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I N A P O C K E T
EIN MAGAZIN DES STUDENTENWERKSPADERBORN (15. AUSGABE JUNI / JULI 2011)
ALLE SPEISEPLÄNE FÜR 6 WOCHEN
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Liebe Leserinnen und Leser!
Manchmal lässt es sich nicht vermeiden, auch unangenehme Maßnahmen ergrei-fen zu müssen. So hat der Verwaltungs-rat des Studentenwerks Paderborn beschlossen, den Sozialbeitrag ab kom-mendem Wintersemester von 78 € der-zeit auf 81,43 € je Semester für beide Hochschulen anzuheben. Diese Sozial-beitragsanpassung, die allen Mitgliedern des Verwaltungsrates und auch mir sehr schwer gefallen ist, ist aber notwendig, damit das Studentenwerk für den dop-pelten Abiturjahrgang in 2013 und den Ausbau der neuen Hochschule Hamm-Lippstadt, für die das Studentenwerk ebenfalls zuständig ist, gerüstet ist.
Denn ab spätestens Wintersemester 2013/14 werden ca. 6.000 Studieren-den mehr an der Uni Paderborn und ca. 3.000 Studierenden an der Hochschule Hamm-Lippstadt sein. Unsere jetzige Mensa „platzt jetzt schon aus allen Näh-ten“ und auch alle Wohnheimplätze sind belegt. Wir müssen also dringend unse-re Kapazitäten ausbauen.
Deshalb wollen wir • in Paderborn die Mensa erwei-
tern, • in Hamm und Lippstadt jeweils
eine Mensateria eröffnen und zu-sammen mit Investoren
• in Paderborn 260 • in Hamm und Lippstadt jeweils
ca. 75 Wohnheimplätze in Campi-Nähe schaffen.
Dies alles kostet viele Millionen €. Nicht alles kann durch das Land oder die Hochschulen übernommen werden. Das Studentenwerk muss bis Septem-ber 2013 rund 3,5 Mio. € aufbringen, um einen Teil der Investitionen selbst stemmen zu können. Diese Mittel müs-sen durch höhere Sozialbeiträge jetzt und auch von den Studierenden ab dem Wintersemester 2013/14 bereitgestellt werden.
Bis zum Wintersemester 2013/14 soll die Mensaerweiterung im jetzigen Men-sagebäude auf dem Campus Paderborn abgeschlossen sein. Wir werden 600 neue Sitzplätze schaffen und die neue Küche wird rund 2.000 Essen täglich kochen können. Allein die Mensaerwei-terung in Paderborn wird rd. 7,6 Mio. € kosten. Das Land NRW ist bereit,
INTRO:
Dr. Katja NienaberGeschäftsführerin
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Inhaltliche Verantwortung:Studentenwerk Paderbornvertreten durch Frau Dr. Katja NienaberWarburger Str. 10033098 Paderbornwww.studentenwerk-pb.de
Redaktion:Abteilung Marketing, Öffentlichkeitsarbeit & KulturförderungLeitung Ingo Thiele unter Mitwirkung der Abteilungen des StudentenwerksTel: 05251 - 60 36 82 Fax: - 60 43 75Mail: [email protected]
Anzeigenleitung, Satz & Layout:Ingo Thiele
Auflage & Verteilung:5.000 ExemplareAusgelegt in allen Einrichtungen des Studentenwerks PaderbornMensa, Mensula, Gownsmen´s Pub, WOK´n ROLL, Hotel Campus Lounge, Caféte, One-Way-Snacks, Bistro Palmengarten, Lädchen
Vertrieb:EigenvertriebAn dieser Ausgabe haben neben der Redaktion, den Abteilungsleitungen und der Geschäftsführung mitgewirkt:Lukas Gabriel, E. Kutsch und Benedikt Stövesand.Bildquellen: www.fotolia.deMaskottchen von Ioannis Kounadeas
IMPRESSUM
davon 5,1 Mio. € zu übernehmen; 1 Mio. € gibt die Uni freiwillig zu dem Bau dazu. Da das Studierendenparlament 750.000 € aus Kompensationsmitteln darüber hinaus frei gegeben hat, beträgt der Eigenanteil des Studentenwerks für die Mensaerweiterung 750.000 €. Wei-terhin ist in Höhe von rd. 2 Mio. € in Kücheninventar, Möbel und Wohnheim-platzausstattungen zu investieren. Dem Kanzler und dem Präsidium der Univer-sität Paderborn, den Studierenden, dem StuPa, dem Asta und den Vertretern im Verwaltungsrat möchte ich für Ihr En-gagement in dieser Sache ganz herzlich danken!
Sind 2013 alle angedachten Baumaß-nahmen abgeschlossen, sind wir für die vielen Studierenden, auf die wir uns sehr freuen, „gerüstet“.
Herzliche GrüßeIhre
Katja Nienaber
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Was los ist in unserem Gownsmen´s Pub und imStudentenwerk:
Termine im Pub...............................
Quiz-Night ......................................
Pokerturnier....................................
INHALT
WISSENSWERTES:
EVENTS & TERMINE:
Alles Interessante, was zum Studienalltag gehört:
Das Somerfinale des Studenten-werks: Anmelden für die Studi-Battles .................................
Neue Angebote im Wok ´n Roll und im One-Way-Snacks ...............
Kostenlose Computerprogramme erleichtern den Studienalltag .........
BAföG-Tipp.....................................
Missbrauch des Studierendenrabatts........................
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Die Speisepläne für 6 Wochen im Voraus im praktischen Taschenformat:
vom 30.05. - 03.06. ab den Seiten.......vom 06.06. - 10.06. ab den Seiten.......vom 13.06. - 17.06. ab den Seiten.......vom 20.06. - 24.06. ab den Seiten.......vom 27.06. - 01.07. ab den Seiten.......vom 04.07. - 08.07. ab den Seiten.......
Preise und Öffnungszeiten ....................
SPEISEPLÄNE & ERNÄHRUNG
SONDERTHEMA:
Artikel zu den aktuellen Entwicklungen rund um die geplante Mensa-erweiterung ........................................
Gesunde Ernährung nach dem System der aid-Ernährungspyramide in der Mensa ..................................................
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SPEISEPLÄNE - PREISE:
Speise Studierende Bedienstete / Gäste
Hauptkomponente 1 1,00 € 2,00 €
Hauptkomponente 2 1,50 € 2,50 €
Eintopf
Beilage
1,70 €
0,50 €
2,90 €
0,70 €
0,60 €0,50 €Tagessuppe
über die Waage 100g
0,80 €0,80 € + Portionsaufschlag 0,30 €
Speise Studierende Bedienstete / Gäste
2,00 €2,00 €Vorspeise
Hauptgang mit Dessert
1,50 € Ermäßigung
9,50 €
Speise Studierende Bedienstete / Gäste
Mittagessen 3,10 € 3,60 €
Fladenbrote (Mi) 3,00 € 3,00 €
Speise Portion normal Portion XXL
Mi-Nudeln in den Varianten:
vegetarisch 2,50 € 4,20 €
versch. Sorten Fleisch 0,70 € 0,95 €
Mensula: In der Mensula gibt es auch ein täglich wechselndes Aktionsessen zum Preis von 5,50 €, sowie saisonale Angebote in der Speisekarte.
Pub: Zusätzliche Abendkarte
Scampis 1,00 € 1,50 €
Beilagenteller 1,60 € 2,80 €
Asiat. Gemüsesuppe (veg.) 1,00 €
Extra Soße von HK 0,20 € 0,20 €
WOK´N ROLL2go - 2stay
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Speise Studierende Bedienstete B.I.B. Gäste
Vegetarisches Menü 2,50 € 3,60 € 3,10 € 4,10 €
Menü mit Fleisch 3,00 € 4,10 € 3,60 € 4,60 €
über die Waage 100g 0,80 € 0,80 € * 0,80 € * 0,80 € *
Öffnungszeiten
Mensa Montag - Donnerstag 11:15 - 14:00 Uhr Freitag 11:15 - 13:30 Uhr
Mensula Montag - Freitag 11:30 - 14:00 Uhr
Das Lädchen Montag - Freitag 7:15 - 14:30 Uhr
Pub Montag - Donnerstag 8:00 - 24:00 Uhr Freitag 8:00 - 18:00 Uhr
Wok Montag - Freitag 11:30 - 14:30 Uhr
Caféte Montag - Donnerstag 8:00 - 17:00 Uhr Freitag 8:00 - 15:45 Uhr
One-Way-Snacks Montag - Freitag 11:00 - 14:30
Bistro Palmengarten Montag - Donnerstag 8:30 - 15:30 Uhr Freitag 8:30 - 14:30 Uhr
Speise Preis
Lahmacun 2,70 €
weitere Beläge 0,20 €
Wraps 1,90 € (Hühnchen, Feta, Lachs, Schinken, Thunfisch)
Tomate-Mozzarella-Strudel
Muffins, Sandwiches 1,90 € (Sandwiches als Italia oder Turkey erhältlich)
1,60 €
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Die Anmeldungen laufen!Ein Team besteht aus 3 Leuten. Maximal 10 Teams zugelassen. Anmeldungen per Mail an:[email protected]
Am 7. Juli findet nach einem großen Erfolg im vergangenen Jahr wieder
das STW Sommerfinale statt. Neben zwei Livebands steht auch das
beliebte Speedgrillen im Rahmen der Studi-Battles wieder auf dem
Programm. Die Feier mit dem besonderen Flair kostet keinen Eintritt und bietet eine
hochklassige Party mit niedrigen Getränkepreisen.
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Im letzten Jahr heizte die Band Dreadnut den
Partygästen desSTW
Sommerfinalesmächtig ein
In diesem Jahr konnten wir zwei grandiose Liveacts für
unser Sommerfest gewinnen:
Stereopuls (rechts)David Beisel & Band (unten)
Stereopuls:NEO und
Béatrice Thomas
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Neu im Sortiment ist aktuell das neue Eis-Sandwich “Wich” und die Sorte „Coconutterly fair“, die – ausgezeichnet mit dem Fairtrade-Siegel – cremiges Schokoladeneis mit einer Kokosnuss-Karamell-Sauce sowie knusprigen Kokos-Karamell-Stückchen kombiniert.
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vom 30.05.11bis 03.06.11
MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF
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Vegetarisch OrientalischeGemüsepfannemit Zartweizen, Gemüse und Rosinen, Minze-Joghurt-Dip,Salatauswahl, Dessert
Vegetarisch Gefüllte Paprika-schotemit Tofu, Blattspinat,Maisgrieß und Tomatenin Sahnesauce, Voll-kornreis, Salatauswahl, Dessert
VegetarischGebackenesGemüseschnitzelSauce Bearnaise,Petersilienkartoffeln,Salatauswahl, Dessert
Christi Himmelfahrt
Vegetarisch Süßer Germknödelmit warmer Vanillesauce, Salatauswahl, Dessert
Hähnchenbrustfilet„Natur“an Currysahnesauce,Butterreis, Salatauswahl, Dessert
Schweineschnitzel„Cordon Bleu“Kräftige Bratenjus, Kartoffelpüree, Apfelrot-kohl, Dessert
Hirschgulasch nachFörster Artmit Champignons und Preiselbeeren, Butter-spätzle, Rosenkohl á la Crème, Dessert
Pangasiusfilet inKräuterpanadeDill-Senfsauce, Salzkar-toffeln, Salatauswahl, Dessert
Pfeffertopf „Madagaskar“mit Rindfleisch, grünemPfeffer und Sauerrahm, dazu Brötchen
Möhreneintopfmit Kartoffeln, Lauch, Petersilie, Bockwurst, dazu Brötchen
Frühlingseintopfmit jungem Gemüse,Rauchfleisch und Petersi-lie (3,4,5) Brötchen
Sauerkrauteintopf„Szegediner Art“mit Schweinefleisch,Tomaten und Kartoffeln, dazu Brötchen
Christi Himmelfahrt Christi Himmelfahrt
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KW 22 - MENSA
GRILL WOK TAGESTIPP
Riesenbratwurst vom Grill mit Curry-Ketchup-Sau-ce und Pommes frites
Krustenbratenmit kräftiger Jus, Bayrisch Kraut, Schupf-nudeln
Lachsfilet „Barbecue“auf Grillgemüse,Kartoffelspalten
Tagesangebot
Hähnchenfleischin Peking-Sojasauce mit frischem Gemüse und Sprossen, dazu Thai-Duftreis
Doppeltgebrat.Schweinefleisch in Kokos-Ingwer-Sauce mit frischem Gemüse und Sprossen, dazuThai-Duftreis
Putenbruststreifen „süßsauer“mit frischem Gemüse und Sprossen, dazuThai-Duftreis
Fischpfanne „Lotus“in Limonensauce mitSprossen und Lauch, dazu Thai-Duftreis
Am Grill - StandGnocchi in Gorgonzolasauce
Am Grill - StandGeflügelbrust mit Bacon
Ausgabe TagesdessertWarmer Apfelstrudelmit Vanillesauce und Sahne
Tagesangebot
Christi Himmelfahrt Christi Himmelfahrt Christi Himmelfahrt
vom 30.05.11bis 03.06.11
PUB - MENÜ 1 MENSULA Putenschnitzel mit Broccoli und Käse überbackenmit Country Ecken, Salatauswahlund Dessert
Spießbraten (Schweinefleisch)mit Bratensauce, Bratkartoffeln,Buttergemüse und Dessert
Fladenbrot „Leeds“ mit Hackfleisch Bolognese und Käse überbacken
Fladenbrot „Aberdeen“ mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse überbacken
Christi Himmelfahrt
Geschlossen
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Salat
Salat vom gebratenem
Gemüse, Rucola, Lammrü-
cken, Balsamicodressing
9,90 €
Ceasarsalad, Kirsch-
tomaten, Parmesan,
Croûtons, Poulardenbrust
8,90 €
Frühlingssalat mit Spargel,
Parmaschinken, Petersilien-
dressing 8,90 €
Extra Brot und Butter / pro
Person
1,50 €
Auszug aus der Speisekarte der Mensula:
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vom 30.05.11bis 03.06.11
BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF
Geschlossen Geschlossen
Geschlossen
Christi Himmelfahrt Christi Himmelfahrt Christi Himmelfahrt
Vegetarisch Orientalische Gemü-sepfannemit Zartweizen, Gemüse und Rosinen, dazu Minze-Joghurt-Dip, Salatauswahl, Dessert, Suppe Chrunchy Chicken Burgermit Tomate, Zwiebeln, Salat, Salatauswahl, Dessert, Suppe
VegetarischGebackenes Gemüse-schnitzelmit Sauce Bearnaise Petersilienkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Hähnchenbrustfilet „Natur“an Currysahnesauce, mit Butterreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe
Schweineschnitzel „Cordon bleu“mit kräftiger Bratenjus Kartoffelpüree, Apfelrot-kohl, Dessert, Suppe
Hirschgulasch nach Förster Artmit Champignons und Preiselbeeren, Butter-spätzle, Rosenkohl à la Crème, Dessert, Suppe
Pfeffertopf „Madagas-kar“mit Rindfleisch, grünem Pfeffer und Sauerrahm, dazu Brötchen, Dessert
VegetarischGefüllte Paprikaschote(mit Tofu, Blattspinat, Maisgrieß und Tomaten), mit Sahnesauce, Voll-kornreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Primo Pasta Pfannemit Penne Nudeln, Geflügel und Gemüse, Salatauswahl, Dessert, Suppe
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Events
Montag 30/5/11 Pokernight
Montag 6/6/11 Quiznight
Montag 20/6/11 Quiznight
Freitag 1/7/11 Kickerliga
Montag 4/7/11 Quiznight
Donnerstag 7/7/11 Sommerfinale
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Montag 30/5/11 Pokernight
Montag 6/6/11 Quiznight
Montag 20/6/11 Quiznight
Freitag 1/7/11 Kickerliga
Montag 4/7/11 Quiznight
Donnerstag 7/7/11 Sommerfinale
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KOSTENLOSE PROGRAMME ERLEICHTERN STUDIUM
Neben den bekannten Office-Suiten von Microsoft (www.daswahreoffice.de) und Open Office (www.openoffice.org) gibt es noch viele kostenlose Computerprogramme, die den Studis das Uni-Leben erleichtern können und das ohne den Geldbeutel unnötig zu belasten. Das Team eurer Mensa in a Pocket zeigt euch eine Auswahl nützlicher Programme.
Wichtig: Lade Dateien nur von vertrauenswürdigen Internetseiten herunter. Im Folgenden wird auf die (teilweise englischsprachigen) Herstellerseiten verwiesen. Bist Du dir nicht sicher, nutze die großen virengeprüften Downloadarchive redak-tionell geprüfter deutscher Internetseiten wie beispielsweise www.chip.de/Down-loads_13649224.html (Computermagazin CHIP), wo es auch noch zusätzliche Infos zu den Programmen gibt.
Kostenlose Microsoft Programme für Paderborner Studis: Viele Microsoft-Programme (z. B. Windows 7 oder Vista, Visio, OneNote, Projekt, Visual Studio) kann man kostenlos über das Akademiker-Programm des IT-Unter-nehmens erwerben. Dazu meldet man sich mit seinen IMT-Zugangsdaten un-ter https://benutzerverwaltung.uni-paderborn.de an --> Benutzerdaten selbst verwalten --> Dezentrale Dien-ste --> Microsoft Academic Alliance. Anschließend wird der Aktivierungslink und die Zugangsdaten zugesendet mit dem viele, sonst kostenpflichtige Mi-crosoft-Programme kostenlos und legal bezogen werden können.
Live@edu ist eine von Microsoft be-reitgestellte Plattform für E-Mail und Online-Zusammenarbeit, die für Stu-dierende der Uni Paderborn erweiterte Funktionen gegenüber den herkömm-lichen Live-Diensten bietet. http://imt.uni-paderborn.de/liveedu
Thunderbird heißt das Mail-Programm aus dem Hause Mozilla. Damit könnt ihr eure E-Mails von allen gängigen An-bietern, wie Hotmail, GMX, Web.de, Googlemail usw. abrufen und verschi-cken, ohne immer die Internetseite des Anbieters besuchen zu müssen. Natür-lich wird auch euer Uni-Postfach unter-stützt. www.mozilla.org
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PDF-XChange Viewer: Viele Uni-Skripte und anderes Lehrmaterial kom-men heute nur noch als PDF-Datei zu den Studis. Um die Dokumente auch am Rechner lesen, unterstreichen, kom-mentieren oder textmarkern zu können empfiehlt sich der kostenlose PDF-XChange Viewer. Außerdem ist das Programm schneller und benötigt nicht so viel Platz auf der Festplatte. Darum ist der PDF XChange Viewer eine echte Alternative zum weitverbreiteten Ad-obe Reader. www.tracker-software.com/product/pdf-xchange-viewer
Der PDFCreator erstellt aus nahezu allen Programmen heraus PDF-Dateien, indem sich das Programm als Drucker ausgibt. Sehr nützlich für Präsentati-onen, Internetseiten, Aufsätze oder andere Dokumente, die als PDF wei-tergegeben werden sollen. http://de.pdfforge.org
Das bekannte Literaturverwal-tungsprogramm Citavi hilft den Studierenden und Wissenschaftlern bei umfangreichen Hausarbeiten, Ab-schlussarbeiten oder wissenschaftlichen
Publikationen nicht den Überblick über die verwendete Literatur zu verlieren. Citavi kann Zitate automatisch in eure Arbeit einfügen und in den Fußnoten kenntlich machen. Hätte das mal Herr zu Guttenberg gewusst. Über die Uni-Bibliothek bekommt ihr eine ko-stenlose Citavi-Lizenz. Die Bibo bietet auch regelmäßig kostenlose Citavi-Ein-führungen an. Mehr Infos: http://www.ub.uni-paderborn.de/ebibliothek/ci-tavi/index.shtml
Mit der VPN-Software der Uni könnt ihr auch solche Seiten besuchen, die nur innerhalb des Uni-Netzwerks zu-gänglich sind, z. B. der Gratiszugriff auf Fachbücher auf springerlink.com. http://imt.uni-paderborn.de/netzbe-trieb/vpn-installieren/
Der VLC media player spielt viele Video- und Audio-Formate ab. Das Programm unterstützt neben gängigen Multimedia-Dateien auch solche, an denen sich die Konkurrenz die Zähne ausbeißt und wird daher häufig als mul-timedialer „Alleskönner“ bezeichnet. www.videolan.org
KOSTENLOSE SOFTWARE ERLEICHTERT STUDIUM
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7ZIP: Das Programm kann die Datei-größe durch Komprimieren verkleinern und komprimierte Daten entpacken. Es kommt mit gängigen Formaten wie ZIP, RAR, 7z, GZIP, ISO und weiteren zurecht. www.7-zip.org
Der kostenlose Virenscanner Avast Free Antivirus kontrolliert sowohl die Dateizugriffe als auch den gesamten Mailverkehr in Echtzeit auf Schadpro-gramme. Er bietet mehr Funktionen als die Gratissoftware der Konkurrenz, etwa P2P-Schutz oder eine Sandbox, in der der Binärcode fremder Programme ausgeführt werden kann und so den ei-genen Rechner vor Infektionen schützt. Allerdings ist nach 30 Tagen eine Regis-trierung notwendig, um das Programm weiter kostenlos nutzen zu können. www.avast.de
CDBurnerXP kann Audio- und Da-ten CDs, DVDs und Blu-rays erstellen und ist eine echte Alternative zu teuren Kaufprogrammen. Die Brennsoftware kommt auch mit ISO-Abbildern zu-recht.
Audacity kann Audio-Dateien aufneh-men und bearbeiten. http://audacity.sourceforge.net
IrfanView ist ein Gratis-Bildbetrachter, mit dem man unter anderem das digi-tale Fotoarchiv durchblättern kann. Das Prog kann mit Plugins erweitert wer-den. http://irfanview.tuwien.ac.at
GIMP ist ein kostenloses Bildbear-beitungsprogramm mit dem sich auch kompliziertere Grafik-Projekte realisie-ren lassen. www.gimp.org
IsoBuster: Der Rechner liest ver-kratzte CDs, DVDs oder Blu-rays nicht mehr? Da kann IsoBuster helfen, denn es findet die noch lesbaren Dateien auf den runden Medien und sichert sie auf der Festplatte. www.isobuster.com/
Der bekannte CCleaner optimiert das System des Computers, indem er über-flüssige Dateien entfernt und den Rech-ner somit wieder schneller macht. Aber aufpassen, nicht zu viel löschen. ;) www.piriform.com/ccleaner
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TreeSize Free überprüft die Größe der Ordner aus dem Computer und präsentiert die Ergebnisse grafisch aufbereitet. Dadurch kannst Du zum Beispiel große Dateien ermitteln, die Deine Festplatte unnötig verstopfen. www.jam-software.de/treesize_free/?language=DE
TrueCrypt kann wichtige Dateien, Ordner oder gleich ganze Laufwerke verschlüsseln, sodass nur Du mit einem vorher definierten Passwort auf Dei-ne Daten in dem erzeugten virtuellen Laufwerk Zugriff hast. Durch die Ver-schlüsslung können Langfinger und an-dere neugierige Personen keine Daten einsehen. www.truecrypt.org
Vergisst Du häufig Deine installierten Programme zu aktualisieren? Dann kann Dir der Secunia Personal Soft-ware Inspector helfen. Das Programm meldet veraltete Software auf Deinem Rechner und bietet gleich einen Link, wo Du die aktuelle Version herunterla-den kannst. http://secunia.com/vulne-rability_scanning/personal
Inkscape ermöglicht die Erstellung von Vektorgrafiken etwa für Poster oder Logos. http://inkscape.orgFileZilla ermöglicht den Dateiaustausch mit FTP-Servern. http://filezilla-pro-ject.org
HMTL-Internetseiten erstellen, ist mit dem Nvu - HTML-Editor kein Pro-blem. Ein FTP-Client ist ebenfalls ent-halten, um die Dateien direkt auf den Webserver zu übertragen. www.nvu.com
Scribus hilft bei der Layouterstellung mit Texten und Grafiken. Die Elemente können exakter gesetzt werden als mit anderen Textverarbeitungen. www.scri-bus.net
Projektplanungen ohne den Überblick zu verlieren kann man mit dem Pro-gramm GanttProject realisieren. Die grafische Darstellung zeigt die Einzel-schritte des jeweiligen Projekts und dessen Meilensteine. www.ganttpro-ject.biz
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vom 06.06.11bis 10.06.11
MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF
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Vegetarisch Blätterteigrolle(mit Spinat-Getreidefül-lung) mit Tomatensauce,Butterreis, Salatauswahl, Dessert
Vegetarisch Badische Spätzlepfannemit Wirsing, Karotten,Haselnüssen Salataus-wahl (2), Dessert (1)
VegetarischTofuschnitte inSesampanadeWasabi-Quarkdip,Langkornreis, Salataus-wahl (2), Dessert (1)
VegetarischKartoffeltorte „Tortilla“ (mit Kartoffeln, Eiern und Tomaten) Tomaten-Basilkumsauce, Salataus-wahl, Dessert
VegetarischEieromelette mitChampignonsSauce Hollandaise, Naturreis, Salatauswahl, Dessert
GeflügelhacksteakmitThymianjus, Rösti-ecken, Gemüse der Saison, Dessert
Schweinelachs „Ci-polla“(in herzhaftem Röst-zwiebel-Backteig) mit Salzkartoffeln, Blumen-kohlgemüse, Dessert
WestfälischeBratwurstschneckemit kräftiger Jus, Kartof-felpüree, Rotkraut mit Äpfeln, Dessert
Geflügelbrust „Milanese“(mit würziger Par-mesankruste) Geflü-gelsahnesauce, Pasta, Salatauswahl, Dessert
Schlemmerfilet„Bordelaise“(Fischfilet mit Kräuter-kruste) Weißweinsauce,Nusskartoffeln, Salataus-wahl, Dessert
Pikante Linsensuppemit Sauerländer Bock-wurst, dazu Brötchen
Bretonischer Lammtopf(mit weißen Bohnen,Knoblauch und frischenTomaten), dazu Brötchen
Spätzletopfmit Rindfleisch undChampignons, dazu Brötchen
Gyros-Suppemit Schweinefleisch,dazu Brötchen
Nasi GorengIndonesisches Reisfleisch mit Schweinefleisch, Geflügel, Schinken, Gemüse und Kräutern, dazu Brötchen
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KW 23 - MENSA
GRILL WOK TAGESTIPP
Schweinesteak„Mailänder Art“ mit Tomaten, medi-terranen Kräutern und Parmesan gratiniert, Basilikumjus, bunte Pasta
Vegetarisch Gemüseburgermit Tomaten, Gurken und Kräutersauce
Grillteller nach Mensa Artmit verschiedenen Steaks, Bacon und Grill-tomate, dazu Curryreis
Hähnchenfleischin Ingwer-Sauce mit frischem Gemüse und Sojasprossen, dazu Basmati-Reis
Wok-Pfanne„Griechisch“mit Gyrosfleisch, fri-schem Gemüse, Oliven und Fetakäse
Rindfleischstreifenin Sojasauce, mit Karot-ten, Zwiebeln undZuckerschoten, dazuThai-Duftreis
Am Counter DessertHausgemachteHerrencrememit Rum verfeinert
Am Grill - StandFrisches Lachsfilet
Am Vorschlagsmenue 12 Stück Matjesfilet mit Zwiebeln, grünen Bohnen, Bratkartoffeln
Am Pasta BuffetMakkaroni Bolognesemit Hackfleischsauce
Hähnchenfleisch inErdnußsaucemit frischem Gemüse, dazu Thai-Duftreis
Mini-Schweinshaxeauf Sauerkrautund Kartoffelklößen
Am Pasta BuffetCannelloni Verdemit Ricottafüllung
Fleischpfanne in scharfer Saucemit Weißkohl, Paprika und Staudensellerie, dazu Chilireis
1/2 knusprig gebra-tenes Grillhähnchen
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vom 06.06.11bis 10.06.11
PUB - MENÜ 1 MENSULA
Chili con Carne Rindfleisch mit verschiedenen Bohnenmit Brötchen, Salatauswahl und Dessert
Fladenbrot „Liverpool“ mit Gyrosfleisch und Käse überbacken
Fladenbrot „Hawaii“mit Ananas und Käse überbacken vegetarisch
Geschlossen
Geschlossen
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EITA
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Fisch
Krautwickel vom Zander,
warmer Kartoffelsalat,
Schinkensauce
14,50 €
Weißer Heilbutt,
Fenchelsauce,
Tomaten-Kartoffelpüree,
grüner Spargel
15,50 €
Auszug aus der Speisekarte der Mensula:
Hähnchenschnitzel mit Kroketten Geflügelsauce, Salatauswahl und Dessert
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vom 06.06.11bis 10.06.11
BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Blätterteigrollemit Spinat-Getreidefül-lung, Porreesahnesauce, Butterreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Badische Spätzlepfannemit Wirsing, Karotten,Hasselnüssen undHähnchenbruststreifen Salat, Dessert, Suppe
VegetarischTofuschnitte in SesampanadeWasabi-Quarkdip, Lang-kornreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch Kartoffeltorte „Tortilla“mit Kartoffeln, Eiern und Tomaten, Tomaten-Ba-silikumsauce, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
VegetarischEieromelette mit ChampipnonsSauce Hollandaise,Naturreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
GeflügelhacksteakThymianjus, Röstiecken (3 Stück), Gemüse der Saison, Dessert, Suppe
Schweinelachs „Cipolla“in herzhaftem Röstzwie-bel-Backteig, Salzkartof-feln, Blumenkohlgemüse, Dessert, Suppe
Westfälische Bratwurstschneckekräftige Jus, Kartoffelpü-ree, Rotkraut mit Äpfeln, Dessert, Suppe
Geflügelbrust „Milanese“ mit würziger Parmesan-kruste, Geflügelsah-nesauce, Pasta, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Schlemmerfilet „Bordelaise“Fischfilet mit Kräuter-kruste, Weißweinsauce, Nusskartoffeln, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Pikante Linsensuppemit Sauerländer Bockwurst, Brötchen, Dessert
VegetarischGemüseburgermit Tomaten, Gurken und KräutersauceSalat, Dessert, Suppe
2 Stück Matjesfilet mit Zwiebelndazu grüne Bohnen, Bratkartoffeln,Dessert, Suppe
Maccaroni-Nudelnmit Hackfleischsauce und ParmesankäseSalatauswahl, Dessert,Suppe
Nasi GorengIndonesisches Reisfleisch mit Schweinefleisch, Geflügel undGemüse, Salatauswahl, Dessert, Suppe
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ERWEITERUNG DER MENSA VON VOLLVERSAMMLUNG GEWOLLTEs war ein wichtiges Thema, zu dem alle Studierenden am 11. Mai zur studentischen Vollversammlung ins Audimax geladen waren. In der vom AStA der Universität Paderborn einberufenen Zusam-menkunft informierten die Mitglieder des AStA, des Studierenden-parlaments, Kanzler Jürgen Plato und Studentenwerks-Geschäfts-führerin Dr. Katja Nienaber über den geplanten Ausbau der Mensa. Als Diskussionspunkt stand insbesondere die Finanzierung des Vor-habens zur Debatte.
Rund 280 Zuhörer verfolgten die Ver-sammlung, die sich im Laufe des Abends zu einer munteren Diskussion entwi-ckelte, live im Hörsaal und über den Live-Stream im Internet.
Dass es einen Ausbau der Mensa geben müsse, stand für viele Beteiligte fest, um Warteschlangen bei der Essensausgabe und an den Kassen entgegenzuwirken. Besonders vor dem Hintergrund des doppelten Abiturjahrgangs würde die Situation in Zukunft verbessert.
FaktenBei dem aktuellen Stand von circa 15.000 Studierenden, gibt es 990 Sitz-plätze in der Mensa. Diese weist eine Kapazität von 3.000 Essen pro Tag auf. Allerdings wird diese Kapazität bereits mit bis zu 4.000 Essen in der Vorle-sungszeit überschritten.
Der doppelte Abiturjahrgang ab Win-tersemester 2013/14 wird die Studie-rendenzahl auf vorraussichtlich 19.000 Studierende erhöhen, sodass die jetzige Leistungsfähigkeit der gastronomischen Einrichtung des Studentenwerks für diesen Anstieg nicht ausreichen wird.
Daher sind 1.370 Quadratmeter zusätz-liche Fläche geplant, worauf 715 Qua-dratmeter auf den Gastraum mit rund 600 Sitzplätzen entfallen. 2.000 weitere Essen könnten durch die Erweiterung gekocht werden. Der bisherige „Treff“ im Erdgeschoss des Gebäudes ME soll in einen Küchen-bereich umgewandelt werden, um die warmen Mahlzeiten noch schneller der größeren Studierendenanzahl bereitzu-stellen. Die Büros der dort angesiedelt-zen studentischen Gruppen müssten in andere Gebäudeteile an der Warbur-
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gerstraße umziehen und würden somit nicht „obdachlos“. Im Herbst könnte laut Uni-Kanzler Jürgen Plato bereits Baubeginn für die umfassenden Maß-nahmen sein.
Finanzierung7,6 Millionen Euro soll die Erweiterung insgesamt kosten. 5,1 Millionen Euro würden vom Land NRW, 1 Million Euro vom Präsidium der Universität und bis zu 850.000 Euro vom Studentenwerk Paderborn bezahlt werden. Zur Beglei-chung der fehlenden 750.000 Euro gabe es verschiedene Vorschläge, welche die Anwesenden intensiv diskutierten. Der Eigenanteil des Studentenwerks muss aus einem höheren Sozialbeitrag re-fananziert werden.
So besteht die Möglichkeit, den feh-lenden Betrag aus Kompensationsmit-teln zu begleichen, die ab dem Winter-
Stellten sich der Diskussion: Mitglieder des AStA, des Studierdendenparlaments sowie Katja Nienaber vom Studentenwerk (zweite von rechts) und Kanzler Jürgen Plato (rechts). (Foto: Christopher Streicher, Universität Paderborn)
semester vom Land an die Hochschulen gezahlt werden und die wegfallenden Studiengebühren ersetzen. Diese Mittel dienen dazu, die Lehre und Studiums-qualität zu verbessern. Strittig fanden es einzelne, ob die Raumgrundausstattung auch unter diesen Verwendungszweck falle.
Eine zweite Möglichkeit wäre der Aus-gleich über eine weitere Erhöhung des Sozialbeitrages, der vom Studenten-werk erhoben wird. Falls dieser Vor-schlag umgesetzt wird, erhöht sich der Beitrag um rund 10 Euro, die zweckge-bunden für den Ausbau der Mensa ein-gesetzt werden.
Die dritte Alternative wäre keine Er-weiterung der Mensa durchzuführen, was bei den Studierenden zwar keine Kosten verursacht, aber deren Verspfle-gungssituation keinesfalls verbessert.
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DiskussionIn der Vollversammlung wurden insbe-sondere zwei Themenschwerpunkte heiß diskutiert.Zum einen ging es um die Entschei-dungskompetenz der studentischen Vollversammlung. Es wurde die For-derung laut, dass der AStA als gewählte Vertreter, solche Entscheidungen selbst fällen solle.
„Die Vollversammlung sollte in erste Linie eine Informationsveranstaltung für die Studierenden sein und nicht zu ei-ner Entscheidung führen“, monierte der ehemalige AStA-Vorsitzende Jonas Wa-gener, weil eine solche kleine Teilneh-merzahl nicht repräsentativ und „nicht belastbar“ sei.
Ein Anwesender bezeichnete es als Skandal, dass Kanzler Jürgen Plato und die Geschäftsführerin des Studenten-werks Katja Nienaber anfangs nicht zu dieser Vollversammlung eingeladen waren, obwohl dies von ihnen ange-boten wurde. Der AStA-Vorsitzende, Christoph Husemann, erklärte die zu-nächst nicht erfolgte Einladung damit, dass die Studierenden in erster Linie neutral informiert werden sollten. Erst auf Drängen der Versammlung wurden Plato und Nienaber, die sich beide noch in ihren Büros befanden, kurzfristig an-gerufen, sodass sie kurze Zeit später im Audimax erschienen.
Auch die kurzfristige Ansetzung der Vollversammlung wurde kritisiert. Husemann entschuldigte die Vorge-hensweise jedoch, da der Antrag bis Freitag, den 13. Mai abgesegnet werden muss, um die Fördergelder des Landes zu erhalten.
Der Kanzler der Universität, Jürgen Plato, zeigte sich am Abend gesprächs-bereit. Er betonte dabei die Wichtigkeit der Absegnung des Antrages: „Wir be-kommen 5,1 Millionen Euro vom Land, das ist schon ein reiner Glücksfall, da im Jahr nur eine Handvoll Bauanträge gefördert wird. Wenn wir das Projekt
AStA-Plakat zur Vollversammlung
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jetzt absagen, brauchen wir uns beim Ministerium nicht mehr sehen zu lassen. Sinnvoll ist der Neubau allemal, selbst wenn die Finanzierung vorerst schwie-rig erscheint.“
Ein weiterer Student bemängelte als zweiten Hauptpunkt, dass es keine Al-ternativen zur Finanzierung gäbe. Da-raufhin diskutierten die Anwesenden die Zahlung eines Einmalbeitrags von 40 € oder eine (befristete) Erhöhung der Essen- und Kaffeepreise. Sogar eine Selbstversorgung mit eigenen Butter-broten wurde als Alternative aus Rei-hen der Studierenden vorgeschlagen, was als absurder Vorschlag abgelehnt wurde.
Die Frage, wieso das Studentenwerk die komplette Erweiterung nicht selbst finanzieren könne, stand ebenfalls im Raum. Ein Redner meinte, dass das Stu-dentenwerk sicherlich genug Geld übrig habe, schließlich werde anderes Geld aus dem Fenster geworfen - namentlich bei der Mensula, die rote Zahlen schrie-be. Direkte Kritik erhielt er darauf von einem Kommilitonen, der klarstellte, dass die Mensula ein Ausbildungsre-staurant sei und damit auch ein sozia-ler Arbeitgeber. „Dagegen darf sich die Studierendenschaft nicht verwehren“, so seine Worte.
Katja Nienaber erläuterte, dass diese Mittel nicht vorhanden seien und somit
nicht genügend Geld für den Ausgleich der fehlenden 750.000 Euro zur Ver-fügung stünden. Dass mit den Geldern der Studierenden sorgsam umgegangen werde, könne im öffentlich einsehbaren Geschäftsbericht nachgelesen werden.
Ein Blick in den Geschäftsbericht wür-de auch viele Irrtümer beseitigen. So erwirtschaftet die Mensula kein Minus von 100.000 Euro und das Hotel Cam-pus Lounge ist kein Fünf-Sterne-Hotel wie Gerüchte lauteten. Zudem schrei-be die Tectum GmbH, als Tochterfirma des Studentenwerks, schwarze Zahlen, was dem Studentenwerk und damit den Studierenden zugute komme. Der Ver-waltungsrat beschloss einstimmig die Mensaerweiterung.Die Mensula wird mit 0,5 Euro vom Sozialbeitrag für die Ausbildung junger Menschen unter-stützt, so Nienaber.
AbstimmungBei der anschließenden Abstimmung, in der die Studierenden über die Mög-lichkeiten der Finanzierung entscheiden durften, wurden 252 Stimmen abgege-ben. 154 Teilnehmer stimmten für Ja, 84 für Nein, es gab 10 Enthaltungen und 4 ungültige Stimmen. Zwar ist dieses Ergebnis aufgrund der geringen Teil-nehmerzahl nicht repräsentativ, jedoch spiegelt das Meinungsbild den Wunsch der Studierenden nach einer Erweite-rung der Mensa wieder.
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Pfingstmontag
Pfingstmontag
Pfingstmontag
Vegetarisch Vollkornspaghettimit Gemüseragout,und gerösteten Sonnen-blumenkernen, Salataus-wahl, Dessert
Vegetarisch Bunter Gemüseauflaufmit Käse überbacken, Butternudeln, Salataus-wahl, Dessert
Vegetarisch Polenta-Käse-SchnitteMaissauce,Kräuterreis, Salataus-wahl, Dessert
Vegetarisch Rührei mit frischemSchnittlauchan Rahmspinat, Salzkar-toffeln, Dessert
Schweineschnitzelmit Zwiebelsauce,Salzkartoffeln, Kohlra-bigemüse, Dessert
Chicken Nuggetsan Curry-Ananas-Dip,Langkornreis, Salataus-wahl, Dessert
2 kleineRinderhacksteaksin Pfefferrahmsauce,Salzkartoffeln, Rosen-kohlgemüse, Dessert
Alaska Seelachsfilet gebr.Tomatensauce, Makkaro-ni-Nudeln, Salatauswahl, Dessert
Hühnertopfmit Reis, Spargel, Cham-pignons und Sahne, dazu Brötchen
Wildtopfmit Spätzle und Champi-gnons, dazu Brötchen
Käse-Lauchsuppe(mit Schweinemett),dazu Brötchen
HerzhafterKartoffeleintopfmit Kasselerfleisch und Gemüse, dazu Brötchen
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KW 24 - MENSA
GRILL WOK TAGESTIPP
Pfingstmontag
Pfingstmontag
Pfingstmontag
Putensteak „Califor-nia“mit Pfirsichen und Käse überbacken, Currysauce, Würfelkartoffeln
Fischfilet inParmesankruste(knusprig gebacken)Tomatenkräutersauce
Big Cheese Burgermit Rindfleisch, Käse,Tomaten, Gurken und Senf
Zwiebelsteak vomSchweinmit Rosmarinjus,Pommes fritess
Rindfleischstreifen inCocos-Chilisaucemit buntem Gemüse, dazu Thai-Duftreis
Doppelt gebratenesSchweinefleisch inTaipansaucemit Paprika und Ananas, dazu Basmati-Reis
VegetarischGebratene Mie-Nudelnin Thai-Ingwer-Saucemit frischem Gemüse und Sprossen
Fleischtopf mit Rind,Schwein und Geflügeldazu frisches Gemüse, Sprossen und Basmati-Reis
Am Counter - DessertMousse au Chocolatmit Rotweinbirnen
Am Vorschlagsmenue 1 Heringsfilet „ Haus-frauen Art“mit Zwiebeln, Äpfeln und Sahne, Salzkartoffeln
Am Pasta - BuffetFrisch gebackenesPizzabrot
Am Pasta - BuffetGnocchipfanne „Mi-lano“ mit Gnocchi, Hühner-brust und Gemüse
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vom 13.06.11bis 17.06.11
PUB - MENÜ 1 MENSULA
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Pfingstmontag
Pusztafrikadelle (Schweinefleisch)mit Schweinebratensauce, Petersilienkartoffeln, Balkangemüse und Dessert
Fladenbrot „Cornwall“mit Putenstreifen und Käse überbacken
Fladerbrot „Windsor“ mit Broccoliröschen und Käse überbacken vegetarisch
Seelachsfilet mit Remouladensauce,Petersilienkartoffeln, Salatauswahl und Dessert
Putengeschnetzeltesmit Champignons, Nudeln, Buttergemüse und Dessert
Fleisch
Lammhüfte, Portweinjus,
Apfel-Pastinakenpüree,
Röstzwiebeln
14,50 €
Maispoularde, Gewürzjus,
Paella von Perlgraupen,
Broccoli 14,50 €
Schweinefilet, Schinken-
schaum, Vanille- Creme-
Polenta, Rotwein-Schalot-
ten 15,50 €
Entenbrust, Rosmarin-
sauce, Birnenkartoffeln,
Rahmspitzkohl
16,50 €
Auszug aus der Speisekarte der Mensula:
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vom 13.06.11bis 17.06.11
BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF
Pfingstmontag
Pfingstmontag
Pfingstmontag
Vegetarisch Vollkornspaghettimit Gemüseragout,und gerösteten Sonnen-blumenkernen, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Heringsfilet „Haus-frauen Art“mit Zwiebeln, Äpfeln und Sahne, Salzkar-toffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch Polenta-Käse-SchnitteMaissauce, Kräuterreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Gnocchipfanne „Milano“Gnocchi, Hühnerbrust und Gemüse, Tomaten-sahnesauce, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Schweineschnitzelmit Zwiebelsauce,Salzkartoffeln, Kohl-rabigemüse, Dessert, Suppe
Chicken Nuggetsan Curry-Ananas-Dip,Langkornreis, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
2 kleineRinderhacksteaksin Pfefferrahmsauce,Salzkartoffeln, Rosen-kohlgemüse, Dessert, Suppe
Alaska Seelachsfilet gebr.mit kräftiger Toma-tensauce, Makkaroni-Nudeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Geflügelhackfleisch-bällchenin Tomatensauce, Butterreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
VegetarischBunter Gemüseauflaufmit Käse überbacken, Butternudeln, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch Kartoffelpizzamit Tomaten, Paprika,Champignons und Käseüberbacken, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
VegetarischRührei mit frischemSchnittlauchan Rahmspinat, Salzkar-toffeln, Dessert, Suppe
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vom 20.06.11bis 24.06.11
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Vegetarisch GebackeneGemüsestäbchenan Kräuterschaum,Vollkornnudeln, Salat-auswahl, Dessert
Vegetarisch MexikanischeReispfannemit Langkornreis, Mais,Erbsen, Kidneybohnen und Paprikastreifen,dazu Tomatensauce, Salatauswahl, Dessert
VegetarischRiesenkartoffelröstimit Gartengemüse á la Créme und gratiniert mit Käse, Salatauswahl, Dessert
Fronleichnam
Vegetarisch GebackeneBrokkolinuggetsmit Sauce Hollandaise,Kräuterkartoffeln,Salatauswahl, Dessert
Geflügelragout„Italienisch“mit mediterranemGemüse in Tomatensau-ce, Butterreis, Salataus-wahl, Dessert
Hähnchenschnitte„Diana“mit einer Füllung ausBrokkoli und Käsecreme, Geflügelsauce, Petersi-lienkartoffeln, Salataus-wahl, Dessert Schweineschnitzelan Champignons á laCréme, Bauernspätzle, buntes Gemüse, Dessert
Fronleichnam
Calamares „á laRomana“dazu Aioli-Dip, Cur-ryreis, Salatauswahl, Dessert
HerzhafterWirsingeintopfmit Kartoffeln undMettendchen, dazu Brötchen
Nudeleintopf á laBolognesemit Rinderhackfleisch,Tomaten und Crémefraiche, dazu Brötchen
Russischer Borschtschmit Rind- und Schwei-nefleisch, rote Beete und Kartoffeln, dazu Brötchen
Fronleichnam
Omas Gemüsesuppemit Rauchspeck undZwiebeln, dazu eine Bockwurst und Brötchen
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KW 25 - MENSA
GRILL WOK TAGESTIPP
Riesenbratwurst vomGrill mit Ketchup-Curry-Sauce, Pommes frites
Putensteak „Hawaii“mit Ananas und Käsegratiniert, Curryfrucht-sauce, Country Wedges
Pfannengyros imPitabrotmit Schweinefleisch,Tzatziki, Tomaten undKrautsalat
Fronleichnam
Tagesangebot
Schweinefleisch „süß-sauer“mit Paprika und Ananas, dazu Basmati-Reis
Rindfleischhappen inHoisinsaucemit frischem Gemüse und Sprossen, dazuBasmati-Reis
Hähnchenfleisch in Thai-Currysaucemit Bambus und Brokko-li, dazu Basmati-Reis
Fronleichnam
Bunte Fleischpfannein Kocossauce mit frischem Gemüse, dazu Basmati-Reis
Am Pasta - BuffetSpaghetti Bolognese
Am Vorschlagsmenu 2 Kohlroulade (mitFleischfüllung)mit Specksauce
Am Counter DessertSchwarzwaldcrememit Kirschwasser ver-feinert
Fronleichnam
Tagesangebot
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vom 20.06.11bis 24.06.11
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Leberkäsemit Tomaten und Käse überbacken,Bohnengemüse, Röstiecken und Dessert
Putenschnitzel mit RahmsaucePetersillienkartoffeln, Rotkohlgemüse und Dessert
Fladerbrot „Eton“ mit Gartengemüse und Käse überbacken vegetarisch
Fladenbrot „Oxford“ mit Champignons, Schinken und Käse überbacken
Fronleichnam
Geschlossen
Steak
Schweinerückensteak
180g
8,90 €
Medaillons vom Schwein
180g 9,90 €
Entrecôte vom Rind
180g
12,90 €
Filetsteak vom Rind
180g
15,50 €
Auszug aus der Speisekarte der Mensula:
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vom 20.06.11bis 24.06.11
BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF
Fronleichnam
Geschlossen
Fronleichnam
Geschlossen
Fronleichnam
Geschlossen
Vegetarisch GebackeneGemüsestäbchenan Kräuterschaum,Vollkornnudeln,Salatauswahl, Dessert, Suppe
Kohlroulade (Fleischfüllung)Specksauce, Kartoffel-püree, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Geflügel-Dönerpfannemit Zwiebeln und Papri-ka, Tzatziki, Pitabrot, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Geflügelragout„Italienisch“mit mediterranemGemüse in Tomatensau-ce, Butterreis, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Hähnchenschnitte „Diana“ mit einer Füllung aus Brokkoli und Käsecreme, Geflügelsau-ce, Petersilienkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Schweineschnitzelan Champignons á la Créme, Bauern-spätzle, buntes Gemüse,Dessert, Suppe
HerzhafterWirsingeintopfmit Kartoffeln und Mettendchen, Brötchen, Salatauswahl, Dessert, Suppe
VegetarischMexikanische Reis-pfanne Mais, Kidney-bohnen, Erbsen, Paprika-streifen und Langkornreis, dazu Tomatensauce, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
VegetarischRiesenkartoffelröstimit Gartengemüse á la Créme und gratiniert mit Käse, Salatauswahl, Dessert, Suppe
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GAR KEIN PROBLEM: GESUNDE ERNÄHRUNG IN DER MENSA
Grün hat Vorfahrt bei der Lebensmittelauswahl
Die aid-Ernährungspyramide bie-tet den acht Lebensmittelgruppen in sechs Ebenen Platz. So kann sie ganz individuell mit den jeweiligen Lieblings-Lebensmitteln gefüllt werden.
Die Basis bilden die Getränke. Es folgen an zweiter und dritter Stelle die pflanzlichen Lebensmittel, also Gemüse und Obst sowie Getreide(-produkte), die häufig und reich-lich verzehrt werden sollen.
Tierische Lebensmittel – Milch, Milchprodukte sowie Fisch, Fleisch, Wurstwaren und Eier – sind an vierter Stelle platziert. Sie sollten maßvoll genossen werden. Spar-samkeit ist angesagt bei Ölen und
Fetten in Ebene fünf. In der Pyrami-denspitze finden sich Süßigkeiten, Snacks und Alkohol. Sie werden ge-duldet, wenn die Lebensmittel aus Basis und Mittelfeld ausreichend im Speiseplan vertreten sind.
Durch die Begriffe „reichlich“, „mäßig“ und „sparsam“ gibt die aid-Pyramide eine erste Orientierung über Essensmengen, die durch die Ampelfarben grün, gelb und rot an-schaulich dargestellt werden.
Die aid-Ernährungspyramide zeigt einen einfachen Weg: Alle Lebens-mittelgruppen sind in Bausteine zerlegt. Jeder Baustein steht für eine Portion dieser Lebensmittel-gruppe. Und jeder Ebene der Py-ramide ist eine Portionszahl zuge-ordnet.
Es ist ein hartnäckiges Klischee, dass eine gesunde Ernäh-rung in der Universitätsmensa nicht möglich sei. Doch das stimmt nicht, denn die vielfältigen Angebote bieten für jeden Ernährungstyp leckere und gesunde Gerichte. In den ver-gangenen Ausgaben der Mensa in a Pocket wurden bereits einige gängige Ernährungsformen vorgestellt. Nun folgt mit der aid-Ernährungspyramide ein einfaches und alltagstaug-liches System, mit dem jeder sein Ernährungsverhalten in der Mensa prüfen und optimieren kann – ganz ohne Kalorienzählen.
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Aid wissenschaftlich fundiert?
Mehr als 1.600 Experten gaben der aid-Ernährungspyramide Bestno-ten in Bezug auf Verständlichkeit, Alltagstauglichkeit und der prak-tischen Planung von Mahlzeiten. Ihr größter Vorteil ist dabei ihre Vielseitigkeit. Denn durch den ein-fachen Aufbau eignet sie sich für die Arbeit mit Kindern und Jugend-lichen genauso wie für die Beratung von Erwachsenen.
Das Konzept der aid-Ernährungs-pyramide orientiert sich dabei streng an den wissenschaftlichen Empfehlungen der Deutschen Ge-sellschaft für Ernährung und des Forschungsinstituts für Kinder-ernährung. Für die Berechnung sinnvoller Portionsgrößen wurden die empfohlenen Verzehrsempfeh-
lungen dieser Fachgesellschaften durch die Anzahl der Portionen dividiert.
Trotzdem kommt es ohne gramm-genaue Mengenangaben aus, so dass niemand seine Mahlzeiten abwiegen muss. Denn als Maß für eine Portion gilt eine ganz einfache Größe: die eigene Hand.
Autor: Harald Seitz, aidIdee: S. MannhardtQuelle: aid infodienst
Infopoint zur Ernährung bald in der MensaIn Zukunft wird es in Kooperation mit der „Gesunden Hochschule“ ei-nen Infopoint in der Mensa geben, an dem sich die Studierenden rund um das Thema Gesundheit und Er-nährung informieren können.
Die aid-Ernährungspyramide - einmal in symbolischer (links) und in fotorealistischer (rechts) Variante - veranschaulicht die Bausteine der Lebensmittelgruppen in Relati-on zu ihrer empfohlenden Tagesmenge in einem einfachen 6-5-4-3-2-1 System.
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Vegetarisch GebackeneGemüseschnittemit Tomatensauce, Nudelröllchen, Salataus-wahl, Dessert
Vegetarisch 2 Kartoffeltaschen(mit Frischkäse gefüllt),dazu Sauce Hollandai-se, Brokkoligemüse, Dessert
VegetarischPizzaschnitte Napolimit Tomaten, Paprika, Champignons und Käse, Salatauswahl, Dessert
VegetarischGemüse-Wrap(mit Käse überbacken), dazu scharfer Tomaten-Chilireis, Salatauswahl, Dessert
Vegetarisch 2 Spinat-Medaillonsdazu Sahnesauce mit Tomatenwürfeln, Voll-kornnudeln, Salataus-wahl, Dessert
Schweineschnitzel„Wiener Art“ mit Rahmsauce, Butter-kartoffeln, Blumenkohl-gemüse, Dessert
Gegrillte Hähnchen-keulemit Zigeunersauce, Ge-müsereis, Salatauswahl, Dessert
Rindergulasch„Ungarische Art“mit Paprika, Zwiebeln und Chili, Butternudeln, Salatauswahl, Dessert
Saftiger Kasselerbra-tenmit Majoranjus, Kartof-felpüree, Sauerkraut, Dessert
Fischfilet im Backteigmit Sauce Tatar, Nuss-kartoffeln, Salatauswahl, Dessert
WestfälischeErbsensuppemit Kartoffel- undGemüsewürfeln und Bockwurst, dazu Bröt-chen
Mexikanische Chili-suppemit Rindfleisch (scharf), dazu Brötchen
Suppentopf „Asia-tisch“mit Gemüse undHühnchenfleisch
Möhreneintopfmit Schweinefleischstrei-fen, dazu Brötchen
Lauchkäsesuppemit Hackfleisch, dazu Brötchen
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KW 26 - MENSA
GRILL WOK TAGESTIPP
Geflügel-Pfannendö-nerim Pitabrot mit Krautsa-lat, Tomaten, Zwiebeln und Tzatziki
Putensteak „Capri“(mit Tomaten und Käseüberbacken), dazu Basili-kumjus, Country Cubes
Seelachs auf Rucola-Tomatenund Potatoe Wedges
Chrunchy ChickenBurgermit frischen Tomaten,Gurken und Senfdip
NürnbergerRostbratwürstchenmit Wirsinggemüse undKartoffelpüree
Rindfleischstreifen „süßsauer“mit frischem Gemüse und Sprossen, dazu Thai-Duftreis
Schweinefleisch inCurrysaucemit frischem Gemüse und Sprossen, dazuBasmati-Reis
Putenfleisch in Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse und Sprossen, dazuThai-Duftreis
In Sojasauce mari-niertes Hähnchen-fleischmit Wasserkastanien undZuckerschoten, dazuSesamreis
Fischwürfel in wür-ziger Saucemit Fenchel und Brokko-li, dazu Chilireis
Am Grill - StandPutensteakmit Paprikakruste
Am Pasta - BuffetPenne Nudelnmit Thunfischsalsa
Ausgabe TagesdessertWarmer Apfelstrudelmit Vanillesauce und Sahne
Am Pasta - BuffetGebackener Camem-bertmit Preiselbeerpfirsich,Butter und Laugenbrezel
Am Vorschlagsmenue 1Königsberger Klopsein pikanter Kaperntunke, dazu Salzkartoffeln
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vom 27.06.11bis 01.07.11
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Hähnchen-Cordon bleumit Pute-Geflügelsauce,Petersilienkartoffeln,Salatauswahl und Dessert
Zigeunerschnitzel (Schwein) Nudeln, Salatauswahl und Dessert
Fladenbrot „Bacon“ mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
Fladenbrot „Griechisch“ mit Fetakäse Paprika und Käse überbacken vegetarisch
Fischspießmit mexikanischer Mayonnaisensauce, Pommes Frites, Salatauswahl und Griespudding
Hähnchenschnitzel mit Curryfruchtsauce ,Butterreis, Salatauswahl und Dessert
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gebackener Chicorée,
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Spargel-Sellerie
Cappuccino,
Schinkenchip, Olivenöl-
Schokoladenlolli
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Auszug aus der Speisekarte der Mensula:
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vom 27.06.11bis 01.07.11
BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Gebackene Gemüseschnittemit Tomatensauce,Nudelröllchen, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch 3 Kartoffeltaschen(gefüllt mit Frischkäse)Sauce Hollandais,Brokkoligemüse, Salat-auswahl Dessert, Suppe
Fischstäbchendazu Remoulade, Dillkar-toffeln, Salatauswahl , Dessert, Suppe
Vegetarisch Currywurstmit Ketchup-Curry-Sauce,Countrykartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch Spinat-MedaillonsSahnesauce mit Toma-tenwürfeln, Vollkorn-nudeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Schweineschnit-zel „Wiener Art“ Rahmsauce, Salzkartof-feln, Blumenkohlgemüse, Dessert, Suppe
Gegrillte Hähnchenkeulemit Zigeunersauce,Gemüsereis, Salataus-wahl, Dessert , Suppe
Saftiger KasselerbratenMajoranjus, Kartoffelpüree,Sauerkraut, Dessert, Suppe
Fischfilet im BackteigSauce Tatar, Nusskar-toffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Westfälische Erbsensuppemit Kartoffel- und Gemüsewürfel, mit Bockwurst, Brötchen, Dessert
Penne Nudelnmit Thunfischsalsa , dazuParmesankäse, Salataus-wahl, Dessert , Suppe
Vegetarisch Gemüse-Wrap(mit Käse überbacken)scharfer Tomaten-chilireis, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Klopse “Königsberger Art„Kapernsauce, Salzkar-toffeln, Salatauswahl , Dessert, Suppe
Rindergulasch„Ungarische Art“mit Paprika, Zwiebeln und Chili, Butternudeln, Salatauswahl, Dessert
VegetarischPizzaschnitte Napolimit Tomaten, Paprika, Champignons und Käse, Salatauswahl, Dessert
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L´UniCo: Was kannst du uns über deine Firma erzählen?Bastian Jost: Wir sind die ZeitNah GmbH, im speziellen der ZeitNah-Studentenservice, wir beschäftigen über 250 Studenten und sind somit der größte Anbieter von Studentenjobs in OWL. Wir bieten euch, also den Studenten, interessante Aushilfsjobs, um euer Studium und das damit verbundene teure Studentenle-ben zu finanzieren.L´UniCo: Und in welchen Tätigkeitsfel-dern kann man als Student bei euch anfangen?Bastian Jost: Das fängt bei ganz einfachen Produktionshelfer-Jobs – also im Groben Fließbandarbeit – an, geht über Helfertätigkei-ten für Umpackaktionen, Umzugshilfe etc., bis hin zu Jobs für Servicekräfte bei Messen oder in der Gastronomie. Wir suchen aber auch Übersetzer, Bürohilfskräfte oder IT-Experten.L´UniCo: Ja cool und wenn ich jetzt sage, das ist so ganz genau mein Ding, ich möchte da unbedingt mitmachen, wie kann ich mich dafür bewerben?Bastian Jost: Da gibt es z. B. unsere Internet-Seite www.zeitnah-studentenservice.de, auf der man sich mit Hilfe eines Online-Formulars bei uns bewerben kann. Hier kann man auch verschiedenste Zeugnisse, Lebensläufe oder Zertifikate hochladen, da wir nicht nur die be-reits genannten Helfer-Jobs anbieten, sondern auch Tätigkeiten vermitteln, bei denen Ihr eure im Studium erworbenen Fähigkeiten z. B. aus dem IT-Bereich oder Sprachkenntnisse „gewinnbringend“ anwenden könnt.L´UniCo: Also kann man das auch individuell auf das jeweilige Studium abstimmen?Bastian Jost: Ganz genau. Ihr könnt die Jobs auf euer Studium abstimmen, und zwar nicht nur den Studiengang oder -inhalte betreffend,
sondern auch bezüglich der Zeit, die ihr inves-tieren wollt. Das heißt, ihr sagt mir, wann ihr arbeiten wollt oder könnt und ich suche die entsprechenden Jobs dafür.L´UniCo: Ja fantastisch und wenn du jetzt so einen Job für mich hast, wie werde ich darüber informiert, also wo-her weiß ich, wann ich arbeiten kann, wenn ich Zeit hab?Bastian Jost: Wir haben von jedem unserer Studenten u. a. E-Mail-Adresse und Handy-nummer und somit findet ein Großteil der Kommunikation über SMS oder E-Mail statt. So fragen wir die Verfügbarkeit der Studenten ab und informieren auch andersrum über neue Job-Angebote oder Aktionen. Außerdem arbeiten wir sehr eng mit dem Studentenwerk zusammen, das heißt alle Angebote oder Stellenanzeigen sind auch über die Jobbörse bei www.studylife.de einzusehen.L´UniCo: Und wenn da jetzt ein Job da-bei ist, der mir richtig gut liegt und den ich super gern wahrnehmen möchte, ich aber kein Auto habe, wie kann ich denn dann dahin kommen?Bastian Jost: Überhaupt kein Problem, wir bieten für unsere Studenten einen kostenlosen Fahrdienst an. Bedeutet, ihr werdet an zentralen Punkten in Paderborn und Umgebung, z. B. der Uni-Bushaltestelle, dem Parkplatz am Burger King, dem Bahnhof etc. eingesammelt und zu den jeweiligen Einsätzen gefahren und selbstverständlich auch nach der Arbeit wieder abgeholt und sicher gen Heimat geleitet.L´UniCo: Und wenn ich noch Fragen hab, bist du sicherlich immer zu erreichen?!Bastian Jost: So sieht das aus. Bei Fragen einfach unter 05251 7099010 anrufen oder eine Mail an [email protected].
ZeitNah? Wie läuft das?
Bastian Jost im Interview
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L´UniCo: Was kannst du uns über deine Firma erzählen?Bastian Jost: Wir sind die ZeitNah GmbH, im speziellen der ZeitNah-Studentenservice, wir beschäftigen über 250 Studenten und sind somit der größte Anbieter von Studentenjobs in OWL. Wir bieten euch, also den Studenten, interessante Aushilfsjobs, um euer Studium und das damit verbundene teure Studentenle-ben zu finanzieren.L´UniCo: Und in welchen Tätigkeitsfel-dern kann man als Student bei euch anfangen?Bastian Jost: Das fängt bei ganz einfachen Produktionshelfer-Jobs – also im Groben Fließbandarbeit – an, geht über Helfertätigkei-ten für Umpackaktionen, Umzugshilfe etc., bis hin zu Jobs für Servicekräfte bei Messen oder in der Gastronomie. Wir suchen aber auch Übersetzer, Bürohilfskräfte oder IT-Experten.L´UniCo: Ja cool und wenn ich jetzt sage, das ist so ganz genau mein Ding, ich möchte da unbedingt mitmachen, wie kann ich mich dafür bewerben?Bastian Jost: Da gibt es z. B. unsere Internet-Seite www.zeitnah-studentenservice.de, auf der man sich mit Hilfe eines Online-Formulars bei uns bewerben kann. Hier kann man auch verschiedenste Zeugnisse, Lebensläufe oder Zertifikate hochladen, da wir nicht nur die be-reits genannten Helfer-Jobs anbieten, sondern auch Tätigkeiten vermitteln, bei denen Ihr eure im Studium erworbenen Fähigkeiten z. B. aus dem IT-Bereich oder Sprachkenntnisse „gewinnbringend“ anwenden könnt.L´UniCo: Also kann man das auch individuell auf das jeweilige Studium abstimmen?Bastian Jost: Ganz genau. Ihr könnt die Jobs auf euer Studium abstimmen, und zwar nicht nur den Studiengang oder -inhalte betreffend,
sondern auch bezüglich der Zeit, die ihr inves-tieren wollt. Das heißt, ihr sagt mir, wann ihr arbeiten wollt oder könnt und ich suche die entsprechenden Jobs dafür.L´UniCo: Ja fantastisch und wenn du jetzt so einen Job für mich hast, wie werde ich darüber informiert, also wo-her weiß ich, wann ich arbeiten kann, wenn ich Zeit hab?Bastian Jost: Wir haben von jedem unserer Studenten u. a. E-Mail-Adresse und Handy-nummer und somit findet ein Großteil der Kommunikation über SMS oder E-Mail statt. So fragen wir die Verfügbarkeit der Studenten ab und informieren auch andersrum über neue Job-Angebote oder Aktionen. Außerdem arbeiten wir sehr eng mit dem Studentenwerk zusammen, das heißt alle Angebote oder Stellenanzeigen sind auch über die Jobbörse bei www.studylife.de einzusehen.L´UniCo: Und wenn da jetzt ein Job da-bei ist, der mir richtig gut liegt und den ich super gern wahrnehmen möchte, ich aber kein Auto habe, wie kann ich denn dann dahin kommen?Bastian Jost: Überhaupt kein Problem, wir bieten für unsere Studenten einen kostenlosen Fahrdienst an. Bedeutet, ihr werdet an zentralen Punkten in Paderborn und Umgebung, z. B. der Uni-Bushaltestelle, dem Parkplatz am Burger King, dem Bahnhof etc. eingesammelt und zu den jeweiligen Einsätzen gefahren und selbstverständlich auch nach der Arbeit wieder abgeholt und sicher gen Heimat geleitet.L´UniCo: Und wenn ich noch Fragen hab, bist du sicherlich immer zu erreichen?!Bastian Jost: So sieht das aus. Bei Fragen einfach unter 05251 7099010 anrufen oder eine Mail an [email protected].
ZeitNah? Wie läuft das?
Bastian Jost im Interview
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STW|pb
INFOSTW|gastronomie
Missbrauch
DES STUDENTENRABATTS
INFO
Studentenwerk Paderborn AöR
Warburger Straße 100
33098 Paderborn
www.studentenwerk-pb.de
Aus gegebenem Anlass und gemeldeten Missbrauchsfällen sind unsere Kassiererinnen angewiesen, sich stichprobenartig den Studentenausweis zeigen zu lassen.
Denn leider nutzen einige „schwarze Schafe“ unberechtigt den Studentenrabatt, indem sie eine zu Unrecht erworbene Delicard für Studierende vorlegen.
Wir bitten um Verständnis!
Betrugsfälle werden zur Anzeige gebracht.
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STW|pb
INFOSTW|gastronomie
Missbrauch
DES STUDENTENRABATTS
INFO
Studentenwerk Paderborn AöR
Warburger Straße 100
33098 Paderborn
www.studentenwerk-pb.de
Aus gegebenem Anlass und gemeldeten Missbrauchsfällen sind unsere Kassiererinnen angewiesen, sich stichprobenartig den Studentenausweis zeigen zu lassen.
Denn leider nutzen einige „schwarze Schafe“ unberechtigt den Studentenrabatt, indem sie eine zu Unrecht erworbene Delicard für Studierende vorlegen.
Wir bitten um Verständnis!
Betrugsfälle werden zur Anzeige gebracht.
Die beste Gesundheitsvorsorge für die Ausbildungszeit:
mehr Leistung beim Arzt, Zahnarzt und im Krankenhaus
niedriger Beitrag
Geld zurück: 6 Monatsbeiträge bei Leistungsfreiheit
Bestell-Nr. MA52190 x 150 mm
KrankenversicherungBeamtenanwärter versichernsich privat
Bei uns ist der
öffentliche Dienst
zu Hause
KUNDENDIENSTBÜROMatthias HenselerTelefon: 05251-6990414Telefax: 05251-6990411matthias.henseler@HUKvm.dewww.HUK-Paderborn.deWidukindstraße 2333098 Paderborn
Öffnungszeiten:Mo., Mi., Do. 9.00–12.30 Uhrund 15.30–19.00 UhrFr. 9.00–12.30 Uhrund nach Vereinbarung
Unsere günstigen Tarife:
Eintrittsalter Männer Frauen
16–20 23,95 € 41,44 €21–25 29,52 € 44,21 €26–30 29,52 € 60,04 €
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vom 04.07.11bis 08.07.11
MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF
MO
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EITA
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Vegetarisch GebackeneGemüsesticksmit Kräuter-Dip, dazuButterkartoffeln,Salatauswahl, Dessert
Vegetarisch Ebly-Schafskäse-Gemüsepfanne mit Paprika-Basilikum- sauce, Salatauswahl, Dessert
VegetarischHerzhafter Gemüse-kuchenmit Salatauswahl, Dessert
VegetarischKäse-Tortellini mitvegetarischer Füllungin Basilikumsahnesauce, Salatauswahl, Dessert
Vegetarisch Gebr. Sellerieschnitzelmit Karottensauce, dazu Vollkornnudeln, Salataus-wahl, Dessert
WürzigeHackfleischröllchenmit Zigeunersauce undTomatenreis, Salataus-wahl, Dessert
Rindfleischfrikadelle„Stroganoff“mit Sauerrahmsauce, Butternudeln und feinem Gemüse, Dessert
Chicken Crossiesmit Salsa Dip, Lang-kornreis, Salatauswahl, Dessert
Schweinsbraten aus dem Ofenmit kräftigem Jus, Kartof-felklößen und Bayrisch Kraut, Dessert
Alaska Seelachsfilet im Tempurateigmit Tomaten-Zwiebel-sauce, dazu Salzkar-toffeln, Salatauswahl, Dessert
Omas Kartoffeltopfmit Suppengemüse, Speckwürfeln, Bock-wurst, dazu Brötchen
Rotes Thai Curry (scharf)mit Gemüse, Hühnchenund Glasnudeln, dazu Brötchen
Feuriger Schaschlik-topf(Rind- und Schweine-fleisch), Zwiebeln, Papri-ka und grünem Pfeffer, dazu Brötchen
VegetarischMediterranerGemüseeintopfmit Gemüse, Kräuter,Tomaten und Makkaroni, dazu Brötchen
Grüner Bohneneintopfmit Rindfleischstreifen und Kartoffeln, dazuBrötchen
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KW 27 - MENSA
GRILL WOK TAGESTIPP
Riesenbratwurst vom Grillmit Curry-Ketchup-Sau-ce und Pommes frites
Big Hamburgermit Tomaten, Gurken,Zwiebeln und Senfdip
Schweinesteak mit Tomate und Mozarella überbacken, dazu italienische Jus und Kartoffelspalten mit Rosmarin
Hähnchenbrust aufRiesenrösti mit Rahmchampignons
1/2 knusprig gebra-tenes Grillhähnchen
Rindfleischstreifenin Thai-Currysaucemit frischem Gemüse und Sprossen, dazuThai-Duftreis
Hähnchenfleischin Peking-Sojasaucemit frischem Gemüse und Sprossen, dazuThai-Duftreis
Fischpfanne „Lotus“in Limonensauce mitSprossen und Lauch, dazu Thai-Duftreis
Am Grill - StandSchweinshaxekross gebraten
Am Counter - DessertHausgemachteHerrencrememit Rum verfeinert
Am Pasta - BuffetSchupfnudelnpfannemit Lachswürfeln undGemüse
Am Grill - StandWildlachssteakmit Tomatenkruste
Am Pasta - BuffetAllgäuer Käsespätzlein Sahnesauce
Rindfleischstreifen „süßsauer“mit frischem Gemüse und Sprossen, dazu Thai-Duftreis
Doppelt gebratenesSchweinefleisch in Kokos-Ingwer-Sauce mit frischem Gemüse und Sprossen, dazuThai-Duftreis
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vom 04.07.11bis 08.07.11
PUB - MENÜ 1 MENSULA Schweineschnitzel mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln,Salatauswahl und Dessert
Putengeschnetzeltes mit Curryreis, Salatauswahl und Dessert
Fladenbrot „London“ mit Salami und Käse überbacken, Dessert
Fladerbrot „Eton“ mit Gartengemüse und Käse überba-cken vegetarisch
Seelachsfiletmit Senfsauce,Petersilienkartoffeln,Salatauswahl (2)und Dessert (1)
Spaghettimit Bolognese (Rindfleisch),Salatauswahl (2) und Dessert (1)
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Vegetarisch
Spargelrisotto,
grüner Spargel,
Parmesan 9,90 €
Ricotta-Bärlauch-Raviolo,
Spargelragout,
Radicchio
10,90 €
Auszug aus der Speisekarte der Mensula:
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vom 04.07.11bis 08.07.11
BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Gebackene GemüsesticksKräuter-Dip, Salzkar-toffeln, Salatauswahl , Dessert, Suppe
Chrunchy Chicken Burgermit Tomate, Zwiebeln und Salat, Salatauswahl, Dessert, Suppe
Mini-Schweinshaxeauf Wirsinggemüse,Kartoffelpüree, Dessert, Suppe
Hähnchenbrust auf Riesenröstimit RahmchampignonsSalatauswahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch Gebr. SellerieschnitzelKarottensauce,Vollkornnudeln, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Würzige Hack-fleischröllchenZigeunersauce, Toma-tenreis, Salatauswahl , Dessert, Suppe
Rindfleischfrikadelle„Stroganoff“Sauerrahmsauce,Butternudeln, feines Ge-müse, Dessert, Suppe
Chicken CrossiesSalsa Dip, Langkornreis,Salatauswahl, Dessert, Suppe
Schweinsbraten aus dem Ofenkräftige Jus, Kartoffel-klöße, Bayrisch Kraut, Dessert, Suppe
Alaska Seelachsfilet im TempurateigTomaten-Zwiebelsauce, Salzkartoffeln, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Omas Kartoffeltopfmit Suppengemüse undSpeckwürfel, mit Bockwurst, Brötchen, Dessert
VegetarischEbly-Schafskäse-Ge-müse-PfannePaprika-Basilikumsauce, Dessert, Suppe
VegetarischHerzhafter Gemüse-kuchen mit Karotten, Lauch, Eiern und würzigem Käse, Salataus-wahl, Dessert, Suppe
Vegetarisch Käsetortellini mit vegetarischerFüllungin Basilikumsahnesauce, Salatauswahl Dessert, Suppe
1/2 Grillhähnchenmit Geflügeljus , Kartof-felpüree,Salatauswahl, Dessert,Suppe
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„Die TK ist meine Nr. 1:Denn sie kümmert sich ganz persönlich um uns Studen-ten. Gleich hier an der Uni.“
Die TK für Studierende:
Betreuung vor OrtWir sind persönlichfür Sie daBei Anruf HilfeTK-Mitarbeiter und Ärzte24 h erreichbarReiseimpfungenKostenübernahme beiempfohlenen Impfungen
Nur drei von mehr als 10.000 Leistungen. Ich berate Sie gern ausführlich.
Hans-Norbert BlomeTel. 052 51 - 52 [email protected]/vt/hans-norbert.blomehaahahansnsns-n-n-nnororororbebebebeertrtrtrtrtrrtrtrtrrtrtrttrttttt.b.bb.b.b.b.bb.b.. lolololoolomememeememe
Auch 2011
kein Zusatzbeitrag.
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„Wie die TK mich durchs
Studium begleitet: Respekt!“Katerina Mihova, TK-versichert seit 2009
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