Kochen
www.silit.de
B E S O N D E R S E N E R G I E S PA R E N D
10 J A H R E G A R A N T I E
Geschmacksecht, weil:
Porenlos geschlossene Oberfläche Härter als Stahl, keramisch und porenlos, schneid- und abriebfest.
Geschmacksecht, weil:
NickelfreiIdeal für Allergiker.
Geschmacksecht, weil:
AntibakteriellHemmt Wachstum und Vermehrung von Bakterien auf der Oberfläche des Kochgeschirrs.
RÜHR- UND REINIGUNGSFREUNDLICHER
ÜBERGANG VOM BODEN ZUM R AND
Gezogener Stahlkern – in einem Stück. Sanfter Übergang vom Boden zum Rand. Kein Einbrennen in der „Ecke“. Hygienisch. Leicht zu reinigen.
Silargan® –überzeugende Vorteile.
SPEZIAL SCHÜT TR AND
Ausgestellter Schüttrand für problemloses Ausgießen ohne Kleckern. Hygienisch und pflegeleicht.
GENIETETER GRIFF
Modern und ergonomisch. Sicher und bequem in der Handhabung. Back-ofenfest. Hitzeisolierend. Pflegeleicht.
DURCHGEZOGENER STAHLKERN MIT
E X TR A STARKEM ENERGIESPARBODEN
Sehr robust, temperaturbeständig und verzugsfrei. Schnelle Wärmeleitung bis in den Topfrand. Optimale Hitzespeicherung – ideal für das energiesparende Fortgaren und Warmhalten. Garantiert für alle Herdarten, insbesondere für Induktion geeignet.
6 | 7
AROM AGAREN
Schonendes, wasserarmes garen sowie Dämpfen von Fisch, Geflügel, zartem Gemüse, Kartoffeln. Das Gemüse bleibt knackig, Aroma und Eigengeschmack bleiben erhalten, die Vitamine werden geschont. Das Gargut lässt sich im Einsatz bequem herausheben. Das gefährliche Abgießen entfällt.
AROM A SCHMOREN
Garart, bestehend aus Braten und Dünsten. Kurzzeitiges, kräftiges Anbraten des Gargutes in wasserfreiem Fett, Ablöschen mit Flüssig-keit und Garschmoren im geschlossenen Bräter. Sie erhalten einen intensiven Geschmack, wenn sich die Aromastoffe von Fleisch, Gemüse und Gewürzen miteinander verbinden.
Gesund Essen – bewusst genießen.
GAREN IM WOK
Braten, Schmoren, Frittieren und Dämpfen in dem wohl raffinier-testen Universalkochgerät. Beim typisch asiatischen Pfannen-rühren werden kleingeschnittene Zutaten unter stetigem Rühren in wenig Öl bei großer Hitze gegart. Durch den sehr kurzen Garprozess bleiben Vitamine und Aromen bestmöglich erhalten.
PA STA AL DENTE
Nudeln müssen in viel Flüssigkeit sprudelnd gekocht werden, damit sie schön „al dente“ bleiben. Im Spezialeinsatz werden die Nudeln nach der Kochzeit bequem herausgehoben und können abtropfen. Das gefährliche Abgießen des heißen Brüh-wassers entfällt.
BR ATEN UND GR ATINIEREN
Durch kräftiges Anbraten in heißem Fett im Bräter schließen sich schnell die Fleischporen. Es tritt weniger Saft aus. Durch die Bräunung beim Anbraten entstehen geschmacksbildende Röst- und Aromastoffe. Beim Gratinieren werden die Speisen solange überbacken, bis sich eine goldbraune Kruste bildet.
Kochen macht Spaß, weil Sie das Essen mit Kochsystemen von Silit nicht nur genussvoller und gesünder, sondern auch viel-seitiger, bequemer und schneller zubereiten können. Mit den Kochgeschirren von Silit haben Sie alle Zubereitungen sicher im Griff, denn Sie verwenden perfekt durchdachte Töpfe, Bräter, Schnellkochtöpfe, Woks und Einsätze.
8 | 9
Neue Farben, neue Extras.
Nature Colours
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 20 cm
Art.-Nr.: 0015.1917.11
Die Produkte der Serie Nature Colours sind in den Farben Ocean Green, Mountain Blue, Nature White und Nature Black erhältlich.
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0220.1917.11 (20 cm)
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0320.1917.11 (20 cm)
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.1917.01
Mit Funktionsdeckel Control Lid für einfaches Abdampfen und Abgießen.
Backofenfeste Ganzmetallgriffe.
Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Spezialschüttrand.
NEU
Internes Design Peter Ramminger
10 | 11
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 18, 22, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 22 cm
Art.-Nr.: 0015.1868.11
Dolce Vita für zu Hause.
Vitaliano Colours
Die Produkte der Serie Vitaliano Colours sind in den Farben Vanilla, Rosso, Marrone und Nero erhältlich.
Pastatopf mit DeckelMit Einsatz aus Edelstahl | Ø 24 cm
Art.-Nr.: 0524.1868.11
Dämpfer mit DeckelMit Einsatz aus Edelstahl | Ø 28 cm
Art.-Nr.: 0728.1868.11
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 18, 22, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0322.1868.11 (Ø 22 cm)
Bratentopf mit DeckelØ 16, 18, 22 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0222.1868.11 (Ø 22 cm)
Gemüsetopf mit DeckelØ 24 cm
Art.-Nr.: 0424.1868.11
Schmortopf mit DeckelØ 28 cm
Art.-Nr.: 0128.1868.11
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.1868.01
Pastaeinsatz mit Über-kochschutz und Abtropf-vorrichtung.
Sichtkochdeckel aus hochwertigem, hitze-beständigem Güteglas.
Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Backofenfeste Ganzmetallgriffe.
12 | 13
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 20 cm
Art.-Nr.: 0015.1717.11
Erfrischend anders.
Fresh Colours
Die Produkte der Serie Fresh Colours sind in den Farben Lemon Green, Polar White und Piano Black erhältlich.
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0320.1717.11 (Ø 20 cm)
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0220.1717.11 (Ø 20 cm)
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.1717.01
Kochschüssel mit DeckelØ 20, 24 cm
Art.-Nr.: 2224.1717.11 (Ø 24 cm)
Aufliegedeckel aus hochwertigem Edelstahl.
Backofenfeste Ganz-metallgriffe.
Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Spezialschüttrand.
DämpfeinsatzØ 20 cm
Art.-Nr.: 0720.6542.01
14 | 15
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 20 cm
Art.-Nr.: 0015.1748.12
Das Auge isst mit.
Passion Colours
Die Produkte der Serie Passion Colours sind in den Farben Energy Red und Crazy Yellow erhältlich.
Fleischtopf mit DeckelØ 14, 16, 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0320.1748.12 (Ø 20 cm)
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0220.1748.12 (Ø 20 cm)
SchlemmerkasserolleMit Glasdeckel | 39 × 22 × 15 cm (B × H × T)
Art.-Nr.: 3432.1748.12
Sichtkochdeckel aus hochwertigem, hitze-beständigem Güteglas.
Backofenfeste Ganzmetallgriffe.
Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Spezialschüttrand.
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.1748.02
Kochschüssel mit DeckelØ 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 2220.1728.12 (Ø 20 cm)
DämpfeinsatzØ 20 cm
Art.-Nr.: 0720.6442.01
16 | 17
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 20 cm
Art.-Nr.: 0015.1514.11
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0320.1514.11 (Ø 20 cm)
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0220.1514.11 (Ø 20 cm)
DämpfeinsatzØ 20 cm
Art.-Nr.: 0720.6242.01
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.1514.01
Milchtopf ohne DeckelØ 14 cm
Art.-Nr.: 3814.1514.01
Stabile, ergonomische Griffe.
Sichtkochdeckel aus hochwertigem, hitze-beständigem Güteglas.
Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Ausgestellter Schüttrand.
Stilvoll kochen.
Kochsystem Vision
18 | 19
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 20 cm
Art.-Nr.: 0015.2210.11
Perfekte Funktion – Top design.
ModuLine
Milchtopf ohne DeckelØ 14 cm
Art.-Nr.: 3814.2210.01
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0320.2210.11 (Ø 20 cm)
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0220.2210.11 (Ø 20 cm)
Gemüsetopf mit DeckelØ 20 cm
Art.-Nr.: 0420.2210.11
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.2210.01
Hitzeisolierende Griffe.Großes Sichtfenster. Arretierbarer Glasschiebedeckel.
Platzsparend stapelbar.
20 | 21
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmStielkasserolle ohne Deckel Ø 16 cm
Art.-Nr.: 0016.2220.11
Für jeden Geschmack.
Bonito
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0224.2220.11 (Ø 24 cm)
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0324.2220.11 (Ø 24 cm)
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.2220.01
Sichtkochdeckel aus hochwertigem, hitzebe-ständigem Güteglas.
Ergonomische Griffe. Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Spezialschüttrand.
22 | 23
Kochgeschirr-Set 4-teiligFleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cmBratentopf mit Deckel Ø 20 cm
Art.-Nr.: 0015.6875.11
Brillanter Auftritt.
Livorno
Bratentopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0220.6875.11 (Ø 20 cm)
Fleischtopf mit DeckelØ 16, 20, 24 cm
Art.-Nr.: 0220.6875.11 (Ø 20 cm)
Stielkasserolle ohne DeckelØ 16 cm
Art.-Nr.: 4216.6875.01
Safe-Touch, der Deckel-griff mit Hitzeschutz.
Praktische Innenskalierung.
Silitherm Allherboden für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Stabile, ergonomische Hohlgriffe, die nicht heiß werden.
Gemüsetopf mit DeckelØ 20 cm
Art.-Nr.: 0420.6875.11
Glas- keramik
Elektro Gas Induktion
SILITHERM® Allherdboden
24 | 25
Wok Energy RedMit Glasdeckel | Ø 36 cm
Art.-Nr.: 0082.1748.11
Wok Crazy YellowMit Glasdeckel | Ø 36 cm
Art.-Nr.: 0082.1733.11
So schmeckt die Welt.
Woks
Wok TaipehMehrschichtmetall | mit Stielgriff und Seitengriff | ohne Deckel | Ø 32 cm
Art.-Nr.: 0080.6022.01
Wok HongkongEdelstahl | mit Glasdeckel | Ø 36 cm
Art.-Nr.: 0082.6033.11
Wok ProfiMit Stielgriff und Seitengriff | ohne Deckel | Ø 28 cm
Art.-Nr.: 0081.2601.01
Wok ProfiMit Glasdeckel | Ø 32, 36 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0082.2603.11 (Ø 36 cm)
CeraProtect 5 Jahre Garantieptfe-free · haftfrei · non-stick
®
26 | 27
Multibräter oval ProfessionalEdelstahldeckel mit induktions-fähigem Sandwichoden | 38 × 28 × 18 cm (B × H × T)
Art.-Nr.: 3938.2620.11
Universell und Gesund.
Bräter und Fondues
Käsefondue-SetFonduetopf aus Silargan® | Rechaud mit Brenner aus Edel-stahl | 6 spezielle Fondue gabeln mit Markierung | Ø 23 cm
Art.-Nr.: 0004.2918.11
Fondue-SetFonduetopf aus Silargan® | Rechaud mit Brenner aus Edelstahl | Spritzschutz | 6 Steckgabeln mit Zahlen-markierung | Ø 16 cm
Abbildung: Art.-Nr.: 0004.1735.11 (Polar White)
Fondue-SetFonduetopf aus Silargan® | Rechaud mit Brenner aus Edel-stahl | Spritzschutz | 6 Steck-gabeln mit Zahlen markierung | Ø 16 cm | erhältlich in den Farben Schwarz und Energy Red
Abbildung: Art.-Nr.: 0004.1748.12 (Energy Red)
Rechteckbräter ecompact®
34,1 × 33,3 × 16,2 cm (B × H × T) | erhältlich in den Farben Schwarz und Energy Red
Abbildung: Art.-Nr.: 1738.2600.11 (Schwarz)
Multibräter oval VisionEdelstahldeckel mit induktions-fähigem Sandwichoden | 38 × 28 × 18 cm (B × H × T)
Art.-Nr.: 3938.1514.11
Ovaler Bräter ProfessionalMit Glasdeckel | 36,5 × 25,5 × 20 cm (B × H × T)
Art.-Nr.: 3936.2610.11
28 | 29
Aufbewahrungsserie Fresh Bowls aus Silargan®.
ALLE VORTEILE AUF EINEN BLICK
→ Ideal zum Vorbereiten, Servieren und Aufbewahren.
→ Mit Twist’n Lift Aromadeckel werden Speisen luftdicht verschlossen und bleiben länger frisch.
→ Dank einfacher Technik spielend leicht zu öffnen.
→ Kein Geruch im Kühlschrank.
→ Platzsparend stapelbar.
→ Besonders vielseitig einsetzbar dank temperaturbeständigem Material. Kann als Behältnis zum Aufwärmen, Kühlen und Gefrieren verwendet werden.
→ In vielen geschmackvollen Farben erhältlich und damit passend zu jeder unserer Kochgeschirrserien.
Manchmal können selbst ganz einfache Tätigkeiten im Alltag zur Herausforderung werden – etwa wenn auf einmal mehrere Sachen zu meistern sind. In solchen Situationen kommt es darauf an, mit kreativen Ideen neue, einfachere Lösungen zu finden. Aus dem Anspruch, Ihre Küche attraktiver und praktischer zu machen, ent-wickelten die Designer von Silit die neue Aufbewahrungsserie Fresh Bowls aus Silargan®.
Sie ist bestens geeignet für das natürliche und geschmacksechte Aufbewahren von Speisen und Lebensmitteln. Dank dem stillvollen Design können Sie die Schälchen auch zum Servieren benutzen und danach problemlos in den Kühlschrank stellen – mit Hilfe des Twist’n Lift Aromadeckels bleibt der Inhalt luftdicht verschlossen.
30 | 31
Frischhalten und Servieren
Fresh Bowls Mit Twist’n Lift Aromadeckel | Ø 12, 14, 16 cm
Art.-Nr.: 1214.1917.11 (Ocean Green, Ø 14 cm)
Die Fresh Bowls aus Silargan® sind in den Farben Energy Red, Crazy Yellow, Ocean Green, Mountain Blue, Polar White und Piano Black erhältlich.
Fresh BowlsSet 3-teilig | mit Twist’n Lift Aromadeckel | Ø 12, 14, 16 cm
Art.-Nr.: 1299.1800.11 (Piano Black)
Fresh BowlsSet 2-teilig | mit Twist’n Lift Aromadeckel | Ø 12, 16 cm
Art.-Nr.: 1298.1735.11 (Polar White)
Appetitlich servieren und anrichten.
Hält lange frisch dank Twist’n Lift Aromadeckel.
Platzsparend stapelbar.Ideal zum Vorbereiten.
NEU
Spitzenqualität aus Deutschland seit 1920.
Silit-Werke GmbH & Co. KGNeufraer Str. 6 D-88499 Riedlingenwww.silit.de
Beste Produktqualität, perfekte Verarbeitung, anspruchsvolles
Design, Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und Innovation
„Made in Germany“ – dafür steht Silit. Und das bereits
seit 1920.W
M-N
r.: 9
722.
3443
.01
| Ä
nd
erun
gen
un
d Ir
rtüm
er v
orb
ehal
ten
. |
01/2
013
Besuchen Sie uns auf www.facebook.de/silit
Überreicht durch