Steckbrief-Test - Klett...Steckbrief-Test Emma soll für die Schule Stoff-Steckbriefe zu vier...

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© Als Kopiervorlage für den eigenen Unterrichtsgebrauch freigegeben. Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2017 Steckbrief-Test Emma soll für die Schule Stoff-Steckbriefe zu vier verschiedenen Stoffen erstellen. Im Internet hat sie folgende Stoff-Steckbriefe gefunden. Bei manchen Angaben hat sie aber Zweifel, ob diese richtig sind. Kannst du ihr helfen? 1 Überprüfe, ob die Stoff-Steckbriefe richtig sind. Wenn nicht, fertige einen überarbeiteten Steckbrief im Heft an. 0

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Steckbrief-Test

EmmasollfürdieSchuleStoff-SteckbriefezuvierverschiedenenStoffenerstellen.ImInternethatsiefolgendeStoff-Steckbriefegefunden.BeimanchenAngabenhatsieaberZweifel,obdieserichtigsind.Kannstduihrhelfen?

1 Überprüfe,obdieStoff-Steckbrieferichtigsind.Wennnicht,fertigeeinenüberarbeitetenSteckbriefimHeftan.

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Lösungen

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StoffoderKörper?

NaturwissenschaftlerunterscheidenzwischendemMaterial,ausdemdieGegenständebestehenunddenGegenständenselbst.DasMaterialbezeichnensiealsStoff,dieGegenständebezeichnensiealsKörper.

1 GibjeeineDefinitionfürKörperundStoffan.

Körper

Stoff

2 GibdieNamenderabgebildetenKörperanundüberlege,auswelchenStoffensiebestehen.

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3 VervollständigediebeidenMerksätze.MerksatzI:EinKörperkannausvielenunterschiedlichen____________________bestehen.MerksatzII:AuseinemStoff,könnenvieleunterschiedliche___________________hergestelltwerden.

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4Name:

Stoff:

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Stoff:

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1 Körper:GegenständewerdenalsKörperbezeichnet.Stoffe:DieMaterialien,ausdenendieKörperbestehen,werdenalsStoffebezeichnet.

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3 MerksatzI:EinKörperkannausvielenunterschiedlichenStoffenbestehen. MerksatzII:AuseinemStoffkönnenvieleunterschiedlicheKörper hergestelltwerden.

Körper Stoff

1 Löffel Kunststoff

2 Teller Holz

3 Stuhl Kunststoff

4 Stuhl Metall

5 Löffel Holz

6 Teller Kunststoff

7 Teller Metall

8 Stuhl Holz

9 Löffel Metall

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DasEi-U-Boot—EinPhänomenderDichte

DasFotozeigteineFrau,dieimTotenMeerbadet.ScheinbarschwerelosschwebtsieimWasserundliestganzentspannteinBuch.Wiekanndassein?

Materialvier250mlBechergläser,200mlMesszylinder,Glasstab,Esslöffel,Kochsalz,1rohesEi,WasserDurchführung 1. MissmitdemMesszylinder200mlWasserab.FülleinjedesdervierBechergläser200mlWasser.2. GibindaszweiteBecherglaszwei,indasdrittedreiundindasvierteBecherglasviergestricheneEsslöffel

Salz(Information:EingestrichenerEsslöffelSalzhateineMassevonca.10g).DasersteBecherglasent-hältnur200mlWasser.

3. RühremitdemGlasstabum,bissichdasSalzgelösthat.4. LiesdasVolumenderLösungenabundtragedieWerteindiezweiteSpaltederunterenTabelleein.5. BerechnedieGesamtmassevonWasserundSalzindenvierBechergläsern.TragedieWerteindiedritte

SpaltederTabelleein.

1 GibnunabwechselnddasEiindievierunterschiedlichenBechergläserundbeobachte,wasmitdemEiindenverschiedenenBechergläsernpassiert.NotieredeineBeobachtungeninSpalte4derTabelle.

2 BerechnedieDichtedervierverschiedenenLösungenundtragedieWerteinSpalte5dieTabelleein.

3 ErkläredeineBeobachtungenunterBerücksichtigungdeinerVersuchsergebnisseundfolgenderInformation:DieDichteeinesEiesbeträgtca.1,11g/ml.

4 DiedurchschnittlicheDichtedesWassersausdemTotenMeerbeträgt1,3g/ml.DasWasserdesMittelmeershatimGegensatzdazunureineDichtevon1,025g/ml.Erkläre,warumdieFrauaufdemFotoobenimWasser‚schwebt‘.

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Volumen (in ml) Masse (Wasser + Salz) (in g) Beobachtung Dichte (in g/ml)

Becherglas1 200

Becherglas2

Becherglas3

Becherglas4

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1/2 DurchdieZugabevonunterschiedlichvielSalzzu200mlWasserändertsichdasVolumendesWasserskaum.Diegeringfü-gigeVolumenzunahmekannvernachlässigtwerden.

3 FürdasunterschiedlicheVerhaltendesEiesimWasserbzw.SalzwasseristdieStoffeigenschaftderDichteverantwortlich.DasEisinktinderSalzlösungzuBoden,wenndieDichtedesEiesgrößeristalsdiedesWassers.IstdieDichtedesEieskleineralsdiederLösung,soschwimmtesaufderWasseroberfläche.DieDichteeinesEiesbeträgtdurchschnittlich1,11g/ml.

4 DasToteMeeristsehrsalzhaltig.WenndieFrauschwebt,mussihreDichtekleineralsdiedessieumgebendenMeerwas-serssein.

ZusatzinformationWenndieSchülerinnenundSchülernmitgehäuftenanstellemitgestrichenenEsslöffelnarbeiten,kanneszuverändertenVer-suchsergebnissenkommen.SokönnteimBecherglasdreischoneinSchwimmendesEiesbeobachtetwerden.AbeinerMassevon24gSalzin200mlWasserbeginntdasEiimderSalzlösungzuschwimmen.DiesentsprichteinerDichtevon1,12g/ml.HiersollteaufeineexakteArbeitsweisegeachtetwerdenundgegebenenfallseinekurzeFehlerbetrachtungdurchgeführtwerden.

Volumen (in ml) Masse (Wasser + Salz) (in g) Beobachtung Dichte (in g/ml)

Becherglas1 200 200 EisinktzuBoden 1

Becherglas2 200 210 EisinktzuBoden 1,05

Becherglas3 200 220 EisinktzuBoden 1,1

Becherglas4 200 230 Eischwimmt 1,15

Totes Meer Mensch

Dichte 1,3g/mol 1,04g/mol

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WelchesStoffgemischliegtvor?

IndeinerUmweltfindestduseltenStoffe,dieganzreinsind,alsoReinstoffe.VieleStoffebestehenauszweiodermehrBestandteilen,z.B.Salatsoße,Brausepulver,Gewürz-mischungoderMineralwasser.IndenfolgendenVersu-chenstellstdudirStoffgemischeselbsther.Findeheraus,obessichumheterogeneoderhomogeneStoffgemischehandelt.

1 FührefolgendedreiVersuchedurch.TragedeineBeobachtungenindieTabelleein.MaterialWasser,Salz,Gartenerde,Öl,3Reagenzgläser,3Stopfen,Reagenzglasgestell,Spatellöffel,Spritzflasche,SchutzbrilleDurchführung1.GibinReagenzglas1eineSpatelspitzeSalzundfülleesbiszurHälftemitWasserauf.Verschließe dasReagenzglasmiteinemStopfenundschüttlees.2.GibinReagenzglas2eineSpatelspitzeGartenerdeundfülleesbiszurHälftemitWasserauf.Ver- schließedasReagenzglasmiteinemStopfenundschüttlees.3.GibinReagenzglas3zehnTropfenÖlundfülleesbiszurHälftemitWasserauf.Verschließeesmit demStopfenundschüttlees.

2 Überlegedir,obessichumeinhomogenesoderumeinheterogenesStoffgemischhandelt.KreuzedierichtigeLösungan.

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Reagenzglas Beobachtung

1

2

3

Stoffgemisch homogen heterogen

Salz/Wasser

Gartenerde/Wasser

Öl/Wasser

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1

2 BeieinemhomogenenStoffgemischsinddieeinzelnenKomponentendesStoffgemischesnichtmitbloßemAugezuunter-scheiden.BeieinemheterogenenStoffgemischdagegensinddieeinzelnenBestandteilenochzuerkennen.

Versuchsansatz Beobachtung

1Salz/WasserDasSalz„verschwindet“imWasser.EsistmitbloßemAugenichtmehrzuerkennen.

2Gartenerde/WasserDieGartenerdeverteiltsichbeimSchüttelnimWasser.DieMischungsiehtbräunlich-trübaus.StehtdieMischungruhigimReagenzglasständer,setztsichdieGartenerdeamBodenab.

3Öl/WasserDasÖlbildetbeimSchüttelnkleineTröpfchenimWasser.StehtdieMischungruhigimReagenzglasständer,setztsichdasÖlanderWasseroberflächeab.

Stoffgemisch homogen heterogen

Salz/Wasser x

Gartenerde/Wasser x

Öl/Wasser x

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HMemory:StoffeundStofftrennungen

1. SchneidetdieKartenaus.2. AlleKartenwerdengutgemischtundmitderTextseitenachuntenaufdenTischgelegt.3. Derjenige,deralsersterimJahrGeburtstaghat,beginnt.4. WeranderReiheist,darfnacheinanderimmerzweiKartenaufdecken.5.PassenFrageundAntwortzusammen,darfderSpielerdiesebeidenKartenbehaltenund nochmalszweiKartenaufdecken.6. DanachistderNächsteanderReihe.7. WerdiemeistenKartenhat,hatgewonnen.

BeieinemheterogenenStoffgemischkannmandieeinzelnenBestandteile

mitbloßemAugeerkennen.

Wasverstehtmanuntereinemhetero-genenStoffgemisch?

NennedreiReinstoffe.

WasverstehtmanuntereinemhomogenenStoffgemisch?

WasverstehtmanuntereinerLösung?

WelcheStoffgemischekennstdu?

NennediedreiAggregatzustände,indenenStoffevorkommenkönnen.

NenneeineinfachesTrennverfahren.

WasnütztmanbeimSiebenvonStoffgemischenaus?

WasbedeutetderBegriff„Sedimentieren“?

WasbedeutetderBegriff„Dekantieren“?

Kupfer,Eisen,Sauerstoff.

BeieinemhomogenenStoffgemischkannmandieeinzelnenBestandteile

mitbloßemAugenichterkennen.

IneinerLösunglöstsichderzulösendeStoffimLösungsmittelauf.

HeterogeneStoffgemischeundhomogeneStoffgemische

gasförmig,flüssig,fest

Auslesen

BeimSiebennütztmandieunterschied-licheGrößederBestandteileaus.

SedimentierenbedeutetAbsetzen.

DekantierenbedeutetAbgießen.