Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:(1 - Geschmacksverstärker; (2 - Antioxidationsmittel; (3 - Farbstoff; (4 - Konservierungsmittel; (5 - mit Süßungsmittel; (6 - mit Phosphat; (7 - mit einer Zuckerart und SüßungsmittelnDie Angaben beruhen auf dem Nährwertberechnungsprogramm DGE-

PCprofessional Version 3.0.0.012 der Deutschen Gesellschaft für

Ernährung.

Kennzeichnungspflichtige Allergene(aa - Weizen, (ab - Roggen, (ac - Gerste, (ad - Hafer, (af - Dinkel, (ag - Kamut oder Hybridstämme, (ha - Mandeln, (hb - Hasel-

nüsse, (hc - Walnüsse, (hd - Cashewnüsse, (he - Pecannüsse, (hf - Paranüsse, (hg - Pistazien, (hh - Macadamia- oder

Queens landnüsse, (b - Krebstiere*; (c - Eier*; (d - Fisch*; (e - Erdnüsse*; (f - Sojabohnen*; (g - Milch*; (h - Schalenfrüchte*; (i - Sellerie*; (j - Senf*; (k - Sesam*; (l - Schwefeldioxid & Sulfite, (m - Lupine*; (n - Weichtiere* *= oder Erzeugnisse

Spuren von Allergenen lt. EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen

werden.

Dieses Symbol zeigt eine

gesunde und ausgewogene

Ernährung!

Kdn.-Nr.

Schule/Einrichtung

Name

Vorname

Klasse

A B V

03.06.-07.06.2019

Mo

Di

Mi

Do

Fr

10.06.-14.06.2019

Mo

Di

Mi

Do

Fr

17.06.-21.06.2019

Mo

Di

Mi

Do

Fr

24.06.-28.06.2019

Mo

Di

Mi

Do

Fr

Mo

Di

Mi

Do

Fr

Menü 03.06.-07.06.2019 10.06.-14.06.2019 17.06.-21.06.2019 24.06.-28.06.2019 M

on

tag

AWachsbohneneintopf(aa,i mit

Rauchfleischeinage(2,4,6 und

Kompott

Muschelnudelsuppe(aa,c,i mit

Geflügelfleischeinlage, Wackel-pudding(3

Buchstabensuppe(aa,c,i mit

Geflügelfleischeinlage, Brot(aa,ab,

Obst

BHühnerfrikassee(aa,c,g,i,j mit

Gemüsereis und Kompott Pfingstmontag

Fleischkäse(1,2,4,6,i,j, Soße(aa,j

Bohnengemüse(aa, Kartoffeln,

Wackelpudding(3

Kohlroulade(aa,c, Soße(aa und

Kartoffeln, Obst

VGemüseragout(aa,g mit

Vollkornnudeln(aa und Kompott

Gemüsepfanne(aa,c,g mit

Kartoffeln und Wackelpudding(3

Gemüse-Knusperbagel(aa,i mit

Karottenrahmsoße(aa,g, Reis, Obst

Dienstag

ATomatensuppe(aa mit Nudeln(aa,c

und Fleischklößcheneinlage(aa,c,

Pudding(g

Sternchennudelsuppe(aa,c,i mit

Geflügelfleischeinlage, Obst Kartoffelsuppe(i mit einem Wiener

Würstchen(2,4,6,i,j, Joghurt(g

Gemüsesuppe „Pichelsteiner Art“(i

mit Rindfleischeinlage, Getränk

BSchweinegeschnetzeltes "Gyros

Art"(aa, Zaziki(g und Paprika-Weiß-

krautsalat,Tomatenreis, Pudding(g

Hähnchenkeule mit Soße(aa,

Erbsen(aa, Kartoffeln und

Obst

Schweineschnitzel(aa,c, Soße(aa,j,

Erbsen(aa, Kartoffeln,

Joghurt(g

Geflügelbratwurst(g,i,j,1,2,6 mit

Soße(aa,j, Schmorkohl(aa und

Kartoffelpüree(g, Getränk

VEieromelett(aa,c,g,h mit

-Möhren und Kartoffeln,

Pudding(g

Ravioli(aa,c,g in Tomatensoße(aa,g,

Obst-Nudeln(aa mit

Tomatensoße(aa, Joghurt(g

Eipatty(c,g,i mit Spinat(aa,g und

Kartoffeln, Getränk

Mit

two

ch

AKarotten-Kürbiscremesuppe(aa,g

mit Fleischklößcheneinlage(aa,c,

Weißbrot(aa,ab,ac und Obst

Blumenkohleintopf(aa,g mit

Fleischklößcheneinlage(aa,c,

Müsliriegel

Grüne Bohnensuppe(aa,i mit

Rauchfleischeinlage(2,4,6, Obst

Eierstichsuppe(aa,c,g,i mit

Geflügelfleisch, Nudel- und Gemüseeinlage, Quarkspeise(g

BGefüllte Paprikaschote(aa,c,i mit

Soße(aa, Kartoffeln und Obst

Würstchengulasch(aa mit Spirelli(aa,c

und Müsliriegel

Fischburger(aa,d,g,j mit Petersilien-

Zitronen-Soße(aa,g, Möhren-

gemüse(aa, Reis, Obst

Kasselerbraten(2,4,6, Soße(aa,j

Sauerkraut(aa und Kartoffeln,

Quarkspeise(g

VGekochte Eier(c in Senfsoße(aa,g,j,

Kartoffeln, Rotkohlrohkost und

Obst

Gemüsenudeln(aa,c mit Mais,

Zucchini und Tomaten, Käse-soße(3,aa,g, Müsliriegel

Eierfrikassee(aa,c,g.i,j mit Kartoffeln

und Obst

Spinat-Dinkel-Puffer(aa,af,c,g,i mit

Kräutersoße(aa,g, -Reis ,

Quarkspeise(g

Donnerstag

AGrießbrei(aa,g mit heißen

Früchten(3,g und Joghurt(g

Weißkohleintopf(aa,i mit Schweine-

fleischeinlage, ObstGulaschsuppe(aa mit Kartoffelein-

lage, Pudding(g

Käse-Lauch-Cremesuppe(3,aa,g

mit Fleischklößcheneinlage(aa,c,

Obst

BGedünst. Fischfilet(d mit

Rahmspinat(aa,g und Kartoffeln,

Joghurt(g

Geflügelboulette(aa,c,g,i,j mit Soße(aa,

Möhrengemüse(aa, Kartoffeln,

Obst

Gemüsehackbraten(aa,j, Soße(aa,

Mischgemüse(aa, Kartoffeln,

Pudding(g

Pan. Seelachsfilet(aa,d,g,j mit

Senfsoße(aa,g,j, Gemüsereis und

Obst

VNudeln(aa,c mit Tomatensoße(aa und

Joghurt(g

Quarkkeulchen(aa,g mit

Vanillesoße(3,g und Obst

Milchreis(g mit Zucker und Zimt, Apfelmus(2 und Pudding(g

Schokopuddingsuppe(g mit

Zwieback(aa,f,g und Obst

Fre

itag

AMöhrensuppe(aa,i mit Schweine-

fleischeinlage und Obst Erbsensuppe(i mit

Wursteinlage(2,4,6,j, Eistee

Reiseintopf(i mit Gemüse-

und Geflügelfleischeinlage, Obst

Wirsingkohleintopf(aa,i mit

Rindfleischeinlage und Pudding(g

BPutengulasch(aa mit Gemüsereis

und Obst

Backfisch(aa,d,g,j mit Dillsoße(aa,g,

Reis, Weißkohlrohkost,

Eistee

Spaghetti(aa,c mit

Sauce "Bolognese"(aa, Obst

Königsberger Klopse(aa,c in

Kapernsoße(aa,g, Kartoffeln,

Rotkohlrohkost, Pudding(g

VHefeklöße(aa,c,g mit heißen

Früchten(3,g und Obst -Nudeln(aa mit Tomaten-

Mozzarella-Soße(aa,g, Eistee

Ung. Gulasch vom Tofu(aa,f,g mit

Kartoffeln und Obst

Kräuterquark(g mit Kartoffeln,

Rotkohlrohkost und Pudding(g

Rogätzer Straße 8 · 39106 MagdeburgTelefon: 0391 - 59 81 81 · Fax: 0391 - 59 81 820

E-Mail: info@boerdekueche-md.dewww.boerdekueche-md.de

So erkennen Sie unsere -Kennzeichnung:Wo drauf steht, ist auch drin!Mit der -Komponente, die mit dem -Siegelgekennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass siegemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnunghergestellt ist und durch Grünstempel DE-ÖKO-021 geprüft wird.

Besuchen Sie uns auch

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ST 00190

Kinderspeiseplanvom 01.06.2019 - 30.06.2019

Wir wünschen

einen

„Guten Appetit“!

Pfingstferienvom 31.05.2019 bis 01.06.2019

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