Empfehlung zur Spargelzeit - alter-dessauer.de · Empfehlung zur Spargelzeit Große Dessauer...
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Unsere Sommerkarte
Pfifferlings- Rahm- Suppe 4,80 € mit gebratenen Schinkenstreifen
Dessauer Soljanka mit Treberbaguette 5,10 € mit Zitrone und Schmand
Brauhaus- Tapas 11,50 €Wurstsalat, Tomate-Mozzarellaperlenspieß, Matjes mit Zwiebelringen,gebackener Camembert mit Preiselbeer-Gelee, Kräuter- Schmand und Treberbaguette
Scheiben vom Treberbrot angeröstet in Knoblauchöl 9,50 €mit Tomatensalat und gehobeltem Parmesankäse
Große Braumeister- Boulette 180 g 12,90 €Riesen-Boulette im Treber-Brotlaib, mit Senf, Ketchup, Tomate,Gewürzgurke, Röstzwiebeln und Käse überbacken
Lachs- Malz-Bagel 12,50 €Salatblätter, Senf-Dill-Soße , geräucherter Lachs, GurkeRote Zwiebeln, Meerrettich dazu Salatbeilage
Hähnchen-Schnitzel für Damen 14,20 €Blumenkohlröschen sc. Hollandaise Käse überbacken, Rösti-Ecken
Schnitzel „Griechenland“ 14,80 € Schweineschnitzel mit Schafskäse, Tomate, Oliven- überbackendazu Tzatziki und Pommes frites
DessertPanna Cotta mit Himbeeren 4,80 €
GUTEN APPETIT!
Pfifferlings-Teller 17,80 € Zwei Schweinsmedaillons natur gebraten,dazu Pfifferlinge in Rahm, Salatbeilage und Kartoffelecken