Berufe in der Kälte -und Klimatechnik · Das Kälteanlagenbauerhandwerk in Hessen In Hessen gibt...

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Berufe in der Berufe in der KKäältelte-- und Klimatechnikund KlimatechnikInformation für Ausbildungsinteressierte

Das Kälteanlagenbauerhandwerk

Unterliegt Anlage A der Handwerksordnung –zulassungspflichtige Handwerke

„Meisterpflicht“

Vollhandwerk erst seit 1978

In Deutschland gibt es ca. 2.600 Kälteanlagenbauerbetriebe

Das Kälteanlagenbauerhandwerk in Hessen

In Hessen gibt es ca. 220 Kälteanlagenbauerbetriebe, davon sind etwa 140 Mitglieder der Landesinnung Kälte-Klima-Technik.

Die hessischen Betriebe stellen jährlich rund 120 Ausbildungsplätze für Mechatroniker für Kältetechnik zur Verfügung.

Zur Zeit gibt es in den hessischen Ausbildungsbetrieben rund 430 Auszubildende.

Größe der Betriebe

1 bis 5 Mitarbeiter

24%

6 bis 10 Mitarbeiter

32%

11 bis 20 Mitarbeiter

20%

21 - 50 Mitarbeiter

13%

über 50 Mitarbeiter

11%

Berufliche Berufliche Erstausbildung:Erstausbildung:

Mechatroniker/in fMechatroniker/in füür r KKäältetechnikltetechnik

Film zum Beruf

Mechatroniker / Mechatronikerin für Kältetechnik

Berufsausbildung:

Ausbildungsbetrieb

Berufsschule Überbetriebliche Ausbildung

Berufsschule in Gelnhausen

BundesfachschuleKälte-Klima-Technik

Grundsätzliches zur AusbildungAusbildungsbeginn:

Normalerweise nach den hessischen Sommerferien zum 1. August oder zum 1. September. Andere Termine sind ebenfalls möglich.

Ausbildungsdauer:Die Ausbildung dauert 3 ½ Jahre.Je nach Schulabschluss und Vorkenntnissen ist eine Verkürzung möglich.

Schulische Vorbildung, Zulassungsvoraussetzungen:Nach dem Berufsbildungsgesetz ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben.

Zugangsvoraussetzungen für die AusbildungDie Betriebe stellen überwiegend angehende Mechatroniker/innen für Kältetechnik mit einem mittleren Bildungsabschluss ein.

Quelle: http://berufenet.arbeitsagentur.de

Ausbildungsanfänger/innen 2010

ohne Hauptschulab-schluss; 1%

Hauptschulab-schluss; 26%

Hochschulreife; 14%

mittlerer Bildungsab-

schluss; 59%

Wichtige Schulfächer und SchulkenntnisseGute Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung zum Mechatroniker bzw. zur Mechatronikerin für Kältetechnik bilden vertiefte Kenntnisse in den nachfolgend genannten Schulfächern:

Um Maschinen und Geräte bedienen und Werkzeuge richtig einsetzen zu können, sind Kenntnisse und Fertigkeiten im technischen Werken vorteilhaft.

Werken/Technik

Kenntnisse der Chemie sind hilfreich, da angehende Mechatroniker/innen für Kältetechnik Kälte- und Kühlmittel einsetzen.

Chemie

Mechatroniker/innen für Kältetechnik führen in der Ausbildung z.B. Kältebedarfsberechnungen durch. Hierfür werden mathematische Kenntnisse benötigt

Mathematik

Die Funktion von Kälte- und Klimaanlagen basiert auf physikalischen Gesetzen Wer Kenntnisse über Mechanik, Wärmelehre und Elektrotechnik mitbringt, ist im Vorteil

Physik

BegründungSchulfach

Gestreckte GesellenprüfungTeil 1 der Abschluss-/Gesellenprüfung

• Vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres. • praktischer und einem schriftlicher Prüfungsteil. • geht mit 30 Prozent in das Gesamtergebnis ein.

Teil 2 der Abschluss-/Gesellenprüfungpraktischer Prpraktischer Prüüfungsteil:fungsteil:• zwei Arbeitsaufgaben werden bearbeitet aus den Bereichen Montieren

und Inbetriebnahme einer Anlage der Kälte- oder Klimatechnik, Feststellen, Beheben und Dokumentieren von Fehlern und Störungen in Anlagen.

• Fachgespräch von 20 Minuten

schriftliche Prschriftliche Prüüfungsteilfungsteil• umfasst die Prüfungsbereiche Kälte- und Klimatechnik sowie

Wirtschafts- und Sozialkunde.

AusbildungsvergütungAuszubildende, die eine duale Ausbildung durchlaufen, erhalten eine Ausbildungsvergütung.

Richtwerte für die Ausbildungsvergütung (brutto) in Hessenab 12. April 2013

1. Ausbildungsjahr 600,00 EUR

2. Ausbildungsjahr 660,00 EUR

3. Ausbildungsjahr 720,00 EUR

4. Ausbildungsjahr 800,00 EUR

AusbildungsbetriebeAusbildungsbetriebe sind Handwerks- und Industriebetriebe der Kälte- und Klimatechnik.

Mit dem Ausbildungsbetrieb wird ein Ausbildungsvertrag abgeschlossen. Für diese sind die Auszubildenden in Werkstätten und an wechselnden Einsatzorten beim Kunden tätig.

Unter Anleitung ihres Ausbilders und erfahrener Kollegen müssen sie von Anfang an mitarbeiten.

Die Auszubildenden führen einen Ausbildungsnachweis(Ausbildungsberichte).

BerufsschuleBlockunterricht in den Beruflichen Schulen des Main-Kinzig-Kreises in Gelnhausen

Unterricht in Wochenblöcken:

1. Lehrjahr: 13 Wochen

2. Lehrjahr: 11 Wochen

3. Lehrjahr: 11 Wochen

4. Lehrjahr: 6 Wochen

Überbetriebliche AusbildungFindet zusätzlich zur Ausbildung im Betrieb und zur Berufsschule statt.

Ort für die überbetriebliche Ausbildung ist die Bundesfachschule Kälte-Klima-Technik in Maintal.

Fünf praktische Lehrgänge verteilt über die Ausbildungszeit:�� GKK (1. Lehrjahr GKK (1. Lehrjahr –– 2 Wochen) 2 Wochen)

Verbindungstechniken/ElektrotechnikVerbindungstechniken/Elektrotechnik

�� KK1 (2. Lehrjahr KK1 (2. Lehrjahr –– 1 Woche)1 Woche)ElektroElektro-- und Steuerungstechnikund Steuerungstechnik

�� KK2 (2. Lehrjahr KK2 (2. Lehrjahr –– 1 Woche)1 Woche)Umweltschutz und EntsorgungUmweltschutz und Entsorgung

�� KK3 (3. Lehrjahr KK3 (3. Lehrjahr –– 2 Wochen)2 Wochen)KKäältetechnik (Hauptteile und Regler)ltetechnik (Hauptteile und Regler)

�� KK4 (4. Lehrjahr KK4 (4. Lehrjahr –– 1 Woche)1 Woche)ElektroElektro-- und Steuerungstechnikund Steuerungstechnik

Auswahl von wichtigen Fertigkeiten und Kenntnissen, ermittelt auf Basis der Ausbildungsordnung� Blechbearbeitung � Bördeln, Löttechnik, Schweißtechnik� Elektrotechnik, Elektroinstallation� Gebäudesystemtechnik, Gebäudeleittechnik � Kältetechnik � Klimatechnik � Kundenberatung, -betreuung � Mess-, Steuer-, Regeltechnik (MSR) � Messtechnik � Montage von Rohrleitungen� Wärme- und Kältedämmungen, Korrosionsschutz � Wärmepumpentechnik � Wartung, Reparatur, Instandhaltung

Mechatroniker / Mechatronikerin für Kältetechnik

Industrie- und Handwerksbereiche

Beispielhafte Anwendungen

Bäckerei Schockfrostanlagen für Teiglinge

Kühlanlagen für Unterbrechung der TeiggärungFleischerei Fleisch- und Wurstkühllagerräume

WurstreiferäumeGaststätten und Hotels Getränkeschankanlagen

Kühlräume für Lebensmittel und Getränke

Abfallkühlräume

Klima- und LüftungsanlagenKrankenhäuser Klima- und Lüftungsanlagen für OP-Bereiche

Kühl- und Tiefkühlanlagen für Blut und Blutplasma

Tiefstkühlanlagen für Arzneimittel, Gewebeschnitte, Serum,…

Laborkälteanlagen (Gekühlte Laborzentrifugen, Brutschränke,…)

Wo wird Kühlung und Klimatisierung benötigt?

Wärmepumpen (= Kälteanlagen bei denen die Wärme genutzt wird)

HeiztechnikTransportkühlung, FahrzeugklimatisierungVerkehr

Krankühlanlagen für Gießereien, Klimaanlagen für Baumaschinen und landwirtschaftliche Maschinen sowie Baumfällmaschinen, …:Umweltsimulationsanlagen, Holztrocknungsanlagen,…Klimaprüfstände für PKWMaterialprüfstände

Sondergebiete (Beispiele)LebensmittelkühlanlagenSupermärkte

Industrie Reinraumtechnik – KlimaanlagenKühlanlagen für Werkzeugmaschinen (CNC; Laser)Klimaanlagen für Prüf- und MessräumeProzesskühlanlagen (Kaltwasser,…)

Medizintechnik GefriertrocknungsanlagenLaborkälteanlagenKühlräume für Arzneimittel

Lebensmitteltechnik KlimaanlagenReinraumanlagenSchockfrostanlagen, Kühl- und Tiefkühlräume

Anwendungsgebiete für Kälte- und Klimaanlagen

Errichtung von Klimaanlagen

Errichtung von Kälteanlagen

Tätigkeitsschwerpunkte:

Errichtung von Lüftungsanlagen

Mobile Kühlung

Tätigkeitsschwerpunkte:

Errichtung von Gastronomietechnik

Errichtung von Sonderkälteanlagen

Tätigkeitsschwerpunkte:

Elektro- und Steuerungstechnik

Kühlzellen- und Kühlhausbau

Tätigkeitsschwerpunkte:

Rohrleitungsverlegung und Dämmung

Errichtung von Wärmepumpenanlagen

Tätigkeitsschwerpunkte:

Mechatroniker / Mechatronikerin für Kältetechnik

VORTEILE:• Vielseitiger Beruf• Bau von Einzelanlagen• Selbstständiges Arbeiten• In allen Ländern gefragt• Keine Arbeitslosigkeit• Sehr gute Verdienstaussichten• Gute Karrierechancen• Reise- und Montagetätigkeit• Interessante Sonderprojekte• Tätigkeit in Industrie und

Handwerk

NACHTEILE:• Haupteinsatz in der warmen

Jahreszeit• Möglicher Wochenendeinsatz• Bereitschaftsdienst• Reise- und Montagetätigkeit

Ein Beruf mit guten Zukunftsaussichten. Der Personalbedarf steigt weiter an.

Perspektiven:

Mechatroniker / Mechatronikerin für Kältetechnik

Mechatroniker / Mechatronikerin für Kältetechnik

Übersicht Weiterbildungsmöglichkeiten:

MeisterausbildungKälteanlagenbauermeister

TechnikerstudiumStaatlich geprüfter Kälte- und

Klimasystem-Techniker

BA – Studium(Berufsakademie)

Dipl.-Ing. (BA) / Bachelor

Wo finde ich Adressen von Ausbildungsbetrieben?

• Auf der Internetseite der Landesinnung Kälte-Klima-Technik www.landesinnung-kaelte-klima.de