Agaricus bisporus

BRAUNERCHAMPIGNONauch: Zweisporiger Champignon, Egerling

WUSSTEST DU:Champignons kann man auch roh essen!

AROMAkräftig, leicht nussig

sehr vielseitig

reich an Vitamin B und D

viele Mineralstoff e und Spurenelemente

reich an Ballaststoff en

hoher Eiweißgehalt (Protein)