Weißwein aus Österrei ch

Grüner Veltliner Frauengrund 2016 0,75 l 26,00 Josef Dockner, Höbenbach, Kremstal 1/8 l 4,30

12,5 % Vol.; trocken, helles Gelbgrün, feiner gelber Apfel, unterlegt mit einem Hauch von Kräuterwürze, zarte Maracujanoten, etwas Lemongras und Orangenzesten, saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, feine Steinobstnoten im Abgang, salzig im Rückgeschmack, bleibt lang haften, vielseitig einsetzbar, 90 Punkte im Falstaff

Grüner Veltliner Steinfeder 2016 0,75 l 29,00 Karl Holzapfel, Joching, Wachau 11,5 % Vol. trocken, helles Grün mit Goldreflexen, erfrischendes, würziges Bukett, etwas an grüne Äpfel erinnernd, feine Säurestruktur, leichtes Pfefferl, trocken, harmonisch im Abgang, leichter frischer Wein für alle Tage

Grüner Veltliner Loiserberg 2015, 1. Lage ÖTW 0,75 l 39,00 Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Kamptal 13,5 % Vol. trocken, mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte wei-ße Apfelfrucht, ein Hauch von Mango, attraktives Bukett. Saftig, lebendig strukturiert, mine-ralisch und frisch, feine Zitrusnuancen im Abgang, animierender Stil. 92 Punkte Falstaff

Grüner Veltliner Ried Lamm 2015, 1. Lage ÖTW 0,75 l 68,00 Willi Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 14,0 % Vol. trocken, helles Gelbgrün, zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte gelbe Fruchtnuan-cen, zart nach Babybanane und Mango, Nuancen von Speck, ein Hauch von Vanille. Saftig, kraftvoll, dezent nach Gewürznelken, süße gelbe Frucht im Nachhall, mineralischer Rückge-schmack. 94 Punkte Falstaff

Riesling Urgestein 2016 0,75 l 28,00 Weingut Schloß Gobelsburg, Gobelsburg, Kamptal 12,5 % Vol. trocken, betörendes Bukett nach Weingartenpfirsich und Gravensteiner, verspielt und zartgliedrig; durchaus kraftvoll dann am Gaumen, angenehme Extraktfülle, alles im Lot, balanciert, von knuspriger Säure abgeschlossen, relativ lang, ein optimaler Riesling der leichte-ren Klasse

Riesling Heiligenstein 2015, 1. Lage ÖTW 0,75 l 40,00 Willi Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 12,5 % Vol. trocken, helles Grüngelb. Einladende Steinobstnote nach weißem Weingartenpfir-sich, ein Hauch von Zitruszesten, Engmaschig, straff, weiße Frucht, rassige Säurestruktur, zit-roniger Touch im Abgang, mineralischer Nachhall, sehr trink animierend, macht Lust auf ein zweites Glas, toller Sommerwein mit sicherem Reifepotenzial. 92 Punkte Falstaff

Chardonnay 2016 0,75 l 28,00 Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum 1/8 l 4,70 12,5 % Vol. trocken, mittleres Gelbgrün, in der Nase angenehme Birnenfrucht, zart nach Gol-den Delicious, Kräuterwürze, am Gaumen feine Nuancen von Feuerstein, gelbe Frucht, nach Apfel, frische Säurestruktur, mineralisch und gut anhaltend, ein vielseitiger Speisenbegleiter

Chardonnay BIO 2016 0,75 l 32,00 Andi Gsellmann, Gols, Neusiedlersee 12,5 % Vol. trocken, helles Grüngelb, Silberreflexe, mit etwas Kräuterwürze unterlegte Papaya-nuancen, ein Hauch von reifen Apfelnoten, zarte Vanilleklänge, feine kandierte Orangenzes-ten, saftig, elegant, finessenreiche Säure, gelbe Tropenfrucht im Abgang,mineralisch im Nach-hall, bleibt gut haften, gutes Potenzial, 91 Punkte im Falstaff

Chardonnay 2015 0,75 l 57,00 Willi Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 13,5 % Vol. trocken, helles Grüngelb, Silberreflexe, feine gelbe Apfelfrucht, frische Wie-senkräuter, noch etwas verhaltenes Bukett, zarte Holzwürze im Hintergrund, saftig, feine Nu-ancen von Zimt und etwas Vanille, gelbe Birnenfrucht, elegante Textur, mineralischer Nach-hall, wird von weiterer Flaschenreife sicher noch profitieren. 94 Punkte Falstaff

Weißburgunder Klassik 2016 0,75 l 32,00 Manfred Tement, Berghausen, Südsteiermark 11,5 % Vol. trocken, helles Gelbgrün, ein Hauch von Orangenzesten, feine nussige Aromen, Anklänge von Wiesenkräutern, saftige weiße Apfelfrucht, angenehmes Säurespiel, lebendige Textur, ein frischer Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. 90 Punkte Falstaff

Sauvignon Blanc Klassik 2016 0,75 l 30,00 Gerhard Wohlmuth, Fresing, Südsteiermark 1/8 l 4,70 12,5 % Vol. trocken, helles Gelbgrün, Silberreflexe, feine weiße Fruchtnuancen, ein Hauch von Blütenhonig, frischer Pfirsich, reife Stachelbeeren und ein Hauch von Schieferwürze unterlegt. Saftig, knackig, weiße Apfelfrucht, frisch strukturiert, mineralischer Nachhall, Limetten im Rückgeschmack. 92 Punkte Falstaff

Sauvignon Blanc Poharnig 2016 0,75 l 43,00 Erwin Sabathi, Leutschach, Südsteiermark 13,0 % Vol. trocken, mittleres Gelbgrün, rauchige Flintnote, feine Grapefruitnote, zarte Sta-chelbeeranklänge, kräuterwürzig unter-legt, frisch, engmaschig, etwas Litschi, knackige Stilis-tik, salzige Mineralik, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. 92 Punkte Falstaff

Sauvignon Blanc Flamberg 2015 0,75 l 58,00 Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz, Südsteiermark 13,5, % Vol. trocken, mittleres Gelb, Silberreflexe. Etwas zurückhaltendes Bukett, zart nach gelber Tropenfrucht, Papaya, aber auch ein Hauch von Maracujaexotik, dezenter Blütenhonig. Mittelgewichtig, zart nach Weingartenpfirsich, sehr gut integrierte, fein ziselierte Säurestruk-tur, bleibt gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial. 93 Punkte im Falstaff

Rotgipfler „Die Vollendung“ 2015 0,75 l 57,00 Gustav Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion 13,5 % Vol. trocken, helles Grüngelb, mit Nougat und Vanille unterlegte gelbe Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Birne, stoffig, extraktsüsse weiße Tropenfrucht, gut inte-griertes Säurespiel, mineralischer Touch im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter, gutes Ent-wicklungspotenzial. 92 Punkte Falstaff

Wiener Gemischter Satz 2016 0,75 l 26,00 Richard Zahel, Wien Gemischter Satz aus Grüner Veltliner, Riesling und Chardonnay. 12,0 % Vol. trocken, helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase ausgeprägtes Bukett mit fruchtigen Elementen, frische Apfelnoten, angenehm würzige Komponenten, delikate Säure, am Gaumen frisch und lebendig, knackig-saftig mit einzigartigem Charakter, fruchtig-würziges Finale, gute Länge

Weißwein aus Italien

Pinot Grigio DOCG 2016 0,75 l 29,00 Az. Agr. Di Lenardo, Ontagnano, Friaul 12,0 % Vol. trocken, strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer, ausdrucksvolles, blumiges und sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen, ausladender und eleganter Körper, frischer, etwas rauchiger Nachgeschmack mit erfrischendem Säurespiel

Lugana DOCG 2016 0,75 l 32,00 Domini Veneti, Verona, Veneto 12,5 % Vol. trocken, kräftiges Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase feiner Duft nach weißen Blüten wie Maiglöckchen und Jasmin, Aromen hellfleischiger Früchte wie Apfel und Birne, abgerundet wird das Bouquet durch zarte, mineralische Noten, eleganter und aus-gewogener, frische, angenehm weiche Säure, langer, geschmeidiger Abgang

Roséwein aus Österrei ch

Rosé vom Zweigelt 2016, Bio-Dynamischer Wein 0,75 l 30,00 Sepp Moser, Rohrendorf, Kremstal 12,5 % Vol., trocken, leuchtende Zwiebelschalenfarbe, pinke Reflexe, schön beerig durchwobe-ner Frucht, zarte Himbeernoten, feine Würze, animierende Aromatik am Gaumen, erfrischend, herzhaft und delikate Frucht im Abgang

Rotwein aus Österrei ch

„Feinschmeck Edition“ Zweigelt Neusiedlersee DAC 2014 0,75 l 26,00 Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee 1/8 l 4,30 13,0 % Vol. trocken, dunkles Rubinrot, in der Nase Weichselfrucht, feine Edelholzwürze, am Gaumen sehr elegant, feine Extraktsüsse, angenehmes Tannin, gut strukturiert.

Zweigelt „BIO“ 2015 0,75 l 31,00 Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee 13,0 % Vol. trocken, kräftiges Rubingranat, in der Nase zart blättrig-würzig unterlegte Kir-schen-Zwetschken-Frucht, zart nach Orangenzesten, etwas Brombeergelee, am Gaumen mittle-rer Körper, feine rotbeerige Nuancen, lebendige Säurestruktur, feine Zitrusanklänge, ein aus-gewogener, zugänglicher Speisenbegleiter. 90 Punkte Falstaff

Schwarz Rot 2014 0,75 l 69,00 Schwarz Hans, Andau, Neusiedlersee 13,5 % Vol. trocken, dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zarte Herzkirschen und Brombeer-noten, feine Cassisnuancen, ein Hauch von Kräuterwürze, leichte Noten nach kandierten Veil-chen. Gute Komplexität, elegante Tannine, saftig, frische Säurestruktur, zarte Lakritzenoten, etwas Waldbeerkonfit im Abgang, zarte Tabakwürze im Rückgeschmack, gutes Entwicklungs-potenzial. 93 Punkte Falstaff

Blaufränkisch 4-Eimer-Fass 2015 0,75 l 29,00 Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee 13,5 % Vol. trocken, feiner Duft nach Brombeere und Heidelbeere, am Gaumen sehr weich und harmonisch, im Geschmack ebenfalls Brombeere und Heidelbeere, voll und kräftig, am Gaumen weit ausladend, eine milde Tanninstruktur generiert einen schönen samtigen Abgang.

Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2014 0,75 l 43,00 Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen, Südburgenland 13,5 % Vol., trocken, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feinwürzig unterlegte Herzkirschenfrucht, zart nach Weichseln und Tabak, facettenreiches Bukett. Am Gaumen elegant und sehr ausgewogen, wirkt in jeder Phase leichtfüßig und frisch, rotbeerige Nuancen, feine Tannine, bleibt sehr gut haften, angenehme zitronige Nuancen im Abgang. 92 Punkt im Falstaff

Pinot Noir 2016 0,75 l 29,00 Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 12,5 % Vol. trocken, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit zar-ter Kräuterwürze unterlegte rotbeerige Frucht, zarte Weichselnoten, etwas Zitruszesten. Saftig, frische Säurestruktur, elegante Mineralität, Kirschnuancen im Abgang, toller Sortenvertreter.

Merlot 2016 0,75 l 27,00 Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee 1/8 l 4,50 13,0 % Vol. trocken, schwarz mit Violettrand, in der Nase intensive Primärfrucht, dunkle Bee-renkomponenten, Hollerbeeren, am Gaumen festes und feinkörniges Tannin, animierender Abgang.

Merlot Reserve 2015 0,75 l 39,00 Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee 14,0 % Vol. trocken, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, attraktive schwarze Beerenfrucht, feine Edelholzwürze, floraler Touch, saftig, extraktsüß, zart nach kandierten Veilchen, bleibt gut haften, etwas Nougat im Nachhall, gutes Reifepotenial. 91 Punkte Falstaff

Cabernet Sauvignon 2015 0,75 l 29,00 Erich Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee 1/8 l 4,80 13,5 % Vol. trocken, tiefdunkles Violett, in der Nase typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit und Duft nach rotem Pfeffer, am Gaumen mächtige Herbe, tolle Komplexi-tät, fein abgerundet durch Karamelltöne und einen feinen Eichentouch.

Göttlesbrunn 2014 0,75 l 28,00 Walter Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum 1/8 l 4,70 Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent 13,0 % Vol. trocken, kräftiges Rubingranat, in der Nase dunkelbeerige Frucht, würzig unter-legt, zarte Holzanklänge, am Gaumen stoffig und elegant mit harmonisch integrierten Tanni-nen und finessenreiche Textur, vielseitiger Speisenbegleiter.

Heideboden 2015 0,75 l 31,00 Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Franc. 13,5 % Vol. trocken, dunkles Purpurrot, reife Kirsch- und Beerenfrucht, würzige Facetten, Va-nilletouch, fruchtig, sehr saftig und elegant, reicher Fruchtschmelz, gute Balance, samtige Tannine, langer Nachklang.

Phantom 2015 0,75 l 48,00 K.u.K. Kirnbauer, Deutschkreutz, Mittelburgenland 1, 5 l 92,00 Cuvee aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. 13,5 % Vol. trocken, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dunkles Beerenkonfit, feine Ge-würzanklänge, etwas Nougat und Orangen, tabakige Nuancen, saftig, schwarzes Waldbeer-konfit, feine Tannine, frische Struktur, Brombeeren im Nachhall, ein eleganter Speisenbeglei-ter. 92 Punkte Falstaff

Vulcano 2015 0,75 l 42,00 Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 1,5 l 80,00 Cuvee aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Merlot. 13,5 % Vol. trocken, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, feines dunkles Waldbeerkonfit, zarte Kräuternuancen, etwas Kirsche, saftig, rotbeerige Frucht, präsente Tannine, frischer Nachhall, guter Speisenbegleiter. 91 Punkte Falstaff

Grand Reserve 2015 0,75 l 37,00 Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon. 13,5 % Vol., trocken, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase angenehme Frucht-noten nach Kirschen, Ribisel und Schokolade, dezente Kräuterwürze, etwas Süßholz, Minze, Fruchtpower am Gaumen, angenehm weich und elegant mit saftigem Trinkfluss, tolle Röstaromen, dunkle reife Beerenfrucht und Kräuterwürze, herrlich erfrischende Mineralik. 90 Punkte im Falstaff

Impresario 2015 0,75 l 63,00 Paul Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland Cuvee aus Blaufränkisch und Zweigelt. 14,0 % Vl. trocken, tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randauf-hellung. Mit Kräutern und zarter Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, kandierte Orangenzesten, reife Zwetschkenfrucht. Saftig, frisches Waldbeerkon-fit, harmonische Textur, feine Extraktsüße, sehr gut integrierte Tannine, stoffige Länge, süße Frucht im Nachhall, zarte Schokolade im Rückgeschmack. 94 Punkte Falstaff

Rotwein aus Italien

Ripasso della Valpolicella Classico DOCG 2015 0,75 l 35,00 Tenuta Bolla S.p.A., Verona, Veneto 13,0 % Vol. trocken, Schwarzrubin, in der Nase Brombeeren und Heidelbeeren, unterlegt mit schwarzen Oliven, viel Druck am Gaumen, ausgesprochen cremig und fruchtig, dunkle Scho-kolade, feine Säure verleiht Spannung bis zum langen Finale.

Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOCG 2013 0,75 l 57,00 Domini Veneti, Verona, Veneto 15,5 % Vol. halbtrocken, dichtes, kompaktes Granatrot, sehr intensiv und anhaltend, mit ätheri-schen, fruchtigen Düften in Alkohol eingelegter Sauerkirschen und Trockenpflaumen, blumi-gen Düften von Trockenblumen und der ganzen Duftpalette süßer Gewürze, strukturreich und sehr weich, samtige Tannine

Ginepraia 2015 0,75 l 28,00 Fattoria Uccelliera, Fauglia, Toscana Cuvee aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. 13,5 % Vol. trocken, sattes, funkelndes Rubin mit Violettschimmer, kompakte und präzise Na-se, duftet satt nach frischen Schwarzen Johannisbeeren, im Hintergrund Tabak und Sandelholz, eröffnet am Gaumen mit sattem, straffem Tannin, zeigt viel saftige Frucht, baut sich gut auf, im Finale fester Druck

Le Volte Toscana IGT 2014 0,75 l 45,00 Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri, Toscana Cuvee aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. 13,5 % Vol. trocken, Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase feines Fruchtbukett mit Kirscharomen und floralen Nuancen, zarte Würze, am Gaumen komplexer Körper mit Eleganz und Frucht, harmonische Tannine, samtig, mit feinen Fruchtaromen im Abgang

Guidalberto Toscana IGT 2014 0,75 l 59,00 Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscana 13,5 % Vol. trocken, Rubinrot, herrliches Bukett mit floralen Würztönen, vielschichtige Frucht wie Brombeere und Kirsch, etwas Vanille und Pfeifentabak, satter Extrakt tapeziert den Gau-men, Heidelbeeren und Schokolade, kräftiges, engmaschiges Tannin, strahlt große Klasse aus.

Rotwein aus Frankreich

Châteauneuf Du Pape 2011 0,75 l 69,00 Chateau Cabrieres, Cote du Rhone 14,5 % Vol.; trocken, purpurfarben mit Granatreflexen, vielschichtiges Fruchtbukett, Kirsch – und Beerenanklänge, feine Würze, am Gaumen sehr dicht, gut integrierte Tannine, bereits zugänglich, gutes Lagerpotenzial.

Rotwein aus Spanien

Rioja Reserva 2011 0,75 l 34,00 Bodegas Vega, Logrono, Rioja Alta 13,0 % Vol. trocken, Rubinrot, das in schönen ziegelroten Farbtönen endet, in der Nase kom-plexes Aroma, nach schwarzer Frucht, mit würzigem Hintergrund, am Gaumen herb, viel-schichtig, gut ausgeglichen, weiche Tannine, großzügiger anhaltender Abgang.

Pesquera Crianza 2013 0,75 l 45,00 Bodegas Pesquera, Pesquera de Duero, Ribera del Duero 13,5 % Vol. trocken, Mittleres Rubinrot; intensive konzentrierte Fruchtaromen nach Zwetsch-ken, Brombeeren und Schwarzkirschen, üppig und reif; sehr fruchtig mit einer guten Harmonie zwischen Tannin und Säure, lang und saftig mit elegant eingegliedertem Holz.

Camins 2016 0,75 l 39,00 Alvaro Palacios, Gratallops, Priorat 14,0 % Vol. dunkles rubinrot, komplex und reif im Bouquet, offen, transparent und frisch, mi-neralisch, feinwürzig und -fruchtig, seidige Eleganz am Gaumen mit Konzentration, Kraft und zupackender Säurefrische, dadurch aromatisch, reife Pflaumennoten, rote Waldbeeren, mine-ralische Länge mit sehr animierender Nektarinen- und Blutorangenfrische im Finale.

Rotwein aus Kalifornien

Cabernet Valley Oaks 2014 0,75 l 32,00 Fetzer Vineyards, Sonoma County, Kalifornien 13,5 % Vol. trocken, rubinrot mit dunklem Kern, in der Nase fruchtiges Bukett mit Himbeer-, Cassis- und Johannisbeeraromen, am Gaumen zarte Würzaromatik unterlegt mit feinen Vanil-learomen, sanfte Tannine und Eichengeschmack begleiten den trockenen, geschmeidigen Ab-gang.

Rotwein aus Argentinien

Malbec Alamos 2016 0,75 l 29,00 Nicolas Catena, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentinien 14,0 % Vol. trocken, dunkles Rubinrot; pikanter Duft von Brombeeren, gerösteten Nüssen und Rauch; samtige Frucht, zartsüßliche Fülle, ausgewogene Tanninstruktur, sehr harmonisch und weich.

Rotwein aus Australien

Shiraz Diamond Label 2016 0,75 l 31,00 Rosemount Estate, Mc Laren Vale, Australien 13,5 % Vol. trocken, tiefes Rubinrot, großzügiges Bouquet mit Andeutungen von Gewürzen und intensiven dunklen Fruchtaromen, komplex mit Schichten von saftig konzentrierten schwarzen Früchten (Waldbeeren, Schwarzkirschen) und Gewürznoten vor einem Hintergrund von zartem Eichenholz, das die Aromen sanft strukturiert und stützt, im Finale weich mit wun-derschöner Länge.

Dessertweine

Illmitzer Spätlese 2015 0,375 l 26,00 Angerhof – Tschida, Illmitz, Neusiedlersee 5 cl 3,80 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling, Chardonnay und Sämling 88 8,5 % Vol., süß, Gelbe Trauben und Zitronat, Anis und Fenchelsaat, süße Birnenfrucht, offen und klar, saftig und süffig mit mild unterstützter Traubigkeit, maßvolle Säure, ausgewogen, unkompliziert im besten Sinne.

Homok Trockenbeerenauslese 2008 0,50 l € 36,00 Willi Opitz, Neusiedlersee, Burgenland 5 cl € 3,80 (Sherry artiger Wein) 15,5 % vol.; in der Nase bietet sich ein hervorragend typisches Sherry - Aroma mit oxydativen Tönen. Am Gaumen ist der Homok sehr vollmundig und leicht zugänglich, was ihm bereits viele Fans beschert hat.

Pri ckelndes

“Il Fresco” Prosecco Spumante Brut DOC 0,75 l 28,00 Villa Sandi, Crocetta del Montello 0,1 l . 4,00 11 % Vol.; trocken, sehr helle strohgelbe Farbe mit feiner langanhaltender Perlage. Fruchtiges, blumiges Aromamit Noten nach reifen, goldenen Apfeln und Alpenblumen. Frisch und ge-schmackvoll am Gaumen mit fruchtigem und harmonischem Nachklang.

"Il Fresco" Rosato Spumante Brut DOC 0,75 l 28,00 Villa Sandi, Crocetta del Montello 0,1 l . 4,00 11,5 % Vol. Mit schimmernder, fast glänzender rosa Farbe. Schönes fruchtiges Bukett nach Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack sehr elegant und harmonisch mit durchgehender Fruchtkomponente bis in den Abgang hinein.

Haton & Fils Champagne 0,75 l 69,00 Haton & Fils, Damery, 12 % Vol. Harmonisch, fruchtig und so verführerisch! Mit ausdrucksvollem Bukett in der Nase, schön voll und rund im Geschmack, mit angenehmer Frische. Pommery Apanage Brut 0,75 l 80,00 Pommery, Reims 12,5 % Vol., helles Goldgelb, strahlende Reflexe, feinste Perlen, stark schäumende und druck-volle Kohlensäurebildung. Ein frisches Aroma von Zitronen- und Orangenzesten sprüht erwar-tungsvoll aus dem Glas. Anregend lösen sich nach dem Schwenken Noten von Kandiszucker, Fenchel und Anis. Eine deutliche Mineralität und Würze sind spürbar. Ein intensives Spiel zwi-schen frisch anhaltender Säure und durch die Mineralität geprägte Salzigkeit. Eine hohe innere Dichte sorgt für einen anhaltenden Nachhall mit frischem Finish. Pommery Rosé 0,75 l 85,00 Pommery, Reims 12,5 % Vol., brillante Apricotfarbe mit Aromen von weißer Johannis- und Erdbeere und animierender Perlage.

Einzelflaschen zu TOP Preisen

Blaufränkisch Klassik 2015 0,75 l € 25,00 Gager, Deutschkreutz, Südburgenland 13,5 % Vol.; dunkles Rubin mit violetten Reflexen, das Aroma intensiv nach Beeren mit würzi-gem Hintergrund, am Gaumen sehr weich und zugänglich, süffig, die Tannin Struktur ist ge-schmeidig, das Finish harmonisch St. Laurent „Sommelier-Edition“ 2013 0,75 l € 25,00 Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 13,0 % Vol.; trocken, tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, in der Nase rauchig-würzig unter-legte Anklänge, zart nach Lakritze, Brombeeren, tabakige Nuancen, am Gaumen stoffig, kom-plexe Textur, frische schwarze Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, hat eine gute Länge, Edelschokolade im Nachhall. St. Laurent Classique 2012 0,75 l € 29,00 Josef Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 13,0 % Vol.; trocken, dunkles Rubin mit zarter Randaufhellung, aparter Duft nach getrockne-ten Früchten, Pflaumen, Pfeifentabak und Weihnachtsstrauß, am Gaumen sinnliche Frucht, Amarenakirsche und charmante Veilchenanklänge, ungemein weich und anschmiegsam, mor-bides Tannin, eleganter Alkohol, milde Säure, ist perfekt zu trinken. Merlot, Bio-Dynamischer Wein 2012 0,75 l € 35,00 Sepp Moser, Apetlon, Neusiedlersee 13,5 % Vol.; unfiltriert, trocken, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarten Gewürzanklängen unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, reife Herzkirschen. Saftig, angenehme Extraktsüße, guter Tanninkern, ein zugänglicher Speisenbegleiter und reife Zwetschkenfrucht im Nachhall. Heideboden 2014 0,75 l € 35,00 Claus Preisinger, Gols, Neusiedlersee Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. 12,5 % Vol.; trocken, dunkles Rubingranat, in der Nase einladende Kirschenfrucht, zartes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Orangen, am Gaumen elegant und ausgewogen, feine Zwetschkenfrucht, harmonisches Säurespiel, gute Extraktsüße im Abgang. Big John Cuvée Reserve 2014 0,75 l € 38,00 Weingut Erich Scheiblhofer, Andau (Neusiedlersee) Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Blauer Zweigelt. 14 % Vol.: Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, in der Nase totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, am Gaumen komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Ei-chenflair.

Alkoholfreier Wein

Weißweine Grüner Veltliner 0,75 l € 22,00 Bernhard Huber, Dornbirn, Österreich Helles Gelb, zartes Bukett, Popcorn, zart Zitrus, am Gaumen markante Säure, schlank und kurz. Riesling 0,75 l € 22,00 Carl Jung Selection, Rüdesheim am Rhein, Deutschland Lebendig, kräftig, rassig und vornehme Säure.

Rotweine Blauer Zweigelt 0,75 l € 22,00 Bernhard Huber, Dornbirn, Österreich Jugendliche Farbe, intensive Frucht, „Candy touch“, Weichsel, Kirsch, am Gaumen schlanker Wein mit guter Struktur.

Prickelndes Blanc de Blanc 0,75 l € 22,00 Carl Jung Selection, Rüdesheim am Rhein, Deutschland Aus sorgfältigen ausgesuchten Chardonnay Trauben hergestellt, trocken.

Informationen über alkoholfreien Wein Wie wird der Alkohol entzogen? Der Wein wird im Vakuum nur wenige Minuten auf ca. 28 °C erwärmt, sodass der Alkohol verdampft ohne, dass die wertvollen Inhaltsstoffe, vor allem Polyphenole geschädigt werden. Wie hoch ist der Restalkohol? Dieser liegt bei maximal 0,5 % vol. Zum Vergleich: Fruchtsäfte, Brot, Marmelade, Sauerkraut u.v.m. können ähnlich geringe Spuren von Alkohol enthalten. Wird der Wein chemisch behandelt? Nein! Es werden keine Zusatzstoffe beigegeben, die nicht generell in der Herstellung von Wein verwendet werden müssen oder können. Wieviel Kalorien enthält der alkoholfreie Wein? Über zwei Drittel weniger als der alkoholhaltige Wein.