Vorspeisen & Salate · 2020. 5. 25. · Vorspeisen & Salate Soljanka 4,00 € Tagessuppe Fragen Sie...

3
Vorspeisen & Salate Soljanka 4,00 € Tagessuppe Fragen Sie unser Servicepersonal Würzfleisch vom Kalb 5,20 € karamellisierter Ziegenkäse 6,30 € abgerundet durch Sesam und Honig Büffelmozzarella 6,80 € Variation mit geräuchertem Schinken, Kirschtomaten und mariniertem Rucola, dazu Baguette kleiner Salat gemischter Salat abgerundet durch unsere Hausvinaigrette ohne Fetakäse 5,30 € mit Fetakäse 5,90 € Salat der Saison 13,70 € gemischten Salat der Saison dazu gebratene Maishähnchenstreifen und Sesam verfeinert mit Hausvinaigrette Salat mit Garnelen 13,90 € aus buntem Pflücksalat, mit Hausvinaigrette dazu Riesengarnelen Lieber Gast, Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit ein guter Gastgeber sein. Daher halten wir für Sie eine separate Allergiker-Karte bereit. In dieser sind sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten Allergenen Zutaten angegeben. Sprechen Sie uns einfach an. Wir beraten Sie gern.

Transcript of Vorspeisen & Salate · 2020. 5. 25. · Vorspeisen & Salate Soljanka 4,00 € Tagessuppe Fragen Sie...

Page 1: Vorspeisen & Salate · 2020. 5. 25. · Vorspeisen & Salate Soljanka 4,00 € Tagessuppe Fragen Sie unser Servicepersonal Würzfleisch vom Kalb 5,20 € karamellisierter Ziegenkäse

     

 Vorspeisen & Salate

Soljanka 4,00 €

Tagessuppe Fragen Sie unser Servicepersonal

Würzfleisch vom Kalb 5,20 €

karamellisierter Ziegenkäse 6,30 € abgerundet durch Sesam und Honig

Büffelmozzarella 6,80 € Variation mit geräuchertem Schinken, Kirschtomaten und mariniertem Rucola, dazu Baguette

kleiner Salat gemischter Salat abgerundet durch unsere Hausvinaigrette ohne Fetakäse 5,30 € mit Fetakäse 5,90 € Salat der Saison 13,70 € gemischten Salat der Saison dazu gebratene Maishähnchenstreifen und Sesam verfeinert mit Hausvinaigrette Salat mit Garnelen 13,90 €

aus buntem Pflücksalat, mit Hausvinaigrette dazu Riesengarnelen

Lieber Gast, Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind,

möchten wir jederzeit ein guter Gastgeber sein. Daher halten wir für Sie eine separate Allergiker-Karte bereit. In dieser sind sämtliche Informationen zu den in

unseren Speisen verwendeten Allergenen Zutaten angegeben. Sprechen Sie uns einfach an. Wir beraten Sie gern.

Page 2: Vorspeisen & Salate · 2020. 5. 25. · Vorspeisen & Salate Soljanka 4,00 € Tagessuppe Fragen Sie unser Servicepersonal Würzfleisch vom Kalb 5,20 € karamellisierter Ziegenkäse

  

  Rinderzunge 14,20 € mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

Braumeistersteak 13,90 € gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse mit Bratkartoffeln und Salat Cheeseburger 11,90 € 100%Rindfleisch mit Cheddarkäse, Zwiebel, Tomate, Salat und Gewürzgurke, Wedges und Käsedip BBQ-Rippchen 14,90 € Fleischrippchen vom Schwein mit Krautsalat nach Bayrischer Art und Wedges Forelle „Müllerin Art“ 14,90 € mit zerlassener Butter und gerösteten Mandeln an Petersilienkartoffeln und frischen Salat der Saison Rumpsteak 17,80 € mit gebackenen Zwiebelringen, Country Kartoffeln und Salat Kaiserschmarrn, 5,90 € mit warmen Pflaumen und Mango-Joghurteis

Für unser kleinen Gäste

halten wir eine separate Kinderkarte bereit, bzw. können Sie auch gern eine kleinere Portion von den meisten Gerichten bestellen. mit 25% Preisnachlass.

Gleiches gilt auch für Seniorenportionen.

 

Page 3: Vorspeisen & Salate · 2020. 5. 25. · Vorspeisen & Salate Soljanka 4,00 € Tagessuppe Fragen Sie unser Servicepersonal Würzfleisch vom Kalb 5,20 € karamellisierter Ziegenkäse

   

Fleischlos satt

Camembert Schnitzel 8,90 € unter Preiselbeer - Sahnehaube mit Kroketten Kartoffel- Kürbiskernröstis 10,90 € vier Kartoffel- Kürbiskernröstis mit Grillgemüse verfeinert mit Käsesauce dazu großes Salatbouquet Gemüseduett 10,90 € Broccoli-Mandeltaler trifft Blumenkohl-Käseschnitzel abgerundet von einer Karottensahnesoße dazu Kartoffeln

Vom Geflügel

Geflügelleberragout 9,90 € Hähnchenleber mit Apfelspalte und Zwiebeln mit Kartoffelpüree Knusperpute 12,90 € Medaillons von der Putenbrust im Cornflakes- Kokosmantel an einer Mangoschaumsoße und Fruchtreis

Aus der kalten Küche

Raffiniertes Bratenbrot 7,50 € Scheibe Brot mit Schweinebraten, Gewürzgurke Senf und Meerrettich

gemischte Aufschnitt Platte 8,90 € verschiedene Wurst- und Käsesorten mit Butter und Brot

hausgemachte Rollmöpse 4,00 € mild, süß-sauer eingelegt mit Toastbrot