Zagorny/s Party- · PDF fileZAGORNY/S PARTY SERVICE Wir bedanken uns, dass Sie sich für...

PREISLISTE 2018
Zagorny/s
Party-Service seit ber 40 Jahren in Oberhausen
Spitzenqualitt zu vernnftigen Preisen Herstellung warmer & kalter Bffets
Regionale & Internationale Spezialitten
Geschirrverleih Unverbindliche Beratung auch in Ihrem Haus Rufen Sie mal an !!! Tel: 0208/ 652956+686974 Fax: 0208/6264258 Mobil 0171/8360322

ZAGORNY/S PARTY SERVICE
Wir bedanken uns, dass Sie sich fr unseren Party-Service interessieren.
Gerne sind wir Ihnen bei der Zusammenstellung Ihres Bffets behilflich.
Sie knnen das Bffet zusammenstellen nach :
Ihrem Anlass entsprechend
Der Jahreszeit
nach Ihrem persnlichen Geschmack
oder nach Ihrer Preisvorstellung
Wenn Sie etwas bestellen mchten ist ratsam 8-10 Tage vor Liefertermin sich mit uns in
Verbindung zu setzen bei greren Feiern auch frher.
Die Speisen werden grundstzlich frisch hergestellt. Wir verwenden keine Fertigprodukte Ihre
kalten Speisen werden im Khlfahrzeug, dass den hygienischen Anforderungen der der EU
Richtlinien entspricht, angeliefert.
In unseren Speisen werden Weizen ,Nsse, Senf ,Glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen,
Milch & Milchprodukte verarbeitet .Sie knnen in den Speisen enthalten
sein .Die gekennzeichneten Speisen enthalten diese Zusatzstoffe aus der Liste.
1 Geschmacksverstrker
2 Phospaht
3 Milch
4 Glutenhaltig Weizen
6 Nitritpkelsalz
7 Farbstoff
Rufen Sie uns einfach an 0208 686974 Gerne stehen wir Ihnen fr eine unverbindliche Beratung zur
Verfgung . Termine nur nach Telefonischer Absprache .
In unseren Bffetpreisen sind 7% MWST enthalten.
Bei Bffetbestellungen mit Leihgeschirr und Besteck oder Glser erhht sich der MWST Betrag auf
19% auf den gesamten Nettobetrag .
Preisliste gltig ab 2.01.2018
11

Zagorny/s -Party-Service Bffet-Vorschlag Nr. 1 3,5,6
Spiebraten mit Zwiebelsc.
Speckkartoffelsalat warm
Gurken Tomaten Paprika Mais Eisbergsalat
Schinkenrllchen mit Spargel
Schweinrckenschnitzel
Partyfrikadellen
Ananas mit Ksespieen
Ab. 10 Pers. a. 16.90
Bffet-Vorschlag Nr. 2 3,5,6
Rucherfischplatte mit Makrelenfilet Forellenfilet Rucherlachs
Kaviar & Sahnemeerrettich
Schweinemedallions mit Pfefferrahmsauce
Speckbohnen Karotten Erbsen Broccoli & Blumenkohl
Kartoffelgratin
Obstsalat mit Sahne
Ksebrett gemischt
Brotkorb mit Baguette & Partybrtchen Butter
Ab. 10 Pers. a. 27.30
Melone mit Parmaschinken & Feige Lachs pochiert Dillsoe Wachtelei & Kaviar
Putengoulasch mit Champignons in wrziger Rotweinsoe
Rinderrouladen klein in Bratensoe
Speckbohnen Karotten Blumenkohl & Broccoligemse
Blattsalate mit French-Dressing
Petersilienkartoffeln & Sptzle
Obstsalat mit Sahne
Herrencreme
Ksebrett gemischt
Brotkorb gemischt & Butter
Ab. 20 Pers. a. 26.50
Bffet-Vorschlag Nr. 4 3,5
Steinpilzsppchen
Entenkeule geschmort in Rotwein & Wurzelgemse
Speckrosenkohl oder Rahmwirsing
Kartoffelkloe
Portweinmousse mit Portweinpflaumen
Ab. 10 Pers. a. 18.80

ZAGORNY/S PARTY SERVICE
Bffet-Vorschlag Nr. 5 3,6
Hhnersuppe mit Spargel Champignons und Eieinlage
Rinder und Schweinebraten mit Bratensauce
feines Gemse in Butter geschwenkt
Petersilienkartoffeln
Rote Grtze mit Vanillesauce
ab. 10 Personen a. 17.60
Lachssppchen mit Fenchel
Bffelmozarella mit Tomate Basilikum Balsamessig Olivenl
Rindercarpaccio mit Rucola & Parmesankse
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Kalbshaxe geschmort mit Thymiansauce
Putenmedallions mit Pfefferrahmsauce
Speckbohnen Karotten Erbsen Blumenkohl Broccoli
Kartoffelgratin und Gemsenudeln
Tiramissu mit Sauerkirschen
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Tete de Monie mit frischen Feigen
Brotkorb und Butter
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Ksestange
Lachs pochiert Dillsauce Wachtelei Kaviar
Frischkse mit Himbeeren, Kapern,Rosinen Balsamico-Dressing
Paprika,Zucchini&Aubergine mariniert
Parmaschinken mit Melone&Feige
Kalbfleischrllchen gefllt mit Schinken& Salbei ,Tomatensauce
Kohlrabi,Paprika,Lauchzwiebelgemse
Thymiankartoffeln oder Fingernudeln
Rinder&Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
feinem Gemse der Saison in Butter geschwenkt
Ofenkartoffeln
Weie Schokoladenmousse mit Fruchtsauce
Dessertkuchen mit Mascarpone und Sherry
Obstsalat mit Vanillesahne
Ksebrett gemischt
Brotkorb und Butter

Bffet-Vorschlag Nr. 8 3,5,6,7
Rindfleischsuppe mit Fleisch Gemse & Eieinlage
Fischplatte gemischt mit Rucherlachs Forelle Makrelenfilets & Shrimps
Cocktailsauce & Sahnemeerrettich
Schwarzwlder Schinken mit Melone
Rinderbraten in krftiger Bratensauce
Kalbsgoulasch in Rahm mit ganzen Champignons
Broccoli, Karotten Blumenkohlgemse
Frische Blattsalate mit saure Sahne Dressing
Petersilienkartoffeln & Fingernudeln
Vanillecreme mit Bitterschokolade und Rum
Obstsalat mit Joghurtsauce
Ksebrett gemischt
Brotkorb und Butter
ab 20 Pers. a. 27.90
Bffet - Vorschlag Nr. 9 5,
Schweinerckensteak vom Grill, Hhnchenkeule, Frikadelle
warmer Kartoffelsalat gemischter Salat und Kruterbutter
ab 10 Pers. a. 13.80
Bffet -Vorschlag Nr. 10 3,5,7
Putenmedallions mit Pfeffersauce
Rahmgeschnezeltes vom Schweinefilet mit Champignons
Broccoli , Karotten , Erbsen Blumenkohlgemse
Fingernudeln oder Sptzle & Kartoffelgratin
Herrencreme & Sauerkirschcreme
ab 15 Pers. a. 13.90
Bffet - Vorschlag Nr. 11 2,5,6
Crrywurst mit Stangenbrotscheiben
Schweinerckenschnitzel
Partyfrikadellen
Hhnchenschenkel
Mettenden
Kartoffelsalat mit Essig & l
Partybrtchen mit Kruterbutter & Tazaiki
ab 20 Pers. a. 12.80

Schinkenkrustenbraten Sc.
Speckkartoffelsalat warm & Krautsalat
Schinkenrllchen mit Spargel
Gefllte Tomate mit Eiersalat
Eier gen. mit Kaviar
Hhnchenkeulen
Partyfrikadellen
Kseigel
Brotkorb gemischt & Kruterbutter
ab 15 Pers .a. 18.90
Bffet - Vorschlag Nr. 13 3,6
Spargelcremsuppe
Lammkeule gebraten Thymiansauce l
Speckbhnchen
Bratkartoffeln
Sauerrahmmousse mit Erdbeersauce
ab 10 Pers. a. 18.90
Rindercarpaccio mit Rucula & Parmesankse
Garnelen in Pastissauce
Orangenfenchellachs mit Basilikumsauce
Kalbskotelett mit Morchelrahmsauce
feinem Gemse
Bandnudeln
Filetgoulasch vom Rind & Schwein in Pfefferrahmsauce
Blattsalat mit French-Dressing
Wildreis
Obstsalat mit Vanillesahne
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Brotkorb und Butter
ab. 20 Pers. a. 35.90

Bffet-Vorschlag Nr. 15
Mediteranes Bffet kalt 3,5 Hhnchenbrust mit Tomate & Kruter
Mozarellakugeln mit Pesto
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Lachs pochiert mit Dillsauce Wachtelei & Kaviar
Meeresfrchtesalat
Auberginentaler eingelegt in Tomate
Oliven gefllt mit Frischkser
Ziegenfrischkse mit Rosinen & Kapern
Tiramisu mit Sauerkirschen
Brotkorb und Butter
Ab. 15 Pers. a. 26.90 Vegetarische Gerichte Port. Hausgemachte Cannelloni gefllt mit Blattspinat & Ricotta a. 8.90 in Tomatensauce berbacken mit Bffelmozarella.
Port. Ksesptzle berbacken mit gem. Salat a. 7.40 Port. Ziegenfrischkse gebraten auf Blattspinat mit Bandnudeln a. 9.90 & Feigenchutney Port. Champignons gefllt & mit Kse berbacken a. 6.90 Port. Steinpilze in Rahmsauce mit Semmelkndel a. 10.90

Zagorny/s Party-Service
Fr den Empfang oder zum Sektfrhstck
Canapes delikat belegt und fein ausgarniert
Mindesbestellmenge 10 Stck je Sorte
kleine Weizenbaguette oder Schwarzbrotscheiben fein ausgarniert und belegt mit :
Roastbeef 5, St. 1.50
Parmaschinken 5, St. 1.50
Hartkse Tet de Monie 5, St. 1.50
Kruterkse 5, St. 1.20
Schweinefilet 5, St. 1.50
Kochschinken 2,5,6 St. 1.50
Hhnchenbrustfilet 5, St. 1.50
Gnsebrust geruchert 5,6, St. 2.00
Mett 5,6, St. 1.00
Rindersalami 5,6 St. 1.50
Rucherlachs 3,5, St. 2.00
Forellenfilet 3,5, St. 2.00
Shrimps 5, St. 2.50
Thunfischcreme 5, St. 1.50
Tomate ,Ei und Sardelle 5, St. 1.50
Schinkenstreifen und Wachtelspigelei 5,6, St. 1.80
Roastbeef 5,6, St. 1.50
Brtchen oder Baguettschnittchen belegt mit : Frischwurst 2,5,6, St. 1.50
Zwiebelmett 5,6, St. 1.50
Schweinebraten 5, St. 1.50
Kassle

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