6 Monate Praktikum in Bolivien: Erfahrungsbericht Arnd Zschocke 1

6 Monate Praktikum in Bolivien6 Monate Praktikum in Bolivien

ErfahrungsberichtErfahrungsberichtArnd ZschockeArnd Zschocke

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GliederungGliederung

- Vorstellung des Praktikanten

- Kurze Vorstellung des Landes

- Kurze Vorstellung von Agrecol Andes

- Vorstellung des Projektes“ECO Feria“

- Tätigkeiten während des Praktikums

- Fazit / Ausblick: Agrarökologie in Bolivien

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VorstellungVorstellung des des

PraktikantenPraktikantenArnd Zschocke- Heute: Masterstudium an der Uni Kassel

“International organic agriculture“Abschluss des Studiums mit der Masterarbeit bis Okt.08.

Titel: “Bolivia, the local organic market and how it might be affected by the new national legislation 3525/06 ”

- Vorher: B. Sc. AgrarwissenschaftenStudienrichtung Ressourcenmanagementan der Uni-Göttingen

Verschiedene längere Auslandsaufenthalte darunter auchEcuador und Bolivien

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VorstellungVorstellung des des

LandesLandes

Quelle: http://pa.wichita.edu/dday/map4.jpg

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VorstellungVorstellung des des

LandesLandes

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KurzeKurze ÜÜbersichtbersicht

üüberber die Institutiondie Institution

� Standort: Cochabamba / Bolivien

� derzeitige Direktorin: Anne Piepenstock

� ständig verschiedene Projekte und Arbeitsgruppen(etwa 4 - 6)�

− Arbeit in verschiedenen Regionen des Landes

− Mitarbeiterzahl zwischen 10 und 25

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KurzeKurze ÜÜbersichtbersicht

üüberber die Institutiondie Institution

� 08.06.01 Gündung Fundación AGRECOL Andes

− Gründungsmitglieder sind agrarökologischeOrganisationen, Institutionen und Privatpersonen ausBolivien und Peru

� Arbeitsschwerpunkte:

− Agrecol arbeitet mit Bauernverbänden / Kooperativen,öffentlichen und privaten Partnern zusammen

− Projekte in den Bereichen: Aus- Fort- und Weiterbildung, Systematisierung und Dokumentation von Erfahrungen, Unterstützende Begleitung von Kleinbauernkooperativenund -plattformen, Medienarbeit zur Verbreitungagrarökologischen Wissens

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ProjektProjekt: ECO : ECO FeriaFeria

Etablierung eines regelmäßigen, Marktes für direktvermarkteteÖkoprodukte (frisch und verarbeitet) → Unterstützung von

Kooperativen und KleinproduzentenKomponenten:- regelmäßiger Markt - Aufbau eines partizipativen

Kontrollsystems- Öffentlichkeitsarbeit (Werbung /

Aufklärung)�- Agrecol Team:

Hauptverantwortliche + Teilzeit logistische Hilfskraft+ Praktikant+ weitere Mitarbeiterin Schulung und Kommunikation

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ProjektProjekt: ECO : ECO FeriaFeria

Regelmäßiger Markt:

- seit Jul. 06 etwa 70 verschiedeneTeilnehmeraber: durchschnittlich nur etwa 14 auf dem Markt

- in 05-06 erst an verschiedenenPlätzen dann regulär alle 2 Wochenauf der Plaza Sucre

- “Comité“ Impulsor aus den Marktteilnehmern→ Selbstverwaltung und Organisation angestrebt.

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ProjektProjekt: ECO : ECO FeriaFeria

Aufbau eines partizipativenKontrollsystems

- Alternative Zertifizierung ist imneunen Öko-Gesetz Boliviensvorgesehen.→ Ziel offizielle Anerkennung und Vermarktung mit dem Öko-Logo

- Vorraussetzung:stabile und überzeugte Gruppe von Produzenten:→ Lehrgänge und Schulungen, partizipative Erarbeitung einesKonzeptes

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ProjektProjekt: ECO : ECO FeriaFeria

Öffentlichkeitsarbeit- Agrecol Informationsstand auf

dem Markt

- Radiosendungen

- Arbeit mit Schulen und Universitäten

- geplante TV-Werbung

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikumsVerarbeitung und Auswertung der Base-Line

Haushaltsumfrage von 120 Haushalten(sozioökonomische Indikatoren )�

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikumsDesign und Etablierung eines

Registrierungssystems für Umsätze auf demMarkt

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikums

Design und Druchführung verschiedener Umfragenund Zählungen von Passanten auf dem Markt

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikums

• Zweck: • Systematisierung der

Projektdaten→ Übersichtlichkeit

• Kalkulation wichtigerIndikatoren (Partizipation / ökonomische Eckdaten) �

Zusammenführung aller Projektdaten in einer Datenbank und Abfassen einer Bedienungsanleitung

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikums

Aktive Beteiligung am Prozess der Erarbeitung des partizipativen Garantiesystems

- Mehrere Arbeitssitzungen im Team und mit dem ComitéImpulsor → Erarbeitung der Grundstruktur

- Workshops und Schulungen mit den anderenMarktteilnehmern

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikums

Design von Werbematerial

- Kalender, Schlüsselanhänger

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikums

4 Tage Betreuung des Eco Feria / Agrecol Standesauf der nationalen Biomesse in La Paz

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TTäätigkeitentigkeiten wwäährendhrend

des des PraktikumsPraktikums

- 30 minütiges Radiointerview

- Teilnahme an Besuchen der Projektteilnehmer mit Beratungund Abstimmung des Producktionskalenders

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FazitFazit / / AusblickAusblick: :

AgrarAgraröökologiekologie in in BolivienBolivien

Fazit:

- noch sehr wenig Öko-Bewußtsein bei Konsumentenund Produzenten → Aufklärungsarbeit nötig

- Kaum Mehrpreisbereitschaft

- Das Wort “ecológico“ ist nicht geschützt und wirdvon vielen einfach so genutzt→ Sehr chaotischer Markt,

Garantie ist wichtig

Ausblick:Neues nationales Gesetz und Logokönnten der Bewegung Rückhalt geben....

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PraktikumPraktikum

beibei

AGRECOL ANDESAGRECOL ANDES

Cochabamba Cochabamba -- BolivienBolivien

Stéphanie Waldispühl

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AllgemeinAllgemein

Praktikumsbeginn: 27. Februar 2008

Voraussichtliches Ende: August-September 2008

Tätigkeit: Unterstützung des Projekts ECO Feria

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DieDie ECO Feria (1)ECO Feria (1)

Die ECO Feria ist eines der vielen Projekte, die von AGRECOL Andes betreut werden.

Die langjährige Verantwortliche des Projekts Georgina Catacora hat Mitte März Agrecol verlassen, seitdem leiten Elena Cordero und Deisy Peña das Projekt.

Die ECO Feria ist ein Markt auf der Plaza Sucre in Cochabamba der zweiwöchentlich stattfindet.

Der Markt dient der Förderung und Vermarktung von ökologischenProdukten.

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DieDie ECO Feria (2)ECO Feria (2)

Die ECO Feria hat folgende Ziele:

Schaffung eines regulären und regelmässig stattfindendenökoligischen Marktes.

Direktvermarktung zwischen Produzent und Konsument.

Verbesserung der Marktforschung in der ökoligischenLandwirtschft.

Verbesserung des Einkommens der Produzenten und derenFamilien.

Angebot an gesunden Lebensmitteln für die Bevölkerung vonCochabamba zu verbessern.

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DieDie ECO Feria (3)ECO Feria (3)

Ungefähr 20 regelmässige Teilnehmer bieten frische undverarbeitete ökologische Produkte an.

Vorwiegend werden verabeitete Produkte verkauft wie Müsli-Mischungen, Quinua, Amaranto,Tee, Schokolade undMarmelade.

Das Angebot an frischen Produkten ist noch klein.

Weitere Teilnehmer der ECO Feria sind Tierra Viva (NGO) und La Cigarra, die Bastelarbeiten mit Kindern aus Recycling-Gegenständen machen.

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MeineMeine AufgabenAufgaben

(1)(1)

ECO Feria Datenbasis:

- Erstellung eines Verkaufsregisters nach jeder ECO Feria

- Erstellung von Berichten mit Grafiken über Verkaufs- und Besucherzahlen

Marketing- Kontaktaufnahme mit lokalen Fernseh- und Rundfunksendern sowie der Presse um durchBerichterstattungen die ECO Feria bekannter zu machen und die Besucherzahlen zu steigern. Einerster Bericht im Lokalfernsehen wurde am 13.04.08 gesendet und am 19.04.08 im Canal 11 wiederholt.

AngebotsverbesserungSuche nach neuen Teilnehmern, die oekologisches Gemüse und Früchte produzieren, um das Angebot an Frischprodukten zu verbessern.

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MeineMeine AufgabenAufgaben

(2)(2)

Überprüfung der Herkunft der ProdukteKontrolle der Produktion der verarbeiteten Lebensmitteln (Muesliriegel, Marmelade usw), um dieökologische Herkunft der Produkte zu sichern. Falls Zutaten nicht aus ökelogischer Landwirtschaft

stammen, Alternativen suchen.

QualitätsverbesserungBeratung der Lebensmittelhersteller betreffend Hygiene, Auswahl und Auszeichnung der Produkte, Preisgestaltung, Führung von Registern usw.

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ECO Feria in ECO Feria in

BildernBildern ……

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VielenVielen DankDank!!!!

… dass ihr mir die Möglichkeit gegeben habt nach Bolivienzu kommen und dieses spannendes Praktikum zumachen!

… Ich werde im Juni ein ausführlicher Report schreibenüber meine Aktivitäten.

… Bis bald und viele liebe Grüsse aus Bolivien!!

Stéphanie

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Vielen Dank für die Aufmerksamkeit

- Zeit für Fragen -

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