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Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6 30.2 31.9 32.6 28.7 RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.24 1.21 1.24 1.26 1.20 Hauptfutterfläche (HF) ha 18 17 18 19 17 Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 57 58 57 57 58 Anteil Kunstwiesen an der HF % 31 31 31 32 32 Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 55 56 55 55 52 Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32. 9 3 1.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 3 1 .6 30.2 3 1. 9 32.6 28.7 RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.24 1 .21 1.24 1.26 1.20 Haupt futter fläche (HF) ha 18 17 18 1 9 17 Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 57 58 57 57 58 Anteil Kunst wiesen an der HF % 31 31 3 1 32 32 Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 55 56 55 55 52

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Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten

Grundlagenbericht 2009

Dunja Dux und Dierk Schmid

Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1RGVE anwesend RGVE 31.6 30.2 31.9 32.6 28.7RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.24 1.21 1.24 1.26 1.20Hauptfutterfläche (HF) ha 18 17 18 19 17Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 57 58 57 57 58Anteil Kunstwiesen an der HF % 31 31 31 32 32Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 55 56 55 55 52

Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1RGVE anwesend RGVE 31.6 30.2 31.9 32.6 28.7RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.24 1.21 1.24 1.26 1.20Hauptfutterfläche (HF) ha 18 17 18 19 17Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 57 58 57 57 58Anteil Kunstwiesen an der HF % 31 31 31 32 32Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 55 56 55 55 52

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Impressum

Herausgeberin Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Tänikon, CH-8356 Ettenhausen Telefon +41 (0)52 368 31 31 [email protected], www.agroscope.ch

Redaktion Etel Keller-Doroszlai, ART

Datenaufbereitung Dierk Schmid und Dunja Dux, ART

Grafik Regina Häusler, ART

Titelbild Milchviehweide Alfons Schmidlin, ART

Preis CHF 40.00 | € 30.00; inkl. MWSt

Bezug Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Bibliothek Tänikon CH-8356 Ettenhausen Tel. +41 (0)52 368 31 31 [email protected], www.agroscope.ch Der Grundlagenbericht erscheint jährlich in deutscher und französischer Sprache und kann abonniert werden.

Auskunft Dunja Dux, ART [email protected]

Ergänzend zum Grundlagenbericht veröffentlicht ART den Hauptbericht in Form eines kompakten ART-Berichts. Darin werden die wichtigsten Themen grafisch und tabellarisch ausführlicher dargestellt.Die beiden Berichte erscheinen sowohl in deutscher als auch in französischer Sprache und können in Papier- und elektronischer Form abonniert werden (www.agrosocpe.ch).

Copyright 2010 ART

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1ART Grundlagenbericht 2009 |

Inhaltsübersicht |

Inhaltsübersicht

Farbe Seite

Vorwort eierschalen 3

Inhalt Teil 1 eierschalen 4Inhalt Teil 2 eierschalen 7Zeichenerklärung und Abkürzungen eierschalen 8Methodische Grundlagen eierschalen 10Glossar eierschalen 13

Teil 1 Gesamtbetriebliche Ergebnisse Dieser Teil enthält gewichtete Ergebnisse der Referenzbetriebe auf Ebene des gesamten landwirtschaftlichen Betriebes und der gesamten Einheit Unternehmen/Privat Tabelle A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung lachs A1–A30Tabelle B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung hellblau B1–B30Tabelle C: Bilanz chamois C1–C30Tabelle D: Rohleistung hellgrün D1–D30Tabelle E: Fremdkosten hellrosa E1–E30Tabelle F: Hauptergebnisse zitronengelb F1–F30Tabelle V: Verschiedene gesamtbetriebliche Ergebnisse hellgrau V1–V7

Teil 2 Betriebszweigergebnisse Dieser Teil enthält ungewichtete Ergebnisse für einzelne Betriebszweige. Tabellen Pflanzenbau lachs P1–P29Tabellen Tierhaltung hellblau T1–T29

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2 | ART Grundlagenbericht 2009

| ART

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3ART Grundlagenbericht 2009 |

Vorwort |

Vorwort

Wünschen Sie detaillierte Angaben zur wirtschaftlichen Entwicklung der Schweizer Bauernbetriebe, so ist der vorliegende Grundlagenbericht das ideale Nachschlagewerk. Im ersten Teil des Grundlagenberichts sind die gesamtbetrieblichen Ergebnisse zu den Bereichen Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung, Tierbestände, Intensität, Produktions-leistung, Bilanz, Rohleistung, Fremdkosten und Hauptergebnisse dargestellt. Der zweite Teil enthält sowohl die Betriebszweigergebnisse von ÖLN- als auch von Biobetrieben. Gegenüber dem Grundlagenbericht 2008 sind die Rohleistungen der Paralandwirtschaft, die ordentlichen Erfolge aus Anlagen und die ausserordentlichen Erfolge detaillierter dar-gestellt (Teil D). Dies verbessert die Analysemöglichkeiten in diesem heterogenen Bereich. So sind neu zum Beispiel die Leistungen aus Agrotourismus, Gastwirtschaft und sozialen Dienstleistungen separat ausgewiesen. Die Zusammensetzung der Stichprobe kann von Jahr zu Jahr ändern: Betriebe scheiden aus der Stichprobe aus, während andere Betriebe aufgenommen werden. Diese Änderung der Stichprobenzusammensetzung kann die aggregierten Ergebnisse beeinflussen (Stich-probeneffekt). Dieses Jahr quantifiziert ART diesen Stichprobeneffekt erstmalig (siehe Methodische Grundlagen und Tabelle V6-7).Der Hauptbericht erscheint dieses Jahr zum zweiten Mal in Form eines ART-Berichts und ist das eigentliche Standardwerk der Zentralen Auswertung. Er stellt die wirtschaftliche Situa tion in der Landwirtschaft anhand gewichteter Ergebnisse der Referenzbetriebe in Form von Text, Grafiken und Tabellen dar. Er versucht, die festgestellten Entwicklungen zu erklären, und enthält sowohl gesamtbetriebliche als auch Betriebszweigergebnisse.Der Grundlagen- und der Hauptbericht erscheinen in deutscher und französischer Spra-che und können in Papier- und elektronischer Form abonniert werden. Der Hauptbericht ist im Internet frei verfügbar (www.agroscope.ch).

Robert Kaufmann, Leiter Forschungsbereich Agrarökonomie und Agrartechnik

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4 | ART Grundlagenbericht 2009

| Inhalt Teil 1: Gesamtbetriebliche Ergebnisse

Inhalt Teil 1: Gesamtbetriebliche Ergebnisse

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung Übersicht AB: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung Übersicht BC: Bilanz Übersicht CD: Rohleistung Übersicht DE: Fremdkosten Übersicht EF: Hauptergebnisse Übersicht F

Nach RegionenAlle Betriebe A1 B1 C1 D1 E1 F1Talregion (TZ) A1 B1 C1 D1 E1 F1Hügelregion (HZ, BZ I) A2 B2 C2 D2 E2 F2Bergregion (BZ II–IV) A2 B2 C2 D2 E2 F2

Nach BetriebstypenAckerbau A3 B3 C3 D3 E3 F3Spezialkulturen A3 B3 C3 D3 E3 F3Verkehrsmilch A4 B4 C4 D4 E4 F4Mutterkühe A4 B4 C4 D4 E4 F4Anderes Rindvieh A5 B5 C5 D5 E5 F5Pferde/Schafe/Ziegen A5 B5 C5 D5 E5 F5Veredlung A6 B6 C6 D6 E6 F6Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau A6 B6 C6 D6 E6 F6Kombiniert Mutterkühe A7 B7 C7 D7 E7 F7Kombiniert Veredlung A7 B7 C7 D7 E7 F7Kombiniert Andere A8 B8 C8 D8 E8 F8

Nach Betriebstypen und RegionenTalregion Ackerbau A9 B9 C9 D9 E9 F9

Verkehrsmilch A9 B9 C9 D9 E9 F9Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau A10 B10 C10 D10 E10 F10Kombiniert Veredlung A10 B10 C10 D10 E10 F10

Hügelregion Verkehrsmilch A11 B11 C11 D11 E11 F11Kombiniert Veredlung A11 B11 C11 D11 E11 F11

Bergregion Verkehrsmilch A12 B12 C12 D12 E12 F12Anderes Rindvieh A12 B12 C12 D12 E12 F12

Nach Flächenklassen und RegionenTalregion: Alle* A13 B13 C13 D13 E13 F13Hügelregion: Alle* A14 B14 C14 D14 E14 F14Bergregion: Alle* A15 B15 C15 D15 E15 F15

Nach Flächenklassen, Betriebstypen und RegionenTalregion Ackerbau A16 B16 C16 D16 E16 F16

Verkehrsmilch A16 B16 C16 D16 E16 F16Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau A17 B17 C17 D17 E17 F17Kombiniert Veredlung A17 B17 C17 D17 E17 F17

Hügelregion Verkehrsmilch A18 B18 C18 D18 E18 F18Kombiniert Veredlung A18 B18 C18 D18 E18 F18

Bergregion Verkehrsmilch A19 B19 C19 D19 E19 F19Anderes Rindvieh A19 B19 C19 D19 E19 F19

* ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

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5ART Grundlagenbericht 2009 |

Inhalt Teil 1: Gesamtbetriebliche Ergebnisse |

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung Übersicht AB: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung Übersicht BC: Bilanz Übersicht CD: Rohleistung Übersicht DE: Fremdkosten Übersicht EF: Hauptergebnisse Übersicht F

Nach ProduktionszonenTalzone (TZ) A20 B20 C20 D20 E20 F20Hügelzone (HZ) A20 B20 C20 D20 E20 F20Bergzone I (BZ I) A20 B20 C20 D20 E20 F20Bergzone II (BZ II) A20 B20 C20 D20 E20 F20Bergzone III (BZ III) A20 B20 C20 D20 E20 F20Bergzone IV (BZ IV) A20 B20 C20 D20 E20 F20

Nach Landbauform und RegionenTalregion ÖLN (ohne Bio) A21 B21 C21 D21 E21 F21

Bio A21 B21 C21 D21 E21 F21Hügelregion ÖLN (ohne Bio) A22 B22 C22 D22 E22 F22

Bio A22 B22 C22 D22 E22 F22Bergregion ÖLN (ohne Bio) A23 B23 C23 D23 E23 F23

Bio A23 B23 C23 D23 E23 F23

Nach Landbauform, Betriebstyp und RegionenTalregion Verkehrsmilch ÖLN (ohne Bio) A24 B24 C24 D24 E24 F24

Bio A24 B24 C24 D24 E24 F24Hügelregion Verkehrsmilch ÖLN (ohne Bio) A25 B25 C25 D25 E25 F25

Bio A25 B25 C25 D25 E25 F25Bergregion Verkehrsmilch ÖLN (ohne Bio) A26 B26 C26 D26 E26 F26

Bio A26 B26 C26 D26 E26 F26

Nach Eigentümer/Pächter und RegionenTalregion Eigentümer A27 B27 C27 D27 E27 F27

Pächter A27 B27 C27 D27 E27 F27Hügelregion Eigentümer A28 B28 C28 D28 E28 F28

Pächter A28 B28 C28 D28 E28 F28Bergregion Eigentümer A29 B29 C29 D29 E29 F29

Pächter A29 B29 C29 D29 E29 F29

Nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet)Schweine A30 B30 C30 D30 E30 F30Rindviehmast A30 B30 C30 D30 E30 F30

Verschiedene gesamtbetriebliche ErgebnisseÜbersicht VAusgewählte Fremdkosten je Hektare mit Quartilen V1Fremdkosten Wohn- und Ökonomiegebäude, Eigentümerbetriebe V3Privatverbrauch der Familie ohne Steuern, Beiträge AHV, IV, EO und Wohnungsmiete V4Versicherungsbeiträge V5Prozentuale Veränderung zum Vorjahr mit und ohne Stichprobeneffekt V6

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6 | ART Grundlagenbericht 2009

| ART

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7ART Grundlagenbericht 2009 |

Inhalt Teil 2: Betriebszweigergebnisse |

Inhalt Teil 2: Betriebszweigergebnisse

PflanzenbauÜbersicht Betriebszweige Pflanzenbau P

Betriebszweigenach

Jahrennach

Ertrags-klassen

nach Jahren

nach Ertrags-klassen

nach Jahren

nach Ertrags-klassen

nach Jahren

nach Ertrags-klassen

Weizen P1 P1 P2 P2 P3 P3 P4 P4Roggen P5 P5 P6Dinkel P7 P7 P8Gerste P9 P9 P10 P10 P11 P11 P12 P12Hafer P13 P13 P14 Triticale P15 P15 P16 P16 P17 P17 P18 Körnermais P19 P19Kartoffeln P20 P20 P21 P21Zuckerrüben P22 P22Raps P23 P23 P24 P24 P25 P25Sonnenblumen P26 P26Maschinenbohnen P27Drescherbsen P27Eiweisserbsen P28 P28Reben P29

TierhaltungÜbersicht Betriebszweige Tierhaltung T

Betriebszweigenach

Jahrennach

Milch-leistungs-klassen

nach Kuh-anteil

nach Jahren

nach Milch-

leistungs-klassen

Verkehrsmilch und AufzuchtTalregion T1 T2 T3 T4 T5Hügelregion T6 T7 T8 T9 T10Bergregion T11 T12 T13 T14 T15

Milch ohne VerkehrsmilchBergregion T16

MutterküheTalregion T17 T18Hügelregion T19 T20Bergregion T21 T22

Rindviehmastnach Jahrennach Rimast-GVE/RGVE

Kälbermastnach Jahren

Schweinezuchtnach Jahrennach Anz. Mutterschweinenach Anz. Ferkel/Mutterschwein

Schweinemastnach Jahrennach Zuwachsklassen

T29

Bio

ÖLN (ohne Bio) Bio

ÖLN (ohne Bio) extenso (ÖLN) nicht extenso(ÖLN) Bio

T28

ÖLN (ohne Bio)

T23T24

T25

T28

T26T26T27

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8 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

Zeichenerklärung und Abkürzungen

- oder leer Es kommt nicht(s) vor oder Anzahl Betriebe zu klein.. Nicht erhältlich, ohne Bedeutung oder aus anderen Gründen weggelassen.0 oder 0.0 Gerundet Nulla AreAck. AckerbauAHV Alters- und HinterlassenenversicherungAJAE Angestellten-JahresarbeitseinheitAnd. AnderesAnz. AnzahlAP 2002 Agrarpolitik 2002ART Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ARTAusserlandw. AusserlandwirtschaftlichAZ AckerbauzoneBio BiolandbauBTS Besonders tierfreundliche StallhaltungBZ BergzoneDB Deckungsbeitragdt DezitonneDZV DirektzahlungsverordnungEO ErwerbsersatzordnungET Embryotransferextenso Extensive Produktion von Getreide und RapsFAT99 BetriebstypologieFJAE Familien-JahresarbeitseinheitFK FremdkapitalFr. Frankeng GrammGE GesamteinkommenGVE Grossvieheinheitha HektareHF HauptfutterflächeHZ HügelzoneInv. InvestitionenIV InvalidenversicherungJAE JahresarbeitseinheitKB Künstliche Besamungkg KilogrammKomb. Kombiniertlangfr. LangfristigLBV Landwirtschaftliche BegriffsverordnungLE Landwirtschaftliches EinkommenLN Landwirtschaftliche Nutzflächem MeterMilchkont. MilchkontingentMilchl. Milchleistung

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9ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

ÖLN Ökologischer LeistungsnachweisRAUS Regelmässiger AuslaufRGVE Raufutterverzehrende GrossvieheinheitRiGVE RindergrossvieheinheitRimast-GVE Rindviehmast-GrossvieheinheitSR Systematische Rechtssammlungübr. ÜbrigeV.milch VerkehrsmilchVbE VerbrauchereinheitVDB Vergleichbarer DeckungsbeitragVeredl. VeredlungVergleichb. VergleichbarerVerk.milch VerkehrsmilchVersch. Verschiedeneverzinsl. VerzinslichZA Zentrale Auswertung

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10 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

10 | ART Grundlagenbericht 2009

| Methodische Grundlagen

Methodische Grundlagen

Teil 1: Gesamtbetriebliche ErgebnisseMit der Agrarpolitik AP 2002 wurden die methodischen Grundlagen der Zentralen Aus-wertung von Buchhaltungsdaten an ART erneuert (Verordnung über die Beurteilung der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, SR 919.118). Diese Änderung erlaubt, mit Hilfe der Buchhaltungsabschlüsse von Referenzbetrieben die wirtschaftliche Situation der Schwei-zer Landwirtschaft möglichst genau abzubilden. Bei den Buchhaltungsabschlüssen der Re-ferenzbetriebe handelt es sich um betriebswirtschaftliche Buchhaltungen mit Teilkos-tenrechnung, die gemäss den Anforderungen der Zentralen Auswertung abgeschlossen werden. Diese Anforderungen sind unter anderem in der Wegleitung zum Merkmalskata-log der Zentralen Auswertung von Buchhaltungsdaten beschrieben.Die Buchhaltungsergebnisse der Referenzbetriebe werden gewichtet, da die Strukturen der Referenzbetriebe von denen der Gesamtlandwirtschaft abweichen können. Dazu wird die Verteilung der Betriebe nach Betriebsgrössen, Betriebstypen und Regionen (Zonengrup-pen) herangezogen. Mit diesem Vorgehen erhalten die Referenzbetriebe unterschiedliche Gewichte bei der Berechnung der Ergebnisse, entsprechend ihrer Anteile in der Betriebs-zählung. Durch die Gewichtung werden im Jahr 2009 mit den rund 3400 Referenzbetrie-ben rund 48 000 schweizerische Landwirtschaftsbetriebe und über 90 Prozent der land-wirtschaftlichen Produktion abgebildet. Die Zentrale Auswertung benötigt eine Betriebstypologie für die gezielte Auswahl der Betriebe, für die Gewichtung der einzelbetrieblichen Ergebnisse und eine differenzierte Beschreibung der Produktionsrichtung im Sinne der Bodennutzung und der Tierhaltung. Mit der Betriebstypologie FAT99 (vgl. Seite 11) erfolgt die Einteilung der Betriebe ausschliess-lich auf der Basis von physischen Kriterien, nämlich Flächen und Grossvieheinheiten ver-schiedener Tierkategorien. Damit ist eine differenzierte und eindeutige Einteilung möglich. Es werden zwei spezialisierte Pflanzenbau-, fünf spezialisierte Tierhaltungs- und vier kom-binierte Betriebstypen unterschieden. Die regionale Gliederung der Ergebnisse erfolgt für die Talregion (Talzone), Hügelregion (Hügelzone, Bergzone I) und Bergregion (Bergzonen II bis IV). Bei den ungewichteten Resultaten der ausgewählten Spezialbetriebe wird ab dem Buchhaltungsjahr 2009 auf die Darstellung der Betriebstypen Gemüse-, Obst- und Wein-bau verzichtet. Da die Resultate innerhalb der Gruppe sehr stark variieren und auf der Basis weniger inhomogener Betriebe berechnet sind, stellen sie kein zuverlässiges Bild dieser Gruppen dar.Aus statistischen und rechtlichen Gründen werden nur Gruppen dargestellt, welche mehr als 20 Betriebe (für gewichtete Ergebnisse), bzw. zehn Betriebe (für ungewichtete Ergeb-nisse) umfassen.Zur Berechnung des Arbeitsverdienstes der Familienarbeitskräfte wird vom landwirt-schaftlichen Einkommen ein Zinsanspruch für das im Betrieb investierte Eigenkapital abge-zogen. Dazu wird der mittlere Zinssatz für Bundesobligationen verwendet. Der Arbeitsver-dienst der Betriebsleiterfamilie wird durch die Familienarbeitskräfte, gemessen in Jahresar-beitseinheiten (FJAE) dividiert. Die Basis für eine FJAE sind 280 Arbeitstage, wobei eine Person maximal 1.0 FJAE entspricht. Die nichtlandwirtschaftlichen Vergleichslöhne basie ren auf der Lohnstrukturerhebung des Bundesamtes für Statistik. Die standardisierten Jahres-Bruttolöhne werden dem Arbeitsverdienst einer Familienarbeitskraft gegen über gestellt.Eine ausführliche Beschreibung der methodischen Grundlagen findet sich im Hauptbericht 1999 oder auf der Homepage (www.agroscope.admin.ch/zentrale-auswertung Publikatio-nen Methodische Grundlagen).

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11ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

11ART Grundlagenbericht 2009 |

Methodische Grundlagen |

Abkürzungen GVE GrossvieheinheitenGVE/LN Viehbesatz je ha LNLN Landwirtschaftliche Nutzfläche in haMAK/RiGVE Anteil Mutter-/Ammenkühe in GVE am RindviehbestandOA/LN Anteil offene Ackerfläche an der LNPSZ/GVE Anteil Pferde-, Schafe- und Ziegen-GVE am GesamtviehbestandRiGVE/GVE Anteil Rindvieh-GVE am GesamtviehbestandSchGVE/GVE Anteil Schweine-GVE am GesamtviehbestandSG/GVE Anteil Schweine- und Geflügel-GVE am GesamtviehbestandSKul/LN Anteil Spezialkulturen an der LNVMiK/RiGVE Anteil Verkehrsmilchkühe in GVE am Rindviehbestand

Die Zusammensetzung der Strichprobe kann von Jahr zu Jahr ändern: Betriebe scheiden aus der Stichprobe aus, während andere Betriebe aufgenommen werden. Diese Änderung der Stichprobenzusammensetzung kann die aggregierten Ergebnisse beeinflussen (Stich-probeneffekt). Der Stichprobeneffekt kann eliminiert werden, indem nur die Betriebe be-rücksichtigt werden, die sowohl im aktuellen Jahr als auch im Vorjahr an der Auswertung teilnahmen (vergleichbare Betriebe). In Tabelle V6–7 sind die Ergebnisse (prozentuale Ver-änderung zum Vorjahr) der Referenzbetriebe den Ergebnissen der vergleichbaren Betriebe gegenübergestellt.

Die Gruppe Rindviehmast umfasst Betriebe aus den zwei Betriebstypen Ackerbau und kom-biniert Andere.Bedingungen: Über zehn Mastvieh-GVE und Anteil Mastvieh-GVE am Gesamtviehbestand über 75 Prozent.

Definition der Betriebstypen FAT99

Ausgewählte Spezialbetriebe

SKul/ RiGVE/ VMiK/ MAK/ PSZ/ SG/LN GVE RiGVE RiGVE GVE GVE

11 Ackerbau max. 1 über 70 %

max. 10 %

12 Spezialkulturen max. 1 über 10 %

21 Verkehrsmilch max. 25 %

max. 10 %

über 75 %

über 25 %

max. 25 %

22 Mutterkühe max. 25 %

max. 10 %

über 75 %

max. 25 %

über 25 %

23 Anderes Rindvieh max. 25 %

max. 10 %

über 75 %

Nicht 21,22

31 Pferde/Schafe/Ziegen

max. 25 %

max. 10 %

über 50 %

41 Veredlung max. 25 %

max. 10 %

über 50 %

51 Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau

über 40 %

über 75 %

über 25 %

max. 25 %

Nicht 11–41

KombiniertMutterküheKombiniertVeredlung

54 Kombiniert Andere Nicht 11-53

Die Kriterien in einer Zeile müssen alle gleichzeitig erfüllt sein.

Nicht 11-41

Nicht 11–41

53 über 25%

52

Andere Bedingungen

Betriebstyp GVE/LN OA/LN

über 75 %

max. 25 %

über 25 %

Ausgewählte Spezialbetriebe

42 Schweine max. 25 % max. 10 % über 50 %

Die Kriterien in einer Zeile müssen alle gleichzeitig erfüllt sein.

OA/LN SchGVE/GVE

SKul/LNBetriebstyp

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12 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

12 | ART Grundlagenbericht 2009

| Methodische Grundlagen

Teil 2: BetriebszweigergebnisseBei den Buchhaltungsabschlüssen der Betriebe in der Zentralen Auswertung handelt es sich um betriebswirtschaftliche Buchhaltungen mit Teilkostenrechnung, die gemäss den Anforderungen der Zentralen Auswertung abgeschlossen werden. Diese Anforderungen sind unter anderem in der Wegleitung zum Merkmalskatalog der Zentralen Auswertung von Buchhaltungsdaten beschrieben.Für die Betriebszweigauswertungen werden nur Betriebe berücksichtigt, die den Ökolo-gischen Leistungsnachweis erbringen. Zudem muss der entsprechende Betriebszweig einen Mindestumfang (zum Beispiel mehr als 50 Aren Fläche) erreichen. Eine Gewichtung der Betriebszweigergebnisse wird nicht vorgenommen, da auch Betriebe berücksichtigt werden, die keine Referenzbetriebe sind, wie zum Beispiel Betriebsgemeinschaften.Es werden die wichtigsten Betriebszweige des Pflanzenbaus und der Tierhaltung darge-stellt. Die Abgrenzung durch das erste und dritte Quartil macht die Streuung des Vergleich-baren Deckungsbeitrags anschaulich. Die Darstellung der Ergebnisse, gruppiert nach ver-schiedenen Gesichtspunkten, zum Beispiel nach Ertragsklassen oder Landbauform, gibt über interessante Einflussfaktoren Auskunft.Die einzelnen dargestellten Betriebszweige umfassen in der Regel verschiedene Produk-tions- und Verwertungsarten. Unter «Weizen» wird zum Beispiel sowohl Sommer- wie Win-terweizen, Brotgetreide und die Saatgutproduktion erfasst. Unter «Kartoffeln» sind neben Speisekartoffeln sortiert, auch Saatkartoffeln, Feldkartoffeln für die industrielle Verwer-tung, Futterkartoffeln usw. inbegriffen.Durch die Abgrenzung von Aktivitäten im Bereich Handel, Verarbeitung, Direkt-verkauf, die einen grösseren Umfang erreichen, ist die Wertschöpfung im Produktionsbe-triebszweig und die Wertschöpfung ausserhalb der eigentlichen landwirtschaftlichen Pro-duktion analysierbar.In den Betriebszweigen des Ackerbaus sind bei den Beiträgen nur den Betriebszwei-gen direkt zugeteilte Beiträge wie zum Beispiel Anbaubeiträge oder Beiträge für Extenso-produktion berücksichtigt. Bei den Reben sind es die Hangbeiträge für Rebflächen und im Futterbau die zugeteilten Naturschutz-Beiträge nach dem Natur- und Heimatschutzge-setz.Die Kosten für «Arbeiten durch Dritte» und «Maschinenmiete» werden ausserhalb der Deckungsbeitragsrechnung als Zusatzinformation dargestellt. Dabei gilt:Arbeiten durch Dritte mit Spezialmaschinen müssen wenn immer möglich den entspre-chenden Betriebszweigen zugeteilt werden; zum Beispiel Mähdrescher, Vollernter, Silier-kette, Sämaschine, Viehtransport usw.Arbeiten durch Dritte mit allgemeinen Maschinen müssen nicht (können) zugeteilt werden; zum Beispiel Bodenbearbeitung, Strohpressen, Hofdüngerausbringung, usw.

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13ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

13ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

Tabelle A

Teil 1

Glossar

Das Glossar erklärt ausgewählte Begriffe der Tabellen A bis V. Die Begriffe sind jeweils inner-halb der Tabelle alphabetisch geordnet. Bei Verweisen auf andere Begriffe im Glossar wird in Klammern die entsprechende Tabelle angegeben; z. B. Familienarbeitskräfte (A).Ein ausführliches Glossar findet sich auf der Homepage von Agroscope (www.agroscope.admin.ch/zentrale-auswertung unter Publikationen Methodische Grundlagen).

Gesamtbetriebliche Ergebnisse

ReferenzbetriebeDie Referenzbetriebe der Zentralen Auswertung sind eine Stichprobe aus der Grundge-samtheit. Mit den gewichteten Ergebnissen der Referenzbetriebe soll die Grundgesamt-heit so gut wie möglich abgebildet werden (siehe auch vertretene Betriebe (A) und Doku-ment «Methodische Grundlagen der Zentralen Auswertung von Buchhaltungsdaten» auf der Homepage von Agroscope: www.agroscope.admin.ch/zentrale-auswertung unter

Publikationen Methodische Grundlagen).

RegionDie Zonen gemäss Landwirtschaftlicher Zonen-Verordnung (SR 912.1) werden in drei Regio-nen zusammengefasst. Die Talregion entspricht ab 2008 der Talzone. Die Hügelregion setzt sich aus der Hügelzone und der Bergzone I zusammen. Die Bergregion wird von den Berg-zonen II bis IV gebildet.

Vertretene BetriebeAlle Betriebe der Grundgesamtheit, die mit den gewichteten Ergebnissen der Referenzbe-triebe abgebildet werden (Inferenzgesamtheit, effektiv abbildbare Grundgesamtheit).

Ackerfutterfläche Silomais und Futterrüben.

Alpweiden (Normfläche)Die zum landwirtschaftlichen Betrieb gehörenden Sömmerungsweiden werden aufgrund der anfallenden Futtertage direkt in Hauptfutterfläche umgerechnet, jedoch weder dem Grünland noch der landwirtschaftlichen Nutzfläche hinzugeschlagen.

Arbeitskräfte BetriebTotal von Familienarbeitskräften und Angestellten. Einheit Jahresarbeitseinheit (JAE).

Betriebsfläche ausserhalb der KulturflächeUnproduktive Fläche (Gebäudeplätze, Hofraum, Wege, nicht kultivierbares Land), Flächen ohne landwirtschaftliche Hauptzweckbestimmung, ökologische Ausgleichsflächen ausser-halb der Kulturfläche, Hausgarten.

Betriebsfläche (inklusive verpachtete Flächen)Alle zum landwirtschaftlichen Betrieb gehörenden produktiven und unproduktiven, land-wirtschaftlich oder nicht landwirtschaftlich genutzten Flächen im Eigentum, in Pacht oder

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14 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

14 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

in Nutzniessung. Landwirtschaftliche Nutzfläche (A) plus Wald plus übrige Betriebs fläche (unproduktive Flächen und nicht landwirtschaftlich genutzte Flächen, verpachtete Fläche nach Buchhaltung). Siehe auch Artikel 13 der Landwirtschaftlichen Begriffsverordnung, LBV, SR 910.91).

FamilienarbeitskräfteAlle nicht entlöhnten Arbeitskräfte (meist Familienangehörige) in Jahresarbeitseinheiten (JAE).

HauptfutterflächeHauptkulturfläche, die allein der Raufutterproduktion dient: Grünland, Silomais, Futterrü-ben. Sömmerungsweiden, die zum landwirtschaftlichen Betrieb gehören, werden seit 2003 direkt in Hauptfutterfläche umgerechnet, wobei die Futtertage als Grundlage dienen. Sie zählen weder zum Grünland noch zur landwirtschaftlichen Nutzfläche (A). Bis 2002 wur-den diese Sömmerungsweiden in Grünlandfläche umgerechnet.

KulturflächeLand- und forstwirtschaftlich genutzte Fläche ( Landwirtschaftliche Nutzfläche plus Wald).

Landwirtschaftliche NutzflächeDie einem Betrieb zugeordnete, für den Pflanzenbau genutzte Fläche, die der Bewirtschaf-terin bzw. dem Bewirtschafter ganzjährig zur Verfügung steht (siehe auch Artikel 14 der Landwirtschaftlichen Begriffsverordnung, LBV, SR 910.91): Ackerfläche plus Dauergrünland plus Dauerkulturen plus Flächen mit Kulturen im ganzjährig geschützten Anbau plus Streu-land plus Hecken und Feldgehölze. Sömmerungsweiden, die zum landwirtschaftlichen Betrieb gehören, werden seit 2003 direkt in Hauptfutterfläche umgerechnet, jedoch nicht zur landwirtschaftlichen Nutzfläche dazugeschlagen. Bis 2002 wurden diese Sömmerungs-weiden in Grünlandfläche umgerechnet.

Normalarbeitstage BetriebTotal Arbeitstage der Familienarbeitskräfte und Angestellten im landwirtschaftlichen Betrieb. Arbeitstage von Jugendlichen und anderen nicht voll leistungsfähigen Personen werden mit geeigneten Faktoren umgerechnet.

Offene AckerflächeFläche, auf der einjährige Kulturen angebaut werden; inklusive Brachen. Kunstwiesen gehören nicht dazu (siehe auch Artikel 18 der Landwirtschaftlichen Begriffsverordnung, LBV, SR 910.91).

SpezialkulturenBeeren, Gemüse (ausser Freiland-Konservengemüse), Hopfen, Obstanlagen, Reben, Tabak sowie Heil- und Gewürzpflanzen (siehe Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen, LBV, SR 910.91).

VerbrauchereinheitenGanzjährig am Privatverbrauch beteiligte Person im Alter von 16 und mehr Jahren. Kinder unter 16 Jahren werden mit Faktoren reduziert berücksichtigt. Für Personen, die nicht ganz-jährig am Privatverbrauch teilnehmen, erfolgen anteilsmässig Kürzungen.

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15ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

15ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

Tabelle B

Tabelle C

Andere Kälber (GVE)Aufzuchtkälber unter vier Monate, Kälber zur Grossviehmast unter vier Monate und Mast-kälber.

GVERecheneinheit, welche die Zusammensetzung von Nutztieren unterschiedlicher Tier- und Alterskategorien erlaubt. Aktuell gültige Koeffizienten siehe Landwirtschfltiche Begriffs-verordnung (SR 910.91, LBV).

Hauptfutterfläche je RGVEMenge eines Produktionsfaktors gemessen an der Menge eines anderen Produktionsfak-tors (Intensität). Hauptfutterfläche je raufutterverzehrende Grossvieheinheit (RGVE). Im Laufe des Jahres auf dem Betrieb anwesende Raufutter verzehrende Tiere (inklusive fremde Tiere auf dem Betrieb, exklusive abwesende eigene Tiere).

TierbesatzMenge eines Produktionsfaktors gemessen an der Menge eines anderen Produktionsfak-tors (Intensität). Tierbestand in GVE je Hektare Landwirtschaftliche Nutzfläche (A). Im Laufe des Jahres auf dem Betrieb anwesende Tiere (inklusive fremde Tiere auf dem Betrieb, exklusive abwesende eigene Tiere).

Tierbestand total (anwesende Tiere)Gesamtheit aller Nutztiere eines landwirtschaftlichen Betriebes, die während des Jahres auf dem Betrieb anwesend sind, in Grossvieheinheiten (inklusive fremde Tiere auf dem Betrieb, exklusive abwesende eigene Tiere) GVE.

Tierbestand total (im Eigentum)Gesamtheit aller Nutztiere eines landwirtschaftlichen Betriebes im Eigentum der Bewirt-schafterin bzw. des Bewirtschafters in Grossvieheinheiten ( GVE).

Aktiven BetriebDem landwirtschaftlichen Betrieb zugeordnetes Vermögen.

Aktiven betriebsfremd Vermögen des/der ausserlandwirtschaftlichen Betriebe/s sowie inventarisiertes Privatver-mögen.

Anlagedeckungsgrad 1Anteil Eigenkapital total am Anlage- und Tiervermögen total.

Anlagedeckungsgrad 2 Mass für die Deckung des Anlage- und Tiervermögens durch langfristiges Kapital. Anteil Mittel- und langfristiges Fremdkapital total und Eigenkapital total am Tier- und Anlagever-mögen total.

Eigenkapital BetriebDem Betrieb zugeordneter Anteil am Eigenkapital. Für die Zuteilung dient das Verhältnis

Aktiven Betrieb zu Aktiven total.

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16 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

16 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

FeldinventarWert der auf der Ackerfläche stehenden Kulturen, bewertet nach den bis zum Bilanzzeit-punkt aufgelaufenen Direktkosten und Arbeiten durch Dritte. Siehe auch Umlaufvermögen total.

Finanzumlaufvermögen total Betriebliche und betriebsfremde flüssige Mittel plus Forderungen an Kunden (Debitoren) plus transitorische Aktiven.

Flüssige MittelKasse, Postcheck, Bankkonto, andere Geldkonten, Wertschriften.

FremdfinanzierungsgradAnteil des Vermögens, das mit Fremdkapital finanziert ist. Anteil Fremdkapital an den Aktiven total.

Immaterielle Anlagen Aktivierte Rechte, z. B. zugekauftes Milchkontingent, Alp- und Weiderechte.

ImmobilisierungsgradAnteil an stark gebundenem Vermögen im Verhältnis zu den gesamten Aktiven auf Stufe Unternehmen/Privat. Anteil Anlage- und Tiervermögen total an den Aktiven total.

Kurzfristiges FremdkapitalKontokorrent, Verbindlichkeiten gegenüber Lieferanten, transitorische Passiven, kurzfristige Rückstellungen und übriges kurzfristiges Fremdkapital. Fremdkapital mit einer Laufzeit von weniger als zwölf Monaten.

Liquiditätsgrad 2, quick ratioKennzahl zur Beurteilung eines Unternehmens. Synonyme Bezeichnungen sind «Quick Ratio» und «Acid Test». Liquidität auf kurze Sicht der Stufe Unternehmen/Privat. Anteil

Finanzumlaufvermögen total am kurzfristigen Fremdkapital.

Nettomonetäres UmlaufvermögenIn der Mittelflussrechnung der ZA wird der Fonds «Nettomonetäres Umlaufvermögen» dargestellt, der sich wie folgt zusammensetzt: Finanzumlaufvermögen total minus kurz-fristiges Fremdkapital. Der Begriff «netto» beim NMUV kommt daher, dass vom Finanz-umlaufvermögen total (brutto) das kurzfristige Fremdkapital abgezogen wird und somit ein «Nettobetrag» übrigbleibt. Der Begriff «monetär» stammt daher, dass vom Umlauf-vermögen total die Vorräte abgezogen werden (dies entspricht dem Finanzumlaufvermögen total).

PächtervermögenAktiven, die sich sowohl auf Eigentümer- als auch auf Pachtbetrieben im Eigentum der Be-triebsleiterin bzw. des Betriebsleiters befinden. Umlaufvermögen plus Tiervermögen plus mobile Sachanlagen.

Umlaufvermögen totalVermögenspositionen, die sich normalerweise mindestens einmal pro Jahr umsetzen:

Finanzumlaufvermögen total plus Vorräte, angefangene Arbeiten und Feldinventar.

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17ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

17ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

Tabelle D

Tabelle E

Verschiedenes mittel- und langfristiges Fremdkapital Verzinsliche und unverzinsliche Darlehen (ohne Wohnrecht, Investitionskredite und Hypo-thekarkredite).

Andere paralandwirtschaftliche AktivitätenRohleistung aus Aktivitäten wie Lohnmast, Rebbau für Dritte, Heu- und Strohhandel etc.

Direktzahlungen Beiträge Direktzahlungen des Bundes; Allgemeine Direktzahlungen sowie Öko- und Etho-beiträge (Direktzahlungsverordnung, DZV, SR 910.13), Anbau- und Sömmerungsbeiträge (Ackerbaubeitragsverordnung, ABBV, SR 910.17, Sömmerungsbeitragsverordnung, SöBV, SR 910.133) sowie andere Beiträge (z. B. Beiträge nach Öko-Qualitätsverordnung, ÖQV, SR 910.14, nach Natur- und Heimatschutzgesetz, NHG, SR 451). Die Direktzahlungen sind Teil der Rohleistung total.

Gebäudevermietung (effektiv)Erträge aus der Vermietung von Ökonomiegebäuden, festen Einrichtungen und betrieb-lichen Wohnungen.

Gebäudevermietung (kalkulatorisch)Erträge aus der Amortisation des Wohnrechts, des Eigenmietwerts der Nebengeschäfte und der Kostenmiete des Wohnhauses.

Raufutter (selbsterzeugt) Verkäufe und Inventarveränderungen von selbsterzeugtem Raufutter.

Rohleistung total Gesamtwert aller im Laufe des Rechnungsjahres erzeugten Produkte und Dienstleistungen, die nicht innerhalb des Betriebs verbraucht werden. Interne Lieferungen werden deshalb nicht erfasst. Die Rohleistung setzt sich zusammen aus Leistungen aus Verkäufen, Direkt-zahlungen, allen externen Lieferungen (Güter, Dienstleistungen, Wohnungsmiete) und Wertveränderungen der Tierbestände und der selbstproduzierten Vorräte. Im Gegensatz zum Rohertrag werden die Tierzukäufe (E) nicht mit den Verkäufen verrechnet. Sie erscheinen als Kostenposition.

Fremdkosten total Kosten der Produktionsfaktoren, die Aussenstehende zur Verfügung stellen, im Gegensatz zu Eigenkosten. Zu den Fremdkosten gehören Sachkosten und die Strukturkosten 2 (Per-sonalkosten, Schuldzinsen, Pacht- und Mietzinsen, Finanzaufwand/-ertrag).

Lohnanspruch der FamilienarbeitskräfteBerechnete Abgeltung für nicht entlöhnte familieneigene Arbeit. Je Familienarbeitskraft (A) wird der Vergleichslohn der entsprechenden Region eingesetzt.

SchuldzinsenSchuldzinsen für das gesamte Fremdkapital (ohne die anteiligen Schuldzinsen ausserland-wirtschaftlicher Tätigkeiten).

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18 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

18 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

TierzukäufeZukauf und bewertete externe Lieferung von Tieren.

Übriger Finanzaufwand/-ertragFinanzaufwand: zum Beispiel Spesen für Fremdkapital. Finanzertrag: Ertrag des betriebs-notwendigen Finanzumlaufvermögens.

Zinsanspruch Eigenkapital Betrieb Die Abgeltung für das Eigenkapital Betrieb (C). Zur Berechnung wird der Durchschnittszins-satz der Bundesobligationen (Laufzeit 10 Jahre) des entsprechenden Jahres angewendet (siehe Art. 5 der Verordnung über die Beurteilung der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, SR 919.118).

Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Abschreibungen total gemäss Fremdkosten plus Abschreibungen Auto, Verpflegung plus Abschreibungen immaterielle Anlagen des Betriebs (ohne Abwertung Milchkontingent).

Anteil Betriebe mit FinanzierungsüberschussAnteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss innerhalb der Gruppe.

Arbeitsverdienst der FamilienarbeitskräfteVom landwirtschaftlichen Betrieb erwirtschafteter Jahresüberschuss, der als Entschädigung für die auf dem Betrieb geleistete Arbeit von nichtentlöhnten Familienarbeitskräften (A) zur Verfügung steht. Der Arbeitsverdienst ergibt sich nach Abzug des Zinsanspruchs Eigenkapital Betrieb (E) vom landwirtschaftlichen Einkommen.

BetriebseinkommenVom landwirtschaftlichen Betrieb erwirtschafteter Jahresüberschuss, der als Entschädigung für die auf dem Betrieb geleistete Arbeit und als Entschädigung für das im Betrieb einge-setzte Kapital zur Verfügung steht. Dabei wird folglich nicht zwischen eigenen und frem-den Ressourcen unterschieden. Rohleistung total (D) minus Sachkosten.

Cashflow-Investitionsverhältnis Kennzahl zur Beurteilung eines Unternehmens. Sie beschreibt die Fähigkeit einer Unterneh-mung, ihre Ersatz- und Erweiterungsinvestitionen aus dem Umsatz zu finanzieren. Beträgt diese Kennzahl über 100 %, ist die Unternehmung nicht auf neues Kapital angewiesen. Anteil Cashflow an den Investitionen total.

Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Im Rahmen der Zentralen Auswertung bezeichnet der Cashflow die Resultierende aus dem Umsatzbereich der Mittelflussrechnung. Mittelfluss Landwirtschaft plus Mittelfluss betriebsfremd abzüglich Privatausgaben. Er kann für Investitionen, Tilgung von Schulden, private Entnahmen (Ausgleich) oder die Vermehrung des Fonds Nettomonetäres Umlauf-vermögen (C) verwendet werden.

Tabelle F

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19ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

19ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

EigenkapitalbildungErwirtschafteter Jahresüberschuss der Einheit Unternehmen/Privat. Die Eigenkapitalbildung ist der nicht konsumierte Teil des Gesamteinkommens. Sie steht zum Sparen, für die Alters vorsorge und für nicht durch die Abschreibungen gedeckte Investitionen (Teuerung, Betriebswachstum) zur Verfügung.

EigenkapitalrentabilitätKennzahl zur Beurteilung eines Unternehmens. Finanzielle Rentabilität als Verhältnis zwi-schen einer Gewinngrösse und dem eingesetzten Eigenkapital. Eigenkapitalrente geteilt durch Eigenkapital Betrieb (C).

Eigenkapitalrente Betrag, der nach Abzug des Lohnanspruchs der Familienarbeitskräfte (E) vom Land-wirtschaftlichen Einkommen für die Verzinsung des dem Betrieb zur Verfügung gestellten

Eigenkapitals Betrieb (C) übrig bleibt.

EigenkapitalveränderungDifferenz zwischen dem Eigenkapital in der Schlussbilanz und dem Eigenkapital in der Ein-gangsbilanz. Eigenkapitalbildung korrigiert um Privaten Ausgleich.

Einlagen berufliche Vorsorge Einlagen der (Betriebsleiter-)Familie in die Säulen 2b und 3a.

Finanzierungsüberschuss/-mankoSaldo aus Umsatz- und Investitionsbereich der Mittelflussrechnung. Überschuss: Investi-tionen können mit dem Cashflow finanziert werden. Manko: weitere Finanzierungs-quellen sind nötig. Cashflow minus Investitionen total.

Gesamteinkommen (GE) Summe des Landwirtschaftlichen Einkommens und des ausserlandwirtschaftlichen Ein-kommens. Es steht für die folgenden Zwecke zur Verfügung:·• Konsumieren (Privatverbrauch),·• Sparen (inkl. Altersvorsorge),·• Investieren (nicht mit der Abschreibung finanzierte Investitionen). Investitionen können nicht vollständig aus den Abschreibungen finanziert werden, wenn es zum Beispiel eine Infla tion gibt (Teuerung) oder wenn der Betrieb wachsen soll.

Gesamtkapitalrentabilität Verhältnis Reinertrag zu Aktiven Betrieb. Finanzielle Rentabilität als Verhältnis zwischen einer Gewinngrösse und dem eingesetzten Kapital. Verhältnis Reinertrag zu Aktiven Betrieb (C), wobei die Aktiven Betrieb stellvertretend für das vom übrigen Unternehmen nicht abtrennbare «Kapital Betrieb» stehen.

GesamtleistungSumme aller Leistungen des landwirtschaftlichen Betriebes, auch der internen Liefe-rungen.

InvestitionsdeckungAnteil der Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung an den Investitionen total.

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20 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

20 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

Kalkulatorischer Gewinn/VerlustRohleistung total minus Fremdkosten total minus Eigenkosten. Positive oder negative Dif-ferenz zwischen Rohleistung total (D) und kalkulatorischen Gesamtkosten. Rohleistung total (D) minus Fremdkosten total (E) minus Zinsanspruch Eigenkapital Betrieb (E) mi-nus Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte (E).

Landwirtschaftliches Einkommen (LE)Vom landwirtschaftlichen Betrieb erwirtschafteter Jahreserfolg, der die auf dem Betrieb geleistete Familienarbeit und das im Betrieb eingesetzte Eigenkapital entschädigt. Es kann deshalb nicht direkt mit dem Lohneinkommen von Angestellten verglichen werden. Dazu dient der Arbeitsverdienst je Familien-Jahresarbeitseinheit. Differenz aus der Rohleistung total (D) und den Fremdkosten total (E).

Mittelfluss Landwirtschaft Zwischengrösse des Umsatzbereichs der Mittelflussrechnung. Mittelfluss aus landwirtschaft-licher Tätigkeit, der – allenfalls zusammen mit ausserlandwirtschaftlichen Quellen – für Pri-vatausgaben, Investitionen, Tilgung, private Entnahmen (privater Ausgleich) oder die Ver-mehrung des Fonds Nettomonetäres Umlaufvermögen (C) verwendet werden kann. Indi-rekte Berechnung: Landwirtschaftliches Einkommen plus Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung plus Veränderung Vorräte und Tiervermögen plus andere Korrekturen (Selbstversorgung, Eigenleistungen, kalkulierte Wohnungsmiete, Abwertung Milchkontin-gent, ausserordentlicher Erfolg Betrieb).

Mittelfluss Landwirtschaft vor ZinsenFinanzmittel (Verkäufe exklusiv Zinserträge minus Käufe exklusiv Schuldzinsen), die ein land-wirtschaftlicher Betrieb während eines Rechungsjahres durch seine Umsatztätigkeit erwirt-schaftet. Mittelfluss Landwirtschaft minus Zinserträge plus Schuldzinsen (E) plus übriger Finanzaufwand/-ertrag.

Mittelfluss vor PrivatausgabenMittelfluss Landwirtschaft plus Mittelfluss betriebsfremd.

Mittelfluss betriebsfremd Ausserlandwirtschaftliches Einkommen plus Abschreibungen betriebsfremd.

Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital Schuldzinsen geteilt durch das gesamte Fremdkapital (ohne auf Nebengeschäfte verbuchtes Kapital).

Mittlerer Zinssatz für verzinsliches FKSchuldzinsen geteilt durch das verzinsliche Fremdkapital (ohne auf Nebengeschäfte ver-buchtes Kapital).

Nettomonetäres UmlaufvermögenIn der Mittelflussrechnung der ZA wird der Fonds «Nettomonetäres Umlaufvermögen» (NMUV) dargestellt, der sich wie folgt zusammensetzt: Finanzumlaufvermögen total mi-nus kurzfristiges Fremdkapital. Der Begriff «netto» beim NMUV kommt daher, dass vom

Finanzumlaufvermögen total (brutto) das kurzfristige Fremdkapital abgezogen wird und somit ein «Nettobetrag» übrigbleibt. Der Begriff «monetär» stammt daher, dass vom

Umlaufvermögen total die Vorräte abgezogen werden (dies entspricht dem Finanz–umlaufvermögen total).

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21ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

21ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

Teil 2

Privater Ausgleich Einlagen und Entnahmen von Kapital. Darunter fallen beispielsweise Finanzbewegungen in den Bereichen nichtinventarisierte Kapitalanlage, Erbschaft, Geschenke oder berufliche Vorsorge.

Reinertrag Kalkulatorische Grösse für die Berechnung der Verzinsung des im Betrieb eingesetzten Kapi tals. Der Reinertrag berechnet sich wie folgt: Schuldzinsen plus übriger Finanz-aufwand/-ertrag plus Zinsanspruch Eigenkapital Betrieb (E) plus/minus Kalkulatorischer Gewinn/Verlust.

VerschuldungsfaktorKennzahl zur Beurteilung eines Unternehmens. Gibt an, wie oft (Anzahl Jahre) der letzte Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) erarbeitet werden müsste, um schuldenfrei zu werden. Dabei wird vorausgesetzt, dass in Zukunft gleich gewirtschaftet wird, die Markt-verhältnisse unverändert bleiben und der Betrieb keine Investitionen tätigt. Als Mass für die Verschuldung wird die Effektivverschuldung verwendet. In der Analyse einer Unterneh-mung hat der Verschuldungsfaktor eine grosse Bedeutung, weil das Leistungspotenzial und die Verschuldungslage in einer einzigen Kennzahl zum Ausdruck kommen. Je tiefer der Fak-tor, desto besser kann sich der Betrieb an sich ändernde Marktbedingungen anpassen. Ein Unternehmen mit einem Verschuldungsfaktor von drei bis fünf ist gemäss Pfefferli et al. (2005, S.172) gut anpassungsfähig. Ein Verschuldungsfaktor von sechs oder höher zeigt ein geringes Leistungspotential bei hoher Verschuldung. Fremdkapital minus Finanzumlauf-vermögen (C) geteilt durch Cashflow.

WohnungsmieteKalkulierte Leistung des Betriebes in Form einer Miete zu Lasten der Benutzerinnen und Benutzer des Wohnhauses. Die Höhe der Miete wird aufgrund der buchhalterisch ausge-wiesenen effektiven Kosten des Wohnhauses ermittelt (Zinsanspruch, Abschreibung, Repa-raturen, Gebäudeversicherung).

BetriebszweigergebnisseAllgemeine Begriffe (Tabellen Pflanzenbau und Tierhaltung)

AckerflächeOffene Ackerfläche plus Kunstwiesen.

Arbeiten durch Dritte, MaschinenmieteArbeiten durch Dritte mit Spezialmaschinen und Maschinenmiete; z. B. Mähdrescher, Voll-ernter, Silierkette, Sämaschine, Transporte durch Dritte, Viehtransport, Viehwagen, Vieh-waage, Klauenschneider, usw. Arbeiten durch Dritte mit allgemeinen Maschinen sind nur teilweise dem Betriebszweig zuge teilt; z. B. Bodenbearbeitung, Stroh pressen, Hofdüngerausbringung, usw.

Drittes QuartilDas dritte Quartil trennt das Viertel der Objekte mit den höchsten Werten (oberes Vier-tel, obere 25 %) von den übrigen Objekten.

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22 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

22 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

Erste QuartilDas erste Quartil trennt das Viertel der Objekte mit den kleinsten Werten (unteres Vier-tel, untere 25 %) von den übrigen Objekten.

GVERecheneinheit, welche die Zusammensetzung von Nutztieren unterschiedlicher Tier- und Alterskategorien erlaubt. Aktuell gültige Koeffizienten siehe Landwirtschaftliche Begriffs-verordnung (SR 910.91, LBV).

Landwirtschaftliche NutzflächeDie einem Betrieb zugeordnete für den Pflanzenbau genutzte Fläche, die dem Bewirtschaf-ter/der Bewirtschafterin ganzjährig zur Verfügung steht (siehe auch Artikel 14 der Land-wirtschaftlichen Begriffsverordnung, LBV, SR 910.91): Ackerfläche plus Dauergrünland plus Dauerkulturen plus Flächen mit Kulturen im ganzjährig geschützten Anbau plus Streu-land plus Hecken und Feldgehölze. Sömmerungsweiden, die zum landwirtschaftlichen Betrieb gehören, werden seit 2003 direkt in Hauptfutterfläche umgerechnet, jedoch nicht zur Landwirtschaftlichen Nutzfläche hinzugeschlagen. Bis 2002 wurden diese Sömme-rungsweiden in Grünlandfläche umgerechnet.

Obere 25 % VDBDarstellung des Viertels der Betriebe mit den höchsten VDB-Resultaten.

Offene AckerflächeFläche, auf der einjährige Kulturen angebaut werden; inklusive Brachen. Kunstwiesen gehö-ren nicht dazu (siehe auch Artikel 18 der Landwirtschaftlichen Begriffsverordnung, LBV, SR 910.91).

RegionDie Zonen gemäss Landwirtschaftlicher Zonen-Verordnung (SR 912.1) werden in drei Regio-nen zusammengefasst. Die Talregion entspricht ab 2008 der Talzone. Die Hügelregion setzt sich aus der Hügelzone und der Bergzone I zusammen. Die Bergregion wird von den Berg-zonen II bis IV gebildet.

Quartil, QuantilQuantile sind Punkte einer nach Grösse der Werte sortierten statistischen Verteilung.Die Quartile sind eine häufig verwendete Form der Quantile. Dabei wird die gesamte Ver-teilung der Werte in vier gleich grosse Teile unterteilt. 25 Prozent der Werte liegen unter dem 1. Quartil (25-%-Grenze). 25 Prozent der Werte liegen über dem 3. Quartil (75-%-Gren ze). 50 Prozent der Werte liegen zwischen dem 1. und dem 3. Quartil. Das 2. Quartil entspricht dem Median.

Untere 25 % VDBDarstellung des Viertels der Betriebe mit den tiefsten VDB-Resultaten.

VDB (Vergleichbarer Deckungsbeitrag)Der Vergleichbare Deckungsbeitrag ist die resultierende Grösse aus den Leistungen eines Betriebszweigs abzüglich klar definierter, direkt zuteilbarer Kosten (Direktkosten). Er gibt an, welchen Beitrag ein Betriebszweig zur Deckung der Strukturkosten des Betriebs leistet.

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23ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

23ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

Tabellen Pflanzenbau

Der VDB ist eine zeitraumbezogene Grösse und kann für die Analyse von Betriebszweigen verwendet werden. Somit sind Vergleiche innerhalb eines Betriebs, zwischen Betrieben aber auch zwischen verschiedenen Jahren möglich.

Andere DirektkostenStütz- und Bindematerial, Einzelpflanzungen Dauerkulturen und Wald (teilweise Erneue-rung), Waaggebühren, Plastikfolien, Stroh zur Abdeckung, Material für Hors-Sol-Kulturen, Spezialistinnen und Spezialisten (z. B. Brennerin, Förster), usw. Untersaaten (z. B. Untersaat bei Mais) werden nicht dem Betriebszweig zugeteilt.

Andere LeistungenEntschädigungen für Ertragsausfälle; z. B. Hagelversicherung, Wildschadenvergütung. Andere Leistungen gehören nicht zu den Leistungen Produkte. Der Strohverkauf wird nicht dem Betriebszweig zugeteilt.

BeiträgeAnbaubeiträge, Extenso-Beiträge (extensive Produktion von Getreide und Raps), Hangbei-träge für Rebflächen und Naturschutz-Beiträge im Futterbau.

DüngungZugekaufter Dünger. Keine Bewertung des ausgebrachten eigenen Hofdüngers.

Freiland-KonservengemüseMaschinenbohnen, Drescherbsen, Maschinenkarotten, Maschinenspinat, übrige Freiland-Konservengemüse.

GetreideGetreidefläche bestehend aus Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Triticale, Mischel und anderes Brot- und Futtergetreide.

HagelversicherungDie Hagelversicherungsprämie ist den entsprechenden Kulturen zugeteilt. Die Pauschalver-sicherung wird flächenproportional verteilt und in der Regel mit einem kulturspezifischen Faktor korrigiert.

Leistungen ProdukteHauptprodukt sowie Saat- und Pflanzgut; inklusive Qualitätsprämie, Bio- und/oder Label-Zuschläge, Auswuchsgetreide. Der Strohverkauf wird nicht dem Betriebszweig zugeteilt.

Leistungen Produkte (Preis)Leistungen Produkte geteilt durch Naturalertrag.

NaturalertragErntemenge, Produktion im Rechnungsjahr. Hauptprodukt sowie Saat- und Pflanzgut zusam-men. In der Regel Nettogewicht nach Reinigung und Trocknung.

ÖlsaatenRaps, Industrieraps, Sojabohnen, Sonnenblumen und übrige Ölsaaten.

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24 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

24 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

PflanzenschutzPflanzenbehandlungsmittel und Pflanzenschutz durch Dritte. Wenn in Ausnahmefällen die Pflanzenbehandlungsmittel nicht separat ausgewiesen werden, sind die Arbeiten durch Dritte (inklusive Pflanzenbehandlungsmittel) in den Pflanzenschutzkosten enthalten.

Verpackung, Reinigung, TrocknungEinwegverpackung, Reinigung, Trocknung, Konservierung, Sortierung; z. B. Harassen, Säcke, Bag-in-Box, Bindegarn, Siliermittel, usw.

Abgesetzte Ferkel je Mutterschwein Pro Jahr und pro Mutterschwein abgesetzte Ferkel.

Abschreibung MilchkontingentAbschreibung für zugekauftes Milchkontingent.

Andere DirektkostenViehversicherung (z. B. Seuchenkasse), Ohrmarken, Waaggebühr, Einwegverpackungs-material, Gebühren, Spesen, Einstreumaterial (Chinaschilf, Sand, Hobelspäne, usw.), Spezialistinnen und Spezialisten (z. B. Hufschmied), usw. Der Strohverbrauch wird nicht den Betriebszweigen zugeteilt.

Andere LeistungenHaltegelder, Viehprämien, Entschädigung Viehversicherung, Häute, Pelze, Sprunggeld, Embryo transfer, usw.

Direktkosten total FutterbauSaatgut, Düngung (Pflanzenbau), Pflanzenschutz (Pflanzenbau), Konservierung, Zukäufe Raufutter, Hagelversicherung (Pflanzenbau), andere Direktkosten (Pflanzen-bau), Sömmerungskosten und Futtergelder.

Direktkosten total RGVE und FutterbauErgänzungsfutter, Tierarzt und Medikamente, Sprunggelder, Künstliche Befruchtung, Embrio Transfer, Miete und Abschreibung Milchkontingent, andere Direktkosten und Direktkosten total Futterbau.

DüngungZugekaufter Dünger. Keine Bewertung des ausgebrachten eigenen Hofdüngers.

ErgänzungsfutterKraftfutter (auch Kartoffeln, Rüben), Mastfutter, Aufzuchtfutter, Medizinalfutter, Milch-viehfutter, Mineralstoffe (und -salz), Vitamine, Milch, Schotte, Magermilch, Milchpulver, usw.

Futtermittel (Schweine)Kraftfutter (auch Kartoffeln, Rüben), Ergänzungsfutter, Mastfutter, Aufzuchtfutter, Medi-zinalfutter, Mineralstoffe (und -salz), Vitamine, Milch, Schotte, Magermilch, Milchpulver, teilweise auch Raufutter, usw.

Tabellen Tierhaltung

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25ART Grundlagenbericht 2009 |

Zeichenerklärung und Abkürzungen |

25ART Grundlagenbericht 2009 |

Glossar |

HauptfutterflächeHauptkulturfläche, die allein der Raufutterproduktion dient: Grünland, Silomais, Futter-rüben. Sömmerungsweiden, die zum landwirtschaftlichen Betrieb gehören, werden seit 2003 direkt in Hauptfutterfläche umgerechnet, wobei die Futtertage als Grundlage dienen. Sie zählen weder zum Grünland noch zur landwirtschaftlichen Nutzfläche (A). Bis 2002 wurden diese Sömmerungsweiden in Grünlandfläche umgerechnet.

Kuh-HauptfutterflächeDie Hauptfutterfläche wird entsprechend der Anzahl GVE auf Kühe und übrige RGVE aufgeteilt. GVE (Allgemeine Begriffe)

KonservierungVerpackung, Reinigung, Trocknung (Pflanzenbau).

Leistungen total FutterbauVerkäufe, Inventarveränderungen und Lieferungen Raufutter, Beiträge (Pflanzenbau),

andere Leistungen (Pflanzenbau).

Leistung MilchMilch, Milchprodukte. Innerhalb des gleichen Betriebszweiges verfütterte Milch wird nicht bewertet.

Leistungen RGVE und FutterbauLeistung Milch, Leistung Tiere, andere Leistungen und Leistungen total Futter-

bau.

Leistung TiereTiere und Fleisch.

Leistungen totalLeistung Milch, Leistung Tiere und andere Leistungen.

MasteinheitenZuwachs in Kilogramm je Jahr geteilt durch den entsprechenden Divisor; Rindviehmast: 400 kg, Kälbermast: 120 kg, Schweinemast: 80 kg.

Miete MilchkontingentKosten für im Rechnungsjahr gemietetes Milchkontingent

Milchproduktion je KuhhauptfutterflächeMilchproduktion total geteilt durch die Kuh-Hauptfutterfläche.

Mutterschweine (Stück)Mittlerer Bestand säugende und nicht säugende Zuchtsauen über sechs Monate alt.

PflanzenschutzPflanzenschutz (Pflanzenbau)

RGVE anwesendRGVE, die während des Jahres auf dem Betrieb anwesend sind (inklusive fremde Tiere, exklu sive abwesende eigene Tiere). GVE (Allgemeine Begriffe)

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26 | ART Grundlagenbericht 2009

| Zeichenerklärung und Abkürzungen

26 | ART Grundlagenbericht 2009

| Glossar

TierzukäufeZukauf und bewertete externe Lieferung von Tieren. Die Tierzukäufe werden separat als Kosten ausgewiesen (Rohleistungs-/Fremdkosten-Rechnung).

VerkaufspreisVerkaufspreis in Franken je Kilogramm Lebendgewicht.

Zuwachs (kg)Zunahme an Lebendgewicht; Endbestand plus Abgänge minus Zugänge minus Anfangs-bestand.

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Tabelle A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

Gruppierung: Seite

nach Regionen ......................................................................................................................... A1

nach Betriebstypen .................................................................................................................. A3

nach Betriebstypen und Regionen ........................................................................................... A9

nach Flächenklassen und Regionen ........................................................................................ A13

nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen ................................................................ A16

nach Produktionszonen ........................................................................................................... A20

nach Landbauformen und Regionen ....................................................................................... A21

nach Landbauformen, Betriebstypen und Regionen ............................................................... A24

nach Eigentümer/Pächter und Regionen ................................................................................. A27

nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet) ............................................................... A30

A

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE 1.63 1.64 1.66 1.64 1.71 1.75 1.77 1.74

Familienarbeitskräfte FJAE 1.24 1.23 1.22 1.23 1.17 1.18 1.17 1.18Angestellte AJAE 0.40 0.41 0.44 0.41 0.54 0.57 0.59 0.57

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb % 24 25 26 25 31 32 34 32Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAE 0.24 0.22 0.23 0.23 0.23 0.20 0.21 0.21Normalarbeitstage Betrieb Tage 472 476 481 476 496 507 512 505

Familie Tage 361 360 358 360 344 348 344 345Angestellte Tage 112 116 123 117 152 160 168 160

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE 3.3 3.3 3.4 3.3 3.2 3.2 3.2 3.2

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha 23.72 23.80 24.06 23.86 23.60 24.12 24.14 23.95

Betriebsfläche im Eigentum ha 14.75 14.46 14.69 14.64 13.86 13.82 13.76 13.82Davon: verpachtete Betriebsfläche ha 0.25 0.25 0.27 0.25 0.32 0.37 0.43 0.37

Gepachtete Betriebsfläche ha 8.97 9.34 9.36 9.22 9.74 10.30 10.38 10.14

Kulturfläche ha 22.92 22.99 23.23 23.05 22.85 23.33 23.31 23.17Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50

Offene Ackerfläche ha 5.28 5.38 5.38 5.35 9.71 9.92 9.78 9.80Brotgetreide ha 1.56 1.64 1.74 1.65 2.95 3.11 3.29 3.12

Weizen ha 1.45 1.53 1.60 1.53 2.77 2.94 3.05 2.92Roggen ha 0.03 0.02 0.04 0.03 0.05 0.04 0.07 0.05Dinkel ha 0.07 0.08 0.10 0.09 0.12 0.13 0.17 0.14Übriges Brotgetreide ha 0.01 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00 0.00 0.00

Futtergetreide ha 1.09 1.04 0.97 1.04 1.70 1.59 1.44 1.58Hafer ha 0.04 0.03 0.04 0.04 0.05 0.04 0.05 0.05Gerste ha 0.66 0.66 0.61 0.65 1.02 1.05 0.95 1.01Triticale ha 0.18 0.17 0.16 0.17 0.23 0.19 0.18 0.20Übriges Futtergetreide ha 0.22 0.18 0.16 0.18 0.40 0.30 0.26 0.32

Körnermais ha 0.20 0.21 0.21 0.21 0.43 0.46 0.46 0.45Silomais ha 0.86 0.93 0.95 0.91 1.45 1.58 1.57 1.53Kartoffeln ha 0.28 0.28 0.25 0.27 0.55 0.54 0.49 0.53Zuckerrüben ha 0.43 0.42 0.41 0.42 0.92 0.91 0.88 0.91Raps ha 0.38 0.40 0.42 0.40 0.72 0.77 0.80 0.77Freiland-Konservengemüse ha 0.05 0.05 0.04 0.05 0.10 0.10 0.09 0.10Verschiedenes Freilandgemüse ha 0.09 0.09 0.08 0.09 0.19 0.20 0.17 0.18Futterrüben ha 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.04 0.04Eiweisserbsen ha 0.10 0.10 0.09 0.10 0.21 0.21 0.18 0.20Ackerbohnen ha 0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01Tabak ha 0.02 0.01 0.01 0.01 0.03 0.03 0.03 0.03Sonnenblumen ha 0.09 0.08 0.07 0.08 0.18 0.17 0.16 0.17Soja ha 0.02 0.02 0.01 0.02 0.03 0.03 0.03 0.03Andere Ackerkulturen ha 0.02 0.02 0.02 0.02 0.04 0.04 0.04 0.04Buntbrache ha 0.04 0.04 0.03 0.04 0.08 0.07 0.06 0.07Rotationsbrache ha 0.03 0.03 0.02 0.02 0.05 0.05 0.03 0.04

Grünland ha 14.51 14.51 14.76 14.59 10.67 10.84 10.98 10.83Kunstwiesen ha 2.68 2.74 2.85 2.76 3.54 3.61 3.69 3.62Naturwiesen, Dauerweiden ha 11.83 11.78 11.90 11.84 7.13 7.23 7.29 7.21

Dauerkulturen ha 0.38 0.42 0.41 0.41 0.74 0.77 0.78 0.76Reben ha 0.15 0.21 0.20 0.19 0.32 0.39 0.39 0.36Obstanlagen ha 0.19 0.17 0.17 0.18 0.38 0.32 0.33 0.34Beeren ha 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01Verschiedene Dauerkulturen ha 0.03 0.04 0.03 0.03 0.03 0.05 0.05 0.04

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau ha 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00Verschiedene Flächen ha 0.13 0.13 0.15 0.14 0.10 0.10 0.12 0.11

Wald ha 2.61 2.55 2.53 2.56 1.64 1.70 1.65 1.67Betriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha 0.55 0.56 0.56 0.56 0.43 0.42 0.40 0.42

Ackerfutterfläche ha 0.89 0.95 0.98 0.94 1.49 1.62 1.61 1.57Hauptfutterfläche ha 15.96 15.92 16.18 16.02 12.34 12.64 12.71 12.56Spezialkulturen ha 0.48 0.51 0.49 0.49 0.94 0.97 0.95 0.95

Anteil Pächterbetriebe % 7 8 8 8 8 9 10 9Anteil Pachtland an der Betriebsfläche % 38 39 39 39 41 43 43 42Anteil offene Ackerfläche an der LN % 26 26 26 26 46 46 45 46Höhe über Meer m 699 701 692 697 517 515 515 516

Alle Betriebe Talregion

A1 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 870 13 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

1.53 1.53 1.56 1.54 1.59 1.58 1.57 1.581.23 1.20 1.21 1.21 1.34 1.34 1.33 1.340.30 0.33 0.35 0.33 0.25 0.23 0.25 0.24

20 22 23 21 15 15 16 150.25 0.24 0.24 0.25 0.26 0.23 0.25 0.25444 445 455 448 460 455 455 457358 352 354 355 391 389 385 388

86 93 100 93 70 66 70 68

3.4 3.3 3.5 3.4 3.5 3.4 3.5 3.5

22.69 22.55 22.85 22.70 24.94 24.53 25.16 24.8714.41 14.15 14.37 14.31 16.59 15.83 16.62 16.35

0.09 0.10 0.09 0.09 0.30 0.20 0.16 0.228.29 8.41 8.48 8.39 8.35 8.69 8.54 8.53

22.13 21.97 22.26 22.12 23.82 23.46 24.09 23.7919.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.91

2.94 3.09 3.12 3.05 0.16 0.17 0.17 0.170.76 0.83 0.86 0.81 0.01 0.01 0.01 0.010.67 0.73 0.73 0.71 0.00 0.01 0.01 0.010.02 0.02 0.03 0.02 0.00 0.00 0.000.06 0.08 0.10 0.08 0.00 0.01 0.00 0.000.00 0.001.06 1.07 1.03 1.05 0.10 0.10 0.10 0.100.05 0.04 0.03 0.04 0.01 0.01 0.02 0.010.65 0.61 0.58 0.62 0.06 0.07 0.06 0.070.24 0.28 0.28 0.27 0.02 0.02 0.01 0.020.11 0.14 0.14 0.13 0.00 0.00 0.00 0.00

0.01 0.01 0.01 0.010.69 0.73 0.78 0.73 0.04 0.04 0.06 0.050.12 0.13 0.10 0.12 0.01 0.01 0.01 0.010.03 0.03 0.03 0.030.17 0.19 0.20 0.180.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.000.03 0.03 0.03 0.03 0.00 0.00 0.00 0.000.02 0.03 0.03 0.03 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.01 0.01 0.01

0.01 0.00 0.00 0.01 0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.01 0.02 0.010.01 0.01 0.01 0.01

16.10 15.81 16.13 16.01 19.39 19.28 19.80 19.493.30 3.32 3.54 3.39 0.61 0.70 0.71 0.67

12.80 12.49 12.58 12.63 18.79 18.58 19.10 18.820.11 0.20 0.16 0.15 0.07 0.06 0.05 0.060.01 0.10 0.05 0.05 0.02 0.02 0.02 0.020.07 0.07 0.09 0.08 0.00 0.01 0.00 0.000.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.000.02 0.02 0.02 0.02 0.04 0.03 0.02 0.030.00 0.000.14 0.14 0.15 0.14 0.19 0.18 0.21 0.192.83 2.73 2.71 2.76 4.02 3.77 3.86 3.880.48 0.48 0.50 0.49 0.81 0.86 0.91 0.86

0.72 0.76 0.81 0.76 0.04 0.04 0.06 0.0517.07 16.87 17.21 17.05 20.93 20.39 21.05 20.79

0.11 0.20 0.16 0.15 0.07 0.06 0.05 0.06

8 10 9 9 4 5 4 437 37 37 37 33 35 34 3415 16 16 16 1 1 1 1

687 683 678 682 1015 1029 1008 1017

Hügelregion Bergregion

A2 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

140 149 147 145 96 114 116 109 3 305 3 432 3 330 3 356 3 527 3 744 3 588 3 620

25.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.137.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.3

1.27 1.24 1.22 1.24 2.24 2.29 2.46 2.330.97 0.95 0.91 0.94 1.25 1.24 1.26 1.250.30 0.29 0.30 0.30 0.98 1.05 1.20 1.08

24 23 25 24 44 46 49 460.30 0.26 0.28 0.28 0.19 0.22 0.18 0.19363 357 347 356 633 647 701 660278 274 262 271 356 351 362 356

86 82 85 84 277 296 339 304

2.8 2.8 2.8 2.8 3.1 3.1 3.0 3.1

26.95 26.37 27.36 26.90 15.17 15.72 16.02 15.6414.86 14.63 14.64 14.71 9.36 8.95 9.14 9.15

0.19 0.42 0.64 0.42 1.12 1.14 1.08 1.1112.09 11.74 12.72 12.18 5.81 6.77 6.88 6.48

26.44 25.65 26.41 26.17 13.72 14.32 14.69 14.2525.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.1320.72 20.26 20.89 20.62 6.60 6.26 6.55 6.47

6.99 7.09 7.97 7.35 1.95 1.85 2.18 1.996.81 6.90 7.62 7.11 1.81 1.76 1.96 1.840.03 0.07 0.17 0.09 0.07 0.05 0.05 0.060.10 0.10 0.16 0.12 0.08 0.05 0.17 0.100.05 0.02 0.01 0.032.92 2.34 2.11 2.45 0.63 0.59 0.65 0.620.17 0.11 0.15 0.14 0.03 0.02 0.04 0.031.50 1.46 1.33 1.43 0.43 0.44 0.48 0.450.36 0.23 0.29 0.30 0.04 0.03 0.04 0.040.89 0.54 0.34 0.59 0.13 0.10 0.09 0.10

1.29 1.14 1.42 1.28 0.35 0.50 0.49 0.451.22 1.40 1.18 1.27 0.35 0.29 0.27 0.300.92 1.02 0.81 0.92 0.46 0.35 0.33 0.382.73 2.66 2.64 2.68 0.63 0.52 0.62 0.592.14 2.25 2.50 2.30 0.49 0.51 0.59 0.530.40 0.35 0.29 0.35 0.03 0.02 0.04 0.030.05 0.05 0.06 0.05 0.88 0.88 0.68 0.810.00 0.01 0.02 0.010.79 0.74 0.63 0.72 0.11 0.15 0.20 0.150.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.03 0.01 0.020.07 0.06 0.07 0.07 0.07 0.04 0.06 0.060.74 0.63 0.65 0.67 0.23 0.16 0.14 0.180.13 0.19 0.17 0.16 0.03 0.03 0.02 0.020.06 0.07 0.10 0.08 0.12 0.06 0.06 0.080.16 0.18 0.20 0.18 0.08 0.07 0.06 0.070.11 0.08 0.06 0.08 0.19 0.20 0.13 0.174.29 3.92 3.99 4.07 2.36 2.63 2.75 2.581.26 1.04 0.98 1.10 0.57 0.50 0.49 0.523.03 2.88 3.01 2.97 1.79 2.13 2.26 2.060.22 0.21 0.23 0.22 3.88 4.14 4.04 4.020.17 0.15 0.16 0.16 1.80 2.44 2.35 2.190.02 0.02 0.03 0.02 1.74 1.41 1.43 1.530.01 0.01 0.01 0.01 0.06 0.06 0.04 0.050.03 0.03 0.03 0.03 0.28 0.23 0.22 0.24

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.05 0.04 0.05 0.05 0.06 0.06 0.07 0.061.15 1.22 1.25 1.21 0.82 1.24 1.28 1.120.33 0.31 0.31 0.31 0.33 0.26 0.25 0.28

1.22 1.42 1.20 1.28 0.35 0.29 0.27 0.305.52 5.34 5.19 5.35 2.71 2.91 3.02 2.880.33 0.30 0.33 0.32 4.76 5.02 4.72 4.84

11 11 12 11 7 12 13 1145 45 46 45 38 43 43 4182 83 83 83 51 48 49 49

483 490 496 490 494 508 492 498

SpezialkulturenAckerbau

A3 ART, Zentrale Auswertung

Page 33: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 280 1 285 1 323 1 296 177 206 198 194 15 831 15 714 15 315 15 620 2 974 3 102 3 284 3 120

20.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.9726.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.2

1.62 1.63 1.65 1.64 1.35 1.35 1.36 1.351.32 1.33 1.32 1.32 1.12 1.10 1.10 1.110.31 0.31 0.33 0.32 0.22 0.25 0.26 0.24

19 19 20 19 16 18 19 180.20 0.19 0.19 0.19 0.37 0.36 0.39 0.37474 477 483 478 386 386 389 387387 391 388 389 324 317 317 319

87 87 95 90 62 70 72 68

3.5 3.5 3.5 3.5 3.3 3.3 3.4 3.4

24.46 24.77 25.21 24.82 24.03 23.65 24.27 23.9915.52 15.48 16.07 15.69 15.23 14.90 15.22 15.11

0.12 0.12 0.12 0.12 0.16 0.14 0.12 0.148.95 9.29 9.14 9.13 8.81 8.75 9.05 8.87

23.75 24.01 24.40 24.06 23.22 22.87 23.43 23.1720.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.97

1.03 1.11 1.14 1.10 0.81 0.97 0.88 0.890.16 0.18 0.18 0.17 0.25 0.29 0.29 0.280.13 0.15 0.14 0.14 0.17 0.20 0.19 0.190.00 0.00 0.00 0.00 0.02 0.01 0.01 0.010.03 0.04 0.04 0.04 0.05 0.08 0.09 0.08

0.01 0.000.39 0.39 0.38 0.39 0.20 0.24 0.22 0.220.02 0.01 0.01 0.02 0.01 0.04 0.02 0.020.22 0.23 0.23 0.23 0.12 0.10 0.12 0.120.09 0.09 0.08 0.09 0.03 0.08 0.03 0.050.05 0.06 0.06 0.06 0.04 0.01 0.04 0.03

0.01 0.01 0.02 0.020.39 0.43 0.47 0.43 0.26 0.31 0.30 0.290.03 0.04 0.03 0.04 0.01 0.02 0.03 0.020.00 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.010.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.020.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.00 0.01 0.00 0.00 0.01 0.00 0.010.01 0.01 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.020.00 0.00 0.01 0.00 0.01 0.01 0.01

0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00

0.00 0.01 0.01 0.00 0.01 0.01 0.01 0.010.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00 0.010.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

19.19 19.38 19.68 19.41 18.70 18.48 19.20 18.791.96 2.22 2.28 2.15 2.16 1.96 2.03 2.05

17.23 17.15 17.40 17.26 16.54 16.52 17.17 16.740.03 0.04 0.04 0.04 0.07 0.07 0.06 0.070.00 0.00 0.00 0.00 0.02 0.01 0.01 0.010.02 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.030.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.010.00 0.00 0.00 0.00 0.02 0.03 0.01 0.02

0.17 0.18 0.18 0.18 0.24 0.20 0.22 0.223.33 3.31 3.36 3.33 3.41 3.15 3.06 3.200.59 0.64 0.68 0.64 0.66 0.65 0.73 0.68

0.41 0.44 0.49 0.45 0.28 0.33 0.32 0.3120.46 20.47 20.96 20.63 19.35 19.14 20.14 19.54

0.04 0.04 0.05 0.04 0.07 0.06 0.06 0.06

7 7 6 7 9 10 10 937 38 36 37 37 37 37 37

5 5 5 5 4 5 4 4778 780 776 778 791 803 805 800

MutterküheVerkehrsmilch

A4 ART, Zentrale Auswertung

Page 34: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

176 189 175 180 32 64 43 46 3 853 3 899 3 568 3 773 1 897 2 456 2 299 2 217

16.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.2915.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.7

1.37 1.38 1.46 1.40 1.48 1.37 1.28 1.381.22 1.23 1.25 1.23 1.27 1.15 1.00 1.140.15 0.15 0.21 0.17 0.20 0.23 0.27 0.24

11 11 14 12 14 17 21 170.32 0.28 0.27 0.29 0.51 0.32 0.40 0.41395 396 417 403 429 394 366 396352 353 359 355 372 330 290 330

43 43 58 48 57 64 77 66

3.5 3.4 3.4 3.4 3.4 3.0 3.2 3.2

21.54 21.45 21.81 21.60 17.36 14.98 15.18 15.8414.91 13.85 13.94 14.23 11.75 9.34 9.74 10.28

0.10 0.09 0.08 0.09 1.15 0.55 0.37 0.696.63 7.61 7.87 7.37 5.61 5.65 5.44 5.56

20.29 20.31 20.79 20.46 15.95 14.09 14.49 14.8416.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.29

0.23 0.37 0.43 0.34 0.33 0.59 0.64 0.520.06 0.11 0.06 0.08 0.12 0.10 0.18 0.130.05 0.08 0.05 0.06 0.12 0.08 0.08 0.09

0.00 0.03 0.01 0.01 0.02 0.11 0.04

0.03 0.10 0.15 0.09 0.11 0.27 0.34 0.240.02 0.01 0.01 0.01 0.05 0.02

0.03 0.03 0.06 0.04 0.07 0.10 0.12 0.090.01 0.05 0.04 0.03 0.07 0.09 0.06

0.04 0.01 0.04 0.08 0.08 0.07

0.01 0.000.12 0.15 0.16 0.14 0.06 0.14 0.08 0.090.00 0.01 0.01 0.01 0.01 0.03 0.02 0.02

0.02 0.01 0.01 0.000.01 0.00 0.03 0.01 0.01

0.01 0.01 0.02 0.01 0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.01 0.00 0.04 0.01 0.02

16.54 16.58 16.99 16.70 13.40 11.94 12.63 12.660.59 0.86 0.86 0.77 0.78 0.99 1.25 1.01

15.96 15.72 16.13 15.94 12.62 10.95 11.38 11.650.02 0.08 0.09 0.06 0.04 0.04 0.05 0.04

0.00 0.00 0.00 0.000.02 0.01 0.02 0.01 0.02 0.02 0.02 0.02

0.00 0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.010.07 0.07 0.05 0.01 0.02 0.01

0.16 0.15 0.16 0.16 0.00 0.10 0.12 0.073.34 3.12 3.11 3.19 2.18 1.43 1.05 1.551.14 1.06 0.94 1.05 0.26 0.34 0.32 0.31

0.12 0.15 0.17 0.15 0.06 0.14 0.08 0.0917.17 17.17 17.65 17.33 15.98 13.46 13.61 14.35

0.03 0.02 0.03 0.03 0.04 0.03 0.03 0.03

3 7 7 6 6 8 10 831 35 36 34 32 38 36 35

1 2 2 2 2 5 5 4979 970 957 969 953 913 848 905

Anderes Rindvieh Pferde/Schafe/Ziegen

A5 ART, Zentrale Auswertung

Page 35: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

80 71 79 77 324 299 274 299 1 532 1 092 1 480 1 368 3 672 3 571 3 324 3 522

11.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.1645.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.9

1.33 1.48 1.50 1.44 1.85 1.91 1.90 1.881.12 1.11 1.15 1.13 1.27 1.27 1.29 1.280.21 0.36 0.35 0.31 0.57 0.64 0.61 0.61

16 24 23 21 31 33 32 320.30 0.33 0.24 0.29 0.16 0.14 0.16 0.15390 428 437 418 538 555 551 548330 327 337 331 375 375 377 376

61 102 100 87 163 180 174 172

3.4 3.3 3.3 3.4 3.2 3.3 3.3 3.3

14.47 15.59 14.36 14.81 30.20 31.20 30.88 30.7611.34 11.79 11.43 11.52 16.01 16.88 16.31 16.40

0.41 0.43 0.85 0.56 0.14 0.12 0.04 0.103.12 3.80 2.93 3.28 14.19 14.31 14.57 14.36

13.67 14.79 13.13 13.86 29.46 30.44 30.35 30.0811.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.16

0.90 1.17 0.91 0.99 14.50 15.05 15.11 14.890.16 0.16 0.13 0.15 4.71 5.05 5.24 5.000.16 0.14 0.12 0.14 4.52 4.87 4.98 4.79

0.09 0.08 0.11 0.100.00 0.02 0.01 0.01 0.07 0.10 0.15 0.10

0.02 0.00 0.010.34 0.43 0.35 0.37 2.70 2.71 2.54 2.65

0.01 0.00 0.06 0.05 0.05 0.050.16 0.23 0.20 0.20 1.99 1.93 1.92 1.950.12 0.15 0.08 0.11 0.30 0.31 0.25 0.290.05 0.05 0.07 0.06 0.36 0.42 0.32 0.37

0.01 0.02 0.03 0.02 0.29 0.33 0.26 0.290.30 0.46 0.35 0.37 2.67 2.80 2.96 2.810.05 0.05 0.01 0.04 1.11 1.10 1.09 1.100.00 0.00 1.18 1.20 1.18 1.18

0.01 0.00 1.05 1.21 1.23 1.170.14 0.10 0.11 0.12

0.00 0.01 0.01 0.01 0.11 0.08 0.09 0.090.01 0.02 0.01 0.01 0.09 0.09 0.07 0.08

0.16 0.15 0.10 0.140.00 0.00 0.01 0.00

0.01 0.01 0.02 0.010.10 0.13 0.10 0.110.02 0.02 0.01

0.01 0.00 0.03 0.04 0.03 0.040.02 0.02 0.02 0.02 0.09 0.06 0.05 0.07

0.01 0.00 0.00 0.0010.68 11.17 9.99 10.61 12.84 13.09 13.22 13.05

2.27 2.10 2.24 2.20 5.92 6.14 6.09 6.058.42 9.08 7.75 8.41 6.92 6.95 7.12 7.000.05 0.16 0.14 0.12 0.12 0.14 0.14 0.13

0.04 0.04 0.03 0.040.04 0.03 0.05 0.04 0.05 0.06 0.08 0.070.01 0.02 0.01 0.01 0.00 0.01 0.01 0.01

0.12 0.08 0.07 0.02 0.03 0.02 0.02

0.08 0.06 0.04 0.06 0.12 0.07 0.08 0.091.97 2.22 2.04 2.08 1.88 2.09 1.80 1.920.39 0.36 0.38 0.38 0.60 0.64 0.50 0.58

0.31 0.48 0.36 0.38 2.76 2.89 3.03 2.9010.99 11.65 10.35 11.00 15.90 16.33 16.41 16.21

0.05 0.05 0.06 0.06 0.22 0.21 0.25 0.23

1 3 6 3 12 13 13 1322 24 20 22 47 46 47 47

8 9 8 8 53 53 53 53657 649 666 657 531 533 521 528

Veredlung Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau

A6 ART, Zentrale Auswertung

Page 36: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

56 57 66 60 545 523 525 531 997 993 1 047 1 012 4 876 4 639 4 623 4 713

25.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2720.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.2

1.46 1.72 1.48 1.55 1.79 1.84 1.82 1.821.10 1.13 1.13 1.12 1.27 1.29 1.28 1.280.36 0.59 0.35 0.43 0.53 0.55 0.54 0.54

25 34 24 28 29 30 29 300.34 0.32 0.32 0.32 0.18 0.17 0.17 0.17420 494 426 446 523 536 532 530317 327 324 323 374 380 380 378103 166 101 123 149 156 152 152

2.8 2.9 3.0 2.9 3.5 3.5 3.6 3.5

27.50 27.43 26.24 27.06 24.42 25.03 24.97 24.8115.10 14.59 14.64 14.78 16.33 16.29 15.75 16.12

0.05 0.06 0.08 0.06 0.10 0.10 0.08 0.0912.40 12.84 11.60 12.28 8.09 8.74 9.22 8.68

27.07 27.03 25.87 26.66 23.85 24.38 24.41 24.2125.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2711.84 11.86 10.41 11.37 6.83 7.32 7.23 7.13

4.12 4.33 4.27 4.24 1.70 1.87 1.96 1.843.41 3.80 3.80 3.67 1.59 1.74 1.80 1.710.10 0.09 0.17 0.12 0.02 0.02 0.03 0.020.62 0.44 0.28 0.45 0.10 0.11 0.13 0.11

0.01 0.00 0.00 0.001.91 1.47 1.13 1.50 1.93 1.99 1.84 1.920.26 0.03 0.00 0.10 0.06 0.07 0.05 0.061.15 0.94 0.69 0.93 1.13 1.20 1.11 1.150.31 0.30 0.31 0.31 0.36 0.39 0.39 0.380.20 0.20 0.12 0.17 0.38 0.33 0.29 0.33

0.59 0.66 0.25 0.50 0.29 0.33 0.30 0.311.58 1.95 1.80 1.77 1.22 1.38 1.43 1.340.67 0.61 0.60 0.62 0.48 0.48 0.44 0.471.00 0.96 1.04 1.00 0.43 0.43 0.42 0.430.99 0.83 0.64 0.82 0.40 0.45 0.51 0.450.12 0.30 0.25 0.23 0.03 0.04 0.04 0.030.19 0.15 0.14 0.16 0.06 0.06 0.07 0.060.00 0.01 0.00 0.05 0.06 0.04 0.050.07 0.09 0.10 0.08 0.13 0.13 0.10 0.120.04 0.01 0.01 0.01 0.00 0.000.04 0.02 0.01 0.02 0.03 0.02 0.02 0.020.35 0.34 0.11 0.26 0.02 0.03 0.04 0.030.03 0.01 0.00 0.01 0.00 0.000.02 0.00 0.01 0.01 0.01 0.02 0.01 0.010.11 0.09 0.03 0.08 0.02 0.01 0.01 0.010.02 0.05 0.02 0.03 0.02 0.01 0.00 0.01

13.06 12.99 13.12 13.06 13.63 13.84 14.20 13.894.84 4.79 5.13 4.92 3.99 4.15 4.44 4.198.22 8.20 8.00 8.14 9.64 9.69 9.76 9.700.26 0.31 0.36 0.31 0.14 0.14 0.12 0.130.07 0.14 0.11 0.11 0.01 0.00 0.01 0.010.15 0.13 0.16 0.14 0.08 0.11 0.09 0.090.01 0.02 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01 0.010.04 0.02 0.09 0.05 0.04 0.03 0.01 0.03

0.00 0.00 0.000.17 0.12 0.12 0.14 0.12 0.12 0.12 0.121.75 1.75 1.85 1.78 3.13 2.96 2.75 2.950.38 0.34 0.29 0.34 0.48 0.56 0.48 0.50

1.58 1.96 1.80 1.78 1.27 1.43 1.47 1.3914.64 14.95 14.92 14.84 15.13 15.50 15.89 15.51

0.47 0.47 0.44 0.46 0.19 0.22 0.20 0.20

10 4 8 7 5 6 7 645 47 44 45 33 35 37 3547 47 43 46 33 34 33 34

509 504 490 501 645 636 633 638

Kombiniert Mutterkühe Kombiniert Veredlung

A7 ART, Zentrale Auswertung

Page 37: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09

422 419 426 422 6 739 6 755 6 517 6 670

22.46 22.65 22.94 22.6826.1 27.5 28.3 27.3

1.68 1.64 1.69 1.671.22 1.23 1.23 1.230.46 0.41 0.46 0.44

27 25 27 270.25 0.21 0.20 0.22488 478 491 485358 361 361 360130 116 130 125

3.4 3.3 3.4 3.4

25.28 25.37 26.05 25.5715.17 14.96 15.61 15.24

0.18 0.17 0.25 0.2010.12 10.42 10.44 10.32

24.66 24.78 25.25 24.9022.46 22.65 22.94 22.68

7.15 7.19 7.32 7.221.93 2.07 2.22 2.071.72 1.86 1.96 1.850.07 0.04 0.06 0.060.14 0.17 0.20 0.17

1.95 1.87 1.72 1.840.05 0.04 0.04 0.041.14 1.21 1.02 1.120.35 0.31 0.32 0.330.41 0.30 0.34 0.35

0.18 0.13 0.16 0.161.73 1.84 2.02 1.860.23 0.22 0.22 0.220.35 0.32 0.28 0.320.42 0.41 0.38 0.400.02 0.02 0.02 0.020.02 0.03 0.05 0.030.06 0.05 0.08 0.060.09 0.11 0.07 0.090.00 0.000.01 0.01 0.01 0.010.03 0.02 0.04 0.030.02 0.00 0.01 0.010.03 0.02 0.02 0.020.07 0.05 0.03 0.050.02 0.02 0.01 0.02

14.85 15.05 15.13 15.015.19 5.13 5.54 5.299.66 9.92 9.59 9.720.32 0.25 0.29 0.290.03 0.04 0.04 0.040.28 0.20 0.23 0.240.01 0.01 0.01 0.010.00 0.00 0.00 0.000.00 0.000.14 0.16 0.21 0.172.20 2.12 2.31 2.210.45 0.43 0.55 0.47

1.79 1.89 2.10 1.9317.18 17.51 17.52 17.41

0.36 0.29 0.35 0.33

8 9 7 840 41 40 4032 32 32 32

620 627 613 620

Kombiniert Andere

A8 ART, Zentrale Auswertung

Page 38: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

132 141 136 136 265 233 239 246 3 192 3 322 3 223 3 246 3 005 3 028 3 017 3 017

25.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.297.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.2

1.28 1.26 1.23 1.26 1.64 1.65 1.65 1.650.97 0.96 0.92 0.95 1.27 1.28 1.23 1.260.31 0.30 0.31 0.31 0.37 0.37 0.42 0.39

24 24 25 24 22 22 25 230.30 0.25 0.28 0.28 0.17 0.18 0.17 0.17367 361 350 360 482 489 487 486279 277 264 274 378 384 368 377

88 84 86 86 104 105 119 109

2.7 2.8 2.8 2.8 3.5 3.5 3.5 3.5

27.02 26.36 27.35 26.91 21.87 22.46 23.10 22.4714.94 14.63 14.58 14.72 12.70 12.77 13.38 12.95

0.17 0.40 0.63 0.40 0.06 0.06 0.08 0.0712.08 11.73 12.77 12.19 9.17 9.69 9.72 9.53

26.52 25.67 26.42 26.20 21.38 21.96 22.57 21.9725.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.2920.83 20.32 20.93 20.69 2.13 2.21 2.39 2.24

7.04 7.16 8.01 7.40 0.34 0.37 0.40 0.376.86 6.96 7.66 7.16 0.27 0.27 0.29 0.280.03 0.07 0.18 0.09 0.01 0.01 0.00 0.010.10 0.10 0.17 0.12 0.06 0.09 0.10 0.080.05 0.02 0.01 0.032.83 2.26 2.01 2.37 0.53 0.52 0.53 0.520.12 0.08 0.13 0.11 0.01 0.00 0.011.46 1.45 1.30 1.40 0.27 0.31 0.32 0.300.36 0.21 0.27 0.28 0.08 0.06 0.07 0.070.89 0.52 0.32 0.58 0.17 0.15 0.13 0.15

1.34 1.18 1.46 1.33 0.06 0.07 0.08 0.071.17 1.36 1.14 1.22 1.01 1.04 1.17 1.070.92 1.03 0.82 0.92 0.06 0.06 0.06 0.062.83 2.74 2.72 2.76 0.03 0.06 0.04 0.042.12 2.21 2.48 2.27 0.01 0.01 0.01 0.010.41 0.35 0.30 0.350.05 0.05 0.06 0.05 0.01 0.01 0.01 0.010.00 0.01 0.02 0.01 0.04 0.03 0.04 0.040.81 0.74 0.64 0.73 0.02 0.00 0.01 0.010.01 0.01 0.02 0.010.07 0.06 0.07 0.07 0.01 0.01 0.01 0.010.77 0.65 0.67 0.700.13 0.19 0.17 0.170.06 0.07 0.10 0.08 0.01 0.01 0.02 0.010.16 0.18 0.18 0.17 0.01 0.01 0.01 0.010.10 0.07 0.06 0.08 0.00 0.00 0.00 0.004.28 3.90 3.98 4.05 17.36 17.76 18.22 17.781.27 1.03 0.99 1.10 3.20 3.65 4.10 3.653.01 2.88 2.99 2.96 14.17 14.11 14.12 14.130.23 0.21 0.24 0.23 0.11 0.13 0.12 0.120.18 0.16 0.16 0.17 0.00 0.00 0.00 0.000.02 0.02 0.03 0.02 0.09 0.12 0.11 0.100.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.010.03 0.03 0.03 0.03 0.01 0.01 0.01 0.01

0.00 0.00 0.000.05 0.04 0.05 0.05 0.12 0.17 0.15 0.151.13 1.19 1.22 1.18 1.66 1.69 1.69 1.680.33 0.30 0.29 0.31 0.43 0.44 0.44 0.44

1.17 1.37 1.15 1.23 1.04 1.07 1.21 1.115.45 5.28 5.14 5.29 18.83 19.01 19.60 19.150.35 0.31 0.34 0.33 0.13 0.16 0.15 0.14

10 10 11 11 9 7 8 845 44 47 45 42 43 42 4282 83 83 83 11 11 11 11

476 485 491 484 547 542 543 544

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

A9 ART, Zentrale Auswertung

Page 39: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

290 267 244 267 338 303 313 318 3 294 3 203 2 999 3 165 2 867 2 745 2 738 2 783

27.17 27.83 28.04 27.68 22.01 22.53 22.83 22.4629.8 31.5 31.5 31.0 49.3 52.9 54.0 52.1

1.85 1.91 1.90 1.89 1.91 1.98 1.95 1.941.28 1.26 1.27 1.27 1.26 1.28 1.29 1.280.58 0.64 0.62 0.61 0.65 0.70 0.66 0.67

31 34 33 33 34 35 34 340.15 0.15 0.16 0.16 0.16 0.16 0.16 0.16541 555 549 549 558 577 569 568377 373 374 375 373 379 383 378164 182 176 174 185 198 185 189

3.3 3.3 3.3 3.3 3.4 3.5 3.6 3.5

29.87 30.65 30.23 30.25 25.10 25.46 25.81 25.4615.74 16.11 15.38 15.74 16.43 15.96 15.97 16.12

0.14 0.12 0.04 0.10 0.11 0.13 0.07 0.1114.13 14.54 14.84 14.50 8.67 9.49 9.84 9.33

29.10 29.91 29.75 29.59 24.54 24.83 25.24 24.8727.17 27.83 28.04 27.68 22.01 22.53 22.83 22.4614.43 14.88 14.91 14.74 9.58 10.07 9.97 9.87

4.59 4.91 5.11 4.87 2.46 2.58 2.70 2.584.46 4.74 4.88 4.70 2.31 2.42 2.50 2.410.07 0.06 0.07 0.07 0.02 0.01 0.02 0.020.04 0.10 0.15 0.10 0.13 0.15 0.18 0.150.01 0.00 0.01 0.00 0.002.61 2.55 2.37 2.51 2.39 2.49 2.32 2.400.04 0.04 0.04 0.04 0.09 0.10 0.06 0.081.94 1.88 1.86 1.89 1.41 1.50 1.41 1.440.27 0.25 0.17 0.23 0.37 0.42 0.43 0.410.37 0.39 0.31 0.36 0.53 0.47 0.42 0.47

0.32 0.36 0.29 0.32 0.49 0.55 0.51 0.512.65 2.82 2.96 2.81 1.65 1.91 1.89 1.821.20 1.17 1.15 1.17 0.71 0.61 0.67 0.661.26 1.25 1.24 1.25 0.72 0.70 0.70 0.710.98 1.12 1.14 1.08 0.59 0.64 0.67 0.630.16 0.11 0.12 0.13 0.05 0.06 0.06 0.060.12 0.08 0.10 0.10 0.10 0.11 0.12 0.110.09 0.09 0.08 0.09 0.05 0.05 0.04 0.050.16 0.16 0.10 0.14 0.20 0.19 0.16 0.180.01 0.00 0.01 0.01 0.00 0.010.01 0.01 0.03 0.02 0.04 0.04 0.02 0.030.11 0.13 0.11 0.12 0.03 0.05 0.06 0.050.02 0.02 0.01 0.00 0.01 0.01 0.010.04 0.04 0.03 0.04 0.02 0.03 0.02 0.020.09 0.06 0.05 0.07 0.03 0.02 0.01 0.020.01 0.00 0.00 0.00 0.02 0.02 0.01 0.02

12.50 12.74 12.91 12.72 12.17 12.13 12.60 12.305.85 6.07 6.01 5.97 4.49 4.51 4.74 4.586.65 6.67 6.91 6.74 7.68 7.62 7.85 7.720.13 0.14 0.14 0.14 0.17 0.22 0.17 0.190.04 0.04 0.04 0.04 0.01 0.01 0.01 0.010.05 0.07 0.08 0.07 0.12 0.17 0.13 0.140.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.010.03 0.03 0.02 0.02 0.03 0.04 0.02 0.03

0.00 0.00 0.000.11 0.06 0.07 0.08 0.10 0.10 0.09 0.101.93 2.09 1.71 1.91 2.53 2.30 2.41 2.410.63 0.61 0.44 0.56 0.45 0.50 0.50 0.48

2.74 2.91 3.04 2.90 1.70 1.97 1.93 1.8715.58 16.03 16.13 15.91 14.16 14.40 14.80 14.45

0.24 0.22 0.26 0.24 0.30 0.35 0.30 0.32

12 13 14 13 6 7 8 747 47 49 48 35 37 38 3753 53 53 53 44 45 44 44

519 520 509 516 567 553 555 558

Talregion: Komb. VeredlungTalregion: Komb. Verk.milch/Ackerbau

A10 ART, Zentrale Auswertung

Page 40: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

506 529 556 530 174 184 170 176 6 214 6 131 5 952 6 099 1 582 1 507 1 527 1 539

19.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.6126.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.2

1.58 1.58 1.62 1.60 1.62 1.61 1.61 1.621.30 1.29 1.28 1.29 1.26 1.27 1.24 1.260.29 0.30 0.34 0.31 0.36 0.35 0.37 0.36

18 19 21 19 22 22 23 220.18 0.17 0.20 0.19 0.19 0.19 0.20 0.19461 462 474 466 470 470 472 471380 377 376 378 368 372 367 369

81 85 98 88 102 98 105 102

3.4 3.4 3.5 3.4 3.6 3.5 3.7 3.6

22.51 23.01 23.27 22.93 22.76 23.81 23.33 23.3013.95 14.08 14.43 14.15 15.30 15.86 14.75 15.30

0.04 0.06 0.05 0.05 0.09 0.06 0.10 0.088.55 8.93 8.85 8.78 7.46 7.95 8.58 8.00

21.92 22.39 22.65 22.32 22.14 23.24 22.80 22.7319.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.61

1.34 1.47 1.49 1.43 3.65 4.11 3.99 3.920.23 0.28 0.26 0.25 0.79 1.04 1.09 0.970.19 0.23 0.21 0.21 0.71 0.95 0.97 0.88

0.02 0.04 0.03 0.030.04 0.04 0.05 0.04 0.06 0.05 0.09 0.07

0.55 0.56 0.55 0.56 1.60 1.54 1.37 1.500.02 0.01 0.01 0.01 0.03 0.03 0.03 0.030.32 0.31 0.32 0.32 0.94 0.93 0.80 0.890.16 0.17 0.14 0.16 0.41 0.41 0.41 0.410.05 0.07 0.08 0.06 0.21 0.17 0.13 0.17

0.01 0.00 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.010.46 0.52 0.55 0.51 0.77 0.74 0.94 0.820.05 0.06 0.05 0.05 0.18 0.36 0.13 0.22

0.03 0.05 0.02 0.030.01 0.02 0.02 0.02 0.17 0.21 0.33 0.240.00 0.00 0.000.01 0.00 0.01 0.01 0.00 0.01 0.000.02 0.02 0.03 0.02 0.05 0.07 0.05 0.060.00 0.01 0.01 0.01 0.03 0.07 0.03 0.04

0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01

0.00 0.01 0.00 0.00 0.01 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.0017.57 17.83 18.06 17.82 14.90 15.68 15.97 15.52

2.65 2.83 2.84 2.77 3.86 4.17 4.72 4.2514.92 15.01 15.22 15.05 11.04 11.51 11.25 11.27

0.02 0.03 0.03 0.03 0.11 0.03 0.04 0.060.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.02 0.02 0.02 0.02 0.04 0.02 0.03 0.030.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00 0.07 0.01 0.00 0.03

0.15 0.16 0.16 0.16 0.12 0.10 0.14 0.122.84 2.89 2.90 2.88 3.37 3.32 2.66 3.110.55 0.55 0.58 0.56 0.52 0.51 0.43 0.49

0.47 0.54 0.57 0.53 0.82 0.82 0.99 0.8818.34 18.66 19.03 18.68 15.72 16.50 16.96 16.39

0.03 0.03 0.04 0.04 0.05 0.03 0.05 0.05

7 9 8 8 4 4 7 538 39 38 38 33 33 37 34

7 8 8 7 19 21 20 20693 693 689 692 711 719 709 713

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: Kombiniert Veredlung

A11 ART, Zentrale Auswertung

Page 41: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

509 523 528 520 153 160 151 155 6 612 6 555 6 346 6 504 2 788 2 729 2 517 2 678

22.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.9722.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.8

1.66 1.67 1.68 1.67 1.46 1.47 1.50 1.471.36 1.39 1.39 1.38 1.28 1.30 1.30 1.290.30 0.28 0.29 0.29 0.17 0.17 0.20 0.18

18 17 17 17 12 12 13 120.22 0.20 0.20 0.21 0.25 0.28 0.28 0.27482 487 491 486 420 421 430 423398 406 409 404 371 372 374 372

84 80 81 82 49 49 56 51

3.4 3.5 3.6 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5

27.48 27.49 28.03 27.67 22.73 22.97 23.20 22.9718.26 18.04 18.89 18.40 15.50 15.19 15.56 15.42

0.22 0.20 0.21 0.21 0.09 0.09 0.09 0.099.22 9.45 9.14 9.27 7.23 7.78 7.63 7.55

26.56 26.48 26.92 26.65 21.20 21.54 21.93 21.5622.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.97

0.25 0.27 0.22 0.25 0.02 0.03 0.09 0.050.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.000.01 0.00 0.01 0.00 0.01 0.00

0.00 0.000.00 0.01 0.00 0.01 0.00 0.00

0.17 0.17 0.14 0.16 0.01 0.000.02 0.02 0.02 0.02 0.01 0.000.11 0.12 0.09 0.11 0.00 0.000.03 0.03 0.02 0.030.00 0.01 0.00 0.01

0.06 0.06 0.06 0.06 0.01 0.01 0.08 0.040.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

21.54 21.56 21.88 21.66 17.43 17.70 18.06 17.730.75 1.00 0.89 0.88 0.14 0.30 0.35 0.26

20.78 20.56 20.99 20.78 17.29 17.41 17.72 17.470.01 0.00 0.00 0.000.00 0.000.00 0.00 0.00 0.000.00 0.000.00 0.00

0.21 0.20 0.22 0.21 0.17 0.19 0.21 0.194.55 4.45 4.59 4.53 3.59 3.62 3.56 3.590.70 0.82 0.90 0.81 1.43 1.34 1.18 1.32

0.06 0.06 0.06 0.06 0.01 0.02 0.08 0.0423.19 22.83 23.42 23.15 18.10 18.30 18.82 18.41

0.01 0.00 0.00 0.00

6 5 4 5 2 3 2 234 34 33 34 32 34 33 33

1 1 1 1 0 0 1 0962 970 967 967 1102 1102 1094 1099

Bergregion: Anderes RindviehBergregion: Verkehrsmilch

A12 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

45 507 475 235 34 1 428 7 530 5 192 3 272 846

8.63 15.64 24.34 36.91 60.3014.1 21.4 32.6 40.5 59.5

1.21 1.41 1.74 2.05 2.460.97 1.10 1.23 1.26 1.370.24 0.31 0.51 0.79 1.10

20 22 29 39 450.41 0.27 0.17 0.09 0.07348 410 509 593 711280 323 364 370 402

68 88 145 223 309

3.2 3.2 3.3 3.3 3.2

10.37 17.94 26.78 39.72 62.927.84 12.47 15.53 19.71 20.100.59 0.28 0.11 0.22 0.152.53 5.47 11.25 20.02 42.81

9.52 17.26 26.24 39.02 62.078.63 15.64 24.34 36.91 60.302.68 6.11 10.35 18.54 33.631.06 2.00 3.19 6.60 12.170.90 1.82 2.90 6.26 11.860.08 0.04 0.07 0.11 0.180.07 0.14 0.21 0.24 0.13

0.010.54 1.04 1.62 2.42 5.70

0.05 0.04 0.07 0.150.29 0.70 1.08 1.69 3.320.17 0.13 0.23 0.34 0.420.08 0.16 0.27 0.32 1.80

0.04 0.34 0.47 0.69 1.380.31 1.08 2.06 3.08 4.850.06 0.33 0.71 0.81 0.940.22 0.55 0.96 1.83 2.140.16 0.37 0.70 1.67 4.17

0.03 0.11 0.30 0.150.05 0.04 0.10 0.10 0.050.04 0.03 0.06 0.05 0.160.09 0.11 0.13 0.37 0.47

0.00 0.020.01 0.01 0.03 0.06 0.01

0.07 0.11 0.31 0.980.08 0.02 0.02 0.02 0.220.02 0.02 0.03 0.11 0.000.00 0.04 0.05 0.09 0.14

0.01 0.01 0.01 0.095.56 9.27 13.65 17.79 25.971.20 3.12 5.03 6.29 8.154.35 6.15 8.62 11.50 17.820.37 0.18 0.24 0.31 0.32

0.04 0.05 0.10 0.200.17 0.12 0.15 0.16 0.120.01 0.02 0.00 0.010.19 0.01 0.03 0.04

0.000.03 0.08 0.10 0.27 0.380.89 1.62 1.90 2.11 1.770.25 0.40 0.43 0.49 0.69

0.35 1.11 2.12 3.14 5.016.29 10.44 15.86 21.09 31.730.25 0.24 0.35 0.45 0.38

0 7 11 14 1924 30 42 50 6831 39 43 50 56

535 523 516 516 548* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Talregion: Alle*

A13 ART, Zentrale Auswertung

Page 43: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

69 476 303 146 26 2 103 5 678 2 745 1 611 384

8.08 15.07 24.08 37.03 59.0415.3 22.4 33.2 45.9 59.4

1.15 1.42 1.71 2.06 2.231.06 1.17 1.25 1.36 1.550.09 0.25 0.47 0.70 0.68

8 17 27 34 300.45 0.26 0.16 0.10 0.09329 413 501 604 656304 343 369 406 462

25 71 132 198 194

3.4 3.4 3.4 3.6 4.2

9.75 18.58 27.56 41.33 63.687.42 13.09 16.55 22.38 28.750.02 0.13 0.10 0.09 0.022.32 5.49 11.01 18.95 34.93

9.51 18.02 26.91 40.21 62.998.08 15.07 24.08 37.03 59.040.51 1.81 3.87 7.84 15.080.10 0.43 1.00 2.26 5.580.02 0.33 0.90 2.05 4.75

0.03 0.01 0.04 0.330.08 0.07 0.10 0.17 0.50

0.21 0.70 1.23 2.64 3.140.03 0.04 0.07 0.04

0.11 0.42 0.68 1.32 1.850.04 0.19 0.32 0.80 0.740.07 0.05 0.19 0.45 0.51

0.01 0.01 0.040.11 0.43 1.15 1.94 3.240.05 0.10 0.16 0.13 0.02

0.01 0.03 0.09 0.440.06 0.20 0.49 2.200.00 0.00 0.00

0.01 0.00 0.02 0.02 0.000.01 0.04 0.02 0.09

0.03 0.03 0.03 0.08

0.01 0.000.03 0.06

0.00 0.00 0.01 0.000.00 0.01 0.06 0.160.00 0.01 0.15

7.51 13.12 19.89 28.74 43.751.35 2.89 4.15 7.28 8.006.16 10.23 15.74 21.46 35.750.03 0.04 0.09 0.14

0.00 0.00 0.030.00 0.03 0.08 0.10

0.01 0.01 0.010.03 0.01 0.00 0.00

0.03 0.10 0.23 0.32 0.211.42 2.95 2.83 3.17 3.950.22 0.44 0.54 1.04 0.67

0.12 0.46 1.17 2.03 3.247.95 13.81 21.16 31.46 47.880.02 0.05 0.11 0.15 0.00

11 9 9 9 1424 30 40 46 55

6 12 16 21 26656 695 676 670 669

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Hügelregion: Alle*

A14 ART, Zentrale Auswertung

Page 44: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

72 365 275 130 19 2 012 5 341 3 093 1 679

8.16 15.03 24.70 37.1711.2 18.3 26.0 35.0

1.19 1.49 1.68 1.951.09 1.31 1.38 1.480.10 0.18 0.30 0.46

8 12 18 240.42 0.26 0.20 0.15339 429 490 571311 379 404 439

28 50 86 132

3.3 3.4 3.6 3.9

9.90 18.63 30.47 47.637.12 12.42 19.50 30.580.13 0.14 0.09 0.492.78 6.22 10.97 17.05

9.51 17.87 29.43 44.738.16 15.03 24.70 37.170.03 0.04 0.12 0.53

0.00 0.01 0.030.00 0.01 0.03

0.000.00

0.01 0.02 0.05 0.280.00 0.01 0.06

0.01 0.01 0.04 0.190.00 0.01 0.020.00 0.01

0.00 0.01 0.05 0.200.01 0.00 0.00 0.01

0.000.000.00 0.01

0.01 0.00 0.00 0.01

8.12 14.83 24.23 36.240.16 0.42 0.60 1.507.96 14.42 23.62 34.75

0.00

0.00

0.00

0.01 0.16 0.34 0.411.36 2.84 4.74 7.560.26 0.63 0.95 2.40

0.00 0.01 0.05 0.218.68 16.30 25.34 38.360.01 0.00 0.00 0.00

4 5 3 428 33 36 36

0 0 0 1993 1004 1020 1041

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Bergregion: Alle*

A15 ART, Zentrale Auswertung

Page 45: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

43 46 35 109 96 21 1 258 772 690 1 379 901 358

15.74 24.70 37.44 15.87 24.14 35.873.2 6.8 11.0 26.8 40.0 53.4

1.08 1.38 1.46 1.45 1.75 2.500.85 1.05 1.06 1.19 1.30 1.340.22 0.33 0.40 0.26 0.45 1.17

21 24 28 18 26 470.38 0.29 0.06 0.21 0.11 0.11307 395 418 427 517 728244 302 305 353 390 400

62 93 113 74 127 328

2.6 2.9 2.7 3.4 3.8 3.7

17.90 26.43 39.43 17.92 26.68 39.0910.45 15.23 20.34 12.69 14.97 16.71

0.61 0.15 0.33 0.01 0.16 0.267.45 11.20 19.09 5.23 11.71 22.38

16.99 25.96 38.81 17.49 26.04 38.2415.74 24.70 37.44 15.87 24.14 35.8713.06 20.32 31.31 1.46 2.83 5.01

4.51 7.14 11.97 0.24 0.50 1.104.31 6.61 11.57 0.17 0.37 0.870.15 0.24 0.11 0.010.05 0.26 0.30 0.07 0.12 0.23

0.031.80 1.83 2.59 0.23 0.59 0.940.14 0.14 0.021.15 1.00 2.03 0.13 0.30 0.540.30 0.33 0.32 0.03 0.15 0.100.21 0.36 0.24 0.07 0.13 0.29

1.14 1.52 1.94 0.09 0.11 0.100.75 1.59 1.53 0.72 1.44 2.490.62 1.37 0.52 0.05 0.03 0.021.65 2.87 4.60 0.02 0.04 0.161.20 1.97 4.24 0.020.14 0.35 0.780.03 0.11 0.09 0.00 0.03 0.050.02 0.02 0.03 0.04 0.050.36 0.54 1.13 0.01 0.00 0.07

0.090.03 0.04 0.22 0.01 0.020.40 0.52 1.110.14 0.120.06 0.09 0.26 0.03 0.00 0.020.13 0.22 0.21 0.01 0.01 0.030.08 0.03 0.01 0.012.51 4.08 5.70 14.22 21.09 29.990.44 1.31 1.40 2.71 5.13 8.862.07 2.76 4.30 11.51 15.96 21.130.14 0.22 0.34 0.09 0.12 0.280.06 0.13 0.27 0.01 0.000.03 0.06 0.08 0.11 0.250.03 0.00 0.010.02 0.03 0.07 0.01 0.00 0.03

0.000.03 0.08 0.09 0.10 0.09 0.571.25 1.27 1.37 1.62 1.90 2.370.30 0.32 0.29 0.41 0.48 0.59

0.77 1.59 1.55 0.76 1.49 2.533.28 5.67 7.25 15.29 22.68 32.530.18 0.35 0.60 0.10 0.17 0.31

14 11 11 4 9 2942 42 48 29 44 5783 82 84 9 12 14

481 481 519 550 531 531

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

A16 ART, Zentrale Auswertung

Page 46: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

56 104 72 150 102 39 812 1 067 828 1 189 805 427

16.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.8220.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.6

1.57 1.86 2.11 1.61 1.95 2.431.23 1.26 1.27 1.20 1.31 1.400.34 0.59 0.84 0.41 0.64 1.02

22 32 40 26 33 420.25 0.17 0.09 0.21 0.12 0.08457 540 608 473 572 702362 372 371 355 391 414

96 169 237 118 181 288

3.2 3.5 3.1 3.4 3.7 4.2

18.41 26.48 38.93 17.82 27.51 41.7811.58 15.27 18.77 13.11 18.05 22.64

0.02 0.01 0.10 0.05 0.126.83 11.21 20.17 4.71 9.46 19.14

18.03 26.04 38.38 17.40 26.89 41.1216.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.82

8.63 12.58 19.69 5.95 10.58 17.732.99 4.04 6.97 1.56 2.73 5.582.86 3.91 6.53 1.34 2.49 5.470.01 0.02 0.14 0.03 0.01 0.050.12 0.11 0.30 0.19 0.22 0.06

0.001.27 1.93 2.96 1.50 2.48 3.820.07 0.02 0.05 0.02 0.02 0.321.12 1.69 2.34 0.98 1.49 2.360.02 0.08 0.27 0.28 0.40 0.840.06 0.14 0.30 0.23 0.57 0.30

0.20 0.21 0.32 0.39 0.67 0.671.89 2.66 3.69 1.04 1.93 3.260.79 1.33 1.42 0.44 0.67 1.630.83 1.13 1.62 0.36 0.80 1.140.41 0.76 1.73 0.37 0.71 0.780.04 0.09 0.19 0.01 0.11 0.170.10 0.09 0.13 0.08 0.10 0.250.02 0.08 0.08 0.05 0.070.06 0.06 0.24 0.09 0.18 0.21

0.010.03 0.06 0.02 0.04

0.01 0.09 0.08 0.02 0.06 0.090.06 0.01 0.02

0.01 0.04 0.07 0.01 0.01 0.030.03 0.04 0.08 0.00 0.01 0.06

0.00 0.047.77 11.55 16.36 9.42 13.42 19.614.23 6.02 7.50 3.81 5.22 6.403.55 5.53 8.86 5.60 8.20 13.210.11 0.08 0.23 0.10 0.16 0.200.02 0.02 0.09 0.01 0.030.07 0.04 0.12 0.07 0.11 0.110.00 0.01 0.02 0.000.01 0.02 0.03 0.05 0.06

0.03 0.05 0.09 0.04 0.07 0.271.49 1.78 2.00 1.89 2.65 3.310.36 0.43 0.45 0.37 0.49 0.66

1.91 2.74 3.77 1.09 2.00 3.269.68 14.29 20.77 10.51 15.56 22.870.20 0.20 0.41 0.21 0.25 0.41

13 9 18 5 5 1337 42 52 26 34 4652 52 54 38 44 47

499 502 522 572 538 531

Talregion: Komb. V.milch/Ack. Talregion: Komb. Veredlung

A17 ART, Zentrale Auswertung

Page 47: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 h a2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

40 255 172 74 7 99 52 958 2 750 1 398 693 792 368

7.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.0516.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.9

1.31 1.53 1.71 2.06 1.49 1.821.18 1.27 1.29 1.35 1.22 1.260.13 0.26 0.43 0.71 0.27 0.56

10 17 25 34 18 310.37 0.21 0.14 0.10 0.22 0.19375 447 504 607 432 530339 373 383 407 356 371

36 73 121 200 76 159

3.4 3.4 3.6 3.6 3.6 3.6

9.67 18.87 27.94 41.07 18.20 27.647.46 13.32 16.09 22.52 14.24 19.550.01 0.05 0.07 0.05 0.12 0.052.21 5.55 11.85 18.55 3.95 8.09

9.45 18.30 27.37 39.59 17.66 27.077.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.050.32 0.87 1.77 3.74 2.50 5.210.01 0.16 0.27 0.68 0.59 1.100.01 0.11 0.22 0.60 0.43 0.96

0.060.05 0.04 0.08 0.10 0.15

0.12 0.32 0.64 1.25 1.03 2.130.01 0.01 0.02 0.04 0.05

0.10 0.19 0.32 0.72 0.61 1.250.09 0.15 0.33 0.30 0.48

0.01 0.03 0.16 0.18 0.09 0.35

0.00 0.06 0.02 0.040.13 0.28 0.73 1.50 0.58 1.150.03 0.06 0.05 0.08 0.10 0.32

0.02 0.040.01 0.03 0.04 0.05 0.35

0.010.01 0.00 0.01 0.010.01 0.03 0.03 0.06 0.06 0.06

0.01 0.04 0.05 0.02

0.00

0.00 0.01 0.00 0.000.00 0.00 0.00

0.01 0.017.57 14.19 22.16 31.92 12.17 18.751.28 2.16 3.42 5.75 4.07 5.786.29 12.02 18.73 26.17 8.11 12.980.01 0.02 0.05 0.07 0.07 0.01

0.01 0.030.00 0.02 0.05 0.04 0.06 0.01

0.00 0.00 0.00 0.010.00 0.01 0.00

0.04 0.11 0.30 0.29 0.09 0.071.52 3.11 3.08 3.57 2.82 3.020.21 0.52 0.50 1.43 0.42 0.52

0.15 0.30 0.76 1.55 0.64 1.218.40 14.83 23.03 33.84 12.81 19.970.01 0.03 0.07 0.09 0.07 0.01

10 7 9 4 2 223 29 42 45 22 29

4 6 7 10 17 22641 697 693 694 720 721

Hügelregion: Komb. Veredl.Hügelregion: Verkehrsmilch

A18 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 h a2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

47 203 173 94 11 90 39 809 2 517 1 695 1 025 1 219 581

8.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.7313.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.6

1.39 1.51 1.76 2.03 1.43 1.701.24 1.35 1.43 1.53 1.23 1.440.15 0.16 0.33 0.51 0.20 0.26

11 11 19 25 14 150.31 0.24 0.17 0.14 0.29 0.21403 437 519 599 408 492360 392 424 454 352 420

42 45 95 145 56 72

3.4 3.5 3.6 3.9 3.2 3.6

9.83 19.50 30.05 48.69 18.66 32.667.24 12.84 19.34 32.36 13.02 20.84

0.17 0.09 0.70 0.15 0.082.58 6.66 10.70 16.32 5.64 11.82

9.68 18.75 29.42 45.49 17.60 29.928.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.730.04 0.07 0.18 0.35 0.02 0.01

0.01 0.01 0.00 0.000.00 0.01 0.00

0.00 0.00

0.02 0.04 0.08 0.220.01 0.02 0.04

0.02 0.02 0.05 0.170.00 0.01 0.000.01 0.01

0.01 0.02 0.08 0.11 0.01 0.010.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00

0.000.00 0.01

0.00 0.00 0.00

8.09 15.31 23.93 36.84 14.56 24.270.30 0.62 0.78 0.93 0.21 0.107.78 14.70 23.15 35.91 14.35 24.17

0.00

0.00

0.02 0.20 0.29 0.39 0.13 0.441.53 3.17 5.02 7.92 2.89 5.190.15 0.57 0.54 2.49 0.92 2.66

0.01 0.02 0.08 0.12 0.01 0.019.10 17.07 25.18 39.09 15.09 25.92

0.00 0.01 0.00

6 4 3 5 3 326 34 36 34 30 36

0 0 1 1 0 0951 938 980 1021 1073 1130

Bergregion: And. RindviehBergregion: Verkehrsmilch

A19 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Produktionszonen

Tal- Hügel- Berg- Berg- Berg- Berg-zone zone zone I zone II zone III zone IV2009 2009 2009 2009 2009 2009

1 444 556 501 509 234 128 22 100 6 995 6 370 7 153 3 492 2 265

21.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.3026.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.2

1.77 1.61 1.51 1.60 1.49 1.611.17 1.20 1.22 1.33 1.29 1.380.59 0.41 0.29 0.27 0.21 0.22

34 25 19 17 14 140.21 0.24 0.25 0.24 0.27 0.24512 469 439 466 430 459344 352 357 389 372 395168 117 83 77 58 63

3.2 3.5 3.5 3.4 3.6 3.7

24.14 22.08 23.70 26.91 23.98 21.4613.76 14.25 14.51 18.31 14.72 14.19

0.43 0.10 0.09 0.14 0.16 0.2410.38 7.83 9.19 8.60 9.26 7.26

23.31 21.57 23.01 26.16 22.85 19.4521.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.30

9.78 4.41 1.71 0.28 0.06 0.023.29 1.32 0.35 0.01 0.013.05 1.11 0.32 0.01 0.010.07 0.05 0.00 0.000.17 0.16 0.03 0.000.001.44 1.30 0.74 0.16 0.020.05 0.03 0.03 0.030.95 0.77 0.38 0.11 0.020.18 0.34 0.21 0.02 0.000.26 0.16 0.12 0.00

0.46 0.02 0.001.57 1.09 0.43 0.09 0.02 0.010.49 0.15 0.05 0.01 0.00 0.000.88 0.05 0.020.80 0.32 0.060.09 0.00 0.00 0.000.17 0.02 0.01 0.000.04 0.04 0.03 0.000.18 0.04 0.010.010.03 0.00 0.000.16 0.010.030.04 0.01 0.00 0.01 0.000.06 0.03 0.000.03 0.02

10.98 14.48 17.94 20.95 19.14 17.213.69 4.32 2.68 1.27 0.017.29 10.16 15.25 19.68 19.13 17.210.78 0.29 0.02 0.080.39 0.09 0.00 0.040.33 0.16 0.00 0.000.01 0.01 0.000.05 0.03 0.01 0.050.000.12 0.12 0.17 0.28 0.14 0.081.65 2.27 3.19 4.56 3.51 2.150.40 0.41 0.60 0.60 0.97 1.77

1.61 1.13 0.46 0.09 0.02 0.0112.71 15.80 18.76 21.96 20.63 18.85

0.95 0.28 0.02 0.09 0.00

10 7 12 4 4 243 35 39 32 39 3445 23 9 1 0 0

515 631 729 866 1047 1394

A20 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 423 1 346 1 360 1 376 97 84 81 87 21 003 20 745 20 771 20 840 1 336 1 347 1 185 1 289

21.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2924.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.5

1.70 1.73 1.72 1.72 1.97 2.13 2.59 2.231.17 1.18 1.17 1.18 1.23 1.27 1.26 1.250.53 0.55 0.55 0.54 0.75 0.86 1.32 0.98

31 32 32 32 38 40 51 430.23 0.20 0.21 0.21 0.18 0.21 0.19 0.19493 502 499 498 576 619 753 649344 347 343 344 365 376 375 372149 156 156 154 212 243 379 278

3.2 3.2 3.2 3.2 3.3 3.5 3.5 3.4

23.75 24.38 24.27 24.14 23.41 22.51 23.36 23.0913.92 13.91 13.81 13.88 13.64 13.28 13.48 13.47

0.29 0.33 0.40 0.34 0.42 0.45 0.52 0.469.83 10.46 10.47 10.26 9.76 9.23 9.88 9.62

23.04 23.63 23.48 23.38 22.49 21.61 22.40 22.1721.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2910.04 10.29 10.07 10.13 5.87 5.58 5.67 5.70

2.99 3.19 3.34 3.17 2.58 2.38 2.74 2.572.85 3.04 3.13 3.01 1.84 1.71 1.91 1.820.03 0.03 0.06 0.04 0.27 0.18 0.20 0.220.10 0.11 0.15 0.12 0.44 0.48 0.61 0.510.01 0.00 0.00 0.00 0.02 0.01 0.011.79 1.68 1.51 1.66 0.53 0.53 0.50 0.520.05 0.04 0.05 0.05 0.09 0.09 0.09 0.091.08 1.12 1.00 1.07 0.31 0.21 0.21 0.240.23 0.19 0.18 0.20 0.14 0.22 0.17 0.180.43 0.33 0.27 0.34 0.03 0.01

0.46 0.48 0.49 0.48 0.14 0.10 0.08 0.111.49 1.63 1.61 1.58 1.08 1.05 0.97 1.040.57 0.56 0.51 0.54 0.30 0.30 0.32 0.310.99 0.98 0.94 0.97 0.04 0.02 0.00 0.020.77 0.83 0.85 0.82 0.06 0.09 0.04 0.060.11 0.09 0.09 0.10 0.10 0.17 0.12 0.130.15 0.16 0.14 0.15 0.77 0.70 0.71 0.730.04 0.04 0.04 0.04 0.01 0.01 0.01 0.010.22 0.23 0.19 0.21 0.05 0.04 0.04 0.050.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.020.04 0.03 0.03 0.030.20 0.18 0.16 0.18 0.03 0.010.04 0.04 0.03 0.04 0.01 0.000.04 0.04 0.04 0.04 0.07 0.07 0.06 0.070.08 0.08 0.06 0.07 0.06 0.04 0.03 0.040.05 0.05 0.03 0.05 0.05 0.04 0.00 0.03

10.52 10.74 10.83 10.69 14.24 13.62 14.44 14.103.48 3.58 3.61 3.56 4.63 4.39 4.99 4.677.03 7.16 7.21 7.14 9.61 9.23 9.45 9.430.77 0.81 0.82 0.80 0.18 0.28 0.19 0.220.34 0.42 0.41 0.39 0.04 0.04 0.02 0.040.39 0.33 0.34 0.35 0.11 0.17 0.08 0.120.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.04 0.08 0.040.03 0.05 0.05 0.05 0.01 0.03 0.01 0.010.00 0.00 0.00 0.000.09 0.09 0.11 0.10 0.27 0.30 0.24 0.271.63 1.70 1.65 1.66 1.94 1.84 1.85 1.880.43 0.42 0.40 0.41 0.49 0.44 0.44 0.46

1.53 1.67 1.66 1.62 1.09 1.06 0.98 1.0412.24 12.60 12.61 12.48 15.33 14.68 15.42 15.14

0.94 0.97 0.96 0.96 0.97 1.01 0.93 0.97

8 9 10 9 15 8 12 1241 43 43 42 42 41 42 4247 47 46 47 29 28 28 28

517 516 516 516 514 501 508 508

Talregion: ÖLN (ohne Bio) Talregion: Bio

A21 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

840 933 942 905 114 110 114 113 11 508 12 046 11 816 11 790 1 505 1 491 1 537 1 511

19.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.9327.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.2

1.54 1.55 1.57 1.55 1.54 1.47 1.50 1.501.24 1.21 1.21 1.22 1.24 1.17 1.21 1.210.31 0.34 0.36 0.33 0.30 0.31 0.29 0.30

20 22 23 22 19 21 19 200.25 0.24 0.24 0.24 0.26 0.27 0.29 0.27447 448 457 451 448 429 437 438360 354 354 356 365 342 355 354

87 95 103 95 83 87 82 84

3.4 3.3 3.5 3.4 3.7 3.5 3.5 3.6

22.85 22.77 23.09 22.90 22.87 21.14 21.05 21.6914.43 14.19 14.39 14.34 14.82 13.93 14.26 14.34

0.08 0.09 0.09 0.09 0.19 0.15 0.10 0.158.42 8.57 8.70 8.56 8.05 7.21 6.79 7.35

22.29 22.19 22.49 22.32 22.20 20.47 20.53 21.0719.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.93

3.18 3.36 3.40 3.31 1.50 1.09 1.01 1.200.78 0.88 0.91 0.86 0.66 0.44 0.49 0.530.72 0.80 0.80 0.77 0.40 0.23 0.24 0.290.02 0.02 0.03 0.02 0.07 0.02 0.02 0.040.05 0.06 0.08 0.06 0.17 0.19 0.22 0.190.00 0.00 0.03 0.011.17 1.19 1.16 1.17 0.30 0.21 0.12 0.210.05 0.04 0.03 0.04 0.07 0.04 0.01 0.040.72 0.68 0.65 0.68 0.16 0.11 0.09 0.120.27 0.31 0.31 0.30 0.08 0.05 0.02 0.050.13 0.15 0.16 0.15 0.02 0.01

0.02 0.01 0.01 0.010.76 0.79 0.85 0.80 0.24 0.25 0.19 0.230.12 0.14 0.10 0.12 0.13 0.08 0.09 0.100.03 0.04 0.04 0.030.19 0.20 0.22 0.20 0.07 0.04 0.04 0.050.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.01 0.01 0.01 0.05 0.04 0.05 0.050.03 0.03 0.04 0.03 0.00 0.00 0.00 0.000.03 0.03 0.03 0.03 0.01 0.01 0.01 0.01

0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.01 0.01 0.01

0.01 0.00 0.00 0.01 0.02 0.01 0.01 0.010.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.00 0.01 0.010.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00

16.04 15.79 16.14 15.99 17.40 16.09 16.01 16.503.49 3.53 3.76 3.60 2.29 1.75 1.90 1.98

12.55 12.25 12.38 12.39 15.11 14.34 14.11 14.520.12 0.22 0.17 0.17 0.04 0.04 0.04 0.040.01 0.11 0.06 0.06 0.00 0.00 0.00 0.000.08 0.08 0.10 0.09 0.02 0.02 0.01 0.020.01 0.01 0.00 0.01 0.01 0.00 0.01 0.010.02 0.02 0.02 0.02 0.00 0.02 0.01 0.01

0.00 0.000.14 0.13 0.14 0.13 0.16 0.20 0.21 0.192.81 2.70 2.64 2.72 3.10 3.05 3.27 3.140.48 0.48 0.51 0.49 0.48 0.52 0.42 0.47

0.79 0.83 0.89 0.84 0.24 0.25 0.19 0.2317.09 16.92 17.32 17.11 17.88 16.61 16.36 16.95

0.12 0.21 0.17 0.17 0.09 0.07 0.08 0.08

9 11 10 10 6 5 5 637 38 38 37 35 34 32 3416 17 17 17 8 6 6 7

685 681 675 680 693 696 698 696

Hügelregion: BioHügelregion: ÖLN (ohne Bio)

A22 ART, Zentrale Auswertung

Page 52: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

603 646 637 629 233 245 233 237 9 715 9 884 9 510 9 703 3 580 3 512 3 388 3 493

19.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.8120.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.2

1.56 1.57 1.56 1.56 1.68 1.60 1.61 1.631.32 1.34 1.33 1.33 1.40 1.34 1.32 1.350.23 0.22 0.23 0.23 0.28 0.27 0.29 0.28

15 14 15 15 17 17 18 170.26 0.24 0.25 0.25 0.26 0.22 0.26 0.25450 452 451 451 486 463 466 471385 390 385 387 406 387 385 393

66 63 66 65 80 76 81 79

3.4 3.4 3.4 3.4 3.7 3.5 3.7 3.6

24.29 23.62 24.62 24.18 26.75 27.12 26.67 26.8516.25 15.50 16.44 16.06 17.58 16.88 17.11 17.19

0.15 0.14 0.15 0.15 0.71 0.37 0.19 0.438.05 8.13 8.18 8.12 9.16 10.24 9.57 9.66

23.37 22.81 23.68 23.29 25.09 25.36 25.22 25.2219.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.81

0.20 0.22 0.21 0.21 0.05 0.06 0.07 0.060.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.02 0.02 0.010.00 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01

0.00 0.00 0.000.00 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.13 0.14 0.12 0.13 0.02 0.01 0.02 0.010.02 0.02 0.02 0.02 0.00 0.00 0.00 0.000.08 0.09 0.08 0.09 0.01 0.01 0.02 0.010.03 0.03 0.02 0.030.00 0.00 0.00 0.00

0.05 0.05 0.07 0.06 0.01 0.02 0.02 0.020.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01

19.18 18.79 19.51 19.16 19.94 20.64 20.62 20.400.72 0.82 0.82 0.79 0.31 0.36 0.40 0.36

18.46 17.97 18.69 18.37 19.63 20.28 20.21 20.040.04 0.04 0.03 0.03 0.15 0.12 0.10 0.120.03 0.03 0.03 0.030.01 0.01 0.00 0.010.00 0.00 0.00 0.00

0.15 0.12 0.10 0.12

0.17 0.17 0.20 0.18 0.23 0.22 0.22 0.223.78 3.59 3.72 3.70 4.71 4.32 4.21 4.420.77 0.68 0.78 0.75 0.94 1.39 1.26 1.20

0.05 0.05 0.07 0.06 0.01 0.02 0.02 0.0220.49 19.66 20.66 20.27 22.13 22.41 22.14 22.23

0.04 0.04 0.03 0.04 0.16 0.13 0.10 0.13

5 5 4 4 2 4 5 433 34 33 34 34 38 36 36

1 1 1 1 0 0 0 01004 1018 1001 1008 1041 1057 1024 1041

Bergregion: ÖLN (ohne Bio) Bergregion: Bio

A23 ART, Zentrale Auswertung

Page 53: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

235 208 214 219 30 25 25 27 2 656 2 710 2 691 2 686 349 318 326 331

19.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.6432.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.5

1.61 1.63 1.60 1.62 1.81 1.82 2.05 1.891.27 1.28 1.22 1.26 1.27 1.29 1.28 1.280.34 0.35 0.38 0.36 0.54 0.53 0.77 0.61

21 21 24 22 30 29 37 320.16 0.17 0.17 0.17 0.22 0.23 0.22 0.22475 483 473 477 535 540 602 559377 384 366 375 384 389 386 386

98 99 107 101 151 151 215 172

3.5 3.5 3.4 3.4 3.9 4.2 4.1 4.0

21.81 22.30 22.92 22.34 22.33 23.81 24.56 23.5712.89 12.71 13.57 13.06 11.19 13.23 11.81 12.08

0.07 0.07 0.08 0.07 0.02 0.14 0.058.91 9.59 9.35 9.28 11.14 10.58 12.75 11.49

21.31 21.80 22.41 21.84 21.87 23.34 23.94 23.0519.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.64

2.12 2.23 2.34 2.23 2.21 2.01 2.76 2.320.26 0.31 0.29 0.29 0.94 0.90 1.28 1.040.21 0.24 0.21 0.22 0.71 0.54 0.97 0.740.01 0.00 0.02 0.08 0.02 0.040.04 0.07 0.08 0.06 0.20 0.28 0.29 0.26

0.57 0.55 0.56 0.56 0.23 0.26 0.26 0.250.01 0.00 0.04 0.010.28 0.33 0.34 0.32 0.14 0.10 0.14 0.130.08 0.04 0.07 0.06 0.09 0.16 0.08 0.110.19 0.17 0.15 0.17

0.06 0.08 0.09 0.08 0.01 0.03 0.011.04 1.09 1.21 1.11 0.77 0.64 0.84 0.750.06 0.06 0.05 0.06 0.09 0.07 0.08 0.080.03 0.07 0.05 0.050.01 0.01 0.01 0.01

0.00 0.00 0.00 0.00 0.12 0.09 0.12 0.110.04 0.03 0.05 0.04 0.02 0.02 0.01 0.020.02 0.00 0.00 0.01 0.08 0.03

0.01 0.02 0.01 0.01

0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.030.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.010.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00

17.30 17.59 18.12 17.67 17.82 19.20 19.04 18.693.22 3.69 4.08 3.66 2.99 3.31 4.26 3.52

14.08 13.91 14.04 14.01 14.83 15.89 14.78 15.170.11 0.14 0.12 0.12 0.09 0.10 0.14 0.110.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.09 0.12 0.11 0.11 0.07 0.08 0.10 0.080.01 0.00 0.00 0.01 0.00 0.000.00 0.01 0.00 0.01 0.02 0.02 0.03 0.02

0.09 0.10 0.11 0.10 0.34 0.75 0.47 0.521.69 1.73 1.71 1.71 1.40 1.29 1.53 1.410.43 0.44 0.44 0.43 0.46 0.45 0.49 0.47

1.08 1.12 1.25 1.15 0.80 0.66 0.85 0.7718.86 18.91 19.57 19.11 18.62 19.85 19.89 19.45

0.12 0.16 0.14 0.14 0.19 0.17 0.23 0.20

6 7 7 7 24 12 19 1841 43 41 42 50 44 52 4911 11 11 11 11 9 12 11

552 544 546 547 515 528 522 522

BioÖLN (ohne Bio)Talregion: Verkehrsmilch Talregion: Verkehrsmilch

A24 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

434 464 492 463 71 65 64 67 5 399 5 430 5 300 5 376 786 701 652 713

19.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.4926.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.2

1.58 1.58 1.62 1.59 1.60 1.58 1.61 1.601.29 1.29 1.28 1.29 1.32 1.27 1.30 1.300.28 0.30 0.35 0.31 0.28 0.31 0.31 0.30

18 19 21 19 18 20 19 190.18 0.17 0.19 0.18 0.20 0.19 0.27 0.22459 462 475 465 469 466 470 469379 377 375 377 389 378 383 383

80 84 99 88 80 89 87 85

3.4 3.4 3.5 3.4 3.7 3.7 3.8 3.7

22.66 23.05 23.35 23.02 21.96 22.67 22.68 22.4414.00 14.16 14.41 14.19 13.93 13.46 14.61 14.00

0.03 0.06 0.04 0.04 0.09 0.11 0.08 0.098.66 8.89 8.94 8.83 8.02 9.21 8.08 8.44

22.06 22.43 22.71 22.40 21.42 22.05 22.17 21.8819.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.49

1.44 1.59 1.61 1.54 0.71 0.56 0.54 0.600.21 0.29 0.27 0.26 0.33 0.17 0.20 0.230.18 0.25 0.22 0.22 0.21 0.10 0.10 0.14

0.03 0.04 0.04 0.04 0.12 0.06 0.10 0.10

0.62 0.62 0.61 0.62 0.10 0.10 0.07 0.090.02 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.01 0.010.37 0.35 0.36 0.36 0.04 0.04 0.04 0.040.18 0.18 0.16 0.17 0.05 0.06 0.02 0.040.05 0.08 0.09 0.07

0.01 0.00 0.01 0.010.50 0.56 0.59 0.55 0.20 0.20 0.19 0.200.05 0.06 0.05 0.05 0.04 0.04 0.05 0.04

0.01 0.02 0.02 0.02 0.01 0.000.00 0.00 0.000.01 0.00 0.01 0.01 0.01 0.00 0.000.02 0.02 0.03 0.02 0.01 0.01 0.01 0.010.00 0.00 0.01 0.00 0.01 0.02 0.02 0.02

0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.02 0.010.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.0017.66 17.81 18.10 17.85 17.30 18.06 17.74 17.70

2.79 2.98 2.99 2.92 1.79 1.66 1.59 1.6814.87 14.83 15.11 14.93 15.51 16.40 16.16 16.02

0.02 0.03 0.03 0.03 0.05 0.04 0.04 0.040.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.000.01 0.02 0.02 0.02 0.03 0.04 0.03 0.030.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00

0.15 0.16 0.16 0.16 0.12 0.18 0.15 0.152.80 2.85 2.80 2.82 3.24 3.22 3.70 3.380.57 0.56 0.60 0.57 0.45 0.51 0.44 0.47

0.52 0.58 0.62 0.57 0.20 0.21 0.20 0.2018.48 18.67 19.14 18.77 17.69 18.55 18.17 18.14

0.03 0.03 0.04 0.03 0.06 0.04 0.04 0.05

7 9 8 8 7 8 7 738 39 38 38 37 41 36 38

7 8 8 8 4 3 3 3692 692 686 690 695 705 713 704

Hügelregion: VerkehrsmilchBio

Hügelregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio)

A25 ART, Zentrale Auswertung

Page 55: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

365 392 396 384 143 131 132 135 4 848 4 982 4 852 4 894 1 752 1 573 1 494 1 606

22.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.3023.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.5

1.65 1.68 1.69 1.67 1.67 1.65 1.64 1.651.36 1.40 1.41 1.39 1.36 1.34 1.34 1.350.29 0.28 0.28 0.28 0.31 0.30 0.30 0.30

18 17 17 17 19 18 18 180.22 0.20 0.19 0.21 0.23 0.19 0.22 0.21482 488 493 488 484 481 482 482398 410 414 407 397 395 395 396

83 79 79 81 87 86 87 87

3.4 3.5 3.6 3.5 3.5 3.5 3.6 3.5

27.26 27.55 27.84 27.55 28.13 27.33 28.64 28.0417.75 17.76 18.52 18.01 19.66 18.92 20.07 19.55

0.15 0.14 0.15 0.15 0.43 0.37 0.41 0.409.51 9.78 9.32 9.54 8.48 8.41 8.57 8.49

26.53 26.57 26.81 26.64 26.68 26.19 27.28 26.7122.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.30

0.32 0.34 0.28 0.31 0.06 0.03 0.05 0.040.01 0.02 0.01 0.01 0.00 0.01 0.000.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00

0.00 0.000.01 0.01 0.00 0.01 0.00 0.00 0.00

0.22 0.23 0.18 0.21 0.03 0.01 0.03 0.020.03 0.02 0.03 0.03 0.00 0.00 0.000.14 0.15 0.11 0.14 0.03 0.00 0.02 0.020.05 0.04 0.03 0.040.01 0.01 0.01 0.01

0.07 0.08 0.08 0.08 0.02 0.00 0.01 0.010.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

21.75 21.83 22.07 21.89 20.95 20.72 21.26 20.980.90 1.19 1.05 1.04 0.31 0.43 0.37 0.37

20.86 20.65 21.02 20.84 20.63 20.29 20.89 20.610.01 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.000.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00

0.19 0.17 0.20 0.19 0.27 0.29 0.28 0.284.26 4.22 4.26 4.25 5.40 5.16 5.69 5.410.59 0.84 0.88 0.77 1.03 0.77 0.96 0.92

0.08 0.08 0.08 0.08 0.02 0.00 0.01 0.0123.30 22.96 23.48 23.25 22.94 22.42 23.21 22.86

0.01 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00 0.01 0.00

7 6 5 6 3 2 2 235 36 33 35 30 31 30 30

1 2 1 1 0 0 0 0958 975 970 968 975 957 957 963

Bergregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio)

Bergregion: VerkehrsmilchBio

A26 ART, Zentrale Auswertung

Page 56: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 396 1 310 1 308 1 338 128 124 136 129 20 675 20 276 19 837 20 263 1 871 2 030 2 263 2 054

20.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.2924.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.8

1.70 1.73 1.75 1.73 1.81 1.97 1.96 1.911.18 1.19 1.18 1.18 1.12 1.17 1.12 1.140.52 0.54 0.57 0.54 0.69 0.80 0.84 0.78

31 31 32 32 38 41 43 410.23 0.21 0.21 0.22 0.20 0.17 0.15 0.17494 501 506 500 527 571 562 553346 348 346 346 331 345 327 334148 153 160 154 196 226 235 219

3.3 3.3 3.3 3.3 2.9 2.8 2.6 2.8

23.31 23.59 23.83 23.57 26.85 29.44 26.90 27.7315.04 15.18 15.30 15.18 0.79 0.25 0.28 0.44

0.33 0.40 0.45 0.39 0.20 0.09 0.28 0.198.27 8.41 8.52 8.40 26.06 29.20 26.61 27.29

22.56 22.78 22.98 22.77 26.15 28.90 26.20 27.0820.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.29

9.56 9.54 9.51 9.53 11.42 13.69 12.18 12.432.88 2.97 3.19 3.01 3.75 4.58 4.22 4.182.71 2.80 2.95 2.82 3.51 4.38 3.95 3.950.05 0.04 0.06 0.05 0.06 0.09 0.11 0.090.11 0.13 0.17 0.14 0.18 0.11 0.15 0.150.01 0.00 0.00 0.01 0.00 0.001.69 1.57 1.43 1.56 1.92 1.89 1.58 1.790.06 0.04 0.05 0.05 0.04 0.05 0.03 0.041.01 1.02 0.95 0.99 1.19 1.36 1.01 1.190.22 0.18 0.17 0.19 0.26 0.26 0.25 0.260.40 0.31 0.25 0.32 0.43 0.21 0.29 0.31

0.44 0.45 0.46 0.45 0.37 0.48 0.53 0.461.41 1.53 1.55 1.50 1.85 2.08 1.78 1.900.56 0.53 0.50 0.53 0.40 0.61 0.46 0.490.90 0.86 0.84 0.87 1.19 1.37 1.24 1.270.71 0.73 0.76 0.74 0.83 1.19 1.13 1.050.11 0.10 0.10 0.10 0.01 0.07 0.06 0.050.20 0.18 0.16 0.18 0.03 0.34 0.20 0.190.04 0.04 0.04 0.04 0.03 0.03 0.04 0.030.20 0.20 0.16 0.19 0.26 0.38 0.36 0.340.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.000.04 0.03 0.03 0.03 0.01 0.01 0.01 0.010.18 0.17 0.15 0.16 0.26 0.18 0.25 0.230.03 0.03 0.04 0.03 0.06 0.04 0.030.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.05 0.05 0.050.08 0.06 0.05 0.06 0.12 0.17 0.13 0.140.03 0.03 0.02 0.03 0.27 0.23 0.14 0.21

10.48 10.58 10.87 10.64 12.81 13.40 11.97 12.723.49 3.54 3.68 3.57 4.20 4.38 3.76 4.116.99 7.05 7.18 7.08 8.61 9.02 8.20 8.610.72 0.76 0.74 0.74 0.88 0.92 1.15 0.980.33 0.40 0.39 0.37 0.12 0.33 0.35 0.260.34 0.29 0.27 0.30 0.75 0.58 0.79 0.710.01 0.02 0.02 0.02 0.00 0.01 0.00 0.000.03 0.05 0.05 0.05 0.01 0.01 0.01 0.010.00 0.00 0.00 0.000.09 0.10 0.11 0.10 0.17 0.15 0.14 0.151.71 1.80 1.76 1.75 0.88 0.74 0.76 0.790.42 0.41 0.40 0.41 0.50 0.46 0.41 0.46

1.46 1.57 1.59 1.54 1.88 2.10 1.82 1.9412.10 12.32 12.56 12.33 15.05 15.82 14.07 14.98

0.95 0.94 0.90 0.93 0.92 1.26 1.36 1.18

0 0 0 0 100 100 100 10035 36 36 36 97 99 99 9846 45 45 45 45 49 48 47

518 516 515 516 509 508 513 510

Talregion: Eigentümer Talregion: Pächter

A27 ART, Zentrale Auswertung

Page 57: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

887 958 977 941 74 88 80 81 12 154 12 237 12 153 12 182 1 087 1 381 1 212 1 226

19.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.6527.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.7

1.55 1.56 1.58 1.56 1.39 1.35 1.42 1.391.24 1.22 1.22 1.23 1.11 1.11 1.10 1.110.31 0.34 0.36 0.33 0.28 0.24 0.32 0.28

20 22 23 21 20 18 23 200.24 0.23 0.24 0.24 0.33 0.29 0.31 0.31448 451 459 452 405 394 414 404361 355 357 358 327 326 323 325

86 96 101 95 79 68 91 79

3.4 3.4 3.5 3.4 3.3 3.1 3.3 3.2

22.78 22.79 22.99 22.85 21.68 20.50 21.43 21.2015.67 15.73 15.77 15.73 0.22 0.15 0.32 0.23

0.09 0.10 0.09 0.10 0.08 0.05 0.10 0.087.11 7.06 7.22 7.13 21.45 20.34 21.11 20.97

22.20 22.17 22.38 22.25 21.26 20.18 21.06 20.8319.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.65

2.90 3.12 3.19 3.07 3.33 2.85 2.44 2.870.74 0.82 0.87 0.81 0.96 0.89 0.74 0.860.65 0.72 0.75 0.71 0.89 0.81 0.58 0.760.02 0.02 0.03 0.03 0.01 0.000.06 0.08 0.09 0.08 0.07 0.08 0.15 0.100.00 0.001.05 1.10 1.06 1.07 1.14 0.86 0.78 0.930.05 0.04 0.03 0.04 0.07 0.05 0.06 0.060.63 0.62 0.59 0.61 0.79 0.55 0.55 0.630.25 0.29 0.30 0.28 0.16 0.18 0.07 0.140.11 0.14 0.15 0.13 0.12 0.08 0.09 0.10

0.01 0.01 0.01 0.01 0.05 0.04 0.04 0.040.68 0.74 0.79 0.73 0.76 0.65 0.67 0.700.12 0.14 0.11 0.12 0.12 0.05 0.03 0.060.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.03 0.02 0.030.18 0.18 0.20 0.19 0.14 0.23 0.15 0.170.00 0.00 0.00 0.00 0.02 0.03 0.020.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.00 0.010.03 0.03 0.04 0.03 0.01 0.01 0.00 0.010.02 0.03 0.03 0.03 0.01 0.02 0.01 0.01

0.00 0.00 0.00 0.000.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01

0.01 0.00 0.01 0.01 0.03 0.01 0.00 0.020.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.01 0.01 0.010.01 0.01 0.01 0.01

16.09 15.80 15.98 15.96 16.23 15.90 17.54 16.563.27 3.43 3.70 3.46 3.68 2.37 1.99 2.68

12.82 12.37 12.29 12.50 12.55 13.53 15.55 13.880.11 0.22 0.17 0.17 0.04 0.02 0.02 0.030.01 0.11 0.05 0.06 0.01 0.01 0.01 0.010.08 0.08 0.09 0.08 0.02 0.01 0.01 0.010.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.000.02 0.02 0.02 0.02 0.01 0.01 0.010.00 0.000.14 0.13 0.14 0.14 0.21 0.15 0.23 0.202.96 2.90 2.90 2.92 1.45 1.27 0.84 1.180.49 0.51 0.52 0.51 0.33 0.26 0.27 0.29

0.71 0.77 0.82 0.77 0.77 0.66 0.67 0.7017.07 16.86 17.08 17.00 17.06 16.95 18.52 17.51

0.11 0.21 0.17 0.17 0.07 0.02 0.02 0.04

0 0 0 0 100 100 100 10031 31 31 31 99 99 99 9915 16 16 16 17 15 12 15

689 687 681 685 664 644 648 652

Hügelregion: PächterHügelregion: Eigentümer

A28 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE

Familienarbeitskräfte FJAEAngestellte AJAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAENormalarbeitstage Betrieb Tage

Familie TageAngestellte Tage

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha

Betriebsfläche im Eigentum haDavon: verpachtete Betriebsfläche ha

Gepachtete Betriebsfläche ha

Kulturfläche haLandwirtschaftliche Nutzfläche ha

Offene Ackerfläche haBrotgetreide ha

Weizen haRoggen haDinkel haÜbriges Brotgetreide ha

Futtergetreide haHafer haGerste haTriticale haÜbriges Futtergetreide ha

Körnermais haSilomais haKartoffeln haZuckerrüben haRaps haFreiland-Konservengemüse haVerschiedenes Freilandgemüse haFutterrüben haEiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen haSoja haAndere Ackerkulturen haBuntbrache haRotationsbrache ha

Grünland haKunstwiesen haNaturwiesen, Dauerweiden ha

Dauerkulturen haReben haObstanlagen haBeeren haVerschiedene Dauerkulturen ha

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha

Wald haBetriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha

Ackerfutterfläche haHauptfutterfläche haSpezialkulturen ha

Anteil Pächterbetriebe %Anteil Pachtland an der Betriebsfläche %Anteil offene Ackerfläche an der LN %Höhe über Meer m

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

801 856 836 831 42 40 35 39 12 858 12 852 12 402 12 704 558 621 508 562

19.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.4720.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.5

1.59 1.58 1.58 1.58 1.55 1.46 1.39 1.471.35 1.35 1.33 1.34 1.32 1.30 1.26 1.290.25 0.24 0.25 0.24 0.23 0.16 0.13 0.17

15 15 16 15 15 11 9 120.26 0.23 0.25 0.25 0.27 0.34 0.25 0.29460 457 457 458 456 426 410 431391 390 386 389 391 381 374 382

70 67 71 69 65 45 36 49

3.5 3.5 3.5 3.5 2.8 2.8 2.7 2.8

24.84 24.70 25.26 24.93 27.21 20.83 22.78 23.6117.29 16.57 17.26 17.04 0.59 0.70 0.99 0.76

0.31 0.21 0.17 0.237.55 8.14 8.00 7.90 26.62 20.14 21.79 22.85

23.69 23.60 24.15 23.81 26.92 20.66 22.54 23.3719.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.47

0.16 0.18 0.18 0.17 0.20 0.07 0.06 0.110.01 0.01 0.01 0.010.00 0.01 0.01 0.01

0.00 0.00 0.000.00 0.01 0.00 0.00

0.10 0.11 0.10 0.10 0.18 0.06 0.06 0.100.01 0.01 0.02 0.01 0.05 0.020.06 0.07 0.07 0.06 0.14 0.06 0.06 0.080.03 0.02 0.01 0.020.00 0.00 0.00 0.00

0.04 0.04 0.06 0.05 0.01 0.01 0.010.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00 0.000.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00

19.14 19.26 19.75 19.38 25.32 19.68 21.17 22.060.54 0.63 0.70 0.62 2.14 2.14 1.02 1.77

18.59 18.63 19.05 18.76 23.17 17.55 20.15 20.290.07 0.05 0.05 0.06 0.17 0.060.02 0.02 0.02 0.020.00 0.00 0.00 0.00 0.17 0.060.00 0.000.04 0.03 0.03 0.03

0.18 0.18 0.21 0.19 0.32 0.19 0.23 0.254.15 3.92 3.97 4.01 1.08 0.55 1.08 0.900.84 0.90 0.93 0.89 0.29 0.17 0.25 0.24

0.04 0.05 0.06 0.05 0.01 0.01 0.0120.67 20.37 21.03 20.69 26.97 20.68 21.56 23.07

0.07 0.06 0.05 0.06 0.17 0.06

0 0 0 0 100 100 100 10030 33 32 32 98 97 96 97

1 1 1 1 1 0 0 01018 1027 1009 1018 958 1065 985 1003

Bergregion: Eigentümer Bergregion: Pächter

A29 ART, Zentrale Auswertung

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A: Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung Ausgewähl te Tierhaltungsbetriebe (ungewichtete Ergebnisse)

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 55 50 58 54 36 35 39 37Vertretene Betriebe . . . . . . . .

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb JAE 1.55 1.69 1.79 1.68 1.42 1.38 1.36 1.39

Familienarbeitskräfte FJAE 1.12 1.15 1.19 1.15 1.10 1.11 1.00 1.07Angestellte AJAE 0.43 0.55 0.60 0.52 0.32 0.27 0.36 0.32

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb % 28 32 33 31 22 20 27 23Arbeitskräfte betriebsfremd, Nebengeschäft JAE 0.24 0.19 0.22 0.22 0.31 0.22 0.23 0.25Normalarbeitstage Betrieb Tage 455 494 525 491 406 395 392 398

Familie Tage 334 339 354 342 317 318 289 308Angestellte Tage 121 155 171 149 89 77 103 90

VerbrauchVerbrauchereinheiten VbE 3.7 3.5 3.8 3.7 3.0 3.0 2.9 3.0

BodennutzungBetriebsfläche (inkl. verpachtete Fläche) ha 19.89 21.03 21.60 20.84 26.52 28.02 27.84 27.46

Betriebsfläche im Eigentum ha 15.73 15.68 16.66 16.02 16.56 15.11 15.60 15.76Davon: verpachtete Betriebsfläche ha 0.25 0.03 0.36 0.21 0.11 0.11 0.10 0.11

Gepachtete Betriebsfläche ha 4.16 5.35 4.94 4.82 9.96 12.91 12.24 11.70

Kulturfläche ha 19.24 20.61 20.79 20.21 25.98 27.46 27.32 26.92Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25

Offene Ackerfläche ha 1.34 1.78 1.79 1.64 15.47 16.51 16.09 16.02Brotgetreide ha 0.12 0.30 0.30 0.24 4.17 4.08 4.34 4.20

Weizen ha 0.10 0.24 0.27 0.20 3.91 3.88 3.84 3.88Roggen ha 0.06 0.02Dinkel ha 0.02 0.07 0.03 0.04 0.25 0.21 0.44 0.30Übriges Brotgetreide ha

Futtergetreide ha 0.44 0.36 0.59 0.46 3.04 3.30 2.88 3.07Hafer ha 0.11 0.07 0.07 0.09Gerste ha 0.19 0.22 0.34 0.25 2.14 2.40 1.95 2.16Triticale ha 0.12 0.09 0.18 0.13 0.32 0.35 0.31 0.33Übriges Futtergetreide ha 0.13 0.05 0.07 0.08 0.47 0.47 0.55 0.50

Körnermais ha 0.04 0.10 0.05 0.34 0.25 0.55 0.38Silomais ha 0.62 0.87 0.64 0.71 4.78 5.34 5.32 5.15Kartoffeln ha 0.09 0.10 0.03 0.07 0.64 0.61 0.45 0.57Zuckerrüben ha 1.41 1.50 1.29 1.40Raps ha 0.03 0.01 0.76 1.07 1.05 0.96Freiland-Konservengemüse ha 0.14 0.18 0.07 0.13Verschiedenes Freilandgemüse ha 0.02 0.02 0.02 0.02Futterrüben ha 0.01 0.04 0.03 0.03 0.01 0.01 0.01 0.01Eiweisserbsen haAckerbohnen haTabak haSonnenblumen ha 0.12 0.08 0.06 0.09Soja haAndere Ackerkulturen ha 0.01 0.01 0.01 0.01Buntbrache ha 0.07 0.07 0.06 0.07 0.04 0.04 0.04 0.04Rotationsbrache ha

Grünland ha 14.88 15.28 15.35 15.17 8.10 8.93 9.19 8.74Kunstwiesen ha 2.61 3.14 4.00 3.25 2.78 2.72 3.09 2.86Naturwiesen, Dauerweiden ha 12.28 12.14 11.35 11.92 5.31 6.21 6.09 5.87

Dauerkulturen ha 0.02 0.34 0.33 0.23 0.47 0.27 0.34 0.36Reben ha 0.15 0.15 0.14 0.15Obstanlagen ha 0.02 0.03 0.04 0.03 0.31 0.11 0.20 0.21Beeren ha 0.00 0.00 0.00 0.00Verschiedene Dauerkulturen ha 0.32 0.29 0.20 0.00 0.00 0.00 0.00

Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau haVerschiedene Flächen ha 0.05 0.05 0.04 0.05 0.11 0.14 0.13 0.13

Wald ha 2.95 3.15 3.27 3.12 1.83 1.62 1.56 1.67Betriebsfläche ausserhalb der Kulturfläche ha 0.40 0.38 0.45 0.41 0.43 0.45 0.42 0.44

Ackerfutterfläche ha 0.63 0.91 0.67 0.74 4.79 5.35 5.33 5.16Hauptfutterfläche ha 15.52 16.20 16.02 15.91 12.89 14.28 14.52 13.89Spezialkulturen ha 0.02 0.03 0.04 0.03 0.48 0.29 0.36 0.37

Anteil Pächterbetriebe % 0 4 3 2 6 9 8 7Anteil Pachtland an der Betriebsfläche % 21 25 23 23 38 46 44 43Anteil offene Ackerfläche an der LN % 8 10 10 10 64 64 62 63Höhe über Meer m 662 642 648 651 510 513 510 511

RindviehmastSchweine

A30 ART, Zentrale Auswertung

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Tabelle B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

Gruppierung: Seite

nach Regionen ......................................................................................................................... B1

nach Betriebstypen .................................................................................................................. B3

nach Betriebstypen und Regionen ........................................................................................... B9

nach Flächenklassen und Regionen ........................................................................................ B13

nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen ................................................................ B16

nach Produktionszonen ........................................................................................................... B20

nach Landbauformen und Regionen ....................................................................................... B21

nach Landbauformen, Betriebstypen und Regionen ............................................................... B24

nach Eigentümer/Pächter und Regionen ................................................................................. B27

nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet) ............................................................... B30

B

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B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung All e Betriebe und Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe Stück 12.6 13.0 13.0 12.9 12.9 13.7 13.2 13.3Mutterkühe Stück 1.7 1.8 2.1 1.9 1.5 1.5 1.8 1.6Anderes Rindvieh Stück 17.2 17.0 18.0 17.4 15.1 15.6 16.4 15.7

Aufzuchtvieh und Stiere Stück 9.9 9.7 10.3 10.0 7.4 7.5 7.8 7.6Grosses Mastvieh Stück 1.8 1.8 1.8 1.8 2.8 3.0 3.2 3.0Kälber von Mutterkühen unter 1-jährig Stück 1.6 1.6 1.8 1.7 1.3 1.4 1.6 1.4Aufzuchtkälber unter 4 Monate Stück 2.8 2.8 2.9 2.8 2.4 2.7 2.6 2.6Kälber zur Grossviehmast unter 4 Monate Stück 0.4 0.3 0.3 0.4 0.7 0.6 0.6 0.6Mastkälber Stück 0.8 0.7 0.8 0.8 0.5 0.5 0.5 0.5

Zuchtschweine Stück 2.4 2.2 2.5 2.4 3.4 3.2 3.6 3.4Mastschweine Stück 10.0 9.3 10.9 10.1 14.1 13.1 14.4 13.9Mastgeflügel Stück 133.9 112.6 105.2 117.2 176.7 168.9 169.2 171.6Legehennen Stück 48.6 52.9 56.6 52.7 72.8 83.9 84.4 80.3

Tierbestand total GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4Rindvieh GVE 19.3 19.6 20.4 19.8 18.7 19.6 19.8 19.4

Milchkühe GVE 12.6 13.0 13.0 12.9 12.9 13.7 13.2 13.3Mutterkühe GVE 1.4 1.5 1.7 1.5 1.2 1.2 1.4 1.3Anderes Rindvieh GVE 5.3 5.2 5.7 5.4 4.6 4.7 5.1 4.8

Aufzuchtvieh und Stiere GVE 4.0 3.8 4.2 4.0 2.9 2.9 3.2 3.0Grosses Mastvieh GVE 0.7 0.7 0.7 0.7 1.1 1.2 1.3 1.2Kälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVE 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 0.2 0.3 0.2Andere Kälber GVE 0.4 0.4 0.4 0.4 0.3 0.4 0.4 0.4

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVE 0.9 1.0 1.1 1.0 0.6 0.6 0.7 0.6Pferde GVE 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.3Schafe GVE 0.5 0.6 0.6 0.6 0.1 0.2 0.1 0.1Ziegen GVE 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0Übrige Raufutter verzehrende Tiere GVE 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1

Schweine GVE 2.8 2.6 3.0 2.8 4.0 3.7 4.1 4.0Zuchtschweine GVE 0.9 0.8 0.9 0.9 1.3 1.1 1.3 1.2Mastschweine GVE 1.7 1.6 1.9 1.7 2.4 2.2 2.4 2.4Abgesetzte Ferkel GVE 0.2 0.2 0.3 0.2 0.3 0.4 0.4 0.4

Geflügel GVE 1.0 1.0 1.0 1.0 1.4 1.5 1.5 1.5Mastgeflügel GVE 0.5 0.5 0.4 0.5 0.7 0.7 0.7 0.7Legehennen GVE 0.5 0.5 0.6 0.5 0.7 0.8 0.8 0.8

Übrige Tiere GVE 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Anwesende TiereTierbestand total GVE 23.8 23.7 24.8 24.1 24.7 25.4 25.9 25.3

Raufutter verzehrende Tiere GVE 19.9 20.1 20.6 20.2 19.1 20.0 20.1 19.7Davon: Rindvieh GVE 18.9 19.0 19.4 19.1 18.4 19.2 19.2 18.9

IntensitätTierbesatz GVE/ha LN 1.17 1.16 1.20 1.18 1.16 1.17 1.20 1.18Hauptfutterfläche je RGVE a/RGVE 80 79 79 79 65 63 63 64Fläche je Arbeitskraft ha LN/JAE 12.46 12.44 12.48 12.46 12.39 12.36 12.25 12.33

ProduktionsleistungMilchleistung kg/Kuh 6 494 6 622 6 638 6 585 6 992 7 069 7 125 7 062Weizen Naturalertrag dt/ha 58 60 62 60 59 61 63 61

Alle Betriebe Talregion

B1 ART, Zentrale Auswertung

Page 63: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 870 13 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

14.4 14.3 14.6 14.4 10.4 10.5 10.9 10.61.9 2.0 2.3 2.1 1.9 2.1 2.4 2.1

19.6 18.8 19.5 19.3 18.4 17.6 19.3 18.412.0 11.6 12.0 11.9 12.2 11.5 12.8 12.2

1.5 1.3 1.2 1.3 0.3 0.2 0.2 0.31.8 1.8 2.0 1.9 1.7 1.8 2.0 1.83.3 3.2 3.3 3.3 2.8 2.7 3.0 2.90.3 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.0 0.00.7 0.7 0.9 0.8 1.3 1.3 1.2 1.32.3 2.2 2.7 2.4 0.7 0.5 0.5 0.6

10.9 10.5 12.1 11.2 2.5 1.7 3.7 2.6186.4 113.4 84.2 128.0 10.2 18.6 17.5 15.4

36.0 36.4 44.4 38.9 20.3 18.1 21.6 20.0

26.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.922.0 21.7 22.6 22.1 17.6 17.6 19.1 18.114.4 14.3 14.6 14.4 10.4 10.5 10.9 10.6

1.5 1.6 1.8 1.7 1.5 1.7 1.9 1.76.1 5.8 6.1 6.0 5.7 5.4 6.2 5.84.7 4.5 4.9 4.7 4.9 4.6 5.3 4.90.6 0.5 0.5 0.5 0.1 0.1 0.1 0.10.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.30.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.40.8 0.9 1.0 0.9 1.7 1.8 1.8 1.80.3 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.20.4 0.6 0.7 0.6 1.2 1.2 1.2 1.20.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.3 0.30.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1

2.9 2.8 3.3 3.0 0.8 0.5 0.9 0.70.8 0.8 1.0 0.9 0.3 0.2 0.2 0.21.8 1.8 2.1 1.9 0.4 0.3 0.6 0.40.2 0.2 0.3 0.2 0.1 0.0 0.1 0.11.1 0.8 0.8 0.9 0.2 0.3 0.3 0.30.8 0.5 0.3 0.5 0.0 0.1 0.1 0.10.4 0.4 0.4 0.4 0.2 0.2 0.2 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

26.6 25.9 27.2 26.6 19.6 18.8 20.3 19.622.4 22.2 22.9 22.5 18.6 18.0 19.1 18.621.7 21.2 21.8 21.6 16.9 16.4 17.3 16.9

1.38 1.35 1.39 1.37 0.99 0.95 1.00 0.9876 76 75 76 113 113 110 112

12.59 12.53 12.50 12.54 12.45 12.49 12.88 12.61

6 331 6 585 6 585 6 500 5 691 5 730 5 724 5 71552 56 55 54 . . . .

Hügelregion Bergregion

B2 ART, Zentrale Auswertung

Page 64: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

140 149 147 145 96 114 116 109 3 305 3 432 3 330 3 356 3 527 3 744 3 588 3 620

25.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.137.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.3

3.2 2.8 2.2 2.7 0.6 0.6 0.6 0.60.5 0.2 0.4 0.4 0.4 0.4 0.5 0.46.3 5.6 5.6 5.8 2.6 2.1 2.8 2.52.3 1.7 1.8 1.9 0.6 0.5 0.7 0.62.5 2.6 2.1 2.4 1.2 1.1 1.3 1.20.4 0.2 0.4 0.3 0.4 0.3 0.4 0.40.5 0.4 0.3 0.4 0.1 0.1 0.1 0.10.4 0.4 0.3 0.4 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.3 0.7 0.4 0.1 0.1 0.10.6 0.5 0.4 0.5 0.0 0.0 0.0 0.02.4 2.2 3.3 2.6 2.3 0.9 1.3 1.5

128.7 166.1 231.3 175.4 0.0 0.0 0.0 0.010.1 14.7 10.5 11.7 12.7 8.8 13.4 11.6

7.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.35.7 4.8 4.3 4.9 1.8 1.6 2.0 1.83.2 2.8 2.2 2.7 0.6 0.6 0.6 0.60.4 0.2 0.3 0.3 0.4 0.3 0.4 0.42.1 1.8 1.8 1.9 0.9 0.7 0.9 0.81.0 0.7 0.7 0.8 0.3 0.2 0.3 0.31.0 1.0 0.8 0.9 0.5 0.4 0.5 0.50.1 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.4 0.5 0.3 0.1 0.1 0.2 0.10.1 0.1 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.3 0.3 0.2 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.9 0.6 0.8 0.8 0.4 0.2 0.2 0.30.4 0.2 0.2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.00.4 0.4 0.6 0.4 0.4 0.2 0.2 0.30.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.6 0.8 1.0 0.8 0.1 0.1 0.1 0.10.5 0.7 0.9 0.7 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

7.7 6.9 6.9 7.1 2.4 1.8 2.5 2.26.0 5.4 5.0 5.4 1.9 1.6 2.1 1.95.7 4.9 4.4 5.0 1.8 1.5 1.9 1.7

0.30 0.28 0.27 0.29 0.19 0.14 0.19 0.1793 99 105 99 144 185 144 158

19.89 19.64 20.70 20.08 5.77 5.71 5.45 5.64

7 265 6 898 6 843 7 002 . . . .58 61 66 62 58 58 63 60

Ackerbau Spezialkulturen

B3 ART, Zentrale Auswertung

Page 65: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 280 1 285 1 323 1 296 177 206 198 194 15 831 15 714 15 315 15 620 2 974 3 102 3 284 3 120

20.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.9726.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.2

18.7 19.8 20.3 19.6 0.1 0.2 0.2 0.20.0 0.0 0.0 0.0 16.7 17.4 19.1 17.7

19.0 18.9 20.2 19.3 21.2 20.1 21.5 20.914.1 14.0 15.1 14.4 5.2 4.5 4.6 4.8

0.1 0.1 0.1 0.1 0.3 0.3 0.3 0.30.0 0.0 0.0 0.0 15.5 15.1 16.2 15.64.0 4.2 4.3 4.2 0.0 0.1 0.0 0.00.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.10.6 0.6 0.5 0.6 0.1 0.1 0.1 0.10.5 0.4 0.4 0.4 0.5 0.4 0.2 0.42.4 2.4 2.4 2.4 0.9 0.5 0.4 0.6

10.9 10.3 5.8 9.0 0.7 0.6 0.0 0.47.3 6.0 8.2 7.2 4.5 8.5 5.5 6.2

26.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.224.8 25.9 27.0 25.9 18.8 18.9 20.5 19.418.7 19.8 20.3 19.6 0.1 0.2 0.2 0.2

0.0 0.0 0.0 0.0 13.4 13.9 15.2 14.26.1 6.0 6.7 6.3 5.3 4.8 5.1 5.15.6 5.5 6.2 5.8 2.5 2.1 2.2 2.30.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 2.6 2.6 2.8 2.60.5 0.5 0.5 0.5 0.0 0.0 0.0 0.00.4 0.4 0.4 0.4 0.5 0.5 0.6 0.50.2 0.1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.3 0.20.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.20.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.6 0.6 0.6 0.6 0.3 0.3 0.2 0.30.2 0.2 0.1 0.2 0.2 0.2 0.1 0.10.4 0.4 0.4 0.4 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

25.2 25.7 26.4 25.8 19.1 18.8 19.8 19.224.5 25.0 25.7 25.1 18.7 18.4 19.6 18.924.0 24.6 25.3 24.6 18.1 17.8 18.9 18.3

1.24 1.24 1.26 1.25 0.96 0.95 0.97 0.9684 82 81 82 104 104 103 104

12.58 12.68 12.74 12.67 14.72 14.64 15.03 14.79

6 207 6 367 6 391 6 321 . . . .51 54 51 52 . . . .

Verkehrsmilch Mutterkühe

B4 ART, Zentrale Auswertung

Page 66: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

176 189 175 180 32 64 43 46 3 853 3 899 3 568 3 773 1 897 2 456 2 299 2 217

16.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.2915.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.7

7.6 7.7 8.2 7.8 0.7 1.0 0.7 0.80.2 0.3 0.5 0.3 0.7 0.2 0.5 0.5

25.1 24.4 26.9 25.5 2.2 1.9 0.9 1.713.9 14.1 15.8 14.6 1.1 1.2 0.4 0.9

2.5 1.9 2.0 2.10.2 0.2 0.4 0.3 0.6 0.1 0.2 0.33.7 3.2 3.4 3.4 0.2 0.3 0.1 0.20.4 0.3 0.3 0.34.6 4.7 5.0 4.7 0.4 0.2 0.2 0.20.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.01.0 1.1 0.8 1.0 0.2 1.6 1.9 1.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.5 0.31.5 3.9 6.2 3.8 2.1 1.3 0.9 1.4

15.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.715.0 15.0 16.7 15.6 1.9 1.7 1.3 1.7

7.6 7.7 8.2 7.8 0.7 1.0 0.7 0.80.1 0.2 0.4 0.2 0.6 0.2 0.4 0.47.3 7.1 8.1 7.5 0.6 0.6 0.2 0.55.4 5.5 6.4 5.8 0.4 0.5 0.2 0.41.0 0.8 0.8 0.8 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.10.9 0.8 0.9 0.8 0.1 0.1 0.0 0.00.4 0.3 0.4 0.4 11.6 11.6 12.3 11.80.1 0.1 0.1 0.1 2.5 1.9 2.2 2.20.2 0.1 0.3 0.2 7.8 8.2 7.9 8.00.1 0.1 0.1 0.1 0.7 0.7 0.8 0.80.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.7 1.3 0.9

0.2 0.2 0.1 0.2 0.1 0.3 0.3 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.2 0.2 0.1 0.2 0.0 0.3 0.3 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

15.6 15.4 16.6 15.9 14.1 13.9 15.5 14.515.4 15.2 16.4 15.6 14.0 13.6 15.1 14.315.0 14.9 15.9 15.3 2.8 2.1 1.9 2.3

0.92 0.90 0.94 0.92 1.03 1.10 1.15 1.09112 113 108 111 114 99 90 101

12.34 12.47 12.15 12.32 9.32 9.21 10.54 9.69

5 263 5 182 5 135 5 193 . . . .. . . . . . . .

Anderes Rindvieh Pferde/Schafe/Ziegen

B5 ART, Zentrale Auswertung

Page 67: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

80 71 79 77 324 299 274 299 1 532 1 092 1 480 1 368 3 672 3 571 3 324 3 522

11.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.1645.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.9

8.6 7.6 8.1 8.1 22.5 24.1 23.7 23.41.5 1.6 0.8 1.3 0.0 0.0 0.0

11.0 12.1 8.6 10.6 21.1 20.9 22.0 21.36.0 6.5 5.2 5.9 14.1 14.3 14.7 14.40.5 1.3 0.2 0.7 1.4 0.8 1.2 1.11.5 1.5 0.9 1.3 0.0 0.0 0.01.6 1.4 1.5 1.5 4.6 5.0 5.2 4.90.1 0.1 0.0 0.1 0.4 0.3 0.4 0.41.3 1.3 0.7 1.1 0.5 0.5 0.5 0.5

16.7 14.0 22.2 17.7 0.4 0.2 0.3 0.370.0 56.9 62.9 63.3 2.9 3.4 2.4 2.9

1488.8 1223.4 647.8 1120.0 0.2 5.2 10.1 5.2646.5 1166.8 889.0 900.8 5.8 5.9 4.6 5.4

45.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.913.1 12.4 11.4 12.3 29.1 30.5 30.6 30.1

8.6 7.6 8.1 8.1 22.5 24.1 23.7 23.41.2 1.2 0.7 1.0 0.0 0.0 0.0 0.03.3 3.5 2.6 3.1 6.6 6.4 6.9 6.62.6 2.5 2.1 2.4 5.5 5.5 5.8 5.60.2 0.5 0.1 0.3 0.6 0.3 0.5 0.50.3 0.3 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.00.3 0.3 0.2 0.3 0.5 0.6 0.6 0.60.5 0.5 0.4 0.5 0.2 0.1 0.2 0.20.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.3 0.1 0.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.3 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0

19.5 16.3 21.5 19.1 0.6 0.7 0.5 0.66.1 4.9 8.1 6.4 0.1 0.1 0.1 0.1

11.9 9.7 10.7 10.8 0.5 0.6 0.4 0.51.4 1.8 2.8 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0

12.4 16.6 11.5 13.5 0.1 0.1 0.1 0.16.0 4.9 2.6 4.5 0.0 0.0 0.0 0.06.5 11.7 8.9 9.0 0.1 0.1 0.0 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

46.1 46.7 46.3 46.3 29.3 30.2 30.3 29.913.7 13.8 12.9 13.5 28.6 29.4 29.7 29.213.1 13.3 12.5 13.0 28.4 29.3 29.5 29.1

3.94 3.71 4.17 3.94 1.06 1.06 1.06 1.0680 84 80 82 56 56 55 55

8.77 8.52 7.40 8.23 14.95 14.87 15.01 14.94

6 786 6 999 6 993 6 926 7 262 7 386 7 260 7 303. . . . 60 63 63 62

Veredlung Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau

B6 ART, Zentrale Auswertung

Page 68: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

56 57 66 60 545 523 525 531 997 993 1 047 1 012 4 876 4 639 4 623 4 713

25.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2720.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.2

0.1 0.0 0.0 15.8 16.2 16.4 16.117.2 19.7 19.4 18.8 1.1 1.3 1.8 1.422.9 24.4 22.9 23.4 17.7 18.0 19.0 18.2

7.0 6.8 5.9 6.6 9.9 9.8 10.7 10.10.1 0.0 0.0 2.4 2.6 2.3 2.4

15.8 17.4 17.0 16.8 1.0 1.1 1.6 1.20.0 0.0 0.0 3.2 3.3 3.5 3.30.0 0.0 0.7 0.6 0.5 0.60.1 0.0 0.5 0.4 0.4 0.4

0.0 0.2 0.1 0.1 15.3 16.7 16.8 16.30.7 0.8 0.5 0.7 60.9 66.8 74.9 67.59.7 14.2 15.7 13.2 735.5 725.8 672.3 711.29.8 5.7 5.2 6.9 221.7 215.3 230.7 222.6

20.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.219.9 21.9 21.1 21.0 22.1 22.7 23.8 22.9

0.0 0.1 0.0 0.0 15.8 16.2 16.4 16.113.8 15.8 15.5 15.0 0.9 1.0 1.4 1.1

6.1 6.1 5.6 5.9 5.4 5.5 6.0 5.63.4 3.1 2.7 3.1 3.9 3.8 4.3 4.00.0 0.0 0.0 0.0 0.9 1.0 0.9 1.02.7 3.0 2.9 2.8 0.2 0.2 0.3 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.4 0.4 0.40.4 0.4 0.2 0.4 0.2 0.3 0.3 0.30.4 0.3 0.2 0.3 0.1 0.2 0.1 0.10.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.1 0.2 0.2 0.2 17.4 19.1 20.4 19.00.0 0.1 0.1 0.0 5.6 6.0 6.0 5.90.1 0.1 0.1 0.1 10.4 11.3 12.7 11.50.0 0.0 0.0 0.0 1.5 1.7 1.7 1.60.2 0.2 0.1 0.2 5.3 5.1 5.0 5.10.1 0.1 0.1 0.1 3.0 3.0 2.7 2.90.1 0.1 0.1 0.1 2.2 2.2 2.3 2.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

20.5 22.1 20.8 21.1 45.3 47.1 49.5 47.320.2 21.6 20.4 20.7 21.9 22.3 23.2 22.419.6 21.1 20.1 20.2 21.6 22.0 22.8 22.1

0.81 0.87 0.87 0.85 2.19 2.20 2.28 2.2273 69 73 72 69 70 68 69

17.33 14.72 16.23 16.10 11.56 11.65 11.91 11.71

. . . . 6 822 7 024 7 067 6 97161 57 59 59 60 62 62 61

Kombiniert Mutterkühe Kombiniert Veredlung

B7 ART, Zentrale Auswertung

Page 69: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09

422 419 426 422 6 739 6 755 6 517 6 670

22.46 22.65 22.94 22.6826.1 27.5 28.3 27.3

16.1 17.3 17.1 16.80.5 0.7 0.4 0.5

22.3 23.4 25.8 23.910.0 10.3 11.5 10.6

6.6 7.2 8.1 7.30.5 0.6 0.4 0.53.3 3.6 3.7 3.51.4 1.4 1.4 1.40.5 0.4 0.8 0.60.6 0.6 0.6 0.62.6 2.3 2.8 2.5

16.6 13.8 17.1 15.810.4 13.5 12.7 12.2

26.1 27.5 28.3 27.323.6 25.2 26.0 24.916.1 17.3 17.1 16.8

0.4 0.5 0.4 0.47.1 7.4 8.5 7.73.9 3.9 4.6 4.12.6 2.9 3.2 2.90.1 0.1 0.1 0.10.5 0.5 0.6 0.51.6 1.3 1.4 1.40.6 0.5 0.5 0.50.7 0.6 0.5 0.60.1 0.1 0.1 0.10.2 0.2 0.2 0.2

0.7 0.7 0.8 0.70.2 0.3 0.2 0.20.4 0.4 0.5 0.40.1 0.1 0.1 0.10.2 0.2 0.2 0.20.1 0.1 0.1 0.10.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0

26.1 27.5 27.8 27.125.2 26.5 26.8 26.223.3 24.9 25.2 24.5

1.16 1.21 1.21 1.2068 66 65 66

13.35 13.77 13.60 13.58

6 723 6 852 6 977 6 85155 57 57 57

Kombiniert Andere

B8 ART, Zentrale Auswertung

Page 70: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

132 141 136 136 265 233 239 246 3 192 3 322 3 223 3 246 3 005 3 028 3 017 3 017

25.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.297.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.2

3.3 2.8 2.2 2.8 24.8 27.1 27.2 26.40.5 0.2 0.4 0.4 0.0 0.05.6 5.1 4.7 5.1 17.5 17.1 18.4 17.72.3 1.8 1.8 2.0 11.3 10.9 12.2 11.51.9 2.1 1.7 1.9 0.4 0.2 0.2 0.30.4 0.2 0.4 0.3 0.0 0.00.6 0.4 0.4 0.4 4.3 4.6 4.8 4.60.3 0.4 0.3 0.3 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.2 0.1 0.2 1.4 1.3 1.1 1.30.6 0.5 0.5 0.5 1.0 0.7 0.6 0.82.4 2.3 3.3 2.7 3.6 4.0 3.2 3.6

133.3 171.6 239.0 181.3 26.8 38.5 29.5 31.610.4 15.2 10.8 12.1 16.1 13.5 22.2 17.3

7.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.25.6 4.7 4.2 4.8 30.0 32.1 32.8 31.63.3 2.8 2.2 2.8 24.8 27.1 27.2 26.40.4 0.2 0.3 0.3 0.0 0.0 0.0 0.01.9 1.7 1.6 1.7 5.1 4.9 5.6 5.21.0 0.7 0.8 0.8 4.4 4.3 4.9 4.50.8 0.8 0.7 0.8 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.1 0.1 0.6 0.6 0.6 0.60.1 0.4 0.5 0.4 0.3 0.2 0.3 0.30.1 0.1 0.2 0.2 0.3 0.1 0.2 0.20.0 0.3 0.3 0.2 0.1 0.1 0.0 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.9 0.6 0.8 0.8 1.0 1.0 0.8 1.00.4 0.2 0.2 0.3 0.3 0.3 0.3 0.30.4 0.4 0.6 0.5 0.6 0.7 0.5 0.60.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.10.6 0.8 1.1 0.8 0.3 0.3 0.3 0.30.5 0.7 1.0 0.7 0.1 0.2 0.1 0.10.1 0.2 0.1 0.1 0.2 0.1 0.2 0.20.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

7.6 6.8 6.8 7.1 30.8 32.5 33.0 32.15.8 5.3 4.9 5.3 29.5 31.2 31.8 30.85.6 4.8 4.3 4.9 29.1 30.9 31.5 30.5

0.30 0.28 0.27 0.28 1.56 1.61 1.58 1.5894 100 105 99 64 61 62 62

19.77 19.46 20.52 19.91 12.05 12.26 12.65 12.32

7 341 6 959 6 827 7 042 6 736 6 873 6 967 6 85958 61 67 62 52 58 48 53

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

B9 ART, Zentrale Auswertung

Page 71: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

290 267 244 267 338 303 313 318 3 294 3 203 2 999 3 165 2 867 2 745 2 738 2 783

27.17 27.83 28.04 27.68 22.01 22.53 22.83 22.4629.8 31.5 31.5 31.0 49.3 52.9 54.0 52.1

22.5 24.3 23.9 23.5 15.8 16.6 16.4 16.20.0 0.0 0.0 0.9 1.0 1.6 1.2

20.5 20.8 21.7 21.0 17.3 18.5 18.8 18.213.7 14.0 14.4 14.0 8.6 9.0 9.6 9.1

1.4 0.9 1.2 1.2 3.5 3.9 3.3 3.50.0 0.0 0.0 0.8 0.8 1.4 1.0

4.5 5.0 5.2 4.9 3.0 3.2 3.3 3.20.4 0.3 0.4 0.4 1.1 1.0 0.8 1.00.5 0.6 0.5 0.5 0.4 0.4 0.4 0.40.4 0.2 0.3 0.3 18.3 20.9 19.6 19.63.1 3.7 2.3 3.0 69.7 78.1 88.7 78.80.0 5.6 10.9 5.5 981.6 930.1 827.8 913.26.4 6.5 4.8 5.9 285.0 295.8 298.0 292.9

29.8 31.5 31.5 31.0 49.3 52.9 54.0 52.128.9 30.6 30.7 30.1 21.8 23.0 23.5 22.822.5 24.3 23.9 23.5 15.8 16.6 16.4 16.2

0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.8 1.3 0.96.4 6.3 6.8 6.5 5.3 5.6 5.9 5.65.3 5.3 5.7 5.5 3.4 3.5 3.9 3.60.6 0.4 0.5 0.5 1.4 1.6 1.3 1.40.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.2 0.20.5 0.6 0.6 0.6 0.4 0.4 0.5 0.40.2 0.1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.3 0.20.1 0.1 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.2 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.7 0.7 0.5 0.7 20.5 23.0 23.9 22.40.1 0.1 0.1 0.1 6.6 7.4 6.8 6.90.5 0.6 0.4 0.5 11.9 13.3 15.1 13.40.0 0.0 0.0 0.0 1.9 2.3 2.0 2.10.1 0.1 0.1 0.1 6.9 6.7 6.3 6.60.0 0.0 0.0 0.0 4.0 3.7 3.3 3.70.1 0.1 0.0 0.1 2.9 3.0 3.0 2.90.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

29.2 30.4 30.5 30.0 49.6 52.8 54.0 52.128.5 29.6 29.9 29.3 21.6 22.5 23.0 22.428.3 29.4 29.7 29.1 21.3 22.3 22.7 22.1

1.08 1.09 1.09 1.09 2.25 2.34 2.37 2.3255 54 54 54 66 64 64 65

14.66 14.59 14.79 14.68 11.52 11.39 11.73 11.55

7 355 7 421 7 287 7 355 7 031 7 265 7 337 7 21161 63 64 63 60 62 63 62

Talregion: Komb. VeredlungTalregion: Komb. Verk.milch/Ackerbau

B10 ART, Zentrale Auswertung

Page 72: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

506 529 556 530 174 184 170 176 6 214 6 131 5 952 6 099 1 582 1 507 1 527 1 539

19.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.6126.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.2

19.2 20.2 20.5 20.0 16.3 15.8 16.7 16.20.0 0.0 0.0 0.0 1.3 1.8 2.3 1.8

19.3 19.8 20.7 19.9 17.6 16.6 18.5 17.614.4 14.7 15.6 14.9 10.9 10.0 11.3 10.8

0.1 0.1 0.1 0.1 1.0 0.9 1.1 1.00.0 0.0 0.0 0.0 1.4 1.7 2.1 1.74.2 4.4 4.4 4.3 3.4 3.4 3.7 3.50.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.5 0.5 0.5 0.5 0.7 0.5 0.1 0.40.4 0.5 0.4 0.5 11.1 10.7 12.8 11.52.8 2.6 2.8 2.7 54.1 57.5 61.5 57.7

14.6 7.2 0.0 7.3 436.0 443.5 466.9 448.83.7 4.0 4.5 4.1 108.3 60.0 99.5 89.3

26.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.225.3 26.5 27.5 26.4 22.6 22.1 24.2 23.019.2 20.2 20.5 20.0 16.3 15.8 16.7 16.2

0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 1.5 1.8 1.46.2 6.3 6.9 6.4 5.3 4.9 5.8 5.35.6 5.7 6.4 5.9 4.2 3.8 4.6 4.20.0 0.1 0.1 0.0 0.4 0.4 0.5 0.40.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.3 0.4 0.30.5 0.5 0.5 0.5 0.4 0.4 0.4 0.40.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.4 0.40.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.1 0.10.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.20.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.7 0.7 0.6 0.7 14.1 14.6 16.4 15.00.2 0.2 0.2 0.2 4.1 3.9 4.8 4.30.5 0.4 0.5 0.5 9.2 9.8 10.5 9.80.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.9 1.1 0.90.1 0.1 0.0 0.1 2.9 2.5 2.9 2.80.1 0.0 0.0 0.0 1.9 1.9 2.0 1.90.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.6 1.0 0.90.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

25.9 26.6 27.0 26.5 40.4 40.0 44.3 41.625.1 25.8 26.3 25.7 22.4 22.0 23.8 22.724.7 25.4 25.9 25.3 22.1 21.6 23.4 22.4

1.36 1.36 1.37 1.36 2.15 2.01 2.20 2.1273 72 72 73 70 75 71 72

12.06 12.31 12.18 12.18 11.60 12.34 12.48 12.14

6 260 6 491 6 500 6 417 6 534 6 689 6 717 6 64650 52 53 52 54 65 56 58

Hügelregion: Kombiniert VeredlungHügelregion: Verkehrsmilch

B11 ART, Zentrale Auswertung

Page 73: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

509 523 528 520 153 160 151 155 6 612 6 555 6 346 6 504 2 788 2 729 2 517 2 678

22.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.9722.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.8

15.4 16.1 16.8 16.1 8.7 8.5 8.8 8.60.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.3 0.2

19.3 18.9 20.5 19.5 25.2 24.5 27.0 25.515.2 14.7 16.1 15.3 15.1 14.8 17.2 15.7

0.1 0.1 0.1 0.1 0.9 0.8 0.9 0.90.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.23.7 3.8 4.0 3.8 3.7 3.4 4.0 3.70.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.1 0.20.3 0.3 0.3 0.3 5.1 5.2 4.5 4.90.3 0.2 0.2 0.2 0.1 0.0 0.0 0.01.6 1.6 1.6 1.6 0.5 0.5 0.6 0.50.0 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.06.6 4.3 5.1 5.3 2.0 2.6 2.1 2.2

22.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.822.0 22.5 23.9 22.8 15.9 15.5 17.3 16.215.4 16.1 16.8 16.1 8.7 8.5 8.8 8.6

0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.3 0.16.6 6.3 7.1 6.7 7.2 7.0 8.3 7.56.1 5.9 6.6 6.2 5.9 5.8 7.0 6.20.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.3 0.3 0.30.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.00.4 0.4 0.4 0.4 0.9 0.9 0.9 0.90.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.4 0.5 0.50.2 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.2 0.2 0.1 0.2 0.2 0.3 0.20.2 0.2 0.1 0.2 0.1 0.2 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.4 0.4 0.4 0.4 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.3 0.3 0.3 0.3 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

22.1 21.8 22.7 22.2 15.6 15.1 16.1 15.621.6 21.4 22.3 21.8 15.5 15.0 16.0 15.521.1 20.9 21.7 21.2 15.0 14.6 15.5 15.0

1.00 0.99 1.02 1.00 0.89 0.84 0.88 0.87107 107 105 106 117 122 118 119

13.28 13.19 13.30 13.26 12.10 12.22 12.26 12.19

5 760 5 838 5 824 5 807 5 264 5 140 5 024 5 143. . . . . . . .

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: Anderes Rindvieh

B12 ART, Zentrale Auswertung

Page 74: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

45 507 475 235 34 1 428 7 530 5 192 3 272 846

8.63 15.64 24.34 36.91 60.3014.1 21.4 32.6 40.5 59.5

4.8 10.8 18.8 21.8 31.71.8 1.5 2.3 2.7 2.48.3 11.7 20.6 31.6 44.32.4 5.4 10.4 15.0 25.42.2 2.2 3.1 7.4 7.41.7 1.4 2.1 2.4 1.91.2 1.9 3.9 4.5 6.50.3 0.3 0.6 1.5 2.20.5 0.4 0.6 0.9 0.82.2 3.9 2.4 2.6 8.24.4 13.4 16.3 15.9 41.3

123.9 115.9 205.6 323.4 0.060.4 56.2 53.4 42.2 88.6

14.1 21.4 32.6 40.5 59.58.6 15.6 26.9 34.1 48.04.8 10.8 18.8 21.8 31.71.5 1.2 1.8 2.2 1.92.4 3.6 6.3 10.1 14.31.0 2.2 4.2 6.1 10.10.9 0.9 1.2 2.9 3.00.3 0.2 0.3 0.4 0.30.2 0.3 0.5 0.7 0.92.6 0.7 0.5 0.7 0.11.5 0.4 0.3 0.5 0.00.7 0.1 0.1 0.1 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.00.4 0.3 0.1 0.0 0.0

1.7 4.0 3.9 4.0 10.60.8 1.3 0.9 1.0 3.10.8 2.3 2.8 2.7 7.00.2 0.4 0.2 0.3 0.51.1 1.0 1.4 1.7 0.90.5 0.5 0.8 1.3 0.00.6 0.6 0.5 0.4 0.90.0 0.0 0.0 0.0 0.0

13.8 21.9 32.2 39.2 57.310.9 16.7 26.7 33.5 45.8

8.2 15.5 26.2 32.6 45.7

1.60 1.40 1.32 1.06 0.9558 63 59 63 69

7.15 11.09 13.96 18.02 24.48

5 973 6 917 7 206 7 335 7 223. 60 63 64 67

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Talregion: Alle*

B13 ART, Zentrale Auswertung

Page 75: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

69 476 303 146 26 2 103 5 678 2 745 1 611 384

8.08 15.07 24.08 37.03 59.0415.3 22.4 33.2 45.9 59.4

8.3 12.9 18.1 24.6 31.31.3 1.9 2.9 4.5 3.28.8 15.2 26.1 38.1 44.34.8 9.6 14.4 25.1 31.9

0.3 3.5 2.3 0.71.0 1.7 2.7 3.4 2.91.6 2.8 4.0 6.0 8.1

0.1 0.6 0.5 0.11.4 0.8 1.0 0.8 0.60.7 1.8 2.0 3.8 0.24.8 8.4 11.8 10.3 56.90.0 55.3 90.0 142.6 0.25.8 15.5 15.3 55.5 0.8

15.3 22.4 33.2 45.9 59.411.8 19.0 28.7 40.7 48.6

8.3 12.9 18.1 24.6 31.31.0 1.6 2.3 3.6 2.62.5 4.6 8.3 12.5 14.82.0 3.9 5.9 10.3 13.20.0 0.1 1.4 0.9 0.30.2 0.3 0.5 0.6 0.50.3 0.4 0.6 0.7 0.92.3 0.7 0.9 0.9 1.00.1 0.1 0.2 0.7 0.92.2 0.5 0.7 0.2 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.1 0.0

1.3 2.3 3.0 3.1 9.70.4 0.7 0.8 1.2 0.10.8 1.4 2.0 1.7 9.70.0 0.2 0.3 0.2 0.00.1 0.4 0.6 1.1 0.00.0 0.2 0.4 0.6 0.00.1 0.2 0.2 0.6 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0

14.7 21.9 32.2 44.8 58.813.3 19.1 28.5 40.0 49.111.1 18.4 27.5 38.6 48.1

1.82 1.45 1.34 1.21 1.0060 72 74 79 98

7.02 10.61 14.07 17.97 26.47

6 246 6 328 6 675 6 838 7 311. 48 51 57 .

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Hügelregion: Alle*

B14 ART, Zentrale Auswertung

Page 76: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

72 365 275 130 19 2 012 5 341 3 093 1 679

8.16 15.03 24.70 37.1711.2 18.3 26.0 35.0

5.8 9.5 13.2 16.50.9 1.6 2.9 5.97.9 15.7 23.4 35.14.8 10.4 15.2 24.0

0.0 0.5 0.80.8 1.3 2.3 4.61.5 2.6 3.6 4.4

0.0 0.1 0.10.8 1.4 1.5 1.20.1 0.7 0.5 0.30.7 1.3 2.1 2.80.0 11.0 29.3 8.82.5 9.5 19.5 14.7

11.2 18.3 26.0 35.08.9 15.7 23.0 32.95.8 9.5 13.2 16.50.8 1.3 2.3 4.72.3 4.9 7.5 11.61.9 4.3 6.3 10.00.0 0.0 0.2 0.30.1 0.2 0.4 0.80.2 0.4 0.5 0.62.1 1.9 2.1 1.30.0 0.3 0.3 0.42.0 1.1 1.6 0.50.0 0.5 0.3 0.20.0 0.1 0.0 0.3

0.2 0.5 0.6 0.60.0 0.2 0.2 0.10.1 0.2 0.4 0.50.0 0.1 0.1 0.00.0 0.1 0.3 0.20.0 0.0 0.1 0.00.0 0.1 0.2 0.10.0 0.0 0.0 0.0

9.9 16.8 23.6 32.49.7 16.1 22.7 31.67.8 14.1 20.6 30.1

1.21 1.12 0.95 0.8790 101 112 121

6.85 10.09 14.68 19.10

5 136 5 511 5 813 6 090. . . .

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Bergregion: Alle*

B15 ART, Zentrale Auswertung

Page 77: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

43 46 35 109 96 21 1 258 772 690 1 379 901 358

15.74 24.70 37.44 15.87 24.14 35.873.2 6.8 11.0 26.8 40.0 53.4

0.3 2.5 3.9 21.8 31.8 41.60.4 0.3

3.0 6.0 6.8 13.2 21.5 31.51.3 2.5 2.2 8.6 14.0 22.01.5 2.1 3.0 0.1 0.3 1.1

0.3 0.40.1 0.5 0.5 3.6 5.6 7.80.1 0.5 0.7 0.0 0.0 0.4

0.0 1.0 1.6 0.20.7 0.8 0.0 0.3 0.8 0.44.3 3.0 4.1 3.1 2.8 1.3

165.1 97.8 706.0 14.8 76.0 0.00.0 5.8 42.2 20.4 25.4 6.4

3.2 6.8 11.0 26.8 40.0 53.41.5 4.7 6.6 25.7 38.3 51.90.3 2.5 3.9 21.8 31.8 41.60.0 0.3 0.3 0.0 0.0 0.01.1 2.0 2.3 4.0 6.5 10.30.5 1.0 1.0 3.5 5.7 9.00.6 0.8 1.2 0.0 0.1 0.40.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.00.0 0.1 0.1 0.5 0.7 0.80.1 0.5 0.5 0.1 0.3 1.00.0 0.4 0.3 0.1 0.2 0.80.0 0.2 0.1 0.0 0.1 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

1.0 1.0 0.7 0.7 0.9 0.40.2 0.5 0.0 0.1 0.3 0.20.7 0.5 0.7 0.5 0.5 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.00.7 0.4 3.2 0.3 0.6 0.10.7 0.4 2.8 0.1 0.3 0.00.0 0.1 0.4 0.2 0.3 0.10.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0

3.6 7.4 10.8 25.9 38.5 51.21.8 5.7 6.8 25.0 37.0 50.81.7 5.2 6.1 24.9 36.6 49.1

0.23 0.30 0.29 1.63 1.59 1.43180 99 107 61 61 64

14.63 17.91 25.62 10.96 13.77 14.32

. . . 6 956 6 939 7 12566 64 68 . . .

Talregion: Ackerbau Talregion: Verkehrsmilch

B16 ART, Zentrale Auswertung

Page 78: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

56 104 72 150 102 39 812 1 067 828 1 189 805 427

16.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.8220.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.6

15.9 23.9 28.3 12.2 19.5 21.50.1 0.1 1.0 1.7 2.9

12.1 19.2 29.1 11.6 18.3 36.08.1 12.7 19.0 5.7 9.7 17.20.5 0.2 2.2 1.8 2.1 9.0

0.1 0.1 0.9 1.6 2.43.3 5.5 6.2 2.3 3.8 4.60.0 0.1 0.7 0.4 0.6 2.40.1 0.7 1.0 0.5 0.5 0.50.2 0.6 0.1 22.6 13.1 16.41.3 2.6 2.2 73.8 89.8 107.40.0 0.0 39.6 542.2 1126.4 1260.54.6 4.5 6.4 287.7 286.4 229.0

20.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.619.7 29.6 37.5 16.5 26.4 35.715.9 23.9 28.3 12.2 19.5 21.5

0.0 0.1 0.0 0.8 1.4 2.33.8 5.7 9.2 3.5 5.6 11.93.2 4.9 7.5 2.3 3.9 7.10.2 0.1 0.9 0.7 0.9 3.60.0 0.0 0.0 0.1 0.3 0.40.3 0.6 0.8 0.3 0.5 0.70.1 0.2 0.4 0.4 0.1 0.40.0 0.1 0.3 0.2 0.1 0.20.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.3 0.7 0.4 22.6 21.1 26.30.1 0.2 0.1 7.5 4.5 5.90.2 0.4 0.4 12.5 15.3 18.30.0 0.0 0.0 2.5 1.4 2.10.0 0.0 0.2 5.0 7.4 7.30.0 0.0 0.2 2.2 4.6 5.00.0 0.0 0.1 2.9 2.9 2.30.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

19.5 29.7 37.2 45.5 54.7 68.319.1 28.9 36.5 16.4 25.6 34.719.1 28.8 36.1 16.0 25.4 34.2

1.18 1.22 1.02 2.93 2.26 1.8151 49 57 64 61 66

10.55 13.06 17.21 9.61 12.46 15.59

6 866 7 393 7 357 7 115 7 437 7 41060 66 62 61 63 64

Talregion: Komb. V.milch/Ack. Talregion: Komb. Veredlung

B17 ART, Zentrale Auswertung

Page 79: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

40 255 172 74 7 99 52 958 2 750 1 398 693 792 368

7.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.0516.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.9

12.2 17.2 24.7 33.2 13.8 18.60.0 0.0 1.9 3.8

9.5 15.5 24.9 39.8 15.1 21.57.2 11.7 18.7 29.7 9.1 13.4

0.3 0.5 0.5 0.50.0 0.0 2.1 3.5

2.3 3.6 5.4 7.5 3.2 4.00.0 0.4 0.1 0.0

0.3 0.5 1.6 0.1 0.20.2 0.4 0.5 0.4 10.3 13.22.4 3.2 2.0 3.3 41.1 70.10.0 0.0 0.0 0.0 353.7 553.71.6 5.0 6.4 3.2 66.4 47.4

16.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.915.3 22.3 33.0 46.6 19.8 28.212.2 17.2 24.7 33.2 13.8 18.6

0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 3.03.2 5.1 8.3 13.4 4.5 6.52.9 4.8 7.6 12.2 3.6 5.30.0 0.0 0.1 0.2 0.2 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.60.2 0.4 0.6 1.0 0.3 0.40.2 0.3 0.3 0.6 0.4 0.20.1 0.1 0.1 0.3 0.1 0.10.1 0.1 0.1 0.2 0.3 0.20.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.5 0.7 0.6 0.7 12.2 18.50.1 0.2 0.2 0.2 4.3 4.70.4 0.5 0.3 0.6 7.0 11.90.0 0.0 0.0 0.0 0.9 1.90.0 0.1 0.1 0.0 2.1 3.00.0 0.0 0.0 0.0 1.4 2.60.0 0.1 0.1 0.0 0.7 0.50.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0

15.2 22.1 32.4 45.1 34.6 49.314.7 21.4 31.7 44.2 19.6 27.814.4 21.0 31.2 43.5 19.0 27.6

1.91 1.46 1.34 1.25 2.33 2.0557 69 73 77 65 72

6.06 9.93 14.19 17.49 9.98 13.20

6 194 6 268 6 552 6 918 6 759 6 954. 44 54 . 50 51

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: Komb. Veredl.

B18 ART, Zentrale Auswertung

Page 80: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

47 203 173 94 11 90 39 809 2 517 1 695 1 025 1 219 581

8.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.7313.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.6

10.0 13.8 18.2 23.5 8.5 10.60.0 0.0 0.1 0.1

9.7 15.8 22.5 31.4 23.4 33.87.0 12.3 17.9 24.9 14.8 19.4

0.0 0.1 0.1 2.40.0 0.1 0.0

2.1 3.2 4.3 6.0 3.8 5.10.0 0.0 0.0 0.6

0.6 0.2 0.3 0.4 4.7 6.20.0 0.3 0.4 0.1 0.0 0.00.9 0.8 1.8 1.4 0.5 1.50.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.04.0 5.8 3.6 6.8 2.5 1.3

13.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.613.2 19.3 26.1 34.5 15.5 20.810.0 13.8 18.2 23.5 8.5 10.6

0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.13.1 5.4 7.9 11.0 6.9 10.12.9 5.1 7.4 10.3 6.1 7.90.0 0.0 0.0 0.1 0.0 1.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.3 0.3 0.5 0.6 0.9 1.20.2 0.4 0.5 0.9 0.4 0.60.0 0.1 0.1 0.5 0.1 0.10.0 0.1 0.2 0.2 0.3 0.40.1 0.1 0.1 0.2 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.2 0.3 0.5 0.3 0.1 0.30.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.00.2 0.1 0.3 0.2 0.1 0.30.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

12.2 18.2 24.6 33.3 14.5 19.912.0 17.8 24.1 32.9 14.3 19.611.8 17.3 23.7 32.0 13.9 19.1

1.50 1.17 1.01 0.89 0.98 0.8076 96 105 119 105 132

5.84 10.35 13.84 18.49 10.30 14.53

5 264 5 673 5 880 6 093 4 940 5 273. . . . . .

Bergregion: And. RindviehBergregion: Verkehrsmilch

B19 ART, Zentrale Auswertung

Page 81: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Produktionszonen

Tal- Hügel- Berg- Berg- Berg- Berg-zone zone zone I zone II zone III zone IV2009 2009 2009 2009 2009 2009

1 444 556 501 509 234 128 22 100 6 995 6 370 7 153 3 492 2 265

21.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.3026.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.2

13.2 14.6 14.7 13.1 9.1 7.11.8 2.4 2.2 2.2 2.6 2.9

16.4 19.0 20.2 20.4 19.8 14.97.8 10.8 13.3 14.1 12.7 8.93.2 1.9 0.4 0.2 0.41.6 2.0 1.9 1.8 2.1 2.22.6 3.2 3.3 3.3 2.9 2.00.6 0.4 0.0 0.0 0.10.5 0.6 1.2 0.9 1.5 1.93.6 3.9 1.3 0.8 0.1 0.1

14.4 15.4 8.6 6.3 0.6 0.2169.2 123.6 40.9 31.5 0.0 0.0

84.4 45.1 43.6 37.3 2.4 1.7

26.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.219.8 22.4 22.9 21.5 17.4 13.913.2 14.6 14.7 13.1 9.1 7.1

1.4 1.9 1.7 1.7 2.1 2.35.1 5.9 6.4 6.7 6.3 4.53.2 4.4 5.5 5.8 5.3 3.71.3 0.8 0.2 0.1 0.2 0.00.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.40.4 0.4 0.5 0.4 0.5 0.40.7 0.6 1.4 1.6 1.5 3.20.4 0.2 0.2 0.3 0.1 0.40.1 0.3 1.2 0.9 1.0 2.50.0 0.0 0.1 0.3 0.3 0.30.1 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0

4.1 4.4 2.1 1.5 0.1 0.11.3 1.4 0.5 0.3 0.0 0.02.4 2.6 1.5 1.1 0.1 0.00.4 0.4 0.1 0.1 0.0 0.01.5 1.0 0.6 0.5 0.0 0.00.7 0.5 0.2 0.1 0.0 0.00.8 0.5 0.4 0.4 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

25.9 28.1 26.2 23.8 16.5 14.920.1 22.4 23.5 21.8 16.3 14.919.2 21.7 22.0 20.1 14.9 11.9

1.20 1.46 1.32 1.10 0.85 0.8663 70 80 101 126 127

12.25 11.96 13.14 13.52 12.95 10.78

7 125 6 692 6 461 6 015 5 298 4 88263 55 55 . . .

B20 ART, Zentrale Auswertung

Page 82: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 423 1 346 1 360 1 376 97 84 81 87 21 003 20 745 20 771 20 840 1 336 1 347 1 185 1 289

21.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2924.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.5

13.0 14.0 13.4 13.4 13.0 12.0 12.4 12.51.3 1.3 1.6 1.4 4.0 4.4 5.2 4.5

15.4 15.7 16.5 15.9 12.9 15.0 15.5 14.57.5 7.5 7.9 7.6 6.6 7.8 8.0 7.53.0 3.2 3.4 3.2 0.3 0.8 0.3 0.41.2 1.2 1.4 1.3 3.6 3.9 4.7 4.12.5 2.7 2.7 2.6 2.3 2.5 2.4 2.40.7 0.7 0.6 0.7 0.0 0.0 0.0 0.00.5 0.5 0.5 0.5 0.1 0.0 0.0 0.13.6 3.4 3.8 3.6 0.9 1.2 0.7 1.0

14.8 13.8 15.1 14.6 4.1 4.5 3.4 4.0185.2 179.0 177.1 180.4 70.3 41.3 51.1 54.2

41.7 44.2 44.3 43.4 133.2 122.1 160.4 138.6

24.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.518.8 19.8 19.8 19.5 19.9 19.9 21.1 20.313.0 14.0 13.4 13.4 13.0 12.0 12.4 12.5

1.0 1.1 1.3 1.1 3.2 3.5 4.1 3.64.7 4.8 5.2 4.9 3.7 4.4 4.6 4.23.0 2.9 3.2 3.0 2.7 3.2 3.4 3.11.2 1.3 1.3 1.3 0.1 0.3 0.1 0.20.2 0.2 0.2 0.2 0.6 0.7 0.8 0.70.4 0.4 0.4 0.4 0.2 0.3 0.2 0.20.5 0.7 0.7 0.6 0.7 0.4 0.4 0.50.3 0.3 0.4 0.3 0.5 0.4 0.3 0.40.1 0.2 0.1 0.2 0.1 0.0 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0

4.2 3.9 4.3 4.2 1.1 1.3 0.9 1.11.3 1.2 1.4 1.3 0.3 0.4 0.3 0.32.5 2.4 2.6 2.5 0.7 0.8 0.6 0.70.4 0.4 0.4 0.4 0.1 0.1 0.0 0.11.2 1.2 1.2 1.2 1.6 1.4 1.8 1.60.8 0.7 0.7 0.7 0.3 0.2 0.2 0.20.4 0.4 0.4 0.4 1.3 1.2 1.6 1.40.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

24.7 25.4 25.8 25.3 23.6 22.8 24.0 23.419.2 20.2 20.1 19.8 20.8 20.0 21.2 20.718.5 19.4 19.3 19.0 19.7 19.5 20.6 19.9

1.15 1.16 1.18 1.16 1.15 1.15 1.17 1.1564 62 63 63 74 73 73 73

12.57 12.65 12.66 12.63 10.42 9.29 7.94 9.22

7 049 7 125 7 179 7 117 6 197 6 213 6 195 6 20259 62 64 62 42 43 44 43

Talregion: BioTalregion: ÖLN (ohne Bio)

B21 ART, Zentrale Auswertung

Page 83: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

840 933 942 905 114 110 114 113 11 508 12 046 11 816 11 790 1 505 1 491 1 537 1 511

19.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.9327.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.2

15.0 14.9 15.2 15.1 11.4 9.8 10.1 10.41.7 1.8 2.2 1.9 3.3 3.8 3.4 3.5

19.8 19.1 20.1 19.7 18.2 15.4 15.0 16.212.3 11.9 12.5 12.2 8.9 8.4 8.0 8.4

1.3 1.3 1.1 1.2 3.6 1.7 1.6 2.31.7 1.6 1.9 1.7 3.0 3.1 3.0 3.03.5 3.4 3.4 3.4 2.4 1.9 2.0 2.10.2 0.2 0.2 0.2 0.4 0.2 0.2 0.30.8 0.8 0.9 0.8 0.1 0.0 0.3 0.12.6 2.4 3.0 2.7 0.6 0.2 0.5 0.4

12.0 11.5 13.5 12.3 2.2 1.6 1.7 1.9204.3 121.7 86.6 137.5 77.5 52.4 66.5 65.4

19.6 19.3 24.6 21.2 47.6 176.6 180.4 134.9

27.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.222.5 22.3 23.3 22.7 19.7 17.6 17.5 18.315.0 14.9 15.2 15.1 11.4 9.8 10.1 10.4

1.4 1.5 1.7 1.5 2.6 3.0 2.7 2.86.1 5.8 6.3 6.1 5.7 4.8 4.7 5.04.8 4.6 5.1 4.9 3.5 3.3 3.3 3.40.5 0.5 0.5 0.5 1.4 0.7 0.6 0.90.3 0.3 0.3 0.3 0.5 0.5 0.5 0.50.5 0.4 0.5 0.4 0.3 0.2 0.2 0.20.7 0.8 0.8 0.8 1.0 2.1 2.2 1.80.3 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 0.3 0.30.4 0.5 0.6 0.5 0.7 1.8 1.9 1.40.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

3.2 3.1 3.7 3.3 0.6 0.3 0.5 0.50.9 0.9 1.1 1.0 0.2 0.1 0.2 0.12.0 2.0 2.3 2.1 0.4 0.3 0.3 0.30.2 0.2 0.3 0.2 0.1 0.0 0.0 0.01.0 0.7 0.6 0.8 0.8 2.0 2.1 1.60.8 0.5 0.4 0.6 0.3 0.2 0.3 0.30.2 0.2 0.2 0.2 0.5 1.8 1.8 1.30.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

27.2 26.5 27.9 27.2 22.3 21.7 22.0 22.022.8 22.6 23.4 23.0 20.9 19.4 19.4 19.922.1 21.7 22.5 22.1 19.8 17.1 17.0 18.0

1.40 1.36 1.41 1.39 1.17 1.25 1.27 1.2375 75 74 75 86 86 84 85

12.63 12.60 12.62 12.62 12.41 11.82 11.54 11.93

6 397 6 641 6 648 6 562 5 684 5 893 5 835 5 80453 57 55 55 . . . .

Hügelregion: BioHügelregion: ÖLN (ohne Bio)

B22 ART, Zentrale Auswertung

Page 84: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

603 646 637 629 233 245 233 237 9 715 9 884 9 510 9 703 3 580 3 512 3 388 3 493

19.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.8120.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.2

11.1 11.4 11.9 11.5 8.5 8.3 8.3 8.41.2 1.2 1.4 1.3 3.8 4.5 5.2 4.5

19.3 18.0 19.9 19.1 16.1 16.4 17.5 16.613.1 12.2 13.7 13.0 9.8 9.7 10.3 9.9

0.1 0.1 0.1 0.1 0.7 0.7 0.7 0.71.1 1.1 1.2 1.1 3.2 3.6 4.1 3.63.1 3.0 3.3 3.2 2.0 2.0 2.0 2.00.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.11.7 1.6 1.6 1.6 0.2 0.3 0.3 0.31.0 0.7 0.7 0.8 0.1 0.0 0.0 0.03.1 2.1 4.7 3.3 1.0 0.8 0.7 0.88.3 13.8 17.5 13.2 15.9 32.6 17.5 22.0

13.0 11.0 16.5 13.5 40.5 38.5 35.8 38.3

20.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.218.1 17.9 19.4 18.5 16.6 17.0 18.0 17.211.1 11.4 11.9 11.5 8.5 8.3 8.3 8.4

0.9 1.0 1.1 1.0 3.0 3.6 4.2 3.66.0 5.5 6.4 6.0 5.0 5.1 5.5 5.25.3 4.9 5.7 5.3 4.0 3.9 4.3 4.10.1 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.3 0.30.2 0.2 0.2 0.2 0.6 0.6 0.7 0.60.5 0.5 0.5 0.5 0.2 0.2 0.2 0.21.3 1.4 1.8 1.5 2.6 2.5 2.1 2.40.2 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 0.4 0.30.9 1.0 1.1 1.0 1.9 1.7 1.5 1.70.2 0.2 0.3 0.2 0.4 0.5 0.2 0.40.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0

1.0 0.7 1.1 0.9 0.2 0.1 0.1 0.20.4 0.3 0.2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.00.5 0.4 0.8 0.6 0.2 0.1 0.1 0.10.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.2 0.2 0.2 0.2 0.5 0.5 0.4 0.50.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.1 0.2 0.1 0.4 0.4 0.4 0.40.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

19.9 19.0 20.9 19.9 18.7 18.3 18.5 18.518.8 18.1 19.5 18.8 18.1 17.6 17.9 17.917.4 16.8 17.7 17.3 15.7 15.4 16.0 15.7

1.02 0.99 1.05 1.02 0.92 0.87 0.88 0.89109 108 106 108 123 127 124 124

12.59 12.28 12.81 12.56 12.12 13.11 13.06 12.76

5 765 5 803 5 795 5 787 5 439 5 464 5 430 5 444. . . . . . . .

Bergregion: BioBergregion: ÖLN (ohne Bio)

B23 ART, Zentrale Auswertung

Page 85: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

235 208 214 219 30 25 25 27 2 656 2 710 2 691 2 686 349 318 326 331

19.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.6432.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.5

25.1 27.4 27.5 26.7 23.1 24.9 24.1 24.00.2 0.1

18.1 17.3 18.8 18.1 12.5 15.5 15.1 14.411.7 10.9 12.4 11.7 8.4 10.9 10.8 10.0

0.4 0.2 0.3 0.30.1 0.0

4.3 4.6 4.9 4.6 3.8 4.5 4.3 4.20.1 0.1 0.1 0.11.6 1.5 1.2 1.4 0.2 0.1 0.1 0.20.9 0.6 0.5 0.7 1.3 1.5 1.2 1.33.8 4.1 3.2 3.7 2.0 3.1 2.7 2.6

24.6 37.0 25.5 29.0 43.8 51.6 62.7 52.716.7 13.6 23.4 17.9 11.7 13.1 12.1 12.3

32.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.530.4 32.3 33.3 32.0 27.0 29.6 29.1 28.525.1 27.4 27.5 26.7 23.1 24.9 24.1 24.0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.15.3 5.0 5.7 5.3 3.7 4.7 4.9 4.44.6 4.3 5.0 4.6 3.2 4.2 4.5 4.00.2 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.6 0.6 0.6 0.6 0.4 0.5 0.4 0.40.3 0.2 0.2 0.2 0.8 0.2 0.8 0.60.2 0.1 0.1 0.2 0.7 0.1 0.8 0.50.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

1.0 1.0 0.8 1.0 0.8 1.2 1.0 1.00.3 0.2 0.2 0.3 0.5 0.6 0.5 0.50.7 0.7 0.5 0.6 0.3 0.5 0.5 0.40.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.2 0.1 0.10.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.30.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.3 0.20.2 0.1 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

31.0 32.8 33.3 32.4 28.8 30.5 30.7 30.029.7 31.4 32.1 31.1 27.7 28.9 29.4 28.629.4 31.2 31.9 30.8 26.4 28.7 27.9 27.7

1.58 1.63 1.61 1.61 1.41 1.38 1.37 1.3964 60 61 62 67 69 68 68

12.16 12.28 12.91 12.45 11.32 12.12 10.92 11.45

6 833 6 979 7 084 6 965 5 953 5 896 5 880 5 91056 60 52 56 . . . .

Talregion: Verkehrsmilch Talregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio) Bio

B24 ART, Zentrale Auswertung

Page 86: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

434 464 492 463 71 65 64 67 5 399 5 430 5 300 5 376 786 701 652 713

19.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.4926.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.2

19.4 20.5 20.9 20.2 18.1 18.3 18.0 18.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

19.8 20.3 21.2 20.4 16.3 15.6 16.6 16.214.8 15.1 16.1 15.3 11.6 11.0 12.0 11.5

0.1 0.1 0.1 0.1 0.4 0.6 0.5 0.50.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

4.3 4.5 4.5 4.4 3.6 3.5 3.7 3.60.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.4 0.4 0.50.6 0.6 0.5 0.6 0.1 0.0 0.0 0.00.5 0.5 0.4 0.5 0.1 0.2 0.2 0.23.0 2.7 3.0 2.9 1.6 1.5 0.8 1.39.4 6.3 0.0 5.2 51.2 14.1 0.0 21.83.6 4.1 4.7 4.2 4.6 3.5 2.4 3.5

26.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.225.7 26.9 28.0 26.9 23.1 23.3 23.5 23.319.4 20.5 20.9 20.2 18.1 18.3 18.0 18.1

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06.4 6.4 7.1 6.6 5.0 4.9 5.5 5.25.8 5.9 6.6 6.1 4.5 4.3 4.9 4.60.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.2 0.2 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.5 0.5 0.5 0.5 0.4 0.4 0.4 0.40.3 0.3 0.3 0.3 0.5 0.5 0.4 0.50.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.20.2 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.7 0.7 0.7 0.7 0.3 0.3 0.2 0.30.2 0.2 0.2 0.2 0.0 0.1 0.1 0.10.5 0.5 0.5 0.5 0.3 0.3 0.1 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.0 0.1 0.3 0.1 0.0 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

26.3 27.0 27.6 27.0 23.4 23.5 22.8 23.225.5 26.2 26.8 26.1 22.9 23.0 22.5 22.825.1 25.8 26.4 25.8 22.4 22.4 22.0 22.2

1.37 1.38 1.39 1.38 1.29 1.25 1.23 1.2673 71 71 72 77 81 81 80

12.21 12.37 12.26 12.28 11.33 11.88 11.48 11.56

6 313 6 560 6 555 6 476 5 878 5 889 5 974 5 91452 53 53 53 . . . .

Hügelregion: VerkehrsmilchBioÖLN (ohne Bio)

Hügelregion: Verkehrsmilch

B25 ART, Zentrale Auswertung

Page 87: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

365 392 396 384 143 131 132 135 4 848 4 982 4 852 4 894 1 752 1 573 1 494 1 606

22.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.3023.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.5

15.6 16.3 17.0 16.3 14.9 15.4 15.9 15.40.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1

19.9 19.5 21.3 20.2 17.4 17.1 17.8 17.415.8 15.2 16.7 15.9 13.6 13.2 14.1 13.6

0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.2 0.30.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1

3.8 3.9 4.2 4.0 3.2 3.4 3.4 3.30.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.10.3 0.4 0.4 0.4 0.1 0.0 0.0 0.10.3 0.3 0.3 0.3 0.1 0.1 0.1 0.11.6 1.8 1.8 1.8 1.3 0.8 1.0 1.00.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.3 0.3 0.35.9 4.1 3.6 4.5 8.8 4.9 9.8 7.8

23.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.522.4 22.9 24.4 23.2 20.9 21.2 22.1 21.415.6 16.3 17.0 16.3 14.9 15.4 15.9 15.4

0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.16.8 6.5 7.3 6.9 5.9 5.7 6.3 6.06.4 6.1 6.9 6.4 5.4 5.2 5.8 5.50.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.4 0.4 0.5 0.4 0.3 0.4 0.3 0.30.4 0.4 0.4 0.4 0.7 1.0 0.6 0.80.2 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.10.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.3 0.3 0.30.1 0.1 0.1 0.1 0.4 0.5 0.2 0.40.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.4 0.4 0.4 0.4 0.3 0.2 0.2 0.20.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.3 0.3 0.3 0.3 0.2 0.1 0.2 0.20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

22.5 22.1 23.2 22.6 20.9 20.8 21.1 20.922.0 21.7 22.7 22.1 20.6 20.6 20.8 20.621.5 21.3 22.2 21.7 19.8 19.6 20.2 19.9

1.01 0.99 1.03 1.01 0.98 0.99 0.98 0.98106 106 103 105 112 109 112 111

13.46 13.32 13.35 13.38 12.77 12.78 13.15 12.90

5 862 5 946 5 930 5 913 5 466 5 461 5 458 5 462. . . . . . . .

Bergregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio)

Bergregion: VerkehrsmilchBio

B26 ART, Zentrale Auswertung

Page 88: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 396 1 310 1 308 1 338 128 124 136 129 20 675 20 276 19 837 20 263 1 871 2 030 2 263 2 054

20.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.2924.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.8

12.8 13.5 13.2 13.2 14.4 15.8 13.7 14.61.4 1.5 1.7 1.5 2.1 1.8 2.3 2.1

14.9 15.1 16.1 15.4 17.2 19.7 18.3 18.47.3 7.1 7.7 7.4 9.1 10.9 9.0 9.72.9 3.1 3.2 3.0 2.2 2.6 3.1 2.61.3 1.3 1.5 1.4 1.9 1.8 2.1 2.02.4 2.6 2.6 2.5 2.9 3.2 2.9 3.00.7 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 0.7 0.60.5 0.4 0.5 0.5 0.5 0.6 0.5 0.63.4 3.1 3.4 3.3 3.4 4.5 6.1 4.7

14.4 13.0 14.3 13.9 10.7 14.2 14.6 13.2182.6 182.8 185.4 183.6 111.8 30.3 26.6 56.3

77.1 89.8 90.5 85.8 24.8 25.8 30.8 27.1

24.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.818.5 19.3 19.6 19.1 21.2 23.2 21.2 21.912.8 13.5 13.2 13.2 14.4 15.8 13.7 14.6

1.1 1.2 1.4 1.2 1.7 1.5 1.8 1.64.6 4.6 5.0 4.7 5.2 6.0 5.7 5.62.9 2.8 3.1 2.9 3.6 4.3 3.7 3.81.1 1.2 1.3 1.2 0.9 1.0 1.3 1.10.2 0.2 0.3 0.2 0.3 0.3 0.4 0.30.3 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.40.6 0.7 0.7 0.7 0.3 0.2 0.3 0.30.3 0.3 0.4 0.4 0.2 0.1 0.2 0.20.1 0.2 0.1 0.2 0.1 0.0 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.1 0.1 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0

4.1 3.7 4.0 3.9 3.2 4.3 5.0 4.11.3 1.1 1.2 1.2 1.1 1.5 2.0 1.62.4 2.2 2.4 2.4 1.8 2.4 2.5 2.20.4 0.4 0.4 0.4 0.2 0.4 0.5 0.31.5 1.6 1.7 1.6 0.7 0.4 0.4 0.50.7 0.7 0.7 0.7 0.4 0.1 0.1 0.20.8 0.9 0.9 0.9 0.2 0.3 0.3 0.30.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0

24.6 25.1 25.7 25.1 25.7 28.2 27.2 27.018.9 19.7 19.9 19.5 21.6 23.2 21.6 22.118.1 18.8 19.0 18.7 21.0 22.9 21.0 21.6

1.18 1.20 1.21 1.20 1.02 1.00 1.07 1.0364 63 63 63 70 68 65 68

12.24 12.13 12.16 12.18 13.96 14.33 13.00 13.76

6 998 7 086 7 117 7 067 6 923 6 953 7 162 7 01259 61 64 61 58 62 62 61

Talregion: Eigentümer Talregion: Pächter

B27 ART, Zentrale Auswertung

Page 89: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

887 958 977 941 74 88 80 81 12 154 12 237 12 153 12 182 1 087 1 381 1 212 1 226

19.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.6527.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.7

14.5 14.5 14.8 14.6 12.9 12.5 13.0 12.81.9 2.1 2.3 2.1 1.9 1.7 2.4 2.0

19.8 19.1 19.7 19.5 17.8 16.1 17.7 17.212.1 11.8 12.2 12.0 10.7 9.6 10.4 10.2

1.5 1.4 1.2 1.4 1.7 0.5 1.1 1.11.8 1.8 2.0 1.9 1.9 1.5 2.1 1.83.4 3.2 3.3 3.3 2.9 2.7 2.7 2.80.3 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.0 0.10.8 0.6 0.8 0.7 0.4 1.7 1.5 1.22.5 2.3 2.7 2.5 0.8 0.6 3.0 1.5

11.2 11.0 12.6 11.6 7.1 5.2 7.1 6.5203.0 126.1 92.5 140.5 0.0 0.5 1.0 0.5

38.5 40.2 47.8 42.1 8.5 3.0 10.4 7.3

27.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.722.1 22.0 22.8 22.3 20.0 18.6 20.5 19.714.5 14.5 14.8 14.6 12.9 12.5 13.0 12.8

1.5 1.7 1.8 1.7 1.5 1.4 1.9 1.66.1 5.9 6.2 6.1 5.6 4.8 5.6 5.34.8 4.6 4.9 4.8 4.2 3.8 4.4 4.20.6 0.6 0.5 0.5 0.7 0.2 0.4 0.40.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 0.4 0.30.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.40.6 0.8 0.8 0.7 2.3 2.1 2.7 2.40.2 0.2 0.2 0.2 0.8 0.2 0.2 0.40.3 0.5 0.6 0.5 1.4 1.8 2.4 1.90.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

3.0 2.9 3.5 3.1 1.5 1.2 2.0 1.60.9 0.9 1.0 0.9 0.3 0.2 0.8 0.41.9 1.9 2.2 2.0 1.2 0.9 1.2 1.10.2 0.2 0.3 0.2 0.0 0.1 0.0 0.01.2 0.9 0.9 1.0 0.1 0.0 0.1 0.10.8 0.5 0.4 0.6 0.0 0.0 0.0 0.00.4 0.4 0.5 0.4 0.1 0.0 0.1 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

26.8 26.3 27.3 26.8 23.7 22.5 26.1 24.122.5 22.3 22.9 22.6 22.1 21.3 23.3 22.221.8 21.4 22.0 21.7 20.2 18.9 20.4 19.9

1.39 1.37 1.40 1.39 1.20 1.19 1.29 1.2376 76 75 75 77 80 80 79

12.45 12.39 12.35 12.40 14.26 13.98 14.25 14.17

6 358 6 604 6 610 6 524 6 042 6 371 6 271 6 22852 57 54 54 49 54 . 54

Hügelregion: PächterHügelregion: Eigentümer

B28 ART, Zentrale Auswertung

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B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe StückMutterkühe StückAnderes Rindvieh Stück

Aufzuchtvieh und Stiere StückGrosses Mastvieh StückKälber von Mutterkühen unter 1-jährig StückAufzuchtkälber unter 4 Monate StückKälber zur Grossviehmast unter 4 Monate StückMastkälber Stück

Zuchtschweine StückMastschweine StückMastgeflügel StückLegehennen Stück

Tierbestand total GVERindvieh GVE

Milchkühe GVEMutterkühe GVEAnderes Rindvieh GVE

Aufzuchtvieh und Stiere GVEGrosses Mastvieh GVEKälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVEAndere Kälber GVE

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVEPferde GVESchafe GVEZiegen GVEÜbrige Raufutter verzehrende Tiere GVE

Schweine GVEZuchtschweine GVEMastschweine GVEAbgesetzte Ferkel GVE

Geflügel GVEMastgeflügel GVELegehennen GVE

Übrige Tiere GVE

Anwesende TiereTierbestand total GVE

Raufutter verzehrende Tiere GVEDavon: Rindvieh GVE

IntensitätTierbesatz GVE/ha LNHauptfutterfläche je RGVE a/RGVEFläche je Arbeitskraft ha LN/JAE

ProduktionsleistungMilchleistung kg/KuhWeizen Naturalertrag dt/ha

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 20092007/2009 2007 2008 2009 2007/09

801 856 836 831 42 40 35 39 12 858 12 852 12 402 12 704 558 621 508 562

19.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.4720.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.5

10.3 10.5 11.0 10.6 13.0 10.1 9.8 11.01.9 2.1 2.4 2.1 2.6 2.3 3.8 2.9

18.2 17.6 19.3 18.4 22.5 16.4 18.1 19.012.0 11.5 12.9 12.2 15.0 10.9 11.2 12.4

0.3 0.2 0.3 0.3 0.0 0.0 0.01.7 1.8 1.9 1.8 2.4 1.7 3.1 2.42.8 2.8 3.0 2.9 3.3 2.5 2.6 2.80.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.01.3 1.3 1.2 1.3 1.7 1.3 1.1 1.40.8 0.5 0.5 0.6 0.0 0.4 0.0 0.12.6 1.8 3.8 2.7 0.0 1.0 0.4

10.7 19.5 18.2 16.1 0.0 0.0 0.0 0.020.4 18.9 22.4 20.6 17.7 1.8 2.3 7.3

20.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.517.4 17.6 19.1 18.1 22.3 17.0 18.5 19.310.3 10.5 11.0 10.6 13.0 10.1 9.8 11.0

1.5 1.7 1.9 1.7 2.1 1.8 3.0 2.35.7 5.4 6.2 5.8 7.2 5.1 5.7 6.04.9 4.6 5.3 4.9 6.2 4.4 4.7 5.10.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.3 0.5 0.40.4 0.4 0.4 0.4 0.5 0.4 0.4 0.41.8 1.8 1.9 1.8 0.6 0.9 1.4 1.00.2 0.2 0.2 0.2 0.4 0.2 0.2 0.31.3 1.2 1.2 1.2 0.1 0.6 1.1 0.60.3 0.3 0.3 0.3 0.1 0.2 0.1 0.10.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0

0.8 0.6 0.9 0.8 0.0 0.4 0.0 0.20.3 0.2 0.2 0.2 0.0 0.2 0.0 0.10.4 0.3 0.6 0.5 0.0 0.2 0.0 0.10.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.2 0.3 0.3 0.3 0.2 0.0 0.0 0.10.0 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.00.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.0 0.0 0.10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

19.5 18.9 20.3 19.6 22.7 17.2 18.6 19.518.4 18.1 19.1 18.5 22.4 16.8 18.6 19.316.7 16.4 17.3 16.8 21.8 15.9 17.0 18.2

1.00 0.96 1.01 0.99 0.88 0.86 0.87 0.87112 113 110 112 120 123 116 120

12.27 12.43 12.79 12.50 16.68 13.77 15.44 15.30

5 668 5 715 5 716 5 700 6 062 6 089 5 982 6 044. . . . . . . .

Bergregion: PächterBergregion: Eigentümer

B29 ART, Zentrale Auswertung

Page 91: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

B: Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung Aus gewählte Tierhaltungsbetriebe (ungewichtete Ergebni sse)

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 55 50 58 54 36 35 39 37Vertretene Betriebe . . . . . . . .

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7

Mittlere Tierbeständeim EigentumMilchkühe Stück 13.5 13.8 15.2 14.2 0.1 0.0 0.1 0.1Mutterkühe Stück 1.3 1.9 1.8 1.7 0.1 0.1 0.0Anderes Rindvieh Stück 14.8 15.4 14.6 14.9 83.3 84.8 88.3 85.5

Aufzuchtvieh und Stiere Stück 7.4 7.3 7.7 7.4 0.1 0.2 0.1Grosses Mastvieh Stück 0.1 0.6 0.1 0.3 68.9 71.8 74.5 71.7Kälber von Mutterkühen unter 1-jährig Stück 1.9 2.3 2.1 2.1 0.1 0.0Aufzuchtkälber unter 4 Monate Stück 2.2 2.2 2.6 2.3Kälber zur Grossviehmast unter 4 Monate Stück 0.0 0.0 0.0 0.0 14.3 13.0 13.6 13.6Mastkälber Stück 3.2 3.2 2.1 2.8

Zuchtschweine Stück 36.3 28.6 35.1 33.3 0.0 0.9 0.8 0.6Mastschweine Stück 117.2 134.9 132.8 128.3 1.3 1.1 0.3 0.9Mastgeflügel Stück 0.0 0.0 74.2 24.7 0.0 0.0 0.0 0.0Legehennen Stück 3.4 4.2 2.7 3.5 9.8 11.0 10.8 10.6

Tierbestand total GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7Rindvieh GVE 18.5 19.4 20.6 19.5 28.8 29.8 31.4 30.0

Milchkühe GVE 13.5 13.8 15.2 14.2 0.1 0.0 0.1 0.1Mutterkühe GVE 1.0 1.6 1.4 1.3 0.1 0.0 0.1 0.0Anderes Rindvieh GVE 3.9 4.0 4.0 4.0 28.7 29.7 31.3 29.9

Aufzuchtvieh und Stiere GVE 3.0 2.9 3.1 3.0 0.0 0.0 0.1 0.0Grosses Mastvieh GVE 0.0 0.2 0.0 0.1 27.5 28.7 29.8 28.7Kälber von Mutterkühen unter 1-jährig GVE 0.3 0.4 0.4 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0Andere Kälber GVE 0.5 0.5 0.5 0.5 1.1 1.0 1.4 1.2

Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere GVE 0.2 0.3 0.3 0.3 0.2 0.2 0.2 0.2Pferde GVE 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.1 0.2 0.1Schafe GVE 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.1Ziegen GVE 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Übrige Raufutter verzehrende Tiere GVE 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0

Schweine GVE 36.4 36.7 39.5 37.5 0.2 0.5 0.3 0.3Zuchtschweine GVE 12.7 10.0 12.6 11.8 0.0 0.3 0.3 0.2Mastschweine GVE 19.9 22.9 22.6 21.8 0.2 0.2 0.1 0.2Abgesetzte Ferkel GVE 3.7 3.7 4.3 3.9 0.0 0.0 0.0 0.0

Geflügel GVE 0.0 0.0 0.3 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1Mastgeflügel GVE 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0Legehennen GVE 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1

Übrige Tiere GVE 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Anwesende TiereTierbestand total GVE 57.1 57.9 63.3 59.4 29.2 30.6 32.2 30.7

Raufutter verzehrende Tiere GVE 19.2 21.2 22.2 20.9 28.9 30.0 31.7 30.2Davon: Rindvieh GVE 18.8 20.7 21.7 20.4 28.6 29.7 31.3 29.9

IntensitätTierbesatz GVE/ha LN 3.50 3.32 3.61 3.48 1.21 1.18 1.25 1.21Hauptfutterfläche je RGVE a/RGVE 81 76 72 76 45 48 46 46Fläche je Arbeitskraft ha LN/JAE 10.53 10.31 9.76 10.20 16.99 18.70 18.93 18.21

ProduktionsleistungMilchleistung kg/Kuh 6 991 7 122 7 121 7 078 . . . .Weizen Naturalertrag dt/ha . . . . 60 66 64 63

RindviehmastSchweine

B30 ART, Zentrale Auswertung

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Tabelle C: Bilanz

Gruppierung: Seite

nach Regionen ......................................................................................................................... C1

nach Betriebstypen .................................................................................................................. C3

nach Betriebstypen und Regionen ........................................................................................... C9

nach Flächenklassen und Regionen ........................................................................................ C13

nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen ................................................................ C16

nach Produktionszonen ........................................................................................................... C20

nach Landbauformen und Regionen ....................................................................................... C21

nach Landbauformen, Betriebstypen und Regionen ............................................................... C24

nach Eigentümer/Pächter und Regionen ................................................................................. C27

nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet) ............................................................... C30

C

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C: Bilanz Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4

SchlussbilanzAktiven total Fr. 821 324 825 000 859 543 835 289 933 570 956 736 990 381 960 229

Aktiven Betrieb Fr. 774 288 779 294 807 930 787 171 880 586 903 745 926 845 903 725

Umlaufvermögen Fr. 110 700 115 499 121 523 115 907 137 815 147 731 155 102 146 883Flüssige Mittel Fr. 65 394 67 552 74 214 69 053 77 560 83 104 91 010 83 891Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr. 18 247 18 940 18 259 18 482 25 872 26 880 26 122 26 291Vorräte und Feldinventar Fr. 27 059 29 007 29 049 28 372 34 383 37 748 37 970 36 700

Tiervermögen Fr. 54 356 55 149 57 050 55 519 53 320 55 354 56 159 54 944Geflügel Fr. 520 440 536 498 629 542 578 583Schweine Fr. 3 309 3 762 4 025 3 699 4 707 5 474 5 641 5 274Rindvieh Fr. 48 594 48 955 50 300 49 283 46 745 48 163 48 482 47 797

Kälber Fr. 3 682 3 610 3 767 3 686 2 987 3 122 3 295 3 135Grosses Mastvieh Fr. 2 738 2 560 2 849 2 716 4 316 4 233 4 645 4 398Aufzuchttiere und Stiere Fr. 11 169 11 093 11 751 11 338 8 337 8 565 8 906 8 603Kühe Fr. 31 005 31 694 31 932 31 544 31 105 32 243 31 636 31 661

Pferde Fr. 834 785 872 830 739 659 818 739Übrige Tiere Fr. 1 100 1 207 1 318 1 209 500 515 640 552

Anlagevermögen Fr. 609 232 608 646 629 357 615 745 689 452 700 660 715 583 701 898Maschinen und Geräte Fr. 57 389 58 895 61 069 59 118 58 611 60 909 62 224 60 581Auto und Verpflegung Fr. 6 956 6 760 7 069 6 928 6 947 6 863 6 823 6 878Dauerkulturen Fr. 5 100 4 876 4 659 4 879 9 836 8 876 8 697 9 136

Reben Fr. 2 379 2 531 2 406 2 439 4 943 4 769 4 903 4 872Obst Fr. 2 633 2 270 2 152 2 352 4 762 3 977 3 605 4 115Beeren Fr. 45 51 66 54 77 110 136 108Übrige Kulturen Fr. 43 25 35 34 54 21 52 43

Feste Einrichtungen Fr. 18 350 18 729 20 947 19 342 21 285 22 625 24 034 22 648Gebäude Fr. 404 098 400 257 413 084 405 813 436 854 440 802 448 826 442 161

Ökonomiegebäude Fr. 186 500 181 921 186 264 184 895 197 289 193 569 193 302 194 720Wohngebäude Fr. 217 598 218 336 226 820 220 918 239 565 247 233 255 524 247 441

Meliorationen, Wege Fr. 5 197 4 980 4 984 5 054 5 541 5 648 5 792 5 661Boden Fr. 104 476 107 336 111 704 107 839 141 104 146 660 151 929 146 564Finanzanlagen, Anteilscheine Fr. 3 700 3 942 3 954 3 865 4 324 4 772 5 246 4 781Immaterielle Anlagen Fr. 3 966 2 871 1 887 2 908 4 950 3 503 2 012 3 488

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr. 3 879 2 775 1 784 2 813 4 898 3 439 1 919 3 419

Aktiven betriebsfremd Fr. 47 036 45 706 51 613 48 118 52 984 52 991 63 537 56 504Davon: Umlaufvermögen Fr. 31 397 30 039 31 861 31 099 35 112 34 818 37 452 35 794Davon: Anlagevermögen Fr. 15 639 15 667 19 752 17 019 17 871 18 173 26 085 20 710

Pächtervermögen Fr. 237 067 243 116 252 552 244 245 265 966 279 133 287 567 277 555Finanzumlaufvermögen total Fr. 114 644 116 192 124 010 118 282 138 055 144 443 154 198 145 565Umlaufvermögen total Fr. 142 097 145 538 153 383 147 006 172 927 182 549 192 554 182 677Tiervermögen total Fr. 54 356 55 150 57 050 55 519 53 320 55 354 56 159 54 944Anlagevermögen total Fr. 624 871 624 313 649 109 632 764 707 323 718 833 741 668 722 608

Passiven total Fr. 821 324 825 000 859 543 835 289 933 570 956 736 990 381 960 229Kurzfristiges Fremdkapital Fr. 21 327 19 600 19 449 20 125 28 482 24 588 25 812 26 294Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr. 344 534 343 014 359 874 349 140 390 551 394 558 408 004 397 704

Wohnrecht, Nutzniessung Fr. 3 601 3 348 3 347 3 432 4 428 4 645 4 551 4 542Investitionskredite Fr. 53 697 53 502 57 576 54 925 51 319 52 853 56 737 53 636

Davon: Starthilfe Fr. 9 981 10 322 11 136 10 480 10 180 10 284 11 130 10 531Davon: Ökonomiegebäude Fr. 16 569 18 482 20 547 18 533 17 034 20 937 22 240 20 070Davon: Wohnhaus Fr. 10 027 10 946 11 786 10 920 6 860 7 749 8 226 7 612Davon: Betriebshilfe Fr. 3 469 3 496 4 158 3 708 2 474 3 163 4 079 3 239

Hypothekarkredite Fr. 194 490 191 938 199 805 195 411 224 626 223 588 229 353 225 856Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr. 92 746 94 225 99 146 95 372 110 178 113 471 117 363 113 671

Eigenkapital total Fr. 455 464 462 386 480 220 466 023 514 537 537 590 556 566 536 231Eigenkapital Betrieb Fr. 424 214 432 591 446 492 434 433 479 240 503 722 515 299 499 420

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio % 538 593 638 589 485 587 597 557Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr. 93 318 96 593 104 561 98 157 109 572 119 855 128 386 119 271

Fremdfinanzierungsgrad % 45 44 44 44 45 44 44 44Anteil Investitionskredite am Fremdkapital % 15 15 15 15 12 13 13 13Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital % 53 53 53 53 54 53 53 53Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK % 74 74 74 74 75 76 75 76

Immobilisierungsgrad % 83 82 82 82 81 81 81 81

Anlagedeckungsgrad 1 % 67 68 68 68 68 69 70 69Anlagedeckungsgrad 2 % 118 119 119 118 119 120 121 120

Alle Betriebe Talregion

C1 ART, Zentrale Auswertung

Page 95: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 870 13 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

775 604 770 399 790 071 778 691 677 816 662 087 707 487 682 463 732 093 729 139 746 603 735 945 637 296 623 947 667 854 643 032

96 823 99 927 103 075 99 942 78 830 77 874 83 137 79 947 59 095 59 086 64 235 60 805 51 164 50 362 55 792 52 439 14 237 15 591 14 508 14 779 9 392 9 178 8 683 9 084 23 491 25 250 24 332 24 358 18 275 18 334 18 661 18 423

60 224 60 137 62 486 60 949 50 307 49 769 52 949 51 008 543 431 665 547 313 281 329 308

3 361 3 953 4 175 3 829 908 736 1 103 915 54 407 53 499 55 421 54 443 45 965 45 674 48 110 46 583

4 018 3 722 3 797 3 846 4 519 4 302 4 544 4 455 2 322 1 981 2 250 2 184 496 374 395 422

13 275 12 979 13 619 13 291 13 850 13 370 14 689 13 970 34 792 34 817 35 755 35 121 27 099 27 628 28 483 27 736

985 959 922 955 843 816 911 857 929 1 295 1 303 1 176 2 278 2 263 2 495 2 345

575 046 569 074 581 042 575 054 508 159 496 304 531 768 512 077 55 063 55 313 57 095 55 824 57 631 59 181 63 206 60 006

6 698 6 523 7 032 6 751 7 225 6 827 7 527 7 193 1 813 2 895 2 229 2 313 385 257 263 301

115 1 168 398 560 304 204 211 240 1 599 1 673 1 778 1 684 76 47 51 58

32 0 15 16 4 5 3 67 54 38 53 1 0 1 1

18 809 18 263 21 448 19 506 12 966 12 748 15 143 13 619 389 303 380 906 387 822 386 011 363 652 352 690 378 051 364 798 182 110 177 435 181 843 180 462 172 702 167 174 178 792 172 889 207 194 203 472 205 979 205 548 190 949 185 516 199 259 191 908

5 496 4 622 4 362 4 827 4 322 4 234 4 246 4 267 89 582 93 657 95 502 92 914 57 620 56 057 59 618 57 765

3 854 3 598 3 061 3 505 2 499 2 915 2 666 2 693 4 427 3 297 2 490 3 404 1 858 1 395 1 048 1 434 4 266 3 145 2 367 3 259 1 784 1 302 951 1 346

43 511 41 260 43 468 42 746 40 520 38 140 39 633 39 431 29 821 28 336 29 420 29 193 26 708 23 849 24 816 25 124 13 690 12 924 14 048 13 554 13 811 14 291 14 817 14 307

227 089 228 795 235 240 230 375 198 351 197 961 210 533 202 282 102 621 102 601 107 713 104 312 87 170 83 157 89 203 86 510 126 644 128 264 132 495 129 134 105 538 101 722 107 952 105 071

60 224 60 137 62 486 60 949 50 307 49 769 52 949 51 008 588 736 581 998 595 089 588 608 521 970 510 595 546 586 526 384

775 604 770 399 790 071 778 691 677 816 662 087 707 487 682 463 15 183 16 421 15 278 15 627 15 365 14 554 12 875 14 265

340 281 336 828 348 311 341 807 271 397 263 931 289 452 274 927 3 693 2 554 2 820 3 022 2 119 2 004 1 832 1 985

53 942 53 526 55 772 54 414 57 452 54 554 60 881 57 629 9 959 10 244 11 375 10 526 9 670 10 464 10 900 10 344

16 383 15 922 18 176 16 827 15 973 17 007 20 101 17 694 9 744 11 811 11 962 11 172 15 629 15 365 17 699 16 231 5 598 4 769 5 374 5 247 3 040 2 761 3 035 2 945

191 841 187 292 192 682 190 605 146 460 144 234 156 596 149 097 90 806 93 456 97 038 93 767 65 365 63 138 70 142 66 215

420 140 417 150 426 482 421 257 391 054 383 602 405 161 393 272 391 963 390 252 397 934 393 383 363 574 357 621 378 974 366 723

676 625 705 669 567 571 693 611 87 438 86 180 92 435 88 685 71 805 68 603 76 328 72 245

46 46 46 46 42 42 43 42 15 15 15 15 20 20 20 20 54 53 53 53 51 52 52 52 75 75 75 75 70 71 71 70

84 83 83 83 84 85 85 85

65 65 65 65 68 68 68 68 117 117 118 117 116 116 116 116

Hügelregion Bergregion

C2 ART, Zentrale Auswertung

Page 96: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

140 149 147 145 96 114 116 109 3 305 3 432 3 330 3 356 3 527 3 744 3 588 3 620

25.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.137.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.3

767 051 780 591 846 338 797 993 985 312 1 006 489 1 074 264 1 022 021 709 435 732 784 782 715 741 645 923 679 951 552 991 054 955 428

135 775 143 400 151 173 143 449 198 814 226 699 241 347 222 287 84 525 87 257 97 160 89 647 108 497 112 158 125 173 115 276 30 117 32 672 34 031 32 273 34 746 44 908 44 063 41 239 21 133 23 471 19 982 21 529 55 571 69 633 72 112 65 772

17 270 14 693 12 928 14 963 5 977 5 129 6 708 5 938 158 171 111 147 141 99 127 122

1 123 1 231 734 1 029 285 130 312 242 15 639 12 645 11 361 13 215 5 212 4 424 5 833 5 157

1 065 1 027 904 999 481 451 492 475 4 029 3 900 3 230 3 719 1 673 1 340 1 997 1 670 2 706 1 558 1 564 1 943 742 655 895 764 7 839 6 160 5 663 6 554 2 316 1 979 2 449 2 248

205 166 263 211 183 311 229 241 145 481 458 361 155 164 208 175

556 389 574 692 618 615 583 232 718 888 719 724 742 998 727 203 47 214 48 336 47 820 47 790 54 187 50 214 49 585 51 329

6 511 8 087 7 511 7 370 10 023 8 314 8 029 8 789 2 406 1 556 1 253 1 738 50 145 44 986 44 134 46 421 1 905 1 192 760 1 286 29 051 29 834 29 450 29 445

372 244 358 325 20 796 15 024 14 264 16 694 286 120 405 271

129 119 135 128 12 7 14 11 3 484 3 661 2 278 3 141 9 102 9 571 20 358 13 010

328 427 343 853 377 288 349 856 398 493 390 536 403 236 397 422 100 457 106 710 101 350 102 839 126 321 124 468 122 049 124 280 227 970 237 143 275 938 247 017 272 172 266 068 281 187 273 142

4 275 5 913 5 338 5 175 10 800 8 178 9 336 9 438 158 960 157 029 172 126 162 705 178 277 198 999 199 648 192 308

4 074 5 825 4 894 4 931 7 839 8 844 8 657 8 447 1 039 431 106 525 23 82 16 40 1 032 426 100 519 23 82 16 40

57 616 47 807 63 623 56 349 61 633 54 937 83 209 66 593 31 051 25 187 24 505 26 915 48 777 40 211 49 576 46 188 26 565 22 619 39 118 29 434 12 856 14 724 33 633 20 404

211 883 220 772 224 431 219 029 276 862 299 282 314 343 296 829 144 779 144 888 155 366 148 345 191 032 196 747 218 355 202 045 166 827 168 587 175 678 170 364 247 591 266 910 290 924 268 475

17 270 14 693 12 928 14 963 5 977 5 131 6 708 5 939 582 954 597 311 657 733 612 666 731 744 734 448 776 631 747 608

767 051 780 591 846 338 797 993 985 312 1 006 489 1 074 264 1 022 021 16 343 14 901 12 744 14 663 37 334 33 093 42 156 37 527

275 293 279 922 315 852 290 356 373 736 384 652 400 445 386 277 2 184 1 671 655 1 503 4 102 2 574 3 098 3 258

23 465 26 497 25 611 25 191 51 189 46 567 55 843 51 200 4 400 5 209 6 098 5 235 10 743 11 916 12 689 11 782 5 013 7 279 4 890 5 727 5 899 6 966 13 101 8 655 6 428 5 043 6 365 5 945 4 920 5 789 9 337 6 682

200 784 1 961 982 2 717 4 967 4 646 4 110 180 991 187 139 208 165 192 099 235 307 243 760 235 976 238 347

68 653 64 616 81 421 71 563 83 138 91 752 105 527 93 472 475 414 485 768 517 742 492 975 574 242 588 744 631 663 598 216 436 526 454 763 479 233 456 840 527 405 546 959 574 823 549 729

886 972 1 219 1 026 512 595 518 541 128 436 129 987 142 622 133 682 153 698 163 655 176 199 164 517

38 38 39 38 42 42 41 41 8 9 8 8 12 11 13 12

62 63 63 63 57 58 53 56 81 82 85 83 75 78 76 76

78 78 79 79 75 73 73 74

79 79 77 79 78 80 81 79 125 125 124 125 129 132 132 131

Ackerbau Spezialkulturen

C3 ART, Zentrale Auswertung

Page 97: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 280 1 285 1 323 1 296 177 206 198 194 15 831 15 714 15 315 15 620 2 974 3 102 3 284 3 120

20.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.9726.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.2

753 560 775 875 821 254 783 563 741 943 741 090 752 833 745 288 712 547 734 022 774 581 740 383 692 888 693 711 705 832 697 477

89 416 91 022 99 853 93 430 93 803 79 866 84 498 86 055 54 013 54 486 63 387 57 296 63 161 51 764 56 911 57 278 12 686 13 268 12 750 12 901 10 111 8 560 8 386 9 019 22 716 23 267 23 716 23 233 20 532 19 542 19 201 19 758

61 272 63 888 65 061 63 407 57 237 56 858 60 753 58 283 106 88 121 105 61 113 43 72 618 856 698 724 370 530 227 376

59 562 62 042 63 312 61 639 55 628 55 015 59 172 56 605 2 795 2 932 2 726 2 818 11 074 10 658 11 248 10 993

224 186 210 207 617 487 655 586 16 179 16 288 17 435 16 634 6 772 6 361 6 610 6 581 40 364 42 636 42 940 41 980 37 165 37 509 40 659 38 444

588 483 564 545 620 668 798 695 398 419 367 395 557 533 512 534

561 859 579 112 609 666 583 546 541 848 556 987 560 582 553 139 56 284 57 370 59 354 57 670 54 340 59 537 61 619 58 499

6 319 6 321 6 537 6 392 7 998 6 950 8 239 7 729 726 797 788 770 1 270 1 482 1 211 1 321

53 61 56 57 207 139 8 118 651 721 721 697 858 992 856 902

20 15 9 15 158 337 344 280 2 0 2 1 47 14 3 21

18 272 20 107 22 880 20 420 12 405 11 367 12 073 11 949 390 809 402 561 421 906 405 092 390 261 397 889 393 475 393 875 186 241 191 638 201 177 193 019 170 737 178 042 173 476 174 085 204 568 210 923 220 729 212 074 219 524 219 847 219 998 219 790

4 323 4 240 4 330 4 298 4 845 4 852 5 015 4 904 77 046 80 833 87 501 81 793 68 572 71 639 76 646 72 286

2 909 2 971 3 412 3 097 2 055 3 176 2 186 2 472 5 170 3 912 2 958 4 013 102 95 118 105 5 093 3 820 2 807 3 907 78 75 54 69

41 013 41 853 46 673 43 180 49 055 47 379 47 001 47 811 29 923 29 989 30 313 30 075 26 788 25 835 24 847 25 823 11 090 11 864 16 360 13 105 22 267 21 544 22 154 21 988

221 370 225 484 237 176 228 010 215 535 206 483 217 412 213 143 96 490 97 611 106 255 100 119 98 043 84 835 88 851 90 576

119 338 121 011 130 165 123 505 120 591 105 701 109 344 111 879 61 272 63 888 65 061 63 407 57 237 56 858 60 753 58 283

572 949 590 975 626 027 596 651 564 115 578 531 582 736 575 127

753 560 775 875 821 254 783 563 741 943 741 090 752 833 745 288 13 805 15 725 14 455 14 662 25 847 14 050 14 587 18 161

320 064 333 291 355 703 336 353 313 756 304 298 337 846 318 633 3 433 3 096 3 222 3 251 3 504 3 643 4 178 3 775

60 645 63 500 67 613 63 919 55 905 52 121 56 434 54 820 11 186 11 802 13 256 12 081 7 737 7 896 9 750 8 461 18 012 22 509 25 129 21 883 18 677 21 511 19 973 20 054 13 520 14 392 14 072 13 994 8 533 7 200 7 981 7 905

4 207 3 977 4 667 4 284 7 340 5 799 10 572 7 904 175 327 181 306 189 825 182 153 163 386 157 169 177 371 165 975

80 659 85 389 95 043 87 030 90 961 91 366 99 863 94 063 419 691 426 859 451 095 432 548 402 340 422 742 400 400 408 494 390 611 397 746 419 321 402 559 372 756 393 473 371 096 379 108

699 621 735 685 379 604 609 531 82 685 81 885 91 800 85 457 72 196 70 785 74 264 72 415

44 45 45 45 46 43 47 45 18 18 18 18 16 16 16 16 53 52 51 52 48 49 50 49 72 72 72 72 69 74 75 73

84 84 84 84 84 86 85 85

66 65 65 66 65 67 62 65 117 116 117 116 115 114 115 115

Verkehrsmilch Mutterkühe

C4 ART, Zentrale Auswertung

Page 98: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

176 189 175 180 32 64 43 46 3 853 3 899 3 568 3 773 1 897 2 456 2 299 2 217

16.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.2915.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.7

607 351 579 606 588 715 591 890 567 574 552 222 600 848 573 548 568 254 541 242 546 853 552 117 525 778 520 469 581 920 542 722

78 140 74 377 80 719 77 745 58 208 63 748 60 677 60 878 52 031 50 126 54 661 52 273 40 573 45 181 40 502 42 086

8 704 7 418 7 284 7 802 7 138 6 183 7 034 6 785 17 404 16 833 18 773 17 670 10 496 12 384 13 141 12 007

45 165 43 226 47 134 45 175 22 556 22 628 24 801 23 328 16 46 85 49 23 8 4 11

204 165 154 175 0 479 467 316 44 211 42 253 46 125 44 196 4 637 4 532 3 140 4 103

8 218 7 196 7 654 7 689 996 433 446 625 4 276 3 141 3 709 3 709 0 0 0 0

14 663 14 510 16 223 15 132 368 1 193 220 594 17 054 17 406 18 539 17 666 3 273 2 906 2 474 2 885

282 238 142 220 4 092 4 145 5 267 4 501 452 524 628 534 13 804 13 464 15 922 14 397

444 949 423 639 419 001 429 196 445 015 434 093 496 442 458 517 49 570 54 952 58 753 54 425 50 225 44 806 48 300 47 777

6 550 5 517 5 633 5 900 8 336 6 323 9 625 8 095 359 199 406 321 252 249 263 255

11 4 359 188 268 272 252 249 263 255

138 46 9 235 8 801 9 329 9 122 5 980 6 238 8 768 6 996

327 524 302 775 293 758 308 019 334 009 327 686 379 670 347 122 150 993 136 036 130 639 139 223 142 590 146 857 168 090 152 512 176 531 166 739 163 119 168 796 191 419 180 829 211 581 194 609

4 384 4 011 3 517 3 971 3 264 2 858 2 827 2 983 45 396 45 497 44 301 45 065 41 782 43 574 45 744 43 700

1 485 1 516 3 208 2 070 1 165 2 359 1 245 1 590 445 372 95 304

23 23 15

39 097 38 363 41 861 39 774 41 796 31 753 18 928 30 826 28 352 20 657 21 088 23 366 23 328 22 028 17 243 20 866 10 745 17 707 20 773 16 408 18 467 9 725 1 685 9 959

181 355 179 960 195 542 185 619 140 490 139 864 144 648 141 667 88 738 77 461 82 578 82 925 71 034 73 392 64 780 69 735

106 492 95 034 101 807 101 111 81 536 85 776 77 920 81 744 45 165 43 226 47 134 45 175 22 556 22 628 24 801 23 328

455 694 441 346 439 774 445 605 463 482 443 819 498 127 468 476

607 351 579 606 588 715 591 890 567 574 552 222 600 848 573 548 12 389 13 105 10 910 12 134 10 110 14 062 11 302 11 824

242 780 246 962 263 279 251 007 289 020 248 958 273 164 270 381 4 028 1 536 1 312 2 292 9 782 7 866 8 730 8 793

49 026 42 567 51 003 47 532 25 619 25 202 25 700 25 507 7 199 6 514 7 279 6 998 530 2 503 5 127 2 720

12 694 10 862 13 382 12 313 8 754 7 884 9 166 8 601 18 114 16 799 21 171 18 695 2 650 8 615 9 670 6 978

2 132 2 093 2 395 2 207 1 247 1 368 141 918 131 884 138 517 140 205 136 869 165 749 133 438 170 883 156 690

57 842 64 341 70 758 64 314 87 871 82 452 67 851 79 391 352 182 319 539 314 526 328 749 268 444 289 203 316 382 291 343 325 410 297 651 291 217 304 759 245 116 267 724 300 157 270 999

716 591 757 688 703 522 573 599 76 349 64 356 71 669 70 791 60 925 59 330 53 478 57 911

42 45 47 44 53 48 47 49 19 16 19 18 9 10 9 9 52 53 51 52 55 51 60 55 70 73 72 72 83 79 82 81

82 84 83 83 86 84 87 86

70 66 65 67 55 62 61 59 119 117 119 118 115 115 113 114

Anderes Rindvieh Pferde/Schafe/Ziegen

C5 ART, Zentrale Auswertung

Page 99: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/2009 2007 2008 2009 2007/09

80 71 79 77 324 299 274 299 1 532 1 092 1 480 1 368 3 672 3 571 3 324 3 522

11.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.1645.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.9

971 109 1 101 482 987 215 1 019 935 956 852 954 852 967 861 959 855 878 235 981 375 881 772 913 794 920 439 914 419 917 541 917 466

112 300 135 430 120 740 122 823 145 137 144 741 153 536 147 805 68 398 85 454 77 878 77 243 78 362 73 925 88 419 80 235 22 442 25 642 20 290 22 791 26 940 27 381 24 581 26 301 21 460 24 334 22 571 22 788 39 835 43 435 40 536 41 269

63 198 63 858 62 644 63 233 71 164 73 725 72 412 72 434 7 023 7 372 5 373 6 589 58 59 45 54

22 536 23 830 29 943 25 436 646 1 106 746 833 31 978 31 419 26 462 29 953 70 000 72 257 71 292 71 183

3 359 3 280 2 426 3 022 3 045 3 093 2 997 3 045 942 2 467 358 1 256 2 326 1 255 1 732 1 771

5 410 6 156 5 506 5 691 15 472 16 546 16 459 16 159 22 266 19 516 18 173 19 985 49 156 51 363 50 105 50 208

339 254 142 245 336 266 282 295 1 322 983 725 1 010 124 37 47 69

702 737 782 087 698 388 727 737 704 137 695 953 691 592 697 227 37 316 46 857 40 438 41 537 74 635 79 212 80 933 78 260

6 056 6 906 8 133 7 032 5 789 6 483 5 619 5 964 1 763 1 964 2 052 1 926 1 454 1 638 1 615 1 569

675 595 506 592 1 763 1 378 1 755 1 632 715 1 001 1 061 926

52 43 48 47 586 297 294 12 4

40 824 41 767 38 954 40 515 21 324 20 979 23 683 21 995 531 753 584 218 520 646 545 539 412 744 395 845 382 518 397 035 269 826 305 310 261 755 278 964 204 777 182 934 183 116 190 276 261 927 278 908 258 891 266 575 207 968 212 910 199 402 206 760

5 747 5 422 4 032 5 067 4 681 4 231 4 920 4 610 71 811 85 695 79 415 78 974 168 894 174 074 182 432 175 133

5 289 7 889 3 788 5 655 5 263 4 705 5 639 5 202 2 178 1 369 930 1 492 9 353 8 787 4 234 7 458 2 178 1 329 765 1 424 9 266 8 683 4 121 7 357

92 874 120 107 105 444 106 142 36 413 40 433 50 321 42 389 81 036 105 753 96 090 94 293 26 968 27 041 33 857 29 289 11 839 14 354 9 353 11 849 9 446 13 392 16 463 13 101

226 337 262 309 236 673 241 773 311 342 317 652 322 373 317 122 171 752 216 670 194 158 194 193 132 028 128 027 146 519 135 525 193 336 241 183 216 830 217 116 172 105 171 782 187 393 177 093

63 198 63 858 62 644 63 233 71 164 73 725 72 412 72 434 714 575 796 441 707 741 739 586 713 583 709 345 708 056 710 328

971 109 1 101 482 987 215 1 019 935 956 852 954 852 967 861 959 855 23 688 26 548 19 236 23 157 22 396 23 510 27 226 24 377

407 508 487 576 393 871 429 652 390 087 396 707 375 347 387 380 960 1 622 1 743 1 441 1 992 4 588 4 410 3 663

36 663 69 649 60 787 55 700 58 976 62 092 63 196 61 421 7 868 7 513 7 984 7 789 11 414 14 199 13 420 13 011

15 398 22 771 21 705 19 958 21 731 22 148 24 058 22 646 3 530 29 382 18 901 17 271 6 908 9 005 8 425 8 113 1 034 2 452 1 866 1 784 3 306 4 186 4 983 4 158

255 442 259 899 207 967 241 103 206 378 205 414 196 936 202 909 114 443 156 406 123 375 131 408 122 740 124 613 110 805 119 386 539 913 587 357 574 108 567 126 544 369 534 636 565 289 548 098 482 793 525 260 509 385 505 813 517 831 507 574 527 966 517 790

725 816 1 009 850 590 545 538 557 148 064 190 122 174 922 171 036 109 631 104 517 119 294 111 147

44 47 42 44 43 44 42 43 9 14 15 12 14 15 16 15

59 51 50 53 50 49 49 49 75 66 67 70 74 73 70 72

80 78 78 79 82 82 81 82

69 68 75 71 69 68 72 70 122 125 126 124 119 119 121 120

Kombiniert Verkehrsmilch/AckerbauVeredlung

C6 ART, Zentrale Auswertung

Page 100: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

56 57 66 60 545 523 525 531 997 993 1 047 1 012 4 876 4 639 4 623 4 713

25.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2720.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.2

932 456 963 533 928 259 941 416 1 003 913 1 031 516 1 034 758 1 023 396 896 599 921 828 878 329 898 919 969 312 989 274 995 843 984 810

144 988 144 707 135 644 141 780 123 959 136 740 141 138 133 945 96 921 94 382 84 385 91 896 67 081 77 798 85 164 76 681 21 270 19 256 18 579 19 702 25 097 26 403 23 481 24 994 26 797 31 069 32 680 30 182 31 780 32 538 32 493 32 270

59 592 67 126 63 544 63 421 78 741 85 130 88 563 84 145 153 205 167 175 2 068 2 007 2 792 2 289 307 480 326 371 21 294 27 366 26 986 25 215

57 963 65 420 62 418 61 934 54 751 55 022 57 908 55 893 9 712 12 093 11 424 11 076 3 171 3 339 3 558 3 356

0 69 0 23 3 359 3 148 3 180 3 229 9 061 9 646 8 838 9 182 11 335 11 205 12 444 11 661

39 190 43 611 42 156 41 653 36 886 37 331 38 726 37 648 1 067 889 456 804 448 538 472 486

102 132 176 137 181 197 404 261

692 019 709 995 679 141 693 718 766 612 767 404 766 143 766 720 72 506 68 052 72 865 71 141 64 494 67 608 72 688 68 264

8 083 8 233 8 048 8 121 7 010 6 963 7 441 7 138 3 444 4 038 4 098 3 860 2 154 2 364 1 909 2 142 1 870 2 613 2 474 2 319 60 114 149 108 1 515 960 1 624 1 366 1 922 2 235 1 753 1 970

59 464 174 9 6 5 164 9 6 60

20 924 19 578 18 270 19 591 39 884 42 997 42 194 41 692 435 278 452 190 434 398 440 622 511 203 511 528 506 439 509 723 218 713 227 289 208 036 218 013 272 732 262 433 261 157 265 441 216 565 224 901 226 362 222 609 238 471 249 095 245 282 244 283

10 459 4 722 4 485 6 556 5 966 6 482 5 737 6 062 135 929 150 517 134 623 140 357 123 752 121 369 121 213 122 111

5 396 2 578 2 296 3 424 5 738 4 754 5 906 5 466 86 57 48 6 410 3 339 2 617 4 122

6 297 3 215 2 482 3 998

35 857 41 705 49 931 42 497 34 601 42 242 38 914 38 586 29 599 29 601 29 649 29 617 24 515 29 653 28 643 27 604

6 257 12 104 20 281 12 881 10 087 12 589 10 271 10 982

290 565 290 783 282 454 287 934 286 353 304 533 318 352 303 079 147 448 142 328 131 820 140 532 116 439 133 644 137 068 129 050 174 587 174 308 165 294 171 396 148 473 166 393 169 781 161 549

59 592 67 126 63 544 63 421 78 741 85 130 88 563 84 145 698 277 722 099 699 422 706 599 776 699 779 993 776 414 777 702

932 456 963 533 928 259 941 416 1 003 913 1 031 516 1 034 758 1 023 396 18 092 24 383 20 937 21 137 37 524 29 790 29 308 32 207

424 577 413 574 385 735 407 962 440 116 434 418 439 234 437 923 489 621 3 302 1 471 5 492 5 997 5 034 5 508

78 284 72 381 57 696 69 454 64 137 61 814 67 296 64 416 15 968 14 270 8 359 12 866 13 463 11 493 11 123 12 027 34 947 36 140 22 871 31 319 25 895 26 504 27 380 26 593 12 178 9 143 10 499 10 606 10 084 10 046 13 050 11 060

5 723 3 737 4 975 4 812 2 535 3 189 4 203 3 309 259 445 252 934 211 423 241 267 244 372 238 914 243 763 242 350

86 360 87 638 113 314 95 770 126 114 127 693 123 142 125 650 489 787 525 576 521 587 512 317 526 273 567 309 566 216 553 266 464 048 495 578 491 631 483 752 502 878 540 229 539 550 527 552

815 584 630 676 310 449 468 409 129 356 117 945 110 883 119 395 78 915 103 854 107 760 96 843

47 45 44 46 48 45 45 46 18 17 14 16 13 13 14 14 59 58 52 56 51 51 52 52 72 73 74 73 75 75 74 75

81 82 82 82 85 84 84 84

65 67 68 67 62 66 65 64 121 119 119 120 113 116 116 115

Kombiniert Mutterkühe Kombiniert Veredlung

C7 ART, Zentrale Auswertung

Page 101: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09

422 419 426 422 6 739 6 755 6 517 6 670

22.46 22.65 22.94 22.6826.1 27.5 28.3 27.3

893 647 865 071 911 781 890 166 834 149 814 314 855 187 834 550

109 343 117 981 121 453 116 259 62 162 71 409 73 717 69 096 17 936 16 098 16 443 16 826 29 245 30 474 31 293 30 338

64 968 67 444 70 923 67 778 204 160 245 203 798 1 009 949 919

59 743 62 810 65 914 62 823 3 526 3 361 4 370 3 752 9 983 10 291 12 324 10 866

11 147 11 486 12 781 11 804 35 088 37 672 36 440 36 400

2 179 1 723 1 961 1 955 2 043 1 742 1 853 1 879

659 838 628 889 662 811 650 512 62 272 63 598 68 103 64 658

7 081 6 799 6 935 6 938 4 010 3 795 3 567 3 791

324 379 362 355 3 569 3 389 3 128 3 362

21 19 50 30 95 7 27 43

19 290 20 200 21 268 20 253 429 135 401 226 424 576 418 312 204 360 187 948 201 105 197 804 224 775 213 278 223 471 220 508

4 753 5 174 5 287 5 071 124 559 120 440 127 958 124 319

2 975 3 456 2 471 2 967 5 763 4 200 2 645 4 203 5 690 4 095 2 513 4 099

59 498 50 757 56 594 55 617 28 354 26 915 31 125 28 798 31 145 23 843 25 469 26 819

252 401 263 479 272 531 262 803 108 343 114 182 121 135 114 553 137 697 144 896 152 578 145 057

64 968 67 444 70 923 67 778 690 982 652 731 688 280 677 331

893 647 865 071 911 781 890 166 26 974 20 940 20 957 22 957

387 937 357 130 388 338 377 802 3 054 2 691 2 582 2 776

52 920 49 414 56 186 52 840 11 023 11 769 12 813 11 868 15 907 17 318 22 830 18 685

7 191 6 906 7 468 7 188 4 400 3 448 2 902 3 583

216 338 199 120 219 769 211 742 115 625 105 905 109 801 110 444 478 736 487 001 502 487 489 408 445 585 456 992 468 482 457 019

402 545 578 508 81 369 93 241 100 178 91 596

46 44 45 45 13 13 14 13 52 53 54 53 76 76 76 76

85 83 83 84

63 68 66 66 115 117 117 116

Kombiniert Andere

C8 ART, Zentrale Auswertung

Page 102: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

132 141 136 136 265 233 239 246 3 192 3 322 3 223 3 246 3 005 3 028 3 017 3 017

25.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.297.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.2

761 988 780 259 845 226 795 824 895 514 971 607 1 063 468 976 863 705 434 733 445 781 842 740 240 840 184 904 547 989 648 911 460

137 058 144 429 151 017 144 168 109 440 110 071 124 914 114 808 85 249 87 942 96 616 89 936 64 195 62 200 76 434 67 610 30 834 33 164 34 456 32 818 17 354 18 765 18 050 18 057 20 975 23 323 19 945 21 414 27 890 29 106 30 430 29 142

16 451 14 236 12 413 14 367 72 875 76 909 76 927 75 571 164 176 114 151 258 278 398 311

1 163 1 271 709 1 048 1 098 1 471 1 040 1 203 14 776 12 120 10 845 12 580 70 681 74 610 74 982 73 424

1 030 838 836 901 3 350 3 795 2 950 3 365 2 947 3 309 2 550 2 935 655 338 419 471 2 769 1 609 1 608 1 995 13 042 12 800 14 070 13 304 8 030 6 364 5 851 6 748 53 633 57 677 57 543 56 284

198 171 272 214 733 377 419 510 150 497 474 373 105 173 89 122

551 926 574 779 618 412 581 706 657 870 717 567 787 807 721 081 47 075 48 289 47 800 47 722 55 406 55 635 59 063 56 701

6 543 8 044 7 590 7 393 6 227 5 786 5 797 5 937 2 488 1 604 1 292 1 795 2 212 2 144 2 082 2 146 1 972 1 232 785 1 330 24 8

382 249 367 333 2 137 2 085 2 011 2 078 75 59 47 60

134 123 140 132 3 511 3 718 2 315 3 181 24 619 29 369 36 385 30 124

324 246 342 912 376 353 347 837 444 298 492 741 529 089 488 709 95 544 105 418 98 648 99 870 212 119 240 659 251 769 234 849

228 701 237 494 277 705 247 967 232 179 252 082 277 320 253 860 4 313 5 951 5 346 5 203 4 258 4 401 4 845 4 502

158 780 157 896 172 694 163 124 110 508 120 260 141 743 124 170 3 893 5 919 4 911 4 908 1 556 1 526 4 880 2 654 1 075 446 110 544 8 785 5 704 3 922 6 137 1 069 440 103 537 8 751 5 704 3 647 6 034

56 554 46 814 63 384 55 584 55 330 67 060 73 820 65 403 31 912 25 672 25 052 27 545 42 303 45 791 43 775 43 956 24 642 21 142 38 331 28 039 13 027 21 269 30 044 21 447

212 095 221 364 223 841 219 100 254 289 255 632 275 503 261 808 147 048 146 542 155 783 149 791 123 563 126 621 137 925 129 370 168 969 170 101 176 069 171 713 151 742 155 862 168 689 158 765

16 451 14 236 12 413 14 367 72 875 76 909 76 927 75 571 576 568 595 921 656 744 609 744 670 897 738 835 817 851 742 528

761 988 780 259 845 226 795 824 895 514 971 607 1 063 468 976 863 16 481 14 877 12 615 14 658 13 932 19 505 18 777 17 405

273 947 281 166 315 327 290 147 351 497 403 118 450 574 401 730 2 189 1 656 652 1 499 4 707 4 871 3 656 4 411

23 566 26 670 25 745 25 327 58 301 71 714 76 540 68 852 4 297 5 116 6 109 5 174 11 160 11 010 14 014 12 061 5 175 7 506 5 048 5 910 23 275 35 966 37 096 32 112 6 637 5 199 6 256 6 031 10 815 13 108 11 692 11 871

207 809 2 026 1 014 978 1 853 3 017 1 949 178 460 188 161 208 298 191 640 194 882 217 383 243 807 218 691

69 732 64 679 80 632 71 681 93 608 109 149 126 571 109 776 471 560 484 216 517 284 491 020 530 085 548 984 594 117 557 729 433 956 454 363 479 491 455 937 488 109 501 978 542 825 510 970

892 985 1 235 1 037 887 649 735 757 130 568 131 665 143 169 135 134 109 631 107 116 119 148 111 965

38 38 39 38 41 43 44 43 8 9 8 8 16 17 16 16

61 64 64 63 53 51 52 52 81 82 84 82 74 74 75 74

78 78 79 78 83 84 84 84

80 79 77 79 71 67 66 68 126 125 124 125 119 117 117 117

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

C9 ART, Zentrale Auswertung

Page 103: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

290 267 244 267 338 303 313 318 3 294 3 203 2 999 3 165 2 867 2 745 2 738 2 783

27.17 27.83 28.04 27.68 22.01 22.53 22.83 22.4629.8 31.5 31.5 31.0 49.3 52.9 54.0 52.1

965 757 965 263 970 651 967 224 1 102 787 1 127 132 1 109 057 1 112 992 931 197 924 567 918 487 924 750 1 063 454 1 082 571 1 068 506 1 071 510

146 375 148 542 157 133 150 684 138 616 151 979 158 324 149 640 78 207 76 133 90 855 81 732 73 834 84 135 94 097 84 022 28 120 28 621 25 594 27 445 28 852 30 988 27 943 29 261 40 049 43 789 40 684 41 507 35 930 36 857 36 285 36 357

70 814 73 981 72 589 72 461 82 648 91 302 92 606 88 852 64 65 47 59 2 516 2 260 2 323 2 367

702 1 209 770 894 25 271 33 158 32 327 30 252 69 635 72 389 71 429 71 151 54 445 55 384 57 153 55 661

3 059 3 125 3 038 3 074 3 070 3 441 3 460 3 324 2 289 1 399 1 798 1 829 4 767 4 478 4 222 4 489

14 979 16 132 16 188 15 766 9 708 9 985 11 072 10 255 49 308 51 733 50 405 50 482 36 900 37 480 38 398 37 593

283 282 299 288 295 419 457 390 129 35 44 69 120 81 347 183

714 007 702 044 688 764 701 605 842 191 839 289 817 576 833 019 74 417 79 552 81 534 78 501 67 630 71 441 78 287 72 453

5 400 6 523 5 491 5 805 7 278 7 680 7 787 7 582 1 481 1 724 1 722 1 642 2 828 3 519 2 551 2 966

703 608 561 624 102 193 252 182 707 1 069 1 108 961 2 686 3 300 2 289 2 758

58 47 53 53 15 10 8 14 5 25 15 11 17

22 504 22 610 25 364 23 493 48 076 52 895 46 836 49 269 425 038 403 439 381 398 403 292 552 264 546 591 532 316 543 724 212 245 188 376 186 163 195 595 291 332 287 021 268 315 282 222 212 794 215 063 195 235 207 697 260 932 259 570 264 002 261 501

4 796 4 497 5 154 4 816 6 067 6 104 6 178 6 116 166 295 170 555 178 967 171 939 145 186 142 477 133 979 140 548

4 463 4 004 4 846 4 438 5 744 5 368 7 333 6 148 9 613 9 138 4 288 7 680 7 117 3 215 2 307 4 213 9 516 9 022 4 163 7 567 7 045 3 135 2 250 4 143

34 561 40 696 52 165 42 474 39 332 44 562 40 550 41 482 24 795 26 832 35 130 28 919 26 330 32 857 30 037 29 741

9 766 13 864 17 035 13 555 13 002 11 705 10 513 11 740

311 082 321 741 325 881 319 568 309 033 330 985 346 645 328 888 130 852 131 229 151 205 137 762 128 794 147 826 151 934 142 851 171 170 175 374 192 263 179 603 164 946 184 836 188 361 179 381

70 814 73 981 72 589 72 461 82 648 91 302 92 606 88 852 723 773 715 907 705 799 715 160 855 193 850 994 828 089 844 759

965 757 965 263 970 651 967 224 1 102 787 1 127 132 1 109 057 1 112 992 22 488 24 658 28 943 25 363 47 285 34 473 33 692 38 483

395 970 401 869 372 684 390 174 495 178 493 829 472 766 487 258 1 944 4 423 4 008 3 458 7 353 7 943 6 869 7 388

61 041 63 677 64 356 63 025 68 253 67 337 69 606 68 399 11 545 13 382 13 560 12 829 15 266 12 610 12 129 13 335 23 330 23 656 25 601 24 195 31 543 32 613 31 853 32 003

6 972 9 331 8 681 8 328 8 759 8 896 12 740 10 132 3 513 4 560 4 897 4 323 2 466 2 743 2 178 2 462

207 652 205 663 193 376 202 230 278 809 278 299 261 533 272 880 125 332 128 106 110 944 121 461 140 763 140 251 134 759 138 591 547 299 538 737 569 024 551 687 560 323 598 830 602 599 587 251 522 328 511 539 529 942 521 270 533 903 570 393 575 392 559 896

582 532 522 545 272 429 451 384 108 364 106 571 122 262 112 399 81 508 113 353 118 242 104 368

43 44 41 43 49 47 46 47 15 15 16 15 13 13 14 13 50 48 48 49 51 53 52 52 74 73 70 72 75 75 74 75

82 82 80 81 85 84 83 84

69 68 73 70 60 64 65 63 119 119 121 120 113 116 117 115

Talregion: Komb. Verk.milch/Ackerbau Talregion: Komb. Veredlung

C10 ART, Zentrale Auswertung

Page 104: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

506 529 556 530 174 184 170 176 6 214 6 131 5 952 6 099 1 582 1 507 1 527 1 539

19.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.6126.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.2

734 930 745 024 779 280 753 078 874 580 892 748 935 620 900 982 700 833 712 729 739 478 717 680 849 118 852 517 905 276 868 970

88 330 88 912 96 331 91 191 108 050 112 567 119 992 113 536 52 938 53 091 60 634 55 555 62 079 68 887 75 480 68 816 12 681 12 749 12 188 12 539 19 934 17 758 16 935 18 209 22 711 23 072 23 509 23 097 26 036 25 922 27 577 26 512

61 785 64 822 65 744 64 117 73 699 76 863 83 342 77 968 70 35 45 50 1 087 912 2 869 1 623

655 950 815 807 16 639 20 717 20 576 19 311 60 174 63 015 64 041 62 410 55 133 54 194 59 007 56 111

2 785 2 775 2 620 2 727 3 438 3 198 3 529 3 388 95 174 247 172 1 714 1 472 2 058 1 748

16 444 17 048 17 949 17 147 12 385 11 659 13 173 12 406 40 850 43 018 43 225 42 364 37 596 37 865 40 247 38 569

459 418 461 446 568 662 390 540 427 403 382 404 272 379 501 384

550 718 558 995 577 403 562 372 667 369 663 087 701 942 677 466 52 733 54 916 56 904 54 851 60 150 61 609 63 061 61 607

5 817 6 105 6 586 6 170 6 631 5 945 7 475 6 683 684 914 915 837 1 440 850 1 151 1 147 114 156 132 134 561 757 778 699 980 850 1 151 993

6 2 4 1 4 3 460 153

17 837 19 863 20 352 19 351 29 601 29 935 38 302 32 613 387 456 388 675 402 906 393 012 456 795 456 220 470 553 461 189 171 804 171 487 176 475 173 255 242 279 221 527 246 435 236 747 215 652 217 188 226 431 219 757 214 516 234 693 224 118 224 442

3 590 3 615 3 655 3 620 5 380 6 717 4 986 5 694 73 658 76 765 79 273 76 565 97 149 94 209 109 098 100 152

3 579 3 776 3 309 3 555 4 056 3 603 3 757 3 805 5 365 4 366 3 503 4 411 6 167 4 000 3 559 4 575 5 289 4 289 3 413 4 330 5 950 3 763 3 253 4 322

34 097 32 295 39 802 35 398 25 462 40 231 30 344 32 012 25 943 26 237 26 916 26 365 23 424 26 278 24 321 24 675

8 154 6 059 12 885 9 033 2 038 13 952 6 022 7 338

217 609 222 897 232 377 224 295 258 754 264 586 281 186 268 175 91 413 91 886 99 496 94 265 105 098 112 588 116 353 111 346

114 273 115 149 123 247 117 556 131 474 138 845 144 313 138 211 61 785 64 822 65 744 64 117 73 699 76 863 83 342 77 968

558 872 565 053 590 289 571 405 669 407 677 039 707 964 684 803

734 930 745 024 779 280 753 078 874 580 892 748 935 620 900 982 11 438 13 826 13 007 12 757 22 473 23 997 24 434 23 635

335 627 336 654 353 658 341 980 361 387 340 880 395 992 366 086 3 778 2 995 4 028 3 600 2 867 2 817 2 273 2 652

58 951 60 422 62 500 60 624 60 057 53 430 66 902 60 129 10 293 11 172 13 305 11 590 10 718 7 250 9 346 9 105 16 489 19 215 20 922 18 875 16 450 18 470 19 159 18 026 11 810 13 069 11 996 12 292 12 803 11 478 15 668 13 316

6 462 5 975 6 531 6 323 3 342 3 598 7 959 4 966 183 644 182 623 187 790 184 686 186 956 170 994 212 789 190 246

89 254 90 615 99 340 93 070 111 506 113 639 114 029 113 058 387 865 394 544 412 615 398 341 490 720 527 871 515 194 511 262 364 210 371 745 385 460 373 805 472 208 501 091 493 560 488 953

799 665 765 743 468 469 476 471 79 974 78 060 86 489 81 508 82 625 88 592 91 919 87 712

47 47 47 47 44 41 45 43 17 17 17 17 16 15 16 15 53 52 51 52 49 47 51 49 73 73 73 73 73 74 73 73

84 85 84 84 85 84 85 85

62 63 63 63 66 70 65 67 117 116 117 116 115 115 115 115

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: Kombiniert Veredlung

C11 ART, Zentrale Auswertung

Page 105: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

509 523 528 520 153 160 151 155 6 612 6 555 6 346 6 504 2 788 2 729 2 517 2 678

22.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.9722.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.8

706 553 714 316 745 472 722 114 566 955 568 426 592 058 575 813 665 548 675 167 705 259 681 991 542 070 534 926 561 104 546 033

81 335 84 196 91 242 85 591 77 742 77 052 77 212 77 335 50 397 52 228 59 766 54 130 54 329 53 225 52 622 53 392 10 569 11 214 10 757 10 847 6 558 6 278 5 817 6 218 20 370 20 753 20 718 20 614 16 855 17 550 18 772 17 726

55 516 57 000 58 781 57 099 47 493 45 281 48 666 47 147 72 49 61 60 20 24 21 22

365 484 425 425 122 63 113 99 53 934 55 326 57 080 55 447 46 413 44 330 47 672 46 138

2 551 2 681 2 719 2 650 8 765 7 902 8 019 8 229 148 127 77 117 1 590 1 271 1 359 1 407

17 356 17 189 18 553 17 700 16 610 16 348 18 728 17 229 33 878 35 330 35 731 34 980 19 447 18 809 19 565 19 274

643 594 729 655 368 340 201 303 502 548 486 512 569 525 660 585

528 697 533 971 555 237 539 302 416 836 412 592 435 226 421 551 60 021 60 466 61 791 60 760 51 820 57 282 63 440 57 514

6 832 6 769 6 843 6 815 5 330 5 509 6 448 5 762 89 66 53 69 31 35 57 41 20 7 60 56 53 56 31 35 57 41

9 10 6

15 797 16 057 18 829 16 894 8 660 9 310 9 083 9 017 369 652 373 893 388 772 377 439 312 666 303 023 312 660 309 450 188 048 187 841 200 294 192 061 140 173 134 398 131 001 135 191 181 604 186 052 188 478 185 378 172 492 168 625 181 659 174 259

5 043 4 749 4 720 4 837 3 235 4 056 3 514 3 601 65 024 66 425 69 431 66 960 33 134 31 354 36 320 33 602

2 894 2 886 2 811 2 863 1 803 1 934 3 602 2 446 3 344 2 661 1 988 2 665 159 89 103 117 3 247 2 512 1 839 2 533 32 11

41 006 39 149 40 213 40 122 24 885 33 501 30 954 29 780 28 037 26 200 27 098 27 112 17 182 18 757 17 356 17 765 12 969 12 949 13 115 13 011 7 704 14 744 13 597 12 015

209 943 213 978 223 455 215 792 184 345 187 149 199 471 190 322 88 957 89 564 97 539 92 020 77 821 77 412 75 572 76 935

109 372 110 396 118 340 112 703 94 923 95 809 94 568 95 100 55 516 57 000 58 781 57 099 47 493 45 281 48 666 47 147

541 665 546 920 568 352 552 312 424 539 427 336 448 824 433 566

706 553 714 316 745 472 722 114 566 955 568 426 592 058 575 813 15 971 15 756 13 759 15 162 11 893 12 665 10 196 11 585

291 153 297 890 312 520 300 521 230 019 224 295 262 161 238 825 2 531 2 372 2 261 2 388 1 629 1 717 1 526 1 624

63 302 62 583 68 165 64 683 54 660 52 943 58 962 55 522 12 038 12 756 12 849 12 548 7 000 8 726 7 527 7 751 17 050 19 373 23 385 19 936 14 307 13 089 14 450 13 949 16 355 16 222 17 149 16 575 22 677 22 050 28 232 24 320

3 555 3 089 3 704 3 449 1 249 1 232 926 1 136 158 624 163 410 166 070 162 701 119 764 120 133 134 389 124 762

66 696 69 525 76 024 70 749 53 966 49 501 67 284 56 917 399 429 400 671 419 193 406 431 325 044 331 467 319 701 325 404 371 112 373 917 392 365 379 132 309 050 310 350 301 231 306 877

557 568 709 611 654 611 741 669 72 986 73 809 83 779 76 858 65 928 64 747 65 376 65 351

43 44 44 44 43 42 46 43 21 20 21 20 23 22 22 22 52 52 51 52 50 51 49 50 70 70 69 70 67 67 67 67

85 85 84 84 83 83 84 83

67 66 67 67 69 70 64 68 116 116 117 116 118 118 117 117

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: Anderes Rindvieh

C12 ART, Zentrale Auswertung

Page 106: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

45 507 475 235 34 1 428 7 530 5 192 3 272 846

8.63 15.64 24.34 36.91 60.3014.1 21.4 32.6 40.5 59.5

721 596 795 295 1 060 622 1 280 939 1 306 124 670 119 740 586 996 990 1 220 136 1 293 527

93 216 119 061 149 059 185 142 218 933 71 152 78 106 88 284 104 220 119 049

8 504 17 235 24 920 37 831 47 249 13 561 23 720 35 854 43 091 52 635

27 600 46 581 71 525 92 587 126 097 681 593 416 421 78

2 266 5 477 5 071 5 203 14 184 22 440 38 233 64 989 85 603 111 771

2 632 2 558 4 219 5 581 6 532 3 268 3 549 4 248 10 650 9 271 2 709 6 069 12 001 16 883 27 978

13 832 26 057 44 521 52 488 67 990 106 1 353 668 1 018

2 106 925 381 342 65

549 303 574 943 776 406 942 408 948 497 21 358 42 808 73 639 98 555 152 575

7 251 6 417 6 437 8 207 4 095 3 738 2 279 2 727 2 519 2 933

521 330 828 1 321 3 379 1 582 2 324 1 553 1 612

13 141 72 32 346 35 105

8 547 17 316 34 306 35 241 23 545 448 895 406 953 477 361 539 860 415 914 118 360 154 646 237 166 282 288 226 447 330 535 252 308 240 195 257 573 189 467

7 029 4 777 4 706 6 748 5 893 49 776 90 331 166 845 242 597 333 038

2 256 2 600 6 984 5 033 7 375 454 1 461 3 400 3 648 3 130 454 1 369 3 358 3 294 3 130

51 476 54 709 63 631 60 803 12 597 37 277 35 558 33 874 22 487 7 515 14 199 19 151 29 758 38 316 5 082

152 136 218 930 311 045 393 171 512 204 116 428 130 265 146 915 164 413 173 813 130 494 154 619 182 933 207 628 226 448

27 600 46 581 71 525 92 587 126 097 563 502 594 094 806 164 980 724 953 579

721 596 795 295 1 060 622 1 280 939 1 306 124 7 495 14 339 23 040 31 999 81 512

315 713 316 186 436 876 541 458 634 997 13 305 3 343 6 910 2 606 282 18 553 32 767 71 103 89 833 126 036

596 9 115 13 085 16 387 13 130 2 950 8 058 32 436 40 217 81 321

11 421 7 354 8 932 9 350 3 497 34 1 284 4 276 8 990 11 484

177 973 190 759 230 677 298 412 350 237 105 883 89 318 128 186 150 607 158 441 398 387 464 769 600 706 707 482 589 616 361 380 425 370 560 471 675 554 580 849

1 553 908 638 514 213 108 933 115 926 123 876 132 414 92 301

45 42 43 45 55 6 10 15 16 18

55 58 50 52 49 83 81 73 75 66

82 81 83 84 83

67 73 68 66 55 121 122 118 116 113

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Talregion: Alle*

C13 ART, Zentrale Auswertung

Page 107: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

69 476 303 146 26 2 103 5 678 2 745 1 611 384

8.08 15.07 24.08 37.03 59.0415.3 22.4 33.2 45.9 59.4

545 614 680 769 883 378 1 115 571 1 267 326 500 036 634 919 849 943 1 079 162 1 261 149

71 286 86 643 117 750 115 684 162 060 48 236 55 552 74 529 61 710 91 042

7 556 11 151 13 914 16 026 21 583 15 494 19 941 29 306 37 947 49 435

33 643 50 090 78 827 110 897 133 155 48 158 424 2 254 8

1 311 2 877 4 038 4 538 10 447 28 734 45 812 72 373 99 390 119 014

2 703 3 364 4 441 6 385 6 325 0 500 6 968 4 141 956

5 802 10 752 16 774 28 298 35 306 20 229 31 196 44 190 60 567 76 428

197 416 583 4 019 3 599 3 353 827 1 410 695 86

395 107 498 186 653 366 852 582 965 935 27 519 46 103 76 508 96 060 119 576

7 369 6 372 6 193 7 369 10 644 310 938 1 753 2 980 940

59 114 389 310 832 1 638 2 591 940

35 12 1

6 973 14 533 26 277 37 040 33 763 313 674 351 097 420 642 517 836 482 927 108 949 148 753 207 195 309 867 280 745 204 725 202 344 213 447 207 969 202 183

2 913 3 828 5 093 5 599 999 34 308 70 601 108 312 177 276 308 652

1 274 3 368 5 407 1 180 1 135 766 1 345 3 182 7 242 7 298 544 1 289 2 978 7 242 7 107

45 578 45 850 33 435 36 409 6 177 35 114 30 124 19 166 18 443 1 902 10 465 15 725 14 268 17 966 4 275

141 858 193 922 287 866 338 432 433 868 89 022 96 668 107 267 96 050 114 526

106 400 116 768 136 916 134 126 163 961 33 643 50 090 78 827 110 897 133 155

405 571 513 911 667 634 870 548 970 211

545 614 680 769 883 378 1 115 571 1 267 326 4 642 13 262 15 598 30 797 33 583

218 968 295 418 416 302 540 569 559 914 101 2 971 4 761 4 018 1 399

20 916 45 048 77 213 96 181 90 707 3 271 11 446 18 276 12 713 8 802 2 371 11 270 26 252 48 766 29 160

10 759 11 363 12 108 8 247 14 096 2 952 3 495 8 583 11 688 7 939

141 212 152 305 208 246 328 064 371 204 56 738 95 095 126 081 112 307 96 604

322 005 372 089 451 478 544 205 673 830 286 446 343 678 431 327 523 158 671 931

1 918 729 688 312 341 84 380 83 406 91 669 65 253 80 943

41 45 49 51 47 9 15 18 17 15

63 49 48 57 63 84 75 72 75 73

80 83 85 88 87

73 66 60 55 61 123 118 116 111 112

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Hügelregion: Alle*

C14 ART, Zentrale Auswertung

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C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

72 365 275 130 19 2 012 5 341 3 093 1 679

8.16 15.03 24.70 37.1711.2 18.3 26.0 35.0

398 051 620 803 814 742 982 333 375 056 574 637 774 136 930 245

48 084 72 459 97 287 106 683 31 459 48 879 65 013 64 949

4 459 7 640 9 853 13 671 12 167 15 940 22 422 28 063

25 866 44 584 62 208 87 208 27 270 229 269

192 687 613 753 22 447 39 981 57 929 82 521

2 544 4 363 5 390 6 434 0 5 910 1 283

5 637 11 753 17 455 27 195 14 266 23 860 34 175 47 609

68 899 1 027 1 554 3 132 2 748 2 409 2 111

301 106 457 594 614 640 736 354 36 242 52 525 75 974 100 069

7 146 6 467 7 679 10 268 26 71 57 32

26 69 57 32

2 3 821 11 086 20 191 23 107

232 504 337 166 435 821 485 639 84 304 145 403 232 563 272 991

148 200 191 764 203 257 212 649 3 177 3 961 4 551 6 258

17 357 42 459 66 406 104 492 471 3 457 2 848 3 180 362 401 1 113 3 309 274 360 942 3 128

22 994 46 166 40 606 52 087 14 377 33 103 26 886 15 312

8 617 13 064 13 720 36 776

118 171 179 894 247 110 310 717 50 240 89 577 101 602 93 737 62 461 105 561 124 173 121 995 25 866 44 584 62 208 87 208

309 724 470 657 628 360 773 130

398 051 620 803 814 742 982 333 6 106 8 220 14 347 21 755

154 863 238 903 334 201 457 309 493 1 436 2 298 2 756

23 168 47 653 75 625 88 669 1 215 7 872 13 309 17 684 3 787 14 570 25 841 32 285

13 625 18 261 19 132 13 469 1 751 1 803 3 581 8 904

86 588 133 689 177 198 237 337 44 614 56 126 79 081 128 548

237 082 373 680 466 194 503 269 224 847 340 000 439 005 475 730

823 1 090 708 431 44 133 81 358 87 256 71 982

40 40 43 49 14 19 22 19 54 54 51 50 74 71 69 73

84 83 85 88

71 73 68 58 117 119 116 112

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

Bergregion: Alle*

C15 ART, Zentrale Auswertung

Page 109: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

43 46 35 109 96 21 1 258 772 690 1 379 901 358

15.74 24.70 37.44 15.87 24.14 35.873.2 6.8 11.0 26.8 40.0 53.4

672 666 880 836 1 061 508 833 332 1 222 957 1 689 895 625 198 797 458 950 042 771 676 1 137 884 1 587 354

106 816 154 583 237 283 100 220 123 135 234 484 73 384 97 535 141 823 61 222 65 758 157 788 18 394 32 009 69 976 15 307 19 517 29 303 15 038 25 039 25 484 23 690 37 860 47 394

5 230 13 931 19 264 60 163 89 925 121 422 51 462 428 639 66

968 911 528 1 050 1 099 416 4 021 11 725 17 893 58 297 87 436 120 038

178 828 1 196 2 519 3 387 3 544 2 530 2 571 4 424 188 254 2 164

483 2 209 2 862 9 625 16 861 25 530 830 6 117 9 411 45 965 66 934 88 800 107 850 123 368 599 610 134 394 259 20 151 293

513 152 628 944 693 495 611 294 924 824 1 231 447 35 969 52 764 72 759 39 866 70 953 106 016

6 747 6 242 10 146 5 294 5 854 7 054 611 1 318 1 798 1 723 2 902 1 902 108 382 1 425 82 318 936 59 1 723 2 664 1 902

156 186 314 721 4 117 3 654 16 901 59 481 74 011

383 327 373 345 355 083 444 747 590 040 721 336 73 015 126 585 109 962 172 020 335 671 442 240

310 313 246 760 245 121 272 726 254 369 279 096 3 301 4 315 5 023 4 864 4 182 6 067

80 391 183 037 239 501 94 220 175 599 297 502 2 066 3 453 5 444 1 140 12 094 6 198

17 353 86 2 539 3 720 11 363 353 86 2 517 3 626 9 368

47 468 83 378 111 467 61 656 85 072 102 542 31 640 36 684 13 520 46 377 35 131 43 988 15 828 46 693 97 947 15 279 49 941 58 554

156 845 231 326 344 982 209 221 305 680 486 536 122 580 166 170 225 319 122 774 120 381 230 840 138 456 191 267 250 803 146 597 158 266 278 472

5 230 13 931 19 264 60 163 89 925 121 422 528 980 675 638 791 442 626 573 974 766 1 290 001

672 666 880 836 1 061 508 833 332 1 222 957 1 689 895 7 734 15 446 19 573 11 561 19 692 40 308

250 106 299 647 416 570 332 288 548 465 637 445 715 0 1 741 2 754 4 918 1 647

11 107 30 087 33 022 44 872 110 652 126 007 4 430 3 054 9 506 10 430 18 846 28 119

2 976 10 578 8 923 64 528 70 248 2 756 10 027 1 099 16 378 6 509 3 690

5 384 2 015 1 201 11 410 182 775 213 381 221 347 203 002 258 314 361 179

55 508 56 179 160 460 81 661 174 581 148 613 414 827 565 743 625 366 489 482 654 799 1 012 142 379 375 512 537 575 664 443 869 607 511 937 486

1 585 1 076 1 151 1 062 611 573 114 846 150 724 205 746 111 212 100 689 190 533

38 36 41 41 46 40 4 10 8 13 19 19

71 68 51 59 45 53 89 83 84 81 71 73

79 78 76 82 87 84

78 82 77 71 62 72 124 125 129 120 113 117

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

C16 ART, Zentrale Auswertung

Page 110: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

56 104 72 150 102 39 812 1 067 828 1 189 805 427

16.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.8220.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.6

746 671 1 014 929 1 071 338 953 773 1 236 688 1 446 450 661 281 942 553 1 062 301 905 497 1 199 035 1 399 736

121 809 164 313 162 420 145 513 164 986 162 941 76 404 97 607 84 825 93 525 95 964 80 351 16 909 27 115 30 034 22 017 28 783 35 011 28 496 39 591 47 561 29 972 40 240 47 580

45 859 69 910 88 636 75 423 92 242 127 458 45 42 65 2 641 1 577 2 211

348 1 063 594 31 192 27 607 35 418 45 285 68 391 87 446 40 461 62 897 88 607

1 482 3 190 4 156 2 431 3 767 5 606 869 381 2 859 3 151 3 141 10 255

9 458 14 154 20 725 6 645 11 034 19 708 33 477 50 667 59 706 28 233 44 955 53 038

123 370 485 558 45 936 58 44 46 571 115 286

493 613 708 330 811 246 684 561 941 807 1 109 337 45 396 81 407 98 075 49 316 82 145 122 682

6 038 5 449 6 023 7 566 7 346 8 200 1 380 937 2 027 1 971 2 668 2 268

461 284 1 215 432 412 919 504 812 1 514 2 668 1 856

149 25

17 431 26 212 31 407 46 405 55 868 52 175 318 924 405 610 409 413 478 322 608 115 655 526 138 649 187 935 207 492 222 284 330 848 354 045 180 275 217 676 201 921 256 038 277 267 301 481

3 350 4 317 6 653 5 482 6 443 7 777 95 037 171 151 249 157 89 144 163 996 249 184

3 038 7 607 4 234 5 409 10 928 7 987 3 018 5 639 4 258 946 4 297 3 538 3 018 5 639 3 808 946 4 129 3 486

85 390 72 376 9 037 48 276 37 653 46 714 56 284 47 052 8 517 30 144 34 278 36 153 29 106 25 325 520 18 132 3 375 10 560

225 159 334 325 363 645 284 174 361 944 432 806 149 540 171 061 122 992 145 370 159 009 151 515 178 093 211 364 170 937 175 657 199 265 199 095

45 859 69 910 88 636 75 423 92 242 127 458 522 719 733 655 811 766 702 693 945 182 1 119 897

746 671 1 014 929 1 071 338 953 773 1 236 688 1 446 450 10 513 23 114 34 530 23 923 36 627 42 394

243 186 384 854 427 770 386 525 529 852 662 630 3 131 7 237 2 118 4 541 16 116 1 019

38 543 61 565 72 109 50 816 90 166 99 270 7 964 11 641 20 061 14 285 15 179 9 379

11 975 25 951 18 602 18 614 44 524 55 514 6 968 11 323 10 016 9 472 14 648 17 676 1 964 2 687 5 873 1 654 3 773 197

126 681 182 285 233 532 209 146 287 742 399 415 74 831 133 766 120 010 122 023 135 829 162 926

492 972 606 961 609 038 543 325 670 209 741 426 422 364 557 347 602 417 510 411 641 952 718 271

1 422 740 356 608 434 357 139 027 147 947 88 462 121 447 122 382 109 121

34 40 43 43 46 49 15 15 16 12 16 14 50 45 51 51 51 57 75 67 74 76 72 79

76 79 84 82 84 86

87 76 68 70 65 59 129 123 115 120 116 113

Talregion: Komb. VeredlungTalregion: Komb. V.milch/Ack.

C17 ART, Zentrale Auswertung

Page 111: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

40 255 172 74 7 99 52 958 2 750 1 398 693 792 368

7.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.0516.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.9

575 845 709 239 885 094 1 049 867 797 200 1 070 288 525 554 667 395 847 550 1 019 358 765 129 1 041 655

81 618 87 810 105 130 116 278 101 272 145 776 59 014 56 590 62 479 65 190 63 907 94 204

8 058 11 342 14 247 15 744 14 061 18 787 14 546 19 878 28 405 35 344 23 304 32 784

36 467 53 507 78 491 111 657 64 157 95 089 15 55 53 34 600 956

474 989 782 742 14 517 25 392 35 509 51 755 76 984 109 505 48 113 68 213

1 420 1 902 3 199 5 474 3 220 4 662 0 0 519 851 872 1 081

8 221 13 644 21 425 34 144 10 640 15 550 25 867 36 208 51 841 69 036 33 381 46 919

262 312 340 626 438 152 206 396 333 750 488 376

407 469 526 078 663 929 791 423 599 700 800 790 29 055 46 332 71 909 89 067 50 773 81 004

7 015 6 434 6 168 6 715 6 534 7 330 159 532 1 691 2 105 1 546 447

223 686 159 525 1 466 1 418 1 546 447

7 3 6 910 16 224 27 323 36 512 28 190 39 142

330 600 376 120 452 448 503 018 427 243 507 329 102 233 147 591 209 039 306 255 201 683 268 756 228 367 228 529 243 409 196 763 225 559 238 572

2 817 3 947 4 387 2 944 3 736 7 745 29 265 70 432 91 598 138 422 75 609 149 987

943 4 353 3 961 1 246 4 916 4 247 704 1 704 4 443 11 393 1 154 3 559 704 1 690 4 138 11 393 1 154 3 559

50 291 41 844 37 544 30 509 32 071 28 632 31 182 32 644 19 357 19 456 22 896 23 839 19 109 9 200 18 187 11 053 9 175 4 794

155 802 200 140 270 102 336 356 228 806 337 006 98 237 100 456 95 445 100 089 100 188 136 694

112 800 120 454 124 487 135 735 124 168 169 614 36 467 53 507 78 491 111 657 64 157 95 089

426 578 535 278 682 116 802 476 608 874 805 584

575 845 709 239 885 094 1 049 867 797 200 1 070 288 3 409 13 405 14 336 17 812 13 780 20 179

247 955 300 539 418 821 546 020 317 880 465 819 25 4 299 5 299 6 224 1 612 5 340

21 739 54 093 81 206 106 028 47 846 76 893 7 181 12 809 18 682 12 389 10 323 12 579 2 315 13 297 30 475 52 596 12 762 32 305 7 025 14 735 13 536 4 474 13 399 15 382 3 400 4 505 7 375 14 381 2 229 5 558

145 393 151 277 207 199 323 276 166 853 231 747 80 798 90 869 125 117 110 492 101 569 151 839

324 481 395 296 451 936 486 035 465 540 584 290 288 038 365 280 429 089 468 412 445 326 565 147

2 881 749 666 562 727 677 94 828 87 052 81 109 82 277 86 408 116 515

44 44 49 54 42 45 9 17 19 19 14 16

58 48 48 57 50 48 84 71 72 73 75 72

80 83 86 87 84 84

70 67 59 53 69 65 124 118 114 113 116 117

Hügelregion: Komb. Veredl.Hügelregion: Verkehrsmilch

C18 ART, Zentrale Auswertung

Page 112: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

47 203 173 94 11 90 39 809 2 517 1 695 1 025 1 219 581

8.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.7313.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.6

465 815 639 524 832 192 963 994 529 338 731 200 448 027 594 696 782 538 923 032 512 634 700 177

60 966 75 101 103 420 108 143 70 158 96 906 40 175 49 164 67 879 65 677 46 670 69 769

6 737 8 714 11 757 15 639 6 545 5 451 14 054 17 223 23 785 26 827 16 943 21 686

32 248 47 518 63 442 85 473 44 083 59 885 47 79 40 67 25 13

155 334 430 272 111 256 31 592 46 278 62 025 82 595 43 208 58 840

2 178 2 285 2 912 3 506 8 650 9 986 0 10 166 174 0 3 825

8 042 14 139 20 441 28 510 15 715 21 875 21 372 29 844 38 505 50 405 18 843 23 154

168 347 416 1 896 151 190 286 480 531 643 589 587

354 813 472 077 615 676 729 416 398 393 543 386 27 922 51 722 73 700 85 963 50 962 78 670

3 920 6 154 7 430 8 471 6 033 6 502 41 60 63 46 66 82

41 60 63 46 66 82

5 453 14 722 21 384 25 381 6 896 11 822 287 615 341 589 425 191 481 219 297 777 393 779 102 790 159 000 233 740 275 885 115 283 185 002 184 825 182 589 191 451 205 334 182 494 208 777

5 025 4 013 5 632 5 763 3 807 3 567 23 392 50 066 76 974 113 781 27 536 45 123

753 2 969 3 390 3 703 5 306 3 711 691 780 1 912 5 090 10 131 680 707 1 646 4 794

17 788 44 829 49 654 40 961 16 704 31 023 11 573 33 119 35 305 17 155 14 934 21 458

6 215 11 710 14 350 23 806 1 771 9 565

126 501 184 245 253 294 296 843 176 551 245 804 58 349 90 943 114 929 98 216 68 102 95 918 72 540 108 219 138 725 125 299 85 092 118 364 32 248 47 518 63 442 85 473 44 083 59 885

361 027 483 787 630 026 753 222 400 164 552 950

465 815 639 524 832 192 963 994 529 338 731 200 6 083 9 526 15 409 19 793 6 578 12 693

200 778 244 129 339 283 434 914 255 304 276 158 1 137 2 365 1 778 4 351 709 5 124

31 677 46 927 80 950 89 592 57 067 69 933 3 021 6 042 16 099 18 679 10 978 9 577 6 723 14 468 26 818 29 593 10 857 21 167

15 351 16 998 18 288 13 333 29 689 27 327 2 623 2 492 3 441 9 052 641

136 325 131 708 169 783 224 540 144 622 123 357 31 639 63 129 86 772 116 431 52 907 77 743

258 954 385 869 477 501 509 286 267 456 442 349 248 687 354 534 444 792 482 973 255 146 421 658

959 955 746 496 1 035 756 52 266 81 417 99 521 78 423 61 524 83 225

44 40 43 47 49 40 15 19 23 20 22 24 66 52 48 49 55 43 77 71 67 72 67 67

84 83 83 87 84 84

66 73 69 61 60 72 117 119 118 113 118 117

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: And. Rindvieh

C19 ART, Zentrale Auswertung

Page 113: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Produktionszonen

Tal- Hügel- Berg- Berg- Berg- Berg-zone zone zone I zone II zone III zone IV2009 2009 2009 2009 2009 2009

1 444 556 501 509 234 128 22 100 6 995 6 370 7 153 3 492 2 265

21.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.3026.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.2

990 381 860 114 713 147 742 683 664 439 662 693 926 845 807 952 679 228 707 604 618 862 617 839

155 102 115 712 89 196 87 114 81 228 73 516 91 010 72 466 55 196 57 781 55 533 49 912 26 122 17 225 11 524 9 965 7 343 6 698 37 970 26 021 22 477 19 368 18 352 16 906

56 159 63 281 61 614 58 346 48 475 42 799 578 706 621 579 21 14

5 641 5 515 2 703 1 925 96 61 48 482 55 097 55 777 52 599 45 568 37 851

3 295 3 502 4 121 3 884 5 300 5 462 4 645 3 419 966 411 620 0 8 906 12 323 15 044 15 976 14 534 10 860

31 636 35 853 35 647 32 329 25 114 21 529 818 1 153 668 1 001 428 1 372 640 809 1 845 2 242 2 361 3 501

715 583 628 958 528 418 562 144 489 159 501 523 62 224 60 084 53 813 62 653 59 316 70 955

6 823 7 354 6 680 6 991 7 770 8 844 8 697 3 929 362 458 29 6 4 903 760 381 3 605 3 068 362 77 29 2

136 28 52 73 1 4

24 034 22 975 19 771 17 955 11 848 11 340 448 826 407 810 365 871 395 363 353 205 361 681 193 302 193 831 168 678 187 618 163 326 174 760 255 524 213 979 197 193 207 744 189 878 186 921

5 792 4 966 3 698 4 162 4 848 3 581 151 929 115 404 73 646 70 492 47 785 43 520

5 246 3 606 2 462 2 516 3 802 1 390 2 012 2 831 2 115 1 555 555 207 1 919 2 722 1 977 1 454 451 132

63 537 52 162 33 919 35 078 45 577 44 854 37 452 38 079 19 911 21 775 29 756 26 802 26 085 14 083 14 008 13 303 15 821 18 052

287 567 252 868 215 880 219 175 201 146 197 711 154 198 127 168 86 348 89 461 92 612 83 130 192 554 153 792 109 107 108 889 110 984 100 318

56 159 63 281 61 614 58 346 48 475 42 799 741 668 643 042 542 426 575 448 504 980 519 576

990 381 860 114 713 147 742 683 664 439 662 693 25 812 17 790 12 520 13 595 12 231 11 590

408 004 361 787 333 511 332 977 247 027 217 383 4 551 3 291 2 302 2 070 969 2 412

56 737 56 408 55 073 66 615 56 659 49 282 11 130 12 791 9 820 13 722 7 606 7 065 22 240 18 165 18 189 22 150 18 671 15 836

8 226 12 108 11 801 15 122 22 021 19 171 4 079 4 335 6 514 4 215 1 772 1 254

229 353 197 318 187 590 185 547 125 085 113 740 117 363 104 770 88 546 78 746 64 314 51 948 556 566 480 538 367 116 396 110 405 181 433 720 515 299 443 575 347 810 374 517 373 405 401 642

597 715 690 658 757 717 128 386 109 378 73 828 75 866 80 381 71 540

44 44 49 47 39 35 13 15 16 19 22 22 53 52 54 54 48 50 75 74 76 73 67 68

81 82 85 85 83 85

70 68 61 62 73 77 121 119 116 115 118 116

C20 ART, Zentrale Auswertung

Page 114: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 423 1 346 1 360 1 376 97 84 81 87 21 003 20 745 20 771 20 840 1 336 1 347 1 185 1 289

21.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2924.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.5

933 912 956 611 987 120 959 214 947 225 975 792 1 056 702 993 240 880 189 903 276 924 918 902 795 901 262 921 460 965 084 929 269

137 833 148 029 154 335 146 732 142 331 151 469 165 551 153 117 76 558 81 909 89 458 82 642 93 903 103 345 111 761 103 003 26 237 27 276 26 053 26 522 20 216 22 012 26 933 23 054 35 038 38 844 38 823 37 568 28 212 26 111 26 857 27 060

53 660 55 888 56 425 55 325 54 345 54 328 56 725 55 133 478 435 447 454 1 864 1 572 2 306 1 914

4 939 5 750 5 913 5 534 1 784 2 088 1 552 1 808 47 045 48 514 48 556 48 038 48 752 49 597 52 225 50 191

2 977 3 095 3 272 3 115 3 603 4 022 4 077 3 901 4 597 4 459 4 906 4 654 561 1 421 648 877 8 431 8 558 8 881 8 623 7 947 9 669 9 964 9 194

31 040 32 402 31 497 31 647 36 641 34 485 37 536 36 220 685 649 842 725 1 701 929 488 1 039 512 540 666 573 244 142 153 180

688 697 699 359 714 158 700 738 704 586 715 662 742 808 721 019 58 884 61 446 61 739 60 690 61 546 60 516 77 226 66 430

7 022 6 919 6 824 6 922 6 315 6 523 7 242 6 694 10 199 9 144 9 099 9 481 1 842 2 897 2 696 2 478

5 269 5 062 5 180 5 170 580 1 014 657 751 4 797 3 978 3 784 4 186 1 144 1 333 890 1 122

76 82 79 79 118 550 1 149 606 58 23 55 46

21 215 22 687 22 506 22 136 25 489 24 999 53 495 34 661 433 943 436 852 447 001 439 265 463 329 473 801 462 908 466 679 194 984 190 153 191 299 192 145 224 419 227 115 208 145 219 893 238 958 246 699 255 702 247 120 238 910 246 686 254 763 246 786

5 553 5 583 5 731 5 622 6 116 7 402 7 432 6 983 142 641 148 211 153 948 148 267 129 034 133 954 124 568 129 185

4 157 4 882 5 260 4 766 7 279 3 544 5 645 5 489 5 082 3 635 2 050 3 589 3 635 2 027 1 597 2 420 5 028 3 568 1 952 3 516 3 615 1 994 1 562 2 390

53 723 53 334 62 202 56 420 45 963 54 333 91 618 63 971 35 205 34 567 37 069 35 614 35 489 42 420 45 682 41 197 18 518 18 767 25 134 20 806 10 473 11 912 45 936 22 774

266 639 280 799 286 633 278 023 275 451 278 407 313 987 289 282 137 500 143 424 152 206 144 377 149 212 166 914 183 737 166 621 173 038 182 596 191 403 182 346 177 820 193 889 211 234 194 314

53 660 55 889 56 425 55 325 54 345 54 328 56 725 55 133 707 214 718 126 739 292 721 544 715 059 727 575 788 744 743 793

933 912 956 611 987 120 959 214 947 225 975 792 1 056 702 993 240 29 367 24 732 25 197 26 432 18 724 26 028 39 383 28 045

393 722 400 706 412 523 402 317 353 757 349 741 377 657 360 385 4 367 4 601 4 476 4 481 6 077 6 065 6 419 6 187

50 742 52 951 56 410 53 367 68 316 59 728 69 382 65 809 9 972 10 385 11 350 10 569 15 022 10 370 8 635 11 342

16 964 20 864 21 563 19 797 20 765 25 383 36 824 27 657 7 068 7 973 8 540 7 860 4 646 5 527 3 725 4 633 2 292 3 282 4 095 3 223 5 723 1 837 4 307 3 956

227 929 227 651 234 191 229 923 171 737 184 499 171 646 175 961 110 684 115 503 117 446 114 545 107 626 99 449 130 210 112 428 510 823 531 173 549 400 530 465 574 744 600 023 639 662 604 810 475 233 497 420 508 963 493 872 541 976 560 665 581 687 561 443

468 580 604 551 797 641 467 635 108 133 118 692 127 008 117 944 130 488 140 886 144 353 138 576

45 44 44 45 39 39 39 39 12 12 13 12 18 16 17 17 54 54 54 54 46 49 41 45 76 76 76 76 66 69 68 68

81 81 81 81 81 80 80 80

67 69 69 68 75 77 76 76 119 120 121 120 121 121 120 121

Talregion: BioTalregion: ÖLN (ohne Bio)

C21 ART, Zentrale Auswertung

Page 115: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

840 933 942 905 114 110 114 113 11 508 12 046 11 816 11 790 1 505 1 491 1 537 1 511

19.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.9327.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.2

773 026 765 032 787 773 775 277 819 708 805 217 803 488 809 471 730 680 724 822 745 436 733 646 763 308 753 244 750 966 755 839

98 114 102 227 105 128 101 823 87 300 83 787 86 724 85 937 60 037 60 321 65 318 61 892 51 832 50 541 55 460 52 611 14 036 15 808 14 801 14 882 14 814 14 006 12 096 13 638 24 040 26 098 25 009 25 049 20 654 19 240 19 168 19 688

61 552 61 675 63 985 62 404 54 970 50 311 51 474 52 252 263 151 403 272 980 2 713 2 687 2 127

3 713 4 403 4 640 4 252 734 526 635 631 55 673 54 989 56 876 55 846 50 988 43 707 44 695 46 463

4 134 3 798 3 874 3 935 3 542 3 213 3 239 3 331 1 908 1 889 2 035 1 944 5 837 2 833 3 921 4 197

13 839 13 517 14 210 13 855 10 379 9 116 9 190 9 561 35 793 35 784 36 757 36 111 31 231 28 545 28 345 29 374

987 963 911 954 1 106 972 1 015 1 031 915 1 168 1 156 1 080 1 162 2 393 2 441 1 999

571 014 560 919 576 323 569 419 621 038 619 146 612 768 617 651 55 734 56 073 58 227 56 678 54 293 50 013 48 662 50 989

6 630 6 497 7 086 6 738 7 770 7 001 6 679 7 150 1 985 3 191 2 448 2 541 750 661 563 658

101 1 297 431 610 234 195 150 193 1 769 1 834 1 958 1 853 516 466 413 465

37 0 17 18 77 61 43 60

17 506 17 183 20 615 18 435 24 641 27 680 27 025 26 448 386 117 373 000 382 549 380 555 426 213 429 185 424 508 426 636 182 454 175 415 181 573 179 814 185 127 182 727 181 470 183 108 203 663 197 585 200 976 200 742 241 086 246 458 243 039 243 528

5 528 4 549 4 330 4 802 5 005 5 037 4 642 4 895 88 939 93 330 95 323 92 531 96 021 94 716 96 725 95 821

3 792 3 606 3 106 3 501 4 709 3 578 2 733 3 674 4 783 3 490 2 638 3 637 1 636 1 276 1 232 1 381 4 686 3 402 2 523 3 537 1 588 1 235 1 188 1 337

42 346 40 210 42 337 41 631 56 400 51 972 52 522 53 631 29 927 28 146 29 649 29 241 30 910 31 403 27 904 30 072 12 418 12 064 12 688 12 390 25 490 20 569 24 618 23 559

230 605 233 569 240 170 234 781 210 678 195 966 197 503 201 382 103 869 104 123 109 591 105 861 93 877 93 415 92 910 93 401 128 042 130 373 134 777 131 064 118 210 115 190 114 628 116 009

61 552 61 675 63 985 62 404 54 970 50 311 51 474 52 252 583 432 572 984 589 011 581 809 646 528 639 716 637 386 641 210

773 026 765 032 787 773 775 277 819 708 805 217 803 488 809 471 14 718 16 370 15 231 15 440 19 264 17 655 15 676 17 531

333 117 330 111 343 500 335 576 395 374 377 761 380 395 384 510 3 153 2 622 2 891 2 889 8 175 2 143 2 291 4 203

53 320 53 729 56 204 54 418 63 264 54 336 52 912 56 837 9 963 10 664 12 004 10 877 11 435 7 406 6 637 8 492

15 521 15 810 17 935 16 422 24 121 17 369 20 180 20 557 9 879 11 579 11 949 11 136 8 425 14 191 12 156 11 591 6 030 5 160 5 683 5 624 3 146 1 868 3 035 2 683

191 452 182 530 189 967 187 983 185 549 215 803 210 662 204 005 85 191 91 230 94 438 90 286 138 386 105 479 114 530 119 465

425 192 418 551 429 041 424 261 405 071 409 801 407 417 407 430 396 696 391 536 400 067 396 100 377 616 382 397 381 916 380 643

706 636 720 687 487 529 593 536 89 152 87 752 94 360 90 421 74 614 75 760 77 234 75 869

45 45 46 45 51 49 49 50 15 16 16 16 15 14 13 14 55 53 53 54 45 55 53 51 75 74 75 75 72 75 76 74

83 83 83 83 86 86 86 86

66 66 66 66 58 59 59 59 118 118 118 118 114 114 114 114

Hügelregion: BioHügelregion: ÖLN (ohne Bio)

C22 ART, Zentrale Auswertung

Page 116: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

603 646 637 629 233 245 233 237 9 715 9 884 9 510 9 703 3 580 3 512 3 388 3 493

19.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.8120.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.2

648 951 631 683 679 000 653 211 755 336 745 549 787 271 762 719 617 639 600 122 648 898 622 220 689 082 688 101 720 742 699 308

77 642 75 944 83 482 79 023 81 524 83 002 82 236 82 254 50 827 48 527 55 870 51 741 51 387 55 109 55 615 54 037

8 669 9 160 8 804 8 878 11 494 9 316 8 366 9 725 18 147 18 257 18 808 18 404 18 643 18 578 18 255 18 492

50 892 49 936 53 874 51 568 48 692 49 427 50 356 49 491 175 104 184 155 694 782 736 737

1 185 934 1 471 1 196 187 193 76 152 46 885 46 157 48 803 47 282 43 667 44 615 46 162 44 815

4 708 4 375 4 650 4 577 3 908 4 034 4 237 4 060 217 113 108 146 1 271 1 118 1 202 1 197

14 836 14 205 15 599 14 880 11 372 11 227 12 187 11 595 27 124 27 464 28 447 27 678 27 116 28 236 28 537 27 963

745 771 795 770 1 138 961 1 242 1 114 1 902 1 970 2 621 2 165 3 006 2 876 2 139 2 674

489 104 474 242 511 542 491 629 558 866 555 672 588 150 567 563 54 078 55 636 60 896 56 870 67 592 69 145 69 796 68 844

6 861 6 403 7 416 6 893 8 171 7 910 7 806 7 962 504 326 339 390 72 66 50 63 420 278 287 328

84 48 52 61 55 49 50 51 17 18 12

1 1 1 1 12 446 12 022 14 703 13 057 14 161 14 744 16 144 15 016

352 017 339 047 363 215 351 427 393 699 388 096 419 457 400 417 164 842 157 909 172 509 165 087 192 799 192 140 196 288 193 743 187 176 181 139 190 706 186 340 200 900 195 956 223 169 206 675

3 813 3 693 3 763 3 756 5 737 5 738 5 612 5 696 55 264 53 094 57 284 55 214 64 501 64 753 66 151 65 135

2 201 2 552 2 765 2 506 3 194 3 997 2 397 3 196 1 919 1 468 1 161 1 516 1 738 1 222 736 1 232 1 831 1 367 1 058 1 419 1 700 1 146 653 1 166

31 312 31 561 30 102 30 992 66 254 57 448 66 529 63 410 23 174 22 091 21 186 22 150 36 580 29 274 35 094 33 649

8 139 9 470 8 916 8 841 29 674 28 174 31 435 29 761

193 594 191 940 209 594 198 376 210 912 214 704 213 327 212 981 82 556 79 471 85 750 82 592 99 418 93 678 99 047 97 381

100 816 98 035 104 668 101 173 118 105 112 276 117 330 115 904 50 892 49 936 53 874 51 568 48 692 49 427 50 356 49 491

497 243 483 711 520 458 500 470 588 539 583 846 619 586 597 324

648 951 631 683 679 000 653 211 755 336 745 549 787 271 762 719 15 369 14 897 12 462 14 242 15 197 13 767 14 080 14 348

265 034 255 962 282 390 267 795 287 714 284 283 309 157 293 718 2 252 2 218 2 081 2 184 1 830 1 447 1 139 1 472

56 735 52 896 57 982 55 871 58 279 57 704 68 910 61 631 10 012 10 661 10 511 10 395 9 068 10 137 12 031 10 412 15 217 15 735 19 476 16 809 17 567 19 946 21 629 19 714 15 771 15 520 15 995 15 762 14 641 13 909 22 545 17 032

3 302 2 677 2 652 2 877 1 772 2 776 4 121 2 890 151 995 145 306 160 036 152 446 130 359 140 157 146 678 139 065

54 052 55 542 62 291 57 295 97 246 84 974 92 431 91 550 368 548 360 825 384 148 371 174 452 425 447 500 464 034 454 653 345 922 338 378 363 599 349 300 411 292 411 029 421 929 414 750

537 533 688 586 654 680 703 679 67 187 64 574 73 288 68 350 84 220 79 911 84 967 83 033

43 43 43 43 40 40 41 40 20 20 20 20 19 19 21 20 54 54 54 54 43 47 45 45 71 71 71 71 69 70 69 69

84 84 85 85 84 85 85 85

67 68 67 67 71 71 69 70 116 116 116 116 116 116 115 116

Bergregion: ÖLN (ohne Bio) Bergregion: Bio

C23 ART, Zentrale Auswertung

Page 117: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

235 208 214 219 30 25 25 27 2 656 2 710 2 691 2 686 349 318 326 331

19.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.6432.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.5

896 571 963 203 1 072 331 977 368 887 485 1 043 293 990 334 973 704 844 902 900 028 1 003 341 916 090 804 331 943 091 876 663 874 695

108 818 109 928 125 177 114 641 114 168 111 295 122 742 116 068 62 928 61 120 76 202 66 750 73 826 71 417 78 347 74 530 17 512 19 140 18 291 18 314 16 159 15 571 16 060 15 930 28 378 29 669 30 684 29 577 24 182 24 307 28 334 25 608

74 001 77 739 78 068 76 603 64 318 69 832 67 514 67 221 266 270 337 291 195 346 897 479

1 055 1 438 1 000 1 164 1 425 1 747 1 366 1 512 71 863 75 439 76 208 74 503 61 696 67 544 64 863 64 701

3 528 3 954 3 035 3 506 2 002 2 444 2 246 2 231 742 377 469 529 0 0 0 0

13 380 12 704 14 397 13 494 10 470 13 624 11 373 11 822 54 213 58 404 58 306 56 974 49 224 51 476 51 243 50 648

713 404 427 515 885 145 353 461 104 188 95 129 117 50 35 67

662 083 712 362 800 095 724 847 625 845 761 964 686 408 691 406 53 831 55 849 59 184 56 288 67 382 53 808 58 064 59 751

6 291 5 622 5 463 5 792 5 738 7 194 8 555 7 162 2 326 2 197 2 182 2 235 1 345 1 692 1 263 1 433

27 9 2 241 2 132 2 102 2 158 1 345 1 692 1 263 1 433

85 65 52 68

24 458 29 241 37 542 30 414 25 838 30 458 26 844 27 714 446 595 487 068 536 342 490 002 426 841 541 133 469 235 479 070 215 022 239 476 257 671 237 389 190 059 250 754 203 070 214 628 231 574 247 592 278 671 252 612 236 782 290 379 266 165 264 442

4 446 4 269 4 170 4 295 2 828 5 528 10 419 6 258 113 235 120 857 146 198 126 763 89 782 115 168 104 990 103 313

1 596 1 285 5 009 2 630 1 251 3 580 3 817 2 883 9 304 5 974 4 007 6 428 4 838 3 403 3 222 3 821 9 276 5 974 3 698 6 316 4 760 3 403 3 222 3 795

51 669 63 174 68 990 61 278 83 154 100 202 113 671 99 009 40 216 42 140 39 326 40 561 58 161 76 937 80 486 71 861 11 453 21 035 29 664 20 717 24 993 23 265 33 184 27 148

253 841 256 396 276 908 262 382 257 696 249 111 263 913 256 907 120 525 122 263 133 727 125 505 146 651 163 796 172 569 161 006 149 034 152 068 164 504 155 202 172 328 188 231 203 228 187 929

74 001 77 739 78 068 76 603 64 318 69 832 67 514 67 221 673 536 733 396 829 759 745 564 650 838 785 230 719 592 718 553

896 571 963 203 1 072 331 977 368 887 485 1 043 293 990 334 973 704 14 460 20 316 19 339 18 038 9 923 12 584 14 142 12 216

362 287 413 983 469 491 415 254 269 487 310 440 294 477 291 468 4 982 5 407 3 819 4 736 2 620 299 2 311 1 744

59 708 73 041 80 293 71 014 47 610 60 400 45 574 51 195 11 152 11 429 14 320 12 300 11 218 7 436 11 493 10 049 24 271 37 855 39 825 33 984 15 711 19 853 14 573 16 712 11 462 13 180 12 716 12 453 5 896 12 487 3 242 7 208

1 106 1 272 2 464 1 614 6 812 7 580 4 798 200 679 222 093 251 259 224 677 150 819 177 213 182 314 170 115

96 919 113 443 134 121 114 828 68 438 72 527 64 277 68 414 519 823 528 903 583 502 544 076 608 074 720 269 681 715 670 019 481 417 486 658 537 683 501 919 538 974 632 653 585 252 585 627

834 602 692 709 1 478 1 302 1 220 1 333 106 066 101 947 114 388 107 467 136 728 151 212 158 428 148 789

42 45 46 44 31 31 31 31 16 17 16 16 17 19 15 17 53 51 51 52 54 55 59 56 74 74 75 74 74 74 77 75

83 84 85 84 81 82 79 81

70 65 64 66 85 84 87 85 118 116 116 117 123 121 124 122

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio) Bio

C24 ART, Zentrale Auswertung

Page 118: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

434 464 492 463 71 65 64 67 5 399 5 430 5 300 5 376 786 701 652 713

19.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.4926.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.2

727 066 735 451 770 551 744 356 798 606 819 164 850 187 822 652 692 775 703 922 732 701 709 799 769 428 780 935 794 531 781 631

88 279 89 173 96 715 91 389 86 998 86 891 93 214 89 034 52 670 53 031 60 754 55 485 52 623 53 555 59 664 55 281 12 733 12 865 12 213 12 604 12 460 11 851 11 980 12 097 22 876 23 276 23 747 23 300 21 914 21 485 21 570 21 656

62 858 66 040 67 053 65 317 55 572 55 385 55 110 55 356 35 36 47 39 315 35 24 125

717 991 881 863 252 634 279 388 61 267 64 227 65 287 63 594 53 806 53 632 53 919 53 786

2 850 2 874 2 683 2 802 2 347 2 014 2 106 2 156 73 112 185 123 245 656 750 550

17 005 17 643 18 502 17 717 13 061 12 433 13 457 12 984 41 338 43 598 43 917 42 951 38 153 38 530 37 605 38 096

407 401 461 423 816 547 459 607 433 385 376 398 383 537 429 450

541 638 548 709 568 933 553 093 626 858 638 659 646 207 637 242 52 805 54 943 57 418 55 055 53 226 54 712 52 728 53 555

5 699 5 991 6 607 6 099 6 567 6 993 6 417 6 659 649 914 923 828 952 913 850 905

66 122 105 98 447 414 352 404 572 791 813 725 505 499 498 501

6 2 5 1 4 3

16 808 19 513 19 533 18 618 25 483 22 577 27 006 25 022 381 236 380 995 397 011 386 414 443 031 448 150 450 800 447 327 169 850 169 304 175 559 171 571 191 132 188 390 183 914 187 812 211 386 211 691 221 451 214 843 251 899 259 760 266 886 259 515

3 300 3 372 3 461 3 378 5 701 5 498 5 225 5 475 71 491 74 379 76 923 74 265 87 493 95 241 98 357 93 697

3 832 3 980 3 400 3 737 1 961 2 196 2 570 2 242 5 819 4 622 3 657 4 699 2 443 2 379 2 254 2 359 5 732 4 536 3 555 4 608 2 443 2 379 2 254 2 359

34 291 31 529 37 850 34 557 29 178 38 229 55 656 41 021 25 417 25 301 25 824 25 514 25 667 33 479 35 792 31 646

8 874 6 228 12 026 9 043 3 512 4 749 19 864 9 375

219 292 224 749 234 850 226 297 206 767 208 556 212 293 209 205 90 672 90 984 98 538 93 398 90 585 98 866 107 276 98 909

113 696 114 475 122 538 116 903 112 664 120 370 129 005 120 680 62 858 66 040 67 053 65 317 55 572 55 385 55 110 55 356

550 512 554 936 580 959 562 136 630 370 643 409 666 071 646 617

727 066 735 451 770 551 744 356 798 606 819 164 850 187 822 652 11 789 13 736 12 601 12 709 9 421 14 521 16 307 13 416

330 246 332 061 348 798 337 035 384 941 372 224 393 137 383 434 3 719 2 861 4 076 3 552 4 320 4 028 3 638 3 996

58 147 60 212 62 326 60 228 66 640 62 047 63 913 64 200 9 871 11 217 13 922 11 670 13 570 10 828 8 294 10 898

15 933 19 195 20 544 18 558 20 917 19 367 23 988 21 424 11 470 12 759 12 139 12 123 14 578 15 474 10 840 13 630

6 754 6 246 6 465 6 488 4 696 3 882 7 069 5 216 184 936 182 933 189 395 185 755 181 549 180 215 174 746 178 837

83 444 86 054 93 000 87 499 132 432 125 934 150 839 136 402 385 031 389 653 409 152 394 612 404 244 432 419 440 743 425 802 361 272 367 204 382 387 370 287 385 269 406 914 410 428 400 870

769 662 782 738 961 681 658 767 78 883 77 248 85 937 80 690 81 164 84 346 90 968 85 493

47 47 47 47 49 47 48 48 17 17 17 17 17 16 16 16 54 53 52 53 46 47 43 45 74 73 74 74 68 68 69 68

84 84 84 84 86 85 85 85

63 63 63 63 59 62 61 61 117 116 117 117 115 115 116 115

Hügelregion: VerkehrsmilchBio

Hügelregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio)

C25 ART, Zentrale Auswertung

Page 119: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

365 392 396 384 143 131 132 135 4 848 4 982 4 852 4 894 1 752 1 573 1 494 1 606

22.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.3023.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.5

688 059 703 983 730 297 707 446 759 648 747 044 794 769 767 154 650 556 668 255 695 829 671 547 708 674 697 059 735 894 713 876

79 847 82 354 91 299 84 500 85 638 90 030 91 054 88 908 49 210 50 253 59 534 52 999 53 787 58 484 60 522 57 598 10 376 11 116 10 834 10 775 11 133 11 526 10 506 11 055 20 261 20 985 20 931 20 726 20 718 20 019 20 026 20 255

56 350 57 863 60 348 58 187 53 192 54 268 53 687 53 716 52 43 37 44 128 66 140 111

419 562 510 497 219 235 149 201 54 806 56 236 58 575 56 539 51 494 52 443 52 222 52 053

2 638 2 817 2 923 2 793 2 322 2 249 2 056 2 209 8 5 5 6 537 513 308 453

17 962 17 823 19 196 18 327 15 695 15 181 16 466 15 781 34 197 35 592 36 452 35 413 32 940 34 499 33 391 33 610

733 647 821 734 398 426 430 418 340 374 405 373 953 1 098 747 933

514 360 528 039 544 182 528 860 569 844 552 761 591 152 571 252 56 454 58 366 59 748 58 189 69 913 67 119 68 429 68 487

6 640 6 494 6 885 6 673 7 410 7 640 6 708 7 253 86 55 60 67 98 98 32 76 27 9 59 55 60 58 64 58 32 51

34 40 25

15 679 16 445 19 286 17 137 16 232 14 825 17 345 16 134 362 932 372 703 381 719 372 451 389 408 377 662 411 682 392 917 182 074 184 353 199 151 188 526 205 009 198 890 204 007 202 635 180 858 188 350 182 568 183 925 184 398 178 772 207 675 190 282

4 516 4 125 4 229 4 290 6 534 6 725 6 314 6 524 62 502 64 667 67 526 64 898 72 121 71 992 75 618 73 243

2 224 2 536 2 638 2 466 4 754 3 996 3 370 4 040 3 328 2 647 2 091 2 689 3 375 2 705 1 655 2 578 3 207 2 505 1 949 2 554 3 342 2 535 1 481 2 453

37 503 35 728 34 468 35 899 50 974 49 985 58 875 53 278 26 580 24 000 24 987 25 189 32 258 33 169 33 956 33 128 10 923 11 728 9 481 10 711 18 716 16 816 24 919 20 150

204 841 210 259 223 010 212 703 224 282 225 758 224 904 224 981 86 107 85 269 95 251 88 876 97 170 103 169 104 969 101 769

106 426 106 354 116 286 109 689 117 897 123 199 125 011 122 035 56 350 57 863 60 348 58 187 53 192 54 268 53 687 53 716

525 283 539 767 553 663 539 571 588 559 569 577 616 071 591 403

688 059 703 983 730 297 707 446 759 648 747 044 794 769 767 154 18 919 17 717 15 172 17 269 7 860 9 543 9 171 8 858

294 050 303 693 311 343 303 028 283 434 279 509 316 343 293 096 2 259 2 179 2 235 2 224 3 299 2 981 2 345 2 875

64 522 64 082 68 307 65 637 60 312 57 836 67 704 61 951 12 791 13 164 12 800 12 918 10 034 11 464 13 008 11 502 16 320 19 728 24 001 20 016 19 186 18 250 21 385 19 607 17 154 16 737 16 690 16 860 14 256 14 588 18 641 15 828

4 230 3 735 3 932 3 966 1 711 1 045 2 962 1 906 166 509 170 604 171 479 169 530 136 858 140 624 148 497 141 993

60 759 66 828 69 322 65 636 82 966 78 069 97 798 86 277 375 090 382 574 403 782 387 149 468 354 457 992 469 254 465 200 349 579 358 529 380 652 362 920 432 083 422 659 430 417 428 386

455 481 628 521 1 236 1 081 1 145 1 154 67 187 67 552 80 080 71 606 89 310 93 626 95 797 92 911

45 46 45 45 38 39 41 39 21 20 21 20 21 20 21 21 53 53 53 53 47 49 46 47 70 71 70 70 68 68 68 68

85 85 84 85 84 84 84 84

64 64 66 65 73 73 70 72 115 115 116 115 117 118 117 118

BioÖLN (ohne Bio)Bergregion: VerkehrsmilchBergregion: Verkehrsmilch

C26 ART, Zentrale Auswertung

Page 120: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 396 1 310 1 308 1 338 128 124 136 129 20 675 20 276 19 837 20 263 1 871 2 030 2 263 2 054

20.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.2924.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.8

981 836 1 009 178 1 054 162 1 015 059 400 243 432 833 431 182 421 419 927 827 954 432 989 073 957 111 358 583 397 381 381 251 379 072

138 919 147 657 155 717 147 431 125 608 148 474 149 715 141 266 78 246 83 832 92 023 84 700 69 978 75 824 82 135 75 979 26 032 26 389 25 821 26 080 24 104 31 787 28 763 28 218 34 641 37 436 37 873 36 650 31 526 40 864 38 817 37 069

52 904 54 494 55 611 54 336 57 919 63 948 60 965 60 944 658 562 594 605 307 339 440 362

4 814 5 503 5 519 5 279 3 530 5 184 6 706 5 140 46 150 47 241 47 991 47 127 53 313 57 378 52 785 54 492

2 936 3 032 3 234 3 067 3 557 4 021 3 833 3 804 4 405 4 300 4 701 4 469 3 331 3 560 4 153 3 681 8 100 8 123 8 715 8 312 10 955 12 987 10 580 11 508

30 710 31 786 31 341 31 279 35 471 36 810 34 218 35 500 758 631 816 735 532 947 838 773 524 557 691 591 236 99 196 177

736 004 752 282 777 746 755 344 175 056 184 958 170 571 176 862 57 435 59 443 60 883 59 253 71 609 75 561 73 982 73 717

7 098 6 954 6 935 6 996 5 278 5 957 5 844 5 693 9 966 9 151 8 809 9 309 8 403 6 133 7 710 7 416 5 390 5 075 5 227 5 231 1 711 2 062 1 258 4 439 3 940 3 378 3 919 8 330 4 344 5 591 6 088

78 113 145 112 73 78 57 69 59 24 58 47

22 384 23 691 25 252 23 776 9 134 11 978 13 354 11 489 472 507 478 251 494 015 481 591 42 896 66 687 52 628 54 070 212 506 207 974 210 352 210 277 29 153 49 655 43 816 40 875 260 002 270 276 283 663 271 314 13 743 17 032 8 812 13 196

5 983 6 118 6 350 6 150 666 956 905 842 151 621 160 599 168 258 160 160 24 885 7 412 8 764 13 687

4 053 4 600 5 197 4 617 7 317 6 497 5 673 6 495 4 957 3 475 2 047 3 493 4 868 3 778 1 711 3 452 4 904 3 405 1 942 3 417 4 833 3 778 1 711 3 441

54 008 54 746 65 089 57 948 41 660 35 452 49 931 42 348 36 380 36 254 38 828 37 154 21 103 20 465 25 389 22 319 17 628 18 492 26 261 20 794 20 556 14 988 24 541 20 029

265 366 276 622 286 389 276 126 272 599 304 216 297 889 291 568 140 176 146 122 156 301 147 533 114 613 127 672 135 763 126 016 175 299 183 911 194 545 184 585 146 711 168 939 175 104 163 585

52 904 54 494 55 611 54 336 57 919 63 948 60 965 60 944 753 633 770 773 804 006 776 137 195 613 199 946 195 113 196 891

981 836 1 009 178 1 054 162 1 015 059 400 243 432 833 431 182 421 419 28 677 24 236 25 685 26 199 26 333 28 098 26 923 27 118

413 668 416 649 437 076 422 464 135 115 173 863 153 115 154 031 4 829 5 110 5 070 5 003 0 0 0 0

52 404 54 565 58 277 55 082 39 330 35 751 43 229 39 436 9 040 9 820 9 790 9 550 22 769 14 927 22 877 20 191

18 194 21 942 23 558 21 231 4 215 10 894 10 690 8 600 7 481 8 524 9 164 8 390 2 403 3 178 4 037 3 206 3 254 3 020 4 455 3 576

243 902 244 361 253 981 247 415 11 627 16 074 13 428 13 710 112 533 112 613 119 748 114 965 84 159 122 039 96 458 100 885 539 491 568 293 591 401 566 395 238 794 230 871 251 144 240 270 503 563 533 285 549 307 528 718 210 475 208 388 217 127 211 996

489 603 609 567 435 454 504 465 111 499 121 886 130 616 121 333 88 280 99 574 108 840 98 898

45 44 44 44 40 47 42 43 12 12 13 12 24 18 24 22 55 55 55 55 7 8 7 8 76 77 77 77 54 56 44 51

82 82 82 82 63 61 59 61

67 69 69 68 94 87 98 93 118 119 120 119 147 153 158 153

Talregion: Eigentümer Talregion: Pächter

C27 ART, Zentrale Auswertung

Page 121: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

887 958 977 941 74 88 80 81 12 154 12 237 12 153 12 182 1 087 1 381 1 212 1 226

19.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.6527.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.7

812 116 822 357 833 988 822 820 367 181 309 960 349 552 342 231 771 397 783 106 792 748 782 417 292 433 250 898 283 737 275 689

96 847 101 943 104 126 100 972 96 554 82 065 92 534 90 384 58 598 59 696 64 407 60 900 64 651 53 681 62 513 60 282 14 560 16 280 15 052 15 297 10 632 9 491 9 053 9 725 23 689 25 967 24 667 24 775 21 271 18 893 20 967 20 377

60 870 60 956 62 955 61 594 53 003 52 876 57 784 54 554 589 475 722 595 30 36 102 56

3 508 4 190 4 269 3 989 1 715 1 849 3 232 2 265 54 966 54 236 55 939 55 047 48 155 46 970 50 230 48 451

4 056 3 631 3 766 3 818 3 591 4 530 4 109 4 076 2 372 2 120 2 261 2 251 1 766 750 2 142 1 552

13 449 13 203 13 809 13 487 11 327 10 996 11 715 11 346 35 089 35 282 36 103 35 491 31 472 30 694 32 263 31 476

983 974 926 961 1 000 823 880 901 824 1 081 1 100 1 001 2 103 3 198 3 341 2 881

613 680 620 206 625 667 619 851 142 876 115 957 133 419 130 751 54 370 54 809 56 542 55 240 62 817 59 780 62 645 61 747

6 679 6 622 7 224 6 842 6 910 5 644 5 115 5 889 1 930 3 187 2 430 2 516 511 307 221 346

96 1 276 417 596 327 218 203 249 1 731 1 852 1 954 1 845 130 90 18 79

31 0 16 16 54 18 73 60 42 58

20 032 19 836 22 888 20 919 5 128 4 317 6 999 5 481 419 655 419 943 422 122 420 573 49 781 34 973 43 774 42 843 195 900 195 484 197 985 196 456 27 845 17 490 19 937 21 757 223 755 224 459 224 137 224 117 21 936 17 483 23 836 21 085

5 792 5 008 4 615 5 138 2 183 1 210 1 821 1 738 97 279 103 900 104 510 101 896 3 485 2 881 5 154 3 840

3 492 3 464 2 766 3 241 7 909 4 788 6 017 6 238 4 452 3 436 2 571 3 486 4 152 2 059 1 673 2 628 4 290 3 279 2 446 3 338 3 997 1 955 1 579 2 511

40 719 39 251 41 240 40 403 74 748 59 062 65 815 66 542 30 862 30 523 31 190 30 858 18 180 8 958 11 665 12 935

9 857 8 728 10 050 9 545 56 568 50 104 54 150 53 607

226 709 231 231 236 184 231 375 231 345 207 211 225 768 221 441 103 442 106 043 110 159 106 548 93 432 72 100 83 187 82 906 127 709 132 466 135 316 131 830 114 734 91 023 104 199 103 319

60 870 60 956 62 955 61 594 53 003 52 876 57 784 54 554 623 537 628 935 635 717 629 396 199 444 166 061 187 569 184 358

812 116 822 357 833 988 822 820 367 181 309 960 349 552 342 231 15 535 16 963 15 253 15 917 11 245 11 615 15 533 12 798

359 543 360 909 368 173 362 875 124 817 123 427 149 086 132 443 4 023 2 842 3 101 3 322 0 0 0 0

55 907 57 488 58 534 57 310 31 966 18 415 28 061 26 148 9 300 9 954 11 067 10 107 17 328 12 810 14 467 14 868

17 252 17 578 19 491 18 107 6 669 1 251 4 993 4 304 10 278 12 848 12 899 12 008 3 779 2 622 2 557 2 986

5 932 5 249 5 408 5 530 1 864 513 5 031 2 469 207 237 206 189 209 798 207 741 19 612 19 829 20 996 20 146

92 376 94 390 96 740 94 502 73 238 85 182 100 029 86 150 437 038 444 484 450 563 444 028 231 119 174 918 184 933 196 990 409 321 416 828 421 474 415 874 197 794 154 748 161 820 171 454

666 625 722 671 831 621 536 662 87 908 89 080 94 906 90 631 82 187 60 485 67 654 70 109

46 46 46 46 37 44 47 43 15 15 15 15 23 14 17 18 55 55 55 55 14 15 13 14 75 75 75 75 58 67 68 64

84 84 84 84 69 71 70 70

64 64 64 64 92 80 75 82 116 117 117 117 141 136 136 138

Hügelregion: PächterHügelregion: Eigentümer

C28 ART, Zentrale Auswertung

Page 122: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

SchlussbilanzAktiven total Fr.

Aktiven Betrieb Fr.

Umlaufvermögen Fr.Flüssige Mittel Fr.Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr.Vorräte und Feldinventar Fr.

Tiervermögen Fr.Geflügel Fr.Schweine Fr.Rindvieh Fr.

Kälber Fr.Grosses Mastvieh Fr.Aufzuchttiere und Stiere Fr.Kühe Fr.

Pferde Fr.Übrige Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.Maschinen und Geräte Fr.Auto und Verpflegung Fr.Dauerkulturen Fr.

Reben Fr.Obst Fr.Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr.

Feste Einrichtungen Fr.Gebäude Fr.

Ökonomiegebäude Fr.Wohngebäude Fr.

Meliorationen, Wege Fr.Boden Fr.Finanzanlagen, Anteilscheine Fr.Immaterielle Anlagen Fr.

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr.

Aktiven betriebsfremd Fr.Davon: Umlaufvermögen Fr.Davon: Anlagevermögen Fr.

Pächtervermögen Fr.Finanzumlaufvermögen total Fr.Umlaufvermögen total Fr.Tiervermögen total Fr.Anlagevermögen total Fr.

Passiven total Fr.Kurzfristiges Fremdkapital Fr.Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr.

Wohnrecht, Nutzniessung Fr.Investitionskredite Fr.

Davon: Starthilfe Fr.Davon: Ökonomiegebäude Fr.Davon: Wohnhaus Fr.Davon: Betriebshilfe Fr.

Hypothekarkredite Fr.Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr.

Eigenkapital total Fr.Eigenkapital Betrieb Fr.

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio %Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Fremdfinanzierungsgrad %Anteil Investitionskredite am Fremdkapital %Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital %Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK %

Immobilisierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 %Anlagedeckungsgrad 2 %

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

801 856 836 831 42 40 35 39 12 858 12 852 12 402 12 704 558 621 508 562

19.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.4720.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.5

692 018 680 715 721 563 698 098 350 524 276 361 363 519 330 135 651 780 643 165 684 398 659 781 303 532 226 001 263 557 264 363

78 538 78 336 83 752 80 209 85 562 68 297 68 111 73 990 50 916 50 523 56 113 52 517 56 882 47 012 47 951 50 615

9 409 9 331 8 825 9 188 9 004 6 009 5 223 6 745 18 214 18 482 18 814 18 503 19 676 15 277 14 936 16 630

49 914 49 990 53 092 50 999 59 362 45 194 49 453 51 336 321 293 342 319 121 18 24 54 943 748 1 148 946 92 478 0 190

45 461 45 789 48 171 46 473 57 580 43 306 46 632 49 173 4 488 4 332 4 526 4 449 5 232 3 682 4 965 4 626

518 393 411 441 0 0 0 0 13 640 13 362 14 750 13 917 18 696 13 546 13 181 15 141 26 814 27 702 28 483 27 667 33 652 26 079 28 486 29 405

824 828 919 857 1 272 565 729 855 2 364 2 332 2 512 2 403 298 827 2 068 1 064

523 328 514 838 547 555 528 574 158 607 112 509 145 993 139 037 57 044 59 317 63 404 59 921 71 170 56 369 58 369 61 969

7 225 6 817 7 528 7 190 7 234 7 020 7 497 7 250 401 268 273 314 13 11 12 12 317 214 220 250

78 49 53 60 13 11 12 12 5 5 3 1 0 1 1

13 141 13 028 15 279 13 816 8 943 6 940 11 815 9 233 376 956 368 453 391 316 378 908 57 064 26 300 53 897 45 754 179 043 174 406 184 817 179 422 26 585 17 412 31 567 25 188 197 913 194 046 206 499 199 486 30 479 8 887 22 331 20 565

4 471 4 389 4 355 4 405 892 1 026 1 584 1 167 59 889 58 599 61 858 60 115 5 343 3 416 4 896 4 552

2 396 2 631 2 497 2 508 4 861 8 798 6 792 6 817 1 805 1 336 1 045 1 395 3 088 2 630 1 130 2 283 1 727 1 251 957 1 312 3 088 2 345 794 2 075

40 239 37 550 37 164 38 318 46 993 50 360 99 962 65 772 26 715 23 790 24 139 24 882 26 541 25 053 41 351 30 982 13 523 13 759 13 025 13 436 20 452 25 307 58 611 34 790

196 922 198 427 211 318 202 222 231 277 188 308 191 352 203 646 86 947 83 410 88 991 86 450 92 294 77 920 94 379 88 198

105 254 102 126 107 890 105 090 112 103 93 350 109 462 104 972 49 914 49 990 53 092 50 999 59 362 45 194 49 453 51 336

536 851 528 598 560 580 542 010 179 059 137 817 204 604 173 827

692 018 680 715 721 563 698 098 350 524 276 361 363 519 330 135 15 659 14 529 12 269 14 152 8 590 15 067 27 673 17 110

278 101 273 254 296 584 282 647 116 904 70 872 115 157 100 978 2 211 2 056 1 907 2 058 0 928 0 309

58 195 56 205 62 383 58 928 40 322 20 361 24 198 28 294 9 230 10 280 10 732 10 081 19 792 14 269 14 994 16 352

16 436 17 771 20 824 18 343 5 316 1 188 2 449 2 985 16 255 15 991 18 264 16 837 1 200 2 408 3 876 2 495

3 172 2 895 3 151 3 073 193 64 151 536 150 733 162 235 154 835 29 486 9 676 18 817 19 326

66 158 64 260 70 060 66 826 47 096 39 907 72 142 53 048 398 258 392 931 412 709 401 300 225 030 190 422 220 689 212 047 370 860 367 244 387 640 375 248 195 657 158 364 167 204 173 741

555 574 725 618 1 074 517 341 644 71 288 68 881 76 722 72 297 83 704 62 853 66 706 71 088

42 42 43 43 36 31 39 35 20 20 20 20 32 24 17 24 52 52 53 52 23 11 13 16 71 71 71 71 58 64 72 65

85 85 85 85 68 66 70 68

68 68 67 68 94 104 87 95 115 115 116 115 143 143 132 139

Bergregion: PächterBergregion: Eigentümer

C29 ART, Zentrale Auswertung

Page 123: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

C: Bilanz Ausgewählte Tierhaltungsbetriebe (ungewichtete Erge bnisse)

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 55 50 58 54 36 35 39 37Vertretene Betriebe . . . . . . . .

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7

SchlussbilanzAktiven total Fr. 1 148 294 1 159 917 1 210 468 1 172 893 1 003 585 976 301 1 003 276 994 387

Aktiven Betrieb Fr. 1 077 023 1 108 320 1 144 174 1 109 839 975 700 949 712 983 347 969 586

Umlaufvermögen Fr. 124 647 137 641 133 734 132 007 132 833 146 662 146 157 141 884Flüssige Mittel Fr. 72 868 86 542 81 360 80 256 67 162 78 386 75 173 73 574Forderungen Kunden, transitorische Aktiven Fr. 24 383 22 058 20 235 22 225 21 396 20 882 23 955 22 078Vorräte und Feldinventar Fr. 27 396 29 041 32 139 29 526 44 275 47 394 47 028 46 232

Tiervermögen Fr. 94 072 104 849 107 296 102 072 117 226 115 040 131 808 121 358Geflügel Fr. 33 43 12 29 81 88 103 91Schweine Fr. 46 895 55 367 54 866 52 376 381 825 338 514Rindvieh Fr. 46 583 49 176 51 669 49 143 115 978 113 750 130 904 120 211

Kälber Fr. 6 338 6 328 6 739 6 468 9 571 9 056 14 891 11 172Grosses Mastvieh Fr. 197 727 146 357 105 898 104 635 115 442 108 658Aufzuchttiere und Stiere Fr. 7 707 8 196 9 411 8 438 35 0 194 76Kühe Fr. 32 340 33 925 35 374 33 880 475 60 377 304

Pferde Fr. 273 184 390 282 642 294 397 444Übrige Tiere Fr. 289 79 359 242 145 82 65 97

Anlagevermögen Fr. 858 303 865 830 903 144 875 759 725 641 688 011 705 383 706 345Maschinen und Geräte Fr. 49 967 61 949 63 013 58 310 61 783 64 132 73 591 66 502Auto und Verpflegung Fr. 6 626 7 277 6 976 6 960 7 905 7 608 5 279 6 931Dauerkulturen Fr. 1 701 2 396 2 789 2 295 4 165 3 739 3 910 3 938

Reben Fr. 2 039 1 945 1 608 1 864Obst Fr. 1 701 796 1 755 1 417 2 030 1 794 2 302 2 042Beeren Fr.Übrige Kulturen Fr. 1 600 1 034 878 96 32

Feste Einrichtungen Fr. 61 601 62 243 65 728 63 191 16 891 16 310 15 338 16 179Gebäude Fr. 629 184 609 369 641 494 626 682 452 348 424 430 416 695 431 158

Ökonomiegebäude Fr. 327 153 332 002 341 923 333 693 225 083 198 420 205 859 209 787Wohngebäude Fr. 302 031 277 367 299 571 292 990 227 265 226 010 210 837 221 371

Meliorationen, Wege Fr. 5 791 6 142 6 589 6 174 4 654 5 282 4 988 4 975Boden Fr. 92 890 106 592 110 788 103 423 170 952 160 503 183 262 171 572Finanzanlagen, Anteilscheine Fr. 6 330 7 638 3 961 5 976 6 943 6 008 2 320 5 090Immaterielle Anlagen Fr. 4 211 2 225 1 806 2 748

Davon: Milchkontingent (gekauft) Fr. 4 211 2 166 1 768 2 715

Aktiven betriebsfremd Fr. 71 271 51 598 66 293 63 054 27 885 26 589 19 929 24 801Davon: Umlaufvermögen Fr. 48 440 32 802 40 948 40 730 24 878 24 120 17 385 22 128Davon: Anlagevermögen Fr. 22 831 18 796 25 346 22 324 3 007 2 469 2 544 2 673

Pächtervermögen Fr. 285 855 321 578 316 786 308 073 326 691 339 449 359 154 341 765Finanzumlaufvermögen total Fr. 145 261 140 858 142 218 142 779 113 391 123 388 116 514 117 764Umlaufvermögen total Fr. 173 088 170 442 174 681 172 737 157 711 170 782 163 542 164 011Tiervermögen total Fr. 94 072 104 849 107 296 102 072 117 226 115 040 131 808 121 358Anlagevermögen total Fr. 881 134 884 626 928 490 898 084 728 648 690 480 707 927 709 018

Passiven total Fr. 1 148 294 1 159 917 1 210 468 1 172 893 1 003 585 976 301 1 003 276 994 387Kurzfristiges Fremdkapital Fr. 30 752 36 712 29 409 32 291 29 669 36 847 38 128 34 881Mittel- und langfristiges Fremdkapital Fr. 526 452 606 726 575 009 569 395 395 041 374 745 413 062 394 283

Wohnrecht, Nutzniessung Fr. 3 064 4 132 4 006 3 734 8 444 11 522 11 599 10 522Investitionskredite Fr. 57 596 82 643 97 221 79 153 56 308 49 724 55 942 53 991

Davon: Starthilfe Fr. 16 509 17 050 24 641 19 400 8 393 12 311 6 901Davon: Ökonomiegebäude Fr. 24 461 27 603 36 787 29 617 27 488 22 656 18 368 22 837Davon: Wohnhaus Fr. 3 827 22 042 19 455 15 108 4 174 3 437 3 214 3 608Davon: Betriebshilfe Fr. 3 782 7 420 6 931 6 044 3 139 5 250 4 064 4 151

Hypothekarkredite Fr. 340 305 351 662 316 887 336 285 240 407 222 369 237 880 233 552Verschiedenes mittel- und langfr. Fremdkapital Fr. 125 486 168 289 156 895 150 223 89 882 91 130 107 642 96 218

Eigenkapital total Fr. 591 091 516 479 606 049 571 206 578 874 564 709 552 086 565 223Eigenkapital Betrieb Fr. 547 459 484 442 565 347 532 416 562 299 548 079 539 049 549 809

BilanzkennzahlenLiquiditätsgrad 2, quick ratio % 472 384 484 447 382 335 306 341Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr. 114 510 104 146 112 809 110 488 83 722 86 541 78 386 82 883

Fremdfinanzierungsgrad % 49 55 50 51 42 42 45 43Anteil Investitionskredite am Fremdkapital % 10 13 16 13 13 12 12 13Anteil Hypothekarkredite am Fremdkapital % 61 55 52 56 57 54 53 54Anteil verzinsliches Fremdkapital am FK % 81 79 78 79 73 73 72 73

Immobilisierungsgrad % 85 85 86 85 84 83 84 83

Anlagedeckungsgrad 1 % 61 52 59 57 68 70 66 68Anlagedeckungsgrad 2 % 115 114 114 114 115 117 115 116

RindviehmastSchweine

C30 ART, Zentrale Auswertung

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Tabelle D: Rohleistung

Gruppierung: Seite

nach Regionen ......................................................................................................................... D1

nach Betriebstypen .................................................................................................................. D3

nach Betriebstypen und Regionen ........................................................................................... D9

nach Flächenklassen und Regionen ........................................................................................ D13

nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen ................................................................ D16

nach Produktionszonen ........................................................................................................... D20

nach Landbauformen und Regionen ....................................................................................... D21

nach Landbauformen, Betriebstypen und Regionen ............................................................... D24

nach Eigentümer/Pächter und Regionen ................................................................................. D27

nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet) ............................................................... D30

D

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D: Rohleistung Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4

RohleistungRohleistung total Fr. 242 567 254 343 255 656 250 855 297 284 319 029 315 981 310 765

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr. 151 803 161 562 155 851 156 405 199 157 216 417 206 343 207 306Pflanzenbau Fr. 35 835 37 531 38 916 37 428 64 751 67 880 69 952 67 528

Brotgetreide Fr. 4 791 5 893 5 678 5 454 9 285 11 568 10 879 10 577Futtergetreide Fr. 1 620 1 547 1 461 1 543 2 859 2 696 2 437 2 664Körnermais Fr. 667 684 690 680 1 431 1 497 1 498 1 475Kartoffeln Fr. 4 005 4 057 3 875 3 979 7 906 7 920 7 693 7 840Zuckerrüben Fr. 3 941 3 515 2 970 3 475 8 468 7 644 6 378 7 497Raps Fr. 1 021 1 273 1 270 1 188 1 967 2 483 2 457 2 302Freiland-Konservengemüse Fr. 369 308 333 337 716 619 669 668Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr. 3 117 3 833 4 267 3 739 6 514 8 301 9 051 7 955Tabak Fr. 456 419 516 464 987 917 1 092 999Dauerkulturen Fr. 9 432 9 950 11 447 10 276 16 777 16 635 19 520 17 644

Trauben, ohne Kelterei Fr. 2 226 4 135 4 586 3 649 4 337 6 445 7 520 6 101Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr. 6 087 4 713 5 820 5 540 11 205 8 766 10 683 10 218Beeren Fr. 436 352 480 423 540 569 860 657Verschiedene Dauerkulturen Fr. 684 750 561 665 695 856 456 669

Raufutter (selbsterzeugt) Fr. 2 152 1 760 2 484 2 132 2 906 2 590 3 582 3 026Andere Kulturen Fr. 1 477 1 519 1 513 1 503 2 677 2 921 2 735 2 778Wald Fr. 2 786 2 774 2 412 2 657 2 259 2 088 1 962 2 103

Tierhaltung Fr. 115 967 124 031 116 935 118 978 134 406 148 538 136 390 139 778Rindviehhaltung Fr. 85 833 90 959 83 018 86 604 92 287 101 714 90 034 94 678

Milch, Milchprodukte Fr. 50 455 58 941 50 729 53 375 58 503 69 685 57 341 61 843Tiere Fr. 33 719 30 245 30 433 31 466 32 663 30 708 31 202 31 524

Milchvieh und Aufzucht Fr. 20 528 17 369 17 123 18 340 17 794 15 498 15 335 16 209Kühe Fr. 10 113 8 218 7 647 8 660 9 488 7 604 7 173 8 089Jungvieh > 4 Monate alt Fr. 4 656 4 185 4 429 4 423 2 671 2 890 3 164 2 908Kälber < 4 Monate alt Fr. 5 759 4 966 5 046 5 257 5 635 5 004 4 998 5 212

Mutterkuhhaltung Fr. 4 527 4 557 4 948 4 677 4 187 4 074 4 653 4 305Grossviehmast Fr. 5 170 5 138 5 262 5 190 8 542 8 928 9 104 8 858Kälbermast Fr. 3 493 3 181 3 100 3 258 2 140 2 207 2 110 2 152

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr. 1 660 1 773 1 856 1 763 1 121 1 321 1 492 1 311Schweinehaltung Fr. 18 833 21 383 21 351 20 523 27 069 30 797 28 660 28 842

Schweinezucht Fr. 6 738 7 652 7 954 7 448 9 812 10 782 11 001 10 532Schweinemast Fr. 8 370 9 636 9 208 9 071 11 888 13 201 12 322 12 470Schweine nicht aufgeteilt Fr. 3 725 4 096 4 189 4 003 5 369 6 814 5 338 5 841

Geflügelhaltung Fr. 7 711 8 158 8 636 8 169 10 675 11 896 12 683 11 751Eier Fr. 3 892 4 417 4 703 4 337 5 128 6 302 6 337 5 922Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr. 3 820 3 741 3 933 3 831 5 547 5 594 6 346 5 829

Verschiedene Tierhaltung Fr. 3 207 3 232 3 559 3 333 3 723 3 713 4 433 3 956Pferde Fr. 1 916 1 809 2 003 1 909 3 163 3 040 3 503 3 235Ziegen Fr. 209 207 218 211 49 35 32 39Schafe Fr. 813 803 824 813 169 122 156 149Übrige Tiere Fr. 269 413 514 399 342 516 742 533

Übrige Erträge Tierhaltung Fr. 383 298 371 350 652 418 580 550Direktzahlungen Fr. 52 220 51 522 57 924 53 889 47 396 47 734 53 593 49 574

Flächenbeitrag Fr. 25 086 23 828 24 628 24 514 28 067 27 000 28 414 27 827Raufutterverzehrerbeitrag Fr. 7 846 7 663 10 411 8 640 5 909 5 910 9 303 7 041Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr. 5 539 5 462 7 143 6 048 398 346 515 420Hangbeiträge Fr. 2 066 2 093 2 133 2 098 407 426 454 429Anbaubeiträge Fr. 885 1 259 1 447 1 197 1 746 2 571 2 968 2 428Sömmerungsbeitrag Fr. 845 842 899 862 170 189 173 177Ökologischer Ausgleich Fr. 2 368 2 391 2 403 2 387 3 073 3 074 3 010 3 052Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr. 607 612 620 613 976 973 972 974Biologischer Landbau Fr. 690 657 631 660 489 482 435 468BTS-Beiträge Fr. 1 162 1 253 1 372 1 262 1 440 1 575 1 643 1 552RAUS-Beiträge Fr. 3 359 3 441 3 599 3 467 3 186 3 346 3 419 3 317Andere Beiträge Fr. 1 766 2 020 2 636 2 141 1 537 1 843 2 287 1 889

Paralandwirtschaft Fr. 16 072 18 233 19 147 17 817 24 386 26 706 28 595 26 562Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr. 5 717 6 139 6 495 6 117 7 149 7 213 7 947 7 436Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr. 8 707 10 484 10 735 9 975 14 960 17 375 18 222 16 852Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr. 868 764 856 830 1 377 1 234 1 252 1 288Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr. 780 846 1 060 895 899 884 1 174 986

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr. 19 987 20 154 20 185 20 109 23 124 24 041 24 081 23 749Gebäudevermietung (effektiv) Fr. 5 788 5 876 6 406 6 023 6 529 7 008 7 748 7 095Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr. 13 433 13 629 13 190 13 418 15 441 16 069 15 387 15 633andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr. 766 649 589 668 1 154 964 945 1 021

Ausserordentliche Erfolge Fr. 981 1 177 911 1 023 883 1 705 1 130 1 240Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr. 1 505 1 695 1 639 1 613 2 337 2 424 2 241 2 334

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr. 48 724 47 401 52 941 49 688 43 944 43 132 48 164 45 080

Alle Betriebe Talregion

D1 ART, Zentrale Auswertung

Page 127: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 87013 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

222 356 232 618 233 174 229 383 170 563 169 208 175 661 171 811140 725 149 586 144 177 144 829 83 156 82 848 81 502 82 502

15 903 18 110 19 227 17 746 6 914 6 916 6 170 6 6671 986 2 389 2 544 2 306 7 37 21 221 134 1 162 1 219 1 172 19 35 41 32

42 28 22 31 0 0 0 01 370 1 693 1 287 1 450 51 52 17 40

227 229 202 219 0 0 0 0445 552 535 511 0 0 0 0

72 67 61 67 80 36 40 52493 306 477 425 0 0 3 1

14 16 61 30 0 0 0 04 499 6 449 7 191 6 046 1 957 2 422 2 033 2 137

121 3 111 3 163 2 132 755 1 344 1 035 1 0453 265 2 589 3 296 3 050 270 151 108 176

695 345 315 452 5 0 0 2418 403 418 413 927 927 889 914

1 880 1 418 2 232 1 843 1 152 730 864 915580 433 580 531 345 295 388 343

3 161 3 370 2 816 3 115 3 303 3 307 2 763 3 125124 822 131 476 124 950 127 083 76 242 75 933 75 331 75 835

95 671 97 838 90 811 94 773 65 277 66 202 62 941 64 80756 287 64 458 57 340 59 361 31 173 35 579 32 568 33 10737 173 31 167 31 263 33 201 32 085 28 547 28 258 29 63024 657 19 295 19 040 20 997 21 048 18 521 18 199 19 25612 308 9 739 9 231 10 426 8 998 7 698 6 821 7 839

5 297 4 175 4 298 4 590 7 358 6 339 6 731 6 8097 052 5 380 5 512 5 981 4 692 4 484 4 648 4 6085 159 5 364 5 514 5 346 4 474 4 539 4 867 4 6274 008 3 443 3 460 3 637 650 575 549 5923 348 3 065 3 248 3 220 5 912 4 912 4 643 5 1552 212 2 213 2 208 2 211 2 019 2 077 2 114 2 070

18 730 22 811 23 657 21 732 5 095 4 356 6 451 5 3016 661 8 252 9 246 8 053 1 649 1 864 1 400 1 6379 191 11 806 11 549 10 849 1 648 1 540 1 453 1 5472 878 2 753 2 861 2 831 1 799 952 3 598 2 1167 944 7 527 7 582 7 684 2 501 2 608 2 800 2 6373 563 3 635 4 472 3 890 2 138 2 088 2 145 2 1244 381 3 892 3 110 3 794 363 520 655 5132 294 3 002 2 688 2 662 3 240 2 670 2 963 2 9581 433 1 322 1 188 1 314 297 263 279 280

29 85 65 60 654 615 696 655640 1 150 1 206 999 2 066 1 581 1 571 1 739192 444 229 289 223 212 418 284182 298 213 231 128 97 176 134

51 220 49 256 56 977 52 485 61 314 60 083 66 317 62 57123 011 21 668 22 003 22 227 22 125 20 760 20 867 21 251

8 366 8 009 11 425 9 267 10 588 10 216 11 257 10 6876 116 5 734 8 478 6 776 13 609 13 656 17 108 14 7912 699 2 637 2 750 2 695 4 231 4 303 4 369 4 301

313 354 328 332 2 1 0 1538 611 638 596 2 285 2 157 2 413 2 285

2 190 2 129 2 228 2 182 1 359 1 526 1 544 1 476555 582 601 579 39 43 37 39570 467 468 502 1 148 1 140 1 138 1 142

1 240 1 347 1 464 1 350 616 625 814 6853 807 3 850 4 071 3 909 3 208 3 188 3 420 3 2721 816 1 868 2 524 2 070 2 104 2 469 3 350 2 6418 994 12 425 11 127 10 849 9 086 10 076 11 275 10 1465 215 6 293 6 017 5 841 3 806 4 206 4 504 4 1722 965 5 260 4 247 4 157 3 866 4 355 4 636 4 286

366 286 331 328 508 469 724 567449 586 533 523 906 1 045 1 411 1 121

19 590 19 518 19 021 19 376 15 108 14 361 14 721 14 7306 548 6 268 6 512 6 443 3 792 3 607 3 999 3 799

12 532 12 739 12 184 12 485 10 949 10 488 10 470 10 636510 510 325 448 367 266 252 295

1 125 754 717 865 1 002 730 737 823702 1 079 1 154 978 898 1 110 1 109 1 039

48 553 46 423 53 487 49 488 56 924 55 456 60 555 57 645

Hügelregion Bergregion

D2 ART, Zentrale Auswertung

Page 128: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

140 149 147 145 96 114 116 1093 305 3 432 3 330 3 356 3 527 3 744 3 588 3 620

25.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.137.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.3

243 936 246 441 241 465 243 947 286 186 311 813 356 895 318 298146 219 148 893 136 864 143 992 153 176 161 981 197 624 170 927101 137 104 606 97 478 101 074 139 923 152 739 185 828 159 496

22 107 27 168 26 735 25 336 6 471 6 797 7 180 6 8166 896 5 632 5 284 5 937 1 142 1 298 1 273 1 2384 830 4 207 5 120 4 719 1 635 2 287 2 298 2 073

14 074 15 243 12 150 13 822 6 378 5 448 5 409 5 74525 173 22 816 19 084 22 358 6 219 4 587 4 607 5 138

5 922 7 276 7 704 6 967 1 239 1 519 1 810 1 5232 568 2 077 1 903 2 183 226 190 285 2331 501 1 342 951 1 265 31 714 34 948 46 877 37 8462 090 2 122 2 042 2 085 1 800 1 173 2 532 1 8355 604 5 237 5 617 5 486 77 059 87 954 105 933 90 3154 009 3 785 3 660 3 818 23 452 46 369 53 732 41 184

834 769 1 085 896 44 467 32 266 43 815 40 183594 534 727 619 2 571 2 223 3 315 2 703167 149 144 153 6 570 7 095 5 071 6 245

2 978 3 438 3 450 3 289 573 1 145 1 147 9556 122 6 657 6 035 6 271 4 813 4 305 5 111 4 7431 273 1 390 1 404 1 356 656 1 088 1 365 1 036

45 082 44 287 39 386 42 918 13 254 9 242 11 796 11 43030 132 28 364 21 291 26 596 8 610 6 451 7 972 7 67814 432 13 445 8 972 12 283 2 525 1 986 2 195 2 23615 355 14 177 10 828 13 453 5 636 4 347 5 367 5 117

4 994 3 910 2 621 3 842 1 154 1 051 1 054 1 0872 535 2 074 1 174 1 928 539 456 409 4681 116 1 005 615 912 216 324 225 2551 343 832 832 1 002 399 271 420 3631 256 804 1 336 1 132 1 234 992 1 437 1 2218 499 8 255 6 455 7 736 2 827 2 304 2 605 2 578

606 1 208 417 743 420 0 272 230344 743 1 492 860 449 118 410 326

8 729 7 829 6 052 7 537 2 876 1 250 1 648 1 9254 745 3 163 1 840 3 250 0 103 0 341 943 1 079 1 685 1 569 1 739 1 147 1 648 1 5122 041 3 587 2 526 2 718 1 137 0 0 3795 011 6 515 10 345 7 290 1 476 1 015 1 626 1 372

578 873 649 700 1 483 1 011 1 607 1 3674 433 5 642 9 696 6 590 -7 5 19 61 076 1 361 1 457 1 298 262 404 431 366

771 916 841 842 67 204 4 926 0 0 2 -5 19 31 15

45 248 208 167 63 83 60 69254 197 409 287 136 98 336 190133 217 240 197 30 121 118 90

52 252 51 057 57 438 53 582 27 919 27 487 31 259 28 88836 415 33 243 37 345 35 668 19 292 17 913 20 148 19 117

1 997 1 823 2 393 2 071 1 131 950 1 252 1 11140 69 153 87 182 185 67 145

198 172 168 179 1 221 2 003 2 165 1 7965 708 7 931 9 261 7 633 1 307 1 783 2 256 1 782

90 79 92 873 507 3 284 3 475 3 422 2 252 2 291 2 313 2 2851 996 2 118 2 092 2 069 847 693 850 797

69 23 696 631 650 659543 654 627 608 159 100 144 134805 771 705 760 209 167 239 205952 845 1 127 975 623 771 1 174 856

18 987 18 179 17 822 18 329 79 955 96 204 97 911 91 3579 280 9 558 9 917 9 585 7 566 7 902 9 568 8 3452 531 1 696 963 1 730 71 270 87 603 87 048 81 9746 298 5 736 6 120 6 052 581 446 573 534

878 1 188 821 962 537 253 722 50424 694 24 496 25 226 24 805 22 405 23 307 27 394 24 369

5 485 6 994 8 606 7 028 5 772 7 148 9 597 7 50617 884 15 804 15 288 16 325 14 841 15 004 16 413 15 419

1 325 1 698 1 332 1 452 1 792 1 155 1 385 1 444381 2 266 2 219 1 622 901 772 1 075 916

1 403 1 550 1 895 1 616 1 831 2 061 1 633 1 84245 501 42 203 46 958 44 887 25 989 24 934 27 828 26 250

Ackerbau Spezialkulturen

D3 ART, Zentrale Auswertung

Page 129: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 280 1 285 1 323 1 296 177 206 198 19415 831 15 714 15 315 15 620 2 974 3 102 3 284 3 120

20.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.9726.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.2

205 255 217 656 216 563 213 158 169 437 166 530 165 418 167 128122 431 134 000 122 679 126 370 69 610 63 659 62 454 65 241

8 966 8 143 8 340 8 483 11 768 10 689 9 778 10 745421 515 524 487 588 1 089 902 860219 197 251 222 284 348 284 305

32 3 37 24 0 0 0 0280 361 324 322 71 250 383 235

42 72 55 56 179 157 0 11214 24 29 22 51 58 32 4741 0 27 23 376 215 264 285

152 115 144 137 38 29 7 2450 103 87 80 255 0 0 85

2 675 2 153 1 930 2 252 2 462 2 270 2 370 2 36770 67 66 68 292 124 210 209

2 410 1 994 1 789 2 064 1 366 1 482 1 300 1 383152 23 21 65 299 206 357 287

43 69 54 55 504 458 502 4881 403 675 1 577 1 218 1 680 1 331 1 475 1 495

281 263 290 278 1 893 1 709 1 703 1 7683 355 3 662 3 065 3 361 3 892 3 233 2 358 3 161

113 466 125 857 114 339 117 887 57 841 52 969 52 676 54 496106 958 118 432 107 904 111 098 48 544 45 578 47 126 47 083

73 646 88 906 79 063 80 538 330 54 256 21331 800 28 042 27 311 29 051 46 361 43 716 45 493 45 19028 548 25 063 24 661 26 090 627 193 265 36214 948 12 808 11 978 13 245 235 -4 143 125

5 802 4 966 5 574 5 447 305 49 101 1527 798 7 289 7 109 7 399 87 148 21 86

31 35 16 27 44 246 42 142 43 492 43 293463 376 369 403 1 098 921 1 227 1 082

2 759 2 568 2 265 2 530 389 460 510 4531 513 1 484 1 530 1 509 1 853 1 809 1 377 1 6804 175 5 122 4 073 4 457 4 576 3 259 2 023 3 2861 084 1 425 1 094 1 201 2 906 2 129 1 192 2 0762 078 2 332 1 888 2 100 1 079 783 500 7881 012 1 366 1 091 1 156 591 347 331 4231 157 1 066 1 061 1 095 1 815 1 452 924 1 397

674 584 838 699 521 410 691 541483 483 223 396 1 294 1 042 233 856

1 070 1 159 1 209 1 146 2 761 2 315 2 381 2 485567 491 787 615 1 950 1 432 1 951 1 778207 246 148 200 63 55 63 60153 188 146 162 333 289 310 311142 235 127 168 414 539 56 336106 77 92 92 145 365 222 244

53 395 52 891 62 545 56 277 64 622 63 477 66 484 64 86123 352 22 253 22 351 22 652 22 518 21 769 21 219 21 835

7 465 7 511 12 251 9 076 17 809 16 653 15 011 16 4918 687 8 672 12 033 9 797 8 474 8 383 11 676 9 5112 893 2 860 2 908 2 887 3 139 3 088 3 309 3 179

17 27 42 29 38 97 12 491 549 1 543 1 755 1 616 893 814 1 463 1 0571 924 1 905 1 994 1 941 2 084 2 367 2 134 2 195

179 187 181 182 130 198 171 166794 710 728 744 1 666 1 805 1 737 1 736790 954 1 047 930 1 510 1 541 1 803 1 618

3 818 3 998 4 181 3 999 3 629 3 614 3 925 3 7231 926 2 271 3 074 2 424 2 732 3 148 4 022 3 3019 576 9 617 10 536 9 910 12 768 15 281 15 013 14 3544 455 4 904 4 828 4 729 5 095 7 136 6 660 6 2973 749 3 532 4 112 3 798 4 930 5 439 5 178 5 182

485 332 549 455 841 885 1 132 953886 849 1 048 928 1 901 1 821 2 043 1 922

18 137 18 611 18 985 18 578 19 433 20 151 19 276 19 6205 774 5 819 6 378 5 990 5 906 6 330 6 657 6 297

12 074 12 497 12 313 12 295 12 457 12 899 12 042 12 466289 295 294 293 1 070 923 577 857590 1 284 432 769 1 574 1 571 419 1 188

1 126 1 253 1 386 1 255 1 430 2 391 1 773 1 86549 903 49 050 57 674 52 209 60 959 59 418 60 986 60 454

MutterküheVerkehrsmilch

D4 ART, Zentrale Auswertung

Page 130: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

176 189 175 180 32 64 43 463 853 3 899 3 568 3 773 1 897 2 456 2 299 2 217

16.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.2915.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.7

155 155 147 230 152 296 151 560 122 559 116 533 131 576 123 55671 412 66 245 71 340 69 666 54 783 49 661 58 979 54 474

6 294 5 642 6 125 6 021 5 818 4 765 6 246 5 610180 358 148 229 341 209 528 359

22 128 228 126 145 222 252 2060 0 0 0 0 0 0 0

16 85 92 64 242 270 146 2190 0 82 27 0 81 0 270 0 45 15 94 22 0 390 0 0 0 0 0 0 0

622 390 1 010 674 197 122 139 1530 0 0 0 0 0 0 0

1 116 803 949 956 1 513 1 046 1 288 1 2820 0 0 0 0 0 0 0

1 116 765 832 904 415 459 389 4210 38 48 29 1 098 587 899 8610 0 70 23 0 0 0 0

1 907 1 404 1 450 1 587 1 417 1 326 1 569 1 43728 114 138 93 49 40 -26 21

2 403 2 360 1 985 2 250 1 820 1 426 2 350 1 86665 118 60 603 65 215 63 645 48 964 44 896 52 733 48 86462 983 58 001 62 563 61 182 7 253 8 913 6 018 7 395

3 215 3 684 3 900 3 600 552 4 550 1 643 2 24855 152 48 867 53 108 52 376 4 274 3 016 2 049 3 11328 804 24 847 26 231 26 627 1 149 1 896 435 1 160

6 466 5 319 6 532 6 106 452 796 218 48916 026 14 625 13 990 14 880 42 677 26 249

6 312 4 904 5 709 5 642 654 423 192 423798 830 1 454 1 027 1 289 461 989 913

5 433 4 305 5 596 5 112 0 0 0 020 117 18 885 19 827 19 609 1 835 659 624 1 039

4 616 5 449 5 555 5 207 2 428 1 346 2 326 2 0331 417 1 773 1 249 1 480 479 1 646 2 521 1 549

296 0 0 99 244 0 0 81776 1 126 933 945 204 1 343 2 509 1 352344 646 316 436 32 303 12 115144 446 857 482 189 355 346 296146 444 866 485 179 111 99 129

-2 2 -9 -3 10 244 247 167541 349 539 477 36 304 31 579 40 077 35 987172 13 102 96 18 569 14 804 19 363 17 578114 132 45 97 2 131 1 603 2 308 2 014246 204 341 264 14 395 11 588 11 858 12 613

9 0 51 20 1 210 3 585 6 548 3 78133 34 6 24 4 739 2 402 3 772 3 638

59 108 57 619 58 592 58 440 44 395 39 564 38 980 40 98019 383 18 604 18 798 18 928 15 409 13 536 13 289 14 07814 360 13 622 11 861 13 281 9 190 7 672 7 999 8 28712 515 11 968 13 680 12 721 9 071 7 902 7 857 8 277

4 404 4 221 4 376 4 333 2 568 2 601 2 613 2 5940 0 46 15 39 19 15 24

1 138 1 365 1 249 1 251 2 025 1 447 996 1 4901 451 1 660 1 771 1 627 1 641 1 798 1 547 1 662

35 60 52 49 59 113 155 109587 592 582 587 902 684 572 719394 412 414 407 191 211 250 217

2 442 2 395 2 561 2 466 2 363 2 212 2 188 2 2542 399 2 721 3 202 2 774 936 1 371 1 499 1 2686 826 7 385 6 970 7 060 6 167 12 356 16 137 11 5543 111 4 026 3 865 3 667 4 299 4 123 5 342 4 5882 760 2 085 2 212 2 352 1 765 5 596 7 378 4 913

823 903 596 774 8 252 238 166132 371 297 267 95 2 386 3 179 1 887

14 882 13 753 12 013 13 549 15 251 13 705 15 802 14 9193 405 3 061 2 880 3 115 5 159 4 165 5 327 4 884

10 631 9 948 8 855 9 811 9 745 8 775 9 333 9 284846 743 278 622 347 765 1 141 751

2 522 1 558 1 881 1 987 1 087 301 1 220 869405 669 1 501 858 877 945 457 760

55 570 53 533 54 094 54 399 41 395 36 727 36 470 38 198

Anderes Rindvieh Pferde/Schafe/Ziegen

D5 ART, Zentrale Auswertung

Page 131: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

80 71 79 77 324 299 274 2991 532 1 092 1 480 1 368 3 672 3 571 3 324 3 522

11.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.1645.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.9

349 992 419 178 385 628 384 933 304 820 329 102 315 721 316 548281 099 344 048 310 322 311 823 213 511 236 638 211 252 220 467

11 495 14 648 12 561 12 901 65 403 69 521 66 582 67 169316 294 281 297 15 281 18 912 17 537 17 244586 596 582 588 3 708 4 046 3 572 3 775

28 41 68 46 873 984 713 857541 575 154 423 15 709 15 877 16 244 15 943

30 0 0 10 10 669 9 771 8 434 9 62545 0 15 20 2 764 3 976 3 681 3 473

0 0 0 0 1 185 649 795 87749 103 73 75 3 248 2 752 2 337 2 779

0 0 0 0 237 299 788 4413 003 5 289 5 420 4 571 3 739 4 169 4 371 4 093

0 0 0 0 1 091 1 188 1 161 1 1473 003 1 936 3 085 2 675 2 146 2 604 2 959 2 570

0 0 0 0 107 137 209 1510 3 353 2 335 1 896 394 241 42 226

4 145 4 321 3 930 4 132 3 700 2 984 3 788 3 49183 424 70 192 1 610 2 414 2 153 2 059

2 669 3 006 1 967 2 548 2 680 2 688 2 168 2 512269 605 329 400 297 760 298 922 148 108 167 117 144 670 153 298

60 897 66 606 55 324 60 942 142 512 159 140 137 969 146 54035 698 37 315 34 180 35 731 103 535 125 925 102 731 110 73023 466 24 490 16 690 21 549 38 277 32 352 34 516 35 04810 640 10 019 10 028 10 229 32 174 27 862 29 114 29 717

6 149 4 330 4 222 4 901 17 248 14 392 13 619 15 0871 118 2 524 2 767 2 136 5 527 5 073 6 754 5 7853 373 3 165 3 039 3 192 9 399 8 396 8 741 8 8464 655 5 202 2 738 4 198 0 114 304 1391 283 2 671 298 1 418 4 342 2 334 3 270 3 3156 887 6 598 3 626 5 704 1 761 2 042 1 828 1 8771 733 4 801 4 454 3 663 699 863 722 761

131 188 130 269 151 254 137 570 4 232 6 616 3 826 4 89251 226 49 398 73 736 58 120 1 005 1 485 856 1 11547 267 49 103 33 653 43 341 2 348 4 661 2 409 3 14032 694 31 769 43 865 36 109 879 470 561 63776 408 131 984 90 190 99 527 610 917 2 227 1 25149 829 96 220 70 093 72 047 571 620 383 52526 580 35 764 20 097 27 480 39 296 1 844 726

822 128 813 588 584 305 551 48015 -144 112 -6 327 235 446 336

0 0 14 5 8 -6 2 1632 62 539 411 64 12 10 29175 210 148 178 185 64 93 114290 413 179 294 170 139 96 135

34 527 37 941 36 313 36 260 56 162 56 679 67 652 60 16413 570 13 969 12 223 13 254 36 052 35 406 38 190 36 550

5 418 6 345 6 487 6 084 5 639 5 324 12 056 7 6732 472 2 598 2 838 2 636 674 643 922 7461 098 1 131 1 067 1 099 382 308 305 332

22 6 13 14 2 061 3 239 3 882 3 061335 346 245 309

1 541 1 706 1 555 1 601 3 315 3 267 3 285 3 28983 170 120 124 1 393 1 404 1 410 1 402

221 331 188 247 295 177 215 2293 703 4 740 4 585 4 343 975 1 169 1 235 1 1265 195 5 682 5 731 5 536 3 907 4 171 4 186 4 0881 203 1 263 1 504 1 323 1 134 1 223 1 721 1 3599 126 8 277 11 177 9 527 10 202 11 444 13 458 11 7014 052 3 644 4 225 3 974 7 513 8 782 9 915 8 7374 831 4 401 6 333 5 188 2 097 2 200 3 006 2 434

29 0 88 39 157 80 32 90215 232 531 326 434 382 505 441

23 359 26 062 24 198 24 539 22 037 20 920 19 616 20 8585 721 6 565 5 951 6 079 5 829 5 293 4 830 5 317

16 964 18 733 16 926 17 541 15 173 15 301 14 414 14 963673 764 1 321 919 1 034 326 372 577

1 058 966 3 268 1 764 103 746 935 595822 1 884 350 1 019 2 805 2 675 2 808 2 763

33 302 36 672 34 796 34 923 52 632 51 871 61 804 55 436

Kombiniert Verkehrsmilch/AckerbauVeredlung

D6 ART, Zentrale Auswertung

Page 132: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

56 57 66 60 545 523 525 531997 993 1 047 1 012 4 876 4 639 4 623 4 713

25.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2720.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.2

244 634 267 943 233 220 248 599 387 739 441 974 427 182 418 965124 590 148 997 108 528 127 372 298 980 348 125 326 024 324 376

66 693 86 780 56 370 69 948 35 754 35 966 36 251 35 99114 027 17 172 13 826 15 008 4 716 5 774 6 248 5 579

4 926 2 818 2 146 3 297 2 979 3 286 3 086 3 1172 770 2 683 844 2 099 351 464 427 4149 374 9 399 10 575 9 782 6 828 6 971 6 964 6 9219 343 7 972 7 803 8 373 3 863 3 516 2 941 3 4402 726 2 560 1 763 2 350 1 120 1 460 1 583 1 388

648 1 780 1 500 1 309 173 235 373 2604 864 27 192 3 598 11 885 1 283 1 553 1 698 1 5111 414 884 586 962 745 795 617 7198 302 7 015 7 285 7 534 5 444 4 253 4 206 4 6341 003 2 969 2 149 2 040 131 76 164 1246 274 3 617 4 731 4 874 3 706 3 372 3 411 3 496

767 240 38 348 485 438 442 455258 188 366 271 1 122 367 189 559

3 594 3 787 3 599 3 660 3 205 2 844 3 860 3 3032 554 1 756 1 167 1 826 1 088 1 279 1 235 1 2012 151 1 764 1 677 1 864 3 957 3 536 3 013 3 502

57 897 62 217 52 158 57 424 263 226 312 158 289 773 288 38649 272 53 557 45 635 49 488 107 670 115 525 104 331 109 175

1 30 0 10 69 245 81 080 69 795 73 37347 652 51 287 44 639 47 859 37 420 33 224 33 450 34 698

1 044 -274 -1 026 -85 25 197 19 920 20 585 21 901839 -165 -685 -4 13 508 9 979 10 287 11 258154 -102 -266 -71 3 741 3 093 3 132 3 322

51 -7 -75 -10 7 948 6 849 7 166 7 32146 608 51 137 45 642 47 796 2 996 3 719 4 583 3 766

0 175 23 66 6 927 7 610 6 639 7 0590 248 0 83 2 300 1 975 1 644 1 973

1 619 2 240 997 1 619 1 005 1 221 1 086 1 1041 304 2 839 2 565 2 236 113 279 153 639 140 749 135 889

0 1 145 1 545 897 40 108 55 602 49 232 48 3141 164 1 682 1 020 1 289 54 559 72 118 69 479 65 385

140 12 0 51 18 612 25 919 22 038 22 1902 386 1 850 1 918 2 051 41 172 41 812 42 977 41 9871 142 484 249 625 17 460 18 050 19 022 18 1771 244 1 366 1 669 1 426 23 712 23 763 23 954 23 8103 745 3 815 1 337 2 966 699 788 1 091 8593 540 3 700 1 088 2 776 462 501 621 528

2 4 41 16 16 7 8 1077 101 64 80 166 207 394 255

126 10 144 94 55 72 68 651 190 155 703 683 405 394 625 475

71 477 71 125 68 476 70 359 52 189 52 896 61 395 55 49433 397 31 550 31 532 32 159 26 390 25 625 26 981 26 33218 482 18 932 14 921 17 445 5 902 6 038 10 530 7 490

1 020 676 1 203 966 3 256 3 123 4 291 3 557846 444 695 662 1 380 1 307 1 335 1 341

2 223 2 702 2 922 2 615 849 1 321 1 581 1 25028 9 152 119 121 131

4 273 4 212 4 475 4 320 2 375 2 435 2 517 2 4431 431 1 743 1 680 1 618 629 695 686 6701 847 2 087 1 166 1 700 499 481 477 4861 661 1 788 1 966 1 805 3 552 3 981 4 056 3 8633 799 3 991 3 950 3 913 5 359 5 624 6 034 5 6722 498 2 973 3 966 3 146 1 847 2 148 2 786 2 260

25 077 22 629 34 561 27 422 10 883 13 634 14 569 13 02913 406 8 625 13 522 11 851 6 183 7 557 6 842 6 86110 231 12 344 18 490 13 688 3 840 5 049 6 714 5 201

826 887 1 180 964 278 242 164 228614 773 1 369 919 583 785 850 739

19 877 21 438 18 788 20 035 22 056 24 357 22 838 23 0834 577 5 409 4 212 4 733 6 375 7 256 7 498 7 043

14 078 15 367 14 201 14 549 15 091 16 478 14 893 15 4871 222 662 375 753 590 623 447 5531 611 1 908 778 1 432 1 341 1 008 602 9842 002 1 847 2 089 1 979 2 290 1 954 1 754 2 000

66 756 65 423 61 587 64 589 49 342 49 308 56 907 51 852

Kombiniert Mutterkühe Kombiniert Veredlung

D7 ART, Zentrale Auswertung

Page 133: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09

422 419 426 4226 739 6 755 6 517 6 670

22.46 22.65 22.94 22.6826.1 27.5 28.3 27.3

259 062 267 084 266 641 264 263166 882 177 080 171 561 171 841

33 330 31 229 35 083 33 2145 414 7 005 6 921 6 4472 122 2 055 2 009 2 062

425 349 339 3713 226 3 149 3 560 3 3123 000 2 547 1 939 2 4951 090 1 203 1 100 1 131

189 224 238 2171 214 887 1 446 1 182

257 258 253 2569 464 7 449 9 460 8 791

878 1 281 1 271 1 1438 278 5 728 7 681 7 229

224 279 369 29184 160 139 128

2 613 2 225 4 103 2 9801 676 1 380 1 549 1 5352 640 2 499 2 167 2 435

133 552 145 851 136 477 138 627119 975 131 910 122 993 124 959

70 203 84 176 72 451 75 61047 493 45 531 48 216 47 08024 360 21 033 21 016 22 13612 576 10 503 8 974 10 685

4 397 4 452 5 369 4 7397 386 6 078 6 673 6 7121 252 1 310 798 1 120

19 753 21 401 23 328 21 4942 129 1 787 3 074 2 3302 278 2 203 2 325 2 2694 662 6 178 5 762 5 5341 589 2 878 2 573 2 3471 713 2 178 2 172 2 0211 359 1 122 1 017 1 1661 572 1 444 1 961 1 659

964 1 106 1 217 1 096607 339 744 563

6 923 5 995 5 506 6 1415 019 4 470 3 848 4 446

328 245 366 313870 630 689 730706 650 603 653421 323 255 333

54 002 52 877 59 785 55 55528 221 26 796 27 982 27 666

8 213 8 042 12 209 9 4883 035 2 994 4 135 3 3881 348 1 347 1 283 1 326

837 1 057 1 055 983582 571 521 558

3 150 3 122 2 975 3 0821 052 906 967 975

641 566 544 5841 141 1 153 1 235 1 1773 640 3 963 3 897 3 8332 142 2 358 2 982 2 494

13 200 12 553 11 989 12 5806 053 5 461 6 133 5 8825 441 6 140 4 477 5 353

545 296 302 3811 161 655 1 078 965

21 894 21 395 20 659 21 3167 211 6 094 6 261 6 522

13 734 14 700 13 873 14 103948 601 525 692

1 168 789 578 8451 916 2 391 2 070 2 125

50 441 48 890 55 227 51 520

Kombiniert Andere

D8 ART, Zentrale Auswertung

Page 134: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

132 141 136 136 265 233 239 2463 192 3 322 3 223 3 246 3 005 3 028 3 017 3 017

25.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.297.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.2

245 095 247 150 242 708 244 984 256 362 278 984 270 765 268 704146 656 149 360 137 460 144 492 179 101 200 616 180 900 186 872103 026 105 994 98 529 102 516 17 481 14 980 15 872 16 111

22 339 27 455 26 865 25 553 1 003 1 216 1 314 1 1786 851 5 523 5 189 5 854 276 283 294 2845 001 4 346 5 290 4 879 87 -12 145 74

14 300 15 349 12 269 13 973 526 673 746 64826 064 23 541 19 615 23 073 221 372 281 291

5 854 7 159 7 647 6 886 32 26 33 302 617 2 103 1 967 2 229 0 0 0 01 554 1 387 982 1 308 365 264 311 3142 164 2 193 2 110 2 155 262 537 304 3685 799 5 399 5 802 5 667 9 340 7 538 6 148 7 6754 151 3 910 3 782 3 948 128 144 106 126

860 783 1 120 921 8 752 7 159 5 889 7 267615 552 751 639 386 79 63 176173 154 149 159 74 156 90 106

2 906 3 408 3 291 3 202 2 263 1 109 3 505 2 2926 281 6 765 6 167 6 404 843 967 943 9181 296 1 367 1 333 1 332 2 261 2 008 1 848 2 039

43 630 43 367 38 932 41 976 161 621 185 636 165 028 170 76228 292 26 910 20 439 25 213 149 925 172 273 152 580 158 25914 899 13 890 9 270 12 686 110 430 136 632 118 125 121 72913 044 12 262 9 775 11 694 38 183 34 333 33 133 35 216

4 818 3 592 2 708 3 706 30 384 26 998 27 368 28 2502 331 1 691 1 213 1 745 16 904 13 429 13 497 14 6101 120 1 039 635 932 3 284 3 377 3 889 3 5171 366 861 860 1 029 10 195 10 193 9 983 10 1241 301 831 1 380 1 170 31 0 0 106 298 6 863 5 306 6 156 1 199 682 768 883

627 977 381 662 6 569 6 653 4 996 6 073349 757 1 395 834 1 313 1 308 1 322 1 314

8 898 8 088 6 054 7 680 7 262 9 114 6 842 7 7394 773 3 268 1 902 3 314 2 844 2 529 2 611 2 6612 012 1 114 1 741 1 622 3 702 4 389 2 482 3 5242 114 3 706 2 412 2 744 716 2 196 1 750 1 5545 189 6 731 10 685 7 535 2 446 3 070 3 372 2 963

599 902 667 722 1 540 1 414 2 269 1 7414 590 5 829 10 018 6 812 906 1 656 1 103 1 2221 114 1 413 1 506 1 344 1 744 1 048 2 093 1 628

798 953 868 873 1 551 777 1 895 1 4087 0 0 2 10 2 6 6

46 256 214 172 68 112 37 72263 204 423 296 115 158 156 143138 225 248 204 243 132 140 172

52 240 50 975 57 413 53 543 44 141 43 892 53 513 47 18236 554 33 297 37 254 35 701 23 524 22 701 23 196 23 140

1 926 1 746 2 406 2 026 6 624 6 515 14 000 9 04614 41 143 66 987 731 1 170 963

154 136 139 143 547 419 412 4605 753 7 987 9 426 7 722 47 71 125 81

93 74 86 84 397 288 293 3263 494 3 260 3 435 3 397 3 131 3 075 3 181 3 1291 945 2 119 2 089 2 051 244 210 234 229

71 24 638 604 685 642539 662 640 614 1 364 1 683 1 825 1 624786 768 722 759 4 424 4 761 4 986 4 723981 815 1 073 956 2 214 2 834 3 407 2 818

19 567 18 298 18 096 18 654 10 088 6 970 12 012 9 6909 536 9 417 9 939 9 631 3 970 3 614 4 024 3 8692 620 1 752 995 1 789 3 305 1 855 5 340 3 5006 521 5 926 6 323 6 257 475 254 763 497

889 1 204 839 977 2 338 1 247 1 886 1 82424 955 24 752 25 503 25 070 19 977 21 097 22 107 21 061

5 605 7 205 8 786 7 199 5 838 5 970 7 196 6 33518 009 15 829 15 379 16 406 13 660 14 726 14 380 14 255

1 342 1 718 1 338 1 466 479 402 531 471250 2 198 2 304 1 584 813 4 026 264 1 701

1 426 1 565 1 933 1 641 2 241 2 383 1 968 2 19745 413 42 099 46 828 44 780 41 484 40 699 49 688 43 957

Talregion: Ackerbau Talregion: Verkehrsmilch

D9 ART, Zentrale Auswertung

Page 135: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

290 267 244 267 338 303 313 3183 294 3 203 2 999 3 165 2 867 2 745 2 738 2 783

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68 295 71 633 67 941 69 290 49 895 50 371 51 404 50 55615 116 18 591 17 168 16 958 7 190 9 021 8 853 8 355

3 898 4 160 3 581 3 880 3 881 4 161 4 007 4 016973 1 098 791 954 591 773 708 691

16 969 16 806 17 249 17 008 10 405 9 095 10 593 10 03111 405 10 299 8 886 10 197 6 428 5 751 4 888 5 689

2 573 3 744 3 425 3 248 1 668 2 089 2 140 1 9661 321 724 882 975 294 398 630 4413 607 3 043 2 516 3 055 2 069 2 539 2 866 2 492

264 333 874 490 1 202 1 266 895 1 1213 848 4 428 4 420 4 232 6 706 6 483 5 945 6 3781 191 1 289 1 274 1 251 154 114 249 1722 119 2 785 2 942 2 616 5 207 5 154 4 702 5 021

111 91 162 121 811 741 743 765427 262 41 243 534 475 250 420

3 882 3 197 3 684 3 588 4 378 3 829 5 055 4 4211 706 2 455 2 181 2 114 1 412 1 962 1 964 1 7792 731 2 756 2 285 2 591 3 670 3 002 2 861 3 178

149 677 169 624 146 328 155 210 299 113 361 406 327 970 329 496143 677 160 928 139 228 147 944 112 146 123 269 109 053 114 823105 077 127 318 103 699 112 031 72 574 86 686 73 003 77 421

37 874 32 748 34 822 35 148 38 447 35 157 34 793 36 13231 714 27 762 29 052 29 509 23 444 18 222 18 729 20 13217 426 14 471 13 646 15 181 13 033 8 673 8 984 10 230

4 869 4 947 6 629 5 481 3 192 2 837 2 967 2 9999 418 8 344 8 778 8 846 7 220 6 711 6 777 6 903

0 127 337 155 2 239 2 877 4 452 3 1894 218 2 602 3 441 3 420 10 561 11 993 9 792 10 7821 942 2 257 1 992 2 064 2 203 2 065 1 820 2 029

727 863 707 766 1 126 1 426 1 257 1 2704 613 7 230 3 945 5 263 134 441 183 819 164 620 160 9601 120 1 656 948 1 241 48 470 67 384 56 333 57 3962 556 5 068 2 395 3 340 62 981 81 844 80 569 75 132

937 506 602 682 22 989 34 591 27 718 28 432645 995 2 446 1 362 51 105 53 009 52 153 52 089627 690 418 578 20 766 22 532 22 870 22 056

17 305 2 028 784 30 339 30 478 29 283 30 033558 317 608 494 857 806 1 215 959285 258 490 344 610 687 889 729

9 -7 3 1 -1 2 2 165 10 14 30 203 53 262 173

200 56 101 119 45 64 62 57184 155 100 146 564 503 929 665

54 216 55 300 66 054 58 523 52 518 54 092 61 962 56 19135 587 34 880 37 556 36 007 29 013 28 141 29 718 28 957

5 485 5 157 11 998 7 546 5 438 5 624 10 351 7 138185 220 305 237 569 518 1 000 695146 141 125 137 296 306 335 312

1 973 3 178 3 928 3 026 1 275 1 977 2 411 1 888294 278 186 252 33 39 41 37

3 206 3 209 3 215 3 210 2 751 2 916 2 892 2 8531 201 1 236 1 218 1 218 724 849 742 772

191 197 238 209 553 561 536 5501 026 1 274 1 336 1 212 4 222 4 740 4 739 4 5673 919 4 232 4 228 4 126 5 565 5 883 6 258 5 9021 006 1 298 1 721 1 342 2 077 2 540 2 940 2 5199 867 11 453 13 622 11 647 13 352 16 368 14 225 14 6487 364 8 873 10 060 8 765 7 254 8 700 7 419 7 7911 887 2 139 3 072 2 366 5 099 6 427 5 476 5 667

176 89 35 100 250 158 69 159441 352 455 416 749 1 084 1 260 1 031

22 901 21 331 19 794 21 342 24 452 26 727 25 406 25 5286 068 5 595 4 979 5 547 7 083 7 887 8 004 7 658

15 688 15 387 14 416 15 163 16 603 17 980 16 790 17 1241 145 349 400 631 766 860 612 746

-24 762 841 527 1 632 971 820 1 1412 983 2 802 3 013 2 932 3 320 2 578 2 285 2 728

50 944 50 546 60 219 53 903 49 132 49 537 56 571 51 747

Talregion: Komb. Verk.milch/Ackerbau Talregion: Komb. Veredlung

D10 ART, Zentrale Auswertung

Page 136: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

506 529 556 530 174 184 170 1766 214 6 131 5 952 6 099 1 582 1 507 1 527 1 539

19.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.6126.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.2

203 246 216 185 214 993 211 475 316 743 347 804 355 021 339 856124 339 136 785 124 587 128 570 238 216 265 097 257 248 253 520

8 254 7 432 8 156 7 947 17 401 17 421 16 263 17 028576 691 679 649 1 498 1 339 3 035 1 957397 323 431 384 2 160 2 503 2 165 2 276

40 13 21 25 12 19 22 18382 521 432 445 2 161 4 755 2 068 2 994

0 0 0 0 258 349 139 24920 48 59 42 430 690 954 691

106 0 69 58 0 0 0 0209 165 207 194 205 156 0 120

0 0 69 23 119 142 265 1751 981 1 569 1 665 1 738 4 396 990 1 927 2 437

71 101 115 95 126 28 50 681 691 1 404 1 462 1 519 1 943 928 1 857 1 576

191 20 21 77 24 0 5 1029 43 68 46 2 302 35 15 784

1 278 442 1 457 1 059 1 329 1 688 2 456 1 824196 108 104 136 789 333 252 458

3 068 3 551 2 963 3 194 4 044 4 458 2 981 3 828116 086 129 353 116 431 120 623 220 815 247 676 240 985 236 492109 801 121 518 110 527 113 948 104 689 105 879 98 914 103 160

75 693 91 742 81 385 82 940 66 760 74 359 66 590 69 23632 755 28 424 27 786 29 655 37 140 30 779 31 533 33 15129 910 25 712 25 395 27 006 27 958 21 627 23 086 24 22415 594 13 430 12 813 13 946 14 286 11 613 11 986 12 628

5 727 4 614 5 225 5 188 3 966 3 120 3 253 3 4468 588 7 668 7 357 7 871 9 706 6 894 7 847 8 149

10 9 18 12 3 873 5 385 5 410 4 889402 474 537 471 2 211 1 527 2 542 2 094

2 434 2 229 1 836 2 166 3 097 2 241 495 1 9441 353 1 352 1 355 1 353 789 741 791 7744 152 5 551 4 182 4 628 90 136 120 193 116 002 108 777

797 1 821 1 029 1 216 30 341 38 760 41 016 36 7061 803 2 159 2 053 2 005 49 076 67 699 62 073 59 6161 552 1 571 1 100 1 407 10 719 13 734 12 913 12 4551 121 788 422 777 25 459 20 558 24 905 23 641

348 387 418 384 8 708 6 062 8 435 7 735774 401 4 393 16 751 14 496 16 471 15 906953 1 434 1 242 1 209 387 842 1 003 744544 703 859 702 175 285 241 234

41 99 124 88 21 17 21 20178 192 136 169 104 482 649 411190 440 123 251 87 59 91 79

59 62 58 60 144 204 161 17048 693 48 230 58 005 51 643 50 345 49 710 59 779 53 27822 221 21 225 21 186 21 544 22 862 22 266 23 345 22 825

6 687 6 830 11 989 8 502 6 354 6 467 10 841 7 8877 069 6 910 10 464 8 148 5 760 5 550 7 738 6 3492 932 2 849 2 898 2 893 2 616 2 463 2 579 2 553

20 34 45 33 304 466 462 411868 877 1 117 954 12 12 8

1 951 1 904 1 936 1 931 2 068 1 930 2 166 2 055271 302 290 288 614 574 734 641522 464 442 476 370 257 299 308798 986 997 927 2 734 2 991 3 219 2 981

3 773 3 954 4 091 3 940 5 162 5 252 5 847 5 4201 580 1 895 2 549 2 008 1 489 1 481 2 549 1 8408 766 9 291 9 629 9 229 7 743 9 292 16 776 11 2715 030 5 301 5 350 5 227 4 855 6 007 6 639 5 8342 989 3 171 3 456 3 205 2 318 2 473 9 518 4 770

452 287 309 349 130 427 356 304295 533 514 447 439 385 264 363

20 165 20 362 20 850 20 459 19 226 21 295 19 942 20 1547 186 7 292 7 622 7 367 5 964 6 956 7 526 6 815

12 749 12 748 12 975 12 824 12 875 14 050 12 191 13 039230 321 253 268 387 289 224 300498 685 601 595 672 1 235 202 703785 833 1 322 980 542 1 175 1 073 930

46 226 45 424 54 293 48 648 48 540 47 750 56 768 51 019

Hügelregion: Kombiniert VeredlungHügelregion: Verkehrsmilch

D11 ART, Zentrale Auswertung

Page 137: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

509 523 528 520 153 160 151 1556 612 6 555 6 346 6 504 2 788 2 729 2 517 2 678

22.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.9722.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.8

183 917 190 703 192 268 188 963 151 314 145 739 147 574 148 20994 884 100 625 93 211 96 240 65 495 61 774 60 409 62 559

5 765 5 651 4 932 5 450 3 315 3 455 2 818 3 19612 28 3 14 0 0 11 426 40 61 42 0 10 0 3

0 0 0 0 0 0 0 073 67 23 54 22 18 6 15

0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 01 0 6 2 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0

297 211 173 227 88 103 63 8543 0 2 15 0 0 0 0

203 158 148 170 88 103 63 8510 0 0 3 0 0 0 042 53 24 39 0 0 0 0

1 130 693 773 865 966 984 841 930106 83 154 114 7 21 110 46

4 122 4 529 3 739 4 130 2 232 2 318 1 786 2 11289 118 94 973 88 279 90 790 62 180 58 319 57 591 59 36384 759 90 675 84 205 86 546 60 135 56 878 56 002 57 67255 004 64 206 58 315 59 175 3 753 3 907 3 923 3 86128 002 24 779 24 097 25 626 54 149 49 262 48 341 50 58426 434 23 562 22 685 24 227 29 496 27 521 29 062 28 69313 452 11 939 10 473 11 954 6 944 5 534 5 296 5 925

7 016 6 030 6 702 6 583 16 835 15 374 15 692 15 9675 965 5 594 5 510 5 690 5 717 6 612 8 074 6 801

50 75 22 49 528 51 1 040 539186 143 22 117 2 033 2 088 2 082 2 067

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555 543 434 511 409 0 0 1361 600 1 544 1 451 1 531 218 92 298 203

640 790 770 733 466 630 448 515605 401 562 523 183 225 194 200588 385 552 508 185 227 195 202

17 17 10 14 -2 -2 -1 -2873 954 758 861 726 451 642 607142 160 193 165 236 18 145 133453 496 238 396 158 179 49 129168 220 208 198 320 254 447 340110 78 118 102 12 0 1 5

87 67 100 84 43 43 7 3162 019 61 408 71 096 64 841 63 486 62 775 63 857 63 37324 338 23 007 23 042 23 462 19 976 19 196 19 201 19 458

8 579 8 608 11 665 9 617 14 502 13 760 11 680 13 31413 706 13 989 18 669 15 454 15 068 14 891 16 843 15 601

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2 713 2 746 3 047 2 835 1 521 1 677 1 744 1 6471 350 1 366 1 485 1 401 1 381 1 730 1 805 1 639

64 69 53 62 0 5 1 21 121 988 1 018 1 042 486 619 608 571

521 587 725 611 253 272 297 2743 586 3 687 3 882 3 718 2 521 2 371 2 615 2 5022 121 2 363 3 407 2 630 2 581 3 098 3 899 3 193

10 105 11 146 10 685 10 645 7 067 6 313 7 694 7 0254 136 5 130 4 720 4 662 3 290 2 938 3 909 3 3794 666 4 644 4 143 4 485 3 290 2 611 2 637 2 846

521 410 672 535 353 525 727 535782 961 1 149 964 135 239 421 265

15 395 15 825 15 752 15 657 13 623 13 039 12 967 13 2104 418 4 371 4 822 4 537 3 214 3 211 3 115 3 180

10 718 11 232 10 710 10 887 9 963 9 476 9 595 9 678258 222 220 233 446 352 257 351574 577 354 502 989 1 376 1 317 1 227940 1 124 1 170 1 078 654 462 1 330 815

57 185 56 299 64 642 59 375 59 384 58 000 58 214 58 533

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: Anderes Rindvieh

D12 ART, Zentrale Auswertung

Page 138: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

45 507 475 235 341 428 7 530 5 192 3 272 846

8.63 15.64 24.34 36.91 60.3014.1 21.4 32.6 40.5 59.5

151 480 230 969 327 579 428 292 573 35798 109 152 883 221 754 287 022 400 13020 407 35 365 56 463 83 714 120 093

3 209 6 541 10 581 21 894 40 875700 1 793 2 503 4 006 10 608105 1 018 1 390 1 784 4 597695 5 188 11 397 12 975 10 544

1 570 3 971 7 121 12 923 15 402419 1 101 2 135 5 055 13 467

0 259 870 1 876 1 364843 1 368 2 488 2 197 429306 401 1 140 1 651 317

8 277 6 874 7 441 8 012 7 4590 1 095 1 275 2 692 4 746

7 264 4 948 5 838 4 916 2 723625 748 168 107 0388 83 160 297 -10

1 393 3 287 4 278 5 468 8 3081 797 1 527 2 495 4 005 5 2411 093 2 035 2 625 1 867 1 482

77 703 117 518 165 291 203 308 280 03736 063 71 807 123 043 154 812 215 44314 874 44 777 81 609 98 976 147 84220 645 25 538 39 282 54 122 65 476

7 464 12 712 21 974 24 527 33 5052 240 5 886 9 876 12 548 17 0153 193 2 369 4 001 4 689 10 9392 031 4 458 8 097 7 290 5 5515 242 4 208 5 780 6 699 6 0455 864 6 913 9 074 20 142 22 6232 075 1 705 2 455 2 754 3 303

544 1 491 2 152 1 714 2 12512 944 30 555 27 197 26 768 56 763

7 385 14 057 8 052 6 035 7 4983 282 12 751 13 122 15 630 32 0392 277 3 746 6 023 5 103 17 2269 127 8 484 12 431 17 138 6 0955 928 4 519 4 175 2 944 6 0703 199 3 965 8 256 14 194 25

18 466 5 693 2 402 4 233 43516 884 4 013 1 884 3 957 324

367 -2 4 19 0409 93 98 200 68806 1 589 417 57 43

1 103 979 218 356 1 30024 731 39 761 61 951 91 984 125 23811 565 19 918 31 879 49 453 70 198

5 396 7 913 12 274 15 115 19 778654 398 634 776 1 516321 248 250 312 449774 1 698 2 934 6 104 10 077550 93 94 322 934

1 458 2 253 3 315 5 245 5 169386 697 967 1 747 2 483

99 371 377 847 303474 1 283 2 070 2 760 4 059

1 380 2 982 4 515 5 412 7 3411 673 1 906 2 642 3 893 2 9328 113 12 471 17 429 20 684 15 1703 626 6 092 7 628 12 618 13 7104 308 3 534 5 630 6 702 667

0 1 425 2 344 764 124180 1 420 1 828 600 669

19 977 22 740 23 158 24 521 26 5926 127 7 650 7 309 6 952 8 687

12 642 14 366 15 245 16 559 17 2411 207 724 604 1 010 664-321 1 140 744 1 052 898871 1 974 2 542 3 029 5 330 * Ohne die Betriebstypen

21 734 36 064 56 281 81 665 111 295 Spezialkulturen und Veredlung

Talregion: Alle*

D13 ART, Zentrale Auswertung

Page 139: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

69 476 303 146 262 103 5 678 2 745 1 611 384

8.08 15.07 24.08 37.03 59.0415.3 22.4 33.2 45.9 59.4

119 926 182 054 268 800 364 713 536 68364 602 108 021 163 783 221 671 337 276

5 582 12 096 16 727 22 507 43 671316 1 336 2 838 6 651 16 914219 865 1 235 2 871 4 552

0 19 7 103 0521 1 329 2 027 1 579 597

0 27 228 520 2 8120 169 557 1 296 6 3780 25 166 141 0

95 368 935 750 146192 72 0 0 0

1 008 2 185 2 655 3 745 3 2900 0 0 836 0

437 1 575 2 387 2 711 3 2900 451 263 188 0

570 159 5 10 0862 1 927 2 799 2 250 5 138

52 421 445 618 1 2082 317 3 355 2 836 1 983 2 636

59 020 95 925 147 056 199 164 293 60546 250 74 647 115 556 162 390 212 94826 140 47 259 72 992 105 800 144 43919 170 25 138 41 314 53 849 63 796

9 922 15 666 21 926 35 789 53 0204 995 7 523 10 192 16 653 32 9841 348 3 128 5 409 9 960 11 5143 580 5 015 6 325 9 177 8 5232 837 4 980 7 525 8 436 6 832

0 871 10 668 6 406 1 7596 410 3 621 1 195 3 218 2 185

940 2 250 1 250 2 742 4 7138 272 16 147 21 522 22 905 76 3232 203 5 959 7 823 11 034 3774 031 7 669 11 959 7 410 75 1702 038 2 520 1 740 4 461 776

689 3 890 5 540 8 310 23682 1 615 1 789 3 959 24

6 2 275 3 751 4 351 -13 698 1 151 4 322 4 663 4 008

30 294 2 019 4 317 4 077111 85 18 50 0

3 476 654 1 753 147 -7380 119 533 150 3

113 89 115 896 30327 382 45 032 70 362 103 381 145 410

8 678 16 856 27 305 43 108 63 9936 469 9 494 14 020 20 377 24 3045 138 7 078 10 472 14 807 18 8651 506 2 420 3 212 3 760 3 971

23 138 356 768 3 125993 422 452 1 554 782967 1 714 2 920 3 587 6 513125 380 670 1 335 3 288229 456 637 519 906442 870 1 846 2 490 3 689

1 913 3 223 4 878 6 909 9 266899 1 980 3 592 4 167 6 707

9 091 8 834 11 814 15 643 37 4563 420 5 176 8 003 7 883 10 1585 499 2 881 2 693 5 469 27 258

145 547 156 360 026 230 962 1 931 40

17 142 18 380 20 515 21 025 17 6646 307 6 538 7 339 5 740 4 103

10 401 11 517 12 887 14 912 13 521434 326 289 373 40522 768 1 037 1 449 -2 231

1 188 1 019 1 289 1 545 1 108 * Ohne die Betriebstypen25 467 42 492 65 962 96 892 134 796 Spezialkulturen und Veredlung

Hügelregion: Alle*

D14 ART, Zentrale Auswertung

Page 140: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

72 365 275 130 192 012 5 341 3 093 1 679

8.16 15.03 24.70 37.1711.2 18.3 26.0 35.0

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4 175 2 960 4 861 7 3620 5 14 111

-2 16 42 1560 0 0 0

23 11 16 370 0 0 00 0 0 0

259 0 0 00 7 0 00 0 0 0

72 158 230 570 0 3 0

72 129 147 570 0 0 00 28 79 0

409 732 661 1 8191 850 9 166 4231 564 2 023 3 732 4 760

31 431 59 871 88 265 119 49727 667 51 047 77 140 110 97013 270 24 517 40 086 59 87913 522 24 480 35 259 46 783

9 612 15 307 21 967 31 3862 273 5 924 8 580 11 2253 327 4 845 8 869 13 3364 012 4 538 4 517 6 8241 665 3 261 5 866 11 328

0 13 1 404 1 5112 245 5 899 6 023 2 559

874 2 051 1 795 4 3081 240 3 547 3 767 4 133

393 1 702 1 131 65440 749 1 377 2 797408 1 096 1 259 1 271319 1 750 3 216 2 122324 1 026 2 425 2 017

-5 724 791 1052 165 3 316 4 060 1 838

9 187 319 64541 864 1 183 369

2 138 1 391 2 542 402-22 874 16 42339 211 82 433

31 025 55 089 80 324 110 3568 498 15 781 25 303 38 4885 522 9 535 13 529 18 5308 983 14 546 20 617 27 8602 619 4 249 5 520 5 352

0 0 0 01 454 2 500 2 530 3 522

776 1 336 1 931 2 1973 8 23 93

229 850 1 553 2 313165 410 928 1 738

1 487 2 697 4 101 5 7311 288 3 175 4 289 4 5336 169 10 834 12 396 16 9632 054 3 736 5 320 6 9173 937 5 312 3 576 6 515

-15 660 1 378 882193 1 125 2 122 2 649

9 993 13 611 16 890 18 2942 662 4 025 4 837 4 8187 291 9 404 11 634 13 133

40 183 418 343409 663 1 091 1 079491 975 1 233 1 982 * Ohne die Betriebstypen

28 283 49 413 73 505 102 301 Spezialkulturen und Veredlung

Bergregion: Alle*

D15 ART, Zentrale Auswertung

Page 141: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

43 46 35 109 96 211 258 772 690 1 379 901 358

15.74 24.70 37.44 15.87 24.14 35.873.2 6.8 11.0 26.8 40.0 53.4

176 148 262 725 343 159 215 315 314 385 430 07689 331 150 468 208 346 143 578 213 410 281 20165 199 109 344 137 075 13 301 18 872 23 82315 173 24 940 39 670 597 1 715 4 361

4 794 4 454 6 077 70 436 4314 039 6 011 5 787 266 148 -171

10 133 22 014 7 791 696 626 33111 613 21 847 32 468 151 264 1 127

3 762 5 865 13 075 72 0 0767 2 394 5 110 0 0 0

1 445 874 977 92 884 01 172 1 678 5 453 205 703 04 929 3 912 7 077 5 810 6 785 8 6631 601 2 340 6 308 0 353 81 403 1 539 95 5 652 6 163 8 6571 925 0 0 17 185 0

0 32 673 141 85 -22 701 3 965 4 374 2 543 4 683 5 0883 510 8 470 8 482 1 257 219 1 6881 160 2 920 734 1 541 2 409 2 306

24 132 41 124 71 271 130 277 194 538 257 3789 799 21 928 33 589 120 448 180 010 240 8181 577 8 769 17 996 93 428 138 195 189 5926 958 10 947 14 580 26 126 40 295 48 1891 317 4 239 3 968 21 136 32 722 43 691

502 1 588 2 142 10 453 15 123 23 198413 1 514 668 2 227 5 469 7 759402 1 137 1 159 8 456 12 130 12 734

0 1 193 2 030 0 0 05 641 5 290 8 581 253 716 3 695

0 224 0 4 736 6 858 8031 264 2 212 1 014 894 1 520 3 0387 041 10 719 3 450 6 237 7 919 3 2401 541 5 331 107 2 292 4 610 04 246 0 393 2 564 2 121 01 255 5 388 2 950 1 382 1 188 3 2405 884 6 310 32 050 3 326 4 418 1 034

0 484 2 504 2 042 2 690 9575 884 5 826 29 546 1 284 1 728 77

906 1 949 2 182 178 1 969 12 000342 845 2 014 125 1 443 11 852

0 0 0 0 8 2917 230 168 13 78 62

547 874 0 39 440 57502 217 0 88 221 286

37 485 58 113 87 741 40 873 62 287 94 37324 497 38 543 56 406 17 564 26 752 41 146

1 202 2 989 3 443 11 007 16 426 21 6051 4 105 1 052 1 325 1 720

45 103 201 439 410 5955 422 8 958 15 661 104 97 405

404 510 2002 942 3 545 4 642 2 494 3 624 5 8251 544 1 914 2 690 105 318 530

267 864 2 319389 344 1 649 982 2 519 3 810452 530 1 155 3 623 6 131 8 720991 1 185 1 384 2 728 3 620 7 698

17 644 27 479 15 976 8 520 14 164 21 7169 989 7 943 14 128 2 888 5 211 7 728

262 3 728 0 1 879 6 295 12 8076 628 14 483 1 248 1 310 295 642

765 1 325 600 2 443 2 362 53926 024 23 560 25 849 20 535 22 212 28 781

7 972 10 174 7 730 6 715 6 203 10 39617 329 12 610 16 342 13 638 15 232 16 575

723 776 1 777 183 777 1 8104 226 1 004 2 336 -435 109 2 2611 438 2 100 2 912 2 244 2 203 1 743

31 072 47 971 70 292 37 532 58 369 86 269

Talregion: Ackerbau Talregion: Verkehrsmilch

D16 ART, Zentrale Auswertung

Page 142: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

56 104 72 150 102 39812 1 067 828 1 189 805 427

16.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.8220.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.6

203 106 308 823 395 952 402 661 488 622 648 357130 288 210 088 272 139 322 373 382 235 490 691

42 582 64 041 90 749 32 594 51 185 93 3699 779 13 431 23 930 4 695 8 570 19 1872 078 2 455 3 964 1 960 3 798 9 631

716 715 858 459 1 053 89011 193 20 959 21 535 5 910 11 492 26 759

5 789 8 414 11 646 2 693 5 537 7 3191 161 2 344 5 034 1 084 2 268 2 495

417 751 1 113 56 1 256 1 5172 359 2 197 3 127 1 777 2 031 8 431

0 918 1 982 774 1 358 03 790 2 660 7 355 4 788 4 368 4 250

628 520 3 330 370 0 5673 048 1 689 3 982 2 967 3 804 3 646

93 385 0 1 452 113 021 67 43 0 452 37

2 367 3 877 5 093 4 439 5 058 7 187720 2 590 2 743 983 1 277 3 666

2 214 2 729 2 369 2 978 3 119 2 03787 707 146 047 181 390 289 778 331 050 397 32285 077 139 876 168 543 77 499 124 763 158 12262 564 105 099 124 744 52 096 86 324 100 23121 787 34 370 42 982 24 645 36 660 55 55319 050 30 350 33 186 14 242 22 286 24 191

7 649 13 970 17 425 6 246 11 086 11 5774 367 6 518 6 095 2 276 2 512 4 2597 035 9 862 9 665 5 720 8 688 8 355

0 685 340 2 356 4 327 6 5622 580 437 6 129 5 427 8 822 22 736

157 2 898 3 327 2 619 1 225 2 064726 407 817 758 1 779 2 338

2 057 4 959 3 787 170 827 140 721 174 091563 1 221 1 310 80 040 37 517 31 213

1 495 2 424 1 990 70 580 74 110 114 7620 1 314 488 20 206 29 094 28 115

395 479 7 765 39 645 64 669 62 700398 496 429 22 305 21 165 15 972

-4 -17 7 336 17 340 43 504 46 729170 675 1 230 1 243 589 1 430156 412 1 156 802 451 1 039

-2 2 10 0 1 1013 7 30 396 80 307

3 254 35 44 58 748 59 64 564 307 979

39 994 59 151 87 867 44 047 65 853 99 58122 311 33 119 50 145 19 977 31 823 49 922

7 796 11 267 15 154 7 466 11 129 16 15550 329 436 496 937 1 83349 70 217 195 292 669

2 205 3 229 5 565 1 293 2 623 3 754210 403 45 177

1 939 2 884 4 549 1 884 2 884 6 069889 1 009 1 682 542 924 1 144407 124 303 261 210 2 193554 1 206 1 758 4 105 5 046 5 574

2 783 4 148 5 330 5 563 6 657 7 1751 011 1 559 2 324 2 265 3 285 4 918

14 130 11 882 14 545 11 170 11 880 22 2527 669 9 563 11 230 5 169 7 388 10 2576 279 2 222 2 105 4 952 1 778 11 860

0 0 0 100 89 0182 97 1 211 950 2 625 135

16 505 23 805 18 913 22 228 25 110 31 8274 493 6 970 4 680 6 945 6 085 11 211

11 877 16 617 13 478 14 919 18 199 19 941135 219 755 364 826 675

37 1 156 280 1 020 801 1 0232 151 2 741 2 208 1 824 2 742 2 983

36 778 54 154 79 575 40 489 59 901 90 733

Talregion: Komb. VeredlungTalregion: Komb. V.milch/Ack.

D17 ART, Zentrale Auswertung

Page 143: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

40 255 172 74 7 99 52958 2 750 1 398 693 792 368

7.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.0516.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.9

130 536 178 034 255 809 346 288 271 189 388 59466 487 101 757 149 464 214 161 196 942 286 121

3 675 7 935 10 169 10 462 12 922 19 15735 468 651 1 667 1 856 2 959

118 343 419 915 1 422 2 4310 -2 0 185 18 55

66 483 524 648 1 947 4 3250 0 0 0 126 3060 26 97 79 127 1 0670 0 132 328 0 0

208 281 90 198 0 00 150 0 0 0 0

347 1 605 2 555 2 257 1 873 7540 0 0 986 0 0

347 1 444 2 509 1 241 1 835 7540 20 36 29 9 00 141 10 0 29 0

1 088 1 265 1 967 1 691 2 044 4 03538 66 269 48 197 276

1 776 3 249 3 465 2 446 3 313 2 94962 811 93 823 139 295 203 699 184 020 266 96559 227 87 695 132 802 197 757 79 621 111 69742 381 65 140 98 457 143 168 55 053 79 98315 031 21 776 33 167 52 678 23 870 30 42715 031 20 535 30 165 43 887 16 212 20 314

6 669 9 989 14 513 24 673 7 702 9 9052 992 3 686 6 914 9 550 2 028 4 3935 370 6 860 8 738 9 664 6 482 6 016

0 0 66 23 5 237 8 2930 0 876 2 305 1 677 1 3680 1 241 2 060 6 463 744 452

1 816 780 1 178 1 911 699 1 2883 154 4 815 3 991 3 887 82 064 130 969

560 1 061 1 390 841 33 620 50 2011 721 2 635 1 401 1 669 36 311 75 918

874 1 119 1 201 1 378 12 134 4 850111 477 642 272 20 592 23 794111 483 632 235 6 091 5 513

0 -6 10 37 14 501 18 282318 775 1 827 1 695 1 555 440

22 409 1 394 1 142 411 0224 161 33 54 1 8

57 136 154 238 1 099 32915 69 247 261 44 103

0 60 33 88 187 6427 531 46 122 71 488 101 867 45 802 71 592

8 455 16 284 26 328 39 291 17 296 28 4806 235 9 791 14 218 20 678 8 549 12 8975 325 8 437 12 387 17 838 6 514 9 2511 229 2 720 3 592 4 434 2 053 3 029

5 30 59 99 181 6072 062 771 626 1 990

838 1 657 2 689 3 110 1 627 2 39952 176 309 687 504 87780 488 659 418 358 178

539 532 1 529 2 194 2 235 4 2761 970 3 224 5 057 7 280 4 665 6 937

742 2 013 4 036 3 848 1 820 2 66014 649 8 711 9 131 6 580 7 822 10 875

4 649 4 742 6 356 5 001 4 893 6 6029 624 3 304 1 218 812 2 113 3 461

319 294 229 582 653 7056 371 1 329 184 164 742

20 122 19 874 23 031 21 200 18 834 19 3368 051 7 390 8 789 6 287 6 381 7 593

11 876 12 315 13 868 14 449 12 159 11 540195 170 374 464 294 203408 246 1 191 1 311 565 37

1 340 1 323 1 505 1 169 1 225 63324 722 43 307 66 767 95 930 43 801 68 326

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: Komb. Veredl.

D18 ART, Zentrale Auswertung

Page 144: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

47 203 173 94 11 90 39809 2 517 1 695 1 025 1 219 581

8.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.7313.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.6

107 558 152 028 213 626 286 018 131 820 192 00749 660 71 902 103 289 142 463 54 716 75 023

2 637 3 670 6 271 7 686 2 434 3 2430 0 5 2 14 0

-5 33 56 149 0 00 0 0 0 0 0

56 6 24 36 4 70 0 0 0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 00 15 0 0 0 00 0 0 0 0 0

66 223 243 71 117 270 0 6 0 0 0

66 163 237 71 117 270 0 0 0 0 00 60 0 0 0 0

458 684 806 1 499 629 6672 22 279 429 0 -18

2 061 2 686 4 857 5 500 1 670 2 56047 023 68 232 97 018 134 777 52 282 71 78045 061 64 766 92 796 130 475 50 598 70 02429 232 44 516 65 283 89 553 3 312 2 48613 926 19 123 26 084 37 239 43 283 64 91111 542 18 111 24 912 35 765 24 092 33 657

4 217 8 053 12 403 16 011 6 235 5 4033 315 4 735 6 851 12 989 10 261 24 4374 011 5 323 5 658 6 764 7 596 3 816

0 53 0 2 77 160 73 5 -54 -94 6 485

2 383 885 1 167 1 526 19 208 24 7531 903 1 127 1 430 3 683 4 004 2 6271 384 1 847 3 339 2 085 882 1 328

102 580 653 106 0 0630 634 1 516 1 391 516 170652 634 1 170 588 366 1 158371 664 363 823 276 25381 649 361 795 276 26-10 15 2 28 0 -1199 832 455 1 242 524 404

21 23 54 567 183 91101 279 94 551 32 66

69 256 287 114 309 2418 274 20 10 0 59 123 65 151 1 0

33 520 56 064 78 266 107 883 55 644 84 4668 535 16 406 25 410 38 762 15 497 25 9585 990 9 339 12 677 17 000 10 618 14 6419 651 14 795 20 525 27 884 15 254 20 9622 479 3 879 4 834 5 150 5 027 6 876

0 0 0 0 0 02 534 3 105 2 930 3 369 1 401 2 695

732 1 343 1 565 2 030 1 440 2 9839 15 33 61 2 0

174 801 1 440 1 820 369 587114 327 919 1 510 193 212

1 783 3 018 4 323 5 842 2 330 3 2191 520 3 036 3 609 4 456 3 512 6 3319 470 8 294 13 412 14 693 7 228 11 9183 053 3 897 6 142 5 644 3 814 4 5215 989 3 024 3 386 7 901 3 008 4 177

-52 936 978 287 14 3 031479 437 2 905 860 392 189

13 296 14 369 17 211 19 142 12 942 14 4103 942 5 012 5 258 5 067 3 504 3 9959 311 9 182 11 650 13 726 9 102 10 289

43 175 303 349 336 126892 322 292 189 167 3 935718 1 077 1 157 1 648 1 122 2 254

29 466 49 923 71 726 100 058 50 730 75 440

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: And. Rindvieh

D19 ART, Zentrale Auswertung

Page 145: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Produktionszonen

Tal- Hügel- Berg- Berg- Berg- Berg-zone zone zone I zone II zone III zone IV2009 2009 2009 2009 2009 2009

1 444 556 501 509 234 12822 100 6 995 6 370 7 153 3 492 2 265

21.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.3026.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.2

315 981 251 649 212 884 197 751 152 579 141 479206 343 161 449 125 208 101 675 60 535 50 111

69 952 28 651 8 877 8 782 3 139 2 59610 879 3 986 961 13 53 0

2 437 1 678 715 60 28 01 498 30 12 0 0 07 693 2 030 470 28 6 06 378 276 120 0 0 02 457 866 173 0 0 0

669 39 87 73 0 09 051 617 323 5 0 01 092 58 65 0 0 0

19 520 12 733 1 106 3 646 41 97 520 6 012 33 1 867 3 0

10 683 5 784 563 185 15 9860 188 454 0 0 0456 748 56 1 594 22 0

3 582 2 785 1 624 759 902 1 1392 735 822 314 675 46 61 962 2 731 2 909 3 523 2 063 1 442

136 390 132 799 116 331 92 893 57 396 47 51690 034 91 525 90 027 73 860 53 663 42 75657 341 58 202 56 393 45 332 19 492 12 41431 202 31 535 30 964 26 449 32 068 28 09815 335 19 089 18 987 18 451 19 671 15 134

7 173 8 533 9 997 7 980 6 112 4 2503 164 4 321 4 273 5 332 9 407 7 0234 998 6 234 4 718 5 139 4 152 3 8614 653 5 692 5 319 4 381 5 531 5 3779 104 5 244 1 502 425 1 160 02 110 1 510 5 156 3 192 5 705 7 5861 492 1 788 2 671 2 079 2 103 2 245

28 660 30 809 15 801 11 022 895 58211 001 12 497 5 676 2 471 114 012 322 14 968 7 794 2 427 335 100

5 338 3 344 2 331 6 123 446 48112 683 7 820 7 320 4 753 257 556

6 337 3 524 5 512 3 693 255 1696 346 4 296 1 808 1 060 2 3874 433 2 454 2 946 3 086 2 464 3 3483 503 1 551 789 358 149 227

32 33 99 737 689 574156 527 1 953 1 362 1 355 2 568742 343 105 629 271 -22580 191 237 173 118 275

53 593 54 774 59 397 65 878 67 335 66 13828 414 22 611 21 335 22 204 19 929 18 088

9 303 10 787 12 126 11 609 11 027 10 501515 5 834 11 382 15 868 18 188 19 362454 2 344 3 197 3 560 5 283 5 518

2 968 519 118 0 0 0173 409 890 1 938 2 637 3 567

3 010 2 811 1 588 1 487 1 576 1 676972 801 381 61 11 0435 378 566 983 1 408 1 213

1 643 1 617 1 295 1 078 531 4173 419 4 029 4 118 3 996 2 893 2 4152 287 2 636 2 402 3 094 3 853 3 382

28 595 13 344 8 693 12 527 9 662 9 8097 947 7 163 4 757 5 521 3 219 3 274

18 222 5 186 3 216 5 068 4 509 3 4661 252 356 303 862 579 5131 174 639 417 1 076 1 355 2 556

24 081 20 075 17 863 16 034 13 080 13 1057 748 6 663 6 345 4 319 3 608 3 592

15 387 13 118 11 158 11 448 9 187 9 361945 294 360 268 284 152

1 130 825 599 462 996 1 2062 241 1 181 1 124 1 176 971 1 109

48 164 51 211 55 987 60 845 60 845 59 189

D20 ART, Zentrale Auswertung

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D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 423 1 346 1 360 1 376 97 84 81 8721 003 20 745 20 771 20 840 1 336 1 347 1 185 1 289

21.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2924.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.5

297 476 318 553 311 617 309 215 306 111 329 371 384 899 340 127200 016 216 203 202 449 206 223 185 933 210 041 255 993 217 323

65 006 66 719 66 258 65 995 67 099 94 157 142 945 101 4019 299 11 720 10 839 10 619 10 201 10 850 12 544 11 1993 003 2 830 2 523 2 785 1 006 1 060 1 230 1 0981 487 1 565 1 563 1 539 771 682 535 6638 131 8 123 7 778 8 011 5 580 6 053 7 150 6 2619 067 8 207 6 787 8 020 368 176 1 1822 098 2 653 2 604 2 452 210 265 169 214

732 598 658 662 582 1 038 946 8554 685 5 400 3 853 4 646 35 110 53 499 101 258 63 2891 060 987 1 162 1 069 0 0 0 0

17 502 17 157 20 173 18 278 5 998 10 030 10 443 8 8244 636 6 916 7 999 6 517 300 204 39 181

11 639 9 108 11 226 10 658 4 139 3 670 2 458 3 422515 521 479 505 1 011 1 403 7 649 3 355711 611 469 597 548 4 753 297 1 866

2 999 2 626 3 652 3 092 1 784 2 385 2 887 2 3522 711 2 853 2 730 2 764 2 555 4 426 3 152 3 3782 232 2 001 1 935 2 056 2 936 3 692 2 630 3 086

135 010 149 484 136 191 140 228 118 834 115 885 113 048 115 92293 516 103 656 91 125 96 099 86 851 87 639 81 597 85 36359 115 71 120 57 928 62 721 57 752 58 631 54 022 56 80233 258 31 194 31 696 32 049 28 138 27 805 26 069 27 33818 027 15 719 15 479 16 408 16 668 14 272 14 397 15 113

9 651 7 810 7 300 8 254 8 291 5 461 5 746 6 4992 779 2 969 3 240 2 996 1 332 2 067 2 023 1 8075 597 4 940 4 939 5 159 7 046 6 744 6 627 6 8063 813 3 608 4 351 3 924 10 713 11 897 10 518 11 0439 139 9 512 9 638 9 430 469 1 359 866 8982 278 2 355 2 229 2 287 288 277 288 2851 142 1 342 1 501 1 329 961 1 203 1 506 1 223

28 478 32 385 30 016 30 293 9 117 11 231 8 397 9 58210 366 11 364 11 610 11 113 2 617 3 537 1 667 2 60712 405 13 802 12 797 13 001 5 595 6 036 5 491 5 707

5 706 7 219 5 609 6 178 904 1 658 1 239 1 2678 726 9 145 9 940 9 270 16 686 14 911 19 279 16 9593 062 3 291 3 455 3 269 12 246 11 444 14 576 12 7555 664 5 854 6 485 6 001 4 440 3 467 4 702 4 2033 598 3 852 4 499 3 983 6 053 2 047 3 687 3 9293 020 3 150 3 524 3 231 5 900 1 822 3 567 3 763

53 37 34 41 0 5 0 2161 118 152 143 118 102 111 110364 547 789 567 35 119 9 54692 446 612 583 127 56 88 90

47 207 47 671 53 460 49 446 57 697 56 281 62 452 58 81028 454 27 474 28 793 28 240 26 319 23 983 25 228 25 177

5 810 5 808 9 252 6 957 8 383 8 411 11 342 9 379406 351 527 428 329 326 370 341424 440 472 446 190 277 190 219

1 864 2 747 3 150 2 587 164 269 150 194182 203 178 188 97 32

3 046 3 053 2 972 3 024 3 967 3 884 4 032 3 961968 971 962 967 1 259 1 153 1 266 1 226

8 250 7 976 8 105 8 1101 428 1 569 1 623 1 540 1 851 1 916 2 176 1 9813 141 3 324 3 382 3 282 4 387 4 215 4 471 4 3581 484 1 730 2 147 1 787 2 598 3 871 5 026 3 832

24 214 26 617 28 390 26 407 30 838 32 303 35 672 32 9387 238 7 347 8 025 7 537 6 838 6 289 7 550 6 892

14 689 17 127 17 932 16 583 21 545 23 946 25 512 23 6681 450 1 293 1 312 1 351 456 527 351 445

838 850 1 121 936 1 999 1 542 2 259 1 93322 867 23 873 23 850 23 530 27 385 26 921 28 939 27 748

6 430 6 995 7 628 7 018 8 613 8 118 10 614 9 11515 402 15 948 15 353 15 568 16 097 17 760 16 435 16 764

1 036 930 869 945 2 675 1 042 1 889 1 869781 1 764 1 182 1 242 2 426 1 082 171 1 227

2 391 2 425 2 286 2 367 1 832 2 742 1 672 2 08243 677 42 991 47 985 44 884 54 936 52 141 57 179 54 752

Talregion: ÖLN (ohne Bio) Talregion: Bio

D21 ART, Zentrale Auswertung

Page 147: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

840 933 942 905 114 110 114 11311 508 12 046 11 816 11 790 1 505 1 491 1 537 1 511

19.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.9327.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.2

223 443 235 348 235 054 231 282 216 247 216 329 217 461 216 679143 583 153 453 146 518 147 851 119 358 124 168 124 940 122 822

16 023 18 817 19 882 18 241 16 004 13 102 14 332 14 4791 967 2 456 2 622 2 348 2 410 1 979 1 965 2 1181 227 1 267 1 363 1 286 671 379 116 389

49 32 25 35 0 0 0 01 303 1 723 1 258 1 428 2 077 1 538 1 521 1 712

261 258 228 249 0 0 0 0478 615 591 561 259 75 110 148

69 64 58 63 108 94 91 97288 231 194 238 2 136 931 2 656 1 907

16 18 69 34 0 0 0 04 786 7 054 7 839 6 559 2 545 1 899 2 272 2 239

124 3 493 3 563 2 393 116 199 110 1423 541 2 766 3 555 3 287 1 478 1 293 1 326 1 366

650 347 253 416 883 353 795 677472 449 468 463 69 54 41 55

1 929 1 489 2 304 1 907 1 100 897 1 686 1 228546 387 555 496 928 771 779 826

3 104 3 224 2 776 3 035 3 770 4 540 3 136 3 815127 561 134 636 126 636 129 611 103 354 111 066 110 608 108 343

98 624 101 357 93 464 97 815 83 733 73 287 70 837 75 95258 819 67 344 59 649 61 938 44 646 44 632 40 055 43 11137 938 31 920 31 585 33 814 35 870 26 501 29 044 30 47225 996 20 204 19 896 22 032 17 597 12 991 12 620 14 40313 150 10 326 9 662 11 046 7 474 5 524 5 987 6 328

5 410 4 283 4 498 4 730 4 956 3 536 2 797 3 7637 436 5 595 5 735 6 255 5 168 3 931 3 836 4 3124 754 4 934 5 182 4 957 8 515 8 851 8 110 8 4923 402 3 323 3 120 3 282 9 251 4 603 6 104 6 6533 786 3 458 3 386 3 543 507 57 2 210 9241 866 2 093 2 230 2 063 3 217 2 155 1 738 2 370

20 729 25 218 26 109 24 019 4 667 4 035 4 984 4 5627 528 9 291 10 309 9 043 1 040 306 1 146 831

10 036 12 972 12 714 11 907 2 602 2 454 2 683 2 5803 165 2 954 3 086 3 069 1 025 1 275 1 155 1 1515 897 5 324 4 755 5 325 10 834 25 710 27 307 21 2841 463 1 506 1 791 1 587 5 476 21 012 23 049 16 5124 434 3 818 2 964 3 739 5 359 4 699 4 259 4 7722 106 2 405 2 076 2 196 4 084 7 988 7 419 6 4971 430 1 215 1 101 1 249 1 673 2 253 1 863 1 930

32 94 69 65 10 22 31 21433 606 659 566 2 318 5 611 5 427 4 452211 490 247 316 83 102 98 94205 332 232 256 37 46 62 48

50 228 48 610 56 895 51 911 59 798 54 581 57 601 57 32723 341 22 011 22 485 22 612 22 187 19 246 18 346 19 926

8 060 7 721 11 467 9 083 10 385 10 061 11 103 10 5176 006 5 652 8 485 6 714 7 011 6 369 8 426 7 2692 676 2 641 2 732 2 683 3 132 2 699 2 910 2 914

344 391 358 365 120 77 96 97485 600 636 574 762 728 663 718

2 157 2 109 2 235 2 167 2 533 2 294 2 180 2 336584 624 646 618 418 276 257 317

4 676 4 112 4 044 4 2771 173 1 297 1 430 1 300 1 443 1 714 1 674 1 6103 728 3 805 4 031 3 855 4 234 4 214 4 341 4 2631 675 1 758 2 390 1 941 2 896 2 793 3 562 3 0848 501 12 378 11 183 10 687 12 648 13 152 10 786 12 1965 400 6 585 6 389 6 125 4 230 4 225 3 189 3 8812 371 5 134 4 049 3 851 6 823 6 290 5 806 6 306

277 234 318 276 1 101 720 432 751452 425 426 434 494 1 917 1 360 1 257

19 218 18 955 18 574 18 916 22 648 23 022 22 264 22 6456 392 6 077 6 403 6 291 8 101 7 557 7 234 7 631

12 366 12 419 11 884 12 223 13 918 14 821 14 414 14 384460 458 288 402 628 643 616 629

1 201 810 693 901 712 343 912 656713 1 142 1 192 1 015 1 083 1 062 957 1 034

47 724 45 860 53 511 49 032 56 020 50 984 53 280 53 428

Hügelregion: BioHügelregion: ÖLN (ohne Bio)

D22 ART, Zentrale Auswertung

Page 148: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

603 646 637 629 233 245 233 2379 715 9 884 9 510 9 703 3 580 3 512 3 388 3 493

19.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.8120.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.2

166 230 165 521 173 596 168 449 182 194 180 094 181 595 181 29584 086 84 788 84 256 84 376 80 996 78 081 73 962 77 680

5 644 6 276 5 137 5 686 10 528 8 848 9 087 9 4888 19 8 12 4 91 59 52

21 51 47 39 16 -9 25 110 0 0 0 0 0 0 0

50 67 21 46 54 13 7 250 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 299 140 154 1980 0 4 1 1 0 1 10 0 0 0 0 0 0 0

1 356 2 033 1 531 1 640 3 652 3 568 3 449 3 5561 043 1 832 1 406 1 427 0 0 0 0

311 167 108 195 169 110 107 1290 0 0 0 18 0 0 63 35 17 18 3 466 3 458 3 341 3 422

1 048 715 842 868 1 423 775 927 1 04227 29 76 44 1 221 1 051 1 263 1 178

3 134 3 362 2 609 3 035 3 857 3 219 3 202 3 42678 442 78 512 79 118 78 691 70 467 69 232 64 876 68 19268 320 69 653 65 636 67 870 57 439 57 237 55 511 56 72932 213 37 728 34 246 34 729 28 902 30 191 27 974 29 02234 125 29 900 29 211 31 079 26 354 24 788 25 594 25 57923 033 20 385 20 130 21 183 15 925 13 623 12 845 14 131

9 843 8 539 7 710 8 698 6 868 5 450 4 349 5 5567 788 6 681 7 090 7 187 6 297 5 513 5 746 5 8525 401 5 165 5 330 5 299 2 760 2 660 2 750 2 7233 044 3 006 2 839 2 963 8 230 8 771 10 487 9 163

370 294 296 320 1 432 1 377 1 262 1 3577 678 6 214 5 946 6 613 767 1 017 1 000 9281 982 2 025 2 178 2 062 2 183 2 259 1 942 2 1286 410 5 461 8 288 6 720 1 699 1 340 1 317 1 4522 239 2 540 1 867 2 215 104 0 96 671 781 1 790 1 669 1 747 1 341 872 851 1 0212 391 1 131 4 753 2 758 254 468 371 3641 429 1 209 1 816 1 484 5 463 6 589 5 573 5 8751 039 888 1 248 1 058 5 159 5 496 4 671 5 109

390 321 568 426 304 1 093 903 7672 174 2 106 3 256 2 512 5 682 3 929 2 145 3 919

238 229 291 252 470 362 246 359447 417 774 546 1 125 1 123 476 908

1 186 1 183 1 629 1 333 4 077 2 411 1 409 2 633304 277 562 381 11 33 14 19109 83 122 105 183 137 329 216

58 528 56 388 63 682 59 533 68 282 70 150 73 645 70 69221 748 20 170 20 453 20 790 23 091 22 377 22 025 22 49810 341 9 678 11 193 10 404 11 134 11 672 11 428 11 41113 387 13 263 16 905 14 518 14 004 14 624 17 653 15 427

4 054 3 985 4 037 4 025 4 657 5 150 5 290 5 0330 0 0 0 6 5 0 4

2 177 2 162 2 411 2 250 2 585 2 165 2 426 2 3921 232 1 320 1 415 1 322 1 711 2 102 1 908 1 907

51 55 46 51 6 8 10 84 161 4 279 4 321 4 254

512 505 724 581 890 955 1 062 9693 034 2 971 3 341 3 115 3 661 3 792 3 642 3 6991 992 2 279 3 157 2 476 2 377 3 019 3 879 3 0927 143 8 515 9 642 8 434 14 618 14 653 15 892 15 0543 281 3 848 4 172 3 767 5 312 5 271 5 448 5 3442 809 3 528 4 092 3 476 6 866 6 781 6 178 6 608

429 340 480 416 740 842 1 412 998625 799 899 774 1 700 1 760 2 854 2 105

14 642 13 944 14 139 14 242 16 332 15 487 16 337 16 0523 665 3 424 3 752 3 614 4 212 4 163 4 689 4 355

10 597 10 236 10 142 10 325 11 781 11 104 11 376 11 421380 284 245 303 339 220 272 277984 709 701 798 1 061 783 840 894846 1 178 1 177 1 067 906 940 919 921

54 359 51 946 58 113 54 806 63 314 64 960 67 340 65 205

Bergregion: ÖLN (ohne Bio) Bergregion: Bio

D23 ART, Zentrale Auswertung

Page 149: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

235 208 214 219 30 25 25 272 656 2 710 2 691 2 686 349 318 326 331

19.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.6432.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.5

254 819 278 093 267 984 266 966 268 086 286 583 293 710 282 793180 560 202 779 181 847 188 395 168 017 182 170 173 087 174 425

17 211 14 519 15 347 15 692 19 533 18 910 20 206 19 550621 868 737 742 3 910 4 189 6 074 4 724246 271 266 261 501 382 527 470

90 1 153 82 64 -127 80 6506 656 654 605 681 815 1 498 998250 416 315 327 0 0 0 0

36 29 37 34 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0

38 27 43 36 2 857 2 287 2 526 2 557297 599 341 412 0 0 0 0

9 738 7 808 6 527 8 024 6 315 5 235 3 014 4 855144 160 118 141 1 1 8 4

9 074 7 385 6 238 7 566 6 307 5 230 3 007 4 848436 89 71 199 2 0 0 1

83 174 101 119 5 4 -2 22 474 1 134 3 814 2 474 663 893 954 836

608 681 592 627 2 635 3 405 3 842 3 2942 307 2 028 1 867 2 067 1 908 1 832 1 692 1 811

163 349 188 259 166 500 172 703 148 485 163 260 152 881 154 875152 598 175 377 155 741 161 239 129 615 145 794 126 493 133 967111 612 138 738 120 196 123 515 101 447 118 664 101 036 107 049

39 556 35 250 34 144 36 317 27 744 26 511 24 784 26 34630 862 27 161 27 779 28 601 26 749 25 610 23 980 25 44617 375 13 695 13 715 14 928 13 324 11 158 11 701 12 061

3 377 3 368 4 228 3 658 2 581 3 449 1 086 2 37210 110 10 097 9 836 10 015 10 844 11 003 11 193 11 014

0 0 0 0 270 0 0 901 356 762 861 993 0 0 0 07 338 7 327 5 504 6 723 725 901 804 8101 430 1 389 1 401 1 407 424 618 673 5727 299 8 910 6 613 7 607 6 984 10 853 8 733 8 8572 878 2 396 2 543 2 605 2 589 3 666 3 174 3 1433 938 4 607 2 545 3 697 1 904 2 529 1 960 2 131

482 1 907 1 526 1 305 2 492 4 658 3 598 3 5832 268 2 707 2 935 2 637 3 801 6 162 6 983 5 6491 576 1 354 2 373 1 768 1 267 1 925 1 413 1 535

692 1 354 562 869 2 533 4 237 5 570 4 113924 1 118 1 055 1 032 7 974 450 10 661 6 362718 823 837 793 7 884 385 10 624 6 298

11 2 7 7 0 0 0 067 117 38 74 73 64 29 55

127 176 174 159 17 2 9 9261 147 156 188 111 0 12 41

43 007 42 170 51 987 45 722 52 761 58 577 66 103 59 14723 428 22 474 22 918 22 940 24 255 24 634 25 490 24 793

6 577 6 396 13 987 8 987 6 986 7 534 14 101 9 5411 045 735 1 202 994 545 701 907 718

577 415 408 467 318 455 446 40748 75 126 83 39 34 113 62

449 321 328 3662 998 2 930 3 054 2 994 4 139 4 314 4 224 4 226

216 180 199 198 457 464 523 4815 487 5 757 6 335 5 860

1 320 1 617 1 782 1 573 1 700 2 246 2 177 2 0414 311 4 646 4 899 4 619 5 282 5 739 5 700 5 5732 038 2 381 3 083 2 501 3 552 6 698 6 087 5 4468 393 5 752 9 494 7 880 22 971 17 357 32 796 24 3753 621 3 471 3 869 3 654 6 627 4 827 5 298 5 5842 176 689 2 766 1 877 11 883 11 801 26 576 16 753

523 215 816 518 105 592 330 3422 073 1 377 2 043 1 831 4 356 138 591 1 695

19 614 20 309 21 794 20 572 22 742 27 821 24 687 25 0835 797 5 760 7 102 6 220 6 154 7 758 7 971 7 294

13 378 14 204 14 243 13 942 15 801 19 175 15 513 16 830438 345 450 411 787 887 1 203 959922 4 506 720 2 050 -17 -68 -3 498 -1 194

2 323 2 577 2 142 2 348 1 611 727 535 95840 473 39 393 48 450 42 772 49 170 51 844 59 904 53 640

Talregion: Verkehrsmilch Talregion: VerkehrsmilchBioÖLN (ohne Bio)

D24 ART, Zentrale Auswertung

Page 150: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

434 464 492 463 71 65 64 675 399 5 430 5 300 5 376 786 701 652 713

19.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.4926.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.2

202 715 216 070 215 736 211 507 208 981 217 083 208 954 211 673125 350 138 313 126 010 129 891 120 092 124 949 113 030 119 357

8 158 7 303 8 204 7 888 8 911 8 430 7 769 8 370470 684 674 609 1 323 739 723 929439 352 497 430 121 97 -106 38

46 15 23 28 0 0 0 0390 567 449 469 344 165 293 267

0 0 0 0 0 0 0 023 52 66 47 0 18 0 6

122 0 78 66 0 0 0 0234 183 232 216 44 27 5 25

0 0 78 26 0 0 0 01 941 1 512 1 673 1 709 2 317 2 005 1 604 1 975

49 59 97 68 222 424 258 3011 718 1 382 1 479 1 526 1 556 1 580 1 324 1 487

143 23 24 63 529 1 0 17731 48 73 51 10 0 21 10

1 354 501 1 457 1 104 615 -12 1 457 687210 120 124 151 110 16 -63 21

2 928 3 315 2 853 3 032 4 036 5 376 3 855 4 423117 192 131 010 117 806 122 003 111 181 116 519 105 261 110 987111 045 123 020 111 646 115 237 103 889 109 878 101 433 105 067

76 188 92 727 82 049 83 654 74 472 84 119 75 997 78 19633 505 28 931 28 191 30 209 28 010 24 491 24 499 25 66630 619 26 260 25 880 27 586 25 346 21 468 21 450 22 75516 143 13 898 13 123 14 388 12 027 9 806 10 294 10 709

5 767 4 616 5 396 5 259 5 199 4 599 3 834 4 5448 709 7 746 7 362 7 939 8 120 7 063 7 321 7 502

0 10 3 4 78 0 141 73101 160 257 173 2 478 2 901 2 809 2 729

2 785 2 501 2 050 2 445 108 121 99 1101 352 1 362 1 407 1 374 1 408 1 269 938 1 2054 354 5 742 4 460 4 852 2 745 4 076 1 923 2 915

917 1 972 1 091 1 327 5 651 525 3941 833 2 238 2 189 2 086 1 666 1 552 948 1 3891 605 1 532 1 180 1 439 1 075 1 872 449 1 132

812 759 424 665 3 283 1 011 410 1 568331 386 419 379 474 393 414 427481 373 5 286 2 809 618 -4 1 141918 1 422 1 215 1 185 1 226 1 525 1 455 1 402532 666 837 679 645 989 1 033 889

46 105 131 94 6 47 70 41138 164 122 141 462 404 250 372202 486 125 271 113 85 102 100

63 67 61 63 37 29 40 3547 982 47 449 57 720 51 050 53 405 54 277 60 319 56 00022 449 21 263 21 406 21 706 21 103 20 937 19 398 20 479

6 675 6 765 12 099 8 513 6 658 7 332 11 095 8 3627 012 6 856 10 487 8 118 7 320 7 325 10 280 8 3082 897 2 826 2 859 2 861 3 245 3 029 3 214 3 163

20 34 48 34 18 31 21 24795 849 1 093 912 902 1 096 1 317 1 105

1 905 1 861 1 926 1 898 2 239 2 235 2 015 2 163286 326 313 308 174 111 107 131

4 061 4 059 4 028 4 049762 972 972 902 1 080 1 097 1 199 1 125

3 708 3 930 4 061 3 900 4 250 4 140 4 338 4 2431 472 1 767 2 456 1 898 2 356 2 885 3 306 2 8498 455 8 919 9 708 9 028 9 883 12 170 8 983 10 3455 197 5 587 5 600 5 461 4 068 3 090 3 320 3 4932 618 2 924 3 596 3 046 4 303 5 082 2 322 3 902

412 287 292 331 743 283 445 490228 122 221 190 769 3 714 2 896 2 460

19 715 19 789 20 189 19 898 23 797 24 794 26 214 24 9357 061 7 094 7 441 7 199 8 307 8 824 9 088 8 740

12 425 12 371 12 504 12 433 15 246 15 669 16 803 15 906229 324 244 266 245 301 323 289523 710 760 664 346 497 -695 49691 889 1 348 976 1 460 396 1 103 986

45 695 44 799 54 123 48 206 50 130 50 264 55 676 52 023

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio) Bio

D25 ART, Zentrale Auswertung

Page 151: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

365 392 396 384 143 131 132 1354 848 4 982 4 852 4 894 1 752 1 573 1 494 1 606

22.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.3023.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.5

181 131 190 527 191 004 187 554 191 633 191 261 196 376 193 09096 094 103 344 94 620 98 019 91 336 92 012 88 634 90 661

5 317 5 700 4 559 5 192 7 022 5 498 6 146 6 22213 31 4 16 9 16 0 822 55 59 45 41 -8 67 33

0 0 0 0 0 0 0 069 84 28 61 84 11 4 33

0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 00 0 7 2 3 1 2 20 0 0 0 0 0 0 0

257 227 189 224 411 162 123 23259 0 2 20 0 0 0 0

193 157 156 169 232 162 123 1720 0 0 0 36 0 0 125 70 31 35 142 0 0 47

987 723 740 817 1 514 599 879 99752 30 92 58 253 251 355 286

3 918 4 549 3 439 3 968 4 707 4 467 4 717 4 63090 776 97 644 90 061 92 827 84 314 86 515 82 489 84 43986 554 93 279 86 021 88 618 79 546 82 424 78 303 80 09155 788 65 760 58 629 60 059 52 525 59 285 57 295 56 36828 868 25 680 25 403 26 650 25 656 21 925 19 853 22 47827 148 24 260 23 617 25 008 24 498 21 353 19 657 21 83613 998 12 394 11 237 12 543 11 941 10 496 7 990 10 142

6 820 5 972 6 631 6 474 7 581 6 213 6 933 6 9096 330 5 894 5 749 5 991 4 976 4 644 4 734 4 785

11 93 0 35 158 21 90 9063 55 38 52 526 421 -32 305

1 646 1 272 1 748 1 555 474 129 137 2471 898 1 840 1 989 1 909 1 365 1 215 1 155 1 2452 995 3 323 2 869 3 062 2 259 1 467 1 959 1 895

680 715 501 632 212 0 217 1431 598 1 704 1 530 1 611 1 614 1 037 1 193 1 281

717 904 838 820 433 430 549 470497 373 362 411 908 491 1 211 870483 359 355 399 885 467 1 193 848

15 14 7 12 23 24 18 22648 587 729 655 1 501 2 114 851 1 489178 177 238 198 44 106 46 65164 168 160 164 1 254 1 535 493 1 094150 157 179 162 218 418 301 312156 85 151 131 -15 55 11 17

82 82 80 81 100 19 165 9560 282 59 990 70 054 63 442 66 886 65 898 74 481 69 08824 457 23 190 23 116 23 588 24 016 22 428 22 803 23 082

8 481 8 405 11 799 9 562 8 878 9 249 11 230 9 78613 563 13 910 18 821 15 431 14 100 14 238 18 173 15 504

3 715 3 799 3 859 3 791 4 518 4 627 4 896 4 6800 0 0 0 0 0 0 0

2 854 2 972 3 188 3 005 2 326 2 030 2 592 2 3161 260 1 284 1 390 1 311 1 608 1 628 1 795 1 677

82 90 66 79 10 4 9 84 199 4 117 4 326 4 214

448 539 671 553 725 740 898 7883 436 3 562 3 814 3 604 3 994 4 082 4 103 4 0601 986 2 239 3 330 2 518 2 510 2 755 3 657 2 9748 343 9 752 9 614 9 236 15 048 15 559 14 164 14 9243 409 4 418 4 147 3 991 6 176 7 385 6 580 6 7143 517 3 881 3 569 3 656 7 875 7 063 6 011 6 983

421 284 596 433 802 811 921 845996 1 169 1 302 1 156 195 301 652 383

14 811 15 526 15 089 15 142 17 079 16 772 17 905 17 2524 193 4 199 4 640 4 344 5 047 4 915 5 413 5 125

10 428 11 130 10 289 10 616 11 581 11 555 12 076 11 737189 197 160 182 452 302 416 390653 741 448 614 360 57 47 155948 1 175 1 178 1 100 924 961 1 144 1 010

55 443 54 779 63 536 57 919 62 050 61 113 68 232 63 798

Bergregion: VerkehrsmilchBergregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio) Bio

D26 ART, Zentrale Auswertung

Page 152: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 396 1 310 1 308 1 338 128 124 136 12920 675 20 276 19 837 20 263 1 871 2 030 2 263 2 054

20.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.2924.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.8

297 698 317 783 316 258 310 580 292 700 331 472 313 559 312 577198 828 214 810 205 559 206 399 202 793 232 477 213 212 216 161

64 044 66 501 68 535 66 360 72 568 81 654 82 381 78 8689 026 10 928 10 460 10 138 12 139 17 967 14 550 14 8852 771 2 588 2 367 2 575 3 837 3 775 3 051 3 5541 409 1 449 1 459 1 439 1 672 1 978 1 841 1 8308 117 7 934 7 907 7 986 5 571 7 775 5 820 6 3898 291 7 250 6 117 7 219 10 423 11 575 8 672 10 2241 938 2 381 2 330 2 216 2 284 3 506 3 572 3 121

763 649 698 703 196 319 412 3097 014 8 892 9 783 8 563 987 2 391 2 632 2 0031 025 970 1 165 1 053 567 389 453 470

15 854 15 983 17 861 16 566 26 977 23 150 34 068 28 0654 652 6 575 7 739 6 322 855 5 144 5 601 3 8679 868 7 853 8 686 8 802 25 977 17 882 28 194 24 018

576 614 927 706 144 123 274 180758 941 508 736 1 1 0 0

2 830 2 405 3 671 2 968 3 744 4 442 2 805 3 6642 644 2 857 2 640 2 714 3 050 3 558 3 560 3 3892 362 2 214 2 078 2 218 1 119 829 944 964

134 784 148 309 137 024 140 039 130 225 150 823 130 831 137 29391 558 100 236 89 597 93 797 100 341 116 479 93 872 103 56458 027 68 731 57 217 61 325 63 763 79 214 58 420 67 13232 502 30 275 31 038 31 272 34 435 35 029 32 645 34 03617 590 15 216 15 181 15 996 20 055 18 316 16 682 18 351

9 386 7 463 7 053 7 967 10 622 9 013 8 226 9 2872 588 2 735 3 156 2 826 3 579 4 444 3 230 3 7515 615 5 018 4 972 5 202 5 854 4 859 5 226 5 3134 057 3 929 4 594 4 194 5 621 5 528 5 171 5 4408 738 8 997 9 167 8 967 6 373 8 242 8 558 7 7242 117 2 133 2 096 2 115 2 385 2 944 2 234 2 5211 029 1 229 1 342 1 200 2 143 2 235 2 807 2 395

27 833 31 020 28 622 29 158 18 626 28 567 29 000 25 39810 221 11 073 10 881 10 725 5 293 7 877 12 050 8 40712 093 13 517 12 707 12 773 9 615 10 041 8 941 9 532

5 519 6 430 5 033 5 661 3 719 10 649 8 009 7 45910 998 12 798 13 747 12 514 7 102 2 882 3 358 4 447

5 333 6 725 6 765 6 274 2 860 2 069 2 580 2 5035 665 6 073 6 982 6 240 4 241 813 777 1 9443 689 3 803 4 475 3 989 4 092 2 810 4 067 3 6563 102 3 090 3 504 3 232 3 835 2 537 3 498 3 290

54 38 35 42 0 2 5 2174 130 156 153 112 49 155 105359 545 780 561 145 223 410 259706 452 585 581 64 86 534 228

46 621 46 593 52 609 48 608 55 959 59 140 62 218 59 10627 679 26 367 27 862 27 303 32 346 33 324 33 251 32 974

5 765 5 804 9 215 6 928 7 509 6 965 10 074 8 182398 352 504 418 392 288 611 430417 441 459 439 291 282 414 329

1 711 2 452 2 817 2 327 2 132 3 761 4 295 3 396185 208 187 193 51 17

2 963 2 922 2 923 2 936 4 288 4 597 3 773 4 219982 949 951 961 911 1 209 1 158 1 093440 460 401 434 1 025 696 733 818

1 452 1 577 1 649 1 559 1 307 1 550 1 588 1 4823 139 3 286 3 371 3 265 3 708 3 942 3 839 3 8301 490 1 774 2 271 1 845 2 051 2 526 2 431 2 336

24 706 26 850 28 876 26 811 20 848 25 274 26 128 24 0836 983 6 984 7 691 7 219 8 975 9 508 10 196 9 559

15 404 17 591 18 552 17 183 10 053 15 215 15 322 13 5301 491 1 353 1 387 1 410 127 48 70 81

828 922 1 247 999 1 693 503 541 91224 229 25 328 25 647 25 068 10 920 11 189 10 348 10 819

6 947 7 431 8 251 7 543 1 906 2 782 3 341 2 67716 131 16 919 16 416 16 489 7 815 7 578 6 372 7 255

1 150 978 981 1 036 1 199 828 634 887888 1 735 1 240 1 288 827 1 407 163 799

2 426 2 468 2 327 2 407 1 353 1 986 1 491 1 61043 235 42 159 47 334 44 243 51 776 52 853 55 441 53 357

Talregion: PächterTalregion: Eigentümer

D27 ART, Zentrale Auswertung

Page 153: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

887 958 977 941 74 88 80 8112 154 12 237 12 153 12 182 1 087 1 381 1 212 1 226

19.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.6527.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.7

225 525 239 193 237 625 234 114 186 906 174 358 188 529 183 265143 136 154 314 147 511 148 320 113 747 107 691 110 738 110 725

15 960 18 998 20 315 18 425 15 260 10 239 8 306 11 2681 922 2 321 2 586 2 276 2 694 2 993 2 129 2 6051 102 1 159 1 256 1 173 1 490 1 185 842 1 172

34 19 15 23 136 112 89 1121 362 1 792 1 395 1 516 1 464 813 201 826

224 228 217 223 258 234 43 178445 535 550 510 441 704 394 513

67 63 68 66 123 103 0 75397 340 524 421 1 567 3 3 524

16 17 67 33 0 0 0 04 652 7 090 7 815 6 519 2 778 769 940 1 496

113 3 439 3 456 2 336 215 206 215 2123 401 2 833 3 573 3 269 1 744 433 509 896

684 384 346 472 819 0 0 273455 434 438 442 0 130 215 115

1 885 1 386 2 202 1 824 1 830 1 699 2 530 2 020549 449 625 541 926 288 125 446

3 304 3 599 2 996 3 300 1 553 1 338 1 012 1 301127 176 135 316 127 195 129 896 98 487 97 451 102 432 99 457

96 769 99 504 91 961 96 078 83 390 83 076 79 273 81 91356 998 66 016 58 351 60 455 48 332 50 647 47 200 48 72637 618 31 298 31 404 33 440 32 196 30 007 29 845 30 68324 949 19 552 19 371 21 291 21 388 17 009 15 727 18 04112 427 9 743 9 377 10 516 10 976 9 703 7 765 9 481

5 368 4 225 4 322 4 638 4 507 3 738 4 054 4 1007 154 5 584 5 671 6 137 5 905 3 568 3 908 4 4605 167 5 534 5 522 5 408 5 075 3 854 5 432 4 7874 067 3 686 3 578 3 777 3 352 1 295 2 282 2 3103 434 2 525 2 933 2 964 2 382 7 849 6 404 5 5452 154 2 189 2 206 2 183 2 862 2 422 2 228 2 504

19 696 24 426 24 506 22 876 7 920 8 500 15 135 10 5187 166 9 022 9 559 8 582 1 010 1 433 6 108 2 8509 663 12 629 12 250 11 514 3 913 4 508 4 518 4 3132 867 2 775 2 697 2 780 2 997 2 560 4 510 3 3568 563 8 300 8 156 8 340 1 027 675 1 824 1 1753 790 4 020 4 777 4 195 1 031 229 1 408 8904 773 4 281 3 379 4 144 -5 446 416 2861 962 2 764 2 356 2 361 6 015 5 115 6 020 5 7171 191 1 138 980 1 103 4 143 2 951 3 273 3 456

30 71 50 50 16 211 215 147531 1 060 1 074 889 1 855 1 952 2 532 2 113210 494 252 319 0 1 0 0186 322 216 242 136 84 180 133

51 199 49 382 56 823 52 468 51 453 48 136 58 524 52 70422 937 21 737 21 993 22 222 23 830 21 060 22 107 22 332

8 354 7 911 11 324 9 197 8 494 8 879 12 438 9 9376 125 5 746 8 384 6 751 6 021 5 628 9 418 7 0222 685 2 614 2 717 2 672 2 849 2 838 3 085 2 924

319 348 340 336 246 414 202 287569 585 610 588 188 840 918 649

2 193 2 155 2 234 2 194 2 149 1 897 2 171 2 072543 578 616 579 691 617 448 585563 483 493 513 658 320 212 397

1 275 1 432 1 524 1 410 843 593 857 7653 827 3 917 4 092 3 946 3 579 3 253 3 860 3 5641 808 1 877 2 496 2 060 1 904 1 797 2 808 2 1698 744 12 649 11 242 10 879 11 789 10 436 9 977 10 7345 123 6 176 5 890 5 730 6 241 7 326 7 290 6 9522 772 5 546 4 427 4 248 5 123 2 725 2 439 3 429

372 294 364 343 292 212 0 168477 633 562 557 133 172 248 184

20 530 20 915 20 147 20 530 9 071 7 139 7 728 7 9797 029 6 822 7 004 6 951 1 169 1 361 1 580 1 370

13 057 13 597 12 816 13 157 6 656 5 144 5 840 5 880444 496 327 422 1 247 633 308 729

1 198 824 735 919 302 136 541 326717 1 108 1 167 997 544 821 1 021 795

48 503 46 573 53 377 49 484 49 115 45 086 54 595 49 599

Hügelregion: PächterHügelregion: Eigentümer

D28 ART, Zentrale Auswertung

Page 154: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

D: Rohleistung

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

RohleistungRohleistung total Fr.

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr.Pflanzenbau Fr.

Brotgetreide Fr.Futtergetreide Fr.Körnermais Fr.Kartoffeln Fr.Zuckerrüben Fr.Raps Fr.Freiland-Konservengemüse Fr.Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr.Tabak Fr.Dauerkulturen Fr.

Trauben, ohne Kelterei Fr.Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr.Beeren Fr.Verschiedene Dauerkulturen Fr.

Raufutter (selbsterzeugt) Fr.Andere Kulturen Fr.Wald Fr.

Tierhaltung Fr.Rindviehhaltung Fr.

Milch, Milchprodukte Fr.Tiere Fr.

Milchvieh und Aufzucht Fr.Kühe Fr.Jungvieh > 4 Monate alt Fr.Kälber < 4 Monate alt Fr.

Mutterkuhhaltung Fr.Grossviehmast Fr.Kälbermast Fr.

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr.Schweinehaltung Fr.

Schweinezucht Fr.Schweinemast Fr.Schweine nicht aufgeteilt Fr.

Geflügelhaltung Fr.Eier Fr.Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr.

Verschiedene Tierhaltung Fr.Pferde Fr.Ziegen Fr.Schafe Fr.Übrige Tiere Fr.

Übrige Erträge Tierhaltung Fr.Direktzahlungen Fr.

Flächenbeitrag Fr.Raufutterverzehrerbeitrag Fr.Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr.Hangbeiträge Fr.Anbaubeiträge Fr.Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr.Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr.Biologischer Landbau Fr.BTS-Beiträge Fr.RAUS-Beiträge Fr.Andere Beiträge Fr.

Paralandwirtschaft Fr.Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr.Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr.Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr.Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr.

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr.Gebäudevermietung (effektiv) Fr.Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr.andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr.

Ausserordentliche Erfolge Fr.Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr.

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

801 856 836 831 42 40 35 3912 858 12 852 12 402 12 704 558 621 508 562

19.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.4720.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.5

170 260 170 636 177 149 172 682 177 535 139 650 139 295 152 16082 779 83 352 82 152 82 761 91 859 72 407 65 627 76 631

7 131 7 165 6 332 6 876 1 927 1 744 2 213 1 9627 39 22 23 0 0 0 0

13 35 43 30 161 28 -8 600 0 0 0 0 0 0 0

52 54 18 41 17 19 8 150 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0

83 38 42 55 0 0 0 00 0 3 1 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0

2 036 2 507 2 116 2 220 134 652 6 264788 1 409 1 078 1 091 0 0 0 0276 127 112 172 134 652 6 264

5 0 0 2 0 0 0 0967 972 926 955 0 0 0 0

1 172 738 863 924 706 561 878 715357 308 403 356 72 36 19 43

3 410 3 445 2 823 3 226 837 449 1 310 86575 648 76 187 75 819 75 885 89 931 70 663 63 414 74 66964 358 66 178 63 083 64 539 86 475 66 701 59 469 70 88230 709 35 609 32 625 32 981 41 870 34 950 31 186 36 00231 679 28 522 28 383 29 528 41 440 29 063 25 206 31 90320 693 18 517 18 359 19 190 29 232 18 603 14 298 20 711

8 855 7 634 6 847 7 779 12 299 9 024 6 173 9 1657 329 6 414 6 881 6 874 8 034 4 792 3 067 5 2984 509 4 469 4 631 4 536 8 899 4 786 5 058 6 2484 367 4 539 4 808 4 571 6 954 4 550 6 314 5 939

677 603 572 617 33 0 0 115 942 4 864 4 645 5 150 5 221 5 910 4 595 5 2421 970 2 047 2 075 2 031 3 164 2 688 3 077 2 9775 302 4 450 6 712 5 488 330 2 409 73 9371 710 1 849 1 457 1 672 242 2 168 0 8041 718 1 614 1 511 1 614 27 21 36 281 874 987 3 744 2 202 60 219 36 1052 531 2 725 2 907 2 721 1 823 191 204 7392 170 2 179 2 224 2 191 1 404 192 202 600

361 546 682 530 419 -2 2 1403 328 2 736 2 937 3 000 1 225 1 293 3 605 2 041

278 254 255 263 738 436 856 677670 626 722 673 300 384 47 244

2 148 1 634 1 526 1 769 173 473 2 671 1 105232 222 434 296 14 0 32 15130 98 181 136 78 69 63 70

61 085 60 342 66 553 62 660 66 582 54 728 60 563 60 62421 894 20 772 20 842 21 169 27 462 20 511 21 469 23 14710 522 10 236 11 289 10 682 12 117 9 800 10 486 10 80113 635 13 735 17 182 14 851 13 005 12 028 15 298 13 444

4 269 4 340 4 406 4 338 3 368 3 540 3 469 3 4592 1 0 1 0 0 0 0

2 310 2 207 2 473 2 330 1 706 1 124 946 1 2591 356 1 535 1 557 1 483 1 418 1 341 1 249 1 336

38 44 37 40 63 15 23 341 166 1 151 1 144 1 154 713 909 993 872

619 633 824 692 557 465 557 5263 173 3 199 3 428 3 267 4 024 2 942 3 241 3 4022 102 2 489 3 371 2 654 2 147 2 052 2 831 2 3438 998 10 267 11 492 10 252 11 104 6 129 5 984 7 7393 802 4 220 4 542 4 188 3 896 3 921 3 578 3 7983 765 4 469 4 760 4 331 6 204 2 011 1 597 3 271

526 482 732 580 93 197 542 277906 1 096 1 458 1 153 911 0 267 393

15 495 14 890 15 102 15 162 6 190 3 411 5 421 5 0073 941 3 778 4 146 3 955 353 69 407 276

11 187 10 853 10 711 10 917 5 474 2 928 4 588 4 330367 259 245 290 363 414 426 401971 641 718 777 1 709 2 555 1 191 1 818933 1 143 1 133 1 070 91 420 509 340

56 672 55 645 60 709 57 675 62 729 51 551 56 786 57 022

Bergregion: Eigentümer Bergregion: Pächter

D29 ART, Zentrale Auswertung

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D: Rohleistung Ausgewählte Tierhaltungsbetriebe (ungewichtete Erge bnisse)

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 55 50 58 54 36 35 39 37Vertretene Betriebe . . . . . . . .

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7

RohleistungRohleistung total Fr. 436 548 518 153 494 744 483 148 371 985 388 907 395 474 385 455

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion Fr. 354 326 431 643 400 463 395 477 276 771 285 548 287 208 283 176Pflanzenbau Fr. 14 744 22 864 22 139 19 916 58 974 59 193 56 025 58 064

Brotgetreide Fr. 275 809 737 607 11 359 15 265 13 886 13 504Futtergetreide Fr. 780 476 1 098 785 2 552 3 566 2 748 2 955Körnermais Fr. -42 103 262 107 998 179 662 613Kartoffeln Fr. 613 1 119 432 721 10 683 11 335 7 871 9 963Zuckerrüben Fr. 0 0 0 0 12 190 11 815 9 645 11 217Raps Fr. 130 0 64 65 2 319 3 379 3 308 3 002Freiland-Konservengemüse Fr. 0 0 0 0 726 726 441 631Gemüse (ohne Freiland-Konservengemüse) Fr. -9 0 0 -3 1 600 2 006 1 460 1 689Tabak Fr. 0 0 0 0 0 0 0 0Dauerkulturen Fr. 3 807 11 684 10 989 8 827 9 284 5 941 7 762 7 662

Trauben, ohne Kelterei Fr. 0 0 0 0 3 747 3 706 3 052 3 501Obst, Obstprodukte inkl. Holz Fr. 3 807 2 530 2 922 3 086 4 503 2 119 4 606 3 743Beeren Fr. 0 0 0 0 104 113 104 107Verschiedene Dauerkulturen Fr. 0 9 154 8 067 5 740 930 3 0 311

Raufutter (selbsterzeugt) Fr. 4 517 4 341 4 770 4 543 3 399 1 488 5 940 3 609Andere Kulturen Fr. 10 32 69 37 611 1 351 953 972Wald Fr. 4 664 4 300 3 718 4 227 3 250 2 139 1 350 2 247

Tierhaltung Fr. 339 582 408 779 378 323 375 561 217 797 226 355 231 183 225 112Rindviehhaltung Fr. 98 294 113 667 100 586 104 182 213 955 220 243 224 964 219 720

Milch, Milchprodukte Fr. 58 653 67 182 64 232 63 356 74 72 66 71Tiere Fr. 37 800 41 339 31 122 36 754 213 681 219 499 224 331 219 171

Milchvieh und Aufzucht Fr. 15 416 15 750 14 584 15 250 1 613 -249 407 591Kühe Fr. 9 020 7 377 6 299 7 566 133 -249 92 -8Jungvieh > 4 Monate alt Fr. 1 618 2 942 2 993 2 518 1 480 0 -307 391Kälber < 4 Monate alt Fr. 4 777 5 431 5 291 5 166 0 0 623 208

Mutterkuhhaltung Fr. 5 249 7 185 6 378 6 271 250 0 75 108Grossviehmast Fr. 278 707 194 393 211 819 219 748 223 849 218 472Kälbermast Fr. 16 858 17 697 9 965 14 840 0 0 0 0

Verschiedene Erträge Rindviehhaltung Fr. 1 841 5 146 5 232 4 073 199 671 567 479Schweinehaltung Fr. 240 121 294 008 274 788 269 639 1 725 3 975 2 492 2 731

Schweinezucht Fr. 95 272 91 290 111 394 99 319 110 3 006 2 377 1 831Schweinemast Fr. 76 190 120 561 94 390 97 047 1 615 969 115 900Schweine nicht aufgeteilt Fr. 68 659 82 156 69 004 73 273 0 0 0 0

Geflügelhaltung Fr. 408 345 1 766 840 802 1 012 1 035 949Eier Fr. 409 345 272 342 797 1 007 1 015 940Geflügelhaltung (ohne Eier) Fr. -1 0 1 494 497 4 5 20 10

Verschiedene Tierhaltung Fr. 639 595 1 081 772 1 163 1 060 2 654 1 626Pferde Fr. -20 45 386 137 1 014 951 2 620 1 528Ziegen Fr. 0 0 49 16 0 0 0 0Schafe Fr. 221 3 157 127 146 109 33 96Übrige Tiere Fr. 438 547 489 492 3 0 0 1

Übrige Erträge Tierhaltung Fr. 120 163 103 129 153 66 38 86Direktzahlungen Fr. 45 879 47 783 54 375 49 346 61 272 65 476 70 507 65 752

Flächenbeitrag Fr. 18 795 19 497 19 498 19 263 34 180 34 265 38 124 35 523Raufutterverzehrerbeitrag Fr. 7 081 8 381 11 375 8 946 12 564 13 564 13 563 13 230Tierhaltung erschwerte Produktionsbedingungen Fr. 2 841 2 586 4 009 3 146 823 893 1 189 968Hangbeiträge Fr. 1 539 1 172 1 520 1 410 520 526 618 555Anbaubeiträge Fr. 57 0 52 36 1 328 2 835 3 617 2 593Sömmerungsbeitrag Fr.Ökologischer Ausgleich Fr. 2 105 2 181 2 077 2 121 4 046 4 692 4 429 4 389Extensive Produktion von Getreide und Raps Fr. 118 166 210 165 1 650 1 342 1 049 1 347Biologischer Landbau Fr. 277 254 177BTS-Beiträge Fr. 4 771 4 834 5 579 5 061 1 447 1 619 1 234 1 433RAUS-Beiträge Fr. 6 906 6 877 7 495 7 093 2 477 2 817 2 093 2 462Andere Beiträge Fr. 1 666 2 088 2 560 2 104 1 960 2 671 4 590 3 074

Paralandwirtschaft Fr. 7 781 6 458 10 894 8 378 14 684 14 289 17 120 15 364Arbeiten für Dritte, Maschinenvermietung Fr. 5 501 4 778 6 311 5 530 6 119 8 475 11 013 8 535Direktverkauf, Verarbeitung, inklusive Kelterei Fr. 1 460 977 4 321 2 253 8 462 4 530 4 207 5 733Agrotourismus, Gastwirtschaft, soziale Dienstl. Fr. 79 0 262 114 0 0 0 0Andere paralandwirtschaftliche Aktivitäten Fr. 741 703 0 481 103 1 284 1 900 1 096

Ordentliche Erfolge aus Anlagevermögen Fr. 25 484 27 557 25 720 26 254 18 217 20 551 19 023 19 264Gebäudevermietung (effektiv) Fr.

8 100 8 779 9 986 8 955 2 651 3 867 3 391 3 303Gebäudevermietung (kalkulatorisch) Fr. 16 673 18 537 15 127 16 779 14 033 15 188 15 276 14 832andere Erfolge aus Anlagevermögen Fr. 712 241 607 520 1 533 1 496 356 1 128

Ausserordentliche Erfolge Fr. 1 737 1 731 2 079 1 849 -1 934 779 -764 -639Verschiedene nicht zuteilbare Leistungen Fr. 1 340 2 983 1 213 1 845 2 975 2 264 2 380 2 540

Direktzahlungen nach Direktzahlungsverordnung Fr. 44 156 45 695 51 764 47 205 57 983 59 971 62 300 60 085

RindviehmastSchweine

D30 ART, Zentrale Auswertung

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Tabelle E: Fremdkosten

Gruppierung: Seite

nach Regionen ......................................................................................................................... E1

nach Betriebstypen .................................................................................................................. E3

nach Betriebstypen und Regionen ........................................................................................... E9

nach Flächenklassen und Regionen ........................................................................................ E13

nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen ................................................................ E16

nach Produktionszonen ........................................................................................................... E20

nach Landbauformen und Regionen ....................................................................................... E21

nach Landbauformen, Betriebstypen und Regionen ............................................................... E24

nach Eigentümer/Pächter und Regionen ................................................................................. E27

nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet) ............................................................... E30

E

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E: Fremdkosten Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4

FremdkostenFremdkosten total Fr. 181 424 190 197 195 351 188 990 224 449 240 459 243 908 236 272

Sachkosten Fr. 152 903 159 483 164 209 158 865 185 324 197 444 200 233 194 334Sachkosten Pflanzenbau Fr. 11 629 12 628 13 433 12 563 20 838 22 656 23 756 22 417

Dünger Fr. 2 639 3 026 3 634 3 100 4 240 4 954 5 891 5 028Saat- und Pflanzgut Fr. 3 166 3 373 3 533 3 358 5 744 6 222 6 383 6 116Pflanzenschutz Fr. 2 581 2 619 2 670 2 623 4 963 4 998 5 001 4 987Hagelversicherung Fr. 989 1 107 1 025 1 040 1 747 1 888 1 775 1 803Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr. 2 255 2 501 2 570 2 442 4 145 4 595 4 706 4 482

Sachkosten Tierhaltung Fr. 52 449 54 263 56 335 54 349 60 604 64 625 65 342 63 524Kraftfutter Fr. 22 274 24 009 24 561 23 615 26 852 29 582 29 720 28 718

Rindvieh Fr. 11 735 13 281 12 700 12 572 12 183 14 241 13 535 13 320Schweine Fr. 7 086 6 910 7 967 7 321 9 924 9 926 10 582 10 144Verschiedene Tiere Fr. 3 453 3 819 3 894 3 722 4 745 5 415 5 603 5 254

Übriges Futter Fr. 2 555 2 460 2 833 2 616 1 914 2 231 2 381 2 175Sömmerungs- und Futtergelder Fr. 1 879 2 022 2 223 2 041 1 737 1 944 2 010 1 897Tierzukäufe Fr. 16 273 15 839 16 317 16 143 20 642 20 955 20 950 20 849Tierarzt und Medikamente Fr. 3 930 4 218 4 289 4 145 4 141 4 568 4 614 4 441Stroh, Streue (zugekauft) Fr. 1 539 1 660 1 813 1 670 962 1 095 1 264 1 107Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr. 3 999 4 056 4 299 4 118 4 356 4 250 4 404 4 337

Davon: Viehversicherung Fr. 427 447 479 451 288 322 329 313Sachkosten Paralandwirtschaft Fr. 3 296 4 184 4 533 4 005 4 962 6 427 6 817 6 069

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr. 85 529 88 409 89 908 87 949 98 921 103 735 104 317 102 324Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr. 9 000 9 649 10 103 9 584 13 191 14 189 14 969 14 116Anteil Autokosten Fr. 4 351 4 401 4 258 4 336 4 232 4 253 4 054 4 180Maschinen, Geräte Fr. 25 280 27 112 26 904 26 432 27 572 30 148 29 487 29 069

Treib- und Schmierstoffe Fr. 3 318 4 171 3 386 3 625 3 907 4 917 3 969 4 264Motorfahrzeuggebühren Fr. 410 440 451 434 431 454 467 451Reparaturen, Kleingeräte Fr. 9 688 10 454 10 711 10 284 10 521 11 619 11 807 11 316Abschreibungen Fr. 11 864 12 047 12 356 12 089 12 712 13 159 13 243 13 038

Abschreibung Pflanzen Fr. 480 514 416 470 965 937 798 900Feste Einrichtungen Fr. 4 352 4 459 4 761 4 524 5 142 5 240 5 539 5 307

Reparaturen Fr. 1 785 1 942 2 023 1 917 2 251 2 323 2 397 2 324Abschreibungen Fr. 2 567 2 517 2 738 2 607 2 890 2 917 3 143 2 983

Gebäude Fr. 24 254 24 204 25 370 24 609 27 173 27 632 28 471 27 759Reparaturen Fr. 6 692 6 869 7 239 6 934 8 192 8 726 9 088 8 669Abschreibungen Fr. 15 687 15 463 16 128 15 759 17 233 17 127 17 514 17 291Gebäudeversicherung Fr. 1 875 1 872 2 003 1 916 1 748 1 779 1 869 1 799

Meliorationen und Wege Fr. 1 662 1 676 1 610 1 649 1 715 1 857 1 685 1 752Unterhalt Meliorationen, Wege Fr. 1 078 1 123 1 055 1 086 1 100 1 248 1 079 1 142Abschreibungen Fr. 584 553 555 564 615 608 606 610

Abschreibung Milchkontingent Fr. 2 157 1 840 1 373 1 790 2 766 2 291 1 690 2 249

Allgemeine Betriebskosten Fr. 13 993 14 555 15 113 14 554 16 164 17 188 17 624 16 992Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr. 2 724 2 748 2 790 2 754 2 933 2 979 2 999 2 971Mobiliarversicherung Fr. 1 059 1 061 1 058 1 059 1 177 1 207 1 169 1 184Elektrische Energie Fr. 3 112 3 177 3 593 3 294 3 317 3 422 3 810 3 516Heizmaterial Fr. 491 663 578 577 710 999 897 868Wasser Fr. 798 823 884 835 1 050 1 118 1 190 1 119Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr. 1 096 1 110 1 143 1 116 1 251 1 246 1 278 1 258Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr. 4 714 4 973 5 066 4 918 5 727 6 217 6 281 6 075

Strukturkosten 2 Fr. 28 521 30 714 31 142 30 125 39 125 43 015 43 675 41 938Personalkosten Fr. 14 375 15 806 16 912 15 698 21 125 23 858 25 596 23 526

Barlöhne Fr. 9 939 11 263 12 161 11 121 14 901 17 123 18 609 16 878Verpflegungskosten, Naturalien Fr. 1 476 1 408 1 454 1 446 1 863 1 879 1 898 1 880Wohnungsmiete Fr. 890 964 866 906 1 261 1 413 1 230 1 302Sozialbeiträge Fr. 1 890 2 072 2 325 2 096 2 813 3 175 3 671 3 220Übrige Personalkosten Fr. 181 99 107 129 286 268 188 247

Pacht- und Mietzinsen Fr. 6 617 7 041 6 856 6 838 9 049 9 641 9 362 9 351Pachtzinsen Fr. 5 961 6 422 6 517 6 300 8 119 8 765 8 927 8 604Miete Milchkontingent Fr. 656 619 338 538 930 876 435 747

Schuldzinsen Fr. 7 660 8 065 7 462 7 729 9 041 9 713 8 787 9 180Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr. -132 -198 -88 -139 -89 -197 -71 -119

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr. 114 049 119 122 121 050 118 074 138 046 146 750 147 992 144 263Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr. 33 339 32 933 33 566 33 279 37 182 37 040 36 993 37 072Versicherungen total Fr. 7 074 7 235 7 355 7 221 7 893 8 175 8 142 8 070Energie total Fr. 6 921 8 010 7 558 7 496 7 934 9 338 8 676 8 649

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr. 12 345 12 675 9 912 11 644 13 946 14 759 11 440 13 382Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr. 81 686 83 194 83 712 82 864 83 500 85 928 85 940 85 122

Alle Betriebe Talregion

E1 ART, Zentrale Auswertung

Page 159: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 87013 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

166 835 173 809 177 795 172 813 123 517 123 545 130 403 125 822143 722 148 562 153 069 148 451 107 480 107 672 114 075 109 743

6 059 7 020 7 451 6 843 1 650 1 693 1 954 1 7661 852 2 104 2 550 2 169 725 766 894 7951 713 1 805 1 937 1 818 267 243 308 273

988 1 174 1 195 1 119 150 143 205 166424 682 529 545 273 245 255 257

1 082 1 254 1 240 1 192 236 297 292 275

55 116 56 302 59 289 56 902 36 113 35 047 37 856 36 33823 608 25 101 26 020 24 910 13 263 13 680 14 220 13 72113 041 14 296 13 862 13 733 9 694 10 665 10 066 10 142

7 282 7 346 8 871 7 833 2 122 1 475 2 556 2 0513 285 3 459 3 287 3 344 1 447 1 539 1 597 1 5282 762 2 586 2 981 2 776 3 429 2 711 3 454 3 1981 939 2 060 2 422 2 140 2 059 2 111 2 383 2 185

16 649 15 782 16 480 16 304 8 561 7 427 8 216 8 0684 276 4 503 4 678 4 486 3 233 3 350 3 329 3 3041 705 1 810 1 950 1 822 2 345 2 442 2 610 2 4664 176 4 460 4 759 4 465 3 223 3 325 3 645 3 398

500 496 546 514 591 605 664 6201 762 2 202 2 561 2 175 2 013 2 471 2 667 2 383

80 786 83 038 83 769 82 531 67 705 68 462 71 598 69 2557 265 8 136 8 190 7 864 3 667 3 662 3 755 3 6954 086 4 234 4 118 4 146 4 812 4 813 4 752 4 792

23 985 25 166 24 841 24 664 22 707 24 052 24 618 23 7933 045 3 829 3 115 3 330 2 598 3 281 2 670 2 850

379 416 433 409 404 443 442 4299 481 10 070 10 096 9 882 8 490 8 913 9 470 8 958

11 080 10 850 11 197 11 042 11 215 11 416 12 036 11 555124 202 174 166 17 128 14 53

4 376 4 490 4 885 4 584 3 000 3 135 3 299 3 1451 709 1 946 2 072 1 909 1 076 1 306 1 333 1 2392 667 2 545 2 813 2 675 1 924 1 829 1 966 1 906

23 932 23 781 24 689 24 134 19 665 18 955 20 765 19 7956 151 6 214 6 498 6 288 4 706 4 459 4 841 4 668

15 851 15 634 16 105 15 863 12 927 12 533 13 779 13 0801 930 1 933 2 086 1 983 2 033 1 963 2 146 2 0471 752 1 674 1 560 1 662 1 484 1 379 1 533 1 4651 136 1 125 1 011 1 091 985 914 1 060 986

616 549 550 571 499 465 472 4792 315 2 053 1 526 1 965 979 877 674 843

12 952 13 303 13 785 13 347 11 373 11 462 12 189 11 6742 505 2 502 2 543 2 517 2 589 2 612 2 689 2 6301 117 1 099 1 103 1 107 803 781 821 8013 287 3 344 3 745 3 459 2 595 2 603 3 064 2 754

385 446 381 404 225 326 237 263610 630 655 632 559 532 599 563934 987 1 016 979 994 1 010 1 044 1 016

4 113 4 296 4 342 4 250 3 607 3 598 3 735 3 647

23 113 25 247 24 726 24 362 16 036 15 873 16 328 16 07910 332 11 521 11 974 11 276 7 022 6 805 7 158 6 995

6 821 8 279 8 416 7 839 4 676 4 579 4 999 4 7511 342 1 195 1 314 1 284 957 844 838 880

806 830 775 804 350 354 336 3461 305 1 437 1 500 1 414 915 890 875 893

58 -219 -31 -64 124 139 110 1245 569 6 212 5 807 5 863 3 564 3 574 3 650 3 5964 960 5 617 5 486 5 354 3 322 3 359 3 459 3 380

610 595 321 509 242 216 190 2167 430 7 756 7 102 7 429 5 568 5 649 5 566 5 594-219 -242 -158 -206 -119 -155 -45 -106

103 899 108 286 108 495 106 893 83 741 84 335 87 927 85 33432 652 31 832 32 365 32 283 27 560 27 247 28 941 27 916

6 477 6 714 6 807 6 666 6 288 6 206 6 574 6 3566 717 7 619 7 241 7 192 5 419 6 209 5 972 5 867

11 406 11 434 8 834 10 558 10 580 10 478 8 413 9 82479 333 79 347 81 039 79 906 80 961 82 556 82 665 82 061

Hügelregion Bergregion

E2 ART, Zentrale Auswertung

Page 160: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

140 149 147 145 96 114 116 1093 305 3 432 3 330 3 356 3 527 3 744 3 588 3 620

25.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.137.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.3

175 298 175 836 175 157 175 430 207 757 230 481 257 648 231 962147 549 148 951 148 333 148 278 147 924 157 875 174 354 160 051

32 691 33 125 35 180 33 665 35 528 38 693 42 708 38 9768 329 8 907 10 890 9 375 3 597 4 754 5 285 4 5458 842 9 199 8 977 9 006 8 443 8 014 9 617 8 6928 619 7 827 7 824 8 090 9 037 9 403 10 024 9 4881 815 1 989 1 835 1 880 5 517 6 186 5 739 5 8145 087 5 202 5 653 5 314 8 934 10 336 12 043 10 438

22 641 22 771 22 656 22 689 7 510 4 309 6 169 5 9968 371 9 177 9 707 9 085 2 746 1 272 2 097 2 0393 529 3 777 2 635 3 314 1 049 506 834 7962 355 2 152 1 857 2 121 1 163 328 593 6942 486 3 249 5 215 3 650 535 439 670 548

391 496 352 413 94 59 87 80229 183 538 317 45 128 46 73

10 960 9 800 9 256 10 005 3 902 2 146 3 096 3 0481 481 1 459 1 195 1 378 317 266 350 311

84 135 163 128 78 61 99 791 126 1 521 1 444 1 364 329 376 394 366

85 72 96 84 34 26 38 334 593 4 742 4 047 4 460 13 790 20 875 22 952 19 205

87 624 88 313 86 450 87 462 91 096 93 998 102 525 95 87316 229 16 082 17 646 16 652 11 130 11 127 14 100 12 119

4 271 4 184 3 972 4 142 4 833 5 524 5 296 5 21725 239 27 625 24 627 25 830 27 385 28 366 29 740 28 497

3 714 4 675 3 213 3 867 3 249 4 104 3 312 3 555437 423 419 426 717 693 735 715

8 698 9 957 9 789 9 481 10 387 11 550 12 679 11 53912 391 12 570 11 207 12 056 13 032 12 019 13 014 12 688

244 183 184 204 4 728 4 869 3 808 4 4681 177 1 104 1 084 1 122 2 445 1 956 3 354 2 585

523 473 444 480 990 666 858 838654 632 640 642 1 455 1 290 2 496 1 747

24 769 22 483 23 724 23 659 19 526 19 446 22 595 20 52210 783 8 282 8 891 9 319 6 568 6 874 9 506 7 65012 322 12 473 13 076 12 624 11 485 11 086 11 481 11 351

1 664 1 728 1 758 1 717 1 473 1 486 1 607 1 5221 334 1 785 1 198 1 439 1 997 2 024 2 088 2 036

880 1 240 770 963 791 1 012 1 087 963454 545 428 476 1 207 1 011 1 001 1 073540 515 133 396 78 41 74 64

13 822 14 352 13 881 14 018 18 973 20 646 21 470 20 3633 304 3 217 3 190 3 237 3 162 3 396 3 440 3 333

844 837 761 814 826 849 839 8381 788 1 689 1 675 1 718 2 089 2 178 2 678 2 315

895 1 035 1 103 1 011 1 228 1 644 1 296 1 389807 828 802 813 1 294 1 143 1 428 1 288

1 146 1 183 1 241 1 190 1 844 1 852 1 909 1 8695 038 5 561 5 109 5 236 8 529 9 584 9 879 9 331

27 749 26 885 26 825 27 153 59 833 72 606 83 294 71 91111 747 11 063 10 248 11 019 45 003 52 697 65 062 54 254

8 562 8 400 7 733 8 232 34 179 40 616 51 812 42 202975 940 920 945 1 811 1 841 2 002 1 885

1 089 785 456 777 1 527 2 492 2 294 2 1041 034 1 019 1 064 1 039 6 564 7 060 8 914 7 513

87 -81 75 27 922 688 39 5509 165 8 563 9 278 9 002 6 453 9 585 9 251 8 4309 019 8 528 9 257 8 934 6 453 9 582 9 233 8 423

147 35 21 68 4 18 77 008 7 546 7 444 7 333 8 787 10 837 9 206 9 610-171 -286 -145 -201 -410 -513 -225 -382

115 374 115 198 113 274 114 615 150 930 166 604 185 819 167 78426 604 26 918 25 667 26 396 31 985 30 316 31 874 31 392

7 712 7 843 7 641 7 732 11 012 11 943 11 663 11 5396 396 7 400 5 991 6 596 6 566 7 926 7 286 7 259

12 703 13 325 10 639 12 222 15 347 16 026 12 761 14 71168 507 68 956 66 735 68 066 87 267 87 525 90 763 88 518

SpezialkulturenAckerbau

E3 ART, Zentrale Auswertung

Page 161: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 280 1 285 1 323 1 296 177 206 198 19415 831 15 714 15 315 15 620 2 974 3 102 3 284 3 120

20.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.9726.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.2

147 952 157 215 161 356 155 507 122 218 123 592 125 766 123 859125 579 133 789 137 314 132 227 104 078 105 073 105 721 104 957

3 428 3 860 4 105 3 798 3 418 3 588 4 022 3 6761 285 1 510 1 694 1 497 986 1 078 1 367 1 144

782 867 996 882 861 960 1 087 969428 488 500 472 394 394 446 411290 302 296 296 269 187 219 225643 692 620 652 909 969 902 927

41 882 46 111 46 327 44 773 27 658 25 250 24 162 25 69017 092 19 980 19 025 18 699 5 391 5 391 4 237 5 00614 692 17 550 16 919 16 387 2 712 2 996 2 955 2 888

1 746 1 784 1 537 1 689 1 665 1 130 754 1 183654 646 569 623 1 015 1 265 528 936

3 707 3 609 4 450 3 922 2 319 2 128 2 275 2 2412 371 2 520 2 957 2 616 1 500 1 430 1 479 1 4708 155 8 314 7 838 8 102 10 841 8 640 7 979 9 1544 411 4 903 4 898 4 737 2 486 2 371 2 480 2 4451 937 2 189 2 339 2 155 2 474 2 769 2 906 2 7164 209 4 597 4 819 4 542 2 646 2 522 2 805 2 658

521 557 590 556 476 450 502 4761 996 2 071 2 375 2 148 2 440 3 317 3 597 3 118

78 274 81 746 84 506 81 509 70 562 72 918 73 940 72 4735 424 5 993 6 296 5 904 7 061 6 847 7 201 7 0374 427 4 505 4 387 4 440 4 095 4 231 4 261 4 196

24 360 25 747 25 993 25 366 22 061 23 839 23 310 23 0703 124 3 851 3 149 3 375 2 633 3 328 2 788 2 916

389 432 425 415 359 379 407 3829 537 10 048 10 473 10 019 8 309 8 062 8 724 8 365

11 310 11 416 11 946 11 557 10 759 12 070 11 390 11 40635 39 43 39 88 103 88 93

4 631 5 064 5 320 5 005 2 786 2 729 2 622 2 7121 955 2 225 2 304 2 161 981 1 010 982 9912 676 2 839 3 015 2 843 1 805 1 719 1 640 1 721

22 271 23 098 24 901 23 423 21 608 21 712 22 702 22 0075 626 5 811 6 391 5 943 5 469 5 443 5 886 5 600

14 714 15 332 16 374 15 473 14 287 14 455 14 788 14 5101 930 1 955 2 136 2 007 1 852 1 814 2 028 1 8981 543 1 487 1 571 1 534 1 660 1 731 1 615 1 6691 066 1 038 1 109 1 071 1 150 1 238 1 118 1 169

477 449 462 463 510 493 497 5002 798 2 616 2 034 2 483 0 0 36 12

12 785 13 197 13 961 13 314 11 203 11 726 12 105 11 6782 624 2 618 2 706 2 649 2 446 2 494 2 578 2 5061 033 1 044 1 040 1 039 909 923 918 9173 243 3 396 3 828 3 489 2 011 2 155 2 368 2 178

236 333 295 288 200 312 223 245747 796 836 793 435 474 499 470956 955 984 965 1 076 1 021 1 147 1 081

3 945 4 055 4 272 4 091 4 126 4 347 4 371 4 282

22 373 23 425 24 042 23 280 18 140 18 519 20 045 18 9019 795 9 962 11 087 10 282 7 398 7 600 8 852 7 9506 574 6 768 7 621 6 988 5 070 5 478 6 319 5 6221 260 1 191 1 220 1 224 818 722 690 744

611 610 628 616 563 476 572 5371 253 1 301 1 457 1 337 917 937 1 262 1 039

96 93 162 117 29 -13 7 86 029 6 333 6 083 6 148 4 052 4 026 4 113 4 0645 253 5 494 5 600 5 449 4 052 4 026 4 113 4 064

777 839 483 7006 687 7 295 6 963 6 981 6 779 6 982 7 068 6 943-139 -164 -91 -131 -89 -90 12 -56

100 646 105 172 108 548 104 789 88 701 91 437 93 985 91 37532 011 32 691 33 875 32 859 27 449 28 840 28 439 28 243

6 398 6 476 6 768 6 547 5 953 5 867 6 245 6 0226 604 7 580 7 272 7 152 4 844 5 794 5 380 5 339

11 367 11 654 9 309 10 777 10 847 11 529 8 238 10 20584 117 86 543 87 056 85 905 71 452 71 196 72 224 71 624

Verkehrsmilch Mutterkühe

E4 ART, Zentrale Auswertung

Page 162: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

176 189 175 180 32 64 43 463 853 3 899 3 568 3 773 1 897 2 456 2 299 2 217

16.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.2915.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.7

117 109 112 172 117 950 115 744 90 665 91 229 105 532 95 809105 608 99 389 104 975 103 324 74 120 74 420 85 540 78 027

1 540 1 725 2 221 1 828 1 673 1 566 1 805 1 681570 696 878 715 419 451 479 449296 371 535 400 259 355 513 376188 215 272 225 222 274 229 241186 178 187 184 270 148 148 189299 265 349 304 503 338 437 426

43 272 37 264 41 155 40 564 16 201 16 249 18 904 17 11812 391 12 091 12 402 12 295 4 609 5 446 5 816 5 29011 720 11 273 11 689 11 561 728 1 529 825 1 028

554 575 387 505 144 447 1 038 543117 244 326 229 3 736 3 469 3 953 3 719

2 960 2 153 2 325 2 479 1 331 1 553 2 015 1 6332 234 2 292 2 604 2 377 523 846 950 773

17 359 12 383 15 062 14 934 2 815 2 888 3 746 3 1503 137 3 045 3 122 3 101 1 913 1 720 1 865 1 8332 693 2 575 2 773 2 680 3 078 1 923 2 525 2 5092 498 2 725 2 867 2 697 1 932 1 873 1 986 1 930

589 641 609 613 260 253 322 2781 806 1 452 1 619 1 626 2 310 3 027 3 939 3 092

58 991 58 948 59 980 59 306 53 937 53 578 60 892 56 1353 667 4 109 4 271 4 016 4 118 4 018 4 961 4 3664 310 4 164 4 203 4 225 3 485 3 327 3 622 3 478

18 993 20 405 20 818 20 072 14 623 15 901 17 850 16 1251 784 2 289 2 048 2 040 1 554 2 258 1 936 1 916

323 351 375 350 379 417 457 4177 477 7 653 8 165 7 765 4 433 5 598 6 823 5 6189 409 10 111 10 230 9 917 8 256 7 629 8 633 8 173

3 1 16 6 0 45 44 301 994 2 064 1 947 2 002 1 370 1 605 2 444 1 806

690 868 735 764 328 821 1 459 8691 304 1 196 1 212 1 238 1 042 784 986 937

18 335 16 714 16 176 17 075 17 814 16 958 18 338 17 7044 360 4 163 4 000 4 174 4 369 3 807 3 683 3 953

12 035 10 556 10 305 10 965 11 614 11 609 12 924 12 0491 940 1 995 1 871 1 935 1 831 1 542 1 732 1 7021 401 1 342 1 433 1 392 1 596 848 952 1 132

867 875 1 036 926 1 176 466 468 703534 467 398 466 420 382 484 429

13 6 11 10 0 0 0 0

10 276 10 144 11 105 10 508 10 932 10 875 12 680 11 4962 334 2 294 2 384 2 338 2 344 2 230 2 221 2 265

791 742 780 771 556 572 599 5762 353 2 349 2 796 2 499 2 168 2 014 2 505 2 229

184 294 240 240 369 460 334 387397 343 331 357 278 294 494 356899 958 951 936 925 1 138 1 254 1 106

3 317 3 163 3 623 3 368 4 293 4 167 5 273 4 578

11 500 12 784 12 975 12 420 16 545 16 809 19 992 17 7824 006 4 135 4 389 4 177 8 100 9 282 10 844 9 4092 553 2 878 3 271 2 901 5 827 6 660 7 857 6 781

463 492 452 469 744 498 492 578341 229 142 237 418 876 772 689450 437 438 442 1 040 1 044 1 635 1 240199 99 87 128 71 204 87 121

2 563 3 382 3 640 3 195 1 684 1 930 2 748 2 1212 558 3 382 3 640 3 193 1 684 1 905 2 748 2 112

5 2 25 85 025 5 399 4 975 5 133 6 797 5 829 6 334 6 320

-94 -133 -30 -85 -36 -231 65 -67

70 491 71 731 72 955 71 726 70 482 70 387 80 884 73 91823 297 22 336 22 173 22 602 21 332 20 450 23 071 21 617

5 841 5 851 5 830 5 841 5 260 4 746 5 022 5 0104 321 4 932 5 084 4 779 4 091 4 731 4 776 4 532

9 469 8 721 6 465 8 219 7 133 7 844 6 663 7 21475 301 77 321 80 039 77 554 79 137 73 928 65 771 72 945

Pferde/Schafe/ZiegenAnderes Rindvieh

E5 ART, Zentrale Auswertung

Page 163: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

80 71 79 77 324 299 274 2991 532 1 092 1 480 1 368 3 672 3 571 3 324 3 522

11.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.1645.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.9

288 468 333 394 313 977 311 946 225 991 248 542 241 843 238 792268 017 305 341 291 693 288 350 185 565 204 794 200 695 197 018

3 101 3 979 3 633 3 571 24 925 27 767 29 135 27 275849 1 009 978 945 6 144 7 443 9 081 7 556786 1 048 830 888 7 962 8 384 8 693 8 346426 608 592 542 5 430 5 656 5 618 5 568192 226 239 219 1 280 1 562 1 435 1 426849 1 089 994 977 4 109 4 722 4 307 4 379

169 670 195 547 188 082 184 433 48 714 55 692 53 689 52 69888 313 109 256 104 901 100 824 21 591 25 021 23 534 23 382

8 699 10 388 8 661 9 249 19 676 22 707 20 904 21 09549 780 45 298 60 699 51 925 1 487 1 783 1 369 1 54629 834 53 571 35 542 39 649 428 532 1 261 740

1 435 1 228 2 041 1 568 2 633 2 876 2 900 2 803949 1 164 1 469 1 194 2 624 3 411 2 987 3 007

58 911 67 993 62 567 63 157 10 257 11 113 11 584 10 9854 392 5 043 6 158 5 198 6 147 6 953 6 388 6 4962 475 3 372 2 964 2 937 429 521 634 528

13 194 7 490 7 981 9 555 5 032 5 796 5 662 5 497692 992 929 871 366 396 395 386

2 104 2 574 2 908 2 529 1 626 2 271 2 244 2 047

93 142 103 241 97 071 97 818 110 300 119 065 115 627 114 9986 453 7 360 6 477 6 763 15 971 18 802 18 821 17 8654 193 4 844 4 337 4 458 4 024 4 136 3 716 3 959

17 751 21 092 19 302 19 382 34 399 38 941 37 180 36 8402 224 3 050 2 327 2 533 5 656 7 138 5 704 6 166

273 281 311 288 441 517 521 4937 161 8 374 7 964 7 833 12 745 14 993 14 320 14 0198 093 9 387 8 699 8 727 15 558 16 294 16 635 16 162

78 278 208 188 93 162 187 1478 529 9 317 9 082 8 976 5 804 6 169 6 142 6 0382 858 3 508 3 527 3 297 2 857 3 300 3 211 3 1225 672 5 808 5 556 5 679 2 947 2 869 2 931 2 916

37 576 40 489 39 655 39 240 26 726 26 860 27 087 26 8917 189 9 026 9 650 8 622 8 707 8 797 9 751 9 085

28 196 29 133 27 680 28 336 16 161 16 164 15 375 15 9002 191 2 330 2 325 2 282 1 858 1 900 1 961 1 9061 789 2 264 1 469 1 841 1 718 1 779 1 756 1 7511 077 1 700 825 1 200 1 184 1 357 1 220 1 254

712 565 644 640 534 422 536 4971 389 1 136 803 1 109 5 274 4 493 3 125 4 297

15 383 16 461 15 738 15 861 16 291 17 722 17 613 17 2092 086 2 204 2 296 2 195 3 259 3 284 3 294 3 2791 171 1 398 1 061 1 210 1 414 1 445 1 437 1 4324 960 5 308 6 394 5 554 3 550 3 836 4 021 3 8021 352 1 944 947 1 414 399 602 633 545

697 769 702 723 1 257 1 304 1 376 1 312848 955 946 916 1 200 1 239 1 246 1 228

4 270 3 882 3 392 3 848 5 213 6 012 5 606 5 610

20 451 28 053 22 284 23 596 40 427 43 748 41 148 41 7747 618 13 246 11 275 10 713 19 970 22 878 22 010 21 6194 750 11 361 8 724 8 278 13 388 15 337 14 730 14 485

937 1 443 1 300 1 227 2 496 2 841 2 663 2 667763 1 156 532 817 1 366 1 573 1 355 1 431

1 149 2 156 1 850 1 718 2 498 2 835 3 097 2 81020 -2 870 -1 132 -1 327 222 291 164 226

2 819 3 272 3 339 3 143 11 814 12 095 11 691 11 8672 194 2 864 3 123 2 727 10 310 10 421 10 721 10 484

625 408 216 416 1 504 1 674 970 1 38310 114 11 726 7 737 9 859 8 771 8 957 7 633 8 454

-99 -191 -66 -119 -128 -182 -186 -166

113 593 131 294 119 355 121 414 150 727 162 813 156 775 156 77244 140 46 307 43 590 44 679 40 567 40 403 38 789 39 920

6 332 7 149 6 849 6 777 8 176 8 586 8 522 8 4288 535 10 302 9 668 9 502 9 605 11 576 10 359 10 513

14 049 15 390 11 308 13 583 15 069 14 872 11 721 13 88775 192 76 158 79 636 76 995 89 583 91 198 93 462 91 414

Veredlung Kombiniert Verkehrsmilch/Ackerbau

E6 ART, Zentrale Auswertung

Page 164: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

56 57 66 60 545 523 525 531997 993 1 047 1 012 4 876 4 639 4 623 4 713

25.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2720.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.2

185 638 215 178 184 694 195 170 308 784 342 992 345 291 332 356150 801 170 474 156 020 159 098 272 136 302 551 305 133 293 273

20 007 25 346 20 262 21 872 12 294 13 918 14 394 13 5354 699 4 491 5 670 4 953 2 627 3 056 3 773 3 1526 598 10 813 6 983 8 131 3 798 4 229 4 346 4 1244 046 3 669 3 830 3 849 2 740 2 860 2 921 2 8401 303 1 321 1 023 1 216 851 1 012 868 9103 361 5 052 2 757 3 723 2 278 2 762 2 487 2 509

20 821 25 616 21 919 22 785 148 995 169 173 171 271 163 1464 042 5 331 5 035 4 803 74 862 85 040 85 622 81 8422 378 3 103 2 908 2 796 15 216 17 882 16 385 16 494

439 947 807 731 42 474 49 182 51 631 47 7621 225 1 280 1 321 1 275 17 172 17 976 17 606 17 585

771 1 600 1 517 1 296 2 954 2 602 2 678 2 7452 626 2 551 1 807 2 328 2 264 2 622 3 014 2 6347 406 9 353 7 478 8 079 54 538 62 622 62 679 59 9462 527 2 977 2 547 2 683 6 127 7 055 7 558 6 9131 110 1 177 929 1 072 1 409 1 608 1 753 1 5902 339 2 627 2 606 2 524 6 840 7 623 7 967 7 477

210 237 238 228 579 610 657 6155 516 7 679 9 580 7 592 2 518 3 694 4 886 3 699

104 457 111 833 104 258 106 849 108 330 115 767 114 582 112 89320 263 23 073 17 680 20 339 11 158 12 317 12 639 12 038

4 189 4 652 4 170 4 337 4 443 4 527 4 249 4 40632 464 35 802 35 401 34 555 28 745 31 840 31 364 30 650

3 819 5 425 4 626 4 623 3 811 4 910 4 083 4 268442 501 454 465 380 418 441 413

11 847 13 945 14 226 13 339 11 237 12 687 12 323 12 08216 356 15 930 16 095 16 127 13 316 13 826 14 517 13 886

520 462 402 461 198 244 138 1932 991 2 474 2 613 2 693 8 101 8 753 9 095 8 650

975 847 1 042 955 2 871 3 314 3 535 3 2402 016 1 627 1 571 1 738 5 230 5 439 5 560 5 409

28 501 28 455 27 716 28 224 33 512 34 864 34 283 34 22010 068 9 142 8 895 9 368 8 291 9 435 9 009 8 91216 887 17 669 17 174 17 244 23 037 23 177 22 923 23 046

1 545 1 644 1 647 1 612 2 185 2 252 2 351 2 2622 015 1 489 1 656 1 720 2 124 2 404 2 186 2 2381 095 879 1 031 1 002 1 386 1 595 1 429 1 470

920 610 625 718 738 809 757 7680 0 0 0 2 986 2 501 1 764 2 417

13 514 15 425 14 620 14 520 17 064 18 318 18 863 18 0822 945 3 002 2 889 2 945 2 613 2 773 2 779 2 7211 326 1 339 1 290 1 318 1 409 1 399 1 404 1 4042 157 2 180 2 206 2 181 5 064 5 248 5 890 5 401

225 381 352 319 1 024 1 569 1 278 1 290722 938 840 833 825 971 1 032 943

1 134 1 336 1 294 1 255 1 105 1 112 1 087 1 1025 005 6 248 5 751 5 668 5 025 5 246 5 393 5 221

34 836 44 704 28 674 36 072 36 648 40 441 40 158 39 08216 201 25 950 13 818 18 656 19 181 21 754 22 022 20 98611 520 19 415 9 563 13 499 12 647 14 576 14 898 14 040

994 982 1 262 1 079 2 348 2 339 2 388 2 358922 932 617 824 1 252 1 192 1 204 1 216

2 688 4 525 1 926 3 046 2 760 3 375 3 373 3 16977 97 450 208 175 272 159 202

9 399 8 693 6 995 8 362 7 419 8 394 8 850 8 2219 399 8 693 6 995 8 362 6 659 7 631 8 459 7 583

760 763 391 6389 267 10 179 7 846 9 097 10 158 10 527 9 452 10 046

-30 -116 15 -44 -109 -235 -165 -170

139 294 156 537 132 932 142 921 144 978 156 208 154 739 151 97536 698 36 300 35 867 36 288 45 504 45 995 45 658 45 719

7 329 7 543 7 086 7 319 7 636 8 044 8 059 7 9136 201 7 986 7 183 7 123 9 899 11 727 11 251 10 959

13 504 14 520 10 914 12 979 14 634 15 829 11 978 14 14776 342 80 408 80 885 79 212 85 982 89 194 90 278 88 485

Kombiniert Mutterkühe Kombiniert Veredlung

E7 ART, Zentrale Auswertung

Page 165: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09

422 419 426 4226 739 6 755 6 517 6 670

22.46 22.65 22.94 22.6826.1 27.5 28.3 27.3

196 329 200 896 205 080 200 768163 162 168 694 173 382 168 413

13 225 13 268 15 542 14 0123 262 3 537 4 744 3 8483 660 3 658 4 157 3 8252 903 2 835 2 983 2 907

910 962 985 9522 490 2 277 2 673 2 480

52 012 55 571 57 833 55 13919 564 22 216 23 138 21 63916 726 19 236 19 802 18 588

1 852 1 910 2 056 1 940986 1 070 1 279 1 112

2 604 2 784 3 128 2 8392 257 2 302 2 463 2 341

17 201 16 905 16 894 17 0004 854 5 303 5 475 5 2111 125 1 387 1 556 1 3564 406 4 675 5 179 4 753

411 430 479 4403 148 3 051 2 467 2 889

94 776 96 804 97 540 96 37311 570 12 324 12 826 12 240

4 509 4 195 4 062 4 25527 550 28 976 28 941 28 489

3 838 4 784 3 986 4 203397 408 436 414

10 981 11 412 11 499 11 29712 335 12 371 13 020 12 576

500 445 426 4574 877 5 011 5 121 5 0032 317 2 438 2 378 2 3782 560 2 572 2 743 2 625

25 796 26 405 26 877 26 3606 915 8 477 7 499 7 630

17 076 16 204 17 432 16 9041 805 1 724 1 947 1 8251 648 1 714 1 517 1 6261 134 1 148 951 1 077

515 566 566 5493 516 2 804 2 253 2 857

14 810 14 931 15 518 15 0862 800 2 769 2 804 2 7911 198 1 228 1 280 1 2353 243 3 378 3 701 3 441

348 388 460 399951 974 1 068 998

1 163 1 062 1 119 1 1155 105 5 132 5 086 5 108

33 167 32 202 31 698 32 35615 906 15 336 16 108 15 78310 465 10 434 10 534 10 478

2 136 1 746 2 034 1 9721 209 1 204 1 050 1 1541 940 1 805 2 230 1 992

157 148 259 1888 713 8 626 7 601 8 3137 332 7 556 7 066 7 3181 381 1 069 535 9958 609 8 368 8 018 8 331

-61 -128 -28 -72

127 943 129 006 129 238 128 72936 501 34 963 36 439 35 968

7 125 7 113 7 494 7 2447 429 8 550 8 146 8 042

12 967 13 390 10 400 12 25283 259 85 702 86 523 85 161

Kombiniert Andere

E8 ART, Zentrale Auswertung

Page 166: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

132 141 136 136 265 233 239 2463 192 3 322 3 223 3 246 3 005 3 028 3 017 3 017

25.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.297.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.2

175 666 176 088 176 068 175 941 184 936 201 483 210 405 198 941147 618 148 954 149 119 148 564 154 589 168 959 175 571 166 373

33 037 33 349 35 391 33 926 6 232 7 167 7 293 6 8978 371 8 957 10 907 9 411 1 710 2 072 2 357 2 0468 933 9 261 9 065 9 086 1 585 1 867 2 088 1 8478 751 7 891 7 917 8 186 1 046 1 226 1 108 1 1271 840 2 000 1 836 1 892 263 304 279 2825 143 5 240 5 667 5 350 1 628 1 698 1 461 1 595

21 680 21 865 22 325 21 956 56 536 64 417 64 766 61 9068 224 9 092 9 679 8 998 23 173 27 531 27 276 25 9933 272 3 513 2 456 3 080 18 830 23 000 23 330 21 7202 378 2 223 1 838 2 146 3 130 3 229 2 460 2 9402 575 3 356 5 385 3 772 1 214 1 302 1 486 1 334

393 505 329 409 3 180 3 917 4 462 3 853210 189 556 318 2 758 2 816 3 281 2 952

10 159 8 954 8 946 9 353 14 931 16 434 15 462 15 6091 474 1 456 1 202 1 377 5 513 6 203 6 474 6 064

87 117 139 114 1 838 1 955 2 063 1 9521 132 1 551 1 475 1 386 5 142 5 562 5 749 5 484

86 69 94 83 320 363 353 3454 756 4 766 4 139 4 553 2 407 1 371 3 373 2 384

88 145 88 975 87 265 88 128 89 414 96 004 100 139 95 18616 458 16 245 17 851 16 851 7 860 8 962 10 347 9 056

4 254 4 161 3 997 4 137 3 593 3 539 3 500 3 54425 400 27 856 24 833 26 030 25 134 26 431 27 250 26 272

3 741 4 766 3 276 3 928 3 545 4 229 3 716 3 830438 424 421 428 300 343 353 332

8 775 10 033 9 874 9 561 9 926 10 596 11 441 10 65512 446 12 632 11 262 12 113 11 363 11 262 11 740 11 455

252 189 190 211 111 93 97 1001 202 1 089 1 107 1 133 6 631 7 896 8 226 7 584

540 450 456 482 3 250 3 867 3 511 3 543662 639 652 651 3 381 4 029 4 714 4 041

24 768 22 572 23 865 23 735 25 011 27 728 29 454 27 39710 866 8 350 8 995 9 404 6 362 7 423 7 791 7 19212 232 12 482 13 108 12 607 17 049 18 633 19 879 18 520

1 670 1 739 1 762 1 724 1 600 1 672 1 783 1 6851 352 1 796 1 208 1 452 1 644 1 564 1 435 1 548

903 1 245 780 976 1 212 1 152 1 008 1 124450 550 428 476 432 412 427 424559 532 137 409 4 791 4 176 3 346 4 104

13 899 14 535 14 076 14 170 14 638 15 615 16 486 15 5803 322 3 245 3 225 3 264 2 612 2 679 2 711 2 667

850 840 767 819 1 152 1 162 1 169 1 1611 767 1 687 1 660 1 705 4 084 4 386 4 806 4 425

907 1 052 1 132 1 030 242 375 265 294815 837 816 823 1 051 1 242 1 177 1 156

1 149 1 188 1 248 1 195 999 989 990 9935 089 5 687 5 229 5 335 4 498 4 782 5 368 4 883

28 048 27 133 26 949 27 377 30 347 32 523 34 834 32 56812 039 11 261 10 321 11 207 13 580 13 630 16 052 14 420

8 770 8 547 7 795 8 371 9 480 9 447 10 925 9 951992 969 943 968 1 641 1 554 1 697 1 630

1 127 784 423 778 746 787 917 8171 060 1 044 1 083 1 062 1 652 1 779 2 302 1 911

90 -84 78 28 60 63 211 1129 235 8 610 9 367 9 071 9 285 10 079 9 389 9 5849 089 8 574 9 346 9 003 7 804 8 303 8 641 8 249

147 37 21 68 1 481 1 776 747 1 3356 936 7 553 7 399 7 296 7 609 8 984 9 459 8 684-162 -290 -137 -197 -127 -169 -65 -121

116 193 116 108 114 214 115 505 119 760 128 527 134 973 127 75426 602 27 025 25 776 26 468 37 126 38 605 40 203 38 645

7 769 7 894 7 684 7 782 5 947 6 180 6 295 6 1416 414 7 505 6 067 6 662 7 871 8 990 8 787 8 549

12 628 13 313 10 645 12 195 14 204 14 708 12 051 13 65469 062 69 728 67 568 68 786 90 189 93 120 90 208 91 172

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

E9 ART, Zentrale Auswertung

Page 167: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

290 267 244 267 338 303 313 3183 294 3 203 2 999 3 165 2 867 2 745 2 738 2 783

27.17 27.83 28.04 27.68 22.01 22.53 22.83 22.4629.8 31.5 31.5 31.0 49.3 52.9 54.0 52.1

228 389 251 702 243 926 241 339 356 740 399 717 393 176 383 211187 764 207 087 201 858 198 903 311 594 348 294 343 933 334 607

25 548 28 150 29 296 27 665 16 892 18 426 19 305 18 2086 210 7 383 8 934 7 509 3 357 3 720 4 688 3 9228 149 8 569 8 810 8 510 5 341 5 623 5 963 5 6425 610 5 754 5 742 5 702 3 954 3 992 4 104 4 0171 288 1 576 1 434 1 433 1 108 1 321 1 170 1 2004 291 4 868 4 376 4 511 3 132 3 770 3 380 3 427

49 791 57 460 54 707 53 986 172 189 196 772 194 097 187 68622 091 25 649 23 990 23 910 86 690 101 810 98 368 95 62320 016 23 125 21 201 21 447 15 835 19 328 17 153 17 439

1 626 1 955 1 426 1 669 49 090 59 290 59 140 55 840449 569 1 362 794 21 766 23 192 22 075 22 344

2 726 3 089 2 875 2 897 2 826 2 334 2 546 2 5692 558 3 389 2 919 2 955 2 420 2 916 3 288 2 874

10 764 11 913 12 135 11 604 64 896 71 929 71 337 69 3886 106 6 982 6 355 6 481 6 726 7 961 8 519 7 735

429 564 699 564 1 248 1 546 1 516 1 4375 117 5 874 5 735 5 575 7 382 8 276 8 523 8 061

373 410 395 393 555 630 675 6201 688 2 445 2 365 2 166 3 660 4 591 3 666 3 973

110 737 119 032 115 490 115 086 118 853 128 505 126 865 124 74115 983 18 870 18 908 17 921 13 840 15 444 15 670 14 984

3 936 4 075 3 627 3 880 4 324 4 535 4 277 4 37933 952 38 659 36 849 36 487 30 579 34 455 34 054 33 029

5 591 7 074 5 679 6 115 4 198 5 639 4 483 4 773417 510 518 482 387 434 453 424

12 549 14 882 14 099 13 843 11 990 13 512 13 367 12 95615 395 16 192 16 553 16 047 14 004 14 870 15 751 14 875

101 180 206 163 265 391 205 2876 008 6 503 6 331 6 281 9 522 10 189 9 958 9 8902 919 3 441 3 213 3 191 3 243 3 831 3 955 3 6763 090 3 062 3 117 3 090 6 280 6 358 6 003 6 214

27 073 26 517 26 869 26 820 36 355 37 691 37 516 37 1878 693 8 571 9 968 9 077 9 402 10 527 10 544 10 158

16 509 16 041 14 957 15 836 24 783 24 935 24 614 24 7781 871 1 905 1 945 1 907 2 169 2 230 2 357 2 2521 751 1 772 1 783 1 769 2 112 2 325 2 226 2 2211 205 1 329 1 218 1 250 1 351 1 517 1 468 1 445

547 444 566 519 760 807 758 7755 536 4 611 3 176 4 441 3 130 2 703 1 939 2 591

16 396 17 844 17 739 17 326 18 726 20 771 21 020 20 1723 261 3 253 3 302 3 272 2 642 2 827 2 932 2 8001 431 1 485 1 465 1 460 1 496 1 563 1 499 1 5193 600 3 880 4 009 3 830 5 409 5 765 6 386 5 853

394 606 647 549 1 256 2 187 1 751 1 7311 279 1 311 1 390 1 327 1 025 1 249 1 308 1 1941 197 1 234 1 246 1 226 1 221 1 226 1 179 1 2095 234 6 074 5 681 5 663 5 678 5 956 5 965 5 866

40 625 44 615 42 067 42 436 45 147 51 423 49 243 48 60419 954 23 293 22 464 21 904 24 555 28 813 28 338 27 23513 315 15 592 15 040 14 649 16 192 19 210 19 185 18 196

2 488 2 916 2 720 2 708 2 870 2 985 2 848 2 9011 406 1 541 1 334 1 427 1 525 1 549 1 532 1 5362 510 2 930 3 199 2 880 3 643 4 682 4 540 4 288

236 313 170 240 324 387 233 31411 991 12 459 12 189 12 213 9 047 10 670 10 928 10 21510 474 10 771 11 173 10 806 8 126 9 720 10 459 9 435

1 517 1 688 1 017 1 407 921 950 469 7808 808 9 049 7 620 8 492 11 628 12 145 10 199 11 324-128 -185 -205 -173 -83 -204 -222 -170

151 362 163 647 157 557 157 522 163 999 179 927 176 108 173 34541 178 40 530 38 575 40 094 49 223 50 065 49 271 49 520

8 222 8 630 8 541 8 464 7 970 8 571 8 633 8 3919 584 11 561 10 335 10 493 10 862 13 590 12 620 12 358

15 200 14 988 11 765 13 984 15 537 16 713 12 774 15 00890 768 91 686 93 389 91 948 89 420 92 662 94 668 92 250

Talregion: Komb. Verk.milch/Ackerbau Talregion: Komb. Veredlung

E10 ART, Zentrale Auswertung

Page 168: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

506 529 556 530 174 184 170 1766 214 6 131 5 952 6 099 1 582 1 507 1 527 1 539

19.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.6126.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.2

146 227 156 768 159 026 154 007 248 984 265 454 283 433 265 957123 630 132 987 134 843 130 487 223 991 240 680 256 057 240 243

3 666 4 230 4 557 4 151 6 726 8 400 8 312 7 8131 444 1 767 1 936 1 716 1 745 2 201 2 685 2 210

900 990 1 143 1 011 1 958 2 645 2 373 2 325441 488 553 494 1 253 1 480 1 425 1 386273 314 296 294 484 579 449 504608 670 628 635 1 287 1 495 1 379 1 387

41 565 46 270 45 636 44 490 122 017 132 822 142 688 132 50917 480 20 747 19 082 19 103 59 884 60 756 67 580 62 74015 113 18 213 17 178 16 835 14 923 15 669 15 179 15 257

1 782 1 911 1 605 1 766 34 745 37 008 43 150 38 301585 623 299 502 10 216 8 079 9 250 9 182

3 482 3 495 4 230 3 736 3 113 3 088 2 551 2 9172 255 2 436 3 007 2 566 2 145 2 295 2 615 2 3527 791 7 816 7 392 7 666 43 985 53 078 54 803 50 6224 584 5 145 5 047 4 925 5 406 5 586 6 164 5 7191 730 1 970 2 113 1 938 1 352 1 429 1 886 1 5564 243 4 661 4 764 4 556 6 132 6 590 7 089 6 604

532 560 580 557 596 580 619 5981 523 1 845 1 760 1 709 836 1 880 7 514 3 410

76 876 80 643 82 891 80 137 94 412 97 579 97 543 96 5116 016 6 892 6 859 6 589 7 964 8 565 8 904 8 4784 074 4 139 4 054 4 089 4 350 4 422 4 160 4 311

23 138 24 881 25 095 24 371 25 849 27 673 27 491 27 0042 939 3 695 3 005 3 213 3 377 3 897 3 621 3 632

371 422 421 405 353 395 418 3899 400 9 976 10 199 9 858 10 019 11 390 11 110 10 839

10 428 10 787 11 470 10 895 12 100 11 990 12 342 12 14434 46 53 45 129 37 51 72

4 458 4 820 4 999 4 759 6 519 6 863 8 201 7 1941 881 2 062 2 273 2 072 2 527 2 565 2 962 2 6852 576 2 757 2 725 2 686 3 992 4 299 5 238 4 509

22 322 22 624 24 528 23 158 29 120 30 295 28 989 29 4685 716 5 655 6 611 5 994 6 851 8 033 6 973 7 286

14 595 14 953 15 695 15 081 20 055 20 032 19 668 19 9182 011 2 016 2 222 2 083 2 213 2 230 2 348 2 2641 387 1 479 1 515 1 460 2 191 2 542 1 989 2 241

958 1 051 1 100 1 036 1 505 1 805 1 271 1 527429 428 415 424 687 738 718 714

2 883 2 862 2 151 2 632 3 118 2 275 1 661 2 351

12 564 12 901 13 637 13 034 15 171 14 907 16 098 15 3922 548 2 511 2 609 2 556 2 591 2 692 2 570 2 6181 092 1 134 1 100 1 109 1 334 1 195 1 303 1 2783 269 3 443 3 815 3 509 4 773 4 555 5 335 4 888

209 292 329 277 825 699 626 717644 690 727 687 560 546 609 572930 934 972 945 992 982 988 987

3 873 3 897 4 084 3 951 4 096 4 238 4 665 4 333

22 597 23 781 24 183 23 520 24 992 24 774 27 376 25 7149 675 9 892 11 228 10 265 12 041 11 939 13 116 12 3656 417 6 679 7 710 6 935 7 886 8 124 8 706 8 2381 169 1 158 1 225 1 184 1 637 1 387 1 697 1 574

807 790 735 777 950 770 833 8511 208 1 254 1 448 1 303 1 644 1 548 1 745 1 645

75 11 110 65 -76 111 135 576 095 6 561 6 142 6 266 5 251 5 186 6 059 5 4995 263 5 672 5 656 5 531 4 777 4 782 5 780 5 113

832 889 486 736 474 404 279 3866 971 7 498 6 937 7 135 7 893 7 947 8 299 8 047-146 -170 -123 -146 -193 -298 -98 -197

99 473 104 424 107 074 103 657 119 404 122 352 124 919 122 22530 945 31 834 32 510 31 763 40 081 39 370 39 677 39 709

6 457 6 534 6 806 6 599 7 220 7 276 7 289 7 2626 416 7 430 7 149 6 998 8 975 9 151 9 583 9 237

10 599 10 892 8 557 10 016 13 741 14 682 10 957 13 12783 610 84 693 85 617 84 640 81 129 83 388 83 229 82 582

Hügelregion: Kombiniert VeredlungHügelregion: Verkehrsmilch

E11 ART, Zentrale Auswertung

Page 169: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

509 523 528 520 153 160 151 1556 612 6 555 6 346 6 504 2 788 2 729 2 517 2 678

22.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.9722.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.8

132 766 137 184 140 222 136 724 111 075 109 354 112 450 110 960114 227 118 294 121 443 117 988 99 747 98 115 100 738 99 534

1 930 1 988 2 167 2 028 990 963 1 213 1 056943 1 011 1 150 1 035 443 417 546 469307 289 338 311 141 133 245 173134 148 162 148 91 98 139 109318 290 305 304 223 226 214 221228 249 212 229 93 89 69 83

35 520 37 508 38 209 37 079 40 443 37 139 37 069 38 21713 963 15 774 15 050 14 929 11 782 11 958 11 256 11 66512 416 14 411 13 629 13 485 11 252 11 619 10 879 11 250

1 084 997 1 035 1 039 390 150 236 259463 365 386 405 140 189 141 157

4 158 3 572 4 650 4 127 3 393 2 349 2 676 2 8062 303 2 463 2 755 2 507 2 489 2 380 2 679 2 5165 418 5 029 4 632 5 026 14 062 11 602 11 318 12 3273 747 4 076 4 010 3 944 3 276 3 157 3 211 3 2152 177 2 502 2 682 2 454 2 686 2 827 2 862 2 7913 754 4 091 4 429 4 091 2 755 2 867 3 067 2 896

601 644 713 653 692 766 708 7222 254 2 606 2 478 2 446 1 191 1 202 1 612 1 335

74 524 76 192 78 589 76 435 57 122 58 811 60 844 58 9263 760 3 781 3 843 3 794 3 113 3 436 3 088 3 2125 139 5 295 5 120 5 184 4 560 4 351 4 198 4 370

25 155 26 242 26 237 25 878 19 701 21 018 22 034 20 9183 106 3 824 3 014 3 315 1 855 2 309 2 119 2 094

445 482 463 463 323 362 383 3569 488 9 862 10 269 9 873 7 840 7 766 8 379 7 995

12 115 12 074 12 491 12 227 9 684 10 582 11 153 10 4732 8 8 6 1 1 8 3

3 884 3 985 4 239 4 036 1 776 2 138 2 000 1 9711 436 1 618 1 759 1 604 620 894 783 7652 448 2 367 2 480 2 432 1 156 1 244 1 218 1 206

20 977 21 402 23 087 21 822 16 587 16 388 17 206 16 7275 208 5 212 5 520 5 313 4 089 4 057 4 604 4 250

13 766 14 161 15 345 14 424 10 378 10 136 10 452 10 3222 003 2 030 2 223 2 085 2 119 2 195 2 150 2 1551 644 1 458 1 689 1 597 1 220 1 507 1 536 1 4211 101 973 1 166 1 080 808 1 032 1 154 998

543 486 524 517 413 475 383 4241 813 1 665 1 301 1 593 18 0 0 6

12 151 12 356 13 065 12 524 10 146 9 972 10 774 10 2972 701 2 689 2 795 2 728 2 444 2 476 2 608 2 509

923 904 921 916 671 659 683 6712 838 2 895 3 375 3 036 2 464 2 427 2 929 2 607

260 351 278 296 168 266 205 213707 690 776 724 360 360 356 359961 960 992 971 919 941 981 947

3 762 3 866 3 928 3 852 3 119 2 843 3 012 2 992

18 538 18 890 18 779 18 736 11 328 11 239 11 712 11 4268 188 8 334 8 596 8 373 4 531 4 405 4 336 4 4245 401 5 613 5 968 5 661 2 810 2 858 3 056 2 9081 173 1 054 988 1 072 592 650 586 609

366 360 391 372 325 257 153 2451 115 1 123 1 063 1 100 580 516 436 510

133 184 186 168 224 125 105 1514 488 4 388 4 456 4 444 2 556 2 355 2 517 2 4764 083 4 029 4 102 4 071 2 549 2 355 2 517 2 473

405 359 354 373 7 26 000 6 324 5 801 6 041 4 366 4 665 4 918 4 650-137 -156 -73 -122 -125 -186 -59 -123

93 063 95 082 97 368 95 171 68 450 70 050 72 556 70 35230 687 30 760 32 148 31 198 21 650 22 438 23 213 22 433

6 546 6 558 6 957 6 687 6 151 6 322 6 362 6 2786 204 7 070 6 667 6 647 4 487 5 002 5 253 4 914

10 799 10 956 8 711 10 155 8 993 9 093 6 687 8 25881 834 85 234 86 906 84 658 77 199 79 586 81 210 79 332

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: Anderes Rindvieh

E12 ART, Zentrale Auswertung

Page 170: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

45 507 475 235 341 428 7 530 5 192 3 272 846

8.63 15.64 24.34 36.91 60.3014.1 21.4 32.6 40.5 59.5

120 792 177 205 252 667 335 642 460 697100 965 155 198 216 220 275 072 353 796

6 165 12 879 21 517 34 114 57 9511 121 3 609 6 145 10 321 20 3251 715 3 696 6 455 9 570 13 3851 566 2 617 4 362 7 000 11 532

487 670 1 114 1 816 3 2451 277 2 286 3 442 5 407 9 465

32 556 58 079 77 995 93 708 111 82612 757 24 109 34 058 42 957 61 767

4 685 9 987 18 682 25 091 32 9734 130 10 296 9 722 9 545 26 0313 942 3 826 5 655 8 320 2 7631 789 1 891 3 093 4 056 6 1981 112 1 492 2 943 3 645 4 232

11 125 21 182 25 540 27 348 19 6252 287 4 303 5 662 7 024 9 3901 478 1 205 1 344 1 959 1 5972 008 3 897 5 353 6 720 9 017

148 280 386 505 6473 002 2 972 4 675 3 408 4 700

59 242 81 267 112 032 143 841 179 3195 632 10 745 15 872 23 209 35 4962 960 3 381 3 979 4 884 5 317

11 692 20 092 32 630 45 615 65 8151 426 2 651 4 445 6 486 10 893

200 373 460 569 7285 093 8 252 12 669 18 091 24 5904 973 8 815 15 056 20 469 29 604

150 256 325 275 3602 641 4 295 7 299 7 771 8 4561 549 1 946 3 122 3 355 4 6311 092 2 349 4 177 4 416 3 825

22 055 25 544 30 255 35 455 33 1315 335 7 130 9 148 12 180 12 781

14 950 16 556 19 123 21 365 18 3461 770 1 858 1 984 1 910 2 0051 112 1 429 1 716 2 212 1 584

564 891 1 178 1 588 989548 538 538 624 595281 1 246 2 877 2 998 2 259

12 719 14 280 17 079 21 421 26 9022 110 2 403 3 040 4 020 4 331

703 1 072 1 310 1 521 1 8132 628 3 248 4 231 4 684 6 363

668 614 691 1 160 1 864652 933 1 230 1 531 1 895855 1 012 1 175 1 475 2 018

5 103 4 999 5 403 7 030 8 617

19 828 22 007 36 447 60 570 106 90211 513 10 302 17 725 32 933 54 849

8 616 7 086 12 025 22 518 36 912356 987 1 876 3 888 4 823669 676 1 147 1 542 2 402

1 858 1 386 2 500 4 736 9 62714 168 177 249 1 086

1 690 4 783 9 952 16 277 37 7391 678 4 507 9 266 15 535 36 277

13 276 686 743 1 4616 879 7 036 8 851 11 492 14 102-255 -114 -81 -132 212

79 070 103 275 148 480 204 411 286 22121 994 29 760 42 096 50 146 54 989

5 219 6 284 7 833 9 771 12 0414 722 6 512 9 366 12 329 19 120

8 023 9 443 12 442 14 997 12 895 * Ohne die Betriebstypen70 752 80 506 90 333 92 110 100 133 Spezialkulturen und Veredlung

Talregion: Alle*

E13 ART, Zentrale Auswertung

Page 171: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

69 476 303 146 262 103 5 678 2 745 1 611 384

8.08 15.07 24.08 37.03 59.0415.3 22.4 33.2 45.9 59.4

93 024 138 475 205 413 280 882 407 17883 200 121 574 175 455 233 135 345 507

2 340 4 860 8 827 15 056 24 310834 1 601 3 121 5 839 9 702735 1 434 2 331 3 932 6 601215 638 1 354 2 443 3 921129 340 508 761 934426 847 1 512 2 080 3 153

30 427 44 066 66 498 86 514 141 31413 316 18 670 27 267 37 912 61 188

8 454 11 119 16 811 25 827 31 9213 748 5 964 7 763 8 259 28 9361 115 1 586 2 693 3 827 3311 981 2 463 4 003 4 704 2 8921 698 2 299 2 538 3 595 4 2737 132 11 423 19 350 20 953 51 2192 280 3 832 5 616 8 018 10 2581 443 1 491 2 301 3 017 2 9352 576 3 888 5 423 8 315 8 548

426 425 534 938 1 0081 900 1 498 1 874 3 173 25 985

48 533 71 150 98 255 128 392 153 8983 276 6 284 10 364 15 909 19 5443 928 3 642 4 203 4 934 6 081

11 602 19 750 31 318 43 081 60 2021 064 2 264 3 961 5 963 10 690

256 348 482 691 9154 855 8 048 11 889 18 187 24 2865 427 9 090 14 987 18 239 24 312

50 61 115 186 01 923 3 755 6 111 7 660 8 787

863 1 688 2 747 3 071 3 7541 060 2 067 3 364 4 589 5 034

16 694 22 937 26 936 32 417 29 2422 805 6 428 7 631 8 657 9 893

12 085 14 450 17 124 21 433 17 2181 803 2 059 2 181 2 326 2 1311 194 1 427 1 800 1 466 3 146

746 953 1 203 899 2 901448 474 597 567 245435 1 079 2 148 3 348 3 934

9 432 12 217 15 261 19 392 22 9621 825 2 258 2 745 3 690 3 938

717 1 005 1 291 1 521 1 7142 355 3 212 4 162 5 270 5 882

167 342 436 564 454283 466 821 1 391 1 418892 912 1 048 1 263 1 750

3 193 4 022 4 757 5 693 7 806

9 824 16 901 29 958 47 747 61 6712 535 7 588 14 679 24 360 29 4021 461 5 301 10 048 16 335 20 247

358 791 1 671 3 009 3 787577 500 985 1 468 1 257199 919 1 801 3 324 3 602-61 76 174 223 509

2 014 3 741 7 423 11 505 20 2191 817 3 523 6 938 10 861 19 523

198 218 485 644 6975 368 5 716 7 908 11 760 12 000

-92 -144 -53 123 50

58 357 88 051 128 214 176 139 215 56919 505 27 219 38 334 48 362 50 742

4 900 6 087 7 261 9 236 9 7263 586 5 817 8 559 11 797 17 027

6 359 7 630 9 575 11 614 14 917 * Ohne die Betriebstypen71 137 78 524 83 524 91 254 103 829 Spezialkulturen und Veredlung

Hügelregion: Alle*

E14 ART, Zentrale Auswertung

Page 172: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

72 365 275 130 192 012 5 341 3 093 1 679

8.16 15.03 24.70 37.1711.2 18.3 26.0 35.0

68 750 108 820 151 250 197 31862 073 96 401 131 486 169 282

718 1 103 2 028 3 716229 479 1 035 1 957144 152 279 708

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170 117 278 383

17 349 30 823 42 676 54 6435 047 11 110 16 378 20 2124 002 8 321 12 902 17 258

469 1 643 1 681 1 758575 1 146 1 796 1 196

1 788 3 262 4 111 5 1981 909 2 411 2 323 3 2653 494 5 787 8 619 10 5881 767 2 936 3 923 5 1171 468 2 232 3 043 4 3021 876 3 084 4 280 5 959

388 626 787 9481 496 2 198 2 937 5 657

42 509 62 277 83 845 105 2662 095 3 229 4 631 5 6463 401 4 358 5 052 6 446

13 848 20 879 29 041 37 8101 119 2 133 3 125 4 593

332 378 478 6505 028 8 416 11 098 14 0187 369 9 952 14 341 18 550

1 0 14 141 320 2 468 4 214 5 411

488 962 1 792 2 149832 1 506 2 422 3 262

12 299 18 392 24 626 29 7032 455 4 105 6 314 7 6107 986 12 204 16 084 19 7051 858 2 083 2 229 2 388

798 1 499 1 810 2 135467 1 080 1 290 1 401331 418 520 734157 360 982 1 647

8 590 11 093 13 474 16 4532 282 2 532 2 816 3 445

489 706 954 1 3092 089 2 774 3 513 4 124

98 212 254 381275 456 616 1 129783 1 003 1 099 1 288

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21 37 403 -231 274 3 245 4 270 6 1651 235 3 150 4 028 5 740

39 95 242 4253 186 4 661 6 203 8 696

-32 -68 -34 11

49 186 74 696 103 609 133 30216 677 24 441 34 362 43 912

5 110 6 204 7 077 8 4993 305 5 119 6 892 9 098

4 992 7 548 9 746 10 561 * Ohne die Betriebstypen68 120 81 803 85 979 92 427 Spezialkulturen und Veredlung

Bergregion: Alle*

E15 ART, Zentrale Auswertung

Page 173: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

43 46 35 109 96 211 258 772 690 1 379 901 358

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14 890 24 665 42 142 51 994 79 473 93 0586 087 9 138 20 975 21 199 32 912 38 287

837 3 014 3 979 17 638 28 149 36 1411 957 2 868 1 806 2 190 2 904 1 2103 293 3 256 15 190 1 371 1 859 936

156 262 399 3 202 5 515 7 87376 266 1 533 2 023 4 342 7 068

7 433 11 945 13 777 13 712 20 181 16 758453 1 461 1 664 5 501 7 120 10 077131 136 289 1 567 2 437 3 971555 1 456 3 504 4 790 6 965 9 023

40 117 177 278 358 5933 042 11 365 768 2 502 2 938 6 087

67 520 89 676 114 919 79 655 114 904 157 96913 717 17 280 21 954 6 957 12 045 20 838

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2 221 3 130 4 947 2 606 4 427 6 481342 522 466 300 398 522

6 503 11 004 14 782 8 630 12 846 20 9147 041 12 502 17 901 8 332 13 663 20 005

84 286 171 54 200 56462 1 793 1 348 5 331 12 071 12 781181 533 539 2 553 5 412 4 436282 1 260 809 2 778 6 659 8 346

21 443 21 917 27 722 25 851 32 963 40 3766 504 6 728 13 115 6 531 8 042 12 426

13 321 13 370 12 891 17 533 23 071 26 1441 618 1 819 1 716 1 786 1 851 1 805

959 1 254 1 273 1 601 1 369 1 898654 865 955 1 139 956 1 400306 388 317 462 412 498

0 401 166 2 618 4 237 5 434

11 727 15 077 18 130 14 256 17 120 24 3552 536 3 561 4 518 2 498 2 885 3 172

725 870 795 1 054 1 263 1 6631 320 1 924 1 994 4 104 5 205 7 248

856 804 2 108 283 281 348641 1 054 726 987 1 296 1 787

1 045 1 328 1 500 909 999 1 3394 604 5 537 6 490 4 420 5 191 8 799

16 737 25 419 39 371 21 790 36 091 84 8945 811 9 426 16 003 9 126 15 395 48 6764 000 7 157 11 732 6 504 10 650 31 815

825 1 068 1 388 661 1 608 6 791414 435 490 422 863 2 313493 704 2 210 1 283 2 048 7 769

79 62 183 256 226 -115 307 8 729 14 657 5 033 10 572 22 7735 307 8 717 14 571 4 601 9 427 22 444

13 86 432 1 145 3295 709 7 313 8 853 7 680 10 155 13 607

-90 -49 -142 -48 -31 -162

84 257 115 095 154 290 101 446 150 995 242 86321 034 28 207 32 256 31 778 48 242 60 483

6 019 8 125 10 124 5 811 6 679 7 6174 398 5 858 9 049 6 994 9 913 14 077

8 422 11 378 12 780 9 854 13 487 20 81262 520 76 755 77 608 87 019 95 327 98 110

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

E16 ART, Zentrale Auswertung

Page 174: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

56 104 72 150 102 39812 1 067 828 1 189 805 427

16.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.8220.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.6

153 526 234 281 307 266 327 518 396 211 526 035132 536 197 415 250 322 297 592 354 139 442 673

16 763 26 030 39 325 12 139 20 459 34 3844 890 7 571 11 959 2 907 5 175 9 0055 801 8 767 11 451 3 795 6 128 11 2533 220 5 254 7 627 2 616 4 342 6 541

705 1 141 1 960 729 1 151 1 8592 148 3 297 6 328 2 092 3 663 5 728

31 925 55 268 70 823 177 694 198 052 230 37212 439 23 443 31 738 84 853 98 925 116 66011 518 21 005 26 496 11 541 19 713 25 134

670 2 031 1 181 57 837 51 029 61 967252 406 4 060 15 475 28 183 29 560

1 317 2 869 4 451 2 109 2 126 3 3182 096 2 872 3 508 2 455 3 408 4 2737 153 13 371 15 706 71 387 76 025 83 8284 570 6 545 7 619 8 018 8 040 9 965

263 567 897 1 079 1 544 2 8504 086 5 602 6 903 7 794 7 983 9 478

293 419 497 586 646 9622 212 1 319 1 367 4 774 1 716 2 631

81 636 114 797 138 807 102 985 133 912 175 28612 763 18 096 24 866 12 216 16 673 23 285

3 103 3 348 4 329 4 054 4 290 5 18822 936 34 936 45 811 22 708 34 891 53 271

3 418 5 064 6 998 2 826 4 317 7 141433 508 589 353 402 716

9 146 13 053 18 185 9 330 13 826 21 2379 939 16 312 20 040 10 198 16 347 24 176

325 56 192 153 227 1164 443 6 790 7 364 8 961 10 827 11 8162 276 3 510 3 642 3 245 3 514 4 7822 167 3 279 3 721 5 716 7 313 7 035

21 036 28 881 29 013 33 216 41 459 48 5906 894 11 320 11 144 8 937 12 231 14 088

12 085 15 594 15 899 22 019 26 628 32 1442 056 1 967 1 969 2 260 2 600 2 3581 163 2 125 2 073 1 902 2 324 3 019

758 1 598 1 355 1 217 1 690 1 996405 527 718 685 635 1 023

1 958 3 539 3 622 1 439 2 557 3 273

13 909 17 026 21 537 18 337 20 662 26 7282 547 2 882 4 256 2 426 3 025 3 9991 162 1 467 1 704 1 366 1 509 1 7973 059 4 144 4 636 5 726 6 381 7 123

342 457 1 256 1 496 1 767 1 8571 190 1 368 1 659 1 021 1 287 1 8911 001 1 162 1 493 1 004 1 184 1 5414 607 5 546 6 533 5 298 5 510 8 520

20 991 36 866 56 944 29 926 42 072 83 3629 822 19 789 32 137 16 165 22 058 48 5256 877 13 352 22 221 11 152 14 216 33 475

874 2 062 4 196 1 532 2 667 5 485686 1 616 1 445 1 103 1 765 1 881

1 324 2 800 4 329 2 234 3 052 7 76862 -41 -53 144 359 -83

6 204 9 918 16 076 5 871 9 311 18 4725 737 8 870 15 005 5 471 8 746 17 645

467 1 048 1 071 400 565 8275 136 7 339 9 109 8 254 10 900 16 282-171 -181 -379 -364 -198 84

102 627 151 663 195 750 132 911 175 984 258 64826 879 39 308 44 192 40 210 53 707 67 767

6 763 7 876 10 386 7 367 8 930 10 9746 820 9 665 12 891 10 048 12 464 16 121

9 376 12 373 13 374 11 331 14 251 15 94690 208 92 624 93 336 87 829 95 884 102 804

Talregion: Komb. VeredlungTalregion: Komb. V.milch/Ack.

E17 ART, Zentrale Auswertung

Page 175: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

40 255 172 74 7 99 52958 2 750 1 398 693 792 368

7.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.0516.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.9

95 825 131 531 188 014 262 050 212 455 309 26684 598 113 966 158 113 214 856 195 015 276 147

1 709 3 219 5 652 9 133 5 926 10 351771 1 262 2 355 4 016 1 759 3 438395 887 1 340 2 248 1 767 3 196162 282 763 1 446 972 1 904115 271 356 419 326 667265 517 838 1 004 1 102 1 145

28 826 37 442 52 618 79 700 105 180 149 60610 916 15 482 21 484 35 346 51 214 72 126

9 860 13 312 19 533 33 318 13 094 16 343977 1 865 1 572 1 651 30 641 46 435

79 305 380 378 7 480 9 3483 213 3 309 5 492 6 826 2 211 3 3832 317 2 569 3 443 4 613 2 901 2 1524 947 6 396 8 563 12 538 34 857 54 6822 990 4 056 5 726 8 928 5 688 7 4361 449 1 718 2 402 3 613 1 647 2 0772 994 3 912 5 507 7 838 6 661 7 750

549 468 538 937 528 7753 599 1 725 1 149 718 1 107 2 032

50 465 71 580 98 695 125 304 82 802 114 1593 591 4 945 9 175 12 945 6 941 11 6663 782 3 705 4 326 4 791 3 531 4 517

12 172 20 404 31 240 41 601 21 933 33 9431 313 2 261 3 667 5 603 2 665 4 049

243 359 464 671 370 4705 525 8 412 12 137 17 199 8 451 13 2775 091 9 372 14 972 18 128 10 447 16 147

3 27 105 138 95 72 060 4 070 6 844 8 552 6 393 8 332

961 1 813 3 271 3 917 2 747 3 1921 100 2 257 3 572 4 635 3 646 5 139

17 641 23 341 27 096 31 670 27 196 32 2753 216 6 424 7 579 8 729 6 854 7 488

12 337 14 741 17 264 20 502 18 023 22 0252 088 2 176 2 253 2 440 2 319 2 7621 048 1 579 1 774 1 172 1 772 2 424

812 1 115 1 209 922 1 276 1 251236 464 565 250 495 1 173552 1 355 2 904 5 106 1 090 2 489

9 616 12 154 15 231 19 329 13 852 18 5072 019 2 388 2 835 3 511 2 345 2 896

753 997 1 232 1 624 1 160 1 4442 416 3 373 4 514 5 511 4 624 5 833

260 319 342 378 468 1 063390 525 895 1 383 422 649823 892 1 041 1 175 852 1 019

2 956 3 660 4 372 5 746 3 981 5 602

11 227 17 565 29 901 47 194 17 440 33 1203 388 8 160 14 004 23 208 8 398 17 7842 187 5 593 10 022 15 931 5 680 11 459

446 795 1 426 2 537 993 2 572395 610 785 1 383 565 1 108360 1 081 1 671 3 077 857 2 436

0 81 99 280 302 2102 679 4 004 8 167 11 986 2 900 5 9092 245 3 640 7 557 11 203 2 719 5 183

434 363 610 783 181 7265 300 5 614 7 761 11 897 6 296 9 648-141 -213 -30 104 -153 -221

61 691 89 145 128 596 172 498 100 242 147 27819 318 28 215 39 382 48 759 33 797 46 980

5 524 6 301 7 214 8 931 6 678 8 5443 989 5 953 8 523 11 492 7 756 10 945

6 394 8 109 9 526 10 399 9 886 12 54678 928 85 252 86 136 90 643 81 429 84 337

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: Komb. Veredl.

E18 ART, Zentrale Auswertung

Page 176: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

47 203 173 94 11 90 39809 2 517 1 695 1 025 1 219 581

8.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.7313.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.6

86 956 112 027 157 649 201 370 106 254 135 72876 946 98 989 136 397 171 919 94 709 121 531

883 1 321 2 352 3 399 1 000 970470 613 1 284 1 825 395 538147 178 299 517 144 105

64 89 180 258 154 88122 296 312 454 222 162

81 145 276 345 85 77

23 328 30 687 41 383 56 204 34 778 46 7287 076 11 316 17 250 23 551 11 382 15 7416 537 10 099 15 456 22 199 10 994 15 096

401 761 1 457 870 220 558138 456 336 482 168 87

3 332 4 384 4 827 5 652 2 631 3 4772 451 2 602 2 551 3 460 2 681 1 8593 685 3 390 4 859 6 991 9 374 15 3242 490 3 246 4 310 5 744 3 172 3 5951 655 2 238 2 909 3 937 2 618 3 2602 639 3 509 4 677 6 869 2 919 3 473

493 607 767 1 023 718 7622 009 1 098 3 600 5 110 1 269 3 293

50 726 65 883 89 062 107 207 57 662 70 5392 928 3 303 4 251 4 882 2 682 3 7654 373 4 522 5 309 6 498 4 204 4 232

14 553 21 896 30 008 37 066 20 224 27 5191 496 2 310 3 507 4 530 1 729 2 491

341 398 508 619 340 4426 563 8 946 11 011 14 513 8 057 10 5546 153 10 242 14 983 17 405 10 098 14 033

3 0 26 3 0 01 844 3 162 5 086 6 447 1 962 2 123

731 1 200 2 263 2 744 913 8551 112 1 962 2 823 3 703 1 049 1 268

15 968 19 135 26 786 31 004 17 231 18 8173 536 4 495 7 118 7 494 4 472 4 362

10 449 12 559 17 369 21 114 10 556 12 2971 984 2 081 2 299 2 395 2 203 2 1581 013 1 589 2 006 2 074 1 641 2 087

562 1 145 1 417 1 328 1 228 1 566451 444 589 746 413 521391 713 1 690 2 562 0 0

9 652 11 562 13 900 16 670 9 717 11 9952 563 2 586 2 864 3 324 2 282 3 011

611 790 1 018 1 281 594 8352 451 2 893 3 611 4 454 2 825 2 984

138 225 287 520 235 242420 583 766 1 277 355 319817 940 1 024 1 203 871 962

2 652 3 545 4 331 4 609 2 555 3 643

10 010 13 038 21 252 29 451 11 545 14 1973 515 4 680 10 626 14 099 4 141 5 6522 527 3 295 7 037 9 679 2 887 4 128

468 509 1 091 1 998 649 614180 187 579 570 148 28341 625 1 345 1 810 450 445

0 65 574 43 5 4372 092 3 852 4 847 7 077 2 464 3 4871 995 3 663 4 457 6 380 2 464 3 487

97 189 390 6964 440 4 596 5 871 8 305 4 966 5 225

-37 -89 -92 -30 -26 -166

60 736 78 921 110 314 136 658 69 207 84 73718 560 25 920 37 481 45 533 22 116 28 118

5 773 6 361 7 260 8 478 6 019 6 9274 085 5 428 7 404 9 504 4 789 5 717

5 521 7 871 9 874 10 722 5 664 9 36177 586 84 020 89 203 95 146 76 742 90 120

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: And. Rindvieh

E19 ART, Zentrale Auswertung

Page 177: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Produktionszonen

Tal- Hügel- Berg- Berg- Berg- Berg-zone zone zone I zone II zone III zone IV2009 2009 2009 2009 2009 2009

1 444 556 501 509 234 12822 100 6 995 6 370 7 153 3 492 2 265

21.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.3026.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.2

243 908 193 170 160 910 146 838 112 756 105 703200 233 166 067 138 795 127 488 99 680 93 902

23 756 9 829 4 839 2 827 983 6925 891 3 078 1 971 1 328 422 2476 383 2 566 1 247 442 164 1055 001 1 810 519 307 80 761 775 713 326 283 242 1864 706 1 662 776 466 74 78

65 342 63 881 54 246 44 837 30 413 27 28229 720 28 523 23 270 18 533 9 269 8 22713 535 13 363 14 409 11 692 8 574 7 23210 582 11 683 5 783 4 434 261 161

5 603 3 476 3 079 2 407 433 8342 381 2 682 3 310 4 351 2 666 1 8342 010 2 451 2 390 2 169 2 770 2 464

20 950 18 743 13 994 9 360 6 743 6 8744 614 4 972 4 355 3 713 3 047 2 5501 264 1 533 2 409 2 728 2 607 2 2404 404 4 978 4 518 3 982 3 311 3 092

329 530 564 537 788 8746 817 3 254 1 799 3 286 2 106 1 577

104 317 89 102 77 911 76 539 66 179 64 35114 969 9 702 6 529 4 169 3 038 3 554

4 054 3 905 4 352 4 714 5 043 4 42229 487 25 790 23 800 25 584 24 005 22 513

3 969 3 379 2 825 3 020 2 265 2 190467 422 446 441 450 432

11 807 10 531 9 618 9 890 9 563 8 00113 243 11 458 10 910 12 232 11 728 11 890

798 307 28 26 0 05 539 5 320 4 407 3 850 2 668 2 5322 397 2 320 1 799 1 642 931 9773 143 3 000 2 608 2 208 1 737 1 554

28 471 26 569 22 625 22 931 18 165 17 9339 088 7 240 5 683 5 378 4 401 3 820

17 514 17 255 14 842 15 419 11 830 11 6011 869 2 074 2 099 2 134 1 934 2 5111 685 1 659 1 452 1 628 1 400 1 4371 079 1 062 955 1 095 979 1 076

606 598 497 533 421 3611 690 1 708 1 326 987 406 96

17 624 14 142 13 393 12 650 11 453 11 8642 999 2 594 2 486 2 568 2 766 2 9511 169 1 137 1 067 955 715 5583 810 3 808 3 676 3 244 2 743 2 992

897 389 372 266 192 2171 190 657 653 739 472 3501 278 1 008 1 024 985 1 032 1 2516 281 4 548 4 115 3 893 3 532 3 545

43 675 27 103 22 115 19 350 13 076 11 80125 596 14 277 9 445 8 769 5 088 5 26118 609 10 319 6 325 6 203 3 370 3 708

1 898 1 568 1 036 960 616 7931 230 786 764 440 213 1963 671 1 725 1 254 1 097 652 519

188 -120 66 69 238 449 362 5 919 5 684 4 080 3 609 2 3538 927 5 634 5 323 3 818 3 469 2 311

435 285 361 262 140 438 787 7 162 7 037 6 551 4 450 4 176

-71 -254 -51 -51 -71 11

147 992 116 206 100 026 95 888 79 254 76 15236 993 34 326 30 211 31 406 26 122 25 502

8 142 7 048 6 542 6 477 6 446 7 0818 676 7 577 6 873 6 531 5 199 5 399

11 440 9 847 7 721 8 314 8 290 8 91685 940 80 548 81 577 82 734 80 262 86 150

E20 ART, Zentrale Auswertung

Page 178: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 423 1 346 1 360 1 376 97 84 81 8721 003 20 745 20 771 20 840 1 336 1 347 1 185 1 289

21.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2924.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.5

224 989 240 060 240 331 235 126 221 300 244 961 299 633 255 298186 141 197 590 199 083 194 271 174 147 188 866 211 304 191 439

21 359 23 004 23 570 22 644 15 050 20 462 29 670 21 7274 465 5 189 6 172 5 276 1 292 2 057 1 585 1 6455 739 6 094 5 937 5 923 6 348 9 028 14 932 10 1035 288 5 333 5 297 5 306 428 507 380 4381 822 1 982 1 847 1 884 680 678 721 6934 044 4 407 4 317 4 256 6 301 8 191 12 051 8 848

61 043 64 725 65 390 63 719 43 717 44 668 45 530 44 63826 990 29 433 29 534 28 652 18 139 19 573 20 611 19 44112 621 14 821 13 984 13 809 7 133 7 536 7 273 7 31410 399 10 389 11 046 10 611 3 990 4 360 3 740 4 030

3 970 4 223 4 504 4 232 7 016 7 678 9 598 8 0971 927 2 239 2 399 2 188 2 011 2 475 2 347 2 2781 712 1 985 2 048 1 915 2 395 1 614 1 577 1 862

20 844 20 984 21 011 20 946 13 193 13 420 13 099 13 2374 237 4 706 4 733 4 559 3 203 3 037 3 002 3 081

948 1 110 1 269 1 109 1 320 1 015 1 292 1 2094 386 4 268 4 396 4 350 3 456 3 533 3 603 3 530

284 316 323 308 224 225 231 2274 579 6 040 6 437 5 685 11 750 13 411 14 232 13 131

99 159 103 820 103 685 102 222 103 630 110 325 121 872 111 94213 287 14 299 14 912 14 166 13 621 14 540 17 628 15 263

4 266 4 262 4 061 4 196 3 983 4 161 4 054 4 06627 701 30 389 29 320 29 137 29 290 30 446 35 457 31 731

3 995 5 037 4 005 4 345 3 123 3 840 3 750 3 571434 454 465 451 436 503 563 501

10 537 11 648 11 711 11 299 11 810 12 669 14 676 13 05212 735 13 250 13 140 13 042 13 920 13 433 16 468 14 607

1 005 973 836 938 271 342 222 2785 041 5 192 5 325 5 186 7 058 6 627 9 735 7 8062 197 2 296 2 381 2 291 3 000 2 961 2 750 2 9042 843 2 897 2 944 2 895 4 058 3 665 6 984 4 902

27 133 27 211 28 284 27 542 28 213 33 599 31 352 31 0558 304 8 571 9 173 8 683 7 469 11 944 8 606 9 340

17 066 16 849 17 236 17 050 19 215 20 086 20 994 20 0981 763 1 791 1 875 1 810 1 530 1 569 1 752 1 6171 693 1 829 1 665 1 729 2 167 2 289 2 212 2 2231 082 1 227 1 068 1 126 1 407 1 500 1 392 1 433

611 602 597 603 760 789 820 7902 829 2 398 1 723 2 317 2 198 1 007 1 318 1 508

16 206 17 267 17 560 17 011 16 830 17 315 19 894 18 0132 970 3 023 3 020 3 004 2 701 2 682 2 919 2 7671 174 1 209 1 167 1 183 1 203 1 113 1 175 1 1643 346 3 451 3 794 3 530 3 041 2 945 4 030 3 339

741 1 035 925 900 361 612 658 5441 055 1 118 1 190 1 121 1 070 1 245 1 290 1 2021 253 1 254 1 277 1 261 1 321 1 211 1 377 1 3035 666 6 177 6 187 6 010 7 133 7 507 8 444 7 694

38 848 42 470 41 248 40 856 47 153 56 095 88 329 63 85920 672 22 952 22 917 22 180 30 564 40 365 72 582 47 83714 611 16 441 16 377 15 810 20 973 29 303 57 315 35 864

1 824 1 864 1 845 1 844 2 760 2 401 3 062 2 7411 293 1 449 1 260 1 334 964 1 081 850 9652 654 2 922 3 145 2 907 5 594 7 495 12 932 8 674

290 276 290 285 273 85 -1 577 -4069 099 9 856 9 457 9 471 9 596 7 769 8 747 8 7048 133 8 952 9 008 8 697 9 094 7 190 8 507 8 263

967 905 449 773 502 579 240 4419 160 9 854 8 943 9 319 7 159 8 209 7 093 7 487

-82 -193 -69 -114 -165 -248 -94 -169

138 008 146 290 144 934 143 077 150 783 166 421 210 201 175 80237 089 36 968 36 476 36 844 40 421 39 322 46 807 42 183

8 013 8 319 8 232 8 188 6 338 6 268 6 798 6 4688 081 9 523 8 723 8 776 6 524 7 397 8 439 7 453

13 829 14 574 11 299 13 234 15 772 16 427 12 913 15 03783 493 85 742 85 775 85 004 87 216 91 999 92 566 90 594

Talregion: ÖLN (ohne Bio) Talregion: Bio

E21 ART, Zentrale Auswertung

Page 179: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

840 933 942 905 114 110 114 11311 508 12 046 11 816 11 790 1 505 1 491 1 537 1 511

19.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.9327.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.2

168 818 176 346 179 803 174 989 153 785 157 375 161 401 157 521145 618 150 771 154 675 150 355 130 179 134 423 139 796 134 799

6 481 7 515 7 965 7 320 3 654 3 392 3 548 3 5312 067 2 301 2 837 2 402 484 625 364 4911 751 1 879 1 995 1 875 1 640 1 301 1 502 1 4811 132 1 319 1 348 1 266 40 66 25 44

446 738 564 583 312 270 265 2821 085 1 278 1 221 1 194 1 179 1 131 1 394 1 234

56 583 57 822 60 400 58 268 41 216 46 124 49 886 45 74224 576 25 975 26 598 25 716 14 151 19 067 20 994 18 07113 937 15 238 14 666 14 614 7 855 7 425 7 781 7 687

8 000 8 075 9 733 8 603 2 210 1 571 2 319 2 0332 639 2 663 2 199 2 500 4 086 10 072 10 894 8 3512 841 2 550 2 937 2 776 2 520 3 012 3 349 2 9601 999 2 143 2 478 2 207 1 657 1 456 1 995 1 703

16 782 16 099 16 699 16 527 14 305 13 896 14 486 14 2294 469 4 690 4 885 4 681 3 148 3 173 3 125 3 1491 631 1 764 1 896 1 764 1 987 2 024 2 321 2 1114 286 4 601 4 908 4 598 3 447 3 497 3 616 3 520

517 509 573 533 361 384 334 3601 579 2 019 2 543 2 047 3 350 3 772 2 716 3 279

80 976 83 415 83 767 82 719 81 959 81 136 83 647 82 2477 211 8 143 8 273 7 876 8 127 8 341 7 591 8 0204 091 4 242 4 122 4 152 4 135 4 336 4 110 4 194

24 278 25 680 25 297 25 085 23 685 21 643 21 460 22 2633 133 3 978 3 253 3 455 2 610 2 701 2 067 2 459

384 428 443 419 347 331 363 3479 528 10 263 10 230 10 007 9 820 8 806 9 128 9 251

11 232 11 012 11 371 11 205 10 909 9 805 9 902 10 205136 216 184 179 48 99 98 82

4 339 4 457 4 826 4 541 4 452 4 892 5 269 4 8711 747 1 996 2 065 1 936 1 573 1 645 2 103 1 7742 592 2 462 2 761 2 605 2 879 3 247 3 166 3 097

23 725 23 433 24 277 23 812 25 387 26 467 27 661 26 5056 148 6 207 6 467 6 274 6 564 6 329 6 740 6 544

15 633 15 291 15 706 15 543 16 950 18 314 18 962 18 0751 944 1 935 2 104 1 994 1 874 1 824 1 958 1 8851 735 1 680 1 425 1 614 1 867 1 634 2 614 2 0381 122 1 153 893 1 056 1 250 894 1 923 1 355

614 527 532 558 617 741 692 6832 503 2 212 1 641 2 119 1 209 878 655 914

12 958 13 351 13 722 13 343 13 048 12 847 14 189 13 3612 541 2 537 2 577 2 552 2 324 2 273 2 294 2 2971 127 1 133 1 125 1 128 1 003 875 929 9363 374 3 410 3 814 3 533 2 699 2 913 3 222 2 945

417 484 408 436 165 158 183 169606 629 671 635 657 641 523 607933 991 1 026 983 954 950 941 948

3 959 4 167 4 102 4 076 5 246 5 038 6 097 5 460

23 200 25 576 25 128 24 635 23 607 22 952 21 605 22 72110 404 11 766 12 255 11 475 10 753 10 020 9 911 10 228

6 852 8 568 8 703 8 041 7 243 6 238 6 275 6 5851 342 1 207 1 341 1 297 1 485 1 155 1 125 1 255

851 776 730 786 557 1 309 1 130 9991 302 1 463 1 515 1 427 1 450 1 305 1 403 1 386

57 -249 -33 -75 18 12 -22 35 706 6 470 6 033 6 070 5 035 4 275 4 096 4 4695 050 5 826 5 687 5 521 4 690 4 036 3 961 4 229

656 643 346 549 346 239 134 2407 328 7 596 7 018 7 314 7 915 8 808 7 600 8 108-238 -255 -178 -224 -96 -151 -1 -83

104 176 108 990 108 895 107 354 105 566 104 087 105 252 104 96832 710 31 719 32 195 32 208 32 612 33 083 33 475 33 057

6 575 6 851 6 942 6 790 5 875 5 625 5 779 5 7596 925 7 872 7 475 7 424 5 475 5 771 5 472 5 573

11 544 11 472 8 881 10 632 10 989 11 204 8 479 10 22479 702 79 816 81 089 80 202 80 180 76 886 80 769 79 278

Hügelregion: BioHügelregion: ÖLN (ohne Bio)

E22 ART, Zentrale Auswertung

Page 180: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

603 646 637 629 233 245 233 2379 715 9 884 9 510 9 703 3 580 3 512 3 388 3 493

19.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.8120.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.2

122 326 122 011 130 270 124 869 126 820 128 090 130 915 128 608106 825 106 489 114 483 109 265 109 284 111 212 113 044 111 180

1 725 1 810 2 132 1 889 1 457 1 379 1 456 1 431837 932 1 064 944 441 313 419 391250 242 334 275 311 248 237 265204 193 274 224 9 4 10 8252 243 263 253 307 233 235 259183 198 198 193 388 581 555 508

38 423 36 972 40 847 38 747 29 819 29 716 29 522 29 68514 702 14 897 15 986 15 195 9 495 10 402 9 308 9 73511 091 12 148 11 478 11 572 5 980 6 592 6 134 6 236

2 669 1 845 3 283 2 599 709 468 525 568941 905 1 225 1 024 2 805 3 341 2 648 2 932

3 517 2 907 3 692 3 372 3 202 2 184 2 791 2 7252 151 2 181 2 466 2 266 1 813 1 935 2 137 1 9629 061 7 683 8 778 8 507 7 019 6 596 6 656 6 7573 392 3 561 3 603 3 519 2 789 2 750 2 563 2 7012 292 2 320 2 559 2 390 2 494 2 775 2 756 2 6753 307 3 422 3 764 3 498 3 006 3 074 3 311 3 131

571 559 629 586 632 727 759 7061 420 1 965 2 302 1 896 3 671 3 945 3 699 3 772

65 257 65 742 69 201 66 733 74 337 76 172 78 368 76 2923 429 3 461 3 529 3 473 4 307 4 223 4 392 4 3074 786 4 624 4 648 4 686 4 865 5 289 5 041 5 065

21 889 23 056 23 921 22 956 25 033 26 924 26 603 26 1872 522 3 232 2 642 2 799 2 836 3 432 2 751 3 007

393 420 425 413 440 509 490 4808 249 8 660 9 172 8 694 9 160 9 667 10 311 9 713

10 725 10 744 11 683 11 051 12 597 13 316 13 050 12 98724 175 17 72 0 0 6 2

2 932 2 956 3 221 3 036 3 193 3 679 3 523 3 4651 078 1 218 1 321 1 206 1 074 1 571 1 370 1 3381 854 1 738 1 900 1 830 2 119 2 108 2 153 2 126

18 731 18 118 19 750 18 866 22 171 21 353 23 629 22 3844 420 4 204 4 307 4 310 5 512 5 197 6 346 5 685

12 266 11 932 13 262 12 487 14 688 14 262 15 236 14 7282 045 1 981 2 182 2 069 1 971 1 895 2 047 1 9711 339 1 272 1 467 1 359 1 897 1 688 1 720 1 768

898 855 1 028 927 1 236 1 093 1 152 1 160441 417 439 432 661 596 569 608

1 077 966 727 923 742 644 527 638

11 050 11 115 11 921 11 362 12 129 12 372 12 927 12 4762 577 2 599 2 639 2 605 2 590 2 639 2 831 2 687

791 772 811 791 840 814 847 8342 662 2 656 3 215 2 844 2 356 2 399 2 635 2 463

223 353 255 277 233 249 188 224580 541 607 576 508 514 577 533963 979 993 978 1 067 1 087 1 177 1 110

3 252 3 216 3 401 3 290 4 535 4 670 4 671 4 625

15 502 15 522 15 787 15 604 17 537 16 877 17 870 17 4286 315 6 368 6 474 6 386 8 952 8 025 9 105 8 6944 164 4 252 4 472 4 296 6 106 5 489 6 495 6 030

903 825 828 852 1 072 887 869 942272 333 315 307 554 411 394 453815 814 770 800 1 192 1 113 1 172 1 159161 144 88 131 28 126 175 109

3 604 3 584 3 679 3 622 3 503 3 567 3 575 3 5483 364 3 361 3 473 3 399 3 247 3 366 3 427 3 346

240 223 206 223 256 201 148 2025 688 5 702 5 676 5 688 5 240 5 504 5 250 5 331-105 -132 -41 -93 -158 -220 -59 -145

80 758 81 264 84 989 82 337 91 874 93 049 96 238 93 72026 386 25 973 28 028 26 795 30 806 30 925 31 540 31 090

6 236 6 154 6 523 6 305 6 341 6 308 6 719 6 4565 408 6 240 6 112 5 920 5 425 6 081 5 575 5 694

10 066 9 914 8 072 9 351 11 969 12 043 9 367 11 12679 721 82 624 82 698 81 681 84 122 82 137 82 563 82 941

Bergregion: ÖLN (ohne Bio) Bergregion: Bio

E23 ART, Zentrale Auswertung

Page 181: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

235 208 214 219 30 25 25 272 656 2 710 2 691 2 686 349 318 326 331

19.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.6432.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.5

184 395 201 311 208 719 198 142 189 045 202 949 224 314 205 436155 154 169 602 175 869 166 875 150 294 163 477 173 114 162 295

6 186 7 161 7 092 6 813 6 589 7 217 8 957 7 5871 816 2 198 2 513 2 176 905 994 1 066 9881 410 1 648 1 761 1 607 2 913 3 735 4 785 3 8111 151 1 344 1 219 1 238 247 219 192 219

261 310 269 280 282 254 360 2981 547 1 660 1 328 1 512 2 241 2 016 2 555 2 271

58 275 66 395 67 134 63 935 43 317 47 542 45 219 45 35923 944 28 357 28 196 26 832 17 318 20 479 19 683 19 16019 758 24 233 24 661 22 884 11 778 12 477 12 339 12 198

3 100 2 977 2 328 2 802 3 354 5 377 3 552 4 0941 086 1 147 1 206 1 146 2 187 2 625 3 792 2 8683 134 3 997 4 615 3 915 3 532 3 243 3 195 3 3232 656 2 840 3 372 2 956 3 532 2 607 2 532 2 891

15 685 17 087 16 276 16 349 9 198 10 862 8 745 9 6015 731 6 406 6 749 6 296 3 855 4 474 4 202 4 1771 820 2 005 2 017 1 948 1 973 1 521 2 435 1 9765 305 5 703 5 909 5 639 3 908 4 358 4 427 4 231

336 375 366 359 194 264 239 2321 775 799 2 202 1 592 7 210 6 252 13 041 8 834

88 918 95 246 99 442 94 535 93 179 102 466 105 896 100 5147 911 9 146 10 322 9 126 7 468 7 393 10 552 8 4713 586 3 536 3 425 3 515 3 649 3 569 4 121 3 779

24 439 25 973 26 557 25 656 30 420 30 333 32 969 31 2413 586 4 239 3 703 3 843 3 231 4 146 3 819 3 732

296 341 354 330 331 359 349 3469 631 10 184 10 920 10 245 12 172 14 116 15 746 14 011

10 926 11 209 11 580 11 238 14 685 11 712 13 056 13 151123 104 109 112 20 0 0 7

6 717 7 732 8 113 7 521 5 979 9 296 9 155 8 1443 339 3 844 3 416 3 533 2 578 4 066 4 293 3 6463 378 3 888 4 696 3 988 3 402 5 230 4 862 4 498

25 092 27 239 29 765 27 365 24 398 31 899 26 883 27 7266 313 7 152 7 857 7 107 6 739 9 737 7 251 7 909

17 161 18 407 20 094 18 554 16 195 20 562 18 101 18 2861 618 1 680 1 814 1 704 1 464 1 600 1 530 1 5311 579 1 546 1 428 1 517 2 143 1 718 1 493 1 7851 146 1 155 1 038 1 113 1 719 1 125 760 1 201

433 391 390 405 424 593 733 5844 929 4 459 3 508 4 299 3 741 1 768 2 009 2 506

14 543 15 512 16 216 15 424 15 361 16 491 18 714 16 8552 603 2 661 2 685 2 650 2 681 2 829 2 924 2 8111 167 1 170 1 175 1 171 1 040 1 093 1 125 1 0864 139 4 464 4 825 4 476 3 667 3 719 4 652 4 013

256 402 272 310 141 143 203 162993 1 176 1 174 1 115 1 487 1 800 1 197 1 495986 992 985 988 1 096 966 1 030 1 031

4 399 4 647 5 099 4 715 5 250 5 940 7 583 6 258

29 241 31 709 32 850 31 267 38 751 39 472 51 199 43 14112 564 12 547 14 264 13 125 21 304 22 863 30 805 24 991

8 849 8 803 9 933 9 195 14 275 14 934 19 105 16 1051 483 1 366 1 317 1 389 2 839 3 158 4 832 3 610

706 721 900 776 1 054 1 347 1 055 1 1521 510 1 595 1 930 1 679 2 733 3 343 5 372 3 816

15 61 184 87 402 81 441 3088 926 10 095 8 816 9 279 12 020 9 939 14 112 12 0247 347 8 207 8 007 7 854 11 280 9 121 13 874 11 4251 579 1 888 809 1 425 740 818 238 5997 889 9 243 9 846 8 993 5 479 6 775 6 264 6 173-137 -177 -76 -130 -51 -105 18 -46

118 159 126 955 132 292 125 802 131 930 141 938 157 096 143 65536 950 38 458 40 377 38 595 38 467 39 865 38 762 39 031

5 985 6 197 6 309 6 164 5 660 6 039 6 178 5 9597 981 9 105 8 801 8 629 7 039 8 008 8 674 7 907

14 009 14 259 11 937 13 402 15 684 18 537 12 993 15 73890 178 93 106 89 735 91 006 90 278 93 244 94 110 92 544

ÖLN (ohne Bio) BioTalregion: Verkehrsmilch Talregion: Verkehrsmilch

E24 ART, Zentrale Auswertung

Page 182: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

434 464 492 463 71 65 64 675 399 5 430 5 300 5 376 786 701 652 713

19.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.4926.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.2

146 486 157 295 159 799 154 527 146 397 152 687 152 749 150 611124 096 133 472 135 511 131 026 122 458 129 232 129 424 127 038

3 887 4 489 4 854 4 410 2 260 2 216 2 145 2 2071 585 1 908 2 117 1 870 533 674 467 558

924 1 037 1 182 1 048 759 626 832 739502 547 618 556 36 34 27 32266 315 291 290 336 306 336 326610 683 646 646 595 575 483 551

42 433 47 225 46 558 45 405 36 170 38 870 38 138 37 72618 058 21 605 19 679 19 781 13 824 14 104 14 232 14 05315 678 19 012 17 667 17 452 11 564 12 032 13 212 12 270

1 873 1 961 1 702 1 845 1 118 1 526 818 1 154507 633 311 484 1 141 545 201 629

3 507 3 300 4 089 3 632 3 371 5 002 5 376 4 5832 331 2 518 3 029 2 626 1 813 1 798 2 832 2 1487 845 7 865 7 614 7 775 7 491 7 439 5 593 6 8414 706 5 264 5 218 5 062 3 740 4 221 3 662 3 8741 691 1 939 2 088 1 906 1 985 2 209 2 317 2 1704 295 4 734 4 842 4 624 3 946 4 097 4 126 4 056

558 581 605 581 350 395 376 3741 436 1 529 1 714 1 560 2 082 4 290 2 133 2 835

76 340 80 228 82 385 79 651 81 946 83 857 87 008 84 2706 007 6 790 6 946 6 581 6 195 7 688 6 155 6 6794 042 4 109 4 024 4 058 4 295 4 367 4 298 4 320

23 223 24 993 25 215 24 477 22 810 24 012 24 122 23 6483 002 3 789 3 090 3 294 2 514 2 966 2 309 2 596

370 424 418 404 378 410 448 4129 416 9 955 10 140 9 837 9 359 10 141 10 672 10 057

10 435 10 825 11 566 10 942 10 559 10 495 10 692 10 58227 46 51 41 85 46 73 68

4 415 4 821 4 902 4 713 4 900 4 808 5 789 5 1661 895 2 072 2 223 2 063 1 860 1 989 2 686 2 1782 521 2 749 2 679 2 650 3 040 2 819 3 103 2 987

21 823 22 142 24 006 22 657 26 313 26 356 28 773 27 1475 567 5 566 6 494 5 876 6 863 6 345 7 559 6 922

14 225 14 538 15 271 14 678 17 545 18 164 19 144 18 2852 031 2 037 2 241 2 103 1 904 1 847 2 070 1 9401 330 1 509 1 386 1 408 1 825 1 245 2 565 1 878

934 1 106 988 1 009 1 158 621 2 008 1 262397 403 398 399 666 624 558 616

3 004 3 002 2 259 2 755 2 154 1 783 1 275 1 738

12 468 12 817 13 597 12 961 13 370 13 552 13 958 13 6262 572 2 524 2 605 2 567 2 409 2 407 2 642 2 4861 112 1 164 1 122 1 133 973 900 918 9303 315 3 502 3 859 3 558 3 031 2 991 3 463 3 162

198 298 339 279 286 247 250 261622 664 719 668 808 891 797 832923 942 981 949 980 873 902 918

3 726 3 724 3 973 3 807 4 883 5 243 4 987 5 038

22 390 23 823 24 288 23 500 23 938 23 455 23 326 23 5739 449 9 924 11 298 10 223 10 865 9 644 10 656 10 3886 217 6 737 7 742 6 899 7 478 6 228 7 449 7 0521 154 1 143 1 247 1 181 1 256 1 277 1 040 1 191

821 765 701 762 743 988 1 015 9151 168 1 272 1 467 1 302 1 414 1 121 1 295 1 277

90 8 141 80 -26 31 -142 -466 141 6 579 6 200 6 307 5 813 6 423 5 671 5 9695 268 5 635 5 690 5 531 5 231 5 958 5 381 5 523

873 944 510 776 582 465 290 4456 948 7 499 6 921 7 123 7 388 7 493 7 062 7 314-149 -179 -131 -153 -126 -104 -64 -98

98 730 104 052 106 673 103 151 105 885 107 312 110 334 107 84330 609 31 563 32 223 31 465 34 050 33 932 34 845 34 276

6 538 6 621 6 864 6 674 5 973 5 855 6 342 6 0566 515 7 589 7 288 7 131 5 832 6 204 6 021 6 019

10 513 10 759 8 489 9 920 11 211 11 923 9 111 10 74883 479 84 810 85 438 84 576 85 271 83 787 87 079 85 379

ÖLN (ohne Bio)Hügelregion: Verkehrsmilch

BioHügelregion: Verkehrsmilch

E25 ART, Zentrale Auswertung

Page 183: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

365 392 396 384 143 131 132 1354 848 4 982 4 852 4 894 1 752 1 573 1 494 1 606

22.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.3023.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.5

132 265 138 589 140 587 137 147 134 381 132 733 139 034 135 383113 512 119 295 121 514 118 107 116 374 115 121 121 211 117 569

2 172 2 243 2 478 2 298 1 258 1 178 1 155 1 1971 138 1 214 1 371 1 241 408 368 435 404

317 305 379 334 273 239 206 239182 194 209 195 3 5 9 5303 282 305 297 357 317 304 326232 248 215 232 217 250 201 223

36 705 39 769 39 968 38 814 32 250 30 346 32 493 31 69614 802 17 092 16 027 15 974 11 617 11 598 11 878 11 69813 345 15 703 14 622 14 557 9 812 10 320 10 403 10 178

1 106 1 126 1 123 1 118 1 029 591 750 790351 263 281 299 777 687 726 730

4 197 3 780 4 879 4 286 4 046 2 913 3 907 3 6222 412 2 577 2 858 2 616 2 008 2 102 2 420 2 1775 386 5 295 4 714 5 131 5 524 4 188 4 366 4 6933 923 4 362 4 268 4 185 3 265 3 170 3 172 3 2022 090 2 392 2 628 2 370 2 430 2 850 2 858 2 7133 894 4 270 4 595 4 253 3 359 3 524 3 892 3 592

602 640 712 651 597 657 716 6571 938 2 384 2 449 2 257 3 142 3 308 2 573 3 008

72 697 74 899 76 618 74 738 79 724 80 289 84 990 81 6683 672 3 807 3 751 3 743 4 014 3 700 4 141 3 9525 211 5 270 5 129 5 203 4 952 5 374 5 091 5 139

24 467 25 717 25 627 25 270 27 111 27 904 28 220 27 7453 092 3 861 3 062 3 338 3 161 3 704 2 859 3 241

450 480 461 464 432 486 470 4639 275 9 783 10 030 9 696 10 120 10 114 11 044 10 426

11 649 11 592 12 073 11 772 13 397 13 600 13 847 13 6153 10 10 8 0 0 0 0

3 941 3 979 4 288 4 069 3 700 4 006 4 078 3 9281 509 1 588 1 803 1 633 1 189 1 714 1 617 1 5072 432 2 391 2 485 2 436 2 510 2 291 2 461 2 421

19 911 20 839 21 918 20 889 24 011 23 188 26 884 24 6944 796 4 921 4 666 4 794 6 367 6 132 8 293 6 931

13 134 13 876 15 023 14 011 15 580 15 062 16 388 15 6771 981 2 041 2 230 2 084 2 064 1 994 2 203 2 0871 575 1 266 1 535 1 459 1 845 2 067 2 192 2 0351 096 832 1 050 993 1 121 1 419 1 541 1 360

478 434 484 466 724 648 651 6741 943 1 745 1 341 1 677 1 451 1 414 1 171 1 345

11 976 12 267 13 018 12 420 12 638 12 637 13 215 12 8302 717 2 738 2 824 2 760 2 667 2 536 2 700 2 634

907 891 917 905 963 948 934 9482 895 2 962 3 467 3 108 2 683 2 682 3 078 2 814

281 401 290 324 203 193 239 212716 689 783 729 672 695 752 706

1 001 973 998 991 849 917 971 9133 459 3 614 3 740 3 604 4 601 4 665 4 540 4 602

18 753 19 293 19 074 19 040 18 007 17 612 17 823 17 8147 983 8 221 8 546 8 250 8 800 8 692 8 757 8 7505 285 5 506 6 003 5 598 5 749 5 955 5 856 5 8531 146 1 107 1 033 1 095 1 256 887 842 995

308 312 359 326 527 513 495 5121 068 1 110 1 029 1 069 1 254 1 166 1 173 1 198

176 188 123 162 14 171 392 1924 612 4 571 4 571 4 585 4 175 3 808 4 082 4 0224 214 4 184 4 194 4 198 3 747 3 537 3 803 3 696

397 387 377 387 429 271 279 3266 268 6 613 6 006 6 296 5 250 5 408 5 133 5 263-109 -112 -50 -90 -218 -296 -149 -221

91 450 94 192 95 692 93 778 97 731 97 901 102 814 99 48229 640 30 049 31 418 30 369 33 663 33 015 34 518 33 732

6 510 6 592 6 987 6 696 6 648 6 451 6 856 6 6526 267 7 224 6 819 6 770 6 047 6 580 6 176 6 268

10 173 10 505 8 450 9 709 12 574 12 384 9 555 11 50481 936 86 058 87 945 85 313 81 695 82 627 83 531 82 618

Bergregion: VerkehrsmilchÖLN (ohne Bio)

Bergregion: VerkehrsmilchBio

E26 ART, Zentrale Auswertung

Page 184: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 396 1 310 1 308 1 338 128 124 136 12920 675 20 276 19 837 20 263 1 871 2 030 2 263 2 054

20.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.2924.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.8

224 800 239 609 243 896 236 102 220 579 248 948 244 010 237 846187 434 198 790 202 686 196 303 162 014 184 006 178 721 174 914

20 614 22 180 23 215 22 003 23 314 27 415 28 499 26 4104 202 4 813 5 759 4 924 4 662 6 364 7 050 6 0255 713 6 175 6 349 6 079 6 082 6 698 6 678 6 4864 936 4 881 4 822 4 880 5 262 6 161 6 571 5 9981 686 1 788 1 689 1 721 2 419 2 890 2 527 2 6124 077 4 524 4 595 4 399 4 890 5 303 5 674 5 289

61 127 64 666 65 839 63 877 54 823 64 219 60 987 60 01027 039 29 437 29 731 28 736 24 789 31 030 29 620 28 48012 011 13 838 13 265 13 038 14 084 18 274 15 905 16 08810 132 9 815 10 430 10 126 7 621 11 032 11 915 10 189

4 895 5 784 6 037 5 572 3 084 1 724 1 800 2 2031 893 2 125 2 330 2 116 2 149 3 295 2 824 2 7561 669 1 871 1 973 1 838 2 494 2 668 2 335 2 499

21 100 21 406 21 524 21 343 15 580 16 453 15 924 15 9864 119 4 524 4 619 4 421 4 386 5 002 4 568 4 652

922 1 086 1 253 1 087 1 396 1 183 1 356 1 3124 386 4 216 4 409 4 337 4 029 4 587 4 359 4 325

286 318 331 312 312 357 312 3275 106 6 590 7 017 6 238 3 371 4 807 5 061 4 413

100 587 105 354 106 615 104 185 80 506 87 566 84 173 84 08213 112 13 984 14 888 13 994 14 069 16 239 15 681 15 330

4 249 4 227 4 064 4 180 4 051 4 516 3 972 4 18027 035 29 489 28 893 28 472 33 508 36 735 34 691 34 978

3 883 4 808 3 904 4 198 4 169 6 004 4 542 4 905424 442 463 443 518 569 508 532

10 338 11 432 11 628 11 133 12 545 13 487 13 374 13 13612 389 12 807 12 898 12 698 16 275 16 675 16 267 16 406

955 940 774 890 1 085 912 1 004 1 0005 273 5 358 5 734 5 455 3 691 4 061 3 831 3 8612 230 2 304 2 413 2 316 2 486 2 512 2 255 2 4183 043 3 054 3 321 3 139 1 205 1 549 1 575 1 443

29 113 29 898 31 110 30 040 5 746 4 996 5 335 5 3598 612 9 387 9 839 9 279 3 561 2 115 2 509 2 728

18 605 18 564 19 200 18 790 2 070 2 774 2 730 2 5251 896 1 946 2 072 1 971 115 107 95 1061 822 1 957 1 801 1 860 524 861 675 6871 161 1 296 1 138 1 198 421 772 566 587

662 660 663 662 103 88 109 1002 756 2 295 1 678 2 243 2 878 2 256 1 795 2 310

16 274 17 207 17 673 17 052 14 953 16 990 17 190 16 3782 935 2 967 3 005 2 969 2 911 3 105 2 944 2 9871 180 1 191 1 165 1 179 1 152 1 362 1 196 1 2373 326 3 385 3 772 3 494 3 211 3 796 4 149 3 719

739 1 041 927 902 392 577 628 5331 060 1 112 1 201 1 124 936 1 175 1 095 1 0691 255 1 242 1 272 1 256 1 204 1 290 1 336 1 2775 779 6 270 6 331 6 127 5 145 5 685 5 841 5 557

37 366 40 820 41 209 39 798 58 566 64 942 65 289 62 93220 435 23 121 24 654 22 737 28 742 31 218 33 856 31 27214 385 16 589 17 930 16 301 20 600 22 455 24 569 22 542

1 811 1 790 1 824 1 808 2 439 2 769 2 544 2 5841 280 1 423 1 262 1 322 1 050 1 321 946 1 1062 690 3 075 3 489 3 085 4 170 4 168 5 270 4 536

268 245 149 221 484 505 526 5057 322 7 450 7 015 7 263 28 131 31 525 29 941 29 8666 405 6 561 6 578 6 515 27 050 30 777 29 525 29 117

917 889 437 748 1 081 749 416 7499 693 10 446 9 586 9 908 1 836 2 392 1 776 2 001

-84 -197 -46 -109 -143 -193 -284 -207

137 953 146 174 147 825 143 984 139 071 152 507 149 462 147 01438 409 38 320 38 534 38 421 23 616 24 254 23 480 23 783

7 982 8 210 8 263 8 152 6 910 7 821 7 074 7 2687 948 9 234 8 603 8 595 7 773 10 377 9 320 9 157

14 654 15 625 12 195 14 158 6 125 6 106 4 820 5 68483 877 86 045 86 361 85 428 79 332 84 754 82 246 82 111

Talregion: PächterTalregion: Eigentümer

E27 ART, Zentrale Auswertung

Page 185: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

887 958 977 941 74 88 80 8112 154 12 237 12 153 12 182 1 087 1 381 1 212 1 226

19.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.6527.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.7

169 586 178 963 181 298 176 616 136 067 128 133 142 661 135 620147 008 153 800 157 080 152 629 106 966 102 141 112 841 107 316

6 059 7 285 7 681 7 008 6 054 4 669 5 140 5 2881 863 2 150 2 597 2 203 1 721 1 703 2 083 1 8361 683 1 866 1 993 1 847 2 055 1 266 1 375 1 565

992 1 222 1 242 1 152 942 754 725 807424 730 562 572 427 259 198 295

1 097 1 318 1 287 1 234 909 688 760 785

56 512 57 956 60 345 58 271 39 497 41 638 48 697 43 27724 370 26 109 26 834 25 771 15 085 16 169 17 853 16 36913 194 14 485 13 990 13 890 11 332 12 617 12 569 12 173

7 646 7 842 9 324 8 271 3 214 2 952 4 326 3 4973 531 3 782 3 519 3 611 539 600 958 6992 749 2 610 3 009 2 789 2 910 2 367 2 706 2 6611 924 2 074 2 433 2 144 2 104 1 937 2 314 2 118

17 207 16 260 16 566 16 678 10 410 11 548 15 613 12 5234 346 4 596 4 767 4 570 3 501 3 676 3 788 3 6551 690 1 772 1 939 1 800 1 883 2 144 2 058 2 0284 227 4 534 4 798 4 520 3 605 3 798 4 365 3 922

506 513 563 528 426 343 370 3801 731 2 269 2 739 2 246 2 108 1 609 776 1 498

82 706 86 290 86 315 85 104 59 306 54 225 58 228 57 2537 210 8 136 8 186 7 844 7 881 8 130 8 232 8 0814 077 4 271 4 170 4 173 4 180 3 909 3 591 3 893

23 883 25 379 24 860 24 707 25 123 23 280 24 660 24 3543 056 3 883 3 131 3 357 2 925 3 349 2 954 3 076

375 419 435 410 422 392 415 4109 495 10 221 10 050 9 922 9 321 8 734 10 555 9 537

10 957 10 856 11 243 11 019 12 455 10 805 10 736 11 332128 222 190 180 75 18 14 35

4 608 4 770 5 120 4 833 1 779 2 014 2 530 2 1071 764 2 007 2 115 1 962 1 096 1 405 1 643 1 3812 845 2 763 3 005 2 871 683 610 887 727

25 602 26 069 26 699 26 123 5 252 3 505 4 525 4 4276 441 6 672 6 914 6 676 2 904 2 152 2 323 2 460

17 079 17 262 17 525 17 288 2 111 1 208 1 867 1 7292 082 2 135 2 260 2 159 236 145 334 2391 812 1 822 1 650 1 761 1 079 356 665 7001 160 1 226 1 069 1 152 870 232 423 508

652 597 580 610 209 124 241 1912 353 2 154 1 576 2 028 1 896 1 152 1 019 1 356

13 033 13 466 13 864 13 454 12 043 11 862 12 995 12 3002 511 2 524 2 577 2 537 2 446 2 313 2 200 2 3201 136 1 120 1 118 1 125 915 914 959 9293 310 3 389 3 775 3 492 3 027 2 939 3 440 3 135

385 442 368 398 387 482 518 462609 640 659 636 624 541 614 593924 986 1 004 971 1 051 989 1 138 1 059

4 159 4 365 4 363 4 296 3 594 3 683 4 127 3 801

22 578 25 163 24 218 23 986 29 100 25 992 29 820 28 30410 292 11 870 12 005 11 389 10 782 8 431 11 661 10 291

6 767 8 491 8 387 7 882 7 423 6 396 8 699 7 5061 366 1 261 1 359 1 328 1 073 607 872 851

809 875 796 827 768 434 567 5901 294 1 478 1 506 1 426 1 428 1 069 1 445 1 314

55 -235 -42 -74 89 -76 78 304 521 5 024 4 728 4 758 17 294 16 743 16 630 16 8893 887 4 392 4 382 4 220 16 957 16 473 16 560 16 664

634 632 346 538 337 269 69 2257 990 8 515 7 650 8 052 1 162 1 034 1 607 1 267-226 -245 -166 -212 -137 -215 -78 -143

105 284 111 453 110 533 109 090 88 407 80 217 88 048 85 55734 013 33 854 34 120 33 996 17 429 13 916 14 764 15 370

6 658 7 023 7 080 6 920 4 449 3 975 4 062 4 1626 751 7 715 7 274 7 247 6 339 6 770 6 911 6 673

11 911 12 213 9 357 11 160 5 756 4 534 3 592 4 62780 012 80 040 81 791 80 615 71 728 73 203 73 488 72 806

Hügelregion: PächterHügelregion: Eigentümer

E28 ART, Zentrale Auswertung

Page 186: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

E: Fremdkosten

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

FremdkostenFremdkosten total Fr.

Sachkosten Fr.Sachkosten Pflanzenbau Fr.

Dünger Fr.Saat- und Pflanzgut Fr.Pflanzenschutz Fr.Hagelversicherung Fr.Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr.

Sachkosten Tierhaltung Fr.Kraftfutter Fr.

Rindvieh Fr.Schweine Fr.Verschiedene Tiere Fr.

Übriges Futter Fr.Sömmerungs- und Futtergelder Fr.Tierzukäufe Fr.Tierarzt und Medikamente Fr.Stroh, Streue (zugekauft) Fr.Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr.

Davon: Viehversicherung Fr.Sachkosten Paralandwirtschaft Fr.

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr.Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr.Anteil Autokosten Fr.Maschinen, Geräte Fr.

Treib- und Schmierstoffe Fr.Motorfahrzeuggebühren Fr.Reparaturen, Kleingeräte Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Pflanzen Fr.Feste Einrichtungen Fr.

Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.

Gebäude Fr.Reparaturen Fr.Abschreibungen Fr.Gebäudeversicherung Fr.

Meliorationen und Wege Fr.Unterhalt Meliorationen, Wege Fr.Abschreibungen Fr.

Abschreibung Milchkontingent Fr.

Allgemeine Betriebskosten Fr.Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr.Mobiliarversicherung Fr.Elektrische Energie Fr.Heizmaterial Fr.Wasser Fr.Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr.Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr.

Strukturkosten 2 Fr.Personalkosten Fr.

Barlöhne Fr.Verpflegungskosten, Naturalien Fr.Wohnungsmiete Fr.Sozialbeiträge Fr.Übrige Personalkosten Fr.

Pacht- und Mietzinsen Fr.Pachtzinsen Fr.Miete Milchkontingent Fr.

Schuldzinsen Fr.Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr.

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr.Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr.Versicherungen total Fr.Energie total Fr.

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr.Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

801 856 836 831 42 40 35 3912 858 12 852 12 402 12 704 558 621 508 562

19.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.4720.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.5

123 277 124 405 131 602 126 428 129 028 105 752 101 118 111 966107 501 108 644 115 294 110 480 107 005 87 560 84 275 92 947

1 631 1 705 1 950 1 762 2 107 1 430 2 042 1 860696 759 876 777 1 374 915 1 328 1 205270 244 311 275 195 209 222 209151 145 210 169 130 95 87 104279 250 260 263 130 136 144 137234 308 293 278 280 75 261 205

35 926 35 172 38 139 36 413 40 410 32 439 30 928 34 59213 227 13 729 14 388 13 781 14 086 12 670 10 103 12 286

9 542 10 626 10 073 10 081 13 176 11 478 9 890 11 5152 212 1 500 2 660 2 124 52 970 13 3451 472 1 603 1 654 1 577 857 222 199 4263 395 2 690 3 428 3 171 4 207 3 139 4 084 3 8102 056 2 108 2 387 2 183 2 134 2 187 2 296 2 2058 530 7 519 8 344 8 131 9 278 5 516 5 097 6 6303 200 3 344 3 342 3 295 3 988 3 472 3 012 3 4902 319 2 439 2 602 2 453 2 951 2 519 2 814 2 7613 199 3 344 3 650 3 398 3 768 2 936 3 522 3 409

598 617 677 631 431 347 347 3751 874 2 573 2 738 2 395 5 201 364 920 2 162

68 070 69 193 72 466 69 910 59 286 53 326 50 386 54 3333 668 3 666 3 790 3 708 3 651 3 572 2 892 3 3724 802 4 784 4 780 4 789 5 029 5 410 4 069 4 836

22 483 23 981 24 635 23 700 27 878 25 515 24 204 25 8662 576 3 240 2 686 2 834 3 105 4 127 2 290 3 174

403 440 445 429 429 496 378 4348 431 8 912 9 476 8 939 9 863 8 945 9 332 9 380

11 073 11 390 12 029 11 497 14 481 11 947 12 204 12 87818 134 15 56 0 0 0 0

3 018 3 181 3 331 3 177 2 580 2 180 2 520 2 4271 070 1 314 1 346 1 244 1 219 1 132 1 007 1 1191 948 1 866 1 984 1 933 1 361 1 048 1 513 1 307

20 261 19 703 21 419 20 461 5 935 3 464 4 792 4 7304 780 4 592 4 986 4 786 3 000 1 690 1 291 1 994

13 374 13 065 14 212 13 550 2 635 1 520 3 202 2 4532 108 2 045 2 221 2 125 300 254 298 2841 507 1 424 1 559 1 497 959 433 878 757

991 943 1 075 1 003 848 321 691 620515 482 484 494 111 112 187 137953 860 677 830 1 582 1 229 594 1 135

11 360 11 459 12 260 11 693 11 671 11 523 10 437 11 2112 588 2 596 2 697 2 627 2 602 2 953 2 486 2 680

800 781 826 803 864 769 691 7752 591 2 622 3 087 2 767 2 684 2 194 2 507 2 462

228 328 242 266 154 280 133 189557 538 606 567 595 420 425 480989 989 1 046 1 008 1 125 1 435 992 1 184

3 606 3 604 3 756 3 655 3 648 3 471 3 203 3 441

15 776 15 761 16 307 15 948 22 022 18 192 16 843 19 0197 061 6 902 7 297 7 086 6 133 4 800 3 770 4 9014 703 4 658 5 119 4 827 4 043 2 928 2 054 3 008

949 845 835 876 1 136 826 918 960350 362 344 352 329 184 144 219929 889 886 901 598 909 607 705129 147 113 130 27 -46 47 9

3 079 3 121 3 315 3 172 14 747 12 966 11 823 13 1782 835 2 901 3 125 2 954 14 549 12 831 11 640 13 007

244 220 191 218 198 135 182 1725 753 5 890 5 738 5 794 1 321 643 1 368 1 111-116 -152 -42 -103 -179 -216 -118 -171

83 846 84 954 88 774 85 858 81 309 71 518 67 229 73 35227 881 27 797 29 401 28 360 20 171 15 857 17 701 17 909

6 373 6 290 6 681 6 448 4 326 4 460 3 967 4 2515 396 6 190 6 015 5 867 5 943 6 601 4 930 5 825

10 792 10 760 8 606 10 053 5 694 4 640 3 712 4 68281 028 82 678 82 829 82 179 79 410 80 028 78 643 79 360

Bergregion: Eigentümer Bergregion: Pächter

E29 ART, Zentrale Auswertung

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E: Fremdkosten Ausgewählte Tierhaltungsbetriebe (ungewichtete Erge bnisse)

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 55 50 58 54 36 35 39 37Vertretene Betriebe . . . . . . . .

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7

FremdkostenFremdkosten total Fr. 359 731 410 806 411 930 394 156 299 582 317 109 324 336 313 676

Sachkosten Fr. 326 245 367 116 371 757 355 039 269 390 285 249 289 896 281 511Sachkosten Pflanzenbau Fr. 4 436 6 419 6 300 5 718 24 086 25 143 26 904 25 378

Dünger Fr. 1 254 1 451 1 736 1 480 5 741 6 745 8 282 6 922Saat- und Pflanzgut Fr. 1 149 1 819 1 350 1 439 6 911 7 232 6 927 7 023Pflanzenschutz Fr. 699 1 044 1 049 930 6 498 6 166 6 281 6 315Hagelversicherung Fr. 284 338 355 326 1 360 1 601 1 420 1 461Verschiedene Kosten Pflanzenbau Fr. 1 051 1 767 1 810 1 543 3 576 3 400 3 994 3 657

Sachkosten Tierhaltung Fr. 207 726 235 557 237 102 226 795 140 317 146 491 149 416 145 408Kraftfutter Fr. 108 885 121 189 122 126 117 400 41 347 44 565 45 804 43 905

Rindvieh Fr. 15 296 19 227 16 637 17 053 40 509 43 245 44 785 42 847Schweine Fr. 93 389 101 764 104 944 100 032 474 725 454 551Verschiedene Tiere Fr. 200 198 545 314 363 594 565 507

Übriges Futter Fr. 1 743 1 854 2 490 2 029 3 493 2 576 3 745 3 272Sömmerungs- und Futtergelder Fr. 1 496 1 514 2 614 1 874 182 163 227 191Tierzukäufe Fr. 74 261 88 225 84 601 82 362 88 077 90 189 90 333 89 533Tierarzt und Medikamente Fr. 8 024 9 251 11 039 9 438 4 166 5 128 4 908 4 734Stroh, Streue (zugekauft) Fr. 3 454 5 163 4 432 4 350 1 698 2 115 1 937 1 917Verschiedene Kosten Tierhaltung Fr. 9 863 8 361 9 802 9 342 1 354 1 755 2 462 1 857

Davon: Viehversicherung Fr. 701 822 790 771 297 327 401 342Sachkosten Paralandwirtschaft Fr. 635 2 240 1 652 1 509 2 373 2 177 2 332 2 294

Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) Fr. 113 448 122 900 126 703 121 017 102 613 111 438 111 243 108 431Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr. 9 033 10 491 10 659 10 061 19 995 20 908 20 003 20 302Anteil Autokosten Fr. 4 764 4 637 4 579 4 660 4 707 4 689 4 071 4 489Maschinen, Geräte Fr. 23 678 26 394 27 782 25 951 30 902 35 617 35 939 34 153

Treib- und Schmierstoffe Fr. 3 049 4 210 3 751 3 670 4 839 6 524 5 395 5 586Motorfahrzeuggebühren Fr. 312 346 369 343 436 442 492 457Reparaturen, Kleingeräte Fr. 9 760 10 374 11 127 10 420 11 437 13 147 14 248 12 944Abschreibungen Fr. 10 556 11 463 12 534 11 518 14 191 15 503 15 805 15 166

Abschreibung Pflanzen Fr. 47 451 429 309 381 342 414 379Feste Einrichtungen Fr. 12 412 14 248 13 837 13 499 2 926 3 143 3 151 3 074

Reparaturen Fr. 4 159 5 840 4 941 4 980 1 041 1 308 1 325 1 225Abschreibungen Fr. 8 253 8 408 8 896 8 519 1 885 1 836 1 827 1 849

Gebäude Fr. 40 643 42 822 44 946 42 803 28 068 29 282 31 481 29 610Reparaturen Fr. 9 045 12 738 11 232 11 005 7 932 10 207 12 529 10 223Abschreibungen Fr. 29 225 27 765 31 141 29 377 18 367 17 366 17 183 17 639Gebäudeversicherung Fr. 2 372 2 319 2 573 2 422 1 769 1 709 1 769 1 749

Meliorationen und Wege Fr. 2 468 2 941 2 147 2 519 984 1 796 1 113 1 298Unterhalt Meliorationen, Wege Fr. 1 755 2 347 1 308 1 803 584 1 395 742 907Abschreibungen Fr. 713 594 839 715 400 402 370 391

Abschreibung Milchkontingent Fr. 3 073 1 933 1 430 2 145 0 0 0 0

Allgemeine Betriebskosten Fr. 17 329 18 984 20 894 19 069 14 649 15 661 15 070 15 127Unfall-/Haftpflicht-/übrige Versicherungen Fr. 2 276 2 532 2 814 2 541 2 966 3 094 2 918 2 993Mobiliarversicherung Fr. 1 233 1 422 1 311 1 322 1 210 1 274 1 231 1 238Elektrische Energie Fr. 5 809 5 671 7 282 6 254 2 249 2 268 2 464 2 327Heizmaterial Fr. 1 065 1 573 1 475 1 371 314 641 434 463Wasser Fr. 988 1 278 1 136 1 134 1 145 1 294 1 207 1 216Telefon, Telefax, Internet, Porti Fr. 1 047 1 102 1 094 1 081 1 188 1 068 1 170 1 142Verschiedene allgemeine Betriebskosten Fr. 4 912 5 406 5 782 5 367 5 577 6 021 5 645 5 748

Strukturkosten 2 Fr. 33 486 43 689 40 173 39 116 30 192 31 860 34 440 32 164Personalkosten Fr. 16 378 23 173 21 734 20 428 13 232 11 385 14 389 13 002

Barlöhne Fr. 9 458 14 869 14 431 12 919 9 712 8 459 10 553 9 575Verpflegungskosten, Naturalien Fr. 2 277 2 613 2 897 2 596 1 277 698 1 147 1 041Wohnungsmiete Fr. 1 750 2 578 1 287 1 872 920 877 660 819Sozialbeiträge Fr. 2 582 3 596 3 372 3 183 1 179 1 263 1 823 1 422Übrige Personalkosten Fr. 311 -483 -253 -142 143 87 207 145

Pacht- und Mietzinsen Fr. 3 655 4 957 5 790 4 800 7 705 10 890 10 473 9 690Pachtzinsen Fr. 2 900 4 504 5 584 4 330 7 705 10 890 10 473 9 690Miete Milchkontingent Fr. 754 452 205 471

Schuldzinsen Fr. 13 503 15 705 12 718 13 975 9 187 9 595 9 480 9 421Übriger Finanzaufwand/-ertrag Fr. -50 -145 -68 -88 68 -10 98 52

Zusammenfassungen FremdkostenFremde Strukturkosten Fr. 146 934 166 589 166 876 160 133 132 806 143 298 145 683 140 596Abschreibungen total (inkl. Abschr. Milchkontingent) Fr. 51 868 50 613 55 270 52 584 35 223 35 449 35 600 35 424Versicherungen total Fr. 6 866 7 435 7 842 7 381 7 603 8 005 7 740 7 783Energie total Fr. 9 923 11 455 12 509 11 296 7 402 9 434 8 293 8 376

Eigene (kalkulatorische) StrukturkostenZinsanspruch Eigenkapital Betrieb Fr. 15 931 14 194 12 551 14 225 16 363 16 059 11 967 14 796Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte Fr. 75 524 79 450 83 228 79 401 76 861 79 046 71 816 75 908

RindviehmastSchweine

E30 ART, Zentrale Auswertung

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Tabelle F: Hauptergebnisse

Gruppierung: Seite

nach Regionen ......................................................................................................................... F1

nach Betriebstypen .................................................................................................................. F3

nach Betriebstypen und Regionen ........................................................................................... F9

nach Flächenklassen und Regionen ........................................................................................ F13

nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen ................................................................ F16

nach Produktionszonen ........................................................................................................... F20

nach Landbauformen und Regionen ....................................................................................... F21

nach Landbauformen, Betriebstypen und Regionen ............................................................... F24

nach Eigentümer/Pächter und Regionen ................................................................................. F27

nach ausgewählten Spezialbetrieben (ungewichtet) ............................................................... F30

F

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F: Hauptergebnisse Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr. 248 624 261 539 262 484 257 549 304 357 328 292 325 102 319 250

Betriebseinkommen Fr. 89 664 94 860 91 447 91 990 111 959 121 585 115 749 116 431Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr. 61 143 64 147 60 305 61 865 72 834 78 570 72 074 74 493Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr. -32 888 -31 722 -33 319 -32 643 -24 612 -22 117 -25 305 -24 011Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr. 48 799 51 472 50 393 50 221 58 888 63 811 60 634 61 111Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAE 39 488 41 732 41 184 40 801 50 139 53 885 51 700 51 908Reinertrag Fr. -13 015 -11 180 -16 033 -13 409 -1 715 2 158 -5 150 -1 569Eigenkapitalrente Fr. -20 543 -19 047 -23 407 -20 999 -10 666 -7 358 -13 866 -10 630

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAE 54 978 57 711 55 135 55 941 65 378 69 453 65 491 66 774Betriebseinkommen je ha LN Fr./ha LN 4 414 4 640 4 419 4 491 5 277 5 621 5 345 5 414Verhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb % 11.6 12.2 11.3 11.7 12.7 13.5 12.5 12.9RentabilitätEigenkapitalrentabilität % -4.8 -4.4 -5.2 -4.8 -2.2 -1.5 -2.7 -2.1Gesamtkapitalrentabilität % -1.7 -1.4 -2.0 -1.7 -0.2 0.2 -0.6 -0.2

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr. 23 417 24 131 26 204 24 584 22 961 24 877 26 565 24 801

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr. 2 064 2 191 1 804 2 020 2 463 2 517 2 285 2 422Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr. 15 295 16 260 17 014 16 190 14 477 16 031 16 289 15 599Familienzulagen Fr. 2 819 3 319 3 605 3 247 2 126 2 906 3 249 2 760Renten und Taggelder Fr. 2 601 2 308 2 744 2 551 2 990 2 825 3 295 3 037Erträge aus Kapitalanlagen Fr. 533 -305 722 317 773 -580 906 366Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr. 106 358 316 260 132 1 177 541 617

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr. 84 561 88 278 86 509 86 449 95 795 103 447 98 639 99 294Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE % 72 73 70 72 76 76 73 75Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbE 25 394 26 590 25 747 25 910 29 750 32 027 30 729 30 835Privatverbrauch der Familie Fr. 69 934 71 532 71 568 71 011 76 473 79 674 80 081 78 743

Lebensversicherungen Fr. 992 974 921 962 1 142 1 089 962 1 064

Alle Betriebe Talregion

Lebensversicherungen Fr. 992 974 921 962 1 142 1 089 962 1 064Anteil Autokosten Fr. 3 432 3 440 3 296 3 389 3 545 3 637 3 424 3 535Wohnungsmiete Fr. 12 677 12 831 12 544 12 684 14 154 14 637 14 172 14 321Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr. 11 130 11 766 12 009 11 635 13 265 14 369 15 264 14 299Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr. 41 702 42 520 42 798 42 340 44 367 45 942 46 260 45 523

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE 21 001 21 546 21 300 21 282 23 750 24 667 24 947 24 455

Eigenkapitalbildung Fr. 14 627 16 746 14 941 15 438 19 322 23 773 18 558 20 551Privater Ausgleich Fr. -227 1 718 2 147 1 213 -3 535 2 059 2 417 314Eigenkapitalveränderung Fr. 14 400 18 465 17 088 16 651 15 787 25 832 20 975 20 865

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr. 61 143 64 147 60 305 61 865 72 834 78 570 72 074 74 493Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr. 32 977 32 867 34 024 33 289 36 322 36 612 37 207 36 713Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr. -4 707 -3 109 -658 -2 825 -4 953 -4 231 -437 -3 207Andere Korrekturen Fr. -11 792 -13 506 -12 770 -12 689 -12 375 -14 355 -13 789 -13 506Mittelfluss Landwirtschaft Fr. 77 621 80 399 80 901 79 640 91 828 96 596 95 054 94 492Mittelfluss betriebsfremd Fr. 23 731 24 576 26 663 24 990 23 432 25 371 27 210 25 338Mittelfluss vor Privatausgaben Fr. 101 352 104 975 107 564 104 631 115 260 121 967 122 264 119 830Privatausgaben Fr. -55 857 -56 705 -57 729 -56 764 -61 156 -63 845 -64 805 -63 269Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr. 45 495 48 270 49 836 47 867 54 103 58 122 57 459 56 562

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr. -11 643 -13 216 -13 924 -12 927 -11 719 -14 855 -15 028 -13 868Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr. -23 510 -26 443 -26 634 -25 529 -26 232 -30 251 -31 194 -29 226Verschiedene Investitionen Fr. -10 181 -8 742 -10 890 -9 938 -11 624 -9 013 -14 370 -11 669Investitionen total Fr. -45 333 -48 400 -51 448 -48 394 -49 576 -54 120 -60 593 -54 763Finanzierungsüberschuss/-manko Fr. 161 -130 -1 613 -527 4 528 4 002 -3 133 1 799

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr. 2 946 4 137 10 258 5 780 -1 933 3 076 12 516 4 553Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr. 3 108 4 007 8 645 5 253 2 595 7 078 9 383 6 352

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktor 5.52 5.11 5.12 5.25 5.19 4.73 4.87 4.93Cashflow-Investitionsverhältnis % 100 100 97 99 109 107 95 104Investitionsdeckung % 74 69 67 70 75 69 63 69Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss % 68 66 68 67 69 69 69 69Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr. 85 053 88 200 88 235 87 163 100 611 106 009 103 726 103 449Einlagen Säulen 2b und 3a Fr. 6 018 6 874 7 249 6 713 8 157 9 724 10 046 9 309Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital % 2.14 2.28 2.03 2.15 2.20 2.37 2.10 2.22Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital % 2.92 3.09 2.77 2.93 2.93 3.15 2.81 2.96

F1 ART, Zentrale Auswertung

Page 191: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 87013 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

226 801 237 987 237 730 234 173 176 499 174 827 180 917 177 414

78 633 84 057 80 105 80 931 63 082 61 536 61 587 62 06855 520 58 809 55 379 56 569 47 046 45 663 45 258 45 989

-35 218 -31 972 -34 494 -33 895 -44 495 -47 372 -45 820 -45 89644 114 47 375 46 545 46 011 36 466 35 185 36 845 36 16535 877 39 318 38 479 37 892 27 117 26 189 27 807 27 038

-16 601 -13 023 -18 715 -16 113 -28 465 -31 400 -31 886 -30 584-23 812 -20 538 -25 660 -23 337 -33 915 -36 894 -37 407 -36 072

51 304 54 760 51 231 52 432 39 655 39 026 39 210 39 2974 076 4 369 4 098 4 181 3 185 3 124 3 044 3 118

10.7 11.5 10.7 11.0 9.9 9.9 9.2 9.7

-6.1 -5.3 -6.4 -5.9 -9.3 -10.3 -9.9 -9.8-2.3 -1.8 -2.5 -2.2 -4.5 -5.0 -4.8 -4.8

23 804 24 221 27 049 25 025 23 801 22 806 24 711 23 7732 158 2 023 1 503 1 895 1 299 1 822 1 291 1 471

15 848 17 269 18 645 17 254 16 125 15 618 16 565 16 1033 271 3 613 3 816 3 567 3 536 3 703 3 996 3 7452 156 2 051 2 377 2 195 2 385 1 712 2 181 2 093

400 19 679 366 262 -175 449 179-28 -755 28 -252 194 127 229 183

79 324 83 030 82 428 81 594 70 848 68 469 69 969 69 76270 71 67 69 66 67 65 66

23 331 24 859 23 686 23 959 20 476 19 904 20 048 20 14367 489 68 643 68 325 68 152 61 356 60 971 60 352 60 893

880 850 847 859 852 908 927 896

Hügelregion Bergregion

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

880 850 847 859 852 908 927 8963 486 3 444 3 331 3 420 3 191 3 110 3 041 3 114

11 759 12 111 11 632 11 834 11 101 10 569 10 704 10 79110 324 10 543 10 406 10 425 8 336 8 693 8 098 8 37641 040 41 695 42 109 41 615 37 876 37 690 37 583 37 71619 850 20 552 19 634 20 012 17 733 17 724 17 293 17 583

11 835 14 387 14 102 13 441 9 492 7 498 9 617 8 8692 501 66 1 519 1 362 2 639 2 824 2 337 2 600

14 336 14 453 15 621 14 803 12 131 10 322 11 954 11 469

55 520 58 809 55 379 56 569 47 046 45 663 45 258 45 98932 023 31 501 32 651 32 058 28 297 28 049 29 996 28 781-4 417 -2 548 -960 -2 642 -4 579 -1 818 -724 -2 374

-10 782 -14 016 -11 852 -12 217 -11 810 -11 586 -11 974 -11 79072 344 73 746 75 218 73 769 58 955 60 308 62 556 60 60623 850 24 650 27 413 25 304 24 117 23 186 24 950 24 08496 194 98 396 102 631 99 074 83 072 83 494 87 506 84 691

-54 096 -52 918 -55 244 -54 086 -48 691 -48 712 -48 187 -48 53042 097 45 479 47 387 44 988 34 381 34 781 39 320 36 161

-11 142 -11 865 -12 199 -11 735 -12 008 -11 866 -13 820 -12 565-22 008 -25 344 -27 912 -25 088 -20 417 -21 249 -17 503 -19 723-11 239 -11 080 -8 711 -10 343 -6 711 -5 929 -7 189 -6 610-44 389 -48 289 -48 822 -47 167 -39 136 -39 044 -38 513 -38 897

-2 291 -2 811 -1 435 -2 179 -4 755 -4 262 807 -2 737

8 197 4 564 8 625 7 128 5 964 5 462 8 082 6 5035 906 1 753 7 190 4 949 1 209 1 200 8 889 3 766

6.01 5.51 5.40 5.64 5.81 5.62 5.42 5.6195 94 97 95 88 89 102 9373 66 68 69 73 73 79 7569 66 69 68 64 62 67 64

79 512 81 211 82 110 80 944 64 375 65 780 68 055 66 0704 890 5 622 5 873 5 462 3 536 3 420 3 884 3 613

2.14 2.25 2.01 2.13 2.01 2.10 1.90 2.002.89 3.05 2.70 2.88 2.90 3.01 2.74 2.88

F2 ART, Zentrale Auswertung

Page 192: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

140 149 147 145 96 114 116 1093 305 3 432 3 330 3 356 3 527 3 744 3 588 3 620

25.29 24.43 25.17 24.96 12.90 13.08 13.41 13.137.4 6.7 6.6 6.9 2.5 1.9 2.5 2.3

246 466 248 677 242 939 246 027 297 181 338 576 380 967 338 908

96 387 97 490 93 132 95 670 138 262 153 938 182 541 158 24768 638 70 605 66 308 68 517 78 429 81 331 99 247 86 336

-12 573 -11 675 -11 067 -11 772 -24 186 -22 220 -4 277 -16 89455 935 57 281 55 669 56 295 63 081 65 305 86 486 71 62457 892 60 143 61 013 59 683 50 364 52 747 68 498 57 203

6 968 8 909 6 871 7 582 -461 4 130 17 465 7 045130 1 649 -428 451 -8 838 -6 194 8 484 -2 183

75 824 78 406 76 608 76 946 61 796 67 207 74 140 67 7143 812 3 991 3 701 3 835 10 716 11 769 13 611 12 032

13.6 13.3 11.9 12.9 15.0 16.2 18.4 16.5

0.0 0.4 -0.1 0.1 -1.7 -1.1 1.5 -0.41.0 1.2 0.9 1.0 0.0 0.4 1.8 0.7

27 596 29 835 34 273 30 568 22 060 24 104 24 670 23 6112 626 1 764 1 712 2 034 1 719 2 267 2 284 2 090

18 388 20 783 24 084 21 085 14 173 17 287 16 255 15 9051 000 2 148 2 170 1 773 2 217 3 249 3 213 2 8935 093 4 337 5 231 4 887 2 738 1 966 2 332 2 345

330 -788 1 140 227 1 615 -652 163 375160 1 591 -65 562 -402 -13 424 3

96 234 100 440 100 580 99 085 100 489 105 435 123 917 109 94771 70 66 69 78 77 80 78

34 867 35 744 35 667 35 426 32 626 34 011 40 762 35 80085 564 85 125 84 630 85 106 79 916 82 514 89 045 83 825

1 432 954 1 148 1 178 1 292 1 318 1 319 1 310

Ackerbau Spezialkulturen

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 432 954 1 148 1 178 1 292 1 318 1 319 1 3104 054 3 845 3 704 3 868 3 608 3 764 3 794 3 722

17 154 15 286 14 959 15 799 13 265 12 767 14 204 13 41216 730 16 633 16 441 16 602 16 532 18 046 20 268 18 28246 193 48 408 48 378 47 660 45 220 46 618 49 461 47 10031 002 30 294 30 011 30 435 25 947 26 617 29 291 27 285

10 670 15 315 15 950 13 978 20 573 22 921 34 873 26 122-2 751 -616 9 677 2 103 -3 537 3 768 -6 296 -2 0227 918 14 699 25 627 16 081 17 035 26 690 28 577 24 101

68 638 70 605 66 308 68 517 78 429 81 331 99 247 86 33628 085 28 477 27 534 28 032 34 201 32 740 34 257 33 733

-339 -1 659 3 468 490 -4 884 -4 971 -3 404 -4 420-16 408 -15 284 -16 473 -16 055 -13 848 -13 599 -15 140 -14 19679 976 82 139 80 837 80 984 93 898 95 501 114 959 101 45327 317 29 386 34 407 30 370 22 821 24 344 25 381 24 182

107 293 111 525 115 245 111 354 116 718 119 845 140 341 125 635-68 234 -69 564 -69 347 -69 049 -65 946 -69 180 -74 236 -69 78739 058 41 961 45 897 42 306 50 772 50 665 66 105 55 847

-10 152 -12 239 -11 581 -11 324 -11 425 -11 251 -13 283 -11 986-13 745 -18 719 -37 808 -23 424 -24 620 -23 328 -26 194 -24 714

-6 451 -1 872 -24 783 -11 035 -12 253 -9 438 -20 153 -13 948-30 348 -32 830 -74 171 -45 783 -48 298 -44 017 -59 630 -50 649

8 711 9 132 -28 273 -3 477 2 474 6 648 6 475 5 199

-12 391 -4 138 43 289 8 920 6 086 5 843 -858 3 690-3 680 4 993 15 015 5 443 8 559 12 491 5 616 8 889

3.76 3.57 3.77 3.70 4.33 4.36 3.39 4.03129 128 62 106 105 115 111 110

95 88 38 74 72 75 58 6966 65 65 65 59 69 71 66

86 807 89 279 88 151 88 079 102 104 105 631 123 881 110 5389 661 10 065 9 740 9 822 9 543 9 831 12 721 10 698

2.52 2.68 2.44 2.55 2.15 2.63 2.20 2.333.14 3.30 2.93 3.12 2.87 3.41 2.95 3.07

F3 ART, Zentrale Auswertung

Page 193: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 280 1 285 1 323 1 296 177 206 198 19415 831 15 714 15 315 15 620 2 974 3 102 3 284 3 120

20.42 20.70 21.04 20.72 19.81 19.72 20.37 19.9726.0 27.0 28.1 27.0 19.7 19.7 21.3 20.2

208 845 221 210 219 977 216 678 172 077 169 236 167 669 169 661

79 676 83 867 79 249 80 931 65 359 61 456 59 697 62 17157 303 60 442 55 207 57 651 47 219 42 937 39 652 43 270

-38 181 -37 755 -41 157 -39 031 -35 080 -39 788 -40 809 -38 55945 936 48 788 45 899 46 874 36 372 31 408 31 414 33 06534 874 36 746 34 867 35 496 32 333 28 600 28 592 29 842

-20 266 -18 970 -24 976 -21 404 -17 543 -21 367 -25 491 -21 467-26 814 -26 101 -31 848 -28 254 -24 233 -28 259 -32 571 -28 354

49 073 51 355 48 004 49 477 48 551 45 615 44 044 46 0703 902 4 051 3 767 3 906 3 299 3 117 2 931 3 116

11.2 11.4 10.2 10.9 9.4 8.9 8.5 8.9

-6.9 -6.6 -7.6 -7.0 -6.5 -7.2 -8.8 -7.5-2.8 -2.6 -3.2 -2.9 -2.5 -3.1 -3.6 -3.1

19 393 20 283 22 111 20 596 33 851 36 547 39 147 36 5151 148 1 803 1 428 1 460 3 855 5 347 3 593 4 265

11 714 12 323 13 343 12 460 23 372 26 481 29 039 26 2973 639 3 981 4 311 3 977 2 749 2 971 3 125 2 9482 267 2 069 2 230 2 189 3 615 2 621 2 975 3 070

368 -229 676 272 313 -61 541 264257 336 122 238 -53 -813 -125 -330

76 695 80 725 77 319 78 246 81 071 79 484 78 800 79 78575 75 71 74 58 54 50 54

22 231 23 331 21 966 22 509 24 200 23 798 23 176 23 72564 194 66 165 65 552 65 304 67 264 69 502 67 239 68 002

921 982 854 919 839 773 745 786

Verkehrsmilch Mutterkühe

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

921 982 854 919 839 773 745 7863 153 3 228 3 023 3 135 3 441 3 425 3 379 3 415

11 762 12 177 11 979 11 973 12 401 13 070 12 179 12 5509 460 9 971 9 621 9 684 9 417 9 705 8 575 9 232

38 898 39 807 40 076 39 594 41 166 42 529 42 361 42 01918 607 19 123 18 623 18 784 20 079 20 809 19 776 20 221

12 502 14 559 11 766 12 942 13 807 9 982 11 560 11 7832 093 1 210 4 621 2 641 -9 755 -3 484 4 503 -2 912

14 595 15 770 16 387 15 584 4 052 6 498 16 064 8 871

57 303 60 442 55 207 57 651 47 219 42 937 39 652 43 27030 922 31 817 33 638 32 126 29 198 30 492 30 341 30 010-5 390 -2 431 -1 056 -2 959 -3 496 -1 480 -65 -1 680

-10 708 -13 937 -11 637 -12 094 -12 907 -15 096 -13 377 -13 79372 128 75 891 76 152 74 723 60 014 56 853 56 551 57 80619 715 20 637 22 476 20 943 33 243 37 525 39 546 36 77191 842 96 528 98 628 95 666 93 257 94 378 96 097 94 577

-50 724 -50 412 -51 969 -51 035 -54 307 -55 849 -54 696 -54 95041 119 46 116 46 659 44 631 38 950 38 529 41 401 39 627

-11 798 -12 157 -12 842 -12 266 -8 115 -10 593 -13 418 -10 709-21 199 -31 931 -24 825 -25 985 -13 055 -26 938 -19 601 -19 865-10 077 -8 271 -11 477 -9 941 -6 823 -10 435 -8 585 -8 614-43 074 -52 359 -49 143 -48 192 -27 993 -47 967 -41 604 -39 188

-1 955 -6 242 -2 485 -3 561 10 957 -9 437 -203 439

4 252 8 511 11 392 8 052 -16 777 -1 885 10 695 -2 6562 297 2 268 8 908 4 491 -5 821 -11 322 10 491 -2 217

5.77 5.45 5.66 5.63 6.20 6.06 6.37 6.2195 88 95 93 139 80 100 10673 61 69 68 107 65 75 8269 68 70 69 77 65 69 70

78 626 82 988 82 985 81 533 66 699 63 612 63 569 64 6274 304 4 726 5 045 4 691 5 505 5 905 5 783 5 731

2.04 2.13 1.93 2.03 2.09 2.30 2.10 2.162.86 2.98 2.70 2.85 3.08 3.15 2.82 3.02

F4 ART, Zentrale Auswertung

Page 194: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

176 189 175 180 32 64 43 463 853 3 899 3 568 3 773 1 897 2 456 2 299 2 217

16.95 17.18 17.68 17.27 13.77 12.66 13.44 13.2915.6 15.6 17.4 16.2 13.6 13.6 14.0 13.7

169 778 162 489 166 705 166 324 124 098 118 498 133 553 125 383

49 547 47 841 47 321 48 236 48 439 42 112 46 036 45 52938 046 35 057 34 347 35 817 31 894 25 304 26 044 27 747

-46 724 -50 985 -52 157 -49 955 -54 376 -56 469 -46 390 -52 41228 577 26 336 27 882 27 598 24 761 17 459 19 380 20 53423 405 21 486 22 318 22 403 19 459 15 230 19 342 18 010

-32 324 -36 997 -40 747 -36 689 -40 482 -43 026 -33 327 -38 945-37 255 -42 264 -45 692 -41 737 -47 243 -48 624 -39 727 -45 198

36 084 34 707 32 517 34 436 32 785 30 647 36 104 33 1792 923 2 784 2 677 2 795 3 519 3 326 3 426 3 424

8.7 8.8 8.7 8.7 9.2 8.1 7.9 8.4

-11.4 -14.2 -15.7 -13.8 -19.3 -18.2 -13.2 -16.9-5.7 -6.8 -7.5 -6.7 -7.7 -8.3 -5.7 -7.2

29 859 25 423 26 109 27 130 38 639 27 175 40 788 35 5344 985 2 703 4 012 3 900 2 577 349 1 099 1 342

19 105 17 805 17 625 18 178 33 410 26 409 30 547 30 1223 430 3 484 3 302 3 405 1 270 1 424 2 012 1 5691 711 2 251 1 530 1 831 3 629 2 711 5 664 4 001

531 -217 93 136 273 -76 425 20797 -603 -452 -319 -2 519 -3 642 1 042 -1 706

67 905 60 480 60 456 62 947 70 533 52 479 66 832 63 28156 58 57 57 45 48 39 44

19 569 17 841 17 677 18 362 20 868 17 551 21 083 19 83459 065 57 238 55 709 57 337 61 825 53 797 57 605 57 742

721 795 824 780 889 723 759 790

Anderes Rindvieh Pferde/Schafe/Ziegen

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

721 795 824 780 889 723 759 7903 318 2 935 2 878 3 044 3 716 2 794 3 492 3 334

10 406 9 917 9 347 9 890 9 209 7 805 8 549 8 5216 707 6 369 6 358 6 478 7 258 6 813 7 096 7 056

37 913 37 222 36 302 37 146 40 753 35 661 37 709 38 04117 021 16 884 16 289 16 732 18 291 17 992 18 172 18 152

8 841 3 242 4 747 5 610 8 708 -1 318 9 227 5 5397 728 639 4 333 4 233 3 104 6 653 437 3 398

16 569 3 881 9 080 9 843 11 812 5 335 9 664 8 937

38 046 35 057 34 347 35 817 31 894 25 304 26 044 27 74724 983 23 706 23 617 24 102 22 873 21 681 24 804 23 119-4 914 -466 -2 124 -2 501 -231 -974 -1 283 -830

-12 566 -12 196 -10 844 -11 869 -9 570 -8 733 -9 525 -9 27645 549 46 101 44 995 45 549 44 966 37 278 40 039 40 76130 183 25 939 26 884 27 669 38 997 27 226 40 813 35 67975 732 72 040 71 879 73 217 83 962 64 504 80 852 76 439

-46 595 -45 294 -44 796 -45 562 -51 789 -44 956 -48 496 -48 41429 137 26 746 27 083 27 655 32 174 19 548 32 356 28 026

-12 799 -14 229 -11 445 -12 824 -7 294 -7 336 -12 278 -8 969-19 452 -15 534 -13 588 -16 191 -34 162 -15 001 -11 771 -20 311

-6 658 -8 252 -4 041 -6 317 -4 507 -5 014 -3 240 -4 254-38 909 -38 016 -29 074 -35 333 -45 963 -27 351 -27 289 -33 534

-9 772 -11 269 -1 990 -7 677 -13 789 -7 803 5 067 -5 508

14 470 11 249 9 380 11 700 8 556 1 567 -563 3 1874 698 -20 7 389 4 022 -5 234 -6 236 4 504 -2 322

5.71 6.83 7.07 6.54 7.09 9.70 6.79 7.8675 70 93 79 70 71 119 8766 64 84 71 51 79 91 7462 61 65 63 49 41 61 50

50 469 51 338 49 919 50 575 51 715 42 861 46 428 47 0023 133 2 668 2 951 2 917 4 500 3 493 3 984 3 992

2.01 2.21 1.94 2.05 2.43 2.28 2.23 2.312.90 3.09 2.78 2.92 2.95 2.91 2.73 2.86

F5 ART, Zentrale Auswertung

Page 195: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

80 71 79 77 324 299 274 2991 532 1 092 1 480 1 368 3 672 3 571 3 324 3 522

11.71 12.57 11.09 11.79 27.58 28.35 28.55 28.1645.5 45.7 44.8 45.3 30.0 31.3 31.4 30.9

354 700 424 563 390 145 389 803 312 273 336 214 322 703 323 730

81 975 113 837 93 936 96 583 119 255 124 308 115 026 119 52961 524 85 784 71 652 72 986 78 829 80 560 73 877 77 755

-27 717 -5 764 -19 293 -17 591 -25 823 -25 511 -31 305 -27 54647 475 70 394 60 343 59 404 63 760 65 688 62 157 63 86842 373 63 133 52 614 52 707 50 133 51 747 48 288 50 056-3 653 21 161 -314 5 731 -2 111 -1 864 -12 137 -5 371

-13 668 9 626 -7 985 -4 009 -10 754 -10 639 -19 584 -13 659

61 418 77 136 62 699 67 084 64 630 65 199 60 470 63 4337 003 9 057 8 473 8 178 4 324 4 385 4 029 4 246

9.3 11.6 10.7 10.5 13.0 13.6 12.5 13.0

-2.8 1.8 -1.6 -0.9 -2.1 -2.1 -3.7 -2.6-0.4 2.2 0.0 0.6 -0.2 -0.2 -1.3 -0.6

29 018 35 071 30 942 31 677 15 211 17 346 19 389 17 3166 309 8 092 -17 4 794 785 1 919 1 450 1 384

17 243 23 256 18 382 19 627 9 200 9 787 10 815 9 9343 118 3 813 4 581 3 837 2 435 3 055 3 678 3 0561 985 585 4 543 2 371 2 065 1 952 2 082 2 033

262 174 1 021 486 378 412 673 488101 -849 2 432 561 350 222 691 421

90 542 120 855 102 594 104 664 94 040 97 906 93 266 95 07168 71 70 70 84 82 79 82

26 397 36 076 30 995 31 156 29 115 29 759 28 263 29 04571 638 80 870 72 998 75 168 76 044 79 015 79 937 78 332

736 1 066 1 036 946 1 092 915 965 991

Kombiniert Verkehrsmilch/AckerbauVeredlung

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

736 1 066 1 036 946 1 092 915 965 9912 971 4 183 3 317 3 490 3 497 3 674 3 333 3 501

16 351 18 232 16 631 17 072 13 582 13 332 12 890 13 26811 435 14 525 12 541 12 834 13 116 14 624 16 296 14 67940 144 42 863 39 472 40 826 44 756 46 471 46 452 45 89320 886 24 140 22 054 22 360 23 543 24 017 24 223 23 928

18 904 39 985 29 596 29 495 17 996 18 890 13 330 16 739-1 498 32 157 -7 439 7 740 2 454 -2 028 2 310 91217 406 72 142 22 157 37 235 20 450 16 862 15 640 17 650

61 524 85 784 71 652 72 986 78 829 80 560 73 877 77 75544 577 47 315 44 863 45 585 36 951 37 555 37 140 37 216

-14 -1 338 4 714 1 121 -6 734 -5 275 -379 -4 129-15 389 -17 950 -20 454 -17 931 -9 522 -10 928 -10 643 -10 36590 698 113 811 100 774 101 761 99 524 101 912 99 996 100 47729 506 35 886 31 468 32 287 15 409 17 870 19 632 17 637

120 204 149 697 132 242 134 048 114 933 119 781 119 628 118 114-54 121 -61 643 -54 827 -56 864 -60 584 -63 778 -65 506 -63 28966 083 88 054 77 415 77 184 54 348 56 004 54 122 54 824

-5 313 -12 124 -7 358 -8 265 -14 172 -19 205 -17 693 -17 023-30 051 -38 280 -34 476 -34 269 -32 453 -28 480 -27 334 -29 423-14 352 -7 091 -4 898 -8 780 -15 693 -12 612 -12 928 -13 745-49 716 -57 495 -46 731 -51 314 -62 318 -60 297 -57 956 -60 19016 367 30 559 30 684 25 870 -7 970 -4 294 -3 834 -5 366

-183 -23 487 -10 973 -11 547 14 990 8 382 11 988 11 78716 184 7 073 19 711 14 322 7 019 4 089 8 154 6 421

3.93 3.38 2.83 3.38 5.16 5.22 4.73 5.04133 153 166 151 87 93 93 91

91 83 97 90 60 63 65 6280 73 66 73 66 66 66 66

100 639 125 308 108 417 111 455 107 573 110 699 107 413 108 5625 733 10 639 12 805 9 726 7 286 8 275 8 449 8 003

2.38 2.31 1.90 2.20 2.14 2.16 1.92 2.073.17 3.51 2.85 3.18 2.90 2.98 2.76 2.88

F6 ART, Zentrale Auswertung

Page 196: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

56 57 66 60 545 523 525 531997 993 1 047 1 012 4 876 4 639 4 623 4 713

25.33 25.28 24.02 24.88 20.71 21.42 21.67 21.2720.6 22.7 21.7 21.7 45.0 47.1 49.5 47.2

246 951 270 768 238 888 252 202 396 265 451 273 437 202 428 247

93 833 97 470 77 200 89 501 115 604 139 422 122 049 125 69258 996 52 765 48 526 53 429 78 956 98 981 81 892 86 610

-30 850 -42 163 -43 273 -38 762 -21 660 -6 041 -20 364 -16 02245 492 38 245 37 612 40 450 64 322 83 153 69 914 72 46341 458 33 854 33 382 36 232 50 839 64 690 54 484 56 671-8 109 -17 580 -24 498 -16 729 3 022 20 080 900 8 001

-17 346 -27 642 -32 359 -25 782 -7 026 9 788 -8 386 -1 875

64 212 56 761 52 180 57 717 64 504 75 856 67 079 69 1463 705 3 855 3 214 3 591 5 581 6 509 5 633 5 908

10.5 10.6 8.8 9.9 11.9 14.1 12.3 12.8

-3.7 -5.6 -6.6 -5.3 -1.4 1.8 -1.6 -0.4-0.9 -1.9 -2.8 -1.9 0.3 2.0 0.1 0.8

31 983 35 466 33 802 33 750 18 598 22 839 21 443 20 9601 929 1 248 732 1 303 1 228 1 317 1 500 1 348

27 236 28 844 26 239 27 440 11 497 12 443 12 706 12 2151 260 2 086 2 439 1 928 2 780 3 637 4 271 3 5621 801 2 525 3 645 2 657 2 069 2 056 1 593 1 906

528 366 441 445 759 -685 996 357-771 397 305 -23 265 4 072 377 1 571

90 979 88 231 82 328 87 179 97 553 121 820 103 334 107 56965 60 59 61 81 81 79 80

32 148 30 113 27 814 30 025 27 872 34 707 28 864 30 48173 551 77 226 74 226 75 001 75 244 81 462 80 891 79 199

909 768 741 806 981 981 886 949

Kombiniert Mutterkühe Kombiniert Veredlung

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

909 768 741 806 981 981 886 9494 220 3 901 3 905 4 009 3 712 3 727 3 497 3 645

13 451 14 422 13 883 13 919 13 686 15 132 13 721 14 18013 148 13 464 10 942 12 518 12 489 15 066 15 794 14 45041 823 44 671 44 756 43 750 44 376 46 556 46 994 45 97625 990 26 357 25 076 25 808 21 498 23 209 22 595 22 434

17 428 11 005 8 102 12 178 22 309 40 358 22 443 28 370-2 532 -1 635 -1 535 -1 901 -4 373 -6 554 -7 757 -6 22814 896 9 370 6 566 10 277 17 936 33 804 14 686 22 142

58 996 52 765 48 526 53 429 78 956 98 981 81 892 86 61038 933 38 597 37 965 38 498 44 403 45 390 45 744 45 179-2 874 -3 006 -55 -1 978 -7 559 -6 824 -1 218 -5 200

-15 684 -18 645 -16 096 -16 809 -12 855 -15 234 -12 966 -13 68579 372 69 711 70 340 73 141 102 944 122 313 113 452 112 90332 146 34 985 34 183 33 772 19 039 23 857 22 362 21 753

111 518 104 696 104 523 106 913 121 983 146 170 135 814 134 656-59 297 -61 710 -59 320 -60 109 -59 830 -64 553 -65 524 -63 30352 221 42 986 45 203 46 803 62 153 81 617 70 290 71 353

-14 166 -14 022 -19 129 -15 772 -14 578 -16 314 -18 613 -16 502-23 767 -29 798 -12 101 -21 889 -35 888 -27 975 -40 958 -34 940

-5 558 -4 918 -2 557 -4 344 -11 365 -9 486 -8 066 -9 639-43 491 -48 738 -33 787 -42 006 -61 832 -53 775 -67 637 -61 081

8 729 -5 752 11 416 4 798 321 27 842 2 653 10 272

4 402 4 182 -10 064 -494 1 584 -16 723 3 248 -3 96413 131 -1 570 1 352 4 304 1 905 11 119 5 901 6 308

5.65 6.88 6.08 6.20 5.81 4.05 4.72 4.86120 88 134 114 101 152 104 119

90 79 113 94 73 86 69 7670 68 65 67 72 74 72 73

88 604 79 768 78 187 82 186 112 882 132 466 122 624 122 6578 480 7 861 7 367 7 903 8 170 11 749 11 307 10 409

2.11 2.34 2.00 2.15 2.15 2.30 2.03 2.162.92 3.20 2.72 2.95 2.88 3.08 2.74 2.90

F7 ART, Zentrale Auswertung

Page 197: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen

2007 2008 2009 2007/09

422 419 426 4226 739 6 755 6 517 6 670

22.46 22.65 22.94 22.6826.1 27.5 28.3 27.3

266 251 273 269 272 968 270 829

95 901 98 390 93 259 95 85062 733 66 188 61 562 63 494

-33 492 -32 903 -35 361 -33 91949 767 52 799 51 161 51 24240 766 42 863 41 652 41 760

-11 978 -11 274 -16 972 -13 408-20 526 -19 513 -24 961 -21 667

57 002 59 830 55 291 57 3744 270 4 343 4 065 4 226

11.5 12.1 10.9 11.5

-4.6 -4.3 -5.3 -4.7-1.4 -1.4 -2.0 -1.6

24 377 23 687 25 486 24 5171 870 2 125 1 590 1 861

15 796 16 337 15 702 15 9452 617 3 186 3 319 3 0412 799 2 375 3 027 2 733

609 -583 1 269 432687 248 579 505

87 111 89 876 87 047 88 01172 74 71 72

25 772 26 829 25 527 26 04372 108 73 529 73 565 73 067

1 064 1 099 947 1 037

Kombiniert Andere

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 064 1 099 947 1 0373 425 3 573 3 308 3 435

12 547 13 591 12 917 13 01811 420 11 379 12 550 11 78343 652 43 887 43 844 43 79421 334 21 949 21 573 21 619

15 003 16 347 13 482 14 944-1 818 7 401 5 069 3 55113 186 23 748 18 551 18 495

62 733 66 188 61 562 63 49434 693 33 802 35 926 34 807-4 999 -4 044 -659 -3 234-9 764 -12 015 -12 792 -11 52482 663 83 931 84 037 83 54425 074 24 411 25 986 25 157

107 737 108 342 110 023 108 701-58 128 -58 486 -59 009 -58 54149 609 49 856 51 014 50 159

-11 805 -14 785 -15 619 -14 070-21 728 -25 021 -31 379 -26 042-12 139 -12 074 -8 589 -10 934-45 671 -51 880 -55 587 -51 046

3 938 -2 023 -4 573 -886

1 215 13 355 13 087 9 2195 152 11 331 8 513 8 332

6.18 5.29 5.65 5.71109 96 92 99

77 67 66 7070 67 68 68

91 149 92 117 91 996 91 7546 167 7 867 7 614 7 216

2.17 2.29 2.05 2.172.88 3.04 2.74 2.89

F8 ART, Zentrale Auswertung

Page 198: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

132 141 136 136 265 233 239 2463 192 3 322 3 223 3 246 3 005 3 028 3 017 3 017

25.39 24.47 25.21 25.02 19.72 20.27 20.88 20.297.3 6.6 6.6 6.8 31.6 33.6 34.3 33.2

247 528 249 279 244 073 246 960 261 628 284 127 275 862 273 872

97 477 98 196 93 589 96 421 101 773 110 025 95 194 102 33069 429 71 062 66 640 69 044 71 426 77 502 60 360 69 762

-12 261 -11 979 -11 573 -11 938 -32 968 -30 326 -41 898 -35 06456 801 57 750 55 995 56 849 57 222 62 794 48 309 56 10858 473 60 093 60 726 59 764 45 106 48 931 39 244 44 427

7 140 8 596 6 333 7 356 -11 282 -6 804 -20 454 -12 847367 1 334 -928 258 -18 764 -15 618 -29 848 -21 410

75 899 78 069 76 188 76 719 62 216 66 565 57 662 62 1473 840 4 013 3 713 3 855 5 161 5 428 4 560 5 049

13.8 13.4 12.0 13.1 12.1 12.2 9.6 11.3

0.1 0.3 -0.2 0.1 -3.8 -3.1 -5.5 -4.21.0 1.2 0.8 1.0 -1.3 -0.8 -2.1 -1.4

27 179 29 100 33 786 30 022 19 626 20 332 22 411 20 7892 719 1 822 1 769 2 104 1 771 2 128 2 226 2 042

17 940 20 136 23 466 20 514 10 623 11 694 11 927 11 415964 2 113 2 186 1 754 3 129 4 000 4 122 3 750

4 958 4 231 5 270 4 820 2 875 2 581 2 478 2 645337 -811 1 176 234 791 -523 1 304 524261 1 609 -81 596 436 453 354 414

96 609 100 163 100 426 99 066 91 051 97 833 82 771 90 55272 71 66 70 78 79 73 77

35 259 35 772 35 739 35 590 25 794 27 637 23 853 25 76184 751 84 719 84 925 84 798 68 077 71 751 70 514 70 114

1 467 942 1 135 1 181 1 229 1 179 874 1 094

Talregion: VerkehrsmilchTalregion: Ackerbau

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 467 942 1 135 1 181 1 229 1 179 874 1 0944 027 3 848 3 727 3 867 2 948 3 132 2 827 2 969

17 108 15 185 14 924 15 739 12 960 13 997 13 436 13 46416 190 16 666 16 602 16 486 11 525 11 763 11 408 11 56645 960 48 078 48 537 47 525 39 415 41 681 41 969 41 02130 931 30 257 30 222 30 470 19 285 20 269 20 321 19 958

11 858 15 444 15 501 14 267 22 975 26 082 12 257 20 438-2 722 -445 10 113 2 315 1 381 -2 341 12 038 3 6939 136 14 999 25 614 16 583 24 356 23 741 24 295 24 131

69 429 71 062 66 640 69 044 71 426 77 502 60 360 69 76228 068 28 590 27 676 28 111 34 178 36 309 38 876 36 454

-255 -1 748 3 630 542 -6 541 -3 698 -1 670 -3 969-16 492 -15 298 -16 668 -16 153 -9 664 -15 108 -11 604 -12 12580 750 82 607 81 278 81 545 89 398 95 005 85 963 90 12226 800 28 559 33 850 29 736 20 016 20 770 23 514 21 433

107 551 111 165 115 128 111 281 109 414 115 775 109 477 111 555-67 301 -69 124 -69 498 -68 641 -53 536 -56 181 -55 545 -55 08740 250 42 041 45 630 42 640 55 878 59 594 53 932 56 468

-10 266 -12 085 -11 773 -11 375 -10 294 -13 831 -12 467 -12 197-14 148 -19 184 -38 391 -23 908 -22 759 -44 393 -35 641 -34 264

-6 805 -1 738 -25 648 -11 397 -13 428 -9 283 -17 897 -13 536-31 219 -33 007 -75 812 -46 679 -46 480 -67 506 -66 005 -59 997

9 031 9 034 -30 183 -4 039 9 398 -7 912 -12 074 -3 529

-13 056 -3 924 44 674 9 231 -3 748 9 844 21 171 9 089-4 025 5 110 14 491 5 192 5 650 1 932 9 097 5 559

3.56 3.56 3.77 3.63 4.33 4.97 6.15 5.15129 127 60 105 120 88 82 97

92 88 37 72 74 54 60 6366 65 64 65 75 71 75 74

87 520 89 747 88 556 88 608 96 823 103 739 95 312 98 6259 784 10 207 9 905 9 965 7 265 8 158 8 074 7 832

2.51 2.67 2.44 2.54 2.09 2.18 2.08 2.123.14 3.30 2.93 3.12 2.85 2.99 2.79 2.88

F9 ART, Zentrale Auswertung

Page 199: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

290 267 244 267 338 303 313 3183 294 3 203 2 999 3 165 2 867 2 745 2 738 2 783

27.17 27.83 28.04 27.68 22.01 22.53 22.83 22.4629.8 31.5 31.5 31.0 49.3 52.9 54.0 52.1

315 412 339 914 324 438 326 588 455 374 525 081 497 702 492 719

120 151 125 818 115 735 120 568 132 688 164 219 140 139 145 68279 526 81 204 73 667 78 132 87 541 112 797 90 896 97 078

-26 442 -25 470 -31 487 -27 800 -17 416 3 423 -16 546 -10 18064 326 66 216 61 902 64 148 72 004 96 084 78 122 82 07050 381 52 402 48 574 50 452 57 246 75 242 60 471 64 320-2 563 -1 619 -12 308 -5 497 9 666 32 076 6 205 15 982

-11 242 -10 482 -19 722 -13 816 -1 879 20 135 -3 772 4 828

64 813 65 956 61 051 63 940 69 470 83 052 71 980 74 8344 422 4 522 4 128 4 357 6 029 7 290 6 138 6 486

12.9 13.6 12.6 13.0 12.5 15.2 13.1 13.6

-2.2 -2.0 -3.7 -2.6 -0.4 3.5 -0.7 0.8-0.3 -0.2 -1.3 -0.6 0.9 3.0 0.6 1.5

14 805 17 812 20 265 17 627 17 456 25 709 22 068 21 744766 2 139 1 606 1 504 1 710 1 620 1 676 1 669

8 620 9 947 11 299 9 955 10 512 12 744 12 442 11 9002 382 3 057 3 662 3 034 2 157 3 443 4 018 3 2062 226 2 027 2 075 2 109 2 209 2 303 1 825 2 113

328 394 751 491 1 042 -1 339 988 230482 249 873 535 -175 6 937 1 118 2 627

94 330 99 016 93 933 95 760 104 997 138 506 112 964 118 82284 82 78 82 83 81 80 82

28 936 29 645 28 293 28 958 30 611 39 686 31 821 34 04076 504 79 195 80 370 78 690 79 062 87 106 86 866 84 344

1 080 909 995 994 1 125 1 184 1 047 1 119

Talregion: Komb. Verk.milch/Ackerbau Talregion: Komb. Veredlung

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 080 909 995 994 1 125 1 184 1 047 1 1193 433 3 692 3 298 3 474 3 808 3 800 3 567 3 725

14 015 13 425 12 951 13 464 14 857 16 251 15 208 15 43912 928 14 356 16 654 14 646 13 898 17 078 18 310 16 42945 049 46 814 46 472 46 112 45 373 48 792 48 734 47 63323 468 23 711 24 208 23 795 23 050 24 959 24 469 24 159

17 826 19 821 13 562 17 070 25 935 51 400 26 099 34 4782 611 -750 3 577 1 812 -7 175 -13 742 -9 775 -10 231

20 437 19 071 17 139 18 882 18 760 37 658 16 323 24 247

79 526 81 204 73 667 78 132 87 541 112 797 90 896 97 07837 225 37 539 36 855 37 206 48 074 49 381 49 250 48 902-6 889 -5 600 -444 -4 311 -8 764 -7 985 -309 -5 686-9 587 -10 903 -10 663 -10 384 -13 879 -16 070 -12 740 -14 230

100 275 102 239 99 415 100 643 112 972 138 122 127 098 126 06414 932 18 370 20 505 17 936 18 118 26 985 22 666 22 590

115 207 120 609 119 920 118 579 131 090 165 108 149 764 148 654-60 556 -63 822 -65 852 -63 410 -62 562 -69 166 -70 121 -67 28354 650 56 787 54 069 55 169 68 528 95 942 79 644 81 371

-13 906 -19 926 -18 167 -17 333 -15 904 -18 798 -21 337 -18 679-34 916 -29 765 -29 585 -31 422 -43 089 -31 794 -42 004 -38 962-15 962 -11 963 -11 764 -13 230 -14 450 -6 634 -9 030 -10 038-64 783 -61 653 -59 516 -61 984 -73 443 -57 226 -72 371 -67 680-10 133 -4 866 -5 447 -6 815 -4 915 38 716 7 273 13 691

16 342 9 401 14 115 13 286 3 457 -26 302 -3 906 -8 9176 209 4 535 8 668 6 471 -1 458 12 414 3 367 4 774

5.26 5.20 4.63 5.03 6.04 3.97 4.45 4.8284 92 91 89 93 168 110 12458 62 62 61 67 88 69 7466 66 66 66 72 76 73 74

108 294 111 117 106 798 108 736 124 386 149 861 136 938 137 0627 138 8 292 8 375 7 935 9 747 14 403 13 812 12 654

2.12 2.14 1.92 2.06 2.16 2.32 2.02 2.172.89 2.97 2.77 2.87 2.89 3.10 2.73 2.91

F10 ART, Zentrale Auswertung

Page 200: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

506 529 556 530 174 184 170 1766 214 6 131 5 952 6 099 1 582 1 507 1 527 1 539

19.07 19.50 19.75 19.44 18.78 19.92 20.14 19.6126.5 27.6 28.5 27.5 39.9 39.6 44.0 41.2

206 600 219 694 218 070 214 788 322 444 353 137 360 042 345 208

79 615 83 199 80 149 80 988 92 751 107 124 98 964 99 61357 019 59 417 55 966 57 467 67 759 82 350 71 588 73 899

-37 190 -36 167 -38 208 -37 189 -27 112 -15 719 -22 598 -21 81046 420 48 525 47 409 47 451 54 018 67 668 60 631 60 77235 821 37 731 37 096 36 883 42 960 53 438 48 806 48 401

-19 766 -17 947 -22 838 -20 184 -5 670 6 611 -3 440 -833-26 591 -25 275 -29 651 -27 173 -13 370 -1 037 -11 641 -8 683

50 322 52 528 49 429 50 760 57 279 66 331 61 343 61 6514 174 4 266 4 059 4 166 4 939 5 377 4 914 5 077

11.4 11.7 10.8 11.3 10.9 12.6 10.9 11.5

-7.3 -6.8 -7.7 -7.3 -2.8 -0.2 -2.4 -1.8-2.8 -2.5 -3.1 -2.8 -0.7 0.8 -0.4 -0.1

18 606 19 488 22 357 20 150 19 486 18 749 19 778 19 337651 1 142 1 246 1 013 422 915 1 261 866

11 433 12 443 14 314 12 730 12 319 12 444 13 019 12 5943 622 3 763 4 036 3 807 3 655 3 932 4 661 4 0832 329 2 130 2 187 2 215 1 834 1 390 1 230 1 485

264 -373 634 175 404 291 681 459308 384 -61 210 851 -224 -1 073 -149

75 625 78 905 78 323 77 618 87 245 101 099 91 366 93 23775 75 71 74 78 81 78 79

22 112 23 207 22 378 22 566 24 438 28 721 24 895 26 01864 361 66 216 66 350 65 643 68 881 73 998 72 816 71 898

833 864 843 847 797 733 653 728

Hügelregion: Kombiniert VeredlungHügelregion: Verkehrsmilch

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

833 864 843 847 797 733 653 7283 088 3 143 3 005 3 078 3 660 3 709 3 376 3 581

12 081 12 246 12 419 12 249 11 761 13 124 11 545 12 1439 082 9 520 9 392 9 331 10 288 12 404 12 349 11 680

39 277 40 444 40 692 40 138 42 375 44 029 44 893 43 76518 819 19 475 18 957 19 084 19 294 21 022 19 841 20 052

11 263 12 689 11 973 11 975 18 364 27 101 18 551 21 3391 801 835 3 092 1 909 -360 3 337 -5 403 -808

13 065 13 524 15 065 13 885 18 004 30 438 13 148 20 530

57 019 59 417 55 966 57 467 67 759 82 350 71 588 73 89929 596 30 554 32 092 30 747 38 696 38 792 39 823 39 104-5 241 -1 938 -1 437 -2 872 -4 686 -5 151 -2 791 -4 210

-10 908 -15 662 -12 061 -12 877 -11 051 -13 998 -11 813 -12 28770 465 72 370 74 561 72 465 90 718 101 993 96 807 96 50618 768 19 635 22 498 20 300 19 553 19 488 21 389 20 14389 233 92 006 97 059 92 766 110 271 121 481 118 195 116 649

-50 538 -47 801 -52 430 -50 256 -55 170 -58 959 -59 520 -57 88338 695 44 205 44 629 42 510 55 102 62 522 58 675 58 766

-11 760 -10 965 -12 003 -11 576 -11 137 -13 395 -12 849 -12 460-21 017 -31 064 -23 805 -25 295 -25 180 -25 146 -43 355 -31 227-10 451 -9 920 -11 907 -10 759 -7 904 -15 384 -6 509 -9 932-43 228 -51 949 -47 715 -47 631 -44 221 -53 925 -62 712 -53 619

-4 533 -7 744 -3 085 -5 121 10 881 8 597 -4 037 5 147

7 054 8 286 10 434 8 591 -2 883 -5 462 15 070 2 2422 521 542 7 348 3 471 7 998 3 135 11 033 7 389

6.61 5.85 5.99 6.15 5.06 4.04 5.18 4.7690 85 94 89 125 116 94 11169 59 68 65 88 73 65 7570 71 69 70 72 67 73 70

77 245 79 673 81 318 79 412 98 322 109 599 104 924 104 2824 101 4 591 4 709 4 467 6 121 8 281 7 741 7 381

2.04 2.16 1.93 2.05 2.06 2.21 1.98 2.082.82 2.99 2.67 2.83 2.82 2.99 2.71 2.84

F11 ART, Zentrale Auswertung

Page 201: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Betriebstypen und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

509 523 528 520 153 160 151 1556 612 6 555 6 346 6 504 2 788 2 729 2 517 2 678

22.01 22.03 22.33 22.12 17.61 17.92 18.37 17.9722.9 23.4 24.8 23.7 16.5 16.0 17.9 16.8

186 967 193 565 195 197 191 910 168 058 162 175 160 960 163 731

69 690 72 410 70 825 70 975 51 567 47 623 46 836 48 67551 151 53 520 52 046 52 239 40 239 36 384 35 124 37 249

-41 482 -42 671 -43 570 -42 574 -45 954 -52 295 -52 773 -50 34140 352 42 564 43 336 42 084 31 245 27 291 28 437 28 99129 686 30 685 31 110 30 494 24 367 21 071 21 846 22 428

-24 820 -25 547 -29 132 -26 500 -32 720 -38 723 -41 227 -37 557-30 682 -31 715 -34 860 -32 419 -36 961 -43 202 -46 086 -42 083

42 055 43 359 42 196 42 537 35 426 32 461 31 251 33 0463 167 3 287 3 172 3 209 2 928 2 657 2 550 2 711

10.5 10.7 10.0 10.4 9.5 8.9 8.3 8.9

-8.3 -8.5 -8.9 -8.5 -12.0 -13.9 -15.3 -13.7-3.7 -3.8 -4.1 -3.9 -6.0 -7.2 -7.3 -6.9

20 026 21 004 21 738 20 923 22 731 23 361 24 930 23 6741 332 2 272 1 218 1 607 791 1 537 1 493 1 274

12 474 12 502 13 106 12 694 15 256 16 196 17 762 16 4053 886 4 176 4 660 4 240 3 744 3 881 3 615 3 7471 931 1 775 2 154 1 953 2 337 1 737 1 683 1 919

275 43 418 245 250 75 286 204128 238 183 183 354 -65 90 126

71 178 74 524 73 784 73 162 62 970 59 745 60 054 60 92372 72 71 71 64 61 58 61

20 631 21 353 20 726 20 904 18 095 17 168 17 158 17 47462 271 63 537 62 446 62 752 55 120 56 072 56 205 55 799

865 1 002 855 907 784 969 966 906

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: Anderes Rindvieh

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

865 1 002 855 907 784 969 966 9063 306 3 353 3 133 3 264 2 980 2 886 2 710 2 859

10 919 11 271 10 873 11 021 10 060 9 692 10 048 9 9338 875 9 566 8 985 9 142 5 666 6 433 6 308 6 136

38 307 38 345 38 599 38 417 35 631 36 090 36 173 35 96518 050 18 206 17 541 17 932 15 839 16 113 16 058 16 003

8 906 10 986 11 338 10 410 7 850 3 673 3 850 5 1242 690 3 201 2 528 2 807 1 167 1 108 2 207 1 494

11 596 14 188 13 867 13 217 9 017 4 782 6 057 6 618

51 151 53 520 52 046 52 239 40 239 36 384 35 124 37 24930 689 30 923 32 597 31 403 23 164 23 800 24 737 23 901-5 006 -2 307 -408 -2 574 -4 391 -980 -1 079 -2 150

-10 993 -11 782 -11 255 -11 343 -12 620 -12 570 -12 052 -12 41465 841 70 354 72 980 69 725 46 392 46 634 46 731 46 58620 468 21 513 21 962 21 314 22 786 23 665 25 238 23 89686 309 91 867 94 942 91 039 69 178 70 299 71 969 70 482

-49 620 -50 188 -49 837 -49 882 -43 049 -44 326 -44 439 -43 93836 689 41 678 45 105 41 157 26 129 25 973 27 530 26 544

-12 518 -12 498 -13 806 -12 940 -12 154 -14 001 -11 686 -12 614-20 661 -26 986 -20 640 -22 762 -15 323 -13 378 -9 766 -12 822

-8 202 -6 261 -8 021 -7 495 -3 418 -5 952 -5 295 -4 888-41 381 -45 745 -42 467 -43 198 -30 895 -33 331 -26 747 -30 325

-4 692 -4 067 2 638 -2 040 -4 766 -7 358 783 -3 780

5 255 8 105 7 643 7 001 8 572 5 414 5 112 6 366563 4 038 10 281 4 960 3 806 -1 944 5 895 2 586

5.95 5.38 5.07 5.46 6.28 6.14 7.15 6.5289 91 106 95 85 78 103 8875 69 77 74 75 73 94 8065 64 70 66 62 65 67 65

71 653 76 502 78 687 75 614 50 625 51 075 51 551 51 0843 148 3 266 3 920 3 445 2 627 2 519 3 040 2 728

2.00 2.07 1.83 1.97 1.84 2.05 1.87 1.922.91 2.97 2.66 2.85 2.77 3.10 2.81 2.90

F12 ART, Zentrale Auswertung

Page 202: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

45 507 475 235 341 428 7 530 5 192 3 272 846

8.63 15.64 24.34 36.91 60.3014.1 21.4 32.6 40.5 59.5

154 484 234 950 333 188 437 257 594 195

50 515 75 771 111 359 153 220 219 56130 688 53 764 74 912 92 650 112 660

-48 087 -36 185 -27 864 -14 457 -36822 665 44 321 62 469 77 653 99 76523 475 40 343 50 677 61 777 73 008

-33 440 -19 820 -6 651 11 900 26 841-40 064 -26 742 -15 421 540 12 527

41 831 53 739 63 860 74 807 89 1475 852 4 844 4 575 4 151 3 641

7.5 10.2 11.2 12.6 17.0

-11.1 -6.3 -2.8 0.1 2.2-5.0 -2.7 -0.7 1.0 2.1

45 509 32 085 22 615 16 709 16 8071 537 3 894 1 860 857

35 512 20 729 12 266 7 029 11 3941 437 2 917 3 652 4 185 2 9185 822 3 847 2 477 2 751 939

344 1 084 1 126 1 301 1 004858 -386 1 235 587 553

76 197 85 849 97 527 109 359 129 46640 63 77 85 87

24 113 26 828 29 200 33 139 40 58566 714 73 627 78 619 89 026 107 061

406 742 982 1 244 1 984

Talregion: Alle*

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

406 742 982 1 244 1 9842 747 3 250 3 299 3 992 3 097

11 535 13 629 14 052 14 994 15 5468 802 11 507 15 286 20 105 29 043

43 224 44 499 45 000 48 691 57 39121 112 23 008 23 539 26 977 33 561

9 483 12 222 18 908 20 334 22 406-2 685 1 287 942 16 765 -1 8296 797 13 509 19 850 37 099 20 577

30 688 53 764 74 912 92 650 112 66023 199 30 274 40 910 49 457 54 440

622 -190 -56 -1 491 3 298-11 753 -13 207 -12 987 -14 233 -9 33242 755 70 641 102 780 126 384 161 06645 830 33 048 22 667 17 610 16 80788 585 103 689 125 447 143 994 177 873

-54 288 -58 821 -63 242 -72 591 -90 97534 296 44 868 62 205 71 402 86 897

-8 588 -10 372 -17 228 -22 417 -35 501-37 467 -31 358 -27 328 -42 376 -44 696

-3 699 -6 591 -11 288 -31 222 -35 061-49 755 -48 321 -55 845 -96 015 -115 257-15 458 -3 453 6 360 -24 612 -28 360

20 047 11 095 3 186 30 671 53 9154 588 7 642 9 546 6 059 25 555

6.03 4.46 5.03 5.73 6.2569 93 111 74 7548 65 74 52 4766 68 71 67 61

49 373 77 533 111 470 137 725 175 3587 865 8 430 9 859 10 745 14 707

2.20 2.17 2.00 2.10 1.982.66 2.70 2.79 2.86 3.01

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

F13 ART, Zentrale Auswertung

Page 203: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

69 476 303 146 262 103 5 678 2 745 1 611 384

8.08 15.07 24.08 37.03 59.0415.3 22.4 33.2 45.9 59.4

125 403 185 997 272 714 372 431 543 175

36 726 60 480 93 346 131 578 191 17626 902 43 579 63 387 83 831 129 505

-50 594 -42 575 -29 712 -19 037 10 75920 543 35 950 53 812 72 217 114 58819 347 30 671 43 163 53 019 73 937

-38 959 -29 373 -12 281 4 460 37 726-44 235 -34 945 -20 137 -7 423 25 676

31 875 42 577 54 524 63 845 85 7334 544 4 013 3 876 3 553 3 238

7.3 9.5 11.0 12.2 15.2

-15.4 -10.2 -4.7 -1.4 3.8-7.8 -4.6 -1.4 0.4 3.0

40 470 28 799 19 619 14 940 14 1353 518 1 255 1 086 580

32 818 20 104 11 679 7 416 6 4832 738 3 497 4 035 4 542 5 7041 209 2 916 2 785 1 975 383

351 787 381 309 1 917-163 240 -347 119 -352

67 372 72 379 83 006 98 772 143 64040 60 76 85 90

19 933 21 163 24 200 27 135 34 36459 688 64 236 68 740 77 494 94 791

728 720 795 1 142 1 702

Hügelregion: Alle*

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

728 720 795 1 142 1 7023 320 3 266 3 206 3 404 3 544

10 494 11 209 11 872 13 936 12 2645 717 7 944 11 390 14 458 21 719

39 428 41 097 41 477 44 555 55 56117 659 18 782 20 041 21 290 22 677

7 684 8 143 14 266 21 278 48 849-989 2 083 9 952 -2 567 -5 417

6 695 10 226 24 218 18 710 43 433

26 902 43 579 63 387 83 831 129 50521 011 27 753 37 807 47 093 48 938

-652 -439 -1 658 -3 051 -919-11 101 -11 991 -11 789 -12 609 -9 72136 160 58 903 87 747 115 265 167 80340 648 29 218 20 329 14 934 14 60576 808 88 122 108 075 130 198 182 407

-48 048 -51 535 -55 221 -62 508 -80 39228 760 36 587 52 855 67 691 102 016

-5 524 -8 707 -17 838 -20 848 -29 271-6 175 -26 251 -26 860 -45 517 -33 038-7 852 -7 441 -7 492 -9 603 -42 937

-19 551 -42 399 -52 189 -75 969 -105 2469 209 -5 812 665 -8 278 -3 231

-4 296 9 807 17 954 19 467 14 4704 912 3 995 18 619 11 189 11 239

4.68 5.79 6.14 7.02 4.70147 86 101 89 97110 66 73 62 47

80 68 69 68 6141 297 64 438 95 547 127 136 179 827

4 446 4 592 5 672 5 761 12 3672.47 1.95 1.86 2.10 2.022.96 2.63 2.61 2.81 2.78

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

F14 ART, Zentrale Auswertung

Page 204: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha >50 ha2009 2009 2009 2009 2009

72 365 275 130 192 012 5 341 3 093 1 679

8.16 15.03 24.70 37.1711.2 18.3 26.0 35.0

87 662 150 075 211 141 279 528

21 620 47 602 73 573 106 25214 943 35 183 53 810 78 216

-58 169 -54 168 -41 916 -24 7729 952 27 635 44 064 67 6559 114 21 076 31 972 45 667

-50 023 -42 026 -26 001 -5 504-53 177 -46 620 -32 170 -14 211

18 169 31 974 43 742 54 5972 651 3 167 2 979 2 858

5.8 8.3 9.5 11.4

-23.7 -13.7 -7.3 -3.0-13.3 -7.3 -3.4 -0.6

32 948 24 929 23 326 20 326781 1 077 2 043 1 803

28 745 17 126 12 327 9 9362 030 3 867 4 875 5 4901 323 2 342 2 869 1 927

89 597 528 410-20 -80 683 759

47 891 60 112 77 135 98 54231 59 70 79

14 425 17 577 21 249 25 52948 230 55 363 64 959 78 532

857 741 912 1 224

Bergregion: Alle*

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

857 741 912 1 2242 617 3 098 3 166 3 3477 726 9 683 11 673 13 9144 533 6 438 9 644 12 749

32 497 35 403 39 564 47 29914 527 16 188 17 895 20 345

-339 4 749 12 177 20 010-751 6 849 -3 370 6 582

-1 089 11 598 8 807 26 592

14 943 35 183 53 810 78 21617 887 25 735 35 206 44 357

-504 -925 -540 -2 011-8 844 -10 998 -13 118 -15 16923 482 48 995 75 357 105 39333 218 25 116 23 631 20 70056 701 74 111 98 988 126 093

-39 374 -44 078 -51 499 -63 97117 326 30 033 47 489 62 122

-4 865 -12 071 -15 810 -24 509-7 282 -13 278 -23 266 -25 034-4 300 -5 476 -8 050 -14 687

-16 446 -30 825 -47 126 -64 230880 -793 363 -2 108

-3 059 10 335 9 299 13 589-2 179 9 543 9 662 11 482

6.39 5.25 5.20 6.20105 97 101 97110 84 75 70

62 67 66 7026 634 53 556 81 515 114 075

2 728 3 034 4 583 6 4462.11 1.95 1.82 1.912.93 2.77 2.66 2.65

* Ohne die Betriebstypen Spezialkulturen und Veredlung

F15 ART, Zentrale Auswertung

Page 205: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

43 46 35 109 96 21 1 258 772 690 1 379 901 358

15.74 24.70 37.44 15.87 24.14 35.873.2 6.8 11.0 26.8 40.0 53.4

177 171 264 570 344 382 219 619 319 624 436 552

68 366 99 408 134 531 75 599 108 879 159 40351 629 73 989 95 160 53 809 72 788 74 509

-19 312 -14 145 4 772 -43 064 -36 026 -44 41343 207 62 610 82 380 43 955 59 301 53 69750 641 59 777 77 783 37 014 45 585 40 105-5 272 4 497 26 262 -25 578 -12 416 -10 157

-10 890 -2 766 17 552 -33 210 -22 539 -23 601

63 549 72 066 92 075 52 220 62 120 63 6394 343 4 025 3 593 4 763 4 511 4 444

10.9 12.5 14.2 9.8 9.6 10.0

-2.9 -0.5 3.0 -7.5 -3.7 -2.5-0.8 0.6 2.8 -3.3 -1.1 -0.6

43 088 29 254 14 729 26 218 16 712 21 0513 057 1 811 664 4 074 312 372

33 517 19 395 4 545 13 259 8 658 7 8131 731 2 322 2 940 4 129 5 001 5 6805 214 1 660 5 197 3 351 1 092 2 329

749 3 241 533 1 561 1 186 2 069-1 180 823 851 -155 463 2 786

94 718 103 242 109 888 80 027 89 500 95 56055 72 87 67 81 78

36 430 35 357 41 311 23 264 23 867 26 18178 767 83 431 95 465 72 083 73 469 78 900

935 1 416 1 265 978 709 1 548

Talregion: Ackerbau Talregion: Verkehrsmilch

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

935 1 416 1 265 978 709 1 5483 152 3 935 4 990 3 050 2 869 2 981

16 733 12 294 15 901 13 483 14 317 13 81611 750 19 077 23 988 10 580 13 077 13 50146 198 46 709 49 321 43 992 42 498 47 05430 295 28 572 35 889 20 954 19 592 21 616

15 950 19 811 14 424 7 944 16 031 16 660-10 425 7 534 59 727 3 157 7 183 63 065

5 525 27 345 74 151 11 101 23 214 79 725

51 629 73 989 95 160 53 809 72 788 74 50922 624 29 835 35 219 31 509 45 647 57 545

2 735 4 462 1 753 1 471 -3 564 -7 173-20 520 -14 087 -15 197 -11 263 -11 687 -12 58756 469 94 200 116 936 75 525 103 183 112 29443 552 27 955 15 636 27 114 16 970 26 001

100 021 122 154 132 571 102 640 120 153 138 296-61 659 -70 323 -79 178 -57 234 -57 629 -63 07138 362 51 831 53 393 45 405 62 524 75 225

-6 196 -12 604 -20 467 -8 580 -15 714 -21 472-57 074 -20 625 -24 533 -14 951 -28 004 -81 650

-8 074 -9 023 -63 537 -2 708 -25 331 -73 814-71 344 -42 252 -108 537 -26 239 -69 049 -176 936-32 983 9 579 -55 143 19 166 -6 524 -101 711

32 154 7 560 108 951 -2 042 14 510 70 491-829 17 140 53 808 17 124 7 986 -31 220

3.53 2.87 3.95 4.87 7.16 5.9454 123 49 173 91 4333 72 33 123 67 3567 70 69 77 71 67

62 080 101 462 125 741 83 167 113 152 125 7249 815 10 954 10 023 7 511 9 608 7 578

2.31 2.44 2.44 2.24 1.92 2.072.60 2.95 3.03 2.77 2.82 2.87

F16 ART, Zentrale Auswertung

Page 206: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009

56 104 72 150 102 39812 1 067 828 1 189 805 427

16.55 24.26 36.37 15.51 24.24 37.8220.1 30.5 38.6 44.5 55.1 69.6

206 160 315 333 405 892 412 223 497 131 667 326

70 570 111 408 145 630 105 070 134 482 205 68549 580 74 542 88 687 75 144 92 411 122 322

-50 005 -30 455 -18 023 -24 016 -17 725 3 57340 203 62 169 75 313 63 813 78 159 106 37732 659 49 184 59 129 53 239 59 732 75 826

-35 664 -10 924 4 080 -4 795 7 229 35 883-40 629 -18 082 -4 649 -12 685 -3 473 19 518

44 986 59 984 68 918 65 123 69 107 84 7764 265 4 593 4 004 6 774 5 548 5 439

10.7 11.8 13.7 11.6 11.2 14.7

-9.6 -3.2 -0.8 -2.5 -0.5 2.7-5.4 -1.2 0.4 -0.5 0.6 2.6

26 026 23 086 14 305 24 882 21 618 16 289410 2 338 2 401 2 586 1 722 301

18 613 11 658 5 049 15 323 9 299 7 8192 619 4 275 4 176 3 380 4 699 5 909

344 3 914 2 008 2 472 1 693 1 3911 477 654 406 1 288 1 039 6782 563 247 266 -167 3 166 191

75 605 97 628 102 992 100 026 114 028 138 61166 76 86 75 81 88

23 335 28 135 32 696 29 162 31 155 32 84670 165 80 742 82 553 77 912 89 318 104 935

435 946 1 388 931 1 101 1 097

Talregion: Komb. VeredlungTalregion: Komb. V.milch/Ack.

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

435 946 1 388 931 1 101 1 0973 314 3 109 3 193 3 345 3 558 4 629

11 029 14 808 11 989 13 449 15 905 18 03410 843 15 647 20 447 15 288 18 522 24 68244 546 46 233 45 535 44 900 50 231 56 49221 656 23 269 26 207 22 715 24 404 24 866

5 440 16 886 20 439 22 113 24 710 33 67713 077 -2 447 -605 -9 506 -565 -23 35218 517 14 439 19 835 12 607 24 145 10 324

49 580 74 542 88 687 75 144 92 411 122 32226 272 37 188 42 014 40 624 53 023 66 681

-366 760 -1 265 -1 352 770 -167-10 505 -13 015 -9 398 -8 081 -15 907 -18 15064 981 99 475 120 037 106 334 130 297 170 68626 536 23 486 14 156 25 901 21 899 16 75291 517 122 961 134 194 132 235 152 195 187 439

-57 567 -64 447 -69 035 -62 676 -71 651 -84 85233 950 58 514 65 159 69 559 80 544 102 587

-10 315 -16 593 -21 902 -12 134 -21 656 -34 943-23 618 -26 446 -33 574 -35 599 -62 250 -34 743-16 490 -7 226 -7 783 -9 131 -9 217 -12 137-50 422 -50 266 -63 259 -56 864 -93 123 -81 823-16 472 8 248 1 900 12 695 -12 578 20 764

24 230 3 991 -637 -2 700 12 364 -30 2317 758 12 239 1 263 9 996 -215 -9 467

3.07 4.05 5.21 3.81 5.06 5.4067 116 103 122 86 12553 75 66 73 57 8261 69 65 74 71 74

69 926 106 594 128 739 114 099 140 800 186 9236 236 8 744 9 393 13 044 10 718 17 056

2.07 1.84 1.97 2.03 1.93 2.312.77 2.78 2.67 2.69 2.67 2.92

F17 ART, Zentrale Auswertung

Page 207: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

40 255 172 74 7 99 52958 2 750 1 398 693 792 368

7.93 15.18 24.28 36.02 14.83 24.0516.0 23.4 34.0 48.0 34.5 49.9

133 598 180 002 259 222 352 328 274 751 393 279

45 938 64 068 97 696 131 432 76 174 112 44834 712 46 503 67 795 84 238 58 734 79 328

-50 611 -46 858 -27 867 -16 804 -32 582 -17 55628 317 38 394 58 269 73 839 48 848 66 78224 036 30 172 45 321 54 575 40 187 53 048

-39 057 -33 347 -10 610 5 595 -16 553 4 417-44 216 -38 749 -18 341 -6 405 -22 695 -5 009

35 113 41 897 57 102 63 805 51 247 61 7515 792 4 220 4 023 3 649 5 135 4 676

8.7 9.6 11.5 12.9 10.0 10.8

-15.4 -10.6 -4.3 -1.4 -5.1 -0.9-7.4 -5.0 -1.3 0.5 -2.2 0.4

28 420 25 142 18 048 14 802 21 682 15 750381 1 500 1 391 1 421 1 526 1 335

25 975 15 392 9 694 5 988 14 258 11 2082 912 3 999 4 191 5 134 4 533 4 5651 871 2 683 1 911 1 693 1 105 1 786

269 972 459 294 835 355-2 989 596 402 271 -574 -3 499

63 131 71 645 85 843 99 040 80 416 95 07855 65 79 85 73 83

18 623 20 827 23 979 27 359 22 276 26 63358 669 63 067 70 236 76 209 69 854 71 725

630 759 886 1 106 733 636

Hügelregion: Verkehrsmilch Hügelregion: Komb. Veredl.

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

630 759 886 1 106 733 6362 712 2 993 2 947 3 463 3 371 3 648

12 325 11 669 13 425 12 834 11 855 10 1626 037 8 051 10 896 13 255 9 958 15 926

36 964 39 594 42 082 45 550 43 937 41 35317 307 18 333 19 619 21 052 19 350 20 091

4 462 8 579 15 607 22 831 10 562 23 353543 5 374 3 696 -3 899 -2 055 -10 269

5 005 13 953 19 303 18 932 8 507 13 084

34 712 46 503 67 795 84 238 58 734 79 32820 505 28 476 38 164 45 784 34 271 46 547

-620 -928 -1 633 -4 391 644 -2 202-12 271 -11 962 -12 851 -10 920 -13 040 -10 11342 326 62 090 91 474 114 711 80 609 113 56028 753 25 294 18 185 14 675 22 948 19 94271 079 87 384 109 660 129 386 103 557 133 502

-45 602 -49 668 -55 560 -61 356 -56 263 -59 13225 476 37 716 54 100 68 031 47 294 74 369

-6 776 -8 486 -17 922 -15 931 -12 162 -16 478-4 903 -30 848 -20 202 -29 901 -33 562 -38 096

-15 781 -9 474 -13 093 -9 155 -6 109 -56-27 460 -48 809 -51 218 -54 987 -51 833 -54 631

-1 983 -11 093 2 882 13 044 -4 539 19 739

-3 371 16 699 8 734 10 723 4 437 13 065-5 354 5 606 11 616 23 766 -102 32 803

6.01 5.66 6.24 6.82 4.89 4.7093 77 106 124 91 13676 59 75 83 69 8670 65 74 73 66 77

47 366 67 456 99 129 126 701 86 606 122 9644 032 4 211 4 995 5 671 6 884 10 819

2.22 1.82 1.84 2.13 1.91 1.992.68 2.61 2.56 2.92 2.55 2.78

F18 ART, Zentrale Auswertung

Page 208: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Flächenklassen, Betriebstypen und Regionen

<10 ha 10-20 ha 20-30 ha 30-50 ha <10 ha 10-20 ha 20-30 ha2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

47 203 173 94 11 90 39809 2 517 1 695 1 025 1 219 581

8.15 15.59 24.40 37.57 14.71 24.7313.6 20.0 27.0 35.7 16.1 21.6

111 456 154 496 216 299 289 392 147 275 210 275

30 612 53 039 77 229 114 098 37 110 70 47520 602 40 001 55 978 84 648 25 566 56 278

-62 505 -51 890 -43 099 -21 220 -56 841 -43 20315 081 32 130 46 103 73 926 19 901 46 91712 127 23 857 32 245 48 473 16 179 32 480

-52 580 -39 512 -27 446 -2 223 -46 237 -28 783-56 984 -44 019 -33 225 -10 498 -51 177 -33 842

21 962 35 219 43 798 56 159 25 982 41 4273 758 3 403 3 165 3 037 2 523 2 850

6.8 8.9 9.9 12.4 7.2 10.1

-22.9 -12.4 -7.5 -2.2 -20.1 -8.0-11.7 -6.6 -3.5 -0.2 -9.0 -4.1

28 220 22 886 21 971 17 912 24 359 22 0941 758 821 1 070 2 376 1 298 2 972

20 931 15 469 11 183 7 879 18 218 11 7343 740 4 420 5 008 5 548 3 463 5 2821 519 2 031 3 159 1 564 1 031 1 920

60 487 549 399 298 441211 -341 1 002 147 50 -254

48 822 62 887 77 949 102 560 49 925 78 37242 64 72 83 51 72

14 317 18 123 21 474 26 501 15 457 21 53147 488 56 845 65 639 79 514 53 435 62 748

862 809 861 906 681 978

Bergregion: Verkehrsmilch Bergregion: And. Rindvieh

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

862 809 861 906 681 9782 387 3 136 3 411 3 134 2 915 3 0259 153 9 387 11 566 14 908 9 827 10 6333 947 6 736 10 231 14 301 5 415 9 000

31 139 36 778 39 569 46 264 34 596 39 11213 926 16 382 18 082 20 546 16 543 17 239

1 333 6 041 12 310 23 046 -3 510 15 624-3 804 5 160 -2 125 3 345 4 980 -2 975-2 471 11 201 10 185 26 391 1 470 12 649

20 602 40 001 55 978 84 648 25 566 56 27819 263 26 885 37 735 44 803 23 645 29 606

453 -455 -551 -2 117 -539 -1 259-11 534 -10 616 -11 278 -12 838 -10 296 -16 46428 784 55 815 81 884 114 495 38 376 68 16128 399 23 052 22 170 18 446 24 624 22 89157 183 78 867 104 055 132 941 63 000 91 052

-35 996 -45 555 -52 198 -64 179 -42 217 -49 62421 187 33 312 51 856 68 762 20 783 41 428

-3 600 -10 588 -17 782 -20 003 -8 218 -17 398-10 388 -14 299 -25 803 -30 203 -10 510 -20 233

-2 571 -8 638 -9 191 -8 927 -2 670 -10 253-16 558 -33 525 -52 777 -59 133 -21 398 -47 885

4 629 -214 -921 9 629 -614 -6 457

-2 604 6 487 10 885 7 924 10 254 11 5372 025 6 273 9 965 17 553 9 640 5 080

7.01 4.88 4.62 5.18 9.32 4.66128 99 98 116 97 87118 81 72 77 112 63

64 69 68 79 68 6433 189 60 293 87 651 122 754 43 246 73 208

2 431 3 150 4 205 6 989 1 765 4 5722.22 1.86 1.71 1.87 1.90 1.812.91 2.66 2.59 2.64 2.83 2.70

F19 ART, Zentrale Auswertung

Page 209: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Produktionszonen

Tal- Hügel- Berg- Berg- Berg- Berg-zone zone zone I zone II zone III zone IV2009 2009 2009 2009 2009 2009

1 444 556 501 509 234 12822 100 6 995 6 370 7 153 3 492 2 265

21.66 19.30 19.82 21.60 19.34 17.3026.1 28.4 27.0 25.1 19.1 17.2

325 102 256 272 217 366 201 365 159 937 148 679

115 749 85 582 74 089 70 263 52 900 47 57772 074 58 479 51 974 50 913 39 824 35 776

-25 305 -31 917 -37 324 -40 136 -48 728 -59 29060 634 48 631 44 253 42 599 31 534 26 85951 700 40 449 36 341 32 123 24 512 19 451-5 150 -15 162 -22 618 -25 321 -36 060 -46 187

-13 866 -22 069 -29 603 -31 822 -40 439 -50 374

65 491 53 045 49 105 43 986 35 417 29 6375 345 4 434 3 738 3 253 2 736 2 750

12.5 10.6 10.9 9.9 8.5 7.7

-2.7 -5.0 -8.5 -8.5 -10.8 -12.5-0.6 -1.9 -3.3 -3.6 -5.8 -7.5

26 565 27 298 26 775 23 656 27 019 24 4842 285 1 626 1 368 1 171 1 249 1 735

16 289 18 581 18 715 15 913 18 645 15 4193 249 3 587 4 068 3 789 4 298 4 1833 295 2 774 1 942 1 983 1 823 3 360

906 978 352 487 494 261541 -248 331 313 512 -473

98 639 85 777 78 749 74 569 66 843 60 26073 68 66 68 60 59

30 729 24 720 22 500 22 062 18 619 16 46480 081 70 411 66 035 62 334 59 266 55 769

962 902 787 955 879 915Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

962 902 787 955 879 9153 424 3 417 3 235 3 117 3 119 2 679

14 172 12 480 10 701 11 509 9 575 9 90015 264 11 388 9 329 9 317 6 879 6 12646 260 42 224 41 983 37 436 38 814 36 14924 947 20 291 18 867 18 442 16 509 15 237

18 558 15 366 12 714 12 235 7 577 4 4912 417 594 2 535 -1 489 5 461 9 608

20 975 15 961 15 248 10 746 13 039 14 100

72 074 58 479 51 974 50 913 39 824 35 77637 207 34 417 30 713 32 101 27 582 27 071

-437 -1 029 -885 -14 -1 445 -1 855-13 789 -12 743 -10 873 -12 379 -11 416 -11 55795 054 79 123 70 929 70 621 54 545 49 43427 210 27 850 26 934 23 972 27 249 24 496

122 264 106 973 97 863 94 592 81 795 73 930-64 805 -56 501 -53 864 -49 584 -47 742 -44 45757 459 50 472 43 999 45 008 34 053 29 473

-15 028 -13 283 -11 009 -13 509 -13 518 -15 271-31 194 -34 344 -20 848 -20 174 -15 074 -12 813-14 370 -8 355 -9 103 -7 195 -7 970 -5 965-60 593 -55 982 -40 960 -40 878 -36 562 -34 048

-3 133 -5 509 3 039 4 130 -2 509 -4 576

12 516 10 587 6 469 5 415 9 809 13 8449 383 5 078 9 508 9 545 7 299 9 268

4.87 5.00 5.90 5.71 4.89 4.9595 90 107 110 93 8763 62 75 79 76 8069 66 73 69 67 60

103 726 85 982 77 859 77 103 58 885 53 61410 046 6 787 4 870 4 430 3 740 2 382

2.10 1.93 2.11 1.95 1.78 1.922.81 2.63 2.79 2.72 2.71 2.89

F20 ART, Zentrale Auswertung

Page 210: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 423 1 346 1 360 1 376 97 84 81 8721 003 20 745 20 771 20 840 1 336 1 347 1 185 1 289

21.41 21.93 21.83 21.72 20.55 19.77 20.55 20.2924.7 25.5 26.0 25.4 23.3 23.0 24.3 23.5

304 637 328 092 320 945 317 892 312 861 335 797 391 405 346 688

111 336 120 963 112 534 114 945 131 964 140 506 173 595 148 68872 487 78 494 71 286 74 089 84 811 84 410 85 266 84 829

-24 835 -21 823 -25 788 -24 149 -18 177 -24 016 -20 214 -20 80258 658 63 919 59 987 60 855 69 039 67 983 72 353 69 79249 947 54 091 51 249 51 762 56 276 53 618 57 277 55 724-1 929 2 413 -5 615 -1 710 4 588 373 -301 1 553

-11 006 -7 249 -14 489 -10 915 -2 405 -7 588 -7 300 -5 765

65 365 69 796 65 279 66 813 66 878 66 012 67 077 66 6565 199 5 517 5 156 5 291 6 421 7 105 8 449 7 325

12.6 13.4 12.2 12.7 14.6 15.2 18.0 16.0

-2.3 -1.5 -2.8 -2.2 -0.4 -1.4 -1.3 -1.0-0.2 0.3 -0.6 -0.2 0.5 0.0 0.0 0.2

23 137 24 875 26 462 24 825 21 088 26 763 29 583 25 8112 594 2 636 2 366 2 532 791 1 090 1 153 1 011

14 699 16 034 16 303 15 679 13 226 18 529 18 044 16 6002 095 2 888 3 217 2 733 2 952 3 485 3 916 3 4512 877 2 722 3 122 2 907 2 679 3 081 5 034 3 598

783 -648 887 341 621 224 1 311 71989 1 243 568 634 819 354 125 433

95 625 103 368 97 748 98 914 105 899 111 173 114 849 110 64076 76 73 75 80 76 74 77

29 605 32 102 30 451 30 719 32 188 31 405 32 720 32 10476 445 79 658 80 231 78 778 80 783 84 629 81 601 82 337

1 182 1 125 988 1 098 684 699 621 668

Talregion: ÖLN (ohne Bio) Talregion: Bio

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 182 1 125 988 1 098 684 699 621 6683 587 3 653 3 459 3 567 3 158 3 449 2 811 3 139

14 067 14 498 14 115 14 227 15 358 16 380 15 470 15 73613 270 14 357 15 279 14 302 13 642 15 261 15 828 14 91044 338 46 025 46 390 45 585 47 941 48 839 46 871 47 88423 667 24 739 24 994 24 467 24 554 23 906 23 248 23 903

19 180 23 710 17 517 20 136 25 117 26 544 33 248 28 303-3 069 405 3 203 180 -2 281 -1 581 -10 507 -4 79016 111 24 115 20 720 20 315 22 836 24 963 22 742 23 513

72 487 78 494 71 286 74 089 84 811 84 410 85 266 84 82936 196 36 456 36 666 36 439 39 847 39 973 47 330 42 383-5 013 -4 624 -514 -3 384 -4 641 -1 680 881 -1 813

-12 234 -14 062 -13 688 -13 328 -13 915 -18 401 -15 623 -15 98091 437 96 263 93 749 93 817 106 102 104 303 117 854 109 41923 627 25 396 27 138 25 387 21 336 26 914 29 767 26 005

115 063 121 660 120 887 119 204 127 438 131 216 147 621 135 425-61 199 -63 989 -65 015 -63 401 -64 362 -66 572 -64 857 -65 26453 864 57 671 55 872 55 803 63 076 64 644 82 764 70 161

-11 963 -15 179 -14 792 -13 978 -8 813 -12 233 -21 092 -14 046-26 873 -31 686 -30 339 -29 633 -20 212 -12 954 -49 980 -27 715-11 528 -9 473 -13 094 -11 365 -14 937 -3 362 -38 493 -18 931-50 364 -56 338 -58 226 -54 976 -43 961 -28 550 -109 565 -60 692

3 500 1 333 -2 353 827 19 115 36 094 -26 801 9 469

-1 055 5 475 12 749 5 723 -6 670 -17 802 10 516 -4 6522 445 6 809 10 396 6 550 12 445 18 293 -16 285 4 818

5.30 4.89 5.11 5.10 3.54 3.23 2.82 3.20107 102 96 102 143 226 76 148

73 66 64 68 91 141 43 9268 68 68 68 80 79 78 79

100 352 105 827 102 583 102 920 112 817 112 076 124 755 116 5498 105 9 669 9 723 9 166 9 746 11 432 16 123 12 434

2.21 2.37 2.11 2.23 1.93 2.19 1.86 1.992.93 3.14 2.81 2.96 2.90 3.17 2.86 2.98

F21 ART, Zentrale Auswertung

Page 211: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

840 933 942 905 114 110 114 11311 508 12 046 11 816 11 790 1 505 1 491 1 537 1 511

19.48 19.50 19.85 19.61 19.10 17.42 17.26 17.9327.4 26.9 28.5 27.6 22.2 22.0 22.3 22.2

228 062 241 132 239 713 236 302 219 414 218 511 221 260 219 728

77 825 84 577 80 379 80 927 86 068 81 905 77 665 81 87954 625 59 002 55 251 56 293 62 461 58 954 56 060 59 158

-36 621 -32 286 -34 720 -34 542 -28 707 -29 136 -33 187 -30 34443 081 47 530 46 369 45 660 51 473 47 749 47 581 48 93434 875 39 216 38 309 37 467 41 420 40 899 39 467 40 595

-17 988 -13 474 -18 998 -16 820 -9 900 -9 275 -17 111 -12 095-25 077 -20 814 -25 838 -23 910 -17 719 -17 932 -24 709 -20 120

50 467 54 672 51 099 52 079 55 921 55 593 51 919 54 4783 995 4 338 4 049 4 127 4 506 4 702 4 498 4 569

10.7 11.7 10.8 11.0 11.3 10.9 10.3 10.8

-6.3 -5.3 -6.5 -6.0 -4.7 -4.7 -6.5 -5.3-2.5 -1.9 -2.5 -2.3 -1.3 -1.2 -2.3 -1.6

23 591 24 053 26 828 24 824 24 966 25 763 29 023 26 5842 221 1 893 1 361 1 825 2 003 3 184 2 609 2 599

15 682 17 371 18 607 17 220 16 001 16 319 19 100 17 1403 061 3 568 3 751 3 460 4 853 4 175 4 334 4 4542 237 2 076 2 399 2 237 1 865 1 894 2 231 1 997

413 45 704 387 327 -190 493 210-21 -900 6 -305 -84 381 257 185

78 216 83 055 82 079 81 117 87 427 84 717 85 083 85 74270 71 67 69 71 70 66 69

23 141 24 941 23 586 23 889 23 693 23 931 24 240 23 95567 200 68 524 68 067 67 930 70 605 70 857 70 638 70 700

893 887 885 888 822 574 559 652

Hügelregion: BioHügelregion: ÖLN (ohne Bio)

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

893 887 885 888 822 574 559 6523 438 3 441 3 317 3 398 3 987 3 597 3 457 3 680

11 620 11 907 11 372 11 633 13 297 13 725 13 664 13 56210 440 10 588 10 521 10 516 9 290 10 417 9 557 9 75540 808 41 701 41 974 41 494 43 209 42 545 43 401 43 05219 882 20 578 19 560 20 006 19 134 20 016 20 125 19 758

11 017 14 531 14 012 13 186 16 822 13 860 14 445 15 0423 731 65 1 601 1 799 -4 558 110 942 -1 169

14 748 14 596 15 613 14 986 12 264 13 970 15 386 13 874

54 625 59 002 55 251 56 293 62 461 58 954 56 060 59 15831 887 31 229 32 362 31 826 33 212 33 981 34 682 33 958-4 636 -2 738 -879 -2 751 -4 601 -1 390 -1 482 -2 491

-10 319 -13 787 -11 653 -11 920 -14 040 -15 350 -13 286 -14 22571 558 73 706 75 080 73 448 77 031 76 194 75 975 76 40023 916 24 460 27 245 25 207 22 887 26 399 28 994 26 09395 473 98 166 102 325 98 655 99 919 102 593 104 968 102 493

-54 018 -52 819 -55 278 -54 039 -55 499 -55 392 -55 393 -55 42841 455 45 347 47 047 44 616 44 419 47 200 49 576 47 065

-11 445 -12 255 -12 400 -12 033 -9 801 -9 344 -10 758 -9 968-21 842 -23 291 -27 387 -24 174 -23 756 -30 596 -31 203 -28 518-12 142 -11 577 -8 326 -10 682 -5 778 -7 649 -11 744 -8 390-45 428 -47 123 -48 113 -46 888 -39 335 -47 589 -53 705 -46 876

-3 974 -1 776 -1 066 -2 272 5 085 -388 -4 130 189

10 615 3 870 8 028 7 504 -6 480 390 12 378 2 0966 642 2 094 6 961 5 232 -1 395 1 8 248 2 285

5.89 5.34 5.30 5.51 7.22 6.40 6.12 6.5891 96 98 95 113 99 92 10171 67 68 69 85 72 65 7469 66 69 68 68 71 70 70

78 600 80 991 81 869 80 487 84 830 84 846 83 511 84 3954 835 5 570 5 945 5 450 5 628 6 314 5 334 5 758

2.15 2.25 2.01 2.14 2.00 2.32 2.01 2.112.89 3.04 2.70 2.88 2.81 3.14 2.70 2.88

F22 ART, Zentrale Auswertung

Page 212: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Landbauform und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

603 646 637 629 233 245 233 2379 715 9 884 9 510 9 703 3 580 3 512 3 388 3 493

19.59 19.22 19.96 19.59 20.38 21.04 21.00 20.8120.6 20.2 22.6 21.1 19.9 20.1 20.7 20.2

172 774 171 654 179 412 174 613 186 272 184 096 185 298 185 222

59 405 59 032 59 113 59 183 72 910 68 882 68 551 70 11443 903 43 510 43 326 43 580 55 374 52 005 50 680 52 686

-45 884 -49 028 -47 444 -47 452 -40 717 -42 175 -41 249 -41 38133 837 33 596 35 254 34 229 43 405 39 962 41 314 41 56025 553 24 986 26 595 25 711 31 063 29 896 31 218 30 726

-30 234 -33 544 -33 738 -32 505 -23 666 -24 848 -26 691 -25 068-35 817 -39 114 -39 373 -38 101 -28 748 -30 132 -31 882 -30 254

38 180 37 711 37 954 37 948 43 363 42 939 42 615 42 9723 033 3 072 2 962 3 022 3 577 3 275 3 264 3 372

9.6 9.8 9.1 9.5 10.6 10.0 9.5 10.0

-10.4 -11.6 -10.8 -10.9 -7.0 -7.3 -7.6 -7.3-4.9 -5.6 -5.2 -5.2 -3.4 -3.6 -3.7 -3.6

23 105 22 198 23 859 23 054 25 798 24 574 27 169 25 8471 201 1 943 1 232 1 459 1 338 1 424 1 460 1 408

15 972 15 366 16 085 15 808 16 893 16 536 17 972 17 1343 474 3 501 3 837 3 604 3 605 4 167 4 435 4 0692 166 1 587 1 988 1 914 3 046 2 073 2 730 2 616

221 -215 389 132 381 -69 619 31071 16 327 138 534 443 -47 310

67 008 65 708 67 185 66 634 81 172 76 579 77 850 78 53466 66 64 65 68 68 65 67

19 884 19 383 19 645 19 637 22 178 21 694 21 212 21 69559 339 58 822 58 600 58 921 66 990 66 908 65 243 66 380

848 850 880 859 885 1 079 1 064 1 009

Bergregion: ÖLN (ohne Bio) Bergregion: Bio

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

848 850 880 859 885 1 079 1 064 1 0093 072 3 095 2 996 3 054 3 526 3 153 3 176 3 285

10 777 10 303 10 322 10 467 11 879 11 237 11 759 11 6257 852 8 191 7 866 7 970 9 715 10 215 8 757 9 562

36 790 36 384 36 536 36 570 40 986 41 224 40 487 40 89917 608 17 352 17 134 17 365 18 303 18 954 17 777 18 345

7 669 6 886 8 585 7 713 14 182 9 672 12 607 12 1542 794 2 942 559 2 098 1 537 2 319 7 318 3 725

10 463 9 828 9 145 9 812 15 720 11 990 19 925 15 878

43 903 43 510 43 326 43 580 55 374 52 005 50 680 52 68626 990 26 674 29 025 27 563 31 886 31 993 32 754 32 211-4 289 -1 878 -425 -2 197 -5 328 -1 701 -1 560 -2 863

-11 499 -11 186 -11 458 -11 381 -12 792 -12 531 -13 414 -12 91255 106 57 120 60 469 57 565 69 140 69 766 68 460 69 12223 416 22 609 24 079 23 368 26 137 24 875 27 463 26 15878 522 79 729 84 548 80 933 95 277 94 640 95 924 95 280

-47 040 -46 853 -46 777 -46 890 -53 477 -53 980 -52 126 -53 19431 482 32 876 37 772 34 043 41 800 40 660 43 798 42 086

-11 522 -12 022 -12 892 -12 146 -13 271 -11 092 -16 475 -13 612-20 693 -20 221 -14 483 -18 466 -17 566 -24 597 -26 045 -22 736

-6 219 -5 442 -5 628 -5 763 -7 984 -7 260 -11 596 -8 947-38 435 -37 685 -33 003 -36 374 -38 821 -42 949 -54 115 -45 295

-6 953 -4 809 4 768 -2 331 2 979 -2 288 -10 318 -3 209

9 490 6 045 4 556 6 697 -5 584 3 185 18 024 5 2082 537 1 236 9 325 4 366 -2 605 897 7 706 1 999

6.28 5.82 5.54 5.88 4.87 5.03 5.12 5.0082 87 114 95 108 95 81 9471 72 89 77 83 75 61 7363 60 67 63 70 69 68 69

60 661 62 664 66 081 63 135 74 188 75 042 73 634 74 2882 991 3 002 3 434 3 142 4 990 4 650 5 156 4 932

2.06 2.15 1.96 2.06 1.88 1.98 1.74 1.872.93 3.05 2.77 2.92 2.83 2.91 2.63 2.79

F23 ART, Zentrale Auswertung

Page 213: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

235 208 214 219 30 25 25 272 656 2 710 2 691 2 686 349 318 326 331

19.62 20.06 20.69 20.13 20.47 22.05 22.41 21.6432.0 33.9 34.6 33.5 28.9 31.3 31.2 30.5

260 399 283 561 273 374 272 445 270 973 288 949 296 389 285 437

99 665 108 491 92 115 100 091 117 791 123 106 120 596 120 49870 424 76 783 59 265 68 824 79 040 83 634 69 397 77 357

-33 763 -30 582 -42 406 -35 584 -26 922 -28 147 -37 705 -30 92556 415 62 524 47 328 55 422 63 356 65 097 56 404 61 61944 473 48 729 38 648 43 950 49 891 50 659 43 918 48 156

-12 002 -7 256 -20 699 -13 319 -5 810 -2 941 -18 430 -9 060-19 754 -16 323 -30 470 -22 182 -11 238 -9 611 -24 713 -15 187

61 785 66 421 57 489 61 898 65 161 67 648 58 770 63 8605 080 5 407 4 452 4 980 5 755 5 584 5 381 5 573

11.8 12.1 9.2 11.0 14.6 13.1 13.8 13.8

-4.1 -3.4 -5.7 -4.4 -2.1 -1.5 -4.2 -2.6-1.4 -0.8 -2.1 -1.4 -0.7 -0.3 -2.1 -1.0

18 917 19 028 20 669 19 538 25 008 31 450 36 788 31 0821 834 2 225 2 202 2 087 1 292 1 295 2 429 1 672

10 076 10 875 10 941 10 631 14 783 18 687 20 059 17 8432 962 3 843 3 967 3 591 4 398 5 338 5 398 5 0452 745 2 250 1 916 2 304 3 870 5 400 7 109 5 460

846 -599 1 311 519 378 121 1 253 584455 435 331 407 287 608 541 479

89 341 95 811 79 933 88 362 104 048 115 084 106 185 108 43979 80 74 78 76 73 65 71

25 673 27 691 23 510 25 625 26 956 27 598 25 962 26 83966 791 69 837 69 240 68 623 77 846 88 082 81 029 82 319

1 305 1 197 843 1 115 653 1 029 1 131 938

BioÖLN (ohne Bio)Talregion: Verkehrsmilch Talregion: Verkehrsmilch

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 305 1 197 843 1 115 653 1 029 1 131 9382 948 3 117 2 809 2 958 2 949 3 254 2 974 3 059

12 622 13 559 13 330 13 170 15 526 17 728 14 316 15 85611 208 11 478 10 803 11 163 13 935 14 194 16 400 14 84338 708 40 486 41 455 40 216 44 782 51 876 46 208 47 62219 193 20 184 20 365 19 914 20 167 21 123 19 811 20 367

22 550 25 974 10 694 19 739 26 203 27 001 25 156 26 120-1 250 -986 14 203 3 989 21 384 -13 903 -5 824 55221 299 24 988 24 897 23 728 47 587 13 099 19 332 26 673

70 424 76 783 59 265 68 824 79 040 83 634 69 397 77 35733 881 35 875 38 867 36 208 36 436 40 006 38 948 38 463-6 759 -3 979 -1 698 -4 146 -4 879 -1 298 -1 438 -2 538-9 245 -14 776 -11 770 -11 930 -12 850 -17 941 -10 232 -13 67488 300 93 903 84 665 88 956 97 747 104 401 96 675 99 60819 316 19 482 21 874 20 224 25 336 31 758 37 044 31 379

107 616 113 385 106 539 109 180 123 083 136 159 133 719 130 987-52 523 -54 766 -54 385 -53 891 -61 238 -68 252 -65 116 -64 86955 093 58 619 52 154 55 289 61 845 67 907 68 602 66 118

-10 171 -14 542 -12 481 -12 398 -11 228 -7 764 -12 353 -10 448-23 257 -48 663 -39 053 -36 991 -18 970 -7 969 -7 492 -11 477-11 119 -9 430 -19 496 -13 348 -30 976 -8 027 -4 700 -14 568-44 547 -72 635 -71 030 -62 737 -61 174 -23 759 -24 545 -36 49310 546 -14 016 -18 876 -7 449 670 44 148 44 057 29 625

-7 699 14 422 27 191 11 304 26 285 -29 203 -28 507 -10 4752 847 406 8 315 3 856 26 955 14 945 15 550 19 150

4.65 5.32 6.81 5.59 2.15 2.34 1.98 2.16124 81 73 93 101 286 279 222

77 50 56 61 60 169 160 13075 69 72 72 73 93 97 88

95 993 102 884 94 407 97 762 103 130 111 033 102 781 105 6487 245 7 765 7 634 7 548 7 418 11 508 11 712 10 212

2.11 2.19 2.08 2.13 1.97 2.11 2.04 2.042.87 3.00 2.81 2.89 2.66 2.85 2.65 2.72

F24 ART, Zentrale Auswertung

Page 214: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

434 464 492 463 71 65 64 675 399 5 430 5 300 5 376 786 701 652 713

19.26 19.59 19.90 19.58 18.18 18.83 18.47 18.4926.9 28.0 29.1 28.0 24.2 24.2 24.2 24.2

206 065 219 646 218 902 214 871 211 821 220 070 211 312 214 401

78 619 82 598 80 225 80 481 86 523 87 851 79 530 84 63556 229 58 775 55 937 56 980 62 585 64 395 56 204 61 062

-37 763 -36 794 -37 990 -37 516 -33 898 -31 314 -39 986 -35 06645 716 48 016 47 448 47 060 51 374 52 473 47 093 50 31335 332 37 285 37 205 36 607 38 872 41 243 36 231 38 782

-20 450 -18 715 -22 710 -20 625 -15 425 -12 003 -23 877 -17 102-27 250 -26 035 -29 501 -27 595 -22 687 -19 391 -30 874 -24 317

49 853 52 152 49 430 50 479 53 929 55 433 49 413 52 9254 082 4 217 4 031 4 110 4 759 4 666 4 305 4 577

11.3 11.7 10.9 11.3 11.2 11.2 10.0 10.8

-7.5 -7.1 -7.7 -7.4 -5.9 -4.8 -7.5 -6.1-3.0 -2.7 -3.1 -2.9 -2.0 -1.5 -3.0 -2.2

18 370 19 319 21 547 19 745 20 749 20 802 28 936 23 496648 1 198 1 279 1 042 691 706 980 792

11 323 12 340 13 688 12 450 12 514 13 241 19 401 15 0523 402 3 630 3 937 3 656 5 268 4 790 4 837 4 9652 409 2 218 2 213 2 280 1 870 1 452 1 971 1 764

243 -395 600 149 346 -209 910 349345 328 -171 167 61 821 837 573

74 599 78 093 77 484 76 725 83 334 85 197 85 140 84 55775 75 72 74 75 76 66 72

22 006 23 311 22 394 22 570 22 769 22 841 22 524 22 71163 678 65 504 65 550 64 911 69 225 71 735 72 847 71 269

859 886 871 872 686 690 614 664

Hügelregion: VerkehrsmilchBioÖLN (ohne Bio)

Hügelregion: Verkehrsmilch

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

859 886 871 872 686 690 614 6643 077 3 100 2 987 3 055 3 217 3 475 3 147 3 280

11 789 11 886 11 962 11 879 14 337 15 038 16 128 15 1689 162 9 618 9 512 9 430 8 205 8 760 8 418 8 461

38 792 40 015 40 218 39 675 42 779 43 771 44 539 43 69618 784 19 553 18 945 19 094 18 914 19 232 19 272 19 139

10 921 12 589 11 934 11 815 14 109 13 462 12 294 13 2892 113 355 2 739 1 736 -641 4 553 5 958 3 290

13 034 12 944 14 673 13 550 13 469 18 015 18 252 16 579

56 229 58 775 55 937 56 980 62 585 64 395 56 204 61 06229 107 30 114 31 690 30 304 33 632 33 960 35 358 34 316-5 448 -1 977 -1 454 -2 959 -4 201 -1 640 -1 298 -2 380

-10 406 -15 710 -11 631 -12 582 -14 396 -15 294 -15 553 -15 08169 483 71 202 74 543 71 742 77 619 81 421 74 710 77 91718 525 19 445 21 677 19 882 20 960 21 106 29 173 23 74688 008 90 647 96 219 91 625 98 580 102 527 103 883 101 663

-50 205 -46 875 -52 095 -49 725 -52 848 -54 970 -55 154 -54 32437 803 43 772 44 125 41 900 45 732 47 557 48 730 47 339

-11 660 -10 892 -12 562 -11 705 -12 767 -11 525 -7 466 -10 586-20 785 -29 394 -22 407 -24 195 -23 383 -44 001 -35 157 -34 180-11 218 -10 279 -10 501 -10 666 -5 569 -7 142 -23 327 -12 012-43 664 -50 565 -45 470 -46 566 -41 719 -62 668 -65 950 -56 779

-5 861 -6 793 -1 345 -4 666 4 012 -15 111 -17 221 -9 440

7 853 8 371 8 599 8 274 1 461 7 631 25 339 11 4771 992 1 578 7 254 3 608 5 474 -7 480 8 119 2 038

6.65 5.82 5.96 6.14 6.64 6.05 6.20 6.3087 87 97 90 110 76 74 8667 60 70 66 81 55 54 6370 70 70 70 70 75 65 70

76 231 78 497 81 273 78 667 84 873 88 788 81 685 85 1154 009 4 567 4 715 4 430 4 884 4 777 4 659 4 773

2.07 2.20 1.95 2.07 1.88 1.95 1.80 1.882.82 3.01 2.67 2.83 2.79 2.86 2.65 2.77

F25 ART, Zentrale Auswertung

Page 215: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Landbauform, Betriebstyp und Regio n

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

365 392 396 384 143 131 132 1354 848 4 982 4 852 4 894 1 752 1 573 1 494 1 606

22.27 22.34 22.55 22.39 21.28 21.04 21.59 21.3023.3 23.7 25.3 24.1 22.0 22.4 23.1 22.5

183 792 193 307 193 953 190 350 195 768 194 384 199 241 196 464

67 619 71 232 69 490 69 447 75 260 76 140 75 165 75 52148 866 51 938 50 416 50 407 57 252 58 528 57 341 57 707

-43 243 -44 624 -45 979 -44 615 -37 017 -36 483 -35 745 -36 41538 693 41 434 41 966 40 697 44 678 46 144 47 786 46 20328 430 29 585 29 769 29 261 32 924 34 315 35 691 34 310

-26 912 -27 618 -31 572 -28 701 -19 411 -18 987 -21 205 -19 868-33 071 -34 119 -37 528 -34 906 -24 443 -24 099 -26 189 -24 911

40 872 42 461 41 121 41 484 45 160 46 260 45 790 45 7373 036 3 188 3 081 3 102 3 537 3 620 3 481 3 546

10.4 10.7 10.0 10.3 10.6 10.9 10.2 10.6

-9.5 -9.5 -9.9 -9.6 -5.7 -5.7 -6.1 -5.8-4.1 -4.1 -4.5 -4.3 -2.7 -2.7 -2.9 -2.8

20 279 21 507 21 377 21 054 19 454 19 412 22 912 20 5921 474 2 670 1 312 1 819 949 1 008 913 957

12 647 12 757 12 225 12 543 12 075 11 693 15 967 13 2453 806 4 095 4 616 4 173 4 131 4 430 4 804 4 4552 162 1 789 2 467 2 139 1 303 1 729 1 135 1 389

246 16 373 212 355 127 563 348-57 179 384 169 641 425 -470 198

69 145 73 445 71 793 71 461 76 706 77 940 80 253 78 29971 71 70 71 75 75 71 74

20 218 21 105 20 223 20 515 21 668 22 205 22 355 22 07661 430 63 148 60 765 61 781 64 672 64 771 67 905 65 783

926 1 033 859 940 700 904 842 815

ÖLN (ohne Bio)Bergregion: Verkehrsmilch

BioBergregion: Verkehrsmilch

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

926 1 033 859 940 700 904 842 8153 270 3 358 3 079 3 236 3 413 3 339 3 310 3 354

10 557 11 118 10 346 10 674 11 982 11 757 12 584 12 1078 765 9 253 8 641 8 886 9 081 10 556 10 105 9 914

37 911 38 386 37 841 38 046 39 497 38 216 41 064 39 59217 962 18 146 17 117 17 742 18 269 18 453 18 915 18 546

7 716 10 297 11 027 9 680 12 034 13 169 12 348 12 5171 780 3 402 2 254 2 478 5 232 2 567 3 421 3 7409 496 13 699 13 281 12 159 17 266 15 736 15 769 16 257

48 866 51 938 50 416 50 407 57 252 58 528 57 341 57 70729 491 30 117 31 825 30 478 34 087 33 476 35 106 34 223-4 665 -2 027 -263 -2 318 -5 953 -3 195 -881 -3 343

-10 487 -11 740 -10 725 -10 984 -12 464 -11 914 -12 976 -12 45163 205 68 289 71 253 67 582 72 922 76 894 78 590 76 13620 795 22 102 21 593 21 497 19 693 19 649 23 159 20 83484 000 90 390 92 847 89 079 92 615 96 543 101 749 96 969

-49 150 -49 918 -48 632 -49 233 -50 923 -51 045 -53 754 -51 90734 850 40 472 44 215 39 846 41 692 45 498 47 995 45 062

-11 228 -12 657 -13 103 -12 329 -16 171 -11 995 -16 089 -14 752-21 202 -29 367 -17 828 -22 799 -17 943 -19 445 -29 776 -22 388

-6 897 -6 164 -6 432 -6 498 -11 483 -6 568 -13 183 -10 411-39 328 -48 188 -37 363 -41 626 -45 597 -38 008 -59 049 -47 551

-4 477 -7 716 6 852 -1 780 -3 905 7 490 -11 053 -2 489

5 582 10 339 4 773 6 898 2 828 1 027 16 965 6 9401 105 2 623 11 625 5 118 -1 077 8 518 5 912 4 451

6.51 5.83 5.23 5.86 4.66 4.09 4.60 4.4589 84 118 97 91 120 81 9776 64 86 75 75 89 60 7565 62 69 65 65 71 72 70

69 315 74 764 77 192 73 757 77 897 82 007 83 544 81 1493 052 3 150 3 482 3 228 3 404 3 635 5 340 4 126

2.04 2.10 1.88 2.01 1.88 1.94 1.66 1.832.93 2.99 2.71 2.87 2.83 2.88 2.51 2.74

F26 ART, Zentrale Auswertung

Page 216: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

1 396 1 310 1 308 1 338 128 124 136 12920 675 20 276 19 837 20 263 1 871 2 030 2 263 2 054

20.85 20.98 21.22 21.02 25.27 28.16 25.44 26.2924.6 25.3 26.0 25.3 25.4 28.1 27.0 26.8

304 674 326 809 325 296 318 926 300 855 343 112 323 396 322 454

110 264 118 994 113 571 114 277 130 687 147 466 134 838 137 66372 899 78 174 72 362 74 478 72 121 82 524 69 549 74 731

-25 632 -23 497 -26 194 -25 107 -13 336 -8 336 -17 518 -13 06358 245 62 549 60 167 60 320 65 996 76 419 64 729 69 04849 368 52 748 51 054 51 057 59 142 65 427 57 670 60 746-1 370 2 377 -4 459 -1 151 -5 519 -31 -11 205 -5 585

-10 979 -7 871 -13 999 -10 950 -7 211 -2 230 -12 698 -7 380

64 721 68 822 65 058 66 200 72 222 75 016 68 876 72 0385 289 5 673 5 351 5 437 5 172 5 236 5 300 5 236

11.9 12.5 11.5 11.9 36.4 37.1 35.4 36.3

-2.2 -1.5 -2.5 -2.1 -3.4 -1.1 -5.8 -3.4-0.1 0.2 -0.5 -0.1 -1.5 0.0 -2.9 -1.5

23 504 25 803 27 548 25 618 16 966 15 629 17 950 16 8482 568 2 629 2 324 2 507 1 307 1 401 1 945 1 551

14 866 16 630 16 919 16 138 10 185 10 057 10 774 10 3382 124 2 975 3 308 2 802 2 152 2 221 2 729 2 3672 977 2 892 3 406 3 091 3 136 2 159 2 325 2 540

801 -651 929 360 463 129 707 433169 1 329 663 720 -278 -337 -529 -381

96 403 103 977 99 910 100 096 89 086 98 153 87 499 91 57976 75 72 74 81 84 79 82

29 662 31 797 30 368 30 609 31 041 34 561 34 179 33 26077 547 80 819 81 534 79 967 64 614 68 231 67 338 66 728

1 158 1 101 980 1 080 970 966 798 911

Talregion: Eigentümer Talregion: Pächter

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

1 158 1 101 980 1 080 970 966 798 9113 603 3 690 3 470 3 588 2 896 3 107 3 023 3 009

14 701 15 348 15 033 15 027 8 109 7 539 6 622 7 42313 167 14 210 15 117 14 165 14 351 15 950 16 554 15 61844 917 46 470 46 935 46 107 38 288 40 669 40 341 39 76623 861 24 715 24 783 24 453 22 514 24 025 26 304 24 281

18 856 23 158 18 375 20 130 24 473 29 922 20 160 24 852-3 309 5 164 3 648 1 834 -6 033 -28 961 -8 378 -14 45715 547 28 322 22 023 21 964 18 440 961 11 782 10 394

72 899 78 174 72 362 74 478 72 121 82 524 69 549 74 73137 564 37 871 38 731 38 055 22 590 24 032 23 844 23 489-5 034 -4 116 -233 -3 128 -4 058 -5 379 -2 229 -3 889

-13 006 -15 216 -14 769 -14 330 -5 399 -5 752 -5 201 -5 45192 423 96 713 96 091 95 075 85 255 95 425 85 963 88 88124 020 26 288 28 225 26 178 16 935 16 214 18 314 17 154

116 443 123 001 124 316 121 253 102 190 111 639 104 277 106 035-61 566 -64 161 -65 264 -63 664 -56 635 -60 690 -60 776 -59 36754 877 58 840 59 051 57 589 45 555 50 949 43 501 46 668

-11 831 -14 642 -14 736 -13 736 -10 480 -16 990 -17 593 -15 021-27 222 -30 698 -34 006 -30 642 -15 298 -25 789 -6 542 -15 876-11 595 -9 641 -15 634 -12 290 -11 944 -2 746 -3 297 -5 995-50 649 -54 980 -64 375 -56 668 -37 721 -45 524 -27 432 -36 892

4 228 3 860 -5 323 922 7 834 5 425 16 069 9 776

-2 169 3 563 14 743 5 379 681 -1 796 -7 007 -2 7072 059 7 423 9 419 6 301 8 515 3 629 9 062 7 069

5.51 5.01 5.19 5.24 1.03 1.46 1.02 1.17108 107 92 102 121 112 159 130

75 70 61 69 61 54 88 6868 68 69 68 75 74 70 73

101 859 106 861 105 591 104 770 86 823 97 503 87 382 90 5708 041 9 623 10 168 9 277 9 437 10 729 8 980 9 715

2.23 2.42 2.14 2.26 1.21 1.25 1.08 1.182.94 3.17 2.82 2.98 2.41 2.33 2.77 2.50

F27 ART, Zentrale Auswertung

Page 217: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 20092007/2009

887 958 977 941 74 88 80 8112 154 12 237 12 153 12 182 1 087 1 381 1 212 1 226

19.25 19.27 19.48 19.33 19.81 18.92 20.23 19.6527.0 26.7 28.0 27.2 23.9 21.9 25.3 23.7

229 954 244 429 242 065 238 816 191 535 180 896 194 240 188 890

78 516 85 393 80 545 81 485 79 940 72 217 75 688 75 94855 939 60 229 56 327 57 498 50 840 46 225 45 868 47 644

-35 985 -32 024 -34 821 -34 277 -26 644 -31 511 -31 212 -29 78944 028 48 016 46 970 46 338 45 084 41 691 42 276 43 01735 503 39 506 38 472 37 827 40 554 37 506 38 541 38 867

-16 309 -11 541 -17 980 -15 277 -19 864 -26 158 -26 090 -24 037-24 074 -19 811 -25 465 -23 116 -20 888 -26 977 -27 619 -25 162

50 803 54 897 51 042 52 248 57 544 53 364 53 343 54 7504 080 4 430 4 134 4 215 4 035 3 818 3 742 3 865

10.2 10.9 10.2 10.4 27.3 28.8 26.7 27.6

-5.9 -4.8 -6.0 -5.6 -10.6 -17.4 -17.1 -15.0-2.1 -1.5 -2.3 -2.0 -6.8 -10.4 -9.2 -8.8

23 976 24 792 26 431 25 066 21 877 19 158 33 251 24 7622 331 2 213 1 579 2 041 220 344 740 434

15 172 16 667 17 999 16 613 23 406 22 602 25 126 23 7113 312 3 680 3 893 3 628 2 815 3 023 3 048 2 9622 184 2 016 2 404 2 201 1 841 2 358 2 111 2 103

415 -1 664 359 236 202 835 424563 217 -108 224 -6 640 -9 370 1 392 -4 873

79 915 85 021 82 757 82 565 72 716 65 383 79 119 72 40670 71 68 70 70 71 58 66

23 435 25 304 23 645 24 128 21 969 20 956 23 976 22 30067 932 69 565 69 016 68 838 62 533 60 472 61 402 61 469

879 850 859 863 897 849 726 824

Hügelregion: PächterHügelregion: Eigentümer

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

879 850 859 863 897 849 726 8243 488 3 463 3 336 3 429 3 456 3 281 3 281 3 339

12 103 12 711 12 060 12 291 7 911 6 786 7 340 7 34510 419 10 855 10 669 10 648 9 266 7 777 7 776 8 27341 043 41 685 42 092 41 607 41 003 41 779 42 280 41 68719 921 20 704 19 719 20 115 18 892 19 382 18 607 18 960

11 983 15 456 13 742 13 727 10 183 4 912 17 717 10 9372 376 389 1 065 1 277 3 901 -2 793 6 072 2 393

14 358 15 845 14 807 15 003 14 085 2 118 23 789 13 331

55 939 60 229 56 327 57 498 50 840 46 225 45 868 47 64433 332 33 425 34 361 33 706 17 376 14 454 15 506 15 779-4 466 -2 656 -978 -2 700 -3 872 -1 587 -783 -2 080

-11 275 -15 074 -12 441 -12 930 -5 264 -4 647 -5 942 -5 28473 530 75 924 77 269 75 574 59 080 54 445 54 649 56 05823 913 25 169 26 766 25 283 23 146 20 051 33 907 25 70197 442 101 093 104 035 100 857 82 225 74 496 88 556 81 759

-53 997 -52 768 -55 291 -54 019 -55 208 -54 245 -54 775 -54 74243 445 48 326 48 744 46 838 27 017 20 251 33 781 27 017

-11 212 -12 034 -12 296 -11 847 -10 356 -10 376 -11 230 -10 654-22 919 -27 107 -30 375 -26 800 -11 823 -9 725 -3 212 -8 253-10 595 -10 626 -7 875 -9 699 -18 442 -15 098 -17 094 -16 878-44 726 -49 766 -50 546 -48 346 -40 620 -35 200 -31 536 -35 785

-1 280 -1 441 -1 802 -1 508 -13 603 -14 948 2 245 -8 769

7 349 3 493 8 609 6 484 17 691 14 047 8 784 13 5076 068 2 052 6 807 4 976 4 088 -901 11 029 4 739

6.25 5.62 5.61 5.83 1.58 3.11 2.41 2.3797 97 96 97 67 58 107 7775 68 69 70 46 44 51 4770 66 69 68 59 67 70 65

81 261 84 138 84 699 83 366 59 943 55 269 56 148 57 1204 701 5 656 6 013 5 457 7 009 5 320 4 473 5 601

2.17 2.28 2.03 2.16 1.14 1.17 1.50 1.272.90 3.06 2.70 2.89 2.58 2.35 2.97 2.63

F28 ART, Zentrale Auswertung

Page 218: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVE

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr.

Betriebseinkommen Fr.Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr.Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAEReinertrag Fr.Eigenkapitalrente Fr.

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAEBetriebseinkommen je ha LN Fr./ha LNVerhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb %RentabilitätEigenkapitalrentabilität %Gesamtkapitalrentabilität %

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr.Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr.Familienzulagen Fr.Renten und Taggelder Fr.Erträge aus Kapitalanlagen Fr.Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr.

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr.Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE %Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbEPrivatverbrauch der Familie Fr.

Lebensversicherungen Fr.

Gruppierung nach Eigentümer/Pächter und Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

801 856 836 831 42 40 35 3912 858 12 852 12 402 12 704 558 621 508 562

19.54 19.68 20.18 19.80 25.84 20.11 21.46 22.4720.3 20.2 22.2 20.9 23.1 18.4 19.9 20.5

176 270 176 297 182 464 178 344 181 781 144 386 143 113 156 427

62 759 61 992 61 855 62 202 70 529 52 090 55 019 59 21346 983 46 231 45 548 46 254 48 507 33 898 38 177 40 194

-44 838 -47 208 -45 887 -45 977 -36 596 -50 770 -44 178 -43 84836 191 35 471 36 942 36 201 42 814 29 258 34 465 35 51226 890 26 363 27 824 27 026 32 459 22 465 27 340 27 421

-28 409 -30 709 -31 586 -30 235 -29 760 -45 704 -39 216 -38 227-34 046 -36 447 -37 281 -35 925 -30 902 -46 130 -40 467 -39 166

39 407 39 174 39 196 39 259 45 520 35 671 39 585 40 2593 211 3 150 3 065 3 142 2 730 2 590 2 564 2 628

9.6 9.6 9.0 9.4 23.2 23.0 20.9 22.4

-9.2 -9.9 -9.6 -9.6 -15.8 -29.1 -24.2 -23.0-4.4 -4.8 -4.6 -4.6 -9.8 -20.2 -14.9 -15.0

23 853 22 495 24 746 23 698 22 608 29 244 23 852 25 2351 335 1 881 1 232 1 483 481 589 2 737 1 269

16 143 15 258 16 599 16 000 15 689 23 084 15 733 18 1693 560 3 742 4 014 3 772 2 993 2 901 3 554 3 1502 427 1 708 2 234 2 123 1 408 1 791 886 1 362

254 -193 456 172 462 182 288 311134 100 211 148 1 574 697 654 975

70 836 68 726 70 294 69 952 71 115 63 142 62 029 65 42966 67 65 66 68 54 62 61

20 355 19 806 19 970 20 044 25 489 22 312 22 721 23 50761 481 61 367 60 678 61 175 58 459 52 768 52 394 54 540

850 915 934 900 890 767 763 807

Bergregion: Eigentümer Bergregion: Pächter

Lebensversicherungen Fr.Anteil Autokosten Fr.Wohnungsmiete Fr.Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr.Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr.

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE

Eigenkapitalbildung Fr.Privater Ausgleich Fr.Eigenkapitalveränderung Fr.

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr.Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr.Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr.Andere Korrekturen Fr.Mittelfluss Landwirtschaft Fr.Mittelfluss betriebsfremd Fr.Mittelfluss vor Privatausgaben Fr.Privatausgaben Fr.Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr.

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr.Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr.Verschiedene Investitionen Fr.Investitionen total Fr.Finanzierungsüberschuss/-manko Fr.

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr.Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr.

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktorCashflow-Investitionsverhältnis %Investitionsdeckung %Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss %Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr.Einlagen Säulen 2b und 3a Fr.Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital %Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital %

850 915 934 900 890 767 763 8073 192 3 149 3 054 3 132 3 167 2 310 2 712 2 730

11 282 10 843 10 881 11 002 6 927 4 898 6 360 6 0628 258 8 713 8 045 8 339 10 125 8 279 9 390 9 265

37 899 37 747 37 764 37 803 37 350 36 514 33 168 35 67717 667 17 685 17 238 17 530 20 953 18 646 19 192 19 597

9 355 7 359 9 616 8 777 12 656 10 375 9 635 10 8883 199 2 998 1 688 2 628 -10 270 -777 18 214 2 389

12 554 10 357 11 304 11 405 2 385 9 597 27 848 13 277

46 983 46 231 45 548 46 254 48 507 33 898 38 177 40 19428 644 28 601 30 464 29 236 20 321 16 629 18 572 18 507-4 648 -1 832 -702 -2 394 -2 988 -1 533 -1 270 -1 930

-12 128 -11 890 -12 194 -12 071 -4 491 -5 284 -6 609 -5 46158 851 61 109 63 116 61 025 61 350 43 709 48 870 51 31024 165 22 884 24 962 24 004 23 017 29 437 24 654 25 70383 016 83 993 88 078 85 029 84 367 73 147 73 524 77 012

-48 558 -48 711 -48 259 -48 510 -51 752 -48 731 -46 413 -48 96534 458 35 282 39 819 36 520 32 615 24 416 27 111 28 047

-11 976 -12 212 -13 794 -12 661 -12 742 -4 684 -14 473 -10 633-20 905 -21 801 -17 832 -20 180 -9 161 -9 802 -9 472 -9 479

-6 832 -5 557 -6 761 -6 384 -3 915 -13 632 -17 633 -11 727-39 714 -39 571 -38 387 -39 224 -25 819 -28 118 -41 577 -31 838

-5 256 -4 289 1 432 -2 705 6 796 -3 702 -14 466 -3 791

6 356 5 571 7 363 6 430 -3 086 3 215 25 652 8 5941 100 1 281 8 795 3 725 3 710 -487 11 185 4 803

6.00 5.79 5.52 5.77 1.02 0.33 1.79 1.0487 89 104 93 126 87 65 9373 73 80 75 80 60 47 6264 62 68 65 72 60 55 62

64 460 66 835 68 796 66 697 62 415 43 932 49 945 52 0973 536 3 442 3 915 3 631 3 531 2 978 3 117 3 209

2.02 2.11 1.91 2.01 1.28 1.05 1.62 1.322.91 3.02 2.73 2.89 2.66 2.14 3.04 2.61

F29 ART, Zentrale Auswertung

Page 219: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

F: Hauptergebnisse Ausgewählte Tierhaltungsbetriebe (ungewichtete Erge bnisse)

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 55 50 58 54 36 35 39 37Vertretene Betriebe . . . . . . . .

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 16.30 17.46 17.52 17.09 24.14 25.84 25.76 25.25Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.1 56.4 60.6 57.4 29.4 30.6 32.0 30.7

Ergebnisse BetriebGesamtleistung Fr. 445 442 531 409 504 557 493 803 383 121 397 950 403 708 394 927

Betriebseinkommen Fr. 110 303 151 037 122 987 128 109 102 595 103 658 105 578 103 944Landwirtschaftliches Einkommen (LE) Fr. 76 817 107 348 82 814 88 993 72 402 71 798 71 138 71 780Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr. -14 639 13 704 -12 965 -4 633 -20 822 -23 307 -12 645 -18 925Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr. 60 886 93 154 70 263 74 767 56 039 55 739 59 171 56 983Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./FJAE 54 289 81 229 58 817 64 779 50 742 50 184 59 284 53 403Reinertrag Fr. 14 746 43 458 12 235 23 480 4 797 2 337 8 899 5 344Eigenkapitalrente Fr. 1 293 27 898 -415 9 592 -4 459 -7 248 -678 -4 129

Verhältnis Betriebseinkommen/FaktoreinsatzBetriebseinkommen je JAE Fr./JAE 71 255 89 202 68 562 76 340 72 214 75 044 77 580 74 946Betriebseinkommen je ha LN Fr./ha LN 6 768 8 649 7 022 7 480 4 249 4 012 4 099 4 120Verhältnis Betriebseinkommen/Aktiven Betrieb % 10.2 13.6 10.7 11.5 10.5 10.9 10.7 10.7RentabilitätEigenkapitalrentabilität % 0.2 5.8 -0.1 2.0 -0.8 -1.3 -0.1 -0.7Gesamtkapitalrentabilität % 1.4 3.9 1.1 2.1 0.5 0.2 0.9 0.5

Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen Fr. 27 065 20 766 24 394 24 075 22 902 22 240 25 889 23 677

Ausserlandw. Einkommen selbständig Fr. 6 617 6 046 -639 4 008 2 209 1 141 1 792 1 714Ausserlandw. Einkommen unselbständig Fr. 13 318 12 802 10 312 12 144 15 625 15 837 18 936 16 799Familienzulagen Fr. 3 933 3 878 5 186 4 332 1 470 2 488 2 358 2 105Renten und Taggelder Fr. 2 378 1 056 2 981 2 138 2 603 2 552 2 212 2 456Erträge aus Kapitalanlagen Fr. 1 202 -790 -823 -137 391 -167 196 140Andere ausserlandwirtschaftliche Einkommen Fr. -383 -2 227 7 377 1 589 604 389 395 463

Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) Fr. 103 882 128 114 107 207 113 068 95 304 94 038 97 027 95 456Anteil landwirtschaftliches Einkommen am GE % 74 84 77 78 76 76 73 75Gesamteinkommen je Verbrauchereinheit Fr./VbE 28 076 36 709 28 513 31 099 31 663 31 036 34 045 32 248Privatverbrauch der Familie Fr. 72 038 78 986 76 529 75 851 77 145 75 109 75 642 75 965

Lebensversicherungen Fr. 1 254 1 637 1 387 1 426 751 1 208 1 014 991Anteil Autokosten Fr. 3 159 3 796 3 257 3 404 3 997 3 813 3 063 3 624Wohnungsmiete Fr. 14 792 16 206 14 062 15 020 12 898 13 635 14 020 13 518Steuern, Beiträge AHV, IV, EO Fr. 10 467 13 762 15 368 13 199 14 341 13 568 15 438 14 449Anderer Privatverbrauch inkl. Verpflegungskosten Fr. 42 366 43 585 42 455 42 802 45 159 42 885 42 107 43 384

Privatverbrauch je Verbrauchereinheit Fr./VbE 19 470 22 632 20 353 20 818 25 630 24 788 26 541 25 653

Eigenkapitalbildung Fr. 31 844 49 128 30 679 37 217 18 159 18 929 21 385 19 491Privater Ausgleich Fr. -414 -11 071 -5 225 -5 570 -8 405 954 -3 460 -3 637Eigenkapitalveränderung Fr. 31 430 38 057 25 454 31 647 9 754 19 883 17 925 15 854

Mittelflussrechnung NMUVUmsatzbereich

Landwirtschaftliches Einkommen Fr. 76 817 107 348 82 814 88 993 72 402 71 798 71 138 71 780Abschreibungen Betrieb Mittelflussrechnung Fr. 51 001 51 090 56 045 52 712 37 166 37 527 37 408 37 367Veränderung Vorräte und Tiervermögen Fr. -4 370 -8 764 2 115 -3 673 -8 375 -4 912 -4 262 -5 850Andere Korrekturen Fr. -10 193 -14 540 -16 620 -13 784 -11 800 -15 553 -13 846 -13 733Mittelfluss Landwirtschaft Fr. 113 254 135 134 124 353 124 247 89 394 88 860 90 438 89 564Mittelfluss betriebsfremd Fr. 28 584 23 081 26 099 25 921 23 265 22 240 26 005 23 837Mittelfluss vor Privatausgaben Fr. 141 838 158 215 150 452 150 168 112 659 111 100 116 443 113 401Privatausgaben Fr. -55 499 -61 403 -60 526 -59 143 -63 443 -60 621 -60 903 -61 656Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) Fr. 86 338 96 811 89 926 91 025 49 216 50 479 55 540 51 745

InvestitionsbereichInvestitionen Maschinen und Geräte Fr. -7 807 -18 103 -13 377 -13 096 -7 446 -17 053 -13 378 -12 625Inv. Gebäude und feste Einr. ohne Eigenleist. Fr. -61 906 -55 795 -40 847 -52 850 -28 423 -19 171 -8 192 -18 595Verschiedene Investitionen Fr. -20 753 -14 730 -6 588 -14 024 -2 797 -6 781 -7 082 -5 553Investitionen total Fr. -90 466 -88 629 -60 812 -79 969 -38 666 -43 005 -28 651 -36 774Finanzierungsüberschuss/-manko Fr. -4 128 8 183 29 114 11 056 10 550 7 474 26 888 14 971

FinanzierungsbereichTotal Finanzierungsbereich Fr. 17 419 10 361 -6 400 7 126 -3 159 -3 505 -15 693 -7 452Veränderung Nettomonetäres Umlaufvermögen Fr. 13 291 18 544 22 714 18 183 7 391 3 969 11 195 7 519

Weitere KennzahlenVerschuldungsfaktor 4.77 5.19 5.14 5.03 6.33 5.71 6.03 6.02Cashflow-Investitionsverhältnis % 95 109 148 118 127 117 194 146Investitionsdeckung % 58 60 95 71 97 87 131 105Anteil Betriebe mit Finanzierungsüberschuss % 71 70 76 72 72 57 77 69Mittelfluss Landwirtschaft vor Zinsen Fr. 126 635 150 687 136 973 138 098 98 643 98 526 100 010 99 060Einlagen Säulen 2b und 3a Fr. 6 584 15 327 13 935 11 949 8 897 9 632 8 200 8 910Mittlerer Zinssatz für Fremdkapital % 2.45 2.45 2.14 2.35 2.19 2.35 2.11 2.22Mittlerer Zinssatz für verzinsliches Fremdkapital % 3.05 3.13 2.77 2.98 3.00 3.23 2.92 3.05

RindviehmastSchweine

F30 ART, Zentrale Auswertung

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Tabelle V: Verschiedene gesamtbetriebliche Ergebnisse

Tabelle: Seite

Ausgewählte Fremdkosten je Hektar mit Quartilen …………………………………………………………………………..V1

Fremdkosten Wohn- und Ökonomiegebäude, Eigentümerbetriebe .................................................................................................................................................V3

Privatverbrauch der Familie ohne Steuern, Beiträge AHV, IV, EO und Wohnungsmiete ........... V4

Versicherungsbeiträge ................................................................................................................. V5

Prozentuale Veränderung zum Vorjahr mit und ohne Stichprobeneffekt …………………… V6

V

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V: Ausgewählte Fremdkosten je ha Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionenmit Quartilen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 327 3 375 3 370 3 357 1 523 1 433 1 442 1 466Vertretene Betriebe 49 131 49 297 48 215 48 881 22 474 22 206 21 940 22 207

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.34 20.49 20.76 20.53 21.28 21.73 21.81 21.61Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.0 24.2 25.4 24.5 24.5 25.3 25.8 25.2Sachkosten

Sachkosten Pflanzenbau Fr./ha 572 618 649 613 982 1 047 1 097 1 0421. Quartil Fr./ha 85 86 95 89 426 442 454 4413. Quartil Fr./ha 781 817 852 817 1 240 1 277 1 382 1 300

Sachkosten Tierhaltung Fr./ha 2 556 2 616 2 683 2 618 2 803 2 908 2 936 2 8821. Quartil Fr./ha 875 824 840 846 457 397 411 4223. Quartil Fr./ha 3 297 3 344 3 400 3 347 3 663 3 734 3 840 3 746

Zusammenfassung fremde Strukturkosten Fremde Strukturkosten Fr./ha 5 606 5 817 5 836 5 753 6 490 6 763 6 805 6 686

1. Quartil Fr./ha 4 088 4 139 4 133 4 120 4 728 4 742 4 717 4 7293. Quartil Fr./ha 7 315 7 504 7 392 7 404 8 348 8 521 8 492 8 454

Strukturkosten 1Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 443 472 488 468 622 656 690 656

1. Quartil Fr./ha 165 163 178 169 333 361 370 3553. Quartil Fr./ha 616 648 669 644 781 853 892 842

Anteil Autokosten Fr./ha 214 215 205 211 199 195 186 1931. Quartil Fr./ha 131 123 119 124 116 111 105 1113. Quartil Fr./ha 337 334 335 335 298 292 297 296

Maschinen, Geräte Fr./ha 1 244 1 326 1 299 1 290 1 299 1 393 1 360 1 3511. Quartil Fr./ha 855 895 882 877 846 901 862 8703. Quartil Fr./ha 1 640 1 760 1 732 1 711 1 692 1 831 1 823 1 782Abschreibung Maschinen, Geräte Fr./ha 584 589 597 590 598 607 610 605

1. Quartil Fr./ha 319 321 332 324 315 318 326 3203. Quartil Fr./ha 835 841 843 840 855 859 881 865

Feste Einrichtungen Fr./ha 214 218 229 220 241 242 255 2461. Quartil Fr./ha 28 25 25 26 20 14 17 173. Quartil Fr./ha 314 329 339 327 360 371 372 368

Wohngebäude Fr./ha 557 564 590 570 609 631 652 6311. Quartil Fr./ha 263 238 254 252 282 271 276 2763. Quartil Fr./ha 892 912 957 920 996 1 062 1 066 1 041Abschreibung Wohngebäude Fr./ha 315 312 322 316 329 328 336 331

1. Quartil Fr./ha 128 117 122 122 128 128 117 1243. Quartil Fr./ha 527 525 548 533 581 587 603 590

Ökonomiegebäude Fr./ha 633 615 632 627 664 635 655 6511. Quartil Fr./ha 340 316 320 325 314 305 290 3033. Quartil Fr./ha 929 914 948 930 996 947 988 977Abschreibung Ökonomiegebäude Fr./ha 454 440 454 449 476 455 466 466

1. Quartil Fr./ha 216 197 198 204 203 193 182 1933. Quartil Fr./ha 691 672 688 684 754 711 743 736

Meliorationen und Wege Fr./ha 82 82 78 81 81 86 78 821. Quartil Fr./ha 6 2 3 4 7 4 2 43. Quartil Fr./ha 124 115 114 118 120 116 108 115

Allgemeine Betriebskosten Fr./ha 688 711 728 709 760 792 809 7871. Quartil Fr./ha 512 519 534 522 547 566 569 5613. Quartil Fr./ha 971 983 1 013 989 1 037 1 075 1 096 1 069

Strukturkosten 2Personalkosten Fr./ha 707 772 813 764 993 1 100 1 174 1 089

1. Quartil Fr./ha 1 0 0 0 57 62 53 573. Quartil Fr./ha 894 930 960 928 1 341 1 416 1 416 1 391

Pachtzinsen Fr./ha 293 314 313 307 383 405 409 3991. Quartil Fr./ha 56 60 58 58 91 95 96 943. Quartil Fr./ha 365 380 369 371 460 491 481 477

Schuldzinsen Fr./ha 376 394 361 377 424 448 406 4261. Quartil Fr./ha 135 121 110 122 145 145 122 1373. Quartil Fr./ha 560 605 557 574 653 697 640 663

Alle Betriebe Talregion

V1 ART, Zentrale Auswertung

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V: Ausgewählte Fremdkosten je hamit Quartilen

ReferenzbetriebeVertretene Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVESachkosten

Sachkosten Pflanzenbau Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Sachkosten Tierhaltung Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Zusammenfassung fremde StrukturkostenFremde Strukturkosten Fr./ha

1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Strukturkosten 1Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Anteil Autokosten Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Maschinen, Geräte Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./haAbschreibung Maschinen, Geräte Fr./ha

1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Feste Einrichtungen Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Wohngebäude Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./haAbschreibung Wohngebäude Fr./ha

1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Ökonomiegebäude Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./haAbschreibung Ökonomiegebäude Fr./ha

1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Meliorationen und Wege Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Allgemeine Betriebskosten Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Strukturkosten 2Personalkosten Fr./ha

1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Pachtzinsen Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Schuldzinsen Fr./ha1. Quartil Fr./ha3. Quartil Fr./ha

Gruppierung nach Regionen

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 87013 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.9126.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9

314 365 381 353 83 86 97 89103 114 115 111 8 8 10 9389 430 473 431 117 113 121 117

2 857 2 927 3 033 2 939 1 823 1 779 1 871 1 8241 217 1 217 1 198 1 211 976 908 941 9423 827 3 888 4 114 3 943 2 515 2 587 2 451 2 518

5 385 5 629 5 550 5 521 4 228 4 282 4 346 4 2854 163 4 253 4 294 4 237 3 258 3 229 3 387 3 2917 044 7 251 7 204 7 166 5 686 5 825 5 810 5 774

377 423 419 406 185 186 186 186165 184 190 180 63 65 68 65517 556 556 543 291 284 274 283212 220 211 214 243 244 235 241135 132 129 132 156 136 138 143331 341 343 338 390 420 382 397

1 243 1 308 1 271 1 274 1 146 1 221 1 217 1 195890 918 907 905 818 867 881 855

1 601 1 717 1 643 1 654 1 585 1 706 1 692 1 661574 564 573 570 566 580 595 580309 323 340 324 335 329 344 336796 808 804 803 856 855 843 851227 233 250 237 151 159 163 158

48 44 42 45 27 27 25 26341 355 381 359 234 221 234 230572 577 601 583 448 428 465 447289 255 271 272 230 181 223 211904 940 991 945 746 680 731 719338 340 340 339 266 256 278 267147 126 131 135 120 91 124 112561 552 575 563 431 420 440 430669 660 662 664 545 534 562 547398 367 384 383 321 298 313 311

1 007 1 016 1 036 1 020 815 787 777 793484 472 484 480 386 381 403 390262 223 248 244 198 187 192 192709 728 757 731 583 561 580 575

91 87 80 86 75 70 76 748 5 3 5 2 0 3 2

139 126 124 130 114 99 106 106671 692 705 689 574 582 602 586526 530 542 533 440 441 474 452977 998 1 022 999 861 874 883 873

536 599 613 583 355 345 354 3510 0 0 0 0 0 0 0

749 765 828 781 446 404 432 427257 292 281 277 168 171 171 170

42 49 44 45 34 37 34 35326 346 331 334 227 230 236 231385 403 363 384 281 287 275 281156 126 119 134 98 79 85 87557 599 557 571 440 447 432 440

Hügelregion Bergregion

V2 ART, Zentrale Auswertung

Page 224: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

V: Fremdkosten Wohn- und Ökonomiegebäude, Eigentüme rbetriebe Alle Betriebe und Talregion

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 084 3 124 3 121 3 110 1 396 1 310 1 308 1 338Vertretene Betriebe 45 687 45 366 44 393 45 149 20 675 20 276 19 837 20 263

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.06 20.15 20.46 20.22 20.85 20.98 21.22 21.02Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.0 24.2 25.5 24.6 24.6 25.3 26.0 25.3

Wohngebäude Fr. 11 997 12 466 13 175 12 546 13 900 14 949 15 610 14 820Reparaturen Fr. 4 239 4 632 4 957 4 609 5 394 6 241 6 512 6 049Abschreibungen Fr. 6 851 6 921 7 221 6 998 7 604 7 785 8 092 7 827Versicherungen Fr. 907 913 998 939 903 923 1 007 944

Ökonomiegebäude Fr. 13 691 13 511 14 020 13 741 15 212 14 949 15 500 15 220Reparaturen Fr. 2 717 2 664 2 726 2 702 3 217 3 146 3 327 3 230Abschreibungen Fr. 9 876 9 734 10 127 9 912 11 002 10 779 11 108 10 963Versicherungen Fr. 1 098 1 113 1 168 1 126 993 1 024 1 065 1 027

Hügel- und Bergregion

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 887 958 977 941 801 856 836 831Vertretene Betriebe 12 154 12 237 12 153 12 182 12 858 12 852 12 402 12 704

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 19.25 19.27 19.48 19.33 19.54 19.68 20.18 19.80Tierbestand total (im Eigentum) GVE 27.0 26.7 28.0 27.2 20.3 20.2 22.2 20.9

Wohngebäude Fr. 11 773 12 200 12 722 12 232 9 147 8 802 9 724 9 224Reparaturen Fr. 3 797 3 996 4 455 4 083 2 799 2 699 2 961 2 820Abschreibungen Fr. 7 045 7 230 7 239 7 171 5 457 5 264 5 810 5 510Versicherungen Fr. 931 974 1 028 978 892 838 953 894

Ökonomiegebäude Fr. 13 829 13 869 13 977 13 892 11 114 10 901 11 695 11 237Reparaturen Fr. 2 644 2 676 2 459 2 593 1 981 1 893 2 025 1 966Abschreibungen Fr. 10 034 10 032 10 286 10 117 7 917 7 801 8 401 8 040Versicherungen Fr. 1 150 1 161 1 232 1 181 1 216 1 207 1 268 1 230

Alle Betriebe Talregion

Hügelregion Bergregion

V3 ART, Zentrale Auswertung

Page 225: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

V: Privatverbrauch der Familie ohne Steuern, Beiträ ge AHV, IV, EO und Wohnungsmiete

Talregion 2007/09

Verbrauchereinheiten30 000- 50 000

50 000- 70 000

70 000- 90 000

90 000- 110 000

1.5 - 2.5 VbE Fr. 38 300 42 851 47 049 43 448

2.5 - 3.5 VbE Fr. 39 422 44 463 49 670 50 572

3.5 - 4.5 VbE Fr. 40 937 47 140 55 771 59 235

4.5 - 5.5 VbE Fr. . . 53 288 61 285

Hügelregion 2007/09

Verbrauchereinheiten30 000- 50 000

50 000- 70 000

70 000- 90 000

90 000- 110 000

1.5 - 2.5 VbE Fr. 31 697 37 401 40 646 43 745

2.5 - 3.5 VbE Fr. 37 876 41 799 46 299 46 576

3.5 - 4.5 VbE Fr. . 44 040 52 180 57 894

4.5 - 5.5 VbE Fr. . 49 802 55 131 60 638

Bergregion 2007/09

Verbrauchereinheiten30 000- 50 000

50 000- 70 000

70 000- 90 000

90 000- 110 000

1.5 - 2.5 VbE Fr. 30 154 38 300 40 949 42 919

2.5 - 3.5 VbE Fr. 33 573 41 106 47 274 .

3.5 - 4.5 VbE Fr. 36 417 43 861 54 248 55 017

4.5 - 5.5 VbE Fr. . 43 868 49 838 49 471

Gesamteinkommens-Klasse (Fr.)

Gesamteinkommens-Klasse (Fr.)

Gesamteinkommens-Klasse (Fr.)

V4 ART, Zentrale Auswertung

Page 226: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tabelle V: Versicherungsbeiträge Alle Betriebe und Talregion

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 3 328 3 376 3 372 3 359 1 524 1 434 1 444 1 467Vertretene Betriebe 49 203 49 397 48 375 48 992 22 546 22 306 22 100 22 317

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 20.31 20.44 20.69 20.48 21.22 21.63 21.66 21.50Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.1 24.3 25.5 24.6 24.7 25.5 26.1 25.4Verbrauchereinheiten VbE 3.3 3.3 3.4 3.3 3.2 3.2 3.2 3.2

BetriebTotal Fr. 7 074 7 235 7 355 7 221 7 893 8 175 8 142 8 070

Hagel Fr. 989 1 107 1 025 1 040 1 747 1 888 1 775 1 803Vieh Fr. 427 447 479 451 288 322 329 313Gebäude Fr. 1 875 1 872 2 003 1 916 1 748 1 779 1 869 1 799Mobiliar Fr. 1 059 1 061 1 058 1 059 1 177 1 207 1 169 1 184Verschiedene Fr. 2 724 2 748 2 790 2 754 2 933 2 979 2 999 2 971

Maschinen und Zugkräfte Fr. 1 115 1 145 1 151 1 137 1 147 1 166 1 176 1 163Unfall Fr. 829 830 848 836 885 917 912 905Haftpflicht Fr. 386 389 391 389 416 412 411 413Risiko Fr. 202 201 193 199 238 257 240 245Übrige Fr. 193 182 206 194 248 228 259 245

FamilieTotal Fr. 18 222 18 966 19 253 18 814 22 005 23 352 23 611 22 989

Beiträge AHV, IV, EO Fr. 4 288 4 342 4 145 4 258 5 050 5 113 5 001 5 055Unfall und Krankheit Fr. 6 162 6 043 6 196 6 133 6 776 6 554 6 732 6 688Leben Fr. 992 974 921 962 1 142 1 089 962 1 064Risiko privat Fr. 245 224 222 230 278 264 248 263Übrige Fr. 517 510 521 516 602 609 621 611Einlagen Säulen 2b und 3a Fr. 6 018 6 874 7 249 6 713 8 157 9 724 10 046 9 309

Berufliche Vorsorge 2b Fr. 2 231 2 884 2 911 2 675 3 523 4 621 4 687 4 277Gebundene Selbstvorsorge 3a Fr. 3 787 3 989 4 337 4 038 4 634 5 103 5 359 5 032

AutoTotal Fr. 1 464 1 437 1 445 1 449 1 504 1 503 1 481 1 496

Hügel- und Bergregion

2007 2008 2009 2007/09 2007 2008 2009 2007/09

Referenzbetriebe 961 1 046 1 057 1 021 843 896 871 870Vertretene Betriebe 13 241 13 618 13 365 13 408 13 416 13 473 12 910 13 266

Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 19.29 19.24 19.55 19.36 19.81 19.70 20.23 19.91Tierbestand total (im Eigentum) GVE 26.7 26.2 27.8 26.9 20.4 20.2 22.1 20.9Verbrauchereinheiten VbE 3.4 3.3 3.5 3.4 3.5 3.4 3.5 3.5

BetriebTotal Fr. 6 477 6 714 6 807 6 666 6 288 6 206 6 574 6 356

Hagel Fr. 424 682 529 545 273 245 255 257Vieh Fr. 500 496 546 514 591 605 664 620Gebäude Fr. 1 930 1 933 2 086 1 983 2 033 1 963 2 146 2 047Mobiliar Fr. 1 117 1 099 1 103 1 107 803 781 821 801Verschiedene Fr. 2 505 2 502 2 543 2 517 2 589 2 612 2 689 2 630

Maschinen und Zugkräfte Fr. 1 055 1 055 1 084 1 065 1 119 1 203 1 179 1 167Unfall Fr. 729 724 742 732 833 794 848 825Haftpflicht Fr. 367 374 377 373 353 367 370 364Risiko Fr. 190 182 162 178 153 126 145 142Übrige Fr. 163 167 177 169 130 121 146 132

FamilieTotal Fr. 16 546 17 274 17 557 17 126 13 519 13 416 13 548 13 494

Beiträge AHV, IV, EO Fr. 3 883 4 127 3 836 3 949 3 407 3 284 2 998 3 230Unfall und Krankheit Fr. 6 199 5 998 6 330 6 176 5 091 5 241 5 138 5 157Leben Fr. 880 850 847 859 852 908 927 896Risiko privat Fr. 222 202 198 207 212 180 202 198Übrige Fr. 472 476 472 473 420 383 399 401Einlagen Säulen 2b und 3a Fr. 4 890 5 622 5 873 5 462 3 536 3 420 3 884 3 613

Berufliche Vorsorge 2b Fr. 1 480 2 040 1 887 1 802 801 862 932 865Gebundene Selbstvorsorge 3a Fr. 3 410 3 582 3 986 3 660 2 735 2 558 2 952 2 749

AutoTotal Fr. 1 423 1 414 1 393 1 410 1 438 1 349 1 438 1 409

Alle Betriebe Talregion

Hügelregion Bergregion

V5 ART, Zentrale Auswertung

Page 227: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

V: Prozentuale Veränderung zum Vorjahr Alle Betriebe und Gruppierung nach Regionenmit und ohne Stichprobeneffekt

Referenz-betriebe

vergleichbare Betriebe

Referenz-betriebe

vergleichbare Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche % 1.2 1.0 0.1 0.1Tierbestand total (im Eigentum) % 4.9 2.9 2.4 1.2

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb % 1.2 0.0 1.1 0.6

Familienarbeitskräfte % -0.8 0.0 -0.8 0.0Angestellte % 7.3 2.4 3.5 3.5

BodennutzungLandwirtschaftliche Nutzfläche % 1.2 1.0 0.1 0.1

Offene Ackerfläche % 0.0 -0.2 -1.4 -0.8Grünland % 1.7 1.6 1.3 1.2Dauerkulturen % -2.4 -2.3 1.3 -2.5

Mittlere Tierbestände im EigentumTierbestand total % 4.9 2.9 2.4 1.2

Rindvieh % 4.1 2.0 1.0 0.5Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere % 10.0 0.0 16.7 -14.3Schweine % 15.4 12.0 10.8 5.6Geflügel % 0.0 10.0 0.0 6.3

RohleistungRohleistung total % 0.5 -0.8 -1.0 -1.3

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion % -3.5 -4.8 -4.7 -4.4Pflanzenbau % 3.7 4.6 3.1 5.4Tierhaltung % -5.7 -7.7 -8.2 -8.9

Direktzahlungen % 12.4 11.5 12.3 12.2FremdkostenFremdkosten total % 2.7 1.2 1.4 1.0

Sachkosten % 3.0 1.4 1.4 0.9Sachkosten Pflanzenbau % 6.4 6.2 4.9 5.7Sachkosten Tierhaltung % 3.8 0.5 1.1 -1.2Sachkosten Paralandwirtschaft % 8.3 6.0 6.1 4.7Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) % 1.7 0.9 0.6 1.0

Dav. Abschreibungen total % 1.9 1.5 -0.1 1.1

Alle Betriebe Talregion

∆ in % von 2008 zu 2009 ∆ in % von 2008 zu 2009

V6 ART, Zentrale Auswertung

Dav. Abschreibungen total % 1.9 1.5 -0.1 1.1Strukturkosten 2 % 1.4 0.5 1.5 1.4

%#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Eigene (kalkulatorische) Strukturkosten %Zinsanspruch Eigenkapital Betrieb % -21.8 -22.1 -22.5 -22.5Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte % 0.6 1.2 0.0 0.4Ergebnisse BetriebBetriebseinkommen % -3.6 -4.3 -4.8 -4.8Landwirtschaftliches Einkommen (LE) % -6.0 -6.5 -8.3 -8.2Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft % -1.3 -2.5 -4.1 -4.3#DIV/0! #DIV/0!Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen % 8.6 8.8 6.8 8.8#DIV/0! #DIV/0!Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) % -2.0 -2.4 -4.6 -4.2Eigenkapitalbildung % -10.8 -11.9 -21.9 -20.6#DIV/0! #DIV/0!Mittelflussrechnung NMUV

Mittelfluss Landwirtschaft % 0.6 1.1 -1.6 -0.2Mittelfluss betriebsfremd % 8.5 8.9 7.2 8.9Privatausgaben % 1.8 2.1 1.5 1.9Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) % 3.2 3.7 -1.1 1.4#DIV/0! #DIV/0!

InvestitionsbereichInvestitionen total % 6.3 -1.1 12.0 5.2#DIV/0! #DIV/0!

∆ in % von 2008 zu 2009 : Veränderung der Kennzahl in Prozent zwischen 2008 und 2009.Referenzbetriebe : Veränderung bei Berücksichtigung aller Referenzbetriebe.Vergleichbare Betriebe : Veränderung, wenn nur die Betriebe berücksichtigt werden, die sowohl im aktuellen Jahr als auch im Vorjahr an der Auswertung teilnahmen. Es stellt die Näherung dar, wie gross die Veränderung zwischen 2008 und 2009 ist, wenn der Stichprobeneffekt eliminiert ist.

V6 ART, Zentrale Auswertung

Page 228: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

V: Prozentuale Veränderung zum Vorjahr Gruppierung nach Regionenmit und ohne Stichprobeneffekt

Referenz-betriebe

vergleichbare Betriebe

Referenz-betriebe

vergleichbare Betriebe

Landwirtschaftliche Nutzfläche % 1.6 0.7 2.7 2.4Tierbestand total (im Eigentum) % 6.1 2.6 9.4 4.3

Familie und ArbeitskräfteArbeitArbeitskräfte Betrieb % 2.0 0.7 -0.6 0.0

Familienarbeitskräfte % 0.8 0.8 -0.7 0.0Angestellte % 6.1 3.2 8.7 0.0

BodennutzungLandwirtschaftliche Nutzfläche % 1.6 0.7 2.7 2.4

Offene Ackerfläche % 1.0 -1.0 0.0 5.6Grünland % 2.0 0.9 2.7 2.5Dauerkulturen % -20.0 6.7 -16.7 -16.7

Mittlere Tierbestände im EigentumTierbestand total % 6.1 2.6 9.4 4.3

Rindvieh % 4.1 0.9 8.5 3.8Verschiedene Raufutter verzehrende Tiere % 11.1 11.1 0.0 5.9Schweine % 17.9 18.5 80.0 0.0Geflügel % 0.0 12.5 0.0 0.0

RohleistungRohleistung total % 0.2 0.0 3.8 -1.2

Rohleistung aus landwirtschaftlicher Produktion % -3.6 -5.3 -1.6 -8.7Pflanzenbau % 6.2 4.9 -10.8 -16.1Tierhaltung % -5.0 -6.8 -0.8 -8.0

Direktzahlungen % 15.7 14.1 10.4 8.5FremdkostenFremdkosten total % 2.3 1.7 5.6 0.4

Sachkosten % 3.0 2.3 5.9 0.3Sachkosten Pflanzenbau % 6.1 7.4 15.4 7.7Sachkosten Tierhaltung % 5.3 3.3 8.0 -1.5Sachkosten Paralandwirtschaft % 16.3 50.0 7.9 -2.8Sachstrukturkosten (Strukturkosten 1) % 0.9 0.3 4.6 1.1

Dav. Abschreibungen total % 1.7 1.3 6.2 2.3

Hügelregion Bergregion

∆ in % von 2008 zu 2009 ∆ in % von 2008 zu 2009

V7 ART, Zentrale Auswertung

Dav. Abschreibungen total % 1.7 1.3 6.2 2.3Strukturkosten 2 % -2.1 -2.0 2.9 1.4

%#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Eigene (kalkulatorische) Strukturkosten %Zinsanspruch Eigenkapital Betrieb % -22.7 -21.5 -19.7 -22.5Lohnanspruch der Familienarbeitskräfte % 2.1 2.3 0.1 1.5Ergebnisse BetriebBetriebseinkommen % -4.7 -4.1 0.1 -3.6Landwirtschaftliches Einkommen (LE) % -5.8 -5.0 -0.9 -5.3Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft % -2.1 -1.6 6.2 -0.2#DIV/0! #DIV/0!Ergebnisse ausserlandwirtschaftliches EinkommenAusserlandwirtschaftliches Einkommen % 11.7 11.2 8.4 6.7#DIV/0! #DIV/0!Ergebnisse Unternehmen/PrivatGesamteinkommen (GE) % -0.7 -0.3 2.2 -1.5Eigenkapitalbildung % -2.0 -2.5 28.3 7.3#DIV/0! #DIV/0!Mittelflussrechnung NMUV

Mittelfluss Landwirtschaft % 2.0 3.4 3.7 0.5Mittelfluss betriebsfremd % 11.2 10.9 7.6 6.8Privatausgaben % 4.4 5.7 -1.1 -1.6Cashflow (Mittelfluss aus Umsatzbereich) % 4.2 4.7 13.1 7.2#DIV/0! #DIV/0!

InvestitionsbereichInvestitionen total % 1.1 -9.4 -1.4 -7.2#DIV/0! #DIV/0!

∆ in % von 2008 zu 2009 : Veränderung der Kennzahl in Prozent zwischen 2008 und 2009.Referenzbetriebe : Veränderung bei Berücksichtigung aller Referenzbetriebe.Vergleichbare Betriebe : Veränderung, wenn nur die Betriebe berücksichtigt werden, die sowohl im aktuellen Jahr als auch im Vorjahr an der Auswertung teilnahmen. Es stellt die Näherung dar, wie gross die Veränderung zwischen 2008 und 2009 ist, wenn der Stichprobeneffekt eliminiert ist.

V7 ART, Zentrale Auswertung

Page 229: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tabelle P: Pflanzenbau

Betriebszweig: Seite

Weizen ..................................................................................................................................... P1

Roggen .................................................................................................................................... P5

Dinkel ....................................................................................................................................... P7

Gerste ..................................................................................................................................... P9

Hafer ........................................................................................................................................ P13

Triticale .................................................................................................................................... P15

Körnermais .............................................................................................................................. P19

Kartoffeln ................................................................................................................................. P20

Zuckerrüben ............................................................................................................................. P22

Raps ........................................................................................................................................ P23

Sonnenblumen ......................................................................................................................... P26

Maschinenbohnen ................................................................................................................... P27

Drescherbsen .......................................................................................................................... P27

Eiweisserbsen .......................................................................................................................... P28

Reben ...................................................................................................................................... P29

P

Page 230: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Weizen ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 1 039 1 047 1 068 1 003 251 250

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 27.23 26.41 27.25 28.04 27.07 29.44Tierbestand total (im Eigentum) GVE 31.5 30.1 31.9 32.5 30.2 36.5Anteil Betriebe Talregion % 76 79 75 75 72 79Anteil Betriebe Hügelregion % 24 21 25 25 28 21Ackerfläche/LN % 68 68 68 68 64 71Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 72 73 72 72 73 72Getreide/Ackerfläche % 38 38 38 38 40 37

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 4.55 4.33 4.46 4.84 4.24 5.15Naturalertrag dt/ha 60.6 58.9 60.7 62.3 57.7 62.5Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 54.37 53.57 60.50 49.05 44.99 52.65Leistungen Produkte Fr./ha 3 294 3 155 3 671 3 056 2 598 3 289Beiträge Fr./ha 204 201 206 203 157 243Andere Leistungen Fr./ha 135 118 28 259 45 732Leistungen total Fr./ha 3 632 3 474 3 906 3 518 2 800 4 264Saatgut Fr./ha 262 265 258 262 257 259Düngung Fr./ha 337 286 326 398 472 341Pflanzenschutz Fr./ha 245 249 247 239 292 203Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 198 176 204 216 205 206Hagelversicherung Fr./ha 69 66 75 67 66 76Andere Direktkosten Fr./ha 20 17 22 21 17 19Direktkosten total Fr./ha 1 131 1 060 1 131 1 202 1 308 1 103Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 2 501 2 414 2 774 2 316 1 493 3 1611. Quartil VDB Fr./ha 1 972 1 874 2 213 1 831 - -3. Quartil VDB Fr./ha 2 866 2 781 3 175 2 641 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 2 163 2 095 2 540 1 854 1 290 2 186Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 289 298 296 274 284 257

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Weizen ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Gruppe/Abgrenzung Mittel <50 50-55 55-60 60-65 65-70 >70

Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 1 003 207 129 149 196 105 217

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 28.04 24.13 28.08 28.48 27.17 31.96 30.34Tierbestand total (im Eigentum) GVE 32.5 31.8 31.8 30.7 28.3 36.2 36.9Anteil Betriebe Talregion % 75 63 58 72 77 86 90Anteil Betriebe Hügelregion % 25 37 42 28 23 14 10Ackerfläche/LN % 68 61 61 68 70 71 75Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 72 61 67 73 75 80 76Getreide/Ackerfläche % 38 36 38 38 39 42 37

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 4.84 3.05 3.86 4.96 5.28 6.65 5.80Naturalertrag dt/ha 62.3 38.5 52.6 57.9 62.1 67.2 78.1Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 49.05 49.48 49.84 50.14 50.08 49.04 47.57Leistungen Produkte Fr./ha 3 056 1 906 2 623 2 904 3 111 3 293 3 717Beiträge Fr./ha 203 279 351 270 252 176 42Andere Leistungen Fr./ha 259 1 242 195 126 153 96 47Leistungen total Fr./ha 3 518 3 428 3 169 3 300 3 516 3 566 3 805Saatgut Fr./ha 262 252 274 260 263 253 266Düngung Fr./ha 398 345 324 394 425 409 429Pflanzenschutz Fr./ha 239 211 177 210 215 234 316Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 216 129 174 213 211 241 267Hagelversicherung Fr./ha 67 86 63 64 62 64 66Andere Direktkosten Fr./ha 21 12 16 21 23 17 29Direktkosten total Fr./ha 1 202 1 034 1 028 1 162 1 199 1 218 1 373Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 2 316 2 394 2 141 2 138 2 317 2 348 2 4321. Quartil VDB Fr./ha 1 831 1 377 1 692 1 789 1 907 1 970 2 0303. Quartil VDB Fr./ha 2 641 2 916 2 429 2 502 2 696 2 728 2 717VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 1 854 872 1 595 1 742 1 912 2 076 2 344Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 274 322 317 285 284 224 245

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P1 ART, Zentrale Auswertung

Page 231: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Weizen extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

596 593 615 580 145 145

26.05 25.35 25.95 26.86 25.90 27.7528.2 27.1 28.0 29.4 27.2 31.1

68 72 66 66 60 7432 28 34 34 40 2665 66 65 65 61 7070 71 71 69 69 7038 37 37 38 40 36

4.08 3.90 4.05 4.30 3.66 5.0555.1 53.1 55.1 57.0 51.0 59.1

55.58 54.46 62.58 49.71 44.76 52.953 057 2 891 3 449 2 832 2 283 3 131

393 393 393 394 385 394119 75 35 246 33 684

3 569 3 359 3 877 3 472 2 701 4 209264 268 261 264 255 259299 256 285 356 405 321160 162 160 158 187 140176 153 183 193 186 18465 62 70 63 58 7818 16 18 19 17 17

982 916 977 1 053 1 109 9992 587 2 443 2 900 2 419 1 593 3 2102 052 1 943 2 297 1 915 - -2 922 2 797 3 266 2 704 - -2 075 1 975 2 472 1 779 1 174 2 132

320 323 325 313 333 292

Betriebszweig Weizen extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <45 45-50 50-55 55-60 60-65 >65

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

580 99 55 108 111 129 78

26.86 22.39 23.68 29.18 27.77 26.86 30.2929.4 28.4 27.7 32.2 29.0 27.8 31.6

66 62 53 55 70 73 7734 38 47 45 30 27 2365 62 60 60 67 69 7069 58 67 67 71 73 7538 34 40 39 38 38 38

4.30 2.77 3.08 4.11 4.55 5.06 5.7957.0 35.5 48.2 52.7 57.6 61.8 69.8

49.71 49.65 51.33 50.06 49.85 49.15 49.642 832 1 761 2 473 2 636 2 873 3 039 3 464

394 397 394 393 396 395 387246 1 309 169 185 62 150 36

3 472 3 466 3 036 3 215 3 331 3 584 3 887264 248 260 277 260 264 267356 295 348 319 345 394 392158 170 146 162 172 155 139193 103 180 179 207 198 24363 96 79 60 56 58 5719 13 10 15 23 22 18

1 053 925 1 022 1 012 1 064 1 091 1 1152 419 2 542 2 014 2 203 2 267 2 493 2 7711 915 1 317 1 744 1 895 1 996 2 167 2 3992 704 3 467 2 299 2 462 2 576 2 801 3 0671 779 836 1 451 1 624 1 809 1 948 2 349

313 367 321 308 327 334 238

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P2 ART, Zentrale Auswertung

Page 232: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Weizen nicht-extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

437 445 448 419 105 104

28.80 27.86 28.94 29.60 27.18 32.5636.0 33.9 37.2 36.8 32.5 43.8

87 88 86 87 81 8813 12 14 13 19 1272 72 71 72 66 7275 75 74 76 73 7438 38 38 38 39 37

5.15 4.92 4.99 5.55 4.54 5.7566.6 64.9 66.9 68.1 61.5 69.0

53.29 52.91 58.53 48.42 45.62 51.703 549 3 435 3 917 3 297 2 805 3 567

0 0 0 0 0 0150 163 20 267 47 758

3 700 3 598 3 937 3 564 2 852 4 325259 263 255 259 254 263377 319 371 440 539 380338 342 345 326 370 306223 202 227 241 224 23074 70 81 71 82 7823 18 27 24 15 24

1 293 1 214 1 305 1 361 1 483 1 2802 406 2 384 2 632 2 202 1 369 3 0451 849 1 772 2 050 1 725 - -2 764 2 743 2 999 2 550 - -2 256 2 221 2 612 1 936 1 322 2 287

258 271 269 234 246 208

Betriebszweig Weizen nicht-extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <55 55-60 60-65 65-70 70-75 >75

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

419 72 38 66 53 68 122

29.60 26.31 30.56 27.19 32.73 31.70 30.0036.8 38.8 35.8 29.6 43.2 34.4 38.3

87 76 79 85 94 91 9313 24 21 15 6 9 772 62 72 72 73 72 7776 63 76 76 81 80 7538 34 39 41 46 38 36

5.55 3.28 6.16 5.37 7.22 5.98 5.8468.1 38.4 58.5 62.6 67.3 71.8 82.1

48.42 47.20 50.78 51.45 48.26 48.53 46.913 297 1 813 2 970 3 221 3 246 3 487 3 852

0 0 0 0 0 0 0267 1 693 264 142 136 90 29

3 564 3 505 3 234 3 363 3 382 3 577 3 881259 249 258 261 237 273 266440 406 498 462 430 432 432326 326 291 330 315 339 335241 124 226 237 226 285 26971 81 82 69 69 65 6924 13 17 22 19 21 34

1 361 1 199 1 374 1 382 1 295 1 414 1 4052 202 2 306 1 860 1 981 2 087 2 163 2 4761 725 1 102 1 501 1 612 1 759 1 884 2 1022 550 2 888 2 264 2 274 2 276 2 370 2 7451 936 613 1 596 1 838 1 951 2 073 2 447

234 283 194 213 207 263 239

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P3 ART, Zentrale Auswertung

Page 233: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Weizen Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

63 74 59 55 14 13

26.26 25.67 26.56 26.56 29.03 25.1132.3 31.0 31.2 34.7 33.5 36.1

74 74 75 75 57 8526 26 25 25 43 1554 55 55 53 44 5254 54 56 52 46 6032 32 33 31 35 31

2.83 2.75 2.96 2.77 2.43 2.5642.7 41.8 42.8 43.5 34.1 49.4

106.06 102.45 109.77 105.95 101.95 114.744 533 4 287 4 700 4 612 3 481 5 666

395 400 395 391 400 397156 95 76 298 25 880

5 085 4 783 5 170 5 301 3 907 6 943402 378 416 414 451 39338 22 45 46 88 202 0 0 6 25 0

193 167 159 251 201 29372 81 71 65 58 6611 15 7 10 4 21

718 664 698 792 826 7934 367 4 119 4 473 4 509 3 080 6 1503 680 3 472 3 823 3 744 - -5 144 4 829 5 245 5 359 - -3 815 3 624 4 002 3 820 2 655 4 873

405 384 387 445 416 493

Betriebszweig Weizen BioGruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <30 30-35 35-40 40-45 45-50 >50

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

55 6 5 8 9 6 21

26.56 26.6134.7 38.0

75 8625 1453 5252 5331 29

2.77 2.4643.5 54.8

105.95 104.774 612 5 746

391 396298 89

5 301 6 230414 43246 436 0

251 29065 5510 10

792 8304 509 5 4003 744 4 8455 359 5 8483 820 4 916

445 419

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P4 ART, Zentrale Auswertung

Page 234: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Roggen ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

37 34 32 46 12 11

32.99 31.80 33.26 33.91 34.41 28.2029.1 26.3 30.3 30.7 37.8 24.5

69 74 63 72 67 9131 26 38 28 33 970 69 69 72 67 7276 75 76 79 77 7747 48 47 48 48 43

2.40 2.29 2.35 2.55 2.75 2.0066.0 60.5 66.5 71.1 63.2 72.7

46.37 45.02 53.89 40.20 34.41 50.253 055 2 726 3 581 2 857 2 176 3 652

207 214 197 209 144 35581 152 8 85 154 25

3 343 3 091 3 786 3 151 2 474 4 031296 288 296 303 316 328262 232 253 300 384 237215 210 200 235 282 137267 227 280 294 261 31255 51 60 53 44 6424 14 31 28 30 28

1 119 1 022 1 121 1 214 1 317 1 1072 224 2 069 2 665 1 937 1 157 2 9241 782 1 661 2 221 1 463 - -2 733 2 437 3 184 2 580 - -1 936 1 704 2 460 1 643 859 2 545

198 214 167 213 177 287

Betriebszweig Roggen ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <55 55-60 60-65 65-70 70-75 >75

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

46 4 7 3 6 9 17

33.91 37.0730.7 33.4

72 9428 672 7479 7948 47

2.55 2.5871.1 84.7

40.20 40.632 857 3 439

209 6985 68

3 151 3 577303 316300 364235 278294 35953 7728 40

1 214 1 4341 937 2 1431 463 -2 580 -1 643 2 005

213 195

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P5 ART, Zentrale Auswertung

Page 235: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Roggen Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

13 17 13 8 2 2

27.00 24.86 31.1327.0 26.1 28.9

64 65 7736 35 2360 64 6156 55 6138 37 40

1.87 1.72 2.2839.9 37.0 42.8

95.69 87.03 103.833 837 3 225 4 443

400 400 39988 19

4 324 3 644 4 842285 281 24034 31 530 0 0

231 176 17882 63 931 3

633 551 5663 691 3 093 4 276

- - -- - -

3 204 2 673 3 877319 410 312

Mittel

P6 ART, Zentrale Auswertung

Page 236: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Dinkel ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

108 83 105 136 34 34

22.66 22.40 21.96 23.63 24.44 21.6232.9 33.2 33.1 32.4 36.7 28.5

71 76 70 66 65 7129 24 30 34 35 2963 63 62 63 62 6963 62 62 64 70 6135 36 35 35 39 32

1.97 1.99 1.86 2.06 2.05 1.9440.4 38.3 42.7 40.3 37.2 40.4

71.79 68.11 74.20 73.06 62.93 81.872 905 2 606 3 169 2 941 2 339 3 310

285 299 280 275 155 345306 345 83 490 113 1 319

3 496 3 250 3 533 3 705 2 608 4 974308 307 305 312 295 305143 124 144 160 224 151172 164 174 177 243 142132 118 133 143 146 17387 86 91 83 61 11128 32 27 27 11 16

869 831 874 902 978 8972 627 2 419 2 658 2 804 1 629 4 0772 022 1 775 2 085 2 205 - -2 998 2 761 3 011 3 222 - -2 036 1 775 2 295 2 039 1 361 2 413

460 445 453 483 408 571

Betriebszweig Dinkel ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <30 30-35 35-40 40-45 45-50 >50

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

136 20 18 37 30 7 24

23.63 23.72 26.00 23.46 23.13 22.6932.4 37.1 28.9 29.2 33.5 35.2

66 60 72 68 60 6334 40 28 32 40 3863 62 59 63 62 6364 51 70 64 64 6735 32 38 34 36 35

2.06 1.59 2.35 2.19 1.82 2.2740.3 24.6 32.7 37.1 42.8 55.5

73.06 74.36 79.77 78.39 73.97 63.312 941 1 826 2 607 2 906 3 168 3 515

275 288 292 322 290 195490 1 731 432 252 277 444

3 705 3 845 3 331 3 479 3 734 4 155312 339 315 288 308 332160 155 129 122 148 233177 247 137 157 171 202143 77 102 146 108 25183 105 80 89 90 6527 14 36 21 32 24

902 937 799 823 856 1 1062 804 2 907 2 532 2 656 2 878 3 0482 205 1 643 - 2 317 2 531 2 3823 222 3 727 - 3 216 3 146 3 2222 039 889 1 808 2 082 2 311 2 409

483 525 434 454 562 458

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P7 ART, Zentrale Auswertung

Page 237: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Dinkel Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

32 37 31 27 7 6

24.17 23.91 23.79 24.8227.3 26.5 26.6 28.7

64 68 61 6336 32 39 3752 55 51 5153 55 51 5434 34 32 36

1.72 1.44 1.67 2.0434.5 35.2 35.2 33.0

116.41 106.94 127.76 114.544 012 3 766 4 496 3 774

381 377 398 369151 219 35 200

4 545 4 362 4 929 4 344466 501 459 43736 31 43 351 1 2 0

159 155 137 18681 87 84 7218 13 19 21

761 788 744 7513 784 3 573 4 184 3 5933 145 2 820 3 467 3 1484 331 4 160 4 551 4 2823 251 2 978 3 752 3 024

423 455 376 436

Mittel

P8 ART, Zentrale Auswertung

Page 238: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Gerste ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

938 954 980 880 220 220

26.31 25.80 26.13 26.99 30.17 26.7034.4 33.2 34.6 35.4 32.6 39.9

67 71 65 64 61 6533 29 35 36 39 3565 65 65 65 64 6868 69 67 68 69 6838 38 38 38 41 36

2.28 2.26 2.29 2.29 2.50 2.2963.2 61.6 62.1 65.8 55.7 73.5

39.79 41.20 40.86 37.31 33.40 42.842 510 2 536 2 537 2 456 1 861 3 149

171 169 173 170 190 146100 158 52 90 23 278

2 781 2 863 2 763 2 716 2 074 3 573184 185 181 187 204 175265 226 247 321 369 272256 255 254 259 251 262169 159 169 179 185 19670 65 76 70 69 7512 7 15 12 5 27

957 899 943 1 028 1 084 1 0071 824 1 964 1 821 1 688 990 2 5661 390 1 516 1 356 1 297 - -2 161 2 304 2 166 2 013 - -1 553 1 637 1 595 1 428 777 2 142

326 334 331 314 280 311

Betriebszweig Gerste ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <50 50-55 55-60 60-65 65-70 >70

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

880 133 99 93 127 100 328

26.99 25.80 28.90 26.93 25.21 27.34 27.5135.4 30.0 36.9 38.3 33.8 34.7 37.2

64 41 58 54 52 68 8236 59 42 46 48 32 1865 59 61 61 65 61 7168 63 65 60 64 69 7238 39 39 37 37 40 38

2.29 2.05 2.42 2.26 2.14 2.24 2.4365.8 41.1 52.2 57.5 61.5 67.2 81.7

37.31 37.06 37.15 37.23 38.51 37.71 37.002 456 1 523 1 938 2 140 2 370 2 535 3 022

170 320 306 252 198 173 4690 392 78 69 37 57 23

2 716 2 235 2 321 2 461 2 604 2 764 3 092187 199 202 194 179 193 177321 272 285 269 282 320 376259 164 186 216 224 258 338179 96 162 163 147 202 22270 73 54 67 71 77 7212 5 36 10 10 5 11

1 028 808 923 919 913 1 056 1 1961 688 1 427 1 398 1 541 1 691 1 709 1 8951 297 944 1 102 1 215 1 369 1 438 1 4882 013 1 652 1 690 1 829 2 009 2 109 2 2251 428 715 1 015 1 221 1 457 1 479 1 826

314 309 335 348 291 340 302

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P9 ART, Zentrale Auswertung

Page 239: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Gerste extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

448 456 476 412 103 103

25.16 24.47 24.75 26.27 29.46 24.5130.0 29.8 30.0 30.3 29.1 34.7

48 54 45 45 42 4252 46 55 55 58 5860 60 60 60 58 6264 64 63 64 67 6138 38 38 39 43 35

2.03 1.97 2.03 2.09 2.38 1.9152.6 52.1 49.4 56.3 47.2 63.8

38.51 40.03 39.65 35.84 32.83 40.942 021 2 087 1 961 2 016 1 549 2 613

397 399 397 394 383 39893 146 39 94 18 309

2 511 2 632 2 397 2 505 1 949 3 320192 192 186 198 217 177232 199 214 283 324 247154 149 149 163 179 161130 122 123 145 134 14466 64 71 63 60 6910 7 9 15 7 45

785 735 753 867 921 8441 726 1 897 1 644 1 638 1 028 2 4761 360 1 514 1 282 1 283 - -2 066 2 255 1 972 1 970 - -1 237 1 353 1 208 1 149 628 1 769

341 359 351 313 295 345

Betriebszweig Gerste extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <45 45-50 50-55 55-60 60-65 >65

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

412 65 45 78 64 73 87

26.27 26.43 24.49 28.36 25.12 23.22 28.5930.3 29.9 26.6 32.1 32.2 28.9 30.5

45 35 33 51 44 45 5555 65 67 49 56 55 4560 56 57 58 60 63 6564 62 63 66 56 62 7039 42 40 39 36 36 40

2.09 2.10 1.98 2.33 2.07 1.78 2.2056.3 37.4 47.6 51.9 57.5 61.3 73.6

35.84 35.97 36.95 37.18 36.20 35.14 34.772 016 1 346 1 760 1 929 2 083 2 155 2 558

394 380 394 393 401 401 39794 353 99 42 31 53 27

2 505 2 079 2 253 2 363 2 515 2 609 2 983198 211 186 208 207 183 189283 228 331 271 270 269 330163 149 150 152 183 149 184145 79 113 149 160 141 19663 63 72 48 74 62 6715 5 6 45 16 6 5

867 734 859 873 910 810 9701 638 1 346 1 394 1 490 1 605 1 798 2 0121 283 859 1 132 1 276 1 308 1 535 1 7221 970 1 453 1 652 1 702 1 849 2 107 2 2711 149 612 901 1 056 1 173 1 344 1 588

313 273 317 358 349 297 285

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P10 ART, Zentrale Auswertung

Page 240: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Gerste nicht-extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

485 496 495 463 116 115

27.40 26.94 27.59 27.66 29.17 28.5438.5 36.4 39.1 39.9 35.4 44.0

84 86 85 81 80 8416 14 15 19 20 1669 70 69 69 70 7271 72 71 70 70 7238 38 38 38 39 36

2.51 2.51 2.54 2.48 2.46 2.6471.1 68.4 71.9 73.1 64.2 78.7

40.52 41.79 41.60 38.16 33.81 43.902 879 2 857 2 992 2 789 2 169 3 457

0 0 0 0 0 0106 168 62 87 15 257

2 985 3 025 3 053 2 876 2 184 3 714178 179 178 178 189 172290 245 274 350 408 282333 331 336 331 325 313199 187 205 205 234 22974 66 80 75 80 7812 7 20 10 4 14

1 086 1 015 1 094 1 149 1 240 1 0871 899 2 010 1 960 1 727 944 2 6271 422 1 511 1 450 1 304 - -2 263 2 415 2 321 2 052 - -1 794 1 842 1 898 1 640 929 2 370

315 314 316 315 287 288

Betriebszweig Gerste nicht-extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <55 55-60 60-65 65-70 70-75 >75

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

463 41 29 52 56 73 212

27.66 28.81 30.91 28.09 25.84 27.45 27.4539.9 46.1 51.7 40.4 39.6 37.8 37.8

81 80 76 62 80 84 8719 20 24 38 20 16 1369 70 62 68 60 70 7370 63 67 66 69 71 7338 36 37 38 39 38 38

2.48 2.44 2.70 2.69 2.24 2.40 2.5073.1 46.7 57.4 61.8 67.2 72.6 84.9

38.16 38.40 38.96 41.66 38.54 36.61 37.752 789 1 793 2 236 2 574 2 588 2 657 3 206

0 0 0 0 0 0 087 611 133 22 84 31 19

2 876 2 403 2 369 2 596 2 672 2 688 3 225178 179 171 175 197 176 175350 307 268 294 323 374 382331 261 271 294 318 323 369205 163 168 152 202 204 23375 87 57 79 85 85 6910 7 1 14 4 9 13

1 149 1 003 936 1 009 1 130 1 170 1 2421 727 1 401 1 433 1 587 1 542 1 517 1 9831 304 809 961 1 134 1 280 1 303 1 5432 052 1 551 1 429 1 860 1 787 1 812 2 2941 640 790 1 301 1 565 1 458 1 486 1 964

315 322 347 287 367 279 316

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P11 ART, Zentrale Auswertung

Page 241: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Gerste Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

25 32 25 19 5 4

26.91 26.64 29.40 24.6932.4 32.1 33.5 31.5

65 59 68 6835 41 32 3251 52 49 5353 56 57 4633 36 34 30

1.27 1.34 1.28 1.2042.4 43.6 42.5 41.1

69.36 70.91 71.08 66.092 944 3 095 3 021 2 716

400 400 402 39930 88 2

3 374 3 582 3 426 3 115274 289 259 27556 23 42 1010 0 0 0

165 197 140 15886 86 79 947 2 19

588 597 521 6482 786 2 985 2 905 2 4671 949 1 912 2 237 -3 325 3 463 3 333 -2 355 2 497 2 501 2 068

362 422 341 325

Betriebszweig Gerste BioGruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <30 30-35 35-40 40-45 45-50 >50

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

19 2 3 3 4 5 2

24.6931.5

6832534630

1.2041.1

66.092 716

399

3 115275101

01589419

6482 467

--

2 068325

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P12 ART, Zentrale Auswertung

Page 242: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Hafer ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

54 60 53 50 13 12

27.27 25.00 28.18 28.61 31.65 29.4928.4 26.7 30.2 28.2 28.0 30.8

56 57 55 58 46 6744 43 45 42 54 3365 62 66 68 74 7276 74 77 76 79 7849 47 50 51 50 58

1.48 1.40 1.54 1.48 0.90 2.3550.3 42.9 57.6 50.4 39.3 56.5

45.65 45.22 46.97 44.77 29.75 54.232 301 1 941 2 706 2 255 1 169 3 066

196 199 159 230 208 206243 457 4 267 477

2 739 2 597 2 869 2 752 1 377 3 750189 190 192 185 193 178222 235 187 245 209 208152 156 149 150 124 131197 180 253 157 83 25574 65 80 78 80 854 5 2 4 9 5

838 831 863 820 699 8631 902 1 766 2 006 1 932 678 2 8871 084 1 091 1 174 986 - -2 167 2 063 2 147 2 292 - -1 463 1 111 1 843 1 435 470 2 203

275 259 270 297 313 313

Betriebszweig Hafer ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <40 40-45 45-50 50-55 55-60 >60

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

50 15 3 9 7 12 4

28.61 29.68 22.3828.2 26.7 19.7

58 60 5842 40 4268 67 6876 73 7451 44 51

1.48 0.97 1.7850.4 31.8 56.9

44.77 31.36 47.812 255 998 2 721

230 346 176267 630 65

2 752 1 974 2 962185 203 185245 151 221150 147 170157 79 22978 84 744 1 9

820 665 8891 932 1 309 2 073

986 - -2 292 - -1 435 333 1 832

297 375 341

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P13 ART, Zentrale Auswertung

Page 243: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Hafer Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

7 9 4 7 2 1

Mittel

P14 ART, Zentrale Auswertung

Page 244: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Triticale ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

320 323 328 308 77 77

28.06 27.17 28.29 28.70 29.59 30.6437.9 36.5 37.7 39.6 33.9 46.4

48 52 45 47 35 6052 48 55 53 65 4058 57 57 59 54 6463 63 64 63 61 6638 37 38 37 38 36

1.94 1.86 1.93 2.03 1.74 2.2060.2 57.8 60.6 62.3 53.2 66.6

39.47 41.24 40.90 36.28 33.63 39.792 374 2 383 2 479 2 259 1 788 2 650

261 252 267 265 261 195106 38 11 270 29 738

2 741 2 673 2 757 2 794 2 079 3 583200 206 198 197 216 181245 212 235 290 347 250197 201 198 191 214 195165 148 172 176 191 19673 69 77 73 85 656 7 6 5 5 4

886 842 886 932 1 058 8911 855 1 831 1 871 1 862 1 021 2 6921 453 1 488 1 500 1 370 - -2 181 2 145 2 210 2 188 - -1 487 1 541 1 593 1 327 730 1 760

350 346 359 344 321 312

Betriebszweig Triticale ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <50 50-55 55-60 60-65 65-70 >70

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

308 51 30 42 57 36 92

28.70 31.35 25.95 22.37 29.64 27.01 31.0939.6 37.2 35.8 32.3 42.3 34.6 45.6

47 27 33 48 47 44 6353 73 67 52 53 56 3759 51 55 61 56 62 6563 56 55 55 64 64 6937 36 34 35 38 36 39

2.03 2.29 1.92 1.74 1.89 1.92 2.1862.3 37.0 53.1 57.6 61.5 67.2 80.1

36.28 34.22 35.11 35.52 37.30 36.54 36.772 259 1 265 1 864 2 045 2 293 2 455 2 945

265 335 360 342 279 320 141270 1 007 104 187 66 61 100

2 794 2 608 2 328 2 573 2 637 2 836 3 187197 202 214 202 180 201 194290 247 236 244 294 260 356191 168 175 173 186 138 236176 133 140 159 171 183 21973 94 99 60 77 56 615 2 2 9 13 0 3

932 847 866 847 922 839 1 0691 862 1 761 1 462 1 726 1 715 1 998 2 1181 370 988 1 203 1 221 1 380 1 761 1 6752 188 2 139 1 680 1 925 2 112 2 176 2 4451 327 418 998 1 198 1 371 1 617 1 876

344 262 401 443 330 407 324

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P15 ART, Zentrale Auswertung

Page 245: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Triticale extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

215 217 221 206 52 51

26.47 25.24 26.73 27.44 31.22 24.5734.3 32.4 35.1 35.5 33.3 37.4

38 42 34 37 25 4562 58 66 63 75 5553 51 52 55 45 5959 59 60 59 55 6136 36 37 36 37 34

1.87 1.73 1.87 2.02 1.80 1.9555.5 53.6 55.7 57.3 46.8 62.5

38.63 41.02 39.72 35.14 34.39 37.232 142 2 201 2 212 2 014 1 610 2 328

398 398 399 397 393 39498 42 17 234 10 625

2 638 2 641 2 628 2 645 2 014 3 348205 209 205 201 220 191219 188 211 257 305 202145 146 141 149 179 126144 124 151 159 189 17572 69 77 71 83 635 4 4 6 2 4

790 740 788 842 978 7611 848 1 902 1 839 1 803 1 036 2 5871 476 1 535 1 515 1 380 - -2 175 2 182 2 210 2 132 - -1 352 1 461 1 424 1 172 632 1 567

372 367 382 367 336 376

Betriebszweig Triticale extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <45 45-50 50-55 55-60 60-65 >65

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

206 24 19 27 35 40 61

27.44 32.37 29.66 25.54 22.12 30.34 26.7935.5 39.8 32.7 37.4 28.1 42.7 33.4

37 25 21 33 40 40 4663 75 79 67 60 60 5455 55 43 52 59 53 6059 54 56 53 54 61 6736 33 39 32 36 37 38

2.02 2.62 1.95 1.95 1.75 1.89 2.0657.3 34.2 46.8 53.1 57.4 61.3 71.3

35.14 31.08 36.21 35.61 35.01 36.26 35.232 014 1 064 1 695 1 892 2 009 2 224 2 510

397 388 398 393 399 398 401234 1 060 180 102 74 73 66

2 645 2 511 2 274 2 387 2 482 2 694 2 978201 192 218 218 207 182 200257 206 299 228 245 300 262149 127 187 175 143 175 125159 111 192 130 157 160 18671 87 105 99 55 71 486 1 2 2 4 18 4

842 724 1 002 853 811 906 8251 803 1 787 1 271 1 534 1 671 1 788 2 1531 380 900 - 1 266 1 298 1 455 1 9832 132 2 059 - 1 697 1 907 2 113 2 3691 172 339 693 1 039 1 198 1 318 1 685

367 212 403 423 447 302 412

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P16 ART, Zentrale Auswertung

Page 246: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Triticale nicht-extenso ÖLN (ohne Bio )

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

103 104 103 101 26 25

31.33 31.12 31.49 31.39 29.88 40.2245.4 45.2 43.1 47.9 39.9 61.7

70 73 69 67 54 8030 27 31 33 46 2066 68 64 66 64 6668 68 69 68 67 6639 39 40 39 39 36

2.08 2.13 2.04 2.06 1.70 2.6568.9 64.5 70.2 72.1 65.8 71.9

40.85 41.63 42.79 38.13 32.82 42.312 813 2 685 3 004 2 750 2 160 3 041

0 0 0 0 0 0124 30 343 67 782

2 937 2 715 3 004 3 093 2 227 3 823190 198 185 189 204 178297 252 283 355 405 300295 296 313 276 289 229204 186 216 211 211 19275 69 79 77 85 708 10 10 4 11 5

1 070 1 012 1 086 1 111 1 205 9741 868 1 703 1 918 1 982 1 022 2 8491 393 1 373 1 472 1 334 - -2 182 2 018 2 197 2 333 - -1 744 1 673 1 918 1 639 955 2 067

311 313 326 295 289 247

Betriebszweig Triticale nicht-extenso ÖLN (ohne Bio )Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <55 55-60 60-65 65-70 70-75 >75

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

101 11 6 17 7 15 45

31.39 31.59 27.98 30.29 35.2647.9 35.1 41.4 55.7 50.7

67 45 65 47 7833 55 35 53 2266 61 66 63 6868 62 68 63 7139 40 39 39 38

2.06 1.96 1.89 2.00 2.2272.1 31.5 61.8 72.0 86.4

38.13 37.35 39.73 35.80 38.432 750 1 176 2 455 2 578 3 319

0 0 0 0 0343 2 082 48 88 111

3 093 3 258 2 503 2 666 3 429189 199 174 210 183355 291 278 330 422276 261 213 241 308211 120 199 174 26177 96 93 94 624 6 1 2

1 111 974 959 1 049 1 2371 982 2 284 1 544 1 617 2 1921 334 - - - 1 6952 333 - - - 2 4911 639 202 1 496 1 528 2 081

295 142 397 453 227

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P17 ART, Zentrale Auswertung

Page 247: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Getreide/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Triticale Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

14 16 15 10 3 2

24.61 22.95 25.4228.6 27.5 29.2

66 50 6734 50 3350 57 4354 48 5934 32 36

1.86 1.58 1.8847.8 46.9 45.7

73.65 73.90 70.933 523 3 463 3 241

386 400 357115 111

4 024 3 974 3 598276 284 26637 530 0 0

113 116 11251 58 5516 1 20

494 458 5063 530 3 515 3 092

- - -- - -

3 029 3 004 2 735406 421 411

Mittel

P18 ART, Zentrale Auswertung

Page 248: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Körnermais ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 168 182 161 161 41 40

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 28.74 27.47 29.11 29.64 28.30 34.79Tierbestand total (im Eigentum) GVE 27.3 25.8 27.4 28.8 19.1 43.2Anteil Betriebe Talregion % 96 97 95 97 98 95Anteil Betriebe Hügelregion % 4 3 5 3 2 5Ackerfläche/LN % 74 73 74 75 76 73Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 84 84 85 84 84 85Körnermais/Ackerfläche % 32 12 12 12 10 11

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.55 2.36 2.66 2.62 2.16 2.78Naturalertrag dt/ha 100.1 99.2 96.8 104.2 91.0 111.0Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 40.43 42.60 41.73 36.96 34.16 37.00Leistungen Produkte Fr./ha 4 040 4 228 4 041 3 853 3 110 4 106Beiträge Fr./ha 0 0 0 0 0 0Andere Leistungen Fr./ha 91 64 28 182 49 600Leistungen total Fr./ha 4 132 4 291 4 069 4 035 3 159 4 705Saatgut Fr./ha 293 288 299 292 298 296Düngung Fr./ha 351 290 357 407 583 284Pflanzenschutz Fr./ha 223 241 214 215 250 180Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 656 621 710 638 623 524Hagelversicherung Fr./ha 79 73 88 75 59 84Andere Direktkosten Fr./ha 26 11 51 16 57 5Direktkosten total Fr./ha 1 629 1 523 1 719 1 643 1 872 1 373Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 2 503 2 768 2 349 2 392 1 287 3 3321. Quartil VDB Fr./ha 1 844 2 056 1 646 1 830 - -3. Quartil VDB Fr./ha 2 978 3 265 2 829 2 840 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 2 412 2 704 2 322 2 210 1 238 2 733Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 464 470 467 453 497 456

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Körnermais ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Gruppe/Abgrenzung Mittel <70 70-80 80-90 90-100 100-110 >110

Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 161 13 8 16 15 31 78

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 29.64 28.84 28.18 24.96 27.23 31.19Tierbestand total (im Eigentum) GVE 28.8 28.8 19.5 21.4 24.8 33.3Anteil Betriebe Talregion % 97 92 100 100 90 99Anteil Betriebe Hügelregion % 3 8 0 0 10 1Ackerfläche/LN % 75 71 75 80 75 75Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 84 74 81 83 88 84Körnermais/Ackerfläche % 12 12 10 11 14 11

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.62 2.46 2.05 2.19 2.84 2.55Naturalertrag dt/ha 104.2 59.6 84.1 95.1 104.0 121.3Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 36.96 52.43 40.87 37.22 35.18 35.60Leistungen Produkte Fr./ha 3 853 3 127 3 437 3 541 3 657 4 318Beiträge Fr./ha 0 0 0 0 0 0Andere Leistungen Fr./ha 182 59 104 171 324 133Leistungen total Fr./ha 4 035 3 186 3 540 3 712 3 981 4 451Saatgut Fr./ha 292 271 365 316 277 291Düngung Fr./ha 407 286 693 547 337 405Pflanzenschutz Fr./ha 215 215 222 239 185 240Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 638 432 133 535 652 799Hagelversicherung Fr./ha 75 42 97 80 70 79Andere Direktkosten Fr./ha 16 1 1 114 3 13Direktkosten total Fr./ha 1 643 1 247 1 510 1 831 1 524 1 828Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 2 392 1 939 2 030 1 881 2 457 2 6231. Quartil VDB Fr./ha 1 830 - - - 2 058 2 1883. Quartil VDB Fr./ha 2 840 - - - 2 585 3 041VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 2 210 1 880 1 927 1 710 2 133 2 490Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 453 507 342 558 433 491

Mittel

Ertragsklassen dt/ha

P19 ART, Zentrale Auswertung

Page 249: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Kartoffeln ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 298 357 325 213 54 53

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 26.15 25.45 26.41 26.59 24.78 26.06Tierbestand total (im Eigentum) GVE 32.6 31.6 32.9 33.1 29.2 36.7Anteil Betriebe Talregion % 84 86 80 86 74 92Anteil Betriebe Hügelregion % 16 14 20 14 26 8Ackerfläche/LN % 75 75 75 74 73 75Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 73 74 73 72 66 73Kartoffeln/Ackerfläche % 32 14 14 13 10 13

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.65 2.74 2.71 2.51 1.75 2.46Naturalertrag dt/ha 406 377 366 474 427 484Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 37.60 37.73 40.68 34.40 25.27 45.01Leistungen Produkte Fr./ha 15 144 14 229 14 892 16 312 10 795 21 781Beiträge Fr./ha 0 0 0 0 0 0Andere Leistungen Fr./ha 442 762 190 373 246 639Leistungen total Fr./ha 15 586 14 991 15 083 16 684 11 040 22 420Saatgut Fr./ha 2 587 2 418 2 574 2 771 2 612 2 999Düngung Fr./ha 790 615 717 1 038 978 1 016Pflanzenschutz Fr./ha 968 920 984 1 000 1 009 982Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 113 114 130 97 129 56Hagelversicherung Fr./ha 118 112 132 111 112 123Andere Direktkosten Fr./ha 278 282 244 307 175 286Direktkosten total Fr./ha 4 855 4 461 4 781 5 324 5 015 5 461Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 10 731 10 530 10 302 11 361 6 025 16 9591. Quartil VDB Fr./ha 7 869 8 062 7 565 7 981 - -3. Quartil VDB Fr./ha 12 794 12 581 12 287 13 514 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 10 289 9 768 10 112 10 988 5 779 16 320Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 785 784 751 820 784 1 079

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Kartoffeln ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Gruppe/Abgrenzung Mittel <300 300-350 350-400 400-450 450-500 >500

Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 213 15 12 29 28 53 76

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 26.59 29.44 23.49 23.81 27.68 27.76 26.35Tierbestand total (im Eigentum) GVE 33.1 28.1 20.3 29.4 35.1 36.0 34.8Anteil Betriebe Talregion % 86 60 83 76 93 85 93Anteil Betriebe Hügelregion % 14 40 17 24 7 15 7Ackerfläche/LN % 74 73 72 74 75 72 75Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 72 71 74 67 71 75 72Kartoffeln/Ackerfläche % 13 7 11 12 12 14 14

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.51 1.44 1.85 2.16 2.48 2.84 2.75Naturalertrag dt/ha 474 259 323 382 425 467 562Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 34.40 46.25 43.81 36.80 38.06 37.17 30.19Leistungen Produkte Fr./ha 16 312 11 978 14 141 14 048 16 192 17 369 16 950Beiträge Fr./ha 0 0 0 0 0 0 0Andere Leistungen Fr./ha 373 1 49 645 764 305 282Leistungen total Fr./ha 16 684 11 979 14 190 14 693 16 956 17 674 17 232Saatgut Fr./ha 2 771 2 476 2 476 2 397 2 951 2 850 2 828Düngung Fr./ha 1 038 605 890 1 176 900 1 073 1 078Pflanzenschutz Fr./ha 1 000 925 792 978 1 088 1 018 995Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 97 534 98 111 84 111 41Hagelversicherung Fr./ha 111 129 112 107 92 120 109Andere Direktkosten Fr./ha 307 552 82 223 222 252 399Direktkosten total Fr./ha 5 324 5 221 4 451 4 993 5 336 5 424 5 450Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 11 361 6 758 9 740 9 700 11 620 12 250 11 7831. Quartil VDB Fr./ha 7 981 - - 7 287 8 124 8 990 8 6593. Quartil VDB Fr./ha 13 514 - - 11 891 12 964 13 820 13 866VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 10 988 6 756 9 691 9 055 10 856 11 944 11 501Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 820 1 200 542 480 743 811 944

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P20 ART, Zentrale Auswertung

Page 250: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Kartoffeln/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Kartoffeln/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Kartoffeln Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

17 22 16 14 4 3

23.42 22.05 23.12 25.0830.5 28.6 29.8 33.3

80 73 81 8620 27 19 1465 64 67 6457 54 59 5721 12 13 10

1.79 1.75 2.08 1.54281 242 280 320

76.13 80.13 78.86 69.3921 241 19 411 22 077 22 234

0 0 0 0455 200 541 624

21 696 19 611 22 617 22 8593 334 3 178 3 199 3 625

428 323 590 372214 168 238 236

-9 1 -80 51152 137 187 133191 194 310 68

4 311 4 002 4 444 4 48517 385 15 609 18 173 18 373

- 9 702 - -- 19 829 - -

16 930 15 409 17 632 17 7491 791 2 047 1 832 1 493

Betriebszweig Kartoffeln BioGruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <150 150-200 200-250 250-300 300-350 >350

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

14 3 3 3 5

25.0833.3

8614645710

1.54320

69.3922 234

0624

22 8593 625

37223651

13368

4 48518 373

--

17 7491 493

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P21 ART, Zentrale Auswertung

Page 251: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Zuckerrüben ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 378 420 383 330 83 82

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 28.72 27.71 28.88 29.56 30.07 28.80Tierbestand total (im Eigentum) GVE 29.7 28.7 29.5 31.1 33.1 32.1Anteil Betriebe Talregion % 97 97 97 97 95 98Anteil Betriebe Hügelregion % 3 3 3 3 5 2Ackerfläche/LN % 75 75 74 76 75 78Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 81 80 81 81 80 79Zuckerrüben/Ackerfläche % 32 14 14 14 14 13

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 3.05 2.99 3.02 3.15 3.06 2.88Naturalertrag dt/ha 801 769 787 846 769 914Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 10.21 11.67 10.56 8.39 7.34 9.36Leistungen Produkte Fr./ha 8 129 8 973 8 318 7 096 5 644 8 558Beiträge Fr./ha 906 0 831 1 887 1 857 1 899Andere Leistungen Fr./ha 114 134 45 165 63 476Leistungen total Fr./ha 9 149 9 106 9 193 9 148 7 564 10 933Saatgut Fr./ha 409 411 406 410 415 415Düngung Fr./ha 467 395 461 545 620 541Pflanzenschutz Fr./ha 646 678 627 632 683 632Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 11 13 16 5 1 1Hagelversicherung Fr./ha 86 82 93 84 95 95Andere Direktkosten Fr./ha 75 128 51 46 38 38Direktkosten total Fr./ha 1 694 1 706 1 655 1 722 1 852 1 721Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 7 455 7 401 7 538 7 426 5 712 9 2121. Quartil VDB Fr./ha 6 466 6 220 6 521 6 658 - -3. Quartil VDB Fr./ha 8 431 8 528 8 491 8 275 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 6 435 7 267 6 663 5 374 3 792 6 836Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 1 003 1 023 991 996 872 1 125

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Zuckerrüben ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Gruppe/Abgrenzung Mittel <650 650-700 700-750 750-800 800-850 >850

Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 330 16 47 21 36 31 179

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 29.56 32.29 27.78 30.68 30.58 25.28 30.18Tierbestand total (im Eigentum) GVE 31.1 34.6 32.9 26.2 33.5 29.5 30.6Anteil Betriebe Talregion % 97 100 96 95 97 94 98Anteil Betriebe Hügelregion % 3 0 4 5 3 6 2Ackerfläche/LN % 76 74 75 72 73 75 78Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 81 83 77 81 80 80 82Zuckerrüben/Ackerfläche % 14 12 14 14 16 15 14

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 3.15 2.93 2.86 3.03 3.53 2.91 3.23Naturalertrag dt/ha 846 519 657 729 774 823 949Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 8.39 12.27 9.58 9.17 8.35 8.20 7.99Leistungen Produkte Fr./ha 7 096 6 366 6 291 6 690 6 462 6 748 7 581Beiträge Fr./ha 1 887 1 893 1 893 1 894 1 893 1 903 1 880Andere Leistungen Fr./ha 165 447 129 333 216 80 134Leistungen total Fr./ha 9 148 8 705 8 313 8 917 8 571 8 731 9 595Saatgut Fr./ha 410 424 388 429 411 400 413Düngung Fr./ha 545 437 457 615 521 586 565Pflanzenschutz Fr./ha 632 536 651 694 575 643 639Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 5 52 2 33 4 1Hagelversicherung Fr./ha 84 91 87 88 73 76 86Andere Direktkosten Fr./ha 46 24 35 13 29 28 60Direktkosten total Fr./ha 1 722 1 563 1 619 1 873 1 613 1 733 1 764Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 7 426 7 142 6 694 7 044 6 958 6 998 7 8311. Quartil VDB Fr./ha 6 658 - 5 781 5 412 6 065 6 416 7 2103. Quartil VDB Fr./ha 8 275 - 7 819 7 066 7 505 7 596 8 581VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 5 374 4 803 4 672 4 818 4 849 5 014 5 817Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 996 777 934 838 597 1 080 1 119

Mittel

Ertragsklassen dt/ha

P22 ART, Zentrale Auswertung

Page 252: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Raps ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 394 390 400 392 98 98

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 31.48 30.81 31.21 32.42 30.53 33.70Tierbestand total (im Eigentum) GVE 30.4 29.7 29.8 31.6 24.6 40.1Anteil Betriebe Talregion % 82 84 82 82 80 87Anteil Betriebe Hügelregion % 18 16 19 18 20 13Ackerfläche/LN % 72 72 71 72 70 72Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 80 79 80 81 81 80Ölsaaten/Ackerfläche % 14 14 14 15 15 15

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.89 2.72 2.85 3.09 2.69 3.45Naturalertrag dt/ha 31.9 31.6 30.3 33.8 28.2 38.3Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 88.28 80.73 103.04 81.09 77.10 84.76Leistungen Produkte Fr./ha 2 804 2 553 3 120 2 740 2 178 3 247Beiträge Fr./ha 1 432 1 610 1 613 1 073 1 048 1 140Andere Leistungen Fr./ha 170 197 61 250 63 369Leistungen total Fr./ha 4 406 4 360 4 795 4 063 3 289 4 756Saatgut Fr./ha 159 155 161 162 197 149Düngung Fr./ha 448 389 433 522 660 399Pflanzenschutz Fr./ha 388 385 373 406 491 351Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 225 221 215 238 252 231Hagelversicherung Fr./ha 104 99 112 101 102 110Andere Direktkosten Fr./ha 19 18 18 22 21 26Direktkosten total Fr./ha 1 343 1 266 1 311 1 451 1 723 1 266Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 3 063 3 094 3 483 2 612 1 566 3 4911. Quartil VDB Fr./ha 2 593 2 623 3 024 2 132 - -3. Quartil VDB Fr./ha 3 521 3 479 3 983 3 100 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 1 462 1 287 1 809 1 289 455 1 982Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 308 316 316 293 298 285

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Raps ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Gruppe/Abgrenzung Mittel <24 24-28 28-32 32-36 36-40 >40

Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 392 72 23 51 80 74 92

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 32.42 28.59 31.83 32.68 31.64 37.03 32.37Tierbestand total (im Eigentum) GVE 31.6 29.7 26.8 26.8 29.9 34.2 36.3Anteil Betriebe Talregion % 82 69 78 84 81 86 90Anteil Betriebe Hügelregion % 18 31 22 16 19 14 10Ackerfläche/LN % 72 70 69 73 72 73 73Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 81 76 84 81 80 81 82Ölsaaten/Ackerfläche % 15 15 16 14 15 15 15

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 3.09 2.58 2.79 3.08 2.95 3.48 3.39Naturalertrag dt/ha 33.8 17.6 26.3 29.7 34.1 38.0 43.3Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 81.09 87.75 81.72 84.02 78.77 81.73 79.29Leistungen Produkte Fr./ha 2 740 1 543 2 150 2 492 2 689 3 106 3 435Beiträge Fr./ha 1 073 1 153 1 018 1 089 1 119 1 031 1 029Andere Leistungen Fr./ha 250 909 339 241 199 67 34Leistungen total Fr./ha 4 063 3 605 3 507 3 823 4 007 4 203 4 498Saatgut Fr./ha 162 171 177 163 172 163 147Düngung Fr./ha 522 563 541 517 486 519 525Pflanzenschutz Fr./ha 406 413 379 363 373 442 425Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 238 158 248 267 231 257 257Hagelversicherung Fr./ha 101 120 98 110 101 92 92Andere Direktkosten Fr./ha 22 29 14 20 15 20 29Direktkosten total Fr./ha 1 451 1 454 1 458 1 440 1 377 1 493 1 474Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 2 612 2 151 2 050 2 383 2 629 2 711 3 0241. Quartil VDB Fr./ha 2 132 1 488 1 719 1 843 2 157 2 182 2 5983. Quartil VDB Fr./ha 3 100 2 736 2 667 2 892 2 965 3 096 3 430VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 1 289 89 692 1 053 1 311 1 613 1 961Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 293 370 198 265 268 254 330

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P23 ART, Zentrale Auswertung

Page 253: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Ölsaaten/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Ölsaaten/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Raps extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

96 108 113 68 17 17

31.16 30.19 30.75 32.53 27.98 36.4828.1 26.1 26.4 31.8 28.2 36.2

80 82 79 79 65 8220 18 21 21 35 1874 75 74 73 73 7679 78 80 80 73 8215 14 15 16 13 17

3.05 2.77 3.00 3.37 2.32 4.5427.5 27.2 25.3 29.8 17.9 35.5

88.84 80.65 101.41 84.47 76.26 92.192 428 2 196 2 568 2 521 1 362 3 2761 732 1 894 1 898 1 405 1 352 1 440

168 291 49 166 42 2324 329 4 381 4 515 4 091 2 756 4 949

164 153 164 174 196 151410 361 421 447 444 528275 276 266 284 321 218213 225 203 210 219 240101 95 113 96 72 11024 25 16 32 20 43

1 188 1 136 1 184 1 243 1 272 1 2893 141 3 245 3 331 2 848 1 485 3 6592 590 2 852 2 861 2 058 - -3 586 3 707 3 765 3 285 - -1 241 1 060 1 384 1 278 90 1 987

227 226 246 210 379 120

Betriebszweig Raps extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <24 24-28 28-32 32-36 36-40 >40

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

68 23 2 12 20 4 7

32.53 32.47 33.19 31.8331.8 30.6 30.4 31.4

79 57 92 8521 43 8 1573 73 74 7280 77 73 8116 17 13 15

3.37 2.92 2.92 3.2229.8 17.4 29.6 33.8

84.47 90.03 78.18 80.922 521 1 569 2 317 2 7311 405 1 376 1 400 1 442

166 375 15 1364 091 3 320 3 732 4 309

174 188 164 148447 376 397 436284 320 238 235210 182 175 23796 97 109 10132 30 10 16

1 243 1 194 1 092 1 1742 848 2 125 2 640 3 1362 058 1 488 - 2 7063 285 2 574 - 3 5331 278 374 1 224 1 558

210 278 192 165

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P24 ART, Zentrale Auswertung

Page 254: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Ölsaaten/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Ölsaaten/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Raps nicht-extenso ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

298 282 287 324 81 81

31.61 31.05 31.40 32.39 32.20 33.5531.3 31.0 31.2 31.5 24.3 41.6

83 84 83 83 81 8817 16 17 17 19 1271 70 70 72 69 7080 80 80 81 82 7914 14 14 15 14 14

2.84 2.70 2.79 3.04 2.81 3.1133.5 33.4 32.4 34.7 30.4 39.2

88.25 80.75 103.58 80.41 77.19 82.762 946 2 693 3 354 2 791 2 345 3 2471 329 1 498 1 493 996 988 1 010

166 160 66 270 66 4054 441 4 352 4 913 4 057 3 399 4 663

158 156 159 160 193 140459 400 437 539 704 356427 427 418 435 522 379228 220 220 244 265 220104 100 111 102 106 11018 14 19 20 20 18

1 394 1 317 1 365 1 499 1 809 1 2233 047 3 035 3 548 2 557 1 590 3 4412 604 2 544 3 117 2 151 - -3 499 3 443 4 022 3 032 - -1 552 1 376 1 989 1 291 536 2 025

336 351 345 312 291 357

Betriebszweig Raps nicht-extenso ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <24 24-28 28-32 32-36 36-40 >40

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

324 49 21 39 60 70 85

32.39 26.77 32.53 32.53 31.57 37.03 32.2931.5 29.2 23.7 25.7 29.4 35.6 35.7

83 76 76 82 80 86 8917 24 24 18 20 14 1172 69 69 72 72 72 7381 75 84 84 80 80 8215 14 16 14 15 14 15

3.04 2.42 2.84 3.13 2.86 3.31 3.2934.7 17.7 26.3 29.7 34.3 37.9 43.5

80.41 86.48 82.17 85.70 77.98 80.60 78.602 791 1 529 2 162 2 543 2 673 3 059 3 419

996 1 027 990 1 000 998 989 986270 1 211 332 306 222 75 33

4 057 3 767 3 484 3 849 3 893 4 122 4 438160 161 182 162 180 163 138539 669 550 551 505 522 511435 465 373 399 424 455 440244 145 249 294 229 256 262102 132 96 111 101 96 9220 29 14 23 15 21 20

1 499 1 601 1 464 1 539 1 454 1 513 1 4632 557 2 166 2 020 2 310 2 439 2 609 2 9752 151 1 576 1 719 1 763 2 125 2 178 2 5803 032 2 813 2 667 2 918 2 735 3 024 3 4221 291 -72 698 1 004 1 219 1 546 1 956

312 422 191 286 307 268 342

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P25 ART, Zentrale Auswertung

Page 255: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Ölsaaten/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Tal- und Hügelregion

Gruppe/Abgrenzung

Jahr Anzahl Betriebe

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %Ölsaaten/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche haNaturalertrag dt/haLeistungen Produkte (Preis) Fr./dtLeistungen Produkte Fr./haBeiträge Fr./haAndere Leistungen Fr./haLeistungen total Fr./haSaatgut Fr./haDüngung Fr./haPflanzenschutz Fr./haVerpackung, Reinigung, Trocknung Fr./haHagelversicherung Fr./haAndere Direktkosten Fr./haDirektkosten total Fr./haVergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha1. Quartil VDB Fr./ha3. Quartil VDB Fr./haVDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./haArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha

Betriebszweig Sonnenblumen ÖLN (ohne Bio)

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

71 83 71 59 15 14

34.32 31.44 34.10 37.41 37.03 43.0014.0 14.2 14.9 12.9 13.3 17.7

94 94 92 97 93 1006 6 8 3 7 0

76 76 75 77 72 8091 90 91 92 88 9319 18 19 20 20 20

2.61 2.30 2.71 2.82 2.50 3.0028.6 26.8 29.9 29.2 25.9 34.5

91.74 84.46 103.66 87.10 86.16 88.172 635 2 265 3 098 2 543 2 228 3 0391 319 1 502 1 476 979 989 992

82 41 5 199 3 4564 036 3 807 4 579 3 721 3 220 4 486

212 204 213 218 191 212263 238 241 308 464 250248 251 259 233 289 238281 256 336 253 301 19771 62 75 77 63 858 6 8 10 8 6

1 083 1 018 1 133 1 098 1 317 9872 953 2 790 3 447 2 623 1 903 3 4992 520 2 431 3 002 2 128 - -3 296 3 090 3 825 2 973 - -1 553 1 247 1 965 1 445 911 2 052

399 436 385 376 499 434

Betriebszweig Sonnenblumen ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Mittel <24 24-28 28-32 32-36 36-40 >40

2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

59 10 17 17 7 7 1

37.41 37.47 38.3612.9 8.7 17.9

97 94 1003 6 0

77 74 7892 92 9220 22 19

2.82 2.77 2.7629.2 25.8 30.2

87.10 90.81 87.712 543 2 344 2 645

979 944 987199 2

3 721 3 291 3 632218 199 209308 370 303233 191 279253 206 32677 56 10010 12 13

1 098 1 035 1 2322 623 2 256 2 4002 128 - -2 973 - -1 445 1 310 1 413

376 508 272

Ertragsklassen dt/ha

Mittel

P26 ART, Zentrale Auswertung

Page 256: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Maschinenbohnen ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 23 26 22 21 6 5

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 29.69 30.60 31.13 27.35Tierbestand total (im Eigentum) GVE 24.8 27.2 25.9 21.4Anteil Betriebe Talregion % 100 100 100 100Anteil Betriebe Hügelregion % 0 0 0 0Ackerfläche/LN % 77 78 78 75Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 86 87 86 86Freiland-Konservengemüse/Ackerfläche % 15 14 14 15

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.46 2.60 2.71 2.06Naturalertrag dt/ha 92.1 70.1 108.2 98.0Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 48.98 52.78 43.43 50.75Leistungen Produkte Fr./ha 4 457 3 700 4 697 4 974Beiträge Fr./ha 0 0 0 0Andere Leistungen Fr./ha 23 32 3 33Leistungen total Fr./ha 4 480 3 731 4 700 5 007Saatgut Fr./ha 430 403 389 500Düngung Fr./ha 66 44 64 90Pflanzenschutz Fr./ha 372 350 366 401Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 0 1Hagelversicherung Fr./ha 111 97 118 117Andere Direktkosten Fr./ha 45 25 75 36Direktkosten total Fr./ha 1 025 918 1 011 1 145Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 3 455 2 814 3 689 3 8621. Quartil VDB Fr./ha 2 577 2 295 2 640 2 7973. Quartil VDB Fr./ha 4 250 3 730 4 567 4 454VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 3 432 2 782 3 686 3 829Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 104 108 83 123

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Drescherbsen ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 25 25 26 24 6 6

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 29.59 29.81 29.84 29.11Tierbestand total (im Eigentum) GVE 19.8 21.4 18.8 19.2Anteil Betriebe Talregion % 99 96 100 100Anteil Betriebe Hügelregion % 1 4 0 0Ackerfläche/LN % 78 79 79 77Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 88 85 87 91Freiland-Konservengemüse/Ackerfläche % 15 14 15 16

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.21 2.08 2.27 2.28Naturalertrag dt/ha 65.6 64.4 58.9 73.5Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 67.69 64.31 70.12 68.64Leistungen Produkte Fr./ha 4 439 4 141 4 128 5 047Beiträge Fr./ha 0 0 0 0Andere Leistungen Fr./ha 27 14 26 40Leistungen total Fr./ha 4 466 4 155 4 154 5 088Saatgut Fr./ha 508 507 506 509Düngung Fr./ha 152 135 126 194Pflanzenschutz Fr./ha 232 198 252 245Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 5 1 16Hagelversicherung Fr./ha 94 86 97 98Andere Direktkosten Fr./ha 53 30 35 94Direktkosten total Fr./ha 1 043 957 1 017 1 156Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 3 422 3 199 3 137 3 9321. Quartil VDB Fr./ha 2 582 2 221 2 593 2 9313. Quartil VDB Fr./ha 3 907 3 522 3 526 4 675VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 3 395 3 184 3 110 3 892Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 31 3 42 48

Mittel

Mittel

P27 ART, Zentrale Auswertung

Page 257: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Eiweisserbsen ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 133 147 139 112 28 28

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 30.08 29.51 29.47 31.26 33.12 32.85Tierbestand total (im Eigentum) GVE 22.7 24.2 21.0 23.1 10.4 34.0Anteil Betriebe Talregion % 87 86 91 83 82 79Anteil Betriebe Hügelregion % 13 14 9 17 18 21Ackerfläche/LN % 75 74 74 76 79 75Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 85 82 85 86 90 84Eiweisserbsen/Ackerfläche % 8 9 9 10 7

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.00 1.84 2.05 2.11 2.59 1.79Naturalertrag dt/ha 37.4 34.0 39.1 39.2 33.1 41.2Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 39.59 40.76 40.22 37.78 33.52 43.20Leistungen Produkte Fr./ha 1 479 1 384 1 571 1 483 1 108 1 778Beiträge Fr./ha 1 325 1 504 1 481 989 967 999Andere Leistungen Fr./ha 125 151 49 176 16 688Leistungen total Fr./ha 2 929 3 039 3 101 2 648 2 090 3 466Saatgut Fr./ha 347 339 338 365 402 356Düngung Fr./ha 139 128 123 165 270 105Pflanzenschutz Fr./ha 225 229 226 218 246 167Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 183 153 194 202 181 144Hagelversicherung Fr./ha 72 63 82 72 70 69Andere Direktkosten Fr./ha 4 6 2 6 4 7Direktkosten total Fr./ha 970 918 965 1 029 1 174 848Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 1 959 2 121 2 136 1 619 916 2 6171. Quartil VDB Fr./ha 1 619 1 731 1 862 1 265 - -3. Quartil VDB Fr./ha 2 321 2 511 2 504 1 948 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 509 466 606 454 -66 930Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 274 279 297 246 204 243

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Eiweisserbsen ÖLN (ohne Bio)Gruppiert nach Ertragsklassen dt/ha

Gruppe/Abgrenzung Mittel <30 30-35 35-40 40-45 45-50 >50

Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 112 22 16 18 19 14 23

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche ha 31.26 31.01 28.21 34.21 30.82 32.27 31.09Tierbestand total (im Eigentum) GVE 23.1 21.1 27.4 18.8 27.9 12.4 27.7Anteil Betriebe Talregion % 83 68 88 83 79 100 87Anteil Betriebe Hügelregion % 17 32 13 17 21 0 13Ackerfläche/LN % 76 79 64 74 76 79 81Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 86 85 81 87 85 92 88Eiweisserbsen/Ackerfläche % 9 9 9 9 10 8 7

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 2.11 2.29 1.67 2.37 2.28 2.15 1.88Naturalertrag dt/ha 39.2 24.2 32.0 37.0 42.9 47.7 54.0Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 37.78 34.38 43.08 37.13 37.13 36.61 39.30Leistungen Produkte Fr./ha 1 483 832 1 376 1 375 1 591 1 744 2 122Beiträge Fr./ha 989 963 999 987 1 000 997 1 000Andere Leistungen Fr./ha 176 434 100 38 145 24 193Leistungen total Fr./ha 2 648 2 229 2 476 2 400 2 737 2 765 3 315Saatgut Fr./ha 365 368 323 346 358 405 386Düngung Fr./ha 165 144 168 130 111 260 207Pflanzenschutz Fr./ha 218 192 200 253 215 220 229Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 202 130 170 159 247 245 275Hagelversicherung Fr./ha 72 52 79 81 78 79 73Andere Direktkosten Fr./ha 6 3 0 5 14 0 9Direktkosten total Fr./ha 1 029 891 940 974 1 023 1 210 1 179Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 1 619 1 338 1 536 1 427 1 714 1 556 2 1361. Quartil VDB Fr./ha 1 265 884 - - - - 1 5293. Quartil VDB Fr./ha 1 948 1 872 - - - - 2 495VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 454 -59 437 401 569 534 943Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 246 277 469 242 217 151 168

Mittel

Ertragsklassen dt/ha

P28 ART, Zentrale Auswertung

Page 258: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tal- und Hügelregion Betriebszweig Reben ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009 Anzahl Betriebe 72 58 78 79 20 19

Betriebsmerkmale Landwirtschaftliche Nutzfläche 27.21 27.56 26.65 27.41 40.42 17.08Tierbestand total (im Eigentum) GVE 12.6 14.4 11.8 11.6 8.8 5.9Anteil Betriebe Talregion % 90 90 90 90 95 95Anteil Betriebe Hügelregion % 10 10 10 10 5 5Ackerfläche/LN % 66 66 65 67 77 61Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 89 90 89 89 94 87Reben/Ackerfläche % 13 11 14 14 11 19

BetriebszweigkennzahlenAnbaufläche ha 3.46 2.94 3.72 3.73 4.47 3.20Naturalertrag dt/ha 88.2 82.4 92.4 89.9 85.7 91.5Leistungen Produkte (Preis) Fr./dt 286 271 293 295 215 435Leistungen Produkte Fr./ha 25 304 22 338 27 043 26 531 18 424 39 797Beiträge Fr./ha 245 192 298 246 109 644Andere Leistungen Fr./ha 1 210 742 388 2 499 1 294 5 536Leistungen total Fr./ha 26 759 23 272 27 729 29 276 19 826 45 976Pflanzgut (Erneuerung) Fr./ha 430 435 417 438 478 721Düngung Fr./ha 169 133 160 214 214 247Pflanzenschutz Fr./ha 1 631 1 668 1 592 1 633 1 464 1 912Verpackung, Reinigung, Trocknung Fr./ha 15 16 17 12 6Hagelversicherung Fr./ha 1 341 1 303 1 443 1 275 1 209 1 718Andere Direktkosten Fr./ha 724 664 770 739 546 1 102Direktkosten total Fr./ha 4 310 4 219 4 399 4 312 3 918 5 700Vergleichb. Deckungsbeitrag (VDB) Fr./ha 22 449 19 053 23 331 24 964 15 909 40 2761. Quartil VDB Fr./ha 18 251 15 545 19 065 20 142 - -3. Quartil VDB Fr./ha 29 265 26 483 30 923 30 387 - -VDB ohne Beiträge, andere Leistungen Fr./ha 20 994 18 119 22 644 22 219 14 506 34 097Zugeteilte Strukturkosten Fr./ha 1 303 1 179 1 291 1 439 1 349 2 242Abschreibung Pflanzgut Fr./ha 923 928 899 940 762 1 249Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha 381 251 392 499 587 993

Mittel

P29 ART, Zentrale Auswertung

Page 259: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Tabelle T: Tierhaltung

Betriebszweig: Seite

Verkehrsmilch und Aufzucht .................................................................................................... T1

Milch ohne Verkehrsmilch ........................................................................................................ T16

Mutterkühe ............................................................................................................................... T17

Rindviehmast .......................................................................................................................... T23

Kälbermast ............................................................................................................................... T25

Schweinezucht ......................................................................................................................... T26

Schweinemast ......................................................................................................................... T28

T

Page 260: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Talregion

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere 25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 1 030 1 101 1 003 985 247 246

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 25.46 24.89 25.64 25.84 24.02 26.27Tierbestand total (im Eigentum) GVE 40.3 38.6 40.3 42.1 36.2 44.2Ackerfläche/LN % 60 60 60 59 62 56Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 63 64 63 61 64 58

Betriebszweigkennzahlen 0.00Rindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVE 32.2 30.6 32.5 33.4 29.4 34.4Kühe in % der Rindvieh GVE % 82 82 83 81 78 84Milchproduktion je Kuh kg/Kuh 7 228 7 138 7 265 7 280 6 565 7 796Milchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/ha 12 761 12 484 12 916 12 883 11 372 13 678Leistung Milch Fr./RiGVE 3 958 3 838 4 376 3 660 2 904 4 384Leistung Tiere Fr./RiGVE 961 1 086 907 889 850 997 Kühe Fr./RiGVE 495 589 470 426 387 487 Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE 141 143 131 149 182 154 Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVE 325 354 307 314 281 355Andere Leistungen Fr./RiGVE 27 29 26 27 26 37Leistungen total Fr./RiGVE 4 946 4 953 5 310 4 575 3 781 5 417Ergänzungsfutter Fr./RiGVE 793 766 834 778 769 802Tierzukäufe Fr./RiGVE 318 338 324 292 318 310 Kühe Fr./RiGVE 185 201 192 161 211 150 Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE 122 124 122 120 88 147 Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVE 11 13 10 11 19 14Tierarzt und Medikamente Fr./RiGVE 205 198 213 205 216 199Sprunggelder, KB, ET Fr./RiGVE 90 87 93 91 86 98Andere Direktkosten Fr./RiGVE 84 78 84 90 89 90Direktkosten total Fr./RiGVE 1 491 1 468 1 548 1 456 1 478 1 499Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE 3 455 3 485 3 762 3 119 2 303 3 9181. Quartil VDB Fr./RiGVE 3 000 3 053 3 301 2 647 - -3. Quartil VDB Fr./RiGVE 3 838 3 868 4 163 3 484 - -Zugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE 217 262 229 159 111 203 Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE 17 14 18 18 18 18 Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE 147 185 151 106 76 140 Miete Milchkontingent Fr./RiGVE 52 63 60 34 16 45

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 35.4RGVE anwesend RGVE 31.6 30.2 31.9 32.6 28.7 33.9RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.24 1.21 1.24 1.26 1.20 1.29Hauptfutterfläche (HF) ha 18.04 17.44 18.09 18.60 16.81 19.41Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 57 58 57 57 58 57Anteil Kunstwiesen an der HF % 31 31 31 32 32 32Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 55 56 55 55 52 57Anteil Silomais an der HF % 12 12 12 12 13 10Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE . . . . . .

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF 181 174 141 228 217 205 davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF 112 117 104 115 129 109 davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HF 35 24 17 64 38 37Direktkosten total Futterbau Fr./ha HF 745 678 752 804 684 896 davon Saatgut Fr./ha HF 105 97 106 112 113 103 davon Düngung Fr./ha HF 127 112 124 146 140 151 davon Pflanzenschutz Fr./ha HF 41 39 41 42 46 36 davon Konservierung Fr./ha HF 54 57 57 47 26 70 davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF 200 175 207 218 163 252 davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HF 203 185 202 222 169 272Vergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HF -564 -503 -611 -577 -467 -690Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF 284 254 291 306 333 231

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF 9 424 9 285 10 103 8 884 7 298 10 247 davon RGVE Fr./ha HF 9 243 9 111 9 962 8 656 7 081 10 042 davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HF 8 805 8 681 9 526 8 209 6 613 9 594Direktkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HF 3 715 3 562 3 837 3 746 3 644 3 914Vergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF 5 709 5 723 6 266 5 138 3 654 6 334

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE 257 192 183 397 404 399

Mittel

T1 ART, Zentrale Auswertung

Page 261: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Talregion

Gruppiert nach Milchleistung kg je Kuh und Jahr Mittel 6 000- 6 500- 7 000- 7 500-

<6 000 6 500 7 000 7 500 8 000 >8 000 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

985 121 120 180 193 170 201

25.84 22.36 23.69 23.00 27.10 27.96 28.7742.1 32.9 37.3 37.1 44.3 46.1 49.4

59 58 55 56 58 62 6461 63 60 58 64 60 62

33.4 27.3 30.2 29.5 34.8 36.7 38.281 81 81 82 82 82 80

7 280 5 372 6 285 6 762 7 274 7 731 8 58512 883 9 062 10 548 11 648 13 107 13 841 15 8593 660 2 702 3 140 3 439 3 701 3 921 4 222

889 836 845 917 854 865 962426 335 350 407 432 416 515149 163 147 160 121 132 176314 338 348 350 301 317 27127 35 38 19 20 27 28

4 575 3 572 4 022 4 374 4 575 4 813 5 213778 478 589 644 756 859 1 044292 302 282 308 276 286 301161 220 187 181 155 149 127120 68 87 111 118 122 16411 14 8 16 4 15 11

205 161 183 196 203 211 23891 66 74 86 87 95 11290 74 79 83 90 96 102

1 456 1 081 1 207 1 318 1 412 1 547 1 7963 119 2 492 2 816 3 057 3 163 3 266 3 4172 647 2 230 2 500 2 596 2 719 2 884 3 0383 484 2 822 3 209 3 378 3 464 3 645 3 844

159 59 98 126 181 199 20318 12 15 21 20 12 25

106 34 69 80 118 143 13434 13 14 25 43 44 45

34.2 28.0 31.3 30.2 35.9 37.3 38.932.6 26.8 29.6 28.9 34.2 35.7 37.01.26 1.20 1.25 1.26 1.26 1.28 1.29

18.60 16.21 18.01 16.91 19.15 20.01 20.1757 61 61 59 56 56 5532 29 29 32 29 34 3555 57 57 58 58 52 4912 11 11 10 12 14 15

. . . . . . .

228 195 217 196 226 263 246115 109 160 144 171 162 16064 77 48 42 45 94 74

804 595 679 688 827 895 963112 91 104 96 114 126 124146 119 142 125 146 161 16542 34 41 35 41 47 4647 24 38 51 55 53 50

218 181 160 177 205 242 287222 132 162 190 252 249 272

-577 -400 -463 -493 -601 -632 -718306 251 288 253 290 352 359

8 884 6 468 7 468 8 237 9 163 9 524 10 5028 656 6 273 7 251 8 041 8 938 9 261 10 2568 209 6 007 6 757 7 619 8 313 8 822 9 8823 746 2 611 3 046 3 259 3 873 4 019 4 6895 138 3 857 4 422 4 978 5 291 5 505 5 812

397 439 401 410 396 391 374

T2 ART, Zentrale Auswertung

Page 262: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Talregion

Gruppiert nach Kuhanteil an den Rindvieh GVE Mittel

<50 50-60 60-70 70-80 80-90 >90 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

985 0 3 78 354 313 237

25.84 30.74 29.04 23.84 21.9742.1 47.4 46.1 40.2 37.0

59 67 62 57 5361 62 62 60 63

33.4 39.9 36.8 31.7 28.381 67 76 84 95

7 280 7 385 7 377 7 146 7 27612 883 12 922 12 973 12 719 13 0713 660 3 079 3 458 3 692 4 290

889 1 015 846 872 936426 556 415 383 451149 266 175 138 53314 193 256 351 43127 50 27 21 25

4 575 4 144 4 331 4 585 5 251778 780 779 756 811292 121 139 275 698161 64 84 168 349120 46 41 96 34311 11 14 11 5

205 195 196 207 22491 98 93 89 8690 88 90 85 98

1 456 1 282 1 296 1 412 1 9163 119 2 862 3 034 3 173 3 3342 647 2 360 2 593 2 695 2 8663 484 3 235 3 354 3 499 3 719

159 130 142 163 20218 15 16 19 24

106 86 92 105 14634 29 34 39 32

34.2 41.4 37.7 32.3 28.932.6 36.6 35.5 31.3 28.71.26 1.19 1.22 1.31 1.31

18.60 21.91 20.37 17.66 16.0957 60 57 56 5632 36 34 31 2755 44 52 57 6112 15 13 12 12

. . . . .

228 253 206 222 266115 102 106 104 15164 99 52 62 74

804 917 858 774 701112 120 121 105 101146 149 161 131 13942 44 44 40 3747 33 49 55 41

218 215 227 203 224222 335 240 223 138

-577 -663 -652 -551 -436306 247 274 335 357

8 884 8 271 8 411 8 840 10 1738 656 8 018 8 205 8 617 9 9078 209 7 548 7 831 8 229 9 2403 746 3 595 3 469 3 569 4 6165 138 4 676 4 941 5 270 5 556

397 381 395 397 408

Kuhanteil %

T3 ART, Zentrale Auswertung

Page 263: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht BioTalregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

57 66 53 52 13 13

24.42 24.42 25.03 27.45 21.01 28.8635.9 34.5 35.3 38.0 31.4 42.4

46 43 45 50 51 5251 53 51 48 46 45

32.0 29.7 31.3 34.9 28.2 38.585 87 85 83 81 90

6 311 6 272 6 302 6 358 5 659 6 9959 613 9 481 9 604 9 753 9 557 11 1644 076 3 988 4 347 3 892 3 042 4 978

946 1 039 939 861 798 782430 540 380 370 325 31484 54 113 86 98 122

433 446 447 405 375 34623 23 22 24 2 44

5 045 5 051 5 308 4 777 3 842 5 804508 497 534 492 502 488268 295 290 218 169 306109 127 112 88 60 119148 151 168 126 102 18610 17 10 4 7 2

146 145 156 136 135 13168 68 71 65 66 6773 66 76 76 56 87

1 062 1 071 1 128 988 928 1 0803 983 3 980 4 180 3 789 2 915 4 7243 387 3 484 3 501 3 175 - -4 374 4 269 4 537 4 316 - -

140 182 121 117 84 19812 11 11 15 18 1598 137 70 87 59 14930 34 40 15 7 34

32.5 30.5 31.6 35.4 29.2 38.931.6 30.0 30.8 33.9 28.7 37.21.23 1.23 1.23 1.24 1.36 1.29

20.84 19.91 20.30 22.30 16.99 23.5366 66 66 66 59 6328 25 27 32 34 3564 67 65 59 58 578 8 8 9 7 8. . . . . .

103 66 69 174 24 13363 64 72 52 7 78-9 -29 -42 43 5 20

575 532 530 662 368 1'058109 104 110 113 110 10640 38 43 38 38 481 2 1 1 0 2

27 21 30 29 15 29191 157 160 255 70 583199 203 178 216 128 286

-472 -467 -461 -488 -343 -925292 283 277 316 337 326

8 040 7 873 8 351 7 897 7 264 9 6737 938 7 808 8 282 7 723 7 239 9 5407 729 7 539 8 182 7 466 6 384 9 4922 256 2 201 2 313 2 255 1 950 2 8835 784 5 672 6 038 5 642 5 314 6 790

288 217 215 432 460 399

Mittel

T4 ART, Zentrale Auswertung

Page 264: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht BioTalregion

Gruppiert nach Milchleistung kg je Kuh und Jahr Mittel 5 000- 6 000-

<5 000 6 000 7 000 >7 000 2009 2009 2009 2009 2009

52 6 12 25 9

27.45 24.00 32.1138.0 33.2 42.7

50 46 5748 53 45

34.9 30.0 40.083 84 80

6 358 5 642 6 5099 753 8 689 9 9023 892 3 284 3 899

861 881 871370 368 37586 65 88

405 448 40824 6 24

4 777 4 171 4 794492 287 543218 279 13188 107 85

126 172 404 6

136 119 14265 63 6576 63 72

988 811 9533 789 3 360 3 8413 175 - 3 2724 316 - 4 316

117 28 14115 19 687 9 12615 1 9

35.4 30.3 40.933.9 28.5 39.41.24 1.19 1.23

22.30 18.78 26.0366 66 6632 28 3859 67 509 5 11. . .

174 92 22452 23 6143 40 41

662 372 706113 107 12538 14 461 0 1

29 8 32255 122 267216 112 225

-488 -280 -482316 349 273

7 897 6 850 8 0297 723 6 757 7 8047 466 6 665 7 3752 255 1 747 2 2275 642 5 102 5 802

432 443 430

T5 ART, Zentrale Auswertung

Page 265: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Hügelregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

805 754 823 839 210 209

22.88 22.53 22.80 23.30 21.27 25.4235.2 34.0 35.1 36.4 32.7 40.0

34 33 35 35 30 4145 45 46 44 48 42

29.5 28.3 29.3 30.8 27.9 33.076 76 77 75 73 76

6 700 6 567 6 763 6 769 6 058 7 5529 608 9 220 9 729 9 874 8 791 10 8713 334 3 200 3 681 3 122 2 462 3 8991 042 1 193 994 938 876 1 015

543 634 535 460 410 569197 217 168 205 194 189302 341 291 273 272 25635 37 35 32 33 37

4 411 4 429 4 711 4 092 3 371 4 951716 684 767 696 685 752203 231 204 174 213 196128 140 128 117 154 14852 61 54 41 41 3722 29 21 16 19 11

191 187 196 191 205 18681 79 84 81 80 8585 80 86 90 86 89

1 277 1 261 1 337 1 232 1 269 1 3083 134 3 169 3 374 2 860 2 103 3 6422 710 2 775 2 914 2 440 - -3 473 3 469 3 758 3 191 - -

160 186 177 118 84 15314 15 15 12 15 9

113 134 122 84 62 9633 37 40 22 7 48

30.1 28.9 29.9 31.5 28.5 33.928.7 28.0 28.5 29.6 26.9 31.91.25 1.24 1.25 1.27 1.26 1.25

20.39 20.21 20.20 20.76 19.02 22.4971 72 71 70 71 7121 20 22 22 18 2772 73 72 71 77 665 5 5 5 5 4. . . . . .

80 86 55 99 107 9939 33 43 42 43 4813 30 -8 18 24 10

509 470 494 562 518 63849 42 47 57 49 6195 83 93 109 108 12119 18 19 21 19 2524 24 25 23 15 32

169 164 157 185 179 201140 126 139 156 132 187

-429 -384 -439 -463 -412 -539135 123 137 146 172 122

6 705 6 574 7 144 6 398 5 319 7 6006 625 6 487 7 089 6 298 5 213 7 5026 370 6 194 6 834 6 081 4 939 7 2642 531 2 443 2 619 2 532 2 564 2 6794 174 4 130 4 525 3 866 2 755 4 921

297 242 232 418 431 411

Mittel

T6 ART, Zentrale Auswertung

Page 266: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Hügelregion

Gruppiert nach Milchleistung kg je Kuh und Jahr Mittel 5 500- 6 000- 6 500- 7 000-

<5 500 6 000 6 500 7 000 7 500 >7 500 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

839 99 116 161 176 119 168

23.30 20.38 19.89 21.92 23.51 24.27 27.8036.4 30.5 32.1 34.1 35.0 40.2 43.9

35 25 27 33 33 39 4544 43 42 42 43 47 45

30.8 26.7 27.4 29.6 30.4 32.9 35.875 75 76 75 75 74 74

6 769 4 918 5 779 6 266 6 752 7 243 8 2439 874 7 014 8 534 9 043 9 604 10 846 12 2403 122 2 251 2 667 2 871 3 103 3 317 3 831

938 915 898 921 952 950 964460 379 398 478 434 471 533205 233 212 157 201 224 216273 303 288 286 317 255 21532 37 34 22 30 32 39

4 092 3 202 3 599 3 814 4 085 4 299 4 833696 456 504 600 718 728 939174 194 171 190 193 159 146117 139 113 155 116 93 9441 38 48 19 52 54 3816 18 10 16 25 12 14

191 149 160 173 201 193 22881 69 67 74 84 82 9890 67 83 89 93 91 99

1 232 936 985 1 126 1 289 1 254 1 5102 860 2 267 2 615 2 688 2 796 3 045 3 3242 440 1 974 2 325 2 414 2 522 2 633 2 8353 191 2 569 2 922 3 021 3 163 3 352 3 638

118 49 64 90 116 145 18512 12 11 12 15 16 1084 27 43 62 87 112 12722 10 10 17 15 17 48

31.5 27.4 27.7 30.1 30.8 33.7 36.929.6 25.4 26.3 27.9 29.2 31.3 35.01.27 1.25 1.32 1.27 1.24 1.29 1.26

20.76 18.66 18.28 19.99 20.96 21.41 23.7670 73 69 72 72 68 6822 15 17 21 21 24 2971 81 77 72 73 69 635 3 3 4 4 6 7. . . . . . .

99 76 83 96 88 117 12142 56 26 46 34 50 4518 -5 26 7 15 32 27

562 395 434 534 532 730 65157 31 42 55 52 60 80

109 92 84 90 105 133 13321 14 15 18 18 24 2923 13 27 22 19 21 30

185 149 113 179 191 258 191156 84 142 157 134 217 175

-463 -319 -351 -438 -444 -613 -530146 96 124 126 144 173 181

6 398 4 826 5 626 5 890 6 236 6 958 7 7386 298 4 750 5 542 5 794 6 148 6 840 7 6166 081 4 585 5 399 5 647 5 932 6 605 7 2912 532 1 814 2 053 2 314 2 573 2 823 3 0723 866 3 011 3 573 3 577 3 663 4 135 4 666

418 450 430 431 429 393 396

T7 ART, Zentrale Auswertung

Page 267: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Hügelregion

Gruppiert nach Kuhanteil an den Rindvieh GVE Mittel

<50 50-60 60-70 70-80 80-90 >90 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

839 4 25 165 374 216 55

23.30 36.18 29.55 22.55 19.75 17.4136.4 43.1 43.8 35.5 33.6 29.4

35 31 34 36 37 3944 52 47 42 43 47

30.8 42.0 40.0 30.0 26.3 21.875 56 67 75 83 95

6 769 6 456 6 898 6 869 6 568 6 5499 874 7 874 9 939 10 079 9 995 9 7913 122 2 242 2 963 3 161 3 277 3 861

938 1 196 1 047 901 837 907460 567 535 465 363 392205 455 300 173 129 48273 173 212 263 345 46732 107 40 24 19 27

4 092 3 545 4 050 4 086 4 133 4 796696 575 737 711 657 667174 186 100 155 209 576117 79 54 113 166 30341 51 26 30 30 26716 56 20 11 13 6

191 186 194 185 190 23281 68 80 84 81 7790 83 92 90 88 96

1 232 1 098 1 203 1 224 1 225 1 6482 860 2 446 2 847 2 862 2 908 3 1482 440 2 112 2 394 2 438 2 498 2 5693 191 2 681 3 097 3 150 3 223 3 638

118 60 103 121 136 14612 14 9 12 16 1984 33 70 85 101 10822 13 24 24 19 19

31.5 42.2 40.7 30.6 27.1 22.029.6 37.2 36.6 29.0 26.3 21.71.27 1.03 1.24 1.29 1.33 1.25

20.76 32.85 26.64 20.11 17.46 14.6770 88 73 69 66 6822 16 20 23 24 2571 75 73 71 70 695 5 5 4 5 6. . . . . .

99 60 68 107 107 21742 63 18 45 47 10018 -24 4 21 28 66

562 434 623 549 560 50557 44 57 55 63 64

109 122 112 108 105 10121 18 23 19 23 2223 8 24 23 23 33

185 126 200 179 185 208156 102 196 152 150 62

-463 -374 -555 -442 -453 -289146 47 90 141 227 228

6 398 4 651 6 323 6 410 6 686 7 4576 298 4 591 6 255 6 303 6 579 7 2416 081 4 530 6 084 6 096 6 225 7 1342 532 1 882 2 497 2 526 2 639 3 0533 866 2 770 3 826 3 884 4 047 4 404

418 471 413 418 416 399

Kuhanteil %

T8 ART, Zentrale Auswertung

Page 268: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht BioHügelregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

90 96 85 89 23 22

21.63 20.83 22.06 22.01 25.21 22.3729.6 27.9 30.4 30.6 32.2 32.5

16 19 13 15 13 1432 34 31 31 48 32

26.7 25.4 27.5 27.3 28.3 29.778 78 79 77 73 83

5 881 5 736 5 915 5 993 5 141 6 6167 550 7 387 7 516 7 746 6 761 8 9923 446 3 229 3 764 3 346 2 556 4 217

998 1 097 965 933 929 1 007478 510 477 447 404 404205 249 196 169 280 174317 339 293 318 245 42940 50 41 29 25 24

4 485 4 377 4 771 4 308 3 510 5 248563 508 583 597 571 622222 198 265 204 291 228127 126 142 113 151 11886 61 115 82 134 1039 12 8 8 6 8

161 155 169 158 154 14167 66 68 67 54 7085 83 80 93 97 97

1 098 1 009 1 166 1 119 1 167 1 1593 387 3 367 3 605 3 189 2 343 4 0882 820 2 801 3 019 2 640 - -3 838 3 737 4 083 3 693 - -

129 131 144 112 128 14219 18 20 20 36 1774 88 77 56 21 9336 25 46 36 71 32

27.6 26.1 28.4 28.4 31.2 30.626.2 25.3 26.9 26.4 27.7 28.61.21 1.21 1.22 1.20 1.10 1.28

21.02 19.99 21.79 21.27 23.44 21.5680 79 81 81 85 7511 13 9 11 7 1086 84 87 86 91 891 1 2 1 1 1. . . . . .

47 57 -2 85 104 5520 15 24 21 2 5

-10 0 -63 33 45 35463 372 453 564 551 55434 31 27 43 57 3334 30 38 33 20 470 0 1 0 0 0

11 12 11 10 0 18237 167 252 293 332 262129 115 104 167 122 180

-416 -315 -455 -479 -447 -499144 111 166 155 198 117

6 062 5 855 6 336 5 995 5 196 7 7036 015 5 798 6 338 5 910 5 092 7 6485 706 5 555 6 033 5 529 4 245 7 2332 049 1 813 2 113 2 220 2 477 2 4204 013 4 042 4 223 3 775 2 719 5 283

347 292 295 455 485 455

Mittel

T9 ART, Zentrale Auswertung

Page 269: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht BioHügelregion

Gruppiert nach Milchleistung kg je Kuh und Jahr Mittel 5 000- 6 000-

<5 000 6 000 7 000 >7 000 2009 2009 2009 2009 2009

89 16 28 37 8

22.01 21.46 20.66 23.1730.6 26.8 27.5 33.1

15 15 17 1231 53 26 29

27.3 23.6 24.0 30.077 74 78 77

5 993 4 467 5 482 6 4237 746 5 867 6 584 8 5213 346 2 409 3 047 3 670

933 1 121 876 861447 485 354 486169 371 186 77318 265 336 29829 19 30 33

4 308 3 549 3 953 4 564597 434 474 642204 303 125 223113 197 91 11482 99 24 1028 6 11 8

158 156 154 15367 60 75 5993 84 94 85

1 119 1 037 922 1 1633 189 2 512 3 031 3 4012 640 - 2 514 2 9653 693 - 3 293 3 982

112 26 59 17120 15 17 2656 10 37 9136 2 4 55

28.4 26.1 24.9 30.826.4 23.7 23.9 28.41.20 1.11 1.16 1.23

21.27 19.95 20.20 22.5381 84 84 7911 8 13 986 90 84 891 1 1 1. . . .

85 63 52 9621 3 8 2533 37 -15 54

564 514 414 58943 45 34 4533 15 28 390 0 0 0

10 0 15 9293 246 236 317167 197 78 165

-479 -451 -362 -493155 119 117 169

5 995 5 034 4 807 6 6945 910 4 971 4 755 6 5995 529 4 204 4 690 6 0722 220 2 310 1 575 2 3733 775 2 725 3 233 4 321

455 538 451 441

T10 ART, Zentrale Auswertung

Page 270: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Bergregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

449 420 459 469 118 117

23.04 22.68 23.03 23.42 21.51 25.4627.0 26.3 26.4 28.4 25.4 33.1

6 6 7 6 5 1023 25 21 24 28 22

24.5 23.7 24.1 25.7 22.8 30.170 70 71 70 69 71

6 066 5 984 6 073 6 140 5 360 6 8456 307 6 082 6 251 6 588 5 744 7 6452 691 2 594 2 953 2 526 1 947 3 2541 113 1 234 1 103 1 003 930 1 014

558 632 559 484 457 526273 291 268 261 291 177282 311 276 258 182 31156 52 58 59 39 82

3 861 3 880 4 114 3 588 2 916 4 350663 632 719 637 650 700181 195 207 141 232 109114 120 138 85 159 6035 38 35 31 40 2632 36 34 25 32 23

177 174 186 170 191 15379 76 83 79 77 8793 87 94 98 107 94

1 193 1 163 1 289 1 126 1 257 1 1442 668 2 717 2 825 2 462 1 659 3 2062 211 2 279 2 384 1 971 - -3 014 3 107 3 173 2 763 - -

116 133 120 95 70 13719 18 20 18 22 1378 94 79 61 37 9619 21 21 16 11 29

25.1 24.3 24.6 26.4 23.7 30.823.1 23.0 22.5 23.8 20.6 27.41.01 1.02 0.98 1.02 0.96 1.08

23.78 23.65 23.56 24.14 21.80 26.95103 103 105 101 106 98

5 5 5 5 4 890 89 90 90 92 840 0 0 0 1 0. . . . . .

65 74 58 62 66 349 6 12 9 5 15

13 29 6 3 13 -4397 380 373 439 443 44211 10 10 13 14 1651 47 50 56 37 767 6 6 8 8 86 7 6 6 3 8

185 182 162 210 202 209122 111 123 131 163 112

-333 -307 -315 -376 -377 -40959 57 57 64 62 46

4 177 4 104 4 389 4 037 3 267 5 0474 112 4 030 4 332 3 975 3 202 5 0143 971 3 888 4 202 3 823 3 055 4 8651 725 1 643 1 784 1 749 1 834 1 8282 452 2 461 2 606 2 288 1 433 3 219

398 364 364 467 489 441

Mittel

T11 ART, Zentrale Auswertung

Page 271: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Bergregion

Gruppiert nach Milchleistung kg je Kuh und Jahr Mittel 5 000- 5 500- 6 000- 6 500-

<5 000 5 500 6 000 6 500 7 000 >7 000 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

469 83 66 83 86 66 85

23.42 19.15 22.04 22.86 22.42 26.27 28.0028.4 21.3 25.3 25.9 28.1 30.4 39.1

6 4 3 7 4 9 1024 13 26 19 25 27 26

25.7 20.4 23.8 24.2 25.1 27.0 33.670 72 71 71 70 70 67

6 140 4 336 5 279 5 734 6 231 6 751 7 6326 588 4 546 5 540 6 019 6 750 7 217 8 4942 526 1 842 2 088 2 312 2 553 2 865 3 0911 003 1 012 999 984 982 918 1 082

484 477 474 451 467 450 549261 287 274 257 270 210 266258 247 251 276 245 258 26759 63 52 40 63 35 85

3 588 2 916 3 139 3 336 3 598 3 818 4 258637 484 473 491 619 718 885141 206 143 137 127 124 12685 146 91 87 73 66 6531 30 39 33 37 32 2125 31 13 17 17 26 40

170 141 169 164 177 175 18579 63 72 73 78 77 9898 101 84 89 104 99 107

1 126 995 941 953 1 106 1 192 1 4022 462 1 921 2 197 2 383 2 492 2 626 2 8561 971 1 538 1 946 2 072 2 040 2 114 2 4302 763 2 295 2 517 2 723 2 839 2 981 3 087

95 83 63 72 82 90 14818 21 14 20 19 15 1661 48 40 35 53 65 10316 14 9 18 9 9 29

26.4 20.7 24.2 24.8 25.7 28.2 34.523.8 17.7 21.7 22.4 23.5 26.3 31.01.02 0.93 0.99 0.98 1.05 1.00 1.11

24.14 19.74 23.13 23.02 22.97 25.82 30.20101 111 106 103 98 98 97

5 3 2 5 3 7 790 93 91 92 92 91 820 0 0 0 0 0 1. . . . . . .

62 91 105 52 56 61 329 6 2 7 8 10 173 15 14 7 5 0 -13

439 416 385 468 433 388 50213 7 10 17 11 15 1656 25 29 42 61 68 908 8 7 5 7 9 116 1 2 2 7 8 12

210 169 186 227 211 177 258131 190 133 163 121 95 98

-376 -325 -280 -416 -377 -327 -46964 48 76 54 76 60 68

4 037 3 211 3 499 3 692 4 078 4 301 4 9353 975 3 119 3 394 3 640 4 022 4 240 4 9023 823 3 009 3 232 3 502 3 927 3 997 4 7381 749 1 532 1 475 1 568 1 729 1 744 2 2042 288 1 679 2 024 2 124 2 349 2 557 2 731

467 498 507 481 452 461 431

T12 ART, Zentrale Auswertung

Page 272: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht ÖLN (ohne Bio)Bergregion

Gruppiert nach Kuhanteil an den Rindvieh GVE Mittel

<50 50-60 60-70 70-80 80-90 >90 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

469 9 29 181 187 57 6

23.42 23.82 26.13 22.52 18.0628.4 30.4 31.4 27.2 22.0

6 7 6 7 524 16 29 22 11

25.7 25.7 28.5 24.6 20.570 57 66 74 83

6 140 6 607 6 353 5 993 5 6416 588 6 895 6 712 6 373 6 6172 526 2 163 2 458 2 653 2 7891 003 1 508 1 034 869 867

484 704 533 416 390261 477 269 196 126258 327 232 257 35059 67 59 64 33

3 588 3 739 3 552 3 586 3 689637 639 663 624 577141 168 108 135 24785 38 57 95 20131 21 32 28 3025 110 20 13 15

170 197 171 165 15779 84 77 79 8098 84 105 96 92

1 126 1 172 1 124 1 100 1 1532 462 2 567 2 428 2 486 2 5361 971 1 971 1 908 2 002 1 9742 763 2 755 2 739 2 763 2 988

95 99 83 99 14118 24 15 19 1961 59 54 61 10216 15 13 19 20

26.4 26.7 29.2 25.1 21.523.8 23.6 26.1 22.8 19.51.02 0.99 1.00 1.01 1.08

24.14 23.99 27.24 23.14 18.27101 102 104 102 94

5 6 4 6 590 91 89 89 920 1 1 0 0. . . . .

62 13 52 75 739 18 6 9 203 -15 1 14 -8

439 475 417 417 53513 16 15 10 1256 72 56 52 588 11 8 7 66 2 5 7 3

210 193 194 201 293131 168 123 124 146

-376 -462 -365 -342 -46264 80 62 57 91

4 037 4 168 3 929 4 004 4 4673 975 4 155 3 877 3 928 4 3943 823 4 010 3 719 3 820 4 1451 749 1 796 1 726 1 675 1 9782 288 2 372 2 203 2 328 2 489

467 504 477 457 436

Kuhanteil %

T13 ART, Zentrale Auswertung

Page 273: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht BioBergregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

153 159 150 149 38 37

22.56 22.07 22.93 22.69 21.04 22.9524.3 23.5 24.4 25.0 22.8 28.5

2 2 2 2 1 510 11 6 12 28 8

22.2 21.5 22.2 23.0 21.3 24.573 72 74 72 67 78

5 554 5 539 5 568 5 554 4 973 6 3325 309 5 260 5 320 5 347 5 002 6 7592 804 2 717 2 984 2 710 1 947 3 7671 022 1 186 979 902 825 967

468 572 461 372 284 439326 366 301 312 392 276227 248 216 218 149 25240 40 43 38 26 20

3 867 3 944 4 006 3 650 2 798 4 754472 456 482 477 492 525162 193 147 145 75 24191 117 73 84 39 16255 60 56 50 18 7615 16 18 12 18 3

149 150 152 144 158 15367 66 69 66 70 7795 88 93 104 117 100

943 952 942 936 914 1 0972 923 2 991 3 064 2 714 1 884 3 6572 328 2 466 2 385 2 132 - -3 389 3 465 3 604 3 099 - -

104 117 103 93 68 12323 23 21 26 30 2063 72 64 52 27 7518 22 18 15 11 28

23.1 22.3 23.2 23.7 22.0 25.421.3 21.0 21.4 21.6 18.7 24.20.94 0.95 0.93 0.95 0.89 1.06

23.78 23.29 23.99 24.06 21.32 23.22112 111 112 112 114 96

2 2 2 2 1 492 92 92 91 96 930 0 0 0 0. . . . . .

68 108 36 61 30 604 2 6 5 1 6

15 48 -3 0 -42 16305 321 271 323 344 402

7 8 6 7 8 917 16 15 20 12 380 0 0 0 0 04 2 4 5 2 6

151 167 123 164 164 240108 107 105 112 146 89

-237 -213 -236 -262 -314 -34153 57 46 56 63 51

3 764 3 849 3 837 3 606 2 883 5 1233 696 3 741 3 801 3 545 2 854 5 0633 610 3 634 3 711 3 484 2 799 5 0061 225 1 255 1 180 1 240 1 273 1 5832 539 2 594 2 656 2 366 1 611 3 541

431 394 407 493 510 459

Mittel

T14 ART, Zentrale Auswertung

Page 274: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Verkehrsmilch und Aufzucht BioBergregion

Gruppiert nach Milchleistung kg je Kuh und Jahr Mittel 4 500- 5 500-

<4 500 5 500 6 500 >6 500 2009 2009 2009 2009 2009

149 23 56 53 17

22.69 19.37 22.47 23.12 26.5725.0 22.4 22.8 26.0 32.6

2 0 1 3 112 100 16 10 9

23.0 20.0 21.8 23.5 29.272 72 72 71 74

5 554 4 023 5 031 5 942 7 2425 347 4 150 4 717 5 544 7 6412 710 1 925 2 297 2 949 3 851

902 956 879 938 815372 365 278 447 418312 397 385 263 181218 194 217 228 21738 43 41 37 31

3 650 2 923 3 218 3 924 4 697477 350 413 508 677145 80 106 234 8084 27 45 159 4450 46 44 64 3212 7 17 12 3

144 122 133 153 16466 45 54 78 83

104 103 101 102 117936 701 806 1 075 1 122

2 714 2 223 2 411 2 849 3 5752 132 1 839 2 085 2 457 -3 099 2 434 2 716 3 182 -

93 67 86 117 7626 25 33 25 1352 32 43 68 4915 10 10 23 14

23.7 21.4 22.4 24.1 29.921.6 18.3 20.1 22.2 28.70.95 0.94 0.90 0.96 1.08

24.06 20.21 23.60 25.06 27.63112 111 117 113 96

2 1 3 191 92 93 89 930 0 0 0. . . . .

61 61 72 52 535 -2 6 4 80 -22 0 1 18

323 406 296 283 4307 4 5 9 5

20 9 10 25 460 0 0 0 15 4 2 5 12

164 144 149 148 270112 225 112 84 78

-262 -345 -224 -231 -37756 58 64 54 41

3 606 3 113 3 084 3 790 5 0413 545 3 052 3 011 3 738 4 9883 484 2 898 2 966 3 680 4 9691 240 1 133 1 053 1 318 1 6522 366 1 979 2 031 2 473 3 389

493 495 518 479 466

T15 ART, Zentrale Auswertung

Page 275: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKühe in % der Rindvieh GVE %Milchproduktion je Kuh kg/KuhMilchproduktion je Kuh-Hauptfutterfläche kg/haLeistung Milch Fr./RiGVELeistung Tiere Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVEAndere Leistungen Fr./RiGVELeistungen total Fr./RiGVEErgänzungsfutter Fr./RiGVETierzukäufe Fr./RiGVE Kühe Fr./RiGVE Jungvieh > 4 Monate alt Fr./RiGVE Kälber < 4 Monate alt Fr./RiGVETierarzt und Medikamente Fr./RiGVESprunggelder, KB, ET Fr./RiGVEAndere Direktkosten Fr./RiGVEDirektkosten total Fr./RiGVEVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./RiGVE1. Quartil VDB Fr./RiGVE3. Quartil VDB Fr./RiGVEZugeteilte Strukturkosten Fr./RiGVE Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./RiGVE Abschreibung Milchkontingent Fr./RiGVE Miete Milchkontingent Fr./RiGVE

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Milchvieh und Aufzucht Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Milch ohne Verkehrsmilch ÖLN (ohne Bi o)Bergregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

102 103 97 105 27 26

17.74 17.99 17.31 17.91 17.82 18.2118.4 18.4 17.7 19.1 16.4 20.4

1 0 1 1 1 121 32 14 17 41

16.8 16.9 16.2 17.2 15.5 16.363 63 64 62 63 68

5 222 5 354 5 183 5 129 4 455 5 9625 259 5 295 5 163 5 319 3 924 6 4161 322 1 452 1 362 1 151 381 2 3511 919 1 945 2 023 1 788 1 615 1 326

435 494 421 389 233 575927 924 1 026 831 734 304557 528 576 567 648 44760 47 75 57 61 54

3 300 3 444 3 460 2 995 2 058 3 732577 552 628 551 440 552399 411 423 362 385 230110 104 130 97 94 11155 60 72 34 54 14

233 247 220 231 237 104185 185 192 179 141 17465 65 64 65 58 8793 83 95 100 104 106

1 318 1 296 1 401 1 258 1 127 1 1491 981 2 147 2 059 1 738 930 2 5831 601 1 713 1 728 1 363 - -2 465 2 671 2 544 2 181 - -

34 35 41 27 35 1934 33 41 27 35 191 2 0 0 0 00 0

18.3 18.3 17.6 18.9 16.4 19.816.5 16.8 16.1 16.7 13.9 18.40.93 0.94 0.93 0.93 0.78 1.01

18.13 18.48 17.69 18.21 18.50 18.14110 110 110 109 134 98

1 0 1 1 1 196 96 95 97 94 990 0 0 0 0. . . . . .

87 78 83 99 31 632 1 3 3 7 2

21 25 14 25 -5 -34382 405 355 385 291 465

6 6 6 5 1 724 24 24 24 13 318 7 7 9 4 132 2 2 3 1 2

177 204 144 183 150 247151 150 157 146 112 137

-295 -328 -272 -286 -260 -40261 61 64 59 63 72

4 812 5 091 4 864 4 480 2 296 6 4674 725 5 013 4 781 4 381 2 265 6 4043 051 3 146 3 171 2 837 1 720 3 3633 408 3 623 3 392 3 210 1 596 4 9481 403 1 468 1 471 1 270 700 1 519

784 870 833 648 663 663

Mittel

T16 ART, Zentrale Auswertung

Page 276: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE Betriebszweig Mutterkühe ÖLN (ohne Bio)Talregion

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere 25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 97 91 89 112 28 28

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 22.78 21.81 22.53 23.99 21.86 24.40Tierbestand total (im Eigentum) GVE 27.8 26.7 27.3 29.5 25.9 31.2Ackerfläche/LN % 61 58 62 62 65 63Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 66 67 66 64 69 65

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVE 21.6 20.5 21.5 22.9 21.4 25.0Kuh GVE Mutterkühe GVE 16.0 15.0 16.0 17.1 16.3 17.9Mutterkühe Stück 20.1 18.7 20.1 21.4 20.3 22.4Leistungen total Fr./Kuh 2 773 2 904 2 727 2 689 2 246 3 426Ergänzungsfutter Fr./Kuh 176 169 196 164 190 174Tierzukäufe Fr./Kuh 483 554 388 506 1 001 365Tierarzt und Medikamente Fr./Kuh 140 139 147 133 162 157Sprunggelder, KB, ET Fr./Kuh 27 24 30 26 19 35Andere Direktkosten Fr./Kuh 93 89 94 96 110 98Direktkosten total Fr./Kuh 918 975 855 925 1 483 828Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Kuh 1 855 1 929 1 872 1 764 764 2 5971. Quartil VDB Fr./Kuh 1 456 1 476 1 496 1 397 - -3. Quartil VDB Fr./Kuh 2 111 2 113 2 158 2 063 - -Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Kuh 32 25 33 37 28 69

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVE 22.6 21.5 22.5 23.8 21.4 27.6RGVE anwesend RGVE 22.2 21.3 22.2 23.1 21.3 25.9RGVE anwesend/LN RGVE/ha 0.98 0.98 0.99 0.96 0.97 1.06Hauptfutterfläche (HF) ha 15.04 14.52 14.78 15.83 13.50 16.21Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 68 68 67 68 63 63Anteil Kunstwiesen an der HF % 31 29 32 33 32 33Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 57 60 55 55 55 53Anteil Silomais an der HF % 11 10 12 11 13 13Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE . . . . . .

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF 204 222 190 199 280 137 davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF 168 182 162 159 181 138 davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HF 8 15 4 6 60 -12Direktkosten total Futterbau Fr./ha HF 557 511 570 589 684 794 davon Saatgut Fr./ha HF 102 91 103 112 124 128 davon Düngung Fr./ha HF 125 113 122 140 154 157 davon Pflanzenschutz Fr./ha HF 32 31 34 31 38 36 davon Konservierung Fr./ha HF 23 19 23 26 49 28 davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF 142 125 157 145 153 233 davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HF 124 124 122 125 157 199Vergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HF -354 -290 -381 -390 -404 -658Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF 290 286 278 306 409 327

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF 4 501 4 549 4 573 4 381 4 221 5 583 davon RGVE Fr./ha HF 4 297 4 327 4 383 4 182 3 941 5 446 davon Mutterkühe Fr./ha HF 3 693 3 746 3 699 3 633 3 383 4 729Direktkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HF 1 919 1 868 1 897 1 993 3 063 2 340Vergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF 2 581 2 681 2 676 2 387 1 158 3 243

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE 809 884 848 694 667 696

Mittel

T17 ART, Zentrale Auswertung

Page 277: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKuh GVE Mutterkühe GVEMutterkühe StückLeistungen total Fr./KuhErgänzungsfutter Fr./KuhTierzukäufe Fr./KuhTierarzt und Medikamente Fr./KuhSprunggelder, KB, ET Fr./KuhAndere Direktkosten Fr./KuhDirektkosten total Fr./KuhVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Kuh1. Quartil VDB Fr./Kuh3. Quartil VDB Fr./KuhArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Kuh

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Mutterkühe Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Mutterkühe BioTalregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

20 20 19 20 5 5

23.35 22.06 23.07 24.9128.4 24.9 30.0 30.2

50 50 53 4655 51 59 56

23.1 20.2 24.7 24.516.3 14.7 16.6 17.620.4 18.4 20.8 22.0

2 706 2 878 3 026 2 215169 123 196 187402 384 568 253142 134 144 14719 18 17 21

103 93 108 109833 750 1 033 716

1 874 2 128 1 994 1 499- 1 568 - 1 368- 2 489 - 2 089

72 77 100 40

24.0 21.9 25.0 25.123.6 22.0 24.6 24.31.02 1.00 1.07 0.98

17.31 16.58 16.60 18.7573 76 67 7730 33 30 2765 63 63 705 4 7 4. . . .

135 48 244 114122 57 194 114

0 -20 30 -11419 392 553 313113 101 126 11235 36 38 320 1 0 0

13 9 17 14175 123 301 10175 119 61 46

-284 -344 -309 -199240 218 285 218

3 547 3 765 4 119 2 7583 412 3 717 3 875 2 6443 196 3 197 3 793 2 5991 472 1 375 1 875 1 1662 075 2 390 2 244 1 592

809 879 845 702

Mittel

T18 ART, Zentrale Auswertung

Page 278: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKuh GVE Mutterkühe GVEMutterkühe StückLeistungen total Fr./KuhErgänzungsfutter Fr./KuhTierzukäufe Fr./KuhTierarzt und Medikamente Fr./KuhSprunggelder, KB, ET Fr./KuhAndere Direktkosten Fr./KuhDirektkosten total Fr./KuhVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Kuh1. Quartil VDB Fr./Kuh3. Quartil VDB Fr./KuhArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Kuh

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Mutterkühe Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Mutterkühe ÖLN (ohne Bio)Hügelregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

78 69 81 85 22 21

22.27 21.80 22.62 22.40 21.84 21.6731.1 29.8 31.7 31.8 27.6 38.1

34 32 34 36 43 3245 45 47 42 45 37

23.5 22.5 24.1 23.8 20.7 25.917.1 15.9 17.7 17.7 16.8 17.321.4 19.9 22.1 22.1 20.9 21.6

2 747 2 925 2 835 2 480 1 750 3 439204 199 200 214 220 288393 403 418 359 422 416134 135 128 138 128 14423 24 23 22 13 34

108 113 101 110 92 133862 874 871 842 876 1 015

1 884 2 051 1 964 1 638 874 2 4241 493 1 642 1 492 1 345 - -2 261 2 508 2 260 2 015 - -

34 42 27 32 12 79

25.5 24.6 26.1 25.7 22.9 29.225.1 24.2 25.7 25.4 22.2 27.91.13 1.11 1.14 1.13 1.01 1.29

19.73 19.41 20.05 19.73 18.63 19.9879 80 78 78 84 7221 20 20 24 28 2272 74 72 70 64 725 4 6 6 7 6. . . . . .

132 110 141 144 317 14393 80 101 99 220 9823 19 29 21 58 32

428 367 433 483 490 72456 40 56 71 82 6894 82 83 117 124 13022 18 23 25 39 2015 10 21 13 17 22

131 111 137 146 136 27698 97 100 96 53 199

-296 -257 -292 -340 -173 -580177 163 170 198 172 248

4 250 4 328 4 434 3 989 2 906 6 5744 119 4 219 4 293 3 845 2 589 6 4312 966 2 992 3 126 2 780 1 967 3 7162 071 1 996 2 184 2 032 1 730 3 7712 180 2 333 2 250 1 956 1 175 2 803

794 878 805 698 689 693

Mittel

T19 ART, Zentrale Auswertung

Page 279: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKuh GVE Mutterkühe GVEMutterkühe StückLeistungen total Fr./KuhErgänzungsfutter Fr./KuhTierzukäufe Fr./KuhTierarzt und Medikamente Fr./KuhSprunggelder, KB, ET Fr./KuhAndere Direktkosten Fr./KuhDirektkosten total Fr./KuhVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Kuh1. Quartil VDB Fr./Kuh3. Quartil VDB Fr./KuhArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Kuh

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Mutterkühe Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Mutterkühe BioHügelregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

26 23 28 26 7 6

19.24 18.79 19.71 19.2221.7 22.0 21.5 21.6

29 30 30 2843 41 47 40

18.1 18.3 18.3 17.713.0 12.9 13.3 12.916.3 16.1 16.6 16.2

2 550 2 730 2 514 2 405119 118 138 100270 260 359 192118 119 125 10925 25 28 21

100 107 98 96631 629 747 518

1 918 2 100 1 766 1 887- 1 518 1 142 1 465- 2 506 2 214 2 177

41 34 50 40

18.9 18.8 18.9 19.019.2 19.0 19.2 19.51.00 1.01 0.97 1.01

17.14 16.97 17.28 17.1689 89 90 8819 20 18 1978 77 78 792 2 3 2. . . .

33 -9 54 5538 10 79 26

-16 -26 -44 21238 218 236 25948 44 48 5118 13 27 131 0 2 09 13 10 5

64 54 42 9693 86 101 91

-204 -227 -182 -203206 149 238 232

2 981 2 986 2 935 3 0222 948 2 996 2 881 2 9662 422 2 586 2 417 2 2631 015 919 1 134 9921 966 2 067 1 801 2 030

864 934 916 743

Mittel

T20 ART, Zentrale Auswertung

Page 280: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKuh GVE Mutterkühe GVEMutterkühe StückLeistungen total Fr./KuhErgänzungsfutter Fr./KuhTierzukäufe Fr./KuhTierarzt und Medikamente Fr./KuhSprunggelder, KB, ET Fr./KuhAndere Direktkosten Fr./KuhDirektkosten total Fr./KuhVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Kuh1. Quartil VDB Fr./Kuh3. Quartil VDB Fr./KuhArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Kuh

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Mutterkühe Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Mutterkühe ÖLN (ohne Bio)Bergregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

44 43 47 43 11 10

29.22 28.97 28.26 30.42 26.7127.2 26.4 25.9 29.3 33.7

8 8 8 7 320 11 18 30 31

22.4 21.9 21.6 23.6 23.016.1 15.0 16.0 17.5 16.720.2 18.7 19.9 21.9 20.9

2 388 2 652 2 468 2 045 1 452153 168 159 133 92335 393 361 250 261112 125 112 99 7530 37 29 25 2286 96 80 81 92

716 819 740 588 5421 672 1 832 1 728 1 457 9111 261 1 296 1 228 1 258 -2 011 2 234 2 104 1 695 -

17 22 9 19 7

25.6 24.7 24.3 27.8 29.324.0 24.0 22.7 25.3 26.10.82 0.83 0.80 0.83 0.98

28.97 28.66 28.09 30.15 26.66121 120 124 119 102

6 7 7 5 292 92 92 93 951 0 1 1 1. . . . .

70 107 34 68 10324 16 23 34 922 52 -1 15 70

273 274 249 295 28517 14 13 24 1056 45 55 69 4010 8 7 14 77 8 5 7 3

102 120 82 104 12570 68 77 65 84

-203 -168 -215 -226 -18273 66 81 71 64

2 165 2 251 2 188 2 056 2 1602 095 2 144 2 154 1 988 2 0571 656 1 729 1 752 1 487 1 136

972 985 991 939 1 1251 193 1 265 1 197 1 117 1 035

800 876 850 673 593

Mittel

T21 ART, Zentrale Auswertung

Page 281: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mindestens 5 Kuh GVE

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAckerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEKuh GVE Mutterkühe GVEMutterkühe StückLeistungen total Fr./KuhErgänzungsfutter Fr./KuhTierzukäufe Fr./KuhTierarzt und Medikamente Fr./KuhSprunggelder, KB, ET Fr./KuhAndere Direktkosten Fr./KuhDirektkosten total Fr./KuhVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Kuh1. Quartil VDB Fr./Kuh3. Quartil VDB Fr./KuhArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Kuh

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Mutterkühe Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Mutterkühe BioBergregion

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

64 56 70 65 17 16

23.80 23.89 23.27 24.23 29.38 27.0419.5 19.1 18.9 20.5 24.8 22.9

1 1 1 2 228 15 40 30 13

17.0 16.5 16.4 18.2 20.5 20.612.8 12.1 12.5 13.8 15.6 14.816.0 15.2 15.6 17.2 19.5 18.5

2 407 2 624 2 296 2 302 1 545 3 067124 107 142 122 111 131359 451 319 307 221 300124 135 129 108 103 13038 36 35 43 50 3099 98 101 98 82 105

743 826 726 678 567 6951 664 1 798 1 570 1 623 978 2 3721 263 1 264 1 192 1 334 - -1 949 2 024 1 962 1 862 - -

64 54 63 74 43 129

19.4 19.0 18.8 20.4 24.5 22.917.0 17.0 16.5 17.5 20.7 20.50.71 0.71 0.71 0.72 0.71 0.76

25.32 25.76 24.75 25.45 32.53 28.17149 152 150 146 157 138

1 1 1 1 291 90 92 92 90 920 0 0 0 0. . . . . .

59 66 60 50 64 4422 10 37 19 7 37 33 -6 -6 3 2

191 203 168 201 151 1958 7 6 10 5 9

13 12 10 16 12 90 1 0 0 0 06 5 7 5 1 10

65 79 44 73 58 9586 84 90 84 70 47

-132 -137 -108 -151 -87 -15069 68 64 74 60 98

1 865 1 930 1 799 1 867 1 270 2 3761 807 1 864 1 739 1 817 1 205 2 3311 516 1 544 1 449 1 555 927 2 017

726 764 687 726 561 7681 140 1 166 1 112 1 142 709 1 608

828 901 880 702 667 726

Mittel

T22 ART, Zentrale Auswertung

Page 282: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 10 000 kg Zuwachs pro Jahr Betriebszweig Rindviehmast ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere 25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 55 55 54 57 15 14

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 28.45 26.98 30.13 28.23 29.70 29.69Tierbestand total (im Eigentum) GVE 44.0 40.5 46.4 45.0 35.4 54.4Anteil Betriebe Talregion % 77 80 74 77 80 64Anteil Betriebe Hügelregion % 23 20 26 23 20 36Anteil Betriebe Bergregion % 0 0 0 0 0 0Ackerfläche/LN % 68 70 66 68 66 60Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 78 78 79 78 85 70

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVE 26.1 24.9 26.1 27.3 23.9 22.2Masteinheiten (Zuwachs/400 kg) Anzahl 79.8 81.2 76.1 82.0 76.6 59.0Durchschnittliches Verkaufsgewicht kg 523 526 523 520 524 518Verkaufspreis Fr./kg 4.66 4.74 4.79 4.45 4.40 4.76Zuwachs je Tag g/Tag 1 181 1 225 1 141 1 178 1 248 1 027Ergebnisse je kg Zuwachs:Leistungen total Fr./kg 6.06 5.97 6.19 6.02 5.51 8.30Ergänzungsfutter Fr./kg 1.45 1.37 1.51 1.48 1.43 1.73Tierzukäufe Fr./kg 2.38 2.37 2.39 2.37 2.59 3.26Tierarzt und Medikamente Fr./kg 0.11 0.09 0.12 0.11 0.10 0.13Andere Direktkosten Fr./kg 0.05 0.04 0.05 0.05 0.04 0.05Direktkosten total Fr./kg 3.99 3.87 4.07 4.02 4.16 5.17Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./kg 2.07 2.10 2.12 2.00 1.36 3.121. Quartil VDB Fr./kg 1.70 1.69 1.82 1.58 - -3. Quartil VDB Fr./kg 2.48 2.48 2.51 2.44 - -Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./kg 0.04 0.04 0.04 0.03 0.03 0.05

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVE 38.5 35.1 40.5 39.9 31.6 49.3RGVE anwesend RGVE 38.3 35.0 40.2 39.6 31.7 48.0RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.35 1.30 1.34 1.40 1.07 1.62Hauptfutterfläche (HF) ha 18.03 16.69 19.23 18.18 17.18 23.14Hauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE 47 48 48 46 54 48Anteil Kunstwiesen an der HF % 23 25 22 23 17 23Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF % 47 45 50 47 56 50Anteil Silomais an der HF % 29 30 28 30 26 26Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE . . . . . .

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF 252 227 204 326 328 211 davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF 165 138 170 186 262 71 davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HF 52 64 25 68 -24 74Direktkosten total Futterbau Fr./ha HF 731 611 776 805 510 887 davon Saatgut Fr./ha HF 159 154 162 160 162 139 davon Düngung Fr./ha HF 134 107 122 172 152 156 davon Pflanzenschutz Fr./ha HF 67 68 63 70 61 61 davon Konservierung Fr./ha HF 31 22 35 35 13 46 davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF 206 183 194 240 102 211 davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HF 108 51 174 100 1 252Vergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HF -479 -384 -573 -479 -183 -676Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF 465 439 444 511 323 542

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF 14 687 14 831 14 772 14 457 11 809 14 178 davon RGVE Fr./ha HF 14 434 14 604 14 568 14 131 11 482 13 967 davon Rindviehmast Fr./ha HF 10 763 11 625 9 802 10 863 9 837 8 465Direktkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HF 9 282 9 221 9 230 9 396 8 451 8 673Vergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF 5 404 5 610 5 542 5 061 3 358 5 506

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE 367 361 342 399 448 440

Mittel

T23 ART, Zentrale Auswertung

Page 283: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 10 000 kg Zuwachs pro Jahr

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Anteil Betriebe Bergregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges RiGVEMasteinheiten (Zuwachs/400 kg) AnzahlDurchschnittliches Verkaufsgewicht kgVerkaufspreis Fr./kgZuwachs je Tag g/TagErgebnisse je kg Zuwachs:Leistungen total Fr./kgErgänzungsfutter Fr./kgTierzukäufe Fr./kgTierarzt und Medikamente Fr./kgAndere Direktkosten Fr./kgDirektkosten total Fr./kgVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./kg1. Quartil VDB Fr./kg3. Quartil VDB Fr./kgArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./kg

Raufutter verzehrende Tiere und FutterbauRaufutter verzehrende Tiere RGVERGVE anwesend RGVERGVE anwesend/LN RGVE/haHauptfutterfläche (HF) haHauptfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVEAnteil Kunstwiesen an der HF %Anteil Naturwiesen, Weiden an der HF %Anteil Silomais an der HF %Zwischenfutterfläche/RGVE anwesend a/RGVE

Leistungen total Futterbau Fr./ha HF davon Verkäufe Raufutter Fr./ha HF davon Inventarveränderungen Raufutter Fr./ha HFDirektkosten total Futterbau Fr./ha HF davon Saatgut Fr./ha HF davon Düngung Fr./ha HF davon Pflanzenschutz Fr./ha HF davon Konservierung Fr./ha HF davon Zukäufe Raufutter Fr./ha HF davon Sömmerungskosten und Futtergelder Fr./ha HFVergleichbarer DB Futterbau Fr./ha HFArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./ha HF

Leistungen RGVE und Futterbau Fr./ha HF davon RGVE Fr./ha HF davon Rindviehmast Fr./ha HFDirektkosten total RGVE und Futterbau Fr./ha HFVergleichbarer DB RGVE und Futterbau Fr./ha HF

Raufutterverzehrerbeiträge Fr./RGVE

Betriebszweig Rindviehmast ÖLN (ohne Bio)

Gruppiert nach Anteil Rindviehmast GVE an den RGVE Mittel

<50 50-90 >90 2009 2009 2009 2009

57 14 12 31

28.23 37.62 26.75 24.5645.0 54.1 54.6 37.1

77 71 75 8123 29 25 190 0 0 0

68 60 66 7578 69 71 86

27.3 14.4 33.5 30.882.0 46.2 98.0 92.0520 520 539 513

4.45 4.35 4.31 4.541 178 1 221 1 159 1 176

6.02 6.32 5.58 6.131.48 1.40 1.57 1.462.37 2.57 1.77 2.570.11 0.09 0.12 0.120.05 0.09 0.03 0.064.02 4.15 3.49 4.202.00 2.16 2.08 1.931.58 - - 1.502.44 - - 2.120.03 0.05 0.03 0.03

39.9 53.7 46.9 31.039.6 52.2 46.5 31.31.40 1.39 1.74 1.27

18.18 28.23 18.94 13.3446 54 41 4323 24 27 2047 53 43 4330 22 30 37

. . . .

326 180 324 467186 53 229 28868 29 36 124

805 788 969 731160 131 148 194172 149 194 18370 51 78 8435 32 41 34

240 204 379 199100 196 99 9

-479 -608 -645 -264511 413 593 558

14 457 10 984 14 812 17 58114 131 10 804 14 488 17 11410 863 4 136 11 540 16 9219 396 6 307 9 375 12 3605 061 4 677 5 436 5 221

399 422 372 398

Anteil Rindviehmast %

T24 ART, Zentrale Auswertung

Page 284: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 1200 kg Zuwachs pro Jahr Betriebszweig Kälbermast ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere 25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 148 150 148 147 37 36

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 22.38 21.1 22.73 23.32 24.68 22.74Tierbestand total (im Eigentum) GVE 33.3 32.9 32.9 34.1 26.9 32.8Anteil Betriebe Talregion % 36 38 36 34 19 36Anteil Betriebe Hügelregion % 27 24 27 29 22 42Anteil Betriebe Bergregion % 37 38 36 37 59 22Ackerfläche/LN % 25 23 26 25 22 26Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 59 58 61 57 72 46Raufutter verzehrende Grossvieheinheiten RGVE 28.6 27.3 28.8 29.7 25.4 30.9RGVE anwesend RGVE 27.8 26.6 28.2 28.6 24.9 29.9RGVE anwesend/LN RGVE/ha 1.24 1.26 1.24 1.23 1.01 1.32

BetriebszweigkennzahlenRindvieh GVE des Betriebszweiges GVE 1.14 1.15 1.16 1.10 0.92 1.12Masteinheiten (Zuwachs/120 kg) Anzahl 41.7 42.9 42.5 39.7 29.5 40.5Durchschnittliches Verkaufsgewicht kg 203 203 201 205 199 204Verkaufspreis Fr./kg 7.95 8.07 8.24 7.53 7.21 7.82Zuwachs je Tag g/Tag 1 204 1 221 1 207 1 184 1 055 1 185Ergebnisse je kg Zuwachs:Leistungen total Fr./kg 10.58 10.91 11.08 9.74 9.63 9.90Milch ohne Milchpulver Fr./kg 5.09 5.13 5.06 5.07 7.11 3.56Mastfutter ohne Milch Fr./kg 2.23 2.20 2.59 1.90 2.15 1.76Tierzukäufe Fr./kg 3.06 3.44 3.05 2.70 3.15 2.18Tierarzt und Medikamente Fr./kg 0.18 0.17 0.20 0.17 0.17 0.17Andere Direktkosten Fr./kg 0.06 0.05 0.07 0.05 0.06 0.03Direktkosten total Fr./kg 10.62 10.99 10.97 9.89 12.64 7.7 1Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./kg -0.04 -0.08 0.11 -0.15 -3.01 2.201. Quartil VDB Fr./kg -1.49 -1.40 -1.81 -1.25 - -3. Quartil VDB Fr./kg 1.10 1.17 1.01 1.11 - -Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./kg 0.11 0.10 0.10 0.13 0.18 0.15

Mittel

T25 ART, Zentrale Auswertung

Page 285: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 10 Mutterschweinen Betriebszweig Schweinezucht ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere 25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 174 188 171 163 41 40

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 21.39 20.98 21.88 21.32 22.58 22.78Tierbestand total (im Eigentum) GVE 51.8 48.7 51.0 55.6 44.4 66.6Anteil Betriebe Talregion % 58 61 55 58 41 70Anteil Betriebe Hügelregion % 34 31 37 34 39 23Anteil Betriebe Bergregion % 8 7 8 8 20 8Ackerfläche/LN % 51 50 51 52 50 54Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 59 60 61 56 55 63

BetriebszweigkennzahlenGVE des Betriebszweiges GVE 23.1 21.5 23.1 24.7 16.3 36.0Anzahl Mutterschweine Stück 44.5 41.6 43.7 48.1 31.7 69.1Abgesetzte Ferkel je Mutterschwein Stück .Ergebnisse je Mutterschwein:Leistungen total Fr./Stück 3 652 3 207 4 154 3 596 2 583 4 297Futtermittel Fr./Stück 1 547 1 506 1 594 1 541 1 482 1 629Tierzukäufe Fr./Stück 211 195 224 215 196 196Tierarzt und Medikamente Fr./Stück 115 94 114 137 88 176Andere Direktkosten Fr./Stück 122 120 121 126 88 150Direktkosten total Fr./Stück 1 996 1 915 2 053 2 019 1 854 2 151Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Stück 1 657 1 292 2 101 1 577 728 2 1461. Quartil VDB Fr./Stück 1 106 803 1 429 1 087 - -3. Quartil VDB Fr./Stück 1 880 1 544 2 373 1 722 - -Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Stück 11 7 15 12 2 24

Betriebe mit mehr als 10 Mutterschweinen Betriebszweig Schweinezucht ÖLN (ohne Bio)

Gruppiert nach Anzahl Mutterschweine Gruppe/Abgrenzung Mittel 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60 >60 Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 163 29 32 30 18 8 46

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 21.32 19.88 20.39 18.9 20.18 25.02Tierbestand total (im Eigentum) GVE 55.6 36.1 39.6 44.8 46.7 84.1Anteil Betriebe Talregion % 58 41 41 70 72 65Anteil Betriebe Hügelregion % 34 41 47 27 17 33Anteil Betriebe Bergregion % 8 17 13 3 11 2Ackerfläche/LN % 52 46 41 52 53 62Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 56 47 47 60 55 61

BetriebszweigkennzahlenGVE des Betriebszweiges GVE 24.7 8.7 12.4 17.0 21.1 49.6Anzahl Mutterschweine Stück 48.1 14.6 23.6 32.9 44.1 96.7Abgesetzte Ferkel je Mutterschwein StückErgebnisse je Mutterschwein:Leistungen total Fr./Stück 3 596 3 536 3 238 3 312 3 366 3 793Futtermittel Fr./Stück 1 541 1 683 1 537 1 538 1 496 1 547Tierzukäufe Fr./Stück 215 415 167 264 164 207Tierarzt und Medikamente Fr./Stück 137 84 133 129 115 149Andere Direktkosten Fr./Stück 126 91 105 105 104 145Direktkosten total Fr./Stück 2 019 2 273 1 941 2 035 1 880 2 048Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Stück 1 577 1 263 1 297 1 277 1 486 1 7451. Quartil VDB Fr./Stück 1 087 896 886 1 079 - 1 3683. Quartil VDB Fr./Stück 1 722 1 595 1 744 1 544 - 1 990Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Stück 12 7 11 6 3 16

Mutterschweine

Mittel

T26 ART, Zentrale Auswertung

Page 286: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 10 Mutterschweinen

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Anteil Betriebe Bergregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenGVE des Betriebszweiges GVEAnzahl Mutterschweine StückAbgesetzte Ferkel je Mutterschwein StückErgebnisse je Mutterschwein:Leistungen total Fr./StückFuttermittel Fr./StückTierzukäufe Fr./StückTierarzt und Medikamente Fr./StückAndere Direktkosten Fr./StückDirektkosten total Fr./StückVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./Stück1. Quartil VDB Fr./Stück3. Quartil VDB Fr./StückArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./Stück

Betriebszweig Schweinezucht ÖLN (ohne Bio)

Gruppiert nach Anzahl Ferkel je Mutterschwein Mittel

Ab dem Jahr 2003 sind keine Angaben zur Anzahl Ferk el vorhanden.Ferkel

T27 ART, Zentrale Auswertung

Page 287: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 1200 kg Zuwachs je Jahr Betriebszweig Schweinemast ÖLN (ohne Bio)

Gruppe/Abgrenzung Mittel Untere Obere 25% VDB 25% VDB Jahr 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 306 307 309 302 76 75

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 21.79 21.48 21.78 22.12 22.08 22.44Tierbestand total (im Eigentum) GVE 45.6 44.3 45.3 47.1 39.8 55.2Anteil Betriebe Talregion % 52 54 51 50 45 56Anteil Betriebe Hügelregion % 41 39 42 43 45 36Anteil Betriebe Bergregion % 7 7 6 7 11 8Ackerfläche/LN % 50 49 51 50 45 51Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 57 57 57 58 56 62

BetriebszweigkennzahlenGVE des Betriebszweiges GVE 17.9 17.1 17.9 18.7 11.0 26.0Masteinheiten (Zuwachs/80 kg) Anzahl 351 337 354 363 212 488Durchschnittliches Verkaufsgewicht kg 108 107 107 109 109 108Verkaufspreis Fr./kg 3.62 3.30 4.04 3.52 3.39 3.69Zuwachs je Tag g/Tag 731 733 736 723 720 699Ergebnisse je kg Zuwachs:Leistungen total Fr./kg 4.78 4.42 5.40 4.53 4.04 4.87Futtermittel Fr./kg 1.66 1.64 1.70 1.63 1.77 1.50Tierzukäufe Fr./kg 2.10 1.86 2.30 2.13 2.04 2.18Tierarzt und Medikamente Fr./kg 0.03 0.02 0.03 0.03 0.02 0.04Andere Direktkosten Fr./kg 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03Direktkosten total Fr./kg 3.81 3.56 4.06 3.81 3.86 3.74Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./kg 0.98 0.86 1.35 0.72 0.18 1.131. Quartil VDB Fr./kg 0.69 0.61 1.07 0.38 - -3. Quartil VDB Fr./kg 1.15 1.02 1.59 0.83 - -Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./kg 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01

Betriebe mit mehr als 1200 kg Zuwachs je Jahr Betriebszweig Schweinemast ÖLN (ohne Bio)

Gruppiert nach Zuwachs kg je Jahr

Gruppe/Abgrenzung Mittel 10 000- 20 000- 30 000- 40 000- <10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 >50 000 Jahr 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

Anzahl Betriebe 302 75 83 46 24 18 56

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche ha 22.12 19.36 20.46 23.08 21.07 25.84 26.75Tierbestand total (im Eigentum) GVE 47.1 29.6 36.8 43.4 48.6 61.5 83.6Anteil Betriebe Talregion % 50 29 47 50 63 61 73Anteil Betriebe Hügelregion % 43 56 46 43 38 33 25Anteil Betriebe Bergregion % 7 15 7 7 0 6 2Ackerfläche/LN % 50 46 51 46 49 53 56Offene Ackerfläche/Ackerfläche % 58 51 55 62 56 51 66

BetriebszweigkennzahlenGVE des Betriebszweiges GVE 18.7 4.3 9.2 16.3 20.9 28.3 49.9Masteinheiten (Zuwachs/80 kg) Anzahl 363 76 178 319 425 552 969Durchschnittliches Verkaufsgewicht kg 109 108 108 109 109 108 108Verkaufspreis Fr./kg 3.52 3.54 3.50 3.48 3.52 3.49 3.57Zuwachs je Tag g/Tag 723 658 721 730 758 726 723Ergebnisse je kg Zuwachs:Leistungen total Fr./kg 4.53 4.53 4.50 4.51 4.63 4.53 4.53Futtermittel Fr./kg 1.63 1.83 1.77 1.62 1.69 1.65 1.56Tierzukäufe Fr./kg 2.13 2.11 2.10 2.20 2.21 2.15 2.09Tierarzt und Medikamente Fr./kg 0.03 0.01 0.02 0.02 0.02 0.03 0.03Andere Direktkosten Fr./kg 0.03 0.05 0.03 0.02 0.03 0.03 0.03Direktkosten total Fr./kg 3.81 3.99 3.92 3.86 3.95 3.86 3.71Vergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./kg 0.72 0.53 0.58 0.65 0.68 0.67 0.821. Quartil VDB Fr./kg 0.38 0.14 0.29 0.43 0.45 - 0.553. Quartil VDB Fr./kg 0.83 0.82 0.74 0.82 0.84 - 0.89Arbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./kg 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01

Mittel

T28 ART, Zentrale Auswertung

Page 288: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

Betriebe mit mehr als 1200 kg Zuwachs je Jahr

Gruppe/Abgrenzung Jahr

Anzahl Betriebe

BetriebsmerkmaleLandwirtschaftliche Nutzfläche haTierbestand total (im Eigentum) GVEAnteil Betriebe Talregion %Anteil Betriebe Hügelregion %Anteil Betriebe Bergregion %Ackerfläche/LN %Offene Ackerfläche/Ackerfläche %

BetriebszweigkennzahlenGVE des Betriebszweiges GVEMasteinheiten (Zuwachs/80 kg) AnzahlDurchschnittliches Verkaufsgewicht kgVerkaufspreis Fr./kgZuwachs je Tag g/TagErgebnisse je kg Zuwachs:Leistungen total Fr./kgFuttermittel Fr./kgTierzukäufe Fr./kgTierarzt und Medikamente Fr./kgAndere Direktkosten Fr./kgDirektkosten total Fr./kgVergleichbarer Deckungsbeitrag (VDB) Fr./kg1. Quartil VDB Fr./kg3. Quartil VDB Fr./kgArbeiten durch Dritte, Maschinenmiete Fr./kg

Betriebszweig Schweinemast Bio

Mittel Untere Obere

25% VDB 25% VDB 2007/09 2007 2008 2009 2009 2009

20 25 18 18 5 4

24.00 22.59 23.70 25.7030.9 27.6 32.0 33.2

33 32 33 3331 28 33 3335 40 33 3321 25 21 1853 52 50 56

5.5 5.7 5.4 5.4108 109 104 111112 112 113 112

4.96 4.48 5.17 5.23731 714 714 764

6.72 5.96 7.43 6.782.82 2.60 2.80 3.052.73 2.27 3.00 2.920.02 0.02 0.02 0.020.04 0.04 0.05 0.035.61 4.93 5.87 6.021.12 1.03 1.56 0.760.24 0.72 - -0.53 1.60 - -0.07 0.08 0.09 0.05

Mittel

T29 ART, Zentrale Auswertung

Page 289: €¦ · Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten Grundlagenbericht 2009 Dunja Dux und Dierk Schmid Raufutter verzehrende Tiere RGVE 32.9 31.2 33.2 34.2 30.1 RGVE anwesend RGVE 31.6

ART Grundlagenbericht 2009

Der Grundlagenbericht ist ein ausführliches Nachschlagewerk zur wirtschaftlichen Situa-tion der Schweizer Landwirtschaft. Er enthält die Ergebnisse der Zentralen Auswertung von Buchhaltungsdaten. Im ersten Teil sind die gesamtbetrieblichen Ergebnisse zu den Bereichen Familie und Arbeitskräfte, Bodennutzung, Tierbestände, Intensität, Produktionsleistung, Bilanz, Roh-leistung, Fremdkosten sowie Hauptergebnisse dargestellt. Der zweite Teil beinhaltet Betriebszweigergebnisse. Im Bericht sind auch die Ergebnisse von Betrieben, die den «Ökologischen Leistungsnachweis» erbringen und von Biobetrieben wiedergegeben.

Die jährlich ausgewiesenen Zahlen der Zentralen Auswertung von Buchhaltungsdaten werden nach einheitlichen und transparenten Methoden ermittelt. Sie sind daher gerade in Zeiten des Strukturwandels eine verlässliche Grundlage zur quantitativen Einordnung wichtiger Veränderungen. Der Grundlagenbericht dient vor allem der landwirtschaftli-chen Beratung, der landwirtschaftlichen Aus- und Weiterbildung sowie der Forschung als Informationsquelle oder Grundlage für weiterführende Berechnungen.

Ergänzend zum Grundlagenbericht veröffentlicht ART das zweite Mal den Hauptbericht in Form eines kompakten ART-Berichts. Dabei werden die wichtigsten Themen grafisch und tabellarisch ausführlicher dargestellt..

Die beiden Berichte erscheinen sowohl in deutscher als auch in französischer Sprache und können in Papier- und elektronischer Form abonniert werden. Der Hauptbericht in Form eines ART-Berichts ist im Internet frei verfügbar (www.agroscope.ch).