Wir von ERDINGER wissen:

Deutschland ist schön und Bayern unsere Heimat.

Seit 1886 brauen wir mit Begeisterung

ein Weißbier, das einzigartig ist.

Mit Lebensfreude und bayrischer Gastlichkeit haben wir

wunderbare Menschen zusammengeführt - mit Leidenschaft

fühlen wir uns der Tradition des Genießens verbunden.

Ihr ERDINGER Weißbräu - eine Privatbrauerei seit 1886.

Unser Hotel

Ihr Aufenthalt unter 4 Sternen und ein wenig mehr…

Es erwarten Sie 33 elegante Zimmer, die eine faszinierend behagliche Atmosphäre bieten und so den Aufenthalt in Erding zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen.

Jedes der Zimmer ist ein individuelles Schmuckstück, in dem jeder technische Komfort mit traditionsgetreuer Innenarchitektur verbunden ist.

Erwarten Sie daher immer ein wenig mehr an Komfort…

Sat-TV mit kostenfreiem SKY-Programm, Radio, WLAN, Telefon, Haartrockner, Safe & Minibar und ein elegantes Badezimmer lassen keine Wünsche mehr offen.

Anfragen unter: info@Hotel-Erdinger-Weissbraeu.de

Website: www.Hotel-Erdinger-Weissbraeu.de

Telefon: +49 (0)8122 / 880010

Unsere Bierspezialitäten

„ Als Aperitif“

Vielschichtig und intensiv: Der ERDINGER Pikantus ist ein edles Meisterwerk

bayerischer Braukunst. Im Mund entfaltet der dunkle Weizenbock seinen malzig-runden Körper, die prickelnde Kohlensäure setzt dazu

einen frischen Kontrapunkt. Sein samtig-weicher Charakter bleibt lange am Gaumen - als Aperitif ein wunderbarer Auftakt zu einer festlichen Mahlzeit.

0,25l 3.70

Unser Klassiker: feinwürzig-harmonisch, vollmundig, wunderbar spritzig. Jeder Schluck macht Lust auf mehr!

vom Fass 0,3l 3.10 vom Fass 0,5l 3.80

Spezialität mit Charakter: malzig mit edlen Röstaromen, vollmundig, süffig, erfrischender Ausklang

vom Fass 0,3l 3.10 vom Fass 0,5l 3,80

Dunkler Weizenbock: komplexe Aromenfülle, intensiv, samtig, regt die Geschmackssinne an

0,5l 4.30

Für prickelnde Augenblicke: ausgewogen zwischen malzig und fruchtig, sehr spritzig 0,5l 3.80

Für Kalorienbewusste: zart malzig, milder Hefegeschmack, reduzierter Alkoholgehalt

0,5l 3.80

Unsere Leidenschaft

Bodenständiges Schmankerl: Herzhaft, würzig und mit typisch bayerischen Hefenoten vom Fass 0,3l 3.10 vom Fass 0,5l 3.80

Sportlicher Durstlöscher: malzaromatisch, leicht süßlich, anregende Bittere, vollmundig- frisch

0,33l 3.10 0,5l 3.80

Für Erfrischungsliebhaber: Zitrone 0,33l 3.30 0,5l 3.80

Zitronen-fruchtig, säuerlich-frisch, sehr spritzig

Grapefruit 0,33l 3.30 fruchtige, bittersüße Grapefruitaromen, erfrischend säuerlich, vollmundig

Von Fischer`s Stiftungsbräu in Erding: Harmonisch-mild, süffig und von reicher Frische vom Fass 0,3l 3.10 vom Fass 0,5l 3.80

Neben seiner einzigartigen Markenphilosophie besticht Trumer Premium Pils auch durch hervorragende Qualität

0,3l 3.80

Schlossbrauerei Mariabrunn Dunkel 0,5l 3.90

Sudhaus- Kranzerl Exklusiv nur in der Brauereigaststätte zum Erdinger Weissbräu

Probieren Sie die verschiedenen Weißbiersorten der Privatbrauerei ERDINGER Weissbräu in sechs kleinen Einheiten von je 0,2l.

Sie können das Sudhaus Kranzerl aus maximal 3 Weißbiersorten selbst zusammenstellen!

Preis pro Kranzerl 11.90

Alkoholfreie Getränke 0,4 l

Tafelwasser 2.80

Zitronenlimo 3.10

Libella Orangenlimonade 2 3.10

Apfelschorle 3.30

Spezi 1 2 3 3.30

Coca Cola 1 2 3 Coca Cola Light 1 2 3 5 3.70

Almdudler Kräuterlimonade 0,35 l / Flasche 3.70

„Zauberwasser“ 3.80 Tafelwasser mit Holunder, Limette, Minze, Orange und Eis

Wolfra „Schiwasser“ 3.70

Himbeerschorle mit Zitrone und Rosmarin

Wolfra Säfte, Kelterei aus Erding: 4.10 Orange, Apfel naturtrüb, Johannisbeere, Maracuja 6 , Mango oder Rhabarber

Alle Säfte auch als Saftschorle 3.70

Plose Mineralwasser, Südtirol:

Still oder Sprudel 0,25 l / Flasche 2.90 0,75 l / Flasche 5.50

Dinzler Kaffee, Irschenberg

Tasse Kaffee 3.10 Tasse koffeinfreier Kaffee 3.10

Haferl Kaffee 3.60 Milchkaffee oder Latte Macchiato 3.80

Cappuccino 3.00 Großer Cappuccino 3.90

Espresso 2.60 Espresso Macchiato 2.90

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne 5.90

Bioteaque Tee 2 Kännchen 350ml 3.50

„Schwarza Beni“ - BIO Schwarz Tee - Earl Grey

„Nette Nani“ - BIO Kräutertee - Pfefferminze

„Scheene Leni“ - BIO Früchtetee - Waldfrucht-Himbeer-Geschmack

„G`schammige Camilla“ - BIO Kräutertee - Kamillenblüten

„Guada Luggi“ - BIO Bergkräutertee

„Greana Gustl“ - BIO Grüntee - 1st grade „China Gunpowder“

Für eine Allergene Speisekarte fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

1. Farbstoffhaltig 2. mit Antioxidationsmittel 3. Koffeinhaltig 4. Chininhaltig 5. Süßstoff 6. Nektar

Klassiker

„Weissbräuschmankerl“ 2 3 4

Entenbraten, Jungschweinebraten, Fleischpflanzerl und Nürnberger Rostbratwürstel

mit Kartoffel- und Semmelknödel sowie Apfelblaukraut 16.50

„Allgäuer Schmankerl“

Lendchen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein und Fleischpflanzerl

auf Kässpatzń mit Rahmschwammerl und Röstzwiebeln 16.20

„Krautschmankerl“ 1 3 4 7 8

mit Räucherwammerl, frischem Kren, Schweinebraten, Nürnberger Rostbratwürstel, Soß´, Leberknödel und Semmelknödel auf hausgemachten Weinsauerkraut 15.50

Ofenfrischer Jungschweinebraten 2 3 4

mit Dunkelbiersoß´, Kartoffel- und Semmelknödel 10.90 -mit Krautsalat 12.50

1/4 knusprige Bauernente 2 3 4

mit eigener Soß´, Kartoffel- und Semmelknödel 14.50 -dazu Apfelblaukraut 16.20

„Original Wiener Schnitzel“ 2 7

aus der Kalbslende goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Bratkartoffeln 18.90

„Wiener Schnitzel“ 2 7

vom Schwäbisch Hällischen Jungschweinlendchen goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Bratkartoffeln 13.90

2 Stück Hausgemachte Fleischpflanzerl 2 4 7

mit Soß´ dazu Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 11.50

Knödel Gröstel´ 7

mit Bratenfleisch, Speck, Zwiebeln, Ei, Soß´ und Kräuter 9.50

Lendchen vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit frischen Rahmschwammerl und Butterspätzle 15.50

oder

„Bayrische Art“ 3 7

in würziger Bier-Zwiebelsoß´ auf gerösteten Speckknödeln 13.90

Tageskarte

Kürbisrahmsuppe mit Kräuterkrusterl und gerösteten Kürbiskernen 4.50

„Caesar Salat“

7

mit gegrillter Hühnerbrust, hausgemachtem Caesar-Dressing, Parmesansplitter und röstfrisches Knoblauchbrot 14.50

Pasta mit frischem Blattspinat

mit Kirschtomaten in Käsesoße 12.90

„Allgäuer“ Käsespätzle

mit hausgemachten Röstzwiebeln 9.90

Frische Rahmschwammerl mit Semmelknödel 9.90

Gegrillte Hähnchenbrust „Allgäuer Art“

auf rahmigen Kässpatzn mit Schwammerlsoß` 14.80

Tellerfleisch vom Weiderind „Klassisch“

2 6

mit Kren, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln 13.50

Gebratenes Lachsfilet

2

auf Safransoße mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln 18.50

Herbstschmankerl

Blut- und Leberwurst“ 1 6

mit Soß´, Kren, Sauerkraut und Kartoffelpüree 11.50

Feiner Rahmwirsing 2

mit Spiegelei und Petersilienkartoffeln 9.90

Wildbratwurst 7

mit Rotwein-Zwiebelsoß´, Rahmwirsing und Kartoffelpüree 12.50

Feines Hirschgulasch

mit Blaukraut, Butterspätzle und Preiselbeerbirne 17.50

= Vegetarisch

*

*

„Argentinische Rinderlende“ Premiumqualität

wahlweise serviert als

Zwiebelrostbraten „Münchner Art“ 2 7 mit Soß´, Bratkartoffeln und zweierlei Zwiebeln 21,90

Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“ mit Soß´ und zweierlei Zwiebeln auf rahmigen Allgäuer Kässpatzn 21.90

„Pfeffersteak“ 2 5 7 mit rahmiger Cognac-Pfeffersauce und Bratkartoffeln 21.90

„Steak B-B-Q“ 2 7 mit Kräuterbutter, hausgemachter B-B-Q Sauce,

Knoblauchbrot und Bratkartoffeln 21.90

Fisch

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ 2 5 7 mit Apfel, Gurkerl, Zwiebel, Sauerrahm, Ei und Salatsträußerl

dazu Bratkartoffeln oder Kräuterkartoffeln 13.90

Hausgebeiztes Lachsfilet 2 5 7

mit Dillsenfsoße, Zwiebel, Salatsträußerl und Ei dazu Bratkartoffeln oder Kräuterkartoffeln 13.90

Matjesfilet und hausgebeiztes Lachsfilet 2 5 7

mit 2erlei Saucen, Ei und Salatsträußerl dazu Bratkartoffeln oder Kräuterkartoffeln 13.90

Goldbarschfilet gebacken 4

mit hausgemachter Sauce Remoulade, Zitronenschnitz und Kartoffelsalat 13.50

Hausgemachte Rindfleischbrühe

serviert als

„Bayrische Breznsuppe“ mit abgeschmolzenen Brezen, Zwiebeln und Schnittlauch 4.20

Leberknödelsuppe mit Schnittlauch 4.20

Pfannkuchensuppe mit Schnittlauch 3.50

Brühe mit Ei 3.50

Salate

Marktfrischer Saisonsalat

mit Tomaten, Gurken und frischen Kräutern 8.50 -als Beilagensalat 4.50

serviert als:

„Salat Weissbräu“

mit gekochten Schinken, Emmentaler Käse, Ei ,Kräuter und frisch geröstetes Knoblauchbrot 13.20

„Salat Kreta“

mit Schafskäse, Oliven, Ei, Paprika, Kräuter und frisch geröstetes Knoblauchbrot 13.20

„Salat B-B-Q“

mit Rindersteak Fleckerl, geschmolzenen Zwiebeln, Ei, Kräuter und frisch geröstetes Knoblauchbrot 14.90

alle Salate wahlweise mit hausgemachten French - oder Bayrisch 5 Dressing

„Bayrischer Schmankerlsalat“

mit Tomaten, Kartoffel-, Dill Gurken-, Kraut- und Blaukrautsalat 5.80

Kartoffelsalat 4 oder Krautsalat 3.50 Tomatensalat 5 mit Zwiebeln 3.90

Rahmiger Dill Gurkensalat 3.90

= Vegetarisch

Brotzeiten

„Bayerischer Wurstsalat“ 1 7 8 von Regensburgern mit Zwiebeln

Ei, Gurkerl, Radieserl mit Schnittlauchbrot und Brotkörberl 8.90

„Schweizer Wurstsalat“ 1 7 8 von Regensburgern mit Emmentaler

Zwiebeln, Ei, Gurkerl, Radieserl, Schnittlauchbrot und Brotkörberl 9.50

„Bayerischer Obatzda“ 1 aus Camembert und Frischkäse

mit Zwiebel, Ei, Gurkerl, Radieserl Schnittlauchbrot und Brotkörberl 9.50

„Emmentaler Käse“ fein aufgeschnitten mit Butter, Radieserl, Ei Schnittlauchbrot und Brotkörberl 8.90

Kalter Braten 2 6 mit Meerrettich, Butter, Ei, Radieserl

Schnittlauchbrot und Brotkörberl 9.80

Breze 1.50

= Vegetarisch

Beilagenänderung: 0,80 €

Für eine Allergene Speisekarte fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

1.mit Geschmacksverstärker 2.mit Antioxidationsmittel 3.mit Konservierungsstoff 4.gefärbt 5.Süßungsmittel 6.geschwefelt 7.Nitritpökelsalz 8.Phosphat

Weine Weiß

Riesling 2017, „Gutsabfüllung“ Weingut Wernersbach, Rheinhessen

Deutscher Qualitätswein, trocken, fruchtig 0,2 ltr. 6.40 0,75 ltr. 24.00

Chardonnay 2016,

Concilio Trentino, Italien, Doc Trocken, fruchtig, voller Geschmack

0,2 ltr. 6.10 0,75 ltr. 22.00

Grüner Veltliner 2017,

Ried Sandgrube Winzer Krems, Österreich Kabinett trocken, feinwürziges Bouquet mit typischem Pfefferl

0,2 ltr. 6.10 0,75 ltr. 22.00

Rot

Bardolino Classico DOC 2017 „Zeni“, Gardasee, Italien

Trocken, mit frischem traubigem Geschmack 0,2 ltr. 6.10 0,75 ltr. 22.00

Valpolicella Classico

Doc Superiore 2016, Domini Veneti Trockener, körperreicher Rotwein mit würzigen Aromen von roten Beeren

0,2 ltr. 6.10 0,75 ltr. 22.00

Spätburgunder 2016,

Bischoffingen Kaiserstuhl, Baden QbA halbtrocken, feine Kirscharomen, erfrischend fruchtig

0,2 ltr. 6.10 0,75 ltr. 22.00

Schwarzriesling 2015,

„Gutsabfüllung“ Weingut Andres, Neustadt/Speyerdorf, Pfalz QbA feinherb, fruchtige Erdbeer- & Johannisbeernoten, weich und vollmundig

0,2 ltr. 6.40 0,75 ltr. 24.00

Rosè

Spätburgunder Rosé 2016, Bischoffingen Kaiserstuhl, Baden

QbA halbtrocken, kräftiger Körper, feinfruchtiger Abgang 0,2 ltr. 6.10 0,75 ltr. 22.00

Weinschorle 0,4l 6.10

Schaumweine

Hausmarke „Zum Erdinger Weissbräu“ Sektkellerei „Ohlig“, Rüdesheim am Rhein

Riesling Secco 0,1 l / Glas 3.50

0,75 l / Flasche 23.00

Riesling Sekt 2012 / Flasche 0,75 l 25.00

„Hugo“ weinhaltiger Cocktail mit Limette, Eis und Minze 0,3 l 6.70

„Aperol Spritz“ weinhaltiger Cocktail mit Eis und Orange1 0,3 l 6.70

Schnapserl 2 cl

„Lantenhammer“ Schliersee Unfiltriert & voller Aroma:

Roter Williams, Waldhimbeere, Mirabelle 4.90

Kristallklare Brände:

Schlehe, Haselnuss, Wildkirsche 4.90

Aus dem Holzfass:

Obstler, Enzian, Willi 3.30

Fruchtliköre 25%:

Williams, Waldhimbeere, Schlehe 3.90

„Slyrs“ Bayrischer Single Malt Whisky 5.40

Grappa Marzadro „Le Diciotto Lune“

18 Monde im Holzfass… 5.20

Weitere Schnäpse:

Willi mit Birne 4 cl 4.50 Jägermeister 3.10 Underberg 3.10 Ramazotti 3.10