Suppen Hausgemachte Krabbensuppe mit Einlage und ... · Ihr Fischereihafen - Restaurant Suppen...

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Vorspeisen Salatteller von verschiedenen Blattsalaten, mit Mandarinen - Currydressing, Tomaten, roten Zwiebeln und Croûtons Scheveninger Doppelmatjes auf Schwarzbrot, garniert mit roten Zwiebeln Salate / kalte Speisen Großer Salatteller mit gebratenen Fischfilets, Tomaten, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette Großer Salatteller mit zwei gebratenen Garnelenspießen, Tomaten, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten, roten Zwiebeln, Croûtons und Mandarinen - Currydressing, dazu Baguette Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen! Ihr Fischereihafen - Restaurant Suppen Hausgemachte Krabbensuppe mit Einlage und Sahnehaube mit verschiedenen Fischfilets, Grünschalmuschel, Wurzelgemüsen und Safran, dazu Baguette Pikante Paprikarahmsuppe mit Chorizo 6,50 € 6,50 € 4,90 € 11,90 € 12,80 € 13,80 € 6,90 € 4,50 € Klare Fischsuppe „Fischereihafen-Restaurant“

Transcript of Suppen Hausgemachte Krabbensuppe mit Einlage und ... · Ihr Fischereihafen - Restaurant Suppen...

Vorspeisen

Salatteller von verschiedenen Blattsalaten, mit Mandarinen - Currydressing, Tomaten, roten Zwiebeln und Croûtons

Scheveninger Doppelmatjes auf Schwarzbrot,garniert mit roten Zwiebeln

Salate / kalte Speisen

Großer Salatteller mit gebratenen Fischfilets, Tomaten, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette Großer Salatteller mit zwei gebratenen Garnelenspießen, Tomaten, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette

Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten, roten Zwiebeln, Croûtons und Mandarinen - Currydressing, dazu Baguette

Lieber Gast!Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeitenauslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen!Ihr Fischereihafen - Restaurant

Suppen

Hausgemachte Krabbensuppe mit Einlage und Sahnehaube

mit verschiedenen Fischfilets, Grünschalmuschel, Wurzelgemüsen und Safran, dazu Baguette Pikante Paprikarahmsuppe mit Chorizo

6,50 €

6,50 €

4,90 €

11,90 €

12,80 €

13,80 €

6,90 €

4,50 €

Klare Fischsuppe „Fischereihafen-Restaurant“

Fischgerichte

Filet vom Seelachs in Butter gebraten, auf warmem Speckkartoffelsalat mit Majoran

„Pannfisch“ Verschiedene Fischfilets aus der Butterpfanne inSenf - Dillsauce, dazu Bratkartoffeln

Rotbarschfilet aus der Butterpfanne mit Bratkartoffeln

Filet vom Seelachs gratiniert mit Blattspinat, Tomaten und Mozzarella, dazu Kräuterrahmsauce und Schmorkartoffeln

Kutterschollenfilet in Butter gebraten, mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und Ei

Kabeljaufilet mit Porree, Karotten und Staudensellerie gedünstet,dazu Honig - Senfrahmsauce und Salzkartoffeln

Fischteller bestehend aus:Drei verschiedene Fischfilets und Garnelenspieß, in Butter gebraten, dazu Kräuterrahmsauce und kleine Schmorkartoffeln mit Rosmarin

“Fischerfrühstück”Frische Nordseekrabben mit Rührei, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Limandesfilet in Butter gebraten, an Orangen - Pfeffersauce,dazu ein Salatteller mit Mandarinen - Currydressing und Salzkartoffeln

WEITERE FISCH - EMPFEHLUNGEN FINDEN SIE AUF UNSERER TAGESKARTE

12,50 €

15,90 €

14,50 €

14,90 €

17,50 €

17,90 €

16,90 €

20,50 €

23,90 €

Labskaus „Segelschiffer Art“mit drei Spiegeleiern, Rote Bete, Rollmopsund Gewürzgurke

Putenmedaillons mit mediterranen Gemüsen in Tomaten - Basilikumsauce, dazu kleine Schmorkartoffeln mit Rosmarin

Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce, mediterranem Schmorgemüse und kleinen Rosmarinkartoffeln

„Mixed Grill“Verschiedene Fleischsorten vom Grill, mit Speckstreifen, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Pommes - Frites

Rumpsteak vom argentinischen Weideochsen (ca. 300 Gramm) mit mediterranem Schmorgemüse, Kräuterbutter und kleinen Rosmarinkartoffeln

Vegetarisches GerichtPenne mit mediterranen Gemüsen in Tomatensauce, dazu frisch geriebener Parmesan

14,50 €

13,50 €

17,80 €

16,80 €

8,90 €

Fleischgerichte

26,00 €

Zwei Scheveninger Doppelmatjes, mit Dill - Senfsauce,dazu Bratkartoffeln

Zwei Scheveninger Doppelmatjes, garniert mit roten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Zwei Scheveninger Doppelmatjesfilets, eingelegt in Rotwein mit Preiselbeeren, Honig undroten Zwiebeln, dazu Salatgarnitur undSchmorkartoffeln

Zwei Scheveninger Doppelmatjesfilets, mit Hausfrauensauce, dazu Salzkartoffeln

13,80 €

12,80 €

13,80 €

13,80 €

Wir servieren Ihnen original holländische Matjesfilets ohne Konservierungsstoffe und einer rein enzymatischen Reifung.Ein Doppelmatjes besteht aus zwei Filets, die noch mit der Schwanzflosse verbunden sind.

Matjeskarte

Beilagen:Pommes - fritesSchmorkartoffelnNudelnSalzkartoffelnBratkartoffelnSpeckkartoffelsalatBaguetteKartoffelsalat mit Gurke und Ei

Gemüsebeilagen:Mediterranes SchmorgemüseBlattspinatTagesgemüse

Saucen/Dressing/DipsHausfrauensauceSenf - DilldipMandarinen - CurrydressingBalsamicodressingKräuterbutterPfefferrahmsauceOrangen - PfeffersauceSenf - DillrahmsauceButtersauceKräuterrahmsauce

Beilagen & Dips

2,50 €2,50 €2,50 €2,50 €2,50 €3,00 €1,50 €3,00 €

3,50 €3,50 €3,50 €

2,50 €2,00 €2,00 €2,00 €1,50 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €

Lecker für kleine Entdecker

Für unsere kleinen Gäste

PUMUCKELEine große Portion Pommes - frites mitTomatenketchup und Mayonnaise2,50 Euro

BIENE MAYARotbarschfiletspitzen mit Salzkartoffeln,Kräuterrahmsauce und Salatgarnitur5,50 €

RÄUBER HOTZENPLOTZChicken Crossies mit Pommes - frites, Salatgarnitur, Tomatenketchup und Mayonnaise5,60 €

..

KAPT`N IGLO4 Stück Fischlis mit Pommes - frites,Tomatenketchup und Mayonnaise4,20 Euro

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Dessert

„Bailey`s Becher“Vanilleeis mit Bailey`s und Sahne

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellenund Sahne

„Sanfter Engel“Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

WEITERE DESSERT - EMPFEHLUNGEN FINDEN SIE AUF UNSERER TAGESKARTE

5,80 €

4,80 €

3,20 €

5,50 €

WARME GETRÄNKEKaffee Creme Kännchen Kaffee Cappuccino Milchkaffee. Chococino Espresso Espresso MacchiatoDoppelter EspressoLatte MacchiatoHeiße Schokolade mit Milchschaum

Westhoff TEEKULTURMountain Top DarjeelingBlue Breeze FriesenmischungFour Secrets China Grüner TeeSoft Soul FrüchtemischungAfrican Lights Rooibos VanilleHealthy Soul Pfefferminze

GROGSGrog vom HansenpräsidentGlühwein

LIKÖREBailey`s auf EisSambucca Molinari

KLARE SCHNÄPSEWeizenkorn 32%Helbing KümmelWaldmeister Fürst Bismark.MalteserJubiläums AquavitGordon`s dry GinMoskowskayaTequilaLinie AquavitBommerlunderOuzo

4 cl2 cl

2 cl2 cl.2 cl2 cl2 cl2 cl2 cl2 cl2 cl2 cl2 cl2 cl

ST. MICHAELIS. Feinperlig ST. MICHAELIS. NaturellSinalco Cola (1,3,4 )

Sinalco Cola light ( 1,3,4,5, )

Sinalco Orange ( 1,2,3 ) Sinalco Zitrone ApfelschorleApfelsaft Karaffe 100%

Orangensaft, Niehoff Karaffe 100%

Schweppes Tonic Water ( 6 )

Schweppes Bitter Lemon ( 6 )

RhabarberschorleJohannisbeerschorle

BIEREKrombacher vom FassKrombacher vom FassKrombacher RadlerKrombacher RadlerKrombacher alkoholfreiKrombacher alkoholfrei Grapefruit

Krombacher Hefeweizen FlascheKrombacher Hefeweizen alkoholfrei

VERMOUTH / BITTERSCampari ( 1 )

UnderbergJägermeisterRamazottiAvernaSHERRYSandemann medium Sandemann Tio Pepe

WEINBRAND / COGNACScharlachberg MeisterbrandRemy MartinCardenal Mendoza

RUMBacardi SuperiorHavana Club 7 JahreMeyer´s Rum 40%Havana Club 3 Jahre

SEKT / PROSECCOProsecco Sacchetto GlasProsecco Sacchetto Flasche

NORDIK OBSTBRÄNDE aus dem alten LandObstbrand PflaumeObstbrand MirabelleObstbrand WilliamsObstbrand OuitteObstbrand HimbeereObstbrand ApfelObstbrand Haselnuss

0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,3 l 0,3 l

0,3 l 0,4 l 0,3 l 0,4 l0,33 l0,33 l0,33 l 0,5 l 0,5 l

4 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

5 cl 5 cl

2 cl 2 cl 2 cl

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

0,1 l0,75 l

2,40 € 2,40 € 2,70 € 2,70 € 2,70 € 2,70 € 2,70 € 2,50 € 2,60 € 2,80 € 2,80 €2,90 €2,90 €

2,80 € 3,70 € 2,80 € 3,70 € 2,80 € 2,80 € 2,80 €

4,50 €4,50 €

3,20 €

2,40 € 2,40 € 2,40 €

2,40 €

3,50 € 3,50 €

2,40 € 3,90 € 3,70 €

2,40 € 3,80 € 2,50 € 2,80 €

2,60 €18,00 €

3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,80 € 3,00 € 3,00 € 3,80 €

1 = Farbstoff 2 = Natriumcitrat 3 = mit Antioxidationsmittel 4 = Koffeinhaltig 5 = enthält eine Phenylalaninpuelle 6 = Chininhaltig

2,40 €4,20 €2,60 €2,80 €3,00 €2,10 €2,30 €3,60 €3,00 €2,60 €

2,50 €2,50 €2,50 €2,50 €2,50 €2,50 €

3,90 € 3,20 €

4,50 €2,40 €

1,90 € 2,40 €1,80 €2,40 €2,60 €2,90 €2,40 €2,40 €2,50 €2,90 €2,40 €2,40 €

0,3 l 2,90 €

0,2 l

0,2 l

0,2 l

0,2 l

0,2 l

0,2 l

0,2 l

0,2 l

4,60 €

4,50 €

5,80 €

6,20 €

5,60 €

5, 20€

5,60€

4,70 €

GlasGlasGlasGlasGlasGlas

GlasGlas

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Mineralwasser 0,75l 5,50 €

WEISSWEINE SCHOPPENScheurebe, Pfalz, halbtrocken

Pinot Grigio, Castelli Ameci, Italien, trocken

Riesling, Sankt Anna, Pfalz, trocken

Weissburgunder, Baden, Weinhaus Heger, trocken Grauburgunder, Pfalz, Weingut Schneider Pfaffmann, trocken

ROTWEINE SCHOPPENPiemont Barbera, San Silvestro, trocken

Trollinger, Württemberg, Weingut Hirsch, halbtrocken

ROSEWEINE SCHOPPENPortugieser Weißherbst,Rheinhessen, lieblich

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

0,25l

0,25l

Krombacher Kellerbier, kräftig - würzig,vom Fass

Vita Malz ( 1 )