So schmeckt UrlaubSo schmeckt Urlaub

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Mit unserer neuen Speise- und Getränkekarte können wir nun endlich einige Ihrer Wünsche erfüllen, die wir Ihnen gerne hier vorstellen.Bei den Ofenkartoffeln können Sie – neben der bereits bekann-ten Ofenkartoffel mit Kräuterquark – nun auch eine weitere vegetarische Variante bestellen, nämlich die mit Buttergemüse.Einer Ihrer größten Wünsche war, dass es bei uns, neben den Eismeer-Krabben, nun auch Nordsee-Krabben gibt. Somit bieten wir die Ofenkartoffel mit Kräuterquark jetzt zusätzlich auch mit reichlich Nordsee-Krabben oben drauf an.Und wir können auch endlich den absoluten Küstenklassiker anbieten, nämlich das Krabbenbrot. Sie finden es bei den Schlemmerbroten, die wir neu eingeführt haben.Schlemmerbrote? Das sind knusprig gebackene Scheiben vom Roggenbrot, die unser Bio-Bäcker für uns backt, mit vielenleckeren Zutaten darauf. Sie können fünf verschiedeneVarianten probieren. Da sollte doch für jeden etwasdabei sein.Auch bei den Getränken gibt es einige Neuheiten. Alle Kaffeespezialitäten, die mit Milch hergestellt werden, sind nun auch als lactose-freie Varianteerhältlich.Zudem haben wir uns köstliche neue Getränke ausgedacht. Alleine die Namen klingen schon verführe-risch: Strandkaffee, Dünensand, Insel-Macchiato...mmmh!

Aber die Dinge, die für den guten Geschmack unserer Speisen und Getränke sorgen, haben wir natürlich nicht geändert! Sie werden auch weiterhin zum Teil nach den Original-Rezepten von Oma Hanne Harmsen hergestellt. Und auch die Zutaten bleiben qualitativ hervorragend. Dafür sorgt unser Hauptlieferant dennree, der bundesweit größte Bio-Lieferant, nun schon seit 2008.Unsere Speisen sind frei von Geschmacksverstärkern, Konser-vierungs- und Aromastoffen. Das bedeutet für uns eine auf-wändigere Herstellung, denn ohne diese Zusatzstoffe zu kochen, bedeutet z.B. mehr Rohwaren wie Gemüse, Kräuter und Gewürze zu verwenden. Mehr Rohware zu verarbeiten, kostet mehr. Aber dafür schmeckt es auch besser und natür-licher. Ja, es schmeckt nach Mehr...oder Meer

Moin-moin, liebe Insel-GästeMoin-moin, liebe Insel-Gäste

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Im Brunch-Preis enthalten:• Kaffee und Tee

• 1 Orangensaft (0,1 l)• Brötchen (Weizen, Dinkel, Mehrkorn, Laugen, Roggen)

• Brote (Vollkorn, Roggen, Schleswiger Landbrot)• Croissants

• Butter und Käse (Gouda, Frischkäse, Camembert)• Wurst von unserem Bio-Metzger Scharun

(Putenbrust, Mortadella, Kochschinken, Salami) und Norderneyer Seeluft-Schinken

• Fisch (geräucherter Lachs, geräucherte Forelle) • Honig, Nutella, selbst gemachte Marmeladen (Erdbeer-Prosecco, Mandarinen-Orangenlikör)

• Joghurt und Quark (mit Bourbon-Vanillezucker)• Fruchtsalat

• Müsli • Salatbeilagen (Tomaten, Gurken, Paprika)

• Eier (Rührei, gekochte Eier, Spiegeleier) • gegrillter Bacon, Rostbratwürstchen,

Köttbullar (= schwedische Hackbällchen aus Rindfleisch)

• Ofenkartoffeln und Kräuterquark• Waffeln

• jeden Sonntag und Feiertag von 10.00 bis 14.00 Uhr• ideal für Familien und Feiern…• ab 15 Personen (Erwachsene) auch exklusiv an jedem

anderen Tag• 14,90 € pro Person• Kinder bis einschließlich 10 Jahre 1,- € pro Lebensjahr• besonders günstige Preise für Brunchteilnehmer bei:

...Latte Macchiato: nur 1,90 € statt 2,95 € (0,3 l)

...Cappuccino: nur 1,90 € statt 2,85 € (0,25 l)

...Milchkaffee: nur 1,90 € statt 2,85 € (0,25 l)

...Sekt: nur 2,50 € statt 3,50 (0,1 l)

...jedem weiteren Orangensaft: nur 1,50 € statt 2,55 € (0,2 l)

BrunchBrunch

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Das Herzhafte klein 3,50 € | groß 6,00 €1 bzw. 2 frisch gebackene Rundstücke (Weizenbrötchen) wahlweise mit den Belägen Gouda, Norderneyer Seeluft-schinken1,2oder Rügener Kreidefelsensalami1,2, Butter1 or 2 rolls, butter, cheese or ham or salami

Das Süße klein 3,40 € | groß 5,90 €1 bzw. 2 frisch gebackene Rundstücke (Weizenbrötchen) wahlweise mit selbst gemachter Marmelade (Erdbeer oder Mandarine), Honig oder Nutella, Butter1 or 2 rolls, butter, jam or honey or Nutella

Das Rustikale 6,00 €2 halbe, frisch gebackene Körnerbrötchen mit knusprig gebra-tenem Schinkenspeck (Bacon)1,2 und 2 Spiegeleiern belegt; mit Salat-Deko2 half multigrain bread rolls, bacon, fried eggs

Das Vitale 8,30 €2 halbe, frisch gebackene Körnerbrötchen mit Käse belegt und überbacken; mit Salat-Deko,Joghurt oder Quark mit Früchten und einem Glas Orangensaft2 half multigrain bread rolls, topped with melted cheese, yoghurt / curd cheese with fruits, orange juice

"Rundum-sorglos"-Frühstück"Rundum-sorglos"-FrühstückYour Breakfast free of care

Das Vegetarische 11,75 €Rührei mit Schnittlauch, 2 frisch gebackene Rundstücke (Weizenbrötchen), 4 Beläge (zur Auswahl: Gouda, Frischkäse, Camembert), Butter, Kaffee-Heißgetränk / Tee Ihrer WahlScrambled eggs with chives, 2 rolls, cheese (Gouda-cheese, Camembert, Cream-cheese) butter, hot drink of your choice

Das Insel-Frühstück 12,75 €Rührei mit Krabben, 2 frisch gebackene Rundstücke (Weizenbrötchen), 4 Beläge (zur Auswahl: Gouda, RügenerKreidefelsensalami1,2, Norderneyer Seeluftschinken1,2), Butter, Kaffee-Heißgetränk / Tee Ihrer WahlScrambled eggs with shrimps, 2 rolls, cheese, salami and ham, butter, hot drink of yourchoice

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Frühstücks-BaukastenFrühstücks-BaukastenBreakfast à la carte

Rundstück (Weizenbrötchen) 1,10 €Wheat roll

Körnerbrötchen 1,40 €Mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Roggenflocken, Kürbiskernen und LupinenschrotMultigrain roll

Dinkelbrötchen 1,50 €Mit Sonnenblumenkernen und SesamSpelt roll

Butter-Croissant 1,95 €

Die Beläge beziehen sich immer auf ein halbes Brötchen(außer Butter = für 2 Hälften)

Butter 0,50 €

Norderneyer Seeluftschinken1,2 1,00 €Ham

Rügener Kreidefelsensalami1,2 1,45 €Salami

Lachs, geräuchert 1,95 €Smoked salmon

Gouda 1,00 €Gouda cheese

Frischkäse 1,20 €Cream cheese

Camembert 1,20 €

Honig 0,85 €Honey

Nutella 0,85 €Nutella (Creme of hazelnuts)

Marmeladen, selbst gemacht 1,00 €Erdbeer-Prosecco oder Mandarinen-Orangenlikör

Spiegelei 1,50 €Fried egg

Bacon, gegrillt1,2 1,80 €

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RühreiRühreiScrambled eggs

…mit Schnittlauch 4,95 €Mit 1 frisch gebackenen Rundstück (Weizenbrötchen), Butter, Salat-Deko…with chives, roll, butter

…mit Tomate und Paprika 5,90 €Mit frischen Cocktail-Tomaten und Paprika, 1 frisch gebackenen Rundstück (Weizenbrötchen), Butter, Salat-Deko…with tomato and sweet pepper, roll, butter

…mit Bacon 5,90 €Mit knusprig gegrilltem Schinkenspeck (Bacon)1,2, 1 frisch gebackenen Rundstück (Weizenbrötchen), Butter, Salat-Deko…with bacon, roll, butter

…mit Champignons 5,90 €Mit frischen, noch leicht bissfesten Champignons, 1 frisch gebackenen Rundstück (Weizenbrötchen), Butter, Salat-Deko…with mushrooms, roll, butter

…mit geräuchertem Lachs 6,60 €Mit geräuchertem Lachs, 1 frisch gebackenen Rundstück(Weizenbrötchen), Butter, Salat-Deko…with smoked salmon, roll, butter

…mit Krabben 6,60 €Mit Eismeer-Krabben, 1 frisch gebackenen Rundstück (Weizenbrötchen), Butter, Salat-Deko…with shrimps, roll, butter

Bauernfrühstück mit Bacon 8,90 €Deftige Röstkartoffeln mit Rührei, knusprig gebratenem Schinkenspeck (Bacon)1,2, mit Salat-Deko und Gewürzgurken; in einer schmiedeeisernen Pfanne serviertPan fried potatoes, scambled eggs, bacon, gherkin

Bauernfrühstück, vegetarisch 8,90 €Deftige Röstkartoffeln mit Rührei und Gewürzgurken; mit Salat-Deko; in einer schmiedeeisernen Pfanne serviertVegetarian country style breakfast: Pan fried potatoes, scambled eggs, gherkin

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Unseren Joghurt und Quark verfeinern wir mit wenig Vanille-zucker aus echter Bourbon-Vanille. Dies ist an den kleinen, schwarzen Pünktchen zu erkennen!

Fruchtsalat mit frischen Früchten 3,95 €Fruit salad

Joghurt oder Quark mit frischen Früchten 4,80 €Yoghurt or curd cheese with fruits

Müsli mit Joghurt oder Quark und frischen Früchten 5,95 €Müsli with yoghurt or curd cheese, fruits

Früchte, Joghurt, Quark, MüsliFrüchte, Joghurt, Quark, MüsliFruits, yoghourt, curd cheese, müsli

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Krabbenkutter 7,95 €So, wie die Büsumer es mögen: kräftiges Roggenbrot, knusprig gebacken und mit Salatblättern belegt – ansonsten nichts als Krabben, Krabben, Krabben2 aus der Nordsee – mit hausgemachtem Dressing verfeinert! Gekrönt von einem Spiegelei.Rye bread with shrimps from the Noth Sea and a fried egg

Anglerglück 6,50 €Die Belohnung nach dem Angeln: kräftiges Roggenbrot, knusprig gebacken, darauf Rührei und ein lecker geräuchertesForellenfiletRye bread with scrambled eggs and a filet of smoked trout

Norweger Lachs 6,95 €Der Liebling aller Skandinavier: kräftiges Roggenbrot, knusprig gebacken, darauf Frischkäse, Rauke (Rucola), geräucherter Lachs und Honig-Dill-Senf-DressingRye bread with cream cheese, smoked salmon, rocket, honey dill mustard sauce

SchlemmerbroteSchlemmerbroteDelicate rye sandwiches

Strammer Max 5,95 €Deftig, ländlich: kräftiges Roggenbrot, knusprig gebacken, darauf Norderneyer Seeluftschinken1,2 und 2 SpiegeleierRye bread with ham and 2 fried eggs

Grünzeugs 6,20 €Wie frisch aus dem Garten: kräftiges Roggenbrot, knusprig gebacken, darauf Rührei mit Cocktail-Tomaten, Champignons und Rauke (Rucola)Rye bread with scrambled eggs and tomatoes, mushrooms and rocket

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HausgemachteSuppenHausgemachteSuppen

Homemade soups

Gulaschsuppe 4,50 €Ganzjährig! Pikant und leicht scharf; mit kräftigem RoggenbrotGoulash soup

Tomatensuppe 4,10 €In den Monaten April bis September (Sommerhalbjahr). Sommerlich leicht; mit kräftigem RoggenbrotTomato soup

Kartoffelsuppe 4,30 €In den Monaten Oktober bis März (Winterhalbjahr). Mit 3 schwedischen Hackbällchen (Rindfleisch) und kräftigem RoggenbrotPotato soup

OfenkartoffelnOfenkartoffelnBaked potatoes

…mit Kräuterquark 5,95 €Keine Fabrikware, sondern frisch mit Quark und Kräutern angerührt, mit Salat-Deko…with curd cheese with herbs

…mit Buttergemüse 8,00 €Gefüllt mit Brokkoli, Erbsen, Möhren und Schnittbohnen,mit Salat-Deko

…mit geräuchertem Lachs 8,20 €Mit Kräuterquark und geräuchertem Lachs und Honig-Dill-Senf-Dressing, mit Salat-Deko…with smoked salmon, curd cheese with herbs and honey dill mustard sauce

…mit Heringsstipp 8,75 €Selbst gemacht! Heringsfilets mit Joghurt, Sahne, Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken, mit Salat-Deko …with curd cheese and Heringstipp (pickeled herring, diced apples and onions in a cream sauce)

…mit 2 Putenfilet-Grillspießen 8,75 €Mit Kräuterquark, Putenfilet-Spießen und Preiselbeer-Rotwein-Dipp, mit Salat-Deko…with two skewers from the grill (fillet of turkey), curd cheese with herbs

…mit Nordsee-Krabben 9,90 €Mit Kräuterquark und Krabben2 aus der Nordsee, mit Salat-Deko…with shrimps, curd cheese with herbs

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Salate, GrünzeugsSalate, GrünzeugsSalads, Vegetables

Saltkrokan klein 4,75 € | mittel 7,50 € | gigantisch 11,00 €...mit 1 bzw. 2 bzw. 3 Putenfilet-Grillspießen, Balsamico-Dressing und warmem Roggenbrot…with fillet of turkey, balsamico dressing

Lolland klein 4,75 € | mittel 7,50 € | gigantisch 11,00 €...mit 1 bzw. 2 bzw. 3 Putenfilet-Grillspießen, Preiselbeer-Rotweinsoße und warmem Roggenbrot…with fillet of turkey, red wine sauce with lingonberries

Sylt klein 5,50 € | mittel 9,00 € | gigantisch 13,00 €...mit 1 bzw. 2 bzw. 3 Lachsfilet-Grillspießen, Honig-Dill-Senfsoße und warmem Roggenbrot…with fillet of salmon, honey dill mustard sauce

Rügen klein 5,75 € | mittel 9,50 € | gigantisch 13,50 €...mit 1 bzw. 2 bzw. 3 Garnelen-Grillspießen, Joghurt-Cocktail-Dressing und warmem Roggenbrot…shrimps, cocktail dressing with yoghurt

Verschiedene grüne Salate, Rauke, Salatgurke, Tomate, Champignons, Paprika, Möhren…Field greens, rocket, cucumber, tomatoes, mushrooms, sweet pepper, carrots

…ohne Spießeklein 3,75 € | mittel 6,00 € | gigantisch 9,50 €

Wahlweise mit unseren hausgemachten Dressings „Honig-Dill-Senf“, „Balsamico“, „Preiselbeer-Rotwein“ oder „Joghurt-Cocktail“ und warmem Roggenbrot…without skewers from the grill, choose balsamico dressing or red wine sauce with lingonberries or honey dill mustard sauce or cocktail dressing with yogurt

Gartenpfanne 9,50 €Buttergemüse mit Röstkartoffeln. Dazu reichen wir einen kleinen Salat mit Balsamico-DressingGarden vegetables, pan fried potatoes, salad

„Wintersalat“Aufgrund der stark steigenden Einkaufspreise für Salate im Winter, bitten wir um Verständnis, dass wir im Winterhalbjahr (Oktober bis März) einen kleinen „Winteraufschlag“ in folgender Höhe berechnen müssen:klein 0,50 € mittel 1,00 €gigantisch 2,00 €

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…mit Tomatensoßemild, fruchtig oder scharf 6,80 €mild: milder, sahniger Geschmack fruchtig: mit frischen Cocktail-Tomaten scharf: mit Paprika, Zwiebeln und Chili verschärft …with a mild, fruity or spicy tomato sauce

…mit Pilzsoße 7,20 €Mit frischen Champignons, einem kleinen Schuss Cognac und wenig Sahne verfeinert…with a mushroom cream sauce

…mit PestoRauke (Rucola) oder Basilikum 7,50 €Hausgemachtes Pesto mit Rauke (Rucola) oder Basilikum, gerösteten Pinienkernen, 24 Monate gereiftem Parmesan und kalt-gepresstem Olivenöl…with homemade pesto sauce, rocket or basil

…zusätzlich mit Grillspießen1 Putenfilet-Spieß plus 1,70 €1 Lachsfilet-Spieß plus 1,95 €1 Garnelen-Spieß plus 1,95 €…zusätzlich mit 4 Hackbällchen plus 1,70 €Die fleischfreien Nudelgerichte können Sie mit Grillspießen oder Hackbällchen ergänzen. Wählen Sie zwischen Putenfilet-, Lachsfilet- und Garnelenspießen oder 4 Hackbällchen…with fillet of turkey, salmon skewers, shrimp skewers or 4 meat balls

…mit Gulasch 9,90 €Hausgemachtes und pikantes Gulasch mit magerem Schweinefleisch…with pork goulash

Warmer Nudelsalat 7,50 €Warme, hausgemachte Nudeln mit knackigen Salaten (Salatgurke, Paprika, Rauke, Champignons, Möhren, Cocktail-Tomaten), Putenfiletstücken und leckerem Dressing vermischt.Warm pasta salad with different salads, pieces of turkey fillet and a tasty dressing

Nudelpfanne „Kattult“ 9,90 €Nudeln mit Putenfilet und Buttergemüse. Mit wenig Sahne und Curry verfeinert.Pasta with fillet of turkey and garden vegetables in a curry sauce

Nudelpfanne „Büsum“ 10,50 €Nudeln mit Eismeer-Krabben und Buttergemüse. Mit leckerem Dressing verfeinert.Pasta with shrimps and garden vegetables in a light cream sauce

Selbst gemachte NudelnSelbst gemachte NudelnHomemade pasta

Zur Auswahl: Spirelli oder Spaghetti Mit Spirelli

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FleischFleischMeat

Bratwurst 8,00 €Hervorragende Bratwurst von unserer mehrfach prämierten Bio-Metzgerei Scharun mit Senf oder Ketchup, Röstkartoffeln, dazu Salat mit Balsamico-DressingOrganic sausage, pan fried potatoes, salad

Currywurst 9,50 €Hervorragende Bratwurst von unserer mehrfach prämierten Bio-Metzgerei Scharun mit hausgemachter Currysoße, Röstkartoffeln, dazu Salat mit Balsamico-DressingOrganic curry sausage with a homemade curry sauce, pan fried potatoes, salad

Wikinger-Bällchen 11,00 €9 schwedische Hackbällchen (Rindfleisch) in Champignonrahm mit Preiselbeeren, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-DressingOrganic meat balls (beef) with a mushroom cream sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Piraten-Bällchen 11,00 €9 schwedische Hackbällchen (Rindfleisch) in scharfer Tomaten-Chilisoße, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-DressingOrganic meat balls (beef) with a tomato and chili sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Holsteiner Schnitzel 12,90 €Schweineschnitzel in Knusperpanade mit Spiegelei, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-Dressing Escalope (pork), fried egg, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Wikinger-Schnitzel 13,50 €Schweineschnitzel in Knusperpanade mit Champignon-Rahm, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-DressingEscalope (pork), mushroom cream sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Piraten-Schnitzel 13,50 €Schweineschnitzel in Knusperpanade mit scharfer Tomaten-Chilisoße, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-Dressing Escalope (pork), tomato and chili sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Rinder-Roulade 14,90 €Selbst gemacht! Klassisch gefüllt mit durchwachsenem Speck, Zwiebeln und wenig Gewürzgurke. Mit viel Soße, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-Dressing.Beef roulade, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

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GeflügelGeflügelPoultry

Holsteiner Schnitzel 12,90 €Putenfiletschnitzel in Knusperpanade mit Spiegelei, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-Dresssing Escalope (turkey), fried egg, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Wikinger-Schnitzel 13,50 €Putenfiletschnitzel in Knusperpanade mit Champignon-Rahm, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-Dressing Escalope (turkey), mushroom cream sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Piraten-Schnitzel 13,50 €Putenfiletschnitzel in Knusperpanade mit scharfer Tomaten-Chilisoße, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-DressingEscalope (turkey), tomato and chili sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Hähnchenfilet-Grillspieße 11,90 €3 Putenfilet-Grillspieße mit Preiselbeer-Rotwein-Dipp,Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Preiselbeer-Rotwein-DressingFillet of turkey, lingonberry dipp with red wine, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Curry-Geschnetzeltes „Hoppetosse“ 12,50 €Putenfiletstücke mit frischen Früchten in pikanter Currysoße, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Balsamico-DresssingSlices of turkey fillet, creamy curry sauce with fruits, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

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Fisch und MeeresfrüchteFisch und MeeresfrüchteFish and seafood

Lachsfilet-Grillspieße 14,50 €3 Lachsfilet-Grillspieße mit Honig-Dill-Senf-Dipp, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Honig-Dill-Senf-DressingFillet of salmon, honey and dill sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Garnelen-Grillspieße 14,50 €3 Garnelen-Grillspieße mit Joghurt-Cocktail-Dipp, Röstkartoffeln oder Nudeln, dazu Salat mit Joghurt-Cocktail-DressingShrimp skewers, cocktail dressing with yoghurt, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

Matrosen-Teller 14,50 €Heringsstipp, Rührei mit Eismeer-Krabben, Röstkartoffeln, dazu Salat mit Honig-Dill-Senf-DressingHeringstipp (pickeled herring, diced apples and onions in a cream sauce), scrambled eggs with shrimps, pan fried potatoes, salad

Hamburger Pannfisch 14,50 €Gebratene, leicht mehlierte Seelachsfiletstücke mit Röstkartoffeln gemischt. Rustikal in der Pfanne serviert. Dazu Salat mit Honig-Dill-Senf-DressingPan fried fillet of pollack and potatoes with honey dill mustard sauce, salad

Schollenfilet 14,90 €2 gebratene Schollenfilets (ca. 200 g) in gold-gelber Ei-Panade, Remoulade. Dazu Röstkartoffeln oder Nudeln und Salat mit Joghurt-Cocktail-DressingPan fried flounder fillet in a golden egg breading, mayonnaise sauce with herbs and spices, pan fried patatoes / homemade pasta, salad

Gegrilltes Lachsfilet 14,90 €Gegrilltes Lachsfilet (ca. 130g) an Orangen-Rahm.Dazu Röstkartoffeln oder Nudeln und Salat mit Honig-Dill-Senf-DressingFillet of salmon with orange cream sauce, pan fried potatoes / homemade pasta, salad

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Fruchtflut 5,50 €Selbst gemachtes Vanille-Softeis mit Früchten, Sahne und EiswaffelVanilla ice cream, fruits, whipped cream

Erdbeerflut 6,00 €Selbst gemachtes Vanille-Softeis mit Erdbeeren,Sahne, Beerensoße und Eiswaffel. Nur in der Erdbeer-Saison von Mai bis Juli.Vanilla ice cream, strawberries, berry coulis, whipped cream

Süd-Wester 5,50 €Selbst gemachtes Vanille- und Schoko-Softeismit heißen Kirschen7, Sahne, zartherben Milka®-Schoko-Raspeln, EiswaffelVanilla and chocolate ice cream, hot cherries, whipped cream

Schoko-Meer 5,30 €Selbst gemachtes Vanille-Softeis mit Schoko-Soße, Sahne, zartherben Milka® -Schoko-Raspeln und EiswaffelVanilla ice cream, chocolate sauce

Sandburg 5,30 €Selbst gemachtes Vanille-Softeis mit Zimtzucker bestreut, Sahne, Schoko-Meeresfrüchte (Nougat-Pralinen)und FähnchenVanilla ice cream, cinnamon sugar, whipped cream, nougat pralines

Bunter Schatz 3,20 €Kleines, selbst gemachtes Vanille-Softeis mit bunten Streuseln und EiswaffelVanilla ice cream, coloured streusel

Schwarzes Schaf 3,75 €Kleines, selbst gemachtes Vanille-Softeis mit Milka®-Schoko-Glasur und Eiswaffel Vanilla ice cream, chocolate icing

Eisportionen klein 2,50 € | normal 3,50 €Zur Auswahl:Selbst gemachtes Vanille-Softeis (ganzjährig), Schoko-Softeis (November bis April), Erdbeer-Softeis (Mai bis Juli) oder Sanddorn-Softeis (August bis September). Mit Eiswaffel.

Selbst gemachtes EisSelbst gemachtes EisHomemade ice cream / sundaes

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…mit Zimtzucker 3,95 €Warm servierter Milchreis mit ZimtzuckerRice pudding with cinnamon sugar

…mit heißen Kirschen 4,80 €Warm servierter Milchreis mit heißen KirschenRice pudding with hot cherries

…mit Erdbeeren 5,00 €Warm servierter Milchreis mit frischen Erdbeeren. Nur in der Erdbeer-Saison von Mai bis Juli.Rice pudding with strawberries

Streuselkuchen mit verschiedenen Früchten 3,20 €Lockerer Rührteig mit Äpfeln, Kirschen oder Pflaumen und darauf knusprige ButterstreuselStreusel cake with fruits of the season

Käsekuchen 3,20 €Käsekuchen, wie nur Oma ihn backen konnteGrandma‘s delicious cheesecake

Erdbeerkuchen 2,90 €Lockerer Rührteig dick belegt mit frischen Erdbeeren.Nur in der Erdbeer-Saison von Mai bis Juli. Cake with fresh strawberries

Schoko-Küchlein 2,10 €Schoko-Muffin mit dicken Schoko-Stückchen. Im Glas gebacken.Chocolate cake with chocolate chips

MilchreisMilchreisRice pudding

StrandkuchenStrandkuchenDelicious homemade cakes

Unsere Bio-Bäcker backen unsere Strandkuchen teilweise nach Oma Hanne Harmsens Original-Rezepten. Fabrikware lehnen wir ab. Den Unterschied werden Sie schmecken.

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Dicke Friesen-WaffelnDicke Friesen-WaffelnBig Waffles

…mit Puderzucker 2,95 €Waffle with icing sugar

…zusätzlich mit heißen Kirschen plus 1,20 €Verfeinert mit schwarzem Johannisbeer-Likör (alkoholfrei, da sich Alkohol beim Erhitzen verflüchtigt)…with hot cherries

…zusätzlich mit selbst gemachtem Softeis plus 1,30 €Selbst gemachtes Softeis mit Vanille- oder Schoko-Geschmack oder gemischt…with ice cream

…zusätzlich mit Sahne plus 0,80 €…with whipped cream

…zusätzlich mit Milka®-Schoko-Glasur plus 1,50 €…with chocolate iding

…zusätzlich mit Erdbeeren plus 1,50 €Nur in der Erdbeer-Saison von Mai bis Juli.…with strawberries

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Cola

Orangensaft 0,2 l Sommer 2,50 € 0,2 l frisch gepresst (Winter) 3,90 €

In den Wintermonaten (Citrus-Saison!) Oktober bis März frisch gepresst! Die Vitamin C-Bombe.

Apfelsaft 0,2 l 2,10 €

Traubensaft 0,2 l 2,60 €

Multivitaminsaft 0,2 l 2,75 €

Apfelsaft-Schorle 0,2 l 2,10 € | 0,4 l 3,90 €Mischungsverhältnis: halb Apfelsaft, halb kohlensäure-haltiges MineralwasserApple juice spritzers: mixture of fruit juice and sparkling water (50/50)

Traubensaft-Schorle 0,2 l 2,60 € | 0,4 l 4,50 €Mischungsverhältnis: halb Traubensaft, halb kohlensäure-haltiges Mineralwasser Grapes juice spritzers: mixture of fruit juice and sparkling water (50/50)

Sanddornsaft-Schorle 0,2 l 3,20 € | 0,4 l 4,95 €Die norddeutsche Vitamin C-Bombe! Der Vitamin C-Gehalt des Sanddorns übersteigt den von Zitrusfrüchten um das Zehnfache. Aromatisch, sehr säuerlich-herb – daher reichen wir Honig und Zucker dazu. Sanddornsaft wirkt stoffwechselfördernd, abwehr-und kreislaufstärkend. Buckthorn berry juice with sparkling water

Sanddorn erhalten Sie bei uns zum Mitnehmen auch in der 0,2 l-Flasche in unserem Friesenladen an der Kasse für 5,95 €..

ObstsäfteObstsäfteFruit juices

Apollinaris Mineralwasser 0,2 l 2,00 € | 0,4 l 3,50 €

Coca-Cola4,6 0,2 l 2,10 € | 0,4 l 3,60 €

Coca-Cola light / zero4,5,6 0,2 l 2,10 € | 0,4 l 3,60 €

Fanta1,6 0,2 l 2,20 € | 0,4 l 3,80 €

Sprite7 0,2 l 2,20 € | 0,4 l 3,80 €

Orangina gelb 0,25 l 2,50 €

Dunkelbier (Kinderbier, Malzbier)6 0,33 l 2,90 €

Bionade7 0,33 l 2,90 €Holunder, Ingwer-Orange oder Cola

Insel-Eistee 0,3 l 3,00 €Selbst gemachter, eisgekühlter Früchtetee mit Apfelsaft und frischen Früchten verfeinert. Nur 19 Kalorien!

Erfrischungs-getränke

Refreshments

Erfrischungs-getränke

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Deichkrone 0,3 l 3,90 €Unser beliebtestes Mixgetränk! Frostig und doch vanillig-zart schmelzend. Mit selbst gemachtem Vanille-Softeis, Milch, und Espresso.Vanilla ice cream, milk, espresso

Gefleckte Kuh 0,3 l 3,90 €Frostig. Mit selbst gemachtem Vanille-Softeis, Milch und zartherben Milka®-Schoko-Raspeln.Vanilla ice cream, milk, dark chocolate

Eis-Kaffee „Gletscherschmelze“ 0,3 l 3,90 €Doppelter, geeister Espresso mit selbst gemachtem Vanille-Softeis, Eiswürfeln, Sahnehaube und Schoko-Mocca-BohneDouble espresso, vanilla ice cream, whipped cream

Eis-Kakao „Schoko-Gletscher“ 0,3 l 3,90 €Eisiger Schoko-Genuss mit Kakao, selbst gemachtem Schoko-Softeis (Oktober bis April) bzw. Vanille-Softeis (Mai bis September), Eiswürfeln, Sahnehaube und Milka®-Vollmilch-Schoko-RaspelnCocoa, chocolate or vanilla ice cream, whipped cream

Heiße Milch mit Honig 0,25 l 2,80 €Hot milk with honey

Kalte Milch 0,2 l 1,90 €Mit nur 1,5 %igem FettgehaltMilk with 1.5% fat content

Smoothie nach hauseigenem Rezept selbst gemacht. Frucht-Shake mit pürierten Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarzen sowie roten Johannisbeeren, Äpfeln, Bananen und Orangen.

Beerenflut 0,3 l 3,80 €…mit ein wenig Milch.Mixdrink with berries (mainly strawberries) and a little milk

Joghurt-Beerenflut 0,3 l 3,95 €…mit Joghurt. Mixdrink with berries (mainly strawberries) and yoghurt

Prosecco-Beerenflut 0,3 l 3,95 €…mit prickelndem Sekt.Mixdrink with berries (mainly strawberries) and Prosecco

Milch-MixgetränkeMilch-Mixgetränke

Milkshakes Frucht-MixgetränkeFrucht-Mixgetränke

Fruit mixdrinks

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Latte Macchiato 0,3 l 2,95 €

…mit Karamell-6 oder Vanillesirup2 plus 0,50 €So schmeckt Ihr Latte Macchiato noch unwiderstehlicher!

Cappuccino 0,25 l 2,85 €

Milchkaffee 0,25 l 2,85 €

Kaffee „Café Crème“ Tasse: 0,15 l 2,00 €Pott: 0,3 l 2,95 €

Entkoffeinierter Kaffee 0,15 l 2,40 €Coffee without caffeine

Espresso 4 cl 2,00 €

Doppelter Espresso 8 cl 3,20 €

Schoko-Latte 0,3 l 3,80 €Latte Macchiato mit echter geschmolzener Milka®-Schokolade.Latte Macchiato with melted chocolate

Insel-Macchiato 0,3 l 4,20 €Latte Macchiato mit 4 cl Eierlikör (!)

Strand-Kaffee 0,2 l 3,20 €Kaffee mit 4 cl Eierlikör (!) und Sahne

Pharisäer 0,25 l 4,50 €Friesische Spezialität mit Kaffee, 4 cl Rum (!), Sahne und zartherben Milka®-Schoko-RaspelnCoffee, rum, whipped cream, chocolate chips

Kaffee-SpezialitätenKaffee-SpezialitätenCoffee

Wir bieten alle Kaffee-Spezialitäten, die Milch enthalten, auch lactose-frei mit Soja-Milch an. Für den größeren Aufwand in der Herstellung berechnen wir einen kleinen Aufpreis in Höhe von plus 0,50 €

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Heiße SchokoladeHeiße SchokoladeHot chocolate

…mit weißer Schokolade 0,25 l 2,90 €Ein weißer Kakao! Sieht aus wie Milch, schmeckt aber nach weißer Schokolade. Ein besonderer Genuss!Hot chocolate from white chocolate

…mit Vollmilch-Schokolade 0,25 l 2,90 €

…mit zartherber Schokolade 0,25 l 2,90 €

…mit Nougat-Schokolade 0,25 l 2,90 €

…zusätzlich mit Sahnehaube und Schoko-Raspeln plus 0,50 €Für alle, die es noch cremiger und edler mögen: Sahne mit Vanillezucker aus echter Bourbon-Vanille mit Milka®-Schoko-Raspeln. …with whipped cream and chocolate chips

Tote Tante 0,25 l 4,50 €Sylter Spezialität mit heißer zartherber Schokolade, 4 cl Rum (!), Sahne und zartherben Milka®Schoko-RaspelnHot dark chocolate, rum, whipped cream

Dünensand 0,25 l 4,50 €Weiße Schokolade mit 4 cl Eierlikör (!) und Sahne

Schoko-Presso 0,25 l 3,95 €Zartherbe Schokolade mit einem kräftigen Schuss EspressoHot dark chocolate, espresso

Heiße Schokolade im wahrsten Sinne des Wortes! Wir rühren je nach Sorte 15 bis 25 Gramm echte Milka®-Schokolade in aufgekochte Milch ein. Den Unterschied zu Kakaopulver und Automaten-Kakao werden Sie schmecken!

Wir bieten alle heißen Schokoladen auch lactose-frei mit Soja-Milch an. Für den größeren Aufwand in der Herstellung berechnen wir einen kleinen Aufpreis in Höhe von plus 0,50 €

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Feinster Tee im Tea-Diamond® (Ausnahme: frischer Pfeffer-minztee). Das filigrane Gewebe des pyramidenförmigen Teebeutels gibt dem edlen, losen Blatt- und Brokentee den nötigen Platz für einen größtmöglichen Kontakt mit dem heißen Wasser. Ein Höchstmaß an Entfal-tungsmöglichkeit für einen köstlichen Teegenuss.

Alle Teesorten im Tea-Diamond® erhalten Sie bei uns zum Mitnehmen auch im Friesenladen an der Kasse im dekorativen 20er Karton für 9,95 € pro Karton.

Pfefferminztee mit frischer Minze 0,3 l 3,20 €Frische Minze – in den Monaten Mai bis Oktober aus dem eigenen Garten frisch gepflückt! Mit Honig-Stick…with fresh mint

Ostfriesentee 0,3 l 2,95 €Kräftig-herbe ostfriesische Schwarztee-Mischung aus Assam-, Ceylon- und Sumatra-Tees mit dem charakteristisch würzigen Geschmack. 3-4 Minuten. Wir reichen dazu braune Kluntjes (Kandis) und flüssige Sahne.Strong black tea mix from East Friesland, rock sugar, cream

Schwarzer Tee (Darjeeling) 0,3 l 2,80 €Spitzenqualität aus der Sommerpflückung (second flush). Er überzeugt durch sein buntes, regelmäßiges Blatt, seinezartnussige, ausgereifte Note und die goldene Tassenfarbe. 3 Minuten.

Relax 0,3 l 2,80 €Harmonische und pikante Wellness-Mischung. Abgerundet mit der angenehmen Schärfe von Ingwer. 5-8 Minuten.

Kamillentee 0,25 l 2,80 €Getrocknete Kamillenblüten haben einen honigartigen Geschmack und sind auch heute noch ein traditionelles und stets geschätztes Hausmittel, insbesondere bei Magenver-stimmung. 5-8 Minuten.

Früchtetee 0,25 l 2,80 €Die naturbelassene Früchteteemischung aus Hibiskus, Apfelstücken, Hagebutte, Orangenschalen, Rote Beete und Zitronenschalen überzeugt durch einen intensiv-aromatischen Geschmack auf reiner, unverfälschter Basis. 5-8 Minuten.

Rotbuschtee (Rooibos) 0,25 l 2,80 €Südafrikanischer Rotbusch in seiner reinsten Form, ohne Koffein und mit einer kupferroten Tassenfarbe. 5-8 Minuten.

Grüner Tee 0,25 l 2,80 €Charaktervoller Grüntee aus dem Hochland Darjeelings mit zart-herber Note. 2-3 Minuten.

Tee-SpezialitätenTee-SpezialitätenTea

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Warsteiner Pilsener 0,25 l 2,00 € | 0,4 l 3,00 €Frisch gezapft vom Fass

Radler 0,25 l 2,00 € | 0,4 l 3,00 €Frisch gezapftes Warsteiner Pilsener mit Sprite7

(Zitronenlimonade)

Alsterwasser 0,25 l 2,00 € | 0,4 l 3,00 €Frisch gezapftes Warsteiner Pilsener mit Fanta1,6

(Orangenlimonade)

Frankenheim Alt 0,25 l 2,00 € | 0,4 l 3,00 €Frisch gezapft vom Fass

Krefelder 0,25 l 2,00 € | 0,4 l 3,00 €Frisch gezapftes Frankenheim Alt mit Malzbier6

Aco 0,25 l 2,00 € | 0,4 l 3,00 €Frisch gezapftes Frankenheim Alt mit Cola4,6

BierBierBeer

König Ludwig Weissbier (Weizenbier, hell)Flaschenbier 0,5 l 3,80 €

Maisel‘s Weisse (Weizenbier, alkoholfrei)Flaschenbier 0,5 l 3,80 €

Jever Pilsener 0,33 l 2,75 €Flaschenbier. Friesisch herb

Jever alkoholfrei 0,33 l 2,75 €Flaschenbier. Nordlichter behaupten: Das beste Alkoholfreie!

Flensburger Pilsener 0,33 l 2,75 €Flaschenbier mit dem kultigen Bügelverschluss. Das ploppt!

Pinkus Special 0,5 l 3,80 €Flaschenbier aus der Bio-Brauerei Pinkus in Münster. Rohstoffe aus biologischem Anbau, sorgfältige Herstellung durch Meisterhand und die ungefilterte Abfüllung geben PinkusSpecial den unverwechselbaren Geschmack.

...frisch gezapft...frisch gezapft ...aus der Flasche...aus der Flasche

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Wein und SektWein und SektWine and sparkling wine

Insel-Weißwein 0,2 l 3,95 €Trockener Weißwein. Unser beliebter weißer Hauswein. Ein herrlich klassischer Landwein mit viel Frische. Passend zu vielen Gelegenheiten. Im 0,2 l-Fläschchen serviert. Herkunftsland: Frankreich. Rebsorten: Granache Blanc, Vermentino. Alkoholgehalt: 12%.Dry white wine. Superior table wine, very fresh

Riesling 0,2 l 5,50 €Trockener Weißwein. Ein voller, ausdrucksstarker Riesling mit ausgewogener Säure und dezenter Restsüße. Zarte Frucht und exotische Aromen machen diesen Wein zu einem idealen Essensbergleiter. Im 0,2 l-Fläschchen serviert. Herkunftsland: Deutschland (Mittelmosel). Rebsorte: Riesling. Alkoholgehalt: 11,5%.Dry white wine. A typical Riesling with light acidity and lemon aroma

Sekt 0,1 l 3,50 €Trockener Sekt. Fruchtig, feinperlend, erfrischend, klassisch-elegante Sektkultur. Angebaut in Spanien, gekeltert in Deutschland, Rebsorte: Airén, Alkoholgehalt: 11,5%. Sparkling wine to celebrate any occasion

Sekt, alkoholfrei 0,1 l 3,50 €Fruchtig-frische Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen. Voller Geschmack auch ohne Alkohol mit 50% weniger Kalorien als herkömmlicher Sekt. Sparkling wine without alcohol

Insel-Rotwein 0,2 l 3,95 €Trockener Rotwein. Unser beliebter roter Hauswein. Solider, ehrlicher Landwein. Ideal zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Im 0,2 l-Fläschchen serviert. Herkunftsland: Frankreich (Gard). Rebsorte: Grenache. Alkoholgehalt: 12,5%. Dry red wine. Superior table wine, solid

Dornfelder 0,2 l 5,50 €Trockener Rotwein. Voluminös, Waldbeeren und Marzipan im Aroma, kräftig, füllig. Im 0,2 l-Fläschchen serviert. Herkunftsland: Deutschland (Rheinhessen). Rebsorte: Dornfelder. Alkoholgehalt: 12,5%. Dry red wine. Elegant, very fruity with a delicate strawberry bouquet

Glühwein 0,25 l 3,50 €Heißer Rotwein mit Zimt, Orangen, Nelken, Ingwer und wenig Zucker. Alkoholgehalt: 10,5%. Nur in den Wintermonaten von Oktober bis März.Mulled wine. Only october till march

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HochprozentigesHochprozentigesSpirits

Küstennebel 4 cl 3,00 €Norddeutsche Spezialität. Nebulöse Mischung aus Schnaps und süßem Anis-Likör. 21,8% Alkohol.Schnapps with sweet anise liquor (speciality from the north of Germany)

Friesengeist 2 cl 2,50 €Edler, in Holzfässern gereifter Kornbrand, aromatisch durch erlesene Früchte- und Kräuterauszüge. Nach friesischem Brauchtum am Tisch flambiert, dadurch verflüchtigt sich ein Teil des 56%igen Alkohols.Traditional schnapps from selected fruits and herbs. Flambé!

Wattenläuper 2 cl 2,50 €Küstenkräuter aus Dithmarschen, einem Teil Schleswig-Holsteins. Er erfreut sich an der Nordseeküste großer Beliebtheit und höchster Wertschätzung. 32% Alkohol.Herbal schnapps from the coast

Sanddorn-Likör 2 cl 3,20 €Ein vollmundiger und milder Likör vom bio-zertifizierten Sanddorn. Eine echte Spezialität aus dem Norden. 20% Alkohol.Sea backthorn liquor (speciality from the north of Germany)

Grog 0,25 l 3,50 €Typisch friesische Spezialität, die nicht nur bei „Schietwetter“getrunken wird. Heißes Wasser, viel Rum (4 cl!), wenig Zucker.Hot water, lots of rum and a little bit of sugar (speciality from Friesland)

Aquavit Linie 2 cl 3,20 €Norwegischer, milder Kräutergewürzschnaps. Aquavit Linie wird in ehemaligen Sherryfässern aus Eichenholz gelagert und reift 19 Wochen lang auf Schiffen, die den Äquator (Linie) kreuzen. 41,5% Alkohol.Herb and spice liquor (speciality from Norway)

Feuerzangenbowle 0,25 l 4,90 €Glühwein und ein Zimtzuckerkegel, der mit Rum beträufelt und angezündet wird. Schon lässt das Feuer den Zuckerhut schmelzen und duftend in den Glühwein tropfen. Nur in den Wintermonaten Oktober bis März.Flaming fire tongs punch..Only october till march

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Erdbeer-Prosecco-Fruchtaufstrich 3,90 €50% sonnengereifte Erdbeeren, 20% fruchtig-spritzigerProsecco. Aus unserer hauseigenen Marmeladenküche.

Mandarinen-Orangenlikör-Marmelade 3,90 €58,5% aromatische Mandarinen, 7,5% edler Grand Marnier. Anders als andere Orangenmarmeladen nicht bitter, sondern lieblich-fruchtig. Aus unserer hauseigenen Marmeladenküche.

Spritzbebäck 2,50 €Liebevoll von Hand gemacht. Zum Kaffee, Tee oder einfach so. Nach Oma Hanne Harmsens Original-Rezept.

Sandsack 4,90 €Vanillezucker mit echter Bourbon-Vanille. Kein künstliches Vanillinaroma! Originell im Sandsack verpackt. Menge entspricht ca. 20 Tütchen Vanillezucker.

Andenken, SouvenirsAndenken, SouvenirsHolzschafe klein 10,90 € | mittel 15,90 € | groß 19,90 € Jedes Schaf ist ein Unikat. Von Hand gefertigt. Mit echtem Schafsfell!

Schafsköttel 3,00 €Nordische Lakritzkugeln. Frisch vom Deich eingesammelt

Möweneier 3,90 €Schoko-Mandeln mit weißer Schokolade und Cornflakes. Sehen aus wie Möweneier. Originell verpackt, wie in einem Möwennest.

Insel-Pötte 9,90 €Große Kaffeetasse (0,25 l) mit den liebevoll gezeichneten Motiven unserer Schaf-Maskottchen.

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Bildernachweis:Vorder- und Rückseite: © Hans Peter Dehn / pixelio.deSeite 2: © Die InselSeite 3: © pitopia.deSeite 4: © Hans Peter Dehn / pixelio.de,© sonja winzer www.bildbouquet.de / pixelio.de,© RainerSturm / pixelio.deSeite 5: © Peter Landsberg, © sokaeiko / pixelio.deSeite 6: © foodservice, © Maren Bessler / pixelio.de,© Gerd Pfaff / pixelio.deSeite 7: © pitopia.de, © Alice Munger / pixelio.de,© Gerd Pfaff / pixelio.deSeite 8: © Svenja Sünderkamp, © Dagmar Köhler drive-and-style.de, © P. Kuhlmann iXite Kuhlmann Rafai GbR / pixelio.deSeite 9: © Jens-Christian Bungardt, © pitopia.de, © JenaFoto24.de / pixelio.deSeite 10: © fotonolei / pixelio.de, © pitopia.de, © Viola Wehrhahn / pixelio.deSeite 11: © Die Insel, © BrandtMarke / pixelio.de, © Doberridefrau / pixelio.deSeite 12: © Bio-Metzgerei Scharun, © BlickReflex.de / pixelio.deSeite 13: © hermes / pixelio.de, © pitopia.de, © berwis / pixelio.deSeite 14: © CFalk / pixelio.de, © BrandtMarke / pixelio.de,© Rike / pixelio.deSeite 15: © Die Insel, © Ralf Luczyk www.hinein.eu / pixelio.de,© Andy / pixelio.deSeite 16: © Die Insel, © Marc Seelen, © Hein Glück / pixelio.deSeite 17: © Schlotti / pixelio.de, © Die InselSeite 18: © Heidi Apel / pixelio.de, © Karl-Heinz Gottschalk (goka) / pixelio.de, © piu700 / pixelio.deSeite 19: © CFalk / pixelio.de, © Gerald B. / pixelio.de,© Bärbel / pixelio.deSeite 20: © Blicksammler / pixelio.de, © BrandtMarke / pixelio.de, © Marcus BeckerSeite 21: © RainerSturm / pixelio.de, © BirgitH / pixelio.de, © Die InselSeite 22: © Andrea Kusajda / pixelio.de, © Eilles,© Marco Barnebeck / pixelio.deSeite 23: © Jever, © sokaeiko / pixelio.de, © FlensburgerSeite 24: © Conny K. / pixelio.de, © clipdealer.de,© U.C. Bauer / pixelio.deSeite 25: © Die Insel, © Behn, © fotomacher / pixelio.deSeite 26: © Die Insel

Liste der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe:1 Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure2 Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Benzoesäure3 Stabilisatoren: Natriumcitrate, Triphosphate4 Koffeinhaltig5 Süßungsmittel: Natriumcyclamat, Acesulfam-K., Aspartam

(enthält eine Phenylalaninquelle)6 Farbstoffe7 Säureregulatoren: Natriumcitate, Calcium, Magnesiumcarbonat

Wir danken folgenden Unternehmen für die freund-liche Unterstützung bei der Erstellung unserer Speise- und Getränkekarte!Unsere Kaffee- und Tee-Lieferanten:www.darboven.de www.eilles-tee.de

Unsere Lieferanten für Erfrischungsgetränke:www.coca-cola.de www.apollinaris.de

Unser Hauptbierlieferant:www.warsteiner.de

Unsere Lieferanten für alle Bio-Lebensmittel und -zutaten:www.dennree.de www.scharun.de

Die Insel – Der kleine Urlaub zwischendurch

Rüttenscheider Straße 59 ● 45130 EssenHomepage: www.insel-bistro.de ● E-Mail: info@insel-bistro.deFacebook:: http://www.facebook.com/pages/Die-Insel-Das-nordische-Bistro-Caf%C3%A9/114263275327806Telefon: 0201 / 72 690 22

Unsere ÖffnungsGezeiten: montags bis freitags 9.00 bis 22.00 Uhr ● am Wochenende und an Feiertagen 10.00 bis 19.00 Uhr

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