Speisekarte Welshof Schliemann 2013
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Transcript of Speisekarte Welshof Schliemann 2013
Fischsoljanka nach Oma Hennys Rezept € 2,50
Tagessuppe € 2,50
Salatteller € 3,00
Aal pro 100g € 5,50
Forelle pro 100g € 2,80
Carpaccio vom geräucherten Welsfilet an Heringssalat € 6,20
Welshofteller Auswahl von Räucherfisch mit
hausgebackenem Brot € 12,20
Zu jedem Hauptgericht der folgenden Seiten können Sie sich einen
Salatteller an unserer Salatbar zusammenstellen, der bereits im
Endpreis enthalten ist.
Vörwech
Ut denn´ Fischers Rökeraben(Räucherofen)
www.welshof.de
Aal
gekocht € 16,90
gekocht € 16,90
Oma Hennys Saurer Aal (Aal sauer gekocht in Aspik)
€ 16,90
Lachsfilet
gegrillt mit Risotto der Saison € 14,50
Faulenroster Pannfisch Edelfischwürfel in Bratkartoffeln
mit süß-saurer Senfsoße € 10,90
Seelachsfilet
gedünstet mit Champignons & Käse überbacken dazu Reis € 10,50
in Fliederkreude-Soße mit Salzkartoffeln
in Dillsoße mit Salzkartoffeln
mit deftigen Bratkartoffeln
Forelle
gebraten „Müllerin Art“ mit Bratkartoffeln € 14,00
Alle Gerichte dieser Seite sind inklusive einem Salatteller.
Wenn Sie keine Lust haben, aus dem Hause zu gehen...
...wir liefern auch!
Ut Wader
Wenn smecken de lutten Fisch am besten?
Wenn man kein groot hett!“
Schliemann´sche Fischfiletplattee Wels, Zander, Barsch & Seelachs
gebraten mit Bratkartoffeln
gedünstet mit Salzkartoffeln
für 2 Personen € 27,50
für 1 Person € 16,00
Zanderfilet
gebraten mit deftigen Bratkartoffeln € 13,50
pochiert mit Dillsoße, gegrilltem Schinken und Salzkartoffeln € 13,90
Welsfilet
gebraten auf Saisongemüse und Salzkartoffeln € 13,80
Saltimbocca auf Risotto der Saison € 14,00
Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen gerne Fischermeisters
Leibgericht zu!
gespickter Hecht gebacken
mit Speck-Sahne-Soße
dazu Salzkartoffeln
pro Person € 14,00
Alle Gerichte dieser Seite sind inklusive einem Salatteller.
Dat Best von uns
Wo hett de Fisch dat meist Fleesch?
Twischen Kopp un Schwanz!
www.welshof.de
Entrecôte vom deutschen Rind
ca. 250 g Frischgewicht,
an Pfeffer-Rahm-Soße mit gebackenen Kartoffeln € 17,50
mit Kräuterbutter und € 16,20
zu den gebackenen Kartoffeln servieren wir eine würzige Kartoffelcreme.
gegrilltes Schweinerückensteaks
ca. 230 g Frischgewicht,
mit Majoranzwiebeln und Pommes frites € 11,50
mit Rahmchampignon und Pommes frites € 12,00
gebratenes Schweineschnitzel paniert
ca. 220 g Frischgewicht,
Zigeuner Art mit deftigen Bratkartoffeln € 12,80
Wiener Art mit Pommes frites € 11,90
gebackenen Kartoffeln
Alle Gerichte dieser Seite sind inklusive einem Salatteller.
Konnte jemand Wichtiges nicht an Ihrem Essen heute teilnehmen, bringen
Sie ihm gerne etwas von uns mit!
Fleesch von Grill un ut de Pann
De ganze Woch ower giwd dat Fisch,
blos Sundachs giwd Heegt.
Ofenkartoffel
mit Kräuterbutter inkl. Salatteller € 6,90
mit Kartoffelcreme inkl. Salatteller € 6,50
gefüllt mit Spinat und Käse inkl. Salatteller € 7,10
Spaghetti mit Pesto von getrockneten Tomaten
inkl. Salatteller € 8,90
Gemüsebeilagen
Blumenkohlröschen mit Holländischer Soße € 2,50
Brokkoliröschen mit Holländischer Soße € 2,50
Feines Mischgemüse mit Holländischer Soße € 2,50
Rahmchampignons € 2,90
blinde Fische (Bauernfrühstück) € 7,90
kalte Soßen & Dips
Portion Kartoffelcreme € 0,60
Portion Kräuterbutter € 0,50
Portion Remouladensoße € 0,50
Ketchup oder Mayonnaise € 0,25
Kartoffeln & Co. Neben unseren Empfehlungen bieten wir Ihnen folgende Beilagen zur Auswahl:
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Reis, Pommes frites, Kroketten, gebackene Kartoffeln, Spaghetti
Pommes Frites 1 Portion € 2,50
Vegetarisch un Gemüse
De ganze Woch ower giwd dat Fisch,
blos Sundachs giwd Heegt.
www.welshof.de