GASTHAUS

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FischillFischill’s Starter

Hausgemachte Sulzin Vinaigrette mit Zwiebelringen und Gebäck € 4,90

Bunter Zupfsalatmit gebackenem Schafskäse und pikantem Birnenragout € 6,30

Schöpferweises Wohlbefinden!

Echte hausgemachte Rindsuppemit Wurzelgemüse und Schnittlauch und einer Beilage Ihrer Wahl:Frittaten, Nudeln oder Leberknödel € 2,70

Mühlviertler Erdäpfel-Mostsuppemit Knusperspeck € 3,00

Alt Mühlviertler SuppentopfRindfleisch, Nudeln und Wurzelgemüse in kräftigerRindsuppe € 4,90

INKLUSIVPREISE

Zum Einstimmen

„bierig”

Pfiff Kaiser Premium0,2 l € 2,10

...oder lieber„klassisch”

Campari Soda2cl € 2,60Campari Orange2cl € 2,90

„Mühlviertel”- entdecken Sie den

Geschmack unserer Heimat!

Man soll die Feste feiernwie sie fallen!

* * *

Hochzeiten, Taufen,Firmungen, Klassentreffen,

Geburtstage/Jubiläen,Vereinsfeiern,

Firmenfeste oderWeihnachtsfeiern

... im Gasthaus Fischillfinden Sie für jeden Anlass

das richtige Ambiente!

Feiernvom romantischen„Dinner for two”

bis zu Festlichkeitenmit 300 Personen

sind möglich!

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Geselliges Essen mit Freunden!

AUF VORBESTELLUNG ab 10 Personen

Ripperlessenmit warmem Speck-Krautsalat, selbstgemachtem Erdäpfelsalatund Hausbrot - pro Person € 7,90

RitteressenSchweinsbratl, Geselchtes, Blunzen, Stelze,Hühnerkeulen und kleine Partyschnitzel, Stöcklkraut,Serviettenknödel, Erdäpfel und Erdäpfelsalat- pro Person € 9,70

Bratl in der Rein’- jederzeit ein Genuss, nicht nur nach dem Eistockschießen!saftiges Schweins- & Surbratl mit warmem Speck-Krautsalat,dazu gibt’s Erdäpfel und Serviettenknödel - pro Person € 8,–

KnödelpartieHaschee-, Grammel- und gebackene Speckknödelmit herzhaft-pikantem Gulaschsaft und Sauerkraut- pro Person € 7,50

Rufen Sie an, wir beraten Sie gerne

07235 88008Familie Fischill & das Mitarbeiter-Team

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FischillSalate haben immer Saison

In Olivenöl gebratene Kräuterseitlingeauf Blattsalat, gerösteten Erdäpfelscheiben und Joghurtdip € 7,30

Mühlviertler Backhenderlsalatknusprige Backhenderlstücke auf knackigem Blattsalatmit Mühlviertler Kürbiskernöl € 6,90

Knackige gemischte Salate der Saisonmit gebratenen Putenbruststreifen in Sesam-Butter,frische Sprossen und Ananas € 7,90

G’sund & Guat ohne Fleisch!

Gefüllte Nudeltascherl mit frischem Parmesanund Beilagensalat € 7,60

Hausgemachte Zucchini-Couscouslaibchenmit Petersilerdäpfeln und Beilagensalat € 7,90

Frische Fische aus Fluss & See

Gebratenes Saiblingsfiletauf Krensauce, Bouillonerdäpfel und Beilagensalat € 11,90

Zanderschnitte in Limettenbuttermit Kartoffel-Broccoli-Gratin und Beilagensalat € 11,90

Der Kräuterseitlingist ein fester, demAusternpilz ähnlicher,wohl schmeckenderZuchtpilz aus Österreich!

Alle unsere Gerichtewerden mit frischen Kräuternaus unserem hauseigenenGarten verfeinert!

Unser Gemüse kommttäglich frisch vomGrabmayr aus Eferding.

„Mühlviertel”- ehrlich, regional und

geschmackvoll!

Unsere „bierigen” Gaumenfreuden!

... frisch gezapft!

Kaiser Premium - goldhell, hopfenbetont, schlank

0,2 l ... € 2,10 0,3 l ... € 2,50 0,5 l ... € 3,00

Kaiser Alpin-Radler - erfrischender Biermix, zuckerfrei, mit Kräutern

0,5 l ... € 3,00

Fischill’s Weiße - aus dem Hofbräuhaus Traunstein

0,3 l ... € 2,90 0,5 l ... € 3,30

... aus der Flasche

Freistädter Bier 0,5 l ... € 3,00

Stiegl 0,5 l ... € 3,00

Kaiser Goldquell - vollmundiges, edelhopfiges Spezialbier 0,5 l ... € 3,00

Kaiser Doppelmalzdunkel - mit typischer Malzsüße 0,5 l ... € 3,00

Zipfer Urtyp - hopfenhell, feinherb und schlank 0,5 l ... € 3,00

Zipfer Urtyp Medium - vollmundig, feinherb, 40% weniger Alkohol 0,5 l ... € 3,00

Schlossgold - voller Biergenuss ohne Alkohol 0,5 l ... € 3,00

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Fischill

„Mühlviertel”- genießen Sie die kulinarischen

Genüsse der Heimat!

Fischill’s Klassiker!

Ofenfrischer Schweinsbratenmit warmem Speck-Krautsalat und Semmelknödel € 7,80

Mühlviertler SchmankerltellerGebackenes Blunzenrad´l, überbackener Haschee-Knödel undLeberschädl auf Mostrahmkraut € 8,60

Gefüllte Maishendlbrustmit lockerer Sauerrahm-Semmelfülle auf Tagliatelle undWurzelrahmsauce € 9,90

UNSER SCHLEMMER-TIPP

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Fischill’s „Best of Steak”250g Rinder-Hüftsteak

mit Grillgemüse, Speckerdäpfelund Kräuterbutter € 16,90

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… aus dem Pfand’l

Putenschnitzel nach Wiener Artmit Petersilerdäpfeln und Beilagensalat € 8,50(auf Wunsch auch vom Schwein)

Cordon Bleu von der Putemit Pommes und Beilagensalat € 9,30(auf Wunsch auch vom Schwein)

INKLUSIVPREISE

Unseren Speck,das Schweine- undRindfleischbeziehen wir vonder FleischhauereiRiepl inGallneukirchen.

Für unsere großen kleinen Gäste!

Robin HoodSchweineschnitzel mit Pommes und Ketchup € 4,80

PocahontasPutenschnitzerl mit Pommes und Ketchup € 5,30

Pinocchioein Bernerwürstl mit Pommes und Ketchup € 4,80

Moby Dick4 Stück Fischstäbchen mit Petersilkartoffel und Sauce Tartar € 4,40

RotkäppchenTagliatelle mit Tomatensauce € 4,20

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Buntstifte zum Malen gibt es beim Servicepersonal!Wenn ihr nach dem Essen keine Lust mehr habt, am Tisch sitzen zu bleiben

- wir haben ein großes Spielzimmer!_____________________________________________________________

Frag’ einfach das Fischill-Team!

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Fischill

Reservierungenunter

07235 88008

Zur Jause & den kleinen Hunger!

Mühlviertler Brettljaus’n - fein garniertmit Käse, Schweinebraten, Surbraten, Speck und Wurst € 6,90

Saures Rindfleischin würziger Essig & Öl-Marinade und Zwiebelringen € 5,60

Essigwurst - fein garniertvon der Knacker mit Zwiebelringen € 3,60

Kasjaus’n - fein garniertStreichkäse, Schimmelkäse, Schnittkäse und Butter € 4,90

Belegtes Brot - fein garniert € 3,50

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Fischill’s Haus-ToastGetoastetes Schwarzbrot mit Saftschinken, Käse,Paradeiser und Spiegelei € 5,90

Steak-Toast „Aloha”Rosa Rinder Medaillons, Käse, Ananas-Scheiben undSalatgarnitur € 9,90

Rindersaftgulasch mit einem Gebäck € 6,60Frankfurter im Gulaschsaft mit einem Gebäck € 5,30Frankfurter mit Senf, Kren und einem Semmerl € 3,30Berner Würstl mit Pommes und Salat € 7,60

Zu jeder Jause gibt`szwei ScheibenSchwarzbrot oder einGebäck dazu!

Gebäck € 0,90Schwarzbrot € 0,50Semmel € 0,60

Unser Brot & Gebäckbeziehen wir von derBäckerei Haneder,St. Oswald / Freistadt

BESUCHEN SIEUNS SONNTAGS MITDER GANZEN FAMILIE!

Mittags gibt’s ganzbesondereSonntagsbratenund am NachmittaghausgemachteKuchen & Torten unda zünftige Jaus’n!

Alkoholfreies - für den Durst!

Römerquelle 0,35 Fl. € 2,00Römerquelle 0,5 Fl. € 3,60

Cola Cola light, 0,3 l € 2,30Cola 0,5 l € 3,20Fanta, Sprite, Almdudler, Nestea, Spezi 0,3 l € 2,30

Pago Säfte - Erdbeere, Marille, Johannisbeere, ACE 0,2 l € 2,60auf 0,3 l gespritzt mit Soda € 2,90auf 0,3 l mit Leitungswasser € 2,70

auf 0,5 l gespritzt mit Soda € 3,40auf 0,5 l gespritzt mit Leitungswasser € 2,80

0,3 l Apfelsaft € 2,300,3 l Orangensaft € 2,30

0,5 l Apfelsaft € 3,200,5 l Orangensaft € 3,20

Soda 0,3 l € 1,60Soda 0,5 l € 2,00

Bitter Lemon 0,2 l € 2,60Tonic Wasser 0,2 l € 2,60Red Bull € 3,20

INKLUSIVPREISE

Wenn Ihre Feieretwas länger dauern sollte,oder Sie auf der Durchreise

sind, übernachten Siedoch bei uns!

***Unsere gemütlichen Zimmer

mit Sat-TV, Telefon und Internetladen zum Wohlfühlen ein!

Wir haben:5 Doppelzimmer

2 Drei-Bettzimmer2 Fünf-Bettzimmer

1 Sechs-Bettzimmer

auf Anfrage unter07235 88008

Wir würden uns freuen Sierundherum verwöhnen zu dürfen

Ihr Fischill-Team

***

... oder was HEISSES?

Heiße Schokolade € 2,30... mit Schlagobers € 2,60

Tee € 1,80UNSERE SORTEN: Kamillentee,Pfefferminztee, Hagebuttentee,

Früchtetee, Schwarztee, Grüner Tee

... mit 2cl Rum € 2,30

1/4 l Glühwein weiß/rot € 3,90

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FischillWas Süßes geht alleweil nu!

Nockerl vom Joghurtmousseauf Rum-Hollerröster € 4,20

Schoko-Mostschobermit Vanille-Eis und Mandel-Schlagobers € 4,80

Gebackene Apfelknöderlmit Zimt und Zucker auf Eierlikörsauce € 4,30

Fischill’s Palatschinkemit heißem Himbeerragout und Schlagobers € 4,20

Apfel- oder Topfenstrudel € 2,90mit Schlagobers € 3,50mit Vanillesauce € 3,60mit Vanilleeis € 3,80

Oma Fischill’s Haustorte € 2,70

Dazu ein Kaffee?

Cappuccino € 2,60Verlängerter € 2,30Häferlkaffee € 2,60

Kleiner Brauner oder Schwarzer € 2,30Großer Brauner oder Schwarzer € 2,60

Zum D’rüberstreun- die schönste Art,Früchte zu genießen!

von Franz BauerDestillerie, Graz

HaselnussWilliams- BirneObstlerMarille2 cl ... € 1,604 cl ... € 3,20

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von Alfred SchladererAlte Schwarzwälder Hausbrennerei,Staufen - Deutschland

KirschHimbeere

2 cl ... € 2,604 cl ... € 5,20 „Mühlviertel”

- verführerisch gutaus ganz natürlichen Produkten!

Prickelndes - für besondere Momente!

Duval Champagne BrutSehr eleganter Duft nach weißer Schokolade, getrockneten Früchten und etwas Zitrus,hochfeine Perlage und anregend im Abgang

0,75 Fl. ... € 46,00 0,375 Fl. ... € 24,00

* * *

Prosecco YelloDeinhard Italia, Desenzano- Valdobbiadene, Veneto, Italien IGTFrischer, leichter und süffiger Frizzante. Besonders zu empfehlen als Aperitif und zu leichten Speisen.

0,7 Fl. ... € 13,00 0,2 l ... € 4,00

* * *

Henkell trockenaus den Rebsorten Grüner Veltliner und Welschriesling aus dem Waldviertel.Geschmack: leicht, fruchtig Dosage: 17g/L (trocken)

0,75 Fl. ... € 16,00 0,2 l ... € 5,00

Schlumberger BrutAus Welschriesling 18 Monate in der Flasche gereift und gerütteltGeschmack: frisch, fruchtig, zartrauchig, lebendig Dosage: 12g/L

0,75 Fl. ... € 27,00 0,2 l ... € 8,00

INKLUSIVPREISE

CATERING- ohne Sorgen feiern

& genießen!

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... für Feste im Grünen,in Ihrem Betrieb oderan sonstiger Locationbis zu 500 Personen

Menüs, Buffets, FingerfoodGetränke

Equipement: Geschirr,Besteck, Tischwäsche,

Tische, Stühle,...Zeltverleih - Partyzelte inverschiedensten Größen

und Getränkemarkt!

H.C. EVENT-CATERINGHannes & Christoph Fischill

0664 5288355 oder0664 4116197

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FischillUnsere Weine

Unser Hauswein - glasweise genießen!

1/8 Landwein weiß € 1,701/8 Landwein rot € 1,70

WEISSWEINE - glasweise oder aus der Bouteille!

GRÜNER VELTLINERWeingut Dockner Göttweiger Berg, KremstalVielschichtig und harmonisch, hat Rasse und Würze, frischer nichtalkoholbetonter Wein, mit feiner Struktur im Bukett und Geschmack

1/8 ... € 2,80 0,75 Fl. ... € 17,30

GELBER MUSKATELLERPeter Masser, Leutschach, SüdsteiermarkFunkelndes Gelb, silbriger Rand, feine Kohlensäure, intensiveHolunderblüten und Zitronen-Melisse, lebendige Säure

1/8 ... € 3,40 0,75 Fl. ... € 19,90

CHARDONNAYGerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, CarnuntumHelles Gelb, zarter Duft nach tropischen Früchten, vollmundig und weicham Gaumen, ein Lehrbeispiel eines klassischen Chardonnays

1/8 ... € 2,90 0,75 Fl. ... € 17,90

WELSCHRIESLING „ STEIRISCHE KLASSIK”Alois Gross, Ratsch, SüdsteiermarkIn der Nase mit Anklängen von Kräuterwürze und grünem Apfel,traubig und knusprig, leicht-gewichtig, doch kompakt

1/8 ... € 2,80 0,75 Fl. ... € 17,30

G´spritzter weiß/rot0,25l ... € 2,30

Sommer Spritzer0,5l ... € 3,20

www.fischill.net

ROTWEINE - glasweise oder aus der Bouteille!

ZWEIGELT „VON DEN LÖSSLAGEN“Weingut Wieder, Neckenmark/Mittel-Bgld.Tiefrot, ausdrucksvoll im Duft mit abgerundeter Struktur, vollmundig und angenehm im Abgang

1/8 ... € 2,90 0,75 Fl. ... € 17,90

CUVÉE BURGENLANDAnita & Hans Nittnaus, Gols, NeusiedlerseeCuvée aus 50 % Blaufränkisch und 50 % ZweigeltRubinrot, fruchtig, schmeckt nach Kirschen und Beeren, zarte Gewürznoten,sehr feinnervig am Gaumen, lebhafter Ausklang

1/8 ... € 3,00 0,75 Fl. ... € 18,50

BLAUFRÄNKISCH KLASSIKErnst Tribaumer Rust Neusiedlersee/Bgld.Kräftige, wunderbare Blaufränkisch-Nase, die sich durch gebietstypischewürzige Pfeffrigkeit auszeichnet

1/8 ... € 2,90 0,75 Fl. ... € 17,90

RIOJA CRIANZAAzabache Crianza SpanienDunkles Rubingranat, kräftiger Farbkern, in der Nase feine Brombeerfrucht und Zwetschken.Am Gaumen sehr elegant und komplex, finessenreicher Wein mit extrasüßem Abgang

1/8 ... € 3,00 0,75 Fl. ... € 18,50

INKLUSIVPREISE

***

TIPP VOM SOMMELIER:

„Rotwein braucht Zeitzum Atmen!”

Gerne öffnen wir für Sierechtzeitig Ihren ausgewähltenRotwein und degustieren ihn,

damit er zum Essen seinvolles Volumen entfalten kann.

Wir würden uns freuen,Sie bei der Auswahlberaten zu dürfen.

Familie Fischillund das Mitarbeiter-Team

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FischillMixgetränke & Spirituosen

mit 2 cl mit 4 cl

Cola-Bacardi € 2,90 € 3,90Cola-Whisky € 2,90 € 3,90Cola-Rum € 2,20 € 3,30Rüscherl € 2,20 € 3,30Red Bull-Whisky € 2,90 € 3,90Jack Daniels-Cola € 2,90Jack Daniels-Redbull € 3,90Wodka-Orange € 2,90 € 3,90Wodka-Apfelsaft € 2,90 € 3,90“Red-Red” € 2,90 € 3,90Bitter Lemon-Wodka € 2,90 € 3,90Flying Hirsch € 3,40Campari Soda € 2,60Campari Orange € 2,90

Jack Daniels € 3,00Whisky, Weinbrand, Wodka € 1,70 € 3,30Bacardi, Rum € 1,70 € 3,30

Baileys, Schubi-Dubi, Weichsel € 2,20 € 4,30Tequilla € 2,20 € 4,30

Jägermeister, Underberg € 2,30 € 4,30Rossbacher € 2,40 € 4,70

INKLUSIVPREISE

Besuchen Sie unsauch in unserem Pub„Pappamondo”- dem Treffpunkt fürNachtschwärmer!

FÜR SIE GEÖFFNET:Mo - Do 18 - 24 UhrFr & Sa 19 - 04 Uhr

mit PIZZA TAKE AWAYHotline 07235 88008-17

www.fischill.net

...ein Ort derErholung & Gemütlichkeit!

Das Gasthaus Fischill liegt im wunderschönen Gusental und wird seit 1858als Familienbetrieb geführt.

Wir führen unser Gasthaus mit Leib & Seele und setzen auf regional verfeinerteSpezialitäten. So variabel unsere Speisekarte ist, so vielseitig ist das Könnenunseres Team in der Küche. Die Erfahrungen unserer Regina, die vieleTraditionen aufrechterhält, garantiert beste Qualität. Das "beste Schnitzelweit und breit", das behaupten zumindest viele unserer Gäste, der traditionelleKalbs-Rollbraten oder der zünftige Schweinsbraten - viele der Rezeptestammen noch aus den Zeiten, in denen Regina mit ihrer Mutter Maria Fischillin der Küche war und deren Kochkunst erlernte.

Die verschiedenen Bereiche im Gasthof Fischill bieten Platz für jegliche Artvon Feierlichkeiten. Der große Saal ist teilbar und bietet mit seinem Ambienteden idealen Rahmen für Ihr Fest.

Wir freuen uns aufIhren Besuch!

Familie Fischill & Mitarbeiter

Schenken Siekulinarische Gaumenfreuden

mit unseren Genussgutscheinen- immer eine nette Geschenksidee!

Erhältlich über jeden beliebigen Betragim Gashaus Fischill!

GASTHAUS

J o h a n n e s

Fischill

www.fischill.net Täglich ab 9.30 für Sie geöffnetSonn- & Feiertag ab 20 Uhr geschlossenDurchgehend warme Küche bis 22 Uhr

Reservierungen unter

07235 88008

GASTHAUS FISCHILLOrtsplatz 12, 4223 Katsdorf

office@fischill.net

UNSERE KAPAZITÄTEN:

Gastzimmer ....................... 40 PersonenOfenstüberl mit Kachelofen... 35 PersonenBlumenstüberl .....................14 PersonenGroßes Nebenzimmer ...........40 Personen

Großer Saal ...................... 300 Personenteilbar in:Jägerstüberl ....................... 25 PersonenWintergarten ..................... 40 PersonenBrunnenstüberl ................... 40 PersonenKaminstüberl ...................... 40 PersonenDorfplatz............................ 80 Personenmit Saalbar mit zwei Tischen

Gastgarten ....................... 150 Personen

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Täglich ab 9.30 für Sie geöffnetSonn- & Feiertag ab 20 Uhr geschlossen

Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr

„Mühlviertel” - ehrlich, regional, geschmackvoll!* * *

Tief verbunden mit unsererschönen Heimat, dem

Mühlviertel, möchten wirdiese Wurzeln auch leben

- mit vielen regionalen Produkten,tollen in Vergessenheit

geratenen Rezepten aus altenKochbüchern undder Ehrlichkeit,

Bodenständigkeit unddem Geschmack des

Mühlviertels!

Wir freuen uns aufIhren Besuch!

Familie Fischill & Mitarbeiter

* * *

Reservierungen unter

07235 88008

GASTHAUS FISCHILLOrtsplatz 12, 4223 Katsdorf

office@fischill.net

www.fischill.netBesuchen Sie uns und probieren Sieden Geschmack des Mühlviertels!