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Page 1: Speisekarte von Restaurant Picasso

R e s t a u R a n t e e s p a ñ o lR e s t a u R a n t e e s p a ñ o l

Rathausstraße 14 (bei der Petrikirche) · 20095 HamburgTel.: 040 / 32 65 48 · Fax: 040 / 32 28 77

C o C i n a t í p i C a e s p a ñ o l a

Haben Sie besondereSpeisewünsche?

Sprechen Sie uns gern an!

seit 1985

Page 2: Speisekarte von Restaurant Picasso

Sopa de Gallina e 5,00Hühnersuppe

Gazpacho (nur im Sommer) e 5,00Tomatenkaltschale mit Gemüse

Sopa de Pescado e 6,50Fischsuppe nach Art des Hauses

Sopa de Verdura e 5,00Gemüsesuppe (nicht vegetarisch)

Ensalada con Queso de Cabra e 11,50Gebratener Ziegenkäse mit Nüssen auf Salat

Ensalada de Tomate y Cebolla e 5,00Tomatensalat mit Zwiebeln

Ensalada Mixta e 4,50Verschiedene Salate, Tomate, Zwiebel, Mais und Gurken

Ensalada Mixta con Atún e 7,50Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

Salpicón de Marisco (nur im Sommer) e 6,50Galizischer Meeresfrüchtesalat

alle salate mit olivenöl und sheRRyessig-dRessing

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Tapas für 1 Person e 11,50Gemischte Vorspeisenplatte mit Gamba, für 2 Personen e 20,50Tintenfisch und vieles mehr…

Tapas „Ibericas“ Gemischte kalte Aufschnittplatte mit für 1 Person e 7,50Ibericokäse, Chorizo (Paprikawurst) für 2 Personen e 12,50und Salchichón (Span. Salami)

Tapa Gambas al Ajillo e 9,00Fünf Gambas in einer Knoblauch-Weissweinsauce

Tapa Chipirones a la Plancha e 5,00Tintenfische natur vom Grill

Tapa Chipirones Fritos e 5,00Tintenfischringe (knusprig fritiert)

Tapa Calamares Romana e 5,00In Eihülle fritierte Tintenfischringe

Tapa Boquerones Fritos e 4,50Fritierte Sardellen

Tapa Boquerones en Vinagre e 5,50In Essig eingelegte Sardellen

Tapa Empanada Gallega de Atún e 4,50Mit Thunfisch und Zwiebeln gefüllte Brotschnitte

Tapa Tigres e 5,50Miesmuschel-Bechamelkroketten (in der Muschelschale serviert)

Tapa Pulpo a la Gallega (ca. 80 g) e 9,50in Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake

Tapa Pimientos del Piquillo con Atún (ca. 15 Minuten) e 6,50Mit Thunfisch und Gemüse gefüllte, eingelegte „Piquillo“-Paprikas

Tapa Ensalada de Aguacate con Gambas e 7,50Avocadosalat mit grünem Salat, Gambas und Cocktailsauce

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Tapa Chorizo a la Plancha e 4,00gegrillte Paprikawurst

Tapa Croquetas de Jamón e 5,00Schinken-Bechamelkroketten

Tapa Albóndigas e 4,50Hackbällchen (Schweine- und Rindfleisch)

Tapa Pinchos Morunos e 5,00Fleischspieße (Schweine- und Hähnchenfleisch)

Tapa Vueltas Canarias e 5,00dünne Rindfleischscheiben aus der Pfanne (mit Kräutern gewürzt)

Tapa Chuleta de Cordero a la Ciruela Stück e 3,50Lammkotelett in Pflaumensauce

Tapa Dátiles con Bacon e 4,50Datteln im Speckmantel

Tapa Jamón Serrano klein e 4,50Serranoschinken groß e 7,50Tapa Jamón Ibérico „Joselito“ e 19,50Edler Schinken von freilebenden iberischen Schweinen

Tapa Morcilla de Burgos e 7,50Reisblutwurst vom Grill mit gebratenen Zwiebeln

Tapa Pimientos de Padrón e 5,00Kleine, fritierte grüne Paprikas

Tapa Papas Arrugadas e 5,00Kanarische Pellkartoffeln mit mojo verde und mojo rojo

Tapa Tortilla de Patata e 3,50Kartoffelomelette (kalt)

Tapa Berenjena Frita e 4,50Knusprig fritierte Auberginenscheiben mit Zuckerrübensirup

Tapa Champiñones al Ajillo e 5,50Champignons in einer Knoblauch-Weissweinsauce

Tapa Queso Frito e 4,50Fritierter Schafskäse

Tapa Ensalada de Aguacate (Vegetariana) e 7,50Avocadosalat mit grünem Salat, Apfel und Cocktailsauce

Tapa Pisto Manchego e 4,00Ratatouille spanischer Art

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t a p a s (vegetaRisChe voRspeisen)

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Solomillo de Buey e 24,50Rinderfilet (ca. 200 g)

Rumpsteak e 18,50Rumpsteak (ca. 250 g)

Rumpsteak e 15,50Rumpsteak (ca. 180 g)

Bistec de Buey e 13,50Huftsteak (ca. 250 g)

Wir servieren ausschließlich Steaks aus Argentinien oder Uruguay!Auf Wunsch mit Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce + e1,50

oder Valdeonrahmsauce + e2,00

Conejo a la Cazuela e 15,50Kaninchen im Keramiktopf geschmort (mit Knochen)

Chuletillas de Cordero e 19,50Lammkotelettes, aus der Lammkrone

Solomillo de Cordero e 21,00Lammfilet vom Grill oder in einer dunklen Mandelbratensauce (+ e 1,50)

Solomillo de Cerdo e 13,50Schweinefilet vom Grill mit gebratenen Zwiebeln

Pollo a la Cazuela e 11,50Hähnchenbrust im Keramiktopf geschmort (kein Filet)

Carne de vaca Guisada e 11,50Rindergulasch (aus dem Rindernacken)

Zu allen fleisChgeRiChten seRvieRen wiR eine Beilage ihReR wahl: pommes, gem. salat, salZkaRtofeln, knoBlauChkaRtoffeln

odeR kanaRisChe kaRtoffeln.

Zu den gRillgeRiChten seRvieRen wiR ZusätZliCh tagesgemüse!

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Salmón a la Plancha e 12,50Lachsfilets vom Grill

Rape a la Plancha e 21,50Seeteufelfilets vom Grill

Rape a la Cazuela e 22,00Seeteufelfilets in einer Tomatenrahmsauce

Lenguado a la Plancha TagespreisGanze Seezunge vom Grill (Nordsee)

Gallineta nórdica a la Plancha e 13,50Rotbarschfilet vom Grill

Bacalao Fresco a la Plancha e 13,50Kabeljaufilet vom Grill

Parrillada de Pescado e 21,50Gemischte Edelfischplatte vom Grill

Calamares a la Romana e 12,50In Eihülle fritierte Tintenfischringe

Chipirones a la Cazuela e 14,50Ganze Tintenfische in einer Tomatensauce geschmort

Chipirones a la Plancha e 13,50Ganze Tintenfische natur vom Grill

Zu allen fisChgeRiChten seRvieRen wiR eine Beilage ihReR wahl:

pommes, gem. salat, salZkaRtofeln, knoBlauChkaRtoffeln odeR kanaRisChe kaRtoffeln.

Zu den gRillgeRiChten seRvieRen wiR ZusätZliCh tagesgemüse!

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Gambas al Brandy e 18,50Gambas vom Grill mit Brandy flambiert (mit Schale und viel Knoblauch)

Gambas al Ajillo e 18,00Gambas (ohne Schale) in einer Knoblauch-Weissweinsauce mit gem. Salat

Langostinos a la Plancha Stück e 15,00Riesengarnelen vom Grill (ca. 200 g)

Pincho de Gambas y Salmón e 16,50Gamba-Lachsspieß (ohne Schale) mit großem gemischtem Salat (Senfdressing)

Ostras „Imperial“ Stück e 4,00Austern (Nur in der Saison!)

Mejillones a la Marinera (Nur in der Saison!) e 12,50Miesmuscheln in einer Tomaten-Zwiebelsauce

Mejillones al Vino blanco (Nur in der Saison!) e 12,50Miesmuscheln in einer Weißweinsauce mit Zwiebeln

Espaguetis con Gambas e 14,50Spaghettis mit Gambas und Knoblauch

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m a R i s C o s

Paella Valenciana (gemischt) e 16,50Spanische Reispfanne mit Hähnchen, Schweinefilet, CalamaresMiesmuscheln und Scampi

Paella (nur Fisch) e 19,50Spanische Reispfanne mit Steinbeisser, Lachs, Calamares,Miesmuscheln und Scampi

Paella de Carne (nur Fleisch) e 14,50Spanische Reispfanne mit Schweinefilet und Hähnchen

Bei hausgemaChten paellas kann siCh eine ReiskRuste am pfannenBoden aBsetZen. deR in spanien so BelieBte „soCaRRat“.

p a e l l a s (ca. 35 Minuten) (ab 1 Person) (pro Person)

Page 8: Speisekarte von Restaurant Picasso

Fabada asturiana e 13,50Spanischer Bohneneintopf mit Speck, Chorizo und Schweinefilet

Tortilla española e 9,50Spanisches Kartoffelomelett mit gemischtem Salat

Zarzuela de Pescado (ca. 30 Minuten) e 26,00Spanische Fischkasserole in einer Brandy-Tomatensauce

Pulpo a la Gallega (ca. 200 g) e 18,50in Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake

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weiteRe spanisChe speZialitäten

Extra Pommes e 2,50

Extra Salzkartoffeln e 2,50

Extra Knoblauchkartoffeln e 2,50

Extra Kanarische Kartoffeln e 2,50

Extra Spaghetti e 2,50

Extra gemischter Salat e 2,50

B e i l a g e n

Page 9: Speisekarte von Restaurant Picasso

Crema catalana e 5,50Hausgemachte Vanillecreme mit karamelisierter Zuckerschicht

Flan e 5,00Hausgemachter Karamelpudding

Tarta de Santiago e 5,50Hausgemachter Galizischer Mandelkuchen mit Vanilleeis

Cubanito e 5,50Hausgemachte mit halbgefrorener Orangensahne gefüllte Biskuitrolle und Schoko-Sauce

Bomba de Chocolate (ca. 15 Minuten) e 6,50Hausgemachte warme Schokotörtchen mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Cassis-Eis

Preise einschließlich MwSt. und Bedienung.Die Bedienung ist angewiesen, nur die auf den Rechnungen gedruckten Beträge zu kassieren.

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Queso Manchego e 6,00Manchegokäse - kräftiger, 12 Monate gereifter Schafsmilchkäseaus La Mancha

Queso Mezcla e 4,003 Monate gereifter, leichter spanischer Mischkäse aus Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch

Queso Valdeón e 4,50Kantabrischer Edelpilzkäse aus Ziegen- und Kuhmilch

Queso Mahón e 4,50Drei Monate gereifter Kuhmilchkäse von der Insel Menorca

Spanische Käseplatte e 9,50(ein bißchen von allem...)

Provoleta al horno (ca. 20 Minuten) e 5,50mit Kräutern gewürzter argentinischer Kuhmilchkäse vom Grill

Q u e s o s

p o s t R e s

Page 10: Speisekarte von Restaurant Picasso

Sherry Fino „La Ina“ trocken 5 cl e 3,50Medium halbtrocken 5 cl e 3,50Pedro Ximenez süß 5 cl e 3,50

Portwein rot, „Dona Antonia“ Ferreira Reserva 5 cl e 3,50

Martini Rosso, Bianco oder Dry 5 cl e 3,50

Cava „Anna de Codorníu“ Spanischer Sekt 0,1 l e 4,50 Flasche 0,7 l e 21,50

Prosecco spanisch, Blanc Pescador - trocken, leicht perlend 0,2 l e 4,50

Aperól Spritz 0,2 l e 6,00

Gin Tonic 0,2 l e 7,00

Campari Soda oder Orangensaft 0,2 l e 7,00

Bitter Kas 0,2 l e 4,00

a p e R i t i v o s

a p e R i t i v o s ( a l k o h o l f R e i )

Page 11: Speisekarte von Restaurant Picasso

Blanc Pescador „Vino de Aguja“ e 14,50trocken, leicht perlend, 11,5 %, Macabeo, Parellada und Xarel.lo

Pazo do mar e 17,50trocken, RIBEIRO D.O. – 2011 – 12%, Treixadura, Torrontes und Godello

Viña Esmeralda e 17,50halbtrocken, sehr fruchtig, PENEDéS D.O. – 2011 – 11,5 %, Moscatel und Gewürztraminer

José Pariente e 18,50trocken, fruchtig, RUEDA D.O. – 2010 – 13%, Verdejo

Terras Gauda e 25,50trocken, elegant, RIAS BAIXAS D.O. – 2011 – 12,5%, Albariño – Caiño Branco – Loureira

Bermejo e 29,50sehr trocken, langanhaltend, LANZAROTE V.C. P.R.D. – 2011 – 13%, Malvasia trocken

B l a n C o s

Page 12: Speisekarte von Restaurant Picasso

Guelbenzu Vierlas e 16,50trocken, sehr fruchtig, 13,5%RIBERA DEL QUEILES – 2 MESES – 2009,

Mesta e 18,50ohne Barriqueausbau, trocken, 13,5% VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA – 2009

Protos e 21,50trocken, kräftig, 14 %, RIBERA DEL DUERO D.O., ROBLE – 2010

Viña Alberdi e 26,50Barrique betont, trocken, 12,5% RIOJA D.O. Ca. – RESERVA – 2005

Barón de Ley e 29,50modern, samtig trocken, 13,5%RIOJA D.O. Ca. – RESERVA – 2007

Viña Ardanza e 39,50traditioneller Rioja alter Machart, trocken, 13,5%RIOJA D.O. Ca. – RESERVA – 2001

Pesquera e 39,50kräftig, trocken, elegant 14,0%RIBERA DEL DUERO D.O. Ca. – CRIANZA – 2009

Pintia e 69,50charaktervoll, kräftig, samtig, 15%TORO D.O. COSECHA, mit Barriqueausbau, 2006

t i n t o s

Page 13: Speisekarte von Restaurant Picasso

El Coto e 13,50trocken, frisch, 12,5%RIOJA D.O. Ca – 2011 –

Marqués de Cáceres e 16,50trocken, frisch, fruchtig, 12,5% RIOJA D.O. Ca – 2011 –

Valdepeñas, süffig

rot, weiß oder rosé 0,25 l e 4,00 0,50 l e 7,50 1,00 l e 13,50

Rioja, trocken

rot, weiß oder rosé 0,25 l e 5,50 0,50 l e 9,50 0,75 l e 13,50

Las Chanas, halbsüß

rot 0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,00

Viña Esmeralda, halbtrocken

weiß 0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,50

fRagen sie auCh naCh andeRen offenen weinen.

R o s a d o s

v i n o s a B i e R t o s

Page 14: Speisekarte von Restaurant Picasso

B e B i d a s s i n a l C o h o l

klein (0,20 l) groß (0,40 l)

Coca Cola, Fanta, Sprite e2,50 e3,50

Coca Cola light e2,50 e3,50

Spezi (Fanta mit Cola) e2,00 e3,50

Mineralwasser „Pineo“

medium oder ohne Kohlensäure 0,25 l e2,00

1,00 l e7,00

Schweppes klein (0,20 l) groß (0,40 l)

Bitter Lemon, Tonic Water oder Soda e3,00 e4,50

Säfte Klindworth klein (0,20 l) groß (0,40 l)

Orange, Apfel e2,00 e3,50

Tomate e3,00 e4,50

Apfelschorle e2,00 e3,50

Page 15: Speisekarte von Restaurant Picasso

B e B i d a s C a l i e n t e s

Espresso - Segafredo e 2,00

Cortado e 2,00Espresso mit einem Schuss Milch

Cortado - leche y leche - e 3,00Espresso mit einem Schuss Milch und etwas Kondensmilch

Capuccino mit geschäumter Milch e 3,50

Capuccino mit Schlagsahne e 3,50

Carajillo e 4,00Espresso mit einem Schuss heißen Brandy

Cafe con leche e 2,50typischer spanischer Milchkaffee

Manchado e 3,50Espresso mit viel heißer Milch und Milchschaum

Chocolate caliente e 3,50Heiße Schokolade mit Schlagsahne

Tés

Schwarz e 2,00

Rotbusch e 2,00

Kamille e 2,00

Pfefferminz e 2,00

Page 16: Speisekarte von Restaurant Picasso

C e R v e Z a s

Flensburger Pilsener vom Fass 0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50

Alsterwasser 0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50

Erdinger Hefeweizen (Flasche) 0,50 l e 4,00Erdinger Alkoholfrei (Flasche) 0,50 l e 4,00

Estrella Galicia Spanisches Bier (Flasche) 0,33 l e 3,50

Sangría frisch zubereitet 0,50 l e 12,50

1,00 l e 21,50

Tinto de verano e 5,00Rotwein mit Brause und Orange

Weissweinschorle e 4,00Weisswein trocken mit Mineralwasser (medium)

v i n o s d e v e R a n o

Page 17: Speisekarte von Restaurant Picasso

B R a n d y ´ s

Veterano - Osborne - 0,40 Cl e 3,00

Magno - Osborne - 0,40 Cl e 3,50

Brandy „103“ blanca 0,40 Cl e 3,50

Brandy „103“ negra 0,40 Cl e 3,50

Torres 10 0,40 Cl e 4,50

Carlos III 0,40 Cl e 4,50

Carlos I 0,40 cl e 5,50

Cardenal Mendoza 0,40 Cl e 6,00

Lepanto 0,40 Cl e 6,50

Duque d´Alba 0,40 Cl e 7,00

Brandy „1866“ 0,40 Cl e 9,50

Imperial - Carlos I - 0,40 Cl e 11,00

Luis Felipe 0,40 Cl e 11,00

Abadia da Cova - Caña de Orujo 0,40 cl e 3,50kräftiger galicischer Grappa

El Afilador - Orujo de hierbas 0,40 Cl e 3,50galicischer Kräutergrappa

Page 18: Speisekarte von Restaurant Picasso

l i C o R e s

Licor „43“ 0,40 Cl e 3,50

Ponche „Caballero“ 0,40 Cl e 3,50

Anis „del Mono“ - dulce o seco 0,40 Cl e 3,50

Hierbas „Túnel“ - dulces, secas o Mixe Mixe 0,40 cl e 3,50

Hierbas Ibecencas (dulces) 0,40 cl e 3,50

Melody - Licor Crema Catalana 0,40 cl e 3,50

Calisay 0,40 cl e 3,50

Pacharán „Zoco“ 0,40 Cl e 3,50

Baileys 0,40 Cl e 3,50

Sol y Sombra 0,40 Cl e 3,50

Johnnie Walker - Scotch - 0,40 Cl e 3,50

Ballantines - Scotch - 0,40 Cl e 3,50

Jim Beam - Bourbon - 0,40 cl e 3,50

Chivas Regal - Scotch - 0,40 Cl e 5,00

Jack Daniel‘s - Tennessee - 0,40 Cl e 5,50

w h i s k e y ´ s

Page 19: Speisekarte von Restaurant Picasso

a g u a s d e v i d a

Bismarck Korn 0,40 Cl e 3,50

Jubiläums Aquavit 0,40 Cl e 3,50

Unser Hamburger Kümmel Helbing 0,40 Cl e 3,50

Moskovskaja Vodka 0,40 Cl e 3,50

Valle del Jerte Spanische williams BiRne 0,40 Cl e 3,50

Larios Gin 0,40 Cl e 3,50

Bacardi Rum 0,40 Cl e 3,50

Cacique 500 Rum (Venezuela) 0,40 Cl e 7,50

Pisco - „Alto del Carmen“ - 0,40 cl e 3,50Chilenischer Trester - 35%

Tequila - „Jose Cuervo“ - 0,40 Cl e 3,50weiß oder braun

Jägermeister 0,40 Cl e 3,50

Fernet Branca 0,40 Cl e 3,50

Averna 0,40 Cl e 3,50

Ramazzotti 0,40 Cl e 3,50

a m a R g o s