Liebe Besucherinnen und Besucher,

seit 15 Jahren bietet Ihnen das Landratsamt Ludwigsburg im Herbst einen Markt der besonderen Klasse, den originalen und einmaligen

SpätlingsmarktMit dem Markt wollen wir Ihnen die Vielfalt landwirtschaftlicher

und handwerklicher Erzeugnisse der Betriebe und Anbieter aus demKreis Ludwigsburg und der damit verbundenen Bereicherung

unserer wunderschönen Kulturlandschaft durch den Obst-, Wein-und Gartenbau vor Augen führen. Dazu können Sie sich an jedem

Stand auch über die Erzeugnisse informieren.Das Gleiche gilt auch für die Angebote unserer Partnerlandkreise Zwickau in Sachsen, Komitat Pest in Ungarn und Bergamo in der Lombardei, Italien sowie unseren Gästen aus dem Département

Vaucluse in der Provence, Frankreich und ganz neu, Galiläa in Israel.

Es erwarten Sie kulinarische und kunsthandwerkliche Spezialitäten aus regionaler Produktion..

Die Bedeutung regionaler Produktion und Wertschöpfung liegt darin, dass mit dem Kauf und der Verarbeitung heimischer

Lebensmittel ein wichtiger Beitrag zum Weiterbestand der Bauern und Weingärtner im Landkreis Ludwigsburg geleistet wird.

Genießen und gleichzeitig die Natur- und Kulturlandschaft erhalten. Seien Sie herzlich Willkommen!

Genuss im Kreishaus

Kreishaus EBENE 2AKTION

Kreatives Vorweihnacht-

liches aus Papier, Stoff

und Natur-materialien

Kreishaus EBENE 2

Kreishaus EBENE 2AKTION

Mittwoch16.11.2011

14 UhrEingangshalle

HonigschleudernHonigverkostung

AKTION

LandFrauen-RezeptleNeuausgabe „Gelbes Büchle"

Überarbeitet und mit 60 neuen Rezepten erweitertLandFrauenjahrbuch 2012Rezepte, Tipps für Haus und Garten

Honig aus der RegionHoniglikör Kerzen aus eigener Herstellung

Imker Karl Trinkner

Trinken – Genuss mit KöpfchenRund um den Saft

Rund um die Kartoffel

Kreishaus EBENE 2AKTION

Täglich „Warme

Theke“

Kreishaus EBENE 2

Kreishaus EBENE 2AKTION

16.11.2011ab 14 Uhr

BACKEN MIT KINDERN

vor dem Haupteingang

AKTION

Täglich ab 11 Uhr

Kürbissuppe

Biolandgemüse

Brot aus eigener Herstellung

Kartoffeln

BackwarenBackwarenBackwarenBackwarenNudelnNudelnNudelnNudeln

MarmeladeMarmeladeMarmeladeMarmeladeWurst Wurst Wurst Wurst ÄÄÄÄpfel pfel pfel pfel

Kartoffeln Kartoffeln Kartoffeln Kartoffeln EierEierEierEier

Wurst aus eigener HerstellungSchinkenspezialitätenRohwürstchen und hausgemachte SalamiLeber- Grieben- und SchwarzwurstGriebenschmalz

Tel. 07144/23231 Fax. 07144/858584

Kreishaus EBENE 2Tolle

Aktions-angebote!

TäglichkostenloserProbieraus-

schank

Kreishaus EBENE 2AKTION

16.11.201114 - 16 Uhr

APFELSAFT-PRESSEN

vor dem Haupteingang

Likörproben

Mineralwasser Fruchtsaftschorlen Vitamingetränke

Konfitüren, Gelees, Liköre, Most und

Rumtopf aus eigener Herstellung

Frische Bodenhaltungseier

Äpfel und Suppengrün

Kreishaus EBENE 2AKTIONVerkostung

Obst

Kostprobenvon

Fruchtsäften und Spirituosen

Arbeitskreis Erwerbsobstbau des Landkreises LudwigsburgBeratungsstelle für Obst- und Gartenbau

Äpfel, Birnen, Walnüsse, Obst- und Beerensäfte, Konfitüren, Spirituosen

Kreishaus EBENE 2AKTION

GRATISPROBE-

FLASCHE

Kreishaus EBENE 2AKTION

TäglichWein- und Sektprobe

Pflanzenöle höchster Qualität

ÖLMÜHLE DITZINGEN

Arbeitskreis Wengerter

Hohenhaslach

Qualitätsweine PrädikatsweineBarrique- und

Eiswein, Winzersekt

Kreishaus EBENE 3AKTION

Vom Garten zum

Naturparadies

„Der Garten als Lebens- und Erlebnisraum –Beitrag zur Landschaftsvielfalt und zum Klimaschutz“

Kreishaus EBENE 3

Kreishaus EBENE 3AKTION

INFOS ÜBERESS-

STÖRUNGEN

Bergkäse Wein

Speck und Rauchfleisch

aus dem Pitztal

Zirben-schnaps

Kaminwurz

Wanderwege Ludwigsburger

Hütte Hauerseehütte

Jugendhilfeplanung/Suchtbeauftragte und Arbeitskreis Ess-Störungen

InformationenBücher

Broschürenzu den Themen

Natur und Umwelt

Kreishaus EBENE 4AKTION

Lustigeskostenloses

Honigbonbon-angeln

Kreishaus EBENE 4

Kreishaus EBENE 4AKTION

Eierlikör in der Waffel

Schoko-spätzle mit

Vanillesauce

SPEZIAL

Leber- und Griebenwurst

mit Sauerkraut

Verschiedene

Honigsorten Bienenwachskerzen

Met

Propolistinktur

Honigseife

Fachmännische

Beratung

Deftiges, wie im Besen

Weine, Sekt

Traubenlikör und div. Schnäpse

Kreishaus EBENE 4AKTION

Täglich Brot- und

Müsli-verkostung

Kreishaus EBENE 4

Lebensmittel Lebensmittel Lebensmittel Lebensmittel und Naturkost und Naturkost und Naturkost und Naturkost aus eigener aus eigener aus eigener aus eigener HerstellungHerstellungHerstellungHerstellung

Mehl, Backmischungen, MMehl, Backmischungen, MMehl, Backmischungen, MMehl, Backmischungen, Müüüüsli, Brote, Hefezopf, Suppesli, Brote, Hefezopf, Suppesli, Brote, Hefezopf, Suppesli, Brote, Hefezopf, Suppe

Spezialitäten aus der Provinz Bergamo

Lombardei/Italien

Excellent

KäseSalami

SchinkenWein

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Weinausschank Weinpräsentation

Präsente

Kulinarisches rund

um das Thema Wein

Besondere Angebote

von Weinen

im 2er- und 3er-

Tragekarton

Erlesene Weine und Sekt

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Riesling Kabinett „Minnesänger“

Spätburgunder Weißherbst Kabinett

Lemberger Kabinett „Minnesänger“

Samtrot Spätlese „Minnesänger“

Rotwein-Cuvée „Mönch“ trocken

Spätburgunder Rosé-Sekt trocken

Weingelee

WeinSekt

SeccoLikör

WeingeleeTrauben-

kernprodukteWeinpräsente

Weine

Seccos

Sekte

Brände und Liköre

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

WeinWeinWeinWeinSchokoladeSchokoladeSchokoladeSchokoladeWeinprWeinprWeinprWeinprääääsentesentesentesentePralinenPralinenPralinenPralinenGeleeGeleeGeleeGelee

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

Kreishaus Konferenzzone Weinstraße EBENE 4

WEIN

WILDWURST-

SPEZIALITÄTEN

AUS

HERZOGLICHEN

WÄLDERN

PRÄSENTE

Kreishaus EBENE 5AKTION16.11.2011Buchsbaum

umtopfen und schneiden

Kreishaus/Haupteingang

Kreishaus EBENE 5

Praktisches für den Alltag

Exklusives für ein besonderes

Geschenk

TTTTüüüürkrrkrrkrrkräääänze aus Buchs, Trockenkrnze aus Buchs, Trockenkrnze aus Buchs, Trockenkrnze aus Buchs, Trockenkräääänze und nze und nze und nze und TrockenstrTrockenstrTrockenstrTrockensträäääuuuußßßßeeee

Infos zur Buchsbaumpflege, KranzbindenInfos zur Buchsbaumpflege, KranzbindenInfos zur Buchsbaumpflege, KranzbindenInfos zur Buchsbaumpflege, Kranzbinden

Produkte aus heimischen Produkte aus heimischen Produkte aus heimischen Produkte aus heimischen

HHHHöööölzernlzernlzernlzern

GeschenkeGeschenkeGeschenkeGeschenkevom Nudelholz bis zum vom Nudelholz bis zum vom Nudelholz bis zum vom Nudelholz bis zum

Stiefelzieher, Massageroller, Stiefelzieher, Massageroller, Stiefelzieher, Massageroller, Stiefelzieher, Massageroller,

Strickpilz, Nussknacker, KammStrickpilz, Nussknacker, KammStrickpilz, Nussknacker, KammStrickpilz, Nussknacker, Kammund vieles mehrund vieles mehrund vieles mehrund vieles mehr

REBHOLZ KGREBHOLZ KGREBHOLZ KGREBHOLZ KG

Kreishaus EBENE 5AKTION

Täglich

Flecht-vorführung

LORE WILDLORE WILDLORE WILDLORE WILD

Körbe und Geflechte aus Weide,

hochwertige Verarbeitung, außergewöhnliche

Gestaltung.

Kreishaus EBENE 5Martinigänse

aus Quarkteig

Kreishaus EBENE 5

Kreishaus EBENE 5AKTION

„Weben“

live

AKTION

„Stroh zu Gold“

Spinnen mit dem Spinnrad

Dinkelspezialitäten Zwiebelkuchen

Salzkuchen Bratapfelschnitte

Kirbekuchen

Schäferwesten, Allroundjacken, Webpelzjacken, Wolldecken, Steppdecken, Schaffelle, Fellhausschuhe

Schafwollprodukte fSchafwollprodukte fSchafwollprodukte fSchafwollprodukte füüüür Kinder r Kinder r Kinder r Kinder und Erwachseneund Erwachseneund Erwachseneund Erwachsene

WebwerkstattWebwerkstattWebwerkstattWebwerkstatt

Erika Erika Erika Erika BeyreutherBeyreutherBeyreutherBeyreuther

Handgewebte Schals, Tücher und Kleindungsstücke

Wollaktion WaltraudWollaktion WaltraudWollaktion WaltraudWollaktion Waltraud TheissTheissTheissTheiss

Kreishaus EBENE 5AKTION

Nadel-Filztechnik

Kreishaus EBENE 5AKTION

14. und 16.11.14´Uhr

Sprüche, Witze, Anekdoten

15.11.2010Ansetzen von

Heilschnaps

HandgefilztesAccessoires

MützenSchals

CacheursFilzwolle und

Zubehör

Verkostung exklusiver Schnäpse und Liköre

Kreishaus EBENE 5

Kreisjägerverein Hubertus e.V. Ludwigsburg

Mitglied Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.

Deutscher Jagdschutzverband e.V.

Wildschwein-schinken

Kochrezepte

Belegte Brötchen

Most

Kreishaus EBENE 6IHK Pest, Komitat Budapest, Ungarn

HandpuppenÁgnes ÁbrahámÁgnes Ábrahám HandwerkerBudapest

Holzartikel, HolzspieleVilmos SzilágyiSzilfa 2008 Kft.HandwerkerÓcsa

„KÜRCSI” ungarisches Hefegebäck

Magdolna MakaiKatinka Makai

Kürcsi Kft.HandwerkerCsömör

Weidenkorb, Besen, Schachspiele

János BorsosJános Borsos HandwerkerBudapest

Paprika, Gewürze,Ágnes PolyákÁgnes PolyákMegoldas Kft.Piliscsaba

Glasgemälde, T-ShirtBoglárka BecseiBoglárka Becsei HandwerkerSzékesfehérvár

FilzprodukteBotta Mónika Familiarti Bt.HandwerkerBudapest

Volkskünstliche Lederwaren

Attila LepizsánLepizsán Manufactura Bt. Handwerker, Budapest

KeramikKlára Kovács-Kiss

Klára Kovács-KissHandwerkerBicske

Handgemachte NaturseifeGabriella Zékány

Levenna Kft.HandwerkerBudapest

LebkuchenGábor SzigetiCsudaíz Kft.HandwerkerBózsva

Information Mária FarkasIHK Pest KomitatBudapest

Kreishaus EBENE 7AKTION

Täglich15 und 16 Uhr

Basteln mit Kindern

Sächsische Märchen

SPEZIAL

KAFFEEFEESACHSEN

Geröstete Kaffeebohnen

Ausgewählte Kaffeesorten

WurstBier

KräuterlikörStollen

Sächsische Kartoffelsuppe

Schnitz- und DrechselarbeitenHolzerzeugnisseKochbücherTextilwaren

VOLKSKUNST AUS DEM ERZGEBIRGE

Kreishaus EBENE 8

SPEZIALI-TÄTEN AUS

HONIG

WEIN

PROVEN-CALISCHER VESPER-TELLER

OLIVENOLIVENÖL

DDDDéééépartementpartementpartementpartement VaucluseVaucluseVaucluseVaucluse

FrankreichFrankreichFrankreichFrankreich

DomaineDomaineDomaineDomaine Val des Rois Val des Rois Val des Rois Val des Rois

DomaineDomaineDomaineDomaine Mireille & VincentMireille & VincentMireille & VincentMireille & Vincent

Serge Serge Serge Serge BompardBompardBompardBompardAlles was die Biene hergibt

Köstlichkeiten mit und aus Honig

Weißer und schwarzer Nougat

Brigitte und Robert Brigitte und Robert Brigitte und Robert Brigitte und Robert GleizeGleizeGleizeGleize

Oliven, Olivenöl und -paste, Kräuter der

Provence, Seifen, Stoffe und Tischtücher,

Lavendelprodukte, Konfitüre, Honig

Spezialitäten und Kunsthandwerk aus der ProvenceKräuter der Provence, Croquettes, Lavendel, Konfitüren, Quittenspeck, Maronencreme, Wurst, Entenkonserven, Töpferwaren, Naturseifen

Kreishaus EBENE 9AKTION

Mocca Baklava

Kreishaus EBENE 9

Kreishaus EBENE 9

AKTIONUrkunden-verleihungObstbrand-Prämierung

Freitag18.11.201112.30 Uhrim Atrium

Verband der Klein- und Obstbrenner Kreis Ludwigsburg

Hochprozentiges aus dem Landkreis Ludwigsburg nur vom Feinsten!

Herlinde Maria

Schirdewahn Stietzel

EtwasBesonderes

fürviele

Gelegenheiten

Schmuck, Keramik, Textilien und Kosmetik

aus Galiläa und Israel

KONDITOREI

CAFE MAUTE

Torten, Frischfruchttorten, Kuchen, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Crèpes, Teegebäck, Wiebele, Gummibärchen (aus Fruchtsaft)

AKTION

Spätlings-markt-pralinen

Kreishaus EBENE 9

ATRIUM

ATRIUM

ATRIUM

AKTION

Mittwoch, 16.11.2010ab 10 Uhr

Herstellung einer Torte

Ausstellung, Beratung und Verkauf von

herbst- und winterlichen

Dekorationen sowie Pflanzen, Kerzen und

weihnachtlichen Accessoires

Kürbissuppe ZwiebelkuchenKartoffelkuchen

Speckseelen Mürbeteiggebäck

süße KuchenApfelbrot

25 Jahre Arbeitsgemeinschaft Jugendzahnpflege in

Ludwigsburg (1986-2011)

Informationen rund um die Arbeit der Jugendzahnpflege im

Landkreis Ludwigsburg

AKTION

Neon-Plaque-TunnelZahnputzbrunnenGewinnspiel

Mittwoch, 16.11. Für Kinder:

Basteln einer Zahnputzuhr

ATRIUM

ATRIUM

ATRIUMAKTION

Herstellung von Wild-

Kräutersalzfür

jung und alt im ATRIUM

NaturseifenKörperbutter

ParfumbalsamBäder

KörperöleLippenbalsam

GulaschsuppeWurstverkostung

Wurst im Glas und in der DoseRäucherspezialitäten

Fleisch auf VorbestellungFruchtaufstrich

C. Nafzger ● B. Dirschka ● T. FreihoferKräutersalze und –Balsame, Wildkräuter- und Beeren-

Fruchtaufstriche, Wildrosenprodukte, altbewährtes aus der Volksheilkunde

Rezepte und Informationen rund um Kräuter, Kostproben

ATRIUM

ATRIUM

Apfelsaft klar, naturtrüb und frisch gepresst, Birnensaft, Quitten-saft, Apfel-Holundersaft, roter und schwarzer Johannisbeersaft, Sauerkirschnektar, Apfel-Mangosaft, Wichteltrunk

Monika Herrmann und Monika Herrmann und Monika Herrmann und Monika Herrmann und Gabriela Gabriela Gabriela Gabriela HollubeHollubeHollubeHollube HandarbeitenHandarbeitenHandarbeitenHandarbeiten

Taschen, Hausschuhe, Puppenkleidung, Schürzen, Mützen Schals u.v.m.

Informationen zu: NaturHeimatWandernBastelnHandarbeiten

ATRIUM

Landratsamt Ludwigsburg

Fachbereich Wirtschaft und Raumordnung

Hindenburgstraße 40

71638 Ludwigsburg

SpätlingsmarktteamFranz-Josef Scherf und Anja Loths

Tel. 07141-144-2425

Spätlingsmarkt

14. – 19.11.2011

05. – 10.11.2012

04. – 09.11.2013

Wir freuen uns auf

Ihren Besuch !