Kein Bock auf Klischees

Jobst wird Bauer

Videoprojekt im Seminar Jugendkulturen

im Masterstudiengang

Kultur – Sprache – Medien

Universität Flensburg SoSe 2011

Kein Bock auf Klischees Jobst wird Bauer  

 

Hintergrund und Motivation Ich   komme   aus   einer   Familie   mit   fünf   Kindern.   Mein   Vater   ist   Landwirt   und   meine  

Mutter  gelernte  landwirtschaftlich-­technische  Assistentin  (LTA).    

Als  Älteste   steht  mir  nach  niedersächsischem  Höferecht  der  Betrieb  meines  Vaters   zu,  

doch  kurz  nach  dem  Abitur  habe   ich  mich  allerdings  dafür  entschieden,  einem  meiner  

Geschwister   den   Vortritt   zu   überlassen.   Mein   Bruder   Jobst   hat   sich   nach   seinem  

Zivildienst   für   ein   Studium   der   Agrarwissenschaften   entschieden   und   wird   den  

Familienbetrieb  nach  seinem  Studium  übernehmen.  

Jobst   ist   22   Jahre   alt   und   im   4.   Fachsemester   seines   Studiums.   Trotz   der  

immensen  Bedeutung,  welche  die  Landwirtschaft  in  unserem  Leben  spielt,  scheint  es  für  

den  Beruf    des  Landwirts  wenig  Anerkennung   in  der  Gesellschaft  zu  geben.  Besonders  

unter   jungen   Leuten   gibt   es  wenige,   die   sich   für   diesen   Beruf   interessieren.   Die   Idee,  

dass   es   sich   hierbei   um   einen   wenig   erstrebenswerten   Beruf   handelt,   hält   sich  

hartnäckig.  Ob  ein  Beruf  in  der  Landwirtschaft  tatsächlich  so  unattraktiv  ist  oder  ob  es  

hauptsächlich  die  Klischees   sind,   die   für   das   eher   schlechte   Image  der   Landwirtschaft  

zuständig   sind,   kann   ich   nicht   beantworten.   Fest   steht   aber,   dass   sich   viele   Klischees  

unerschütterlich   in   unserer   Gesellschaft   halten   und   die   wenigsten   (Stadt-­‐)   Menschen  

eine  realistische  Vorstellung  davon  haben  was  Landwirtschaft  heute  eigentlich  bedeutet.  

Die   Landwirtschaft   ist   der   größte   wirtschaftliche   Sektor   der   Welt.   Weltweit  

gesehen  arbeiten  in  der  Landwirtschaft  mehr  Menschen  als  in  allen  anderen  Bereichen.  

In   Deutschland   und   anderen   hochmodernen   Ländern   ist   die   Beschäftigung   in   der  

Landwirtschaft   über   die   Jahre   natürlich   stark   gesunken,   was   zum   großen   Teil   an   der  

modernen  Technik   liegt  mit   der   die   Landwirtschaft   heutzutage   arbeitet.  Der  moderne  

Bauer   ist   sich   zunehmend   der   Kosten   und   des   Gewinns   bewusst   und   widmet   der  

Effizienz  und  dem  Betriebsmanagement  viel  größere  Aufmerksamkeit  als  früher.    

Nur  säen,  warten,  ernten  -­‐  damit  ist  es  nicht  getan.  

Aus  dieser  Situation  heraus  ist  letztlich  die  Idee  entstanden  mit  einem  Video  dem  

verstaubten   Image   der   Landwirtschaft   entgegen   zu   wirken.   In   meinem   Bruder,   der  

selber  Landwirtschaft  studiert  und  trotzdem  ein  ganz  netter  und  sympathischer  junger  

Mann  ist,  habe  ich  hierfür  den  perfekten  Darsteller  für  dieses  Projekt  gefunden.  

 

 

Einordnung in das Thema der Jugendkulturen Im  Zusammenhang  mit  dem  Kursthema  Jugendkulturen  lässt  sich  diese  Arbeit  wohl  am  

ehesten  bei  den  Jugendlichen  einordnen  die  als  STINOS  gelten  –  die  Stinknormalen.  

STINO  bedeutet  natürlich  nicht,  dass  diese  Jugendlichen  alle  ähnlich  sind  -­‐  Sie  gehören  

nur  keiner  gängigen  und  nach  außen  getragenen  Jugendszene  an.  

Das  Thema  der  Berufswahl  wird  bei  Jugendlichen  mit  zunehmendem  Alter  immer  

wichtiger.   Die   Frage:   „Was   machst   du   so?“   ist   oftmals   eine   der   ersten   in   unserem  

Kulturkreis   und   zeigt,   wie   ausschlaggebend   die   Berufswahl   für   die   eigene  

Identitätsbildung   und   das   nach   außen   getragene   Image   ist.   Dementsprechend   spielt  

natürlich  auch  das  Image  des  Traumberufs  eine  entscheidende  Rolle  bei  der  Auswahl.    

Als   Jobst  und   Ich  uns  das  erste  Mal  über  die   Idee  unterhalten  haben,   ein  Video  

zum  Thema  „moderne  Landwirtschaft“  und  „Bauer  als  Traumberuf“  zu  machen  um  ein  

paar  Klischees  aus  dem  Weg  zu  räumen,  war  er  vor  allem  deshalb  von  der  Idee  angetan,  

weil  es  ihm  die  Möglichkeit  gibt  andere  junge  Menschen  davon  zu  überzeugen,  dass  der  

Beruf  des  Landwirts  ein  vielseitiges  und  attraktives  Betätigungsfeld  eröffnet.  

Landwirtschaft heute - Modern, anspruchsvoll und attraktiv. Nachdem  also  das  Thema  fest  stand,  überlegten  wir  uns  wie  wir  unsere  Idee  am  besten  

umsetzen   könnten.   Kritisch   erschien   uns   sowohl   die   urbane   Traumvorstellung   vom  

Landleben    als  auch  die  Klischees  mit  denen  Landwirte  behaftet  sind.  Beides  wird  in  den  

Medien  wie  beispielsweise  in  dem  Magazin  Landleben  oder  in  der  TV  Show  Bauer  sucht  

Frau  vielfältig  bedient.  

Das  Video  sollte  ein  positives  aber  realistisches  Bild  der  Landwirtschaft  zeichnen.    

Es   sollte   deutlich   machen,   dass   Landwirtschaft   heute   nicht   mehr   unbedingt   harte  

Handarbeit   und   stumpfes   Ausmisten   von   Ställen   bedeutet,   sondern   ein   komplexes  

Zusammenspiel  von  Wetter,  Technik  und  Biologie  ist.      

Darüber  hinaus   sollte  man  beim  Ansehen  des  Videos  auch  noch  etwas  über  die  

moderne   Landwirtschaft   lernen   und   gleichzeitig   die   Leidenschaft   und   Freude   an   der  

Landwirtschaft  vermitteln.  

Die Vorbereitung  In   der   ersten   Phase   haben   mein   Bruder   Jobst   und   ich   uns   zusammengesetzt   und  

gemeinsam   überlegt   welche   Hauptvorurteile   gegenüber   der   Landwirtschaft   bestehen.  

Dabei  sind  folgende  Punkte  herausgekommen:  

 

-­‐ Bauern  sind  dumm  

-­‐ Bauern  stinken  

-­‐ Bauern  denken  nur  an  ihren  Hof  (leben  in  ihrem  eigenen  Kosmos)  

-­‐ Bauern  zerstören  die  Umwelt  

-­‐ Bauern  will  niemand  heiraten  (z.B.  Bauer  sucht  Frau)  

-­‐ Bauer   sein   bedeutet   harte   Knochenarbeit   und   hat   wenig   mit   anspruchsvollen  

intellektuellen  Leistungen  zu  tun  

 

Anhand   dieser   Liste   haben   wir   zunächst   Überlegungen   angestellt,   wie   wir   diese  

Klischees   am   besten   widerlegen   könnten.   Es   war   mir   dabei   aber   wichtig,   nicht   als  

Moralapostel   aufzutreten,   sondern  durch  ein   frisches   sympathisches  Auftreten  einfach  

ein  anderes  Gesicht  der  Landwirtschaft  zu  zeigen.  

Natürlich   war   es   auch   wichtig,   dass   wir   die   Aspekte   welche   die   Klischees  

widerlegen   sollten   auch   professionell   und   realistisch   bildlich   darstellen   konnten.  Wir  

haben  uns  deshalb  auf  folgende  Hauptpunkte  geeinigt:  

 

-­‐ Hightech   statt   Museumsidyll   (Landwirte   müssen   sich   mit   modernster   Technik  

auskennen,  von  Softwareprogrammen,  die  bei  Einkaufstrategien  helfen  bis  hin  zu  

teuren  modernen  Anlagen  wie  z.B.  dem  Melkroboter)  

-­‐ Naturverbundenheit  und  Umweltbewusstsein    

-­‐ Ohne  Landwirtschaft  gäbe  es  keine  Lebensmittel  -­‐  eine  einfache  Wahrheit,  die  in  

Zeiten  des  Überflusses  leicht  in  Vergessenheit  gerät  

-­‐ Der  Landwirt  als  smarter  Unternehmer  (Heute  wird  die  moderne  Landwirtschaft  

von   Menschen   gestaltet,   die   sich   mit   Vermarktungs-­‐   und   Einkaufsstrategien,  

ökologischen   Belastungen,   Umweltschutz,     steigenden   Energiepreisen,  

Wassermangel  und  Welternährungskrisen  beschäftigen.)  

 

Gemeinsam   haben   wir   dann   einen   Text   geschrieben,   der   diese   Themen   aufgreift   und  

möglichst  sympathisch  und  auch  mal  lustig  vermittelt.  

Wir  haben  auch  gleich  zu  Beginn  beschlossen,  mit  den  Klischees  zu  spielen.  Das  ist  auch  

der  Grund  warum  Jobst  z.B.  von  sich  selbst  als  „Bauer“  und  nicht  als  „Landwirt“  redet.    

 

 

Die Produktion Durch   die   direkte   Ansprache   in   die   Kamera   und   die   weitgehend   inszenierten   Szenen  

wollten  wir  dem  Video  möglichst  viel  Dynamik  geben  und  eine  persönliche  Ansprache  

beim  Zuschauer  erreichen.  Die  Drehorte  haben  sich  größtenteils  aus  dem  Text  ergeben.  

Der  Dreh  fand  an  einem  Tag  statt,  zuvor  hatte  ich  einen  Drehplan  erstellt  um  möglichst  

unnötige   Wege   zwischen   den   Feldern   und   Kuhställen   befreundeter   Landwirte   zu  

vermeiden.    

Beim  Dreh   selbst  habe   ich  die  Regieanweisungen  gegeben  und  die  Bildauswahl  

getroffen.   Den   Text   haben   wir   teilweise   noch   geändert   damit   Jobst   diese   in   seiner  

eigenen  Sprache  wiedergeben  konnte.  Die  Dreharbeiten  waren  durch  eine   lockere  und  

angenehme  Atmosphäre  geprägt.  Spannend  und  lehrreich  waren  auch  die  Begegnungen  

mit  anderen  Landwirten  aus  der  Region,  bei  denen  wir  die  Szenen   im  Kuhstall  drehen  

durften.   Natürlich   haben  wir   sie   darüber   informiert,   wofür   die   Aufnahmen   gebraucht  

werden   und   die   Reaktion   auf   unser   Vorhaben   war   immer   sehr   positiv   und   mit   viel  

Interesse  verbunden.  

 

 

Die Postproduktion Als  ungefähr  die  Hälfte  des  Materials  zusammengetragen  war,  habe  ich  eine  Drehpause  

eingelegt  und  mit  einem  Grobschnitt  angefangen.  Das  Sichten  des  Materials  zur  Halbzeit    

war  sehr  hilfreich  da  ich  so  sehen  konnte  wo  vielleicht  noch  Zwischenbilder  fehlten  und  

welche  Szenen  gut  oder  weniger  gut  funktionierten.  

Bei   der   Auswahl   der   Szenen   habe   ich   Jobst  mitentscheiden   lassen.   Es  war   ihm  

wichtig,  dass  er   auf   seine  mediale  Darstellung   selbst  Einfluss  nehmen  konnte.   Ich  war  

wiederum   auch   auf   sein   landwirtschaftliches   Know-­‐How   angewiesen,   was   z.B.   die  

Kombination  von  bestimmten  Bildern  und  Off  Text  angeht.    

Im   weiteren   Vorgehen   habe   ich   das   Video   geschnitten   und   ihn   immer   wieder  

einen   Zwischenstand   gezeigt   wobei   er   die   Möglichkeit   hatte   mir   Feedback   zu   geben.  

Schon  während  des  Schneidens  habe  ich  mich  auf  die  Suche  nach  einer  passenden  Musik  

gemacht  und  habe  diese  mit  Jobst  abgestimmt.    

Schnitt,  Titelanimation,  Ton-­‐  und  Musikanpassung  wurde  komplett  in  dem  Programm    

IMovie   vorgenommen.   Das   Rohmaterial   beläuft   sich   auf   ca.   2   Stunden   wobei   ich   so  

vorgegangen  bin,  dass  ich  zuerst  eine  Sichtung  des  gesamten  Materials  einer  Einstellung  

gemacht   habe   und   dann   nur   2-­‐3   Takes   einer   Einstellung   in   das   Schnittprogramm  

eingeladen  habe.    

 

Fazit Die   Arbeit   mit   meinem   Bruder   hat   mir   bewusst   gemacht,   wie   wichtig   es   für   junge  

Menschen   ist,   dass   ihr   Berufswunsch   auch   von   der   Gesellschaft   in   der   sie   leben  

anerkannt   wird   und   sie   als   wertvolle   Mitglieder   erkennt.   Besonders   in   den  

Vorgesprächen   und   früheren   Auseinandersetzungen   mit   meinem   Bruder   wurde   mir  

bewusst  wie  schwierig  es  sein  kann,  sich  für  einen  Beruf  zu  entscheiden  und  eine  eigene  

Identität  in  einer  Gesellschaft  aufzubauen,  die  für  Landwirte  eine  vorgefertigte  Meinung  

bereithält.  

Die   Tatsache,   dass   mein   Bruder   sich   dafür   bereit   erklärt   hat   bei   diesem  

Videoprojekt  mitzumachen  zeigt  aber  auch,  dass  ihm  wirklich  etwas  daran  liegt,  das  Bild  

der  Landwirtschaft  in  der  Gesellschaft  zu  gestalten  und  die  Motivation  und  Initiative  die  

er   beim   Dreh   mitgebracht   hat,   lässt   sich   meiner   Meinung   nach   auch   in   dem   Video  

wiederfinden.   Darüber   hinaus   halte   ich   es   für   erwähnenswert,   dass   dies   auch   ein  

Beispiel   dafür   ist   wie   junge   Menschen   aktiv   gegen   Zustände   in   der   Gesellschaft  

vorgehen,  die  ihnen  missfallen.  

Da   unser   Essen   heute   sauber   verpackt   zu   sehr   günstigen   Preisen   und   im  

Überfluss   vom   Supermarkt   kommt,   haben   viele   Menschen   keine   Beziehung  mehr   zur  

landwirtschaftlichen  Produktion.   Ich  denke,  das  Video  gibt   einen  guten  Einblick   in  die  

moderne  Landwirtschaft  und  vermittelt  einen  frischen  und  dynamischen  Eindruck  von  

der  zukünftigen  Generation  von  Landwirten.