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Speisekarte Restaurant Sportpavillon

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Speisekarte

Restaurant Sportpavillon

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Bainvgnieus al restaurant Sportpavillon

Nus as giavüschains ün bun appetit, cun nossas specialiteds frais-chas fattas in chesa, nosas charns dal grill o las pizzas our dal fuorn da laina.

vous trattunz�s

Willkommen im Restaurant Sportpavillon

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, mit unseren frisch zubereiteten Gerichten, Steaks vom Grill, oder Pizzas aus dem Holzofen.

Ihre Gastgeber

Benvenuti al ristorante Sportpavillon

Vi auguriamo un buon appetito con le nostre specialità fresche fatte in casa come i nostri carne della griglia o le pizze al forno a legna.

I vostri ospiti

Welcome to our restaurant Sportpavillon

Enjoy our freshly prepared meals such as steaks from our grill or our stone-baked pizzas.

Your hosts

Cristian Hollatz & Mauro Taffelli

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Salate Insalate Salads

Grüner Blattsalat 9.50

Insalata verde / Green salad

Gemischter Salat 11.00

Insalata mista / Mixed salad

Ceasar Salad 17.50

Lattichsalat mit Croutons und Speck / Insalata lattuga e crostini e speck / Lettuce with croutons and bacon

Ceasar Salad Poulet 20.50

Lattichsalat mit Croutons, Speck und grillierter Pouletbrust / Insalata lattuga, crostini e speck e petto di pollo grigliato

Lettuce with croutons, bacon and grilled chicken

Ceasar Salad Cacciatore 25.50

Lattichsalat mit Croutons, Speck und grilliertem Hirschfilet / Insalata lattuga, crostini e speck e filetto di cervo grigliato

Lettuce with croutons, bacon and grilled deer tenderloin

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Fitness Salat

Gemischter Salat mit Früchten und Grillbeilage / Insalata mista con frutta e contorno grigliato / Mixed salad with fresh fruits and grilled side dish

Mit: / Con: / With:

Poulet 20.50

Pollo / Chicken

Hirschfilet 35.50

Filetto di cervo / Deer tenderloin

Rindsfilet 43.50

Filetto di manzo / Beef tenderloin

Riesencrevetten 38.50

Gamberoni / Black Tiger Shrimps

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Suppen Zuppe Soups

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen 10.50

Crema di pomodori con schiumetta di panna / Tomato cream soup

Bündner Gerstensuppe 12.50

Zuppa d�orzo Grigionese / Regional barley soup

Saisonale Suppe 11.50

Zuppa stagionale / Seasonal soup

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Vorspeisen Piatti freddi Starters

Carpaccio 19.50

Dünne Scheiben vom Rindfleisch, Parmesan, Oliven, Knoblauch / Carpaccio di manzo, parmigiano, olio d`olive, aglio

Thinly sliced beef with parmesan cheese, olive oil, garlic

Tartar 70g / 140g 22.00 / 28.00

Klassisches Rindstartar mit Toast und Butter, gewürzt nach Wunsch / Tartar di manzo, servito con toast e burro, saporito al vostro gusto

Classical beef tartar with toast and butter, seasoned as you wish

Thuna Tartar �Mango Fusion� 70g / 140g 22.00 / 30.00

Rotes Thunfisch Tartar mit Mangosorbet 70g / 140g / Tartar di tonno rosso con sorbetto al mango 70g / 140g

Red thuna tartar with mango sorbet 70g / 140g

Black Tiger Shrimps �Sportpavillon� 5 St. 25.00 / Je weitere 3.00

Riesencrevetten, Knoblauch, Chilli, Ramatinitomaten, Kräuter / Gamberi, aglio, peperoncini, pomodori ramatini, erbette

Black Tiger Shrimps, garlic, chilli, ramatini tomatoes, herbs

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Teigwaren Pasta Pasta

Spaghettini an Tomatensauce 16.50

Spaghettini al Pomodoro / Spaghettini with tomato sauce

Spaghettini alla Carbonara 17.50

Spaghettini mit Speck, Ei, Parmesan / Spaghettini with bacon, egg, parmesan cheese / Spaghettini con pancetta, uovo, parmigiano

Spaghettini mit Kirschtomaten, Rucola und Crevetten 26.50

Spaghettini with cherrytomatoes rucola salad, Black Tiger Shrimps / Spaghettini ai pomodorini rucola, gamberi

Hausgemachte Maltagliati, mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln 26.50

Maltagliati fatti in casa con gallinacci e cipollotti / Homemade Pasta with mushrooms and spring onions

Hausgemachte Pizzocheri Neri 22.50

Pizoccheri Neri fatti in casa / Home made Pizoccheri Neri

Risotto mit Steinpilzen und Bresaola Julien 24.50

Risotto ai Porcini con julienne di Bresaola / Risotto with porcini mushrooms and julien bresaola

Risotto mit Meeresfrüchten 25.50

Risotto ai frutti di mare / Seafood Risotto

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Fleisch Carne Meat

Bernie�s �Sportpavillon� Bratwurst 13.00

Salsiccia speciale �Sportpavillon� / �Sportpavillon� sausage

�Sportpavillon� Burger 22.50

Feinstes Rindsfleisch mit hausgemachtem Burgerbrot, knusprigem Speck, Tomaten, Gurken, Zwiebeln / Burger fatto in casa di manzo, panino fatto in casa, speck

croccante, pomodori, cipolle e cetriolini / Finest Beef Burger with homemade bread, crispy bacon, tomatoes, cucumbers, onions

Poulet Brust 15.00

Petto di pollo / Chicken breast

Schweine Steak 180g / 200g 22.50 / 25.00

Entrecote di maiale 180g / 200g / Porc sirloin 180g / 200g

Kalbs Steak 180g / 200g 38.50 / 42.50

Sella di vitello 180g / 200g / Veal steak 180g / 200g

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Rindsentrecôte 180g / 200g 34.00 / 38.00

Contro filetto di manzo 180g / 200g / Beef prime rib 180g / 200g

Rindsfilet 180g / 200g 36.00 / 40.00

Filetto di manzo 180g / 200g / Beef tenderloin 180g / 200g

T-Bone Steak Grammatur nach Wunsch mind. 400g Tagespreis

Bistecca fiorentina Grammatura desiderato minimo 400g / T-bone steak Grammage as desired min. 400g prezzo giornaliero / daily price

Lamm Rack 180g / 200g 36.00 / 40.00

Carré di agnello 180g / 200g / Lamb rack 180g / 200g

Hirsch Filet 180g / 200g 29.00 / 32.00

Filetto di cervo 180g / 200g / Venison tenderloin 180g / 200g

Sie wollen mehr Gramm? Fragen sie uns / Volete più grammi ? Chiedete / Would you like more gramms? Ask us

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Fisch Pesce Fish

Dorade Royale (Ganz) 29.00

Orata Royale (tutto) / Gilt head bream (all)

Wolfsbarsch (Ganz) 29.00

Branzino (tutto) / Sea bass (all)

Seezunge 31.00

Sogliola / Sole

Rotes Thunfisch Steak 180g 33.00

Tonno rosso 180g / Red tuna 180g

Jede Beilage / Ogni contorno / Every side dish 6.00

Grillgemüse / Verdura grigliata / Grilled vegetables

Blattspinat / Spinaci / Spinach

Pommes Frites / Patatine fritte / French fries

Rosmarin Kartoffeln / Patatine al Rosmarino / Rosemary potatoes

Risotto / Risotto / Risotto

Weisser Reis / Riso Bianco / Parboiled Rice

Rösti / Rösti / Rösti potatoes

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Pizza Pizza Pizza

Marinara 13.50

Tomaten, Oregano, Knoblauch / Pomodoro, origano, aglio

Margherita 14.50

Tomaten, Mozzarella / Pomodoro, mozzarella

Napoletana 16.00

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern / Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Caprese 16.00

Tomaten, Mozzarella, Rucola, frische Tomaten / Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini

Al Peperoncino (scharf / piccante / spicy) 16.00

Tomaten, Mozzarella, Peperoncino, Zwiebeln, Knoblauch / Pomodoro, mozzarella, peperoncino, cipolle, aglio

Diavola 17.00

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami / Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Prosciutto 17.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken / Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Capriciosa 20.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken / Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi

Pugliese 17.00

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Kapern / Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive, capperi

Gorgonzola e Spinaci 18.00

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat / Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spinaci

Greca 18.00

Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Oliven / Pomodoro, mozzarella, melanzane, olive

Prosciutto e funghi 18.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons / Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Frutti di mare 21.00

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte / Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Crudo 21.00

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola / Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

Rustica 22.00

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan / Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

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Putanesca 22.00

Tomaten, Mozzarella, Rosinen, Sardellen, Brüsseler, Knoblauch / Pomodoro, mozzarella, uvetta, acciughe , aglio, endivia di Brüxel

Contadina 19.00

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln / Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle

Tonno 21.00

Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln / Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Hawaii 19.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Curry / Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, curry

Quattro stagioni 20.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven / Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofini, olive, funghi

Quattro formaggi 20.00

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Mascarpone / Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, mascarpone

Selvaggia 21.00

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Rucola / Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, rucola

Calzone 21.00

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons / Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Cacciatore 25.00

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Speck, Pilze, Hirschschnitzel / Pomodoro, mozzarella, cipolle, pancetta, funghi, scaloppina di cervo

Vegeteriana 19.00

Tomaten, Mozzarella, Grillgemüse, Rucola / Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, rucola

Mare Monti 22.00

Tomaten, Mozzarella, grillierte Zucchini, Black Tiger Shrimps / Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, gamberoni

Pizza �Mauro� 22.00

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Spiegelei, Speck / Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo, pancetta

Pizza �Sportpavillon� 22.00

Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch / Pomodoro, mozzarella, pancetta, salame piccante, cipolle, aglio

Pizza Boscaiola 24.00

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Champignons, Pinienkerne / Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, champignons, pinoli

Bella Italia 24.00

Tomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken, Rucola, frische Tomaten / Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo, rucola, pomodori freschi

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Weisse Pizza Pizza Biancha White Pizza

Regina 16.00

Büffelmozzarella, Ramatino Tomaten, Oregano / Mozzarella di bufala, pomodorini ramatino, origano

Tricolore 18.00

Büffelmozzarella, Ramatino Tomaten, Rucola / Mozzarella di bufala. Pomodorini ramatino, rucola

Pontresina 18.00

Büffelmozzarella, scharfe Salami, Rucola / Mozzarella di bufala, salame piccante, rucola

Panna 18.00

Mozzarella, gekochter Schinken, Sahne, Parmesan / Mozzarella, prosciutto cotto, panna, parmigiano

Je Extrawunsch verrechnen wir 3.00 / Each extra we charge 3.00 / Per ogni aggiunta extra 3.00

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Süssspeisen Dolci Sweets

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Crème Brûlée, mit hausgemachtem Cassis Sorbet 15.50

Crème brûlée con sorbetto di cassis fatto in casa / Crème Brûlée with homemade cassis sorbet

Sorbet Triologie von Mango, Cassis und Litschi 14.50

Variazione di sorbetti mango, cassis e litchi / Sorbet variation with mango, cassis and litchi

Lauwarmes Schoko Soufflé nach speziellem Rezept mit Baileys Eis (20 Min. Wartezeit) 15.50

Soufflé di cioccolata fatta in casa seguendo una ricetta speciale, con gelato al Baileys (20 min. preparazione)

Homemade chocolate pie and Baileys ice-cream (20 minutes preparation)

Panna cotta mit marinierten Sambuca Erdbeeren 13.50

Panna cotta con fragole alla Sambuca / Panna cotta with Sambuca marinated strawberry�s

Tiramisu nach speziellem Rezept 14.50

Tiramisù seguendo una ricetta speciale / Home made Tiramisù

Schoko-Mousse Millefeuille 14.50

Zweierlei Schoko-Mousse / Doppio Mousse al cioccolato / Home made chocolate mousse

Coupe Dänmark mit hausgemachter Schokoladensauce 13.50

Coupe Dänemark gelato di Vaniglia con salsa al cioccolato / Coupe Dänemark Vanilla ice Cream with chocolate-sauce

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Hausgemachte Glace Homemade Ice-Cream Gelato fatto in Casa

Je Kugel / Per scoup / Ogni pallina 5.00

Vanille / Vaniglia / Vanilla

Baileys / Baileys / Baileys

Cassis / Ribes-Neri / Cassis

Mango / Mango / Mango

Erdbeere / Fragola / Strawberry

Litschi / Litchi / Litchi

Schokolade / Cioccolata / Chocolate-chip

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