STADTBLATT NR. 56 | WINTER 2018/2019 live€¦ · Glas Wein oder einen Longdrink bestel-len. Auch...

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E S S E N U N D T R I N K E N I N O S N A B R Ü C K

NR. 56 | WINTER 2018/2019

Kostenlos!

GASTRO-ADRESSEN

IN STADT & LAND

www.stadtblatt-live.de

Sehr feine KücheSterne erfahrene Köche sorgen für erstklassigen Genuss

Den Gast lesenPerfekter Service ist eine echte Kunst

Liebevoll belegtFrühstück – alles Gute für den Start in den Tag

ES IST NOCHSUPPE DA!Lecker löffeln – von traditionell bis exotisch

GRUSS AUS DER (REDAKTIONS-)KÜCHE

Liebe Leserin, lieber Leser!Im Sommer erfuhr Osnabrück eine tiefe gastronomische Zäsur. Drei weit-hin strahlende Sterne erloschen – von einem Tag auf den anderen. Dennoch,kein Feinschmecker muss Trauer tragen. Wo eine Tür geschlossen wird,

geht eine andere auf. Sterne erprobte Köche wollen mit neu-en Restaurants punkten. Wir haben sie aufgesucht und

uns erzählen lassen, was laufen – pardon, was gekocht wird.Gekocht werden auf jeden Fall Suppen! Dortund auch anderswo. Als Vorspeise wie alsHauptgericht. Wir löffelten uns durch das

Angebot. Für Frühaufsteher haben wir einigeTipps für ein vollwertiges Frühstück zusammen-

gestellt. Abseits opulenter Frühstücksbuffets stehenindividuelle Kreationen weit oben auf der Beliebtheitsskala. Stimmt der Service? Eine wichtige Frage für Gast und Gastronom. Was guten Serviceauszeichnet, haben wir uns von kompetenter Seite erläutern lassen. Und sonst? Wie gewohnt finden Sie bei uns alles, was Leib und Seele zumEssen und Trinken brauchen – Tipps für Restaurants und Bistros, Cafés undKneipen, Lounges und Bars, Gastroneulinge wie Tradi-tionslokale – da jubelt der Gaumen!Winterliche Küchengrüße

Andreas Bekemeier

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Sagen Sie uns Ihre Meinung…Tel. 0541 357870 · E-Mail: [email protected]

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Auch online: www.stadtblatt-live.de

MESSER & GABEL4 Es ist noch Suppe da!

Das Angebot reicht von ganz klassisch bis zu afrikanischen Varianten

6 Sehr feine KücheSterne-erfahrene Köche setzen mit ihrenGerichten kulinarische Ausrufezeichen

8 Den Gast lesenDer Service in einem Restaurant ist genauso wichtig wie das Essen

9 KörnerweltenReis ist alles andere als langweilig – Im-pressionen vom Risotto bis zur Quinoa-Bowl

10 Besser als Popcorn / Mithalten können /Bestellen per Smartphone / Leckeresaus dem Morgenland / Tolle Rolle /Frosthart und lecker / Freie Sicht

14 Restaurants in OsnabrückGourmet 19 / Deutsch 19 / Gutbürgerlich 20Italienisch 22 / Griechisch 24 / Spanisch 25Mittelmeer 26 / Asien 26 / Amerika 27Spezialisten 28 / International 28 / Imbisse 3034 Restaurants im Umland

TREFFEN & TALKEN44 Liebevoll belegt

Beim Frühstücken gehen sind individuelleAngebote gefragt – gerne auch bio

46 Total regionalLokal gebrautes Bier wird immer beliebterund schmeckt ausgezeichnet

47 Deftiger Kurzer / Wein für daheim /Wie in England / Exklusiv / GeselligerSpaß / Nach alter Brennkunst

52 Bistros 54 Cafés 57 Tee-/Kaffeebars58 Kneipen 60 Bars & Lounges 62 Impressum62 Auf einen Nachtisch mit ...

... Silke Wulf, galerie w – Kunst am Heger-Tor-Wall

Genuss und

Kochvergnügen

in der Lotter Straße

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Friedrich-

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auf Ihren Besuch!

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ES IST NOCHSUPPE DA!

Ob heiß und deftig im

Winter oder kalt und

erfrischend im Sommer –

die neue Lust am Löffeln

steht weit oben auf der

Beliebtheitsskala.

Suppe essen wirkt

entschleunigend, ist

gesund und macht satt.

Valentin Stelz: Die Tafel verkündettäglich, was es gibt –von Chili sin Carnebis zur arabischenLinsensuppe

MESSER & GABEL

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Es gab Zeiten, da waren sieziemlich out: Suppen, angeb-lich ein spießiges Arme-Leu-te-Essen. Aber diese Zeiten

sind vorbei: Die Suppe hat eineRenaissance erlebt, ist heute sotrendy wie vielleicht nie zuvor.Viele Suppenbars sind Öko- undHipsterzonen.Traditionsgüter wie Tomaten-,Kartoffel- und Spargelcremesup-pe, Klassiker wie Erbseneintopfund Hühnerbrühe: Wo sie auf derKarte stehen, früher oft als biede-re Hausmannskost verächtlichüberblättert, konzentrieren sichheute die Blicke, und der Löffel,früher achtlos beiseite geschoben,erlebt eine Ehrenrettung. Frühereher Mittagstisch-Beiwerk, ist dieSuppe heute oft Hauptgericht.Einer, der das erklären kann, istValentin Stelz vom Osnabrücker„Mellow’s“ („soups&more“). Beiihm gibt es allerdings gar keineKarte. Was es gibt, steht in vielenFarben an der Tafel über dem Be-stelltresen, von Chili sin carne bisMiso mit Gemüse, vom Grünen-Möhren-Curry bis zur arabischenLinsensuppe. Jede Woche steht daoben was Neues. Und individualisierenkann man auch, mit Toppings von derZuckerschote bis zum Crouton.Valentin Stelz, der auch gern Asiatischesausprobiert und derzeit über afrika -nische und südamerikanische Rezeptenachdenkt: „Die Rückkehr der Suppehat sicher auch was mit Nostalgie zutun. Viele möchten gern mal wieder es-sen, was es früher bei Mutter oder Omagab. Aber viele experimentieren auchgern.“ Nur von Suppen könnte das„Mellow’s“ allerdings nicht leben, da-her das „more“. Stelz: „Suppen gehennatürlich besonders gut, wenn es drau-ßen etwas kühler ist, sie wärmen ja gut.Im Sommer werden dann eher Salateund Wraps geordert.“Suppen. Für Stelz haben sie „was Ge-mütliches“. Wichtig ist ihm auch, dassdie Basis was für alle ist: „Unser Ansatzist meist was Veganes, was Vegetari-sches, eigentlich nie was mit Butter, mitSpeck, mit Sahne, mit Fleisch. Wer sichdas dann erweitern will, kanns natür-lich tun.“

Wie das „Mellow’s“ zu seinen Rezeptenkommt? Stelz: „Wir wälzen Kochbücher.Durchforsten das Netz. Oft hat auch je-mand im Team eine schöne Idee.“ Unddann erzählt er von seiner Freundin.„Sie kommt aus Thailand und hat uns inder Küche schon ein paar feine Sachen

gezeigt. Mit landestypischen Gewürzen,die man hier normalerweise nicht zusehen bekommt ...“Und eine Suppe ist nicht nur gemütlich,wärmend, gehaltvoll – und meist auchnoch ziemlich preiswert. Sie ist auchsparsam. Stelz: „Du musst ja fast nichtswegtun. Reinrühren kannst Du fast al-les ...“ Nein, nicht alles bei ihm ist regio-

nal, saisonal, bio. Aber viel ebenschon. Und draußen vor den Fens-tern ist die Alternativler-Parallel-welt der Redlingerstraße zu sehen.Stelz: „Schön entschleunigend.Passt zu uns.“ Und wer sich nichtentscheiden kann, welche Suppeer möchte: Einfach das „SuppenTrio“ bestellen ...Auch das „Friedrich“ hat Suppenauf der Karte. Immer zwei. Im Mo-ment Petersilienwurzelsuppe undConsommé vom Steinpilz. „Bei unssind Suppen keine hippe Trendwa-re. Bei uns sind sie seit jeher Teildes Angebots, ganz klassisch. Wirhaben oft eine klare und eine ge-bundene Suppe auf der Karte“,sagt Küchenchefin Marie The-mann.Dass die Suppe derzeit eine Re-naissance erlebt, schlägt sich im„Friedrich“ zwar nicht nieder. DassKochen im Trend liegt, auch dasSelberkochen, allerdings schon.„Der Qualitätsanspruch der Gästesteigt. Und das erstreckt sich na-türlich auch auf unsere Suppen.“Und dann attestiert Themann denOsna brückern etwas, das sie be-stimmt gerne hören: „Sie sind

wirklich offen für neue Kombinatio-nen!“ Nachsatz: „Aber etwas Boden-ständiges muss schon dabeisein.“Auch im Kurhotel Drei Birken, Bad Ro-thenfelde, stehen Suppen auf der Kar-te, derzeit Maronencréme und Wildcon-sommé. Das Angebot wechselt saisonal.Inhaberin Lisa Büning: „Im Oktoberhatten wir natürlich Kürbiscreme, zurPilzzeit gibt es Pfifferlingssuppe ...“Dass „wieder deutlich mehr Suppen gegessen werden“, kann sie bestätigen.„Das ist eine Bewegung back to theroots. Auch Rinderroulade und Tafel-spitz kehren ja zurück; generell die klassische deutsche und französischeKüche.“Suppen haben auf der Karte des DreiBirken immer dazugehört. „Das erwar-tet der Gast einfach.“ Und neben derTraditionspflege ist auch Raum für Ex-perimentelles. Büning: „Klar steht beiuns auch mal sowas wie Zitronengras-suppe auf der Karte.“Der Suppenkaspar? Hat ausgedient!

HARFF-PETER SCHÖNHERR

„BEI UNS STEHT AUCH ZITRONENGRASSUPPE

AUF DER KARTE.“Lisa Büning

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Marie Themann: Eine klare und eine gebundene Suppe sind seit jeher – ganz klassisch – Teil des Angebots

Japan trifft Portugal und Italien –Tom Elstermeyer begeistert mitseinem Länderküchenmix

SEHR FEINE KÜCHEOsnabrücks Spitzengastronomie kann sich trotz schmerzlicher Einbuße nach sehen lassen. Sterne erfahrene Köche sorgen mit ihren Restaurants auch zukünftig für erstklassigen Genuss.

MESSER & GABEL

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Es war die gastronomische Sensa-tionsnachricht im Jahrhundert-sommer 2018: Im Juli wurde das„Aus“ für das la vie bekannt gege-

ben. Der Gesellschafter des Restaurants,die Georgsmarienhütte Holding, hattesich im Rahmen einer Neuausrichtungdes Unternehmens dazu entschlossen,den Betrieb des 3-Sterne-Restaurantseinzustellen. Seitdem Thomas Bühnerdort 2006 als Küchenchef angefangenist, hat er das la vie zu einem interna-tionalen Spitzenrestaurant gemacht.Laut dem US-Gastrokritiker AndrewWalleck, der für seinen Blog „Three-StarEpicure“ alle 3-Sterne-Restaurants rundum den Globus getestet hat, war es sogar „das beste 3-Sterne-Restaurantder Welt“. Dieser Erfolg hat viele Gästenach Osnabrück gelockt. OsnabrücksOberbürgermeister Wolfgang Griesertsprach nach dem „Aus“ vom la vie alsvom „Markenbotschafter für Osna-brück“ und von Thomas Bühner als ei-nem der „besten Köche der Welt“. Ob Thomas Bühner Osnabrück mit sei-ner Kunst erhalten bleibt, dazu hat sichder 3-Sterne-Koch noch nicht geäußert.Wer ihn aber im September in einer Folge des TV-Formats „Das perfekte Profi Dinner“ als Gastgeber erlebt hat,der seine Gäste in seinem Zuhause inder Altstadt empfangen hat, kann sichgut vorstellen, dass er in Osnabrückbleibt. Hinter Thomas Bühner stand im la vieein Team von exzellenten Köchen. ZumGlück bleiben einige davon in der Stadtund eröffnen neue Restaurants. Zweider Köche: Randy de Jong und JeffreyThomer. Thayarni Garthoff, frühereGastgeberin im la vie, hat sich die ehe-maligen la vie-Köche ,gesichert‘, und zudritt betreiben sie seit November das„Kesselhaus“ in der Neulandstraße.Randy de Jong als Küchenchef, JeffreyThomer aus Souschef. Thayarni Gart-hoff, „Maître des Jahres“ 2015 (LeadersOf The Year Award), wird im neuen Kes-selhaus für den Service zuständig seinund erklärt das Konzept der Location:„Wir vereinen im Kesselhaus den Hinter-hofcharme der Location mit modernemFlair. Ähnlich wie im Tasty Kitchen wer-den wir, zusätzlich zu den Einzel -tischen, bald auch einen langen Tischhaben, an dem verschiedene Gäste

miteinander ins Gespräch kommen können.“Das Tasty Kitchen war der legere Able-ger des la vie. Auch die Karte des Kes-selhaus orientiert sich am Tasty Kitchen:„Das Menü wird zwischen 50-70 Eurokosten. Wir wollen damit auch Gästegewinnen, die vielleicht Anfang 30 sindund einmal eine tolle Küche kennen

lernen möchten.“ Im vorderen Bereichdes Restaurants, der Lounge, könnenGäste auch außerhalb der Essenszeit einGlas Wein oder einen Longdrink bestel-len.Auch Tom Elstermeyer sorgt mit demIko dafür, dass Osnabrücks Spitzen -küche einen guten Namen hat. Das Ende November 2017 eröffnete Restau-rant im Stadtteil Lüstringen ist im Sommer vom Gastronomie-Magazin„Der Feinschmecker“ mit zweieinhalbFs ausgezeichnet worden und damitlaut dem „Feinschmecker“ das bestederzeitige Restaurant in Osnabrück.

Das Magazin lobt Tom Elstermeyers Küche für seine Menüs, bei denen erElemente aus aller Welt vereint. Tom Elstermeyer hat in verschiedenenSterne-Restaurants gekocht, bevor ervor gut einem Jahr aus Berlin nach Os-nabrück kam, doch am meisten beein-flusst hat ihn seine Zeit im Viajante inLondon. Das Restaurant unter der Regiedes portugiesischen Kochs Nuno Men-des galt als eines der besten der Welt –inzwischen hat der umtriebige Mendesin London schon was Neues eröffnet.Tom Elstermeyer: „Von Nuno Mendeshabe ich gelernt, innovativ zu kochenund verschiedene Länderküchen mit -einander zu verschmelzen: die italieni-sche, die portugie sische ... Das wollenwir auch mit dem Iko erreichen. Wirstrengen uns an, so gut wie möglich zuarbeiten und unser höchstes Level zuerreichen.“Zu einer ausgezeichneten Küche gehö-ren für Tom Elstermeyer in erster Linietop Produkte. Und als zweites Kreativi-tät. „Wenn ich selbst in ein Restaurantgehe, möchte ich überrascht werden.Genau das sollen auch unsere Gäste er-leben.“ – So bleibt Osnabrück, und dasist die gute Nachricht für 2019, auchweiterhin ein Gastro-Vergnügen.

MARIO SCHWEGMANN

Popart-Romantik: Gastgeberin Thayarni Garthoff mit Küchenchef Randy deJong (rechts) und Souschef Jeffrey Thomer

„OSNABRÜCK BIETET WEITERHIN AUSGEZEICH-

NETE KULINARISCHE VERGNÜGEN.“

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Von der Eingangstür bis zu Ina Ja-ruschowitz dauert es nur wenigeSekunden. Aber die sind entschei-dend. Sie geben Jaruschowitz,

Service-Koordinatorin im Lutter & Weg-ner Ratskeller Osnabrück, Zeit, mich zu„lesen“. Ein paar Schritte nur, dann ste-he ich vor ihrer „Bibel“, dem dickenBuchkalender, in dem die Tischreservie-rungen notiert sind. Und schon jetztweiß sie mehr über mich als ich ahne:Bin ich locker drauf, eher reserviert? Wassagt meine Miene, meine Gestik? Dannein kurzes Begrüßungsgespräch. Nochmehr Gelegenheit, mehr über mich he-rauszufinden. Details, die das Teambraucht, um mich so zu bedienen, dassich mich wohlfühle.Restaurantfachfrau Ina Jaruschowitz,seit 2016 im Ratskeller, liebt diesen Be-ruf. „Klar, viele sagen: Im Service wür-de ich nie arbeiten! Oft lange Schichten,oft Feiertags- und Wochenendarbeit, oftunterdurchschnittliche Bezahlung, oftverweigern Gäste dir jeden Respekt.Aber ich selber erlebe das anders.“ Em-pathie, sagt sie, ist für ihren Job „das Aund O“. Fachwissen natürlich auch: „Dumusst jedes Gericht kennen, wissen wie

es schmeckt. Das hilft dir besondersdann, wenn jemand dich um eine Emp-fehlung bittet.“Auch wichtig: „Du darfst nicht auf denMund gefallen sein.“ Denn natürlich gibtes auch mal Gäste, die sind etwasschwierig. Aber eher geht es ums Impro-visieren: 15-Personen-Gesellschaften,die nicht kommen, obwohl sie nicht ab-gesagt haben. Und um Logisktik: Wel-cher Stationskellner bekommt welchenGast zugewiesen? Harte Arbeit.Auch Hotelfachmann Daniel Bumhoffer,Inhaber und Geschäftsführer vom VoxDrink & Dine im Haus Rahenkamp inVoxtrup, arbeitet im Service. Auch erweiß, wie wichtig die ersten Augenb -

licke sind, damit der Gast sich willkom-men fühlt. „Es muss sich jemand umdich kümmern, sobald du reinkommst.Eine herzliche, unaufdringliche Begrü-ßung, und schon ist da eine gute Basis.“

Wie man lernt, zu entscheiden, ob derGast eher einen Entertainer brauchtoder eher einen sachlichen Berater?„Das erfordert viel Menschenkenntnis,viel Erfahrung. Das Wichtigste ist Posi-tivität. Du musst offen sein, von innenheraus strahlen.“Immer geht das aber auch nicht. Vor al-lem, wenn auf die Frage, ob es schmeckt,keine Antwort kommt. Bumhoffer: „Sonach drei, vier Bissen fragen wir immer.Wüsstest du, dass der Gast unzufriedenist, könntest du nachsteuern. Aber so?Vielleicht ist ja auch alles in Ordnung,und er redet einfach nur nicht gern.“ Daheißt es warten bis zur Verabschiedung.„Oft sind es dann die vorher Schweigsa-men, die dir sagen, wie toll alles war.“Apropos erklären. Da ist die Sache mitdem Lachs, bei der Bumhoffer noch im-mer ein bisschen lachen muss. „Der wargebeizt. Auffällig war, dass sich vieleGäste beschwert haben, dass er kalt ist.Klar, gebeizter Lachs ist nun mal kalt,das muss so. Aber wir hatten es nichtdazugeschrieben ...“Dass der Markt für Servicekräft leer ist,macht ihm Sorge. „Wer sich dafür ent-scheidet, muss wissen: Es kommt nichtunbedingt drauf an, dem Gast die Wein-flasche im perfekten Winkel hinzuhal-ten. Man muss ihm was Gutes tun wol-len. Das ist wie ein Pflegeberuf, nur an-ders.“ HARFF-PETER SCHÖNHERR

POSITIVITÄT, OFFENHEIT,VON INNEN HERAUS

STRAHLEN SIND GEFRAGT.

Den Gast lesenGuter Service ist eine echte Kunst. Was muss er leisten, damit Gäste zuvorkommend behandelt werden und sich beim Essen wohlfühlen.

Ina Jaruschowitz (r.) mit Kollegin: „Empathie ist für meinen Job das A und O.“

Daniel Bumhoffer: „Service istwie ein Pflege beruf, nur anders.“

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Veggie BullWir sind zwar ein Fleisch-Restaurant, aber Vegetarischessollte man natürlich auch auf der Karte haben. Und wenn wiretwas machen, versuchen wir das möglichst gut zu ma-chen. Im Burger gibt es einen Couscous-Rote-Bete-Patty,der hat eine feste, würzige Note und wird nicht gummiartig,wie man das bei Saitan- oder Halloumi-Burgern oft hat. Mitder Soja-Yoghurt-Minz-Soße hat er einen marokkanischenStyle – das passt perfekt zu unseren anderen Burgern, beidenen auch immer ein Regionen-Thema im Konzept steckt.Christian Hampe, The Bulldog

Quinoa-BowlQuinoa ist eine Art Getreide, stammt ursprünglich aus den Anden und ist als Superfood ja sehr populär. Aber esschmeckt einfach auch gut, leicht nussig, und macht für län-gere Zeit satt. Unsere Quinoa ist sogar ungeschält und regio-nal, sie kommt vom Hof Drerup aus Havixbeck. Die Zutatender Bowls ändern wir je nach Saison: hier haben wir Kürbis,Rote Bete, Ziegenkäse, Mohn und ein Honig-Senf-Dressing –im Winter-Bowl gibt’s dann Grünkohl und Avocado.Henning Wiehemeyer, Redlinger-Deli

KörnerweltenReis & Co sind alles andere als langweilig.

Sie machen satt, können aber viel mehr.

TEXT & FOTOS ROGER WITTE

Risotto mit MeeresfrüchtenEin Klassiker der norditalienischen Küche – wird natürlichnicht so häufig bestellt wie Pasta-Gerichte, ist bei uns aberdurchaus gefragt. Fürs Risotto verwenden wir einen Arborio-Reis aus dem Piemont, der enthält viel Stärke, was beimQuellen die cremige Konsistenz ergibt. Risotto wird in Brühegegart, das sorgt für Geschmack und ist vielseitig kombinier-bar, z. B. mit Pilzen. Im Meeresfrüchte-Risotto sind Garnelenund Calamari, in der Muschelsaison gibt’s bei uns frischeMiesmuscheln dazu.Mumtaz Ahmed, Restaurant Venezia

Basmati-ReisReis gehört in Indien eigentlich immer zum Essen dazu. Basmatireis, das wird übrigens auf der ersten Silbe betont,ist ein fester Reis mit langen Körnern. Vor dem Kochen wirder über Nacht eingeweicht. Wenn er gekocht ist, ist jedesKörnchen noch einzeln greifbar. Der verwendete Reis solltenicht zu jung sein, ca. zwei Jahre alt ist ideal – „old rice isgood rice“ sagt man. Dann ist das Aroma richtig gut, unddas ganze Restaurant duftet danach, wenn der Reis gekochtwird.Satish Kumar, Restaurant Ashoka

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MESSER & GABEL

Besser als Popcorn f Beim „Kulinarischen Kino“ wird in der Lagerhalle zu einem Kinofilm ein 3-Gänge-Menü serviert. Mehr zu diesem beliebten Genuss-Event von Reinhard Westendorf, Leiter des Kinospielbetriebs der Lagerhalle.

Wie muss ich mir das „Kulina -

rische Kino“ vorstellen? Im großenSaal der Lagerhalle wird ein Spiel-film in Verbindung mit einem Drei-Gänge-Menü von unserem Küchen-pächter Mehmet Örser präsentiert.Vor Filmbeginn werden an zwei langen eingedeckten Tischreihen –insgesamt 80 Plätze – im Kinosaaldie Vorspeisen serviert. Zur Hälftedes Films wird eine Pause für dasHauptgericht eingelegt und nachdem Abspann mit einem Dessertkomplettiert.Hat der Film stets Essens-Bezug?

In der Tat wähle ich einen vermeint-lich geeigneten Film mit kulina -rischem Thema oder Note aus. Warum passen Film gucken und

gut essen so schön zueinander?

Gute Filme und gutes Essen sind ein sinnlicher Genuss, zumal wenn beides in stimmungs-vollem, geselligen Ambiente zusammen goutiert werden kann. Und da die ausgewählten Fil-me stets Appetit anregend sind, ist es für die Gäste beruhigend zu wissen, dass es neben demAugenschmaus auch Magenfutter gibt.Wie sind die Reaktionen Ihrer Gäste? Überwiegend sehr positiv. Die Veranstaltungen sindmittlerweile fast immer vorab schon ausverkauft. Etliche Besucher und Gruppen sind quasischon Stammgäste und kaufen schon während der Veranstaltung die Karten für den nächs-ten Termin. MS

u. a. 22.+ 23.1., Lagerhalle

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Mithalten könnenf Zu Wild passt gut ein Rotwein.Aber der muss gehaltvoll und kräftigsein, „um die Balance zwischen Speiseund Getränk zu halten“, so Heinz-Lud-wig Eichholz, Landidyll-Hotel Gasthofzum Freden. Da zu Wild in der Regeleine kräftige Sauce gehört, muss auchder korrespondierende Rotwein genugPower besitzen. Heinz-Ludwig Eich-holz: „Zu Wild passen daher Rotweinewie ein deutscher Spätburgunder,aber auch kräftige französische Wei-ne.“ Der Chef des Gasthof zum Fredenkümmert sich, zusammen mit einemMitarbeiter, auch um die Weinkartedes Restaurants. „Das ist uns wichtig,auf schöne Weine zu achten.“ So emp-

fiehlt er jetzt zum Reh etwa einen badischen Spätburger vom WeingutFranz Keller am Kaiserstuhl, dessenSteillagen bis in die römische Zeit zurückreichen. Zur Ente, bei der dieSauce oft eine Orangen-Note enthält,passe dagegen gut ein „Rotwein-Cuvée von jungen Winzern aus derPfalz oder Rheinhessen.“ Das Wild für seine Küche bezieht Heinz-LudwigEichholz, in einer Kooperation mitdem Forstamt Ankum, aus dem südli-chen Osnabrücker Land. Und da erselbst über 20 Jahre lang Jäger ist,„bringen mir fast täglich JagdkollegenWild vorbei“. Regionaler und frischergeht es nicht. Nur Rotwein gedeihtrund um Osnabrück noch nicht ... MS

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Bestellen per Smartphonef Digitale Gastro ist kein Zukunftsthema mehr.Einige Restaurants und Bars in Osnabrück nut-zen schon die Möglichkeit, so den Gast zu be-wirten. Im Café-Restaurant am Rubbenbruch-see etwa können Gäste vom Tisch aus perSmartphone eine Bestellung aufgeben. Dasfunktioniert ohne App: Auf jedem Tisch stehtein Aufsteller mit einem fünfstelligen Zahlen -code. Diesen Code muss der Gast auf derHomepage „igetnow“ eingeben. Carsten Linge-mann, Geschäftsführer des Café-Restaurant amRubbenbruchsee: „Wir haben sehr früh damitangefangen, die digitalen Möglichkeiten für un-sere Gastronomie zu nutzen. So kann man beiuns seit 13 Jahren einen Tisch über die Home-page reservieren. Und jetzt eben auch vomTisch aus Essen bestellen, falls eine Bedienunggerade nicht in der Nähe ist.“ Auch in der Porto-bar wird digitale Technik im Service eingesetztund die Bestellung der Gäste ins Tablet einge-geben. Und im Grünen Jäger hat Chef PascalRupp diesen Sommer eine App getestet. „Spe-ziell für die Tische draußen. Die Bestellung er-scheint dann sofort drinnen an der Theke. Daswerden wir im Sommer 2019 wiederholen, dashaben die Gäste gut angenommen.“ Drinnensetzt er dagegen auf klasssichen Service, mitStift und Zettel. „Da kann nix passieren, fallsder Strom ausfällt“, sagt Rupp und lacht. MS

Leckeres aus dem Morgenlandf Die Liebe zum Hummus haben Menschen im Libanon, Israel, den palästinensischen Autonomiegebieten und Syrien in jedem Fall gemeinsam. Der gilt überall in der Region als Nationalspeise. Auch hierzulande bieten immer mehr Supermärkte und Imbissedie aus pürierten Kichererbsen, der Sesampaste Tahina und Gewürzen bestehende orientalische Creme als Dip an. So richtig gut ist das, was man da bekommt aber nicht, jeden-falls nicht so lecker, wie Hummus in Damaskus schmeckt, finden Adnan Mousa und Hasan Abbarah. Die beiden Syrer haben vor kurzem ihr Restaurant Die Laterne in der Hasestraßeeröffnet und stellen ihren Hummus selbst und frisch her. „Die Kichererbsen müssen schön weich gekocht sein“, verrät eines der Geheimnisse, wie Hummus richtig schön cremig wird.Gegessen wird Hummus in ihrer Heimat schon zum Frühstück,als Hauptgericht, z.B. mit Fleisch oder Gemüse, am Mittag undals Vorspeise am Abend. Das scheint auch den Gästen zu gefal-len. „Es kommen Leute, die essen mittags einfach nur einen Teller Hummus mit Pitabrot und trinken einen Tee dazu, undviele Studenten nehmen eine große Portion Hummus für Zuhause mit“ stellt Hasan Abbarah fest. Kein Geheimnis, aber wichtig: Auf Hummus gehört ein ordent -licher Schuss Olivenöl, für das mit der Rückseite eines Löffels Vertiefungen in die Creme gedrückt werden. „Da hat jeder sei-nen eigenen Style, ich mache meist ein Muster wie eine Blume“sagt Hasan Abbarah. Ab Frühjahr wird es Hummus und Salateaus der Laterne auch in Supermärkten der Region zu kaufen geben. „Erstmal –“ ist Hasan Abbarah optimistisch, „als nächsteskommt dann Berlin“. ROGER WITTE

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Frosthart und leckerf Jetzt ist Zeit für Wintergemüse. Hanna Börger,Chefin im Restaurant Wilde Triebe, verrät, was siedaraus zaubern würde.

Ein Klassiker gerade in unserer Region ist Grünkohl.

Was würden Sie daraus machen? Ich brate Grünkohlgerne kurz mit Butter in der Pfanne an. Dazu passtFisch, zum Beispiel Zander, und Kartoffel-Speck-Püree. Topinambur? Das kann man ganz unterschiedlich zu-bereiten. Zum Beispiel eine Suppe, auch mit anderenRüben, oder Topinambur-Püree oder Topinambur-Chips.Zu dem Püree passt Kabeljau und dunkler Reis.Steckrübe? Das servieren wir als Püree, ziemlichscharf, mit Chili. Dazu Flower Sprouts, Red Snapperoder auch Fleisch.Pastinake? Pastinake als gekochte und dann in Buttermit Rosenkohl und Rotweinschalotten angeschmorteWürfel schmeckt sehr gut zu Kalbsrücken.Und als letztes Wintergemüse: Chicorée? Das ist eine tolle Vorspeise. Angebraten in Olivenöl, karamelli-siert, mit Brühe abgelöscht und dann im Ofen gegart.Dazu einen Brie mit Thymiandressing. MS

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Tolle Rollef Das Thema Heimatküche ist hochaktuell. Gerade erst hatTim Mälzer nach seinem Kochbestseller „Heimat“ nun„Neue Heimat“ veröffentlicht. Ein Gericht, das bei der klas-sischen deutschen Küche nicht fehlen darf, ist die Roulade,vor allem in der Variante als Rinderroulade und Kohlroula-de. Das Besondere an diesem Gericht ist die Zubereitung:Das Fleisch bzw. der Kohl werden aufgerollt und mit lecke-ren Zutaten gefüllt: Speck, Zwiebeln, saurer Gurke, Hack-fleisch ... Dann werden die Rouladen kurz angebraten undgeschmort, so entsteht ihr typischer würziger Geschmack.Rouladen-Fans kommen zum Beispiel jeden Samstag in derOsnabrücker Georgstraße bei Brörmann – Der Feinschme-cker auf ihre Kosten. Dann steht dort eine Rinderroulademit Thymiankartoffeln und Rotkohl auf der Mittagskarte.Auch in der Neumarktmühle wird dieser Klassiker ge-schätzt. Maik Kaufmann, Chef und Chefkoch des Restau-rants am Neumarkt: „Die Deutsche Küche ist unser Stecken-pferd, wir haben immer wieder auch Roulade auf der Karte– ob Rinderroulade oder Kohlroulade.“ MS

NolaHier kann man dabei zuschauen, wiedie Pizza in den Ofen geschoben wird und die Köche den Teig durchdie Luft wirbeln. Und man riecht, das es gleich lecker schmecken wird ...

Osnabrücker PizzahausDa ist wohl einzigartig in Stadt undLand: Jeder Gast muss hier schon amEingang an der offenen Küche vorbei.Da kann man gleich schon mal über -legen, was man bestellen möchte.

Saunus BrasserieMit Sitzpläten direkt vor der Zuberei-tungsfläche kann man KüchenchefHelmut Saunus auf die Finger schau-en und sich vielleicht noch Tricks fürzuhause abgucken. MS

Freie Sichtf Als Gast den Köchen beim Arbeiten zuschauen? Bei einer offenen Küche kein Problem. Drei Restaurants in Osnabrück mit Blick bis zur Pfanne.

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MESSER & GABELRESTAURANTS IN OSNABRÜCK 14

IMBISSE 30RESTAURANTS IM UMLAND 34

> GOURMET 19> DEUTSCH 19> GUTBÜRGERLICH 20> ITALIENISCH 22

> GRIECHISCH 24> SPANISCH 25> MITTELMEER 26> ASIEN 26

> AMERIKA 27> SPEZIALISTEN 28> INTERNATIONAL 28

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MESSER & GABEL RESTAURANTS OSNABRÜCK ANZEIGEN-PROMOTION

Don LuisSPANISCHE KÜCHE Hier gibt’s San Miguel vom Fass undBiere wie Estrella Damm, Estrella Galicia und Mahou sowieWeine aus verschiedenen spanischen Regionen. Das passtperfekt zu den hausgemachten Tapas und spanischen Gerich-ten im Don Luis. Man stellt sein eigenes Menü zusammen –am besten mit mehreren Leuten, dann kann jeder von allemprobieren. Probieren sollte man die direkt importierten Deli -katessen wie Schinken, Chorizo und Merino-Schafkäse. Wiein Spanien geht es hier gerne gesellig zu. Der Wintergartensteht für private Feiern zur Verfügung. Catering mit allen Köst-lichkeiten gibt es auch außer Haus.

August-Bebel-Platz 1, Osnabrück, Tel. 0541 33579724Mo.–So. ab 17.30, www.don-luis.de

Restaurant FriedrichDEUTSCHE KÜCHE Wohlfühlen und genießen: Seit 2015 ist das mehrfach ausgezeichnete Restaurant Friedrich (u.a. 2F im Feinschmecker) eine feste Institution für gutes Essen undGastlichkeit in Osnabrück. Gasthausklassiker, wie das OriginalWiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren,sind über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt und gleicher-maßen beliebt. Die Küche setzt auf eine Mischung aus rusti-kalen Klassikern und modernen, neu interpretierten Gerichten,die stets saisonal angepasst werden. Gegenüber befindet sichdas Daily-Food-Restaurant Fritz, sowie der Friedrich-Wein-laden und die Friedrich-Genussakademie (Kochschule).

Lotter Straße 99, Osnabrück, Tel. 0541 96380899Di.–Sa. ab 17.00, So. ab 12.00, www.friedrich-osnabrueck.de

FurittsuSUSHI/JAPANISCH Sushi frisch vom Meister: Das bietetdas „Furittsu“ (japanisch für „Fritz“). Sushi-Meister Jun Mitahat das Sushi-Handwerk von der Pike auf in Japan gelernt undist 2002 mit seiner Familie nach Deutschland gekommen. ImFurittsu kreiert er mit seinem Team klassisch japanische Sus-hi-Spezialitäten sowie auch europäisch inspirierte Variationen.Das Konzept: Klasse statt Masse. So bietet der modern undjapanisch gestaltete Laden ganz bewusst nur 25 Sitzplätze. Alle Sushi-Rollen, Sashimi, Nigiri & Co. werden frisch auf Bestellung zubereitet.Toll: Die offene Showküche lädt zumZugucken und Appetitholen ein!

Lotter Straße 102, Osnabrück, Tel. 0541 40955695Di.–Sa. 17.00–22.00, www.furittsu.de

JoducusINTERNATIONAL Frisch zubereitete Gerichte und ausge-wählte Qualitätsweine bzw. Edelbrände, damit begeistert dasJoducus seine Gäste. Das gemütliche Restaurant zwischenRosenplatz und Wüste ist bekannt für seine Spezialitäten. Eine abwechslungsreiche saisonale Küche wird durch medi-terrane und internationale Gerichte ergänzt. Auch Vegetarierkönnen sich auf ein großes Angebot freuen. Längst kein Ge-heimtipp mehr ist der große und ruhige Restaurantgarten hin-ter dem Haus. Hier gibt es am Wochenende bei schönemWetter auch leckere Grillgerichte aus dem Smoker. Und wennSie eine Feier planen – das Joducus bietet auch Catering an.

Kommenderiestraße 116, Osnabrück, Tel. 0541 86530Di.–So. ab 18.00, www.joducus.de

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La RivaITALIENISCH „Wir kochen aus Leidenschaft“ – an diesemBekenntnis hat sich im neuen Restaurant der ehemaligen Acitrezza Betreiber Anja Harting-Cucchiara und ManuelCucchiara nichts geändert. Direkt neben dem Alando-Palaiskann man nun in gemütlicher Atmosphäre aus frischen Zutatenund mit größtem Qualitätsanspruch zubereitete italie nischeSpeisen und ausgewählte Weine genießen. Die neue Locationbietet zudem viele Möglichkeiten für Gruppen-Arrangementsund Feiern aller Art (und Größe). Und wenn die Temperaturenim Frühjahr wieder steigen, wird die große Terrasse an derHase eröffnet – ein echtes Highlight.

Pottgraben 60, Osnabrück, Tel. 0541 6001110Di. u. Mi. 18.00–23.00, Do.–Sa. 18.00–5.00, www.la-riva.de

Le FeuFLAMMKUCHEN Hier wird elsässische Lebensart stilechtauf dem Holzbrett zelebriert. In geselliger Runde lässt sichder Flammkuchen auch „all you can eat“ genießen. Für 16,90Euro pro Person kann man am Tisch nach Herzenslust verschiedene Flammkuchen probieren. Deftig, fischig, vege-tarisch oder süß? Bon appetit! Hier ist für jeden etwas dabei.Außerdem stehen Suppen, Salate und Vorspeisen auf der Karte. Im gemütlichen Wintergarten fühlt man sich zu jederJahreszeit wie im Urlaub im Elsass.

Martinistraße 94, Osnabrück, Tel. 0541 60079009Tägl. ab 17.00, www.lefeu.deMarktring 17, Belm, Tel. 05406 8159933Tägl. ab 17.00, www.lefeu.de

Schlaraffenland – der ImbissCURRYWURST & CO Wenn es um die Currywurst geht, istman bei Alexander Dresselhaus an der richtigen Adresse. Seitüber 50 Jahren steht das Schlaraffenland für hohe Qualität undgepflegte Atmosphäre in mehreren Filialen in und um Osna-brück (auch in Ibbenbüren). Egal, ob für die Mittagspause oderden kleinen Snack zwischendurch – hier gibt es für jeden Hunger das Richtige: knusprige Pommes, saftige Currywurst,leckere Hot Dogs – alles wird schnell und unkompliziert an dieStehtische gebracht – fast wie im Schlaraffenland eben! FürSchüler gibt es in der Filiale am Neumarkt sogar kleinePommes-Schultüten.

Neumarkt 6, Osnabrück, Tel. 0541 3354422Mo.–Sa. 11.00–19.30

Trattoria am RathausITALIENISCH Hier wird Pasta selbst gemacht und mit Bio -zutaten hergestellt. Das Mehl basiert auf alten, ursprüng lichenund nicht gen-technisch veränderten Getreidesorten und wirdmit der eigenen Mühle frisch gemahlen. Auf der Speisekartefindet sich auch eine große Auswahl an glutenfreien und veganen Speisen und Getränken. Kein Wunder, dass das Res-taurant vom Vegetarierbund VEBU ausgezeichnet wurde.Wem Biowein, Fairtradekaffee oder die Baobab-Produkte besonders gut geschmeckt haben, kann diese und weitere italienische Spezialitäten direkt aus dem „Alimentari“-Regalkaufen oder unter www.grani-alimentari.shop bestellen.

Markt 8, Osnabrück, Tel. 0541 21321, Mo. 17.00–23.00,Di.–So. 11.00–15.00 u. 17.00–23.00, www.grandios24.de

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WeinwirtschaftINTERNATIONALE KÜCHE Das Restaurant Weinwirtschaft liegtam Rande der Altstadt von Osnabrück. Unter dem Motto „Essen wie bei guten Freunden“ erleben Sie eine entspannte Atmosphäre.Einfach wohlfühlen – zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie.Die Speisenkarte bietet kulinarische Freuden. Wählen Sie zwischenregionalen Gerichten, saisonalen Spezialitäten und einer großen Tapasauswahl. Über 100 Weine aus der ganzen Welt bieten für jeden Geschmack das Richtige. Das Team begrüßt Sie täglich ab 18.00 Uhr.

Die Haarlem Bar – davor oder danach. Große Auswahl an Gin-/ Whiskeysorten und eine gemütliche Atmosphäre. Täglich ab 17.00 Uhr geöffnet.

Weinmomente mitnehmen. Alle Weine erhalten Sie im hausei -genen Weinhandel „Enoteca“ zum Mitnehmen. 24h und 7 Tage für Sie geöffnet.

Natruper-Tor-Wall 1, Osnabrück, Tel. 0541 6096-628www.weinwirtschaft-osnabrueck.de

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Vox Drink & DineGEHOBENE LANDKÜCHE Das Restaurant im Haus Rahen-kamp überrascht mit einer gehobenen Land- und Wohlfühl -küche, in der Küchenklassiker zu „ausgefuchsten“ Köstlich-keiten interpretiert werden. Den Gast erwarten elegante Räume, die durch hochwertige Materialien wie Parkett, Lederund Buchenholz überzeugen. Warmes Licht sorgt für eine stilvolle Stimmung, die durch viele historische Dachbodenfun-de ergänzt wird. Zwei individuelle Séparées für bis zu 8 Gäste buchbar. Feiern und Tagen in drei renovierten Fest -sälen für bis zu 350 Gäste möglich. Neu: Antonius Terrasse.

Meller Landstraße 106, Osnabrück, Tel. 0541 386971Mo./Di. Ruhetag, Mi.–Sa. 18.00–22.00, So. 17.00–21.00www.haus-rahenkamp.com

Hotel-Restaurant WesterkampDEUTSCHE KÜCHE Egal ob im urigen Gewölbekeller oderim stilvollen Restaurant – hier kann man sich durch regio-nale Spezialitäten und die wechselnde Saisonkarte schlem-men. Dazu passen ausgesuchte Weine, Biere und Erfri-schungsgetränke – die gibt es natürlich auch in der neugestal-teten Bar des Hotels. Der kulinarische Kalender ist immer prallgefüllt. Natürlich auch Mittags – genau richtig zum Beispiel für entspannte Business-Termine. Übrigens: auch private oder geschäftliche Feiern lassen sich durch den professio -nellen Service entspannt genießen. Ein Rundum-sorglos-Paket!

Bremer Str. 120, Osnabrück, Tel. 0541 97770Tägl. von 11.00–14.00 u. 18.00–22.00, www.westerkamp.de

ZinnoberINTERNATIONAL Im alten Neustädter Rathaus werdendurch die schlichte Eleganz Tradition und Moderne kombiniert.Auch die Speisekarte enthält neu inszenierte Klassiker, die derSaison angepasst werden und Snacks für den kleinen Hunger.Unter der Woche wird ein wechselnder Mittagstisch serviert.Ob herzhafter Kuchen am Nachmittag oder ein leckerer Cock-tail in der stilvollen Lounge oder der separaten Raucher -lounge. Highlight im Zinnober ist das hauseigene Weinkontor,das ausgesuchte Weiß- und Rotweine auch für den Haus -verzehr bereitstellt.

Johannisstraße 37, Osnabrück, Tel. 0541 5806077Mo.–Fr. ab 11.30, Sa. ab 17.30, So. Ruhetagwww.zinnober-os.de

liveSTADTBLATT


Was fehlt…tragen wir gerne nach!

Informieren Sie uns bitte über Neueröffnungen, Aktualisierungen oder Änderungen. Damit unserAdressen-Listing für alle Genießer immer auf dem neuesten Stand ist. Danke.

Tel. 0541 357870E-Mail: [email protected]

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WirtschaftswunderDEUTSCHE KÜCHE Längst ver-gessene Gerichte kommen hierauf den Tisch: Toast-Hawaii,Strammer Max, Kalte Schnauze.Klassiker der 50er & 60er Jahreund Saisonales von heute stehenim Wirtschaftswunder auf derSpeisenkarte. Erleben Sie die be-sondere Atmosphäre, die Erinne-rungen wach werden lässt. DasTeam in Petticoat und Hosen -trägern und ein Design, das Ver-gangenes und Modernes kombi-niert. Hier genießen und erlebenSie die Leichtigkeit der Wirt-schaftswunderzeit.Täglich ab 18.00 Uhr geöffnet.

Neuer Graben 39, Osnabrück, Tel. 0541 56954-0www.osnabrueck.arcona.de

MESSER & GABEL RESTAURANTS IN OSNABRÜCK

Zeichenerklärung

0� Terrasse/Biergarten

0A Raucherbereich0k Kartenzahlung0T WLAN

IKO RESTAURANTStadtweg 38a, T 44018030www.iko-restaurant.deMi-Sa ab 18.00, So 9.30-13.00 UhrKüche: kreative KücheMenü: 55 €/65 €/85 €

KESSELHAUSNeulandstraße 12, T 97000072www.kesselhaus-osnabrueck.deMi-Sa ab 18.30 UhrKüche: junge Küche mit hoch-wertigen ZutatenVorspeisen: 72 €

GOURMET

SAUNUS BRASSERIEHasestr. 62, T 38091313www.helmutsaunus.comDi-Sa 17.00-23.00 UhrKüche: Brasserie BistroVorspeisen: 4,50 bis 13,50 €

Hauptgerichte: 15,50 bis 29,50 €

Glas Wein: ab 4,50 €

f tägl. wechselnde hausgemachteGerichte mit saisonalen Prdukten0k 0T

TATORT ENGELSAdolfstr. 40, T 6687319www.tatort-engels.deDi-Sa ab 18.00 UhrKüche: regional u. mediterranCrossoverVorspeisen: 8,00 bis 14.00 €

Hauptgerichte: ab 29,00 €


f ständig wechselnde, individuellzusammengestellte Gerichte an derstadtbekannten „Roten Tafel“0� 0k

ALTE GASTSTÄTTE HOLLING ...STÄNDIGE BOTSCHAFTHasestr. 53, T 9989400www.gaststaette-holling.deMo-Fr ab 17.00, Sa ab 11.30 UhrdurchgehendKüche: westfälischVorspeisen: 5,00-11,00 €

Hauptgerichte: 5,00-27,50 €


f über 200-jährige Traditionsgas-tronomie0� 0A 0k 0T

ALTE POSTHALTEREIHakenstr. 4, T 22292www.posthalterei-os.deDi-So 11.00-24.00Küche: bayrische SpezialitätenVorspeisen: ab 4,80 €



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RESTAURANT FRIEDRICHLotter Str. 99, T 96380899www.friedrich-osnabrueck.deDi-So ab 17.00 UhrKüche: Klassiker und moderneInterpretationenVorspeisen: 7,00 bis 17,00 €


Glas Wein: 5,50 bis 8,90 €

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HOTEL RESTAURANT KOHLBRECHERWersener Landstr. 2, T 125293www.hotel-kohlbrecher.deMo, Di, Do, Fr u. Sa ab 16.00, So ab 11.00 Uhr, Mi RuhetagKüche: deutsch0� 0k

CAFÉ UND RESTAURANT LEONARDOZum Flugplatz 83, T 128999www.atterheide.de10.00-21.00 UhrKüche: gutbürgerliche und geho-bene deutsche KücheVorspeisen: 10,00 bis 18,00 €



f direkt am Flugplatz Atterheide mitschöner Terrasse0� 0k

DEUTSCH

Aus der Jagdf Beim Thema Fleisch steht zurzeit das Wildschwein hoch imKurs. Kenner schätzen den angenehmen Geschmack. NathalieWesterkamp-Seifert, Hotel Westerkamp, in dem Wildschwein aufder Karte steht: „Wildbret ist fettarm und eiweißreich. Der Ge-schmack von Wildschwein ist im Vergleich zu anderem Wildbreteher mild. Das Wildschwein darf ganzjährig bejagt werden und istdemzufolge auch ganzjährig verfügbar. Wir verwenden gerne dasWildbret von Frischlingen. Bei Keilern besteht die Gefahr, dass dasFleisch strenger schmeckt. Massentierhaltung ist hier kein The-ma.“ Und woher kommt das Wildschwein? Nathalie Westerkamp-Seifert: „Grundsätzlich beziehen wir unser Wildschweinfleisch vonJägern aus unserer eigenen Familie.“

Weitere Restaurantsfinden Sie unter


BENVENUTOPottgraben 60

OsnabrückTel. 0541 6001110

www.la-riva.de

Di.+Mi. 18–23Do.–Sa. 18–5 Uhr

RISTORANTE ITALIANO

Nutzen Sie unsere Online-Reservierung!

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PARKHOTEL – ALTES GASTHAUS KAMPMEIEREdinghausen 1, T 94140www.parkhotel-osnabrueck.deMo-So 12.00-14.00 u. 18.00-22.00 UhrKüche: deutschHauptgerichte: 10,00 bis 28.00 €

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HAUSBRAUEREI RAMPENDAHLHasestr. 35, T 24535www.rampendahl.detägl. ab 11.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 4,20 bis 12,50 €



f selbst gebrautes Bier, täglich Büfett0A 0k

RATSKELLER LUTTER & WEGNERMarkt 30, T 99899733www.l-w-osnabrueck.detäglich ab 11.00, warme Küche11.30-24.00 UhrKüche: gehobene bürgerliche KücheVorspeisen: 7,50 bis 15,50 €



f Lutter & Wegner – über 200 Jahre Gastronomie- und Wein-Kompetenz. Hauseigene Sektmarkeund Weine0� 0k

VOX DRINK & DINEMeller Landstr. 106, T 386971www.haus-rahenkamp.comMi-Sa 18.00-22.00, Sa 17.00-21.00 UhrKüche: gehobene Landküche mit Lieblings- und Wohlfühl -gerichtenVorspeisen: 6,50-15,00 €



f wechselnde Tagesgerichte, haus-eigenes Pils „1826er“ im Ausschank,Separée Herrenzimmer & Fuchsbaufür bis zu 8 Gäste0� 0k 0e SEITE 17

HOTEL RESTAURANT WESTERKAMPBremer Str. 120, T 9777-0www.westerkamp.de11.00-14.00 u. 18.00-22.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 8,00 bis 10,00 €



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WILDE TRIEBEAm Sutthauser Bahnhof 5,T 60079033www.wilde-triebe.deFr/Sa ab 15.00 Kaffee & Kuchen,warme Küche ab 18.00, So warmeKüche 12.00-14.00 u. ab 18.00, Kaffee & Kuchen 14.30-17.30, Mo warme Küche ab 18.00 UhrKüche: rustikal bis modern0� 0k

„WIRTSCHAFTSWUNDER“ IMARCONA LIVING OSNABRÜCKNeuer Graben 39, T 56954-0www.osnabrueck.arcona.de18.00-22.00 UhrKüche: Klassiker der 50er u. 60erund das Beste von heuteVorspeisen: 4,90 bis 8,90 €



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BÜRGERBRÄUBlumenhaller Weg 39-43, T 404350www.hotel-buergerbraeu.de18.00-24.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 4,40 bis 7,70 €



f Kamin im Restaurant0� 0A 0k 0T

GASTSTÄTTE BUSCH IN ATTEREikesberg 51, T 710380www.busch-atter.deMo-So 6.00-24.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 2,70 bis 5,00 €



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CAFÉ RESTAURANT AM RUBBENBRUCHSEEBarenteich 2, T 127433

GUTBÜRGERLICH

www.rubbenbruchsee.eu11.00-open end, Sa u. So ab 9.00 Uhr,Mo nur Suppen, Kaffe u. Kuchen, Di kleine KarteKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 4,90 €



f Tretboot-Verleih0� 0k 0T

CARLSBURGBelmer Str. 89, T 707266www.carlsburg.infoMo-Sa 17.00-23.00, So u. Feiert.11.00-23.00 UhrKüche: deutsch0�

GASTHAUS GÖRTEMÖLLERDammer Hof 22, T 189637www.gasthaus-goertemoeller.comDi-Sa 17.00-24.00, So 17.00-22.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 5,50 €

Hauptgerichte: bis 19,50 €


f Mi. Schnitzeltag0� 0A

HACKMANN-ATTERWersener Landstr. 1, T 12434510.00-1.00 Uhr, Di RuhetagKüche: norddeutsch regionalf Kinderspielplatz0� 0k

FISCHRESTAURANT HELGOLANDGroße Hamkenstr. 21, T 26696www.fischrestaurant-helgoland.deMo-Fr 10.30-19.00, Sa 10.30-18.00 UhrKüche: FischHauptgerichte: 5,10 bis 13,90 €

f durchgehend warme Küche0� 0k

HOTEL HUXMÜHLEAn der Huxmühle 14, T 957050www.huxmuehle.detägl. ab 15.00, Küche ab 17.00 Uhr,So Mittagstisch, Do RuhetagKüche: regionale Gerichtef in einerm alten Mühlenbetriebam Stadtrand0� 0k

KEGELCENTER IM SCHÜTTINGNatruper Str. 133, T 61939Mo-Sa 16.30-23.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 4,50 bis 6,50 €



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Anfassen erlaubtf Früher waren Burgermal so kleine Dinger, dieman mit drei Happenverputzt hatte – heutewerden einem mehr -stöckige Kunstwerke serviert, prall gefüllt mitFleisch, Sauce, Tomaten,Estragon-Mayo, Gurken-Relish … Doch wie esseich den Burger richtig?So, dass ich hinterherweder duschen mussnoch in die Reinigung?Ein Team aus drei japanischen Wissenschaftlern – Ingenieur, Strömungsmechaniker, Zahnarzt – will die perfekte Ess-Methodefür Burger entdeckt haben. Dafür hält man Daumen und die klei-nen Finger an den Boden des Burgers, die anderen Finger befin-den sich im gleichen Abstand auf der Oberfläche. Und bitte nichtzu fest drücken! Wer so seinen Burger angeht, hat den größtenGenuss und bleibt sauber. Das Essen eines Burgers mit Messer und Gabel geht natürlich auch, ist aber weniger sinnlich – undman erwischt so nie die ganze Zutatenvielfalt, die ja das Burger-Erlebnis ausmacht.

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KLATTES SPEISEKAMMERAtter Str. 117, T 38091050www.klattes-speisekammer.deDi-So ab 16.00 (Küche 17.30-22.00),So auch 11.00-14.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 5,00 €



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L&T CAFE-RESTAURANTGroße Straße 27 (2. OG),T 33113296www.l-t.deMo-Sa 9.30-19.00 UhrKüche: internationalHauptgerichte: 3,90 bis 9,90 €

f große Kuchenauswahl, spezielleKinder-Karte, Kinder-Spielbereichund -Spielzeug, Wickelraum0�

MARKTSCHÄNKEMarkt 20, T 22387www.marktschaenke-os.deMo-Fr 11.00-14.00 u. ab 17.00, Sa u. So ab 11.00 Uhr durchgehendKüche: gutbürgerlichHauptgerichte: 5,00 bis 15,00 €

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NEUMARKT-MÜHLEKamp 42, T 597314www.neumarkt-muehle-osna -brueck.deMo ab 17.00, Di-Fr 11.30-14.00 u. ab 17.00, Sa ab 17.00 UhrKüche: regionale Küchef Sportübertragungen0� 0A 0k

DIE SCHOLLELimberger Str. 71, T 8004264tägl. ab 16.00 Uhr, Sa. u. So. auch 10.30-13.00 UhrKüche: gutbürgerlich0�

DAS SCHREBERSTÜBCHENBröckerweg 55, T 18555743www.das-schreberstuebchen.jim-do.comMi-Fr ab 15.00-20.00, Sa u. So 11.00-19.00 UhrKüche: regionale KücheVorspeisen: 4,00 bis 6,00 €



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SPORTPARK AM WULFTERTURMAm Wulfter Turm 6, T 7606060www.sportpark-wulfterturm.deMo-Fr 16.00-22.00, Sa 15.00-23.00, So 15.00-19.00 UhrKüche: gutbürgerlichf Sky-Sportsbar, Fußball-Center0� 0k

TREIBHAUS –PLAUDERN & GENIESSENJohannisstr. 78, T 25794www.restaurant-treibhaus.detägl. ab 11.00 UhrKüche: deutschHauptgerichte: 7,00 bis 17,50 €


f durchgehend warme Küche von11.00-21.00 Uhr0� 0A 0k 0T

VOXTRUPER SCHNITZELHAUSAm Mühlenkamp 68, T 389681Di-Sa ab 17.00, So 11.00-14.00 u. ab 17.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: Schnitzel & mehrVorspeisen: ab 3,50 €



f Mi. Schnitzeltag, Do. Reibe -kuchentag, So. Mittagstisch0� 0A

HOTEL WELPNatruper Str. 227, T 913070www.hotel-welp.deMo-Fr 18.00-22.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 5,80 €



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WESTERMANN’S RESTAURANTKoksche Str. 3, T 981140www.westermann-hotel.de17.00-23.00 Uhr, So RuhetagKüche: regional u. modernVorspeisen: 5,50 bis 7,90 €



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ZUM FINDLINGStadtweg 76, T 80019098www.zum-findling.com11.30-14.00 u. 16.00-21.30 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 4,20 bis 6,90 €

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ZUM LAUBENPIEPERSchinkelbergstr. 51, T 77072750www.imlaubenpieper.deMi-Sa 14.00-22.00, So ab 10.00-21.00 Uhr, Mo u. Di RuhetagKüche: deftige deutsche und internationale Küche0�

ZUR ALTEN EVERSBURGDie Eversburg 43, T 124127www.zuralteneversburg.deOkt.-Mrz: Mi-Sa ab 16.00, So ab11.00 Uhr, Mo u. Di Ruhetag, Apr.-Sep. Mi-Fr ab 15.00, Sa u. So ab 11.00 UhrKüche: gutbürgerlich0� 0k 0T

ALIMENTARILotter Str. 118, T 4099899www.alimentari-os.deMo-Do ab 17.30, Fr 12.00-14.30 u.ab 17.30 UhrKüche: italienischVorspeisen: ab 14.00 €


Glas Wein: (0,1l) ab 5,00 €

f Feinkostverkauf0� 0k

ALLA ROSALotter Str. 127, T 43097312.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr, Mo RuhetagKüche: italienischVorspeisen: 4,50 bis 9,50 €



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AMODOMIO PIZZERIA RISTORANTEHeger Str. 12/Marienstr. 3,T 3502401Di-Sa 12.00-14.00 u. 18.00-23.00 UhrKüche: italienisch0� 0k 0T

RESTAURANT BEI TONY –KONTOR HASESTRASSEHasestr. 25-26, T 20270808Mo-Fr 11.00-23.00,

ITALIENISCH

Sa u. So 9.00-23.00 UhrKüche: vegan und klassische italienische0T

BEI TONYEllerstr. 94, T 1504977www.bei-tony.deMo-Fr 17.00-23.00, Sa 15.00-23.00,So 11.00-23.00 UhrKüche: italienisch & veganVorspeisen: 4,50 bis 7,50 €


CAFFÈ CORLEONETheodor-Heuss-Platz 6-9,T 5979777www.caffecorleone.deDi-Do 18.00-23.00, Fr u. Sa 18.00-24.00, Mo RuhetagKüche: italienischVorspeisen: 3.00 bis 11,50 €


Glas Wein: 3,80 €

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CALIMERO - CUCINA ITALIANALotter Str. 103, T 2003282Di-So 17.00-22.00, Fr u. Sa bis 23.00Uhr, Mo RuhetagKüche: italienisch0� 0T

CASA CAVALLOWersener Str. 123, T 1811880www.ristorante-casa-cavallo.de12.00-14.30 u. 18.00-22.30 Uhr; Sa nur abends; Mo RuhetagKüche: italienische und traditio-nelle Küche aus ApulienVorspeisen: 4,00 bis 12,50 €



f offene Küche, spezielle Mittags-tisch-Karte0� 0k

CASA MIAHeinrichstr. 1b, T 6685268www.restaurant-casa-mia.deDi-Sa 12.00-14.00 u. 18.00-23.30, So 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 UhrKüche: Pizzeria

RISTORANTE DA PAOLORosenplatz 14, T 82844www.da-paolo.de12.00-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr, Mo Ruhetag (Okt.-März)Küche: Küche aus der RegionCampania0� 0k

DA PIETRORheiner Landstr. 47, T 6346312.00-14.30 Uhr u. 17.30-23.30 Uhr,

Mo RuhetagKüche: italienisch0� 0k

DA SALVATORESutthauser Str. 91, T 99978788Mo-Fr 12-00-14.00 u. 18.00-22.00 ,Sa u. So 18.00-22.00 UhrKüche: Pizzeria

GARIBALDISHermannstr. 6, T 5063803www.garibaldis-bistro.deDi-Sa ab 17.30-23.00 UhrKüche: norditalienische Küchef Hunde erlaubt0� 0T

IL CAPRICCIOBierstr. 2, T 5979779www.ristorante-ilcapriccio.de12.00-14.30 u. 18.00-23.30 Uhr, Mi RuhetagKüche: italienischVorspeisen: 4,00 bis 8,00 €



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RISTORANTE PIZZERIA ITALIAN JOBNatruper Str. 127, T 2006857712.00-14.30 u. 17.00-22.30 Uhr, Mo RuhetagKüche: Pizzeria0� 0k 0T

RISTORANTE LA RIVAPottgraben 60, T 6001110www.la-riva.deDi u. Mi 18.00-23.00, Do-Sa 18.00-5.00 UhrKüche: italienischVorspeisen: 7,00 bis 13,50 €



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L’OSTERIANeumarkt 1, T 99894081www.losteria.deMo-Sa 11.00-24.00, So u. Feiert.12.00-24.00 UhrKüche: Pizza, Pasta und weitereKlassiker der italienischen KücheVorspeisen: 3,75 bis 11,575 €



f Lange Außenterrasse an der Hase0�

PIZZERIA LA CHIESAParkstr. 45, T 4082820www.foggiaweine.deMi-So 17.30-22.00

Bunt gefülltf Man sieht sie immer öfter: Bowls. Mit Superfoods wie Quinoaoder Chia-Samen haben auch die stylish aussehenden SchüsselnEinzug gehalten in Restaurants wie dem coa. Bowl – das steht vor allem für gesundes Essen. Gedünster Brokkoli, Kürbisspalten,Tomatenwürfel, Gurkenscheiben, Mango, Avocado, Sojasprossen... Dazu Herzhaftes wie Tofu und Kichererbsen – für Vegetarier –oder Lachs, Garnele und Hähnchenbruststreifen. Das Ganze wirdmit einem Chutney, Dressings oder Guacamole abgerundet. AuchCurrys und Reis schmecken hervorragend aus der Bowl. Wie ichmeine Schüssel dann leere, das ist jedem Gast – je nach Können –freigestellt: Entweder mit Stäbchen, Messer und Gabel oder bei einem Curry auch per Löffel.

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PIZZERIA RISTORANTE LA PUGLIASutthauser Str. 207, T 8636612.00-14.00 u. 18.00-22.30 Uhr, Mo RuhetagKüche: italienisch

LA VECCHIA CITTABierstr. 32, T 25006www.lavecchiacitta.de12.00-14.30 u. 18.00-24.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: italienischVorspeisen: 4,00 bis 13,00 €



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LUNA ROSSAMeller Str. 197, T 5058441tägl. 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 UhrKüche: italienisch

NOLAHakenstr. 1, T 33567600www.nola-pizza.detägl. ab 17.00, Sa ab 12.00 UhrKüche: original neapolitanischePizza0k

OSNABRÜCKER PIZZAHAUSMarkt 25, T 3309474www.osnabruecker-pizzahaus.detägl. 11.00-24.00 UhrKüche: italienischVorspeisen: 5,50 bis 12,50 €



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PIZZA POLDILengericher Landstr. 17, T 443964www.pizza-poldi.deMi-Sa ab 18.00 UhrKüche: italienisch0�

PIZZAMICIMartinistr. 67a, T 3359950www.pizzamici.deSo-Do 17.00-22.30, Fr u. Sa 17.00-24.00 UhrKüche: Pizza & Pasta frisch undaußergewöhnlichVorspeisen: 3,00 bis 14,00 €



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PIZZERIA FIRENZEBramscher Str. 23, T 96383007Mo -Fr 17.00-23.00, Sa 16.00-24.00,So 16.00-23.00 UhrKüche: PizzeriaHauptgerichte: 4,50 bis 10,50 €

TAVERNAHerderstr. 40, T 48800www.taverna-os.deSo, Mo, Mi-Fr 12.00-14.00 u. 18.00-22.00, Sa 18.00-22.00 UhrKüche: italienischVorspeisen: 4,50 bis 11,50 €



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TONY AM BÜRGERPARKSüntelstr. 27, T 97739535www.sportcampus-am-buerger-park.de/pizzeria/Mo 17.30-22.00, Di-So 12.00-14.30u. 17.30-22.00 Uhr0�

CAFÉTERIA-TRATTORIA »AM RATHAUS«Markt 8, T 21321www.grandios24.deMo 17.00-23.00, Di-So 12.00-15.00u. 17.00-23.00 UhrKüche: selbstgemachte Pasta,Pizza und italienische KlassikerVorspeisen: 3,40 bis 9,70 €



f Bioprodukte, viele vegetarischeund vegane Gerichte0� 0e SEITE 15

TULIPANOSBremer Str. 190, T 708819tägl. 16.00-22.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: italienisch

VAPIANOHerrenteichsstr. 7-13, T 3303655www.vapiano.detägl. 10.00-1.00 UhrKüche: italienisch0�

VENEZIAMöserstr. 2-3, T 29501ristorante-venezia.mycylex.detägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr

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APOLAFSIWindthorststr. 56, T 60018732Di-Do 17.30-22.00, Fr-So 17.30-23.00 UhrKüche: griechisch

DER GRIECHEHügelstr. 1, T 1814111Do-Di 17.30-23.00, So u. Feiert. auch12.00-14.30 Uhr, Mi RuhetagKüche: griechisch0� 0A 0k

DIONYSOSErikastr. 4, T 388561Di-Sa 17.30-24.00, So u. Feiertag12.00-14.30 u. 17.30-24.00 UhrKüche: griechischVorspeisen: 3,10 bis 9,90 €



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EL GRECOBremer Str. 46, T 79602www.elgreco-os.deDi-Sa 17.30-23.00, So u. Feiert.12.00-14.30 u. 17.30-23.00Küche: griechisch0� 0k

ESTIAAm Pappelgraben 80, T 9700975Mo, Mi-Sa 17.00-23.30, So u. Feiert.12.00-14.30 u. 17.00-22.30 UhrKüche: griechisch0� 0A 0k

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LUKULLOSHasestr. 8, T 29678Mo-So 17.00-24.00 UhrKüche: griechisch

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ODYSSEASutthauser Str. 140, T 8660317.00-23.30 UhrKüche: griechisch0�

PONTOSPARKHauswörmannsweg 56, T 5062334www.pontospark.detägl. 17.00-23.00, So auch 11.30-14.30 UhrKüche: griechischVorspeisen: 4,50 bis 11,50 €



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POSEIDONRheiner Landstr. 203, T 445867Mo-Mi 17.30-24.00, Di u. Do-So12.00-14.30 u. 17.30-24.00 UhrKüche: griechisch0�

SYRTAKILerchenstr. 142, T 1505480Di-So 17.00-23.00, Feiert. 12.00-14.30 u. 17.00-23.00 UhrKüche: griechisch0� 0k

TAVERNA ZORBASPottgraben 35, T 3303399www.zorbas.bizMo-So 17.30-23.00 UhrKüche: griechischVorspeisen: 3,50 bis 8,00 €



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CARBONERO RESTAURANT TAPASBARJohannisstr. 92/93, T 99897484www.carbonero-os.deMo-Do 17.30-22.00, Fr-So 17.30-23.00 UhKüche: Tapas und spanische Gerichte0� 0k

DON LUISAugust-Bebel-Platz 1, T 33579724www.don-luis.deSo-Do 17.30-22.00, Fr u. Sa 17.30-23.00Küche: spanischVorspeisen: 2,40 bis 11,00 €

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EL HIDALGONobbenburger Str. 15, T 4069520www.el-hidalgo.deDi-So 17.30-23.00 UhrKüche: spanischVorspeisen: ab 2,00 €



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SAROKamp 8, T 80019677www.saro-tapas.deMo-Do 17.00-24.00, Fr u. Sa 17.00-1.00, So 17.00-23.00 UhrKüche: Tapas und mehrVorspeisen: 2,40 bis 8,50 €



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ALGARVE GRILLBreiter Gang 5, T 94139665Di-Sa 17.30-23.00, So 12.00-22.00 UhrKüche: portugiesische Spezia -litätenVorspeisen: 2,50 bis 10,50 €



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ALMANIHeger Str. 35, T 99897828www.almani-osnabrueck.deDi-So ab 18.00, So auch 12.00-15.00 UhrKüche: moderne griechische KücheVorspeisen: inklusive €



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ATLANTICOSutthauser Str. 57, T 2005503www.restaurante-atlantico.deDi-Sa ab 18.00 UhrKüche: portugiesisch, Fisch &FleischVorspeisen: 4,50 bis 10,50 €



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DIE LATERNEHasestr. 70, T 44016660www.laterne-catering.comtägl. 12.00-22.00, Fr u. Sa bis 24.00 UhrKüche: syrische KücheVorspeisen: 2,90 bis 4,40 €


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FINAMENTE TAPAS BARHasestr. 65, T 91180110ab 18.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: Tapas Bar, mexikanisch,Mittelmeer-GerichteVorspeisen: 2,00 bis 10,00 €


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JODUCUS WEINSTUBEKommenderiestr. 116, T 86530www.joducus.deDi-So ab 18.00 UhrKüche: mediterran bis gutbürger-lichVorspeisen: 4,20 bis 11,50 €



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L’OLIVOLotter Str. 21, T 68555689www.l-olivo.deMi-Mo 17.30-22.00 UhrKüche: Spanische Tapas und italienische Antipasti

NOKTA AM THEATERDomhof 7b, T 56954789www.restaurant-nokta.deMo-Do 17.30-24.00, Fr-So 12.00-24.00 UhrKüche: gehobene türkische KücheVorspeisen: 5,00 bis 15,00 €



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PORTOBARWeidenstr. 2, T 96384333www.portobar-restaurant.deMo-So 11.30-open endKüche: Tapas und Gerichte ausSpanien und PortugalVorspeisen: 1,50 bis 6,50 €



f Restaurant & Lounge, tägl. wechselnder Mittagstisch, großeAuswahl an Cocktails und Spiri -tuosen0� 0k 0T

YRAKrahnstr. 22Mo-Do 9.00-23.00, Fr-So 12.00-24.00 UhrKüche: anatolische Spezialitäten

ZINNOBERJohannisstr. 37/38, T 5806077www.zinnober-os.deMo-Fr ab 11.30, Sa ab 17.30Küche: deutsch-mediterranVorspeisen: 4,50 bis 8,90 €



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ASHOKAHerrenteichsstr. 1, T 26050518.00-23.30 UhrKüche: indischVorspeisen: 4,10 bis 5,90 €



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ASIA KOCHMöserstr. 5-6, T 9703795Mo-Do 11.00-21.30, Fr u. Sa 1.00-22.00, So u. Feiert. 12.00-21.00 UhrKüche: asiatisch0k

BAAN THAIPoststr. 2, T 384877www.restaurant-baan-thai.detägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 UhrKüche: thailändischf Cocktail-Lounge, Wintergarten0k

CHOWS RESTAURANTHerderstr. 40, T 68532299www.chows-garten.detägl. 12.00-14.30 u. 18.00-23.30 UhrKüche: japanische Küche mit raffinierten westlichen Touch

COA ASIAN FOOD & DRINKSGroße Hamkenstr. 19, T 50798830www.coa.as/osnabrueckMo-Sa 11.00-23.00, So 12.00-22.00 UhrKüche: das Beste aus der KücheSüdost AsiensVorspeisen: 1,60 bis 5,90 €



f asiatische „Tapas“ (Dim Sum) –kleine Köstlichkeiten zum Probieren& Teilen0� 0k 0T

DYNASTYHannoversche Str. 7, T 5828044www.dynasty-os.de11.30-15.00 u. 17.00-23.00 UhrKüche: Asia-TeppanyakiVorspeisen: 2,00 bis 11,00 €


f mittags und abends Büfett-Angebot

ASIEN

Die Stärken fördernf Seit Herbst 2018 gibt es den Verein „WIRTuOS – OsnabrückerInidividualgastronomen e.V.“. Der Verein ist ein Zusammenschlussvon mehreren Gastronomen aus Osnabrück und der Region, diesich für eine stärkere öffentliche Wahrnehmung der Individual -gastronomie einsetzen. Ein Ziel ist es auch, den partnerschaft -lichen Dialog mit der Stadt, mit Behörden, Politik und Wirtschaftzu pflegen. Der Verein möchte sich zukünftig auch für die BereicheNachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte einsetzensowie die Integration fördern, etwa mit Veranstaltungen gegenRassismus und Diskriminierung. Auch die Beratung anderer Gastronomen soll stattfinden – damit die Inidividualgastronomenauch weiterhin mit ihren Restaurants, Clubs und Bars das Ange -bot in Osnabrück und der Region bereichern.

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STADTBLATTLIVE 27

FURITTSULotter Str. 102, T 40955695www.furittsu.deDi-Sa ab 17.00-22.00 UhrKüche: japanischVorspeisen: 4,00 bis 16,00 €



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GOLDENER DRACHEHerrenteichsstr. 1, T 75042498tägl. 11.30-15.00 u. 18.00-23.30 UhrKüche: chinesischVorspeisen: 2,30 bis 6,00 €



f Mo.-Sa. Mittagsbüfett und gro-ßes Abendbüfett0� 0k

HANPagenstecherstr. 64, T 34978673www.restauranttang.de11.30-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr (So u. Feiert. durchgehend)Küche: chinesisch, japanisch,mongolisch

ICHIBAN SUSHIDomhof 7c, T 2599504www.ichiban-sushi.de12.00-23.00 UhrKüche: japanisch

ICHIBAN SUSHI GRILL RESTAURANTRolandsmauer 13-15, T 77067732www.mrphung.deMo-So 11.30-14.30 u. 18.00-23.00 UhrKüche: japanisch

LOTUSGARTENDomhof 7, T 2212311.30-15.00 u. 17.30-24.00 UhrKüche: chinesischHauptgerichte: 10,00 bis 21,50 €

f wöchentlich wechselnde Mittagskarte0�

RESTAURANT MISONordstr. 109, T 91187498www.restaurant-miso.deMo-Do 12.00-14.30 u. 17.30-23.00,Fr 12.00-14.30 u. 17.30-23.30, Sa17.30-23.30, So u. Feiert. 12.00-15.00 u. 17.00-22.30 UhrKüche: Sushi, Grill, panasiati-sche Küchef Japanisches „all you can eat“-Angebot0� 0k

SAWADEESutthauser Str. 126, T 8602808www.sawadee-os.detägl. 12.00-15.00 u. 17.30-23.30 Uhr,Mo RuhetagKüche: thailändischVorspeisen: 2,50 bis 7,50 €



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TAJ MAHALDielingerstr. 29, T 3574448www.tajmahalosnabrueck.deMo-So 12.00-15.00 u. 17.30-22.30 UhrKüche: indischVorspeisen: 4,90 bis 10,90 €



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BURGER BIENEBaumstr. 12, T 67330870www.burgerbiene.deMo-Do 16.30-22.30, Fr-So 12.00-22.30 UhrKüche: BurgerHauptgerichte: 2,40 bis 6,90 €

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PETER PANENicolaiort 5a, T 99868740www.peterpane.deMo-So 11.00-2.00 UhrKüche: Burger & CoVorspeisen: ab 3,50 €



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PIZZA HUTDomhof 9, T 2052222www.pizzahut-restaurants.comMo-Do 11.00-22.00, Fr u. Sa 11.00-23.00, So 12.00-21.00 UhrKüche: amerikanischVorspeisen: 1,70 bis 5,30 €


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PLANETA SOLBergstr. 8, T 685238www.planeta-sol.deMo-Sa 17.30-1.00;

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Das Flammkuchen-RestaurantDrei mal in deiner Nähe!

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Öffnungszeiten:Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr, Montags Ruhetag

(außer nach Vereinbarung für geschlossene Gesellschaften)

Kommenderiestraße 11649080 Osnabrück

Tel: 0541-86530 www.joducus.de

WEINSTUBE & RESTAURANT

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SAUSALITOSKommenderiestr. 32, T 2023660www.sausalitos.deMo-Do 17.00-1.00, Fr u. Sa 17.00-2.00 UhrKüche: mexikanischf Cocktailbar mit umfangreichemAngebot0�

THE BULLDOGPagenstecher Str. 48www.the-bulldog.deSo-Do 12.00-23.00, Fr u. Sa 12.00-1.00 UhrKüche: Burger & HotdogsHauptgerichte: 4,90 bis 10,90 €

f großer Bar-Bereich, DJ-Events,Monats-Burger und -HotDog0� 0k 0T

THE BULLDOG CITYHerrenteichsstr. 26, T 20237000www.the-bulldog.deMo-Do 9.30-23.00 (Küche bis 22.00),Fr u. Sa 9.30-24.00 (Küche bis23.00), So 12.00-23.00 (Küche bis22.00 Uhr)Küche: Burger & HotdogsHauptgerichte: 4,90 bis 10,90 €

f mit großem Bar-Bereich0� 0k 0T

FEINES FRESSENHerderstr. 26, T 58052576Di-Do u. So 17.00-23.00, Fr u. Sa 17.00-2.00 UhrKüche: BBQ-Restaurant & Bar0� 0k

GEZEITENAm Eversburger Bahnhof 2,T 91167371www.restaurant-gezeiten.deMi-Sa 17.00, So 11.00-14.00 u. ab17.00 Uhr UhrKüche: FischspezialitätenVorspeisen: ab 8,50 €

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IKEA RESTAURANTRheiner Landstr. 215, T 01805 353435www.ikea.de/osnabrueckRestaurant: Mo-Do u. Sa 9.30-20.30,Fr 9.30-21.30 UhrKüche: schwedischHauptgerichte: 1,00 bis 9,90 €

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1. OSNABRÜCKER KARTOFFEL-HAUS DOMINIKANERKIRCHEBierstr. 38, T 21172Mai-Sept.: Mo-So ab 12.00 Uhr,Okt.-Apr.: Mo-Do ab 16.00, Fr-So ab 12.00 UhrKüche: Kartoffelhaus, bodenstän-dige aber kreative KücheVorspeisen: ab 4,50 €



f ab 12.00 Uhr durchgehend Küche,Themenwochen (Canadian Weeks,Schweigen der Lämmer, Alptraumu.a.), clever & smart (vegetarisch &vegan)0� 0k

LE FEU – DER FLAMMKUCHEN IN OSNABRÜCKMartinistr. 94, T 60079009www.lefeu.detägl. ab 17.00 UhrKüche: FlammkuchenVorspeisen: ab 5,50 €



f Flammkuchen auch als Dinkeloder Soja, großes vegetarisches undveganes Angebot0� 0k 0e SEITE 15

MADE IN BÄRLINKollegienwall 1a, T 0176 20655091www.madeinbaerlin.deMo-Mi 12.00-23.00, Do 12.00-1.00, Fr u. Sa 12.00-5.00,So 13.00-23.00 UhrKüche: Dönerf veggiedöner, Kalbsdöner, Chicken-Gemüse-Döner, Fritten

PFANNKUCHENHAUSLotter Str. 22, T 47620Di-So 18.00-24.00, So auch 12.00-14.30 UhrKüche: Pfannkuchen und mehrVorspeisen: ab 4,50 €



STEAKMEISTEREIRolandsmauer 23, T 58049744www.steakmeisterei.deDi-So ab 18.00 UhrKüche: SteakrestaurantVorspeisen: 8,00 bis 15,00 €


f dry Aged Beef, ausschließlich aus der Region0� 0k

UKRAINEBramscher Str. 206, T 61101www.ukraine-restaurant.de12.00-15.00 u. 18.00-23.00, Sa 12.00-23.00, So 14.00-22.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: russisch, ukrainischVorspeisen: ab 4,20 €



0�

EL TOROBremer Straße 158, T 74441www.eltoro-os.deDi-Do 18.00-23.00, Fr-Sa 18.00-24.00 Küche: Deutsche Küche, Pizzaund Tapas0�

STEAKHAUS HACIENDAEgon-von-Romberg-Weg 1,T 5978285Mi-Mo 17.30-23.00, So u. Feiert.auch 12.00-14.30 UhrKüche: Steaks, jugoslawisch undmediterranVorspeisen: 5,00 bis 9,00 €



f Mo. Schnitzeltag0�

RESTAURANT & BISTRO-CAFÉIM BEST WESTERN HOTEL HOHENZOLLERNTheodor-Heuss-Platz 5, T 3317100www.hotel-osnabrueck.bestwes-tern.deRestaurant Mo-Sa 11.30-14.00 u.18.00-22.00, So 18.00-20.30; Bistro: 6.30-1.00 UhrKüche: internationalVorspeisen: 8,50 bis 16,00 €

INTERNATIONAL

Jetzt auch Süßesf Laut dem VegetarierbundDeutschland gibt es inzwi-schen über 1,3 Millionen Veganer hierzulande. Veganerlehnen alle tierischen Produk-te ab, also nicht nur Fleischund Fisch, sondern etwa auchMilch und Ei. Die Gastrono-mie hat sich auf die Wünschedieser Gäste inzwischen guteingestellt, und nachdem esmit veganen Hauptspeisenlosging, folgen jetzt auch vegane Desserts. Und da sindselbst Klassiker wie Mousse auchocolate, Panna Cotta oder Muffins in veganer Variante möglich.Bei der Schoko-Mousse wird als Grundlage zum Beispiel Avocadogenommen und mit Lebkuchengewürz abgeschmeckt. Dazu etwasKokossahne, Himbeeren und eine Prise Zimt – fertig ist das veganeDessert. Und beim Panna cotta wird statt der süßen Sahne die Zutat Agar-Agar, auf Algenbasis, verwendet – selbst Fans der Original-Panna cotta sind davon begeistert. Gute Nachrichten für die Naschkatzen unter den Veganern.

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STADTBLATTLIVE 29

DAS SPANISCHE RESTAURANT

im GewerkschaftshausAugust-Bebel-Platz 1 • Osnabrück

fon 0541 33 57 97 24 • www.don-luis.de

Räumlichkeiten für bis zu 130 Personen

Medi -terranes

Catering

Restaurant · Café · Lounge · Weinkontor

Mo.–Fr. ab 11.30 UhrSa. ab 17.30 Uhr

So. Ruhetag

Johannisstr. 37-38 · 49074 OsnabrückTel. 0541 5806077

www.zinnober-os.de

Täglich wechselnderMittagstisch

Mit Raucher-Lounge

Bio-Trattoria mit eigener vollwertiger Vermahlung von regionalen und Ur-Getreiden

hausgemachte Bio-Pasta vegane und glutenfreie Gerichte,

Fairtrade-Produkte und Superfood

Markt 8 · OsnabrückTel.: 0541 21321

www.grandios24.deMo. 17.00 - 23.00 UhrDi-So. 11.00 - 15.00 &

17.00 - 23.00 Uhr

liveSTADTBLATT





30 STADTBLATTLIVE

MESSER & GABEL RESTAURANTS/IMBISSE IN OSNABRÜCK



0� 0k 0T

KLEINKOSTLotter Str, 113, T 40715678www.kleinkost.netDi-Do 18.00-23.00, Fr u. Sa 18.00-24.00 UhrKüche: natürlich handgemacht0k

LOTTER LEBENLotter Str. 116, T 760220-0www.lotter-leben.netMo-Sa ab 18.00 UhrKüche: Tapas international0�

RESTAURANT IM SELECT HOTEL OSNABRÜCKBlumenhaller Weg 152, T 40490www.novum-hotels.de/hotel-osna-brueck-osnabrueckMo-Fr 12.00-14.00 u. 18.00-22.30Uhr (außer an Feiert.)Küche: internationalf Salat u. Antipastibüfett, veget.Angebot0� 0k 0T

PIZZERIA RESTAURANT SHALIMARNatruper Str. 225, T 67335271shalimar-osnabrueck.deMo-Sa 12.00-15.00 u. 17.00-22.30,So u. Feiertag 15.00-22.30 UhrKüche: indisch & italienisch

ROMANTIK HOTEL WALHALLABierstr.24, T 3491-142www.hotel-walhalla.deKüche: 12.00-14.00 u. 18.00-21.30,David Lounge/Garten 14.00-22.30(Fr u. Sa bis 23.00 Uhr)Küche: innovativ, frisch & inter-nationalVorspeisen: 5,50 bis 14,50 €



f historisches Haus mit denkmal -geschützter Fassade 0� 0k 0T

WARSTEINER TREFFKrahnstr. 51, T 23060ab 17.00, Sa ab 11.00 UhrKüche: internationalVorspeisen: 4,20 bis 5,50 €



0�

WEINKRÜGERMarienstr. 18, T 23353www.weinkrueger.de

tägl. 17.00-1.00, Mo-Fr auch 12.00-14.30, Sa u. So 12.00-1.00 UhrKüche: gutbürgerlich aus allerWeltVorspeisen: 3,70 bis 13,90 €



f reichhaltiges Weinangebot mitmehr als 40 offenen Weinen0� 0k

WEINWIRTSCHAFT IM STEIGENBERGER HOTEL REMARQUENatruper-Tor-Wall 1, T 6096-628www.weinwirtschaft-osnabrueck.de6.30-23.00 Uhr, 22.00-23.00 Uhr verkleinerte KarteKüche: international, regional,saisonalVorspeisen: 4,50 bis 14,00 €



f Restaurant mit Front cooking, große Terrasse, 60 Weine im Aus-schank, 200 Weine in der großenWeinkarte, moderne und ungezwun-gene Atmosphäreausschließlich frische Produkte aus der Showküche, Tapas, regiona-le u. saisonale Spezialitäten, Hot &Spicy, Klassiker, jeden 3. So. PastaAbend0� 0k0T 0e SEITE 16

ZIMMER NR 4Kamp 62, T 3356680www.zimmer-nr-4.detägl. ab 9.00 UhrKüche: feine Gewürze, Kräuter,GrillspezialitätenVorspeisen: ab 2,50 €



0� 0k

PIZZERIA ZOZANAn der Spitze 7-13, T 9337934Mo-So 16.00-23.00 UhrKüche: türkisch und italienischHauptgerichte: 4,00 bis 10,00 €


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ALI BABAAdolf-Reichwein-Platz 1, T 2769511.00-24.00, Fr u. Sa bis 1.00 UhrKüche: türkisch

ANATOLIAPetersburger Wall 27, T 600983211.00-24.00, Fr u. Sa bis 2.00 UhrKüche: türkisch

ASIA CITY WOKHasestr. 33, T 97047904Mo-Sa 11.30-22.00, So 15.00-22.00 UhrKüche: asiatisch

IMBISS BEI TONILerchenstr. 58, T 7703612Di-So 16.30-22.00 UhrKüche: türkisch, mazedonischund deutsch

BELLA VISTADielinger Str. 30, T 258845www.bellavista-os.detägl. 12.00-23.00 UhrKüche: italienisch

BEYKEBAPNeumarkt 4/5So-Do 10.30-2.00, Fr u. So 10.30-3.00 UhrKüche: türkisch

BURGER KINGMöserstr. 51, T 76017575Mo-Do 9.00-24.00, Fr u. Sa 9.00-5.00, So 10.00-24.00 UhrKüche: amerikanisch

IMBISSE

BURGER KING DRIVE-INPagenstecherstr. 50, T 6853436Mo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa bis 5.00, So 9.00-24.00 UhrKüche: amerikanisch

BURGER KING DRIVE-INHannoversche Str. 74, T 5829941Mo-Do 8.00-0.00, Fr u. Sa bis 2.00, So 9.00-0.00 UhrKüche: amerikanisch

BURGERMEJohannisstr. 112, T 34310707www.burgerme.deMo-Do 11.00-23.00, Fr 11.00-14.00,Sa 12.00-24.00, So 12.00-23.00 UhrKüche: Burger

CURRYLUSTGroße Str. 71Mo-Sa 11.00-18.30 Uhr

CURRYWURSTINFERNOIburger Straße 225www.don-domi.deMo-Sa 11.30-19.00 UhrKüche: Currywurst & Co

DAMAS DÖNERHasestr. 20, T 3306676Mo-Do 12.00-15.00 u. 17.00-22.00,Fr u. Sa 12.00-15.00 u. 17.00-05.00 UhrKüche: türkisch

DI LEOMartinistr. 29-31, T 20067676www.pizzeria-dileo.deKüche: italienisch

DÖNER RINGNatruper Str. 69, T 58028250Mo-Fr 11.00-22.00 UhrKüche: türkisch



FOTO: FOODANDMORE/123RF.COM

MESSER & GABEL IMBISSE IN OSNABRÜCK

STADTBLATTLIVE 31

EFEMMeller Str. 92, T 51511tägl. 12.00-21.30 UhrKüche: Pizza, Döner, türkisch

ENJOY DÖNER LOUNGEIburger Str. 6, T 99978787Mo-Mi 10.00-1.00, Do-Sa 10.00-3.00, So 10.00-1.00 UhrKüche: türkisch

GRILLMASTER SCHNELL -RESTAURANTLotter Str. 75, T 433152www.grillmaster-imbiss.deMo-Sa 11.30-22.00, So 13.00-22.00 UhrKüche: deutsch

IMBISS AM RISSMÜLLERPLATZBierstr. 2, T 25406www.imbiss-os.de Mo-Fr 11.30-15.00

JIM BLAKEIn der Dodesheide 85, T 15456Mo-Sa 11.30-22.00, So 16.30-22.00 Uhr

KENTUCKY FRIED CHICKENPagenstecherstr. 96, T 4406417www.kfc.de11.00-23.00, Fr-Sa bis 24.00 UhrKüche: amerikanisch

KIM LONGIburger Str. 7, T 57321212.00-15.00 u. 17.30-23.00 UhrKüche: chinesisch, thailändisch,vietnamesisch

LA TORRE PIZZA BURGERMeller Str. 145, T 99985850Di 17.00-22.30, Mi-Fr 11.30-15.00 u.17.00-22.30, Sa u. So 15.00-22.30 UhrKüche: Burger-Restaurant & Pizzeria

MCDONALD’S & MCCAFÉPagenstecher Str. 72, T 682429www.mcdonalds-eckstein.detägl. durchgehend 24 StundenKüche: amerikanisch

MCDONALD’SNikolaiort 1-2, T 7606666www.mcdonalds-osnabrueck.deMo-Do 8.00-24.00, Fr u. Sa 8.00-2.00, So 10.00-24.00 UhrKüche: amerikanisch

MCDONALD’S & MCCAFÉHannoversche Str. 45, T 571133www.mcdonalds-eckstein.detägl. durchgehend 24 StundenKüche: amerikanisch

MCDONALD’S & MCCAFÉTheodor-Heuss-Platz 6-9,T 6003563www.mcdonalds-eckstein.detäglich durchgehend 24 StundenKüche: amerikanisch

MOLINOHirschberger Str. 2b, T 38099548Mo-Fr 11.30-14.30 und 17.00-23.00,Sa, So u. Feiertag 14.00-23.00 UhrKüche: Pizzeria

OSNA GRILLIburger Str. 26, T 588263tägl. 11.00-23.00 UhrKüche: international

PIZZA WELTSchlosswall 24/Ecke Rehmstr.,T 96383531www.pizzawelt-os.deMo-Fr 11.00-14.00 u. 17.00-22.00,Sa 17.00-23.00, So u. Feiert. 13.30-22.45 UhrKüche: ital., Gyros, Asia, Schnit-zel

PIZZERIA DA FRANCOMöserstr. 4, T 3504015

tägl. 11.00-22.00 UhrKüche: italienisch

PIZZERIA PINOCCHIOMartinistr. 41, T 46720Mo 17.00-24.00, Di-Sa 12.00-14.30u. 17.00-1.00, So 17.00-24.00 UhrKüche: italienisch

SABAIHeinrich-Heine-Straße 7,T 35023222www.sabai-imbiss.detägl. 11.00-15.00 u. 17.00-22.00, Fr,Sa, So 11.00-22.00 UhrKüche: thailändisch

SANTORINIParkstr. 3d, T 5008647Di-So 17.00-23.00 UhrKüche: griechisch

SCHLARAFFENLANDNeumarkt 6, T 3354422www.schlaraffenland-der-imbiss.deMo-Fr 11.00-19.30, Sa 11.00-19.00 UhrKüche: Currywurst & Co

SCHLARAFFENLANDIburger Straße 229 (Marktkauf),T 0162 5730960www.schlaraffenland-der-imbiss.deMo-Sa 11.00-19.30 UhrKüche: Currywurst & Co

SOFRA BALKAN GRILLIburgerstr. 9, T 0162 5363536Küche: osteuropäisch

RESTAURANT SONNENBLUMEKnollstr. 155, T 9119595www.pension-sonnenblume.netMo-Fr 7.30-15.00, Sa u. So 8.30-15.00 UhrKüche: deutsch

STERN IMBISSJohannisstr. 106, T 44022260

12.00-24.00 UhrKüche: Pizza, Döner, Hot Dogs

SUBWAYDomhof 9, T 40717096www.subway-sandwiches.deMo-Do 8.30-22.00, Fr-Sa 8.30-23.00,So 11.30-21.30 UhrGerichte: 2,69 bis 6,29 €

PIZZERIA TOSCANAAm Kirchenkamp 36, T 42720www.toscana2go.deDi-Fr 17.00-23.00, Sa 17.00-24.00,So u. Feiert. 13.00-23.00 UhrKüche: italienisch

SCHNELLIMBISS VALLOMeller Str. 42, T 57256811.00-22.00, Fr u. Sa 11.00-23.00 UhrKüche: Pommes, Hamburger, HotDogs, Currywurst, Hähnchen

TELLYS TSTSchlossstr. 39www.tellystst.comMo-So 11.00-20.00 Uhr

VIET NAM WOKKleine Hamkenstr. 7a, T 60099882Mo-Sa 11.00-21.00, So 12.00-21.00 UhrKüche: asiatischGerichte: 1,60-6,00 €

WOK EXPRESSKamp Promenade/Kamp 46c,T 9986653Mo-Sa 10.00-22.00, So 12.00-22.00 UhrKüche: asiatisch

ZUM DREHSPIESSGroße Hamkenstr. 19, T 67344058Mo-Do 10.00-23.00, Fr-Sa 10.00-24.00, So 12.00-22.00 UhrKüche: türkisch

Neumarkt 6, Osnabrück (zwischen Große Str. und Galeria Kaufhof) · Parkplatz Media Markt, Belm · Parkplatz Marktkauf, OS-NahneParkplatz Combi/Toys R’Us, Wallenhorst · Parkplatz Porta-Möbel, Wallenhorst · Nordhorn: Parkplatz Media Markt + XXXL Lutz

Melle-Gerden: Parkplatz E-Center · Ibbenbüren: Nordstadt Arkaden, Große Str. 30

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32 STADTBLATTLIVE

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND ANZEIGEN-PROMOTION

Hotel Drei BirkenREGIONALE KÜCHE Im Herzen von Bad Rothenfelde liegtdas Kurhotel Drei Birken. Ob im stilvoll eingerichteten Restau-rant, auf der sonnendurchfluteten Terrasse oder in der gemüt-lichen Weinbar – hier kann man die Seele baumeln lassen! DieKarte bietet leckere Gerichte für jeden Geschmack an. Mittagsgibt es eine kleine, wechselnde Menüauswahl, nachmittagshausgebackene Kuchen und Torten, und abends geben sich sai-sonale Gerichte und Klassiker die Hand. Feierlichkeiten aller Art oder geschäftliche Treffen finden hier den richtigenPlatz. Und wenn es mal etwas später wird: Ein vielfältiges Angebot an Zimmerkategorien erwartet Sie!

Birkenstraße 3, Bad Rothenfelde, Tel. 05424 6420täglich geöffnet, www.hotel-drei-birken.de

Höger’s Hotel & RestaurantFRISCHE DEUTSCHE KÜCHE Das Höger’s, das ist Stil undEleganz, entstanden und gefestigt über fünf Jahrhunderte. Esist aber auch Frische, Innovation und Aufgeschlossenheit. Aufder Terrasse am wunderschönen Kirchplatz kann man hausge-machte Köstlichkeiten aus Küche oder Konditorei unter altenBuchen genießen – ausschließlich frische Produkte und regio-nale, klassisch-modern inspirierte Spezialitäten der Saison. Da-zu passt ein guter Tropfen aus der hauseigenen Vinothek. FürFeierlichkeiten stehen Räumlichkeiten für bis zu 150 Personenzur Verfügung. Großer Paulaner Biergarten hinter dem Haus mitunzähligen Sitzplätzen, leckeren Kleinigkeiten und viel Sonne.

Kirchplatz 25, Bad Essen, Tel. 05472 94640Mo.–So. ab 7.00 (Küche 12.00–21.00)

Gasthaus Klefoth-HoltgreveGUTBÜRGERLICH Der Familienbetrtieb in Bissendorf-Holtehat eine über 320-jährige Geschichte. Das gemütliche Bauern-haus am Kirchvorplatz ist ein Anlaufpunkt für Wanderer, Spaziergänger, Radfahrer und jeden, der die Natur sowie diehauseigenen Köstlichkeiten genießen möchte. Natürlich istdas Haus auch eine ideale Adresse für Hochzeiten und an-dere Familienfeiern. Im Sommer besonders zu empfehlen istdie Sonnenterrasse. Tipp: das rustikale Sonntags-Frühstück(auf Vorbestellung) im Gasthaus Klefoth – mit Aufschnitt aus eigener Herstellung.

An der Holter Kirche 2, Bissendorf, Tel. 05402 2117Mo.–Sa. ab 15.00, So./Feiertage ab 9.30, Di. Ruhetagwww.gaststaette-klefoth.de

Forsthaus OesedeMEDITERRAN Im Herzen der Natur am Teutoburger Waldliegt das traditionsreiche Forsthaus – seit 1885 die Adresse fürgutes Essen in Oesede. Tradition und Moderne gehen einestimmige Symbiose ein. Die mediterran inspirierte Welt-küche lässt sich bei frischen Getränken und ausgezeichnetenWeinen auch auf der gemütlichen Gartenterrasse genießen.Unbedingt probieren: das Pumpernickel-Porter aus dem Back-und Brauhaus Brinker aus unserer Region. Zudem gibt es einKuchenangebot oder deftige Brote für eine kräftige Zwischen-mahlzeit. Für die Kleinen wird durch die separate Kinderkarteund den Waldspielplatz bestens gesorgt.

Bardinghaushof 5, Georgsmarienhütte, Tel. 05401 35434Mi.–Sa. ab 15.00, So. ab 11.00, Mo. Ruhetag

ANZEIGEN-PROMOTION MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND

STADTBLATTLIVE 33

Landhaus StumpeGUTBÜRGERLICH Das Landhaus Stumpe in zentraler Lagein Bissendorf ist ein gastronomischer Familienbetrieb mit angeschlossenem Hotel. Die über die Landesgrenzen hinaus bekannte, gutbürgerliche Küche kann man in der gemütlichenBierstube oder dem Restaurant genießen. Neben dem Essenà la carte gibt es eine spezielle Saisonkarte. Modern ein -ge richtete Räume stehen für Feierlichkeiten zur Verfügung. Auch Fußballfans kommen auf ihre Kosten: Bundesliga und Champions League auf Sky-TV! Im Sommer mit gemütlicherTerrasse!

Osnabrücker Straße 11, Bissendorf, Tel. 05402 92470Mi.–Fr. ab 17.00, Sa./So. ab 11.30

Tennessee MountainAMERIKANISCH Es werden 100 original US-amerikanische Gerichte – vom Alligator bis zum XXL-Giant-Steak (wer dasschafft, muss nicht bezahlen!) in typischer Western-Atmos -phäre serviert. Darunter fünf Steak-Sorten: Beef aus Argenti-nien, „dry aged“, Black Angus, Bison und das Wagyu-Rind (dasbeste Rindfleisch, das es gibt!). Handmade sind die „old fa-shioned Burger“ aus frischem Black Angus Beef. Neben 15 US-Biersorten gibt es 35 Qualitäts-Bourbons. Weitere Highlight:Das sonntägliche American Breakfast mit Bagels, French Toast,Omeletts und Hash Browns sowie das neue Kaminzimmer,das für Feiern genutzt werden kann.

Achmerstraße 2, Wersen/ Halen, Tel. 05404 98383 Mo.–Fr. ab 18.00, Sa. ab 17.30, So. 10.00–14.30 und ab 17.30

Kaffeehaus WaldesruhDEUTSCHE REGIONALE KÜCHE Eine gute „Raus aus derStadt“-Adresse, die erfreulich nah liegt. Bodenständig aber lecker ist hier das Motto: Auf den Tisch kommen saisonale Angebote wie Wildgerichte und natürlich Grünkohl oder ganz einfach Bratkartoffeln mit Spare Ribs und verschiedenenDips. Und dazu z. B. ein frisch gezapftes „Plates Dunkel“ oder„Potts Weizen“. Sobald es wieder wärmer wird, auch im Bier -garten oder auf der Terrasse. Als klassisches familienfreund-liches Ausflugslokal locken am Nachmittag bereits Kaffee und Kuchen, und für Kinder gibt’s natürlich einen großen Kinder-spielplatz.

Zur Waldesruh 30, Georgsmarienhütte, Tel. 0541 54323Di.–Fr. 14.00–23.00, Sa.+So. 11.00–23.00, Mo. Ruhetag

Landidyll-Hotel Gasthof zum FredenREGIONALE KÜCHE Eingebettet in die reizvolle Landschaftdes Naturschutzgebietes „Freden“ im Teutoburger Wald,steht hier der Genuss im Vordergrund – ob bei einem „Roman-tik-Menü zu zweit“, einem edlen Tropfen aus dem wohl -sortierten Weinkeller oder einem gepflegten Bier. Neben der Raffinesse internationaler Köstlichkeiten genießen die Gästerustikale Gerichte aus dem Osnabrücker Land. Durch die vonLandwirtschaft und Jagd geprägte Tradition, werden hiermarktfrische Produkte von benachbarten Höfen sowie Fischund Wild aus der Umgebung zubereitet.

Zum Freden 41, Bad Iburg, Tel. 05403 4050warme Küche 11.30–14.00 u.18.00–21.30, Do. Ruhetag

34 STADTBLATTLIVE

MESSER & GABEL RESTAURANTS IM UMLAND

Zeichenerklärung

0A Raucherbereich0� Terrasse/Biergarten0k Kartenzahlung0T WLAN

ANKUMRESTAURANT 800 GRAD IM SEE- & SPORTHOTEL ANKUMTütinger Str. 28, T 05462 882-0www.seeundsporthotel.deKüche 12.00-14.00 u. 18.00-22.00 UhrKüche: Frische Produkte aus derRegion, abgerundet mit pflück -frischen KräuterkompositionenVorspeisen: 4,80 bis 11,50 €



f größter künstlicher KaminDeutschlands, Deutschlands größterKüchen-Kräuter-Garten, Terrasse direkt am See0� 0A 0k 0T

BAD ESSENALTES BERGHAUSEmpter Weg 2 (Essenerberg),T 05472 1474www.altesberghaus.deMo-So 11.00-22.00 UhrKüche: vielseitige deutsche KücheVorspeisen: 2,80 bis 7,50 €



f Bier- und Cafégarten, Spielplatz,direkt am Waldrand, Ritterbanketts0� 0A

RESTAURANT ATHENLindenstr. 38, T 05472 4195www.athen-badessen.deMo 17.30-23.30, Di-So 11.30-14.30u. 17.30-23.30 UhrKüche: griechischVorspeisen: 3,50 bis 8,50 €



f großes Salatbüfett, Biergartenmit Dinosaurier-Spielplatz unter einer riesigen alten Blutbuche, Raucherbereich im Wintergarten mit Kamin0� 0A 0k

BERGWIRT PÖHLERAm Waldsee 3 (Rattinghausen),T 05472 5599www.bergwirt-poehler.deDo-Sa 12.00-22.00, So 9.00-22.00 Uhr

Küche: regionale Küche (auchmit Wild aus der Region)Vorspeisen: 3,50 bis 9,00 €



f Restaurant und Café im Wiehen-gebirge, umgeben von Teichen, Wiesen und Wald, Do. Pickertessen(Okt. bis Ostern), Fr. Grillabend mitBüfett im Glashaus (Mai bis Sept.),selbstgebackene Kuchen0� 0k 0T

CERVANTESLange Str. 11, T 05472 958180www.cervantes-harpenfeld.deDi-Sa ab 17.00 UhrKüche: mediterrane Küche mit eigenen KreationenVorspeisen: 3,50 bis 12,50 €



f beheizter Wintergarten, kleinerKinderspielplatz am Haus, spanischeWeine u. Spezialitätenhandel0� 0k 0T

RESTAURANT DEUTSCH KRONELudwigsweg 10, T 05472 408102www.haus-deutsch-krone.de12.00-14.00 u. 18.00-21.00 Uhr (war-me Küche)Küche: gutbürgerlich




f jeden So. Mittagsbüfett0� 0A 0k 0T

FATTORIALindenstr. 63, T 05472 979880www.fattoria-badessen.de11.30-14.30 u. 17.30-22.30 UhrKüche: Pizzeria0k

HANNIBALHarpenfelder Weg 5, T 05472 5544www.das-hannibal.de17.00-1.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: Pizza und etwas mehrVorspeisen: 3,50 bis 10,00 €



0�

HÖGER’SKirchplatz 25, T 05472 2233www.hoegers.detägl. ab 7.00 (Küche durchgehendvon 12.00-21.00 Uhr)Küche: frische deutsche KücheVorspeisen: 5,50 bis 12,50 €



f Höger’s Menü als 3-Gang und 4-

Gang, Vinothek, große Außenterras-se direkt am historischen Kirchplatz,großer Biergarten hinter dem Haus,durchgehend warme Küche0� 0k 0T 0e SEITE 32

HONG LANNikolaistr. 10, T 05472 979871www.honglan.de.beDi-So 11.30-14.30 u. 17.30-22.30 UhrKüche: vietnamesisch & asian fusion

KAFFEEMÜHLEKirchplatz 19, T 05472 4488www.kaffeemuehle-badessen.deMo-Fr ab 17.00, Sa ab 15.00, So ab 11.30 UhrKüche: deutsche/regionale KücheVorspeisen: 4,00 bis 6,00 €



f alle 4 Wochen wechselnde Zusatzkarte0� 0k 0T

GASTSTÄTTE SAURIERWIRTBuersche Str. 141 (Barkhausen),T 05427 922116Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.00, Mi ab 17.00 UhrKüche: deutschHauptgerichte: 5,60 bis 9,80 €

f Einkehrmöglichkeit am Witte-kindsweg0�

BAD IBURGCASABLANCA KULTKNEIPE &RESTAURANTOsnabrücker Str. 35, T 05403 1889www.casablanca-badiburg.deMi-Sa ab 17.00, So ab 15.00 UhrKüche: italienisch & interna -tionalVorspeisen: 2,50 bis 8,00 €



f Gemüse frisch vom Bio-Bauern, Vegetarisches u. Veganes, Bio-Weine, Bio-Bier, spezielle Kinder-Speisekarte, Live-Musik und kultu-relle Veranstaltungen0� 0A

FROMME’S RESTAURANTSchlossstr. 8, T 05403 2412www.frommes-restaurant.deDi-So 17.00-24.00 UhrKüche: internationalVorspeisen: 2,90 bis 6,90 €



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Mit Mottof Sie sind bei vielen Gästen beliebt: Thementage oder Themen-wochen. Im Winter haben mehrere Restaurants „Wild“ auf derKarte. Unter anderem das Landgasthaus Kortlüke, Hotel-Restau-rant Hubertus, Gasthaus Plengemeyer, Forsthaus Oesede oder Hotel Westerkamp. Im Pfeffer & Minze werden ab Anfang Januardie Grünkohl-Themenwochen gestartet: „Grün, wild & deftig“.Auch im Landidyll Hotel Gasthof zum Freden gibt es noch bis Ende Januar die „Grünkohlzeit“. Mit Bratwurst, Mettenden, Kasse-ler und weiteren Highlights. Und wer frühstücken möchte wie inden USA, der kann jeden Sonntag beim „American Breakfast“ imTennesse Mountain ein All-inclusive-Büffett genießen.

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HAUS KRONECK-SALISSchlossstr. 17, T 05403 9776www.kroneck-salis.deSo, Mo, Di 11.30–18.00, Do-Sa 11.30–22.00 Uhr

PFEFFER & MINZE | RESTAURANT & CAFÉWullbergerstr. 2, T 05403 7955640www.pfefferundminze.deDi-Sa ab 17.30, So & Feiert. ab11.30 UhrKüche: deutsche traditionelle Küche, neu interpretiertVorspeisen: 3,50 bis 20,00 €



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SCHLOSSMÜHLE BAD IBURGCAFÉ, RESTAURANT – EVENTLOCATIONCharlottenburger Ring 27, T 05403 9610www.schlossmuehle-bad-iburg.deDi-Fr 11.00-21.00, Sa 9.30-21.00, So u. Feiert. 9.00-19.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 4,50 bis 9,90 €



f direkt am Charlottensee am Fußedes Iburger Schlosses, Seeterrasse0� 0k

GASTHOF UTHMANNBielefelder Str. 27 (Glane), T 05403 2234www.gasthof-uthmann.detägl. ab 17.00, So u. Feiertag Mittagstisch ab 11.30 Uhr, Mo u. Mi Ruhetag Küche: vom argentinischenRumpsteak über Hirsch bis ZanderVorspeisen: 3,60 bis 9,00 €



f Kinderspielplatz, Kinderspielzim-mer, Wickel- und Stillraum, Kinder-toilette0� 0A 0k 0T

RESTAURANT „WEINKELLERAM HANSEPLATZ“Schloßstr. 10, T 05403 796390www.weinkeller-badiburg.deDi-So ab 18.00 Uhr, Mo Ruhetag, im Sommer Terrasse ab 13.00 Uhrgeöffnet

Küche: französisch u. gourmetVorspeisen: 9,50 bis 18,00 €



f Gourmet-Restaurant in einem Gewölbe anno 1851, Terrasse amHanseplatz, mitten im historischenStadtkern0� 0k

ZEUSOsnabrücker Str. 7, T 05403 2223www.zeus-badiburg.deMo 18.00-23.00, Di-Sa 12.00-14.00u. 18.00-23.00, So 12.00-14.00 u.17.30-22.00 UhrKüche: griechischVorspeisen: 2,40 bis 9,40 €



f Wintergarten mit Blick auf dasIburger Schloss0� 0A 0k

GASTHAUS ZUM DÖRENBERGOsnabrücker Str. 145, T 05403 73240www.hotel-doerenberg.deMo-So 11.30-14.00 u. 17.30-21.30 UhrKüche: regional, gehoben, frischVorspeisen: 6,50 bis 17,00 €



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LANDIDYLL HOTEL GASTHOFZUM FREDENZum Freden 41, T 05403 405-0www.hotel-freden.de11.30-14.00 u. 18.00-21.30, Do RuhetagKüche: charmant rustikale Küche, verbunden mit der Raffi-nesse internationaler EinflüsseVorspeisen: 6,50 bis 15,00 €



f umfangreicher Eventkalender aufder Website0� 0k 0T 0e SEITE 33

BAD LAERDIONYSOPOLISAuf dem Blomberg 2, T 0152 55890317www.restaurant-dionysopolis.de17.00-24.00, So auch 12.00-15.00 UhrKüche: griechisch

HAUS GROSSE KETTLERBahnhofstr. 11, T 05424 8070www.haus-grosse-kettler.de11.30-14.00 u. 17.30-21.00 Uhr

Nach Omas Rezeptf Ein Dessert, der im Winter nicht fehlen darf, ist der Bratapfel.Bei so scheinbar schlichten Gerichten ist jede Zutat entscheidendund erst recht die Art der Zubereitung. Jemand, der dieses Dessertim Winter auch für seine Gäste zubereitet, ist Hans-HermannSchlömer, Küchenchef im Vox Drink & Dine, dem Restaurant desHaus Rahenkamp. Sein Credo: „Wir nehmen für unseren Bratapfelnach Omas Rezept einen Boskop aus dem Alten Land bei Ham-burg. Wichtig ist, dass der Apfel bei 160 Grad ca. 25 Minutenweich gebacken wird und nicht austrocknet. Für die Füllung nehmen wir Marzipan mit geriebenem Spekulatius, Rosinen undweihnachtliche Aromen wie Zimt und Ingwer. Dazu servieren wir eine warme hausgemachte Vanillesauce und ein cremiges Krokanteis.“ – Klingt himmlisch.

BAD ESSEN,DIE CITTASLOW DES

OSNABRÜCKER LANDES, LÄDT EIN:

Ein erfrischenderWaldspaziergang und dann

ins Cafe, Restaurant ... einfach genießen!

Sonntags durch die Geschäfte bummeln, über

den Kirchplatz, zur SoleArena ... ein

entspannender Ausflug.

Regionale Genüsse in der Wiehenbuchhandlung und im

Blütengenuss einkaufen – und natürlich Donnerstag

nachmittags auf dem Wochenmarkt

Mit den Kindern in den Familienpark und auf den

Weg der Sinne …

www.badessen.info

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36 STADTBLATTLIVE


Küche: westfälische KücheVorspeisen: 3,50 bis 9,50 €



f Spezialitäten vom Galloway auseigener Zucht, tägl. Abendbüfett0� 0A 0k 0T

RESTAURANT-CAFÉ LINDENHOFWinkelsettener Ring 9, T 05424 360920www.lindenhof-badlaer.de17.00-22.00, Sa u. So ab 11.00-22.00 Uhr, Di RuhetagKüche: gutbürgerlich

GASTHAUS PLENGEMEYERGlandorfer Str. 27, T 05424 29100www.gasthaus.plengemeyer.de15.30 bis 22.00 UhrKüche: gutbürgerlichHauptgerichte: 6,00 bis 15,00 €

WESTERWIEDER BAUERNSTUBENIn den Höfen 3, T 05424 9402www.westerwieder-bauernstuben.detägl. ab 15.00 Uhr, So u. Feiert. Mittagstisch, Mo u. Di RuhetagKüche: gutbürgerlich0� 0k

BAD ROTHENFELDEHOTEL DREI BIRKENBirkenstr. 3, T 05424 642-0www.hotel-drei-birken.detägl. 6.00-22.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 5,50 bis 12,00 €



f durchgehend warme Küche, Kaffee & Kuchen0� 0k 0T 0e SEITE 32

EL PASOOsnabrücker Str. 4, T 05424 809408www.elpaso-rothenfelde.detägl. ab 17.00 Uhr geöffnet, Mo RuhetagKüche: mexikanischVorspeisen: 2,00 bis 7,50 €



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GEWÖLBE RESTAURANTHeidland 65, T 05424 2106060www.gewölbe-restaurant-campo-tel.deMi, Do, Fr, Sa ab 17.00, So 12.00-14.00 u. ab 17.00 UhrKüche: regionale Spezialitäten

Vorspeisen: ab 4,50 €


f in einem Gewölbekeller0� 0T

KUTSCHERSTUBEBahnhofstr. 15, T 05424 1619Mo RuhetagKüche: bodenständig, regional u.saisonalVorspeisen: ab 5,00 €



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NIERMANNSOsnabrückerstr. 6, T 05424 5235www.niermanns.comtägl. ab 8.30 Uhr, Di RuhetagKüche: deutschVorspeisen: 3,00 bis 10,00 €


f Cocktailkarte, erlesene Weineund Brände, ständig wechselndeKarte. Großer Kinderbereich0� 0A 0k 0T

HOTEL ZUR POSTFrankfurter Str. 2, T 05424 21660www.hotel-bad-rothenfelde.deGanzjährig, kein Ruhetag; Mo-Sa12.00-14.00, 18.00-21.30, So 12.00-14.00 u. 18.00-21.00 UhrKüche: regionale frische KücheVorspeisen: 4,50 bis 11,50 €



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BELMCHINA-HAUSMarktring 10-12, T 05406 898818Mi-So 11.30-14.30 u. 17.30-22.00 UhrKüche: chinesischf Gerichte für Kinder

LANDGASTHAUS HOTEL KORTLÜKEVenner Str. 5 (Vehrte), T 05406 8350-0www.hotel-kortlueke.detägl. außer Di ab 16.00 Uhr, Sa, So u.Feiertag auch Mittag geöffnetKüche: regionale SpezialitätenHauptgerichte: 5,50 bis 22,50 €

f Minigolf0� 0A 0k

LE FEU – DER FLAMMKUCHEN FÜR BELMMarktring 17, T 05406 8159933www.lefeu.detägl. ab 17.00 UhrKüche: Flammkuchen

Tradition, Charme und GastlichkeitBei uns in Bad Rothenfelde können Sie die Seele

mal so richtig baumeln lassen…Komfort & Individualität

Erwartet Sie in unseren geschmackvoll eingerichteten ZimmernKulinarische Raffinessen

Genießen Sie an 365 Tagen im Jahr in unserem Restaurant, auf unserer Sonnenterrasse oder in unserer Weinbar

Grandiose VeranstaltungenFamilienferien, Weihnachtsfeiern, betriebliche Feiern –

wir bieten Ihnen individuelle Angebote für bis zu 80 PersonenErholung & Entspannung

Unser Wellnessbereich verwöhnt Sie mit wohltuenden Anwendungen – auch als Geschenkgutscheine zu erhalten

Wir freuen uns auf Sie!Hotel Drei Birken • Birkenstraße 3 • Bad Rothenfelde • Tel. 05424/6420

www.hotel-drei-birken.de • [email protected]

Besuchen Sie uns nach einer Wander- oder Radtour (E-Bike-Ladestation am Haus).

Jeden Sonntag Frühstück ab 9.30 Uhr auf Vorbestellung

GaststätteKlefoth-Holtgreve

An der Holter Kirche 2 · Bissendorf-HolteTel. 05402 2117 · www.gaststaette-klefoth.de

Mo.-Sa. ab 15.00 h · So. und Feiertage ab 9.30 h · Di. Ruhetag





f großes vegetarisches und vega-nes Angebot0� 0k

LECON GASTHAUSBremer Str. 81, T 05406 3176www.gasthaus-Lecon.deMo, Di, Do ab 17.00, Fr, Sa u. Sogeschl. GesellschaftKüche: gutbürgerlichf wechselnde Musikveranstaltun-gen in Biergarten oder Scheune0�

BISSENDORFCASAS EICHENHOFIn der Bauerschaft 3 (Wersche),T 05402 9847347http://www.casas-eichenhof.deMo, Do 17.00-22.00, Fr 17.00-23.00,Sa 12.00-23.00, So 9.00-22.00 UhrKüche: regional, saisonal, frischVorspeisen: 4,00 bis 10,00 €


f durchgehend warme Küche, Kinderspielecke0� 0k

HÜNERBEIN’S POSTHOTELBergstr. 2 (Schledehausen), T 05402 9904-0www.huenerbeins-posthotel.de

Mo-Sa 18.00-21.30, Sa u. So 12.00-14.00 UhrKüche: regional & modernVorspeisen: 3,80 bis 11,50 €



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GASTSTÄTTE & CAFÉ KLEFOTH-HOLTGREVEAn der Holter Kirche 2 (Holte),T 05402 2117www.gasthaus-klefoth.deMo u. Mi-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab 9.30 UhrKüche: regionale SpezialitätenVorspeisen: ab 3,50 €


Glas Wein: 5,50 €

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LA RUSTICAOsnabrücker Str. 8, T 05402 985455Mo 12.00-14.30, Di-Do 12.00-14.30u. 17.30-23.00, Fr u. Sa 18.00-24.00,So u. Feiert. 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 UhrKüche: italienisch0�

LANDHAUS STUMPEOsnabrücker Str. 11, T 05402 92470www.landhaus-stumpe.deMo-Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.30 Uhr (Di Küche geschlossen)Küche: international



f Sky-TV0� 0A 0k 0e SEITE 33

LEZZET RESTAURANT OCAKBASISchledehausener Str. 7 (Jeggen),T 05402 9270227www.lezzet-restaurant-ocakbasi.deDi-Fr 16.00-23.00, Sa u. So 14.00-24.00 UhrKüche: türkisch0� 0k

PANE & VINOMindener Str. 23, T 05402 9870642www.pane-vino.mycylex.deMi-Mo 17.30-23.00 UhrKüche: Speisen aus Bella Italia0� 0k 0T

ROUTE 68 BISSENDORFWissinger Str. 30, T 05402 6414139www.route68.deDi-Do 17.00-23.00, Fr u. Sa 17.00-24.00, So 9.30-22.00 UhrKüche: amerikanisch & mexi -kanischf große Cocktailkarte, großer Bier-garten, typisch US-amerikanischeEinrichtung0� 0k

GASTHOF ZITTERTALAn der Zitterquelle 1 (Uphausen),T 05402 3622www.zittertal.deMai-Sept.: tägl. ab 12.00. Okt.-April:Mi-Fr ab 14.30, Sa, So u. Feiert. ab12.00 Uhr, Mo u. Di RuhetagKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 4,00 bis 8,00 €



f Restaurant und Café0� 0k 0T

BOHMTEGIESEKE-ASSHORN, LANDGASTHAUS MIT HOTELBremer Str. 55, T 05471 95800www.gieseke-asshorn.detägl. 12.00-14.00 u. 18.00-21.30 UhrKüche: gutbürgerlich, kreativ,modernVorspeisen: 5,00 bis 10,00 €



f saisonal wechselnde Speise -karte, Spezialitäten- und Sonder -wochen, Vinothek0� 0k 0T

Genial lokalf Der Kurort Bad Essen ist nicht nurreich an guter Luft und schönen Or-ten zum Erholen – es gibt auch tollekulinarische Highlights aus der Regi-on. Zum Beispiel die Produkte vomHof Vogelphol in Rabber bei Bad Essen. Dort stellt man unter anderemeigene Marmelade her, verschiedeneSorten von Pesto, Senf und Balsamicosowie leckere Liköre. Auch das „BadEssener Urmeersalz“ mit seiner au-ßergewöhnlichen Mineralzusammen-setzung und seinem einzigartigemGeschmack, ist sehr zu empfehlen, genauso wie Rabes Bad Essener Honig und Holunderbonbons der VarusRegion. All diese Produkte kann man in der bezaubernden Wiehen-Buchhandlung in Bad Essenbekommen, zentral gelegen in derLindenstraße in einem alten Fach-werkhaus.

stilvoll empfangen

himmlisch speisen

und teuflisch gut feiern

Wir freuen uns auf Sie!

Restaurant Café Hotel

Höger’s Hotel & Restaurant GmbH

Kirchplatz 25 - 49152 Bad Essen

Telefon: 49 (0) 54 72 / 94 64 0

Telefax: 49 (0) 54 72 / 94 64 34

[email protected] - www.hoegers.de

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LECKERMÜHLELeckermühle 5 (Herringhausen),T 05473 1366www.hotel-leckermuehle.deDi-So 8.00-24.00 UhrKüche: gutbürgerlich0� 0k

BRAMSCHEALTE POSTAm Markt 1, T 05461 1233Di-Fr 8.30-14.30 u. ab 17.00, Sa u.So 11.00-14.30 u. ab 17.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 6,50 bis 8,00 €



f altes Fachwerkhaus (erbaut1688), jeden 1. Di. im Monat Jazz-abend, diverse Themenabende (Tapas, Steak-, Grillabend)0�

GASTHOF BISCHOF-REDDEHASEAlfhausener Str. 2 (Hesepe),T 05461 2395www.gasthof-bischof-reddehase.deMi-Sa ab 17.00, Sa ab 17.00, So10.00-14.00 u. 16.30-20.00 Uhr (inder Biergartenzeit durchgehend)Küche: regional & gutbürgerlichVorspeisen: ab 4,30 €



f Bett + Bike0� 0k 0T

DA PINO RISTORANTE PIZZERIASögelner Allee 45, T 05461 885867www.da-pino-ciro.deMi-Mo 17.30-23.00, So 12.00-14.00 UhrKüche: Gerichte aus Kalabrienund mehrVorspeisen: 4,00-11.00 €

Hauptgerichte: 7,00-23.00 €

Glas Wein: 4,00-6,90 €

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DAT WÜLLKER HUSMühlenort 6, T 05461 880533www.dat-wuellker-hus.deDi-So 11.00-22.00 UhrKüche: internationalf Restaurant-Café im Tuchmacher-Museum, offene Küche0� 0k

DIMITRIOSLindenstr. 37, T 05461 9968777www.dimitrios-restaurant.deMo, Mi, Do 11.30-14.00 u. 17.30-23.00, Fr 11.30-14.00 u. 17.30-24.00,Sa 17.30-24.00, So 12.00-14.30 u.17.30-23.00 UhrKüche: griechischVorspeisen: 2,60 bis 8,40 €



BIER UND SPEISELOKAL DREI EICHENMalgartener Str. 34, T 05461 4131www.drei-eichen.euab 17.00, Mi RuhetagKüche: gutbürgerliche KlassikerVorspeisen: ab 4,00 €



f Familiengeführter Betrieb. AbMai Spargel-Gerichte, ab OktoberGrünkohl-Gerichte0� 0A 0T

IDINGSHOF HOTEL & RESTAURANTBührener Esch 1, T 05461 8890www.idingshof.detägl. 12.00-14.00 u. 18.00-22.00 UhrKüche: regionale Küche




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RISTORANTE VICIANUMVon-Bar-Str. 1 (Lappenstuhl),T 05468 939663www.ristorante-vicianum.detägl. 17.00-23.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: italienisch-internationalVorspeisen: 4,00 bis 8,50 €



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SCHLATSBURGBramscher Allee 111, T 05468 395Mo-Sa 11.00-14.00 u. 17.00-23.00,So 10.00-22.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 2,80 bis 7,20 €



f verschiedene Aktionswochen0� 0k

SELTENHEITBreuelstr. 15, T 05461 9089188www.seltenheit.netDi-Do 17.00-23.00, Fr u. Sa 17.30-

24.00, So 12.00-14.30 u. 17.30-23.00 UhrKüche: multikulturelle Küche0k

HAUS SURENDORFFDinglingsweg 1 (Hesepe), T 05461 9302-0www.surendorff.de11.30-14.00 u. 17.30-22.00 UhrKüche: deutsch-saisonalVorspeisen: 7,00 bis 12,00 €



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VARUS-DEELEVenner Str. 67 (Kalkriese), T 05468 9736www.varusdeele.deMi-So 11.00-20.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 3,20 bis 7,50 €



f Bauernhofcafé/Gasthof, Brote,Kuchen und Torten zum Teil aus eigener Herstellung0� 0A 0k 0T

GASTHAUS UND BIERGARTENVARUSSCHLACHTVenner Str. 69, T 05468 93960www.kalkriese-varusschlacht.deMo-So 10.00-18.00 Uhr (Apr. bisOkt., Winteröffnungszeiten sieheHomepage)Küche: deutschHauptgerichte: ab 7,90 €


f Restaurant/Café direkt am Museum und Park Kalkriese0� 0k

LANDGASTHOF ZUM ALTENDRESCHHAUSZum Dreschhaus 6, T 05468 938652www.dreschhaus.deDo u. Fr 17.00-21.00, Sa u. So 12.00-13.30 u. 17.00-20.00 UhrKüche: deutsche, rustikale Küchef Landgasthof mit Kaffee & Kuchen0� 0k

DISSEN A.T.WPLITZEBRAMELGroße Str. 2, T 05421 2641www.plitzebramel.deMo-Do 18.00-23.00, Fr u. Sa 18.00-24.00, So u. Feiert. 17.00-22.00 UhrKüche: Pizza/ital./veget.0�

Besondere Ortef Wer auf der Suche ist nach einem besonderen Ort für ein schö-nes Essen, der findet gerade im Osnabrücker Umland viele Adres-sen. So liegt Dat Wüllker Haus in Bramsche unmittelbar am dor -tigen Tuchmacher Museum und wurde knapp 70 Jahre lang vonden Tuchmachern als Fabrikgebäude genutzt, bis dort 1996 einRestaurant entstand, in dem man heute moderne deutsche Kücheisst. In Melle sollte man einmal im Maximilian’s Restaurant in derDiedrichsburg einkehren. Es befindet sich in einer um 1850 erbau-ten Burganlage mit Rittersaal. Und schließlich lohnt sich auch einBesuch im Gasthaus Beckmanns in Hagen a.T.W. In der urigenBierstrube lässt man sich dann Medaillons vom Jungschweinfiletoder Reibeküchlein schmecken.




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GEORGSMARIEN-HÜTTEBRAUHAUS DRÖGEPapiermühle 7 (Oesede), T 05401 5663www.droege-brauhaus.deDi-So 17.00-1.00 UhrKüche: bodenständigVorspeisen: 2,60 bis 6,00 €



f monatlich wechselnde Aktions-karte, z.B. Grünkohl, Spargel, Pfiffer-linge, Wild, Krautwochen, ganz -jährig Boßeltouren0� 0A 0k 0T

COLOSSEOBrunnenstr. 14, T 05401 35158www.pizzeria-colosseo.comMi-Mo 17.00-23.00 UhrKüche: PizzeriaVorspeisen: 2,00 bis 10,00 €



f hausgemachte italienische Spei-sen, wechselnde Wochenkarte0�

FORSTHAUS OESEDEBardinghaushof 5, T 05401 35434www.forsthaus-oesede.de

Di-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab11.00 UhrKüche: mediterran inspirierteWeltkücheVorspeisen: 3,90 bis 9,90 €



f kulinarische Aktionen, Kunst u.Kultur, Waldspielplatz0� 0k 0T 0e SEITE 32

HERRENRESTTeutoburger-Wald-Str. 110, T 05401 8313-0www.hotel-herrenrest.deDi-Fr 7.00-10.00 u. ab 16.00, Sa8.00-10.00 u. ab 16.00, So u. Feiert.ab 8.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: deutsche und regionaleKücheVorspeisen: 3,70 bis 5,50 €


Glas Wein: bis 4,40 €

f Schinken- und Wurstwaren auseigener Herstellung, regionale Wildgerichte0� 0k 0T

KLOSTERSCHÄNKEGlückaufstr. 170, T 05401 40527www.klosterschaenke.comMi-So 17.00 Uhr und nach Verein -barung

Erst Sport, dann Essenf Vor allem in Nordfriesland hat das Boßeln eine lange Tradition.Und besonders im Winter, wenn nicht viel Sonstiges los ist, wirddiesem Vergnügen nachgegangen, bei dem man eine Kugel inmöglichst wenigen Würfen von A nach B befördern muss. Da daseine gesellige Sache ist und man über mehrere Stunden an der fri-schen Luft ist, ist der Hunger danach groß. Also haben sich einigeGastronomen in der Region darauf eingerichtet und bieten Boßel-touren an, wie das Brauhaus Dröge in Georgsmarienhütte. Im Res-taurant Fairway im Golfclub Varus in Venne trifft man sich dage-gen oft nach einer 18-Loch-Runde. Man muss aber kein Mitgliedim Golfclub sein, um hier zu essen. Und Wanderer beenden ihreTouren gern im Restaurant Tepe-Bossmeyer in Hilter. Das Restau-rant liegt direkt am Haltepunkt des „Haller Willem“ und ist Aus-gangspunkt mehrerer Wanderwege.

Feiern, Tagen und Geniessen49143 Bissendorf · Osnabrücker Straße 11

Telefon 0 54 02/9 24 70 · www.landhaus-stumpe.de

Achmerstraße 2 · Lotte-Wersen · Tel. 05404 98383Mo.-Fr. 18.00 bis 24.00 Uhr, Sa. 17.30 bis 24.00 Uhr

So. 10.00 bis 14.30 + 17.30 bis 23.00 Uhrwww.tennessee-mountain.de

Come & EnjoyFünf Sorten SteaksArgent. Maredo Beef, Dry Aged, Black Angus, Bison, Wagyu (Kobe-Rind)

Old fashioned Burger„handmade“ aus frischem Black-Angus-Beef

American BreakfastSo. 10.00 bis 14.30 Uhr, 16 € all inclusive

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Amerikanische

Bierevon Anchor bis Samuel Adams

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Küche: von regional bis inter -nationalVorspeisen: 3,50 bis 8,00 €



f wechselnde Saisonkarten und„Bier des Monats“, Burger-Karte,Angus Beef, 4 Kegelbahnen, Eventsmit Livemusik0� 0A 0k 0T

L’AMBIENTEJohannes-Möller-Str. 2, T 05401 3659569Di-Do 12.00-14.30 u. 17.30-23.00,Fr-So 12.00-14.30 u. ab 17.30 Uhr,Mo RuhetagKüche: italienischVorspeisen: 3,30 bis 9,90 €



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MANDARINSutthauser Str. 10 (Holzhausen),T 05401 2382www.mandarin-os.deMi-Mo 12.00-14.30 u. 17.30-22.30,So u. Feiert. 12.00-22.00 UhrKüche: chinesisch0� 0T

RHODOSSutthauser Str. 30 (Holzhausen),T 05401 3619612 Mo-So 17.30-24.00 u. So-Fr auch12.00-14.00 UhrKüche: griechisch0�

HOTEL RITTERGUT OSTHOFFOsthoff 3a, T 05401 880890www.hotel-rittergut-osthoff.de18.00-22.00 UhrKüche: regionale KücheVorspeisen: 7,00 bis 14,00 €



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SYRTAKIHagener Str. 28, T 05401 2470www.syrtaki-gmhuette.deMo-Sa 17.00-24.00, So 9.00-14.00 u.17.00-24.00 UhrKüche: griechisch0k

THUY SAIGONSutthauser Straße 34 (Holzhausen),T 05401 8368238Di-So 12.00-15.00 u. 18.00-23.00 UhrKüche: chinesisch, thailändisch,vietnamesisch0�

KAFFEEHAUS WALDESRUHZur Waldesruh 30, T 54323www.hotel-waldesruh-gmhuette.deDi-Fr. 14.00-23.00, Sa u. So 11.00-23.00 UhrKüche: deutsche regionale KücheVorspeisen: 5,00 bis 8,00 €



f So Familienbüfett (mittags), neuer Saalbereich0� 0A 0k 0T 0e SEITE 33

HAGENALTES GASTHAUS JÄGERBERGZum Jägerberg 40, T 05405 94111www.jaegerberg.deMi-Do ab 15.00, Fr u. Sa ab 12.00,So u. Feiert. ab 9.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 3,10 bis 8,00 €


f Kinderspielplatz0� 0k

BECKMANN’S HAGENDorfstr. 11, T 05401 980251Mi-So ab 18.00 UhrKüche: gutbürgerlichf ältestes bestehendes Gasthausder Region – seit 14600� 0A

LANDHOTEL BULLERIburger Str. 35, T 05401 8840www.landhotel-buller.detägl. 11.30-14.00 u. 17.30-21.30 UhrKüche: regional & deutschVorspeisen: 12,00 bis 15,00 €



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RISTORANTE DA PINOIburger Str. 3, T 05401 90369Mo u. Mi 17.30-24.00, Do-So 12.00-14.00 u. 17.30-24.00 UhrKüche: ita-lienischVorspeisen: 4,50 bis 7,90 €



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FACHWERK RESTAURANT CAFÉDorfstr. 2, T 05401 99978www.fachwerk-hagen.deDi-Fr ab 17.00, Sa 17.00, So 9.00-12.00 und ab 14.300k

THE LOUNGE CORNERAlte Straße 10, T 05401 3478700www.theloungecorner.comMo, Mi, Do 17.00-23.00, Fr 17.00-24.00, Sa 16.00-24.00, So 17.00-23.00 Uhr (Küche ab 17.30 Uhr) Küche: Sushi, Burger, Steaks0k 0T

PLATZHIRSCHNatruper Str. 56, T 05405 8089373www.platzhirsch-hagen.deMo, Di, Do 17.00-23.00, Fr u. Sa17.00-24.00, So 9.00-22.00 Uhr

RESTAURANT ZUM FORELLENTALForellental 7, T 05401 9439www.restaurant-zum-forellental.comMi-So ab 11.00 UhrKüche: Forellen und andere Fische & FleischVorspeisen: 4,50 bis 8,50 €



f Kinderspielplatz, Anbindung anHermannsweg0� 0k

HASBERGENAM KACHELOFENOsnabrücker Str. 49, T 05405 5743www.freizeitland-hasbergen.detägl. ab 17.00, So u. Feiert. ab 12.00 UhrKüche: deutschf Biergarten mit Hüttenbar undGrillstation im „Freizeitland Has -bergen“0� 0k

BRÖRMANN – DAS BUFFETHAUSAm Plessen 2, T 05405 6168677Mo-Fr 8.30–14.30 und Mi-Fr 18.00–22.30 Uhrf Frühstücksbüfett, Mittagsbüfett,Abendbüfett

TASTE KITCHENRheiner Landstr. 1a (Gaste),T 05405 6169933www.tastekitchen.deMo-Sa 11.00-21.00, So u. Feiert.12.00-21.00 UhrKüche: asian fusion bis gut -bürgerlichVorspeisen: 2,70 bis 4,90 €


Glas Wein: 3,70 €

f E-Ladesäule, energetisch sinn -volles Gastronomiekonzept0� 0A 0k 0T

THIESRheiner Landstr. 16, T 05405 2601www.gasthaus-thies.de11.30-14.00 u. 17.30-22.00 Uhr, Mo u. Di RuhetagKüche: internationalVorspeisen: 3,00 bis 8,50 €

Steine aus Schokoladef Wer Süßes magund in der RegionOsnabrück viel-leicht am Wochen-ende in einem Café einkehrenmöchte, der wirdin Bad Laer aufseine Kosten kom-men. In der dorti-gen Konditorei &Café Dodt wird ei-ne hauseigeneSpezialitäten gebacken, die es so sonst nirgendwo gibt. Die Redeist von den berühmten „Laerer Piepsteinen“. Diese vorzüglicheKomposition aus Schokolade, Sahne, Butter, Krokant und Wein-brand gibt es tatsächlich nur in Bad Laer. Optisch erinnern diekleinen Kunstwerke an den berühmten Laerer Kalkstein, doch diekratzige Oberfläche verwandelt sich im Mund sofort in einen zart-schmelzenden Sahne-Traum. Mehr Tipps zu Spezialitäten aus derRegion stehen auf dem Osnabrücker Land Blog „StadtLandLust“(www.osnabruecker-land.de/blog)


STADTBLATTLIVE 41



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HILTERSCHRÖTERS’ GASTHAUSBielefelder Str. 1, T 05424 8000499www.schroeters-gasthaus.deDi-Sa ab 11.30 u. ab 17.30 (Küche12.00-14:00 u. 18.00-21.30 Uhr)Küche: Klassiker & saisonale GerichteVorspeisen: 4,50 bis 11,80 €



f täglich wechselndes 2-GängeMittagsmenü0� 0k

RESTAURANT TEPE-BOSSMEYERRothenfelder Str. 27 (Wellendorf),T 05409 222www.restaurant-tepe-bossmeyer.deDo-So ab 17.30, So ab 12.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 3,20 bis 6,50 €



f direkt am Haltepunkt des „Haller-Willem“, Ausgangspunkt mehrererWanderwege0� 0A 0k

LIENENLANDGASTHAUS JÄGERHOFHOTEL RESTAURANTHauptstr. 1, T 05483 279www.jaegerhof-lienen.deMo, Di u. Do-Sa ab 17.00, So 11.30-14.00 u. ab 17.00 Uhr, Mi RuhetagKüche: deutschVorspeisen: 3,50 bis 8,00 €



f direkt am Barfußpark0� 0k

WALDWIRTSCHAFT MALEPARTUSMalepartusweg 6, T 05483 8337www.waldwirtschaft-malepartus.detägl. 11.00-23.00 Uhr, Do RuhetagKüche: vorwiegend bayrischf direkt am Hermannsweg an einerWaldlichtung, beliebtes Motorrad-fahrerziel, durchgehende Küche von11.30 bis 22.00 Uhr0� 0k

OPA JOE’S ROADHOUSEThieplatz 1, T 05483 310www.opa-joes.de

Mi-So ab 17.00 UhrKüche: dutsch-amerikanischVorspeisen: 3,50 bis 7,00 €



f Kochen ohne künstliche Zutaten0�

PLATZHIRSCHThieplatz 6, T 05483 217www.platzhirsch-lienen.deMo, Do, So 17.00-22.00, Fr u. Sa17.00-23.00 Uhr0�

LOTTEHEIDI’S BRATPFANNEOsnabrücker Str. 2, T 05404 7009920Mi-Mo 11.00-22.00 UhrKüche: gutbürgerlich & hausge-machte BurgerVorspeisen: 2,00 bis 5,00 €

Hauptgerichte: max. 20,00 €€

Glas Wein: 5,00 €

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PIZZERIA RISTORANTE LATINOOsnabrücker Str. 1, T 05404 9588317www.latina-lotte.deMo-Sa 11.30-14.00 u. 17.00-22.30,So u. feiertag 17.00-22.30 UhrKüche: Pizzeria

RESTAURANT RATSSTUBENWesterkappelner Str. 17 (Wersen),T 05404 914196www.ratsstuben-wersen.deDi-Sa ab 17.00, So 11.30-14.00 u. ab 17.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: ab 6,00 €



f Kaminzimmer0�

TENNESSEE MOUNTAINAchmerstr. 2 (Wersen), T 05404 98383www.tennessee-mountain.deMo-Fr ab 18.00, Sa ab 17.30, So10.00-14.30 u. ab 17.30 UhrKüche: amerikanischVorspeisen: 3,60 bis 10,20 €



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Hotel-Kaffeehaus-Restaurant

Georgsmarienhütte-HarderbergTel. 0541 54323

www.hotel-waldesruh-gmhuette.de

„Feste feiern im Grünen“

Landidyll Hotel Gasthof zum FredenZum Freden 41 · 49186 Bad Iburg · www.hotel-freden.de

Tel.: 05403-4050 · [email protected]

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SCHÖNER REGIONAL ESSEN.Marktfrische Produkte benachbarter Höfe, Fisch und Fleisch aus der Region – freuen Sie sich auf den feinen Unterschied in einem stilvollen Ambiente mit Herz.

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MELLEBAYRISCHER HOFBahnhofstr. 14, T 05422 94650www.bayrischerhof-melle.de11.00-24.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 3,80 bis 9,00 €



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»CATHARINA« IM VAN DER VALKHOTEL MELLE-OSNABRÜCKWellingholzhausener Str. 7,T 05422 96240www.melle.vandervalk.de12.00-22.00 UhrKüche: internationalVorspeisen: 8,50 bis 10,75 €


f Kinderspielzimmer, Kinderrutsche0� 0A 0k 0T

GASTSTÄTTE DIEDRICHSBURGHolzhausener Str. 17, T 05427 1962www.diedrichsburg.comMi-So 11.30-24.00 UhrKüche: gutbürgerlich bis mediterranf Burggaststätte mit Rittersaal inmitten eines Wildparks0�

HOTEL RESTAURANT HUBERTUSWesterhausener Str. 50 (Föcking-hausen), T 05422 9829-0www.hubertus-melle.detägl. 17.00-23.00; Feiert. 11.30-14.00 u. ab 17.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 4,80 bis 8,90 €



f im 125-jährigen Jubiläumsjahrmonatl. wechselnde Highlights,ganzjährig Wildspezialitäten, jedenFr. Schnitzelbüfett, im Sommer So-Abend Familien-Grillabend,Spiel- und Bolzplatz, kostenl. E-Bike-Ladestation0� 0A 0k 0T

DIE KNOLLE – DAS URIGE KARTOFFELHAUSMarkt 22, T 05422 48488www.knollengesellschaft.detägl. 11.30-14.30 u. 17.30-24.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 3,00 €



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LE FEU – DER FLAMMKUCHENIN MELLEHaferstr. 4, T 05422 9211955www.lefeu.detägl. ab 17.00 UhrKüche: FlammkuchenVorspeisen: ab 5,50 €



f großes vegetarisches und vega-nes Angebot0� 0k

LÜERS IM HEIMATHOF RESTAURANT & CAFÉFriedrich-Ludwig-Jahn Str. 10,T 05422 925091www.luers-im-heimathof.deMi-So ab 12.00, Mo ab 18.00 Uhr, Di RuhetagKüche: gehobene KücheVorspeisen: 3,50 bis 11,90 €



f gelegen im Grönenbergpark0� 0k 0T

RUAN THAIHerrenteich 39, T 05422 958622www.ruanthai.detägl. von 12.00-15.00 u. 18.00-23.00,Sa 17.00-23.00 Uhr

Küche: thailändischVorspeisen: 6,80 bis 7,80 €



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WEINGALERIE & RESTAURANTIM HAUS SELIGE Markt 2, T 05422 9227888www.weingalerie-schulke.deRestaurant: Di-Sa ab 17.00, Wein -galerie Mo-Fr 10.00-18.00, Sa 9.00-14.00 UhrKüche: von regional bis inter -nationalf Wein- und Gin-Tastings, Gin-stanntisch0� 0k

WALDSCHÄNKEDissener Str. 73 (Wellingholzhau-sen), T 05429 2683www.steinreich-alexanderbach-mann.euDo-Sa ab 18.00, So 12.00-22.00 UhrKüche: deutschVorspeisen: 4,90 bis 13,00 €



f am Kronensee im TeutoburgerWald, mit Kunstgarten0� 0k 0T

AUSFLUGSLOKAL WEBERHAUSWeberhaus 40, T 05422 9101082Di–Fr 17.00–23.00, Sa 14.00–23.00,So 11.00-23.00 UhrKüche: international & saisonal

OSTERCAPPELNHOTEL-RESTAURANT BEINKERVördener Str. 1 (Vennermoor),T 05476 919390www.beinker.detägl. 8.00-23.00 Uhr, Di RuhetagKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 3,50 bis 8,50 €



f Kinderspielplatz, durchgehendwarme Küche von 11.30-21.00 Uhr

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RESTAURANT FAIRWAY IM GOLFCLUB VARUSIm Schlingerort 5 (Venne), T 05476 911436www.restaurant-fairway-varus.deDi-Sa 12.30-21.00, So u. Feiert.11.00-21.00 UhrKüche: deutsch bis mediterranVorspeisen: 4,00 bis 13,00 €

Hauptgerichte: 10.00 bis 24,00 €

f öffentliches Restaurant direkt amGolfclub Varus, öffentlicher 3 Loch-Golfplatz für jedermann0� 0k

FEUER & FLAMMEKirchplatz 11, T 05473 8019833www.feuer-flamme-ostercappeln.deMi-So ab 18.00Küche: FlammkuchenVorspeisen: 3,50 bis 6,00 €



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IL BAROLOHunteburger Str. 2 (Venne), T 05476 324Di-So 17.30-23.00, So auch 12.00-14.00 UhrKüche: italienisch0� 0k

ZUM LÖWENHauptstr. 15 (Venne), T 05476 216Di-Fr ab 17.00, Sa u. So 10.00-14.00

Elsässische Spezialitätf Der Flammkuchen erfreut sich schon seit einiger Zeit einemgroßen Zuspruch. Die klassische Kombination aus einem dünnen,knusprigen Teig, belegt mit Zwiebeln, Speck und einer Creme ausSauerrahm, geht immer. Doch Gastwirte, die sich auf Flammku-chen spezialisiert haben, lassen sich noch viele weitere Varianteneinfallen. So gibt es im Feuer & Flamme in Ostercappeln etwa denFlammkuchen „Der Wilde“, mit Grünkohl und Wildscheinmett-wurst. Oder „Der Spanier“, mit Serranoschinken, Rucola und Par-mesan. Im Le Feu, das auch in Melle zu finden ist, gibt es mehrereFlammkuchen „Aus dem Meer“, etwa mit Räucherlachs. Und wersich traut, probiert „Der Schärfste im Laden“, mit Chorizo, rotenZwiebeln, Zucchini, Jalapenos und Sambal Olek.



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u. ab 17.00 UhrKüche: regionale Küche0� 0A 0k 0T

ZUR HÜNENBURG/PÄTTKENBURGDriehauser Str. 13 (Venne), T 05476 236Mi-Sa 17.00-22.00, So 11.00-22.00 UhrKüche: gutbürgerlich0�

RIESTEALFSEE PIAZZAAm Campingpark 4, T 05464 969645www.alfseepiazza.deMo-Sa ab 7.00, So ab 8.00 (KücheMo-So 12.00-14.30 u. ab 17.30 Uhr).Winter: Mo-Sa ab 17.00, So ab 8.00(Küche ab 17.30, So auch 12.00-14.30 u. ab 17.30 Uhr)Küche: internationalVorspeisen: 3,10 bis 7,20 €


f direkt am Alfsee, viele Veranstal-tungen, kulinarischer Eventkalender0� 0k 0T

ZUR ALTEN KÜSTEREILage 2, T 05464 3359732www.altekuesterei.deMi-Fr ab 17.00, Sa u. So ab 11.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: 3,50 bis 7,00 €



f historisches Gasthaus0� 0k

WALLENHORSTALTE KÜSTEREIKirchplatz 6, T 05407 857870www.alte-kuesterei.deMi-So ab 18.00 Uhr u. nach Verein-barung, Mo u. Di RuhetagKüche: saisonal und regional geprägtVorspeisen: 6,50 bis 15,00 €



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GASTHAUS BECKMANN „ZUM VOSSBERG“Engterstr. 5, T 05407 30808www.gasthaus-beckmann.deMo-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab10.00 Uhr, Di RuhetagKüche: gutbürgerlichHauptgerichte: bis 15,00 €

f Kinderstühle, Wickelraum, Spiel-sachen, großer Spielplatz, Winter-garten0� 0A 0k

COSTA SMERALDAAlte Webschule 7, T 05407 8985225Mo-So ab 17.30 UhrKüche: italienisch0� 0k

KNOLLMEYERNettetal 4, T 05406 4432www.gasthaus-knollmeyer.deMo-Sa ab 15.00, So u. Feiert. ab11.00 UhrKüche: gutbürgerlichHauptgerichte: 4,90 bis 12,80 €


f „Der Sandberg“ – Tummelplatzfür Kinder, 2x Minigolf, Kletter-wald0�

HOTEL LINGEMANNVehrter Landstr. 21, T 05407 6126www.hotel-lingemann.deMo-So ab 15.00 UhrKüche: deutschHauptgerichte: 6,80 bis 22,90 €


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ZUM ALTEN KLOSTERKlosterstr. 17 (Rulle), T 05407 6131www.gasthaus-nieporte.deDi-Sa ab 16.00, So ab 10.00 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 3,50 €


f Kinderspielplatz0�

WESTERKAPPELNALTES GASTHAUS SCHRÖERGroße Str. 10, T 05404 2494www.hotel-gasthaus-schroer.deDi-Sa ab 17.30 UhrKüche: gutbürgerlichVorspeisen: ab 4,50 €



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RESTAURANT BIRKENHOF IMGOLFCLUB HABICHTSWALDIndustriestr. 16 (Velpe), T 05456 96013www.birkenhof-velpe.dein der Golfsaison Di-So ab 11.00 UhrKüche: feine gutbürgerliche Küche mit saisonalen Akzentenf hasugemachte Kuchen

LIEBEVOLLBELEGT

Ein Frühstück darf gerne individuell zusammengestellt

sein. Von hausgemachten Pancakes aus Bio-Eiern über

fairgehandelten Kaffee bis hin zu veganer Vielfalt –

alles Gute für den Start in den Tag!

Vegan: „Wurst“- und „Käse“platteim Herr von Butterkeks

TREFFEN & TALKEN

STADTBLATTLIVE 45

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Ein ausgewogenes Frühstück gibtKraft und Energie für den Tag. ImAlltag beläuft es sich häufig aufeinen schnellen Kaffee zum But-terbrot oder auf einen Smoothie,

der auf dem Weg zur Arbeit verzehrtwerden kann. Jedoch ergeben sich im-mer mehr Möglichkeiten, das Frühstückaußerhalb zu genießen und somit denTrott ein wenig auszubremsen. Dasmuss nicht immer ein üppiges Buffetsein – gerade indivuelle Frühstücksan-gebote sind beliebt. Und davon hat Osnabrück einige zu bieten. Für Frühaufsteher lohnt sich ein Besuchim Barösta Kaffeehaus. Bereits ab 8 Uhrmorgens werden hier eigens gerösteteKaffeespezialitäten sowie Frühstücks-kreationen angeboten. Die warme Be-leuchtung und die klassisch-moderneEinrichtung ermöglichen einen gemüt-lichen Start in den Tag. Wert wird dabeiauf die Herkunft der Produkte gelegt –die meisten Zutaten sind mit Bio-Siegelausgezeichnet. So stammen nicht nurdie eigenen Kaffeebohnen aus fairemund biologischem Anbau. Für die an -gebotenen Omeletts und die haus -gemachten Pancakes werden aus-schließlich Bio-Eier verwendet. Zudemwird ein Bio-Müsli gereicht, das mit Bio-Milch aufgegossen wird. Für In -haber Ylli Qirezi bedeutet die Zertifi -zierung einen besonderen Genuss, da sowohl der Geschmack als auch das gute Gewissen beim Verspeisen gesi-chert seien.

Mit einem Bio-Siegel kann sich auch dasVollkornbrot der Bäckerei Läer schmü-cken, das im Lieblingskaffee zu Früh-stücksstullen verarbeitet wird. Dabei

kann zwischen süßem und herzhaftemBelag gewählt werden – oder beide Ge-schmäcker werden kombiniert. Die Ideehinter den Stullen begründet sich indem Wunsch nach regionalen und bio-logisch angebauten Produkten, die derSchnelllebigkeit der Gesellschaft entge-

genwirken sollen. Diesem Wunsch ent-spricht auch die heimische Atmosphäredes Lokals, das zum Wohlfühlen undEntspannen einlädt. Dementsprechendstammen die Kaffeebohnen ebenfallsaus fairem Anbau und werden in klei-nen, privaten Röstereien geröstet. Ruhig bleibt es dank der überschaubarenGröße auch im Herr von Butterkeks inder Innenstadt. Betreiber Mesut Ayvazwollte hier ein großstädtisch anmuten-des und individuelles Café schaffen undhat seine Speisekarte ganz darauf aus-gelegt. Eine Aufschnittplatte mit vega-nen Wurst- und Käsespezialitäten sowieverschiedenen Aufstrichen und veganerMargarine kann zu frischen Brötchenund einem Kaffee mit aufgeschäumterSojamilch genossen werden. Mit seinemalternativen Angebot hat das Café es sogar in den Online-Restaurantführer„veganfreundlich“ geschafft. Die Lagebietet außerdem einen guten Anlauf-punkt für Passanten, die Lust auf Klei-nigkeiten wie Sandwiches oder Kuchenhaben – wahlweise ebenfalls vegan. Wer auf ein klassisches Frühstücksbuf-fet nicht verzichten mag, der kann sichdieses in außergewöhnlicher Atmo-sphäre im Restaurant Wirtschaftswun-der schmecken lassen. Ganz im Stil der 50er und 60er tritt das Team in Petticoat, Haarband und Hosenträgernauf. Auch die Einrichtung lässt an ver-gangene Zeiten erinnern und kombi-niert diese mit Neuem.

MAIKE GRÖNEWEG

NACHHALTIG FRÜHSTÜCKEN– IN DER RUHE LIEGT DIE

KRAFT FÜR DEN TAG

Herzhaft-süss: Vollkornstullen im Lieblingskaffee

Kernig: Bio-Müsli im Barösta

46 STADTBLATTLIVE

Regional und bio sind nach wievor Trend im Gastrobereich.Nicht nur beim Essen – auch beiFlüssigem. Im Rampendahl bei-spielsweise wird das Bier, das

ausgeschenkt wird, direkt vor Ort in dereigenen Brauerei gebraut. Seit 1988 istdas so, und die Nachfrage ist ungebro-chen, wie Betriebsleiter Niko Tuchenberichtet: „Unsere Philosophie ist es, einunikates und vor allem frisches Produktherzustellen, wie es die großen Braue-reien gar nicht leisten können. UnserBier enthält wichtige Inhaltsstoffe wieHefe und Eiweiß, die bei industriellerProduktion herausgefiltert werden, um

das Bier länger haltbar zu machen.“Drei Sorten umfasst das reguläre Sorti-ment: Rampendahl Spezial, Helles und Weizen. Im Frühjahr kommt noch

der Maibock dazu, der nur während der Maiwoche am Bierbrunnen auf demRathausplatz zu haben ist. Das Ram-

pendahl-Bier hält sich etwa vier Wochen, und muss dabei ununter -brochen gekühlt werden. Deshalb ist esauch nur in der Region erhältlich: imRampendahl selber, aber auch in derGastronomie im Nettebad und im HausDeutsch Krone in Bad Essen. „Wir be-kommen auch immer wieder Anfragenvon weiter weg, aber allein schon ka-pazitätsmäßig stoßen wir da an unsereGrenzen“, erzählt Niko Tuchen. Unddas, obwohl immerhin 2.000 Liter Bierpro Brauvorgang hergestellt werden.Im Umkreis von Osnabrück wird aberauch fleißig gebraut, zum Beispiel inLengerich. Björn Heemann und Chris-tian Schäfer haben 2010 aus ihremHobby Bierbrauen einen kleinen Ne-benerwerb gemacht, weil ihr Bier beiFreunden so beliebt war. Seitdem brau-en sie unter dem Namen TeutoburgerBier Weizen und Helles sowie saisonaleBesonderheiten in einer befreundetenBrauerei. „Dass die bio-zertifiziert ist,haben wir gerne als Alleinstellungs-merkmal genutzt“, erklärt Björn Hee-mann. Seiner Meinung nach ist derTrend nach regionalem Bier und Craft-beer nämlich schon wieder rückläufig.Probieren kann man das TeutoburgerBier im Centralhof in Lengerich.Die Lagerhalle in Osnabrück setzt imRahmen eines umweltschonenden An-satzes auch auf regionale, bio- und fairgehandelte Produkte, wie Gastronomie-leiterin Jeanette Below erläutert: „Mitt-lerweile haben wir neben Pott’s undPinkus auch das Münsteraner Finne unddas Osnabrücker Beura im Sortiment,beides Handwerksbiere aus Mikro-brauereien, die mit viel Engagement ihrer Bierliebe frönen. So geht es unsneben regionaler Wirtschaftsförderungund dem Sinn für Nachhaltigkeit auchdarum, dem geneigten Biertrinker Ab-wechslung fernab von Industriebierenzu bieten und neue Geschmackserleb-nisse zu verschaffen.“ Ihrer Meinung nach hat sich in den letz-ten Jahren auch die Einstellung zumBier verändert: „Die Craftbeer-Bewe-gung hat insgesamt zu einer neuen Bier-kultur geführt, die Bier als Erlebnis undGenuss begreift. Immer mehr unsererGäste sind bereit, solch qualitativ hoch-wertige Produkte zu honorieren.“ – Nadann: Prost! NINA BARTHOLOMAEUS

Total regionalGerstensaft aus der Marktnische: Es wird mehr Bieraus Kleinbrauerein ausgeschenkt. Das verspricht Abwechslung für die Genießer von Hopfen und Malz.

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„UNSERE PHILOSOPHIE: EIN UNIKATES UND FRISCHES

PRODUKT HERSTELLEN.“Niko Tuchen

Klein, aber fein: Jeanette Below setzt auf Biere wie Beura, Pinkus oder Finne

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Wein für daheimf Man kennt das. Da hat man ausgezeichnet gegessen und es gabeinen großartigen Wein, von dem man zuhause gerne auch mal eineFlasche trinken würde ... Gut, dass einige Restaurants diesen Gäste-wunsch erkannt haben und mit einer Vinothek oder Weinbar den Gastauch für daheim versorgen können. Maren Ganser, Steigenberger Hotel Remarque, zu dem auch die „Weinwirtschaft“ gehört: „BeimKaufen spielt heute auch das Erleben eine große Rolle. Das hat derGast in der Weinwirtschaft absolut. Jeder Wein ist käuflich zu erwer-ben, so kann der Gast seinen schönen Aufenthalt und die Erinnerungan einen schönen Abend fortsetzen.“ Eine weitere Möglichkeit, deneigenen Lieblingstropfen zu entdecken, sind die Wein-Events in derWeinwirtschaft, durchgeführt von Weinexpertin Anja Klatt. Am 22. Januar 2019 heißt es: „Großer Geschmack – kleiner Preis“. Auch imNokta am Theater hält Geschäftsführer Sedat Müstak eine Vinothekbereit und arbeitet dabei zusammen mit Wein Riemann sowie dentürkischen Weinanbauern von Kavaklidere, die sich auf landestypischeWeine spezialisiert haben. Sedat Müstak: „Wir führen unter anderemWeine aus Ostanatolien oder der Region Izmir.“

Deftiger Kurzerf Im Dirty + Dancing, einem Mix aus Kneipe und Club in der OsnabrückerHasestraße, gibt es eine Spezialität im Ausschank, die selbst Thekenexper-ten nicht kennen: den Pillkaller. Der stammt ursprünglich aus Ostpreußenund wird dort heute wieder als Aperitif geschätzt. Das Besondere am

Pillkaller ist die Kombinationaus einem Schnapsglas mitKorn aufgefüllt, das mit einer Scheibe Leberwurst undeinem Tupfer Senf ganiertwird. Entweder isst man erstdie Leberwurst und trinktden Korn hinterher oder man übergießt die Leberwustmit Korn ... Etwas für Hart -ge sottene. Dirty + Dancing-Chef Tim Knauer: „Kommt super an. Selbst Gäste, die sich vorher vehement dagegen wehren, bestellenmehr.“

Wie in Englandf Wer Sehnsucht hat nach der briti-schen Lebensart oder Fernweh nachLondon und Cornwall, der kann imCafé Carl englische Teekunst genie-ßen. Denn dort, im Cafés des HausesGeschenke Schäffer, können Gästesich mit einem „British High Tea“ verwöhnen lassen. Dazu gehört einekleine Suppe, dann Sandwiches mitLachs, Gurke und gekochtem Schin-ken, Scones mit Clotted Cream undMarmelade, Shortbread, kleine Küch-lein sowie Gebäck und Essigchips.Dazu eine Kanne Assam Tee. Wie es zu der Idee mit dem „British HighTea“ gekommen ist, verrät Schäffer-Geschäftsführerin Vanessa Wald -vogel: „Ich habe das selber auf Rei-sen kennengelernt, und mir gefiel dieMischung aus Salzigem und Süßem.Außerdem finde ich es immer sehrgesellig, mit Freunden gemeinsamgemütlich zu essen. Für die Etagerebraucht man auch etwas Zeit. Wirempfehlen eine Vorbestellung, umWartezeit zu vermeiden.“ – Alright.

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Geselliger Spaßf Die Hochphase des Kegelns ist schon zwei, drei Jahr-zehnte her, aber noch immer gibt es in Osnabrück einigeGastronomen, die eine Kegelbahn betreiben. Etwa denHubertuskeller in der Johannisstraße. Auch als Firmen-Event alter Schule sind Kegelabende eine runde Sache.Dazu bestellt man natürlich Pils, Korn und isst Herz -haftes wie Schnitzel oder Gulaschsuppe. Auch im HotelBürgerbräu im Osnabrücker Stadtteil Wüste treffen sichCliquen, Vereine oder Familien, um Spaß zu haben.Auch wenn Kegeln etwas old school ist – „Alle Neune“zu werfen, ist immer noch eine Herausforderung. MS

Nach alter Brennkunstf Vor rund hundert Jahren herrschte in den USA die Prohibition.Herstellung und Verkauf von Alkohol waren verboten. Doch fin -dige Farmer hielten sich nicht daran und brannten ihren eigenenSchnaps, den sie Moonshine nannten, weil das Brennen meis-tens nachts stattfand. Um kein Aufsehen zu erregen, füllten sie den Schnaps in Einmachgläser. An diese ,Tradition‘ docktjetzt ein junges Unternehmen aus Berlin an und produziert den„O’Donnell Moonshine“. Die originalen Einmachgläser kommendirekt aus den USA. O’Donnell Moon shine gibt es in fünf Vari -anten: neben dem puren weichen, faßgereiften Kornbrand „Original“, sind das die Liköre „Bratapfel“, „Bitter Rose“, eineMischung aus Grapefruit, Hagebutte und schwarzem Holunder,die „Harte Nuss“, mit kerniger Haselnuss und süßer Karamell -note sowie „High Proof“ – ein dreifach destillierter und gefilter-ter Moonshine. Alle Varianten gibt es bei Getränke Schröder. MS

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f Gastronomen oder Veranstalter, die auf der Suche sind nach ausgezeichneten Bieren,finden bei Getränke Weidlich ein Angebot aus über 100 Biermarken und ein wachsendes Sortiment an exklusiven Craftbieren wie dem Schweiger und dem Finne. Die Biere der schwäbischen Privatbrauerei Schweiger – etwa das 1516 Bayrisch Hell oder das süffigeSchweiger Weiße – stehen für regionale Roh-stoffe, Qualität und Tradition sowie für „SlowBrewing“, bei dem nicht nur der Geschmack,sondern der Herstellungsprozess und sogardie Führung der Brauerei jährlich kontrolliertund bewertet wird. Nicht weniger exquisitsind die Biere der Bio-Craftbier-Brauerei Finneaus Münster. Nach eigenen Rezepten entste-hen im Münsteraner Kreuzviertel vier Sortendes Finne-Bieres: Helles, Weizen, Pale Ale undIndian Pale Ale. Wer Lust bekommen hat: DieBiere lassen sich über das Onlinebestellsystemvon Getränke Weidlich ordern. MS

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BISTROS 52CAFÉS 54TEE-/KAFFEEBARS 57KNEIPEN 58BARS & LOUNGES 60

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TREFFEN & TALKEN BISTROS, CAFÉS, KNEIPEN, BARS ANZEIGEN-PROMOTION

BaröstaCAFÉ Ein echter Livingroom, in dem es nach Kaffee duftet –und das den ganzen Tag. Schon ab acht Uhr gibts morgensFrühstück, von klassisch bis individuell mit Pancakes oder fri-schem Obst. Mittags locken u.a. gebackene Kartoffeln, Flamm-kuchen, Wraps, Quiches und Salate. Und natürlich gibt es selbstgebackene Kuchen – täglich frisch – und eine aktuelle Tee- undSoftdrink-Auswahl. Dem Thema Kaffee schenkt man im Barös-ta besondere Aufmerksamkeit. Beste Bohnen von ausgesuch-ten Plantagen werden in der eigenen Rösterei (ebenfalls inder Redlingerstraße) veredelt. Mehr als 15 Kaffeesorten sindim Angebot und können auch für zuhause gekauft werden.

Redlingerstraße 1, Osnabrück, Tel. 0541 77066946Mo.–Sa. 8.00–20.00, So. 11.00–18.30, www.baroesta.de

Grüne GansKNEIPE Die Altstadt-Wirtschaft Grüne Gans wurde 1975 in einem 300 Jahre alten Gebäude in der Großen Gildewart er-öffnet. Sie hat sich als ein uriges und gemütliches Lokal im Heger-Tor-Viertel etabliert. Bekannt ist die Grüne Gans vonAnfang an durch ihre Spezialitäten vom Lavagrill z. B. Pfeffer-steaks vom Schwein im Brötchen, Schmetterlingssteaks,Hähnchenfilets, dazu gibt’s auch Salate und Fladenbrot. Be-sonders beliebt ist der „Flotte Dreier“ (Näheres bei den Mit-arbeitern). Die Küche ist täglich bis Mitternacht, freitags undsamstags bis 3.00 Uhr geöffnet.

Große Gildewart 15, Osnabrück, Tel. 0541 23914Täglich ab 17.30

Grüner JägerKNEIPE In der rustikalen Kneipe trifft sich Jung und Alt. Mansitzt an langen Holztischen und Bänken in uriger, familiärer Atmosphäre oder im geräumigen Wintergarten. Es gibt diverse Biersorten vom Fass und aus der Flasche. Dazu stehen unterschiedliche Snacks für den kleinen Hunger auf der Karte. Ein besonderer Klassiker ist „Essacher Luft“ – wie dieser Kräuterschnaps schmeckt, lernt man als Student in der Regel im ersten Semester ... Fußballfans treffen sich hier, um bei einem gepflegten Bier Sportübertragungen zu schau-en. Zudem ist hier der ideale Startpunkt für eine durchfeierteNacht!

An der Katharinenkirche 1, Osnabrück, Tel. 0541 27360Tägl. ab 11.00

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ANZEIGEN-PROMOTION TREFFEN & TALKEN BISTROS, CAFÉS, KNEIPEN, BARS

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L&T MarkthalleKULINARISCHE VIELFALT Unter demMotto „Alles was ich mag ...“ bietet dieL&T Markthalle im Herzen Osnabrücksein einzigartiges gastronomisches An -gebot. Von Frühstück bis Abendessen,von deftig bis leicht, von schnell bis gemütlich. Dazu Gesundes und Leckeresfür zwischendurch sowie Sinnliches fürdie Liebsten. Alles in moderner, leben -diger Atmosphäre. Alles von Gastro -nomen und Händlern ausschließlich ausder Region – mit einer Auswahl an Spei-sen, die in dieser Fülle unter einem Dacheinzigartig ist. „Mag ich nicht, gibt’snicht!“

Große Straße 40, OsnabrückMo.–Sa. 9.30–19.00 Brinkhege: Mo.–Sa. 9.00–19.00www.l-t.de/markthalle

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TREFFEN & TALKEN BISTROS

ALEX OSNABRÜCKNikolaiort 1-2, T 97050370www.dein-alex.deMo-Do 8.30-24.00, Fr u. Sa 8.30-2.00, So 9.00-24.00 UhrKüche: internationalGerichte: 5,90 bis 17,50 €

Frühstück: Mo-Sa 8.30-12.00 Uhr, So Brunch 9.00-14.30 Uhrf à la carte Mo-Sa ab 12.00, So u.Feiert. ab 13.00 durchgehend0� 0k 0T

AROMA LOUNGEJohannisstr. 74, T 91560912tägl. 9.00-1.00 UhrKüche: türkischGerichte: 3,00 bis 17,00 €

BAHAMA SPORTS HELLERNGroße Schulstr. 75 a, T 441010www.bahama-sports.deMo-Do 16.00-22.30, Fr 16.00-21.00 UhrKüche: international0� 0k 0T

BISTROS

BAHAMA SPORTS LÜSTRINGENSiemensstr. 9-11, T 389966www.bahama-sports.deMo-Do 8.00-22.30 (Di u. Fr ab 7.00),Sa 9.00-18.00, So 9.00-20.00 UhrKüche: international0� 0k 0T

BAHAMA SPORTS NAHNEIm Nahner Feld 1, T 55665www.bahama-sports.deMo-Fr 9.00-22.30 (Mo u. Do ab 8.00),Sa 10.00-19.00, So 10.00-19.00 UhrKüche: internationalf Sportsbar, Großbildleinwand0k 0T

BISTRO DE LA CAMELEERBierstr. 15, T 7503935www.bistro-de-la-cameleer.deMo-Mi 11.00-22.00, Do-Sa 11.00-23.00, So 16.30-22.00 UhrKüche: orientalisch und medi -terranGerichte: ab 3,50 €

f viele vegetarische Angebote0�

BRÖRMANNGeorgstr. 9, T 76026384Mo-Sa 8.00-18.00 UhrKüche: 100% hausgemacht

FOTO: JOSHUA RESNICK/123RF.COM

LieblingskaffeeCAFÉ Lieblingskaffee hat sich komplett den Themen Bio/Fair-trade/Nachhaltigkeit/Regionalität verschrieben. Traditionell gerösteter Kaffee, Bio-Brot und warme Mahlzeiten von regio-nalen Anbietern machen diesen Ort zu einem Paradies für Genießer. Seit einiger Zeit gibt es übrigens auch leckeres Eis.Das liebevoll und kinderfreundlich eingerichtete Café bestehtaus einem sympathischen Stilmix aus Alt und Neu. Der Clou:Vom Kerzenständer über Besteck, Möbel, Tassen oder Kaffeeist alles käuflich. Es gibt auch kulinarische To-go-Varianten:„Mitgehsuppe“ oder „Mitgehkuchen“ (im Weckglas). Und inden Sommermonaten steht die Sonnenterrasse bereit.

Domhof 4c, Osnabrück, Tel. 0541 99899200Mo.–Sa. 10.00–18.00, So. 14.00–18.00

Café Carl im Kaufhaus SchäfferCAFÉ Das Café Carl in der 2. Etage bietet einen schönen Ausblick auf den Nikolaiort – man ist mittendrin, aber hier kannman in Ruhe genießen. Zum Beispiel die täglich frisch von derKonditormeisterin gebackenen Torten und Kuchen, oder Macarons in verschiedenen Varianten und veganen Schoko -kuchen. Das alles gibt es übrigens auch zum Mitnehmen. Eine ganz besondere Spezialität ist die British High Tea Etagere. Hier empfiehlt sich eine Reservierung, dann mussman nicht lange warten. Mittwochs gibt es frische Waffelnnach belgischem Rezept und an allen Tagen wechselnde warme Speisen.

Nikolaiort 6, Osnabrück, Tel. 0541 3313131Mo.–Sa. 10.00-19.00, osnabrueck.schaeffer24.de/cafe

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IL PARADISOMarkt 22, T 3247753www.ilparadiso.deMo-Sa 8.00-24.00, So 10.00-20.00 UhrKüche: italienische SnacksGerichte: 2,50 bis 5,00 €

Frühstück: 8.00-12.00 Uhr0�

KORKICHRolandsmauer 25Di-Do 15.00-22.00, Fr u. Sa 10.30-23.00 Uhr Küche: Tapas internationalf Weinbar & Weinhandel

L&T GREEN BISTROGroße Str. 27 (2. Etage),T 33113296www.l-t.deMo-Fr 9.30-19.00, Sa 9.30-19.00 UhrKüche: SnacksFrühstück: Mo-Sa 9.30-12.00 Uhr

L&T MARKTHALLEGroße Straße 40, T 33113-0www.l-t.deMo-Sa 8.00-19.00 UhrKüche: international

Frühstück: Frühstücksbüfett Mo-Saab 8.00 Uhrf Kaffeebars, Snacks und Restau-rants: Thailändische Küche, Burger +Hot Dog Bar, Crêpes, Sushi, Bowls,Wraps, Salate, Frozen Yoghurt, Bäckerei-Snacks, Frühstück0� 0A 0e SEITE 51

LAMPENFIEBERDomhof 10-11, T 7600520nach den TheatervorstellungenKüche: deutschGerichte: 2,10 bis 8,00 €

f die Kantine des Theaters ist nachden Vorstellungen auch für das Pub-likum geöffnet0A

BISTRO LEYSIEFFERKrahnstr. 41, T 338150www.leysieffer.comMo-Fr 8.30-18.00, Sa 8.00-18.00 UhrKüche: internationalGerichte: 5,20 bis 14,50 €

Frühstück: Mo-Fr. 8.30-11.30, Sa 8.30-11.30 Uhrf täglich Frühstücksbüfett0� 0k

MELLOW’S SOUPS AND MORERedlinger Str. 7-8, T 58052799www.mellows-os.deMo-Sa 11.30-19.00 UhrKüche: Suppen, Quiches, Salate,Wraps0� 0k

NORDSEEGroße Str. 54, T 20239609www.nordsee.comMo-Sa 9.30-20.00 UhrKüche: Fisch und Meeresfrüchte0�

OSC SPORTLERTREFFHiärm-Grupe-Str. 8, T 580577715www.osnabruecker-sportclub.deMo 15.00-23.00, Di 15.00-19.00, Mi-Fr 15.00-23.00, Sa ab 14.00-20.00 Uhr, So je nach Event undSport Küche: SnacksGerichte: 1,50 bis 5,00 €

f Events0� 0T

REDLINGER’S DELI & CAFÉRedlinger Straße 11, T 0176 82084614www.redlingers-deli.deMo-Sa 11.00-19.00 UhrKüche: gesunder Mittagstisch,hausgemachte Cupcakes

COFFEE PERFECTRömereschstr./Ecke Mühleneschweg,T 76013-333www.coffee-perfect.deMo-Fr 8.00-18.00, Sa, So u. Feiert. 8.30-18.00 UhrKüche: Kaffeespezialitäten,Snacks, SalateGerichte: 4,50 bis 8,90 €

Frühstück: Frühstücksbüfett Mo-Fr8.30-11.00, Sa u. So 8.30-13.00 Uhrf tägl. Frühstücks- u. Mittagsbüfett,hausgemachte Kuchen, großer Gar-ten, E-Bike-Ladestation (kostenlos)0� 0k

COMEBACKLotter Str. 19, T 5802687www.comeback-os.deMo-Sa ab 17.00 UhrKüche: solide Hausmannskostbis exotische SpezialitätenGerichte: 3,00 bis 12,50 €

f Karaoke, Partys, Live-Musik0� 0A

CRÊPERIE AM MARKTMarkt 24, T 22715So-Fr 11.30-23.00, Sa 10.00-24.00 UhrKüche: CrêpesGerichte: 2,50 bis 10,90 €

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CULINA CAFÉ-BISTRO-BARMöser Str. 8 (im Möser Carré),T 324-1170www.culina-bistro.deKüche: Mo-Do 9.00-22.00, Fr u. Sa9.00-23.00 Uhr; Bar: Mo-Do 17.00-24.00, Fr u. Sa 17.00-1.00 UhrFrühstück: Mo-Sa 9.00-12.00, SaFrühstücksbüfett von 9.00-12.00 Uhrf abends: große Auswahl an Cock-tails und Whisky, wöchentlich wech-selnde Burger0� 0k 0T

CUP&CINOGeorgstr. 7, T 5809218www.cupcino.deMo-Sa 8.30-open end, So 9.30-open endKüche: internationalGerichte: 4,50 bis 11,50 €

Frühstück: Frühstücksbüfett Mo-Sa9.00-12.00, So 9.30-12.30 Uhrf Eis und Cocktails0� 0T

FRITZ DAILYLotter Str. 42, T 94168771www.fritz-daily.deMo-Fr 8.00-19.00, Sa 8.00-17.00Küche: Daily Food Restaurant:

Frühstück, Snacks, MittagstischGerichte: 5,00 bis 12,00 €

Frühstück: Mo.-Sa. ab 8.00 Uhr, Sa. Weißwurstfrühstückf Bistro der Friedrich-Genussweltmit Weinladen und Genussakademie0k 0T

GRAND CAFÉMöserstr. 5-6, T 24034tägl. 9.00-24.00 UhrKüche: italienischFrühstück: Mo.-Sa. 10.00-12.00, So. von 10.00-14.00 Uhrf mit Eiscafé0�

GRÜNER MAXBaumstraße 12, T 67330871www.gruenermax.deMo-So 12.00-22.30 UhrGerichte: ab 4,90 €

Frühstück: Frühstück im Café Bärchen ab 8.00 Uhr0� 0k 0T

ICHIBAN SUSHI 2Möserstr. 46, T 40761476www.ichibansushi.deMo-Sa 11.00-22.00 UhrKüche: Sushi

Mehr als Kakao & Zuckerf Das sind die Hauptzutaten von Schokolade. Doch was man daraus alles zaubern kann ... Gerade im Bistro, wo man gerne für den kleinen Hunger einkehrt oder auf eine süße Pause, gehörtVerführerisches aus Schokolade immer auf die Karte. Im Fritz daily kann das schon mal ein Schokomoussetörtchen sein und im Comeback in der Lotter Straße gibt es hausgemachten Schoko -kuchen mit Vanille-Eis und marinierten Himbeeren. Auch im Mister Lemon Cake, im Erdgeschoss des Modehaus L&T, findenNaschkatzen Schokoladiges wie Tartes, Brownies oder Krapfen.Und im Leysieffer-Bistro werden Kuchenträume mit Schokolade in allen Variationen wahr. Wer etwas ganz Besonderes sucht:Demnächst gibt es bei Starbucks Edel-Schokolade des SchweizerMusikers und Yello-Sängers Dieter Meier.

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TREFFEN & TALKEN BISTROS/CAFÉS

Gerichte: 5,00 bis 10,00 €

f regionale und saisonale Zutaten0� 0k

ROSENDAHL’SGrüner Brink 9, T 5806960www.rosendahls.deMo-Fr 9.00-18.00, Sa 9.00-16.00 UhrKüche: mediterranGerichte: 6,00-10,00 €

Frühstück: ab 9.00 Uhrf alle Gerichte hausgemacht0� 0k

SOSTMANN BISTROLotter Str. 39, T 4099344www.sostmann.deMo-Fr 8.00-18.30, Sa 7.00-13.30 UhrKüche: gutbürgerlichGerichte: 4,00 bis 7,00 €

Frühstück: Mo-Sa 8.00-11.00 Uhr0k

TARA –UNVERPACKT GENIESSENWittekindplatz 4, T 33576847www.tara-unverpackt.deMo-Fr 10.00-18.30, Sa 10.00-15.00 UhrKüche: hausgemacht, regional,bioGerichte: ab 4,50 €

Frühstück: Mo-Sa 10.00-12.00f Bistro im verpackungsfreiem Supermarkt0� 0k

TEDDY’S DINERHansastr. 45, T 200496917.00-22.00 UhrKüche: Burger, Wings, SpareRibbs, PizzaGerichte: 2,50 bis 15,20 €

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ZINNOBERJohannisstr. 37/38, T 5806077www.zinnober-os.deMo-Fr ab 11.30, Sa ab 17.30Küche: deutsch-mediterranGerichte: 4,50 bis 23,00 €

f im alten Neustädter Rathaus, jeden Mi. Ladies-Night0� 0A0k0T 0e SEITE 17

EISCAFÉ ITALIA AMORE MIOPiesberger Str. 8, T 12763910.00-22.00 UhrKüche: Eiscafé0� 0A

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFF-PUNKT NATRUPER STRASSENatruper Str. 24, T 20066490www.brinki.deMo-Sa 7.00-21.00 UhrFrühstück: Mo-Sa ab 7.00 Uhr0�

CAFÉ & BAR CELONANikolaiort 6, T 3356956www.cafe-bar-celona.deMo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa 8.00-2.00,So 10.00-1.00 UhrKüche: mediterranGerichte: 5,00 bis 9,00 €

Frühstück: Mo.-So. ganztägig à lacarte, Sa. Frühstücksbüfett 9.00-12.00, So. 10.00-13.00 Uhrf täglich frischer Kuchen vom Konditormeister0� 0T

BARÖSTARedlingerstr. 1, T 77066946www.baroesta.deMo-Sa 8.00-20.00, So 11.00-18.00 UhrKüche: Snacks, Suppe, KuchenFrühstück: Mo-Sa ab 8.00, So ab 11.00 Uhr

CAFES

f Kaffee aus eigener Röstung, vieleBioprodukte0� 0e SEITE 50

BLUMENCAFÉBierstraße 13, T 20068072Mo-Fr 6.30-18.00, Sa u. So 11.00-18.00 UhrKüche: Kuchen und SnacksFrühstück: Mo-Fr ab 6.30, Sa u. So ab 11.00 Uhrf Café und Blumenladen0� 0k 0T

BOTTLED – CAFÉ UND FLASCHENBAROsterberger Reihe 10, T 3504504www.bottled-os.de9.00-open endKüche: Cali-Mex-Food u. Gerich-te aus aller WeltGerichte: 3,50 bis 10,20 €

Frühstück: Büfett Mo-Fr 9.00-12.00,Sa-So 9.00-14.00 Uhrf tägl. Frühstücksbüfett, wechseln-de Wochenkarte, handcrafted beerand food, Kuchen wie bei Oma0� 0k 0T

CAFÉ AM MARKTAm Markt 26, T 26935www.cafe-am-markt.comMo-Sa 8.30-18.30, So 9.00-18.30 UhrFrühstück: täglich ab 8.30 Uhr, So. ab 9.00 Uhr0�

CAFÉ/RESTAURANT AM WESTERBERG IM DIAKONIEWOHNSTIFTBergstr. 35 B, T 6098-2037www.wohnstift-westerberg.deMo-So 8.00-10.30 u. 15.00-19.00 Uhr

Frühstück: 8.00-10.30 Uhrf Do u. Fr hausgebackene Waffeln,Mo hausgemachter Kuchen0� 0T

CAFÉ CARL UND KOCHSCHULEKOCHKUNST IM KAUFHAUSSCHÄFFERNikolaiort 6-9, T 3313139www.schaeffer-geschenke.deMo-Sa 10.00-18.00 UhrKüche: hausgemachte Torten, Kuchen, PralinenGerichte: 3,95 bis 14,90 €

Frühstück: Mo-Sa 10.00-15.00 Uhrf Torten nach alten Rezepten, engl. „Hightea-Etagere“ mit Scones, Süßem und Salzigem. Macarons. Außerdem Hochzeits-und Motto-torten, Kochschule0k 0e SEITE 52

»CAFÉ IM FOYER« HAUS DER JUGENDGroße Gildewart 6-9, T 323-4178www.hausderjugend-os.deMo-Fr 14.30-20.30 Uhr u. zu Veran-staltungen0�

CAFÉ MANDELAJohannisstr. 133, T 76017460Mo-Fr 9.00-16.00 Uhrf Begegnungsort für Flüchtlingeund Einheimische

EISCAFÉ CAPRIRosenplatz 14, T 82844www.da-paolo.de12.00-15.00 u. 17.30-23.00 Uhr, Mo Ruhetag (April-Sept. durch -gehend geöffnet)Küche: Eiscaféf Eiscafé und Espresso-Bar0�

COFFEE LOUNGEBerghoffstraße 30, T 67359159www.coffeelogx.comMi, Fr 9.30-18.00, Sa 9.30-15.00 Uhr

COORS CAFÉ IM BAHNHOFTheodor-Heuss-Platz 2, T 26547www.coors-ihrebaeckerei.deMo-Sa 5.30-21.30, So 6.00-21.30 UhrKüche: BäckersnacksFrühstück: Mo-Sa 5.30-21.30, So 6.00-21.30 Uhr0�

DOLCE MOMENTOParkstr. 9 a, T 9998744410.00-19.00 Uhr, So Ruhetagf portugiesisch/italienisches Café

Weitere Bistrosfinden Sie unter


FOTO: SEREZNY/123RF.COM

TREFFEN & TALKEN CAFÉS

STADTBLATTLIVE 55

EIS CAFE DOLOMITINeumarkt 6, T 251169.00-22.00 UhrKüche: Eiscafé0�

EISBERGHermann-Ehlers-Str. 7, T 20068372www.eisberg-osnabrueck.deNov.-Feb.: 12.00-19.00, März/Okt.: 12.00-20.00, April-Sept. 12.00-21.00 Uhrf Flammkuchen von Oktober bisMärz, Kaffee- und Waffelspezialitä-ten, veganes Eis und Törtchen0� 0k 0T

CAFÉ ERSTE SAHNEBramstr. 31, T 4069344www.cafe-erste-sahne.detägl. 9.00-18.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: gutbürgerlichFrühstück: tägl. ab 9.00 Uhr (Sa. u.So. vorher reservieren)f Kinderspielzimmer0�

CAFÉ EXTRABLATTJürgensort 4, T 260639www.cafe-extrablatt.comMo-Do 8.00-1.00, Fr u. Sa 8.00-2.00,So 10.00-1.00 UhrKüche: internationalGerichte: 2,95 bis 8,95 €

Frühstück: Mo-Sa 8.00-12.00 Früh-stücksbüfett, So 10.00-14.00 Uhr

Brunchbüfett0� 0A 0T

EISCAFÉ FONTANELLAKrahnstr. 50, T 25427www.fontanella-eiscafe.deTäglich 10.00-22.00 UhrKüche: Eiscafé0�

EISCAFÉ FONTANELLADielinger Str. 1-6, T 38094428tägl. 10.00-22.30 UhrKüche: Eiscafé0�

EISCAFÉ GIOVANNIRedlinger Str. 13www.eiscafegiovanni.de11.00-19.00 UhrKüche: Eis und heiße Waffeln

HENNESOsterberger Reihe 12www.hennes-cafebar.detägl. 9.00-2.00 Uhr0�

HERR VON BUTTERKEKSAugustenburger Str. 2, T 80019050Di-Fr 12.00-19.00, Sa 10.00-19.00,So 13.00-19.00 UhrKüche: internationalf Straßenterrasse Südseite, Kultur-veranstaltungen0� 0T

Vor Ort geröstetf Unter Kaffeetrinkern gibt es ein neues Bewusstsein für qualita-tiven Kaffee. Der sollte möglichst aus einer Mikro-Rösterei vor Ortstammen, wo die Bohnen in liebevoller Handarbeit geröstet wer-den. Die eher kleinen Mengen, die dort entstehen, garantieren be-sonders intensive Kaffee-Aromen. Das Gastro-Magazin „Der Fein-schmecker“ hat vor Kurzem erst die Osnabrücker Barösta Rösterei(Foto) ausgezeichnet, als „eine der besten in Deutschland“. Auchin der Caffewerkstatt in der Lotter Straße wird selbst geröstet.

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Klassisches Spiel

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56 STADTBLATTLIVE

TREFFEN & TALKEN CAFÉS/KNEIPEN

HERR VON BUTTERKEKSHerrenteichsstr. 24Mo-Sa 9.30-19.00 UhrKüche: international0�

KAMPMEIERS GARTENAm Heger Holz, T 94140www.parkhotel-osnabrueck.detägl. ab 14.00 UhrKüche: deutschf Kinderspielgeräte0�

KUNSTGENUSSLiebigstr. 29, T 0170 8350320www.galerie-kunstgenuss.deSo 14.00-18.00 UhrKüche: Selbstgebackenesf Café und Galerie mit aktuellenAusstellungen0�

EISCAFÉ L’ITALIANOJohannisstr. 37/38, T 5806077tägl. ab 11.00 UhrKüche: Eiscafé0�

L&T MISTER LEMON CAKEGroße Straße 27 (Erdgeschoss),T 33113296www.l-t.deMo-Fr 9.30-19.00, Sa 9.30-19.00 UhrKüche: Eiscafé

GELATERIA LA LUNADomhof 7b, T 38091245www.gelateria-laluna.deMo-So 10.00-18.00 UhrKüche: Eiscafé0�

CAFÉ LÄERKrahnstr. 4, T 22244Mo-Fr 8.00-18.30, Sa 7.30-16.00 UhrFrühstück: täglich ab 8.00 Uhr; Sa. ab 7.30 Uhrf historisches Haus in der Altstadt,Bio-Produkte0�

CAFÉ LEYSIEFFERKrahnstr. 41, T 338150www.leysieffer.comMo-Fr 8.30-18.00, Sa 8.00-18.00 UhrKüche: internationalGerichte: 4,50 bis 14,50 €

Frühstück: Mo-Fr 8.30-11.30, Sa 8.30-11.30 Uhrf täglich Frühstücksbüfett0�

LIEBLINGSKAFFEEDomhof 4c, T 99899200www.unser-lieblingskaffee.de

Küche: EiscaféFrühstück: Mo-Sa 10.00-12.00 Uhrf Eis aus eigener Herstellung mitnatürlichen Zutaten und selbstge -backene Kuchen und frische Waffeln0�

EISCAFÉ BEI SAMANDAGroße Schulstr. 83, T 5809516tägl. 10.00-20.00 UhrKüche: Eiscafé0�

SCHLECKSAlte Münze 25a, T 0157 36183726www.schlecks.comMo-Sa 11.00-20.00, So 12.00-20.00 UhrKüche: Eiscaféf Eis aus diversen Zutaten selbermachen

STADTGALERIECAFÉMarkt 13, T 76026950www.stadtgalerie-cafe.deDi-Sa 9.00-18.00, So 10.00-17.30Uhr und zu Abendveranstaltungen-Küche: hausgemachte Kuchenund regionale SpeisenFrühstück: Di-Sa ab 9.00,

So ab 10.00 Uhrf direkt am Rathausplatz, wech-selnde Ausstellungen OsnabrückerKünstler, diverse Veranstaltungen0� 0T

STARBUCKS COFFEE HOUSEKamp 47a, T 2027373www.starbucks.deMo-Fr 8.00-20.30, Sa 9.00-20.30, So 12.00-20.00 UhrFrühstück: immer0�

CAFÉ SUTTHAUSER MÜHLEAn der Sutthauser Mühle 1,T 59038tägl. ab 15.00, So auch 10.30-13.00 Uhr, Mo u. Di RuhetagKüche: kaltf selbstgebackener Kuchen0�

EISCAFÉ TOSCANIKamp 48a, T 3574666www.kamp-promenade.deMo-Sa ab 9.00, So ab 11.00 UhrKüche: Eiscafé & BistroGerichte: 3,45 bis 5,95 €

Frühstück: Mo-Sa ab 9.00, So ab11.00 Uhrf 365 Tage im Jahr geöffnet0�

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT DODESHEIDEMönkediekstr. 8-10, T 76018049www.brinki.deMo-Sa 7.00-21.00 UhrFrühstück: Mo-Sa ab 7.00, So ab 8.00 Uhr0�

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFF-PUNKT KATHARINENVIERTELArndtstr. 12, T 432828www.brinki.deMo-Fr 6.00-18.00, Sa 6.00-13.00, So 8.00-11.00 UhrFrühstück: Mo-Sa ab 6.00, So ab 8.00 Uhr

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT L&T MARKTHALLEGroße Str. 40, T 5807134www.brinki.deMo-Sa 8.00-19.00 UhrFrühstück: Mo-Fr 8.00-11.00, Sa 8.00-12.00 Uhr0�

Mo-Sa 10.00-18.00, So 14.00-18.00 UhrKüche: regional, ökologisch, fairgehandeltGerichte: 1,00 bis 8,00 €

Frühstück: Mo-Sa ab 10.00 Uhrf alles im Café kann auch gekauftwerden – vom Kerzenständer bis zuLebensmitteln0� 0k 0e SEITE 52

CAFE LOHMANNIn der Dodesheide 6, T 15925Mo-Fr 6.30-18.00, Sa 6.30-18.00 u.So 8.00-18.00 UhrFrühstück: Mo.-Sa. 8.00-13.00, So. 9.30-13.00 Uhr0�

BRETTSPIELCAFÉ OSNABRETTDielinger Str. 40www.erlebnismitspielen.deMi-Sa 15.00-23.00, So 10.00-18.00 Uhrf über 400 Gesellschaftspiele mitBeratung

EIS CAFE RIALTOHasestr. 5, T 2149410.00-22.30, So ab 14.00 Uhr

Alleinstellungsmerkmalf Wer in Osnabrück ein Café mit einer besonderen Note sucht,kann sich auf interessante Orte freuen. Etwa auf das Blumencaféin der Bierstraße. Floristin Heike Krogul ist hier die Chefin undbietet neben regional geröstetem Kaffee, Kuchen und Snacks auchimmer frische Blumensträuße an. Meinen Gästen gefällt der Mix.“Statt Blumen kann man im ARTelier-Cafe (Foto) in der Heger Stra-ße Kunst bewundern. Der Osnabrücker Künstler Thomas Jan-kowski, der das Café zusammen mit seiner Frau Magda führt,nutzt das Café als Atelier. Im ARTelier-Café fühlt man sich ein biss-chen wie in einem Pariser Künstlerviertel. Wer bei einem Kaffeeoder einer fairtrade Limonade „Monopoly“ oder „Acticity“ spielenmöchte, ist im Brettspielcafé Osnabrück richtig. In der Cafébar inder Dielingerstraße gibt es eine riesige Auswahl an Spielen.

Weitere Cafésfinden Sie unter


TREFFEN & TALKEN CAFÉS

STADTBLATTLIVE 57

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT WESTERBERGRoonstr. 1, T 2001321www.brinki.deMo-Fr 6.00-19.00, Sa 6.00-17.00, So 8.00-17.00 UhrFrühstück: Mo-Sa ab 6.00, So ab 8.00 Uhr0�

BÄCKEREI BRINKHEGE – TREFFPUNKT WESTSTADTRheiner Landstr. 98, T 6003486www.brinki.deMo-Fr 6.00-19.00, Sa 6.00-18.00, So 7.00-18.00 UhrFrühstück: Frühstücksbüfett: Mo-Sa8.00-12.00, So 8.00-13.00 Uhr0�

BÄCKEREI BRINKHEGE –NEWCOMER TREFFPUNKTWÜSTEAugust-Hölscher-Str. 45 a-d,T 5806350www.brinki.deMo-Fr 6.00-18.00, Sa 6.00-13.00, So 8.00-11.00 Uhr0�

BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANNBirkenallee 64, T 77092240www.wellmann-baeckerei.deMo-Fr 5.30-18.00, Sa 5.30-14.00, So 8.00-14.00 UhrFrühstück: Büfett Mo-Sa 8.00-13.00,So 8.00-14.00 Uhrf Gläserne Backstube von Mo-Fr0� 0T

BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANNLengericher Landstr. 2, T 443389www.wellmann-baeckerei.deMo-Sa 5.30-20.00, So 8.00-18.00 UhrFrühstück: Büfett Mo-Fr 8.00-13.00,Sa 8.00-14.00, So 8.00-14.00 Uhr0� 0T

BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANNHermann-Ehlers-Str. 3 (Sutthausen),T 58028386www.wellmann-baeckerei.deMo-Sa 5.30-19.00, Sa 5.30-18.00,So 8.00-18.00 UhrFrühstück: Büfett Mo-Fr 8.00-13.00,Sa u. So 8.00-14.00 Uhr0T

BÄCKEREI-CAFÉ WELLMANNWeidenstraße 20, T 76089166www.wellmann-baeckerei.deMo-Sa 6.00-20.00, So 8.00-18.00 UhrFrühstück: Büfett Mo-Fr 8.00-13.00,Sa 8.00-14.00, So 8.00-14.00 Uhr0� 0T

WONDERWAFFELNeuer Graben 13, www.wonderwaffel.de11.00-22.00 UhrKüche: Waffeln & Co0�

ARTELIER-CAFEHeger Str. 14, T 0176 72273657Di-Sa 11.00-19.00 Uhrf Café mit Galerie & Atelier0� 0k 0T

BARÖSTA- RÖSTEREIRedlingerstr. 5, T 77066946www.baroesta.def Kaffeerösterei mit Kaffeebar0� 0e SEITE 50

CAFFEWERKSTATTLotter Str. 121, T 66896434www.caffewerkstatt.deDi-Fr 10.00-18.00, Sa 10.00-14.00 Uhrf Café mit eigenen Kaffee -röstungen und Verkauf von Espressomaschinen etc.

FERDINANDS KAFFEE -RÖSTEREI OSNABRÜCKLohstr. 29, T 60081440www.ferdinands-os.deMi u. Fr 12.00-17.00 Uhrf offene Kaffeerösterei0� 0k 0T

QUI OUILotter Str. 28, T 38099676www.quioui.deDi-Fr 11.00-18.00, Sa 11.00-14.00 Uhrf Grünteebar

WILD – DER KAFFEELADENKrahnstraße 56, T 2052521www.der-kaffeeladen.deMo-Sa 10.00-18.00 UhrKüche: Keffee für Kenner undGenießerf Kaffeeladen mit Maschinen-und Kaffee-Verkauf eigener Röstungen0� 0T

TEE-/KAFFEEBARS

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Redlinger Straße 5 · www.baroesta.com

Bestellservice: [email protected]

K A F F E E R Ö S T E R E IFür Kaffeegenießer, Handel und Gastronomie

Lieblings-KAFFEEleben genießen+

Das MottoEin Wohlfühl-Ort zur Kommunikation, Inspiration und Entspannung. Dazu regionale, heimische Produkte sowie biologisch angebaute und fair gehandelte Lebensmittel.

Das KonzeptAlle Produkte sind sowohl Dekoration, Funktion als auch Verkaufsware. Vom Kerzenständer, Tische und Stühle, Besteck, Teller und Tassen bis zu Wohn-Accessoires, Kaffee und Lebensmitteln ist alles zu kaufen und mitzunehmen.

Domhof 4C · Osnabrück · Tel. 0541 99899200Mo.–Sa. 10.00–18.00 Uhr, So. 14.00–18.00 Uhr

www.unser-lieblingskaffee.de

58 STADTBLATTLIVE

TREFFEN & TALKEN CAFÉS/KNEIPEN

8 1/2Hasestraße 71, T 2020179Mo-Fr ab 18.30, Sa u. So ab 17.00 UhrKüche: italienischGerichte: 3,00 bis 11,50 €

0� 0k

ALTSTADT-HÜTTEHasestr. 55, T 2023601www.altstadthuette.deMo-Fr ab 18.00, Sa ab 11.00, So ab 17.00 Uhrf Sky-Sportsbar mit Großbildlein-wand und mehreren TVs. Musikknei-pe mit regelm. Live-Musik und DJs

BALOU IM KOLPINGHAUSSeminarstr. 32, T 21943www.balou-os.deSo-Do 12.00-1.00, Fr u. Sa 12.00-2.00 UhrKüche: internationalGerichte: 1,20 bis 16,80 €

f wechselnde Wochen- und Ange-botskarte; Sky-Sportsbar (auch imStraßencafé); regelmäßig Live-Mu-sik; Zeitungen u. Zeitschriften, Spie-le, Kinderspielsachen0� 0A 0k 0T

BÜDCHENMozartstr. 87, T 6003726www.buedchen-os.deMai-Sept. tägl. ab 16.00, So ab11.00; Okt-Apr.: Di, Do, Fr ab 16.00,

KNEIPEN

So ab 15.00 UhrKüche: gutbürgerlichGerichte: 1,50 bis 7,00 €

f am letzten Juli-Wochenende im-mer das „Büdchenfest“0�

CONFUSIONPottgraben 27, T 3504488www.confusion-online.euDi-Do 19.30-open end, Fr u. Sa19.30-open end, So 19.30-open endf open Gaypub, im Winter jeden 2. So im Monat ab 15.30 gemütlicheKaffeerunde0A 0T

COUNTDOWNLohstr. 50, T 44029284Mo-Sa ab 20.00 UhrKüche: Pizza bis 22 UhrGerichte: 4,00 bis 11,00 €

f Musikkneipe0A

KINOCAFÉ GARBOErich-Maria-Remarque Ring 16,T 6006525www.cinema-arthouse.de17.00-2.00, Sa 15.00-2.00, So ab 10.00 Uhr Küche: internationalGerichte: 5,20 bis 10,00 €

0�

GRÜNE GANSGroße Gildewart 15, T 23914ab 17.30 UhrKüche: gutbürgerlichGerichte: 3,50 bis 8,20 €

f der Altstadt-Klassiker „FlotterDreier“0� 0e SEITE 50

GRÜNER JÄGERAn der Katharinenkirche 1, T 27360tägl. ab 11.00 Uhrf traditionelle Studentenkneipe;überdachter Biergarten, Sky-Sports-bar mit Großbildleinwand0� 0e SEITE 50

JOE ENOCHS SPORTSBAR / OSNABRÜCKER BIERCARRÉEHeger Str. 4/5, T 75099750www.joe-enochs-sportsbar.deMo-Do ab 17.00, Fr-So ab 9.00, Küche bis 21.30 UhrGerichte: 4,50 bis 12,00 €

f Sky-Sportsbar: Sport-Events auf 5 Bildschirmen0� 0k

LAGERHALLERolandsmauer 26, T 338740www.lagerhalle-osnabrueck.deMo 19.00-1.00, Di-Do 18.00-1.00, Fr u. Sa 18.00-2.00 Uhr, So nach Pro-grammKüche: italienischGerichte: 5,00 bis 23,50 €

f Kabarett-Veranstaltungen, u.Konzerte, regelmäßig Poetry-Slam,Mo. Blues-Session, Fußball aufGroßbildleinwand, Party-Events0� 0k 0T

OLLE USEHeger Str. 17, T 3491300www.olle-use-osnabrueck.deDi-Fr ab 17.00, Sa ab 11.00 UhrKüche: Traditionelles, zeitgemäßinterpretiert

OXMOXNatruper Str. 169a, T 61927tägl. ab 18.00 UhrKüche: südamerikanischGerichte: 3,00 bis 13,00 €

f „Der runde Saal“, Papas Bravasmit selbstgemachter Sauce0� 0A

ALTE WIRTSCHAFT PEITSCHEHeger Str. 1, T 58029859Mi bis Sa ab 18.00 Uhrf eine der ältesten Kneipen derStadt0� 0A

PLAN BHasestr. 36, T 25237Do-Sa ab 19.00 Uhrf Musikkneipe0A

THE RED SHAMROCKDielingerstr. 25, T 67362210www.theredshamrock.deDi-Do 18.00-1.00, Fr/Sa bis 3.00 Uhr f Irish-Pub0� 0A 0T

Nach oben schauenf In Osnabrücks Altstadt haben Schilder am Eingang vonKneipen Tradition. Schon von weitem kündigen sie an: Hier ist's gemütlich.

Grüne Gans

Bier, Steak – da ist al-les gesagt, was derGast wissen muss.Dazu die stadtbe-kannte Gans in Grün.

Olle Use

Über dem Schildsieht man eine Fla-sche – ein Hinweisauf den hauseigenen„Use Gin“.

Zwiebel

Hier gibt der Knei-penname die Formdes Schildes vor.Wichtiger Hinweis:Mit Live-Musik.

FOTO: JAKUB GOJDA/123RF.COM

STADTBLATTLIVE 59

SCHMALES HANDTUCHHasestr. 46, T 22349www.schmales-handtuch.net17.00-1.00, Fr 17.00-3.00, Sa 10.00-3.00 Uhrf Sky-Sportsbar0� 0A

SONDERBARLohstr. 21, T 22251Di-So ab 20.00 Uhrf kleinste Kneipe der Stadt, So.Studentenabend0A

BIERBAR „TON OUTSPAN’N“ IM HOTEL WESTERKAMPBremer Str. 120, T 9777-0www.westerkamp.de15.00-2.00 UhrKüche: regionale KücheGerichte: 10.00 bis 30.00 €

f Sky Sports-Bar0� 0A 0k 0T

UNIKELLERNeuer Graben 29, T 21698www.unikeller.deDi-Sa ab 19.00 UhrKüche: Pizza, Salate, SnacksGerichte: 2,50 bis 4,80 €

f Di. Kickern gratis, kostenloseKonzerte, Sa. Partys von Reggaeüber DubStep bis zu Elektro0� 0A 0T

GASTSTÄTTE WALDESRUHSedanstr. 100, T 0173 7394153Di-Fr 16.00-23.00, Sa u. So 10.00-13.00 u. 16.00-23.00, Feiert. 10.00-13.00 u. 17.00-23.00 UhrKüche: Snacks0� 0A

WHISKY’SVitihof 22Di-Sa ab 19.00 UhrKüche: keinef gitarrenlastige Rockkneipe, anden Wochenenden DJs0A

ZWIEBELHeger Str. 34, T 23673Mo-Sa ab 17.00 Uhrf Altstadt-Kneipen-Klassiker0� 0A

TREFFEN & TALKEN KNEIPEN

THEKENTALKTobias TiemeyerOlle Use

Funktion hier: BarchefDabei seit: Januar 2018Die Konzeptänderung ...bringt natürlich auch einenGästeumschwung mit sich. Es kommen mehr junge Leute,aber auch viele Stammgästesind geblieben. Das ist einegute Mischung und belebt die Ecke. Euer Angebot? Etwas Beson-deres ist auf jeden Fall das Tegernseer vom Fass. Wir sinddas einzige Lokal nördlich der Donau, das das Bier ausschenken darf.Außerdem haben wir eine breite Auswahl an hochwertigen Longdrinks.Mit wechselnden Angeboten möchten wir auch die Studierenden an-sprechen.Dein Lieblingsdrink? Ich trinke eigentlich nur, wenn ich meine Krea-tionen probiere. Gin ist dabei meine kleine Leidenschaft. Ich suche mir immer mal wieder eine neue Sorte und mische sie mit Tonic Waterund den passenden Botanicals. Den Mix mag ich selber gerne und kann somit die Gäste gut beraten. Wir haben ja auch eine eigene Rezeptur,den Use Gin. Fernab der Theke ... schraube ich gemeinsam mit meinem Vater aneinem Oldtimer. Seit kurzem gehe ich gerne in die Boulderhalle, das ist gut für Körper und Geist. MAIKE GRÖNEWEG

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KE G

RÖN

EWEG

Weitere Kneipenfinden Sie unter


OsnabrückHegertor-ViertelTäglich ab 17.30 Uhr

Tel. 0541 23914

Grüne GansAltstadt-Kneipe

Spezialitäten vom Grill

Pfeffersteaks im Brötchen, SchmetterlingssteaksHähnchenbrust u. v. m.

Frische Salate, Fladenbrot.Preise von 3,50 € bis 8,20 €

Flotter Dreier

Grüner JägerBei Wind und Wetter überdachter BiergartenAn der Katharinenkirche 1 · Tel 0541 27360

Täglich ab 11.00

täglich ab 11 UhrJeden Sonntag ab 18 Uhr

Cocktails von 3 bis 5 €

montags + donnerstags sind GROLSCH-TAGE0,45 l für 2 ,90 €

donnerstags ausgewählte Spirituosen für 1 €

Fußball auf 4 Großbild-leinwänden

1 großer Raucherraum

60 STADTBLATTLIVE

TREFFEN & TALKEN BARS & LOUNGES

BAROQUEJohannisstr. 9, T 99893986www.baroque-os.deDi-So ab 17.00 Uhr, Mo RuhetagKüche: Tapasf Cocktail- & Tapasbar

BLUE NOTEErich-Maria-Remarque Ring 16,T 6006521www.cinema-arthouse.de/bluenoteDo-Sa ab 19.00 Uhr und zu Veran-staltungenKüche: internationalGerichte: 1,70 bis 11,50 €

f jeden Fr. Motown-Party, jeden 1.u. 3. So. im Monat Tango-Tanz-abend, Live-Musik (Jazz, Blues,Weltmusik), Lesungen0� 0T

DAVID LOUNGE BAR GARTEN IMROMANTIK HOTEL WALHALLAKleine Gildewart 11, T 3491-177www.hotel-walhalla.de14.00 bis open end, Küche 14.00-

BARS & LOUNGES

22.30 (Fr u. Sa bis 23.00 Uhr)Küche: innovativ, frisch, inter -nationalGerichte: 8,00 bis 25,00 €

f umfangreiche Cocktail- und Getränkekarte, Wintergarten mit Kamin, Garten im Sommer0� 0k 0T

DIRTY + DANCINGHasestr. 63/64, T 0160 7483093www.dirtyplusdancing.deMo-So 18.00-5.00 Uhr

GRAND HOTELSchloßwall 50, T 7607780www.dasgrandhotel.deDi-Fr, So ab 19.00, Sa ab 15.00 Uhrf Mi.-Sa. Live DJs, jeden 1. Mi. imMonat Disco-Bingo, So. Tatort,Sports-Bar: Sa. 1. Bundesliga,Champions League0A

HEIMLICHVitihof 4-5www.heimlich.bizDi bis Do 17.00-1.00, Fr u. Sa 19.00- open endKüche: f Cocktails, Di, Mi & am Wochen-ende DJs0� 0A

LA ORIENTHamburger Str. 22, T 20519990www.laorient.deSo-Do 16.00-2.00, Fr u. Sa 16.00-5.00 Uhrf Shisha & Club

MONCHERIE CAFÉ BAR LOUNGEHansastr. 38Mo-Do 14.00-1.00, Fr, Sa u. vor Fei-ert. 16.00-3.00, So 16.00-1.00 Uhr

NO. 16Kollegienwall 16, T 67398033www.no16-os.deSo-Do 18.00-24.00, Fr u. Sa 18.00-open end

THE NUBEKamp 45, T 67375147Mo-Do 11.00-2.00, Fr u. Sa 11.00-

4.00, So 15.00-2.00 UhrKüche: internationalf Café, Bar, Shisha-Lounge0�

POLLYESTHER’SDomhof 7c, T 7607525www.pollyesthers.deMo-Sa 9.00-open end, So ab 10.00-open endKüche: internationalGerichte: 4,40 bis 11,90 €

f täglich wechselnder Mittagstischund Kuchenangebote0� 0A 0k 0T

PROJEKT 36Johannisstraße 133-135,T 86016138www.projekt36.de

Offene Armef Wie geht man eigentlich mit Gästen in einer Kneipe um?Miro Bauhaus, Chef des Schmalen Handtuch in der Osna -brücker Altstadt, weiß Bescheid.

In einer gemütlichen Kneipe

lernt man die Gäste sehr nah

kennen. Was ist das Tolle da-

ran? Eben genau das. Die Gästesind nicht einfach nur eine Tisch-nummer, ich nicht einfach nur irgendein Barkeeper. Man kenntsich beim Namen, quatscht mit-einander, tauscht sich aus.Sind Männer andere Gäste als

Frauen? Wo liegen die Unter-

schiede? Grundsätzlich erstmalnicht. Es kommen ja alle aus demgleichen Grund – einen schönen Abend zu haben. Die Gesprächs-themen unterscheiden sich, aber ansonsten würde ich sagen, gibtes keine großen Unterschiede.Wie sieht in Ihren Augen ein guter Gastgeber aus? Ich denke,einen guten Gastgeber zeichnet aus, dass er erstmal jeden Gastmit offenen Armen empfängt. Darüber hinaus kann man das nichtpauschalisieren, da jeder Gast, jede Situation, individuell ist undman darauf eingehen muss. Ich denke aber, man fährt ganz gutdamit, sich selbst nicht in den Mittelpunkt zu stellen, sonderneher in Zurückhaltung zu üben.Welchen Gast würden Sie gerne mal an der Theke sitzen ha-

ben? Carolin Kebekus, Mario Basler oder Jan Delay? Ich glau-be alle drei auf einmal könnte lustig werden, obwohl vermutlichbei soviel „Alpha“-Gehabe nur einer heile den Laden verlassenwürde. Ansonsten Jan Delay, weil ich großer Fan seiner Musik bin,seine Aktivitäten abseits der Musik interessant finde und um end-lich zu verstehen, wie er als Hamburger Jung nur Werder Bremen-Fan werden konnte ... INTERVIEW: MARIO SCHWEGMANN

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FOTO: LUCA BERTOLLI/123RF.COM

TREFFEN & TALKEN BARS & LOUNGES

Mo-Do 17.58-0.03, Fr u. Sa 17.58-open endKüche: Pizza & Co direkt vomNachbarn „Dominos“f wechselnde Farben jeden Monat,die Wände der Toiletten können vonden Gästen gestaltet werden, jedenDienstag Salsa-Tanz0� 0A 0k 0T

HAARLEM BAR IM STEIGEN-BERGER HOTEL REMARQUENatruper-Tor-Wall 1, T 6096-628www.osnabrueck.steigenberger.detägl. ab 17.00 UhrKüche: TapasGerichte: 4,50 bis 25,50 €

f Fr u. Sa ab 19.30 live-Musik amPiano0� 0k 0T

SONNENDECKLohstr. 22, T 24440www.sonnendeck.bizDi (Studententag), Sa u. So 22.00-5.00 Uhr & Sonderöffnungstage

TIEFENRAUSCHRedlinger Str. 7, T 201397www.tiefenrausch.itMo-Do 12.00-2.00, Fr-Sa 12.00-3.00

So 16.00-1.00 Uhrf Mi: Start ins Studentenwochen-ende, So: Chips, Bex andRock’n’Roll, tägl. DJs0� 0A

TRASHMeller Str. 16, T 8141304www.trash-os.detägl. ab 19.00 UhrKüche: internationalGerichte: 1,50 bis 10,00 €

f Musik-Kneipe, So. Hörspielabend0�

UNIKAT – IN DER FILMPASSAGEJohannisstr. 112-113www.filmpassage.deMo-Fr ab 14.00, Sa, So u. Feiert. ab 10.00 UhrKüche: internationalGerichte: 2,00 bis 8,00 €

f Handyladestation0k 0T

Das große Glück in Osnabrückf Die Spielbank Osnabrück ist als eine von zehn staatlich konzes-sionierten Spielbanken in Niedersachsen eine Ausgehmöglichkeitder ganz besonderen Art. Mit klassischem Spiel wie beispielsweiseAmerican Roulette oder Black Jack sowie einem großen Angebotan Glücksspielautomaten bleiben keine Wünsche unerfüllt. Veran-staltungstage wie der Glücksrad-Tag an jedem Dienstag oder auchder Casinotag an jedem Donnerstag runden das Angebot ab undlassen jeden Besuch zu einem Glückstag werden. In Zusammen -arbeit mit diversen Hotels der Stadt bilden verschiedene Arrange-ments das perfekte Geschenk oder hauseigenene Gruppenangebotedie perfekte Grundlage für einen ausgelassenen Abend mit Freun-den. Weitere Informationen zu der Spielbank Osnabrück gibt esunter www.spielbank-osnabrueck.de oder auf Facebook.

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Verlag/Herausgeber: bvw werbeagentur + verlag gmbh Möserstraße 27, Tel. 0541 357870, Fax 0541 3578735, E-Mail: [email protected]: Andreas Bekemeier (V.i.S.d.P. ), Mario Schwegmann, Roger WitteGestaltung: Roger Witte, Anja Schulze, Sabrina KüsterAnzeigen: Burkhard Müller. Es gelten die Mediadaten 2018

Die Adressenhinweise im STADTBLATT live sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantiekann nicht gegeben werden. Irrtümer vorbehalten. Der Gastronomieführer wird kostenlos inOsnabrück und Umgebung verteilt. Erscheinungsweise: zweimal jährlich.

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Mit wem gehen Sie gerne essen?Mit meinem Mann. Unsere Kinder bleiben inzwischengerne mal zuhause, und so haben wir Zeit für uns. Wann fühlen Sie sich wohl in einem Restaurant?Bei mir muss es ,menscheln‘. Ich habe gerne das Ge-fühl, als Gast willkommen zu sein und freue michüber nette Gespräche in einem Restaurant. Im IKOzum Beispiel, einem unserer Lieblingsrestaurants,wird man von einer fröhlich sympathischen Damebegrüßt. Dieser persönliche und herzliche Empfangist schon etwas Besonderes, man fühlt sich direktwillkommen und das Schönste ist, dieses tolle Ge-fühl zieht sich über den ganzen Abend, alles ist per-fekt: die Atmosphäre, das Essen, das Interieur, derBlumenschmuck. Freuen Sie sich auch, wenn der Küchenchef malvorbeischaut?Das überlasse ich dem Koch, und ich glaube, das istauch Typsache. Es gibt Köche, die kommen gerne zu

den Gästen und unterhalten sich mit ihnenund andere bleiben lieber in ihrem Reich.Ich finde beides in Ordnung. Lassen Sie sich gerne etwas vom Serviceempfehlen und sich überraschen?Ich bin offen für neue Geschmäcker. Wennich den Service kenne, lasse ich mich auchgerne mal überraschen. Etwa im Tatort En-gels, dort kenne ich Evelyn Engels und Jo-

chen Müller, wenn einer der beiden etwas empfiehlt,komme ich diesem auch gerne nach und bestelle das– solange es keine Austern sind.Zur Atmosphäre gehört auch das Ambiente derEinrichtung. Was halten Sie – als Galeristin – vonKunst in Restaurants?Ich finde das klasse. Zum Beispiel im Café Läer, woOsnabrücker Künstler ausstellen, oder in der Olle

Use, wo zurzeit Werke einer Künstlerin aus Südafri-ka hängen. Da bringt man Sachen zusammen: Wennman beim Essen zusammensitzt, hat man Muße,sich mit Kunst zu beschäftigen. Das sind beides Ge-nüsse – Kunst und Essen.Gehen Sie auch mal zu einem Kochevent?Ich koche jeden Tag zuhause, das reicht mir anEvent. (lacht) Wir haben vor Kurzem im Urlaub ei-nen indischen Kochkurs gemacht, und ich bin nochimmer fasziniert davon, wie vielfältig der Umgangmit Gewürzen in der indischen Küche ist. Unglaub-lich. INTERVIEW: MARIO SCHWEGMANN

Auf einen Nachtisch mit ...Silke Wulfgalerie w – Kunst am Heger-Tor-Wall

„Mir ist ein herzlicher Umgang

in Restaurants wichtig – es muss

,menscheln‘“.

Silke Wulf: „Kunst und Essen sind beidesGenüsse.“

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Wirtschaftswunder auf der Speisenkarte. Kommen Sie vorbei – genießen

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STADTBLATT NR. 56 | WINTER 2018/2019 live€¦ · Glas Wein oder einen Longdrink bestel-len. Auch...

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