Tier-Time Flyer Glühwein Marmorkuchen
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8/3/2019 Tier-Time Flyer Glühwein Marmorkuchen
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Vielen erscheint eine Ernährung ganz ohne tierische Produkte suspekt, da der Konsum tierischer Produkte so alltäglich ist, dass es keiner bewusstenEntscheidung dafür oder dagegen bedarf.
Die Ernährung ohne tierische Produkte ist bei sinnvoller undabwechslungsreicher Zusammenstellung vollwertig, lecker und gesund. Sie istökologisch und global gesehen die bessere und gerechtere Lebensweise, dieanderes Leben respektiert.
Tier-Time e.V. wünscht guten Appetit!Tier-Time e.V. wünscht guten Appetit!
Weitere tierleidfreie Rezepte finden Sie auf:www.culinaria-vegan.dewww.veganwelt.dewww.tierrechtskochbuch.dewww.rezeptefuchs.dewww.laubfresser.de
Glühweinkuchen (vegan)Glühweinkuchen (vegan)
ZutatenZutaten
6 TL Ei-Ersatz200 ml Öl120 ml Wasser 250 g Zucker (vorzugsweise Rohrohrzucker)200 ml GlühweinNelkenpulver ZimtOrangenschale1 EL Kakao100 g Zartbitter-Schokoladenraspel300 g Mehl1 Päckchen Backpulver Rum, Zimt und Puderzucker
ZubereitungZubereitung
Ei-Ersatz mit Wasser verrühren. Öl, Zucker, Glühwein, Nelkenpulver, Zimt,Orangenschale, Kakao und Zartbitter-Schokoladenraspel zugeben, verrühren undMehl und Backpulver zufügen.
In eine Backform füllen und 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Aus Rum, Zimt und Puderzucker eine Glasur machen und den Kuchen damitbestreichen.
Vielen erscheint eine Ernährung ganz ohne tierische Produkte suspekt, da der Konsum tierischer Produkte so alltäglich ist, dass es keiner bewusstenEntscheidung dafür oder dagegen bedarf.
Die Ernährung ohne tierische Produkte ist bei sinnvoller undabwechslungsreicher Zusammenstellung vollwertig, lecker und gesund. Sie istökologisch und global gesehen die bessere und gerechtere Lebensweise, dieanderes Leben respektiert.
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ZutatenZutaten
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ZubereitungZubereitung
Ei-Ersatz mit Wasser verrühren. Öl, Zucker, Glühwein, Nelkenpulver, Zimt,Orangenschale, Kakao und Zartbitter-Schokoladenraspel zugeben, verrühren undMehl und Backpulver zufügen.
In eine Backform füllen und 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Aus Rum, Zimt und Puderzucker eine Glasur machen und den Kuchen damitbestreichen.
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Vereinsnummer: 201233 E-Mail: [email protected] Vereinsnummer: 201233 E-Mail: [email protected]
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Marmorkuchen (vegan)Marmorkuchen (vegan)
ZutatenZutaten200 g Vollkornmehl200 g Weizenmehl4 TL Backpulver 40 g veganer Kakao z.B. Alnatura (DM)250 g Zucker 250 ml Pflanzenöl350 ml Wasser 1 TL Vanillezucker 100 g vegane Zartbitterschokolade z.B. Sarotti Edel Halbbitter 50 g vegane Margarine, z.B. SojolaOder: vegane Schokoglasur, z.B. Pickerd Glasur Kakao... und ganz viel Liebe
ZubereitungZubereitungMehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen.Öl und Wasser langsam zufügen und gut verrühren.Die Hälfte des Teiges in eine eingefettete Form geben.Unter die andere Hälfte des Teiges den Kakao rühren.Die Kakao-Hälfte auf den anderen Teig in die Form geben und mit der
Gabel zu einem hübschen Muster vermengen.Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.Wenn der Kuchen abgekühlt ist, im Wasserbad die Schokotafel mit der Margarine schmelzen und gut verrühren.Das Schoko/ Margarine Gemisch kurz etwas abkühlen lassen und dannauf den Kucken streichen (es muss noch streichfähig sein).Oder: Schokoglasur im Wasserbad erwärmen und über den Kuchengießen.
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Marmorkuchen (vegan)Marmorkuchen (vegan)
ZutatenZutaten200 g Vollkornmehl200 g Weizenmehl4 TL Backpulver 40 g veganer Kakao z.B. Alnatura (DM)250 g Zucker
250 ml Pflanzenöl350 ml Wasser 1 TL Vanillezucker 100 g vegane Zartbitterschokolade z.B. Sarotti Edel Halbbitter 50 g vegane Margarine, z.B. SojolaOder: vegane Schokoglasur, z.B. Pickerd Glasur Kakao... und ganz viel Liebe
ZubereitungZubereitungMehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen.Öl und Wasser langsam zufügen und gut verrühren.Die Hälfte des Teiges in eine eingefettete Form geben.Unter die andere Hälfte des Teiges den Kakao rühren.Die Kakao-Hälfte auf den anderen Teig in die Form geben und mit der
Gabel zu einem hübschen Muster vermengen.Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.Wenn der Kuchen abgekühlt ist, im W asserbad die Schokotafel mit der Margarine schmelzen und gut verrühren.Das Schoko/ Margarine Gemisch kurz etwas abkühlen lassen und dannauf den Kucken streichen (es muss noch streichfähig sein).Oder: Schokoglasur im Wasserbad erwärmen und über den Kuchengießen.