Travel Tips | Peking (De.)

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    05-Aug-2016
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  • PEKING

    TRAVEL TIPS

    ALLGEMEINE BERSICHT TRANSPORT ATTRAKTIONEN EINKUFEUNTERKUNFT WO MAN ESSEN KANN

  • BERBLICK

    Peking ist nach Shanhai Hauptstadt die zweitgrte Stadt in China und liegt an der Nordspitze des Landes. Gebirge im Norden, Nordwesten und Westen der Stadt schtzen diese vor wstenartigen Steppen. Die Groe Mauer von China, die sich ber den nrdlichen Teil der Stadt Peking ausbreitet, nutzt diese topographische Geographie aus zur Verteidigung gegen die nomadischen Angriffe aus den Steppen.

    Diese Stadt ist Hauptstadt des Landes seit ber 2000 Jahren. Viele Herrscher, einschlielich der Mongolen Ming und Mandschu-Kaiser, erbauten Palste in Peking.

    Heute leben und arbeiten die Regierungschef in dieser Stadt.

    Das Stadtgebiet von Peking besteht aus der sogenannte Altstadt, einer Reihe von Viertel, und Zentrum von Peking, und direkt sdlich der Verbotenen Stadt, ehemalige Residenz der Kaiser von China. Westlich des Tiananmen befindet sich Zhonqnanhai, Residenz der Regierungchefs der Volksrepublik China. Von Ost nach West durchquert die Changan Allee, eine der Hauptverkehrsadern Pekings.

    Das Klima der Stadt wird vom monsun-feuchten Kontinentalklima beeinflusst,

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    der Monsumzeit hlt den Himmel klar, die Tage leicht warm und die Nchte klar und khl. Der Frhling kann auch sehr angenehm sein.

    Der Sommer kann aussergewhnlich heiss und es kann auch Regenzeit sein. In Winter kann es unglublich kalt werden.

    TRANSPORT

    Peking ist ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt, mit Dutzenden von Eisenbahnen, Straen und Autobahnen, die die Stadt durchqueren. Es ist auch der Brennpunkt vieler internationaler Flge nach China.

    charakterisiert durch heie und feuchte Sommer aufgrund des ostasiatischen Monsun, und durch normalerweise kalte, windige, trockene Winter, die, beeinflusst durch Antizyklonen vom ausgedehnten Sibirien, gekennzeichnet sind.

    Der Durchschnitt der Temperaturen tagsber im Januar, dem kltesten Monat des Jahres, hat Peking rund 1 C (33 F), whrend die durchschnittlichen Temperaturen im Juli, dem wrmsten Monat, um 30 C (87 F) sind.

    Der frhe Herbst ist wahrscheinlich die angenehmste Jahreszeit, um Peking zu besuchen. Whrend dieser Zeit sind die Temperaturen mit einer begrenzten Menge an Regen zumutbar. Die Hochdruck-System nach

  • Die Pekinger U-Bahn ist das bequemste und kostengnstige Fortbewegungsmittel in der Stadt. Sie ist in der Regel schnell, sauber und wirtschaftlich. Ein Einheitstarif mit unbegrenzten Umsteigemglichkeiten gilt fr alle Linien, mit Ausnahme der Express-Verbindung zum Flughafen. Die elektronische regionale Fahrkarte Yikatong wird auf allen Strecken akzeptiert.

    Neben Fahrrdern sind die ffentlichen Busse der billigste Weg, um Peking zu befahren. Die Stadtbusse fahren zu jedem Teil der Stadt. Der Service, verwaltet von der Stadtverwaltung von Peking ist sicher und zuverlssig.

    Eine gemtliche Weise Peking kennen zu lernen, ist die klassische Rikscha, das dreirdrige Fahrrder, oft von alten, pensionierten Mnnern betrieben. Es bestehen riesige Flotten davon, die rund um den Tiananmen-Platz fahren. Eine Spazierfahrt nachmittags oder abends ist angenem. Sie mssen vorher allerdings den Preis abmachen.

    SEHENSWERTES

    Peking ist fr seine schnen Palste, Tempel, Grten, Mauern und Toren bekannt. Zu den wichtigsten Sehenswrdigkeiten der Stadte gehren:

    Tiananmen-Platz (was das Tor des Himmlischen Stadt bedeutet): steht im Zentrum von Peking. Dort knnen Sie die Tiananmen Brcke, das Denkmal der Volkshelden, die groe Volkshalle und Mao Zedong-Gedenkhalle

    besichtigen. Tausende von Menschen besuchen tglich diesen Platz.

    Die Verbotene Stadt ist der Grte und am besten erhaltene kaiserliche Palast-Komplex in der Welt. Sie hat 9999 Rume und wurde in der Bltenzeit mit nur einem einzigen Raum weniger gebaut, den alten chinesischen nach die Gttlichen Vollkommenheit darstellt und von einer sechs Meter tiefen Wassergraben und zehn Meter hohen Mauer umgeben. Dieser Palast funktioniert seit fnf Jahrhunderten als administratives Landeszentrum.

    Die grosse chinesische Mauer ist eins der Acht Weltwunder. Dieses gigantische Mauer wurde gebaut, um Eindringlinge fernzuhalten, sowie die Bewohner an Ihre Heimat zu binden. Sie umfasst fnf Provinzen vomShanhaiguan-Pass im Osten bis zum Jiayuguan Pass im Westen, und erinnert an ein riesiger Drache ber Wsten, Steppen und Berge. In der Innenstadt von Peking, Badaling ist es mglich, auf die Gre Mauer zu steigen.

    Kaisergarten - Neben dem spektakulren kaiserlichen Palste, besitzt Peking auch den luxisen kniglichen Garten, den gut erhaltenen Sommer-Palast mit einer Flche von 727 Hektar, den eleganten Beihai Park und den zerstrten alten Sommerpalast.

    WO BERNACHTEN

    Auslndische Besucher wurden frher auf die teuren Hotels beschrnkt. Reisegruppen neigen dazu, diese Hotels zu benutzen, aber die Preise sind wesentlich gnstiger als die offentlichen.

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    Im allgemeinen sind die Beschrnkungen fr Auslnder (wo sie bernachten drfen) immer seltener. Herbergen und stliche Hotels sind fr auslndische Gaste fast berall offen. Die dem niedrigeren chinesischen Niveau angepassten Unterknfte sind fr auslndische Besucher nicht zugnglich. Jedoch fr diejenigen, die unbedingt ein solches billiges Zimmer haben wollen und chinesisch sprechen besteht eventuell die Mglichkeit ein solches zu bekommen.

    Einige der teuren Hotels befinden sich in der Innenstadt und stlich des 3. Aurobahnrings. Nach westlichen Mastben sind diese Hotels relativ billig. Die angefhrten Preise knnen manchmal ausgehandelt werden.

    In den abgelegenen Gebieten, vor allem nahe der Groen Mauer, gibt es viele Country Club Resorts.

    ESSEN & TRINKEN

    Die beste Mglichkeit, um in Peking gut und preiswert Essen zu gehen ist eines der Restaurants, in denen die Einheimischen essen und verschiedene Gerichte aus der Speisekarte zu whlen. Jedermann, der westliche Whrung und Preise kennt ist der Meinung, dass das Essen in Peking sehr preisgnstig ist, besonders wenn man bedenkt, dass Trinkgeld in China nicht praktiziert wird.

    Einige der billigsten und kstlichen Mahlzeiten knnen auf den Straen erworben werden: Pikante Pfannkuchen sind eine der beliebtesten Strassenimbisse, werden von morgens bis abends, wo die meisten Imbisswagen in betrieb sind und auf dem Weg zur und von der Arbeit, gegessen In der Nacht werden sie dann wieder fr Nachtschwrmer geffnet. Diese kstlichen Pfannkuchen werden mit einem Ei zu einem Teig verarbeitet auf einem Rost knusprig gebraten. Das Ganze wird mit Frhlingszwiebeln betrufelt und einer pikanten Sosse serviert. Die pikante Sosse ist optional.

  • Lamm- und andere Stbchen werden in behelfsmssigen Wgelchen gegrillt und in ganz Peking, von sptnachmittags bis spt in die Nacht verkauft. In Wangfujing gibt es eine Imbissstrae, wo Imbisse wie Lamm, Huhn und Rindfleisch sowie mehrere Arten von Nudelgerichten, wie Sichuan-Stil Reisnudeln, verkauft werden. Die Mutigeren knnen auch Seidenraupen, Skorpione und verschiedene, aufgespiesste und nach Bedarf gegrillte Innereien bestellen.

    Eine Winterspezialitt mit kandierte haw-Beeren - sind in Zucker getaucht und auf einem Spiess gesteckt verkauft. Dort finden Sie auch Variationen von Orangen, Trauben, Erdbeeren und Bananen, oder Salzgespritztdes in zerbrckelten Erdnssen sowie Zucker. Diesen se Imbiss kann manchmal auch im Frhjahr und Sommer gefunden werden, aber die haw-Beeren sind oft von der vorjhrigen Ernt.

    Die berhmteste Strae fr Lebensmittel in Peking ist wahrscheinlich Guijie.

    Beijing Roast Duck ist eine berhmte Spezialitt Pekings und wird in vielen Restaurants serviert. Peking-Ente wird mit dnnen Pfannkuchen, Pflaumensauce und Scheiben von Frhlingszwiebeln und Gurken serviert. Die Ente wird in die Sauce getaucht und in den Pfannkuchen mit ein paar Scheiben von Frhlingszwiebeln und/oder Gurken gerollt. Das Endergebnis ist eine kstliche Kombination aus der Knackigkeit der Gurken, der Schrfe von Frhlingszwiebeln und die reichhaltigen Aromen der Ente.

    Peking ist auch fr seinen Lamm-Eintopf bekannt, der ursprnglich vom Mandschu-Volk

    kommt. Eindeutig wird Lamm anderem Fleisch vorgezogen. Wie andere Variationen des Eintopfs aus anderen Teilen Chinas und Japans, ist der Lamm-Eintopf eine Koch-selbst-Affre in einem dampfenden Topf in der Mitte des Tisches. Anders als der Sichuan-Eintopf, wird der Lamm-Eintopf mit einer schmackhaften, wrzigen Brhe serviert. Wenn das fr Sie nicht aufregend genug ist, knnen Sie auch eine wrzige Brhe (man muss sich bewusst sein, dass diese aus flammend roten, mit Paprika gefllten ist). Um auf Nummer sicher zu gehen und dass alle zufrieden sind, knnen Sie einen Ying-Yang-Topf. der auf Anfrage mit wrziger Brhe und normaler Brhe gemischt wird. Die extra erbetenen Einlagen werden separate berechnet. Ausser Lamm, Rind und Meeresfrchten, gehrt dazu auch eine Vielzahl von Gemsen, Pilzen, Nudeln und Tofu, so dass es auch durchaus mglich ist, einen vegetarischen Eintopf zu bestellen.

    Eine eingetauchte Sosse, meistens aus Sesam, wird auch serviert, so wie Sie auch Pfeffer, Knoblauch, Koriander, etc, hinzufgen und so Ihre eigene Soe zusammenstellen knnen. Obwohl roh gefhrlich klingt, das Kochen des Fleisches ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass riskantere Fleischsorten, wie Schweinefleisch, gekocht und von Keimen vollstndig frei sind.

    Peking bietet eine ideale Gelegenheit, um Gerichte aus ganz China auszuprobieren. Einige der besten Restaurants in Peking servieren Speisen aus Sichuan, Hunan, Guangzhou, Tibet, Yunnan, Xinjiang, und viele mehr.

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    EINKAUFEN

    Auf vielen Mrkten Pekings ist Feilschen von wesentlicher Bedeutung. Besonders wenn es sich dabei um Einkaufszentren fr Turisten handelt