Studie Wassersporttourismus in Schleswig-Holstein .Studie Wassersporttourismus in Schleswig-Holstein

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  • Studie Wassersporttourismus in Schleswig-Holstein

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    Herausgeber / Auftraggeber: Ministerium für Wissenschaft, Wirtschaft und Verkehr des Landes Schleswig-Holstein Düsternbrooker Weg 94 24105 Kiel Erstellung der Studie: dwif-Consulting GmbH Claudia Richter, Martina Kirchhoff-Feil Dr. Mathias Feige Unter Mitarbeit von Kerrit Riesbeck, Anja Schramm Anja Maschewski Marienstraße 19/20, 10117 Berlin Tel.: 030 – 757 94 90, Fax: 030 – 751 65 10 E-Mail: info-berlin@dwif.de www.dwif.de Fotonachweis (von links nach rechts): Titelblatt: Kanu-Center Lothar Krebs, dwif, Ostsee- Holstein-Tourismus e. V., Thoralf Böttger, Jörn Klüver / Tauchcenter Neustädter Bucht; alle weiteren Fotos: dwif Eigendruck Stand: Februar 2005 ISSN-Nummer 0935-4719 Diese Broschüre wurde auf Recycling-Papier hergestellt. Diese Druckschrift wird im Rahmen der Öffentlich- keitsarbeit der schleswig-holsteinischen Landesre- gierung herausgegeben. Sie darf weder von Parteien noch von Personen, die Wahlwerbung oder Wahlhilfe betreiben, im Wahlkampf zum Zwecke der Wahlwer- bung verwendet werden. Auch ohne zeitlichen Bezug zu einer bevorstehenden Wahl darf die Druckschrift nicht in einer Weise verwendet werden, die als Parteinahme der Landesregierung zu Gunsten einzelner Gruppen verstanden werden könnte. Den Parteien ist es gestattet, die Druckschrift zur Unterrichtung ihrer eigenen Mitglieder zu verwenden. Die Landesregierung im Internet: http://www.landesregierung.schleswig-holstein.de

  • Studie Wassersporttourismus in Schleswig-Holstein

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    Inhalt Kurzfassung ..................................................................................................5

    I Einführung.....................................................................................................9 1. Wassertourismus – ein aktuelles Thema ........................................................9 2. Abgrenzungen: Wassertourismus und Segmente des Wassersport-

    tourismus ......................................................................................................12 3. Informationsgewinnung: Analysemethoden und Gesprächspartner..............14

    II Themenfelder im Wassersporttourismus in Schleswig-Holstein ...........16 1. Segel- und Motorboottourismus....................................................................16 1.1 Positionsbestimmung.............................................................................................................................16 1.1.1 Reviere ..................................................................................................................................................16 1.1.2 Rechtliche und freiwillige Rahmenbedingungen ....................................................................................17 1.1.3 Daten und Fakten: Angebot und Nachfrage ..........................................................................................19 1.1.4 Wettbewerber ........................................................................................................................................22 1.1.5 Stärken und Schwächen........................................................................................................................24 1.2 Ergebnisse der Befragung von Sportboothäfen in Schleswig-Holstein..................................................26 1.3 Ergebnisse der Qualitätschecks von Sportboothäfen in Schleswig-Holstein .........................................38 1.4 Anforderungsprofil: Infrastruktur und Service ........................................................................................47 1.5 Fazit und Handlungsempfehlungen .......................................................................................................52 2. Surftourismus................................................................................................56 2.1 Positionsbestimmung.............................................................................................................................56 2.1.1 Reviere ..................................................................................................................................................56 2.1.2 Rechtliche und freiwillige Rahmenbedingungen ....................................................................................56 2.1.3 Daten und Fakten: Angebot und Nachfrage ..........................................................................................57 2.1.4 Wettbewerber ........................................................................................................................................57 2.1.5 Stärken und Schwächen........................................................................................................................58 2.2 Anforderungsprofil: Infrastruktur und Service ........................................................................................59 2.3 Fazit und Handlungsempfehlungen .......................................................................................................60 3. Kanutourismus..............................................................................................61 3.1 Positionsbestimmung.............................................................................................................................61 3.1.1 Reviere ..................................................................................................................................................61 3.1.2 Rechtliche und freiwillige Rahmenbedingungen ....................................................................................61 3.1.3 Daten und Fakten: Angebot und Nachfrage ..........................................................................................63 3.1.4 Wettbewerber ........................................................................................................................................64 3.1.5 Stärken und Schwächen........................................................................................................................65 3.2 Anforderungsprofil: Infrastruktur und Service ........................................................................................66 3.3 Fazit und Handlungsempfehlungen .......................................................................................................67

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    4. Angeltourismus .............................................................................................69 4.1 Positionsbestimmung.............................................................................................................................69 4.1.1 Reviere ..................................................................................................................................................69 4.1.2 Rechtliche und freiwillige Rahmenbedingungen ....................................................................................70 4.1.3 Daten und Fakten: Angebot und Nachfrage ..........................................................................................71 4.1.4 Wettbewerber ........................................................................................................................................72 4.1.5 Stärken und Schwächen........................................................................................................................74 4.2 Anforderungsprofil: Infrastruktur und Service ........................................................................................75 4.3 Fazit und Handlungsempfehlungen .......................................................................................................76 5. Tauchtourismus ............................................................................................78 5.1 Positionsbestimmung.............................................................................................................................78 5.1.1 Reviere ..................................................................................................................................................78 5.1.2 Rechtliche und freiwillige Rahmenbedingungen ....................................................................................78 5.1.3 Daten und Fakten: Angebot und Nachfrage ..........................................................................................79 5.1.4 Wettbewerber ........................................................................................................................................80 5.1.5 Stärken und Schwächen........................................................................................................................81 5.2 Anforderungsprofil: Infrastruktur und Service ........................................................................................82 5.3 Fazit und Handlungsempfehlungen .......................................................................................................83

    III Produkte und Marketing für den Wassertourismus in Schleswig-

    Holstein........................................................................................................84 1. Pauschalangebote und Vermarktung wassertouristischer Angebote............84 1.1 Positionsbestimmung.............................................................................................................................84 1.2 Best-Practice-Beispiele..........................................................................................................................92 1.3 Fazit und Handlungsempfehlungen ................................