Aperitif

Lady´s choice Prosecco mit Hibiscusblüte

6,50€

Gentleman´s choice Gin Tonic mit Gurke

8,50€

14.02.2019

Menü zum Valentinstag

Süßkartoffelsuppe

Mit Salbeipesto und gegrilltem Halumi-Käse

oder

Jakobsmuscheln Bretonische Jakobsmuscheln vom Grill, auf Vanille-Lauch,

an Zartbitter-Schokoladensauce

*** Skrei

Filet vom wild gefangenen Winterkabeljau, in Nussbuttersauce, mit Petersilienpüree und Mandel-Caponata

oder

Filet vom Jungbullen Gegrillt, an Granatapfel-Pfeffer-Sauce, serviert mit Rosenkohl

im Nussmantel und Selleriepüree

*** Schokoladenbrunnen mit Obst

Menüpreis 34,50€