Lunch
www.brooklynbeach.nl / facebook.com/BrooklynBeach / t: 0118 - 58 00 09 / e: [email protected]
Lekker bij de borrelBEACH SPECIAL 22,95breekbrood / aioli / kruidenboter / tapenade / boerenkaas / charcuterie / butterfl y shrimps / jalapenos cheesepoppers / peppadews / sardines / gerookte zalm / oriëntal snacks
BITTERGARNITUUR 6,958 stuks van Dobben / chilisaus
BITTERBALLEN 6,958 stuks van Dobben / mosterd
KAASSTENGELS 6,9510 stuks / chilisaus
NACHOS 6,95Guacamole / salsa / warme cheddar kaas
BREEKBROOD 6,95Tapenade / aïoli / kruidenboter
OESTER NATUREL p.st. 2,75Tia Maraa / citroen
OESTER GEGRATINEERD p.st. 3,25 Tia Maraa / oude kaas
Early Birds
BEACH ONTBIJT 12,95Boerenlandbrood ( wit / bruin ) / roerei / croissant / ham / kaas / marmelade / Nutella / jus d’orange
POWER YOGHURT 5,50 Stel je eigen ontbijt samen: griekse yoghurt met granola met keuze uit één van onderstaande ingrediënten: banaan / goji bessen / blauwe bessen / amandelen of vijgen. Extra toevoeging 1,45 per ingrediënt.
PANINI’S & SANDWICHES
PANINI HAM&KAAS 4,50Boerenham / kaas
PANINI HAWAÏ 5,50Boerenham / kaas / ananas
PANINI BEACH 6,00Zeeuws spek / kaas / pomodori salsa
SANDWICH GEROOKTE ZALM 9,95Boerenlandbrood / gerookte zalm / sla / komkommer rode ui / citroen mayonaise
SANDWICH KIP 8,95Boerenlandbrood / gegrilde boerderij kip / bacon / sla / tomaat / honing-mosterd mayonaise
SANDWICH GEZOND 7,95Boerenlandbrood / ham / kaas / sla / tomaten / augurken gekookt scharreleitje / mayonaise
SOEPEN
ZEEUWSE VISSOEP 7,95Rijkgevulde vissoep uit Zeeuwse wateren
TOMATENSOEP 5,50Pomodori soep / pesto room
SOEP VAN DE CHEF 6,95Keuze van de chef-kok
BOTERHAMMEN
GARNALENKROKET 7,50Holtkamp garnalenkroket op boerenlandbrood / cocktailsaus
RUNDVLEES KROKET 5,50Holtkamp rundvleeskroket op boerenlandbrood / Dijonmosterd
UITSMIJTER 8,95 3 scharreleieren op boerenlandbrood / boerenham / kaas
BROOKLYN PULLED PORK 7,95Brioche bol / langzaam gegaard varkensvlees / barbecuesaus / coleslaw
SALADES
VISSALADE 15,95Mesclun salade / gerookte zalm / makreel / forel / dille dressing / rode ui / kappertjes
BOERDERIJKIP SALADE 12,95Mesclun salade / kip / tomaat / bacon / honing - mosterd dressing
GEITENKAAS SALADE 13,95Mesclun salade / Zeeuwse geitenkaas / appel / honing / noten
SNACK 4 ADULTS2 FRIKANDELLEN MET FRITES 9,952 KROKETTEN MET FRITES 9,95
BEACH PLATES
BROOKLYN BEACH BURGER 16,95Angus burger / tomaat / augurk / ui / sla / spek / frites* ook te bestellen als vegetarische notenburger / tahinmayonaise / sla / tomaat
SATÉ VAN GEMARINEERDE KIPPENDIJFILET 17,95Gebakken uitjes / kroepoek / atjar tjampoer / frites
FISH & CHIPS 16,95Remouladesaus / citroen / frites / salade
SLIPTONGEN 18,95In roomboter gebakken sliptongen / remouladesaus / frites / salade
lekker ZOET
PANNENKOEK NATUREL 6,00Stroop / poedersuiker
PANNENKOEK KAAS OF APPEL OF SPEK 6,50 supplement 1,00
BRUSSELSE WAFEL 4,95Poedersuiker / slagroom
BRUSSELSE WAFEL MET AARDBEIEN 6,95Poedersuiker / slagroom / aardbeien
POFFERTJES 4,95Boter / poedersuiker
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Per tafel serveren wij één rekening.Heeft u vragen met betrekking tot uw voedsel-allergie? Onze medewerkers helpen u graag!
Geef eens een dinerbon cadeau…
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LunchLecker bei einem Umtrunk BEACH SPECIAL 22,95Brotkranz / Aioli / Kräuterbutter / Tapenade Bauernkäse / Charcuterie / Schmetterlings- Garnelen Jalapeno Käse-Poppers / Peppadews / Sardine / Räucherlachs / Orientalische Snacks
BITTERGARNITUR 6,958 Stück van Dobben / Chilisoße
BITTERBALLEN 6,958 Stück van Dobben / Senf
KÄSESTANGEN 6,9510 Stück mittelalter Käse / Chilisoße
NACHOS 6,95Guacamole / Tomaten-Salsa Cheddar-Käse
BROTKRANZ 6,95Tapenade / Aioli / Kräuterbutter
AUSTERN NATURELL p.Stuck 2,75Tia Maraa / Zitrone
AUSTERN GRATINIERT p.Stuck 3,25Tia Maraa / mittelalter Käse
Early Birds
BEACH FRÜHSTÜCK 12,95Mit Bauernland-Brot (weiß/braun) Croissant Schinken / Käse / Rührei / Marmelade / Nutella Orangensaft
POWER YOGHURT 5,50 Stellen Sie Ihr eigenes Griechisches-Joghurt-Müsli-Frühstück zusammen, mit einer Wahl aus eine der untenstehenden Ingredienzien: Banane, Goji-Beeren, Heidelbeeren, Mandeln oder Feigen. Extra Zusatz 1,45 pro Produkt.
PANINI’S UND SANDWICH
PANINI SCHINKEN & KÄSE 4,50Bauernschinken / Käse
PANINI HAWAÏ 5,50Bauernschinken / Käse / Ananas
PANINI BEACH 6,00Zeeland-Speck / Käse / Pomodori Salsa
SANDWICH LACHS 9,95Bauernlandbrot / Räucherlachs / Salat / Gurke / rote Zwiebel / Zitronenmayonnaise
SANDWICH HÄHNCHENBRUST 8,95Bauernlandbrot / gegrillte Hähnchenbrust / Speck / Salat Tomaten / Honig-Senf-Dressing
SANDWICH GESUND 7,95Bauernlandbrot / Schinken / Käse / Salat / Tomaten / Gurke / Gekochtes Freiland-Ei / Mayonnaise
SUPPEN
ZEEUWSE FISCHSUPPE 7,95Reich gefüllte Fischsuppe mit Zeeuwse Spezialitäten
TOMATENSUPPE 5,50Pomodori Suppe / Pesto-Creme
SUPPE VOM CHEFKOCH 6,95Wechselnde Suppe von unserem Chefkoch
BRÖTCHEN
GARNELENKROKET 7,50Bauernlandbrot / Holtkamp Garnelenkroket / Cocktailsauce
RINDFLEISCHKROKET 5,50Bauernlandbrot / Holtkamp Rindfl eisch-Kroket / Dijon Senf
STRAMMER MAX 8,95 3 Freilandeier / Bauernlandbrot / Bauern-Schinken und Käse
BROOKLYN PULLED PORK 7,95Brioche-Brötchen / langsam gegartes /Schweinefl eisch / BBQ-Sauce / Coleslaw
Mahlzeit-Salate
FISCHSALATE 15,95Mesclun-Salat / rote Zwiebeln / geräucherte Makrele geräucherte Forelle / geräucherter Lachs / Dill-Dressing
HÄHNCHENBRUSTSALAT 12,95Gegrillte Hähnchenbrust / Tomate / Speck / Honig-Senf-Dressing
ZIEGENKÄSE-SALAT 13,95Mesclun / Zeeuwse Ziegenkäse / Apfel / Honig / Nussmelange
SNACK 4 ADULTS2 FRIKANDELLEN MIT POMMES FRITES 9,952 KROKETTEN MIT POMMES FRITES 9,95
Beach Plates
BROOKLYN BEACH BURGER 16,95Angus-Burger / Tomate / Salat / Zwiebel / Gewürzgurke / Speck / Pommes fritesAuch vegetarisch mit einem Nussburger und Tahini-Mayonnaise
SATÉ VON MARINIERTEN HÄHNCHENSCHENKELN 17,95Süßsaure Salatgurke / Kroepoek / RöstzwiebelnPommes frites
FISH & CHIPS 16,95Remouladensoße / Salat / Pommes frites
KLEINE SEEZUNGE 18,95Gebratene kleine Seezunge / Remouladensoße / Salat / Pommes frites
Lecker Sü
PFANNKUCHEN NATURELL 6,00Sirup / Puderzucker
PFANNKUCHEN KÄSE ODER APFEL ODER SPECK 6,50Nachschlag Käse oder Apfel oder Speck 1,00
BRÜSSELER WAFFEL 4,95Puderzucker und Schlagsahne
BRÜSSELER WAFFEL ERDBEEREN 6,95Erdbeeren / Puderzucker / Schlagsahne
POFFERTJES 4,50Butter / Puderzucker
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Wir rechnen pro Tisch ab und nicht pro Person.Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie, bitte lassen Sie es uns wissen.
Eine kulinarische Geschenkidee – verschenken Sie einen Gutschein
Diner
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Groepen?
Naast particuliere gasten, heeft
Brooklyn Beach diverse
mogelijkheden voor groepen. U bent
voor uw borrel, feest, vergadering
of zakelijke bijeenkomst bij ons van
harte welkom en wij nodigen u uit om
contact met ons op te nemen over uw
specifi eke wensen. Bekijkt u ook onze
arrangementen die uw bijeenkomst
een sportief, creatief, avontuurlijk,
origineel of smakelijk tintje geven.
BruiloftenMet regelmaat kiezen bruidsparen voor een unieke beach wedding bij Brooklyn Beach. Een trouwfeest op het strand is onvergetelijk en iedere keer weer anders. In samenwerking met de bruidsparen zelf of met wedding planners, organiseren we graag de mooiste dag van uw leven.
VOORGERECHTEN
BREEKBROOD 6,95Tapenade / aïoli / kruidenboter
RUNDERCARPACCIO 11,95Rucola / pijnboompitten / parmezaanse kaas / balsamico
VISSALADE 11,95 Ook als maaltijdsalade 15,95Mesclun salade / rode ui / kappertjes / gerookte zalm / makreel / forel / dille dressing
BOERDERIJKIP SALADE 8,95 Ook als maaltijdsalade 12,95Mesclun salade / kip / tomaat / bacon / honing-mosterd dressing
GEITENKAAS SALADE 9,95 Ook als maaltijdsalade 13,95Mesclun salade / Zeeuwse geitenkaas / appel / walnoten / honing
ZEEUWSE VISSOEP 7,95Rijkgevulde vissoep / uit Zeeuwse wateren
TOMATENSOEP 5,50Pomodori soep / pesto room
SOEP VAN DE CHEF 6,95Keuze van de chef-kok
OESTER NATUREL p.st. 2,75Tia Maraa / citroen
OESTER GEGRATINEERD p.st. 3,25Tia Maraa / oude kaas
HOOFDGERECHTEN
FISH & CHIPS 16,95Remouladesaus / citroen / frites / salade
GAMBA’S* 20,95In kruidenolie / knofl ook / rode peper / gember / koriander / frites
SLIPTONGEN 18,95In roomboter gebakken sliptongen / remouladesaus frites / salade
SATÉ VAN GEMARINEERDE KIPPENDIJFILET* 17,95Gebakken uitjes / kroepoek / atjar tjampoer / frites
BROOKLYN SPARE RIBS* 19,95Gemarineerde spareribs / coleslaw knofl ook- / bbq-saus / frites
SCHNITZEL 17,95Kalfsschnitzel / salade / frites
RIBEYE* 21,95Van de green egg / knofl ookboter / frites
BROOKLYN BEACH BURGER* 16,95Angus burger / tomaat / augurk / ui / sla / spek / frites. Ook te bestellen als vegetarische notenburger* / tahinmayonaise / sla / tomaat
PASTA PANZANELLA 17,95Schelp pasta / gepofte tomaat / kappertjes / rode ui courgette / croutons
* Deze gerechten worden bereid op de Green Egg
KINDERMENU’S
KINDER SPARE RIBS 12,95Frites / appelmoes / mayonaise
FRIKANDEL/KROKET/BURGER 6,95Frites / appelmoes / mayonaise
KIBBELING 7,95Frites / appelmoes / mayonaise
KINDERPASTA BOLOGNESE 9,95Rundergehakt / pomodori tomaten / Parmezaanse kaas
DESSERTS
DAME BLANCHE 6,95Vanille ijs / warme chocoladesaus / slagroom
SORBET 7,95Vers fruit / sorbetijs
CHOCOLADE DESSERT 7,95Brownie / chocolademousse / chocolade ijs / slagroom
KINDERIJSJE 4,95Vanille ijs / verrassing
Per tafel serveren wij één rekening.Heeft u vragen met betrekking tot uw voedsel-allergie? Onze medewerkers helpen u graag!
Geef eens een dinerbon cadeau…
Diner
www.brooklynbeach.nl / facebook.com/BrooklynBeach / t: 0118 - 58 00 09 / e: [email protected]
Feierlichkeiten
Bei uns können Sie nicht nur einen
wunderschönen den Tag verbringen,
wir richten für Sie auch Ihre Feier aus.
Ob Party, Event oder Geschäftstreffen
bei uns sind Sie immer richtig.
Bitte sprechen Sie uns an, wir können
fast jeden Wunsch erfüllen. Unseren
Angeboten können Ihrer
Veranstaltungen ein sportliches,
kreatives, abenteuerliches, originelles
oder auch schmackhaftes Thema
verleihen.
Hochzeit am StrandViele Hochzeitspaare aus der ganzen Welt haben sich schon für eine einzigartige Hochzeit am Brooklyn Beach entschieden.Eine Hochzeit am Strand ist niemals gleich, aber immer unvergesslich. Gemeinsam mit der Braut, dem Bräutigam und dem Hochzeitsplanern sorgen wir dafür, dass es der schönste Tag in Ihrem Leben wird.
Vorspeisen
BROTKRANZ 6,95Tapenade / Aioli / Kräuterbutter
RINDERCARPACCIO 11,95Rucola / Pinienkerne / Parmesankäse /Balsamico
FISCHSALATE 11,95 Auch als Hauptgericht 15,95 Mesclun-Salat / rote Zwiebeln / geräucherte Makrele geräucherte Forelle / geräucherter Lachs / Dill-Dressing
HÄHNCHENBRUST 8,95Auch als Hauptgericht 12,95Mesclun-salat / Gegrilltes Bauernhof-Hähnchenbrust / Tomate / Speck / Honig-Senf-Dressing
ZIEGENKÄSE SALAT 9,95 Auch als Hauptgericht 13,95Mesclun-salat / Zeeuwse Ziegenkäse / Apfel / Honig / Nussmelange ZEEUWSE FISCHSUPPE 7,95Reich gefüllte Fischsuppe mit Zeeuwse Spezialitäten
TOMATENSUPPE 5,50Pomodori Suppe / Pesto-Creme
SUPPE VOM CHEFKOCH 6,95Wechselnde Suppe von unserem Chefkoch
AUSTERN NATURELL p.Stuck 2,75Tia Maraa / Zitrone
AUSTERN GRATINIERT p.Stuck 3,25Tia Maraa / mittelalter Käse
HAUPTGERICHTEN
FISH & CHIPS 16,95Remouladensoße / Zitrone / Salat / Pommes frites
GAMBA’S* 20,95Kräuteröl / Knoblauch / Rote Chili / Ingwer / Koriander / Pommes frites
KLEINE SEEZUNGE 18,95Gebratene kleine Seezunge / Remouladensoße / Salat / Pommes frites
SATÉ VON MARINIERTEN HÄHNCHENSCHENKELN* 17,95Süßsaure Salatgurke / Kroepoek / RöstzwiebelnPommes frites
BROOKLYN RIBS* 19,95Hausmariniert / Knoblauch / BBQ-Sauce / Coleslaw / Pommes frites
SCHNITZEL 17,95Kalbschnitzel / Salat / Pommes frites
RIB EYE* 21,95Vom Green Egg / Kräuterbutter / Pommes frites
BROOKLYN BEACH BURGER* 16,95Angus-Burger / Tomate / Salat / Zwiebel / Gewürzgurke / Speck / Pommes fritesAuch vegetarisch mit einem Nussburger* und Tahini-Mayonnaise
PASTA PANZANELLA 17,95Muschel-Pasta / Schmortomate / Kapern / Rote Zwiebeln / Zucchini / Croûtons
KINDERTELLER
KINDER SPARE RIBS 12,95Pommes frites / Apfelmus / Mayonnaise
FRIKANDEL/KROKET/BURGER 6,95Pommes frites / Apfelmus / Mayonnaise
KIBBELING 7,95Pommes frites / Apfelmus / Mayonnaise
KINDERPASTA BOLOGNESE 9,95Rindergehacktes / Pomodori-Soße / Parmesankäse
DESSERTS
DAME BLANCHE 6,95Vanilleeis / warme Schokoladensoße / Schlagsahne
SORBET 7,95Frisches Obst / Sorbet-Eis SCHOKOLADEN-TRIO 7,95Mousse / Brownie / Schokoladeneis / Schlagsahne
KINDEREIS 4,95Vanilleeis / Überraschung
Wir rechnen pro Tisch ab und nicht pro person.Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie, bitte lassen Sie es uns wissen.
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* Diese Gerichte werden auf dem Green Egg zubereitet
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