Der Alm- und Bergbauer 10/13 1

Impressum Medieninhaber und Verleger: Almwirtschaft Österreich, 6010 Innsbruck, Postfach 73, Tel.: 0680 / 117 55 60, Internet: www.almwirtschaft.com; ZVR:444611497 I Herausgeber: Alm wirtschaft Österreich, vertreten durch Obmann LR Ing. Erich Schwärzler und GF DI Susanne Schönhart, 6010 Innsbruck, Postfach 73 I Re -daktion, Layout: DI Johann Jenewein, 6010 Innsbruck, Postfach 73, Tel.: 0680 / 117 55 60 I Verbreitung: Die Fachzeitschrift erscheint monatlich in einer Auflage von 6.800Stück in ganz Österreich und dem benachbarten Ausland (mit einer Dop pelfolge im Winter und zwei Doppelfolgen im Sommer) I E-Mail: johann.jenewein@alm -

wirtschaft.com I Manuskripte: Übermittlung möglichst per E-Mail oder auf CD-ROM, Bildmaterial als Dia, Foto oder digital. Für die Fachartikel zeichnen die einzelnen Autoren verant wortlich. Na-mentlich gezeichnete Bei träge geben nicht unbedingt die Meinung von Redaktion und Herausgeber wieder. I Druck: Athesia-Tyrolia Druck Ges mbH, 6020 Innsbruck, Exl gasse 20; Tel.: 0512/282911-0 I Anzeigen: Tel.: 0680 / 117 55 60 oder E-Mail: johann.jenewein@almwirtschaft.com I 63. Jahrgang I Gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Papier!

Inhalt Folge 10/13

3 Almhüttenurlaub mit AussichtAnmeldung für Vermieter für denösterreichweiten Katalog

4 Almwirtschaft und BildungGemeinsam auf gutem Weg

4 Almwirtschaftliche SeminareOktober - November 2013

5 Klimaerwärmung und „exten -sive“ BewirtschaftungVerungrasung und Verunkrautungwertvoller Almweiden

9 Gesundheitliche Wertigkeit der Almprodukte

13 Pilotprojekt in Kals genehmigt:Schutz von Schafherden vor Bärund Wolf

15 Erfassung förderfähigerAlmflächen in Bayern

17 Bioland Österreich18 Gammeringalm in Spital

am PyhrnGute Zusammenarbeit in der Agrargemeinschaft

20 Erfolgreicher 34. OÖ Almwan-dertag auf der Plankensteinalm

23 Den Almbauern muss manendlich Glauben schenkenRückblick auf den 77. KärntnerLandesalmwandertag

25 Almen durch Nutzen schützenNÖ Almwandertag auf die Trefflingwei-de bei Puchenstuben im NaturparkÖtscher-Tormäuer

27 Tiroler Almabtriebe vor und im Ersten WeltkriegEin Blick in „alte“ Zeitungen zwischen1869 und 1916

31 Der andere Weg dem Gestankzu begegnen

37 Willkommen beim „Der Alm-und Bergbauer“Empfehlen Sie uns weiter!

37 Almen 2014Der neue Kalender der Almwirtschaft Österreich

38 Der Alm-/AlpatlasEin lesenswerter Überblick über dieAlmwirtschaft in acht ARGE ALP-Ländern

Rubriken1 Inhalt, Impressum2 Nachgedacht, Preisrätsel3 Almwirtschaft ganz vorn21 Kurz & bündig33 Aus den Bundesländern40 Bücher

Bild Rückseite innen: Erinnerung an denAlmsommer. Pächter und Hirte Han -nes Walch mit seinem Cousin, demKleinhirten Lukas und dem Bordercol-ly-Rüden Diego auf der Alte-Metz-Kartennealm in Kaisers im TirolerLechtal. (Foto: DI Johann Jenewein)

Titelbild: Blick von der Bärenalm in der GemeindeHinterstoder Richtung Totes Gebirge mit Spitz -mauer und Großen Priel (rechts im Bild).

(Foto: DI Helmut Panholzer)