3 Gang Genießer Menü

Lachs aus der Gewürzbeize mit feinem Friseesalat und Koriandersauce Salmon with homemade herb marinade, fresh salad and coriander sauce

In Aromen geschmorte Ochsenbäckchen auf einem Kartoffel-Karottenstampf Backed ox cheecks on a pool of potato-carrot puree

„Pina Colada“ Kokos Panna Cotta mit einem Ananasragout “Pina Colada” coconut panna cotta with pineapple ragout

Zu unserem 3-Gang Menü servieren wir Ihnen einen erlesenen Rotwein der Naheregion im Hauptgang

€ 31,00 pro Person

5 Gang Genießer Menü

Lachs aus der Gewürzbeize mit feinem Friseesalat und Koriandersauce Salmon with homemade herb marinade, fresh salad and coriander sauce

Klare Geflügelbrühe mit Gemüseeinlage Clear poultry soup with vegetable

Hausgemachtes Sorbet

Homemade sorbet

In Aromen geschmorte Ochsenbäckchen auf einem Kartoffel-Karottenstampf Backed ox cheecks on a pool of potato-carrot puree

„Pina Colada“ Kokos Panna Cotta mit einem Ananasragout

“Pina Colada” coconut panna cotta with pineapple ragout

Zu unserem 5- Menü servieren wir Ihnen eine Flasche Rot oder Weißwein nach Wunsch

€ 42,00 pro Person