Post on 21-Aug-2019
Legende
Molkerei / Käserei
Hofkäserei
Direktvermarktung / Hofladen
Milch ab Hof / Milchautomat
Landwirtschaftlicher Betrieb
Gastronomie
Übernachtungsmöglichkeit
Eis
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19Hof über‘m Wattertal MaRaMe-GbRFamilie Meier Lütersheimer Weg 2134454 Bad Arolsen - LandauTel.: 05696 - 1210MaRaMe-GbR@t-online.de
LandkreisWaldeck-FrankenbergRouten durch Hessen entlang regionaler Milchbetriebe und Käsereien mit landschaftstypischen Milch- und Käsespezialitäten
Kuh und Technik – funktioniert das und wenn ja: Wie? Dieser Frage kann auf unserem Milchviehbetrieb auf den Grund gegangen werden. Bei uns melken drei Melkroboter die Milchkühe der Rassen Holstein und Jersey, die in einem Boxenlaufstall leben. In einem weiteren Stall sieht man das Jungvieh vom Kalb bis zur Kuh. Mit etwas Glück kann man erleben, wie ein Kalb geboren wird. Unser Betrieb liegt unweit des „R6 Fernradweges“.
Hofführungen auf Anfrage
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Foto: © Guido W. Stumpe
Sie führen eine Hofkäserei oder einen milchwirtschaftlichen Betrieb mit einem besonderen Angebot und möchten auch Partner der Hessischen Milch- & Käsestraße werden? Dann melden Sie sich bei uns:
Landesvereinigung für Milch und Milcherzeugnisse Hessen e.V.Lochmühlenweg 3 · 61381 FriedrichsdorfTel.: 06172 - 7106-291Fax: 06172 - 7106-296lv-milch@agrinet.de · www.milchhessen.de
Kuhstall-Café Familie Bürger-GrebeAuf dem Berge 334497 Korbach - HelmscheidTel.: 05631 - 60270 · Fax: 05631 - 916667info@buerger-grebe.dewww.buerger-grebe.de
Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat hat unser Kuhstall-Café ab 14.00 Uhr geöff-net. Genießen Sie den Ausblick in den Kuhstall bei leckeren selbstgebackenen Torten, heißem Kaffee oder frischer Milch. Ein besonderes Highlight ist der Blick in das Melkkarussell. Hier können Sie das Melken live verfolgen.Erlebnisführungen für Gruppen mit anschließendem Kaffeetrinken oder Kindergeburtstage bieten wir nach Terminabsprache an.
Im Januar geschlossen.
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Maliesenhof-ZiegenkäsereiUte Schultz, Andreas RegnietNordstraße 3034516 Waldeck - FreienhagenTel.: 05634 - 1868 · Fax: 05634 - 9946373u.schulz-maliesenhof@gmx.de
Der Maliesenhof, ein kleiner biologisch wirtschaftender Betrieb mit 40 Milch ziegen und einigen Milchschafen, stellt seit 2000 landwirtschaftliche Pro duk te her. Das sind Wurst, Schinken, Ziegenlamm fleisch und Käse. In der Hofkäserei wird ein handwerklich qualitativ, hochwertiger Käse herge-stellt. Verschiedene Frischkäsesorten mit frischen Kräutern, Weichkäse, Rotwein käse und der Malieser – ein 6 bis 18 Monate gereifter Hartkäse – gehören zum Sortiment, das Sie direkt ab Hof erwerben können.
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10 Werbetaler HofmolkereiFamilie EmdenDelle 134513 Waldeck - Ober-WerbeTel./Fax: 05634 - 99007milch@werbetaler-hofmolkerei.dewww.werbetaler-hofmolkerei.de
In unserer kleinen Hofmolkerei verarbeiten wir die Bio-Milch unserer Kühe zu frischer Trinkmilch und Joghurt. Die Kühe leben in einem Laufstall und gehen im Sommer auf die Weide. Unsere Milchprodukte können Sie direkt ab Hof aus unserem ‚Hofkühlschrank‘ kaufen. Auch für Radfahrer und Wanderer bietet er eine willkommene Stärkung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch - gerne auch zu Hof- und Molkereiführungen.
Öffnungszeiten: täglich 8.00 - 18.00 Uhr · Führungen auf Anfrage
Maislabyrinth am Edersee Familien Schäfer und HöhleBrunnenstraße 1034516 Vöhl - BasdorfTel.: 05635 - 596 o. 1834 · Fax: 05635 - 9283info@maislabyrinth-edersee.dewww.maislabyrinth-edersee.de
In unserem landwirtschaftlichen Betrieb mit Milchvieh hal tung sind Be sich-tigungen ganzjährig möglich. Als besonderes Highlight betreiben wir von Juli bis Oktober ein Maislabyrinth (biologisch abbaubarer Freizeitpark) an der L 3086 zwischen Vöhl und Basdorf mit ei nem vielfältigen Rahmenpro-gramm. Wir vermitteln den Besuchern spielerisch die Wege der Milch von der Kuh bis zum fertigen Produkt, das dann vor Ort angeboten wird.
Anfahrt: Breitengrad 51.20734 Längengrad 8.96973 · Öffnungszeiten im Internet
Hofgut RocklinghausenLebenshilfe-Werk Kreis Waldeck-Frankenberg e.V. Rocklinghausen 134477 Twistetal - Twiste Tel.: 05695 - 9798-310 · Fax: - 9798-330 b.kramer@lhw-wf.de
Das Hofgut Rocklinghausen hat 47 betreute Mitarbeiter, die auf dem Hofgut leben und unter fachkundiger Anleitung den Bauernhof bewirtschaften. Der Hof wird vom Lebenshilfe-Werk Kreis Waldeck-Frankenberg e.V. zur beruf-lichen und sozialen Rehabilitation seiner Bewohner unterhalten. 1990 wurde der 86 Hektar große Betrieb auf ökologischen Landbau nach den Richtlinien von Bioland umgestellt. Eine schwarzbunte Milchviehherde mit 28 Kühen ist der Kern des Betriebs. Erkunden Sie unser Hofgut bei einer Führung.
Upländer Milchmuhseum mit Café und MilchgartenKorbacher Straße 634508 Willingen - UsselnTel.: 05632 - 922222info@muhseum.dewww.muhseum.de
Aktives Erleben mit allen Sinnen: Das Upländer Milchmuhseum im früheren Usselner Molkereigebäu de zeigt Gerätschaften der häuslichen Milchverar-beitung, der Molkereiwirtschaft und Milch ge fäße aus anderen Ländern. Eine besondere Veranstaltung ist der Käse&Wein-Abend mit regionalem Bio-Käse, edlen Weinen und einer Lesung bei Ker zen schein. Am Museum startet der Upländer Milchpfad. Infos und Karte dazu gibt‘s im Museum. Öffnungszeiten erfahren Sie auf unserer Homepage oder telefonisch · Montag Ruhetag
Upländer Bauernmolkerei GmbHKorbacher Straße 6 34508 Willingen - Usseln Tel.: 05632 - 94860 · Fax: 05632 - 948630 info@bauernmolkerei.dewww.bauernmolkerei.de
Die Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbei-ten sie auch in ihrer eigenen Molkerei und vermarkten ihre regionalen Quali -tätsprodukte in eigener Regie. In unseren landwirtschaftlichen Betrieben und in der Molkerei werden keine Gentechnik oder gentechnisch veränderten Stoffe verwendet. Im Milchladen erhalten Sie neben Milch und Milch produk-ten eine reichhaltige Auswahl an regionalen Erzeugnissen aus ökologischer Herstellung. Öffnungszeiten erfahren Sie auf unserer Homepage oder telefonisch
Milch- und Zuchtviehbetrieb Garthe-Metz GbRJudith Garthe-MetzIn der Gasse 735110 Frankenau - EllershausenTel.: 06455 - 689garthe-metz@t-online.de
Wie wird das Kälbchen zur Kuh? Das können Besucher auf unserem Bauern -hof erkunden. Hier werden 60 Kühe der Rasse „Red Holstein“ gehalten – und immer wieder kommen neue Kälb chen zur Welt. Die Tiere bewegen sich in einem Boxen lauf stall mit besonderem Kuhkom fort, wo mittels Bürsten, Du schen und Lüftern für ihr Wohlbefinden gesorgt wird. Besucher können die frische Milch mit und ohne Kakao probieren und die Hoftiere streicheln, zu denen außer Kühen und Kälbchen auch Ziegen und Kaninchen gehören.
Holzbächer‘s HofladenFamilie MöbusEllersgrund 235285 Gemünden - WohraTel.: 06453 - 648777holzbachhof@web.de
Der Holzbachhof ist ein landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb. In einer großen mit Stroh ausgestreuten Halle haben unsere Kühe die Möglichkeit, sich frei zu bewegen. Neben Milchproduktion und Getreideanbau kann der Besucher in unserem Hofladen erlesene Produkte aus eigener Herstellung erwerben. Wir gestalten Landwirtschaft transparent und geben dem Be su-cher die Möglichkeit, den Weg der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt zu erleben. Öffnungszeiten: Mo. + Fr. 16.00 - 19.30 Uhr, Mi. 9.00 - 12.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr
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14 Basitenberghof HofkäsereiU. Siefert-SaalfrankLandgraf-Friedrich-Straße 4035066 Frankenberg - FriedrichshausenTel./Fax: 06451 - 23947basitenberghof@web.de
Milch und Käse herzustellen, die nicht nur in der Herstellung schonend und frei von Zusatzstoffen sind, sondern die auch das Leben der Tiere, das Futter und das Land als gleichwertigen Teil in sich tragen, sehen wir als einen Bei-trag zur Verbesserung und Erhaltung unserer Umwelt an. Das schmeckt man an unseren handwerklich hergestellten Käsen, die wir samstags auf dem Markt in Franken berg anbieten. Hof- und Käsereiführungen sind auf Anfrage gerne möglich.
Milchviehbetrieb WiesemannJens WiesemannBurgstraße 434516 Vöhl - ObernburgTel.: 05631 - 2608bj.wiesemann@t-online.de
Der Boxenlaufstall der Familie Wiesemann wurde 2004 erbaut und bietet Platz für 70 Milchkühe und Nachzucht. Die Kühe können sich im Stall frei bewegen und im Sommer auf den umliegenden Wiesen grasen. Zweimal täglich wird im modernen Melkstand gemolken. Der Stall ist zum Futtertisch hin offen und das Gelände tagsüber frei zu gänglich, so dass auch spontane Besucher einen Einblick in die mo der ne Milcherzeugung gewinnen können. Führungen sind nach telefonischer Absprache möglich.
Bauernhof-EisReinhold WeberIn den Höfen 735088 Battenberg - LaisaTel.: 06452 - 8674
Wir bewirtschaften einen Bauernhof von 50 ha am Rande von Hessen zwi-schen Biedenkopf und Frankenberg (Eder). 20 Milchkühe geben die Milch, aus der wir auf unserem Hof unser Bauernhof-Eis herstellen. Das Eis, das keine künstlichen Aromen, Farb stoffe und Konser vie rungsmittel enthält, kann in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen direkt auf unserem Hof erworben werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Eisverkauf ab Hof: Mo., Mi. + Fr. 17.00 - 19.00 Uhr
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Weidenhof BuckertFamilie Gerhard & Iris BuckertWeidenhof · Im Stepel 435104 Lichtenfels - FürstenbergTel.: 05636 - 1280 familie.buckert@t-online.de
Willkommen auf unserem Milchviehbetrieb in der Waldeckischen Schweiz! Bei uns bekommen Sie einen Einblick in das Leben und Arbeiten mit 130 Milchkühen und deren weiblicher Nachzucht sowie in die Produktion von Biogas aus Gülle und Mist. Unsere Tiere bewegen sich in den Boxenlauf-ställen frei zwischen Liege- und Fressplatz und haben im Sommer die Möglichkeit zum Weidegang. Gerne stehen wir für Fragen rund um die Landwirtschaft zur Verfügung.
Blockhauscafé-Restaurant „Lichtpunkt“ Hof-Heide34513 WaldeckTel.: 05634 - 810 info@hof-heide.dewww.hof-heide.de
Früher Zollstation und Schmugglerhochburg zwischen dem hessischen Höringhausen und dem waldeckischen Sachsen-hausen, später Bauernhof, ist Hof-Heide heute ein Ausflugsziel für Familien: Hausgebackene Kuchen und Torten, selbstgemachtes Bauernhofeis, leckere Hausmannskost und Wildkräuter aus dem Kräutergarten nach Vorbild einer alten Klosteranlage nach Hildegard von Bingen für die moderne Küche. Direkt am neuen Radweg auf der Bahntrasse Korbach – Bad Wildungen. Öffnungszeiten: Di. - Sa. 12.00 - 22.00 Uhr, So. 10.00 - 20.00 Uhr (im Winter auch Di. Ruhetag)
Kellerwald-Hofkäserei und Jausenstube Dülfershof Familie SchadeDülfershof 26 · 34537 Bad WildungenTel.: 06455 - 292 · Fax: 06455 - 911968kaese@duelfershof.dewww.duelfershof.de
Vom Guten das Besondere! Der Dülfershof liegt inmitten einer sanften Hügel-landschaft im Naturpark Kellerwald. Von Bad Wildungen führt ein wunder-schöner Wanderweg zu unserer Jausen stube. Entspannen Sie und genießen Sie unseren leckeren Käse und Kuchen auf unserem Bauernhof inmitten der Natur. Öffnungszeiten:
November-März:Sa. + So. 12.00 - 17.00 UhrMi. 14.00 - 17.00 Uhr (nur Käseverkauf)
Ziegenhof Grüne HügelHolger BergFelsenstraße 235110 Frankenau - EllershausenTel.: 06455 - 7046holger@gruene-huegel.dewww.gruene-huegel.de
Grüne Hügel – Ziegenkäse und Ziegenfleisch in bester Bioland-Qualität!Unser Betrieb mit 70 Milchziegen liegt im kleinen Dörfchen Ellers hausen, am Rande des Nationalparks Kellerwald-Edersee. Wir produzieren Frisch käse, Salatkäse, Weichkäse und halbfesten Schnitt käse aus 100 % Ziegen milch. Außerdem erhältlich sind Fleisch, Wurst und Schinken. Wir sind täglich erreichbar, telefonische Anmeldung ist jedoch sinnvoll.
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Milchviehbetrieb SchultzeKarlis und Christian SchultzeAm Backhaus 1035104 Lichtenfels - RhadernTel.: 05636 - 99014 · Fax: 05636 - 99015schultze.rhadern@googlemail.com
Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb mit 160 Milch-kühen am Rande des Rothaargebirges. Unsere Tiere sind in einem hel-len Boxenlaufstall untergebracht. Sie können sich darin frei bewegen und haben im Sommer außerdem tagsüber die Möglichkeit, auf den hof- nahen Weiden zu grasen. Interessierten Besuchern ermöglichen wir gerne einen Einblick in die moderne Milchviehhaltung und Milcher-zeugung. Führungen nach telefonischer Absprache
Milchviehbetrieb WilkeKarl-Friedrich und Karl-Christian WilkeKirchstra 1 34516 Vöhl - DorfitterTel.: 05631 - 1291karl.wilke@t-online.de
Wir bewirtschaften einen Milchviehbetrieb mit 120 Kühen etwa 5 km südlich von Korbach. Die Herde besteht aus einem bunten Mix verschiedener Rassen. Die Tiere können frei im Boxenlaufstall herumlaufen und ihn jeder-zeit verlassen, um auf einem Laufhof die Sonne zu genießen. Der zusätzliche Weidegang ist eine gute Ergänzung dazu. Am Melkroboter werden die Kühe gemolken, wann immer sie es wollen. Der Stall ist für kuhinteressierte Besucher gerne zu besichtigen!
Flair Hotel WerbetalChristian GerlachUferstraße 2834513 Waldeck - Nieder-WerbeTel.: 05634 - 9796-0 · Fax: 05634 - 9796-95info@hotel-werbetal.de www.hotel-werbetal.de
3001069613-1
Flair Hotel WerbetalFamilie Christian Gerlach
Uferstraße 2834513 Waldeck/Nieder-Werbe
www.hotel-werbetal.deinfo@hotel-werbetal.de
Wir haben nah am Wasser gebaut...und deshalb haben unsere Gäste immer gut lachen.Das Flair Hotel Werbetal liegt am Nordufer des Edersees im Werbetal,
direkt an den Hauptwanderwegen des Naturparks Kellerwald-Edersee. Unser Restaurant bietet Gerichte mit den Produkten der Region: Milch und Joghurt von der Werbetaler Hofmolkerei, Ziegenkäse vom Maliesenhof, Fisch von der Talsperrenfischerei Edersee und Rindfleisch aus hofeigener Herde. Restaurant-Öffnungszeiten: täglich 12.00 - 14.00 Uhr + 18.00 - 21.00 Uhr · Betriebsferien: 3.1. - 28.2.
Regionales am SeeHolger Bomm Ederseerandstraße 434513 WaldeckTel.: 0151 - 40086508www.regionales-am-see.de
Direkt an der Strandpromenade in Waldeck-West in der ehemaligen Tourist-Info finden Sie unseren Laden mit tollen Produkten aus Waldeck-Frankenberg zu fairen Preisen. Das Lädchen beinhaltet fast ausschließlich Produkte aus der Region Edersee, angefangen von Lebensmitteln wie Fisch, Wurst und Milch, aber auch Kunst, Kosmetik, Keramik, Lederwaren und keltischen Schmuck! Außerdem informieren wir Sie gerne über das touristische Angebot. Öffnungszeiten: April-Oktober Fr. - So. 10.00 - 17.00 Uhr
GastRaum imNationalparkZentrum KellerwaldChristoph DryloWeg zur Wildnis 134516 Vöhl - Herzhausen Tel.: 05635 - 993457 · Fax: 05635 - 992782 gastraum@gmx.de
Im NationalparkZentrum Kellerwald erwartet Sie nicht nur eine beeindrucken-de Ausstellung, sondern auch eine kulinarische Reise durch die Region. Denn im Naturpark gibt es viele Direktvermarkter, deren Produkte wir im GastRaum unseren Gästen anbieten. Kuchen und Torten stellen wir selbst nach hand-werklicher Tradition her. Fühlen Sie sich rundum verwöhnt, genießen Sie unseren freundlichen Service und die vortreffliche Küche!
Öffnungszeiten: 9.00 - 18.00 Uhr (Winter: Di. - So. 10.00 - 16.30 Uhr)
KöhlermühleMatthias und Rhabea LandauKöhlermühle 135066 Frankenberg Tel.: 06451 - 718214 · Fax: 06451 - 9599 koehlermuehle@t-online.dewww.milch-aus-frankenberg.de
Wir sind ein Milchviehbetrieb in Frankenberg und bieten unseren Kunden 24 h am Tag frische Milch aus unserem Selbstbedienungsautomaten. Die Stalltür ist immer geöffnet und Sie können jederzeit einen Blick in den modernen Stall werfen. Auch beim Melken besteht die Möglichkeit, „live“ dabei zu sein. Im Rahmen der Initiative „Bauernhof als Klassenzimmer“ bringen wir Kindergarten- und Schulkindern die Landwirtschaft näher.
Öffnungszeiten: 24 Stunden · Melken 5.30 - 7.00 Uhr u. 16.30 - 19.00 Uhr
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Regionales aus Waldeck-Frankenberg
Der Dezernent für Direktvermarktung und Verbraucherschutz und der Fachdienst Landwirtschaft, Bereich Direktvermarktung im Landkreis Waldeck-Frankenberg, arbeiten seit Jahren Hand in Hand mit direktver-marktenden Betrieben aus der Region.
Wir haben uns als Ziel gesetzt, regionale Qualitätsprodukte im Land-kreis und weit darüber hinaus, dem Einheimischen und Gast nahe zu bringen. Die Lebensqualität für Verbraucher soll gesteigert, die Rah-menbedingungen für Direktvermarktungsbetriebe verbessert und die Partnerschaft zwischen Verbraucher und Direktvermarkter gefördert werden.
Unsere Homepage informiert Sie über das Angebot der Direktvermarkter und Kunst- handwerker in Waldeck-Frankenberg. Termine, Veranstaltungen, Wochenmärkte, Catering u.v.m. finden Sie unter
www.regionales-waldeck-frankenberg.de
Wir über uns:Die Landesvereinigung Milch Hessen bündelt die Interessen verschiede-ner Verbände und Organisationen, die durch Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbrauch an der hessischen Milchwirtschaft beteiligt sind. Sie koordiniert milchwirtschaftliche Belange und fördert die Qualität und die Leistung der hessischen Milchwirtschaft. Die Arbeit der Landesvereinigung Milch Hessen konzentriert sich auf zwei Schwerpunkte: Das Innovationsteam der Landesvereinigung hat das Ziel, die aktiven Milcherzeuger und damit die gesamte Milchviehhaltung in Hessen zu unterstützen und nachhaltig zu fördern. Im Team Ernäh-rung steht die Warenkunde über Milch und Milchprodukte sowie die Ver-mittlung eines gesunden Ernährungsverhaltens im Mittelpunkt: Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Schulmilch, die Hessische Milchkönigin und die Hessische Milch- & Käsestraße gehören zu unseren Aufgaben.
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April-Oktober:Fr. 14.00 - 18.00 UhrSa. + So. 10.30 - 18.00 UhrMi. 14.00 - 18.00 Uhr (nur Käseverkauf)
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Diemelsee
Edersee
N a t i o n a l p a r k
K e l l e r w a l d - E d e r s e e
NaturparkDiemelsee
Twiste-Stausee
Schloss
Waldeck
Bad Arolsen
Bad Wildungen
Schreufa
Adorf
Flechtdorf
Frankenau
Altenlotheim
Kleinern
Gellershausen
A�oldern
Sachsenhausen
Hundsdorf
Löhlbach
Sehlen
Grüsen
Gi�itz
Bergfreiheit
BattenbergBattenfeld
Volkmarsen
Lichtenfels
Willingen (Upland)
Osterfeld
Rosenthal
Diemelstadt
Haine
Allendorf (Eder)
Hatzfeld
Frankenberg
Bromskirchen
Berggrund
Diedenshausen
Rennertehausen
Lengefeld
Hillershausen
Wellering-hausen
Sachsenberg
Dalwigksthal
Münden
Somplar
Röddenau
Korbach
Basdorf
Rehbach
BringhausenHemfurth-
Edersee
Vöhl
Herzhausen
Kirchlotheim
Schmittlotheim
Ederbring-hausen
Viermünden
Rodenbach
Haina (Kloster)
Louisendorf
Reinhardshausen
Battenhausen
Haddenberg
Fischbach
ArmsfeldHüttenrode
Braunau
Odershausen
Albertshausen
Geismar
Dörnholzhausen
Römershausen
Mohnhausen
Bockendorf
Halgehausen
Kirschgarten
Berghofen
Ernsthausen
Ellnrode
Herbelhausen
Dainrode
Allendorf
Haubern
Wega
BurgwaldBirkenbringhausen
Wiesenfeld
Kröge
Auhammer
Dodenau
Reddighausen
Holzhausen
Laisa
Rengershausen
Wangershausen
Hommershausen
Bottendorf Willersdorf
Friedrichs-hausen
Oberholzhausen
Nieder-Holzhausen
Willershausen
Roda
FrohnhausenEifa
Rattlar
Schwalefeld
Usseln
Gemünden (Wohra)
Schi�elbach
Elleringhausen
Nieder-Waroldern
Höringhausen
Netze
Buhlen
Giebringhausen
Bontkirchen
Heringhausen
Gembeck
Massenhausen
Mühlhausen
Strothe
Alraft
Ober-Werbe
Nieder-Werbe
Böhne
Königshagen
Freienhagen
Lütersheim
Neu-Berich
Wellen
Mandern
Ehringen
Asel-Süd
Wethen
Vasbeck
Berndorf
Herbsen
Schmilinghausen
Meineringhausen
Lelbach
Eppe
Nieder-Schleidern
Bömig-hausen
Alleringhausen
Helmighausen
Neudorf
Eilhausen
Asel
Goldhausen Nordenbeck
Nieder-Ense
Dor�tter
Sudeck
Deisfeld
Eimelrod
Schweinsbühl
Benkhausen
Wetterburg
Landau
ObernburgOber-Ense
Mengering-hausen
Mehlen
LieschensruhBergheim
Dehringhausen
Ober-Waroldern
Harbshausen
Bühle
Hof Heide
Höhnscheid
Hof Lauterbach
Opperbach
Heidberg
Dringe
Immighausen
ThalitterMarienhagen
Fürstenberg
Rhadern
Buchenberg
Niederorke
Hobe
Biebighausen
Ebenfeld
Hof Schafhort
Lindenhof
Selbach
Goddelsheim
Neukirchen
Neuludwigsdorf
Oberorke
Hof Treisbach
Gut Dingeringhausen
Helmscheid
Ellershausen
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Milch, Käse und mit der Kuh auf du & du!
Der Landkreis Waldeck-Frankenberg, der flächengrößte Kreis mit starker landwirtschaftlicher Prägung, hat die höchste Milchproduk tion in Hessen. So finden Sie hier ein großes Angebot an Milch- und Käsespezialitäten.
Erleben Sie die Milch von der Erzeu gung auf den milchwirt-schaftlichen Betrieben, die Ver arbeitung in den Molkereien und Hofkäsereien und genießen Sie ein re gionales Lebens-mittel bei Direktver mark tern, in Bauernhofcafés und Ja use stuben. Und auch für die Übernachtung ist gesorgt.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf der Hessischen Milch- und Käsestraße im Landkreis Waldeck-Frankenberg!
1 Upländer Bauernmolkerei Willingen - Usseln
2 Upländer Milchmuhseum Willingen - Usseln
3 Kuhstall-Café Bürger-Grebe Korbach - Helmscheid
4 Hofgut Rocklinghausen Twiste
5 Hof über‘m Wattertal Bad Arolsen - Landau
6 Maliesenhof-Ziegenkäserei Waldeck - Freienhagen
7 Blockhauscafe-Restaurant „Lichtpunkt“ Hof-Heide Waldeck
8 Milchviehbetrieb Wilke Vöhl - Dorfitter
9 Milchviehbetrieb Wiesemann Vöhl - Obernburg
10 Werbetaler Hofmolkerei Waldeck - Ober-Werbe
11 Regionales am See Waldeck
12 Flair Hotel Werbetal Waldeck - Nieder-Werbe
13 Maislabyrinth am Edersee Vöhl - Basdorf
14 GastRaum im NationalparkZentrum Kellerwald Vöhl - Herzhausen
15 Weidenhof Buckert Lichtenfels - Fürstenberg
16 Milchviehbetrieb Schultze Lichtenfels - Rhadern
17 Milch- u. Zuchtviehbetrieb Garthe-Metz Frankenau - Ellershausen
18 Ziegenhof Grüne Hügel Frankenau - Ellershausen
17 Kellerwald-Hofkäserei und Jausenstube Dülfershof Bad Wildungen
20 Holzbächer’s Hofladen Gemünden - Wohra
21 Basitenberghof Hofkäserei Frankenberg - Friedrichshausen
22 Köhlermühle Frankenberg
23 Bauernhof-Eis Battenberg - Laisa
Weitere Informationen zu den Etappen der Hessischen Milch- und Käsestraße sowie Hinweise und Terminankündigungen von z.B. Hoffesten der Partner-betriebe finden Sie auf:
www.hessische-milch-und-kaesestrasse.de
Eine Initiative der Landesvereinigung für Milch und Milcherzeugnisse Hessen e.V.Lochmühlenweg 3 · 61381 FriedrichsdorfTel.: 06172 - 7106-291· Fax: 06172 - 7106-296lv-milch@agrinet.de · www.milchhessen.de
© Mai 2015
In Kooperation mit:
Landkreis Waldeck-Frankenberg
Barbarossaweg
Kellerwaldsteig
Uplandsteig
Upländer Milchpfad
Radfernweg R5
Radfernweg R6
R5Molkerei / Käserei
Hofkäserei
Direktvermarktung / Hofladen
Landwirtschaftlicher Betrieb
Milch ab Hof / Milchautomat
Gastronomie
Übernachtungsmöglichkeit
Eis
Kreisbauernverband Waldeck e.V.info@kbv-waldeck.de
Kreisbauernverband Frankenberg e.V.kbv-frankenberg@t-online.de
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Landkreis Waldeck-Frankenberg Fachdienst LandwirtschaftAuf Lülingskreuz 60 · 34497 Korbach Telefon: 05631 - 954 840dorothea.loth@landkreis-waldeck-frankenberg.dewww.regionales-waldeck-frankenberg.de www.landwirtschaft-waldeck-frankenberg.de www.landkreis-waldeck-frankenberg.dewww.facebook.de/landkreiswafkb
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