Lernort „Weinberg“

Simone Graeff-Hönninger

Anwendungsbeispiel Lernort „Weinberg“

Ausgangssituation: Kurs „Biologie der Rebe“

Lehrinhalte

Überblick über die Praxis des Weinbaus und dessen biologische Grundlagen

1. Wachstum und Anatomie der Wildrebe,

2. Morphologie von Spross, Augen, Blatt, Wurzel, Ranke, Blüte und Frucht

3. Physiologie des Wachstums und der Ruhephasen

4. …….

Ausgangssituation

BBCH Monographie, 2001

Ausgangssituation

Ausgangssituation

N. Merkt, 2014

Zielsetzung Lernort „Weinberg“

• Praktische Umsetzung des theoretisch vermittelten Wissens.

• Aktive Beteiligung und Auseinandersetzung der Studierenden mit dem Objekt

Rebe.

• Durch regelmäßige, eigenständige Datenerhebungen verbessertes Verständnis

der Lerninhalte.

• Festigung der Lerninhalte durch Anschauung am lebenden Objekt.

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Umsetzung

Erreichen des Entwicklungsstadiums BBCH 20

1950 2015

Lern- und Lehrerfolg

• Positive Rückkopplung auf „Lernort Weinberg“ seitens der Studierenden.

• Festigung der Lerninhalte durch Anschauung am lebenden Objekt, verbesserte

Prüfungsleistungen.

• Verwendung der erhobenen Daten in Forschung und Lehre.