traditionelle Afghaniche Spezialitäten in München Neuhausen

Elvirastr. 18a80636 München-NeuhausenT: 089 / 18 95 64 59info@chopan.dewww.chopan.de

Afghanisches Spezialitäten Restaurant

Öffnungszeiten:täglich 18 – 24 Uhr

Inhaber Qais Saadat

Köstlichkeiten von der Seidenstraße

Blutenburgstr.

Arnulfstr. > Richtung HBf >

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< Richtung Rotkreuzplatz < Nymphenburgerstr.

Tram16 17

Marsstr.

Maillingerstr. UU1

NEUHAUSEN

18A

Salat1. Salata 5,50 gemischter Salat der Saison

EmpfehlungdesHauses101. Kürbis / Kadoo 7,– gebratener Kürbis mit süß-pikanter Tomatensoße, Ingwer, Quark, dazu Fladenbrot

102. Borani Banjan 7,– Gebratene Aubergine mit Tomatensoße, Knoblauch, Quark, dazu Fladenbrot

Suppen6. Maschaua 6,– Suppe mit Hackfleisch, Linsen, Kichererbsen, Weizen, Ingwer und Kräuterjoghurt

WarmeVorspeisen7. Pekaure Katschalu 4,50 Kartoffeln in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

8. Bolani 5,50 grosse Teigtasche gefüllt mit Porree, dazu Kräuter – Quarksauce

9. Pekaure Badenjan 5,– Auberginen in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

10. Pekaure Tarkari 5,– verschiedenes Gemüse in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

11. Pekaure Morgh 7,50 Hähnchenbrust in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

12. Kleiner Vorspeisenteller 7,–

13. Gemischte Vorspeisenplatte 13,– für 2 Personen

alle Preise in Euro

AfghanischegekochteGeflügelgerichte14. Morgh Palau 13,– Hähnchenfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

15. Quabeli Palau ba Morgh 14,– Hähnchenfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

16. Narendj Palau 16,50 Hähnchenfleisch mit gebackenem Safranreis, Mandeln, Pistazien, Streifen der Bitterorangenschale (süß-pikant), dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

17. Safran Tschalau – Spezialität des Hauses 17,50 Hähnchenfleisch mit Linsen, in pikanter Safransauce, dazu gebackener Basmati Reis

321. Hühnchen Curry 16,50 Hähnchenfleisch gekocht, Curry-Joghurt-Sauce, Bockshornklee, Ingwer, gebackenem Basmati-Reis

GeflügelspezialitätenvomLavasteingrill18. Kababe Morgh 15,50 Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt und mit gemischter Salat und Fladenbrot serviert

19. Kabab-e-Morgh ba Tschalau 15,50 Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

20. Kabab-e-Morgh ba Palau 15,50 Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit braun gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

21. Kabab-e-Morgh ba Quabeli Palau 16,– Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit braun gebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

22. Samarod Palau ba Kabab-e-Morgh 16,– Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

LammspezialitätenvomLavasteingrill23. Quabeli Palau ba Kabab-e-Tekka 19,50 Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen und Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

24. Kabab-e-Tekka 19,50 Lammhüfte am Spieß gegrillt, dazu gemischter Salat und Fladenbrot

25. Kabab-e-Tekka ba Tschalau 19,50 Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

26. Gemischter Grillteller 19,50 Lammhüfte und Hähnchenbrust am Spieß gegrillt, dazu gemischter Salat und Fladenbrot

27. Kabab-e-Tekka ba Palau 19,50 Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

28. Samarod Palau ba Kabab-e-Tekka 19,50 Lammhüfte am Spieß gegrillt mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

AfghanischegekochteLammspezialitäten29. Sabsi Tschalau 15,– Lammfleisch mit Spinat nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis

30. Katschalu Tschalau 15,– Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis

31. Palau 15,– Lammfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

32. Badenjan Tschalau 15,50 Lammfleisch mit Auberginen in pikanter Sauce nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis

33. Quabeli Palau 15,50 Lammfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

34. Samarod Palau 15,50 Lammfleisch mit im Ofen gegartem Spinat- Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

35. Do Piasa – Spezialität des Chefkochs 17,50 Lammfleisch in delikater Linsensauce und marinierten Zwiebeln, dazu Fladenbrot

320. Kormeschirin 18,50 Lammschulter gekocht, süß-pikante Tomatensauce Koriander, Ingwer, Rhababer, Pflaumen

VegetarischeGerichte36. Katschalu Tschalau e bagari 12,50 Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis

37. Sabsi Tschalau e bagari 12,50 Spinat mit Lauch und verschiedenen Gewürzen nach Art des Hauses, dazu gebackener Basmati Reis

38. Badenjan Tschalau e bagari 13,– Auberginen in pikanter Sauce, dazu gebackener Basmati Reis

39. Quabeli Palau bidune Goscht 13,50 braungebackener Basmati Reis mit Mandeln, Pistazien und Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

40. Narendj Palau bidune Goscht 13,50 gebackener Safran-Basmati Reis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitterorangenschale, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

41. Samarod Palau bidune Goscht 13,50 Spinat-Basmati Reis im Ofen gegart, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*

42. Kormeschirin bidune Goscht 14,50 Süß-pikante Tomatensauce, Koriander, Ingwer, Rhabarber, Pflaumen, dazu gebackener weißer Basmati-Reis

43. Qurmae Lawang bidune Goscht 14,50 Curry-Joghurt-Sauce, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis

324. Safran Tschalau bidune Goscht 14,50 Pikante Safran-Linsensauce, Rhababer, Pflaumen, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis

Beilagen Naan – Fladenbrot 2,50 Tschalau – gebackener Basmati Reis 5,– Palau – braungebackener Basmati Reis 6,– Samarod Palau – gebackener Spinat-Basmati Reis 6,– Kartoffeln in pikanter Sauce 6,– Spinat nach Art des Hauses 6,– Auberginen in pikanter Sauce 7,–

AlsBeilageservierenwirIhnenwahlweise: * Spinat afghanischer Art / * Kartoffeln in pikanter Sauce / * Auberginen in pikanter Sauce alle Preise in Euro