ZubereitungGeflltePeperoni

NhrwertproPortion:449kcalF17gKh53gE21g

einfacheZubereitung

ca.10Min

4Personen

1 BundzwiebelmitdemGrn

1Bund glattblttrigePetersilie

300g Hackfleisch(RindundSchwein)

200g Langkornreis(Parboiled)

50g Rosinen

2EL Olivenl

0.5TL Paprika

1TL Salz

wenig Pfeffer

4 grossePeperoni

3dl Fleischbouillon,heiss

Undsowirdsgemacht:

1.BundzwiebelninRinge,Petersiliefeinschneiden,beidesmitHackfleisch,Reis,Rosinenundlmischen,Paprikabeigeben,wrzen.

2.VondenPeperonijeeinenca.3cmbreitenDeckelabschneiden.PeperoniineineofenfesteFormvonca.2Liternstellen.

3.ReismasseindiePeperonifllen,Bouillondarbergiessen,Deckeldaraufsetzen.

Backen:ca.45Min.inderunterenHlftedesauf200GradvorgeheiztenOfens.

2013|BettyBossiAG|WeitereInformationenundBeratungzuunserenRezeptenerhaltenSieimKochCenter:T0900488488|CHF1.19/Min|F+41(0)442091922|www.bettybossi.chKochCenter|ffnungszeitenMoFr8.3012.00