TÜV NORD CERT – Zertifizierung nach DIN EN ISO 22000 für Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie

Verbraucher erwarten von Lebensmittelproduzenten nicht nur qualitativ einwandfreie, son-dern auch sichere Lebensmittel. Vor diesem Hintergrund ist Sicher-heit für alle Glieder in der Vertriebs-kette von Lebensmitteln von höchster Bedeutung: Nur mithilfe standardisierter Qualitätsnormen lassen sich Konsumenten mit hochwertigen Produkten versorgen.

TÜV NORD CERT unterstützt Unternehmen der Nahrungsmittel-industrie dabei, internationale Qua-litätsvorgaben zu erfüllen und ihren Kunden zu signalisieren: Hier kauft man sichere Lebensmittel.

Zielgruppen für die Zertifizierung Der weltweit gültige Standard DIN EN ISO 22000 wurde von internationalen Lebensmittelexperten entwickelt und erstreckt sich auf Unternehmen der Lebensmittelindustrie in jeder Größe. Dabei beziehen sich die Regelungen nicht allein auf die Glieder der eigentlichen Lebensmittelkette, sondern auf auch Unternehmen aus vor- und nachgelagerten Tätigkeitsfeldern. Dazu zählen u.a.n Lebensmittelherstellern Futtermittelherstellern Unternehmen der Primärproduktion (Tiere und Pflanzen)n Anbieter von Transport und Lagerungn Groß- und Einzelhändlern Gastronomie/Cateringunternehmenn Betriebe der Verpackungs-, Reinigungsmittel- und Zusatzstoffindustrie

Vorteile der ZertifizierungDer Standard bindet alle Stufen der Nahrungsmittelkette ein und fördert dadurch eine Harmonisierung, die den Interessen jedes Einzelnen ent-gegenkommt. Da die Norm auf internationaler Ebene erarbeitet wurde, werden Zertifikate weltweit anerkannt – wichtig vor allem für exportorien-tierte Unternehmen. Hinzu kommt eine systematische Integration der HACCP-Analyse (Hazard Analysis and Critical Control Points). Vorteil der DIN EN ISO 22000 ist, dass jedes Unternehmen ein maßgeschneidertes Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem einführen und zertifizieren lassen kann.

Weltweit anerkannte Produktsicherheit

TÜV NORD GROUP

Voraussetzungen für eine ZertifizierungDIN EN ISO 22000 formuliert folgende Anforderungen:n Planung, Einführung, Aufrechterhaltung und Aktualisierung eines Managementsystems mit dem Ziel, Produktsicherheit zu erhöhen und Rückverfolgbarkeit sicherzustellenn Einhaltung von Kundenforderungen und Analysen der Kunden- zufriedenheitn effektive Kommunikation mit Lieferanten, Kunden und anderen Partnern in der Lebensmittelketten Sicherstellung und Umsetzung der formulierten Lebensmittelsicher- heitspolitikn Informationspflicht über den Nachweis der Rechtskonformität gegen- über betroffenen Kreisen

Ist ein Unternehmen bereits nach bestehenden Standards der Lebens-mittelindustrie zertifiziert, so erleichtert dies die Zertifizierung nach DIN EN ISO 22000.

Unser Know-how für Ihren ErfolgTÜV NORD CERT ist ein international anerkannter und zuverlässiger Partner für Prüf- und Zertifizierungsdienstleistungen. Unsere Sachver-ständigen und Auditoren verfügen über fundiertes Wissen sowie lang jährige Praxiserfahrung aus der jeweiligen Branche und müssen sich jährlich durch Qualifizierungsmaßnahmen auf dem aktuellen Stand halten. Hierdurch sind Fachexpertise und Kontinuität bei der Betreuung unserer Kunden gewährleistet. Der Vorteil für Sie liegt auf der Hand: Unsere Sachverständigen begleiten und unterstützen die Entwicklung Ihrer Produkte und geben Ihnen ein objektives Feedback.

Der Weg zum Zertifikat

Antragstellung

Angebotserstellung durch TÜV NORD CERT auf Basis der zur Verfügung gestellten Informationen

Beauftragung von TÜV NORD CERT zur Zertifizierung

Stufe-1-Audit: Feststellung der Zertifizierfähigkeit, Auditplanung

Stufe-2-Audit: Zertifizierungsaudit

Nichtkonformitätenmanagement (sofern erforderlich)

Freigabe des Zertifizierungsprozesses durch die Zertstelle

Erteilung des Zertifikats, Gültigkeit: 3 Jahre, jährliche Überwachungsaudits

Unternehmen

Frau/Herr

Position

Straße

PLZ/Ort

Telefon

Telefax

E-Mail

Absender (bitte in Blockschrift)

TÜV NORD CERT GmbHTel.: 0800 245-7457 (kostenlose Service-Hotline)Fax: 0511 9986 69-1900foodcert@tuev-nord.de Weitere Informationen und eine Übersicht aller Standorte finden Sie unter www.tuev-nord-cert.de

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Ja, ich interessiere mich für die Zertifizierung nach DIN EN ISO 22000 für Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie. Bitte nehmen Sie Kontakt mit mir auf.

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