Speisekarte Wirtshaus Sommer 2020 - Soeldence595ad3-8f4f-49b4-be2e...BIER VOM FASS I DRAFT BEER...

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ALPINES GENUSSFRÜHSTÜCK Starten Sie mit einem gemütlichen Frühstück fit in den Tag (täglich von 8.45 Uhr bis 10.30 Uhr) "Genießen Sie täglich ein ausgewogenes, alpines Frühstück direkt an der Bergstation der Giggijochbahn. Anschließend an die vielen Muntermacher ist unser Restaurant der ideale Ausgangspunkt, um die Bergwelt von Sölden zu Fuß oder mit dem Bike zu erkunden.“ Das Genussfrühstück im Wirtshaus am Giggijoch beinhaltet: Brotkörberl I Butter I Marmelade & Honig Schinken I Speck & Bergkäse weichgekochtes Ei I frische Früchte & Joghurt Früchte-Smoothie I 2 warme Frühstücksgetränke Preis pro Person € 22,00 ENJOY AN ALPINE BREAKFAST IN THE MOUNTAINS (daily from 8.45 am to 10.30 am) Our alpine breakfast includes the following: bread I butter I jam & honey ham I bacon & mountain cheese soft-boiled egg I fresh fruits & yogurt fruit smoothie I 2 hot breakfast drinks Price per person € 22,00

Transcript of Speisekarte Wirtshaus Sommer 2020 - Soeldence595ad3-8f4f-49b4-be2e...BIER VOM FASS I DRAFT BEER...

  • ALPINES GENUSSFRÜHSTÜCKStarten Sie mit einem gemütlichen Frühstück fi t in den Tag

    (täglich von 8.45 Uhr bis 10.30 Uhr)

    "Genießen Sie täglich ein ausgewogenes, alpines Frühstück direkt an der Bergstation der Giggijochbahn. Anschließend an die vielen Muntermacher ist unser Restaurant der ideale Ausgangspunkt, um die Bergwelt von Sölden zu Fuß oder mit dem Bike zu erkunden.“

    Das Genussfrühstück im Wirtshaus am Giggijoch beinhaltet:

    Brotkörberl I Butter I Marmelade & Honig

    Schinken I Speck & Bergkäse

    weichgekochtes Ei I frische Früchte & Joghurt

    Früchte-Smoothie I 2 warme Frühstücksgetränke

    Preis pro Person € 22,00

    ENJOY AN ALPINE BREAKFAST IN THE MOUNTAINS(daily from 8.45 am to 10.30 am)

    Our alpine breakfast includes the following:bread I butter I jam & honey

    ham I bacon & mountain cheese

    soft-boiled egg I fresh fruits & yogurt

    fruit smoothie I 2 hot breakfast drinks

    Price per person € 22,00

  • HERZHAFTE SUPPEN I SOUPS

    FRISCHE FRITTATEN in Rindsuppe [a c g l p]

    BEEF BOULLION with sliced pancakes 5,30

    SÜDTIROLER GRAUKASKNÖDEL in Rindsuppe [a c f g l] 5,80 SOUTH TYROLEAN GREY CHEESE DUMPLING in beef bouillon

    FÜR DEN GROSSEN HUNGER 3 Graukasknödel in Rindsuppe + gemischter Salat 13,00 3 grey cheese dumplings in beef bouillon + mixed salad

    TIROLER KNÖDEL in Rindsuppe [a c f g l] 5,80 TYROLEAN DUMPLING in beef bouillon

    FÜR DEN GROSSEN HUNGER 3 Tiroler Knödel in Rindsuppe + gemischter Salat 13,00 3 Tyrolean dumplings in beef bouillon + mixed salad

    KARTOFFEL-STEINPILZSUPPE [a f g l] 6,30 mit Gartenkresse

    POTATO PORCINI CREAM SOUP with garden cress

    KNACKIGE SALATE I SALADS

    GEMISCHTER SALAT [c f g l m] 6,50 MIXED SALAD

    BUNTER SALATTELLER [a c f g l m] 13,00 mit 2 gebratenen Graukasknödeln

    SALAD BOWL WITH 2 ROASTED GREY CHEESE DUMPLINGS

    mit gebratener Maishendlbrust 14,00

    SALAD BOWL WITH ROASTED CORN CHICKEN BREAST

    Zu unseren Suppen und Salaten servieren wir ein kleines Gebäckkörberl.Bread will be served to each soup and salad.

    Preise in EUR inkl. MwSt.

    vegetarisch I a-glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e -Erdnuss I f–Soja I g-Laktose

    h-Schalenfrüchte I l-Sellerie I m-Senf I n-Sesam I o-Sulfi te I p-Lupine I r-Weichtiere

  • WIRTSHAUS HAUPTSPEISEN I MAIN COURSES

    WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN [a c] 15,00 mit Petersilienkartoff eln & Preiselbeeren

    ‘WIENER SCHNITZEL‘ (porc escalope) with parsley potatoes & lingonberries

    GEBRATENE MAISHENDLBRUST [a f g ] 18,00

    mit Tagliatelle & grünem Spargel

    ROASTED CORN CHICKEN BREAST with tagliatelle & green asparagus

    HAUSGEMACHTE BANDNUDELN [a f g l] 14,50 mit Tomatensauce, Rucola & Parmesam

    HOMEMADE TAGLIATELLE with tomato sauce, rocket salad & parmesan cheese

    ÖTZTALER JAUSENTELLER [g l m o] 17,00 Edler Schinkenspeck, Bergkäse und Wildkaminwurze

    mit eingelegtem Sauergemüse & Grammelschmalz

    TYROLEAN SNACK - bacon, mountain cheese and smoked sausage with pickled vegetables and typical Austrian lard

    OFENWARMES GIGGIBROT [a g] 11,50 mit Krustenschinken, Bergkäse, Tomaten & Basilikum-Pesto

    FRESHLY-BAKED BREAD - with ham, mountain cheese, tomatoes & basil pesto

    Zu unseren Hauptspeisen empfehlen wir einen gemischten Salat € 6,50We recommend a mixed salad to our main dishes € 6,50

    Preise in EUR inkl. MwSt.

    vegetarisch I a-glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e -Erdnuss I f–Soja I g-Laktose

    h-Schalenfrüchte I l-Sellerie I m-Senf I n-Sesam I o-Sulfi te I p-Lupine I r-Weichtiere

    14,50

  • DESSERTS & EISVARIATIONEN I DESSERT & ICE-CREAM

    GEZOGENER APFELSTRUDEL [a f g h o] 5,50

    mit Vanillesauce 7,00 APPLE STRUDEL I with vanilla sauce

    HAUSGEMACHTER KUCHEN - Tagesangebot [a c g h] 4,80 HOMEMADE CAKE - daily off er

    PORTION SCHLAGOBERS [g] 0,70 Portion WHIPPED CREAM

    KUGEL VANILLEEIS [g] 1,80 Scoop of VANILLA ICE CREAM

    MILCHZOPF-SCHEITERHAUFEN [a c g] 9,50 mit Äpfeln, Vanillesauce, frischen Beeren & Marillen-Eis

    CASSEROLLE OF MILK BREAD - with apples, vanilla sauce, fresh berries & apricot ice cream

    COUPE DANMARK mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Sahne [a c g] 7,00 Vanilla ice cream, chocolate sauce & whipped cream

    BANANA SPLIT mit Vanilleeis, Bananen, Mandeln, Schokoladensauce & Sahne [g c h a] 7,80 Vanilla ice cream, bananas, almonds, chocolate sauce & whipped cream

    HEISSE LIEBE mit Vanilleeis, heißen Himbeeren & Sahne [g c a] 7,80 Vanilla ice cream, hot raspberries & whipped cream

    EISKAFFE GERÜHRT mit Vanilleeis, Kaff ee & Sahne [g c a] 7,00STIRRED ICED COFFEE with vanilla ice cream, coff ee & whipped cream

    GEMISCHTES EIS, 3 Kugeln I MIXED ICE CREAM, 3 scoops 5,00 mit Schlagobers I with wipped cream [g c a] 5,60

    Preise in EUR inkl. MwSt.

    vegetarisch I a-glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e -Erdnuss I f–Soja I g-Laktose

    h-Schalenfrüchte I l-Sellerie I m-Senf I n-Sesam I o-Sulfi te I p-Lupine I r-Weichtiere

    5,60

  • HEISSE GETRÄNKE I HOT DRINKS

    Heiße Schokolade 3,80Heiße Schokolade mit Sahne 4,30Heiße Schokolade mit Rum 6,40Heiße Schokolade mit Sahne und Rum 6,90

    Espresso I Espresso Macchiato 2,50Doppelter Espresso 3,90Tasse Kaff ee I Verlängerter 3,10Cappuccino 3,70Latte Macchiato 4,20

    Spezialitäten von Teekanne: 3,10Darjeeling I Wildberry I Alpenkräuter I Pfeff erminze I Grün I Kamille

    ALKOHOLFREIE GETRÄNKE I SOFT DRINKS

    Mineralwasser prickelnd oder still 0,33l 3,10Mineralwasser prickelnd oder still 0,75l 5,50

    FRUCHTSÄFTE

    Apfel, Orange, Johannisbeere 0,20l 3,40Fruchtsäfte gespritzt *Leitungswasser oder Soda* 0,30l I 0,50l 3,60 I 4,70

    Soda Zitrone 0,30l I 0,50l 2,80 I 3,50

    Holunder (Wasser I Soda) 0,30l I 0,50l 2,80 I 3,50Thomas Henry Tonic Water 0,20l 3,20

    RED BULL Energy Drink I RED BULL Sugarfree I RED BULL Editions 0,25l 4,40

    0,25l 4,40 0,25l 4,40 0,25l 4,40 0,25l 4,40

    Coca-Cola I Coca-Cola zero I Almdudler 0,33l Flasche 3,90Fanta I Sprite I Mezzo Mix 0,33l Flasche 3,90

    Eistee Pfi rsich 0,25l Flasche 3,60

    Becher Milch 0,25l I 0,50l 2,00 | 3,00

    Becher Buttermilch natur / fruchtig 0,25l I 0,50l 2,00 | 3,00

    Preise in EUR inkl. MwSt.

  • BIER VOM FASS I DRAFT BEER

    Spezial Bier 0,30l 4,00 Spezial Bier 0,50l 5,60 Zitronenradler naturtrüb 0,30l 4,00 Zitronenradler naturtrüb 0,50l 5,60

    FLASCHENBIER I BOTTLED BEER

    Weißbier naturtrüb hell 0,50l Flasche 5,50

    Weißbier alkoholfrei hell 0,50l Flasche 5,20

    LONGDRINKS

    Campari Orange 4cl 7,00 Campari Soda 4cl 6,00

    Gin Tonic mit Bombay Saphire & ORGANICS Tonic Water 4cl 9,50Gin Tonic mit Hendrick‘s Gin & ORGANICS Tonic Water 4cl 10,30

    Wodka Lemon mit Eristoff & ORGANICS Bitter Lemon 4cl 9,90 Bacardi Cola 4cl 8,00

    APERITIF & DIGESTIF

    Aperol Rich 7,60Hugo Rich 6,90

    Martini Bianco 4cl 4,00 Campari 4cl 4,20Ramazzotti 2cl 2,80

    Biere können a - glutenhaltiges Getreide enthalten

    Preise in EUR inkl. MwSt.

    Alpen Cooler 9,60

    4 cl Bombay Sapphire Gin I Tonic Water I Preiselbeere I Orange I Limette

  • CHAMPAGNER

    Ruinart Brut 0,75l 98,00 1,50l 196,00

    Ruinart Brut Rosé 0,75l 125,00 1,50l 250,00

    Ruinart Blanc de Blancs Brut 0,75l 125,00 1,50l 250,00

    Billecart Salmon Brut 0,75l 124,00 Billecart Salmon Rosé 0,75l 145,00

    Laurent Perrier Cuvée Rosé 0,75l 150,00

    Moet & Chandon Brut 0,20l 28,00 0,75l 98,00 Moet & Chandon Rosé Brut 0,20l 32,00 0,75l 125,00

    Moet & Chandon Ice 0,75l 145,00Moet & Chandon Ice Rosé 0,75l 175,00

    OFFENE WEISSWEINE I WHITE WINE BY THE GLASS

    2018 GRÜNER VELTLINER Federspiel 0,125l 3,90

    Weingut Donabaum I Spitz I Wachau 0,25l 7,80

    2018 RIESLING Federspiel 0,125l 4,10

    Weingut Donabaum I Spitz I Wachau 0,25l 8,20

    Weisswein gespritzt *süß oder sauer* 0,25l 4,00

    OFFENE ROTWEINE I RED WINE BY THE GLASS

    2017 ZWEIGELT 0,125l 3,90 Weingut Salzl I Illmitz I Neusiedlersee, Burgenland 0,25l 7,80

    2017 BLAUFRÄNKISCH Ried Hochäcker 0,125l 4,90

    Weingut Kerschbaum I Horitschon I Mittelburgenland 0,25l 9,80

    Rotwein gespritzt *süß oder sauer* 0,25l 4,00

    Preise in EUR inkl. MwSt.

  • Preise in EUR inkl. MwSt.

    GRÜNER VELTLINER

    Weingut Schmelz 2018 PICHL POINT Federspiel I Wachau 29,00

    Weingut Bründlmayer 2017 BERG VOGELSANG Kamptal 41,00

    Weingut Hirtzberger M. 2018 TREU Federspiel I Wachau 42,00

    Weingut Nigl 2017 PRIVAT I Kremstal 68,00

    Weingut F.X. Pichler 2017 M Smaragd I Wachau 131,00

    RIESLING

    Weingut Künstler 2018 HOCHHEIMER HÖLLE Kabinett I Rheingau 38,00

    Weingut Jamek 2018 RIED KLAUS Federspiel I Wachau 42,00 2017 RIED KLAUS Federspiel I Wachau 0,375l 27,00

    Weingut Hirtzberger 2018 STEINTERRASSEN Federspiel I Wachau 49,00

    Weingut Knoll 2017 LOIBENBERG Smaragd I Wachau 71,00

    Weingut F.X. Pichler 2013 UNENDLICH Smaragd I Wachau 295,00

    SAUVIGNON BLANC

    Weingut Leth 2018 FRESH & EASY Wagram 27,00

    Kellerei St. Pauls 2018 PASSION Eppan I Südtirol 39,00

    Weingut Tement 2017 GRASSNITZBERG Südsteiermark 56,00

    Domäne Müller 2015 ZIEREGG Südsteiermark 67,00

    CHARDONNAY

    Weingut Gesellmann 2017 STEINRIEGEL Mittelburgenland 45,00

    Weingut Velich 2017 DARSCHO Neusiedlersee 58,00 2017 DARSCHO Neusiedlersee 1,50l 126,00

    Samuel Billaud 2017 CHABLIS MONT DE MILIEU Premier Cru 79,00

    Weingut Tement 2014/15 ZIEREGG Morillon I Südsteiermark 98,00

  • Preise in EUR inkl. MwSt.

    GRAUBURGUNDER/WEISSBURGUNDER

    Weingut W. & E. Polz 2017 GRAUBURGUNDER Südsteiermark 43,00

    Kellerei St. Pauls 2016 PASSION Weissburgunder D.O.C. I Eppan 42,00 2016 PASSION Weissburgunder D.O.C. I Eppan 1,50l 98,00

    RARITÄTEN WEINE

    Weingut Zahel 2018 NUSSBERG Gemischter Satz I Wien 34,00

    Weingut Alphart 2012 RODAUNER Rotgipfler I Thermenregion 43,00

    Weingut Gross 2017 PERZ Muskateller I Südsteiermark 55,00

    ROSÉWEIN

    Weingut Paul Achs 2018 ROSE CUVEE (BF,ZW) Neusiedlersee 30,00

    Tormaresca 2018 CALAFURIA ROSATO Salento 31,00 2018 CALAFURIA ROSATO Salento 1,50l 64,00

    Domaine Ott 2018 CLOS MIREILLE Provence 88,00 2018 CLOS MIREILLE Provence 1,50l 178,00 2018 CLOS MIREILLE Provence 3l 550,00

    ZWEIGELT

    Weingut Umathum 2017 ZWEIGELT Neusiedlersee 26,00 2016 ZWEIGELT Neusiedlersee 0,375l 18,00

    Weingut Krug 2015 EICHKOGEL Neusiedlersee 28,00

    BLAUFRÄNKISCH

    Weingut Prieler 2017 JOHANNESHÖHE Leithaberg 29,00

    Weingut Kerschbaum 2016 DÜRRAU Mittelburgenland 52,00

    Weingut Gesellmann 2012 HOCHBERC Mittelburgenland 79,00

    Weingut Prieler 2003/13 GOLDBERG Leithaberg 134,00

    Weingut Krutzler 2013 PERWOLFF (BF,CS) Südburgenland 78,00

    PINOT NOIR

    Kellerei St. Pauls 2014/16 PASSION Eppan I Südtirol 56,00

    Weingut Paul Achs 2015 PINOT NOIR Neusiedlersee 76,00

  • CUVÉE

    Weingut Gesellmann 2016 OPUS EXIMIUM (BF,SL,ZW) Mittelburgenland 47,00 2015 OPUS EXIMIUM (BF,SL,ZW) Mittelburgenland 1,50l 99,00

    Weingut Paul Achs 2016 PANNOBILE (SL,ZW,BF) Neusiedlersee 54,00 2016 PANNOBILE (SL,ZW,BF) Neusiedlersee 0,375l 31,00 2015 PANNOBILE (SL,ZW,BF) Neusiedlersee 1,50l 119,00 2015 PANNOBILE (SL,ZW,BF) Neusiedlersee 3,00l 264,00

    Weingut Feiler-Artinger 2009 1015 (CS,ME) Neusiedlersee 63,00 2003 1009 (CS,ME) 5,00l 520,00

    Weingut Hans Igler 2012 AB ERICIO (BL,ME,ZW) Mittelburgenland 72,00

    Weingut Kerschbaum 2016 IMPRESARIO (BF,ZW,ME,CS) Mittelburgenland 75,00 2016 IMPRESARIO (BF,ZW,ME,CS) Mittelburgenland 1,50l 155,00

    RARITÄTEN WEINE

    Kellerei St. Pauls 2015 PASSION Lagrein Eppan I Südtirol 45,00

    Weingut Gesellmann 2015 SYRAH Mittelburgenland 53,00

    Weingut Krug 2012 PRIVAT Cabernet Sauvignon 72,00

    Johanneshof Reinisch 2005 GRAND RESERVE St.Laurent I Thermenregion 74,00

    WEINE AUS ALLER WELT

    Elio Altare 2017 DOLCETTO D´ALBA 33,00 2011 BAROLO Reserva Cerrettea 210,00

    Tenuta San Guido 2010 SASSICAIA 280,00

    Tenuta dell`Ornellaia 2006 ORNELLAIA 312,00

    Châteuax C. D´estournel 1999 CHÂTEUAX C. D´ESTOURNEL 267,00

    Domaine Francois de Tonnay 2001 VOLNAY Premier Cru 196,00

    Preise in EUR inkl. MwSt.

  • SCHNÄPSE, EDELBRÄNDE & SHOTS

    Freihof Apfel-Birnenbrand 2cl 3,20 Freihof Williamsbrand 2cl 3,20Freihof Marillenbrand 2cl 3,20Freihof Haselnusslikör 2cl 3,80

    Hämmerle Edelbrand Kirsche 2cl 6,00Hämmerle Edelbrand Himbeere 2cl 6,00Hämmerle Edelbrand Marille 2cl 6,00

    Grappa Sarpa Oro di Poli 2cl 6,00

    FLYING HIRSCH - Jägermeister mit Red Bull 5,00FLÜGERL - Roter Wodka mit Red Bull 3,80

    SPIRITUOSEN

    Bacardi White Rum 4cl 5,80 Ron Zacapa *23 anos* 2cl 6,50 Inländer Rum 60% 2cl 2,60

    Bombay Saphire Gin 4cl 5,40 Hendrick’s Gin 4cl 6,20

    Jägermeister 2cl 3,50 Amaretto 2cl 2,80 Baileys 2cl 3,40

    Eristoff Wodka 2cl I 4cl 3,00 I 6,00Zarskaya Wodka 2cl I 4cl 3,40 I 6,80

    Grey Goose Wodka 2cl I 4cl 3,60 I 7,20Belvedere Wodka 2cl I 4cl 4,00 I 8,00

    COGNAC & WHISKYS

    Rémy Martin V.S.O.P. 0,2cl 5,20 Martell V.S.O.P. 0,2cl 8,00Jack Daniel’s - Tennessey Whiskey 0,4cl 6,00Chivas Regal “12 Years“ - Scotch Whisky 0,4cl 6,80Ballantines - Scotch Whisky 0,4cl 6,80Knob Creek “9 Years” - Straight Bourbon Whiskey 0,4cl 9,10Johnnie Walker Black Label - Blended Scotch Whisky 0,4cl 9,10

    Preise in EUR inkl. MwSt.