Post on 30-Nov-2020
15K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Louwailou, Westsee, Hangzhou,Zhejiang, China, 532
Luk-Yu-Teehaus, Hongkong,China, 517
Lun King Heen, Hongkong,China, 515
g
M on the Bund, Shanghai,China, 527
Maisen, Tokio, Honshu, Japan,553
Naoki, Peking, China, 522New York Grill, Park Hyatt,
Tokio, Honshu, Japan, 552y
NOBU InterContinental,Hongkong, China, 515
Omen, Kyoto, Honshu, Japan,545
Peninsula (Hotel), Hongkong,China, 517
Peninsula Shanghai (Hotel),Shanghai, China, 527
g
Peter, Peninsula Tokyo Hotel,Tokio, Honshu, Japan, 553
y
Shigetsu, Kyoto, Honshu, Japan,541
Shunju (izakaya), Tokio,Honshu, Japan, 554
j yy
Sushi Dai, Tokio, Honshu,Japan, 551
Tang Dynasty Theater &Restaurant, Xi’an, Shaanxi,
g y y
China, 526Tien Yi Restaurant, Victoria
Peak, Hongkong, China, 512Touzan Restaurant, Kyoto,
Honshu, Japan, 543y
Westsee, Hangzhou, Zhejiang,China, 532
Yan Toh Heen, Hongkong,China, 515
Yung Kee Restaurant,Hongkong, China, 517
g
Asien, Zentral-Song Köl (See), Kirgisistan, 499Asien, Süd-Aquarius Café, Mumbai,
Maharashtra, Indien, 570q
Bukhara, Neu-Delhi, Indien,561
Darjeeling-Hochland,Westbengalen, Indien, 581
j gg
Dumpukht, Neu-Delhi, Indien,561
Fort Cochin Restaurant, Kochi,Kerala, Indien, 566
Gallery Café, Colombo, SriLanka, 590
yy
Goldener Tempel, Amritsar,Punjab, Indien, 571
p
Hill Club, Eliya, Sri Lanka, 594Indian Accent, Neu-Delhi,
Indien, 561
Yacout, Marrakesch, Marokko,404
Asien, Ost-Bei, Peking, China, 522Bo Innovation, Hongkong,
China, 516Bron Ronnery, Kyoto, Honshu,
Japan, 543Café Gray, The Upper House,
Hongkong, China, 516Caprice, Four Seasons Hotel,
Hongkong, China, 516China Grill, Peking, China, 523Clube Militar, Macao, China,
518Da Dong Kaoya, Peking, China,
523Da Ping Huo, Hongkong, China,
517Dali Courtyard, Peking, China,
523Defachang Restaurant, Xi’an,
Shaanxi, China, 526Family Li Restaurant, Peking,
China, 524Fangshan Restaurant, Peking,
China, 524Felix Bar & Restaurant,
Hongkong, China, 517Gastro-Safari, Tokio, Japan,
554Gion-Bezirk, Kyoto, Honshu,
Japan, 542Giro Giro Hitoshina, Kyoto,
Honshu, Japan, 544Hantei, Tokio, Honshu, Japan,
553Hias Gourmet-Touren, Peking,
China, 524Higashi-Chaya (Stadtteil),
Kanazawa, Ishikawa, Honshu,Japan, 539
Inakaya, Tokio, Honshu, Japan,553
Ippodo-Kaboku-Teestube,Kyoto, Honshu, Japan, 544
Izusen, Kyoto, Honshu, Japan,544
Jung Sik Dang, Seoul, Südkorea,557
JW’s California Grill, Hongkong,China, 515
Kenroku-en (Garten),Kanazawa, Ishikawa, Honshu,Japan, 538
Kitcho, Kyoto, Honshu, Japan,544
Kozue, Park Hyatt, Tokio,Honshu, Japan, 532
Kurosawa, Tokio, Honshu,Japan, 553
KULINARISCHEERLEBNISSEAfrikaAl Fassia, Marrakesch,
Marokko, 404Aubergine, Kapstadt, Südafrika,
441Azura Restaurant, Kapstadt,
Südafrika, 440Café des Nattes, Sidi Bou Said,
Tunesien, 410Café Glacier, Marrakesch,
Marokko, 404Café Hafa, Tanger, Marokko,
407Casa Hassan, Chefchaouen,
Marokko, 407Caveau, Kapstadt, Südafrika,
441Cellars-Hohenort, Western
Cape, Südafrika, 447Dias Tavern, Kapstadt,
Südafrika, 441Gold Restaurant, Kapstadt,
Südafrika, 438Hotel Nord-Pinus Tanger,
Tanger, Marokko, 407g
La Colombe, Kapstadt,Südafrika, 441
La Maison Arabe, Marrakesch,Marokko, 404
La Maison Bleue, Fès, Marokko,403
La Residence, Western Cape,Südafrika, 447
Le Foundouk, Marrakesch,Marokko, 404
Le Quartier Français, WesternCape, Südafrika, 447
Le Tobsil, Marrakesch,Marokko, 404
Marrakesch, Marokko, 403Naguib Mahfouz Café, Kairo,
Ägypten, 395gg
Nobu, Kapstadt, Südafrika, 441Noon Gun Tea Room, Kapstadt,
Südafrika, 437Rasoi by Vineet, Mauritius, 458Restaurant Ferdaous, Essaouria,
Marokko, 402Reuben’s, Kapstadt, Südafrika,
441River Café, Kapstadt, Südafrika,
441Royal Malewane, Mpumalanga,
Südafrika, 444Spoon des Îles, Mauritius, 458Taj al Sultan, Kairo, Ägypten,
395Trianon Café, Alexandria,
Ägypten, 393,
1000pl_bonusregister_03.indd 151000pl_bonusregister_03.indd 15 01.03.2012 11:39:1201.03.2012 11:39:12
16K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Penfolds Magill Estate, SouthAustralia, 660
g
Pinctada Cable Beach Resortand Spa, Broome, WesternAustralia, 667
Prairie Hotel, South Australia,662
Robert’s, New South Wales, 650Seabelle Restaurant,
Queensland, 656Shearwater Restaurant,
Queensland, 659Voyager Estate, Western
Australia, 668g
Europa, West- ‘t Kelderke, Brüssel, Belgien, 7 Abode Canterbury, Canterbury,
Kent, England, 42Acchiardo, Nizza, Provence-
Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 90
Alte Meister Café, Dresden,Sachsen, Deutschland, 26
Angelina, Paris, Île-de-France,Frankreich, 79g
Anna Amalia, Weimar,Thüringen, Deutschland, 30
Ard Bia at Nimmos, Galway,County Galway, Irland, 113
Au Vieux Verbier, Verbier,Wallis, Schweiz, 173
Auberge de l’Ill, Illhaeusern,Elsass, Frankreich, 70
gg
Auberge des Seigneurs, Vence,Provence-Alpes-Côte d’Azur,
g gg
Frankreich, 97Auberge du Père Bise, Talloires,
Lac d’Annecy, Rhône-Alpes,g
Frankreich, 74Auld Kirk, the, Ballater,
Highlands, Schottland, 157Ballymaloe House, County Cork,
Irland, 104Ballyvolane, Cork, County Cork,
Irland, 105Belgische Pommes Frites,
Brüssel, Belgien, 6 g
Belgische Schokolade, Brüssel,Belgien, 6g
Beluga, Maastricht, Niederlande,135
Berghaus Eggli, Gstaad, BerneseOberland, Schweiz, 164g ggg gg
Bibendum, London, England,49
Bistrot d’Édouard, Marseille,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 89
Borchardt, Berlin, Deutschland,22
Bord’Eau, Amsterdam,Niederlande, 129
Nam Restaurant, Langkawi,Kedah, Malaysia, 610
Newton Circus, Singapur, 625Old China Café, Kuala Lumpur,
Malaysia, 611Palm Tree, Phu Quoc, Vietnam,
645Pangkor Laut Resort, Pangkor
Laut, Perak, Malaysia, 613Paon Bali, Laplapan, Bali,
Indonesien, 596Pavilion, Nha Trang, Vietnam,
644Peppertree, Phu Quoc, Vietnam,
645Saigon, quirlige Märkte von,
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam,641
Sailing Club, Kep, Kambodscha,602
Sala Rim Naam, Bangkok,Thailand, 628
Seri Angkasa, Kuala Lumpur,Malaysia, 611
Singapur, Straßenessen, 624Sky on 57, Singapur, 623Sofitel Legend Metropole,
Hanoi, Vietnam, 638Spices Garden, Hanoi, Vietnam,
638Thai-Kochschule, Chiang Mai,
Thailand, 630Thanon Naresdamri, Hua Hin,
Thailand, 632Tiger Rock, Pangkor, Perak,
Malaysia, 613Wong Ah Wah, Kuala Lumpur,
Malaysia, 611Australien1918 Bistro and Grill, South
Australia, 661Apellation, South Australia, 661Cable Beach Club, Western
Australia, 667Cape Lodge Restaurant,
Western Australia, 668Darley’s, New South Wales, 649 Doyles on Watsons Bay, New
South Wales, 652Freycinet Lodge, Tasmanien,
665Guillaume at Bennelong, New
South Wales, 652Julaymba Restaurant,
Queensland, 656Llewellin’s Guest House,
Western Australia, 668Lodge & Country House, the,
South Australia, 661Nine Restaurant, New South
Wales, 650
Karim’s, Alt-Delhi, Delhi,Indien, 560
Khari Baoli, Alt-Delhi, Delhi,Indien, 561
Masala Kraft, Mumbai,Maharashtra, Indien, 570
Neu-Delhi, Delhi, Indien, 561Spice Route, Neu-Delhi, Indien,
561Teeplantagen, Nuwara Eliya, Sri
Lanka, 593p g
Veranda Restaurant, Colombo,Sri Lanka, 590
Asien, Südost-Banyan Tree, the, Phuket,
Thailand, 636yy
Bayan Indah, Kuala Lumpur,Malaysia, 611y
Beach Grill, Phu Quoc, Vietnam,645
Belle Epoque, Vientiane, Laos,608
Bon Ton Resort & Restaurant, Langkawi, Kedah, Malaysia,610
Bun Cha Dac Kim, Hanoi,Vietnam, 638
Celadon, Bangkok, Thailand,628
Cha Ca La Vong, Hanoi,Vietnam, 634
Chinatown Complex FoodCenter, Singapur, 625
Chow, Phnom Penh,Kambodscha, 603
Datai, Langkawi, Kedah,Malaysia, 610
gg
FCC, Phnom Penh,Kambodscha, 603
Frangipani, Kuala Lumpur,Malaysia, 611
g pg p
Green Tangerine, Hanoi, Vietnam, 639
Hanoi, Vietnam, Gastroszene,638
Highway 4, Hanoi, Vietnam,638
Hoi An, Vietnam, 641Hue, Vietnam, 642Iloilo City, Panay, Visayas,
Philippinen, 622y y
Kopi Cine Café & Bar, Penang,Malaysia, 614p
Kua Lao, Vientiane, Laos, 608Kuala Lumpur, Malaysia, 611 La Verticale, Hanoi, Vietnam,
638Les 3 Nagas, Luang Prabang,
Laos, 606Maxwell Road, Singapur, 625Mozaic, Ubud, Bali, Indonesien,
596
1000pl_bonusregister_03.indd 161000pl_bonusregister_03.indd 16 01.03.2012 11:39:1201.03.2012 11:39:12
17K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Ein Wiener Salon, Wien,Österreich, 150
,
Elephantenkeller, Weimar,Thüringen, Deutschland, 30
Engiadina, St. Moritz,Graubünden, Schweiz, 167
English’s of Brighton, Brighton,England, 51
Esszimmer, Salzburg,Österreich, 145
,
Farmgate Restaurant, CountyCork, Irland, 104
Fauchon, Paris, Île-de-France,Frankreich, 80
Fenocchio, Nizza, Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 90
Ferme Saint-Michel, Haute-Normandie, Frankreich, 72
Fishy Fishy, Kinale, CountyCork, Irland, 104
Früh am Dom, Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland, 24
Geales, London, England, 49Georgian Restaurant, London,
England, 48Guy Savoy, Paris, Île-de-France,
g
Frankreich, 80Harvey Nichols, London,
England, 48Hegia, Hasparren, Aquitaine,
Frankreich, 62Het Groot Vleeshuis, Gent,
Belgien, 10Hollmann Salon, Wien,
Österreich, 150,
Hôtel Jules César, Arles,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 91
Hôtel Les Pyrénées, St-Jean-Pied-de-Port, Aquitaine,Frankreich, 62
Hotel Theophano, Quedlinburg,Sachsen-Anhalt, Deutschland,27
Hotel-Restaurant SängerBlondel, Dürnstein,Österreich, 146
,
Inter Scaldes, Yerseke, Zeeland,Niederlande, 136
Ivy, the, London, England, 50Jadis, Paris, Île-de-France,
y g
Frankreich, 80Jägerstübli, Mürren, Berner
Oberland, Schweiz, 165Jöhri’s Talvo, Engadin,
Graubünden, Schweiz, 167Kronenhalle, Zürich, Schweiz,
174L’Alpette, Megève, Rhône-Alpes,
Frankreich, 99
Château Grand Barrail,St-Émilion, Aquitaine,
,
Frankreich, 63Château Smith Haut-Lafite,
Martillac, Aquitaine,Frankreich, 63
Château St-Martin Trencavel,Carcassonne, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 84
Château St-Martin, Vence,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 97
Chez Janou, Paris, Île-de-France, Frankreich, 80
Chez Michel Sarran, Toulouse,Languedoc-Roussillon,Frankreich, 83
Chez René Socca, Nizza,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 90
Chez Roux Restaurant,Inverness, Highlands,Schottland, 158
Chez Saskia, Carcassonne,Languedoc-Roussillon,Frankreich, 84
Chez Toinette, Paris, Île-de-France, Frankreich, 80
Christian Étienne, Avignon,Provence-Alps-Côte d’Azur,Frankreich, 92
Ciel Bleu, Amsterdam,Niederlande, 130
Claridge’s, London, England, 49Comme Chez Soi, Brüssel,
Belgien, 9 Connaught, London, England,
49Crown Liquor Saloon, Belfast,
County Antrim, Nordirland,137
Cullen’s at the Cottage, Cong,County Mayo, Irland, 118
D’Vijff Vlieghen, Amsterdam,Niederlande, 130
Dallmayr, München, Bayern,Deutschland, 14
Davy Byrne’s, Dublin, Irland,110
De Bóbbel Café, Maastricht,Niederlande, 135
De Jaren, Amsterdam,Niederlande, 131
De Kas, Amsterdam,Niederlande, 130
De Prinsenkelder, Delft,Niederlande, 133
Deanes, Belfast, County Antrim,Nordirland, 137
Demel, Wien, Österreich, 150Doyle’s, Dingle, County Kerry,
Irland, 115
Brasserie Excelsior, Nancy,Lothringen, Frankreich, 84
Brasserie Léon de Lyon, Lyon,Rhône-Alpes, Frankreich, 100
Brasserie Lipp, Paris, Île-de-p
France, Frankreich, 79Brasserie Pakhuis, Gent,
Belgien, 10Brauhaus Lüdde, Dresden,
Sachsen, Deutschland, 27Bridges Restaurant, Amsterdam,
Niederlande, 129Bunratty Castle, County Clare,
Irland, 102Bürgerstube, Luzern, Schweiz,
168Café ‘t Smalle, Amsterdam,
Niederlande, 131Café Americain, Amsterdam,
Niederlande, 131Café Central, Wien, Österreich,
149Café de Flore, Paris, Île-de-
France, Frankreich, 80Café de Paris, Monte Carlo,
Monaco, 125Café des Épices, Marseille,
Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 89
Café des Fédérations, Lyon,Rhône-Alpes, Frankreich, 100
Café Hawelka, Wien, Österreich,150
Café Lequet, Liège, Belgien, 10Café Marly, Paris, Île-de-France,
q g g
Frankreich, 80Café Niederegger, Lübeck,
Schleswig-Holstein,Deutschland, 28
Café Paradiso, Cork, CountyCork, Irland, 104
Café Praxmair, Kitzbühel,Arlberg, Österreich, 141
, ,
Café Sperl, Wien, Österreich,150
Café Tomaselli, Salzburg,Österreich, 145
,
Cafészene, Amsterdam,Niederlande, 131
Casbah Lounge, Verbier, Wallis,Schweiz, 172
Chapter One Restaurant,Dublin, Irland, 107
Château Cordeillan-Bages,Paulliac, Aquitaine,Frankreich, 63
Château d’Isenbourg, Rouffach,Elsass, Frankreich, 70
Château de la Chèvre d’Or, Èze,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 90
1000pl_bonusregister_03.indd 171000pl_bonusregister_03.indd 17 01.03.2012 11:39:1201.03.2012 11:39:12
18K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Old Black Lion, Hay-on-Wye,Mid Wales, Wales, 175
Old Original Bakewell PuddingShop, Bakewell, Derbyshire,England, 35
Orangery, London, England, 49Out of the Blue, Dingle, County
Kerry, Irland, 115Oxo Tower Restaurant, London,
England, 50Packie’s, Kenmare, County
Kerry, Irland, 115Palm Court, Ritz Hotel, London,
England, 49Palmenhaus, Wien, Österreich,
150Patrick Guilbaud, Dublin,
Irland, 107Paul Bocuse, Lyon, Rhône-
Alpes, Frankreich, 100Plas Bodegroes, Lleyn-Halbinsel,
North Wales, Wales, 178Prättiger Huschi, Klosters,
Graubünden, Schweiz, 166Pump Room, Bath, Somerset,
England, 55Relais Bernard Loiseau, Saulieu,
Burgund, Frankreich, 68Residenz Heinz Winkler,
Aschau, Bayern, Deutschland,16
Restaurant de l’Hôtel de Ville,Crissier, Waadt, Schweiz, 172
Restaurant Jörg Müller, Sylt,Schleswig-Holstein,Deutschland, 29
Restaurant Käfer, Berlin,Deutschland, 20
Restaurant Patrick Devos,Brügge, Belgien, 5
Restaurant Pic, Valence, Drôme,Rhône-Alpes, Frankreich, 98
Restaurant Stucki Bruderholz,Basel, Schweiz, 163
Rico’s Kunststuben, Zürich,Schweiz, 174
Rijsttafel, Amsterdam,Niederlande, 130
River Café, London, England,50
Rosenpalais, Regensburg,Bayern, Deutschland, 18
Royal Scotsman (Zug),Edinburgh, Schottland, 151
Rules, London, England, 55Saagi Stübli, Gstaad, Berner
Oberland, Schweiz, 164Sacher, Wien, Österreich, 149Schwarzwaldstube, die, Baden-
Württemberg, Deutschland,12
Le Jardin, Reims, Champagne-Ardennes, Frankreich, 69
Le Louis XV, Monte Carlo,Monaco, 126
Le Manoir aux Quat’Saisons,Oxford, England, 50
Le Maschou, Cannes, Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 94
Le Moulin de Mougins,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 94
Le Parc, Reims, Champagne-Ardennes, Frankreich, 69
Les Ambassadeurs, Paris, Île-de-France, Frankreich, 79
Les Deux Garçons, Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich, 88
Les Deux Magots, Paris, Île-de-France, Frankreich, 80
Les Prés d’Eugénie, Aquitaine,Frankreich, 65
Loch Fyne Oyster Bar, ArgyllHighlands, Schottland, 156
Longueville House, Cork,County Cork, Irland, 104
Luchs, Berlin, Deutschland, 21Ma Cuisine, Beaune, Burgund,
Frankreich, 69Maison Kammerzell, Straßburg,
Elsass, Frankreich, 70Merenda, Nizza, Provence-
Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 90
Miramar, Marseille, Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 89
Moelwyn, Lleyn-Halbinsel,North Wales, Wales, 178
Montreux Jazz Café, Montreux,Waadt, Schweiz, 171
Moran’s Oyster Cottage,Kilcolgan, County Galway,Irland, 113
Mosconi, Luxemburg, 124Mourne Seafood Bar, Dundrum,
County Down, Nordirland,139
Mr. Underhills, Shropshire,England, 54
Mulcahy’s, Kenmare, CountyKerry, Irland, 115
Mustard Seed, Adare, CountyLimerick, Irland, 117
Nick’s Warehouse, Belfast,County Antrim, Nordirland,137
Nolet’s, Yerseke, Zeeland,Niederlande, 136
Number One, Edinburgh,Schottland, 151
L’Atelier, Arles, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich, 90
L’Épuisette, Marseille,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 89
L’Espadon, Paris, Île-de-France,Frankreich, 79
L’Espérance, St-Père-sous-Vézelay, Burgund,Frankreich, 68
g
L’Oustau de Baumanière, LesBaux, Provence-Alpes-Côted’Azur, Frankreich, 91
La Barbacane, Carcassonne,Languedoc-Roussillon,Frankreich, 84
g
La Becasse, Ludlow, Shropshire,England, 54
La Cascade, Kenmare, CountyKerry, Irland, 115
La Chassagnette, Camargue,Provence-Alpes-Côte d’Azur,
g gg
Frankreich, 91La Colombe d’Or, St-Paul-de-
Vence, Provence-Alpes-Côted’Azur, Frankreich, 97
La Coupole, Paris, Île-de-France, Frankreich, 80
La Maison du Cygne, Brüssel,Belgien, 7
La Maison Troisgros, Roanne,Drôme, Rhône-Alpes,
gg
Frankreich, 98La Pizza, Cannes, Provence-
Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 93
La Riboto de Taven, Alpilles,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 91
La Rouvenaz, Montreux, Waadt,Schweiz, 171
La Tinera, Lugano, Tessin,Schweiz, 170
g
Ladurée, Paris, Île-de-France,Frankreich, 79
Le 7, Valence, Drôme, Rhône-Alpes, Frankreich, 98
Le Capucin Gourmand, Nancy,Lothringen, Frankreich, 85
Le Chantecler, Nizza, Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 90
Le Clos de Gustave, Gordes,Provence-Alpes-Côte d’Azur,Frankreich, 96
Le Clos de la Violette, Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich, 88
Le Coquillage, Le Buot,Bretagne, Frankreich, 66
g
Le Falstaff, Brüssel, Belgien, 9 Le Grand Véfour, Paris, Île-de-
g
France, Frankreich, 81
1000pl_bonusregister_03.indd 181000pl_bonusregister_03.indd 18 01.03.2012 11:39:1201.03.2012 11:39:12
19K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Chocolatería San Ginés, Madrid,Spanien, 285
Cibrèo Trattoria, Florenz,Toskana, Italien, 234
Coco Lezzone, Florenz,Toskana, Italien, 234
Cumpà Cosimo, Ravello,Kampanien, Italien, 206
D.O.C., Folgosa, Porto,Portugal, 259
Da Adolfo, Positano,Kampanien, Italien, 206
Da Fiore, Venedig, Venetien,Italien, 248
Da Fortunato al Pantheon, Rom,Latium, Italien, 214
Da Giulio in Pelleria, Lucca,Toskana, Italien, 237
Da Michele, Neapel, Kampanien,Italien, 208
Da Paolino, Capri, Kampanien,Italien, 207
Divinus Restaurant, Évora,Alentejo, Portugal, 253
Don Alfonso 1890, Sant’Agata,Kampanien, Italien, 206
Don Camillo, Ortigia, Sizilien,Italien, 227
Drogheria della Rosa, Bologna,Emilia-Romagna, Italien, 202
El Bulli, Roses, Katalonien,Spanien, 281
El Ñeru, Madrid, Spanien, 285El Olivo, Deià, Mallorca,
Spanien, 266El Rinconcillo, Sevilla,
Andalusien, Spanien, 265Els Quatre Gats, Barcelona,
Katalonien, Spanien, 278Enoteca Italiana, Siena,
Toskana, Italien, 239Epikouros, Delphi,
Mittelgriechenland, 195Forno Campo de Fiori, Rom,
Latium, Italien, 212Foz Velha, Porto, Portugal, 260Gelateria Carabè, Florenz,
Toskana, Italien, 235Gelateria del Teatro, Rom,
Latium, Italien, 214Gelateria Giolitti, Rom, Latium,
Italien, 214Gelateria Michelangiolio,
Florenz, Toskana, Italien, 235Goya Restaurant, Madrid,
Spanien, 284Guggenheim Museum Bilbao,
Bilbao, Baskenland, Spanien,267
Gure Kide, Bilbao, Baskenland,Spanien, 267
Antica Osteria da Divo, Siena,Toskana, Italien, 239
Antico Caffè Simo, Lucca,Toskana, Italien, 236
Antigua Casa Ángel Sierra,Madrid, Spanien, 283
Arzak, San Sebastián,Baskenland, Spanien, 269
Athos, Makedonien,Griechenland, 193
Atrio, Cáceres, Extremadura,Spanien, 269
Bar Bergara, San Sebastián,Baskenland, Spanien, 269
Bar Pintxo, Barcelona,Katalonien, Spanien, 278
Bel Soggiorno, San Gimignano,Toskana, Italien, 236
Benetos, Grikos, Patmos,Dodekanes, Griechenland,186
Bib-Rambla, Granada,Andalusien, Spanien, 262
Buca di Sant’Antonio, Lucca,Toskana, Italien, 237
Ca’ Sento, Valencia, Spanien,286
Café Arola, Madrid, Spanien,282
Café Gijón, Madrid, Spanien,284
Caffè Chioggia, Venedig,Venetien, Italien, 248
Caffè Cibrèo, Florenz, Toskana,Italien, 234
Caffè Dante, Verona, Venetien,Italien, 250
Caffè Fiaschetteria Italiana,Montalcino, Toskana, Italien,236
Caffè Florian, Venedig,Venetien, Italien, 248
Caffè Greco, Rom, Latium,Italien, 211
Caffè Quadri, Venedig,Venetien, Italien, 248
Caffè Rivoire, Florenz, Toskana,Italien, 234
Caffè Sant’Eustachio, Rom,Latium, Italien, 215
Cantina do Mori, Venedig,Venetien, Italien, 248
Cantinone Gia Schiavi, Venedig,Venetien, Italien, 248
Casa Anita, Cadaqués,Katalonien, Spanien, 281
Casa Botín, Madrid, Spanien,284
Casa Lucio, Madrid, Spanien,284
Casa Marcial, Arriondas,Asturien, Spanien, 273
Seafood Restaurant, Padstow,Cornwall, England, 34
Sheridan’s Cheesemongers,Galway, County Galway,Irland, 113
Simon Radley, Cheshire,England, 32
Skihütte Schneggarei, Lech,Arlberg, Österreich, 141
gg ,
Spread Eagle Inn, Stourton,Wiltshire, England, 60
Steirereck im Stadtpark, Wien,Österreich, 150
Stiftskeller St. Peter, Salzburg,Österreich, 144
Study Café, Dublin, Irland, 108Taillevent, Paris, Île-de-France,
y
Frankreich, 81Tea Room Restaurant, Dublin,
Irland, 108Tennerhof Hotel, Kitzbühel,
Arlberg, Österreich, 141,
Terrace Café, County Wicklow,Irland, 123
Thornton’s, Dublin, Irland, 107 Tujuh Maret, Amsterdam,
Niederlande, 130Vinkeles, Amsterdam,
Niederlande, 129Vonnas, Vonnas, Ain, Rhône-
Alpes, Frankreich, 98 Waldhotel Fletschhorn, Saas-
Fee, Wallis, Schweiz, 173Waldhotel Sonnora, Mülheim,
Rheinland-Pfalz, Deutschland,26
Wenge, Luxemburg, 124 Wild Geese, Adare, County
Limerick, Irland, 117Willow Tearoom, Glasgow,
Schottland, 153Winding Stair, Dublin, Irland,
107Wurstkuchl, Regensburg,
Bayern, Deutschland, 18Ynyshir Hall, Eglwys Fach,
North Wales, Wales, 179Yoshi, Monte Carlo, Monaco,
126Europa, Süd-12 Apostoli, Verona, Venetien,
Italien, 249Agli Amici, Udine, Friaul-
Julisch-Venetien Giulia,Italien, 205
Al Covo, Venedig, Venetien,Italien, 248
Al Tramonto Restaurant,Pantelleria, Italien, 223
Alle Testiere, Venedig, Venetien,Italien, 248
1000pl_bonusregister_03.indd 191000pl_bonusregister_03.indd 19 01.03.2012 11:39:1301.03.2012 11:39:13
20K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Rosa Salva, Venedig, Venetien,Italien, 244
San Nicolás Restaurante,Granada, Andalusien,Spanien, 262
Selene, Pyrgos, Santorin,Kykladen, Griechenland, 192
gg
Sergi Arola Gastro, Madrid,Spanien, 285
Shanghai, Palermo, Sizilien,Italien, 227
gg
St. Hubertus, San Cassiano,Trentino-Südtirol, Italien, 240
Taberna Alamendro, Madrid,Spanien, 283
Taberna del Alabardero,Madrid, Spanien, 283
Taberna Txakoli, Madrid,Spanien, 283
Takis To, Limeni, Peloponnes,Griechenland, 195
Tamburini, Bologna, Emilia-Romagna, Italien, 202
g
Tapas, Sevilla, Andalusien,Spanien, 265
Tapas-Tour, Madrid, Spanien,282
Taverna dei Fori Imperiali,Rom, Latium, Italien, 214
Tazza d’Oro, Rom, Latium,Italien, 215
To Maereio, Mykonos,Kykladen, Griechenland, 189
Trattorìa Al Grop, Tavagnacco,Italien, 205
Trattoria al Ponte del Diavolo,Torcello, Venetien, Italien,246
Trattoria Cucina Casereccia,Lecce, Salento, Apulien,Italien, 201
Trattoria dei Templi, Agrigento,Sizilien, Italien, 228
Trattoria Il Cigno, Mantua,Lombardei, Italien, 221
gg
Trattoria Milanese, Mailand,Lombardei, Italien, 220
Tre Scalini Café, Rom, Latium,Italien, 213
Vecchia Taormina, Taormina,Sizilien, Italien, 229
VeloCibò, Bologna, Emilia-Romagna, Italien, 202
g
Veranda Restaurant, Bellagio,Lombardei, Italien, 218
Vivoli, Florenz, Toskana,Italien, 235
Zà Zà, Florenz, Toskana,Italien, 232
Europa, Ost-Alexander Restaurant, Muhu,
Estland, 288
Mesón Casas Colgadas, Cuenca,Kastilien-La Mancha,Spanien, 274
Mesón de Cándido, Segovia,Spanien, 285
Miky, Monterosso, Ligurien,Italien, 215
Museu Picasso, Barcelona,Katalonien, Spanien, 277
Mylopetra, Sími, Dodekanes,Griechenland, 187
Nerbone, Florenz, Toskana,Italien, 232
Nikolas, Fira, Santorin,Kykladen, Griechenland, 192
Nueva cocina vasca, SanSebastián, Baskenland,Spanien, 269
Omero, Acetri, Toskana, Italien,234
Osteria Le Logge, Sienna,Toskana, Italien, 238
Osteria Leccio, Montalcino,Toskana, Italien, 236
Paleo Archontika, Nafplio,Peloponnes, Griechenland,198
Pedro Larumbe, Madrid,Spanien, 285
Pescadería, Granada,Andalusien, Spanien, 262
Piazza Navona, Rom, Latium,Italien, 213
Piazza San Marco, Venedig,Venetien, Italien, 245
Piccolo Napoli, Palermo,Sizilien, Italien, 227
Pizzeria Brandi, Neapel,Kampanien, Italien, 208
Quadrilatero, Bologna, Emilia-Romagna, Italien, 202
Rainha Santa Isabel, Estremoz,Alentejo, Portugal, 252
Restaurant Empordà, Cadaqués,Katalonien, Spanien, 281
Restaurante Almudaina,Córdoba, Andalusien,Spanien, 261
Restaurante Pizarro, Trujillo,Extremadura, Spanien, 270
Restaurante Sant Pau, Sant Polde Mar, Katalonien, Spanien,281
Ristorante Aquila Nigra,Mantua, Lombardei, Italien,221
Ristorante Caruso, Neapel,Kampanien, Italien, 208
Ristorante la Giostra, Florenz,Toskana, Italien, 234
Ristorante Puny, Portofino,Ligurien, Italien, 216
Hostal del Cardenal, Toledo,Spanien, 285
I Sette Consoli, Orvieto,Umbrien, Italien, 242
Il Convivio, Asti, Piemont,Italien, 224
Il Gambero Rosso, Vernazza,Ligurien, Italien, 215
Il Gelato di San Crispino, Rom,Latium, Italien, 214
Il Palagio, Florenz, Toskana,Italien, 233
Il Palazzetto, Rom, Latium,Italien, 213
Il Poeta Contadino, Alberobello,Apulien, Italien, 200
Kiki’s (BBQ), Mykonos,Kykladen, Griechenland, 190
Kursaal MB, San Sebastián,Baskenland, Spanien, 269
La Fontelina, Capri,Kampanien, Italien, 207
La Greppia, Parma, Emilia-Romagna, Italien, 203
La Maison de Filippo, Entreves,Aostatal, Italien, 199
La Pepica, Valencia, Spanien,286
La Pergola, Rom, Latium,Italien, 214
La Piazzetta, Taormina, Sizilien,Italien, 229
La Porta Accanto, Mantua,Lombardei, Italien, 221
La Rosetta, Rom, Latium,Italien, 214
La Rotunda, Madrid, Spanien,285
La Trucha, Madrid, Spanien,283
Lalibera, Alba, Piemont, Italien,224
Langhe, Piemont, Italien, 223Las Arenas de Cabrales,
Kantabrien, Spanien, 273Le Botteghe, Matera, Basilicata,
Italien, 202Lela’s Taverna, Kardamyli,
Mani-Halbinsel, Peloponnes,Griechenland, 195
Les Faunes, Madeira, Portugal,259
Locanda dell’Amorosa, Toskana,Italien, 239
Logroño, La Rioja, Spanien,268
Los Caracoles, Madrid, Spanien,284
Marqués de Riscal, Eltziego,Baskenland, Spanien, 268
1000pl_bonusregister_03.indd 201000pl_bonusregister_03.indd 20 01.03.2012 11:39:1301.03.2012 11:39:13
21K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Old Vines Patio Restaurant,British Columbia, 920
Pointe Restaurant, BritishColumbia, 923
Point-No-Point Resort, BritishColumbia, 924
Post Hotel & Dining Room,Alberta, 915
Raincity Grill, British Columbia,922
Sooke Harbour House, BritishColumbia, 923
Terrace, British Columbia, 920Tojo’s, British Columbia, 922 Toqué!, Quebec, 941Vineyard Terrace Restaurant,
British Columbia, 920y
West Restaurant, BritishColumbia, 922
Windigo, the, Quebec, 943Karibik, Bahamas und BermudaAbaco Inn, Abaco-Inseln,
Bahamas, 1067Anacaona Restaurant, Grace
Bay, Turks&Caicos, 1119Aquarium Restaurant, Grenada,
1088Bistro del Mare, Saba, 1105Blanchard’s, Anguilla, 1064Blue Moon, Frederiksted, St.
Croix, AmerikanischeJungferninseln, 1061
Blue, Grand Cayman,Kaimaninseln, 1096
y
Boston Bay Beach, Jamaika,1094
Brigadoon, Windwardside, Saba,1105
Chez Shack, Vieques, PuertoRico, 1104
Da Conch Shack, Grace Bay,Turks&Caicos, 1119
Dune, Paradise Island,Bahamas, 1072
El Conde (Café), SantoDomingo, DominikanischeRepublik, 1086
gg
El Resuelve, Vieques, PuertoRico, 1104
Faith’s Pen, Ocho Rios,Jamaika, 1094
Firefly (Gasthof), Mustique,Grenadinen, 1113
y
Fish Fry, Great Exuma Island,Bahamas, 1070
y
Fish Fry, Oistins, Barbados,1037
Fish Pot, Platinküste, Barbados,1073
Gorgeous Scilly Cay, Anguilla,1064
Gouyave, Grenada, 1088
Pandeli Restaurant, Istanbul,Türkei, 339
Prašná Bastá, Bratislava,Slowakei, 321
Pri Vitezu, Ljubljana,Slowenien, 323
Prime, Istanbul, Türkei, 342Promenade, Szentendre,
Ungarn, 351Rami, Istanbul, Türkei, 343Restaurant Bergs, Riga,
Lettland, 296Ruszwurm (Patisserie),
Budapest, Ungarn, 349Seasons, Istanbul, Türkei, 341Špajza, Ljubljana, Slowenien,
323Staro Izba, Zakopane, Polen,
305Topli Val, Kobarid, Slowenien,
322Tri Ribara, Rafailoviči,
Montenegro, 300Tuğra restaurant, Istanbul,
Türkei, 341U Dwau Maryí, Český Krumlov,
Böhmen, TschechischeRepublik, 325
U Malý Velryby, Prag,Tschechische Republik, 330
Vila Drago, Sveti Stefan,Montenegro, 300
Vila Primavesi, Olomouc,Mähren, TschechischeRepublik, 332
Vincents, Riga, Lettland, 295Wierzynek, Rynek Główny,
Krakau, Polen, 302Wine Vault Restaurant, Istrien,
Kroatien, 293KanadaAbbey of St. Benoit-du-Lac,
Quebec, 940Auberge La Pinsonnière,
Quebec, 939Auberge Saint-Antoine, Quebec,
944Aux Anciens Canadiens, Quebec,
945Church Restaurant, Ontario,
935FRANK, Ontario, 936Inn on the Twenty, Ontario, 934Laurie Raphaël Restaurant,
Quebec, 945Le Shack, Quebec, 943Manoir Hovey, Quebec, 940Merridale Estate Cidery, British
Columbia, 924Nimmo Bay Resort, British
Columbia, 919
Allegro Restaurant, Four Seasons, Prag, TschechischeRepublik, 329
Asitane, Istanbul, Türkei, 339Bagolyvár (Eulenschloss)
Restaurant, Budapest,Ungarn, 350
Balikçi Sabahattin, Istanbul,Türkei, 342
Bordoo Restaurant, Tallinn,Estland, 289
Burgrestaurant Bled, Bled,Slowenien, 322
Caviarterra Restaurant, Moskau,Russland, 311
Cesarica, Kotor, Montenegro,299
Chłopskie Jadło, Krakau, Polen,303
Csülök Csárda, Esztergom,Donauknie, Ungarn, 351
Elaki, Reşadiye, Türkei, 336Ferenc Pince Csárda, Tihany,
Plattensee, Ungarn, 352 Feriye Lokantasi, Istanbul,
Türkei, 342Gerbeaud, Budapest, Ungarn,
350Gessler Restauracja U Kucharzy,
Warschau, Polen, 304 Gundel Restaurant, Budapest,
Ungarn, 350Hiša Franko, Kobarid,
Slowenien, 322Hotel Cisar Ferdinand, Loket,
Böhmen, TschechischeRepublik, 326
Hotel Wentzl, Rynek Główny,Krakau, Polen, 302
Imroz, Istanbul, Türkei, 342Kaffee Mayer, Bratislava,
Slowakei, 321Kordon, Istanbul, Türkei, 342Krčma v Šatlavské, Český
Krumlov, Böhmen,Tschechische Republik, 325
La Degustation, Prag,Tschechische Republik, 329
La Pergola, Vilnius, Litauen,298
La Piazza, Sveti Stefan,Montenegro, 300
Malá Strana (Café), Prag,Tschechische Republik, 329
Mandula Restaurant & WineBar, Villány, Ungarn, 353
Mikla, Istanbul, Türkei, 343 Müzedechanga, Istanbul, Türkei,
341Padlizsán, Esztergom,
Donauknie, Ungarn, 351
1000pl_bonusregister_03.indd 211000pl_bonusregister_03.indd 21 01.03.2012 11:39:1301.03.2012 11:39:13
22K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Puah, Tel Aviv-Jaffa, Israel, 472Said’s, Akkon, Israel, 465 Six Senses Zighy Bay, Oman,
486Tawlet, Beirut, Libanon, 486Uri Buri, Akkon, Israel, 465Vered HaGalil, Galiläa, Israel,
468Yoezer Wine Bar, Tel Aviv–
Jaffa, Israel, 472Neuseeland Marlborough Hotel, Nordinsel,
671Old Church, Nordinsel, 672Pazifische InselnCoconut Grove Beachfront
Cottages, Taveuni, Fidschi,686
Malolo Island Fiji, Fidschi, 684Tiki Theatre Village, Moorea,
Französisch-Polynesien, 692g
Vava‘u, Tonga, 701 SkandinavienÆrøskøbing Røgeri, Æro,
Dänemark, 361g gg
Åkerblads Hotel, Tällberg,Schweden, 390
Børson Spiseri, Svinøya,Lofoten, Norwegen, 376
Emma’s Drømmekjøkken,Tromsø, Norwegen, 378
Falsled Kro, Fünen, Dänemark,363
Finnegaardsstuene, Bergen,Norwegen, 374
Fjäderholmarnas Krog,Fjäderholmarna, Schweden,
gg
385Formel B, Kopenhagen,
Dänemark, 358Gallery Restaurant, Reykjavik,
Island, 372Grand Hôtel, Gamla Stan,
Stockholm, Schweden, 388Gripsholms Värdshus & Hotel,
Mariefred, Schweden, 390Herman Restaurant,
Kopenhagen, Dänemark, 358Ida Davidsen, Kopenhagen,
Dänemark, 357Kong Hans Kaelder,
Kopenhagen, Dänemark, 358g
Konstnärsgården, Gotland,Schweden, 384
g
Kuurna, Helsinki, Finnland, 367Les Trois Cochons, Kopenhagen,
Dänemark, 358Malling & Schmidt Restaurant,
Aarhus, Dänemark, 359gg
Noma, Kopenhagen, Dänemark,358
Veni Mange, Trinidad, 1117Veranda Restaurant, Mustique,
Grenadinen, 1113Willy T Bar/Restaurant,
Norman Island, BritischeJungferninseln, 1078
Woody’s Low Bridge Place, PortAntonio, Jamaika, 1095
g
Woody’s Seafood Saloon, St.John, AmerikanischeJungferninseln, 1063
MexikoBarroco, Mexiko-Stadt, 958Bistrot Mosaico, Mexiko-Stadt,
959Café Santa Fe, Baja California
Sur, 949Casa de los Sabores, Oaxaca,
962Casa de Piedra, Mérida,
Yucatán, 964Dulce Patria, Mexiko-Stadt, 958El Califa, Mexiko-Stadt, 958El Jarocho, Coyoacán, Mexiko-
Stadt, 956Izote, Mexiko-Stadt, 958Kau-Kan, Zihuatanejo,
Guerrero, 954La Fonda Argentina, Mexiko-
Stadt, 959Los Parados, Mexiko-Stadt, 959Mi Cocina, San José del Cabo,
Baja California Sur, 949Na Bolom, San Cristóbal de las
Casas, Chiapas, 951Pozolería Tixtla, Mexiko-Stadt,
958Pujol, Mexiko-Stadt, 958Sobrinos, Mexiko-Stadt, 959Tepoznieve, Tepoztlán, Mexiko-
Stadt, 960Naher OstenAbd el Wahab, Beirut, Libanon,
485Abu Christo, Akkon, Israel, 465Abu Hasan, Tel Aviv-Jaffa,
Israel, 472Abu Shukri, Jerusalem, Israel,
469Al-Nakheel Restaurant,
Dschidda, Saudi-Arabien, 489Bastakiya, Dubai, VAE, 495Beit Sissi, Aleppo, Syrien, 491Casablanca, Beirut, Libanon,
485Decks, Galiläa, Israel, 467Diana, Galiläa, Israel, 467Le Chef, Beirut, Libanon, 486Naranj, Damaskus, Syrien, 492Palace Café, Beirut, Libanon,
485
Hilltop Restaurant, VirginGorda, Britische
pp
Jungferninseln, 1080Iguane Café, Grand-Terre,
Guadeloupe, 1088Jemma’s Seaview Kitchen,
Tobago, 1118Jib Room, Abaco-Inseln,
Bahamas, 1066La Belle Creole, St. George’s,
Grenada, 1087La Cocina de Lilliam, Havanna,
Kuba, 1097Le Belem, Martinique, 1100Le Pressoir, St. Martin, 1111Le Réservé, St. Martin, 1111Le Tin Coin Creole, St. Martin,
1111Lido Restaurant, Bermuda,
1074Mamacita’s, Dewey, Culebra,
Puerto Rico, 1104Maya’s, St. Barths, 1106Mickey’s, Bermuda, 1074 Mill, Nevis, 1108Mille Fleurs, Port Antonio,
Jamaika, 1095Mr. X’s Shiggidy Shack, St.
Kitts, 1109Paladar Sol y Son, Trinidad,
Kuba, 1099y
Pimms Restaurant, Anguilla,1064
Pork Pit, Montego Bay, Jamaika,1091
Pushcart, Negril, Jamaika, 1093Queen Conch, Harbour Island,
Bahamas, 1069Rainforest Restaurant, Saba,
1105Reef Grill, Grand Cayman,
Kaimaninseln, 1096y
Reggae Beach Bar & Grill, St.Kitts, 1109
Rockhouse Restaurant, Negril,Jamaika, 1093
Royal Palm Restaurant, St.Kitts, 1109
Royston’s Restaurant, Bermuda,1075
Sand Bar Café, St. Barths, 1106Santorini, Anguilla, 1064Spiga, St. Martin, 1111 Strawberry Hill, Jamaika, 1091Sugar Mill, Virgin Gorda,
Britische Jungferninseln, 1080g gg
Sunshine’s Bar and Grill, Nevis,1108
Talk of the Town, St. Martin,1111
Tamarisk Restaurant, Bermuda,1075
1000pl_bonusregister_03.indd 221000pl_bonusregister_03.indd 22 01.03.2012 11:39:1301.03.2012 11:39:13
23K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Mocotó, São Paulo, Brasilien,1024
Namm, José Ignacio, Uruguay,1052
Ølsen, Buenos Aires,Argentinien, 987
Oviedo, Buenos Aires,Argentinien, 988
Palhoça da Colina, Pernambuco,Brasilien, 1014
Parque Antumalal, Pucón,Chile, 1029
Pasta e Vino, Valparaíso, Chile, 1032
Rafael, Lima, Peru, 1048Restaurante Ekologiku,
Pernambuco, Brasilien, 1014gg
Restaurante Toscanelli Brasil,Ilha Grande, Brasilien, 1020
Sankuay, Lima, Peru, 1048Savinya, Viña del Mar, Chile,
1032Sazagua, Pereira, Kolumbien,
1041Sylvinha’s Place, Bahia,
Brasilien, 1009Tegui, Buenos Aires,
Argentinien, 987Tierra de Leyendas, Ushuaia,
Argentinien, 998Trapiche Adelaide, Salvador da
Bahia, Brasilien, 1007Villa Rosa, Cuenca, Ecuador,
1033Viña Indomita, Casablanca,
Chile, 1032Viradas do Largo, Minais
Gerais, Brasilien, 1012gg
Zuu, Brasília, Brasilien, 1010USA‘Ono Hawaiian Foods, Hawaii,
7631313 Club, Idaho, 7641770 House, New York, 844A Voce, New York, 853 Acme Oyster House, Louisiana,
803Adour, New York, 850Al’s No. 1 Italian Beef, Illinois,
772Alan Wong’s, Hawaii, 762Alinea, Illinois, 770Ame Restaurant, Kalifornien,
794Amish Acres, Indiana, 773Anasazi Restaurant, New
Mexico, 838Antoine’s, Louisiana, 803AOC, Kalifornien, 784Arun’s, Illinois, 771Asiate, New York, 850
Dalva e Dito, São Paulo,Brasilien, 1024
De Olivas i Lustres, Buenos Aires, Argentinien, 988
Duhau, Buenos Aires,Argentinien, 986
El Boliche Balderrama, Salta,Argentinien, 997
Fasano, Rio de Janeiro,Brasilien, 1023
Figueira Rubaiyat, São Paulo,Brasilien, 1024g
Flor de Coco, Olinda,Pernambuco, Brasilien, 1015
Garganta del Diablo, SheratonIguazú Hotel, Argentinien,
g
991Garzon Inn, José Ignacio,
Uruguay, 1053Hocca Bar, São Paulo, Brasilien,
1024Hotel Rosario del Lago,
Copacabana, Bolivien, 1000g
Jardim das Delicias, Salvador daBahia, Brasilien, 1007
Kaupe, Ushuaia, Argentinien,998
Kontiki, Paraty, Rio de Janeiro,Brasilien, 1021
Kota Kahuana, Copacabana,Bolivien, 1000
L’Auberge, Punta del Este,Uruguay, 1054
La Bourgogne, Buenos Aires,Argentinien, 986
La Bourgogne, Punta del Este,Uruguay, 1053
La Cabaña Las Lilas, BuenosAires, Argentinien, 986
La Cabaña, Buenos Aires,Argentinien, 986
La Cabrera, Buenos Aires,Argentinien, 987
Lá Em Casa, Belém, Pará,Brasilien, 1013
La Florida, Colonia, Uruguay,1052
La Mirage, Otalavo, Ecuador,1037
La Trattoria del Monasterio,Arequipa, Peru, 1044
La Vitrola, Cartagena,Kolumbien, 1040
g
Le Mistral, Buenos Aires,Argentinien, 986
Los Césares, Patagonien,Argentinien, 994
Maní, São Paulo, Brasilien,1024
Manjar da Garças, Belém, Pará,Brasilien, 1013
j
Mashpi Lodge, Ecuador, 1035
Operakällaren, Gamla Stan,Stockholm, Schweden, 386
Paul, the, Tivoli, Kopenhagen,Dänemark, 358
Pöllöwaari, Jyväskylä, Finnland,368
Savoy Restaurant, Helsinki,Finnland, 368
Smörgåsbord, Solna & Stockholm, Schweden, 387
g
Theatercaféen, HotelContinental, Oslo, Norwegen,379
Ulriksdals Wärdshus, Schweden,387
Waxholms Hotell, Vaxholm,Schweden, 386
Südamerika1884 Restaurant, Godoy Cruz,
Argentinien, 993Alice, Brasília, Brasilien, 1010Alto Atacama Desert Lodge, San
Pedro de Atacama, Chile,gg
1029Andrés Carne de Res, Bogotá,
Kolumbien, 1039Astrid y Gastón, Lima, Peru,
1048Bargaço, Recife, Pernambuco,
Brasilien, 1015g
Beijupira, Porto de Galinhas,Pernambuco, Brasilien, 1015j
Bistro M, Mendoza, Argentinien,993
Brasil a Gosto, São Paulo, Brasilien, 1024
Café Tortoni, Buenos Aires,Argentinien, 987
Café Turri, Valparaíso, Chile,1032
Capim Santo, Trancoso, Bahia,Brasilien, 1009
Carlota, São Paulo, Brasilien,1024
Casa Cruz, Buenos Aires,Argentinien, 987
Casa da Gamboa, Salvador daBahia, Brasilien, 1007
Casa Felix, Buenos Aires,Argentinien, 987
Cason del Molino, Salta, Argentinien, 997
Cebichería La Mar, Lima, Peru,1048
Club de Pesca, Cartagena,Kolumbien, 1040
Confidîncias Mineiras, MinasGerais, Brasilien, 1012
Copacabana Palace, Rio deJaneiro, Brasilien, 1018
D.O.M., São Paulo, Brasilien,1024
1000pl_bonusregister_03.indd 231000pl_bonusregister_03.indd 23 01.03.2012 11:39:1301.03.2012 11:39:13
24K U L I N A R I S C H E E R L E B N I S S E
Essen in „Philly“, Pennsylvania,865
Etta’s Seafood Restaurant,Washington, 905
Faidley’s, Maryland, 807Fat Mama’s Tamales,
Mississippi, 822Fig, South Carolina, 872Fisherman’s Feast,
Massachusetts, 810Fisherman’s Wharf, Kalifornien,
792Foreign Cinema, Kalifornien,
794Fountain Coffee Room,
Kalifornien, 782Four Seasons Hotel Boston,
Massachusetts, 811Four Seasons Hotel, New York,
850French Laundry, Kalifornien,
777Frontera Grill, Illinois, 771Gadsby’s Tavern, Virginia, 902Galatoire’s, Louisiana, 803Gary Danko, Kalifornien, 795Gates Bar-B-Q, Missouri, 823Gemma, New York, 849Geno’s, Pennsylvania, 865Gerard’s, Hawaii, 755Girl & the Fig, Kalifornien, 777 Girl & the Goat, Illinois, 771 Glitretind, Utah, USA, 886Gold Coast Dogs, Illinois, 771Good News Café, Connecticut,
725Gosman’s Dock, New York, 844Gourmet Ghetto, Kalifornien,
795Grafton Village Cheese
Company, Vermont, 889Gramercy Tavern, New York,
852Grandma’s Kitchen, New
Hampshire, 829Greenhouse, Washington, D.C.,
902Grill Room, Louisiana, 800Grimaldi’s, New York, 852Gullah Grub Restaurant, South
Carolina, 870 Hamersley’s Bistro,
Massachusetts, 812Hamura Saimin Stand, Hawaii,
750Heceta Head Lighthouse,
Oregon, 861Helena’s Hawaiian Food,
Hawaii, 763Herbsaint, Louisiana, 803
Candy Kitchen, New York, 844Cape Cod Room, Illinois, 770Carnegie Deli, New York, 851Casamento’s, Louisiana, 801Cattlemen’s Restaurant,
Oklahoma, 857Central Grocery, Louisiana, 800Central, Washington, D.C., 903Champney’s Restaurant &
Tavern, Massachusetts, 819Chef Mavro, Hawaii, 762Chez Panisse, Kalifornien, 795Circa 1886, South Carolina, 871City Tavern, Pennsylvania, 867City Zen, Washington, D.C.,
903Clam Box, Massachusetts, 814Clam Shack, Maine, 805Clio, Massachusetts, 811Co., New York, 852Cochon, Louisiana, 803Cock of the Walk, the,
Mississippi, 822Coi, Kalifornien, 794Coletta’s Italian Restaurant,
Tennessee, 877Commander’s Palace, Louisiana,
801Comme Ça, Kalifornien, 785Corky’s Bar-B-Q, Tennessee,
876Corner Bar, New York, USA,
844Coyote Café, New Mexico, 838Cozy Corner (BBQ), Tennessee,
876Cyrus, Kalifornien, 778Daniel, New York, 851db Bistro Moderne, New York,
851DBGB Kitchen and Bar, New
York, 851Del Posto, New York, 851Delfina, Kalifornien, 794Dining Room, the, Kalifornien,
794Dog Watch Café, Connecticut,
725Dondero’s, Hawaii, 749Dry Creek Kitchen, Kalifornien,
777Duke’s Canoe Club, Hawaii,
762Durgin-Park Restaurant,
Massachusetts, 809Elizabeth on 37th, Georgia, 740Emeril’s, Louisiana, 803Epicerie Boulud, New York, 851Erna’s Elderberry House,
Kalifornien, 796
Atria, Massachusetts, 817Atwood Café, Illinois, 770August, Louisiana, 803B&G Oysters, Massachusetts,
812Babbo, New York, 851Bamboo, Hawaii, 746Bar Masa, New York, 853Bassett’s, Pennsylvania, 865Bayona, Louisiana, 803Bazaar, the, Kalifornien, 784Beach House, the, Hawaii, 750Beach Plum Inn and Restaurant,
Massachusetts, 817Beaufort Grocery Company,
North Carolina, 855y p
Beaumont Inn, Kentucky, 798Bellagio, Nevada, 827Billy Goat Tavern, Illinois, 772Bistro Bis, Washington, D.C.,
902Black Pearl, Rhode Island, 869Blackberry Farm, Tennessee,
875Bluebird Café, Tennessee, 879Boathouse Restaurant, New
York, 845Boone Tavern Hotel &
Restaurant, Kentucky, 798Border Grill, Kalifornien, 782Bouchon Bakery, New York,
853Bouchon, Kalifornien, 777 Boudro’s, Texas, 883Boulevard, Kalifornien, 794Bourbon Steak Restaurant,
Washington, D.C., 902Bowen’s Island Restaurant,
South Carolina, 872Bracebridge Dinner, Kalifornien,
796Brasserie Pip’s, Connecticut,
723Broken Spoke, Texas, 880Brown’s Beach House, Hawaii,
745Bryant’s Barbeque, Missouri,
822Bubba’s Bar-B-Que, Wyoming,
912Buena Vista Café, Kalifornien,
792Café Atlántico, Washington,
D.C., 903Café Boulud, Florida, 736Café Boulud, New York, 851Café Campagne, Washington,
905Café du Monde, Louisiana, 800Caffè Vittoria, Massachusetts,
810
1000pl_bonusregister_03.indd 241000pl_bonusregister_03.indd 24 01.03.2012 11:39:1401.03.2012 11:39:14
25KULINARISCHE ERLEBNISSE
Napoleon House, Louisiana, 803Nate & Al’s, Kalifornien, 786 Nepenthe, Kalifornien, 787New Yorker Feinkostrestaurants,
851New Yorker Pizza, New York,
852News Café, Florida, 734Next, Illinois, 770No. 9 Park, Massachusetts, 812Noah’s, Connecticut, 725Nobu West Hollywood,
Kalifornien, 785NoMI, Illinois, 770Norio’s Japanese Sushi Bar &
Restaurant, Hawaii, 745Oakroom, Kentucky, 799Obrycki’s, Maryland, 806Old Ebbitt Grill, Washington,
D.C., 903Old Lahaina Luau, Hawaii, 753Oleana, Massachusetts, 813Osteria Mozza/Pizzeria Mozza,
Kalifornien, 785Oyamel, Washington, D.C., 903Oyster Bar, New York, 849Pahu i‘a, Hawaii, 745Paradise Cove Luau, Hawaii,
761Park City Grill, Illinois, 768Pat’s, Pennsylvania, 865Patina Restaurant, Kalifornien,
780Payne’s (BBQ), Tennessee, 876Peninsula Grill, South Carolina,
871Per Se, New York, 853Peter Luger Steakhouse, New
York, 852g
Philippe the Original,Kalifornien, 787
g
Pike Place Market, Washington,904
Pineapple Grill, the, Hawaii,754
Pineapple Room, Hawaii, 762Pink Pony Bar & Grill,
Michigan, 820Pink’s, Kalifornien, 786Pioneer Saloon, Idaho, 766Pizzeria Due, Illinois, 771Pizzeria Regina, Massachusetts,
810Pizzeria Uno, Illinois, 771Plume, Washington, D.C., 902Polo Lounge, Kalifornien, 782Prime West, West Virginia, 907Puka Dog, Hawaii, 750Quince, Kalifornien, 795R&G Lounge, Kalifornien, 792
Lahaina Grill, Hawaii, 756Landwirtschaftsausstellung,
Iowa, 774Le Bernardin, New York, 852Left Bank, North Carolina, 855Legal Sea Foods, Massachusetts,
812Lexington Market, Maryland,
807Lincoln, the, New York, 846Lobby Lounge, New York, 850Lobster Pot, the, Massachusetts,
815Locke-Ober Restaurant,
Massachusetts, 812Lombardi’s, New York, 852Loveless Cafe, Tennessee, 879Lowcountry-Küche, South
Carolina, 872Lucques, Kalifornien, 784Mabel’s Lobster Claw, Maine,
805Madrona Manor, Kalifornien,
778Magnolias, South Carolina, 872Maialino, New York, 852Maine Lobster Festival, Maine,
806Makena Grill, Hawaii, 754Mama’s Fish House, Hawaii,
756Mamma Maria, Massachusetts,
810Manago, Hawaii, 746Mangy Moose, Wyoming, 912Mark Restaurant, New York,
852Masa, New York, 853Memphis Barbecue, Tennessee,
876Meritage, Massachusetts, 811Merriman’s Restaurant, Hawaii,
747Mi Tierra Café & Bakery, Texas,
883Mijita, Kalifornien, 791Minibar by José Andrés,
Washington, D.C., 903Monocle, the, Washington, D.C.,
903Montagna Restaurant, Colorado,
716Mother’s, Louisiana, 803Moto, Illinois, 771Mr. Beef, Illinois, 772Mrs. Wilkes’s Boarding House,
Georgia, 740Musso & Frank Grill,
Kalifornien, 795My Old Kentucky Dinner Train,
Kentucky, 797
High Finance Restaurant &Tavern, New Mexico, 832
Hog Island Oyster Company,Kalifornien, 791g
Hominy Grill, South Carolina,872
Hot Doug’s, Illinois, 771 Husk, South Carolina, 872Il Tesoro, Massachusetts, 818Inn at Little Washington, the,
Virginia, 896Inn at Shelburne Farms,
Vermont, 892Inn at Ship Bay Restaurant,
Washington, 904Interstate Bar-B-Que, Tennessee,
876Jaleo, Washington, D.C., 903Jean-Georges, New York, 852Jim’s Steaks, Pennsylvania, 865Jo’s, Texas, 880Joe’s Stone Crab, Florida, 733Joel Palmer House, Oregon, 863John’s Pizzeria of Bleecker
Street, New York, 852JoJo, New York, 852Jordan Pond House, Maine, 804JORY, Oregon, 863Kansas City BBQ, Missouri, 822Katz’s Delicatessen, New York,
851Kauai Grill, Hawaii, 750Keneke’s Plate Lunch, Hawaii,
760Ko at The Fairmont, Hawaii,
756Komi, Washington, D.C., 903Krabloonik restaurant,
Colorado, 716Krazy Kat’s Restaurant,
Delaware, 772Kula Lodge & Restaurant,
Hawaii, 752Kurtz Restaurant, Kentucky,
797L.A. Live, Kalifornien, 781L’Atelier de Joël Robuchon, New
York, 850L’Escalier Restaurant, Florida,
736La Marea Restaurant, Florida,
734La Mer, Hawaii, 761La Super-Rica Taqueria,
Kalifornien, 787Lacroix at the Rittenhouse,
Pennsylvania, 866Lady & Sons Restaurant, the,
Georgia, 740Lady Mendl’s Tea Salon, New
York, 850
1000pl_bonusregister_03.indd 251000pl_bonusregister_03.indd 25 01.03.2012 11:39:1401.03.2012 11:39:14