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SPANIEN

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Spanien, Navarra DO

Compañía Vitivinícola Tandem, Lácar

Mit Tandem hat sich das Duo Alicia Eyaralar/José-Maria Fraile 2003 den Traum einer eigenen Kellerei erfüllt. Die Rollen der beiden Partner sind eindeutig verteilt: Während Alicia Eyaralar als Önologin die Verantwortung für den Weinausbau trägt, kümmert sich Kompagnon José-Maria Fraile, viele Jahre Exportleiter von Bodegas Agronavarra, um den Verkauf der Weine. Als Standort hat sich das Duo das Tal von Yerri ausgesucht, das im Nordwesten der D.O. Navarra in der Subregion Tierra Estella liegt. Hier ist eine architektonisch moderne und zweckmäßige Kellerei entstanden, harmonisch in einen Hügel hineingebaut. Ihr zu Füßen liegt der berühmte Camino de Santiago (Jacobsweg), der direkt nach Santiago de Compostela führt. Für ihre Weine hat das sympathische Duo Zugriff auf 30 ha zum Teil alter Rebberge, 14 ha davon gehören zum Weingut. Während einige Rebgärten unmittelbar an die Kellerei angrenzen, liegt der andere Teil 7 km entfernt vom Standort der Bodega auf einer Höhe von 600 m über dem Meeresspiegel. Der Ausbau der Weine erfolgt in 300-l-Fässern (franz. Eiche) und anschließend bis zu 24 Monate in Betontanks. Das Ergebnis sind Weine mit Eleganz, Finesse und Frische, die sich aufgrund ihrer langen Reife in der Kellerei auf den Punkt präsentieren und trotzdem sehr gutes Lagerpotenzial besitzen.

Ars Nova Cabernet Sauvignon 75 cl 2013 14.40

Tempranillo Merlot

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Spanien, Navarra D.O. Bodegas Principe de Viana

Der hohe Qualitätsstandard der 1983 gegründeten Kellerei Principe de Viana ist nicht zuletzt auf die Investitionen zurückzuführen, die 1998 starteten und durch die Fertigstellung einer neuen Kellerei in Murchante ihren vorläufigen Höhepunkt fanden. Die moderne Kellertechnik, der regelmässige Kauf neuer Barriques im Austausch gegen gebrauchte Fässer und der behutsame Einsatz derselben durch das international geschulte Weinmacher-Team gehören zur Qualitätsphilosophie der Kellerei. Mehr als 15.000 Eichenfässer lagern mittlerweile in den wohltemperierten Kellern. Das Traubengut stammt von über 400 ha eigenen Weinbergen, die zur Lage Finca Albret gehören. Angepflanzt wurden dort hauptsächlich Rebstöcke mit Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viura und Chardonnay. Eleganz und Ausdrucksstärke und das gute Preis-/Leistungsverhältnis zeichnen die vollmundigen Weine aus.

Edicion Limitada Tinto Merlot, Tempranillo 75 cl 2015 12.20

Navarra D. O. Cabernet Sauvignon

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Spanien, Rioja DOCa

Bodegas Lan S.A., Fuenmayor

LAN steht für die drei Provinzen der Rioja: Logrono, Alava, Navarra. Sie ist eine der aktivsten Bodegas der Rioja, hier werden nur Weine im hochqualitativen Segment erzeugt. Der gutseigene Weinberg, die Vina Lanciano, erstreckt sich über 70 ha am Ufer des Ebro; auf steinigem, kargem Boden wachsen sehr alte Rebsstöcke, vor allem Tempranillo, aber auch Mazuelo und Garnacha. Es gibt zudem ausgewählte Trauben-lieferanten, die nach den strengen Kriterien des Gutes arbeiten. Produziert wird im Keller mit modernster Technologie, von der Traubenkühlung bis zur absoluten Hygiene bei der Flaschenfüllung. Die Fassreifung erfolgt in einem über 6000 m² großen Keller. Spezialität von Lan sind die Fässer aus gemischter Eiche: die Seiten aus amerikanischem, Deckel und Boden aus französischem Holz, eine Mischung, die ideal für den Stil des Hauses ist.

Rioja Crianza Tempranillo 50 cl 10.10

Rioja Reserva Tempranillo 75 cl 2011/12 17.20

Rioja Reserva Tempranillo 50 cl 12.90

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Spanien, Rioja DOCa

Ontanon Bodega - Museo, Logrono

Der Weinkeller Bodegas Ontañón entstand vor über 25 Jahren aus einem handwerklichen und familiären Umfeld, das noch bis heute den Weinkeller prägt. Bodegas Ontañón stellt bemerkenswerten Wein her, der sich regelmässig an der Spitze von D.O.Ca Rioja befindet. Der Wein wird als Kunstwerk, vom Erdboden bis zu seiner Vollendung im Glas, betrachtet. Bodegas Ontañón ist nicht nur ein Weinkeller sondern eine Philosophie: Leidenschaft zur Weinrebe, zum Wein und zur Kunst.

Rioja Crianza Tempranillo 75 cl 2015/16 16.90

Rioja Crianza Tempranillo 50 cl 11.50

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Spanien, Rioja DOCa

Bodegas El Coto de Rioja, Oyon

El Coto de Rioja ist das Ergebnis einer Gruppe begeisterter Fachleute von Rioja-Weinen, die einen neuen Stil schaffen wollten, der erlaubt, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte sowie einen besonderen Wein-Ausbau hervorzuheben. Diese Leidenschaft ist sämtlichen nachfolgenden Fachkräften übermittelt worden. Die einstmals überschaubare Kellerei, deren erste Ernte im Jahr 1970 eingefahren wurde, gehört dank der weltweiten Anerkennung der Weinliebhabern von Qualitätsweinen, der kontinuierlichen Arbeit sowie ihrem Bestreben sich zu übertreffen, zu den wichtigsten Bodegas der Rioja. Die Besucher der Bodega El Coto de Rioja befinden sich in einer Umwelt, welche die Begeisterung all jener zeigt, die hier leben und arbeiten. Die Weine sind die Synthese dieser Philosophie.

Rioja Seleccion Vinedos Crianza Tempranillo 75 cl 2015 11.90

Rioja Seleccion Vinedos Crianza Tempranillo 50 cl 9.50

Rioja Seleccion Vinedos Crianza Tempranillo 19 cl 4.70

Rioja Coto de Imaz Reserva Tempranillo 75 cl 2014/15 16.20

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Spanien, Somontano DO

Vinas del Vero, La Horra

Unter den Weinbaugebieten im Nordosten Spaniens ist die kleine Region Somontano am Fuße der Pyrenäen ein Exot. Aushängeschild der Region ist die vielfach preisgekrönte Kellerei Viñas del Vero. Das ungewöhnlich gemäßigte Klima und die vulkanischen Böden bieten hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Neben der Qualität der Wein-gärten spielt vor allem das Engagement seiner gerade einmal drei namhaften Erzeuger eine entscheidende Rolle für die Entstehung dessen, was Weinautor André Dominé ehrfurchtsvoll das "Weinwunder Somontano" nennt. Spitzenreiter dieser Gruppe ist die erst 1987 gegründete Weinkellerei Viñas del Vero, die sich mit ihrer kompromisslosen Qualitätsphilosophie binnen kürzester Zeit einen festen Platz in der spanischen Weinelite erobert hat. Als bislang einzige Kellerei wurde Viñas del Vero bereits zweimal der renommierteste spanische Journalistenpreis "Bester Weinerzeuger Spaniens" des Guia de Vinos Gourmets verliehen.

Blecua Cabernet Sauvignon 75 cl 2006 88.20

Garnacha, Merlot Tempranillo

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Spanien, Campo de Broja DO

Bodegas Borsao, Zaragoza

Als Kooperative wurde die Bodegas Borsao 1958 gegründet. Rund 400 Erzeuger mit 1‘500 ha Rebfläche schlossen sich zusammen um ihre Position zu stärken und Synergien zu nutzen. Die Bodegas liegt rund 60 km nordöstlich von Zaragoza. Die Hauptrebsorten der Genossenschaft sind die typischen spanischen Sorten Garnacha, Mazuelo und Tempranillo, zudem sind einige Hektar mit Cabernet Sauvignon und Syrah bestockt. Die Weine werden mit den klassischen Ausbaustufen Joven, Crianza und Reserva bezeichnet und überzeugen durch ihre Komplexität und den Aromenreichtum. Die Bodegas Borsao vertreibt jährlich rund 700‘000 Flaschen unter dem eigenen Label.

Joven Campo de Borja DO Cabernet Sauvignon 75 cl 2016 8.90

Garnacha Tempranillo

Tres Picos Campo de Borja DO Garnacha 75 cl 2016/17 20.30

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Spanien, Ribero del Duero DO

Bodegas Fuentespina, Fuentespina

1950 gründete Avelino Vegas seine erste Kellerei. Die Firma hat eine bewegte Geschichte mit verschiedenen Stationen hinter sich. Die Bodegas Fuentespina wird nach der Übernahme der alten Winzergenossenschaft im Ort Fuentespina von Avelino Vegas 1994 gegründet. Die Weinberge der Bodega erstrecken sich über sanfte Hügelketten, deren Böden mit glatten, runden Kieseln bedeckt sind. Es herrscht ein kontinentales Klima mit heißen und trockenen Sommern, Nässe im Frühjahr und Herbst und sehr kalte Winter. Die überwiegend angebaute Rebsorte ist der Tinto Fino (Tempranillo), die in dieser Region eine größere Ausgewogenheit hat und deren Beeren hier ein wenig kleiner bleiben als in der Rioja. Je länger der Wein im Barrique gereift wurde, umso komplexer ist sein Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und sahnigen Noten. Mit über 300 Hektar kultivierter Rebfläche und einem Durchschnittsalter von 25 Jahren wird das Lesegut in modernsten Anlagen vinifiziert, und der Wein in neuen Barriques aus französischer, amerikanischer und kaukasischer Eiche ausgebaut, die alle fünf Jahre erneuert werden

Ribera del Duero Crianza Tempranillo 75 cl 2015 16.900

Ribera del Duero Reserva Tempranillo 75 cl 2013/14 22.70

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Spanien, Ribera del Duero DO

Bodegas Asenjo & Manso, La Horra

Carlos de Pedro Manso, der 30 Jahre im Weinhandel arbeitete, machte seinen Traum 2004 zusammen mit Jesús Asenjo wahr. In dem knapp 400 Einwohner zählenden Örtchen La Horra im Herzen von des Anbaugebietes Ribera del Duero, bewirtschaften sie 40 Hektar mit Reben, die bis zu 100 Jahre alt sind. Etwa 110 Tage kurz ist die Vegetations-zeit aufgrund der langen und bis zu minus 18 Grad kalten Winter. Da muss jeder Hand-griff sitzen und das Timing perfekt passen. Trotzdem leistet man eine aufwendige Bewirtschaftung mit geringen Erträgen, Handlese und selektion und einer weitgehend ökologischen Herangehensweise.

Ribera del Duero Silvanus Tempranillo 75 cl 2014/15 22.90

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Spanien, Ribera del Duero DO

Finca Vega Sicilia, Valbuena de Duero

Die derzeitige Eigentümerfamilie Alvarez hat Vega Sicilia wirtschaftlich zur neuer Blüte verholfen aber glücklicherweise am klassischen Stil dieses Weins festgehalten. Der Aufwand und der Qualitätsanspruch, mit dem hier Weinherstellung betrieben wird, ist ohne Vergleich. Allein der extensive Fassausbau, in dieser Region eigentlich eher unüblich, beträgt beim Zweitwein Valbuena etwa 3 Jahre, beim Unico bis zu 8 Jahre. Dafür eignet sich die Weine gut zur Langzeitlagerung und vor allem die guten Jahrgänge des Unico blühen erst nach einigen Jahrzehnten richtig auf. Bodegas Vega Sicilia ist die Ikone des spanischen Weinbaus schlechthin. Jahrzehnte bevor andere ernsthaft Weinbau in der Ribera del Duero betrieben, wurden auf der Finca Vega Sicilia in Valbuena de Duero, direkt an der Landstrasse N 122, Weine von Weltformat vinifiziert. Önologe bei Vega Sicilia war von 1968-1998 Mariano Garcia, der heute die Weine der Weingüter Aalto, Mauro, San Roman und Paixar betreut, seit 1998 ist Xavier Ausas Lopez de Castro für das Gesamtspektrum von Vega Sicilia verantwortlich. Valbueno 5 Tempranillo 75 cl 2010 135.00

Merlot

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Spanien, Castilla y Leon Terre

Ermita del Conde, Coruna del Conde

Das Weingut Ermita del Conde wurde 2006 von Marta Gomendio gegründet. Die 20 ha großen Weingärten der Bodega grenzen unmittelbar an die DO Ribera del Duero. Doch anders als beim renommierten Nachbarn ist die Gegend hier noch immer gekennzeichnet von kleinen Parzellen mit sehr alten Rebstöcken, die sich im Besitz kleiner Familien-betriebe befinden. Diese zu schützen, hat sich Marta auf die Fahnen geschrieben. Ihr Ziel ist es, die alten Weinberge zu pflegen und das Bewusstsein für einheimische Rebsorten zu stärken, denn diese sind durch die „Invasion“ großer Investoren und internationaler Rebsorten in der Nachbarregion Ribera del Duero stark gefährdet. Prägend für die Rotweine der Ermita del Conte sind das hohe Alter der Stöcke – vielen von ihnen sind 100 Jahre alt – sowie die enorme Höhe der Weinberge. Wie auch in Ribera del Duero liegen die Rebflächen der Ermita del Conde bis zu 900 Meter über dem Meeresspiegel. Durch das Wechselspiel von heißen Sommertagen und kühlen Nächten – der Temperatur-unterschied kann bis zu 20 °C betragen – besitzen die Rotweine eine frische Note, eine lebendige Säure und ein hohes Entwicklungspotenzial. Gearbeitet wird zu 100 Prozent organisch, die Verwendung von Chemikalien oder künstlichen Dünger ist tabu. Das außergewöhnliche Terroir soll so unverfälscht wie möglich in die Flasche gebracht werden. Ermita del Conde Tempranillo 75 cl 2009 19.50

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Spanien, Cigales DO

Bodegas Museum, Cigales

Mit der Bodega Museum ist die Barón de Ley-Gruppe seit dem Jahr 2000 auch in der Region Cigales aktiv, einer der kleinsten DOPs Spaniens und bisher bekannt für ihre exzellenten Roséweine. Motiviert von dem Erfolg der Nachbarregionen Ribera del Duero und Toro, konzentrieren sich die Weinproduzenten jedoch nun mehr und mehr auf den Ausbau von Rotweinen und setzen - bedingt durch die extremen klimatischen Bedingungen mit Temperaturen zwischen 40°C und -10°C - mehr auf Qualität als auf Quantität. Überzeugt, dass die DOP Cigales "verborgene Schätze" hervorbringen wird, erwarb die Barón de Ley-Gruppe in dieser "Aufbruchphase" 18 Hektar 50 bis 60 Jahre alter Rebstöcke und vergrößerte sich in den vergangenen zwei Jahren um 104 Hektar Neuanpflanzungen. Unter der Leitung vom Önologen Gonzalo Rodiguez setzte man sich zum Ziel, Rotweine von der Eleganz der Ribera del Duero-Weine, der Stärke der Toro-Weine zu fairen Rioja-Preisen zu produzieren.

Cigales Reserva Tempranillo 75 cl 2014 16.90

Cigales Reserva Tempranillo 150 cl 2012 44.50

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Spanien, Rueda DO

Avelino Vegas, Duero Tal

Avelino Vegas war ein Bodeguero alter Schule. Mit eigener Hände Arbeit, einer gesunden Portion Geschäftssinn, vor allem aber mit Liebe und Hingabe zum Wein baute er Anfang der 1950er Jahre mit seiner Frau Isabel das Familienunternehmen auf. Mittlerweile ist daraus eine Qualitätswein-Dynastie geworden, die fünf Bodegas in Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rias Baixas umfasst. Heute setzen Fernando Vegas, seine Schwester Maria Isabel und Fernandos Gattin Ana Isabel das Werk fort. Rueda gehört mit Toro und Ribera del Duero zum Dreigestirn der großen Aufsteiger Nordspaniens. Männer wie Avelino Vegas entdeckten, dass in der einheimischen Sorte Verdejo mehr steckt als ein schwerer Wein vom Typ Sherry. Nämlich ein trockener und frischer Weißer, dessen Frucht an Sauvignon Blanc erinnert. Natürlich bedienen sich Fernando Vegas und sein Önologe José Manuel Corrales aller Raffinessen der modernen Kellereitechnik, um dem Verdejo das pikante Stachelbeer- und Johannisbeeraroma zu entlocken. Montespina Verdejo 75 cl 11.60

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Spanien, Carinena DO

Bodegas San Valero, Carinena

Seit fast 75 Jahren wird der Wein in Aragonien, wo die Bodegas San Valero in der Unterregion Cariñena liegt, nach gesetzlich festgelegten Kriterien vinifiziert. Über tausend Mitglieder gehören der bereits 1945 gegründeten Kooperative an. Die Hauptrebsorte der Region ist die Garnachatraube. Aus ihr werden die Cuvées als Crianza, Reserva oder Gran Reserva kreiert und unter der Linie Monte Ducay vermarktet. Die Kellerei baut inzwischen neun verschiedene Rebsorten an. Neben den traditionellen Garnacha- und Tempranillo-Trauben wird auf den kargen Böden von Cariñena seit einigen Jahren auch Cabernet Sauvignon und Syrah angepflanzt. Sämtliche Weine überzeugen die Geniesser rund um den Globus.

Marques de Tosos Reserva Garnacha 75 cl 2011 12.50

Tempranillo Cabernet Sauvignon

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Spanien, Priorat DOCa

Finca Mas d’en Gil, Bellmunt del Priorat

Das im Herzen des Priorats gelegene Weingut Mas d'en Gil bewirtschaftet eine 125 ha große Anbaufläche. Damit hat sich Pere Rovira Rovira 1998 einen jahrelangen Traum erfüllt. Der seit mehr als 35 Jahren in der Weinszene aktive Weinmacher wird heute am Kellereisitz Bellmunt del Priorat von seinen Töchtern Pilar und Marta und einem engagierten Mitarbeiterteam tatkräftig unterstützt. In einer Lage von 300 m über dem Meeresspiegel, mit Terrassen, die von den Gebirgsketten Montsant und Serra de Llaberia umsäumt werden, herrscht ein besonderes Mikroklima mit großen Temperatur-unterschieden. Zusammen mit dem Schieferboden („Llicorella”) verleiht dies den überwiegend aus klassischen Priorato-Rebsorten Garnacha Tinta (lokal Lladoner Pelut genannt), Cariñena und Syrah erzeugten Rotweinen einen ganz besonderen Charakter: Geschmack, Farbe und Aroma besitzen in ihnen eine besondere Komplexität, lassen die Weine zu etwas ganz Besonderem werden, das lange im Keller reifen kann. Auch wenn keine offizielle Zertifizierung vorliegt: Der Weinan- und Ausbau erfolgt streng nach biodynamischen Regeln und Vorgaben des Mondkalenders. Bellmunt Cabernet Sauvignon 75 cl 2014/15 19.40

Carinena, Garnacha

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Spanien, Aligante DO

Bodegas Volver, Pinoso

Die Bodegas Volver ist ein gemeinsames Projekt von Jorge Ordonez und dem Winemaker Rafael Canizarez. Eine Besonderheit der Bodegas Volver ist der Umstand, dass man über Rebflächen in drei verschiedenen spanischen Regionen besitzt. Zum einen in der La Mancha, dazu in Alicante und in Jumilla. Immer wieder haben die Weine internationale Auszeichnungen erlangt, darunter regelmäßige Bepunktungen von Robert Parker jenseits der 90 Punkte. Ein Beleg dafür, dass in der La Mancha nicht nur belanglose Massenweine hergestellt werden, sondern immer mehr auf Qualität gesetzt wird. Durch niedrige Erträge und sorgfältige Selektion entstehen charaktervolle Weine.

Tarima Hill Monastrell 75 cl 2015/16 15.70

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Spanien, Utiel-Requena DO

Bodegas Hispano+Suizas, Requena

Die Rebberge der Bodegas Hispano+Suizas liegen in Spanien, in der kontrollierten Ursprungsregion von Utiel-Requena. Diese Weinbaugegend, zwischen La Meseta – einer Hochebene im Herzen der iberischen Halbinsel, und dem Mittelmeer gelegen, bietet optimale klimatische Bedingungen um qualitativ hochstehendes Traubengut mit grosser Persönlichkeit zu produzieren. Die Reben erstrecken sich über 61 ha, davon liegen 46 ha rund um die Kellerei, die restlichen 15 ha sind bloss rund 500 Meter davon entfernt. Kultiviert werden die Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Petit Verdot.

Bobos Finca Casa Borracha Bobal 75 cl 2016 24.80

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Spanien, Jumilla DO

Bodegas Carchelo, Jumilla

Bodegas Carchelo ist eine der aktuellsten Neugründungen in der Region Levante. Die Region Jumilla hat in den letzten Jahren einen sagenhaften Siegeszug vollzogen. Das konstante Mittelmeerklima, die Rebsorte Monastrell und einige wenige Winzer-persönlichkeiten haben für diesen Erfolg das Fundament gelegt. Einer von ihnen ist Agapito Rico, der Monastrell weltweit ins Gespräch brachte und sie unter dem Namen Carchelo zu einer Kultmarke machte. Vor einigen Jahren verkaufte Agapito grosse Anteile seiner Bodega an zwei ortsansässige junge Unternehmer, die bis dahin ihr Geld mit Käse verdient hatten. Die neuen Geschäftsführer bewahren die Tradition und die Kellerei im Sinne von Agapito Rico, daher auch der Name Bodegas Carchelo. Auf der anderen Seite steht die neue Führung für Innovation und Dynamik. Sie will die Qualität der Weine deutlich steigern und der Bodega ein neues Gesicht geben und so wurde sehr viel investiert. Die Einführung moderner Kellertechnik, die Ergänzung des Sortiments mit neuen Weinen und eine komplette Überarbeitung der Ausstattung, wie man an der gelungenen modernen Linie erkennen kann.

Carchelo „V“ Monastrell, Syrah 75 cl 2012 18.50

Jumilla D. O. Tempranillo

The Tapas Wine Collection Tempranillo 75 cl 2014 9.90

Valancia D.O.

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Spanien, Valdepenas DO

Bodegas Navarro Lopez, Valdepenas

Valdepeñas, die traditionsreiche spanische Denominación de Origen liegt im Süden der Castilla la Mancha auf halbem Weg von Madrid nach Málaga. Die Bodegas Navarro López begann in den achtziger Jahren mit einer grundlegenden Modernisierung der Keller-einrichtungen. Konsequente Qualität und eine Ausrichtung auf sortenreine Weine versprachen die beste Zukunft. Der sorgfältige Barrique-Ausbau in neuen und alten Holzfässern und das stete Bestreben, den traditionellen Charakter der Weine nicht zu verfälschen, trugen dazu bei, dass sich die neue Generation von Weinen aus Valdepeñas zu einem echten Geheimtipp entwickelten

Don Aurelio Gran Reserva Tempranillo 75 cl 2012/13 14.90

Don Aurelio Gran Reserva Tempranillo 150 cl 2011 24.80

Don Aurelio Premium1904 75 cl 2015 14.10

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Spanien, Dominio de Valdepusa DO

Marques de Grinon, Morales de Toro

Das spanische Weingut Marques de Grinon wird von dem Winzer Carlos Falco bewirtschaftet. Es blickt auf eine lange Tradition bis ins Jahr 1292 zurück. Das Weingut befindet sich im Castilla-La Mancha Weinanbaugebiet nahe Toledo. Die Lage beschert dem Weinberg kontinentales Klima mit sehr heissen Sommern und kalten Wintern. Vor allem der grosse Temperaturunterschied von Tag und Nacht im Sommer erleichtert die Bildung von Polyphenolen, die zur perfekten Reife des Weins beitragen. Das Weingut Marques de Grinon ist so erfolgreich, dass es als erstes Gut eine eigene Herkunfts-bezeichnung erhalten hat. Der Weinberg trägt den Namen "D.O. Dominio de Valdepusa".

Eméritus Cabernet Sauvignon 75 cl 2005 56.00

Syrah, Petit Verdot

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Spanien, Mallorca DO

Finca Biniagual, Binissalem

Der kleine Weiler Biniagual liegt im Herzen Mallorcas in der Nähe von Binissalem. Mitte des 20. Jahrhunderts lag der Weiler praktisch in den Ruinen. 1968 kaufte der jetzige Besitzer den Weiler und renovierte seither allmählich die Häuser des Dorfes. Der Familienbetrieb produziert erst seit 2002 wieder eigene Weine. Neben Reben gehören auch Zitrus- und Mandelbäume sowie grosse Schafherden zum Betrieb. Hier wird bedingungslos auf Qualität gesetzt. Frei nach dem Motto: Wir machen den Wein, den wir auch selbst gerne trinken möchten! Finca Biniagual Verán Manto Negro 75 cl 2015 28.50

Cabernet Sauvignon Syrah