Weinkarte
1
INHALT
SCHWEIZ SPANIEN SOFTDRINKS Thurgau 2 Galicien 14 Mineralwasser 28 St.Gallen 2 Montsant 14 Tafelgetränke 28 Graubünden 3 Jumilla 14 Obstsäfte 29 Tessin 3 Castilla y Leon 14/15 Fruchtsäfte 29 Wallis 3 Bierzo 15 Gemüsesäfte 29 Waadt 4 Navarra 15 Fruchtnektar 29 Rioja Alta 15/16 Sirup 29 DEUTSCHLAND Ribera del Duero 16 Bodensee / Baden 5 Vinos de la Tierra de Castilla 16 WARME GETRÄNKE Rheingau 5 Mallorca 16 Milch- und 30 Mosel 5 Priorat 17 Mischgetränke 30 Toro 17 Kaffee 30 ÖSTERREICH Tee und Aufgüsse 30 Burgenland 6 PORTUGAL Spezialitäten 30 Fels am Wagram 6 Alentejo 18 Kremstal 7 Carnuntum 7 CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE ITALIEN Italien 19 Veneto 8 Spanien 19 Piemont 9 Frankreich 19 Toscana 9/10 SÜSSWEIN Friaul 10 Schweiz 20 Campania 10 Sherry Port 20 Abruzzen 11 Sizilien 11 ABKÜRZUNGEN 21 Sardinien 11 Apulien 11 SPIRITUOSEN Aperitif 22 FRANKREICH Cognac, Armagnac, Brandy 22/23 Elsass 12 Grappa 23/25 Burgund 12 Obstbrände 25 Loire 12 Whiskies 26 Provence 12 Rum 26 Fitou 12 Gin, Vodka, Tequilla 27 Bordeaux 13 Liköre 27 Minervois 13 Rhonetal 13 BIERE 28
2
SCHWEIZ
THURGAU
Weingut Roland und Karin Lenz / Uesslingen-Buch
2264 Sélection weiss (Gewürztraminer, Rheinriesling, Pinot Gris) 2011 75 cl 43
2310 Pinot Gris Barrique (Pinot Gris) 2011 75 cl 48
2311 Blanc de Noir Barrique (Pinot Noir) 2011 75 cl 48
2265 Sélection rot (Garanoir, Pinot Noir, Zweigelt) 2011 75 cl 49
2266 Pinot Noir Barrique (Blauburgunder, Pinot Noir) 2010 75 cl 53
Weinbau Michael Broger / Ottoberg
1226
Weissherbst (Blauburgunder)
2010
AOC
75 cl
48
1227 Pinot Noir Alte Reben (Blauburgunder) 2009 AOC 75 cl 64
3
SCHWEIZ
GRAUBÜNDEN
Weingut zur Sonne / Jenins
2275 Rieslilng Sylvaner (Riesling Sylvaner) 2010 AOC 75 cl 54
2276 Schiller (Blauburgunder, Chardonnay, Pinot Blanc) 2010 AOC 75 cl 58
2284 Pinot Noir (Pinot Noir) 2010 AOC 75 cl 51
2285 Trocla Nera (Pinot Noir) 2009 AOC 75 cl 65
2287 Merlot (Merlot) 2009 AOC 75 cl 68
2286 Monolith (Pinot Noir) 2009 AOC 75 cl 85
Weinbau Bardellini / Fläsch
1898
Malanser Pinot Noir (Blauburgunder)
2009
AOC
75 cl
54
2273 Malanser Pinot Noir Barrique (Blauburgunder) 2010 AOC 75 cl 62
TESSIN
Viti Vinicola / Gerra (Gambarogno)
2132
Cipraio (Merlot)
2008
IGT
75 cl
59
2131 Le Cime (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) 2007 IGT 75 cl 68
WALLIS
Cave des Cailles / Sion 2226 Johannisberg (Silvaner) 2010 AOC 75 cl 49
1980 Paien (Païen) 2010 AOC 75 cl 58
2143 Petite Arvine (Petite Arvine) 2010 AOC 75 cl 59
2230 Torpâ (Marsanne, Païen) 2009 75 cl 76
1239 Syrah (Syrah) 2009 AOC 75 cl 58
2227 Cornalin (Cornalin) 2010 AOC 75 cl 59
1241 Lo Grafion (Tempranillo, Merlot) 2008 75 cl 78
4
SCHWEIZ
WAADT
Domaine Blondel / Cully
2334 Epesses La Perle (Chasselas) 2011 AOC 75 cl 39
2332 St-Saphorin Pré-Lyre (Chasselas) 2011 AOC 75 cl 48
2331 Dézaley Grand Cru Côtes des Abbayes AOC (Chasselas)
2010 AOC 75 cl 51
5
DEUTSCHLAND
Bodensee / Baden Weingut Aufricht / Meersburg
1618 Müller Thurgau (Müller Thurgau) 2010 75 cl 43
1619 Grauburgunder klassisch (Grauburgunder) 2010 75 cl 56
1626 Rosé pinot Noir (Pinot Noir) 2009 75 cl 46
1628 Speisemeister Cuvée Noir (Spätburgunder, Regent) 2009 75 cl 46
1629 Spätburgunder Sophia (Spätburgunder) 2008 75 cl 54
RHEINGAU
Domdechant Werner'sches Weingut / Hochheim am Main 1422 Hochheimer Riesling Hölle QbA (Riesling) 2005 QbA 75 cl 49
1425 Hochheimer Riesling Erstes Gewächs (Riesling) 2008 75 cl 74 MOSEL Weingut Bernhard Eifel / Trittenheim
2091 Riesling Maximilian E 2010 75 cl 49
20.00
2099 Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett feinherb
2010 75 cl 49
2100 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese 2010 75 cl 49 fruchtsüss 2103 Riesling vom Rotliegenden 2010 75 cl 49
2096 Riesling Alex E 2010 75 cl 64
2095 Eifel Riesling der Wurzelechte vom roten Schiefer 2010 75 cl 73 2098 Riesling Erste Lage Schweicher Annaberg 2009 75 cl 86
2414 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken
2011 75 cl 55
6
ÖSTERREICH
BURGENLAND
Weingut Stiegelmar / Gols
2340 Welschriesling (Welschriesling) 2011 75 cl 39
2295 Chardonnay (Chardonnay) 2011 75 cl 38
2339 Weissburgunder (Weissburgunder) 2011 75 cl 39
2337 Grauburgunder (Grauburgunder) 2011 75 cl 39
2225 Chardonnay Hochäcker (Chardonnay) 2009 75 cl 58
2013 Chardonnay Hochäcker (Chardonnay) 2008 150 cl 110
2338 Rosé (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch) 2011 75 cl 38
2255 Blauer Zweigelt (Zweigelt) 2009 75 cl 45
2220 Lüss (Cabernet Sauvignon, Merlot) 2009 75 cl 49
2221 Heideboden (Zweigelt, Blaufränkisch) 2009 75 cl 53
2336 Cuvée Stiegelmar (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon) 2008 75 cl 63
2222 Cuvée Stiegelmar (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon) 2007 150 cl 130
2223 Ungerberg (Zweigelt) 2007 75 cl 89
FELS AM WAGRAM
Weingut Hofstetter / Fels am Wagram
2343 Grüner Veltliner vom Wagram (Grüner Veltliner) 2011 75 cl 39
2344 Grüner Veltliner Lössterrassen (Grüner Veltliner) 2011 75 cl 42
2345 Grüner Veltliner Exclusiv (Grüner Veltliner) 2011 75 cl 48
2346 Grüner Veltliner Reserve (Grüner Veltliner) 2011 75 cl 56
7
ÖSTERREICH
KREMSTAL
Weingut Malat / Palt-Krems
1959 Grüner Veltiner Höhlgraben (Grüner Veltliner) 2010 DAC 75 cl 49
1967 Sauvignon blanc Brunnkreuz (Sauvignon Blanc) 2010 DAC 75 cl 54
2155 Grüner Veltliner Gottschelle Reserve (Grüner Veltliner) 2010 DAC 75 cl 57
2154 Grüner Veltliner Höhlgraben Reserve (Grüner Veltliner) 2010 DAC 75 cl 62
1964 Riesling Silberbichl Reserve (Riesling) 2009 DAC 75 cl 64
1962 Das Beste vom Veltliner (Grüner Veltliner) 2009 DAC 75 cl 96
2153 Chardonnay Hochrain 2010 DAC 75 cl 66
1965 Das Beste vom Riesling (Riesling) 2009 DAC 75 cl 98
1970 Merlot Reserve (Merlot) 2008 DAC 75 cl 56
1971 Pinot Noir Reserve (Blauburgunder) 2008 DAC 75 cl 68
1972 Cabernet Sauvignon Reserve (Cabernet Sauvignon) 2008 DAC 75 cl 74
CARNUNTUM
Weingut Artner / Höflein
1410 Massive weiss (Chardonnay) 2007 75 cl 89
2139 Amarok (Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) 2008 75 cl 66
2160 Blaufränkisch reserve 2008 75 cl 69
2211 Blaufränkisch selection 2009 75 cl 55
1419 Syrah and Ever (Syrah) 2006 75 cl 85
1420 Massive rot (Syrah, Zweigelt, Merlot) 2006 75 cl 140
8
ITALIEN
VENETO
Cantina di Custoza / Custoza
2308 Garganega (Garganega) 2011 DOC 75 cl 36
2327 Vinessa Bianco Veneto (Chardonnay, Tocai Friulano, Incrocio Manzoni)
2011 IGT 75 cl 46
2210 Custodia Le Noci Superiore (Tocai, Garganega, Riesling, Trebbiano, Tocai Friulano)
2010 DOC 75 cl 48
1292 Corvina Garda (Corvina) 2010 DOC 75 cl 39
2328 Soar Rosso Veneto (Corvina, Rondinella, Molinara) 2011 IGT 75 cl 48
2208 Custodia Cordisasso (Corvina, Cabernet Sauvignon) 2008 IGT 75 cl 56
Cantina Sociale della Valpantena / Verona
2268 Ripasso Superiore Falasco Valpolicella (Corvina, Rondinella, Molinara)
2010 DOC 75 cl 48
1488 Amarone Falasco Valpolicella classico (Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone)
2006 DOC 75 cl 79
Montecariano di Gini / San Pietro in Cariano
1390
Ripasso Valpolicella Classico Superiore (Corvina, Rondinella, Molinara)
2004
DOC
75 cl
63
2174 Puntara (Cabernet Sauvignon) 2005 IGT 75 cl 66
1392 Amarone Valpolicella Classico (Corvina, Rondinella, Molinara)
2003 DOC 75 cl 99
Azienda Agricola Dal Forno / Cellore di Illasi
1978
Valpolicella Monte Lodoletta Superiore DOC
2005
DOC
75 cl
130
1979 Amarone Monte Lodoletta Valpolicella cl. DOC 2004 DOC 75 cl 390
Azienda Agricola Quintarelli / Negrar
2124
Rosso del Bepi
2002
IGT
75 cl
199
1776 Amarone della Valpolicella classico 2000 DOC 75 cl 350
9
ITALIEN
PIEMONT
Angelo Gaja / Barbaresco
2135
Sito Moresco (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
2010
DOC
75 cl
78
2216 Barolo Dagromis (Nebbiolo) 2006 DOCG 75 cl 98
1735 Barbaresco (Nebbiolo) 2004 DOC 75 cl 220
2176 Sperss (Nebbiolo, Barbera) 2007 DOC 75 cl 220
TOSCANA
Azienda Agricola Valentini / Massa Marittima
1632 Vermentino 2010 DOC 75 cl 38
2145 Monteregio (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) 2009 IGT 75 cl 48
1636 Vivoli (Sangiovese, Merlot) 2007 DOC 75 cl 56
1637 Atunis (Merlot) 2008 IGT 75 cl 63
2330 Crebesco (Sangiovese, Syrah, Merlot) 2008 IGT 75 cl 69
Azienda Agricola Begnardi / Monte Antico
1913
Rosa die Cavallini (Sangiovese)
2009
IGT
75 cl
38
2429 Ceneo (Sangiovese) 2010 DOC 75 cl 49
2428 Pigna Rossa Riserva (Sangiovese) 2009 DOC 75 cl 67
Podere 414 / Magliano
1742
Morellino di Scansano 414 (Sangiovese)
2009
DOCG
75 cl
49
Soc.Agr. Castello di Lucignano srl / Gaiole in Chianti
1890 Chianti classico (Sangiovese)
2007
DOCG
75 cl
49
1891 Chianti classico Riserva (Sangiovese) 2003 DOCG 75 cl 58
10
ITALIEN
Ca'Marcanda di Angelo Gaja / Castegneto Carducci
2207
Promis (Merlot, Syrah, Sangiovese)
2009
IGT
75 cl
69
2214 Magari (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah) 2009 IGT 75 cl 81
2215 Magari (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 2009 IGT 150 cl 172
1995 Camarcanda DOC (Merlot, Cabernet, Cabernet Franc) 2007 DOC 75 cl 160
Uccelliera / Montalcino
1298
Uccelliera Rapace Rosso (Sangiovese, Cabernet Sauvignon,
2007
IGT
75 cl
69 Merlot)
Azienda Agricola Rasa / Montalcino
2323
La Serena Brunello di Montalcino (Sangiovese)
2005
DOCG
75 cl
78
FRIAUL
Primosic s.r.l / Gorizia
2313 Chardonnay Collio Classici (Chardonnay) 2011 DOC 75 cl 46
2312 Pinot Grigio Collio Classici (Pinot Grigio) 2011 DOC 75 cl 46
2314 Sauvignon Blanc Collio Classici (Sauvignon Blanc) 2011 DOC 75 cl 46
2315 Sauvignon Blanc Gmajne (Sauvignon Blanc) 2010 DOC 75 cl 58
2316 Chardonnay Gmajne (Chardonnay) 2009 DOC 75 cl 58
CAMPANIA
Viticoltori de Conciliis / Prignano Cilento
1467 Donnaluna Fiano (Fiano) 2008 DOC 75 cl 52
1478 Donnaluna Aglianico (Aglianico) 2008 DOC 75 cl 52
11
ITALIEN
APULIEN
Mille Una / Lizzano
2378
Primitivo del Salento Majara (Primitivo)
2007
IGT
75 cl
48
2382 Primitivo del Salento Bacmione (Primitivo) 2009 IGT 75 cl 59
2383
Primitivo del Salento Sharazad (Primitivo)
2005
IGT
75 cl
99
2384 Shahryar (Negroamaro) 2001 IGT 75 cl 99
ABRUZZEN
Cantine Bove / Avezzano
2292 Indio Montepulciano d`Abruzzo (Montepulciano, Cabernet
Sauvignon)
2092 Indio Montepulciano d`Abruzzo (Montepulciano, Cabernet Sauvignon)
2008 DOC 75 cl 46 2007 DOC 150 cl 92
SIZILIEN
Azienda Vitivinicola Alessandro di Camporeale / Camporeale
2190
DonnaTà (Nero d'Avola)
2009
IGT
75 cl
49
2303 Kaid (Syrah) 2009 IGT 75 cl 64
SARDINIEN
Azienda Agricola Giuseppe Gabbas / Nuoro
2104 Dule Riserva (Cannonau, Montepulciano, Cabernet Sauvignon,
Merlot, Sangiovese) 2007 DOC 75 cl 54
1475 Arbeskia Barbagia (Cabernet Sauvignon, Cannonau) 2005 IGT 75 cl 66
SARDINIEN
Cantina del Vermentino / Gallura
2342 Funtanaliras Vermentino di Gallura
2011 DOCG 75 cl 49
12
FRANKREICH ELSASS
Joseph Gruss et Fils / Eugisheim
1704 Gewürztraminer Les Roches (Gewürztraminer) 2009 AC 75 cl 54
BURGUND
Lupé Cholet / Nuits-Saint-Georges
1395 Chablis 1er Cru Les Vaillons (Chardonnay) 2008 AC 75 cl 62
2300 Meursault 1er Cru Les Charmes (Chardonnay) 2009 AC 75 cl 84
1400 Pugliny-Montrachet 1er Cru (Chardonnay) 2008 AC 75 cl 89
1401 Corton-Charlemagne Grand Cru (Chardonnay) 2006 AC 75 cl 138 LOIRE
Domaine Lucien Crochet / Bué
1943 Sancerre Chêne Marchand (Sauvignon Blanc) 2008 AC 75 cl 63
PROVENCE
Château Miraval / Le Val
2111 Rosé Pink Floyd (Cinsault, Grenache) 2010 AOC 75 cl 48
FITOU
Bertrand-Bergé / Paziols
2431 Fitou Origines (Carignan, Grenache, Syrah) 2009 AC 75 cl 47
2235 Les Mégalithes (Carignan) 2007 AC 75 cl 54
2156 Jean Sirven (Carignan, Syrah, Mourvèdre) 2007 AC 75 cl 99
13
FRANKREICH BORDEAUX
Château Bernadotte / St. Sauveur
2394 Château Bernadotte Haut-Médoc (Cabernet Sauvignon,
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) 2004 AOC 75 cl 65
Château de Pez / Saint - Estephe
2357 Château de Pez St. Estèphe (Cabernet Franc, Cabernet
Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 2007 AOC 75 cl 79.00
Château Pichon Longueville Réserve de la Comtesse / Pauillac
2394 Château Pichon Longueville (Cabernet Sauvignon,
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) 2006 AOC 75 cl 106
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande / Pauillac
2394 Château Pichon Longueville Comtesse (Cabernet
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) 2004 AOC 75 cl 190
MINERVOIS
Domaine des Aires Hautes / Siran
1450 Clos de l`Escandil (Syrah, Mourvèdre, Grenache) 2005 AC 75 cl 72
RHONETAL
Domaine Mathieu / Châuteauneuf du Pape Cedex
1895 Châteauneuf du Pape Domaine Mathieu (Grenache, Syrah, Mourvèdre)
2007 AC 75 cl 77
14
SPANIEN
GALICIEN
Bodega Pazo de Lusco / Lugar de Grixo
1312 Zios de Lusco (Albarino) 2008 DO 75 cl 48
1313 Albarino Lusco (Albarino) 2006 DO 75 cl 58
MONTSANT
Cellers Sant Rafel Solpost / Pradell de la Teixeta
2232 Solpost blanc (Grenache blanc) 2010 DO 75 cl 48
1751 Fresc (Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) 2007 DO 75 cl 48
1752 Solpost (Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan) 2006 DO 75 cl 56
JUMILLA
Bodegas Bleda / Jumilla
2236 Castillo de Jumilla Reserva (Monastrell, Tempranillo,
Tempranillo) 2005 DO 75 cl 48
2237 Divus (Monastrell, Merlot) 2005 DO 75 cl 54
CASTILLA Y LEON
Bodegas Vizar / Villabanez
1350 Vizar 5Mte. (Tempranillo, Merlot)
2009
75 cl
45
1351 Vizar Crianza 12Mte. (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
2007 75 cl 55
2158 Vizar Selecion (Syrah, Tempranillo) 2006 75 cl 78
1353 Vizar Syrah (Syrah) 2006 75 cl 99
15
SPANIEN
Dominio De Tares / San Roman de Bembibre
2027
Estay (Prieto Picudo)
2006
75 cl
46
2166 Leione (Prieto Picudo) 2006 75 cl 53
2045 Cumal (Prieto Picudo) 2005 75 cl 69
BIERZO
Dominio De Tares / San Roman de Bembibre
2167
Baltos (Mencia)
2008
DO
75 cl
46
2168 Cepas Viejas (Mencia) 2007 DO 75 cl 53
2178 Bembibre (Mencia) 2007 DO 75 cl 72
NAVARRA
Compania Vitivinicola Tandem / Làcar
1369
Ars Nova (Tempranillo, Carignan, Merlot, Merlot, Merlot, Cabernet
2004
DO
75 cl
48 Sauvignon) 1370 Ars Macula (Cabernet Sauvignon, Merlot) 2004 DO 75 cl 59
RIOJA ALTA
Bodega Miguel Merino / Briones
2165
Cantiga Crianza (Tempranillo)
2007
DOC
75 cl
48
2299 Rioja Reserva (Tempranillo, Graciano) 2005 DOC 75 cl 71
2112 Rioja Gran Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) 2004 DOC 75 cl 74
1328 UNNUM (Tempranillo) 2005 DOC 75 cl 89
16
SPANIEN
La Rioja Alta / Haro
2137
Viña Ardanza Reserva (Tempranillo, Grenache)
2001
DOC
75 cl
72
2136 904 Gran Reserva (Tempranillo, Graciano) 1997 DOC 75 cl 88
1303 890 Gran Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) 1995 DOC 75 cl 165
RIBERA DEL DUERO
Bodegas Pingon / Penafiel 2114 Verdejo 2010 DOC 75 cl 45
2341
Carramimbre Roble (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
2010
DO
75 cl
46
2217 Carramimbre Crianza (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) 2008 DO 75 cl 54
2271 Carramimbre Crianza (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) 2008 DO 150 cl 110
1336 Carramimbre Reserva (Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon) 2005 DO 75 cl 69 2126
2117
Altamimbre (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) 2008 2008
DO DO
75cl 83
Finca Vega Sicilia / Valbuena de Duero
2115
Alion (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
2006
DO
75 cl
110
1329 Tinta Valbuena 5° (Tempranillo, Merlot, Malbec) 2004 DO 75 cl 195
VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA
Bodegas y Vinedos Pinuaga / Corral de Almaguer, Toledo
1317
Pinuaga Nature (Tempranillo)
2007
DOQ
75 cl
46
1318
Pinuaga (Tempranillo)
2005
DO
75 cl
54
2376
Pinuaga 200 Cepas (Tempranillo)
2008
DO
75 cl
57
MALLORCA
Bodegues Ribas / Mallorca
1304
Sió (Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot)
2009
Vdt
75 cl
63
17
SPANIEN
PRIORAT
Gratavinum / Gratallops
1343
2PR (Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot)
2007
DO
75 cl
69
1344 GV 5 (Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) 2005 DO 75 cl 94 TORO
Bodegas Matarredonda / Toro
1373 Juan Rojo (Tinta de Toro) 2005 DOCa 75 cl 55
1373 Libranza (Tinta de Toro) 2006 DOCa 75 cl 70 Finca Vega Sicilia / Valbuena de Duero
2231 Pintia (Tinta de Toro) 2007 DO 75 cl 98
18
PORTUGAL
ALENTEJO
Azamor Wines / Lisboa
1374
Azamor (Syrah, Touriga Nacional, Merlot, Trincadeira, Alicante)
2005
75 cl
47
1375 Azamor Petit Verdot (Petit Verdot) 2007 75 cl 55
2263 Azamor Selected (Syrah, Touriga, Alicante, Trincadeira) 2007 75 cl 65
2377 Icon d’Azamor (Syrah, Touriga, Alicante, Trincadeira) 2004 75 cl 98
Herdado do Perdigao / Monforte
2116 Vinha do Almo Escolha (Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez)
2008 75 cl 54
2256 Herdade do Perdigão Reserva (Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon)
2006 75 cl 84
19
CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE
FRANKREICH
Domaine Laurent-Perrier / Tours-sur-Marne
2368 Laurent Perrier Brut (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 37.5 cl 48
2369 Laurent Perrier Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 75 cl 89
2375 Laurent Perrier Millésimé 2002 Brut (Chardonnay, Pinot Noir)
2002 75 cl 110
2371 Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut (Pinot Meunier, Pinot Noir) 75 cl 110
2370 Laurent Perrier Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 150 cl 175
2373 Laurent Perrier Grand Siècle (Chardonnay, Pinot Noir) 75 cl 180
Louis Roederer / Reims
2351 Brut Premier (Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir) 37.5 cl 48
2352 Brut Premier (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) 75 cl 89
2353 Brut Vintage (Pinot Noir, Chardonnay) 2005 75 cl 110
2354 Brut Rosé Vintage 2007 75 cl 110
2403 Premier Brut (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) AOC 150 cl 175
2355 Cristal Brut Vintage (Pinot Noir, Chardonnay) 2004 75 cl 210
2356 Cristal Rosé Vintage (Pinot Noir, Chardonnay) 2004 75 cl 515 ITALIEN
Santa Eurosia di Giuseppe Geronazzo / Valdobbiadene (Treviso)
2140 Prosecco Santa Eurosia (Glera) 2010 DOCG 75 cl 48
SPANIEN
Cheste Agraria Reymos / Valencia
1611 Reymos Espumoso (Moscatel) 75 cl 45
Mont Marcal / Castellvi de la Marca / Barcelona
1576 Cava Brut Reserva Extremarium (Xanel-lo, Macabeu,
Parelladot) DO 75 cl 47
20
SÜSSWEIN
PORTWEIN
Ramos Pinto / Vila Nova de Gaia
2387 Porto Tawny (Tinta Roriz, Tinto Cão) DOC 5 cl 7
2388 Porto LBV (Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca) 2005 DOC 5 cl 8
2390 Porto 10 Years old Quinta Ervamoira (Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca)
DOC 5 cl 8
2391 Porto 20 Years old Quinta do Bom Retiro (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão)
DOC 5 cl 9
2392 Porto 30 Years old (Touriga Nacional, andere alten Rebsorten) DOC 5 cl 10
2389 Porto Vintage (Tinta Barroca, andere alten Rebsorten) 1982 DOC 5 cl 10
SHERRY
Bodegas Maestro-Sierra / Jerez de la Frontera
1591 Sherry Amoroso abocado 5 cl 7
1590 Sherry Oloroso abocado 5 cl 7
ÖSTERREICH
Weingut Stiegelmar / Gols
1902 Muskat Ottonel Beernauslese (Muscat) 2008 37.5 cl 48
SCHWEIZ
Cave des Cailles / Sion
1606 Lo Terôn (Païen, Marsanne) 2004 37.5 cl 69
FRANKREICH
Ferme Auberge Les Clos de Paulilles / Port Vendres
1614 Banyuls Rimage (Grenache) 2008 50 cl 49
Château Raymond Lafon / Sauternes
1607 Château Raymond Lafon Sauternes (Sémillon,
Sauvignon)
2008 37.5 cl 72
21
ABKÜRZUNGEN Weisswein
Roséwein Rotwein
AC Appellation Contrôlée AOC Appelation d‘origine contrôllée DAC Districtus Austriae Controllatus DO Denominaciòn de origen DOC Denominazione di origine controllata DOCa Denominación de Origen Calificada DOCG Denominazione di origine controllata e Garantita IGT Indicazione Geografica Tipica QbA Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete Vdt Vino da Tavola1
1 Die Preise verstehen sich in schweizer Franken inclusive der gesetzlichen MwSt.
22
SPIRITUOSEN
APERITIF
Klassiker
Campari 23% 4 cl 5
Cynar 16,5% 4 cl 5
Martini bianco, rosso 15% 4 cl 5
Aperol 11% 4 cl 5
Sherry Fino Maestr 15% 4 cl 7
Porto White Ramos Pinto 4 cl 7
San Pellegrino San Bitter rot 10 cl 4.5 Crodino Bitter 10 cl 4.5
Campari Orange 20 cl 7 Anis-Aperitif
1706 Pastis à l´Ancienne 45% 2 cl 7 Bitter
Appenzeller Alpenbitter 29% 2 cl 5
Fernet Branca 40% 2 cl 5.5
Jägermeister 35% 2 cl 5.5
Averna 2 cl 5.5
Ramazzotti 30% 2 cl 5.5 COGNAC, ARMAGNAC, BRANDY
Chateau de Beaulon / St. Dizant du Gua
1707 Cognac 12 ans 2 cl 8
1708 Cognac Napoléon 20ans 2 cl 14
1941 Cognac 1983 2 cl 14
1916 Cognac XO Collection 2 cl 17
1710 Cognac XO 1975 2 cl 18
23
SPIRITUOSEN
Casa Bernal / El Palmar
1553 Consticucion Brandy Siglo XIX 2 cl 11
1551 Constitucion Brandy Reserva Especial Plata (Macabeu, Airén)
2 cl 19
1552 Constitucion Brandy Reserva Especial Oro (Macabeu, Airén)
2 cl 24
2007
Carlos I Imperial
2 cl
11
GRAPPA
CentoPerCento SRL / Nervesa della Battaglia
1529 0423 Grappa all` Uva di Prosecco 2 cl 6
1530 0577 Grappa all`Uva di Brunello 2 cl 6
1531 06 Grappa all`Uva di Cannellino 2 cl 6
1532 081 Grappa di Lacryma Christi 2 cl 6.
1533 055 Grappa alle Uve di Chianti 2 cl 6
1534 085 Grappa all`Uva di Pecorino 2 cl 6
1535 045 Grappa alle Uve di Amarone 2 cl 6
1888 Soffio Grappa all´Uva Prosecco (Prosecco) 2 cl 6
1544 Terreblu Grappa Torbata 2 cl 8
1539 3.07 Grappa Confezione Classica 2 cl 10
1541 Grappa Articolonove 2 cl 10
1540 3.19 Grappa Torbata 2 cl 10
1542 3.39 Grappa Torbata Riserva 2 cl 14
1543 10th Grappa Selezione Torbata 2 cl 14
Poli Distillerie / Schiavon
1523 Grappa Sarpa bianca 2 cl 7.00
1524 Grappa Sarpa Riserva 2 cl 7.00
1525 Grappa Barrique 2 cl 14.00
Azienda Agricola Giuseppe Gabbas / Nuoro
1507 Grappa di Cannonau 2 cl 7.00
1506 Grappa di Cannonau Barrique 2 cl 7.00
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SPIRITUOSEN
Distellerie Berta / Mombaruzzo
1503 Grappa Elisi 2 cl 8.00
1522 Grappa Piasi Barrique 2 cl 8.00
1498 Grappa Devina 2001 2 cl 11.00
1499 Grappa Tre Soli Tre 2003 2 cl 11.00
1500 Grappa Roccanivo 2003 2 cl 11.00
1501 Grappa Bric del Gaian 2003 2 cl 11.00
2251 Grappa Magia 2000 2 cl 14.00
81502 Berta Grappa Paolo 1990 2 cl 17.00
Cantina Sociale della Valpantena / Verona
1509 Grappa di Amarone Falasco 2 cl 8.00
La Novella / Valpiana
1854 Grappa La Ceppaia Brunello Riserva (Brunello 2 cl 8.00 (Sangiovese))
Bodega Pazo de Lusco / Lugar de Grixo
2175 Orujo 2 cl 8.00
Distillerie Aquilea / Aquilea Udine
1510 Grappa La Centenaria Gran Reserva 2 cl 8.00
Ca'Marcanda di Angelo Gaja / Castegneto Carducci
1740 Grappa Magari 2 cl 8.00
25
SPIRITUOSEN
Angelo Gaja / Barbaresco
2217 Grappa di Nebbiolo Costa Russi 2 cl 8.00
2218 Grappa di Barolo 2 cl 8.00
2219 Grappa Sperss 2 cl 8.00
2238 Grappa Sito Moresco 2 cl 8.00
OBSTBRÄNDE
Weingut zur Sonne / Jenins
2290 Grappa (Riesling Sylvaner) 2 cl 8.00
2289 Marc (Riesling Sylvaner) 2 cl 8.00
Joseph Cartron / Nuits-Saint-Georges
1548 Vieille Prune 2 cl 8.00
Louis Morand & Cie SA / Martigny
1566 Wiliamine Reservé du 100° Anniversaire 2 cl 9.00 Streuli's / Horgen
1556 Gelbmöstler reiner Birnenbrand 2 cl 8.00
1557 Bäriker reiner Birnenbrand 2 cl 8.00
1558 Leuenapfel reiner Apfelbrand 2 cl 8.00
1559 Gravensteiner reiner Apfelbrand 2 cl 8.00
1560 Rubinette reiner Apfelbrand 2 cl 8.00
1562 Büehlerzwetschge reiner Zwetschgenbrand 2 cl 8.00
1911 Streuli's Kirsch 2 cl 8.00
1912 Williams 2 cl 8.00
26
WHISKIES
Scotch Whisky Ballantines 40% 4 cl 8.00
Chivas Regal 12 Years 40% 4 cl 11.00
Whisky Cola 40% 4 cl 10.50
SPIRITUOSEN Scotch Whisky, Single Malt Glenfiddich 12 Years old 40% 4 cl 12.00
Ragganmore, Single Spyside Malt 40% 4 cl 12.00
Lagavulin 16 Years old 43% 4 cl 12.00
Glenmorangie 10 Years old 40% 4 cl 12.00
Talisker 10 Years old 45,8% 4 cl 12.00 Oban 14 Years old 43% 4 cl 12.00
Bourbon Whiskey/Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s, Tennessee 43% 4 cl 12.00
Canadian Whisky
Canadian Club 40% 4 cl 9.00
Irish Whiskey
Tullamore Due 40% 4 cl 9.00
RUM
1977 Zacapa Centenario Fundacion XX 4 cl 18.00
Havanna Club 3 anos 40% 4 cl 8.00
Havanna Club 7 anos 40% 4 cl 9.00
Bacardi Superior 37,5% 4 cl 8.00
Captain Morgan Dark Rum 35% 4 cl 8.00
Tucano do Brasil, Cachaça 40% 4 cl 8.00
Cuba Libre 40% 4 cl 10.50 Caipirinha 40% 4 cl 11.00
27
SPIRITUOSEN GIN / VODKA / TEQUILLA
Gordon’s Gin Dry 37,5% 4 cl 8.00
Bombay Gin 40% 4 cl 8.50
Tanquery Gin 47,3% 4 cl 8.00
Hendrick’s Gin 41,4% 4 cl 8.50
Vodka Absolut 40% 4 cl 8.00
Krasni Ruski, Original Red Russian 24% 4 cl 8.00
Tequilla Jose Cuervo Especial Silver 40% 4 cl 8.00
Tequilla Jose Cuervo Reposado 40% 4 cl 8.00
Gin Tonic 37,5% 4 cl 10.50
Vodka Lemon 40% 4 cl 10.50
LIKÖRE
Grand Marnier 40% 4 cl 7.00
Cointreau 40% 4 cl 6.50
Amaretto di Saronno 28% 4 cl 7.00
Bailey’s Irish Cream 17% 4 cl 7.00
Kaluha 20% 4 cl 9.00
Malibu 21% 4 cl 7.00
Batida de Coco 16% 4 cl 7.00
Crème de Cassis de Dijon 16% 4 cl 6.00
Bols Triple Sec 38% 4 cl 6.00
Bols Blue Curaçao 21% 4 cl 6.00
Karibso White Peach 24% 4 cl 6.00
Limoncello 32% 4 cl 6.00
Nocino 4 cl 6.00
28
BIERE/SOFTDRINKS
Brauerei Schützengarten
Edelspez Premium 30 cl 4.20
Säntisbier 30 cl 4.20
Weisser Engel, Weissbier 50 cl 6.00
Schützengold, alkoholfrei 30 cl 4.20
MINERALWASSER
Appenzeller Mineral leise 50 cl 4.20
Appenzeller Mineral still 50 cl 4.20
San Pellegrino 50 cl 4.50
Aqua Panna ohne KS. 50 cl 4.50
TAFELGETRÄNKE
Coca Cola Coc
20 cl 4.20
Coca Cola
33 cl 4.20
Coca Cola zero 33 cl 4.20
Rivella rot 33 cl 4.20
Rivella blau 33 cl 4.20
Gazosa Citro 35 cl 4.20
Sinalco 30 cl 4.20
Pepita Grapefruit 33 cl 4.20
Orangina 25 cl 4.20
Gazosa Aranciata 35 cl 4.20
Chinotto Arancia 20 cl 4.20
Gazosa Himbeer 35 cl 4.20
Schweppes Tonic 20 cl 4.20
Schweppes Bitter Lemon 20 cl 4.20
Schweppes Ginger Ale 20 cl 4.20
Red Bull 25 cl 5.00
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SOFTDRINKS OBSTSÄFTE
Möhl Saft vom Fass alkoholfrei 50 cl 6.50
Möhl Apfelsaft 33 cl 4.20
Möhl Shorley 33 cl 4.20
Mohl Saft vom Fass mit Alkohol 4% 50 cl 6.50 FRUCHTSÄFTE/GEMÜSESÄFTE/FRUCHTNEKTAR Granini Orangensaft 20 cl 4.50
Granini Tomatensaft 20 cl 4.50
Granini Ananassaft 20 cl 4.50
Granini Pfirsichsaft 20 cl 4.50
Grapillon rot 20 cl 4.20
Cranberrysaft 20 cl 4.50
SIRUP/ EISTEE
Sirup 20 cl 2.50 Hausgemachter Eistee 30 cl 4.00
30
WARME GETRÄNKE
MILCH UND MILCH-MISCHGETRÄNKE
Ovomaltine 4.50
Hausgemachte Schokolade 4.80
KAFFEE
Kaffee 4.20
Espresso 4.20
Doppelter Espresso 5.50
Milchkaffee 4.50
Cappuccino 4.50
Latte Macciato 4.50
Café Mélange 4.90
Koffeinfreier Kaffee 4.20
TEE UND AUFGÜSSE
Classic Darjeeling, Schwarztee 4.00
Classic Assam, Schwarztee 4.00
Classic Earl Grey, Aromatischer Schwarztee 4.00
Moroccan Mint, Grüner Tee mit Marokanischer Minze 4.00
Classic Green Tea, Grüner Tee 4.00
Sweet Camomille, Kräutertee 4.00
Verveine, Kräutertee 4.00
Rooibos Orange, Aromatischer Kräutertee 4.00
Fruit Power, Früchtetee mit Erdbeer-Himbeergeschmack 4.00
SPEZIALITÄTEN
Irish Coffee mit Tullamore Due 40% 2 cl 8.50
Corretto Grappa 40% 1 cl 4.50
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