Das Weingut Can Bonastre

Post on 28-Nov-2014

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Can Bonastre - Eine spanische Bodega mit Hotel, Spa, Restaurant, gastronomischen Aktivitäten und Räumlichkeiten für Feste und Incentives.

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Das Weingut Can Bonastre

Weine zum Träumen…

Sie finden uns in…

Masquefa, einem kleinen Ort des historischen

Weingebietes Penedes, nur 30 Minuten entfernt von

Barcelona.

Die Region: Alt Penedes ist ein Gebiet

im Nordosten Spaniens, das

harmonisch und

gastfreundlich ist und einen

individuellen Charakter hat.

Die Region ist vornehmlich

von der Weinkultur geprägt,

die Sie hier auf besondere

Art erleben können –

gemeinsam mit dem

aufstrebenden Trend des

Weintourismus.

Am Fuße der Montserrat Berge

Mediterrane Landschaft, bezaubernde

Weingärten, im Hintergrund die

atemberaubenden Montserrat Berge und das

Ganze verziert mit friedlicher Stille…

…hier wird seit dem XVI. Jahrhundert

Weingeschichte geschrieben:

Damals begann eine Familie eine bis

heute lebendige Tradition…

… mit Joana und Jaume Bonastre, die ihr Landhäuschen auf

den Namen Can Bonastre tauften.

Zu dieser Zeit waren bereits einige Weingärten in ihrem

Besitz. Das Weingut wie wir es heute sehen können

entstand allerdings erst 1996 - der heutige Eigentümer, vom

französischen chateaux inspiriert, begann damals, sich auf

die Perfektionierung und Vermarktung seiner eigenen Weine

zu konzentrieren.

So entstand unser heutiges

Weingut – mit einer Fläche von 50 ha

… und ist nun ein Hotel mit Spa, Gourmet-

Restaurant, einer exklusiven Atmosphäre

für festliche sowie geschäftliche

Veranstaltungen und vielen Aktivitäten für

Abenteurer, Wein- und Kulturliebhaber.

Im Jahr 2007 wurde das

Weingut erweitert…

WINESTYLE – ein neues Konzept

für die Welt des Weines

Das Weingut CAN BONASTRE

Kapazität für die Produktion einer

halben Million Flaschen im Jahr

Ein Raum voller Fässer: unsere 160 Fässer werden alle

vier Jahre erneuert.

Holz aus Frankreich, Amerika und Ungarn

Unser Wein-Konzept Von Anfang an haben

wir uns auf die

Optimierung unserer

Weinproduktion

konzentriert.

Um jedes kleinste

Detail – von der Traube

bis zur Verkostung –

kümmern wir uns mit

äußerster Sorgfalt.

Weiß- und Rotweine

• Weiße Trauben: Chardonnay, Sauvignon

Blanc, Macabeo, Xarel.lo, Garnacha

Blanca und Riesling

• Rote Trauben: Pinot Noir, Merlot,

Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta,

Tempranillo, Cabernet Franc und Syrah

Die Weine: im Jahr 1996 wurde unser erster

Jahrgang geboren

Erumir Weiß, 2010

• Sauvignon Blanc

• Macabeo

• Riesling

• 12,5% vol. /75 cl

FRISCH, LEICHT, AROMATISCH

Erumir Barriqueausbau, 2006

• Merlot

• Tempranillo

• Cabernet Sauvignon

• 13,5% vol. / 75 cl.

• 10 Monate Reifung in

franz. Eichenfässern

INTENSIV, KONZENTRIERT

Can Bonastre Weiß, 2008

• Xarel·lo

• Chardonnay

• 5% werden in

Eichenfässern fermentiert

• 12,5% vol. / 75 cl

FRISCH, ELEGANTE STRUKTUR

Can Bonastre Barriqueausbau 2006

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• 13,5% vol. / 75 cl.

• 12 Monate Reifung in

Barriquefässern

TRADITIONELL, RUND, WEICH

Can Bonastre Rosé, 2009

• Pinot Noir

• Syrah

• 13,0% vol.

• 5.000 Flaschen

ORIGINELL FRUCHTIG,

MIT ROSENAROMEN

Maurel Barriqueausbau, 2008

• Chardonnay

• 13% vol. / 75 cl.

• 1 Monat Fermentierung

und 6 Monate Reifung in

den gleichen franz.

Eichenfässern, Oxidation

• 8.000 Flaschen

ELEGANT, AROMATISCH

Pinot Noir 2009

• 100% Pinot Noir

• 13% vol. / 75 cl.

• 4 Monate Reifung in franz.

Eichenfässern

• 13.000 Flaschen

LEBENDIG, ÜBERRASCHEND,

ERGIEBIG

Nara Barriqueausbau, 2007

• Syrah

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

• 13,5% vol. / 75 cl.

• 12 Monate Reifung in franz.

Eichenfässern

• 12.900 Flaschen

PREISGEKRÖNT,

AUSGEWOGEN, PERSISTENT

Nachhaltigkeit und unsere Landwirtschaft

Unser Unternehmen bemüht sich sehr, sorgsam

mit der Natur umzugehen:

• Wir pflanzen Getreide zwischen die Reben, damit

– der Boden Mineralien leichter aufnehmen kann und

– die Bodenerosion verringert wird

• Wir nutzen Solarenergie

• Wir sammeln Regenwasser zur Bewässerung unserer

Böden

Internationale Auszeichnungen 2009 NARA

Gold Medaille auf der Vinalies International, Paris 2009

Silber Medaille auf der Mundus Vinis, Deutschland 2009

Silber Medaille auf der GIROVÍ – Katalanische Medaillen, 2009

MAUREL

Silber Medaille auf der Concours Mondial de Bruxelles

Silber Medaille auf der International Wine & Spirits Competition

Bronze Medaille auf der Decanter World Wine Awards

Bronze Medaille auf der International Wine Challenge

CAN BONASTRE, WEIß

Gold Medaille von der DO Penedés

Silber Medaille auf der Challenge du Vin

STELLEN SIE SICH VOR, DIESE WEINE AN

EINEM EINZIGARTIGEN ORT ZU GENIEßEN!

Das Hauptgebäude des Weinguts 1861 wurde das Haus erstmals von Jaume Bonastre umgestaltet

Der Innenhof des Hauptgebäudes

Raum für Freizeit und Erholung…

Wo Sie wohnen werden…

Freizeit mit Wein, Kultur, Outdoor-Aktivitäten, Wellness und Gourmetküche

TRIBIA Restaurant

Mediterrane Köstlichkeiten Modern und kreativ, mit für die Region typischen Gerichten

ACBUA SPA, 400 m2 pure Entspannung

• Genuss für alle Sinne in

erholsamer und friedlicher

Atmosphäre

• Wein-Therapie: Wein zum

Wohlfühlen

• Therapieverfahren für Gesundheit

und Schönheit

ACBUA SPA

Food & Cups, Boutique und Restaurant

Finca Can Bonastre Santa Magdalena

Road 224 km 13’2

08783 Masquefa (Barcelona)

Ph. +34 93 772 87 67

Fax. +34 93 772 79 29

hotel@canbonastre.com

bodega@canbonastre.com

www.canbonastre.com

Can Bonastre wartet auf Sie!