Versuchswesen Gemüsebau - thueringen.de · 13.12.2017 26. Thüringer Gemüsebautag Martin Krumbein...

26. Thüringer Gemüsebautag am 13.12.2017

Martin Krumbein, LVG in Erfurt

Versuchsergebnisse vom FB Gemüsebau der LVG in Erfurt 2017

Anbau von Blumenkohl mit Netzeinsatz, Bewässerung und Düngung bei Weißkohl, Überblick über weitere Versuche

Versuchswesen Gemüsebau

13.12.2017 26. Thüringer Gemüsebautag

Martin Krumbein

222

- Sortenversuche in 3 Sätzen

bei Blumenkohl und Brokkoli

- Bewässerung und Düngung

Bewässerungssteuerung,

Bewässerungsverfahren und

Düngung bei Weißkohl

- Pflanzenschutzversuche

(Herbizide und) Insektizide

bei Blumenkohl

- Demonstrationsanbau weiterer

Kohlarten

Versuchsschwerpunkte bei Kohlarten

an der LVG in Erfurt


Martin Krumbein

333

Ergebnisse der

Sortenversuche

bei Blumenkohl

2017


Martin Krumbein

4

Pflanzung von Blumenkohl und Brokkoli in 3 Sätzen:

2015: 16. KW (15.04.), 21. KW (19.05.), 28. KW (07.07.)

2016: 14. KW (05.04.), 21. KW (23.05.), 29. KW (20.07.)

2017: 14. KW (05.04.), 22. KW (29.05.), 29. KW (14.07.)


Martin Krumbein

5

Sortenversuche kombiniert

mit Netzeinsatz im

Blumenkohl und Brokkoli

Netzauflage

im Frühjahr:

von Kopfdüngung bis Ernte

09.05. – 31.05./06.06.2016

12.05. – 06.06.2017

im Sommer und Herbst:

von Pflanzung bis Ernte

09.06. – 03.08.2017

bzw.

20.07. – 19.09.2016

24.07. – 21.09.2017


Martin Krumbein

6


Martin Krumbein

7


Martin Krumbein

8


Martin Krumbein

9


Martin Krumbein

10


Martin Krumbein

11


Martin Krumbein

12


Martin Krumbein

13

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 2016 Frühjahr

Marktertrag nach Wochen (Stück)

Krumbein, LVG Erfurt 2016 (2016blukos1.spo)

Sorte

'Adelanto' RZ

'Bermeo' (2933) Be

'Segovia' (2922) Be

'Abeni' (5686) Sem

'Bering' (1007) SG

SV 5777 AC Sem

Stü

ck m

ark

tfäh

ig 180

135

90

45

0

Woche

25

24

23

66d

70d 70d 70d 70d 70d


Martin Krumbein

14


Martin Krumbein

15

Netzeinsatz im Frühjahr

Einsatz nach der Abnahme der

Vliesbedeckung

Schutz vor Zuflug von

Kohlfliegen und anderen

Schadinsekten

Bei kühler Witterung leichte

Temperaturerhöhung

Kaum Auswirkungen auf den

Ertrag bei den geprüften Sorten


Martin Krumbein

16

Qualität überwiegend sehr

gut, vereinzelt lockere Köpfe

und Schäden durch Hasen


Martin Krumbein

17


Martin Krumbein

18


Martin Krumbein

19


Martin Krumbein

20


Martin Krumbein

21


Martin Krumbein

22


Martin Krumbein

23


Martin Krumbein

24


Martin Krumbein

25

Sommeranbau:

partielle Schäden durch Vögel,

Schaderregerdruck steigend,

Befall von Raupen und

Kohlmottenschildlaus und

konnte niedrig gehalten werden

Durch Netzabdeckung wurde

ein gleichmäßiger Bestand,

eine frühere und kürzere Ernte

mit höherer Ausbeute erreicht.


Martin Krumbein

26


Martin Krumbein

27


Martin Krumbein

28


Martin Krumbein

29


Martin Krumbein

30


Martin Krumbein

31


Martin Krumbein

32

Herbstanbau:

Im unbedeckten Teil Befall von einigen

Raupen und später zunehmend von

Weißer Fliegen sowie von Hasen.

Der abgedeckte Blumenkohl war zum

Erntebeginn praktisch schaderregerfrei.

Durch die lange Erntezeit verstärkte

sich der Befall mit Weißen Fliegen auch

in diesem Bereich.

Durch die Abdeckung mit dem Netz

entwickelte sich ein kräftiger Bestand

mit etwas höherer Ausbeute und etwas

früherer Abernte.


Martin Krumbein

33

Versuche zur Bewässerung und

Düngung bei Weißkohl 2016/2017

Vergleich von Rohrberegnung mit

Feststoffdüngung und

Tropfbewässrung mit Fertigation

Vergleich von 2 Düngungsstufen

(100% / 80% vom Bedarfswert)

…bei 3 Sorten…


Martin Krumbein

34

Weißkohl Bewässerung und Düngung 2017

Kopfgewicht der Varianten und Sorten (kg)

Krumbein, LVG Erfurt, 2017 (2017w eikobw .spo)

Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

kg 4,0

3,0

2,0

1,0

0,0

Sorte

'Storema' RZ

'Expect' Bejo

'Socrates' SG

3,3

3,6

3,83,8

3,33,43,43,5

3,12,9

3,33,2


Martin Krumbein

35


Kopfgewicht der Varianten (kg)


Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

kg 4,0

3,0

2,0

1,0

0,0

3,23,33,53,5


Martin Krumbein

36


Ertrag der Sorten und Varianten (dt/ha)


Sorte

'Socrates' SG'Expect' Bejo'Storema' RZ

dt/

ha 1400

1200

1000

800

600

400

200

0

Variante

Regner + 100% N

Regner + 80% N

Fertigation 100%

Fertigation 80%


Martin Krumbein

37


Ertrag der Varianten (dt/ha)

Krumbein, LVG Erfurt,2017 (2017w eikobw .spo)

Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

dt/

ha 1200

1000

800

600

400

200

0

9961019

11241142


Martin Krumbein

38


Ernteergebnis (Stück)

Krumbein, LVG Erf urt, 2017 (2017weikobw.spo)

Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

Stü

ck

540

450

360

270

180

90

0

Stück

Fehlstellen

nicht

marktfähig

marktfähig

37

501500519527


Martin Krumbein

39


Martin Krumbein

40


Martin Krumbein

41


Ernteergebnis (Stück)


Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

Stü

ck 540

450

360

270

180

90

0

Stück

Fehlstellen

nicht

marktfähig

marktfähig

525525529518


Martin Krumbein

42

Sorte Typ Kopfgewicht Ernte 2016 Ernte 2017

1 Storema FM Lager 1,5 - 4,0 kg 17.10. 23.10.

2 Expect FM Lager 2,5 - 4,5 kg 06.10. 05./06.10.

3 Socrates Industrie 3,0 - 7,0 kg 07.10. 12./13.10.

Pflanzung 27.05.2016 02.06.2017


Martin Krumbein

43


Kopfgewicht der Varianten nach Sorten


Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

kg 5,0

4,0

3,0

2,0

1,0

0,0

Sorte

'Storema' RZ

'Expect' Bejo

'Socrates' SG

4,24,2

3,03,0

3,53,6

2,72,8 2,92,9

2,52,5


Martin Krumbein

44


Ertrag der Varianten nach Sorten (dt/ha)


Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

dt/

ha 1500

1200

900

600

300

0

Sorte

'Storema' RZ

'Expect' Bejo

'Socrates' SG


Martin Krumbein

45


Ertrag der Sorten nach Varianten (dt/ha)

Krumbein, LVG Erfurt, 2016 (20176eikobw .spo)

Sorte

'Socrates' SG'Expect' Bejo'Storema' RZ

dt/

ha 1500

1200

900

600

300

0

Variante

Regner + 100% N

Regner + 80% N

Fertigation 100%

Fertigation 80%


Martin Krumbein

46


Ertrag der Varianten (dt/ha)


Variante

Fertigation 80%

Fertigation 100%

Regner + 80% N

Regner + 100% N

dt/

ha 1200

1000

800

600

400

200

0

11461148

902886


Martin Krumbein

47

Ausblick: Freilandversuche 2018

Weiterführung der Sortenvergleiche bei Blumenkohl und

Brokkoli in 3 Sätzen mit Netzeinsatz

Weiterführung der Versuche zu Bewässerung und Düngung

Versuche zum Pflanzenschutz und zur Hacktechnik

Sichtung bei weiteren Kohlarten


Martin Krumbein

48

‘Picco Bianco‘ SG

Frisetta:

‘Frivole Green‘ (SGB 1493)

‘Frivole Red‘ (SGB 1565)

‘Frivole Lila‘ (SGB 1600)

Kreuzung von

Rosenkohl und Grünkohl:

Röschenkohl, Kalettes,

Frisetta… von Tozer, SG

Versuche im Gewächshaus

Prüfung von Substraten und Sorten bei Tomate und Gurke,

Prüfung von Bestandesdichten bei Tomate ab 2018,

Projekt zur Blattmessung bei Tomaten (GMBU)


Martin Krumbein

51

Tomate Gwh Substrat 2017 Haus 5.2

Erntev erlauf der Varianten nach Wochen (k g)

Krumbein, LVG Erfurt, 2017 (2017T omate2.spo)

Woche

45434139373533312927252321191715

kg 100

80

60

40

20

0

Substrat

Mineralwolle

Kokosfaser

Holzfaser


Martin Krumbein

52


Martin Krumbein

53

Generationswechsel im FB Gemüsebau der

LVG Erfurt 2014/2016


Martin Krumbein

54

Dank an das Team des FB Gemüsebau für die Arbeit 2017


Martin Krumbein

55

neuer Azubi ab September 2017


Martin Krumbein

56

26. Gemüsebautag an der LVG Erfurt

Vielen Dank an alle Mitarbeiter in der LVG und für die gute

Zusammenarbeit mit der TLL und den Praxisbetrieben


Martin Krumbein

57

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

Eine schöne Weihnachtszeit und alles Gute für 2018

Versuchswesen Gemüsebau - thueringen.de · 13.12.2017 26. Thüringer Gemüsebautag Martin Krumbein...

Documents

Transcript of Versuchswesen Gemüsebau - thueringen.de · 13.12.2017 26. Thüringer Gemüsebautag Martin Krumbein...