Öffnungszeiten:Mo - So von 11:00 - 23:30 Uhr

Kontakt:Telefon: 0361 - 653 98 043

E-Mail: info@tartufo-erfurt.deWeb: www.tartufo-erfurt.de

TRATTORIA & VINOTECA TARTUFO

Menu Speisekarte | Bevande Getränke

160. WASSER SAN PELLEGRINO (MEDIUM) 0,25L €2,80

Bevande Analcoliche I Alkoholfreie Getränke

161. SAN PELLEGRINO (MEDIUM) 0,75L €5,50

162. ACQUA PANNA (STILL) 0,25L €2,80

163. ACQUA PANNA (STILL) 0,75L €5,00

164. MILCH 0,2L €1,00

165. COCA COLA 0,20L €2,60*4,7

166. COCA COLA 0,40L €4,50*4,7

167. FANTA 0,20L €2,60*3,4

168. FANTA 0,40L €4,50*3,4

169. SPRITE 0,20L €2,60

170. SPRITE 0,40L €4,50

171. SCHWEPPES BITTER LEMON 0,2L €2,60*8

172. SCHWEPPES BITTER LEMON 0,4L €4,50*8

173. SCHWEPPES GINGER ALE 0,2L €2,60*4,8

174. SCHWEPPES GINGER ALE 0,4L €4,50*4,8

175. SCHWEPPES TONIC 0,2L €2,60*3,8,10

176. SCHWEPPES TONIC 0,4L €4,50*3,8,10

177. APFELSCHORLE 0,2L €2,60

178. APFELSCHORLE 0,4L €4,50

179. SPEZI 0,2L €2,60

180. SPEZI 0,4L €4,50

180. APFELSAFT 0,20L I 0,40L €3,00 4,90I

Granini Säfte

181. ORANGENSAFT 0,20L I 0,40L €3,00 I 4,90

182. BANANENSAFT 0,20L I 0,40L €3,00 I 4,90

183. KIRSCHSAFT 0,20L I 0,40L €3,00 I 4,90

184. ERDBEERSAFT 0,20L I 0,40L €3,00 I 4,90

200. WARSTEINER PILS 0,30L €2,80

201. WARSTEINER PILS 0,50L €4,50

202. KÖNIG LUDWIG SCHWARZBIER 0,30L €2,80

203. KÖNIG LUDWIG SCHWARZBIER 0,50L €4,50

204. KÖNIG LUDWIG HELL (HEFE) 0,50L €4,50

205. KÖNIG LUDWIG DUNKEL (HEFE) 0,50L €4,50

206. KÖNIG LUDWIG KRISTALLWEIZEN 0,5L €4,50

207. KÖNIG LUDWIG ALKOHOLFREI(HEFE) 0,50L €4,50

208. RADLER 0,30L €2,80*6

209. RADLER 0,50L €4,50*6

210. DIESEL 0,30L €2,80*4,7

211. DIESEL 0,50L €4,50*4,7

212. WARSTEINER ALKOHOLFREI 0,3L €2,80

La Nostra Birreria I Bier

230. TASSE CAFE €2,50*7

Bovande Coldi Heiße GetränkeI

231. ESPRESSO (AUCH MACCIATO) *7 €2,50

232. CAPPUCCINO *7 €2,50

233. LATTE MACCIATO *7 €3,40

235. HEISSE SCHOKOLADE €3,00

236. TEE (VERSCHIEDENE SORTEN) €2,50

232. ESPRESSO CORETO CON GRAPPA €3,50

Vino I Offene Weine Unsere Flaschenweine empfehlen wir Ihnen gern.

Vino Rosso I Offene Rotweine 0,2L

250. VINO ROSSO DELLA CASA €4,50

*Vol. je nach Wein, bitte erfragenJe nach Tagesangebot verschiedene Regionen

251. LAMBRUSCO DOLCE DOC €4,80

*Vol. 7,0%

Regionale Herkunft: Fratelli Caprari, Emilia Romagna Aroma: lieblich, harmonisch

252. MERLOT SICILlA IGT €6,00

*Vol. 13,5%

Herkunft: Feudo Arancio Aroma: Obst mit sanfter Vanille-Note

253. NERO D'AvOLA IGT €6,00

*Vol. 14,0%

Herkunft: Firriato, Sizilien Aroma: vollmundig mit Duft von roten Beeren

254. PRIMITIVO SALENTO IGT €6,00

*Vol. 14,0%

Herkunft: Men- Hir, Apulien Aroma: Nuancen von Gewürzen, Brombeerenund Pflaumen

255. CHIANTI CLASSICO DOCG €5,20

*Vol. 13,0%

Herkunft: Collio Muzic, Venetien Aroma: fein-fruchtig, Nuancen von Äpfeln und Birnen

233. DOPPELTER ESPRESSO €4,50

257. PINOT GRIGIO DOC €4,80

*Vol. 13,0%

Herkunft: Collio Muzic, Venetien Aroma: fein-fruchtig, Nuancen von Äpfeln und Birnen

Vino Bianco I Offene Weißweine 0,21

258. CHARDONNAY DOC €4,80

*Val. 13,0%

Herkunft: Collio Muzic, Venetien Aroma: fruchtiges, rassiges Bouquet

259. FRIZZANTINO €4,80

*Val. 5,5%

Herkunft: Balbi Soprani, Piemont Aroma: süß mit Aprikosen und Honignuancen, Dessertwein

260. GAVI DI GAVI DOCG €6,80

*Val. 13,0%

Herkunft: Intern, Piemont Aroma: fein-fruchtig, Nuancen von Äpfeln und Vanille

261. LUGANA DOC €6,80

*Val. 12,5%

Herkunft: Fabiano, Venetien Aroma: intensiv im Geschmack mit einem Hauchvon Äpfeln

262. HAUSWEIN - ROSSÉ €4,80Je nach Tagesangebot aus verschiedenen Regionen

256. WEIßWEIN- / ROTWEINSCHORLE €4,50

*Val. in % auf Nachfrage

263. VINO BIANCO DELLA CASA €4,80Hauswein weiß

La Nostra Grappa 2cl270. GRAPPA DELLA CASA

*Val. 30,0 - 50,0%Wechselnde Angebote

271. GRAPPA AQUA VITAE €4,50

*Val. 50,0%

Brennerei: z.B. Gualco Aroma: langanhaltend, intensiv. voll

272. GRAPPA MELONE €5,80

*Val. 5,5%

Brennerei: z.B. Vieux Mouli di E. Borra Aroma: angenehme Nuancen von Melone,Trauben, Apfel

273. VECCHIA GRAPPA DI PROSECCO €5,80

*Val. 42,0%

Brennerei: z.B. Andrea da Ponte Aroma: Prosecco-Destillat, frisch, fruchtig

274. GRAPPA CHARDONNAY €6,80

*Val. 41,0%

Brennerei: z.B. Nonino Aroma: feiner Duft und Geschmack nach Gold-Delecious-Äpfeln und frischer Brotkruste

Aperitivo

290. MARTINI 0,5cl €3,50Bianco; Rosso; Gold; Dry

291. SHERRY 0,5cl €3,80

292. PROSECCO 0,1l €4,50

293. PROSECCO APEROL 0,1l €5,90

294. APEROL SPRITZ 0,2l €5,90

Cognac & Whiskey

300. REMY MARTIN 2CL €6,00

302. VECHIA ROMANA 2CL €4,00

303. JACK DANIELS 2CL €5,50

304. CHIVAS REGAL 12 YEARS 2CL €7,50

Digestiv 2cl

306. RAMAZOTTI €3,50

307. AVERNA €3,50

308. FERNET BRANCA €3,50

309. AMARETTO €3,50

310. MOLINARI SAMBUCA €3,50

312. BAILEYS €3,50

313. UNDERBERG €3,50

314. OBSTBRAND WILLIAMSBIRNE €3,50

289. APERITIVO TARTUFO €4,80

Longdrinks

321. BACARDI COLA €5,50*4,6,7,10

322. GIN TONIC €5,50

323. VODKA LEMON €5,50*3,8,10

324. CAMPARI ORANGE €5,50*4

325. CAMPARI SODA €5,50*4

326. RAMAZOTTI ORANGE €5,00

327. HUGO €5,50

4. STACIATELLA €4,50*3Kraftbrühe mit pochiertem Ei

ANTIPASTI I VORSPEISEN

Zuppa I SuppenUnsere frischen Suppen mit ausgewählten Zutaten

werden Ihren Geschmack anregen.

1. ZUPPA DI POMODORO €4,80Tomatensuppe

2. MINESTRONE €5,00Gemüsesuppe

3. ZUPPA DI PESCE €8,50Fischsuppe

Antipasti Kalte Vorspeisen

10. ANTIPASTO TARTUFO ART €11,00Vorspeise für eine oder mehrere Personen

Hausgemachte Vorspeisen bereiten Ihre Geschmacksknospen auf weitere Köstlichkeiten vor oder begleiten als 'Snack' ein Getränk.

11. PRUSCIUTTO DI PARMA E MELONE €9,90 * 2,11Parmaschinken mit Honigmelone

12. CARPACCIO DI MANZO TARTUFO ART €11,50Hauchdünne Scheiben von der Rindfleisch auf Rucolaund Parmesan

13. VITELLO TONATO €11,00Zarte Scheiben vom Kalb mit Thunfischsauce, Kapern, Sardellen *2

14. MOZZARELLA ALLA GRILLIG €11,50Gegrillter Mozzarella umhüllt von Parmaschinken auf Rucola *2,3

15. INSALATA DI MARE €11,50Salat von Meeresfrüchten *3

16. BRUSCHETTA CLASSICO €4,20Geröstetes Weißbrot mit geschnittenenTomaten und roten Zwiebeln

17. CARPACCIO DI SALMONE €11,90Feine Scheiben vom Lachs, rote Zwiebeln,rosa Pfeffer auf Rucola *1

34. FRUTTI DI MARE €11,00Mit Meeresfrüchten

Insalate I Salate20. INSALATE CAPRESE €8,50

*3Tomaten, Mozzarella und Basilikum

21. INSALATE PETTO DI POLLO €10,50

* 1,2,3Salat der Saison mit roten Zwiebeln und Hähnchenbruststreifen

22. INSALATA TARTUFO ART €9,00

* 1,2,3,12Salat der Saison mit Schinken, Käse,Ei und Thunfisch

23. INSALATA DI POMODORO €5,50* 3Tomatensalat mit roten Zwiebeln

SECONDI PIATTI I HAUPTSPEISEN

Spaghetti30. NAPOLI €6,80

Mit Tomatensoße

31. BOLOGNESE €7,20Mit Fleischsoße

32. CARBONARA €8,00* 2,3Mit Ei und Speck

33. AGLIO E OLlO €7,00Mit Olivenöl, Knoblauch und scharfe Peperoni

35. GAMBERO €14,50Mit zwei Riesengarnelen

Tagliatelle40. SALMONE €10,50

Mit Lachs und rosa Pfeffer

41. TARTUFO €13,90Mit Trüffel und Steinpilzen

42 PETTO DI POLLO €10,00Mit Hähnchenbrust, Zucchini, frischenChampignons in Balsamicocreme und Tomatensoße

43. SCAMPI €15,50Mit Scampi und Steinpilzen

53. QUATROFORMAGI €8,50*1,2Mit vier verschiedenen Käsesorten

Penne

50. CANTADINO €9,50Mit Speck, Waldpilzen und Kirschtomaten

51. MANZO €10,50Mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Gorgonzolasoße

52. ARABIATA €7,50mit Tomatensoße und scharfe Peperoni

Tortelloni

60. TARTUFO €14,00Gefüllt mit Trüffel, Parmesan in Butter- & Salbeisauce

61. AI PORCINI €14,50 *6Gefüllt mit Steinpilzen, serviert mit Trüffelsauce

Gnocchi I Nocken

65. TARTUFO ART €9,50Mit Gorgonzola, getrockneten Tomaten und Rucola

66. GAMBERETI €8,50Mit Krabben, Zuccini und Kirschtomaten

67. CAPRESE €8,50*2Mit Mozzarella und Tomatensoße

Pasta al Forno Nudeln mit Käse überbacken

70. LASAGNE €8,20

71. PENNE GRATINATI €8,50Mit Champignons, Schinken, Hackfleisch,Käse in Sahnesoße

72. GNOCCHI GRATINATI €8,90*6Schinken, Spinat, Käse in Sahnesoße

73. ALLA NONNA €13,90Gulasch Art des Hauses mit Kartoffeln

Carne I FleischgerichtePetto di Pollo I Hähnchenbrust

80. GRIGLIA €13,50Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Rosmarinund Knoblauch

81. ROMANA €14,50Mit Steinpilzen und Paprika in Sahnesauce *6

Carne di Maiale I Schweinelachs

90. AI FUNGI €15,90*6Champignons in Sahnesauce

91. SALTINBOCCA ROMANA €16,50Mit Salbei und Parmaschinkenin Weißweinsauce *2

92. PIZZAIOLA €15,50

*2, 5Kapern, schwarzen Oliven,scharfe Tomatensauce

82. PETTO DI POLLO AL PEPE VERDE €14,00Hähnchenbrustfilet mit Pfeffer-Rahm-Soße

Bistecca I Rumpsteak (aus Argentinien)

100. GRIGLIA €19,50Gegrillt mit Rosmarin und Knoblauch

101. CIPOLLA €20,50Mit Zwiebeln

102. GORGONZOLA €21,00Mit Gorgonzola

Filetto di Manzo I Rinderfilet

110. PEPPE VERDE €27,50*6Mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

111. CHIANTI €27,50Mit Chianti-Rotweinsauce

112. GRIGLIA €25,90Gegrillt mit Rosmarin und Knoblauch

Corre di Agnelo I Lammcarrèe 115. AL PORCCINI €23,90

Mit Steinpilzen

116. GORGONZOLA €23,90Mit Walnüssen in bester Gorgonzolasauce

117. GRIGLIA (KOTELETT ODER CARRÈ) €22,50Mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Pasta

Pesce I Fisch

120. SALMONE VINO BIANCO €16,50Lachs mit Salbei und Weißweinsauce

121. GAMBERONI GRIGLIA €23,50Riesengarnelen mit Thymian und Knoblauch

122. TRIS DI PESCE €22,90Drei verschiedene Fischsorten in Kräutersoße

123. FISCH DES TAGES Tagespreisemit Beilage - auf Nachfrage -

Pizza aus dem Steinofen

130. PIZZA MARGHERITA €6,00Tomaten und Käse

131. PIZZA NAPOLI €7,50Tomaten, Käse, Sardellen, Karpern

132. PIZZA AI FUNGHI €7,50Tomaten, Käse, Champignons

133. PIZZA CON SALAME €7,50Tomaten, Käse, Salami

134. PIZZA CON PROSCIUTTO €7,50Tomaten, Käse, Schinken

135. PIZZA HAWAII €7,90Tomaten. Käse. Schinken, Ananas

136. PIZZA AL TONNO €8,50Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

137. PIZZA FIRENZE €8,20Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons

138. PIZZA CALZONE €8,00Taschenpizza mit Tomaten, Käse, Schinken,Pilzen, Salami

139. PIZZA ALLE VERDURE €9,00Tomaten, Käse und Gemüse

140. DIAVOLA €10,50Tomaten, Käse, und pikante Salami

141. PIZZA CAPRICCIOSA €8,50Tomaten, Käse, Salami, Schinken,Champignons, Zwiebel

142. PIZZA DELLA CASA TARTUFO €9,50Spezialpizza mit "Allem" und Ei

143. PIZZA AL FRUTTI DI MARE €10,50Tomaten, Käse, Meeresfrüchte

144. PIZZA QUATTRO STAGIONI €8,80Pizza "Vier Jahreszeiten"

145. PIZZA AL PRSOCIUTTO DI PARMA €10,50Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

146. PIZZA QUATTRO FORMAGGI €8,50Pizza mit vier Käsesorten

147. PIZZA ABRUZZO €8,50Champignons, Artischocken und schwarze Oliven

148. PIZZABROT WEISS €3,50Oregano, Olivenöl, Knoblauch

149. PIZZABROT KOMPLETT €3,80Mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl

Gemischte Käseplatte mit Honig

Dolce I Dessert

150. TIRAMISU €5,50

151. PANNA COTTA €5,50Puddingartiges Dessert aus Schlagsahne,Zucker und Gelatine *2,6,12

152. TARTOFU EIS €5,50Spezialität Schokoladensoße, Vanilleeis, Schokoladeneis, Kakao *6

153. ERDBEEREN MIT PFEFFER NACH ART DES HAUSES €8,50Frische Erdbeeren mit frischem, grünen Pfeffer

Formaggi I Käse

154. FORMAGGIO MISTA €11,50

Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso undAmaretto *1,6

Legende

1 Farbstoffen, 2 Konservierungsstoffe, 3 Antioxidationsmittel 4 geschwefelt, 5 geschwärzt, 6 Phosphat, 7 Koffein, 8 Chinin, 9

Süßungsmittel, 10 Phenylalaninquelle, 11 gewachst. 12 Geschmacksverstärker

KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE INHALTSSTOFFE SPEISEN

1 Konservierungsstoffe, 2 Geschmacksverstärker, 3 Antioxidationsmittel, 4 Farbstoffe, 5 Phosphat,

6 Süßungsmittel, 7 Koffein, 8 Chinin, 9 Phenylalaninquelle, 10 Säuerungsmittel

* Sie finden die entsprechenden Indexzahlen unter den Getränken.

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