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Tag der offenen Tür 2013 Schau hin!1

2013

BLUTHOCHDRUCK muss nicht sein!Wie kann ich vorbeugen.

05. April 2013

Hypertension is the most powerful risk factor for cardiovascular morbidity and mortality

16 million

7–8 million

3–4 million

2–3 million

128 million

59 million

39 million

30 million

Global mortality Global burden of disease

All cardiovascular

High BP

High cholesterol

Overweight and obesity

Ezzati et al. PloS Med 2005;2:e133

BluthochdruckHypertension is the most powerful risk factor for cardiovascular morbidity and mortality

BluthochdruckRisikofaktoren

Was macht unser Herz krank?

Bluthochdruck

Bluthochdruck Bluthochdruck


Bluthochdruck

- Niedriges Geburtsgewicht

Bluthochdruck

Was sollte generell bei der Blutdruckmessung beachtet werden?

Bluthochdruck Bluthochdruck

BluthochdruckMögliche Ursachen eines zu hohen Blutdrucks

Bluthochdruck


Bluthochdruck BluthochdruckEntwicklung der Gefäßverkalkung

BluthochdruckWie kann ich vorbeugen?

Übersicht

Wie kann ich vorbeugen?

Sportliche Aktivitäten

Welche Sportarten bei Bluthochdruck?(Für Patienten mit leichtem und gut eingestelltem Bluthochdruck)



Welche Sportarten bei Bluthochdruck?(Für Patienten mit leichtem und gut eingestelltem Bluthochdruck)



Sportliche AktivitätenWie kann ich vorbeugen?


Bewegungsablauf


StressbewältigungWie kann ich vorbeugen?

Ernährung


ErnährungWie kann ich vorbeugen?

Ernährung



Ernährung

Verhältnis Bauchumfang / Hüftumfang


Ernährung



Ernährung


Ernährung

80% durch verarbeitete Lebensmittel

15-25% durch Brot & Gebäck


Ernährung




Ernährung



Ernährung

Sekundäre PflanzenstoffeSekundäre Sekundäre

PflanzenstoffePflanzenstoffe

KrebsKrebs BluthochdruckBluthochdruck CholesterinCholesterinBlutzuckerBlutzucker



Ernährung

Substanzen aus Apfelschalen gegen hohen Blutdruck!

Verteilung von Verteilung von QuercetinQuercetin in Obst und Gemin Obst und Gemüüse (mg/kgse (mg/kg)

3,460KOPFSALAT(äußere Blätter)

< 0,140- 50TOMATEN

<163PAPRIKA

< 0,1180Quitten

< 0,128BIRNEN

< 2140ÄPFEL

Restliches Gewebe

Schale/Haut


Ernährung

Joghurt beugt Bluthochdruck vor!


Ernährung


Ernährung

Softdrinks erhöhen den Blutdruck!


Ernährung

Wein & Bluthochdruck -Auf das Maß kommt es an!



Ernährung

KAFFEE


Ernährung

KAKAO

Panama: KunaKuna IndiosIndios

5 Tassen/Tag sehr polyphenolreicher Kakao; Salzkonsum ��:

„Niederdruckkultur“ + geringe kardiovaskuläreSterblichkeit



Ernährung


Ernährung

Ernährungsempfehlung


Ernährung

Ernährungsempfehlung



Allgemein

Wie kann ich vorbeugen?Literaturangaben

Fokko de Haan: Herz und Nieren schützen. In: Druckpunkt, 2011, Ausgabe 3-4, S. 26-28

Amann, Kerstin/ Benz, Kerstin : Weichen werden früh gestellt. In: Druckpunkt, 2011, Ausgabe 3-4, S. 30-31

König, Bernd: Wein und Bluthochdruck. In: Druckpunkt, 2011, Ausgabe 3-4, S. 46-47

Ringelstein, Bernd/ Duning, Thomas: Demenz effektiv vorbeugen. In: Druckpunkt, 2011, Ausgabe 2, S. 16-17

Belz, G.G., Mohr-Kahaly, S.: Kakao und dunkle Schokolade zur kardiovaskulären Prävention? In: DOI 10.1055/s-0031-

1292826 Dtsch Med Wochenschr 2011; 136: 2657-2663

Reisinger, Richeza: Hafer als Ernährungsbaustein in Gesundheitsforderung und Prävention. In: Ernährung und Medizin,

2012, 27, S. 128-130

Pütz, Andrea: Kaffee – heißes Rätsel für die Ernährungsmedizin. In: Ernährung und Medizin, 2012, 27, S. 178-181

Dürr, Ingolf: Kaffee – Wirkungen auf die Gesundheit, Deutsches Grünes Kreuz e.v., 3. aktualisierte Auflage, D, 2011, S. 39

Knorpp, Leonie/ Kroke, Anja: Salzreduktion als bevölkerungsbezogene Präventionsmaßnahme (Teil 1). In: Ernährungs

Umschau, 2010, 57, S.294-300

Knorpp, Leonie/ Kroke, Anja: Salzreduktion als bevölkerungsbezogene Präventionsmaßnahme (Teil 2). In: ErnährungsUmschau, 2010, 57, S.294-300

Mörixbauer, Angela: Salz lass‘ nach. In: ernährung heute, 2010, 4, S. 9-10

Pütz, Andrea: Blutdruckeffekte durch Modifizierung des Lebensstils. In: Ernährung und Medizin, 2008, 23, S. 167-169

ÖGE: Positionspapier der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung zu Hypertonie und Ernährung. In Ernährung aktuell,

2011, 3, S. 1-8

Official Journal of The European Union, L 136, Volume 55, May 25th 2012


Literaturangaben

http://www.provinz.bz.it/astat/de/gesundheit/sterblichkeit/ 05.03.2013http://www.suegam.it/ 05.03.2013http://www.centroconsumatori.it/ 05.03.2013http://www.hochdruckliga.de/ 05.03.2013http://www.schule.at/dl/Vortrag_Steurer_komprimiert/ 05.03.2013http://www.medizinpopulaer.at/archiv/medizin-vorsorge/details/article/gesundes-herz.html/ 21.03.2013http://www.bmg.gv.at/cms/home/bilderserie.html?doc=CMS1361792085889&channel=CH1035/ 21.03.2013http://www.linz.at/images/Hypertonie_FH_Linz.pdf/ 21.03.2013http://www.nachrichten.at/ratgeber/gesundheit/Risikofaktor-Bluthochdruck;art114,1040330/ 21.03.2013http://www.who.int/campaigns/world-health-day/2013/event/en/index.html/ 20.12.2013http://www.oege.at/ 05.03.2013http://www.aid.de/ 06.03.2013http://www.megedi.com/hypertonie-bluthochdruck-734/ 06.03.2013http://www.sge-ssn.ch/.../merkblatt_ernaehrung_und_bluthochdruck__hypertonie _.pdf/ 06.03.2013http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=43149&type=4http://www.hochdruckliga.de/obst-und-gemuese-schuetzen-das-herz.html/ 06.03.2013http://www.hochdruckliga.de/kreta-diaet-schuetzt-vor-stress.html/ 05603.2013http://www.hochdruckliga.de/mehr-kraeuter-mehr-genuss.html/ 06.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Erd__und_Heidelbeeren_gut_fuers_Herz1771015588889.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Substanzen_aus_Apfelschalen_gegen_hohen_Blutdruck1771015588645.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Eine_glueckliche_Ehe_ist_gut_fuers_Herz1771015587867.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Joghurt_beugt_Bluthochdruck_vor1771015588699.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Hypothese__Sorgen_vergessen_senkt_den_Blutdruck1771015585420.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Gesuendere_Erwachsene_durch_weniger_Salz_in_der_Jugend1771015587229.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Mit_dem_Blutdruck_steigt_das_Demenzrisiko1771015586602.html/ 19.03.2013http://www.wissenschaft-aktuell.de/artikel/Bluthochdruck_kann_Senioren_das_Denken_erschweren1771015585613.html/ 19.03.2013http://derstandard.at/1363705933923/Infografik-Unser-Essen-in-Zahlen

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Power Point zusammengestellt von Mag. Gisela Greinöckerfür den Tag der offenen Tür 2013

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