Berliner Straße 17 - 35088 Dodenau - Tel +49 (0)64 52 93 99 39 - infos@hotel-sassor.de

Speisen & Getränke

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

rWillkommen im Hotel Sassor

... als Gast kommen, als Freund gehen!

Das ist seit über 125 Jahren Motto im familiengeführten Hotel Sassor. Unser Haus befi ndet sich in zentraler Lage des Ederberglandes, am Rande des Sauerlandes.

Unser Haus ist ein beliebtes Ziel für viele Motorradfahrer. Auch Wan-derer und Fahrradfahrer schätzen unsere Gastfreundschaft. Seit 2013 sind wir als „Wanderfreundliches Hotel“ von Wanderbares Deutschland zertifi ziert.

Seit dem Jahr 1887 sind wir, die Sassors, unseren Gästen in Dodenau zuverlässige, liebevolle Gastgeber und lesen Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. In unserem Haus umgeben wir Sie mit wohltuender Gastlichkeit verbunden mit einem aufmerksamen Service. Man kann nicht anders, als sich hier wohl zu fühlen

Es begrüßen herzlichst

Ulli und Axel Sassor

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

BIERE

Krombacher 0,2 l 1,40 0,4 l 2,70Krombacher dunkel 0,2 l 1,40 0,4 l 2,70Alster 0,2 l 1,40 0,4 l 2,70Versautes 0,2 l 1,40 0,4 l 2,70Pils-Schuss 0,2 l 1,40 0,4 l 2,70Herrenbräu Weizen 0,3 l 2,00 0,5 l 3,20Fl. Köstritzer 0,33 l 1,80 Fl. Dunkles Weizenbier 0,5 l 3,20Fl. Krombacher alkoholfrei 0,33 l 1,80

APFELWEIN

Apfelwein 0,25 l 1,50Süß gespr. Apfelwein 0,25 l 1,50Sauer gespr. Apfelwein 0,25 l 1,50Apfelwein – Cola 0,25 l 1,50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca Cola 3,4,7 0,2 l 1,50 0,4 l 2,90Fanta 3,4 0,2 l 1,50 0,4 l 2,90Sprite 0,2 l 1,50 0,4 l 2,90Fl. Waldecker 0,25 l 1,50Coca Cola light 3,4,6,7 0,2 l 1,60Orangensaft 0,2 l 1,60Apfelsaft 0,2 l 1,60Bitter Lemon 3,8 0,2 l 1,80Ginger Ale 4 0,2 l 1,80Kirschsaft 0,2 l 1,80Bananensaft 0,2 l 1,80Apfelsaftschorle 0,2 l 1,60 0,4 l 3,00Fl. Malzbier 0,33 l 1,80Fl. Evian 0,33 l 1,80Fl . S.Pellegrino 0,7 l 4,50

SCHÄPSE

Korn 2 cl 1,40Wachholder 2 cl 1,40Kümmel 2 cl 1,40Kümmel Rum 2 cl 1,40Fürst Bismark 2 cl 1,60Wodka 2 cl 2,00Ouzo 2 cl 1,60Sambuca 2 cl 1,60Maschinenschnaps 2 cl 1,30

AKVAVIT

Malteser 2 cl 2,00Jubi 2 cl 2,00Linie 2 cl 2,00

OBSTBRÄNDE

Waldler 39% 2 cl 2,50William Christ Pircher 40% 2 cl 2,50William Christ Roner 40% 2 cl 2,50William Christ Prinz 40% 2 cl 2,50Grappa 2 cl 2,50Hausschnaps 34% 2 cl 2,00Marillenschnaps 40% 2 cl 2,50Haselnussschnaps 40% 2 cl 3,00

LIKÖRE

Babalou 2 cl 1,60Bailay’s 4 cl 3,00Eierlikör 2 cl 1,80Amaretto 2 cl 2,50

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

MAGENSCHNÄPSE

Underberg 2 cl 1,60Ramazzotti 2 cl 2,00Kümmerling 2 cl 1,60Fernet Branca 2 cl 2,00Branca Menta 2 cl 2,00Jägermeister 2 cl 1,60

WEINBRÄNDE

Asbach Uralt 2 cl 2,00Mariacron 2 cl 2,00Veterano 2 cl 2,00

WHISKEY UND RUM

Jack Daniels 4 cl 4,50Jim Beam 4 cl 4,50Southern Comfort 4 cl 5,00Johnnie Walker Red 4 cl 4,50Johnnie Walker Black 4 cl 4,50Barcardi 2 cl 2,50Havana Club 2 cl 2,50Captain Morgen 2 cl 2,50Rum 2 cl 2,50Ron Zacapa Sistema Solera 15 4 cl 5,00Ron Zacapa Sistema Solera 23 4 cl 7,50

TEQUILA

Tequila Silber 2 cl 2,50Tequila Gold 2 cl 2,50

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

HEISSE GETRÄNKE

Pott Kaffee 7 2,20Kännchen Kaffee 7 3,20Cappucino 7 2,50Espresso 7 2,00Milchkaffee 7 3,00Latte Macchiato 7 2,50

Glas Tee versch. Sorten von „Pure“ Tee 2,00Kännchen Tee 3,80

Tasse Schokolade 2,50Kännchen Schokolade 3,20

Irisch Coffee 7 4,50Russische Schokolade 4,50Pharisäer 5,00Rüdesheimer Kaffee 5,00

Glühwein 2,50Tee mit Rum 4,00doppelter Grog 4,50Bärenfang Grog 4,50

Heißer Orangensaft 2,50Heißer Apfelwein 2,50Heiße Zitrone 2,50Heiße Milch 2,00

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

SUPPEN

Tomatencremesuppe Toskana 4,50mit gerösteten Pinienkernen und KräutersahnehaubeZwiebelsuppe 1 4,20mit gratiniertem KäsebrotPfeffersuppe Madagaskar 4,20

SALATE

Kleiner Salatteller 1 4,00BeilagensalatSportlersalat 12,50mit gebratenen Putenstreifen und frischen ChampignonsChefsalat 1,2,4 10,50mit Käse- und Schinkenstreifen oder Thunfi sch

DressingSaure Sahne, Essig und Öl, Balsamicodressing

VEGETARISCHFolienkartoffel 5,50mit Kräuterquark und SalatgarniturCamembert 1 8,00mit Preiselbeeren, Toast und Salatgarnitur

KLASSIKER

Schnitzel „Wiener Art“ 2,3 11,50mit Preiselbeeren, Pommes und Salat Försterschnitzel 2,3 13,50mit gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln, Pommes und SalatCordon Bleu 1,2,3 13,00mit Sauce Hollandaise, Kroketten und SalatHolzfällersteak 12,00mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und SalatRinderfi letsteak 220gr. 1,2,3 24,50mit Pfeffersoße, Speckbohnen und BratkartoffelnRumpsteak 220gr. 3 19,90mit Kräuterbutter und Pommes

EMPFEHLUNG DER KÜCHE

Schweinelende 3 15,50im Ganzen gebraten mit Pfeffersoße, Rösti und SalatRatsherrenteller 1,3 19,502 kleine Rumpsteaks mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat Scharfes Pfännchen 1,2,3 19,50mit Rumpsteak, Rinderfi let, Schweinelendchen,Speckbohnen, Bratkartoffeln und Pfeffersoße

DEFTIGES

Bauernfrühstück 1 8,50nach Art des Hauses mit GewürzgurkeGebratener Leberkäse 1 8,50 mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

FISCHSPEZIALITÄTEN

Forelle 15,50 gefüllt mit Kräutern und Gemüsestreifen, in Alufolie gegart, mit Petersilienkartoffeln und Salat Zanderfi let 17,50mit Petersilienkartoffeln und Salat

PASTA

Grüne Bandnudeln 14,50mit Kirschtomaten und frischen Champignons in Sahnesoße und Rinderfi letspitzenGrüne Bandnudeln 1,3 13,00mit sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch, Rucola und zwei ScampispießenKäsespätzle aus dem Pfännchen 11,50mit gebräunten Zwiebeln und Salat

KLEINIGKEITEN

Herrentoast 1,3 12,90180 gr. Rumpsteak auf Toast, mit Kräuterbutter,gebratenen Champignons und SalatEderberglandkrüstchen 1,3 9,50auf Toast mit frischem Champignonspiegelei und Salat Strammer Max 1,3 7,90mit rohem oder gekochtem Schinken mit 2 SpiegeleiernPutenschnitzel Hawaii 1,3 9,50mit Kroketten und Salat

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Chicken Nuggets und Pommes 7,50mit Ketchup und Mayonnaise

EISKARTE

Kleine Portion Eis (2 Kugeln) 2,00Mittlere Portion Eis (3 Kugeln) 3,00Große Portion Eis (4 Kugeln) 4,00

Portion Sahne 0,50Schokoladensoße 0,50Eierlikör 1,00

Eiskaffee mit Sahne 3,50Eisschokolade mit Sahne 3,50

Früchtebecher 5,50Eis, Früchte, Sahne

Eis und Heiß 5,50Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne

Bananensplit 5,50Eis, Sahne, Banane, Schokoladensoße

Eisgletscher 6,00Zitroneneis, Sahne, Blue Curacao

Friesenbecher 6,00Vanilleeis, Rum-Rosinen, Sahne

Hausbecher 6,00Schokoladen-, Pistazien- und Walnusseis, Sahne, Eierlkör

Samson 4,00Eis, Sahne, Smarties

Pinocchio 4,00Eis, Sahne, Gummibärchen

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

rH

otel

& R

esta

uran

t Sas

sor

Hot

el &

Res

taur

ant S

asso

r

Layout&Design: SELLCON GmbH, Fotos: Pixelio, Fotolia, Krombacher, privat

WAS SIE UNBEDINGT NOCH WISSEN SOLLTEN!!

Alle in den Karten genannten Preise enthalten:

Einkommensteuer, Konkursausfall, Lohnfortzahlung, Wareneinsatz, Personalko-

sten, Putzfrau, Getränke-, Nikotin- und Mehrwertsteuer, Lohn- und Kirchen-

steuer, Beiträge zur Krankenversicherung, Berufsgenossenschaft, TÜV, Fahr-

zeugkosten, Beleuchtung, Gema, Werbung, Mieten, Abgeltungssteuer, Lebens-,

Feuer-, Einbruchs-, Unfall-, Betriebs- und Haftpfl ichtversicherung, Solidaritäts-

zuschlag, Ökosteuer, Gebühren für Strom, Wasser, Kanal, Heizung, Kühlung,

Müllabfuhr, Radio, TV, GEZ, Kaminfeger, Telefon, Handy, Fax, Zeitung, Zeit-

schriften, Internet, E-Mail, Vereinsbeiträge, Computer mit Software und jede

Woche einen Blumenstrauß für meine liebe Frau.

So gesehen sind die Preise bei uns zweifellos human.

Das Gesetzt verpfl ichtet uns Zusatzstoffe, die in Speisen und Getränken enhalten sind, anzugeben.

Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt.

Produkte, die Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet:

1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit

Phosphat, 6 mit Süßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält eine Phenylalinquelle

Reichhaltiges Frühstücksbuffet:Mo - Fr: 06:00 - 10:00 UhrSa - So: 08:00 - 10.00 Uhr

Unser Biergarten lädt bei gutem Wetter zum Entspannen ein!

Tourentipps, Stellplätze, abschließbare Garage und

Trocknungsräume für Kleidung!

Für Feiern & Veranstaltungen sind unsere Räumlichkeiten zu mieten. Kontaktieren Sie uns!

P A R T N E R H A U S

Biker willkommen

Mit Felsquell- wasser gebraut.Krombacher. Eine Perle der Natur.

14129_Pils_Gastro.indd 1 01.04.14 11:20