Pizza

Zutaten

20g frische Hefe

50g Salz

2kg Mehl

1l Wasser

5 Teelöffel Öl Tomaten

2 Teelöffel Zucker

Oregano

Mozzarella

So geth es Wasser, Hefe, Mehl und eine Prise Salz kneten;

den Teig 1 Stunde lang aufgehen lassen;

den Teig ausrollen;

Tomate und Mozzarella darauf legen;

salzen.

In den Ofen geschoben mit 200 C für Minuten legen;

Basilikum und Öl dazu geben.

Guten Appetit!!!

Giulia Wauters, Mattia Berno, Stefano Sternativo, Asia Trapani.