Erst testen - dann fütternWirtschaftlicher füttern auf derBasis von Grundfutteranalysen
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Raiffeisen-LaborserviceRaiffeisen Rhein-Ahr-EifelHandelsgesellschaft mbH
Analyse
Beratung
Warum überhaupt Grundfutteranalysen?
Niedrige Milchpreise zwingen denBetriebsleiter dazu, Grund- und Kraftfuttertier- und leistungsgerecht einzusetzen.Unser modernes Labor bietet Ihnen dienotwendige Unterstützung.
Der hohe Informationswert vonFutteranalysen über Qualität, Inhaltsstoffeund Futterwert von Silagen, Heu undKraftfutter ist unbestritten. Je höher dasLeistungsniveau der Tiere ist, desto höhersind auch die Anforderungen an dieFutterqualität.
Eine Futteranalyse gibt aber auch Hinweisefür die Grünlandbewirtschaftung, dasErntemanagement und ist Basis derRationsberechnung.
Futteranalysen decken Mängel undÜberschüsse an Mineralstoffen undSpurenelementen auf.Leistung und Milchinhaltsstoffe, Gesundheitund Fruchtbarkeit und damit auch die
Die statistische Auswertung derGrundfutterproben zeigt, dass die Versorgungder Rinder mit Calcium, Magnesium undNatrium über das Grundfutter häufig
Wirtschaftlichkeit der Viehhaltung werdendadurch positiv beeinflusst. DieMineralstoffanalyse liefert auch wertvolleHinweise für die richtige Düngung.
Die statistische Auswertung derGrundfutterproben zeigt, dass die Versorgungder Rinder mit Calcium, Magnesium undNatrium über das Grundfutter häufig
Trocknung der Proben im Trockenschrank
Mineralstoffversorgung
Grassilageproben 2008
81%
49%
10%
88%
39%
17%
45%
20%
8%
58%
70%
2%
6%
4%
3%
Ca
Mg
K
Na
P
Mangel
optimal
Überschuss
Was wird untersucht ?
Kupfer
Zink
Mangan
Selen
Spurenelemente
Phosphor
Kalium
Magnesium
Calcium
Natrium
Schwefel
Mineralstoffe
Verdaulichkeit
Rohfasergehalt
Proteingehalt
Energiegehalt
Futterqualität
Trockenmasse
pH-Wert
Ammonium-Anteil
Rohasche /Verschmutzungsgrad
Konservierungs-
qualität
Was wird untersucht ?
Kupfer
Zink
Mangan
Selen
Spurenelemente
Phosphor
Kalium
Magnesium
Calcium
Natrium
Schwefel
Mineralstoffe
Verdaulichkeit
Rohfasergehalt
Proteingehalt
Energiegehalt
Futterqualität
Trockenmasse
pH-Wert
Ammonium-Anteil
Rohasche /Verschmutzungsgrad
Konservierungs-
qualität
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Spurenelementversorgung
Grassilageproben 2008
11%
96%
82%
83%
16%
17%
3%
4%
2%
86%Mn
Zn
Cu
Se
Mangel
optimal
Überschuss
unzureichend ist. Ursache sind überhöhteKaliumgehalte im Boden als Folge intensiverGülledüngung.
Der Versorgung mit Spurenelementen überdas Grundfutter wird oft zu wenig Beachtunggeschenkt.In unserer Region enthalten die Böden undFutterpflanzen auffallend wenig Selen.Selen ist wichtig für den Zellschutz und dasImmunsystem (Bildung von Antikörpern).Kälber zeigen Trinkschwäche,Schlucklähmung bis hin zum vollständigemFestliegen und plötzlichen Todesfällen.Erwachsene Rinder leiden häufig unterSterilität und Nachgeburtsverhaltung.
SpurenelementversorgungKleine Fehler - teure Folgen
unzureichend ist. Ursache sind überhöhteKaliumgehalte im Boden als Folge intensiverGülledüngung.
Der Versorgung mit Spurenelementen überdas Grundfutter wird oft zu wenig Beachtunggeschenkt.In unserer Region enthalten die Böden undFutterpflanzen auffallend wenig Selen.Selen ist wichtig für den Zellschutz und dasImmunsystem (Bildung von Antikörpern).Kälber zeigen Trinkschwäche,Schlucklähmung bis hin zum vollständigemFestliegen und plötzlichen Todesfällen.Erwachsene Rinder leiden häufig unterSterilität und Nachgeburtsverhaltung.
SpurenelementversorgungKleine Fehler - teure Folgen
Zink ist wichtig für die Funktionen von Haut,Schleimhäuten und den Aufbau vonKlauenhorn. Ein Mangel führt zu verminderterFutteraufnahme, schlechter Klauenhorn-qualität, verlangsamter Wundheilung undHaarausfall.Kupfermangel ist bei uns weit verbreitet.
Zink ist wichtig für die Funktionen von Haut,Schleimhäuten und den Aufbau vonKlauenhorn. Ein Mangel führt zu verminderterFutteraufnahme, schlechter Klauenhorn-qualität, verlangsamter Wundheilung undHaarausfall.Kupfermangel ist bei uns weit verbreitet.
Unterversorgte Tiere zeigen Lecksucht,geringere Futteraufnahme sowieWachstums- und Leistungsdepression.Das Haar betroffener Tiere entfärbt sichzuerst um die Augen, was als „Kupferbrille“bezeichnet wird. Betroffene Herden leidenunter Stillbrunst, Aborten, embryonalemFruchttod und haben einen erhöhtenBesamungsindex.Knochen und Gelenke sind verändert, dieInfektionsanfälligkeit ist hoch.
Ein Mangel an Spurenelementen, wenn ererst einmal am Tier zu erkennen ist, dauertbereits lange an und hat schon hohe Kostenverursacht. Eine Grundfutteranalyse aufMineralstoffe und Spurenelemente istsinnvoll, um solchen Schäden vorzubeugen.
Unterversorgte Tiere zeigen Lecksucht,geringere Futteraufnahme sowieWachstums- und Leistungsdepression.Das Haar betroffener Tiere entfärbt sichzuerst um die Augen, was als „Kupferbrille“bezeichnet wird. Betroffene Herden leidenunter Stillbrunst, Aborten, embryonalemFruchttod und haben einen erhöhtenBesamungsindex.Knochen und Gelenke sind verändert, dieInfektionsanfälligkeit ist hoch.
Ein Mangel an Spurenelementen, wenn ererst einmal am Tier zu erkennen ist, dauertbereits lange an und hat schon hohe Kostenverursacht. Eine Grundfutteranalyse aufMineralstoffe und Spurenelemente istsinnvoll, um solchen Schäden vorzubeugen.
KupferbrilleKupferbrille
Kupfer 10Mangan 50Zink 50Selen 0,2
Anforderungen einer 30 l-Kuh
an das Grundfutter in mg/kg TS
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Wie wird meine Futterprobe untersucht?
Zunächst prüfen wir Geruch, Farbe undGefüge Ihrer Futterprobe.Anschließend wird die Probe für 3 Tage bei60° C im Trockenschrank vorgetrocknet undanschließend in einer Spezialmühle auf1 mm Siebgröße fein vermahlen.Danach folgt ein weiterer Trockenschritt bei105° C bis zur endgültigen Feststellung desTrockenmassegehaltes.Zur Ermittlung des Rohaschegehalteskommt die Probe in einen Glühofen undwird bei 550° C vollständig verbrannt.
Zur Nährwertanalyse Ihrer Probeverwenden wir nasschemische,enzymatische und physikalische Tests.
Bei der wird diegetrocknete Futterprobe in schwach saurenoder alkalischen Aufschlusslösungengekocht. Die unlöslichen Gerüstsubstanzender Pflanzen bleiben als Rückstand imFiltertiegel zurück und werden als Rohfaserbezeichnet. Daneben gibt es dasDetergentien-Verfahren, bei dem auf
nasschemischen Methode
Nach diesem Schema wird Ihre Probe untersucht.
Proteinbestimmung mit Elementaranalyse.Dieses Verfahren ist sehr genau und zuverlässig.
Fertig getrocknete Probe für dieweitere Analyse.
Feststellung des Aschegehaltesdurch Verglühen der Probe
Probe
Wasser Trockenmasse
Rohasche(anorg. Masse)
Organische Masse
Mineralstoffe
SpurenelementeRohprotein
16% N
GerüstsubstanzenRohfaser, ADF, NDF
KohlehydrateStärke, Zucker
RohfettSand
Ton
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ähnliche Weise die Zellinhaltsstoffe (NDF)und die schwer- oder unverdaulichenGerüstsubstanzen (ADF) gemessenwerden. Die Bestimmung desProteingehaltes erfolgt indirekt über dieMessung des Stickstoffgehaltes der Probedurch trockene Verbrennung bei derElementaranalyse.
Bis alle Messungen abgeschlossen sind,vergeht eine Woche.
Frisch angesetzter Verdaulickeitstest.
Bestimmung der Rohfaser mit Fibertec-System
Bei derwird der Verdauungsvorgang
im Pansen ins Reagenzglas verlegt unddort simuliert. Nach einer WocheBearbeitungszeit steht das Ergebnis überdie Verdaulichkeit der organischenSubstanz fest.
Die Verdaulichkeit ist ein sehr wichtigesQualitätsmerkmal. Bei einer Verdaulichkeitvon 65% können rund 8 Liter, bei 75%Verdaulichkeit rund 22 Liter Milch aus demGrundfutter gemolken werden!
Da diese Methode sehr aufwändig ist, ist sienur bei wenigen Labors Routine.Bei uns gehört sie wegen ihrerZuverlässigkeit und hohen Aussagekraftzum Standardprogramm.
enzymatischen Methode(ELOS-Test)
8 l 15 l22 l
Verdaulichkeit
Milchleistung
65 %70% 75%
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Die gemahlene und getrockneteFutterprobe wird in eine Glasküvette gefüllt.
Die eingefüllte Probe kann jetztim NIRS-Gerät vermessen werden.
Als setzen wir dieNah-Infrarot-Reflektions-Spektroskopie(NIRS) ein.
Hierbei wird die getrocknete und gemahleneFutterprobe stufenweise mit Infrarot-Lichtbestrahlt und die Stärke des reflektiertenLichts gemessen.
Die dort erstellten Kalibrationen sind optimalan unsere Standort- und Klimaverhältnisseangepaßt.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen die bereitsvorgestellten, aufwendigeren naßchemischenAnalysemethoden. Deren Zuverlässigkeit undGenauigkeit zahlen sich aus, wenn einHöchstmaß an Rationsoptimierung erreichtwerden soll.
Mit welcher Messmethode Ihre Probeuntersucht wird, bestimmen Sie selbst.Wir archivieren Ihre Probe für mindestens einJahr. Dadurch können Sie auch noch zueinem späteren Zeitpunkt zusätzlicheAnalysen durchführen lassen.
physikalische Methode
Unser Labor ist an das NIRS-Netzwerk desVDLUFA in Kassel angeschlossen. Derhohe Qualitätsstandard sichert dieVergleichbarkeit unserer Ergebnisse.
Wesentlicher Vorteil diesesMeßverfahrens ist die schnelle Verfügbarkeitvon Ergebnissen.
Jetzt ist die Probe fertig zur Vermessung.
Messung von Mineralstoffen und Spuren-elementen mit vollautomatischenSpektrometern.
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Analyse
Beratung
Düngung
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Laborservice
www.rsw-ormont.de
Sie erhalten von uns einen übersichtlichenBefund. Grafiken und Kommentare verschaffenIhnen einen schnellen Überblick über dieFutterqualität.
So mancher Praktiker schreckt vor denAnalysekosten zurück und verzichtet auf dieUntersuchung seines Grundfutters.Ob das am richtigen Ende gespart ist?Ein Beispiel:Sie lassen 3 Fahrsilos von uns beproben undwählen eine naßchemische Rohnährstoff-sowie jeweils eine Mineralstoff- undSpurenelementanalyse.Hierbei entstehen Kosten in Höhe von79,60 € x 3 = 238,80 €/Jahr + MwSt.Da entspricht bei einem 60-Kuh-Betrieb3,98 €/Kuh und Jahr + MwSt.
Für diesen geringen Betrag hat man alleInformationen in der Hand, die Tiere bedarfs-und leistungsgerecht zu füttern.
Wirklich zu teuer ?
Die Analysekosten je Kuh und Jahr entsprechendamit dem Gegenwert von etwa 20 Liter Milch.
Unser Ziel ist es, Ihnen über zuverlässige undaussagekräftige Analysen eine Beratung zubieten, die Ihnen echte betriebswirtschaftlicheVorteile bringt.Es lohnt sich, den hohen Kostenanteil von850 €/Kuh und Jahr für Grund- und Kraftfutterdurch Fakten aus der Grundfutteruntersuchungzu senken!
QM-Milch fordert, dass dietier- und umweltgerechteFütterung durchFuttermittelanalysen undRationsberechnungenbelegt wird.
Futter gut -Milch gut
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Raiffeisen Service Waren GmbH & Co. KGUlmenstr. 454597 OrmontTel. 06557/920330E-Mail: [email protected]
Von der Bodenanalyse über dieAnalyse von Gülle, Stallmist,Pflanzen und Futtermittelnbieten wir Ihnen alleWerkzeuge, Düngung undFütterung zu optimieren undmehr zu verdienen -und dazu kurze Wege!
Raiffeisen Rhein-Ahr Eifel Handelsges. mbHUlmenstr. 454597 OrmontTel. 06557/920330Fax 02251/94538030Mail: [email protected]
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