Eine bewusste Ernährung fördert die eigene Gesund-heit. Wussten Sie auch, dass sie zudem einen wichtigenBeitrag zum Klimaschutz leistet? Immerhin entstehtbeim Erzeugen, Transportieren, Lagern, Verpackenund Zubereiten von Lebensmitteln ein Fünftel der inDeutschland freigesetzten CO2-Emissionen.

Dabei ist Klimaschutz beim Essen ganz einfach: Be-vorzugen Sie Biolebensmittel – am besten aus derRegion sowie Obst und Gemüse, das aktuell Saisonhat. Und: Verzichten Sie auch mal auf Fleisch. Bis einStück Rindfleisch auf Ihrem Teller liegt, entstehen über60-mal mehr Treibhausgasemissionen als bei der ver-gleichbaren Menge Kartoffeln.

Mehr Gemüse!

Machen Sie mit! Für die Umwelt, für Sie selbst!

Treibhausgasemissionen diverser Lebensmittelkonventionelle Erzeugung inkl. Zucht/Anbau, Verarbeitung und Handel