WEIN

VINI BIANCHI MATURIREIFE WEISSWEINE MIT STRUKTUR

Verdicchio, DOC

100% Verdicchio – Pilandro, Lombardei, Italien Intensives Bouquet mit Noten von reifen exotischen Früchten. Am Gaumen voll, sehr ausbalanciert und einzigartig in seiner Art, trocken

Etna Bianco, DOP

95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune – Cottanera, Sizilien, ItalienIm Gaumen ist der Wein harmonisch, wohlschmeckend und frisch mit feinem und angenehmen Mineralnoten, trocken

Zibibbo, IGT

100% Zibibbo (Muscat d’ Alexandrie) – Fina Vini, Sizilien, Italien Intensives Bouquet mit Noten von Jasmin und Alpenveilchen. Am Gaumen Anklänge an Pfirsich, Aprikose, Salbei, Minze und Honig, trocken

Sauvignon, IGP

100% Sauvignon – Cantina Jermann, Italien Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bouquet mit angenehmem Holunder-duft. Trockener, voller Geschmack, elegant und ausgewogen, trocken

Pinot Grigio, IGP

100% Pinot Grigio – Cantina Jermann, Italien Intensives, volles und fruchtiges Bouquet mit ausgezeichneter Persistenz. Weich, besonders harmonisch wegen seines vollen Körpers, trocken

Chardonnay, IGP

100% Chardonnay – Cantina Jermann, Italien Wunderbare Säure mit einer schönen Aromatik versehen, er hat einen angenehm fruchtigen Geschmack und ein lang anhaltendes Finale, trocken Gaja & Rey

100% Chardonnay – Angelo Gaja, Piermont, ItalienAm Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Würze, salzige Mineralität, finessen-reich, sehr elegant, eine wunderbar animierende Saftigkeit, hochelegant, betörender Charme und ein sehr sehr langer Nachhall, trocken

VINI BIANCHI FRESCHI FRISCHE & LEICHTE WEISSWEINE

VINO ROSATO ROSÉWEIN

Grillo, IGT

100% Grillo – Zabu, Sizilien, Italien Mineralisch mit Noten von Pfirsichen und Zitrusfrüchten, trocken

Grauburgunder, QbA

100% Grauburgunder – Hammel, Pfalz, Deutschland Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, feinfruchtig, zarte Würze, trocken

2017 Lugana, DOC

100% Trebbiano di Lugana – Pilandro, Lombardei, Italien Wahrnehmbare Restsüße, ohne dabei den trockenen Charakter zu verlieren, trocken

Sophie Helene, QbA

Hammel, Pfalz, Deutschland Ein harmonisch trockener, aromatischer und fruchtig - duftender Rosé aus Cabernet und Dornfelder mit anregender Frische, trocken

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33

33

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45

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23,9

24

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Nero d´Avola, IGP

100% Nero d´Avola – Zabu, Sizilien, ItalienAm Gaumen frische Beeren mit leicht nussigen Anklängen, trocken

Primitivo, IGT

100% Primitivo – Veccia Torre, Apulien, Italien Anklänge an Pflaumen und Kirschen, trpcken

Leverano, DOP

85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera – Vecchia Torre, Apulien, Italien Kraftvoll intensiv und anhaltend. Warm und samtig mit gemütlichem bitteren Nachgeschmack, trocken

Lambrusco

100% Lambrusco – Ceci, Emiglia Romagna, ItalienIntensiv fruchtig mit floralen Noten, Bouquet nach reifen roten Früchten, kalt serviert, lieblich

VINI ROSSIJUNGE ROTWEINE

VINI ROSSI MATURIROTWEINE MIT STRUKTUR

Costalunga Barbera Bersano, DOCG

100% Barbera – Bersano, Piemont, ItalienAusdrucksstarker Duft, der an Weichselkirschen erinnert. Er besitzt ein feinherbes, herzhaftes und körperreiches Bouquet und einen vollmundi-ger Geschmack. Dies alles zeichnet diesen klassischen Barbera d´Asti, trocken

Etna Rosso, DOC

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio– Cottanera, Sizilien, ItalienSpitzenselektion der besten Partien des Weingutes wird in französischen Barriques ausgebaut und besticht mit Charakter, Struktur und Konzentra-tion, trocken

Giulin, DOC

100% Barbera – Accornero, Piemont, Italien Der Giulin ist ein leichter und unkomplizierter Barbera, der sich mit einer großen Vielzahl von Speisen kombinieren lässt. Er stammt aus den besten Lagen des Asti-Gebietes, trocken

Merlot, IGT

100% Merlot – Fina Vini, Sizilien, Italien Am Gaumen ist er sehr kräftig und hat noch junge, präsente Tannine, trocken

Sessantanni, DOC

100% Primitivo di Manduria – Feudi di San Marzano, Apulien, Italien Intensives Rubinrot. Komplexes fruchtiges Bouquet von Pflaumen und Kirschmarmelade und Tabaknoten, trocken

Frappato “Carolina Marengo”, IGT

100% Frappato – Feudi Pisciotto, Sizilien, Italien12 Monate im Barrique, gehaltvoll und rund. Charakteristisch und unver-wechselbar an Nase und Gaumen. Lang anhaltender Geschmack. Die Etiketten aus dieser Sammlung stammen von führenden italienischen Designern, trocken

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39

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24

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Cabernet Sauvignon, DOC

100% Cabernet Sauvignon – Tasca d`Almerita, Sizilien, ItalienDunkle, intensive rote Farbe mit Granatreflexionen. Volles Kräuter-bouquet mit aromatischen Noten von fruchtigen Untertönen und von Balsamico, die einen Hauch von Pfeffer und Vanille zum Vorschein bringen. Ausgewogener, milder und nahtloser Gaumen, trocken

Bricco Battista Acconero Barbera, DOC

100% Barbera – Acconero, Piemont, Italien – Er riecht nach dunkle Beeren, Brombeeren und Heidelbeeren Und hat Nuancen von Kirschen, trocken

Barbaresco, DOCG

100% Nebbiolo – Cantina Prunotto, Piemont, Italien Feinwürziges Aroma, fruchtig nach reifen Beeren, hervorragend ausbalancierte Tannine, trocken

Terre Brune Superiore, DOC

Carignano, Bovaleddu – Santadi, Sardinien, ItalienAm Gaumen druckvoll, viel dunkle Frucht, feinmaschiges Tannin, vielschichtig, enorme Dichte, große Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall, trocken

Chianti Classico Riserva, DOCG

90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon – Antinori, Toskana, ItalienHolzfass, am Gaumen ist der Wein komplex, verfügt über einen saftigen Biss, viel feinwürzige Frucht, eine mineralische Note, trocken

Brunello di Montalcino, DOCG

100% Sangiovese Grosso – Cantina Argiano (Frescobaldi), Toskana, Italien Erdige Töne und Anklänge von roten Früchten. Das Geschmackserlebnis ist ausgewogen und elegant mit seinen samtigen Tanninen und den blumigen, fruchtigen Aromen, trocken

VINI ROSSI MATURIROTWEINE MIT STRUKTUR

Turriga, IGT

Cannonau, Carignano, Bovale Sardo und Malvasie Nera – Argiolas, Sardinien, ItalienDer Turriga glänzt mit Macchia, Tabak, Kakao und Baumrinde. Am Gaumen ist der Turriga dicht und herb, streng in den Tanninen und sehr gut in eine reichhaltige Materie integriert, trocken

Tignanello, IGT

80% Sangioves, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc – Marchesi Antinori, Toskana, ItalienIntensiv rubinrote Farbe und konzentriertes Duftbouquet das an rote Frucht, Vanille und Lakritz erinnert, trocken

Barolo, DOCG

100% Nebbiolo – Codero di Montezemolo, Piemont, ItalienWeich, saftig und blumig im Geschmack, mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen, überzeugt der Barolo "Monfalletto" mit einem kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht, trocken

Amarone Classico, DOCG

70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara – Masi, Venetien, ItalienEr besticht durch ein betörendes Bouquet von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süß- licher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig, trocken

Toscano Rosso “Luce”, IGT

50% Sangiovese, 50% Merlot – Luce della Vite, Toskana, Italien Wein präsentiert sich in dunklem Rubin. Sein Bouquet ist mächtig, komplex und sehr tief. Die Nase wird verwöhnt von intensiven dunklen Beeren, wie schwarze Johannisbeere und Brombeere. Im Untergrund schwingen zarte Gewürznoten von Nelke und schwarzem Pfeffer, trocken

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99

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Barbaresco Vursü Gallina, DOCG

100% Nebbiolo – La Spinetta, Piemont, ItalienGroße Dichte und starke Aromen dunkler Beeren und Kaffee. Feine Gewürze und leicht süßliche, hervorragend ausbalancierte Tannine, trocken

“Sassicaia” Bolgheri, DOC

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc –Tenuta San Guido, Toskana, ItalienTiefdunkles, sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr intensive und dichte Nase, eröffnet mit feinen Kräuternoten, dann satt nach schwarzen Ribiseln, im Hintergrund feine Macchia-Noten. Ausgewogen und rund in Ansatz und Verlauf, zeigt viel präsente Frucht, entfaltet sich mit fein- maschigem, geschmeidigem Tannin, langes Finale, trocken

Solaia, IGT

75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc – Marchesi Piero Antinori, Toskana, ItalienDer Solaia vom Weingut Marchesi Antinori zeigt mit seiner fast schon überirdischen Eleganz und Vielschichtigkeit, warum die Vermählung der besten Eigenschaften einer Cabernet-Cuvée und der Toskana zum so genannten Supertoskaner so viel Furore gemacht hat. Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Kirsche und Pfeffer wechseln sich ab mit Veilchen, Lavendel und Minze. Ein unheimlich kraftvoller Wein, der aber nie die elegante Balance verliert, trocken

Barbaresco, DOCG

100% Nebbiolo – Angelo Gaja, Piemont, Italien24 Monate im Barrique gereift. Das Bouquet verströmt erst den Duft reifer Früchte, bevor es in würzige, balsamische und holzige Noten übergeht. Grandios der warme, feste Geschmack, in dem sich die komplexen Aromen scheinbar endlos aneinander reihen, trocken

Sori Tildin, DOCG

95% Nebbiolo, 5% Barbera – Angelo Gaja, Piemont, Italien 24 Monate im Barrique gereift, Der Geschmack erinnert an den typischen Barbaresco. Er überzeugt durch intensiven Duft nach reifen Früchten, zarter Vanille und Gewürzen, trocken

Sori San Lorenzo, DOCG

95% Nebbiolo, 5% Barbera – Angelo Gaja, Piemont, ItalienEin sehr konzentrierter Fruchtkörper sowie feine Kräuternoten und Mineralische Auszüge zeichnen den Sori San Lorenzo Barbaresco aus. Ihm wird ein sehr gutes Alterungspotential nachgesagt, trocken

“Ornellaia” Bolgheri Superiore, DOC

45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot – Tenuta del Ornellaia, Toskana, Italien Ornellaia 2014 verfügt über eine kräftige, leuchtende Farbe, ein Bouquet voller prächtiger aromatischer Komplexität, aufgebaut um eine klare, strahlende Frucht, unterstrichen von raffinierter würzige und balsamischen Noten. Am Gaumen entwickeln sich vibrierende und komplexe fruchtige Nuancen, umrahmt von einer dichten, schlanken Struktur mit Tanninen,die eine seltene Harmonie zwischen Festigkeit und Fülle erreichen und in einem lang anhaltenden ausgewogenen und frischen Abgang enden, trocken

Bricco Bonfante Nizza, DOCG

100% Barbera – Marco Bonfante, Piemont, ItalienIn der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, mit angenehmen Holznoten. Im Gaumen extrem saftig mit ausgezeichne-ter Fruchtkonzentration und einem süßen Abgang, trocken

VINI ROSSI MATURIROTWEINE MIT STRUKTUR

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280

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620

590

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75

“Masseto” Bolgheri, IGT

100% Merlot – Tenuta dell Ornellaia, Toskana, ItalienKöniglich - in dichtem Rubin-Violett präsentiert sich dieser Ornellaia Masseto im Glas. In der Nase ist er konzentriert und intensiv. Satte, einprägsame Noten von Holunderbeeren, Brombeeren, Cassis, Lavendel, Rosmarin und Velchen, dazu Tabak und Zedernholz betören die Nase. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit beeindruckenden dichten Tanninen und mit satter präsenter Frucht und einem Hauch von Lakritze und Kakao. Das Finale lang und nachhaltig. Ein Ausnahmewein von großer Dichte, trocken

VINI ROSSI MATURIROTWEINE MIT STRUKTUR

980 Santa Cristina VIN SANTO della Valdicciana, DOC

Trebbiano und Malvasia – Antinori, Toskana, Italien Kräftig goldgelb mit opulentem Duft von gerösteten Nüssen, Heu, Feigen und getrockneten Äpfeln. Nachhall von Honigtonen, edelsüß

KAID Spätlese, IGT (0,5 Liter )

100% Syrah – Alessandro di Camporeale, Sizilien, Italien Intensives Rubinrot mit brillanten und lebhaften Farbnuancen. Anklängen von Johannisbeeren, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer, Tabak und Gewürznelken. Lieblich, harmonisch und kraftvoll mit nachhaltiger Komplexität, edelsüß

VIN SANTO del Chianti Classico, DOC (0,5 Liter)

Trebbiano und Malvasia – Antinori, Toskana, Italien Der Vin Santo von der Tenute Marchese Antinori ist ein ganz besonderer Wein, der in sehr limitierter Menge produziert wird. Er ist kräftig goldgelb in der Farbe,,hat charakteristische Aromen, eine gute Struktur und eine angenehme Süße, ein wunderbarer Dessertwein, edelsüß

VINI DA DESSERT DESSERTWEINE

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49

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Cuvée Vaux (0,375 Liter)

Weißburgunder, Spätburgunder & Riesling – Schloss Vaux, Rheingau, Deutschland Fruchtig harmonische Komposition von Apfelaromen mit zartem Melonenduft, trocken

Spumante “Otello Dry 2”

100% Chardonnay – Ceci, Emiglia Romagna, Italien Es ist eine absolut exklusive Mischung, da die Reife von Wein, Most und der Ernte aus verschiedenen Jahrgängen erhalten wurde, um eine perfekte Harmonie zwischen dem frisch, fruchtigen Jungwein und der Struktur des gereiften Weines zu realisieren, trocken

Ferrari Brut DOC

100% Chardonnay – Cantina Ferrari, Trentino, Italien Bouquet von Äpfeln und Feldblumen. Am Gaumen harmonisch und geschmeidig, trocken

Perrier Jouet Gran Brut

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay – Perrier Jouet, Champagner, FrankreichAm Gaumen sehr offen, sehr gute Struktur, mit Balance und angenehm rund. Das Gleichgewicht liegt in seiner Komplexität, trocken

Taittinger Brut Réserve

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier – Taittinger, Champagner, FrankreichEr besticht durch eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht und schmackhaftem Körper, trocken

Bellavista Pas Opéré, DOCG

65% Chardonnay, 35% Pinot Nero – Bella Vista, Lombardei - Franciacorta, Italien Anhaltende, besonders feinkörnige Perlage, sehr eleganter Duft. Voller Geschmack von großer Struktur und gleichzeitig beachtlicher Eleganz. Lang anhaltender Geschmack mit Noten von Vanille und reifen Früchten, trocken

Bellavista Brut, DOCG

72% Chardonnay, 28% Pinot Nero – Bella Vista, Lombardei - Franciacorta, Italien Harmonie, strukturelle Tiefe und schmeichelnde Seidigkeit, gepaart mit mediterraner Frische und Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, herben Kräutern und einem Hauch Karamell, trocken

Moet & Chandon Ice Impérial

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay – Moët & Chandon, Champagner, FrankreichIn die Aromen von Trockenblumen und Honig mischen sich Aromen von kandierten Früchten, Zitrusschalen und Aprikosen. Zu Anfang weich, gewinnt der Champagner zunehmend an Vollmundigkeit, halbtrocken

Bellavista Satén, DOCG

100% Chardonnay - Bella Vista, Lombardei – Franciacorta, Italien Komplexer Duft nach Pfirsichblüten, Honig und Haselnüssen. Von großer Weiblichkeit, liebenswürdig und graziös. Frischer, einladender Geschmack. Weich und zart in seiner eleganten Raffinesse, trocken

Bellavista Alma Cuvée, DOCG (1,5 Liter oder 9 Liter)

80% Chardonnay, 19% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco – Bella Vista, Lombardei - Franciacorta, Italien Das Bouquet ist breitgefächert, mit einladendem Duft, der reich an weißen Blüten und reifen Früchten. Entsprechend dem Duft zeigt sich auch der Geschmack würzig und nachhaltig. Kraft und große Harmonie offenbaren sich in herausragender Eleganz und beeindruckender Balance, trocken

VINO SPUMANTE BIANCO SCHAUMWEIN WEISS

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85

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150 / 1100

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Dom Perignon Vintage

Chardonnay , Pinot Noir – Moet & Chandon, Champagne, Frankreich Haselnuss, Salzkaramell, Kakao, etwas Unterholz samt der für Dom Pérignon so typischen Spur von Pilzen, getoastetes Brioche und ein Hauch weißer Früchte in Kombination mit reifer Süße und feinster Säure, trocken

Champagne Cristal Brut

Pinot Noir, Chardonnay – Louis Roederer, Champagne, FrankreichSubtile und klare ausdrucksvolle Aromen sind eingebunden in einer seidigen Struktur und einem perfekten Einklang zwischen Ausdruck, Fruchtigkeit und Finesse, trocken

Otello Rosso, IGT

100% Lambrusco – Ceci, Emilia-Romagna, Italien Eine angenehme funkelnde rote, tiefe purpurrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen. Die Nase offenbart frechen Duft von Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren mit einem Hauch Süßholz & Zimt, trocken

Otello On´ice

100% Lambrusco – Ceci, Emiglia Romagna, Italien Samtig, voller runder Körper, ausgewogen mit leichter Säure und milden Tanninen. Durch Zugabe von Eis eine vollendete Komposition aus Erfrischung und toller Frucht, trocken

Otello Spumante Rosé

Pinot Nero und Lambrusco – Ceci, Emilia-Romagna, Italien Weich, geschmeidig, prickelnd, trocken

Ferrari Rosé, DOC

60 % Pinot Nero, 40% Chardonnay – Cantina Ferrari, Trentino, Italien Nuancen von Johannisbeeren und Waldbeeren, trocken

Champagner Taittinger Rosé

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay – Taittinger, Champagne, Frankreich Eleganter und rassiger Champagner, trocken

Moet & Chandon Ice Impérial Rosé

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir – Moët & Chandon, Champagner, FrankreichAm Gaumen beeindruckt die Frische und die Fruchtigkeit, eine zarte Süße der roten Früchte, sowie zum Ende hin eine leicht bittere Note pinker Grapefruit, halbtrocken

VINO SPUMANTE ROSÉSCHAUMWEIN ROSÉ

VINO SPUMANTE BIANCO SCHAUMWEIN WEISS

VINO SPUMANTE ROSSOSCHAUMWEIN ROT

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320

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