La Calabrisella Menü Empfehlung A4 · 2019-02-08 · Buon Appetito Alle Preise in CHF inkl....

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Buon AppetitoAlle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.

Trattoria La Calabrisella | Bergstrasse 8 | 8215 Hallau | Tel. +41 (0)52 681 54 64 | info@la-calabrisella.ch | la-calabrisella.ch

Menü-EmpfelungenMenü 1

Vorspeise Bufalo Caprese mit Datteltomaten

Hauptgang Papardelle san Daniele

Dessert Tartufo al cioccolato

45.- / Person

Menü 2Vorspeise Gemischter Salat

Hauptgang Kalbssaltimbocca alla Romana, dazu Gemüse und Risotto

Dessert Tiramisu

50.- / Person

Menü 3Vorspeise Lachs-Carpaccio mit Rucola

Hauptgang Wolfsbarschfi let rusticale im Kartoffelmantel mit Mandeln,

an einer Weissweinsauce, dazu Risotto

Dessert Limonen-Sorbetto mit Limoncello

55.- / Person

Menü 4Vorspeise Capresesalat

Hauptgang Kalbsbraten al forno, dazu Gemüse und Bratkartoffeln

Dessert Panna Cotta, Tiramisu, Schokoladen-Mousse

58.- / Person

Menü 5Vorspeise Antipasto Misto

Hauptgang Rindsentrecôte vom Grill, dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Dessert Limonen-Sorbetto mit Limoncello

60.- / Person

Menü 6Vorspeise Antipasto mare e monte

Zwischengang Tagliatelle ai frutti di mare al cartocco

Hauptgang Goldbrassenfi let nach mediteraner Art, dazu Risotto

Dessert Sorbetto di Prugna mit vieille Prune

75.- / Person