Starters - Humboldt Terrassen · Villa Sandi „Millesimato“ Prosecco Spumante Brut...

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Sie möchten ihre Hochzeit, ihren Geburtstag oder einen an-deren besonderen Anlass bei uns feiern?

Sprechen Sie uns an.Wir ermöglichen es Ihnen, diesen historischen und

traumhaften Ausblick zu genießen!

Jederzeit können Sie uns erreichen unter:

Humboldt TerrassenSchlossplatz 510178 Berlin

+49 (0)30 20 62 50 76oder

+49 (0)30 30 87 77 29

Und wenn Sie es lieber schriftlich mögen...

[email protected]

Wir freuen uns auf Sie!

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Mahlzeit!Vorspeisen

Starters

Dreierlei von der kalten Suppe 7,50 €Karotten-Ingwer-Smoothie mit Koriander-Öl,

Gurkensuppe mit Buttermilchschaum, dazu Gazpacho Carrot-ginger-smoothie with coriander oil, Cucumber soup with butter milk foam, Gazpacho

Kabeljau-Cevice 9,90 €mit Limetten, grünem Apfel, Schalotten,

Endiviensalat und Kräutersalz, dazu frisches Brot Codfish-Cevice with lime, green apple, shallots, endive salad and herbal salt

Rinder-Carpaccio 9,90 €mit grobem Meersalz, Basilikumpesto und Limonenöl,

dazu saisonaler Salat und FocacciaBeef-Carpaccio with sea salt, basil pesto and lime oil, served with saisonal salad and focaccia

Thai-Caesarsalat 12,90 €mit in Ingwer und Sweet-Chili-Sauce mariniertem Hähnchensalat, Caesardressing und Römersalat

Chicken marinated with ginger and sweet-chilli-sauce, caesar dressing and roman salad

- ohne Hähnchen 9,50 € - without chicken

Grüner Salat 9,50 €Blattsalate der Saison mit Rosmarinöl oder Vinaigrette

Green salad - Mix of saisonal salads

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Mahlzeit!Hauptspeisen

Main courses

Currywurst 8,90 €mit hausgemachter Sauce und Steakhouse-Pommes

Sausage Berlin style with homemade sauce and steak house pommes frites

Beach Style Burger 14,50 €mit Rindfleisch und Chorizo, Ananas, Eisbergsalat,

Tomatensalsa und Guacamole, dazu Steakhouse-PommesBeach Style Burger with beef and chorizo, pineapple, tomato salsa and guacamole,

served with steak house pommes frites

Argentinisches Rumpsteak 18,90 €mit gebackenen Grenaille-Kartoffeln, saisonalem Salat und Kräuterbutter

Argentinean Rumpsteak with backed Grenaille-potatoes, saisonal salad and herbal butter

Lachsfilet 14,90 €aus dem Tomatensud mit Kartoffel-Radieschen-Salat

und einer groben Senf-VinaigretteSalmon filet poached in tomato stock with potato-radish-salad und gritty mustard vinaigrette

Tagliatelle 12,50 €mit Zitronen-Ricotta-Sauce, geschmolzenen

Zwergtomaten und WalnußgremolataTagliatelle with lemon-ricotta-salad, melted baby potatoes and walnut gremolata

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Mahlzeit!

DessertDessert

Mille Feuille 7,50 €von Schokolade und saisonaler Beere mit Schokoladensorbet

Mille feuille with chocolate and saisonal berries and chocolate sherbet

Zweierlei vom Pfirsich 7,50 €Pfirsichparfait auf Pfirsichspiegel

Peach sherbet with peach sauce

Kuchen und TortenCakes and Pies

Alle Kuchen und Torten werden in unserer Konditorei hausgebacken. Sie werden nach eigenen Rezepten aus besten Zutaten und mit Liebe zum Detail hergestellt.

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem saisonal wechselnden Angebot oder lassen Sie sich an unserer

Kuchentheke inspirieren.

Daily fresh baked cakes and pies – please take a look at our display case or ask your server.

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KonditoreiEisbecherIce cream cups

Cremiges, zartschmelzendes Eis aus frischer Sahne, vollmundiger Milch und Traubenzucker. Wir stecken in die

Herstellung unserer Eissorten viel Leidenschaft und Erfahrung aus der italienischen Handwerkskunst

Schwedeneisbecher 8,00 €Fruchtiges, hausgemachtes Apfelkompott, trifft auf zartcremiges Vanilleeis mit Sahne,

die von feinstem Eierlikör gekrönt wirdFruity apple compot, with vanilla ice cream, whipped cream and finest egg liquer

Knuspernuss 7,00 €Knackig, kernig, köstlich: Nussstückchen mit Vanille- und Haselnusseis gekrönt mit Ahornsirup und frischer Sahne

2 scoops of vanilla and 1 scoop of hazelnut ice cream, nuts, maple syrup and whipped cream.

Die dunkle Schokoladenseite 7,00 €Feines Schokoladeneis, Schokoladensauce und

Schokoladensplitter unter sich. Wir haben noch eine Kugel Vanilleeis und frische Sahne mit hineingeschmuggelt

Finest chocolate ice cream, chocolate sauce and chocolate splitter with vanilla ice cream and fresh whipped cream

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Konditorei

EisbecherIce cream cups

Hawaii-Becher 8,00 €Die fruchtige Verführung aus Vanille-

und Mangoeis mit Ananaskompott und SahneVanilla and mango ice cream with pineapple compote and whipped cream

Pinoccio-Becher 8,00 €Bunter Kinderspaß aus Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis

mit bunten Streuseln, Sahne und WaffelhörnchenKids-Ice cream sundae with vanilla-, strawberry- and chocolate ice cream

with sprinkles, whipped cream and waffle cone

Eis & SorbetVanille, Schokolade, Haselnuss,

Erdbeersorbet, saisonale Eissorten

(Kugel / scoop) 1,50 €Ice cream & sorbet

Vanilla, chocolate, hazelnut,strawberry sorbet, saisonal ice cream selection

Weitere Eisbecher erhalten Sie gerne auf Wunsch.

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Kaffeezeit

Die KlassikerClassics

Café Crème2,50 €

Espresso2,50 €

Espresso Doppio4,00 €

Espresso Macchiato3,50 €

Cappuccino3,50 €

Milchkaffee4,50 €

Latte Macchiato3,50 €

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Kaffeezeit

KaffeespezialitätenCoffee specialties

Des Kaisers Latte 4,50 €Vierfach geschichtete Spezialität mit Espresso, dunkler

Schokoladensauce, Milch und MilchschaumFourfold layered specialty with espresso, dark chocolate sauce, milk and milk foam

Eiskaffee 5,50 €Kühler Kaffee, Vanilleeis und Sahne

Iced coffee, vanilla ice cream and whipped cream

Heiße Schokolade wie zu Kaisers Zeiten 4,50 €Unsere Konditoren bereiten feinsten cremigen

Schokoladensirup nach alter Rezeptur zu. Dazu servieren wir heiße, schäumende Milch.

Hot chocolate according to the old recipe. Our patisserie makes the finest creamy chocolate syrup after old prescription. Served with hot milk foam.

Eisschokolade 5,50 €Kühle dunkle Schokolade, Vanilleeis und Sahne

Cool dark chocolate, vanilla ice cream and whipped cream

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TeeTeespezialitäten

Tea specialties

Frische MinzeAufgebrühte frische Minze

Fresh mint

Glas / glass 3,50 €

IngwerteeAufgebrühter frischer Ingwer mit Honig

Fresh ginger with honey

Glas / glass 3,50 €

Schwarzer TeeBlack tea

Earl Grey, Vanille, Ananas/Limone, Chili/SchokotrüffelKännchen / Tea Pot 5,00 €

Grüner Tee Green tea

Gunpowder, JasminteeKännchen / Tea Pot 5,00 €

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Kaltgetränke

Mineralwasser

Fürst Bismarck (Mineralwasser klassisch, still) Flasche 0,25 l 3,00 € Flasche 0,75 l 6,50 €

Tafelwasser klassisch, still Glas 0,20 l 2,00 € Glas 0,40 l 3,50 €

Limonaden

Coca-Cola klassisch (1,9), light (1,3,9), Glas 0,20 l 3,00 €Fanta (3,6), Sprite (1,3,6) Glas 0,40 l 5,00 €

Thomas Henry Ginger Ale (3,4), Bitter Lemon (2), Flasche 0,20 l 3,50 €Tonic Water (2)

Dallmayr Eistee - Das Original Glas 0,40 l 5,00 €Dallmayr Eistee - Red Berry Splash Glas 0,40 l 5,00 €

Säfte und Schorlen

Säfte: Apfelsaft naturtrüb, Orangen- und Ananassaft Glas 0,20 l 3,00 €Rhabarber-, Kirsch-, Maracuja- und Bananennektar Glas 0,40 l 5,00 €

(Säfte von Bauer Fruchtsaft)

Saftschorle Glas 0,20 l 2,50 € Glas 0,40 l 4,50 €

Frisch gepresste Säfte ( Orange, Karotte, Sellerie ) Glas 0,20 l 4,50 €

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Bier

Vom Fass

Berliner Kindl Jubiläums Pilsner Glas 0,20 l 3,00 € Glas 0,40 l 4,50 €

Genießen Sie das klassische Premium der Hauptstadt. Zu jedem frisch gezapften Berliner Kindl Jubiläums Pilsener 0,40 l

erhalten Sie einen Spendentaler, den Sie in den großen Berliner Kindl-Glaspokal einwerfen. So unterstützen Sie zusammen mit Berliner Kindl den

Wiederaufbau des Berliner Stadtschlosses.

Schöfferhofer Weizen Glas 0,30 l 3,50 € Glas 0,50 l 5,00 €

Aus der Flasche

Berliner Weisse: Himbeer- (3) oder Waldmeister(3) Glas 0,33 l 4,00 €

Schöfferhofer: Kristall, Dunkel, Alkoholfrei Flasche 0,50 l 5,00 € Clausthaler alkoholfrei Flasche 0,33 l 3,50 €

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Offener WeinWeiss

Schumanns OscarRheingau Riesling QbA, trocken. Weingut Schumann-Nägler, Rheingau,

Deutschland. Frischer und lebendiger Riesling, unkompliziert für jeden Tag. Glas 0,20 l 6,00 €

Kerner SpätleseWeingut Jean Buscher, lieblich. Bechtheim - Rheinhessen, Deutschland

Würziges Aroma, saftige Fülle und eine betörende Harmonie.Glas 0,20 l 8,00 €

Rosé

Rosé de LoireA.C. de Neuville - Loire Frankreich.

Feinfruchtiges nach Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Maulbeeren.Glas 0,20 l 6,00 €

Rot

Nero d´Avola„Molino a Vento“ IGT, Sizilien, Italien.

Herrlich würzbetonter Wein mit frischer Säure, Aromen von Minze und Anis mit Cassisnote. Pfiffig und anregend.

Glas 0,20 l 9,00 €

Merlot„Villa Sandi“ Veneto IGT, Italien.

Ein runder und samtiger Wein in hellem Granatrot. Herrlicher Duft nach roten Beeren und etwas Pfeffer.

Glas 0,20 l 7,00 €

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WeinWeiss

Stettener SteinRiesling QbA, trocken. Weingut am Stein, Ludwig Knoll, Würzburg,

Deutschland. Feine Frucht- und Honigtomaten mit schön animierendem Säurespiel, Aprikosen, Limetten- und Mandarinenaroma.

Fl. 0,75 l 35,00 €

Sauvignon blancSauvignon blanc, Simonsig, Stellenbosch, Serie White Label, Südafrika. Hell glänzend mit blumigen Aromen, am Gaumen erfrischend, weiche,

seidige Struktur & angenehme Säure.Fl. 0,75 l 25,00 €

LuganaLugana, Ottella DOC trocken, 100 % Trebbiano di Lugana, Venetien, Ita-lien. Es zeigen sich Aromen von exotischem Obst und kandierten Zitrus-

früchten, mit einer frisch expressiven Finesse.Fl. 0,75 l 25,00 €

Rot

Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon Pays d´Oc IGP „Le Cochonnet“, Les Celliers du Jean,

Montpellier, Vignerons de la Vicomté, Frankreich. Intensive und purpurne Farbe. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen.

Fl. 0,75 l 25,00 €

SuculeLo Zoccolaio – Barolo, Barbera d´Alba DOC.

Ein Spitzen-Barbera - ein Feuerwerk von Aromen und Gewürzen.Fl. 0,75 l 35,00 €

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Prosecco und ChampagnerVilla Sandi „Millesimato“

Prosecco Spumante Brut „Millesimato“, Marca Trevigiano, Italien. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtig, frisch und bekömmlich.

Glas 0,1 l 3,90 €Flasche 0,75 l 29,00 €

Moët & Chandon Brut ImperialFlasche 0,2 l 27,00 €

Moët & Chandon Brut ImperialFlasche 0,75 l 85,00 €

Moët & Chandon RoséFlasche 0,75 l 110,00 €

Veuve ClicquotFlasche 0,75 l 85,00 €

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CocktailsCaipirinha 9,00 €

Limette, Cachaca, Rohrzucker und Lime Juice (5)

Mai Tai 9,50 €Rum, Cointreau, Mandelsirup, Lime Juice, Orangen- und Zitronensaft (3,5)

Margarita 9,50 €Sauza Tequila, Limettensaft, Cointreau

Mojito 9,00 €Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda

Pina Colada 9,00 €Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne (5,12)

Sex on the Beach 9,50 €Smirnoff Vodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft, Orangensaft, Ananassaft,

Zitronensaft (3)

Cuba Libre 8,00 €Havana Rum, Coca Cola, Limette (1,3)

Gin Basel Tonic 8,50 € (2)

Moscow Mule 8,00 €Smirrnoff Red Label Vodka, Spicy Ginger, Gurke (3,4)

Campari Orange 8,00 €Campari, frisch gepresster Orangensaft (2,3)

Earl Grey Vodka Tea 9,50 €Earl Grey Vodka, Cranberrysaft

Individuelle Cocktails bereiten Ihnen unsere Barkeeper nach Wunsch zu.

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Ohne Alkkohol…… zum Nüchtern-Bleiben

Humboldts Ipanema 6,50 €Limettenachtel, brauner Rohrzucker, Ingwersirup, Ginger Ale (3,4)

Florida 6,50 €Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine (3,5,12)

Virgin Mojito 6,50 €Minze, Limette, brauner Zucker, Limettensirup, Ginger Ale (3,5,12)

Prickelndes…Aperol Spritz 6,50 €

Prosecco, Aperol, Soda Eiswürfel (3)

Hugo Royal 6,50 €Saint Germain, Prosecco, Soda, Minze, Limette

Snacks zum SpritVermouth-Oliven

3,50 €

Nuss-Mischung3,50 €

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Spirituosen

Bitters & LiköreAverna (4cl) 4,50 € Disaronno (4cl) 5,00 €Ramazzotti (4cl) 4,50 € Baileys (3) (4cl) 4,50 €Branca Menta (4cl) 4,50 € Jägermeister (4cl) 4,50 €Pernod (4cl) 5,00 € Williams (4cl) 8,00 €

Whisk(e)y TequilaChivas Regal 12j. (4cl) 6,50 € Sauza Tequila Silber (4cl) 5,50 €Canadian Club 12j. (4cl) 4,50 € Sauza Tequila Gold (4cl) 5,50 €Maker`s Mark (4cl) 5,50 € Paddy’s Irish Whiskey (4cl) 4,50 €

Jameson Irish Whiskey (4cl) 5,00 € Gin Johnnie Walker Red (4cl) 5,50 € Bombay Sapphire Gin (4cl) 6,50 €Johnnie Walker Black (4cl) 6,50 €

VermouthCalvados Noilly Prat (5cl) 3,50 €Père Magloire VSOP (2cl) 3,50 € Martini (5cl) 4,50 €   Rum BrandyHavana 3 Jahre (4cl) 5,50 € Asbach Uralt (2cl) 3,50 €Havana 7 Jahre (4cl) 7,00 € Bacardi (4cl) 5,50 € Cognac Hennessy VS (2cl) 7,00 €Vodka Smirnoff Red Label (4cl) 6,00 € Beluga Celebration (4cl) 10,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer in Euro.1 Koffeinhaltig, 2 chininhaltig, 3 Farbstoffe, 4 Ingwer-Auszug, 5 Konservierungsstoffe, 6 An-tioxidationsmittel, 7 geschwefelt, 8 geschwärzt, 9 enthält eine Phenylaninquelle,10 mit Milcheiweiß, 11 mit Eiklar, 12 mit Süßungsmittel, 13 mit Phosphat, 14 Geschmacksverstärker