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Stand: November 2019

Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere

Kürbiskernbrot

Weizenmischbrot mit 31% Weizenmehl und 9% Kürbiskernen

Brennwert Fett - gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate - Zucker Eiweiß Salz

1.087 kj / 259 kcal6,5 g

1 g37 g

2,5 g9,5 g1,1 g

435 kj / 104 kcal2,6 g0,4 g15 g

1 g3,8 g

0,43 g

Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl), Wasser, Kürbiskerne, ROGGENvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe

Kann Spuren von SESAM enthalten.

x

Landbrot

Roggenmischbrot mit 31% Roggenanteil


894 kj / 211 kcal0,9 g0,2 g41 g

2,7 g6,9 g1,2 g

358 kj / 84 kcal0,4 g0,1 g16 g

1,1 g2,8 g0,5 g

WEIZENmehl, Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl), ROGGENmehl, Wasser, Salz, Hefe


x

Vollkornbrot

Vollkornbrot


902 kj / 214 kcal1,7 g0,3 g39 g

2,5 g6,6 g1,2 g

361 kj / 86 kcal0,7 g0,1 g16 g

1 g2,6 g0,5 g

ROGGENvollkorn (Mehl und Schrot), Wasser,Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl), WEIZENvollkornmehl, WEIZENmehl, ROGGENflocken, ROGGENmehl,Invertzuckersirup, Salz, Karamellsirup, Hefe


x

Weizenmischbrot

Weizenmischbrot mit 55 % Weizenmehl


1.002 kj / 237 kcal2,7 g0,5 g43 g

2 g8 g

1,4 g

401 kj / 95 kcal1,1 g0,2 g17 g

0,8 g3,2 g0,6 g

WEIZENmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, WEIZENmehl), ROGGENmehl, Salz, Hefe, Rapsöl,WEIZENeiweiß, Verdickungsmittel Guarkernmehl,Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlicher Ursprung)


x

Weltmeisterbrot

Mehrkornbrot


1.083 kj / 257 kcal5,7 g0,7 g39 g

2,8 g8,9 g1,2 g

433 kj / 103 kcal2,3 g0,3 g16 g

1,1 g3,6 g

0,48 g

Getreidemahlerzeugnisse (WEIZENmehl,WEIZENvollkornmehl, ROGGENmehl, HAFERflocken), Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Hefe,Mohn, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl,Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlicher Ursprung), WEIZENeiweiß, Karamellsirup,Invertzuckersirup, Säureregulator Natriumacetate

x x

Bauernbrötchen Mehrkorn

Mehrkornbrötchen


1.136 kj / 269 kcal3,5 g0,6 g

45,8 g1,6 g

11,2 g1,6 g

1.136 kj / 269 kcal3,5 g0,6 g

45,8 g1,6 g

11,2 g1,6 g

49% WEIZENMEHL, Wasser, 3% ROGGENMEHL, 3% HAFERGRÜTZE, Leinsamen, WEIZENGLUTEN,Sonnenblumenkerne, Hefe, Jodsalz, 1% WEIZENFLOCKEN, 1% ROGGENSCHROT, 1% WEIZENKLEIE, SESAM, WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENRÖSTMALZMEHL

Kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.

x x

Buttercroissant

Butter-Croissant


1.619 kj / 387 kcal 19,5 g11,7 g43,8 g

3,3 g7,9 g1,2 g

1.295 kj / 310 kcal15,6 g

9,4 g35 g

2,6 g6,3 g

0,96 g

WEIZENMEHL, Wasser, 19% Butter (MILCH), Hefe, pasteurisiertes VOLLEI (Freilandhaltung), Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Maisquellmehl, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen, Pentosanasen, Proteasen)), GERSTENMALZMEHL

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SESAM enthalten.

x x x

Ciabatta

Weizenkleingebäck nach italienischer Art


1.619 kj / 387 kcal 19,5 g11,7 g43,8 g

3,3 g7,9 g1,2 g

1.295 kj / 310 kcal15,6 g

9,4 g35 g

2,6 g6,3 g

0,96 g

WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser), HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Traubenzucker, Rapsöl), GERSTENMALZEXTRAKT

Kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SESAM und SOJA enthalten.

x

Kaiserbrötchen

Weizenkleingebäck


948 kj / 226 kcal1,8 g0,7 g

44,7 g1,0 g7,0 g1,4 g

664 kj / 158 kcal1,3 g0,5 g

31,3 g0,7 g4,9 g1,0 g

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Traubenzucker, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENEIWEISS, Stabilisatoren E 450 (9), E 341 (9), E 412; Emulgator E 472e (pflanzlich), Malzmehl aus WEIZEN und GERSTE


x

Käsebrötchen

Weizenkleingebäck mit Gouda 48 % Fett i. Tr. überbacken


1.067 kj / 256 kcal7,9 g5,1 g

34,8 g0,8 g

10,8 g1,6 g

960 kj / 230 kcal7,1 g4,6 g

31,3 g0,7 g9,7 g1,4 g

Kaiserbrötchen => siehe Kleingebäck

Überbacken mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid, unter Schutzatmosphäre verpackt


x x

Produkt / Zutat Zutaten

Gemäß Rezeptur enthaltene Allergene

Nährwertangaben je 100 g / ml pro Portion

KLEINGEBÄCK

BROT

Die Angaben zu den Inhaltsstoffen wurden nach bestem Wissen auf Basis der Daten unserer Lieferanten erstellt.Diese Liste ist auch in unserer App und unter www.backfactory.de zu finden. 1 von 39


Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Käse-Laugencroissant

Butter-Croissant (belaugt) mit Gouda 48% Fett i. Tr. überbacken


1.540 kj / 369 kcal21 g

13,7 g32,8 g

3 g11,1 g

1,4 g

1.540 kj / 369 kcal21 g

13,7 g32,8 g

3 g11,1 g

1,4 g

Laugencroissant => siehe Kleingebäck

Überbacken mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid unter Schutzatmosphäre verpackt

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.

x x x

Käse-Laugenstange

Weizenkleingebäck (belaugt) mit Gouda 48 % Fett i. Tr. überbacken


1.256 kj / 298 kcal8,4 g3,6 g

43,8 g2,6 g

10,8 g1,6 g

1.633 kj / 388 kcal10,9 g

4,7 g57 g

3,4 g14 g

2,1 g

Laugenstange => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchloridunter Schutzatmosphäre verpackt


x x

Körner-Laugenstange

Weizenkleingebäck (belaugt) mit Körnern (braune Leinsaat, Sesam (geschält), Sonnenblumenkerne (geschält), Roggenflocken)


1.273 kj / 302 kcal6,4 g0,7 g

50,6 g3 g

9,1 g1,6 g

1.464 kj / 347 kcal7,4 g0,8 g

58,2 g3,4 g

10,5 g1,8 g


Bestreut mit: Körnermischung: braune Leinsaat (25%), SESAM (25%) (geschält), Sonnenblumenkerne (25%) (geschält), ROGGENFLOCKEN (25%)

Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

x x

Kürbiskernbrötchen

Weizenkleingebäck mit Kürbiskernen


1.194 kj / 284 kcal7,3 g1,5 g40 g

3,1 g11 g

1,3 g

955 kj / 227 kcal5,8 g1,2 g32 g

2,5 g8,8 g

1 g

WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (11%), ROGGENMEHL, Hefe, Sonnenblumenkerne, Salz,WEIZENSPEISEKLEIE, Verdickungsmittel (E412), WEIZENEIWEIß, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN,GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (E 472e)

Kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.

x

Laugenbrezel

Weizenkleingebäck (belaugt) mit Hagelsalz


1.371kj / 325 kcal5,4 g0,7 g

57,5 g2,3 g9,5 g3,2 g

1.385 kj / 328 kcal5,5 g0,7 g

58,1 g2,3 g9,6 g3,2 g

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure,

Bestreut mit: Hagelsalz


x

Laugen-Butter-Croissant

Butter-Croissant (belaugt)


1.555 kj / 372 kcal19 g12 g41 g

3,7 g7,9 g1,3 g

1.244 kj / 298 kcal15,2 g

9,6 g32,8 g

3 g6,3 g

1,04 g

WEIZENMEHL, Wasser, 18 % BUTTER, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI (Bodenhaltung), Zucker, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, Maisquellmehl, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)); Säureregulator Natriumhydroxid


x x x

Laugenspitz

Butter-Plunder (belaugt)


1.684 kj / 402 kcal19,5 g11,7 g45,4 g

5,7 g9,7 g1,1 g

1.431 kj / 342 kcal17 g10 g39 g

4,9 g8 g

0,94 g

WEIZENMEHL, Wasser, 18% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, pasteurisiertes VOLLEI (Freilandhaltung), WEIZENGLUTEN, Salz, VOLLMILCHPULVER, LAKTOSE, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator Natriumhydroxid, Stabilisatoren (Xanthan, Carboxymethylcellulose), Traubenzucker, MAGERMILCHPULVER, Pflanzenfasern (Citrus)


x x x

Laugenstange



1.205 kj / 286 kcal4,6 g0,5 g

51,4 g3,1 g8,2 g2,5 g

1.337 kj / 317 kcal5,1 g0,6 g57 g

3,4 g9,2 g2,8 g

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure,



x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugenzopf



1.144 kj / 271 kcal3,6 g0,5 g

49,6 g1,6 g8,3 g2,4 g

1.384 kj / 328 kcal4,3 g0,6 g60 g

1,9 g10 g

2,9 g

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Diphosphate (9), Calciumphosphate (9)), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren),WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Glukoseoxidasen, Hemicellulasen)), Säureregulator Natriumhydroxid,


Kann Spuren von SESAM, MILCH, SOJA und EI enthalten.

x

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen


1.073 kj / 254 kcal4,1 g0,7 g43 g

2,4 g8,6 g1,3 g

858 kj / 203 kcal3,3 g

0,56 g34,4 g

1,9 g6,9 g

1,04 g

WEIZENMEHL, Wasser, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, ROGGENMEHL, Hefe, Salz, SESAM, Sonnenblumenkerne, WEIZENEIWEIß, ROGGENFLOCKEN, WEIZENSPEISEKLEIE, Verdickungsmittel (E412),WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgatoren (E472e)

Kann Spuren von MILCH enthalten.

x x

Mixbagel

Weizenkleingebäck, dekoriert mit Sesam und Mohn


1.252 kj / 296 kcal4,9 g1,5 g

52,2 g3,4 g9,1 g

1,05 g

1.439 kj / 341 kcal5,6 g1,7 g60 g

3,9 g10,5 g1,21 g

WEIZENMEHL, Wasser, 2% Röstzwiebeln, Zucker, 1% SESAM, 1% Mohn, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Palmfett, Malzmehl (WEIZEN, DINKELWEIZEN), Maisgrieß, SOJAMEHL, DINKELWEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Hefe, Salz, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Verdickungsmittel: Guarkernmehl

Kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN und SULFITEN enthalten.

x x x

Panini Rustico

Weizenkleingebäck


1.056 kj / 249 kcal1 g

0,3 g50 g

3,9 g8,6 g1,3 g

792 kj / 187 kcal0,75 g

0,2 g37,5 g

2,9 g6,5 g

0,98 g

WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Salz, Hefe, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel (E412), WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (E472 e)


x

Panini Rustico Mehrkorn

Mehrkornbrötchen mit 3,4% Ölsaaten


1.215 kj / 288 kcal3,9 g0,5 g50 g

3,3 g10,2 g

1,3 g

911 kj / 216 kcal2,9 g0,4 g38 g

2,5 g7,7 g

0,98 g

WEIZENmehl, Wasser, HAFERflocken, ROGGENflocken, Leinsamen, HartWEIZENgrieß,Hefe, Salz, Sonnenblumenkerne, ROGGENmehl,Invertzuckersirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, GERSTENmalzmehl, Emulgator E472e (pflanzlicher Ursprung), WEIZENspeisekleie, WEIZENröstmalzmehl


x

Rosenbrötchen

Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken


1.030 kj / 244 kcal2,3 g0,6 g46 g

4 g7,8 g1,3 g

824 kj / 195 kcal1,8 g0,5 g

36,8 g3,2 g6,2 g

1,04 g

WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken (3,1%), ROGGENMEHL, Hefe, Salz, Verdickungsmittel (E412), Invertzuckersirup, WEIZENMALZMEHL, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgatoren (E472e), WEIZENEIWEIß, Traubenzucker

Kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.

x

Rustino Baguette

Weizenkleingebäck


1.041 kj / 246 kcal2,6 g0,3 g

46,7 g1,9 g7,5 g1,4 g

937 kj / 221 kcal2,3 g0,3 g42 g

1,7 g6,8 g

1,26 g

WEIZENMEHL, Wasser, Weizensauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Rapsöl, Hefe, Salz,Weizenvorteigextrakt (Wasser, WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker

Kann Spuren von EI, SESAM, MILCH und SOJA enthalten.

x

Sesambagel

Weizenkleingebäck mit Sesam


1.254 kj / 297 kcal4,8 g1,2 g

52,5 g3,3 g9,2 g

1,04 g

1.442 kj / 341 kcal5,6 g1,4 g

60,3 g3,8 g

10,6 g1,19 g

WEIZENMEHL, Wasser, 2,5% SESAM, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Palmfett, Malzmehl (WEIZEN, DINKELWEIZEN), Maisgrieß, SOJAMEHL, DINKELWEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Hefe, Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Verdickungsmittel: Guarkernmehl

Kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN und SULFITEN enthalten.

x x x

Weizenbrötchen

Weizenkleingebäck


1.198 kj / 283 kcal1,7 g0,3 g

56,2 g4 g

9,1 g1,8 g

839 kj / 198 kcal1,2 g0,2 g

39,3 g2,8 g6,4 g1,3 g

WEIZENMEHL, WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL), Wasser, Hefe, Speisesalz, SÜSSMOLKENPULVER, ROGGENMEHL, Zucker, Rapsöl, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, Maltodextrin, GERSETNMALZEXTRAKT, Emulgator: E322 (SOJA)

Kann Spuren von EI und SESAM enthalten.

x x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Weltmeisterstange

Mehrkornbrötchen


1.192 kj / 283 kcal7,5 g0,9 g

42,5 g2,7 g9,6 g1,2 g

954 kj / 226 kcal6 g

0,7 g34 g

2,16 g7,9 g

1 g

WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, ROGGENMEHL, Mohn, Leinsamen, SESAM, Hefe, Salz, ROGGENFLOCKEN, Verdickungsmittel (E412), WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt(GERSTENMALZ, Wasser), Emulgatoren (E472e), WEIZENSPEISEKLEIE

x x

Apfel-Creme-Plunder

Plunderteig gefüllt mit Apfel (16%)-Füllung (20%)und Kaltkrem (20%), dekoriert mit Aprikotur


1.133 kj / 271 kcal13,9 g

6,5 g32,3 g10,2 g

4,4 g0,4 g

1.371 kj / 328 kcal16,8 g

7,9 g39,1 g12,4 g

5,3 g0,5 g

Wasser; Mehl (WEIZEN); Äpfel; pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Zucker; Glukose-Fruktosesirup; modifizierte Stärke; Hefe; Molkenpulver (MILCH); Glukose; Verdickungsmittel (E440; E404; E461); Mehl-behandlungsmittel (Ascorbinsäure); Salz; WEIZENKLEBER; Dextrose; Emulgator (E472e; E471); Glukosesirup; Farbstoff (Karottenextrakt; Kurkumin-Extrakt; Paprika-Extrakt) (2); Geliermittel (E339) (9); Minerale (Calcium; Eisen); Aroma (WEIZEN); Stabilisator (E450) (9); Enzyme; inaktivierte Hefe; Aroma; Vitamine (Vitamin B1; Vitamin B3)

Dekoriert mit Aprikotur: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel: Pektine, natürliches Aroma: Aprikose, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (1), Säureregulator: Zitronensäure, färbende Pflanzenextrakte: Kurkuma/Paprika

Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und EI enthalten.

x x

Berliner, gepudert

Siedegebäck aus Hefeteig mit Mehrfruchtfüllung, dekoriert mit Puderzucker


1.458 kj / 347 kcal15,9 g

6,0 g43,5 g12,7 g

6,8 g1 g

882 kj / 210 kcal 9,6 g3,6 g

26,3 g7,7 g4,1 g0,6 g

WEIZENmehl, Füllung 23%(Zucker, Wasser, Früchte (Sauerkirschen, Erdbeeren, Himbeeren), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E440, Pflanzenextrakte (Karotte, Traube, Aronia), Säureregulatoren (E330, E333), Aromen), pasteurisiertes VOLLEI – Eier aus Freilandhaltung, Palmfett, Sonnenblumenöl, Hefe, Wasser, Rapsöl, Dekorzucker 1,5 %, (Traubenzucker, Palmfett, WEIZENstärke, natürliches Aroma), Zucker, SüßMOLKENpulver, WEIZENstärke, VollMILCHpulver, Speisesalz, Traubenzucker, Emulgatoren (E471, E481), Backtriebmittel (E450 (9), E500), HühnerEIeiweiß getrocknet – Eier aus Bodenhaltung, Aromen

Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und LUPINEN enthalten.

x x x

xxx

FEINGEBÄCK

1.133 kj / 270 kcal12 g

5,9 g34,4 g

12 g5,5 g0,5 g

xx

1.976 kj / 471 kcal19,3 g

9,8 g58,6 g

4,9 g14,2 g

2,3 g


Bienenstichplunder

Butter-Plunderteig mit Cremefüllung und Mandeldekor, dekoriert mit Puderzucker und Aprikotur

Wasser, WEIZENMEHL, 10% BUTTER, Cremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIKLARPULVER (Bodenhaltung), Kokosfett, Glukosesirup,Aroma, MILCHEIWEISS, Speisesalz, Karottenextrakt), 5% MANDELN, 3% Bienenstichmix (Zucker, Glukosesirup, Kokosfett, Rapsöl, MILCHEIWEISS), EI, Zucker, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENGLUTEN, Emulgator: E322; Mehlbehandlungsmittel: E300, Enzyme(Cellulasen, Alpha-Amylasen)

Dekoriert mit Aprikotur: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel: Pektine, natürliches Aroma: Aprikose, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (1), Säureregulator: Zitronensäure, färbendePflanzenextrakte: Kurkuma/Paprika,

und dekoriert mit Puderzucker: Zucker

Kann Spuren von SOJA, SESAM und SELLERIE enthalten.

x

xx

1.684 kj / 402 kcal10,2 g

2,9 g67,2 g30,8 g

8,8 g0,81 g

1.203 kj / 287 kcal7,3 g2,1 g48 g22 g

6,3 g0,58 g


Berliner Mohnschnecke

Hefeteiggebäck mit einer Mohn(8%)-masse, dekoriert mit Fondant

WEIZENMEHL, Wasser, Grundmischung (Zucker, Mohn 35%, SOJAMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Maisstärke, Verdickungsmittel E401 Natriumalginate, Backtriebmittel E500 Natriumcarbonate, AROMA, Säuerungsmittel E263 Calciumacetat), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Backkrem (pflanzliches Fett (Palm), Zucker, MILCHZUCKER, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren,Lecithin (Sonnenblume)), WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), SÜßMOLKENPULVER, WEIZENMEHL, Säureregulator Calciumacetat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Aprikosenzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenmark aus Konzentrat, Wasser, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure), VOLLEI, Hefe, Speisesalz, Backkrem (WEIZENMEHL, Palmfett, Rapsöl, getrockneter WEIZENVORTEIG, Enzyme), Vanillearoma, natürliches Citronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Weizenstartgut (WEIZENFLOCKEN, WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Lactobacillaceae)

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SELLERIE, ERDNÜSSEN und LUPINEN enthalten.



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Butter-Quarktasche

Butter-Plunder gefüllt mit Quark, dekoriert mit Puderzucker


1.354 kj / 323 kcal13,4 g

7,7 g40,8 g12,3 g

8,9 g0,8 g

1.543 kj / 368 kcal15,3 g

8,8 g46,5 g

14 g10,1 g

0,9 g

35% QUARKFÜLLUNG (54% MAGERQUARK, Sahnequarkpulver (Zucker, SAHNEQUARKPULVER, modifizierte Stärke, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Aroma), Wasser, pasteurisiertes VOLLEI), WEIZENMEHL, Wasser, 11% BUTTER, Hefe, Zucker, pasteurisiertes VOLLEI (Bodenhaltung), Backmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENKEIMMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, HÜHNEREIEIWEISSPULVER (Käfighaltung), Rapsöl, Aroma, WEIZENMEHL), Speisesalz, Aroma Dekoriert mit Puderzucker: Zucker

Kann Spuren von SENF, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SESAM enthalten.

x x x

Cookie Choco Chunks

Cookie mit drei verschiedenen Schokoladen


1.938 kj / 463 kcal23,5 g

13 g56,6 g38,2 g

5 g0,5 g

1.550 kj / 370 kcal18,8 g10,4 g45,3 g30,6 g

4 g0,4 g

WEIZENMEHL, Zucker, weiße Konfektstücke 20 % (Zucker, pflanzliches Palmkernfett, MAGERMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Aroma), Margarine (Palmfett, Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotine (2)), Schokoladenstück 8,5 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Maisdextrose, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Aroma), pasteurisiertes VOLLEI, fettreduziertes Kakaopulver 3 %, Invertzuckersirup, Wasser, modifizierte Maisstärke, Aroma, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.

x x x x

Cookie Double Choco

Cookie mit zwei verschiedenen Schokoladen


1.973 kj / 471 kcal23,6 g12,9 g

59 g38,2 g

4,7 g0,5 g

1.578 kj / 377 kcal18,9 g10,3 g47,2 g30,6 g

3,8 g0,4 g

WEIZENMEHL, Schokoladenstücke 25,6 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Maisdextrose, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Aroma), Zucker, Margarine (Palmfett, Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotine (2)), pasteurisiertes VOLLEI, Wasser, Rohrzuckersirup, Zuckerrübensirup, Invertzuckersirup, Aroma, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz, modifizierte Stärke Acetyliertes Distärkeadipat (Wachsmais)

Kann Spuren von SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.

x x x x

Dark Donut

frittierter Hefeteig, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur(13,5%)


1.814 kj / 435 kcal28 g15 g39 g12 g

6,7 g1,1 g

925 kj / 222 kcal14 g

7,6 g20 g

6,1 g3,4 g

0,56 g

Mehl (WEIZEN), pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zucker, Dextrose, MagerMILCHpulver, Hefe, SOJAmehl, Salz, fettarmes Kakaopulver (0,8%), Emulgator (E471, E481, E472e, Lecithine), Backtriebmittel (E450i (9), E500ii), Molkenerzeugnis (MILCH), natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von EI, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x x x

Franzbrötchen

Plunderteig mit 17 % Zucker-Zimt-Füllung, dekoriert mit Zucker und Zimt


1.699 kj / 407 kcal21,1 g

11 g45,8 g

21 g7,1 g0,8 g

1.955 kj / 468 kcal24,3 g12,7 g52,7 g24,2 g

8,2 g0,9 g

WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Palmfett, Rapsöl, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI (Bodenhaltung), Süßmolkenpulver (MILCH), 0,7% Zimt, Jodsalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel Citronensäure

Dekoriert mit Zucker und Zimt

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

x x x

Kanadier

Plunderteig mit einer Füllung (20%) auf Basis von Ahornsirup (1%) und bestreut mit Pekannüssen (3%), dekoriert mit Aprikotur


1.708 kj / 410 kcal26,8 g

9,9 g38,3 g10,5 g

4,6 g0,5 g

1.691 kj / 406 kcal26,5 g

9,8 g37,9 g10,4 g

4,6 g0,5 g

Mehl (WEIZEN), pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps; Kokos), Wasser, Zucker, Glukose‐Fruktosesirup, KondensMILCH, Überzugsmittel (E966), PEKANNÜSSE, Glukosesirup, Hefe, Stärke, EI, Ahornsirup, Salz, Emulgator (E471; E472e), natürliches Aroma, Molkenpulver (MILCH), Dextrose,Verdickungsmittel (E464), Stabilisator (E341i) (9), Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

Dekoriert mit Aprikotur: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel: Pektine, natürliches Aroma: Aprikose, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (1), Säureregulator: Zitronensäure, färbendePflanzenextrakte: Kurkuma/Paprika

Kann Spuren von SOJA und SESAM enthalten.

x x x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Marmor-Croissant

Butter-Croissant (aus Plunderteig) mit Milchcremefüllung und Schokolade


1.573 kj / 376 kcal20,3 g13,0 g40,1 g10,8 g

7,0 g0,89 g

1.610 kj / 385 kcal20,8 g13,3 g41,0 g

11 g7,2 g

0,91 g

WEIZENMEHL, 19% BUTTER, Wasser, Zucker, SAHNE (AT: SCHLAGOBERS, CH: RAHM), Hefe, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Modifizierte Stärken, VOLLMILCHPULVER, Dextrose, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, EIWEIßPULVER, WEIZENEIWEIß, Stärke: WEIZEN; SÜßMOLKENPULVER, RAHMPULVER, Kakaobutter,GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan, Carrageen; Säureregulatoren: Diphosphate (9),Calciumsulfate; Emulgator: Lecithine (enthält SOJA); Aroma, Natürliches Vanillearoma (enthält MILCH (EINSCHL. LAKTOSE)). 17% Milchcreme, 5% Schokolade18,0 % Milchfett

Kann Spuren von LUPINEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

x x x x

Mini-Donut "Schoko"

Fettgebäck dekoriert mit dunkler kakaohaltiger Fettglasur (15%)


1.754 kj / 420 kcal24 g13 g43 g12 g

7,1 g1,1 g

351 kj / 84 kcal4,8 g2,6 g8,6 g2,4 g1,4 g

0,22 g

Mehl: WEIZEN, SOJA, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Kokos, Raps, Sheanuss, Sonnenblumen), Wasser, Zucker, Dextrose, fettarmes Kakaopulver (1,5%), Hefe, Molkenerzeugnis (MILCH), Salz, Backtriebmittel: E450i (9), E500ii, Emulgator: E471, E481, E472e, MagerMILCHpulver, Aroma


x x x

Mini-Donut "Zucker"

Fettgebäck mit Kristallzuckerdekor (4%)


1.802 kj / 431 kcal26 g14 g41 g14 g

6,6 g1,3 g

396 kj / 95 kcal5,7 g3,1 g9,0 g3,1 g1,5 g0,3 g

WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Zucker (4%), Sonnenblumenöl, Traubenzucker, Hefe, SOJAMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Backtriebmittel: E450 (9), E500; Salz, Emulgatoren: E471 (pflanzlich), E481; MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: E160a (2); Aroma


x x x

Muffin Blaubeere

Rührkuchengebäck mit Blaubeeren, mit Dekor aus Mandeln und Hagelzucker


1.615 kj / 386 kcal18,7 g

2,1 g47,8 g

32 g5,8 g

0,82 g

1.615 kj / 386 kcal18,7 g

2,1 g47,8 g

32 g5,8 g

0,82 g

Zucker, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, 6% Heidelbeeren, 4% MANDELN, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; MAGERMILCHPULVER; Backtriebmittel: Diphosphate (9), Natriumcarbonate; SÜßMOLKENPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Maisstärke, Aroma

Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, LUPINEN, SOJA und SULFITEN enthalten.

X X X X

Muffin Schokolade

Rührkuchen mit 7% Schokoladenstücken und 3% Milchschokoladenstückchen


1.896 kj / 454 kcal26 g

4,4 g48 g28 g

6,3 g1,1 g

1.896 kj / 454 kcal26 g

4,4 g48 g28 g

6,3 g1,1 g

Zucker, Rapsöl, Weizenmehl, Eier (aus Bodenhaltung), Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Glycerin; fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Sojalecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate (9); Vollmilchpulver, Kakaobutter, Salz, Weizengluten, Magermilchpulver, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan; Weizenstärke


x x x x

1.152 kj / 275 kcal13,9 g

6,4 g33,3 g11,4 g

4,4 g0,4 g


Kirsch-Creme-Tasche

Plunderteig gefüllt mit Kirsch (8%)füllung (20%)und Kaltkrem (20%), dekoriert mit Aprikotur

x

1.394 kj / 333 kcal16,8 g

7,8 g40,3 g13,8 g

5,3 g0,5 g

x

Wasser; Mehl (WEIZEN); pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Kirschen; Zucker; modifizierte Stärke; Glukose-Fruktosesirup; Hefe;Molkenpulver (MILCH); Glukose; Salz; WEIZENKLEBER; Dextrose; Verdickungsmittel (E466; E406; E404; E461; Xanthan); Emulgator(E472e; E471); Säureregulator (E331; Zitronensäure); Glukosesirup; Farbstoff (E163; Karottenextrakt; Kurkumin-Extrakt;Paprika-Extrakt) (2); Säuerungsmittel (E296); Stabilisator (E460i; E450 (9)); Aroma; Konservierungsstoff (E202) (1); Geliermittel (E339); Minerale (Calcium; Eisen); Aroma (WEIZEN); Enzyme; Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); inaktivierte Hefe; Vitamine (Vitamin B1; Vitamin B3),


Produkt könnte Fruchtkerne enthalten.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und EI enthalten.



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Pink Donut

Frittierter Hefeteig, überzogen mit rosa Fettglasur (13%), dekoriert mit weißen Streusel (3,5%)


1.807 kj / 433 kcal27 g15 g40 g16 g

6,9 g1 g

958 kj / 229 kcal14,3 g

8 g21,2 g

8,5 g3,7 g

0,53 g

Mehl (WEIZEN); pflanzliche Fette (Palm; Kokos; Sheanuss); Wasser; Zucker; Dextrose; Hefe; pflanzliche Öle (Raps); LAKTOSE (MILCH); SOJAmehl; Salz; Emulgator (E471; E481; E472e; Lecithine); Backtriebmittel (E450i (9); E500ii); MagerMILCHpulver; Süßmolkenpulver (MILCH); Stärke (WEIZEN); rote-Beete-Konzentrat; Aroma; Farbstoff (Carotine) (2)

Kann Spuren enthalten von EI, SESAM UND SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x x x

Rosinenbrötchen

Hefeteiggebäck mit 17 % Rosine, aprikotiert


1.206 kj / 286 kcal5,7 g3,3 g49 g

7,4 g8,4 g

0,45 g

965 kj / 229 kcal4,6 g2,6 g

39,2 g5,9 g6,7 g

0,36 g

WEIZENMEHL, 17 % Rosinen, Wasser, BUTTER, TOPFEN, Zucker, Hefe, VOLLEI (Freilandhaltung),MILCHPROTEIN, Traubenzucker, Kartoffelflocken, Glucose-Fructose-Sirup, unjodiertesSpeisealz, DINKELMEHL, MAGERMILCHPULVER, Aprikosenpüreekonzentrat, Acerola-Kirschsaftpulver, Gewürz, Säuerungsmittel: E330; Geliermittel: E440; Säureregulator:E500; Aromen, Enzyme

Kann Spuren von SOJA- und SOJAERZEUGNISSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

x x x

Schoko-Creme-Plunder

Butter-Plunder mit Schokocreme, dekoriert mit kakohaltiger Überzugsmasse


1.572 kj / 375 kcal17,7 g

8,8 g49,6 g16,5 g

6,4 g0,9 g

1.493 kj / 356 kcal16,8 g

8,4 g47,1 g15,7 g

6,1 g0,9 g

WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Sonnenblume), fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, modifizierte Stärke, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), 14% BUTTER, Hefe, Zucker, pasteurisiertes VOLLEI (Freilandhaltung), Speisesalz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl, WEIZENMALZMEHL

Dekoriert mit kakohaltiger Überzugsmasse: Zucker, Wasser, Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver (2,4%), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat (E202)) (1), Verdickungsmittel (Agar-Agar (E406)), Aroma (Vanillin)


x x x x x

Schoko-Knuffi

Quarkteigteigling mit 8,5% Schokotropfen


1.265 kj / 302 kcal 8,9 g

2 g46,8 g14,8 g

7,5 g1,1 g

1.240 kj / 296 kcal 8,7 g

2 g45,9 g14,5 g

7,4 g1,1 g

Backmischung (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate (9), Calciumphosphat (9); WEIZENKLEBER, Reisstärke, Aroma, Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose; Emulgator:Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; jodiertes Speisesalz, Enzyme), WEIZENMEHL, Wasser,VOLLEI, Zucker, 8,5% Schokotropfen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,Emulgator: SOJALECITHINE 52% Kakaobestandteile), 5,5% SPEISEQUARK, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Emulgator: Lecithine , Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren;Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff (Carotine) (2), natürliches Aroma), Rapsöl


x x x x

1.878 kj / 449 kcal22,1 g

9,8 g52,5 g17,8 g

8,3 g1 g

WEIZENMEHL, Wasser, 15% Nuss-Nougatcreme (Zucker, Rapsöl, HASELNÜSSE, Palmfett, fettarmer Kakao, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE), pflanzliche Öle (Palm, Raps), Zucker, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI (Freilandhaltung), HASELNÜSSE, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Palmkernfett, VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), LAKTOSE, MAGERMILCHPULVER, Traubenzucker, Pflanzenfasern (Citrus), Zitronensaftkonzentrat, Stabilisatoren (Xanthan, Carboxymethylcellulose)


und dekoriert mit Puderzucker: Zucker


x x

1.677 kj / 401 kcal19,7 g

8,8 g46,9 g15,9 g

7,4 g0,9 g

xxx


Nuss-Nougat-Croissant

Croissant mit Nuss-Nougatcreme, dekoriert mit kakohaltiger Überzugsmasse und Puderzucker



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Vanille-Knusperstange

Blätterteig mit Vanillecrème (37%)


1.206 kj / 289 kcal18 g

9 g28 g

9 g4 g

0,6 g

1.206 kj / 289 kcal18 g

9 g28 g

9 g4 g

0,6 g

Trinkwasser, WEIZENMEHL, Margarine [pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulator (E330), Emulgator (E471)], Zucker, Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke, E461, Carrageen, Guarkernmehl), Pflanzenfett (Palm, Kokos), Dextrose, EIER (Bodenhaltung), MOLKENPULVER (MILCH), MILCHBESTANDTEILE (MILCH, LAKTOSE), Maisstärke, Speisesalz, MAGERMILCH, Karottenextrakt, natürliche Bourbon Vanille

Kann Spuren von SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten

x x x

Zimt-Knuffi

Quarkteigteigling mit 8,5% Zuckerkremflocken mit Zimt


1.283 kj / 306 kcal9,4 g3,2 g

47,5 g15,9 g

6,9 g1,2 g

1.257 kj / 300 kcal9,2 g3,1 g

46,6 g15,6 g

6,8 g1,2 g

Backmischung (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate (9), Calciumphosphate (9); WEIZENKLEBER, Reisstärke, Aroma, Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose; Emulgator: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäure; jodiertes Speisesalz, Enzyme), WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, Zucker, 8,5% Zuckerkremflocken mit Zimt (Zucker; Pflanzliches Fett: Palmöl, fettarmes Kakaopulver, Zimt, natürliches Zimtaroma, Emulgator: Lecithine), 5,5% SPEISEQUARK, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure), Rapsöl, SOJALECITHINE


x x x x

Bockwurst mit Weizenbrötchen

Weizenkleingebäck mit geräucherter Bockwurst im Naturdarm (Schweinefleisch)


1.170 kj / 280 kcal14,8 g

5,5 g23,4 g

1,8 g12,6 g

2,2 g

1.989kj / 476 kcal25,2 g

9,3 g39,8 g

3 g21,4 g

3,8 g

Weizenbrötchen => siehe Kleingebäck

Bockwurst: 80% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Wasser, Salz, Speck, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat (3), Stabilisator: Diphosphate (9), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch; unter Schutzatmosphäre verpackt


x x x

Bagel Little Italy

Weizenkleingebäck dekoriert mit Sesam und Mohn, belegt mit Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5% Flüssigwürze), Tomate, Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest), Basilikumcreme, roten Zwiebeln und Rucola


883 kj / 210 kcal6,7 g2,6 g

25,8 g2,8 g

10,8 g0,8 g

2.190 kj / 521 kcal16,5 g

6,5 g64,1 g

6,9 g26,8 g

2 g

Mixbagel => siehe Kleingebäck

belegt mit: Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze): Hähnchenbrustfilet 95 %, Flüssigwürze (Wasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, Xylose, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Sojaöl),

Tomate, Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,

Basilikumcreme: Wasser, Sonnenblumenöl, Inulin, Basilikum (9%), Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, EIGELB, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Methylcellulose), SENFSAATEN,

roten Zwiebeln und Rucola.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN und SULFITEN enthalten.

xx x x

x

WEIZENMEHL, Wasser, 12% Butter (MILCH), Zucker, pasteurisiertes VOLLEI, modifizierte Stärke, Hefe, Salz,WEIZENGLUTEN, Süßmolkenpulver (MILCH), VOLLMICHPULVER, Palmöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER,Verdickungsmittel Natriumalginat, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, Maisquellmehl, WEIZENMALZMEHL,Glukosesirup, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe (2) (Carotine, Riboflavin), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure,Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)), MILCHPROTEIN


und Puderzucker: Zucker


1.246 kj / 296 kcal11,9 g

7,1 g40,4 g

9 g6,1 g0,9 g

1.341 kj / 319 kcal13,6 g

7,8 g45,1 g

9,4 g6,3 g

1 g

xx

x


Vanillebrötchen

Butter-Plunder mit 25% Vanillecreme, dekoriert mit Aprikotur und Puderzucker

x

SNACKS & BELEGTE BRÖTCHEN



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Börekdreieck mit Spinat und Käse

Herzhafter Strudelteig mit Spinat- und Käse-Füllung (mit Molkenkäse aus Ziegenmilch)


1.210 kj / 290 kcal16,5 g

6,8 g26 g

1,7 g8,6 g1,2 g

1.573 kj / 377 kcal21,5 g

8,8 g33,8 g

2,2 g11,2 g

1,6 g

WEIZENMEHL, 16% Spinat, Wasser, Palm Öl, 9% MOLKENKÄSE AUS ZIEGENMILCH, Zwiebeln, 4% WEISSKÄSE, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Backtriebmittel: E503), Ballaststoffe, Dill, Pfeffer

Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SENF und SESAM enthalten.

x x x

Börekschnecke Feta

Teigschnecke mit 10% Fetakäse in der Füllung (32%), dekoriert mit Sesam


1.098 kj / 263kcal11,2 g

4,8 g29,8 g

3,7 g9,5 g1,4 g

2.086 kj / 499 kcal21,2 g

9,1 g56,6 g

7 g18 g

2,7 g

68% Teig (WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (pflanzliche Öle- in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palmöl, Baumwollsaatöl,Sonnenblumenöl, Maisöl), Aroma, Farbstoff E160a Carotin), Sonnenblumenöl, 2% Olivenöl,Maisstärke, Zucker, Speisesalz, 32% Füllung (35% MYZITHRA KÄSE,10% FETAKÄSE, 3% HARTKÄSE, Maisgrieß, 2% Olivenöl, Sonnenblumenöl), Speisesalz,

Dekoriert mit SESAM

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x x x

Butterbrezel

Weizenkleingebäck (belaugt) bestrichen mit deutscher Markenbutter 82% Fett (mildgesäuert), dekoriert mit Hagelsalz


1.650 kj / 394 kcal18,1 g

9,9 g48,2 g

2,1 g7,9 g2,6 g

1.997 kj / 477 kcal21,9 g

12 g58,3 g

2,5 g9,7 g3,2 g

Laugenbrezel => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Deutsche Markenbutter, mildgesäuerte Butter82% Fett: Mildgesäuerte BUTTER (100%)

Dekoriert mit: Hagelsalz


x x

x x

818 kj / 196 kcal11,8 g

5,0 g12,5 g

1,2 g9,1 g1,4 g

Chicken-Cheese-Börek

Filoteig gefüllt mit 35% Hühnchenfleischzubereitung (Hühnerfleisch (90%)) und mit 14% 4-Käsesortenmischung (Gouda-Käse, Graviera Käse, Kefalotiri Käse, Kaseri Käse)

Teig 57,5% : WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palmöl, Baumwollsaatöl und Sonnenblumensaatöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Maisstärke, Speisesalz, Zucker. Füllung 42,5% : Hühnchenfleischzubereitung (35%) [Hühnerfleisch (90%), Wasser, Speisesalz, SOJAPROTEIN, MILCHPROTEIN, Hefeextrakt, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (4)], Pilzzubereitung (Champignons, Speisesalz), 4-KÄSESORTENMISCHUNG (14%) [Gouda-KÄSE (Fett i. Tr. min 48%) (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab, Farbstoff: Beta-Carotin (2)), Graviera KÄSE (Fett i. Tr. min 40%) (pasteurisierte Schaf- und ZiegenMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab), Kefalotiri KÄSE (Fett i. Tr. min 45%) (pasteurisierte Schaf- und ZiegenMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab), Kaseri KÄSE (Fett i. Tr. min 40%) (pasteurisierte Schaf- und ZiegenMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab)], Bechamel-Pulver (modifizierte Kartoffelstärke, MAGERMILCHPULVER, Palmöl, Glucose, Speisesalz, Stabilisatoren: Natriumalginat und Natriumtriphosphat (9), Trennmittel: Calciumphosphat (9), Aroma), grüne Paprika (5,5%), rote Paprika (5,5%), Wasser, pasteurisiertes VOLLEI, SCHAFSMILCHSAHNE, HUEHNEREIEIWEISSPULVER, Speisesalz, weißer Pfeffer

Kann Spuren von SENF, SELLERIE und SESAM enthalten.

772 kj / 185 kcal11,1 g

4,7 g11,8 g

1,1 g8,6 g1,3 g

xx




Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




1.326 kj / 316 kcal16,3 g

4,7 g30,9 g

5,7 g10,9 g

2,2 g

x

Gegrillte Weizentortilla: WEIZENMEHL (63%), Wasser, ungehärtetes Palmfett, Stabilisatoren: E422, E466, E412; WEIZENGLUTEN,Backtriebmittel: E450 (9), E500; Glukose (aus WEIZEN), Salz, Emulgator: E471, Säureregulator: E296; Konservierungsstoff: E282 (1),E202 (1); WEIZENHALMFASERN, Mehlbehandlungsmittel: E920; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Belegt mit: Eisbergsalat, Hähnchenbrustschnitte (aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, m. 8 % Flüssigwürze, paniert & frittiert): 72% Hähnchenbrust, Cornflakespanade (WEIZENMEHL, Cornflakes (Mais), Trinkwasser, Hefe, Kochsalz, Gewürz, Farbstoffe: E160c (2), E100 (2)), Trinkwasser, WEIZENSTÄRKE, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Kochsalz, Knoblauch, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Säuerungsmittel: E331, Aroma, Verdickungsmittel: E407, Festigungsmittel: E508,

Sauerrahm (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24% Fett): SAUERRAHM, Modifizierte Stärke (E 1422), Speisegelatine (Rind),

Honig-Senf-Dip (Würzsauce): Rapsöl, Trinkwasser, SENF 11% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, brauner Zucker, Gewürze), Honig 8%,Zucker, Branntweinessig, SENFSAAT 2%, modifizierte Stärken, EIGELBPULVER (Eier aus Bodenhaltung), Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte

und Paprika.

Kann Spuren von SOJA und SESAM enthalten.

x x


Fitness-Bagel

Weizenkleingebäck belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Honig-Senf-Dip (Würzsauce), Tomate, Gurke und Rucola

Mixbagel => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Putenbrust (geformt,geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250(1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450 (9), E451 (9); Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Honig-Senf-Dip (Würzsauce): Rapsöl, Trinkwasser, SENF 11% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, brauner Zucker, Gewürze), Honig 8%, Zucker, Branntweinessig, SENFSAAT 2%, modifizierte Stärken, EIGELBPULVER (Eier aus Bodenhaltung), Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte

Tomate, Gurke und Rucola

Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, LUPINEN, WEICHTIEREN, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN enthalten.

xxxxx

1.905 kj / 452 kcal13,1 g

2,3 g64,1 g

6,7 g17,4 g

2,5 g

967 kj / 229 kcal6,6 g1,2 g

32,5 g3,4 g8,8 g1,3 g

Falafel Wrap

Gegrillte Weizentortilla mit Eisbergsalat, Falafel (frittiertes Kichererbsenerzeugnis), Hummus (Aufstrich auf Kichererbsenbasis mit Sesam), Tomate, Gurke, Rucola und roten Zwiebeln

Gegrillte Weizentortilla: WEIZENMEHL (63%), Wasser, ungehärtetes Palmfett, Stabilisatoren: E422, E466, E412; WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel: E450 (9), E500; Glukose (aus WEIZEN), Salz, Emulgator: E471, Säureregulator: E296; Konservierungsstoff: E282 (1), E202 (1); WEIZENHALMFASERN, Mehlbehandlungsmittel: E920; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Belegt mit: Eisbergsalat, Falafel (frittiertes Kichererbsenerzeugnis): Kichererbsen 75%, Zwiebeln, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Reismehl, Petersilie, Wachsreisstärke, Kreuzkümmel, Speisesalz, Knoblauch, Backtriebmittel Natriumcarbonate,

Hummus (Aufstrich auf Kichererbsenbasis mit Sesam): Kichererbsen 42%, Rapsöl, SESAM 13%, Trinkwasser, Branntweinessig, SESAMÖL geröstet, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Zucker, Stärke, Knoblauch, Gewürz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate

Tomate, Gurke, Rucola und rotenZwiebeln.

Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.

x


x

Crunchy Chicken-Wrap

Gegrillte Weizentortilla mit Eisbergsalat, Hähnchenbrustschnitte (aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, m. 8% Flüssigwürze, paniert & frittiert),Sauerrahm (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24% Fett), Honig-Senf-Dip (Würzsauce) und frischer Paprika

747 kj / 178 kcal9,2 g2,6 g

17,4 g 3,1 g6,1 g1,2 g


x

1.642 kj / 394 kcal19,6 g

3 g40,2 g

5,2 g10 g

1,9 g

771 kj / 185 kcal9,2 g1,4 g

18,9 g 2,4 g4,7 g0,9 g



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Frischkäse-Bagel

Weizenkleingebäck belegt mit Frischkäsecreme (Frischkäse 70% Fett i. Tr., H-Milch 1,5% Fett), Tomate, Gurke und Salat Lollo Bionda


1.018 kj / 242 kcal9,1 g4,9 g

32,0 g3,1 g7,1 g0,8 g

1.985 kj / 472 kcal17,8 g

9,5 g62,4 g

6,1 g13,8 g

1,6 g

Mix-Bagel => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Frischkäsecreme (Frischkäse 70% Fett i. Tr., H-Milch 1,5% Fett): FRISCHKÄSE wärmebehandelt DOPPELRAHMSTUFE, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, fettarme H-MILCH 1,5 % Fett ultrahocherhitzt, homogenisiert,

Tomate, Gurke und Salat Lollo Bionda

Kann Spuren von EI, SCHALENFRÜCHTEN, SULFITEN und LUPINEN enthalten.

x x x x

Frischkäsebrezel

Weizenkleingebäck (belaugt) mit Hagelsalz, belegt mit Frischkäsecreme (Frischkäse 70% Fett i. Tr., H-Milch 1,5% Fett) und Schnittlauch


1.267 kj / 302 kcal11,7 g

5,6 g39,5 g

2,6 g8,3 g2,4 g

1.913 kj / 456 kcal17,6 g

8,5 g59,7 g

3,9 g12,6 g

3,6 g

Laugenbrezel => siehe Kleingebäck


und Schnittlauch

Dekoriert mit Hagelsalz


x x

Frischkäse-Stulle

Vollkornbrot belegt mit Tomate, Frischkäse mit Kräutern, Gurke, Hühnerei (gekocht, geschält), Paprika und Rucola


640 kj / 152 kcal5,0 g2,4 g

17,1 g 2,4 g 5,2 g0,6 g

1.184 kj / 282 kcal9,3 g 4,5 g

31,6 g 4,4 g9,6 g 1,1 g

Vollkornbrot => siehe Brot

Belegt mit:Tomate, Frischkäse mit Kräutern: FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl,

Gurke, Hühnerei (gekocht, geschält): HÜHNEREIER der Gewichtsklasse S (Kleingruppenhaltung), Wasser, Salz, Essig, Packgas: Kohlendioxid E290, Stickstoff E941; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Paprika und Rucola


x x x

Geflügelrolle

Plunder mit Geflügelbratrolle (gebrühte Bratrolle ausGeflügelseparatorenfleisch in Eigenhaut)


1.201 kj / 288 kcal17 g

7 g22 g

2,3 g10,4 g

1,9 g

1.681 kj / 403 kcal23,8 g

9,8 g30,8 g

3,2 g14,6 g

2,7 g

57% gebrühte Bratrolle aus Geflügelseparatorenfleisch in Eigenhaut (75% Geflügelseparatorenfleisch, Wasser,WEIZENMEHL, Salz, Gewürze, getrocknete Zwiebeln, Hefeextrakt, Hefe, Stabilisator E450 (9)), WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, rotes Palmöl, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator E322), Zucker, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENGLUTEN, LAKTOSE, Emulgatoren (E472e, E471), Stabilisatoren (E466, E415), Traubenzucker, MAGERMILCHPULVER, Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylasen, Xylanasen)), Rapsöl, Salz

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM und SOJA enthalten.

x x x

Frikadellen-Brötchen

Weizenkleingebäck belegt mit Frikadelle (aus z.T. fein zerkleinertem Schweine- und Rindfleisch geformt, gewürzt, gegart, gebräunt), Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett), Tomaten Ketchup, Gurke und Lollo Bionda

Kaiserbrötchen=> siehe Kleingebäck

Belegt mit:Frikadelle (aus z.T. fein zerkleinertem Schweine- und Rindfleisch, geformt, gewürzt, gegart,gebräunt): Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert 62%, Rindfleisch z.T. fein zerkleinert 10%, Zwiebeln, Paniermehl, (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Speisesalz, VOLLEI (Käfighaltung), Gewürze (enthalten SENF, Knoblauch), WEIZENGLUTEN, HÜHNEREI-EIWEIß (Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Zitronensäure),

Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),

Tomaten Ketchup: Tomatenmark 69%, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (enthält SELLERIE),Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma

Gurke und Salat Lollo Bionda

Kann Spuren von SOJA, SESAM und MILCH enthalten.

2.065 kj / 495 kcal25,2 g

7,7 g45,5 g

6,4 g20,5 g

3,3 g

898 kj / 215 kcal11 g

3,3 g19,8 g

2,8 g8,9 g1,4 g


xx xx



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Hähnchenschnitzel-brötchen

Paniertes Hähnchenbrustfleisch (gegart & gebräunt, mit 8% Flüssigwürze)auf einem Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, Salatmayonnaise (50% Fett), Tomate und Eisbergsalat


893 kj / 212 kcal8,3 g0,9 g

22,9 g2,5 g

10,9 g1,1 g

2.009 kj / 478 kcal18,6 g

2 g51,5 g

5,7 g24,6 g

2,5 g

Rosenbrötchen => siehe Kleingebäck

Hähnchen-Brustfilet (paniert, gegart & gebräunt, mit 8 % Flüssigwürze): Hähnchenbrustfleisch 65%, Panade (WEIZENMEHL, modifizierte WEIZENSTÄRKE, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Speisesalz, Hefe), Rapssamenöl, Trinkwasser, Speisesalz, getrockneter Glukosesirup, Gewürzextrakte, Dextrose, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver

Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2)

und Eisbergsalat.

Kann Spuren von SESAM und MILCH enthalten.

x x

x

x

x

x

x

Hot Ciabatta Chicken

(Ciabatta)

Weizenkleingebäck belegt mit Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze), Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest), Tomate, Schmand (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt 24%Fett), Pesto Genovese, Rucola und roten Zwiebeln

2.316 kj / 552 kcal19,1 g

8,8 g66,4 g

3,6 g26,5 g

3,3 g


Ciabatta => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze: Hähnchenbrustfilet 95 %, Flüssigwürze (Wasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, Xylose, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Sojaöl),

Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,

Tomate, Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24%Fett: SAUERRAHM, Modifizierte Stärke (E 1422), Speisegelatine (Rind),

Pesto Genovese: Basilikum (51%) (EU), Pflanzenöl (aus Raps und Oliven), CASHEWKERNE, HARTKÄSEMIX (80% HARTKÄSE, 20% PARMIGIANO REGGIANO), pflanzliches Fett (Palmöl), Kartoffelerzeugnis, Speisesalz, Zucker, Gewürz,

und Rucola

Kann Spuren von SELLERIE, SESAM und SOJA enthalten.

Geflügelrolle Hot Dog

Plunder mit Geflügelbratrolle (gebrühte Bratrolle aus Geflügelseparatorenfleisch in Eigenhaut) überbacken mit Gouda 48% Fett i. Tr., belegt mit Gurkenscheiben süß-sauer, Remoulade, Tomaten Ketchup und Röstzwiebeln

867 kj / 207 kcal7,2 g3,3 g

24,9 g1,3 g9,9 g1,2 g

Geflügelrolle => siehe Geflügelrolle

Belegt mit:Gouda, 48% Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Gurkenscheiben süß-sauer: Salatgurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat (1), Süßungsmittel: Saccharin (5),

Remoulade: Wasser, Rapsöl, Weißkohl, Zucker, Branntweinessig, Blumenkohl, Gurken, modifizierte Stärke, Gewürze (enthalt SENF),pasteurisierter EIdotter (Bodenhaltung), Zwiebeln, Salz, Verdickungsmittel (E410, E415), Säureregulator (E296), Konservierungsstoff (E202, E211) (1),Antioxidationsmittel (E385) (3),

Tomaten Ketchup: Tomatenmark 69%, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (enthältSELLERIE),Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma,

Röstzwiebeln: Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz

Kann Spuren von SESAM, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

2.565 kj / 615 kcal41,1 g16,9 g

43 g9,4 g

20,8 g3,9 g

1.140 kj / 273 kcal18,3 g

7,5 g19,1 g

4,2 g9,2 g1,7 g


x

xx

xx



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Hot Ciabatta Spiegelei & Bacon

Weizenkleingebäck belegt mit Tomate, Spiegelei, Salatmayonnaise (50% Fett), Bacon (geschnitten - gerauchter Bauch; Schweinefleisch) und Schnittlauch


863 kj / 206 kcal10 g

1,2 g21,1 g

1,7 g7,5 g

1 g

1.950 kj / 466 kcal22,6 g

2,7 g47,7 g

3,8 g17 g

2,3 g

Rustino => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Tomate, Spiegelei: HÜHNEREI (Bodenhaltung) (einzeln aufgeschlagenes Ei mit ganzem Dotter, gegart),

Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2)

Bacon geschnitten - gerauchter Bauch: Schweinebauch, Nitritpökelsalz (7) (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1)), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (3), Stabilisator: Diphosphate (9), Rauch

und Schnittlauch

Kann Spuren von MILCH, SESAM und SOJA enthalten.

x x x

Hot Ciabatta Tomate & Mozzarella

(Ciabatta)

Weizenkleingebäck belegt mit Tomate, Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest), Schmand (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt 24%Fett), Pesto Genovese und Rucola


927 kj / 221 kcal8,6 g4,2 g

26,8 g1,5 g8,2 g1,2 g

2.290 kj / 545 kcal 21,2 g10,3 g66,2 g

3,8 g20,3 g

3 g


Belegt mit: Tomate, Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,

Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24%Fett: SAUERRAHM, Modifizierte Stärke (E 1422), Speisegelatine (Rind),


und Rucola

Kann Spuren von EI, SELLERIE, SESAM, SENF und SOJA enthalten.

x x x

x

Hot Ciabatta Chicken

(Rustino)

Weizenkleingebäck belegt mit Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze), Honig-Senf-Dip (Würzsauce), Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest), Mais, Tomate und Rucola

2.047 kj / 488 kcal20,1 g

5,4 g51,9 g

6,4 g23,8 g

2,4 g

898 kj / 214 kcal8,8 g2,4 g

22,8 g2,8 g

10,4 g1,1 g



Belegt mit:Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze: Hähnchenbrustfilet 95 %, Flüssigwürze (Wasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, Xylose, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Sojaöl),

Honig-Senf-Dip (Würzsauce): Rapsöl, Trinkwasser, SENF 11% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, brauner Zucker, Gewürze), Honig 8%, Zucker, Branntweinessig, SENFSAAT 2%, modifizierte Stärken, EIGELBPULVER (Eier aus Bodenhaltung), Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte,

Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,

Mais: Mais, Wasser, Zucker, Salz, Tomate,

und Rucola

Kann Spuren von SELLERIE, SESAM und SOJA enthalten.

x x xx

879 kj / 208 kcal6,8 g0,9 g

28,2 g2,1 g7,8 g1,5 g

Hot Ciabatta Spiegelei & Pute

Weizenkleingebäck belegt mit Spiegelei, Honig-Senf-Dip (Würzsauce), Tomate, Putenbrust (geformt, geräuchert) und Schnittlauch


Belegt mit: Spiegelei: HÜHNEREI (Bodenhaltung) (einzeln aufgeschlagenes Ei mit ganzem Dotter, gegart),

Honig-Senf-Dip (Würzsauce): Rapsöl, Trinkwasser, SENF 11% (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, brauner Zucker, Gewürze), Honig 8%, Zucker, Branntweinessig, SENFSAAT 2%, modifizierte Stärken, EIGELBPULVER (Eier aus Bodenhaltung), Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan,Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte,

Tomate, Putenbrust (geformt,geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250(1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450 (9), E451 (9); Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

und Schnittlauch

Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SESAM, LUPINEN, WEICHTIEREN, SOJA, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN enthalten.

2.118 kj / 502 kcal16,4 g

2,2 g67,9 g

5 g18,9 g

3,6 g


xx x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Hot Ciabatta Tomate & Mozzarella

(Rustino)

Weizenkleingebäck belegt mit Tomate, Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest), Schmand (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt 24%Fett), Pesto Genovese und Rucola


913 kj / 218 kcal10,4 g

4,8 g22,2 g

2,1 g8,5 g0,9 g

1.982 kj / 473 kcal 22,6 g10,4 g48,1 g

4,5 g18,5 g

2 g



Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24%Fett: SAUERRAHM, Modifizierte Stärke (E 1422), Speisegelatine (Rind),


und Rucola

Kann Spuren von EI, SELLERIE, SESAM, SENF und SOJA enthalten.

x x x

Kaiserbrötchen Ei

Weizenkleingebäck belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Remoulade mit 50% Rapsöl, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


978 kj / 235kcal11,8 g

1,8 g24 g

1,4 g7,8 g

1 g

1.330 kj / 319 kcal16 g

2,5 g32,7 g

1,9 g10,6 g

1,3 g


Belegt mit: Hühnerei (gekocht, geschält): HÜHNEREIER der Gewichtsklasse S (Kleingruppenhaltung), Wasser, Salz, Essig, Packgas: Kohlendioxid E290, Stickstoff E941; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Remoulade mit 50% Rapsöl: Rapsöl, Wasser, HÜHNEREI (Bodenhaltung), Gurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Zucker, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Speisesalz, EIGELB (Bodenhaltung), Zwiebeln,Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, Kräuter,

Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


x x x

Kaiserbrötchen Geflügelsalami

Weizenkleingebäck belegt mit Salatmayonnaise (50% Fett), Geflügelsalami mit Pflanzenfett, Gurke und Salat Lollo Bionda


1.035 kj / 248 kcal11,8 g

2,9 g28,5 g

1,1 g6,8 g1,4 g

1.180 kj / 283 kcal13,4 g

3,3 g32,5 g

1,3 g7,7 g1,6 g


Belegt mit: Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),

Geflügelsalami mit Pflanzenfett: Hähnchenfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), Truthahnfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (7) (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff [Natriumnitrit] (1)), Dextrose, Gewürze, Zucker, Würze (Raps), Antioxidationsmittel (3) (Natrium-L-Ascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (2) (echtes Karmin), Reifekulturen, Buchenholzrauch / 100g Geflügelsalami werden aus 78g Hähnchenfleisch, 21g Pflanzenfett und 16g Truthahnfleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,Gurke und Salat Lollo Bionda.

Kann Spuren von SELLERIE, SESAM und SENF enthalten.

x x

x xx

2.402 kj / 572 kcal21,7 g

7,9 g69,2 g10,6 g

22 g3,7 g

1.147 kj / 273 kcal10,4 g

3,8 g33 g

5,1 g10,5 g

1,8 g

Sesambagel => siehe Kleingebäck

belegt mit:Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,

Getrocknete Tomaten eingelegt in Kräuteröl:marinierte getrocknete Tomaten (80% - getrocknete Tomaten [47%], Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Kräuter, Knoblauch, Balsamicoessig [Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat], Zucker, Sonnenblumenkerne, Gewürze), Rapsöl, Knoblauch, Säuerungsmittel (Zitronensäure),

Basilikumcreme: Wasser, Sonnenblumenöl, Inulin, Basilikum (9%), Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, EIGELB,Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Methylcellulose), SENFSAATEN,

Tomaten Gewürzsalz: Kristall-Natursalz, Zucker, Tomatenflocken, Basilikum, Origanum, Petersilie, Pfeffer, Rosmarin, Aroma, Rapsöl, Liebstöckel, Knoblauch

und Rucola

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN und SULFITEN enthalten.

Italian Bagel

Weizenkleingebäck mit Sesam belegt mit Mozzarella 45% Fett i. Tr. (schnittfest), getrockneten Tomaten eingelegt in Kräuteröl, Basilikumcreme und Rucola und bestreut mit Tomaten Gewürzsalz

x


x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Kaiserbrötchen Gouda

Weizenkleingebäck belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Salatmayonnaise (50% Fett), Tomate und Salat Lollo Bionda


1.051 kj / 253 kcal13 g

5,3 g24,1 g

1,0 g9,2 g1,3 g

1.419 kj / 341 kcal17,6 g

7,2 g32,6 g

1,4 g12,4 g

1,7 g


Belegt mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),

Tomate und Salat Lollo Bionda


x x x

Kaiserbrötchen Pute

Weizenkleingebäck belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


880 kj / 211 kcal7,7 g

1 g27,3 g

1,1 g7,8 g1,4 g

1.056 kj / 253 kcal9,2 g1,2 g

32,7 g1,3 g9,4 g1,7 g


Belegt mit: Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450 (9), E451; Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Gurke, und Salat Lollo Bionda

Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN, LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten.

x x

Kaiserbrötchen Salami

Weizenkleingebäck belegt mit Salami (geräuchert; Schweinefleisch), Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


1.052 kj / 253 kcal12,6 g

3,1 g27,3 g

1,1 g7,1 g1,6 g

1.262 kj / 303 kcal15,1 g

3,7 g32,7 g

1,3 g8,5 g1,9 g


Belegt mit:Salami (geräuchert, Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Salatmayonnaise (50% Fett): Salatmayonnaise: Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),



x x

Kaiserbrötchen Zwiebelmett

Weizenkleingebäck belegt mit Zwiebelmettwurst (Schweinefleisch) und roten Zwiebeln


918 kj / 220 kcal7,9 g3,1 g

25,9 g0,8 g

10,8 g1,8 g

1.129 kj / 270 kcal9,7 g3,8 g

31,8 g1 g

13,3 g2,2 g


Belegt mit:Zwiebelmettwurst: Schweinefleisch (92%), jodiertes Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Würze, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (3); Säuerungsmittel: Milchsäure; natürliche Gewürzextrakte, Farbstoff: echtes Karmin (2)

rote Zwiebeln


x

x


Kaiserbrötchen Grillgemüse

Weizenkleingebäck mit gegrilltem mariniertem Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika), Frischkäse mit Kräutern, (wärmebehandelt,Doppelrahmstufe), Salat Lollo Bionda, Käse aus Kuhmilch in Salzlake (50% Fett i.Tr.) und geschwärzten Oliven in Scheiben (in Salzlake)

x

720 kj / 172 kcal6,1 g2,6 g

23,6 g1,9 g4,7 g0,9 g


Gegrilltes, mariniertes Gemüse: Aubergine (36,5%), Zucchini (28,5%), Paprika (27,5%) , Sonnenblumenöl, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Rosmarin,

Frischkäse mit Kräutern, (wärmebehandelt,Doppelrahmstufe): FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl,

Salat Lollo Bionda, Käse aus Kuhmilch in Salzlake (50% Fett i.Tr.):KUHMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen

und geschwärzten Oliven in Scheiben (in Salzlake):Wasser, Oliven (13), Salz, Stabilisator: Eisen - II - Glukonat


1.065 kj / 255 kcal9,1 g3,8 g35 g

2,8 g7 g

1,4 g



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Käseschnecke

Plundergebäck mit Käsecremefüllung und Käsescheibe


1.329 kj / 318 kcal16,9 g10,9 g29,9 g

2,8 g11 g

1,79 g

1.582 kj / 378 kcal20,1 g

13 g35,5 g

3,4 g13 g

2,13 g

WEIZENMEHL, Wasser, 11% MOZZARELLA, 10% GOUDA, 10% BUTTER, Modifizierte Stärke,VOLLMILCHPULVER, Hefe, SAHNEPULVER, Speisesalz, Pflanzliches Öl: Palm; MAGERMILCHPULVER, Zucker,HÜHNERVOLLEIPULVER, Dextrose, Hefeextrakt, MILCHZUCKER, MILCHEIWEIß, Zwiebelpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gewürz, Aroma44% Käsecremefüllung

Kann Spuren von LUPINEN, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SESAM und SOJA enthalten.

x x x

Käse-Geflügelrolle

Plunder mit Geflügelbratrolle (gebrühte Bratrolle aus Geflügelseparatorenfleisch in Eigenhaut) mit Gouda 48% Fett i. Tr. überbacken


1.238 kj / 297 kcal19,9 g

8,7 g19,2 g

1,9 g11,9 g

1,9 g

2.043 kj / 490 kcal32,9 g14,4 g31,6 g

3,2 g19,7 g

3,1 g

Geflügelrolle => siehe Geflügelrolle

Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt.

Kann Spuren von SESAM, SOJA, SENF, SELLERIE und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x x x

xx

Laugenspitz Pute & Gouda

Butter-Plunder (belaugt und bestreut mit Sesam), belegt mit Gouda 48 % Fett i. Tr., Putenbrust (geformt, geräuchert), Tomate, Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt, Doppelrahmstufe), Gurke, Hühnerei (gekocht, geschält), Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


2.255 kj / 540 kcal32 g

18,4 g41,8 g

6,2 g21,1 g

2,2 g

1.181 kj / 283 kcal16,8 g

9,6 g21,9 g

3,2 g11,0 g

1,2 g


Laugenspitz => siehe Kleingebäck

Bestreut mit: Sesam


Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenbrust (geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450 (9), E451; Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Tomate, Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt, Doppelrahmstufe): FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl,



Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN, LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten.

Käsebrötchen Ei

Weizenkleingebäck mit Gouda 48 % Fett i. Tr. überbacken, belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Remoulade mit 50% Rapsöl, Tomate, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch

xx


Überbacken mit Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt

Belegt mit:Hühnerei (gekocht, geschält): HÜHNEREIER der Gewichtsklasse S (Kleingruppenhaltung), Wasser, Salz, Essig, Packgas: Kohlendioxid E290, Stickstoff E941; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Remoulade mit 50% Rapsöl: Rapsöl, Wasser, HÜHNEREI (Bodenhaltung), Gurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Zucker, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Speisesalz, EIGELB (Bodenhaltung), Zwiebeln, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, Kräuter,

Tomate, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.766 kj / 424 kcal24,1 g

7,2 g33,3 g

2,4 g18,2 g

1,8 g

925 kj / 222 kcal12,6 g

3,8 g17,4 g

1,3 g9,5 g0,9 g

xx x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugenspitz Spiegelei

Butter-Plunder (belaugt) mit Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben) überbacken,belegt mit Spiegelei, Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett) und Schnittlauch


1.071 kj / 257 kcal15,5 g

6,5 g21,1 g

3,4 g7,7 g0,7 g

2.099 kj / 503 kcal30,3 g12,8 g41,3 g

6,6 g15,1 g

1,3 g


Überbacken mit Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Belegt mit Tomaten, Spiegelei: HÜHNEREIER (Bodenhaltung) (einzeln aufgeschlagenes Ei mit ganzem Dotter, gegart),

Salatmayonnaise (50% Fett): Salatmayonnaise: Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),und Schnittlauch


x x x x

x

Laugenstange Hot Dog

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Hot Dog Würstchen (geräuchert, aus Schweine- und Rindfleisch, in Eigenhaut), Gurkenscheiben süß-sauer, Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben)., Remoulade, Tomaten Ketchup und Röstzwiebeln


1.199 kj / 286 kcal13,2 g

3,6 g31,7 g

4,2 g9,3 g1,6 g

2.434 kj / 581 kcal26,8 g

7,4 g64,3 g

8,5 g18,9 g

3,3 g


Belegt mit:Hot Dog Würstchen (geräuchert, aus Schweine- und Rindfleisch, in Eigenhaut): Schweinefleisch (55%), Rindfleisch (15%), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze (u.a. SENF, SELLERIE), Traubenzucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) (3), Stabilisator (Dinatriumphosphat) (9), Aromen, Konservierungsstoff (Natriumnitrit) (1), Buchenholzrauch,

Gurkenscheiben süß-sauer: Salatgurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat (1), Süßungsmittel: Saccharin (5),

Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Remoulade: Wasser, Rapsöl, Weißkohl, Zucker, Branntweinessig, Blumenkohl, Gurken, modifizierte Stärke, Gewürze (enthalt SENF), pasteurisierter EIdotter (Bodenhaltung), Zwiebeln, Salz, Verdickungsmittel (E410, E415), Säureregulator (E296), Konservierungsstoff (E202, E211) (1), Antioxidationsmittel (E385) (3),

Tomaten Ketchup: Tomatenmark 69%, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (enthältSELLERIE), Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma,

und Röstzwiebeln: Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz


x

2.113 kj / 505 kj28,9 g14,6 g43,4 g

7,8 g16,5 g

1,4 g

1124 kj / 269cal15,4 g

7,8 g23,1 g

4,1 g8,8 g0,7 g


x x

x

Laugenspitz Tomate & Mozzarella

Butter-Plunder (belaugt und bestreut mit Körnern), belegt mit Tomate, Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest), Basilikumcreme und Rucola


Bestreut mit Körnermischung: braune Leinsaat (25%), SESAM (25%) (geschält), Sonnenblumenkerne (25%) (geschält), ROGGENFLOCKEN (25%)


Basilikumcreme: Wasser, Sonnenblumenöl, Inulin, Basilikum (9%), Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, EIGELB,Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Methylcellulose), SENFSAATEN

und Rucola

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SENF enthalten.

x x

x xx



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugenstange Salami

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Salami (geräuchert; Schweinefleisch) und Salatmayonnaise (50% Fett)


1.347 kj / 321 kcal13,7 g

2,3 g40,2 g

2,7 g8,2 g1,7 g

1.953 kj / 466 kcal19,9 g

3,3 g58,3 g

3,9 g11,9 g

2,5 g


belegt mit:

Salami (geräuchert; Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch



x x

x x

1.724 kj / 410 kcal10,9 g

2,9 g61,4 g

5,9 g14,1 g

2,2 g

905 kj / 215 kcal5,7 g1,5 g

32,3 g3,1 g7,4 g1,2 g

Laugenstange mit Grillgemüse (überbacken)

Weizenkleingebäck (belaugt) mit gegrilltem mariniertem Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika), Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben), Cherry-Tomate, gewürzter Tomaten-Sauce und Oregano

Laugenstange mit Hähnchen Sweet Chili (überbacken)

Weizenkleingebäck (belaugt) mit Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5% Flüssigwürze), Sweet Chili-Sauce, Paprika; überbacken mit Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben) und bestreut mit Sesam


1.190 kj / 284 kcal11,6 g

5,9 g35,3 g

3 g8,6 g1,4 g

1.976 kj / 471 kcal19,3 g

9,8 g58,6 g

4,9 g14,2 g

2,3 g

x



belegt mit: Gegrilltem, mariniertem Gemüse: Aubergine (36,5%), Zucchini (28,5%), Paprika (27,5%) , Sonnenblumenöl, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Rosmarin,

Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben):MOZZARELLA (pasteurisierte MILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Trennmittel: Kartoffelstärke; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Cherrytomate in Scheiben,

gewürzte Tomaten-Sauce: Tomaten, Salz, Sonnenblumenöl, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kräuter (Oregano, Basilikum), Gewürze (Zwiebeln, weißer Pfeffer)

und Oregano.


x

x


belegt mit: Hähnchenbrustfilet (gegart & gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze: Hähnchenbrustfilet 95 %, Flüssigwürze (Wasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, Xylose, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Sojaöl),

Sweet Chili-Sauce: Zucker, Wasser, rote Chilischoten 13%, Speisesalz, Branntweinessig, Paprika, Knoblauch, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Essigsäure

überbacken mit: Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab; unter Schutzatmosphäre verpackt;

Paprika und bestreut mit SESAM.

x

Laugenstange mit Kräuterfrischkäse (überbacken)

Weizenkleingebäck (belaugt) mit Frischkäsecreme (Frischkäse mit Kräutern und H-Milch) überbacken mit Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben) und Schnittlauch


1.190 kj / 284 kcal11,6 g

5,9 g35,3 g

3 g8,6 g1,4 g

1.976 kj / 471 kcal19,3 g

9,8 g58,6 g

4,9 g14,2 g

2,3 g


überbacken mit: Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab. Unter Schutzatmosphäre verpackt.,

Frischkäsezubereitung mit Kräutern: FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl, wärmebehandelt, Doppelrahmstufe, vermengt mit fettarme H-Milch, ultrahocherhitzt, homogenisiert, 1,5% Fett

und Schnittlauch.


x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugenzopf Geflügelsalami & Gouda

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Hagelsalz), belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Remoulade mit 50% Rapsöl, Tomate, Gurke, Geflügelsalami mit Pflanzenfett und Salat Lollo Bionda


2.208 kj / 527 kcal22,7 g

6,5 g61,9 g

3,6 g16,7 g

3,8 g

Laugenzopf => siehe KleingebäckBestreut mit Hagelsalz

Belegt mit: Tomate, Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Gurke, Geflügelsalami mit Pflanzenfett: Hähnchenfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), Truthahnfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (7) (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff [Natriumnitrit] (1)), Dextrose, Gewürze, Zucker, Würze (Raps), Antioxidationsmittel (3) (Natrium-L-Ascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (2) (echtes Karmin), Reifekulturen, Buchenholzrauch / 100g Geflügelsalami werden aus 78g Hähnchenfleisch, 21g Pflanzenfett und 16g Truthahnfleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt

und Salat Lollo Bionda.

Kann Spuren von SESAM, SELLERIE und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x

2.307 kj / 550 kcal23,6 g

3,5 g62,7 g

3,2 g19,6 g

2,3 g

1.093 kj / 261 kcal11,2 g

1,7 g29,7 g

1,5 g9,3 g1,1 g

xx

Laugenzopf => siehe Kleingebäck

Bestreut mit Körnermischung: braune Leinsaat (25%), SESAM (25%) (geschält), Sonnenblumenkerne (25%) (geschält), ROGGENFLOCKEN (25%),




Kann Spuren von SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

1.115 kj / 266 kcal11,5 g

3,3 g31.3 g

1,8 g8,4 g1,9 g

Laugenzopf Ei

Weizenkleingebäck (belaugt) bestreut mit Körnern, belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Remoulade mit 50% Rapsöl, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


x x

xx

x

2.021 kj / 481 kcal11 g

1,9 g68,4 g

8,1 g24,5 g

3,3 g

913 kj / 217 kcal5 g

0,9 g30,9 g

3,7 g11,1 g

1,5 g

Laugenzopf => siehe KleingebäckBestreut mit Sesam

Belegt mit:Hähnchenformfleischpatty (aus Hähnchenbrustfleisch z.T. fein zerkleinert mit 8 % Flüssigwürzung, geformt, anfrittiert, gewürzt und gegart): Hähnchenbrustfleisch (80 %), Trinkwasser, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, Speisesalz, Paprika, Gewürze, Zucker, Kräuter, Dextrose, Aroma,

Barbecue Sauce (rauchige Sauce mit Paprika und Zwiebeln):: Tomatenpüree, Branntweinessig, Zucker, Melasse, Wasser, Salz, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Knoblauch, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (1), Raucharoma, natürliche Aromen

und Salat Lollo Bionda

Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTEN und SENF enthalten.

xx

Laugenzopf Chicken BBQ

Laugengebäck (bestreut mit Sesam), Hähnchenformfleischpatty (aus Hähnchenbrustfleisch z.T. fein zerkleinert m. 8 % Flüssigwürze, geformt, anfrittiert, gewürzt und gegart), Barbecue Sauce (rauchige Sauce mit Paprika und Zwiebeln) und Salat Lollo Bionda




Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugenzopf Schinken-Käse

Weizenkleingebäck (belaugt) überbacken mit Gouda 48% Fett i. Tr. (gerieben) und Bauchspeck (gewürfelt; Schweinefleisch)


1.179 kj / 282 kcal7,3 g3,3 g44 g

0,7 g10 g

1,9 g

1.709 kj / 409 kcal11 g

4,8 g64 g

0,9 g15 g

2,8 g

Laugenzopf => siehe Kleingebäck

Überbacken mit:Gouda 48% Fett i. Tr. (gerieben): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab; unter Schutzatmosphäre verpackt,

und Bauchspeck (gewürfelt; Schweinefleisch)) Schweinefleisch, Salz, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Kaliumlactat, Natriumcitrat; Würze, Gewürze,Gewürzextrakte, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate (9), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Buchenholzrauch

Kann Spuren von EI, SESAM, SENF und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x x

Laugenzopf Pute & Gouda

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Hagelsalz), belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Gouda 48% Fett i. Tr., Remoulade mit 50% Rapsöl,Tomate, Gurke und Salat Lollo Bionda



Belegt mit:Tomate, Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450, E451 (9);Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,



Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, LUPINEN, WEICHTIEREN, SCHWEFELDIOXID und SULFFITEN enthalten.

2.190 kj / 523 kcal20,7 g

5,5 g62,1 g

3,7 g19,7 g

4,1 g

x

1038 kj / 248 kcal9,8 g2,6 g

29,4 g1,8 g9,3 g1,9 g

xx x

x

x

x

1.119 kj / 267 kcal11,7 g

3,3 g30,8 g

1,8 g8,6 g1,9 g


Laugenzopf Salami & Gouda

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Hagelsalz), belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Remoulade mit 50% Rapsöl, Tomate, Salami (geräuchert; Schweinefleisch), Gurke und Salat Lollo Bionda


Belegt mit: Tomate, Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Salami (geräuchert, Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff (1): Natriumnitrit, Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Kann Spuren von SESAM, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und EI enthalten.

2.249 kj / 537 kcal23,5 g

6,7 g62,0 g

3,6 g17,2 g

3,9 g

x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Mehrkorn-Panini Ei

Mehrkornbrötchen mit 3,4% Ölsaaten, Hühnerei (gekocht, geschält), Remoulade mit 50% Rapsöl, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.082 kj / 259 kcal12,1 g

1,6 g26,7 g

2,5 g9,2 g 0,9 g

1.580 kj / 378 kcal17,7 g

2,4 g39 g

3,7 g13,5 g

1,3 g

Panini Rustico "Mehrkorn" => siehe Kleingebäck





x x x

Mehrkorn-Panini Gouda

Mehrkornbrötchen mit 3,4% Ölsaaten, Gouda 48% Fett i. Tr., Salatmayonnaise (50% Fett), Tomate, Guke und Salat Lollo Bionda


1.080 kj / 258 kcal12,5 g

4,6 g25,2 g

2,1 g9,9 g1,1 g

1.674 kj / 400 kcal19,3 g

7,1 g39,1 g

3,3 g15,3 g

1,7 g


Belegt mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2); unter Schutzatmosphäre verpackt,




x x x


2.562 kj / 614 kcal38,2 g12,2 g42,0 g

2,5 g25,7 g

1,4 g

1070 kj / 256 kcal15,9 g

5,1 g17,5 g

1,0 g10,7 g

0,6 g

x xx

1.441 kj / 344 kcal15,1 g

3,2 g39,2 g

3,4 g10,6 g

1,6 g

1.037 kj / 247 kcal10,9 g

2,3 g28,1 g

2,4 g7,6 g1,2 g


Mehrkorn-Panini Geflügelsalami

Mehrkornbrötchen mit 3,4% Ölsaaten, belegt mit Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett), Geflügelsalami mit Pflanzenfett, Gurke und Salat Lollo Bionda


Belegt mit: Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2)

Geflügelsalami mit Pflanzenfett: Hähnchenfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), Truthahnfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (7) (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff [Natriumnitrit] (1)), Dextrose, Gewürze, Zucker, Würze (Raps), Antioxidationsmittel (3) (Natrium-L-Ascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (2) (echtes Karmin), Reifekulturen, Buchenholzrauch / 100g Geflügelsalami werden aus 78g Hähnchenfleisch, 21g Pflanzenfett und 16g Truthahnfleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM enthalten.

x

Bauernbrötchen Mehrkorn => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Tomate, Hühnerei (gekocht, geschält): HÜHNEREIER der Gewichtsklasse S (Kleingruppenhaltung), Wasser, Salz, Essig, Packgas: Kohlendioxid E290, Stickstoff E941; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Tomate, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch

Kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.

Mehrkornbaguette Veggie

Mehrkornbrötchen mit Tomate, Hühnerei (gekocht, geschält), Gouda 48% Fett i. Tr., Remoulade mit 50% Rapsöl, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch

x

xx



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Mehrkorn-Panini Pute

Mehrkornbrötchen mit 3,4% Ölsaaten, belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


878 kj / 209 kcal7,1 g0,7 g

25,5 g2,3 g9,3 g1,3 g

1.361 kj / 324 kcal11 g

1,1 g39,5 g

3,5 g14,4 g

2 g


Belegt mit:Tomate, Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450, E451 (9); Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,



Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SENF, SESAM, LUPINEN, WEICHTIEREN, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN enthalten.

x x x

Mehrkorn-Panini Salami

Mehrkornbrötchen mit 3,4% Ölsaaten, belegt mit Salami (geräuchert; (Schweinefleisch), Tomate, Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


1.050 kj / 251 kcal11,6 g

2,5 g27,2 g

2,3 g7,9 g1,2 g

1.522 kj / 364 kcal16,8 g

3,6 g39,4 g

3,4 g11,5 g

1,8 g


Belegt mit:Salami (geräuchert; Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,




x x

Ofenpizza Hawaii

Hefeteig belegt mit gewürzter Tomaten-Sauce, Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben), Putenbrust (geformt, geräuchert) und gezuckerten Ananas Stücken

x

Ofenpizza Flammkuchen

Hefeteig belegt mit Sauerrahm (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24% Fett), Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben), Bauchspeck (gewürfelt; Schweinefleisch), roten Zwiebeln und Schnittlauch


980 kj / 235 kcal10,1 g

5,7 g26,8 g

1,5 g8,9 g1,2 g

2.412 kj / 577 kcal24,9 g13,9 g65,9 g

3,7 g21,8 g

3 g

Hefeteig: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Traubenzucker, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENEIWEISS, Stabilisatoren E 450 (9), E 341 (9), E 412; Emulgator E 472e(pflanzlich), Malzmehl aus WEIZEN und GERSTE,

Sauerrahm (Sauermilcherzeugnis, wärmebehandelt, 24% Fett): SAUERRAHM, Modifizierte Stärke (E 1422), Speisegelatine (Rind),


Bauchspeck (gewürfelt; Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Kaliumlactat, Natriumcitrat; Würze, Gewürze,Gewürzextrakte, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate (9), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Buchenholzrauch,

rote Zwiebeln und Schnittlauch.

Kann Spuren von SENF und SESAM enthalten.

x


736 kj / 176 kcal3,9 g2,3 g

24,7 g1,7 g9,8 g1,1 g

2.180 kj / 520 kcal13,1 g

7,4 g72,7 g

8,5 g26,8 g

3,5 g

x x x




Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450, E451 (9); Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

und Ananas Stücke: Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure

Kann Spuren von KREBSTIEREN, EI, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM, LUPINEN, WEICHTIEREN, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN enthalten.



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Ofenpizza Margherita

Hefeteig belegt mit gewürzter Tomaten-Sauce, Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben), Cherry Tomaten und Oregano


797 kj / 190 kcal4,4 g2,5 g

28,6 g1,9 g8,4 g1,1 g

1.898 kj / 453 kcal10,5 g

5,9 g68 g

4,6 g20 g

2,7 g




Cherry-Tomaten in Scheiben und Oregano


x x

Pizza Margherita

Pizza belegt mit Tomatensauce und Käse


1.127 kj / 268 kcal9,4 g5,7 g

33,4 g3,6 g

10,8 g1,9 g

1.488 kj / 354 kcal12,4 g

7,5 g44,2 g

4,8 g14,2 g

2,4 g

WEIZENMEHL, Käse 22% (Gouda-Edamer-Mischung (MILCH, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab)), Wasser, Tomatensauce 16% (Wasser, Tomatenpulver, modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Speisewürze, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter, Rapsöl, Paprikaextrakt), Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZMEHL, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: Calciumcarbonat; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphate (9), Natriumcabonate; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Oregano

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, EI, FISCH, SELLERIE, SESAM und SENF enthalten.

x x

x

xx




Peperonisalami (Schweinefleisch): Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (3), Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Konservierungsstoff:Natriumnitrit (1), Kaliumsorbat, Buchenholzrauch; unter Schutzatmosphäre verpackt

und Oregano



Ofenpizza Salami

Hefeteig belegt mit gewürzter Tomaten-Sauce, Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben), Peperonisalami (Schweinefleisch) und Oregano




Thunfisch in Wasser: THUNFISCH, Wasser, Salz; Katsuwonus pelamis (Thunfisch) gefangen im Mittleren Ostatlantik (FAO 34), Westlichenindischen Ozean (FAO 51), Westlichen und Östlichen Pazifischen Ozean (FAO: 71, 77) und Südwest- und Südostpazifik (FAO 81, 87), Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden),

roten Zwiebeln und Oregano


xx

777 kj / 185 kcal4,1 g2,4 g

26,1 g1,8 g

10,3 g1,2 g


Ofenpizza Thunfisch

Hefeteig belegt mit gewürzter Tomaten-Sauce, Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben), Thunfisch (in Wasser), roten Zwiebeln und Oregano

2.072 kj / 495 kcal14,6 g

7,8 g67,4 g

4,6 g22 g

3,2 g

911 kj / 218 kcal6,4 g3,4 g

29,6 g2 g

9,7 g1,4 g

2.025 kj / 483 kcal10,8 g

6,2 g68 g

4,6 g26,9 g

3 g



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Pizza Salami

Pizza belegt mit Tomatensauce, Käse und Peperonisalami (Schweinefleisch)


1.157 kj / 275 kcal11 g

6,3 g31,5 g

3,4 g11,2 g

2 g

1.625 kj / 387 kcal15,4 g

8,8 g44,3 g

4,8 g15,8 g

2,8 g

Pizza Margherita => siehe Pizza Margherita

Belegt mit:Peperonisalami (Schweinefleisch): Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (3), Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Konservierungsstoff:Natriumnitrit (1), Kaliumsorbat, Buchenholzrauch; unter Schutzatmosphäre verpackt

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SOJA, EI, FISCH, SELLERIE und SENF enthalten.

x x

Pizza Thunfisch

Pizza belegt mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch (in Wasser), Mozzarella 40% Fett i. Tr. (gerieben), Mais und roten Zwiebeln


1.022 kj / 243 kcal8,9 g5,4 g

27,2 g3,1 g

12,3 g1,6 g

1.706 kj / 406 kcal14,8 g

9,1 g45,4 g

5,2 g20,5 g

2,7 g

Pizza Margherita => siehe Pizza Margherita

Belegt mit: Thunfisch in Wasser: THUNFISCH, Wasser, Salz;Katsuwonus pelamis (Thunfisch) gefangenim Mittleren Ostatlantik (FAO 34), Westlichenindischen Ozean (FAO 51), Westlichen undÖstlichen Pazifischen Ozean (FAO: 71, 77)und Südwest- und Südostpazifik (FAO 81,87), Fangemthode: Umschließungsnetze undHebenetze (Ringwaden),

Mozzarella 40 % Fett i. Tr. (gerieben): MOZZARELLA (pasteurisierte MILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Trennmittel: Kartoffelstärke; unter Schutzatmosphäre verpackt,Mais und roten Zwiebeln.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, EI, SELLERIE, SESAM und SENF enthalten.

x x x

Rustino Backfisch

Weizenkleingebäck belegt mit Alaska-Seelachsportion (aus Filteblöcken gesägt, in Filetform, paniert), Remoulade mit 50% Rapsöl und Salat Lollo Bionda


1.120 kj / 267 kcal11,4 g

1,1 g31,9 g

1,9 g8,4 g

1 g

2.463 kj / 588 kcal25,1 g

2,4 g70,1 g

4,2 g18,5 g

2,2 g

Rustino Baguette => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Alaska Seelachsportion: Alaska Seelachs Theragra Chalcogramma mit Schleppnetz gefangen (46 - 50%), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Salz, Zwiebelpulver, Pfeffer



Kann Spuren von MILCH, SESAM und SOJA enthalten.

x x x x

x x

825 kj / 197 kcal7,6 g 4,7 g

17,9 g 1,9 g9,2 g1,2 g


Pute-Käse-Stulle

Vollkornbrot belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Gouda 48% Fett i. Tr., Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt,Doppelrahmstufe), Tomate, Gurke und Salat Lollo Bionda

Vollkornbrot => siehe Brot

Belegt mit:Tomate, Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450, E451 (9);Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Gouda 48% Fett i. Tr.: KUHMILCH, Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Frischkäse mit Kräutern: FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl,


Kann Spuren von KREBSTIEREN, EI, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM, LUPINEN, WEICHTIEREN, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN enthalten.

1.402 kj / 335 kcal13 g

8 g 30,4 g

3,2 g 15,6 g

2,1 g



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Rustino Crunchy Chicken

Weizenkleingebäck belegt mit Hähnchen-brustschnitte (aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, m. 8% Flüssigwürze, paniert & frittiert), Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


909 kj / 216 kcal7,8 g0,7 g

27,1 g1,4 g8,9 g1,5 g

1.795 kj / 427 kcal15,5 g

1,4 g53,5 g

2,8 g17,5 g

3 g


Belegt mit: Hähnchenbrustschnitte (aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, m. 8 % Flüssigwürze, paniert & frittiert): 72% Hähnchenbrust, Cornflakespanade (WEIZENMEHL, Cornflakes (Mais), Trinkwasser, Hefe, Kochsalz, Gewürz, Farbstoffe: E160c, E100 (2)), Trinkwasser, WEIZENSTÄRKE, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Kochsalz, Knoblauch, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Säuerungsmittel: E331, Aroma, Verdickungsmittel: E407, Festigungsmittel: E508,

Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50 %, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),


Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.

x x x

xx xx


Belegt mit:Hähnchenbrust-Nuggets (aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, mit8% Flüssigwürzung, paniert & frittiert: 72% Hähnchenbrust, Cornflakespanade (WEIZENMEHL, Cornflakes (Mais), Trinkwasser, Hefe, Kochsalz, Gewürz, Farbstoffe: E160c, E100 (2)), Trinkwasser, WEIZENSTÄRKE, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Kochsalz, Knoblauch, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Säuerungsmittel: E331, Aroma, Verdickungsmittel: E407, Festigungsmittel: E508,

Remoulade: Wasser, Rapsöl, Weißkohl, Zucker, Branntweinessig, Blumenkohl, Gurken, modifizierte Stärke, Gewürze (enthält SENF),pasteurisierter EIdotter (Bodenhaltung), Zwiebeln, Salz, Verdickungsmittel (E410, E415), Säureregulator (E296), Konservierungsstoff (E202, E211) (1),Antioxidationsmittel (E385) (3),

Salat Lollo Bionda und Paprika


1.748 kj / 417 kcal14,2 g

1,9 g49,9 g

5,7 g20,9 g

2,6 g

887 kj / 212 kcal7,2 g

1 g25,3 g

2,9 g10,6 g

1,3 g


Rustino Chicken BBQ

Weizenkleingebäck mit Hähnchenformfleischpatty (aus Hähnchenbrustfleisch z.T. fein zerkleinert mit 8% Flüssigwürze, geformt, anfrittiert, gewürzt und gegart) ( mariniert mit Barbecue Sauce (rauchige Sauce mit Paprika und Zwiebeln)), Salatmayonnaise, Salat Lollo Bionda und roten Zwiebeln


Belegt mit:Hähnchenformfleischpatty (aus Hähnchenbrustfleisch z.T. fein zerkleinert mit 8% Flüssigwürze, geformt, anfrittiert, gewürzt und gegart): Hähnchenbrustfleisch (80 %), Trinkwasser, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, Speisesalz, Paprika, Gewürze, Zucker, Kräuter, Dextrose, Aroma,

mariniert mit Barbecue Sauce (rauchige Sauce mit Paprika und Zwiebeln):: Trinkwasser, Tomatenmark, Zucker, Zwiebeln, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Branntweinessig, SENFSAAT gemahlen, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Paprika, Karamellzuckersirup, Speisesalz, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (1), Raucharoma,

Salatmayonnaise: Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2)

Salat Lollo Bionda, und rote Zwiebeln

Kann Spuren von MILCH, SESAM und SELLERIE enthalten.

1.800 kj / 428 kcal14 g

0,7 g58 g

2,1 g16 g

3,2 g

958 kj / 228 kcal7,5 g0,4 g31 g

1,1 g8,6 g1,7 g


Rustino Chicken Nugget

Weizenkleingebäck belegt mit Hähnchenbrust-Nuggets (aus Fleischstücken zusammengefügt, z.T. fein zerkleinert, mit8% Flüssigwürzung, paniert & frittiert), Remoulade, Salat Lollo Bionda und frischer Paprika

xx xx



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Weizenbrötchen Ei

Weizenkleingebäck belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Remoulade mit 50% Rapsöl, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.107 kj / 264 kcal11,7 g

1,6 g30 g

2,9 g8,9 g1,2 g

1.505 kj / 359 kcal15,9 g

2,2 g40,8 g

4 g12,1 g

1,6 g

Weizenbrötchen = >siehe Kleingebäck





x x x x x

xx

1.277 kj / 305 kcal15,5 g

8,2 g31,3 g

4,1 g9,2 g1,1 g

x

xxx

1.969 kj / 470 kcal15,7 g

2,6 g60,4 g

9,4 g20,3 g

3,8 g

796 kj / 190 kcal6,3 g1,1 g

24,4 g3,8 g8,2 g1,5 g


Rustino Geflügel-Rib BBQ

Weizenkleingebäck belegt mit Geflügel-Rib (Truthahnfleisch; nach Art einer Frikadelle; frittiert), Cole Slaw Salat, Barbecue Sauce (rauchige Sauce mit Paprika und Zwiebeln), Tomate, Salat Lollo Bionda und roten Zwiebeln


Geflügel-Rib aus Truthahnfleisch nach Art einer Frikadelle (frittiert):65% Truthahnfleisch (z.T. fein zerkleinert), WEIZENMEHL, Zwiebeln, EIKLAR, Rapsöl, Kochsalz, WEIZENSTÄRKE, WEIZEN-PROTEIN, Gewürze (enthält SENF), Würze, Knoblauch, Zucker, Hefe, Dextrose, Glukosesirup, Aroma (enthält SELLERIE), Branntweinessig,

Cole Slaw Salat: Weißkohl 47 %, Rapsöl, Karotten, Trinkwasser, Zucker, SAHNE, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat, EIGELB,Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff:Kaliumsorbat (1); Säureregulator: Natriumacetate,

Barbecue Sauce (rauchige Sauce mit Paprika und Zwiebeln): Tomatenpüree, Branntweinessig, Zucker, Melasse, Wasser, Salz, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Knoblauch, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) (1), Raucharoma, natürliche Aromen,

Tomate, Salat Lollo Bionda und roten Zwiebeln.


xx

xx

1.528 kj / 365 kcal18,6 g

8,3 g39,7 g

2,9 g8,3 g1,2 g

1.273 kj / 304 kcal15,5 g

6,9 g33,1 g

2,4 g6,9 g

1 g

xx

WEIZENMEHL, 31% Tomaten-Mozzarella-Füllung (83% Tomaten-Zwiebel-Mischung (Wasser, 30% Tomatenwürfel, 18% Zwiebeln, 9% Tomatenpüreekonzentrat, modifizierte Stärke, Zwiebelgranulat, Aroma (enthält SELLERIE), Rapsöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Carboxymethylcellulose, Xanthan), hydrolysiertes Pflanzenprotein, Knoblauch, Speisesalz, Pfeffer), 8% MOZZARELLA, Béchamelpulver (SÜSSMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Palmöl, Glukosesirup, Speisesalz, Verdickungsmittel Natriumalginat, HÜHNEREIEIGELBPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E472a, Aroma), Kartoffelflocken, Basilikum), Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl), Wasser, pasteurisiertes VOLLEI, GOUDA (enthält Farbstoff E160a (2)), Hefe, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENGLUTEN, Emulgator E322, Speisesalz, Zucker, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT, Kräutermischung

Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SENF und SESAM enthalten.


Tomate-Mozzarella-Strudel

Plunder mit Tomaten-Mozzarella-Füllung

1.419 kj / 339 kcal17,2 g

9,1 g34,8 g

4,5 g10,2 g

1,2 g


Schinken-Käse-Croissant

Croissant mit Formfleisch-Kochschinken (Schweinefleisch) mit Würzlake und Käse

WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonnenblume), 8% SCHNITTKÄSE, 7% Formfleisch-Kochschinken mit Würzlake (71% Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit (1)), Maltodextrin, Stabilisatoren (E450 (9), E451(9), E452 (9)), Zucker, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin) (3), Würze, natürliches Aroma, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Zucker, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Palmkernfett, VOLLMILCHPULVER, modifizierte Stärken, natürliches Aroma, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Emulgatoren (E472e, E471, E322), MILCHPROTEIN, Traubenzucker, LAKTOSE, MAGERMILCHPULVER, Pflanzenfasern (WEIZEN, Citrus)), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Methylcellulose, Guarkernmehl), Zitronensaftkonzentrat, Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose, Xanthan)




Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Weizenbrötchen Gouda

Weizenkleingebäck belegt mit Tomate, Gouda 48% Fett i. Tr., Salatmayonnaise (50% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.157 kj / 276 kcal11,8 g

3,9 g32,6 g

2,8 g9,2 g1,4 g

1.446 kj / 345 kcal14,7 g

4,9 g40,7 g

3,5 g11,5 g

1,8 g




Tomate und Salat Lollo Bionda


x x x x

Weizenbrötchen Pute

Weizenkleingebäck belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


1.026 kj / 244 kcal7,6 g0,8 g

33,9 g2,8 g

9 g1,7 g

1.231 kj / 293 kcal9,1 g0,9 g

40,7 g3,4 g

10,8 g2 g


Belegt mit: Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450 (9), E451; Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,



Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN, LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten.

x x x x

Weizenbrötchen Rindswurst

Weizenkleingebäck mit geräucherter und gebrühter Rindswurst im Schafsdarm


961 kj / 229 kcal9,2 g4,5 g

23,4 g1,8 g

12,6 g2 g

1.634 kj / 389 kcal15,6 g

7,6 g39,7 g

3 g21,4 g

3,4 g


Bockwurst: 77% Rindfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1)), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate (9), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (3), Natriumascorbat, Isoascorbinsäure; Aroma, Johannisbeerpulver, Rote Bete Pulver, Schafsaitling, Buchholzrauch

Kann Spuren von EI, SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.

x x x

Weizenbrötchen Salami

Weizenkleingebäck mit Salami (geräuchert, Schweinefleisch), Salatmayonnaise (50% Fett), Gurke und Salat Lollo Bionda


1.185 kj / 283 kcal11,7 g

2,3 g35,4 g

3,0 g8,0 g1,7 g

1.363 kj / 325 kcal13,5 g

2,7 g40,7 g

3,4 g9,2 g2,0 g


Belegt mit:Salami (geräuchert, Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (1), Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,




x x x x

xx x x

Weizenbrötchen Geflügelsalami

Weizenkleingebäck mit Salatmayonnaise (50% Fett), Geflügelsalami mit Pflanzenfett, Gurke und Salat Lollo Bionda


1.178 kj / 281 kcal11 g

2,3 g36,7 g

3 g7,7 g1,6 g

1.302 kj / 310 kcal12,2 g

2,5 g40,5 g

3,3 g8,5 g1,8 g


Belegt mit:Salatmayonnaise (50% Fett): Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB (Bodenhaltung), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Carotine (2),

Geflügelsalami mit Pflanzenfett: Hähnchenfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), Truthahnfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (7) (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff [Natriumnitrit] (1)), Dextrose, Gewürze, Zucker, Würze (Raps), Antioxidationsmittel (3) (Natrium-L-Ascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (2) (echtes Karmin), Reifekulturen, Buchenholzrauch / 100g Geflügelsalami werden aus 78g Hähnchenfleisch, 21g Pflanzenfett und 16g Truthahnfleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Kann Spuren von SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Weizenbrötchen Zwiebelmett

Weizenkleingebäck mit Zwiebelmettwurst (Schweinefleisch) und roten Zwiebeln


1.075 kj / 255 kcal6,8 g2,4 g36 g

2,7 g11,5 g

2 g

1.188 kj / 282 kcal7,5 g2,7 g

39,8 g3 g

12,7 g2,2 g


Belegt mit:Zwiebelmettwurst (Schweinefleisch): Schweinefleisch (92%), jodiertes Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Würze, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (3); Säuerungsmittel: Milchsäure; natürliche Gewürzextrakte, Farbstoff: echtes Karmin (2)

und roten Zwiebeln


x x x

Aroma Sirup mit Amarettogeschmack (Kaffeespezialitäten)


864 kj / 203 kcal0,00 g 0,00 g

50,84 g49,96 g

0,00 g0,00 g

69,12 kj / 16,24 kcal0,00 g0,00 g4,07 g4,00 g0,00 g0,00 g

Zuckersirup, Wasser, natürliches Aroma, Farbstoff Zuckerkulör (2), Konservierungsstoff Kaliumsorbat (1), Säureregulator Zitronensäure

Aroma Sirup mit Haselnussgeschmack(Kaffeespezialitäten)


880 kj / 207 kcal0 g0 g

51,6 g51,0 g

0 g0 g

70,4 kj / 16,6 kcal0 g0 g

4,13 g4,08 g

0 g0 g

Wasser, Zucker, natürliches Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (1), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Zuckerkulör (2).

Aroma Sirup mit Karamellgeschmack(Kaffeespezialitäten)


866 kj / 203 kcal00,0 g0,00 g

50,98 g50,21 g

0,00 g0,00 g

69 kj / 16 kcal0,00 g0,00 g4,08 g4,02 g0,00 g0,00 g

Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (1), Säureregulator Citronensäure, Farbstoff Zuckerkulör (2)

Aroma Sirup mit Vanillegeschmack (Kaffeespezialitäten)


851 kj / 200 kcal0,01 g0,01 g

50,02 g48,93 g

0,00 g0,00 g

68 kj / 16 kcal0,00 g0,00 g4,00 g3,91 g0,00 g0,00 g

Wasser, natürliches Aroma, Stabilisator (Cellulosegummi), Konservierungsstoff Kaliumsorbat (1), Süßungsmittel Sucralose (5), Säureregulator Citronensäure, Farbstoff Zuckerkulör (2).

Cafe Americano klein


5 kj / 1 kcal0,1 g 0,1 g0,1 g0,1 g

0,01 g

9 kj / 3 kcal0,1 g0,1 g0,1 g0,3 g

0,01 g

Wasser, Espresso aus Röstkaffeebohnen

Cafe Americano groß


5 kj / 1 kcal0,1 g 0,1 g0,1 g0,1 g

0,01 g

10 kj / 3 kcal0,1 g0,1 g0,1 g0,3 g

0,01 g


Cafe Americano maxi


5 kj / 1 kcal0,1 g 0,1 g0,1 g0,1 g

0,01 g

16 kj / 5 kcal0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,5 g

0,02 g


Cappuccino klein


144 kj / 34 kcal1,1 g0,8 g3,5 g3,5 g2,6 g0,1 g

312 kj / 75 kcal2,5 g1,7 g7,6 g7,6 g5,5 g0,2 g

H-Fettarme MILCH Ultrahocherhitzt, Homogenisiert, 1,5% Fett, Espresso aus Röstkaffeebohnen x

Cappuccino groß


144 kj / 34 kcal1,1 g0,8 g3,5 g3,5 g2,6 g0,1 g

328 kj / 78 kcal2,6 g1,8 g8,0 g8,0 g5,8 g0,2 g


HEISSGETRÄNKE & KAFFEESPEZIALITÄTEN



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Cappuccino maxi


144 kj / 34 kcal1,1 g0,8 g3,5 g3,5 g2,6 g0,1 g

430 kj / 203 kcal3,4 g2,3 g

10,4 g10,4

7,7 g0,3 g


Flat White klein


153 kj / 36 kcal1,2 g0,8 g3,7 g3,7 g2,7 g0,1 g

306 kj / 73 kcal2,4 g1,7 g7,4 g7,4 g5,5 g0,2 g


Flat White groß


153 kj / 36 kcal1,2 g0,8 g3,7 g3,7 g2,7 g0,1 g

424 kj / 101 kcal3,4 g2,3 g

10,3 g10,3 g

7,6 g0,3 g


Flat White maxi


153 kj / 36 kcal1,2 g0,8 g3,7 g3,7 g2,7 g0,1 g

564 kj / 134 kcal4,5 g3,1 g

13,7 g13,7 g10,0 g

0,4 g


Kaffee schwarz klein


5 kj / 1 kcal0,1 g 0,1 g0,1 g0,1 g

0 g

10 kj / 2,5 kcal0,1 g0,1 g0,1 g0,3 g0,0 g

Kaffee aus Röstkaffeebohnen


Kaffee schwarz groß


5 kj / 1 kcal0,1 g 0,1 g0,1 g0,1 g

0 g

13 kj / 3 kcal0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,0 g



Kaffee schwarz maxi


5 kj / 1 kcal0,1 g 0,1 g0,1 g0,1 g

0 g

19 kj / 5 kcal0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,5 g



Kaffee mit Milch klein


20 kj / 5 kcal0,2 g0,1 g0,4 g0,4 g0,4 g

0 g

59 kj / 14 kcal0,5 g0,4 g1,3 g1,3 g1,1 g

0 g

Kaffee aus Röstkaffeebohnen, H-Fettarme MILCH Ultrahocherhitzt, Homogenisiert, 1,5% Fett x

Kaffee mit Milch groß


20 kj / 5 kcal0,2 g0,1 g0,4 g0,4 g0,4 g

0 g

108 kj / 26 kcal0,9 g

0,65 g2,51 g2,51 g1,99 g0,08 g


Kaffee mit Milch maxi


20 kj / 5 kcal0,2 g0,1 g0,4 g0,4 g0,4 g

0 g

153 kj / 37 kcal1,17 g

0,9 g3,1 g3,1 g2,6 g0,1 g


Kakaodrink klein


283 kj / 68 kcal1,2 g0,9 g

10,9 g10,0 g

2,9 g0,2 g

474 kj / 113 kcal2,0 g1,5 g

18,0 g16,7 g

4,8 g0,4 g

Kakaohaltiges Getränk: Zucker, MAGERMILCHPULVER (19%), fettarmes Kakaopulver 14%, SÜßMOLKENPULVER, Glukosesirup, Kokosfett ganz gehärtet, Speisesalz, Trennmittel E 341, MILCHEIWEIß, Stabilisator E 340, Aroma, Verdickungsmittel E 466, Emulgator E 471.

x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Kakaodrink groß


283 kj / 68 kcal1,2 g0,9 g

10,9 g10,0 g

2,9 g0,2 g

703 kj / 168 kcal3,0 g2,2 g

26,9 g24,8 g

7,1 g0,5 g


x

Kakaodrink maxi


283 kj / 68 kcal1,2 g0,9 g

10,9 g10,0 g

2,9 g0,2 g

932 kj / 223 kcal3,9 g2,9 g

35,7 g33,0 g

9,4 g0,7 g


x

Kakao Macchiato Drink klein


238 kj / 57 kcal1,1 g0,8 g8,9 g8,3 g2,5 g0,2 g

424 kj / 101 kcal1,8 g1,4 g

16,1 g14,9 g

4,4 g0,3 g

100% Röstkaffeebohnen / Kakaohaltiges Getränk: Zucker, MAGERMILCHPULVER (19%), fettarmes Kakaopulver 14%, SÜßMOLKENPULVER, Glukosesirup, Kokosfett ganz gehärtet, Speisesalz, Trennmittel E 341, MILCHEIWEIß, Stabilisator E 340, Aroma, Verdickungsmittel E 466, Emulgator E 471.

x

Kakao Macchiato Drink groß


238 kj / 57 kcal1,1 g0,8 g8,9 g8,3 g2,5 g0,2 g

550 kj / 132 kcal2,6 g1,9 g

20,2 g18,7 g

6,1 g0,4 g


x

Kakao Macchiato Drink maxi


238 kj / 57 kcal1,1 g0,8 g8,9 g8,3 g2,5 g0,2 g

714 kj / 171 kcal3,4 g2,5 g

25,8 g24,0 g

8,0 g0,5 g


x

Latte Macchiato klein


153 kj / 37 kcal1,2 g0,8 g3,7 g3,7 g2,7 g0,1 g

327 kj / 78 kcal2,6 g1,8 g8,0 g8,0 g5,8 g0,2 g


Latte Macchiato groß


153 kj / 37 kcal1,2 g0,8 g3,7 g3,7 g2,7 g0,1 g

404 kj / 97 kcal3,2 g2,2 g

10,0 g10,0 g

7,2 g0,3 g


Latte Macchiato maxi


153 kj / 37 kcal1,2 g0,8 g3,7 g3,7 g2,7 g0,1 g

569 kj / 136 kcal4,5 g3,0 g

13,9 g13,9 g10,0 g

0,4 g


Milchkaffee klein


128 kj / 31 kcal1 g

0,7 g3,1 g3,1 g2,3 g0,1 g

286 kj / 69 kcal2,3 g1,5 g6,9 g6,9 g5,0 g0,2 g

H-Fettarme MILCH Ultrahocherhitzt, Homogenisiert, 1,5% Fett, Kaffee aus Röstkaffeebohnen x

Milchkaffee groß


128 kj / 31 kcal1 g

0,7 g3,1 g3,1 g2,3 g

0,09 g

321 kj / 77 kcal2,5 g1,7 g7,8 g7,8 g5,7 g0,2 g


Milchkaffee maxi


128 kj / 31 kcal1 g

0,7 g3,1 g3,1 g2,3 g

0,09 g

475 kj / 114 kcal3,7 g2,6 g

11,5 g11,5 g

8,4 g0,3 g




Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Pure Tea Selection Earl Grey

Schwarzer Tee aromatisiert


3 kj / 1 kcal0 g0 g

0,2 g<0,1 g

0 g0 g

94% schwarzer Tee, Aroma, Zitrusschalen; 0,8% Kornblumenblütenblätter

Pure Tea Selection Klassik

Schwarzer Tee


3 kj / 1 kcal0 g0 g

0,2 g<0,1 g

0 g0 g

Schwarzer Tee

Pure Tea Selection Rooibos Orange & Karamell

Aromatisierter Kräutertee


3 kj / 1 kcal0 g0 g

0,2 g<0,1 g

0 g0 g

87,5 % Rooibos, 10 % Aroma (Orange, Karamell), Sonnenblumenblütenblätter

Pure Tea Selection Darjeeling

Schwarzer Tee


3 kj / 1 kcal0 g0 g

0,2 g<0,1 g

0 g0 g

Schwarzer Tee (Darjeeling)

Pure Tea Selection mit Lemonmyrte

Grüner Tee


3 kj / 1 kcal0 g0 g

0,2 g<0,1 g

0 g0 g

Grüner Tee, 20% Lemonmyrte

Pure Tea Selection Pfefferminze

Kräutertee


3 kj / 1 kcal0 g0 g

0,1 g<0,1 g

0 g0 g

60% Krauseminze, 40% Pfefferminze

x xx

1.466 kj / 349 kcal12,4 g

3,6 g42,6 g

3 g16,2 g

2 g

Teig 57,5% : WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palmöl, Baumwollsaatöl und Sonnenblumensaatöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Maisstärke, Speisesalz, Zucker. Füllung 42,5% : Hühnchenfleischzubereitung (35%) [Hühnerfleisch (90%), Wasser, Speisesalz, SOJAPROTEIN, MILCHPROTEIN, Hefeextrakt, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (4)], Pilzzubereitung (Champignons, Speisesalz), 4-KÄSESORTENMISCHUNG (14%) [Gouda-KÄSE (Fett i. Tr. min 48%) (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab, Farbstoff: Beta-Carotin (2)), Graviera KÄSE (Fett i. Tr. min 40%) (pasteurisierte Schaf- und ZiegenMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab), Kefalotiri KÄSE (Fett i. Tr. min 45%) (pasteurisierte Schaf- und ZiegenMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab), Kaseri KÄSE (Fett i. Tr. min 40%) (pasteurisierte Schaf- und ZiegenMILCH, Speisesalz, Starterkultur, Lab)], Bechamel-Pulver (modifizierte Kartoffelstärke, MAGERMILCHPULVER, Palmöl, Glucose, Speisesalz, Stabilisatoren: Natriumalginat und Natriumtriphosphat (9), Trennmittel: Calciumphosphat (9), Aroma), grüne Paprika (5,5%), rote Paprika (5,5%), Wasser, pasteurisiertes VOLLEI, SCHAFSMILCHSAHNE, HUEHNEREIEIWEISSPULVER, Speisesalz, weißer Pfeffer

Kann Spuren von SENF, SELLERIE und SESAM enthalten.

CATERING-PLATTEN

Platte: "Der Sattmacher" (klein & groß)


870 kj / 207 kcal7,4 g2,1 g

25,3 g1,8 g9,6 g1,2 g

x

Chicken-Cheese-Börek

Filoteig gefüllt mit 35% Hühnchenfleischzubereitung (Hühnerfleisch (90%)) und mit 14% 4-Käsesortenmischung (Gouda-Käse, Graviera Käse, Kefalotiri Käse, Kaseri Käse)



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugen-Mini Ei

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält , Butter (82% Fett), Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.313 kj / 315 kcal17,8 g

9,8 g30 g

2 g7,7 g0,9 g

1.260 kj / 302 kcal17,1 g

9,4 g28,8 g

1,9 g7,4 g0,9 g



Butter (82% Fett): Mildgesäuerte BUTTER (100%),



x x x

Laugen-Mini Gouda

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr.,Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.501,1kj / 360,0 kcal

21,7 g13,6 g30,2 g

2,0 g10,1 g

1,4 g

1.426 kj / 342 kcal20,6 g12,9 g28,7 g

1,9 g9,6 g1,3 g


Belegt mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Butter (82% Fett): Mildgesäuerte BUTTER (100%)



x x

Lauge-Mini Pute

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.281kj / 306 kcal15,9 g

9,3 g30,5 g

2,1 g9,5 g1,6 g

1.217 kj / 291 kcal15,1 g

8,8 g29,0 g

2,0 g9,0 g1,5 g


Belegt mit:Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450, E451 (9);Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,




x x

Laugen-Mini Salami

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Salami (geräuchert, Schweinefleisch), Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.501 kj / 360 kcal21,1 g11,9 g34,0 g

2,2 g7,6 g1,4 g

1.276 kj / 306 kcal17,9 g10,1 g28,9 g

1,9 g6,5 g1,2 g


Belegt mit:Salami (geräuchert, Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff (1): Natriumnitrit, Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,




x x

x xx

Laugenspitz Pute & Gouda

Butter-Plunder (belaugt und bestreut mit Sesam), belegt mit Gouda 48 % Fett i. Tr., Putenbrust (geformt, geräuchert), Tomate, Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt, Doppelrahmstufe), Gurke, Hühnerei (gekocht, geschält), Salat Lollo Bionda und Schnittlauch



Bestreut mit: Sesam


Putenbrust (geformt, geräuchert): Putenbrust (geräuchert): Putenfleisch, Nitritpökelsalz (7) (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (1)), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator: E450 (9), E451; Verdickungsmittel: E407a; Antioxidationsmittel: E316 (3), Rauch; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Tomate, Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt, Doppelrahmstufe): FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl,



Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SCHWEFELDIOXID und SULFITEN, LUPINEN und WEICHTIEREN enthalten.

1.181 kj / 283 kcal16,8 g

9,6 g21,9 g

3,2 g11 g

1,2 g

2.255 kj / 540 kcal32,0 g18,4 g41,8 g

6,2 g21,1 g

2,2 g



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Käse Laugenkofekt mitFrischkäse Weizenkleingebäck (belaugt) überbacken mit Gouda 48 % Fett i. Tr. (gerieben) und belegt mit Frischkäsecreme und Schnittlauch


1.195 kj / 284 kcal10,9 g

5,4 g36 g

2,7 g9,6 g1,5 g

484 kj / 115 kcal4,4 g2,2 g

14,6 g1,1 g3,9 g0,6 g


Überbacken mit: Gouda gerieben (48% Fett i.Tr.); KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab; unter Schutzatmosphäre verpackt,


und Schnittlauch


x x

Körner Laugen-Mini Ei

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Körnern) belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Butter (82% Fett), Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.351 kj / 323 kcal18,7 g

9,7 g29,9 g

1,9 g8,3 g0,9 g

1.337 kj / 320 kcal18,5 g

9,6 g29,6 g

1,9 g8,2 g0,9 g







x x x x

Platte: "Laugengaudi" (klein & groß)


Laugenspitz Tomate & Mozzarella

Butter-Plunder (belaugt und bestreut mit Körnern), belegt mit Tomate, Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest), Basilikumcreme und Rucola

1.283 kj / 307 kcal18,3 g

9,7 g22,9 g

4,3 g11,9 g

0,8 g

1.353 kj / 324 kcal19,3 g10,2 g29,6 g

1,9 g7,2 g1,2 g

1.538 kj / 368 kcal21,9 g11,6 g33,6 g

2,2 g8,2 g1,4 g






Rucola und Schnittlauch

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.

xx x

x

2.451 kj / 587 kcal34,9 g18,5 g43,8 g

8,2 g22,8 g

1,6 g

xx

Körner Laugen-Mini Salami

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Körnern) belegt mit Salami (geräuchert, Schweinefleisch), Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda



Belegt mit: Salami (geräuchert, Schweinefleisch): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (3), Konservierungsstoff (1): Natriumnitrit, Aroma, Raucharoma, Farbstoff: Echtes Karmin (2), Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt; unter Schutzatmosphäre verpackt,

Butter (82% Fett): Mildgesäuerte BUTTER (100%)und Salat Lollo Bionda


x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Körner Laugenspitz Mini

Butter-Plunder (belaugt und bestreut mit Körnern)


1.733 kj / 413 kcal20,9 g11,6 g44,0 g

5,3 g10,7 g

0,9 g

390 kj / 93 kcal4,7 g2,6 g9,9 g1,2 g2,4 g0,2 g




x x x x

Laugen Körner Schnecke

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Sesam)


1.285 kj / 305 kcal6,7 g0,7 g

50,3 g2,9 g9,3 g1,6 g

745 kj / 177 kcal3,9 g0,4 g

29,2 g1,7 g5,4 g0,9 g

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure,


x x

Laugen-Mini Ei

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Butter (82% Fett), Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.313 kj / 315 kcal17,8 g

9,8 g30 g

2 g7,7 g0,9 g

1.260 kj / 302 kcal17,1 g

9,4 g28,8 g

1,9 g7,4 g0,9 g






x x x

Laugen-Mini Gouda

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.501kj / 360 kcal21,7 g13,6 g30,2 g

2 g10,1 g

1,4 g

1.426 kj / 342 kcal20,6 g12,9 g28,7 g

1,9 g9,6 g1,3 g






x x

Laugen-Mini Pute

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.281kj / 306 kcal15,9 g

9,3 g30,5 g

2,1 g9,5 g1,6 g

1.217 kj / 291 kcal15,1 g

8,8 g29 g

2 g9 g

1,5 g






x x

Laugen-Mini Salami

Weizenkleingebäck (belaugt) belegt mit Salami (geräuchert, Schweinefleisch), Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.501 kj / 360 kcal21,1 g11,9 g34,0 g

2,2 g7,6 g1,4 g

1.276 kj / 306 kcal17,9 g10,1 g28,9 g

1,9 g6,5 g1,2 g






x x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Laugen-Sesam Schnecke

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Sesam)


1.272 kj / 302 kcal6,9 g0,9 g

49,7 g2,9 g9,0 g1,6 g

738 kj / 175 kcal4,0 g0,5 g

28,8 g1,7 g5,2 g0,9 g

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure

Bestreut mit: Sesam

x x

Sesam Laugen-Mini Gouda

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Sesam) belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.527 kj / 366 kcal22,7 g13,4 g29,6 g

1,9 g10,3 g

1,3 g

1.496 kj / 359 kcal22,2 g13,1 g

29 g1,9 g

10,1 g1,3 g


Bestreut mit Sesam.




x x x

Sesam Laugen-Mini Pute

Weizenkleingebäck (belaugt und bestreut mit Sesam) belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert), Butter (82% Fett) und Salat Lollo Bionda


1.303 kj / 312 kcal16,6 g

9,3 g30,1 g

2,1 g9,6 g1,5 g

1.264 kj / 303 kcal16,1 g

9 g29,2 g

2,0 g9,3 g1,5 g


Bestreut mit Sesam.




Kann Spuren von KREBSTIEREN, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN, WEICHTIEREN, SCHWEFELDIOXID und SULFFITEN enthalten.

x x x

Sesam Laugenspitz Mini

Butter-Plunder (belaugt und bestreut mit Sesam)


1.720 kj / 409 kcal21,3 g11,6 g43,6 g

5,3 g10,2 g

0,9 g

387 kj / 92 kcal4,8 g2,6 g9,8 g1,2 g2,3 g0,2 g


Bestreut mit: Sesam


x x x x

Brötchen Ei

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


1.232 kj / 296 kcal19 g

2,7 g21,1 g

2 g10,1 g

1,1 g

998 kj / 240 kcal15,4 g

2,2 g17,1 g

1,6 g8,2 g0,9 g

Brötchen nach Wahl: Kaiserbrötchen, Kürbisbrötchen, Panini Rustico oder Mehrkorn-Panini => siehe Kleingebäck


Remoulade mit 50% Rapsöl: Rapsöl, Wasser, HÜHNEREI, Gurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Zucker, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Speisesalz, EIGELB, Zwiebeln,Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, Kräuter,

Salat Lollo Bionda und Schnittlauch.


x x x x

Platte: "Keine halben Sachen" (klein & groß)



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Brötchen Ei Rucola

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Hühnerei (gekocht, geschält), Rucola und Schnittlauch


992 kj / 239 kcal15,2 g

2,2 g16,9 g

1,7 g8,1 g0,9 g

1.002 kj / 241 kcal15,4 g

2,2 g17,1 g

1,7 g8,2 g0,9 g




Rucola und Schnittlauch.


x x x x

Brötchen Frischkäse

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt,Doppelrahmstufe), Paprika und Schnittlauch


1.007 kj / 242 kcal10,9 g

6,7 g28,6 g

1,8 g6,7 g1,2 g

574 kj / 138 kcal6,2 g3,8 g

16,3 g1,0 g3,8 g0,7 g

Brötchen nach Wahl:Kaiserbrötchen, Kürbisbrötchen, Panini Rustico oder Mehrkorn-Panini => siehe Kleingebäck

Belegt mit:Tomate, Frischkäse mit Kräutern (wärmebehandelt, Doppelrahmstufe): FRISCHKÄSE, Speisesalz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl,

Paprika und Schnittlauch.


x x x

Brötchen Gouda

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Remoulade mit 50% Rapsöl, Tomate und Salat Lollo Bionda


1.137 kj / 274 kcal18,7 g

6,8 g16,4 g

1,7 g9,8 g1,2 g

1.194 kj / 288 kcal19,6 g

7,1 g17,2 g

1,8 g10,3 g

1,3 g


Belegt mit: Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid; unter Schutzatmosphäre verpackt,


Tomate und Salat Lollo Bionda.


x x x x

Brötchen Gouda Rucola u. Paprika

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Gouda 48% Fett i. Tr., Remoulade mit 50% Rapsöl, Rucola und Paprika


1.281 kj / 309 kcal21,1 g

7,6 g18,3 g

1,8 g11 g

1,4 g

1.191 kj / 287 kcal19,6 g

7,1 g17 g

1,7 g10,2 g

1,3 g


Belegt mit:Gouda 48 % Fett i. Tr.: KUHMILCH Speisesalz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab mikrobiell, Farbstoff Beta Carotin (2), Calciumchlorid,


Rucola und Paprika.


x x x x

xx

875 kj / 210 kcal11,3 g

1,0 g17,4 g

1,8 g9,3 g1,6 g




Gurke und Salat Lollo Bionda.


x

Brötchen Pute

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Putenbrust (geformt, geräuchert),Remoulade mit 50% Rapsöl, Gurke und Salat Lollo Bionda

x

875 kj / 210 kcal11,3 g

1,0 g17,4 g

1,8 g9,3 g1,6 g




Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Brötchen Tomate & Mozzarella

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest), Tomate, Basilikumcreme , Salat Lollo Bionda und Schnittlauch


726 kj / 174 kcal8,4 g3,9 g

16,1 g2,2 g8,2 g0,8 g

828 kj / 198 kcal9,6 g4,5 g

18,4 g2,5 g9,3 g0,9 g


Belegt mit: Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,


Tomate, Salat Lollo Bionda und Schnittlauch.


x x x x

Brötchen Tomate & Mozzarella Rucola

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest), Tomate, Basilikumcreme,Rucola und Schnittlauch


729,8 kj / 174,6 kcal8,4 g3,9 g

16,1 g2,3 g8,2 g0,8 g

832 kj / 199 kcal9,6 g4,5 g

18,4 g2,6 g9,3 g0,9 g


Belegt mit: Mozzarella 45 % Fett i. Tr. (schnittfest): KÄSEREIMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure,


Tomate, Rucola und Schnittlauch.


x x x x

x

Brötchen Salami

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Salami (geräuchert, Schweinefleisch), Paprika und Salat Lollo Bionda


1.198 kj / 289 kcal19,3 g

3,6 g21,5 g

2,3 g6,8 g1,6 g

xx x

xx x

967 kj / 233 kcal15,6 g

2,9 g17,3 g

1,8 g5,6 g1,3 g




Gurke und Rucola.


Brötchen Salami Rucola u. Gurke

Weizenkleingebäck oder Mehrkornbrötchen belegt mit Salami (geräuchert, Schweinefleisch), Gurke und Rucola


1137,6 kj / 274,1 kcal

18,4 g3,4 g

20,4 g2,1 g6,6 g1,5 g

x

970 kj / 234 kcal15,6 g

2,9 g17,4 g

1,9 g5,5 g1,3 g




Paprika und Salat Lollo Bionda.




Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Kleine Schoko-Creme-Plunder

Butter-Plunder mit Schokocreme, dekoriert mit kakohaltiger Überzugsmasse


1.572 kj / 375 kcal17,7 g

8,8 g49,6 g16,5 g

6,4 g0,9 g

746 kj / 178 kcal8,4 g4,2 g

21,6 g5,9 g3,2 g0,4 g

WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Sonnenblume), fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, modifizierte Stärke, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), 14% BUTTER, Hefe, Zucker, pasteurisiertes VOLLEI (Freilandhaltung), Speisesalz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl, WEIZENMALZMEHL



x x x x x

Mini-Donut "Schoko"

Fettgebäck dekoriert mit dunkler kakaohaltiger Fettglasur (15%)


1.754 kj / 420 kcal24 g13 g43 g12 g

7,1 g1,1 g

351 kj / 84 kcal4,8 g2,6 g8,6 g2,4 g1,4 g

0,22 g

Mehl: WEIZEN, SOJA, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Kokos, Raps, Sheanuss, Sonnenblumen), Wasser, Zucker, Dextrose, fettarmes Kakaopulver (1,5%), Hefe, Molkenerzeugnis (MILCH), Salz, Backtriebmittel: E450i (9), E500ii, Emulgator: E471, E481, E472e, MagerMILCHpulver, Aroma


x x x

Mini-Donut "Zucker"

Fettgebäck mit Kristallzuckerdekor (4%)


1.802 kj / 431 kcal26 g14 g41 g14 g

6,6 g1,3 g

396 kj / 95 kcal5,7 g3,1 g9,0 g3,1 g1,5 g0,3 g

WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Zucker (4%), Sonnenblumenöl, Traubenzucker, Hefe, SOJAMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Backtriebmittel: E450 (9), E500; Salz, Emulgatoren: E471 (pflanzlich), E481; MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: E160a (2); Aroma


x x x

Muffin Schokolade

Rührkuchen mit 7% Schokoladenstücken und 3% Milchschokoladen-stückchen


1.896 kj / 454 kcal26 g

4,4 g48 g28 g

6,3 g1,1 g

1.896 kj / 454 kcal26 g

4,4 g48 g28 g

6,3 g1,1 g

Zucker, Rapsöl, Weizenmehl, Eier, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Glycerin; fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Sojalecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate (9); Vollmilchpulver, Kakaobutter, Salz, Weizengluten, Magermilchpulver, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan; Weizenstärke


x x x x

x

Platte: "Süße Versuchung" (klein & groß)

Kirsch-Creme-Tasche

Plunderteig gefüllt mit Kirsch (8%)füllung (20%)und Kaltkrem (20%), dekoriert mit Aprikotur


1.152 kj / 275 kcal13,9 g

6,4 g33,3 g11,4 g

4,4 g0,4 g

697 kj / 84 kcal4,2 g3,9 g

20,2 g6,9 g2,7 g0,2 g

Wasser; Mehl (WEIZEN); pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Kirschen; Zucker; modifizierte Stärke; Glukose-Fruktosesirup; Hefe;Molkenpulver (MILCH); Glukose; Salz; WEIZENKLEBER; Dextrose; Verdickungsmittel (E466; E406; E404; E461; Xanthan); Emulgator(E472e; E471); Säureregulator (E331; Zitronensäure); Glukosesirup; Farbstoff (E163; Karottenextrakt; Kurkumin-Extrakt;Paprika-Extrakt) (2); Säuerungsmittel (E296); Stabilisator (E460i; E450 (9)); Aroma; Konservierungsstoff (E202) (1); Geliermittel (E339); Minerale (Calcium; Eisen); Aroma (WEIZEN); Enzyme; Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); inaktivierte Hefe; Vitamine (Vitamin B1; Vitamin B3),


Produkt könnte Fruchtkerne enthalten.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und EI enthalten.

x



Gluten

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalen

frücht

e Sellerie

Sen

f

Sesam

Schwefeldioxi

d und Sulfite

Lupine

Weichtiere




Schoko-Knuffi

Quarkteiggebäck mit Schokotropfen


1.255 kj / 299 kcal 8,5 g3,2 g

46,7 g17,8 g

7,9 g1,1 g

314 kj / 75 kcal 2,1 g0,8 g

11,7 g4,5 g1,9 g0,3 g

Backmittel (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Diphosphate (9), Natriumcarbonate, Calciumphosphate (9); WEIZENKLEBER, Aroma, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren; Stabilisator: Hydroxypropylcellulose, Glukosesirup,MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Enzyme), WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, MALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, VOLLEI pasteurisiert, Speisequarkzubereitung 10%(SPEISEQUARK 75%, JOGHURT), Wasser, Zartbitterschokolade 8% (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN , natürliches Vanillearoma), Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride vonSpeisefettsäuren, Palmöl, Säureregulator: Citronensäure), Rapsöl

Kann Spuren von LUPINEN und SESAM enthalten.

x x x x

Vanille-Knusperstange

Blätterteig mit Vanillecrème (37%)


1.206 kj / 289 kcal18 g

9 g28 g

9 g4 g

0,6 g

301,5 kj / 72,3 kcal4,5 g2,3 g

7 g2,3 g

1 g0,2 g

Trinkwasser, WEIZENMEHL, Margarine [pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, Speisesalz, Säureregulator (E330), Emulgator (E471)], Zucker, Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke, E461, Carrageen, Guarkernmehl), Pflanzenfett (Palm, Kokos), Dextrose, EIER (Bodenhaltung), MOLKENPULVER (MILCH), MILCHBESTANDTEILE (MILCH, LAKTOSE), Maisstärke, Speisesalz, MAGERMILCH, Karottenextrakt, natürliche Bourbon Vanille

Kann Spuren von SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

x x x


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